寫心得體會可以讓我們更好地反思自己的行為和態度,從而在未來的工作和學習中取得更好的表現。以下是一些精選的心得體會范文,希望能夠幫助大家更好地寫作和思考。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇一
要過端午節了,家家戶戶都要包粽子吃。今天,我就和我媽媽學起了包粽子。
看,已經開始了。我媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時,我們就開始包粽子了。
只見我媽媽先把一個粽葉卷成圓錐形,一會放江米,一會放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然后用繩子一捆,一個漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學著我媽媽的樣子做了。當我卷好粽葉放江米時,江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結果成了漏斗,江米就順著口漏了。請教我媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實實地待在粽子里了。
可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時我媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點就蓋住了。”我聽了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個粽子就在我的手中誕生了。
等我媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個時間長啊,饞得我口水都流出來……。
終于出鍋了,聞著粽葉散發出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!
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端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇二
隨著端午節的臨近,許多中小學校紛紛組織學生進行包粽子的活動。在這個活動中,孩子們不僅能夠親身體驗傳統節日的習俗,還能培養動手能力和團隊合作意識。通過參與端午節校園包粽子活動,我深刻體會到了傳統文化的魅力,并從中獲得了許多寶貴的心得體會。
首先,參與端午節校園包粽子活動,我領略到了中國傳統文化的魅力。粽子作為中國傳統節日的特色美食之一,代表著對父母的感恩之情與人民對屈原的懷念。通過包粽子的過程,我更加深入地了解了這一傳統食物的歷史由來和文化背景。而且,在包粽子的過程中,我還了解到了許多關于粽子的制作技巧和傳統包法。粽子的制作看似簡單,但實際上需要巧妙地掌握材料比例和包扎手法。通過親身體驗包粽子,我不僅感受到傳統文化的獨特魅力,還對中國傳統食品有了更深入的了解。
其次,參與包粽子活動讓我明白了團隊合作的重要性。在包粽子的過程中,我跟同學們一起分工合作,每個人都有自己的任務,共同完成包粽子的目標。有人負責洗糯米,有人負責準備粽葉,還有人負責包扎。每個人的工作都必不可少,只有互相協作,才能將粽子包好。這個過程中,我發現團隊合作比一個人單獨努力更能取得成功。大家相互幫助、齊心協力地完成任務,不僅包出了形狀漂亮的粽子,還提升了彼此之間的友誼和團隊合作的意識。通過這次活動,我明白了集體力量的重要性,并學會了在團隊中發揮自己的優勢,與他人協作。
再次,包粽子的過程讓我培養了耐心和細致的態度。包粽子需要許多步驟,從準備材料到包扎,每一步都需要仔細思考和認真操作。糯米要先浸泡一段時間,而粽葉也需要提前清洗和刷油。包粽子的時候,要抓準糯米的量,還要將粽葉包緊。這個過程中,我不斷調整自己的動作和力度,以確保每個粽子的質量。包粽子需要耐心和細致的態度,而這也是我平時很少鍛煉到的品質。通過這次活動,我收獲了耐心與細致,并意識到只有付出真心和耐心,才能做好每一件事情。
最后,參與包粽子活動也讓我體會到了中華民族的傳統精神。粽子作為中國傳統食品,既有濃厚的傳統文化底蘊,又寓意著對歷史的追思和傳承。而參與包粽子的活動,更是在弘揚傳統精神,傳播傳統文化。通過挖掘和傳承這些傳統文化,我們才能更好地理解和熱愛自己的國家,傳承中華民族的精神。同時,包粽子的過程也讓我們感受到了傳統的溫暖和親情。粽子象征著對父母的感恩之情,也是一種家庭的團聚和親情的表達。通過包粽子的活動,我們寄托對家庭的思念和祝福,感受到了家庭的溫暖和幸福。
在這個端午節校園包粽子的活動中,我不僅領略到了傳統文化的魅力,還明白了團隊合作的重要性,培養了耐心和細致的態度,體會到了中華民族的傳統精神。這次活動不僅讓我更加熱愛和了解自己的國家,還讓我明白了傳統文化的珍貴和傳承的責任。我相信,通過這次活動,我和同學們一定能夠更好地傳播和弘揚傳統文化,并為中華民族的繁榮做出自己的貢獻。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇三
“呵呵!”“哈哈!”這是我們在舉行包粽子大賽時發出的歡樂笑聲。什么?你說我們不會包?那你就看吧!開始泡啰!
我們早有準備,三下五除二地將粽葉、蜜棗、糯米塞進盆里,清洗一遍,再把它泡在水中就搞定了!接著,又七手八腳地剪膠帶,解香包,把一個個小巧玲瓏的香包粘在黑板上。人多力量大,一會兒就粘好了。一看,喲!還挺漂亮呢!
說著,講著,不知不覺,上課鈴響了,我們乖乖地站到座位上,聽候老師“發令”開包。老師笑嘻嘻地說:“你們好好包粽子,包得多,有獎勵哦!”一下子,我們的士氣更加高昂了。每個人的臉上都顯得躍躍欲試、興高采烈。老師一見,開心地說:“我也不會包,今天趁機與你們一起學一學啰,開包!”我立刻拿了兩片粽葉圍到了家長旁邊,虛心求教。家長們也眉開眼笑,毫不介意我們的過度熱情。
教我的是趙美璇的奶奶,她耐心地指導著我,使我掌握包粽子的技巧,成功包了一個樣子有些丑陋的大粽子。我把目光轉向老師,老師正好在提問:包完粽子,有什么感受。
我迫不及待地舉手,說道:“粽子看起來簡單,包起來難,一不注意就會漏米,很難!”老師微笑著點點頭,示意我上去拿香包,真高興呀!
