優(yōu)秀作文要求作者在思考問題的同時,要有獨立的見解和深入的思考。小編整理了一些近年來獲得優(yōu)秀作文獎的作品,大家可以一起欣賞一下。
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇一
放學(xué)回家,我看見媽媽正彎著腰在廚房里洗肉。我興奮地問:“媽媽,今天是不是吃紅燒肉啊?”媽媽笑呵呵地回答:“你不是喜歡吃紅燒肉嗎!媽媽今天就少給你這只饞貓吃。”我高興極了,但我更想知道媽媽是怎么燒出美味可口的紅燒肉的。我心里自言自語道。
于是,我趕緊放下書包,跑到了廚房看媽媽是怎么樣燒紅燒肉的。只見媽媽動作麻利地一邊將洗干凈的肉放進籃子里淋干水份,一邊點燃煤氣灶上的火給鍋子加熱。當(dāng)油鍋徐徐冒出煙的`時候,媽媽一下子把肉倒進鍋里。“嚓”——肉在熱氣騰騰的油鍋里炸開了。媽媽迅速地翻炒起來。原來粉紅色的生肉在媽媽地翻炒下慢慢地變成了白色。就在這個時候,媽媽在鍋里放入了料酒和醬油。鍋里的肉漸漸地又變成了深紅色的了。之后,媽媽再加上了少許的水,蓋上鍋蓋將火由大調(diào)到小燉起肉來。我看了,驚得不知道說什么好了,只是瞪大了眼睛看著。大約過了十分種左右,從鍋里飄來一陣陣誘人的香味。我迫不及待地問媽媽:“紅燒肉燒好了嗎?”“饞貓,還沒好呢!”媽媽笑著對我說道。正說著的時候,媽媽再次打開鍋蓋,加入了糖和味精,蓋上鍋蓋,又將火由小調(diào)到大。大約過了幾分鐘后,鍋里的香味越來越濃了。我實在是忍受不了這種饞涎欲滴的感覺了。媽媽終于掀開了鍋蓋,只見鍋子里的肉已經(jīng)變成了紅紅的、粘粘的了。仿佛就像我以前吃過的冰糖葫蘆一樣。
就在我看得入神的時候,媽媽已經(jīng)竟紅燒肉盛起端出了廚房。“饞貓,快來嘗嘗吧!”媽媽笑瞇瞇地對我說道。我一邊吃著美味可口的紅燒肉,一邊想:恩,媽媽少的紅燒肉真是好吃啊!
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇二
今天,媽媽不在家,我邀請我的.朋友來我家玩。朋友來我家樓底下的時候,我打了一個電話問:“你到了沒?”他疑問地說:“你家在第幾幢樓?”
我嘆氣地說:“我下來帶你上來吧。”
到家了,我們一起大鬧天空——玩水槍。把陽臺打得一塌糊涂,亂七八糟,不是你身上濕,就是我身上濕。
我們還玩了枕頭大戰(zhàn)。我把一個枕頭當(dāng)盾牌,又把另一個枕頭扔過去當(dāng)大炮。我扔了好幾個“大炮”,把他炸死了,他扔了好幾個大炮把我砸死。
我們又表演才藝。我演打枕頭,我一個降龍十八掌把枕頭打個半死。他一個頂頭功把枕頭頂歪了。
我又來一個佛山無影腳,他又來了個螳螂腿,把枕頭打得東倒西歪,我們一直玩到天黑,他才回家。
今天玩得真開心。
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇三
偏僻遙遠的山谷、高數(shù)千尺的斷崖,預(yù)示了野百合追求美好愿望的道路必然艱難曲折。惡劣的生長環(huán)境,并沒有消磨它作為花一棵百合的天性,雖然它剛誕生時長得跟其他野草一模一樣。但一個堅定的念頭在它的心中悄悄萌生:我要開花,我要以花作證。為此,它努力地吸收水分和陽光,深深地扎根,直直地挺著胸膛與自然環(huán)境頑強地抗?fàn)帯?/p>
如果說與生長環(huán)境的抗?fàn)帲皇且鞍俸蠟閷崿F(xiàn)美好心愿邁出的第一步的話,那么,野草的譏諷嘲笑、蜂蝶的鄙夷才是野百合面對的更嚴酷的考驗。野百合是執(zhí)著的,野百合更是智慧的。面對野草的嘲諷譏笑、蜂蝶的鄙夷勸導(dǎo),野百合堅定的信念始終沒有動搖:不管有沒有人欣賞,不管你們怎么看我,我都要開花!
