幼兒園大班是孩子們適應小學生活和課堂學習的重要過渡期。以下是小編為大家整理的幼兒園大班常見問題解答，供大家參考和解決疑惑。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇一

1、培養幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。

2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養，這些營養是從各種食物中獲得的。

3、激發幼兒尊重他人勞動成果的情感。

4、幼兒嘗試營養配餐，初步了解食物如何搭配更有營養。

三、我的營養食譜。

1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。

在教學《營養配餐》時，我結合課本中主題圖呈現出我國運動員積極備戰2008年奧運會的圖片，緊緊圍繞“運動員的飲食搭配”這一情境激發學生的學習興趣，在此基礎上，引入了營養配餐的活動，并給學生提供一些營養成分的小資料，再通過讓學生幫自己設計菜譜，了解到配菜的`方法和策略，并且讓學生課前收集營養成分和營養配餐的資料，在課堂上展開交流，整個課堂氣氛活躍，小組討論、匯報都興致勃勃，參與熱情很高。配菜時注意營養搭配，學生在生活中并不太熟悉，學完了知識后，學生由衷地發出了感嘆“原來食品搭配也有那么多的數學知識呀！”這樣的設計，不僅貼近學生的生活水平，符合學生的需要心理，而且也給學生留有一些想像的空間和期盼，使他們將數學知識和實際生活聯系得更緊密。讓數學教學充滿生活氣息和時代色彩，真正調動起學生學習數學的積極性，培養他們的自主創新能力和解決問題的能力。

在這節課中，有些環節也些處理不當的地方如：時間分配不夠合理在于學生設計的食譜與小明設計的食譜都出現相同的問題，各種營養成分不能滿足12歲兒童成長的需要，沒能及時抓住時機利用學生的資源，讓學生自己思考如何使這份食譜有營養份量又合適，提高學生學生主動性。對于一些配餐方面缺乏創新的指導，例如無肉類，如何補充脂肪、蛋白質等，如何又營養份量又合適品種又多等等。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇二

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。本月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

1、了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

3、培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

5、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

1、重點：了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

2、難點：自己制作營養餐。

ppt課件、部分食物。

(一)開始部分

1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

(二)基本部分

1、教師ppt出示空白營養寶塔

師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養寶塔。

請小朋友看看它有幾層?(五層)

2、教師播放ppt課件

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

制作班級營養寶塔

第一層：谷類、薯類

第二層：蔬菜、水果類

第三層：魚、肉、蛋

第四層：奶制品、豆制品

第五層：油、鹽

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。

(寶塔底層最重要，谷類薯類營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)

游戲：《我的營養餐》

(1)提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

游戲：我的營養餐

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

(三)結束部分

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

我是小小營養師

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇三

1、了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

3、培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

重點：了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

難點：自己制作營養餐。

ppt課件、部分食物。

(一)開始部分。

1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)。

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。

(二)基本部分。

師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養寶塔。

請小朋友看看它有幾層?(五層)。

2、教師播放ppt課件。

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

第一層：谷類、薯類。

第二層：蔬菜、水果類。

第三層：魚、肉、蛋。

第四層：奶制品、豆制品。

第五層：油、鹽。

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。

(寶塔底層最重要，谷類薯類營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)。

游戲：《我的營養餐》。

(1)提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)。

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

游戲：我的營養餐。

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

(三)結束部分。

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇四

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢？這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

（1）了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

（2）學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

（3）培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

自己制作營養餐。

（一）開始部分。

1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼兒回答）。

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼兒回答）。

（二）基本部分。

師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫他營養寶塔。

請小朋友看看他有幾層？（五層）。

2、教師播放課件。

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢？對我們又有什么好處呢？今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

第一層：谷類、薯類。

第二層：蔬菜、水果類。

第三層：魚、肉、蛋。

第四層：奶制品、豆制品。

第五層：油。

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。（寶塔底層最重要，谷類薯類營養好，蔬菜水果第二層，兩類食物不能少，肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃，牛奶豆類第四層，每天記得吃一點，油炸食物在塔尖，盡量少吃要記牢。）。

游戲：《我的營養餐》。

（1）提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐？（幼兒回答）。

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

游戲：我的營養餐。

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

（三）結束部分。

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

我是小小營養師。

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇五

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。本月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

1、了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

3、培養幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

5、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長會具有一定的幫助。

1、重點：了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

2、難點：自己制作營養餐。

ppt課件、部分食物。

1、設置情景，激發幼兒探究興趣。

“開心營養餐廳”開業了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?