過這次活動,我知道了什么事情實踐起來都有一定困難,要努力才能成功。也體會到了爸爸媽媽的辛苦。希望下次還會舉辦哦!
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇四
課上,老師說要包粽子,我心里既害怕又興奮。我想自己肯定做不好,要是能包成一個粽子,就真的不錯了。
開始包了,我先拿來了一片粽葉,想把它折成一個漏斗形,可是葉子總也不聽話。反復試了幾次,終于行了。接下來,我該放米了,米很濕,放了一把后,竟然漏水了,我不知所措,把米弄得來回動,還好沒有漏米。
紅棗和米終于放好了,我無比開心。最后一個環節,應該捆綁了,可是粽葉又不聽話了,難道它想去玩嗎?一直不讓我蓋住糯米,它好像在說:“你不可能征服我。”我想:“我一定要讓你屈服于我。”我只好用全力把它抓住,最后綁住了這個淘氣的“小男孩”。
接下來,我們進行了“小小推銷員”的比賽,我大大方方地走了過去,信心十足地說:“我的粽子是‘忍者粽’,它會給你帶來許多驚喜!”
老師還說我包得粽子是全班最好的,又多給了我1昂幣,我心里樂開了花兒!
通過這次包粽子,我明白了:做事一定要認真,遇到困難,不能氣餒,要有自信!
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇五
第一段:引言(150字)。
端午節是我國傳統文化中一個重要的節日,也是一個很好的傳統文化教育載體。為了讓孩子們更好地了解和感受端午節,學校組織了一次活動,讓孩子們在學習中感受端午節的氛圍,這次活動讓我們孩子們開心又充實。下面我將分享一下我的心得體會。
第二段:包粽子的過程(250字)。
這次活動我們孩子們真的是玩的興高采烈,因為我們要包粽子。孩子們分成小組,每個小組有兩個家長來協助,并給我們介紹了粽子的起源和文化內涵。以及粽子的特點和做法。隨后,我們開始動手包粽子,先是調配餡料、洗好粽葉、擺好粽葉的形狀,然后裝餡,再上縫線,最后彎成三角形。盡管包粽子需要耗費心思和體力,但孩子們卻非常興奮,因為包好的粽子都是他們自己做的,他們常常相互競賽,誰能先包好就是誰最棒。最后,孩子們的粽子成功的煮好了,在共同的歡呼聲中,品嘗起來非常的美味。
第三段:體會粽子背后的文化(250字)。
每個人的孩子包出來的粽子不同,但每個人的心里都有一個共同的理解:粽子背后的文化。除了旨在讓孩子們體驗包粽子的歡樂和感受粽子的美味以外,活動還通過一系列互動環節,讓孩子們了解到端午節的起源,了解粽子的文化內涵。其中,孩子們最感興趣的,是習俗方面的內容,了解到中國古代人民為了紀念屈原,在端午節的時任敲擊鼓,高懸彩旗和劃龍舟等等。孩子們紛紛表示,以后要多了解我們的傳統節日,了解它們背后的故事和含義。
第四段:參與活動后的心情變化(250字)。
通過參與這次活動,孩子們的心情和性格都發生了一些變化。包粽子班活動不僅增強了孩子們的動手能力、組織能力和團隊合作意識,同時也讓孩子們感受到了傳統文化的魅力。孩子們紛紛表示,以后還要多了解中國傳統文化,多學習祖國的歷史。參與活動的過程,是孩子們認識世界并塑造自己的過程,也使他們在自信與生長中不斷發展。
第五段:總結(300字)。
通過這次活動,我感到端午節不僅僅是一個節日,也是一個歷史和文化的積淀。活動中我除了參與包粽子的過程之外,還和同班的小伙伴們一起分享粽子的文化內涵。我們談笑風生,分享了彼此的看法和體會。通過了解端午節和包粽子的歷史文化,我感到自己更加親近了這個傳統節日,也更加重視我自己文化的根基,這次活動讓我覺得學習中國傳統文化也可以是一件很有趣的事情。
總之,這次活動不僅讓孩子們體驗到了包粽子的快樂,也領略到了端午節的文化,讓孩子們意識到傳統文化中蘊含的豐富知識和精神,更加堅定了孩子們的文化自信和民族自豪感。我相信,這種體驗和感悟,在孩子們的成長路上留下了深深的印記。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇六
端午節是中國傳統的節日之一,每年農歷五月初五這一天,人們都會慶祝這個傳統節日。而在學校中,老師們往往會組織學生們自己動手包粽子,體驗包粽子的樂趣,并從中領悟出一些人生的道理。以下是我在端午節校園包粽子的活動中的心得和體會。
首先,包粽子不僅是一種手藝,更是一種傳統文化的傳承。在包粽子的過程中,我們學生深刻體會到了自己民族的傳統文化的珍貴。粽子是端午節的特色美食,因為它寓意豐收和辟邪,所以每年端午節人們都會包粽子來祭祀祖先。通過親身參與包粽子的活動,我們不僅僅是學會了如何制作粽子,更是對我們的傳統文化有了更深的了解和認識。
其次,包粽子讓我們感受到了集體合作的重要性。在包粽子的過程中,我們需要合作,每個人分工合作,互相協作,才能包好一個粽子。有的同學負責剝粽葉,有的負責搓飯團,有的負責裹粽子。每個人都要做好自己的分工,在時間緊迫的情況下要互相配合。這鍛煉了我們的團隊合作意識和溝通能力,讓我們明白只有團結協作,才能取得更好的成果。
再次,包粽子讓我們學會了珍惜食物。在包粽子的過程中,我們看到了許多原材料的辛苦和精心準備。粽葉從樹上采摘下來,經過洗凈、晾干;粽子餡需要各種食材的配料,米、紅豆、肉、蜜棗等。所有這些辛苦付出的過程,都讓我們明白食物是來之不易的。同時,看到自己動手包好的粽子,也更懂得了食物的珍貴和它給我們帶來的幸福感。
此外,包粽子讓我們培養了耐心和細心。包粽子是一個需要耐心和細心的過程,和粽子餡一樣,不能有絲毫馬虎。從剝粽葉到包起來,需要小心翼翼,不能有一絲差錯。在這個過程中,我們要保持耐心,一絲不茍地完成每一步驟。通過不斷重復這個過程,我們培養了自己的耐心和細心,學會了專注和認真。
最后,在包粽子的過程中,我們也會體會到勞動的快樂和成就感。當我們親手制作出一個個香噴噴的粽子時,心中涌動著一股成就感。那種辛勤勞作、收獲的感覺,讓我們明白勞動是幸福的源泉,只有辛勤付出,才會感受到勞動的快樂。
