優秀作文應當擁有清晰的邏輯結構和條理性，使讀者能夠一目了然地理解作者的思路。以下是小編為大家收集的優秀作文范文，僅供參考，大家一起來欣賞吧。

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇一

今年我十三歲了,還不會做飯.爸爸說,這樣不行,我應該學做飯了.于是,我從最簡單的煎荷包蛋開始學起.

爸爸首先給我演示了一遍具體步驟.爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開電源,將火調到800w,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開始冒煙地時候,再拿出一個雞蛋,稍微磕破一點皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開,使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方.(注意一點,就是在倒雞蛋的時候手千萬不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會把手燙傷的.)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的碎末鏟進去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過來煎,如此反復兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的時候就可以盛到盤子里了.

一個荷包蛋做好了,爸爸要我親自動手試一試.于是,我拿了一個雞蛋,按照北部剛才做的那幾個步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時候,我有點害怕,害怕油會迸濺到我身上,于是離鍋有點高了,沒想到,距離遠了油竟然飛濺了起來,在翻雞蛋餅的時候,我還不大會翻,掌握不了動作要領,所以有點糊了.這個荷包蛋沒有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個雞蛋來煎,第二個比第一個煎得好多了.我剛發現,其實煎荷包蛋這么簡單,做飯有這么多的樂趣.

一個人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去.有些人可能只有活干,沒有飯吃.為了長大能自己掙飯吃,我從小就要好好學習,增長才智.所以我也要培養自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己.因此現在我要學習更多的知識,長大以后自力更生養活自己和家人!

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇二

昨天晚上，我爸爸教我煎荷包蛋。這是我第一次煎荷包蛋，所以我非常興奮。

爸爸把新鍋拿出來，放在煤氣灶上，并把火打著。我拿來一個潔白的大雞蛋，在碗邊輕輕一嗑，然后掰開蛋殼，只聽見“唰”的一聲，蛋黃和一半蛋清掉在了碗的里面，一單的丹青掉在了碗的旁邊。爸爸大聲說：你這樣太浪費了！掰開蛋殼的時候要對準碗，不要讓蛋清留在碗外！“我看見鍋被***得很紅很紅，這句話激起我的信心我連忙放了油。我怕被油濺到手，就想在鍋的正上面把打開的蛋黃和蛋清放下去。爸爸見了馬上說：不要再這么高的地方把雞蛋放下去！這樣會濺起油燙到自己的！”不過那時已經晚了，雞蛋已經滑下去了。有一滴油濺到我的手了。我生氣地和爸爸說：“你為什么不早說呢？”我馬上跑出廚房，一屁股坐在沙發上。爸爸看見了就馬上說：世上無難事，只要肯攀登！”這句話激起我的信心。我聽后又馬上跑進廚房一看，雞蛋的四周已經有一圈焦糊了，我馬上用鍋鏟把雞蛋翻過來翻過卷成荷包狀，再拿一個碗把荷包蛋放在里面，然后在荷包蛋上放了一點醬油，再拿給爸爸品嘗一下，爸爸微笑著說：兒子，你第一次做的荷包蛋外表雖然不怎么樣，蛋味道超好吃！你以后多練幾次就好了！”我聽了之后心里樂滋滋的，像吃了蜜一樣甜！因為我終于學會了煎荷包蛋。

文檔為doc格式。

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇三

有一天，我起來得特別早，因為我想自己學著去煮湯圓。

我把昨晚剛買回來的湯圓從冰箱里拿了出來，正準備去廚房的時候，媽媽起來看見我想煮湯圓，斬釘截鐵地說：“你不能煮！你太小了，還不能去廚房煮湯圓。”“什么事情不是學會的`？我今天就要學煮湯圓。”“快放下吧，煮湯圓很危險的！我聽說楊大爺家的孫子煮湯圓的時候不小心就把手給燒傷了，為此好多天都不能上學！你快放下吧。”說完，媽媽就走了。煮個湯圓怎么可能還那么危險？我才不信呢！想到這里，我堅持拿著湯圓跑到廚房，添上水，打開煤氣就準備煮起來。