師：小朋友現在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?

1、教師ppt出示空白營養寶塔

師：小朋友們我們每天所需要的營養有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養寶塔。

請小朋友看看它有幾層?(五層)

2、教師播放ppt課件

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養餐廳的營養博士，聽一聽他是怎么說的。

制作班級營養寶塔

第一層：谷類、薯類。

第二層：蔬菜、水果類。

第三層：魚、肉、蛋。

第四層：奶制品、豆制品。

第五層：油、鹽。

教師小結：每一層歸納總結出這些食物的種類及好處。

(寶塔底層最重要，谷類薯類營養好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)

游戲：《我的營養餐》。

(1)提問：請幼兒為自己設計一份營養午餐?(幼兒回答)

教師小結：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養好。

游戲：我的營養餐

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

教師小結，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

我是小小營養師。

幼兒再次根據營養寶塔圖簡單的制定一份營養餐，并畫出來與同伴交流。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇六

樂意向同伴介紹自己的營養餐。

觀察營養寶塔，初步了解合理的飲食結構。

通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

一、游戲導入

1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。（小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。）

2、幼兒自由上臺拿小紙片。

3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。

4、教師小結，提出疑惑。

（小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎？哪些東西應該多吃？哪些東西又應該少吃呢？）

二、營養大學堂

1、觀察營養寶塔

（出示掛圖）引導幼兒看營養結構圖。

2、互動交流

誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）

的.確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）

比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）

吃得最少的又應該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）

老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規律。也就是早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。

三、我的營養食譜

1、設計一張營養食譜，向同伴介紹。

2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇七

1、了解營養寶塔的結構及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配一日三餐的飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

一、教師出示營養寶塔圖給幼兒觀察，引出活動內容。

1、教師：你們看到了什么好吃的？你們最喜歡吃里面的什么？

2、幼兒看圖自由講述，可以與同伴討論。

教師小結：（小結小朋友說的）看到剛剛這幅圖片，有的孩子說道喜歡吃肉、有的喜歡吃蔬菜等等。

二、引導幼兒了解營養寶塔圖。

1、教師：在這幅圖中，哪一層最大？什么東西占得最多？拿一層最小？什么東西占得少？

教師小結：這是一張營養寶塔圖，我們需要什么樣的營養，需要多少，在這一座寶塔中顯示得最清楚。占的地方越大，在我們的營養中就越重要，占的地方越小，在我們的營養中就要少吃一些。

2、幼兒進行觀察和同伴進行討論，了解什么東西對我們的營養最重要。

3、教師請個別幼兒進行簡單的講述。

教師小結：米飯、饅頭、面包和面條還有玉米、土豆和番薯，這些粗糧。

（2）教師：第二層的是什么？（水果蔬菜類）。

教師：第三層又有哪些食物呢？我們逐一來看看！

教師小結：在營養寶塔中，第一層谷類占了很大地方，告訴我們每天都要吃米飯、饅頭面包和面條還有玉米、土豆和番薯等粗糧，第二層是蔬菜和水果，也占了比較大的位置，說明蔬菜和水果也是我們必須的營養品。第三層是魚肉類，說明魚肉食品也為我們的身體提供了重要的成分，但是我們要適量攝入，不能吃得太多，第四層是水和牛奶，告訴我們每天都要喝適量的水及牛奶，第五層是燒菜用的油鹽等調味品，他們所占的空間最小，所以小朋友不要吃太過油膩的食品也不要吃太咸的食品。