總之,參與端午節校園包粽子活動,不僅讓我們學到了制作粽子的技巧和方法,還學到了更多的生活道理。包粽子讓我們體會到了傳統文化的魅力,了解了食物的珍貴,培養了我們的團隊合作精神和耐心細心,同時也感受到了勞動的快樂和成就感。這是一次充實而有意義的活動,讓我們在學習中收獲了更多的知識和經驗,同時也增加了對我們傳統文化的熱愛和自豪感。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇七
端午節一直以來都是中國傳統節日中一個富有民俗文化和歷史沉淀的節日。而在孩子們的成長過程中,包粽子也是一個值得細細品味和感受傳統文化的機會。在本次活動中,我與我的孩子們一同包粽子,體驗到了一種別樣的親情和快樂。
孩子們最愛的就是做手工,而包粽子這項活動,更是讓孩子們全身心地投入到其中。孩子們抱著粽葉,順著老師的指示一步步地操作,過程中需要細心用心,保證每一個動作都做得穩穩當當。而當他們親手包好了自己的粽子,那種自豪和滿足感更是難以用言語來表達。
第三段:體驗傳統文化。
端午節是中華民族的傳統節日之一,對我們而言,更是一種歷史和文化的傳承。而包粽子這項活動,是端午節傳統文化的重要組成部分。通過親身參與包粽子活動,孩子們也學會了更多關于端午節的故事和傳說。這種親身體驗的方式,更容易讓孩子們理解、感悟和記憶歷史和傳統文化。
第四段:增強家庭親子關系。
家庭教育中,親子活動是一個不可或缺的環節之一。而包粽子活動,也是加強親子關系的一種系列措施。在活動中,我與我的孩子們商量著如何包好粽子,互相掌握著技巧和方法,一個個粽子的完成是家庭合作、團結的象征。在親密的家庭環境中,親情也越來越深了。
第五段:結語。
通過包粽子活動,我深深地意識到了傳統文化和家庭教育的重要性。活動結束之后,我的孩子們通過品嘗自己親手制作的粽子,不斷表達著對這種傳統文化和家庭教育的熱愛和認可。讓我們一起走進傳統文化的大門,感受傳統文化和家庭教育的魅力,把更多的傳統文化和家庭教育帶給孩子們。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇八
端午節是中國傳統節日之一,這天人們會吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲,慶祝這個傳統節日。隨著時代的變遷,不少家庭已經不再親手包粽子,但是這并不影響孩子們愛好這個節日的熱情。孩子們通過學校、家庭等途徑了解到端午節的由來和文化背景,并且逐漸在學習、包粽子、品嘗中體驗到了傳統文化的魅力,這讓人們感受到傳統文化的重要性。
第二段:參與活動的準備。
在家庭中,孩子端午節包粽子,需要準備好原材料和相關的工具。首先是粽葉,要選擇新鮮、嫩綠、柔軟而有彈性的粽葉;其次是糯米,清洗干凈后泡水,再加入選擇好的五香料,然后掌握好糯米的火候,在蒸鍋中加水加熱,當水變成蒸汽時送入蒸鍋外,再開中火蒸大約一小時即可;最后是食材,可選擇豬肉、蛋黃、肉松、紅棗、蓮子等作為餡料。
第三段:制作粽子的過程。
在制作過程中,孩子們需要精細、耐心地操作,在包粽子的時間里可以與家人相談甚歡,這也為家人提供了機會與孩子溝通、交流。包粽子時,需要將粽葉洗凈晾干、在葉子中間加適量糯米,放入餡料,再用細繩系好粽子,并將粽子放入鍋中水煮煮開,再改小火燜煮,大約一小時左右即可。
第四段:品嘗粽子的過程。
等大家一起動手包完粽子后,就可以品嘗自己做的端午節粽子了。打開精致的粽子,散發出濃濃的芳香,在“吃”的時候尤其注意品嘗每一個餡料,以此領略它獨特的味道,也可以從食物中感受到了傳統文化帶給我們的美好和快樂。
第五段:總結。
在這個過程中,孩子們從傳統文化中汲取營養,感受到中華文化的博大精深和傳承價值。同時,這個過程中,也增強了家庭成員之間的聯系,加強了團結的力量,體現了傳統文化的融合和傳承價值。通過這樣的親手制作,孩子們可以從食物中觸摸到的不僅僅是它的美味,更是它背后所蘊含的民族精神和文化傳承精髓。這種體驗能夠給孩子以長久的印象,也讓他們在未來的日子里能夠更好地傳承中華民族的歷史、文化和傳統。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇九
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便明白端午節來了。
端午節那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手之后地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,之后把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣貌把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最終按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣貌在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自我都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我最終包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一齊包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自我親手包的粽子,心里美美的。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十