爸爸起床了，來到廚房找吃的，剛一看見我就驚叫一聲：“哎喲，你怎么在煮湯圓？你還小呢，不能煮，想吃就叫你媽媽來弄?！薄拔医裉炀鸵獙W會煮湯圓！”我堅定地說道，這時水開了，熱氣直往上涌。我連忙把鍋蓋打開，把湯圓一個一個地放進了鍋里，過了半小時，湯圓一個一個地又漂了上來dd湯圓煮好了！

我用小心翼翼地把湯圓盛到了碗里，端給媽媽品嘗。媽媽嘗了一口連聲稱贊：“煮得很好吃！”我又把湯圓端給爸爸吃，爸爸吃了一口一個“呀！真得很好吃呀！”我自己也嘗了一口，滿意極了，真像爸媽說的那樣，我煮得湯圓很好吃。

吃著好吃的湯圓，我心里美極了，因為我不僅學會了煮湯圓，還從中明白了只有堅持才有成功的道理。

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇四

我最喜歡吃媽媽煎的'荷包蛋了，總希望有一天能嘗到自己煎的荷包蛋。終于媽媽答應教我煎荷包蛋了，我興奮地不知道怎么形容。

媽媽首先拿出一個盤子叮囑我“不論做什么菜都要先準備好盤子，給盤子消毒?！蔽蚁春帽P子后就拿起一壺油往鍋里倒?！吧倭耍倭?，再多一點兒”，“好，夠了?！眿寢屧谝慌圆煌５刂更c著我。該到我最害怕的步驟了———點火。我向來不敢碰火，盡管媽媽在一旁鼓勵著我，可我還是不敢動火，媽媽煩了，氣呼呼得走了，還說“你不點火，我就不教你煎荷包蛋。”終于我鼓足了勇氣，“嘭”的一聲，冒出一束熊熊火苗。我慌得像熱鍋上的螞蟻一樣，大喊“媽媽，下一步怎么辦”?媽媽看著我那手忙腳亂地樣子，笑著說“別急，等油冒煙了，你就去打雞蛋，”油熱了，冒煙了。我急忙找了一個新鮮的雞蛋，磕一下，磕二下…..雞蛋終于破了，“呀!不好!”我大叫一聲，趕緊把雞蛋放在鍋的上方，蛋清和蛋黃就滑進了鍋里。盡管動作這樣迅速，但仍然有許多粘糊糊的蛋清粘在手上，我只好洗手。這時媽媽又告訴我“一兩分鐘以后翻成那一面煎?！钡任覝蕚浞敲鏁r，“呲呲”油蹦了出來，差一點兒就蹦到我手上來了。等那面蛋清蛋黃凝固后，再把它翻個身，煎好以后我學著《西游記》中太上老君的調兒說“關火，熄爐!”“呀!做好了!”于是，我迫不及待地嘗了一口，“太淡了”，是不是忘記加鹽了?我又加了一點鹽，再嘗：“嗯，味道真不錯!”

今天我不僅學會了煎雞蛋，還悟出了一個道理：不管做什么事，只要不怕困難，熟能生巧，就會越做越好!

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇五

又是一個早晨，剛一起床我的小肚子就彈起了交響曲，餓了，想吃荷包蛋?？蛇@幾天，媽媽忙得不得了，現在還在呼呼大睡。

想：自己下一次廚房，也給媽媽一個驚喜。于是我便來到廚房，學著媽媽的樣子先把水燒開，不一會鍋里的水就沸騰起來，只見鍋底一個勁的往上冒泡泡，看到這情形就知道媽媽往常在這個時候就開始往鍋里打雞蛋了，這是我的手就開始抖了起來。