不事張揚的野百合,用自己的行動默默抗?fàn)帲毿衅涞溃K成正果:它終于開花了,它那靈性的潔白和秀挺的風(fēng)姿,成為斷崖上最美麗的顏色。這花是信念的結(jié)晶,是心血的凝聚。野百合終于實現(xiàn)了自己的價值。正因為這美麗來之不易,所以當(dāng)百合谷成為人們的圣地之時,每一朵野百合都能謹記第一朵百合的教導(dǎo):全心全意默默地開花,以花來證明自己的存在。
文章通篇運用擬人的手法,通過層層襯托,塑造了一個充滿靈性,大智大慧的野百合的形象。百合谷其實就是一個充滿世事艱辛的大社會的縮影,野百合的遭遇何嘗不具有人生奮斗的典型意義:
一個人社會價值的實現(xiàn),只有一種方式,那就是以花來證明。在20世紀(jì)七八十年代的臺灣文壇,林清玄這個土生土長的作家,以其鄉(xiāng)土氣息、傳統(tǒng)情懷、民族意識以及他獨樹一幟的禪佛文化,成為臺灣最為多產(chǎn)而且作品暢銷的作家之一。林清玄多次提到影響他性格和寫作風(fēng)格的母親。他說,小時候母親曾告誡他,寫東西要有趣味的你要多寫一點,與別人分享;辛酸的少寫一點,留著自己晚上回房間里哭就行了。
因為人生已經(jīng)夠艱辛了,人家來讀你的文章,應(yīng)該從你的作品里得到安慰,得到啟發(fā),得到提升。而《心田上的百合花開》則巧妙地將趣味與辛酸結(jié)合起來,以趣味抒寫辛酸,使人從中得到安慰,得到啟發(fā),得到提升。他認為人的富有即是人心靈中某些高貴物質(zhì)的展現(xiàn)。野百合的形象,正是林清玄心中的富人的形象。林清玄就是企圖用文學(xué)的語言,表達一些開啟時空智慧的概念,表達一個人應(yīng)該如何舍棄和實踐,才能走上智慧的道路這一生活哲理。
在林清玄看來,人生的美分為三個層次:第一個層次是欲望、物質(zhì)帶來的美;第二個層次是文化、藝術(shù)、文明帶來的美的滿足。第三個層次是靈性、精神的美,這是最高境界的美。他信奉盡心就是完美,而野百合就是這樣一個因盡心而近乎完美的形象,真正實現(xiàn)了靈性、精神的美。
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最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇四
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的媽媽牌紅燒肉作文1000字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
媽媽小時候,家里很窮,作為大姐的媽媽,當(dāng)然要幫奶奶做事,尤其是燒飯。像我這么大時,她已經(jīng)將這門手藝學(xué)得爐火純青,甚至比照著菜譜做出來的還好吃,也因此自制了一本“萬能菜譜”,我只要想吃,隨時可以點菜。
媽媽的拿手菜是紅燒肉,這也是我最喜歡吃的菜,沒有之一。這天,媽媽為了獎勵我學(xué)習(xí)進步,特地買回一坨肉,告訴我:“這叫五花肉,因為它紋理清晰,肥瘦相間,做紅燒肉才好吃。”我似懂非懂的點了點頭,眼巴巴的望著那塊肉,想象著它成品的美味,不爭氣的口水不由得從我的嘴角流了出來。
媽媽首先將肉放在砧板上,用刀將五花肉仔細的切成相同大小、寬度的肉塊,那些肉塊像酣睡了的小娃娃似的,聽話的躺在上面,粉色的外皮就像娃娃們粉撲撲的臉蛋兒。接著,媽媽將鍋燒熱,讓蠻好的肥肉一個接一個“滾”下鍋,直到榨出了油,才將精肉偏多的丟進去。“一勺鹽,兩勺生抽,一勺老抽,一勺糖,再放一小碗水……”媽媽念著“萬能食譜”中的配料,有條不紊地制作著美食。然后,媽媽,把鍋蓋蓋上,燜它個一個小時。正在寫作業(yè)的我,聞到從廚房飄出來的肉香味,只好把口水咽進肚里,等待著。最后,我聽見端盤子、揭鍋蓋的聲音,就知道一定是肉燜好了,我于是飛奔向廚房,看見媽媽正將肉盛到盤子里,也只能在一旁焦急的看著。
