食品的市場發展日新月異,新的食品產品和概念不斷涌現。食品行業是一個充滿機遇和挑戰的行業,以下是一些關于食品總結的實例,供大家研究參考。
食品品質承諾書(模板17篇)篇一
認真履行《食品安全法》,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:
一、依法取得餐飲服務許可證、照,嚴格按照許可的經營范圍亮證、照經營。
二、堅決杜絕使用非法添加劑及濫用食品添加劑。
三、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、所經營的食品來源一律做到有合法資質證明、有產品質量檢驗合格報告。
四、經營、使用中發現供貨商提供的問題產品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向縣食品藥品監督管理局報告。
五、堅持依法誠信經營,不銷售使用過期、變質等不合格的食品,對保質期處于臨界期的食品,堅決不銷售及使用。
六、每年對食品從業人員組織培訓,學習食品安全法律、法規、規章、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經營意識,提高食品安全管理能力和水平。
七、每年對本店從業人員進行健康檢查,做到持證上崗。
以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應的法律責任,請廣大消費者予以監督。
承諾人:
日期:
食品品質承諾書(模板17篇)篇二
為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經營戶鄭重承諾:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整潔。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,符合下列要求:
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計合理;
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經營活動。保持個人衛生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。
實行統一配送經營方式的食品經營企業,由企業總部統一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關生產經營者和消費者,記錄停止經營和通知情況,并協助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。
十、經營預包裝食品的,同時符合下列要求:
(一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;
(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書,載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。
十一、經營散裝食品的,同時符合下列要求:
十二、經營直接入口食品的,同時符合下列要求:
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;
十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業務的,同時符合下列要求:
(一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害,保持清潔;
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經營食品批發業務的,同時符合下列要求:
(二)在條件允許情況下,設置食品檢測室,配備專門的檢測設備,有專職的檢測人員,每天開展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。
十五、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
十六、自覺接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。
十七、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規規定給予的處罰。
xxx。
xx年xx月xx日。
食品品質承諾書(模板17篇)篇三
鳳城鎮政府:
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》等食品質量安全法律法規,我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質量安全的第一責任人,對本單位的食品質量安全工作負全面責任。
本人保證:認真貫徹執行國家、省、市、縣關于食品質量安全的法律、法規和有關政策規定,做好本單位的食品質量安全工作,有效防范和杜絕食品質量安全事故,并鄭重承諾:
一、嚴格遵守國家相應的法律法規,保證按照備案后有效的產品標準組織生產,決不無標或隨意降低標準生產。
二、保證原輔材料符合相應標準和有關規定,決不使用發霉、變質或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。
三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產環境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔,對食品無污染。
四、決不銷售過期、霉爛、變質、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標和廠名、廠址。
五、建立“五公開”(營業執照、衛生許可證、食品生產許可證、質量安全承諾書、縣鄉村及本企業食品監管人員名單和監督投訴電話)“五臺賬”(企業產品執行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產品質量自檢和監督檢驗結果登記臺帳、產品出入庫登記及銷售流向臺賬)。
六、不偽造食品標識,不冒用qs標志,不標注虛假生產日期,對本單位生產的不安全食品及時召回。
七、自覺接受監管員的日常監督檢查,配合并接受相關部門對食品的定期抽檢和監督檢驗。按時參加質監部門組織的從業人員業務知識培訓。
本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎社會各界予以監督。
承諾單位(蓋章):法定代表人(簽字):
承諾時間:年月日。
食品品質承諾書(模板17篇)篇四
為保證餐飲消費環節食品安全,增強自律意識,確保廣大消費者的身體健康,防止食物中毒和食源性疾患的'發生,陜西民俗美食館檔口負責人xxx對食品安全做出如下承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律、法規、規章,認真履行食品安全主體責任,嚴格執行食品安全法律法規和標準,提高食品安全第一責任人的認識。
遵守餐廳食品安全管理制度及《餐廳管理處罰規定》并在顯著位置張貼。
設置食品安全管理專員負責日常食品安全管理工作,制定并實施本檔口員工食品安全知識培訓。
二、不擅自擴大餐飲服務經營范圍,餐飲服務經營檔口布局和餐飲服務經營場所的用途,不侵犯其它餐飲檔口經營范圍,不違反合同規定餐飲類別,不隨意變更增加食品類別等。
三、從業人員持有效健康證明和餐飲服務相關知識培訓證上崗,建立從業人員健康管理檔案,嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位。
檔口餐飲服務人員必須穿戴整潔、勤洗頭發勤洗手,保證個人衛生,檔口人員在餐廳嚴禁吸煙!