端午節是我國傳統的節日之一,也是一個具有濃厚鄉土氣息的節日。每年的端午節,學校都會組織學生包粽子,通過親手動手制作這道美味佳肴,使學生們更加深入地了解和體驗中華文化的博大精深。在這次端午節校園包粽子的活動中,我收獲了很多,讓我深受感動和啟發。
第一段:認識端午節的淵源和意義。
在端午節校園包粽子之前,學校安排了一場有關端午節的知識講解會。在這次會上,我們了解到了端午節的來歷和意義。我們了解到,端午節是紀念古代愛國詩人屈原的節日,也是祛病防疫的節日。通過學習,我深深地感受到了我國民族精神的堅韌和民族傳統的重要性。這讓我更加期待著接下來的包粽子活動。
第二段:體驗包粽子的樂趣和技巧。
端午節當天,老師帶著我們一起去包粽子。老師先給我們講解了包粽子的步驟和要點,然后我們才動手制作。一開始,我覺得包粽子肯定很簡單,沒想到包得一團糟,形狀都是歪歪扭扭的。但是,隨著老師的指導,我才逐漸掌握了包粽子的技巧。我發現,包粽子需要耐心和細心,每個步驟都不能馬虎。通過親身體驗,我深深體會到了包粽子的樂趣和技巧。
第三段:感受團隊合作的重要性。
包粽子的活動需要大家合作完成,這讓我深刻地認識到團隊合作的重要性。在包粽子的過程中,我們互相幫助、相互配合。有的同學負責洗粽葉,有的同學負責調制糯米,有的同學負責包粽子。大家分工明確,各司其職,共同完成了包粽子的任務。在這個過程中,我感受到了團隊合作的力量和樂趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。
第四段:品嘗美味的粽子,感受中華文化。
經過大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生產出來了。當我們品嘗到自己親手制作的粽子,滿口的粽香和糯米的香甜讓我們無不感嘆。在品嘗粽子的過程中,我們了解到了粽子的多樣化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。這些不同口味的粽子展示了我國悠久的飲食文化和地域特色。通過品嘗粽子,我更加感受到了中華文化的豐富多彩。
第五段:收獲和啟發。
通過這次的校園包粽子活動,我收獲了很多。我不僅學到了多樣化的粽子制作技巧,還領略到了我國豐富的文化遺產。同時,我還意識到了團隊合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。這次活動讓我更加喜歡和關注中華傳統文化,也更加熱愛和珍惜自己的國家和民族。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十一
這天已是放寒假的第一天了,大家都高興萬分,都顯得無憂無慮,在操場上,在空地里,都能夠看到玩耍的孩子,都能夠聽到一串清脆的笑聲。
這天,我在外婆家,弟弟和妹妹也在,可是不知為什么變得那樣的無聊,因為我們沒有像小時侯那樣天真了,幼稚了,我們根本想不出來有什么好玩的游戲,只明白那些游戲太幼稚了。
這個時候,外婆走了出來,說道:“我們來包粽子吧!正好我此刻有時間包,今日一次性包完算了。”我們都十分地贊同外婆的意見,大家爭先恐后地說:“我要包,我要包。”心里想著:太好了,總算有事情干了,包粽子必須很趣味。
先把粽子外面的一層皮擦干凈,再把米給淘干凈,再準備好捆粽子的繩子,還要準備好粽子的夾心,就能夠開工包粽子了,以前,我不包,便只傻傻地看著大人包,此刻我想自我動手包了,可是,我連包粽子的第一步還不會,經過媽媽的指導我順利地完成了第一步,第二步便是放米了,也不可隨意的放米,米放進去之后,必須要用力地按緊,要不然粽子就變成米飯了,不會聚在一齊了。第三步就是把粽子包好,再用繩子系好,一個粽子便包好了。
可是,看看簡單做做難呀!我嘗試了好多次都沒有成功,我十分地沮喪,我垂頭喪氣地對媽媽說:“媽媽,我粽子包不好。”媽媽說:“沒有關系,你照著我做。”我學著媽媽的方法做,總算一個粽子包好。
外婆表揚了我,我高興極了。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十二
轉眼又到了端午節,它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續飄著這清香的味兒。
這端午節有個來歷,傳說從前有一個叫屈原的偉大愛國詩人,因為反對妥協,主張聯齊抗秦,受到楚國權臣的打擊和陷害,先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后,沿長江東下,踽踽獨行,顏色憔悴,披著長發,過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會是這樣黑白混淆,忠奸顛倒,美丑不分。他禁不住內心的憤怒,一面大聲呵斥吟誦,一面提起筆來,洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現實調和,最后自投于汩羅江,結束了他悲壯的一生。
當地老百性都非常尊敬和愛戴屈原,生怕他的尸體被魚吃掉,就投下一種用棕葉包米的東西——棕子喂魚,好讓魚不去吃屈原。以后,每年都以此方法來紀念屈原。
今天正是紀念屈原的日子,我一大早就聞到濃濃的棕子清香,于是趕緊洗涮,急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想:為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐,還要遭到壞人的打擊和陷害,那些奸臣為什么不會考慮國家會不會被人家吞并掉,總有一天,國家肯定要栽在他們的手里,還有那個笨大王,怎么也不知道屈原是個忠臣呢,真是笨。雖然心中替屈原打不平,但一點不影響我吃棕子的好胃口。
這個端午節我過的真開心,我真希望現在的每一天都是端午節,讓我每一天都吃到美味可口的粽子!