不一會兒,香噴噴的“媽媽牌”紅燒肉就上桌了,我迫不及待地拿起筷子準(zhǔn)備吃,可媽媽奪下我手中的筷子,瞪了我一眼,說:“先別吃,我還要拍照發(fā)朋友圈呢!”我只能無奈地坐在旁邊的桌子上,直勾勾的盯著那碗紅燒肉,似乎要將他盯穿,空中飄來的濃郁的、甜甜的紅燒肉味,順著我的鼻子飄到了我的肚里……那棕紅色、淌著油的“娃娃們”似乎在挑釁我:“來呀,來吃我呀!”我心急如焚,催促著媽媽。終于,她放下了手機,將筷子遞給我,并盛了一碗白米飯。
已經(jīng)餓了多時的我,狼吞虎咽的扒拉著飯和肉,吃起來。我用筷子夾起一塊肉,送進嘴里,香氣便充滿了整個口腔,滿口的.幸福。燉了一個多小時的肉,吸收了濃郁的、美味的湯汁,愈發(fā)飽滿,非常誘人,鮮艷的顏色使我忍不住淌口水。紅燒肉,糯糯的,一抿即化!搭配著米飯一起吃,完全不像外面賣的紅燒肉,一點兒也不膩。
一頓暴風(fēng)吸入后,我的肚子已經(jīng)很飽了,可是嘴依然還想吃,于是,我只好遠離了這個“是非之地”,回到我的房間,關(guān)上房門,繼續(xù)寫作業(yè)。可嘴里依然回味無窮,口齒留香,使我的精神也變得愈加飽滿,更有力氣寫作業(yè)了。
“媽媽牌”紅燒肉是我最喜歡吃的菜,因為它是媽媽親手、用心給我做的!它是媽媽對我的愛的寄托,是我個人的,只屬于我自己的“媽媽牌”紅燒肉!
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇五
我是一只“小饞貓”,最喜歡吃媽媽做的紅燒肉。
這道菜的材料是條肉和小小的花椒。雖然材料不多,但做出來的味道卻令人驚喜。
這道菜還沒燒好,我就在廚房里焦急地等著了,想第一時間嘗到美食。紅燒肉的顏色火紅火紅的,裹了一層香甜的醬汁。一口咬下去醬香四溢。肥肥的地方吃起來很有彈性,像qq糖一樣。瘦肉香香的,嫩嫩的,讓人回味無窮。
有一次,我在書房里寫作業(yè),聞到一陣熟悉的香味,我立即從凳子上跳了起來,跑去餐廳看看是什么美食。當(dāng)我看見是紅燒肉時,馬上拿起筷子夾了一塊又一塊。這塊剛咽下去,下一塊又進嘴了。
如果這道菜的滿分是一百分,我要打一百分。因為這道菜不僅味道鮮美,還飽含了媽媽對我的愛。
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最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇六
往事是塵封在記憶中的夢,驀然回首,竟全是斑斕的光影。而在記憶中的屏障中,總有一碗散發(fā)濃濃香氣的紅燒肉,這香氣環(huán)繞著我,陪伴著我,溫暖著我的童年。
猶記得小時候,我最喜歡吃的就是姥爺秘制的紅燒肉。我總是眼巴巴地站在灶臺旁,看姥爺嫻熟地?zé)t燒肉。隨著姥爺?shù)腻佺P上下翻炒,一塊塊五花肉激起一陣陣跳躍的油花,肉色漸漸變得酥黃,再逐一加入黃酒、醬油、糖、鹽,開小火慢燉,裹挾著香味兒的熱氣便裊裊升起,蔓延到整個屋子。
看著我急不可耐的樣子,姥爺總是笑瞇瞇地對我說:“做紅燒肉啊,可不能心急,心急吃不了熱豆腐!”的確,姥爺每次做紅燒肉時,總要燉上好幾個小時,還時不時調(diào)節(jié)火候,仿佛只有這樣,才能把他滿滿的愛融入進去。
隨著空氣中的香味兒愈加濃郁,紅燒肉終于出鍋了,姥爺將它盛到瓷盤里,撒上一些干桂花,油亮亮,香噴噴,閃著誘人的光澤。我早已迫不及待,在姥爺和藹的注視下,撲上去大快朵頤。紅燒肉入口即化,帶著肥而不膩的肉的芳香,從舌尖一絲絲蔓延,直至心底,而我的快樂也隨之開了花。我像一只小饞貓,大口大口地吃了一塊又一塊,而姥爺則在一旁看著我,臉上流露出慈祥的笑容。抬首時,我與姥爺相視而笑,爽朗的笑聲和濃郁的香味飄蕩在房中,久久不散。
姥爺離開我已經(jīng)有三年了,可那舌尖上的美食卻總是飄蕩在我忽明忽暗的記憶中,我也試圖去尋找那熟悉的味道,卻從未找到,那記憶中的味道,是再也尋不來了。因為那味道是姥爺用愛慢慢烹制的,包含著只屬于他的溫情與關(guān)懷。我想,無論何時何地,我都忘不了那份醇厚綿長的愛!