四、嚴把采購關,嚴格按照國家有關規定采購米、面、油等食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、清洗劑、消毒劑等餐飲服務所需相關產品,認真落實進貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度,食用油品必須為正規廠家生產,并能提供質量檢測報告及合格證的廠家。
嚴格規范食品添加劑采購和使用行為,依法誠信經營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質,不采購和使用標識不規范、來源不明的食品添加劑。
嚴格執行自制底料、自制飲料、自制調味料所使用的食品添加劑備案制度,并在檔口醒目位置或菜單上予以公示,對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知。
不濫用或超范圍使用食品添加劑,“五專”實施率達100%。
不購買、存放、使用亞硝酸鹽,不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質加工食品,不采購法律規定禁止生產經營的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、清洗劑、消毒劑等三無產品及過期食品原料。
五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品、冰箱存放、生熟區分存放、食品與非食品不能混放,食品不能直接放置在地面,距離地面至少保持10厘米以上。
檔口內、冰箱內不存放有毒有害食品原料或不潔物。
六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害、防塵、防鼠)設施或藥物,并定期查殺。
七、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐飲器具,并保持衛生,每天下班前清理干凈水池衛生,物剩菜飯殘渣。
定期清理油煙罩面及爐灶油污等、清理儲藏柜及冰柜柜體及密封橡膠條等有害細菌等。
每天清理爐灶、冰柜、貨架地面衛生,無塑料袋、空油壺、洗潔精瓶、泡沫板、紙殼盒、醬料罐等雜物。
不重復使用一次性筷子等餐具。
檔口自用的掃把簸箕必須保持干凈整潔。
八、不允許使用發霉異味的抹布、鍋刷等物品洗刷鍋罩餐具,與食品直接接觸的抹布必須高溫消毒并每天清洗,晾曬干凈。
水池內不能存留有當天剩余的飯菜殘渣及碗勺餐具等。
不能使用紙殼、抹布墊貨架柜腿,防止發霉發臭。
九、規范餐廚廢棄物處置,將檔口內、操作間廢棄物分類、密閉、無滲漏存放,保持垃圾桶密封、無異味存放,做到日產日清。
并及時清理檔口墻地面衛生、水池衛生、貨架及儲物柜衛生,地面不能有殘余飯菜渣等,以防止出現蟲害。
十、保持加工經營檔口環境衛生整潔,努力提升餐飲服務食品安全監督量化等級。
服從食品安全監督管理,對檢查不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位,保證不重復發生存在的問題。
十一、熟悉食品安全事故預防和處置相關知識,確保一旦發生食品安全事故能夠有效處理、快速反應救治人員、及時控制,最大化降低食品安全事故影響。
以上承諾:本人自愿接受政府執法部門和餐廳管理人員及社會各界監督,如有違反自愿承擔相應的一切法律責任及可能造成的任何損失賠償責任。
日期:____年____月____日
文檔為doc格式。
食品品質承諾書(模板17篇)篇五
一、經營者對場內提供的食品,應當按照法律法規的規定作如下承諾:所經營的食品符合相應的'標準,在保持期限內,無腐爛變質,包裝標識符合要求,標識內容屬實,票證合法齊全。
二、如果出現質量問題,按照國家規定或者與消費者的約定,承擔包換、包退或者其他責任的,應當履行責任。
三、對市場內出售食品出現質量問題的投訴,只要消費者提出的理由是正當充分,應當按照消費者投訴處理辦法先行處理。當食品經營者或供貨商無法立即處理時,應由市場經營者先行賠付,然后再由市場經營者向食品經營者或供貨商進行賠償。
四、食品經營者要對所購進或出售的食品質量進行嚴格檢查,確保其出售的食品在保質期內:產地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無毒無害質地良好。
五、對食品質量低劣、標識不明、證件不齊食品,堅決下架退貨,不予銷售。
六、食品經營者出售食品要明碼標價,按照規定和消費者要求開具信譽卡,保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。
七、對未兌現承諾,出售假冒偽劣食品,損害消費者利益的行為,接受有相關部門法律處罰。
承諾人:
日期:
食品品質承諾書(模板17篇)篇六
我作為食品制售的經營者,鄭重地向公眾承諾:
一、自覺遵守國家和省、市、自治縣政府有關食品安全的`法律法規,做對人民和家人負責的`經營者。
二、不在食品中違法使用非食用物質添加劑和濫用食品添加劑。
三、講究職業道德,不在食品加工生產銷售過程中摻雜使假,確保食品安全。
四、不銷售假冒偽劣、有毒有害、過期變質食品。
五、按食品制售行業的相關規定,嚴格控制食品生產、制作、運輸、保存和銷售的每個環節。
六、按照縣、鄉政府的相關要求搞好食品生產和銷售的場地衛生,確保食品生產銷售人員的身體狀況都符合從業要求,及時辦理相關證照。
七、進銷肉類和食品添加劑時,嚴格按要求建立進銷及耗用臺帳,如實記錄相關數據。
八、講究社會責任,將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,自覺接愛公眾監督。
單位名稱:
承諾人:
食品品質承諾書(模板17篇)篇七
為做到與客戶合作共贏,在質量上我廠必須做到:
(1)嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規定》、《產品標識標注規定》以及相關的法律、法規的規定,保證不制假售假。
(2)保證在生產全過程實行標準化管理,從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
(3)保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(4)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛生要求,保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。
(5)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能積極賠償使用本廠產品造成的其他食品廠家的損失,凡本廠生產的不合格食品應當依法承擔相應的法律責任。
(6)該文件傳真掃描同樣有效。
承諾人:
日期:
食品品質承諾書(模板17篇)篇八
一、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛生法》、《消費者權益保護-法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等相關法律、法規的規定,保證食品質量安全符合國家有關產品標準。
二、保證食品必須經檢驗合格后出廠,未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出廠。
三、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產加工過程嚴格、規范,對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
五、保證產品標識標注及食品質量安全標志的使用符合國家有關規定。
六、保證不生產國家明令淘汰的產品,不偽造或冒用廠名廠址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。
七、積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。
以上承諾請社會各界監督。
承諾單位(簽字蓋章):年月日。
注:本承諾書一式二份,企業留存一份、質量監督部門留存一份。
《食品生產加工企業質量安全承諾書》來源于文秘114網,歡迎閱讀食品生產加工企業質量安全承諾書。
食品品質承諾書(模板17篇)篇九
一、認真履行食品質量安全義務,依法承擔相應的產品質量責任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監督。
二、自覺遵守國家《食品安全法》、《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》等有關法律、法規規定,保證產品質量符合國家有關產品標準要求。
三、完善企業質量安全管理體系,認真落實各項管理制度,積極采用先進的質量管理方法,確保產品質量安全。
四、采用現行有效的產品標準組織生產,保證產品標識標注及食品質量安全標志的使用規范,符合國家有關規定要求。
五、嚴格執行原輔材料采購驗證制度,保證生產食品所用的原輔材料、食品添加物質等生產資料符合國家有關規定;生產加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關產品的品種與進貨查驗記錄內容一致;不使用非食用和過期、變質原輔材料生產加工食品,不濫用食品添加劑。
六、建立生產過程控制制度。采用科學、合理、規范的生產工藝流程生產加工食品;定期對廠區內環境、生產場所和設施清潔衛生狀況進行自查;定期對必備生產設備、設施維護保養和清洗消毒;嚴格控制生產關鍵工序,保證從原料、半成品到成品、儲存整個生產過程得到有效控制。
承諾公司:
食品品質承諾書(模板17篇)篇十
為保障食品質量安全,保障消費者的身體健康和生命安全,向××公司承諾如下:
一、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《工業產品生產許可證管理條例》、《食品生產加工企業質量安全監督管理 辦法》等相關法律 法規。
二、建立和完善生產環境、生產設備、原材料、生產過程質量控制、人員、儲運、出廠檢驗、包裝、進貨驗收等各項管理制度,并嚴格執行。具備持續保證產品質量的環境條件,具備持續保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。保證產品生產加工工藝流程科學、合理,生產加工過程嚴格、規范,對生產關鍵工序進行嚴格控制。
三、保證產品質量符合百事公司相應的標準。保證生產加工過程中所使用的原輔料、添加劑等符合國家法律法規和國家強制性標準規定,不使用非食用性原輔材料加工產品,不濫用食品添加劑。
四、保證產品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸產品的容器、包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛生要求,保持清潔,對產品無污染。
五、保證產品標識標注符合國家有關規定,不冒用qs標志(僅指國家規定的實行生產許可證制度的工業產品),不標注虛假生產日期。
六、保證當出廠銷售的產品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經出廠銷售的產品。對生產不合格產品和制售假冒偽劣產品的,應當承擔相應的責任。
承諾單位(蓋章):
單位負責人(簽名):
日期: 年 月 日
企業法人是食品安全的第一責任人,必須做到:
(一)嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規定》、《產品標識標注規定》、《加強食品質量安全監督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規的規定。在生產和加工食品時,確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售,并保證不制假售假。
(二)保證企業法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規知識,切實提高對食品質量安全重要意義的認識,不斷強化企業法人是食品質量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產相適應的專業技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的.個人衛生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規章制度,努力提高企業管理水平。保證在生產全過程實行標準化管理,從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
(四)保證按照合法有效的產品標準組織生產,產品質量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規定的,明示企業所采用的標準,并按明示的標準組織生產。
(五)保證具備持續保證產品質量的環境條件,保證具備持續保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
(六)保證食品加工工藝流程科學、合理,生產加工過程嚴格、規范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產關鍵點進行嚴格控制。
(七)保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定和標準,嚴格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段,企業的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
(十)保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。
(十一)保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規定。
(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應當依法承擔相應的法律責任。
食品品質承諾書(模板17篇)篇十一
是本校所需的食品(商品)的供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:
(一)嚴格遵守《食品(商品)質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業食品生產許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規定》、《食品(商品)標識標注規定》、《加強食品(商品)質量安全監督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規的規定。在供應食品(商品)時,確保在取得供應許可資質的前提下組織供應,并保證不供假送假。
(二)保證配送人員了解與食品(商品)質量安全相關的法律法規知識,切實提高對食品(商品)質量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配送全過程實行標準化管理,從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
(四)保證按照合法有效的食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質量符合相應的強制性標準,對無強制性標準規定的,明示企業所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。
(五)保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關規定和標準,決不配送非食用性原輔材料。
(六)保證食品(商品)的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品(商品)的容器包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛生要求,保持清潔,對食品無污染。
(七)保證食品(商品)配送前經過嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質量合格。
(八)保證食品(商品)標識標注及食品(商品)市場準入標志的使用符合國家有關規定。
(九)保證不供應、配送三無食品(商品),配送食品(商品)時,保證配附批次產品(食品、商品)合格證,無證不送。
(十)保證當配送有:存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險的、臨期的、過期的食品(商品)時,及時召回(更換)已經配送、銷售的食品(商品)。
(十一)如配送不合格食品(商品)和制售、配送假冒偽劣食品(商品)的,已經檢查發現,愿意接受你方相關規定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)
單位負責人:
日期: 年 月 日
食品品質承諾書(模板17篇)篇十二