三、引導幼兒了解一日三餐的營養搭配。

2、讓幼兒討論講述。

教師小結：每天早上是我們吸收營養最多的時候，所以我們要吃好，營養要豐富，這樣才能保證我們一天的精力。早上我們可以吃些豆漿、雞蛋、牛奶等高蛋白的事物，還要搭配一些稀飯、面包、饅頭等，中午要吃飽，而且吃的事物要合理又有營養，晚上我們就要少吃，因為吃得太多不消化，容易造成營養過剩，引起肥胖，，太胖了做起事情來特別的不方便，每天我們也要適量地吃些水果，補充營養。

效果分析：

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇八

在日常的午餐中我發現大多數的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經常接觸到的一種食物，可是它的營養以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設計本活動。

1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

2、嘗試給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。

3、蔬菜好吃有營養，教育幼兒不要挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

重點：讓幼兒了解蔬菜的營養價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。

難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾。

2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發幼兒的興趣。

老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎？”（幼兒自己說蔬菜的名字）。

老師：“哇！小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢？”（幼兒回答）。

老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎？”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。

給每個小朋友發一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據蔬菜的食用部分去找朋友。（在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。）。

利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎？我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎？小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。

只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。

幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養，讓幼兒對蔬菜持續不斷的對蔬菜產生興趣。

由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養價值。

有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統還沒發育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇九

1、認識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。

2、豐富幼兒相應知識，引導幼兒學會按植物食用部分的不同名稱分類。

3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

4、激發幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實物各一。

2、各種蔬菜圖片每組一套。

（一）導入：今天蔬菜寶寶們要開一個聯歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？

（二）集體學習活動。

1、分別出示各種蔬菜，引導幼兒認識各種蔬菜，聯系生活經驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。

3、小朋友們快來做調解員，幫它們分分類、評評理吧！

4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點：

芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。

蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養豐富，還有殺菌的作用呢。

白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。

花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養也很豐富。

玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。

5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。

（引導幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養都很豐富）。

6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯歡會了。

（三）分組學習活動。

師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？

（引導幼兒按蔬菜不同組成部分分類）。

（四）評價活動。

請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當評價。

在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇十

活動過程：

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養好”。

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃”d．每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以“每天都要吃一點”。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇十一

活動目標：

1、認識各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營養，有益于我們的身體健康。

2、通過閱讀畫面，觀察制作粗糧點心以及品嘗粗糧，進一步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱。

3、積極參與統計活動，知道要完成老師布置的任務。

4、初步了解健康的小常識。

5、體驗游戲的快樂。

活動準備：

與保健和廚房聯系好，安排制作幾種粗糧小點心（玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、包子等），《幼兒用書》人手一冊，小碗、勺子人手一個。