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇七
每當(dāng)路過飯店旁,聞到一陣陣的各式各樣的菜香味,我都會咽了咽口水,加快步伐往家走。可有一天,我聽到服務(wù)員喊的一聲:“三號桌的紅燒肉。”不僅僅是聽到,我還聞到你一陣紅燒肉的香氣,往飯店那邊一瞧,一盤油亮亮的紅燒肉躺在里面。我不是饞了,而是想起了母親做的紅燒肉。
記得我從小就愛吃紅燒肉,且從不吃油膩的肥肉,母親在做這菜時都會小心翼翼的把肥肉切除。
長大后,念了中學(xué),因為是住宿學(xué)校,我每個星期才回家一次。這樣一來,我吃到母親烹制的菜肴的機會越來越少了。可我有一點卻沒有想到,我的母親,一個平凡的婦人。她竟隔三差五的將我愛吃的東西送進宿舍。可每次,她卻是來去匆忙,我見到她的機會很少很少。可有天,我中午回宿舍休息時,發(fā)現(xiàn)她坐在我的宿舍里,桌上放著碗包的嚴嚴實實的東西。她見我來了,很是驚喜,又很是意外,又急忙地將桌上那碗東西拆開,原來,是一碗我心心念念的紅燒肉。母親說:“知道你愛吃這個,就給你做了,喏,趁熱趕快吃了吧!”我拿起筷子,夾起一塊油亮亮的紅燒肉,往嘴里塞,全然不顧形象。母親的臉上,露出了久違的笑容。我看著這笑容,竟越看越覺得羞愧難當(dāng)。我把筷子遞給母親,說叫她也吃點。可她卻擺擺手,說她已經(jīng)吃過了。我心里明白,她是在騙我。我的脾氣像倔驢一般,我非夾起一塊,往她的嘴邊送......
一周過去了,我又經(jīng)過那飯店,我還是聽到你一聲:“三號桌的紅燒肉。”這次,我沒有回頭去看,而是步伐輕盈的往家走,因為,我知道,我的母親,一定又做好你一碗紅燒肉,在桌邊等著我......
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇八
“開飯啦“隨著老爸清脆的叫聲,我奔向了廚房。哇噻!今天的午餐有紅燒肉,yes!那可是我的最愛!
我拿起了筷子,迫不及待地夾起了一塊紅燒肉,剛想放進嘴里,卻被老爸叫住了:“慢著,你如果要吃美味的紅燒肉的話,就必須付出代價,幫我干一件好事。行嗎?“爸爸說了笑了笑。“沒問題!包在我身上好了。”我已經(jīng)等不及了,口水都快流到我嘴角了。我忙夾起了一塊紅燒肉,放進了嘴里。啊?!怎么有點怪怪的感覺?我又嚼了嚼,啊~~~我的媽呀!好咸啊!這是老爸做的,我平時吃的都是老媽做的啊!怪不得!可在老爸面前,我得假裝很好吃的樣子,勉勉強強地咽下了紅燒肉。
午飯過后,爸爸笑著對我說:“云云呀!味道不錯把!““是,是啊!但你怎么不吃呢?“我說。“好的應(yīng)該讓給你,再說了,我也不喜歡吃。呃,對了我剛才不是叫你干好事是嗎?現(xiàn)在可以執(zhí)行了,洗碗去吧!“啊!洗碗,上午老姐和老媽剛剛?cè)V州,沒辦法,還是乖乖洗碗吧!