我的家鄉是一座位于長江口的小島,鐘靈毓秀,風光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉只身來到上海求學,在這座鋼筋混凝土的都市中,我對家鄉的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉,端午節一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動了,成群結隊的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來,包粽子簡直可以說是門藝術:先把采來的蘆葉用沸水煮半個小時,取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過年時余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個立體的方錐形,是所有粽子中個頭兒的。還有一些也比較常見,像方粽、菱粽、子母粽等,個個美觀大方,清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來,美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉有送粽子的習俗。每年這時,家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來,可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個,用線綁在一起投到河里,以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候,天真的我也曾問過母親:“為什么要紀念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進河里?”母親笑笑:“因為他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話并不了解,如今想來,卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠是那么地無私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
我記得老師給我們講過端午節的由來。我說“端午節是為了紀念屈原”。
傳說屈原是出國的一位大臣,他非常愛自己的國家,屈原眼看到自己的祖國被侵略,而國王又不聽他的建議,去抵抗秦國的侵略,他心如刀割,抱石投汨羅江而死。他死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎?我很爽快地說:“好,咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程:第一,先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個小時。這是把粽葉洗洗,造好捆粽子的線。
第二步,包粽子時先把兩片粽葉疊在一起,握成錐形,然后放進泡好的粽子餡,再把粽葉對折過來把餡包嚴用線捆住,一定要捆緊了。因為煮的時候,米受熱會膨脹。
第三步,就是煮了,煮半個小時就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃,因為這是我自己的勞動成果,所以自己感覺好嗎。
端午節吃粽子,這是中國人民的傳統習俗,每年五月初,中國百姓家家都要泡糯米、洗粽葉包粽子,北方有北方棗粽,南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡。吃粽子的習俗流傳到朝鮮、日本及東南亞地區。
端午節又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以愛國詩人屈原而展開,傳播各地,屈原之民人人皆知,大家用粽子悼念烈士。
今天媽媽就要教我包粽子!
終于該我包了,我也像媽媽那樣把兩片粽葉重疊一部分,再卷成漏斗狀,我也抓了一小把糯米塞進了粽葉里,可因為我的手松了一下粽葉里的糯米全掉了出來,地上臟兮兮的,“失敗不怕重要的是堅持,再來!”媽媽鼓勵我,第二遍我終于越過了那個坎,第三步就該放東西了我挑了一大塊蜜棗放了進去,然后又放了一把糯米,可我在用白箱包的時候,包不嚴好多糯米都灑了出來,媽媽教導我說:“在粽葉里面放東西不能放得太多,要不然就會潵出來”“毆”我點了點頭,看我再三努力的面上,成功的光芒終于照到了我身上,我成功包好了一個粽子,雖然看著不怎墨陽,但很好吃。
今天是端午節,我親愛的老媽有事,所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進門,就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了,就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行,叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當時那個汗那。我直愣愣的站在那里。“快點過來!”王別格又朝我喊道。我_奈只好硬著頭皮走了上去,說:“呃,這個嘛,我不會。”王別格不以為然的說:“我也不會嘛,我第一次包粽子的時候還把粽子包成了沙漏,一松手,米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學了起來。“首先,把竹葉對折,再折一個小角。”,王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的,你不要把她當成卡紙折啊!”王別格對我說。我無可奈何,只好重新折了一次。“嗯,這次還不錯”聽到了她說的話,我大大的松了一口氣。看樣子,她不會再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開,握住下面”王別格一看,說:“做的還不錯,現在要放餡兒了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半個棗,最后放一勺米。”王別格說的太快了,我有暈,于是對她說:“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了,我自己搭配。”岳阿姨說:“其實這個可以根據自己的口味來搭配。”我曰:“那我就光加米,不加豆,也不加棗。”王別格說:“不行,就你喜歡那種口餡,別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個呢?”