活動過程：

一、觀察廚房人員制作粗糧小點心，認識幾種粗糧食品。

――教師帶領幼兒進入廚房加工間，先引導幼兒與廚房人員打招呼。

――引導幼兒觀察廚房人員準備好的面團，提問：這些做點心的原料都是粗糧，你知道這些粗糧叫什么名字嗎？是什么顏色的？帶領幼兒講述粗糧的名稱。

――請廚房人員介紹粗糧的名稱，邊看廚房人員做，并聽介紹。

二、閱讀《幼兒用書》，感知各種豐富的粗糧食品。

三、開展討論活動，知道吃粗糧的好處，感知粗糧的營養價值。

――教師：為什么要吃粗糧？吃粗糧對我們身體有什么好處？

――鼓勵幼兒結合自己的經驗講述自己對粗糧的認識。

――教師小結：吃粗糧可以鍛煉牙齒，讓我們大便暢通，讓我們變得漂亮等，經常吃粗糧有利于身體健康。

四、交流《粗糧調查統計表》，感知豐富的粗糧食品。

五、品嘗粗糧食品，感知體驗粗糧食品。

六、進一步探索各種各樣的粗糧食品。

活動反思：

本次活動旨在讓幼兒了解生活中常見的粗糧食物，并能了解粗糧食物的'營養價值。

課前，我讓幼兒在家長的帶領下品嘗、了解生活中的粗糧食物，讓幼兒積累了一些經驗。活動中，幼兒對品嘗各種粗糧食品非常感興趣并能大膽表達自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的游戲中，幼兒表現得非常積極，部分幼兒還能說出一些粗糧食物的營養價值。我還適當補充了有代表性的粗糧食物對人身體的好處，讓幼兒更加明確多吃粗糧的益處，從而愛上各種粗糧小吃。

課后，我覺得以下方面有待改進:我在活動中呈現的粗糧實物或圖片不夠豐富，可在平時分享粗糧的過程中，進一步拓展幼兒對粗糧的認識。其次，我在讓幼兒品嘗、討論粗糧食物后，將粗糧和細糧做一下簡單的對比，可能會讓幼兒更加明確生活中常見的粗糧食物。再次，用材料制作粗糧食物的環節中，主要材料是橡皮泥，如果提供更豐富的材料，如廢舊報紙、各種材質的瓶子，幼兒的作品可能會更好地表現各種粗糧的特征，也利于幼兒用自己制作的道具參與延伸活動（“粗糧小吃店”的游戲）。

我覺得健康活動應該滲透在日常生活中，教師隨機教育的能力對此非常重要，多多嘗試、思考能幫助我提高這方面的能力。另外，家園聯系也很重要，與家長溝通好了，能讓我們在材料準備和經驗準備上更加從容，讓我們的活動效果更好。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇十二

1．初步了解營養與成長的關系。

3．讓幼兒學習關注自己的健康，逐漸養成不挑食，不偏食的良好習慣。

活動準備。

食物的圖片膳食金字塔圖食物粘圖紙筆。

活動過程。

1．觀察食物圖片，讓幼兒一個一個說出圖片上的食物。

2．問幼兒最愛吃什么，吃自己喜歡的東西會吃多少。

3．讓幼兒說什么東西是該多吃，什么東西是應該少吃的。

4．讓幼兒將發的圖片按自己的理解貼上膳食金字塔。

5．老師解釋膳食金字塔，再讓幼兒重新放這些之前擺放的食物，期間問幼兒問題。

6．讓幼兒自己設計一張健康的晚餐膳食。

活動自然結束。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇十三

活動背景：

隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習保護自己的健康，我創編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。

活動目標：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程。

2、學習簡單的自我保護方法。

3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣。

活動準備：

(1)圖片及小豆子旅行的故事錄音。

(2)健康知識卡片、消化圖。

活動過程：

一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發生什么事呢?請小豆子來告訴我們。

(1)放第一段食物從口腔到食管的錄音。

提問：小豆子從哪里進去?看到了什么?

(2)放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用?

小豆子在胃里還看見了什么?

我們怎樣來保護我們的胃呢?

小結：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

(這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。)。

(3)放第三段，提問：小豆子到哪里去?(小腸)小腸有什么用呢?

小豆子在小腸里看到些什么呢?

小豆子為什么沒有從小門里出去呢?

(這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。)。

(4)第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢?

大腸里都是些什么呢?什么叫殘渣?能不能讓殘渣長時間在體內呢?

小結：我們小朋友要定時大便。

在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官例：

(1)如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。

(2)食管旁邊有一把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。

(3)大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。

(這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。)。

三、進行健康知識有獎搶答活動，把幼兒分成四隊。

準備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯?為什么?回答得又多又對者為優勝。

教學反思：

本活動選取的內容接貼近幼兒的生活，深受孩子們的歡迎。活動的設計做到動靜結合，由淺入深，從感知到體驗，層層深入，并把科學知識與健康、語言、藝術等領域內容進行有機地整合，給孩子開創了廣闊的學習空間。下面談談教學后的幾點體會。