小小一盤紅燒肉可把給我害苦了!
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇九
每當(dāng)我受到挫折時,媽媽總會笑呵呵地對我說:"沒有什么是一頓美食解決不了。”這不,她難得的周末卻因為我,又和美食杠上了。下夜班的她右手提著一大塊五花肉,左手拿著蔥姜蒜,對著睡眼朦朧的我喊道:“今天我燒紅燒肉哦!”
我迅速起床,忍不住往廚房里一瞧,只見媽媽帶著圍裙,先把整塊肉放在開水里洗了個大約五分鐘的熱水澡,然后撈出后放在菜板上,切成了八塊大約兩厘米寬窄,如同我的小拳手大小。緊接著,媽媽左手拿著鍋,右手將油緩緩地沿著鍋邊往里倒,頓時,晶瑩透亮的.油冒出了一股白煙,只聽“輟―”的一聲,媽媽又迅速地放入五塊冰糖,邊放邊快速不停地翻炒,兩分鐘后,冰糖慢慢融化,變成了棕紅色的濃稠的汁液,這時,媽媽將大火調(diào)成了中小火,當(dāng)汁液冒出小氣泡時,立刻放入了白花花的五花肉,隨著“嚓”的一聲,五花肉像一個個又白又胖的小娃娃,在鍋里不停地嬉戲、跳躍,不一會就給自己穿上了一件紅棕色的外套。
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十
星期六上午,媽媽手把手地教我做紅燒肉。
媽媽首先教我把買回來的豬肉切成一塊一塊的小方塊放在盤子里,放點紅醬油、白醬油和綿白糖將豬肉腌漬一下;然后教我把鐵鍋放上灶頭,打開液化氣,點火。烹調(diào)正式開始,先往鍋里倒點油,放入適量的鹽、姜絲和蔥末,待生姜和蔥炸出香味,這時,將腌漬好的豬肉放進鍋里,用鏟子不停的攪拌,再放進適量的水,就可以蓋上鍋蓋慢慢的燉了。大約20分鐘左右,誘人的.香味就彌漫了整個廚房。我把燒好的紅燒肉盛入碗里,香噴噴的“美味佳肴”吸引了我這個“小饞貓”,急忙用筷子夾了一塊放進嘴里,細嚼慢咽,真是回味無窮,簡直不敢相信我也能做出這么好吃的紅燒肉!我連忙又夾了一塊放進媽媽的嘴里,讓她也品嘗一下我的“廚藝”,媽媽一邊吃著,一邊連聲說,好吃!好吃!聽了媽媽的夸贊,我的心里美滋滋的。
“以辛勤勞動為榮,以好逸惡勞為恥!”自己動手,豐衣足食,我們從小就要做一個愛勞動的好少年。
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十一
說起媽媽的紅燒肉,那可是色香味俱全呀!品嘗過媽媽的紅燒肉的人,都稱贊好吃。
紅燒肉的做法是這樣的:把冰箱里的五花肉用塑料袋包好,放在水里讓肉解凍,然后,再把肉切成塊狀,接著把切好的肉放在燒好的熱水里過一遍,洗凈后,再把油燒好。這時,把豬肉撈出來,腥臊味就沒了。油燒好后,再加上一些白糖,以便紅燒肉入味。現(xiàn)在,把肉倒進油鍋,不停地翻炒,在炒的過程中,加入調(diào)料,如八角、花椒等。炒完后,把肉放進高壓鍋里悶上十幾分鐘,等氣排完后,一盤美味可口的紅燒肉就出鍋了。紅燒肉一出鍋,就把客人吸引過來了,他們圍著桌子坐下來,等菜全上齊了后開吃了。
先夾起一塊紅燒肉,發(fā)現(xiàn)肉皮已經(jīng)變成了紅色,瘦肉燒成了褐色,先咬一口肉皮入口即化,肥而不膩,可口好吃。再吃一口瘦肉,覺得不太硬,軟軟的,特別好吃。
我從小就一直吃媽媽做的紅燒肉,長大了,我還是再不斷的`吃媽媽做的紅燒肉,我希望媽媽的紅燒肉一直陪伴著我。但只要心情不好,就能想到媽媽那可口的紅燒肉。