我立刻反駁道:“做個記號不就得了?”由于往下我不能做了,所以那個半成品被送到了岳阿姨那里,叫她幫忙“整整容”,再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進“盆地”(小鍋)里,又把一盆水倒進“盆地”里,讓水沒過粽子,使所有的粽子“溺水”,無一幸免(當然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上兩個小時,再悶上半個小時,粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了,便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來,她便迫不及待地把一個粽子撥開,把粽子用筷子一分為二,小口小口的品嘗完了,對粽子贊不絕口。我被她所逼,原本想“付出無回報”的,但被她硬塞進了大半個粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個有喜也有憂的端午節。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十三
1、希望通過本次活動增進的美譽度。
2、創和諧社會、辦文明活動給常州市民提供一個輕松、愉快的購買環境,讓和市民面對面,贏得更好的口碑營銷。
3、迎接端午,鄰里互動。
活動對象:周邊居民、路過市民活動形式:包粽子大賽、戶外文藝演出、車展活動流程:7:30—8:30進場布置14:30—17:30包粽子大賽18:00—20:30歌舞表演(中間穿插互動環節)。
1、節目表演(拉丁)。
2、節目表演(歌曲)。
3、互動節目及禮品贈送。
4、節目表演(舞蹈)。
5、節目表演(歌曲)。
6、互動節目。
7、節目表演(歌曲)。
結束互動環節送小禮品包粽子。
比賽選手一共:42人。
1、6人一組,分7組。
2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個粽子需要多少時間。
14:30—14:40主持人介紹。
14:40—15:00第一組。
15:00—15:20第二組。
15:20—15:40第三組。
15:40—16:00第四組。
16:00—16:20第五組。
16:20—16:40第六組。
16:40—17:00第七組。
1、選手必須為70歲以下,并且身體健康。
2、包之前有1分鐘的準備時間,主持人喊開始才能開始包。
3、粽子漏餡的不算。
4、裁判有3人,對美觀度進行10分制評分,所有選手的3個成績的平均分數為最后美觀比賽成績。
5、比賽結束后10分鐘內主持人要公告出各選手獲獎情況,并由領導當場頒獎。
6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十四
五月初五是一年一度的傳統佳節/端午節。端午節是為了紀念古代偉大詩人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節日做準備,處處洋溢著濃濃的節日的氣氛。在我們家的端午節那真是既充實又溫馨的哦!
記得今年端午節,我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節那天,我們全家商量著今年要來點什么呢?這時,我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來,來辦一個包粽子大賽,說干就干,我連忙把親朋好友全部都請來參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時候。突然,我抬頭一看,這些粽子不是破了,就是沒包好。唉,怎么樣可以獲勝呢?忽然,一個念頭在我腦中一閃而過,我為什么不做一個心形的粽子呢?我先把棕葉折成心形,再把糯米及肉放在里面,將棕葉包扎起來,用繩子系好,這樣一個心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續續包好的粽子,我覺得我這個心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中,不一會兒,美味的粽子出爐了,大家爭先恐后地搶著自己的成果。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十五
端午節,也就是農歷五月初五。
教室。
端午節是中國的傳統節日,通過端午節來進一步了解中國的傳統節日,用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。端午節的來源之一是紀念屈原,我們也要通過端午節來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。
1.了解端午節的由來。(同學們在家通過看書,上網查閱等途徑了解端午節的由來。)。
具體內容如下:
(1)農歷五月初五是什么節日?(端午節)。
(2)那么,你們知道端午節的來歷嗎?
(3)學生講述端午節的起源故事。
(4)一起收看端午節各地的風俗習慣視頻。
2.與媽媽一起包粽子。
(主持人):同學們,在端午節吃粽子是端午節的習俗之一,粽子的味道不用說了,是十分美味的。但并不是每個人都會包粽子的。今天我們就自己動手和媽媽一起來包粽子,看誰的手兒最巧,包的粽子最漂亮。
材料:糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。
方法:
1.將粽葉折成漏斗形。
2.在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。
3.用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。
4.將粽葉包好后用準備好的繩子把它綁緊。
5.蒸煮。
(1)學生和家長動手包。
(2)吃粽子。
(3)請評委根據粽子的樣式,口感評價。并且評出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最會吃粽子大王。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十六
我到外公家玩。當我做完作業后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看。”于就是我開始仔細地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個小洞里填上米,把粽子里塞結實。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個好吃的.粽子就完成了。