一、嚴格遵守《中華人民共和言產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章,認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務,依法承擔相應的新產品質量責任,主動接受政府職能部門的監管和社會的監督。
二、嚴格執行質量管理制度,建立健全質量管理體系,確保新產品質量,生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區域。
三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產,對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關,嚴格執行新產品出廠檢驗制度,保證新產品質量符合有關新產品標準、衛生規范的要求,決不讓不合格新產品出廠銷售。
四、加強行業自律,自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。
(一)牢固樹立做食品就是做良心的觀念,以對社會和大眾負責的態度,切實履行食品安全主體責任,接受社會和群眾的監督。(二)嚴格遵守國家有關法律法規,誠信經營,垂范自律,保證食品質量安全,靠質量占領市場,不生產假冒偽劣產品。
(三)嚴把進廠關,嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。(四)嚴把生產關,按照國家標準和相關要求組織生產,保證工藝流程科學合理,生產過程及關鍵控制點管理規范。
(五)嚴把出廠關,強化檢驗制度。確實做到對產品進行批批檢驗,保證出廠檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產品決不出廠。(六)實現產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄,發現缺陷產品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。
承諾單位負責人(簽名蓋章)
承諾時間
年 月 日
食品品質承諾書(模板17篇)篇十三
鳳城鎮人民政府:
為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》等食品質量安全法律法規,我作為單位的法定代表人(實際控制人),是食品質量安全的第一責任人,對本單位的食品質量安全工作負全面責任。
本人保證:認真貫徹執行國家、省、市、縣關于食品質量安全的法律、法規和有關政策規定,做好本單位的食品質量安全工作,有效防范和杜絕食品質量安全事故,并鄭重承諾:
一、嚴格遵守國家相應的法律法規,保證按照備案后有效的產品標準組織生產,決不無標或隨意降低標準生產。
二、保證原輔材料符合相應標準和有關規定,決不使用發霉、變質或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。
三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場所等生產環境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔,對食品無污染。
四、決不銷售過期、霉爛、變質、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標和廠名、廠址。
五、建立“五公開”(營業執照、衛生許可證、食品生產許可證、質量安全承諾書、縣鄉村及本企業食品監管人員名單和監督投訴電話)“五臺賬”(企業產品執行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進貨驗收臺賬、產品質量自檢和監督檢驗結果登記臺帳、產品出入庫登記及銷售流向臺賬)。
六、不偽造食品標識,不冒用qs標志,不標注虛假生產日期,對本單位生產的不安全食品及時召回。
七、自覺接受監管員的日常監督檢查,配合并接受相關部門對食品的定期抽檢和監督檢驗。按時參加質監部門組織的從業人員業務知識培訓。
本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎社會各界予以監督。
承諾單位(蓋章): 法定代表人(簽字):
承諾時間: 年 月 日
食品品質承諾書(模板17篇)篇十四
為了確保食品質量,保障消費者身體健康和生命安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規,承諾如下:
一、認真學習《食品安全法》等法律、法規、規章和食品安全知識,進一步提高食品安全重要性的認識,切實增強責任感和法制觀念。
二、在經營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業執照》,按期接受并通過年檢或者驗照。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
四、采購食品時,認真查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件,保證食品來源合法,質量合格。
五、按照保證食品質量的要求貯存、銷售食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
六、如發現經營的食品不符合食品安全標準,立即停止經營,通知相關生產經營者和消費者,并記錄停止經營和通知情況。
七、食品經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實《食品進銷貨臺帳制度》等各項自律制度,切實履行法定責任和義務。
九、積極履行社會責任,誠信經營,接受有關職能部門監管及社會監督。
經營者:(印章)承諾人:
聯系電話:x年月日。
本承諾書一式兩份,一份交監管機關留存,一份由經營者張貼于經營場所醒目位置。
食品品質承諾書(模板17篇)篇十五