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十二
記得小的時候,最喜歡吃的就是外婆做的紅燒肉了。
做紅燒肉的食材很講究:將肥多瘦瘦少的五花肉500克,切成了3厘米左右大小,15毫升左右的的醬油和10毫升左右的料酒,少量鹽,大量糖,蔥和姜。
首先將切成小塊的五花肉和生姜一起放入鍋中燒開的水里面進行焯水,30秒后,等香氣溢出來的時候,立刻用漏勺撈出來,再將鍋里的水倒掉,加油,等油燒熱后,加入清水,然后放入鹽和糖進行調(diào)味,最后在鍋中倒入醬油調(diào)色,煮差不多半小時左右進行收汁,等汁收得差不多了,就可以裝盤出鍋啦。這樣做的紅燒肉口感十分的不錯。
出鍋之后,一定要趁熱吃,這樣口感才最佳,咬上一口紅燒肉,口感軟糯,肥而不膩、酥而不爛、甜而不粘、濃而不咸,真是絕妙!
紅燒肉不光美味,也十分有營養(yǎng)呢!豬肉可以提供給人類優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸,還可以補虛、潤燥、潤肌膚呢。
各位,來一盆肥而不膩、酥而不爛、濃而不咸的正宗紅燒肉吧!它一定會讓你回味無窮,沉浸在紅燒肉的美味之中!
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十三
今天晚上,爸爸用他的拿手絕活給我們做了一頓豐盛的晚餐。有清蒸鯽魚,有紅燒肉,有炒茼蒿,還有翡翠白玉湯(青菜豆腐湯)。清蒸鯽魚是媽媽的最喜歡吃的,我也喜歡吃魚眼睛和魚籽,媽媽說,這些里面都含有豐富的蛋白質(zhì),對身體可好了。不過,我最喜歡吃的還是紅燒肉。以前我只顧著吃瘦肉,對肥肉是不理不睬,而今天我卻對肥肉和五花肉另眼相看。你瞧!它們有的黑乎乎的,仿佛穿著一身黑色的晚禮服,有的`亮晶晶的,如水晶一般。吃到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,油而不膩,咸中帶甜,酸中有咸,一會兒功夫我就吃了六、七塊,漸漸地碗里,就只剩下瘦肉,而一塊肥肉的影子都看不見了。
今天的紅燒肉真好吃呀!怪不得爸爸說:“這是用我們家的祖?zhèn)髅胤脚胫贫傻摹!笨磥恚€真是名不虛傳呀!
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十四
今天,媽媽答應(yīng)做我最愛吃的紅燒肉,我高興極了。但是又突然對紅燒肉的做法產(chǎn)生了好奇,于是,媽媽就讓我在旁邊看著她怎么做。
首先,媽媽將一大塊五花肉切成小塊,然后接了一大碗清水洗凈肉塊。我看著水面上浮著的小沫沫,媽媽告訴我說這是臟東西,吃了對身體不好。洗凈肉塊之后,便開始炒糖色,然后將肉塊倒入鍋中,“刺啦!”一聲,我嚇得迅速往后退。媽媽翻炒著肉塊,往鍋里放入蔥姜等調(diào)料,最后“呼啦!”一聲倒入熱水,蓋上鍋蓋燉肉。
等了一段時間之后,美味的紅燒肉終于做好了!媽媽將紅燒肉端上餐桌。熱騰騰的紅燒肉升起了香噴噴的煙霧,肉塊在陽光下發(fā)出紅紅亮亮的光芒,看著誘人極了。我迫不及待地夾起一塊紅燒肉,肉紅色的部分是瘦肉,白色的部分是肥肉,紅白相間看著真好看!放進嘴里,肥肉軟軟的,瘦肉也很香。我一塊又一塊往嘴里送著鮮嫩的紅燒肉,媽媽也在旁邊高興地看著我。
真是一頓開心的午飯!