我一定要好好學習包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十七
6月10日-6月12日主辦單位:協辦單位:社區、社區(場內商戶)廣告公司活動目的:
1、希望通過本次活動增進的美譽度。
2、創和諧社會、辦文明活動給常州市民提供一個輕松、愉快的購買環境,讓和市民面對面,贏得更好的口碑營銷。
3、迎接端午,鄰里互動。
1、節目表演(拉丁)。
2、節目表演(歌曲)。
3、互動節目及禮品贈送。
4、節目表演(舞蹈)。
5、節目表演(歌曲)。
6、互動節目7、節目表演(歌曲)結束互動環節送小禮品包粽子大賽流程:
比賽選手一共:42人1、6人一組,分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘,比賽看選手包5個粽子需要多少時間。
14:30-14:40主持人介紹14:40-15:00第一組15:00-15:20第二組15:20-15:40第三組15:40-16:00第四組16:00-16:20第五組16:20-16:40第六組16:40-17:00第七組3、每組比完后就速度和美觀進行評比。全部比賽結束后,評出單組速度勝出者:7人美觀勝出者:7人最快包粽手:1人最美觀包粽手:1人比賽規則:
1、選手必須為70歲以下,并且身體健康。
2、包之前有1分鐘的準備時間,主持人喊開始才能開始包。
3、粽子漏餡的不算。
4、裁判有3人,對美觀度進行10分制評分,所有選手的3個成績的平均分數為最后美觀比賽成績。
5、比賽結束后10分鐘內主持人要公告出各選手獲獎情況,并由領導當場頒獎。
6、所有選手自己包的粽子都可以帶回家。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十八
明天就是端午節,我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的`桶里放滿了粽葉,婆婆已經開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,然而可就是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇十九
以民族傳統節日為基本載體的民俗文化,是中華民族區別于其他民族的標志,是中華民族生生不息的巨大動力,范文之規劃方案:端午節主題活動方案。在浩瀚的歷史長河中,清明、中秋、端午等作為中國的一個個傳統節日,從來沒有被人遺忘。由中宣部等聯合發出的《xxxxxx》中指出:“中國傳統節日中所蘊含的民族文化的優秀傳統,是對青少年進行思想道德教育的寶貴資源。……要把傳統節日教育納入學校教學活動之中,推動民族文化的優秀傳統進課堂、進教材。”《xxxxxx》中也指出:“要利用清明、端午、中秋和重陽等民族傳統節日,引導學生了解中華民族的民俗風情和傳統美德。”可見,開展傳統節日教育,是弘揚傳統美德、培育學生民族精神的.有效載體。
因而,學校在端午節來臨之際,根據學生實際,制定適合學生年齡特點的端午節系列活動方案,讓學生在活動中進一步提高對端午節認識與了解,用節日的傳統文化哺育他們健康成長。
端午節是我國的一個傳統節日,它有著獨特的風俗,如:吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合小學生來開展,既能鍛煉和發展學生的動手能力,又能增進幼兒對中國傳統文化的了解和興趣。同時,端午也是紀念屈原、秋瑾等先輩的特殊日子,可以借端午節,開展緬懷先輩,傳承民族精神的系列活動。
“育傳統美德,揚愛國之心”
x月x日——x月x日。
形式時間要求。
(一)、具體實施階段(x月x日——x月x日)。
1、由大隊委干部發表以“育傳統美德,揚愛國之心”為主題的國旗下講話。(x月x日,大隊部負責)。
2、各年級出好一期“育傳統美德,揚愛國之心”專題黑板報(x月x日前,大隊部負責)。
3、學校德育處利用校班會在全校范圍內組織開展“端午節”民俗民風知識講座(x月x日)。通過講座,讓每個學生對端午節的習俗有進一步的了解,同時動員學生跟隨父母一起端午系列活動活動,另一方面也是對傳統節日美好體驗,加強了親子間溝通、了解,以此和諧親子關系,也能更好的幫助延續傳統文明。還可以在學校舉辦包粽子等活動。(德育處負責)。
5、三——五年級“育傳統美德,揚愛國之心”端午小報制作比賽。(每班3份)(x月x日前)。
6、端午軟筆書法比賽。(美術組負責,x月x日之前完成。)。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇二十
端午節又名端陽節、重午節,據傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。下面是小編為大家收集的20xx贊美端午節的。
心得體會。
清晨的陽光普照著大地,一縷陽光照進我的床頭。我剛睜開眼,一個人影“飛”到我的身邊,可把我嚇了一大跳,如果不是我“良好”的心理素質,肯定會嚇出心臟病。我定睛一看,哦,原來是老媽呀!還沒反應過來,我的手腕上就多了一個五彩繩。我恍然大悟,又到了一年一度的端午節了!
我懶洋洋地起了床,媽媽說晚上要吃粽子,現在要去采購包粽子的材料。我聽完立馬打起了精神,正愁沒事干呢!我馬上自告奮勇要一起去。我們來到商場,商場里的東西琳瑯滿目,我們來到賣粽子材料的分欄,“哇,粽子材料真多呀!”我和媽媽開始挑選材料。我隨手拿了一把粽葉放入購物車,媽媽看了看又拿出來放了回去,說:“這個粽葉太窄了,包不了粽子。”我又拿了一個大的粽葉放進去,媽媽又搖搖頭說:“這個也不行,太大了,包出來的粽子都入不了味道。”“不就包個粽子嗎?干嘛那么多窮講究!”我嘟囔著,又把粽葉放了回去。媽媽聽了,從粽葉中挑出來一些葉子,意味深長地說道:“你看這些葉子不寬也不窄,剛剛好,而且光滑整齊,包出來的粽子,色、香、味俱全,媽媽想告訴你無論做什么事都不能馬馬虎虎,不然就達不到你想要的結果。”嘿!原來粽子選材里面也有不少學問呢,我不敢再怠慢了,開始細心地挑選起別的材料來。
幾個小時后,媽媽叫我:“包粽子了,快來幫忙!”“來了,來了!”我興奮極了,連蹦帶跳地跑進廚房。要知道這可是我第一次學包粽子。我照著媽媽的樣子,將粽葉卷成一個三角形的卷兒,把江米和去了仁的蜜棗放入粽葉內,像模像樣地卷進來,用一根繩捆得緊緊的,生怕有一點疏忽,可是毛手毛腳的我做出來的粽子奇形怪狀,就像戰敗的殘兵——缺胳膊少腿,完全沒有粽子的模樣。過了半天,我終于做出來一個自認為不錯的粽子,舉起來正要顯擺一下,捆粽子的繩子突然松了,江米粒像逃兵一樣“飛奔而去”。
辛苦了老半天,粽子終于做好了。吃著自己包的粽子,我心里美滋滋的。端午節這一天雖然很累,但卻過得很充實!