一、優點：

1、運用課件輔助教學，優化教學過程。

為了讓孩子能更直觀、逼真、有系統地了解食物在人體內的旅行過程，以及食物進入消化器官后的消化情況，我準備了活潑生動的多媒體課件，積極調動幼兒的各種感官進行主動探索學習，讓幼兒看看、聽聽、說說，在輕松活潑的氣氛中掌握科學知識，達到寓教于樂的目的。

2、利用材料創設情境，體驗游戲樂趣。

活動中，教師觀察到幼兒已掌握了食物旅行的過程，并初步了解各消化器官的名稱及作用，便設置了游戲活動—“食物的旅行”。先請小朋友品嘗自己喜歡的食物——小蛋糕，讓小朋友體會小蛋糕到人體的各個消化器官中去旅行一次，然后讓幼兒合作拼一幅完整的消化系統圖這是小朋友非常感興趣的環節，既滿足了幼兒動手的需要，又提高了幼兒合作能力，整個游戲過程中幼兒熱情高漲，興趣濃厚，每個幼兒都積極參與，在愉快的氛圍中把活動推向了高潮。同時，在孩子們玩得意味猶盡時，教師及時地拋出新問題，使活動向更深層次發展，達到了活動目標。

二、存在問題。

在教學活動中教師如何傾聽、觀察、捕捉幼兒的信息，并使之成為豐富和調節活動的資源，讓活動中的指導更具體、更有針對性，有待加強培養、訓練。此外，在活動中應給與孩子更多的拓展思維，還可以利用現場的資源，讓幼兒與更多的同伴或老師交流。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇十四

1.初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2.嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

活動準備：

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志、肥胖及營養不良兒圖片。

活動過程：

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。

2.談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結)。

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)。

4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

1.營養師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)。

a.介紹第一層。

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養好”。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇十五

人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第三單元第45頁的例5，練習八的4～8題及思考題。

1.能根據需要靈活運用口算、估算的方法進行計算。

2.培養學生從繁雜的數據中獲取所需要信息的能力。

3.了解健康常識，知道吃好午餐的重要性?會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養成分?，能設計調配科學、合理的午餐食譜。

4.指導學生學以致用，養成良好的飲食習慣，學會健康的生活方式。

1.教學重點：合理搭配營養午餐。

2.教學難點：理解“不低于”、“不超過”的含義。

菜譜。

一、創設情境?