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十五
最近,我們班流行一種熱潮,這個熱潮你想破腦袋也想不出來。這個熱潮就是起“外號”。我們班大多人都有了外號,當(dāng)然我也不例外。我的外號就是“紅燒肉”!
這得從三月十七號說起。那天,我走進教室就感覺不對勁,尤其是我后面的花某某邊小聲議論著還邊看著我,看著我還笑。于是我坐到座位上,豎著耳朵聽他和同桌地談話。“你說我前面的這個人象不象‘紅燒肉’”“有點象”……我猛地一拍桌子站了起來,這時我已火冒三丈、怒火沖天,氣憤地說:“你們剛才講的.是誰!!!”“你啊,紅燒肉。”這時上課鈴打響了,我只好作罷。
本以為事情就這樣結(jié)束了,可是下課的時候我正在和別的人玩,花某某就跑到我旁邊搖頭晃腦地說:“紅燒肉呀紅燒肉,你為什么那么‘洪’……”我實在忍不住了,就沖到他面前,狠很地往他胸口處打了重重一拳,他疼地蹲了下來,這時我的心情才好受一點。
以后幾個課間都算平安無事,可是到了下午上學(xué)的時候,我正在座位上看書,耳邊又傳來一首歌(實際上五音不全)“紅燒肉呀紅燒肉,你為什么那么‘洪’……”這時我打算用沉默來解決這個問題。果然,他唱著唱者覺的沒勁了便不唱了。
總算解決這個問題了!
最新媽媽做的紅燒肉(優(yōu)質(zhì)16篇)篇十六
“明天就是周末了啦!”溜溜大聲地喊著。
第二天很快來臨了,溜溜早早地起了床。原來一向起床懶洋洋的溜溜卻起得這么快。媽媽見了大驚失色道:“溜溜你這是怎。怎么了?”溜溜笑著說道:“媽媽,你知道老爸今天做什么飯嗎?”老媽搖了搖頭。“老媽,今天爸爸做了咱倆最愛吃的菜。”溜溜小心翼翼地說。“土豆絲?”溜溜搖了搖頭,“排骨?”溜溜說:“不對,老媽,給你個提示,它是一種肉,是五花肉做的。”“哦,我知道了,是不是紅燒肉?”一向從容鎮(zhèn)定的媽媽這次卻十分的興奮。
“吃飯嘍!吃飯嘍!”爸爸邊端菜邊喊著。溜溜迫不及待地把筷子拿起來,夾了一塊紅燒肉說道:“嗯,太香了,真是人間佳肴啊!”突然溜溜就不說話了,打量著紅燒肉說:“老爸,這紅燒肉怎么這么黑呀?你放了多少醬油啊?”老爸自信地說:“是不是很好吃呀!那是我倒了一大半的醬油。”“我的`媽呀,怪不得我吃出了五種怪味。”溜溜大聲喊道。“什么味?”爸媽異口同聲地說道。“嗯,第一種是一股淡淡的樹木味,第二種是一股難聞的榴蓮味,第三種是醋味,第四重是酒精味,第五種是紅酒味。”溜溜自信地說道。“寶貝,你沒吃錯吧?”媽媽半信半疑地說道。老爸用筷子夾了一塊肉放在嘴里,邊吃邊說道:“哪有你說的這些味,你吃錯了吧,這么香的肉你能吃出這些味來,不可能,不可能。”老爸堅決不相信溜溜的話。于是溜溜找來了一個盆栽,里面放入一個紅燒肉,用土埋上了,過了一會又把紅燒肉拿了出來,用筷子夾了起來,咬了一大口,溜溜本以為自己失去了味覺,后來才發(fā)現(xiàn)自己并沒有失去味覺。
“呸,呸,呸”溜溜這時覺得自己做了一件愚蠢事,趕緊拿來水杯漱了一下口。又去吃了一塊糖。果然我沒有失去味覺,太棒了,溜溜高興地喊著,這時溜溜知道剛才為什么能吃出這么多味了。因為剛才吃飯前吃了一大袋餅干和一大塊的巧克力。
“哎!”這時溜溜想起了自己的紅燒肉,還沒有吃,于是趕緊跑到餐廳,可紅燒肉已經(jīng)沒有了。“我的紅燒肉呀,太可惜了,我沒有吃。”溜溜失望地叫著。