農歷五月初五,是我國的傳統節日——端午節。我的家鄉在江西贛州,每年的這個時候,家鄉的人都要賽龍舟吃粽子。
又是一年端午節,在這個熱熱鬧鬧的節日里,我度過了愉快的一天。
家鄉的端午節,家家戶戶吃茶葉蛋和粽子。,端午之后細菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。端午粽花樣繁多:有堿水棕,綠豆棕,花生棕,豆沙棕,臘肉棕……各具特色,其味各異。解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活賽兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是棒極了!
故鄉的端午節喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉粽子,看著精彩的家鄉龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
又到了端午節。每當這個時候,我就想起端午節的粽子。
端午節前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。
聽大人們說,端午節這天有一個古老的故事。據史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節一直流傳至今,成了中華民族的傳統節日和文化。
端午節是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節還有許多別稱,如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日等等。
過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,產生了眾多節名,而且各地也有不同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動漸已消失外,其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發展,突破了時間、地域界線,成為了國際性的體育賽事。
關于端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說;紀念曹娥說;起于三代夏至節說;惡月惡日驅避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證。
端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領域,中國民眾把端午節的賽龍舟和吃粽子等習俗,都與紀念屈原聯系在一起。
直到現在,端午節仍是中華民族的三大傳統節日之一呢!
以前的端午節都是和父母在公園度過的,但是今年的端午節卻是在農村度過的。而且,這次端午節我也過得與眾不同。
早上兩點多鐘時,我起床穿好衣服后走出門去。一般在這個時候,人們都會起床去踏青。但是我想:一到端午節就踏青未免太沒意思了。所以我突發奇想——去放羊。
我拿起鞭子,大舅在前面領著羊,很像一只“頭羊”帶著羊群。我在后面揮動著鞭子,趕著羊群。不一會兒,就到草地了。羊們一頭扎進草地里吃著那些綠油油的草;大舅則坐在一旁聽著收音機。我望著那大片的草地,那綠色美得讓人無法形容。這種綠色在城里是看不到的,在城里甚至連草也看不見幾顆。我看的如醉如癡,禁不住躺在了草地上睡著了。
早上五點多時,我回到了大舅家,早餐是粽子和煮的自家雞下的雞蛋。我突然想起了小時候過端午時拿雞蛋和小朋友們比賽的情形:上小學時,班級里舉行了敲雞蛋的比賽,拿雞蛋小的那一頭互相敲擊,贏得那個雞蛋會被我們稱為“雞蛋王”,然后,“雞蛋王”會在我們的注視下被他的主人吃光。想罷,我拿起雞蛋互相敲擊,然后,我將剩下的那個贏了的雞蛋吃得一干二凈。
傍晚時我和大舅一起去接舅媽。舅媽在溫室大棚里摘了一天的豆角。一到了那兒,我就鉆進了大棚,那豆角秧已經頂到了棚頂,豆角也已經長得很長了。大舅把豆角都裝上車后,沒有了我坐的地方,我也就只好坐在了“豆角車”里。可是我覺得還是躺著比較舒服,便躺了下來。一路上的顛簸就猶如坐過座山車一樣刺激,像要掉下去一樣。
晚上,我們一家人坐在火炕上,圍著飯桌,吃著餃子,感到非常開心。
今年的端午節給我留下了許多快樂而又很美好的回憶,他已經刻在了我的腦海里,永遠也忘不掉。我很希望明年的端午還能在農村度過,它雖然不像南方一樣熱鬧,卻使我無法忘記。
端午節在學校包粽子的心得體會(優質21篇)篇二十一
6月20日是農歷五月初五,中國的傳統節日——端午節。為充分利用傳統節日弘揚中華民族優秀文化,引導學生更好地了解、喜愛傳統節日,進而提升學生對民族文化的認識,培養他們的民族自豪感,我校開展了形式多樣以"我們的節日·端午"為主題的文化教育活動。現小結如下:
(1)各班開展了豐富多彩的主題會。端午節前夕,布置學生通過書籍閱讀和上網查詢,了解端午節的相關知識,并在班會上進行交流學習。通過主題活動的開展,使學生銘記的,不僅是屈原刻骨銘心的詩句,更是他矢志不移的愛國精神,不與奸佞小人同流合污的高風亮節。通過主題活動的開展,統一學生思想,進一步改進學風,激發干勁、弘揚正氣,增進團結、促進學校教育事業的發展。
(2)開展端午風俗手抄報比賽,共同紀念了愛國主義詩人屈原,讓學生傳承愛國主義精神,感受傳統文化魅力,增強愛國主義情感。
(3)主題活動之后,讓學生在端午節當天向學校食堂師傅學習粽子的各種制法。并自己動手制作粽子,并舉行包粽子比賽,讓學生在輕松愉快的氛圍中感受著民俗文化。
(4)周一升旗時,學生以“端午節”為主題的演講,傳播優秀傳統文化,提高個人傳統文化素質。讓學生進一步了解傳統節日、認同傳統節日、喜愛傳統節日、過好傳統節日,增強愛國情感,提高文明素質,做名副其實的文明城市文明人。