為保障食品質量安全,保障消費者的身體健康和生命安全,向××公司承諾如下:
一、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《工業產品生產許可證管理條例》、《食品生產加工企業質量安全監督管理 辦法》等相關法律 法規。
二、建立和完善生產環境、生產設備、原材料、生產過程質量控制、人員、儲運、出廠檢驗、包裝、進貨驗收等各項管理制度,并嚴格執行。具備持續保證產品質量的環境條件,具備持續保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備,具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。保證產品生產加工工藝流程科學、合理,生產加工過程嚴格、規范,對生產關鍵工序進行嚴格控制。
三、保證產品質量符合百事公司相應的標準。保證生產加工過程中所使用的原輔料、添加劑等符合國家法律法規和國家強制性標準規定,不使用非食用性原輔材料加工產品,不濫用食品添加劑。
四、保證產品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸產品的容器、包裝、工具、設備無毒無害,符合有關的衛生要求,保持清潔,對產品無污染。
五、保證產品標識標注符合國家有關規定,不冒用qs標志(僅指國家規定的實行生產許可證制度的工業產品),不標注虛假生產日期。
六、保證當出廠銷售的產品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經出廠銷售的產品。對生產不合格產品和制售假冒偽劣產品的,應當承擔相應的責任。
承諾單位(蓋章):
單位負責人(簽名):
日期: 年 月 日
食品品質承諾書(模板17篇)篇十六
是本校所需的'食品(商品)的供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:
食品生產許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規定》、《食品(商品)標識標注規定》、《加強食品(商品)質量安全監督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規的規定。在供應食品(商品)時,確保在取得供應許可資質的前提下組織供應,并保證不供假送假。
(二)保證配送人員了解與食品(商品)質量安全相關的法律法規知識,切實提高對食品。
(商品)質量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配。
送全過程實行標準化管理,從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
(四)保證按照合法有效的食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質量符合相應。
的強制性標準,對無強制性標準規定的,明示企業所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。
(五)保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關規定和標準,決不。
配送非食用性原輔材料。
設備無毒無害,符合有關的衛生要求,保持清潔,對食品無污染。
(七)保證食品(商品)配送前經過嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質量合格。
(八)保證食品(商品)標識標注及食品(商品)市場準入標志的使用符合國家有關規定。
品、商品)合格證,無證不送。
發現,愿意接受你方相關規定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)。
單位負責人:
日期:年月日
食品品質承諾書(模板17篇)篇十七
是本校所需的食品(商品)的供應商,所供應食品(商品)的安全性是我們的第一責任人,我們鄭重承諾、保證做到:
食品生產許可證條例》、《查處食品標簽違法違法行為規定》、《食品(商品)標識標注規定》、《加強食品(商品)質量安全監督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規的規定。在供應食品(商品)時,確保在取得供應許可資質的前提下組織供應,并保證不供假送假。
(二) 保證配送人員了解與食品(商品)質量安全相關的法律法規知識,切實提高對食品
(商品)質量安全重要意義的認識,不斷強化“食品(商品)質量、安全第一”的意識。保證從事食品(商品)加工和配送的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛生。
(三) 建立健全管理體系,建立完善各項規章制度,努力提高管理水平。保證在加工、配
送全過程實行標準化管理,從配送檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。
(四) 保證按照合法有效的食品(商品)標準組織加工配送。食品(商品)質量符合相應
的強制性標準,對無強制性標準規定的',明示企業所采用的標準,決不配送非食用性原輔材料。
(五) 保證配送加工食品(商品)所用的原料、添加劑等符合國家有關規定和標準,決不
配送非食用性原輔材料。
設備無毒無害,符合有關的衛生要求,保持清潔,對食品無污染。
(七) 保證食品(商品)配送前經過嚴格檢驗、確保配送食品(商品)質量合格。
(八) 保證食品(商品)標識標注及食品(商品)市場準入標志的使用符合國家有關規定。
品、商品)合格證,無證不送。
發現,愿意接受你方相關規定的處罰;造成后果的,依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)
單位負責人:
日期:年 月 日