1.談話引入：

同學們，平時你們喜歡吃什么菜？（有的喜歡吃葷菜，有的喜歡吃素菜，有的混吃素菜都喜歡吃）。

2.學習旁邊新開了一家餐館，里面的大廚做了許多拿手菜，大家一起來看看。

欣賞各種菜肴。

3.大家想吃嗎？如果請你點三個菜，你會嗎？寫上所點三道菜的編號。

4說說為什么要點這些菜？

5.我們現在正是長身體的時候，但哪一種配菜符合人體需要的'營。

養標準呢？這就是我們今天要研究的內容（板書：營養午餐）。

二、新授。

1.聽聽專家的講話。

（1）?聽了營養專家的話你知道10歲左右兒童每餐午飯的營養標準是多少？

（2）熱量不低于2926千焦”“不低于”是什么意思?“脂肪不超過50克”“不超過”又是什么意思？?（板書不低于就是大于或等于，不超過就是小于或等于）。

舉例說說什么是不低于，什么是不超過？

（3）熱量低于2926會怎樣？脂肪超過50克會有什么后果？

2.出示菜譜中各種成分表。

從表格中你能得到哪些信息？

3．分析自己所點的菜，看看是否符合營養標準？

（1）先指名一名同學說說怎樣檢驗，在各自檢驗自己點的菜是否符合營養標準。

（2）展示幾名同學的檢驗過程，不符合營養標準的說說理由。

4.剛才有很多同學所點的菜不符合營養標準，現在大家都會點了嗎？

小組合作：幫餐館大廚配套餐，一份套菜點三個菜，比一比哪個小組點的套餐符合營養標準，份數最多。

5.小組匯報，展示，并說說理由。

6你最喜歡哪種套餐？為什么？

三、給特殊人配菜。

1.出示胖子小朋友照片，這個小朋友為什么這么胖？給他搭配午餐要注意什么？

2.出示瘦子小朋友照片，這個小朋友為什么這么瘦？給他搭配午餐要注意什么？

3.看看老師，你覺得老師身材怎樣？我的午餐搭配需要注意什么？

4.你想對我班的哪位同學的飲食提什么建議？

四、全課小結。

這節課你有什么收獲？

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇十六

1、初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣。

2、嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。

3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

4、培養幼兒養成不挑食的習慣。

5、樂于探索、交流與分享。

各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養師標志。

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1、導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。

3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4、和身邊的伙伴交流所選的食物。

5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6、營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。

小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養好"。

小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。

歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"d、每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。

集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。

歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"2、剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢！（完整講述一遍兒歌，幼兒跟說）寶塔底層最重要，谷類食品營養好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。

3、聽了營養師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢？

4、總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。

三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。

1、學習了營養知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？

2、引導幼兒根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物。提出操作要求。

（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）（2）符合營養標準，搭配合理的頒發營養師標志。

四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。

今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標志，營養師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！

小百科：指人體消化、吸收、利用食物或營養物質的過程，也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內利用等。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇十七

1、了解營養寶塔的結構及其每一層的事物組成。

2、學習合理搭配一日三餐的飲食，逐步養成平衡膳食的習慣。

營養寶塔圖。

一、教師出示營養寶塔圖給幼兒觀察，引出活動內容。

1、你們看到了什么好吃的？你們最喜歡吃里面的什么？

2、讓幼兒自由講述，可以與同伴討論。

剛才小朋友都說了自己最喜歡吃的食品，有的小朋友喜歡是蔬菜，有的小朋友喜歡吃水果，還有的小朋友喜歡吃魚肉。

二、引導幼兒了解營養寶塔圖。

1、在這幅圖中，哪一層最大？什么東西占得最多？拿一層最好？什么東西占得少？

2、這是一張營養寶塔圖，我們需要什么樣的營養，需要多少，在這一座寶塔中顯示得最清楚，占的地方越大，在我們的營養中就越重要，占的地方越小，在我們的營養中就要少吃一些。

3、幼兒進行觀察和同伴進行討論，了解什么東西對我們的營養最重要。

小朋友你們知道吃的最多的應該是什么？

米飯、饅頭、面包和面條還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的可以讓我們有力氣。

教師小結：在營養寶塔中，第一層谷類占了很大地方，告訴我們每天都要吃米飯、饅頭、面包和面條還有玉米、土豆和番薯等粗糧，第二層是蔬菜和水果，也占了比較大的位置，說明蔬菜和水果也是我們必須的營養品。第三層是魚肉類，說明魚肉食品也為我們的身體提供了重要的.成分，但是我們要適量攝入，不能吃得太多，第四層是水和牛奶，告訴我們每天都要喝適量的水及牛奶，第五層是燒菜用的油鹽等調味品，他們所占的空間最小，所以小朋友不要吃太過油膩的食品也不要吃太咸的食品。

三、引導幼兒了解一日三餐的營養搭配。

2、讓幼兒討論講述。

教師小結：每天早上是我們吸收營養最多的時候，所以我們要吃好，營養要豐富，這樣才能保證我們一天的精力。早上我們可以吃些豆漿、雞蛋、牛奶等高蛋白的事物，還要搭配一些稀飯、面包、饅頭等，中午要吃飽，而且吃的事物要合理又有營養，晚上我們就要少吃，因為吃得太多不消化，容易造成營養過剩，引起肥胖，，太胖了做起事情來特別的不方便，每天我們也要適量地吃些水果，補充營養。

幼兒園大班教案營養寶塔大全（18篇）篇十八