可是肚子還在唱交響曲呢。于是我又鼓起勇氣，拿出一個雞蛋先把雞蛋敲碎在鍋上來回晃動，它好像故意捉弄我似的就是不下來，我生氣了，使勁一捏雞蛋啪的一聲掉在了地上。

只見地上立刻賤起蛋清蛋黃，不管了再打第二個，我吸取上次的教訓第二個我使勁一打裂開一個大口子，一舉起來正好掉在鍋中央，噢！成功了！就這樣又打了好幾個，只見鍋里的蛋清變成了乳白色，蛋黃成了土黃色，又過了一會鍋里的雞蛋就像一位少女穿著美麗的婚紗在翩翩起舞。這是雞蛋已經熟了，我就用鏟子把雞蛋一個個從鍋里盛進了碗里，看到這美麗的荷包蛋我是有高興有苦惱，高興的是我終于會做荷包蛋了，苦惱的是我們家的廚房就成了戰場，蛋清、蛋黃、蛋殼到處都是，雖然廚房一團亂，但是我的內心還是愉悅的，因為我可以吃到自己親手做的荷包蛋了。

此時媽媽也起床了看到餐桌上的荷包蛋夸獎了我，我的心里更是美滋滋的。

看來學點本事不僅方便了自己，還高興了媽媽。

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇六

我曾經學過許多本領，并都在其中嘗試過酸甜苦辣，然而，卻有一次給我留下了最深刻的印象，那就是煮荷包蛋。

記得是在暑假的一天，媽媽終于允許讓我自己煮兩個荷包蛋，我聽后，高興得像一只活蹦亂跳的小鳥，跳來跳去。我興沖沖的走進廚房，學著媽媽的樣子，拿著雞蛋輕輕往桌子上一敲，扒開雞蛋，金子般的蛋黃和蛋白流了出來。雞蛋煮了一會兒，我這才想起還沒放糖想起還沒放糖。便急急忙忙灑上一小勺糖。等過了2分鐘左右，我一看，雞蛋煮糊了。于是我便慌慌張張關了火，盛進了碗里。嘗嘗雞蛋，哎呀，我把鹽當成了糖了。看著這一個又黑又咸的雞蛋，我哈哈大笑了起來。媽媽聽見了笑聲，走過來一看，也忍不住笑了起來，并對我說：“你怎么煮了一個黑不溜秋的‘地雷’？我來告訴你怎么做吧：現在鍋里放一些歲，要不然會煮糊的，接著打下雞蛋，加點豬油，煮的時候不時要用鏟子鏟動一下，不能讓蛋粘在鍋底，水開了，蛋便熟了，在灑點糖便ok了！”我于是一招一式按媽媽說的去做，這回可不同了，煮出的蛋又香又可口，我又再一次笑了，這次笑不同上次，這次是成功和喜悅的笑哦。

那天是我最有成就感的一天，因為我不但學會了煮荷包蛋，并且嘗到了自己勞動的甜蜜和快樂的感覺！

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇七

今天，金老師布置了一個特殊的作業——煎荷包蛋。一看到這個作業我就想：“煎荷包蛋，這對我來說簡直是小菜一碟、易如反掌?。∥铱催^我媽煎過很多次啦！”

回到家里，我趕緊把作業寫好，然后迫不及待地對老媽說：“老媽，今天讓我大顯身手一回吧，給你們煎幾個荷包蛋嘗嘗！”

老媽半信半疑問：“你能行嗎？”

“您會做，您的兒子肯定也會做。這點小事，難不倒我！”我信心十足，牛皮轟轟地說道。

從冰箱里拿了雞蛋，把油鹽醬醋等罐子也放在一邊。萬事俱備，只欠東風。我先點著煤氣灶，再把鍋燒熱，倒上油，不一會兒油就“辟哩啪啦”地濺起來了，到處亂濺，有一滴還濺到了我的手上，痛得我哇哇直叫。

老媽說：“看，不行了吧，你沒把鍋里的水擦干凈，所以才會這樣。等一會就好了?！?/p>

過了一會兒，鍋里平靜下來了，我連忙把雞蛋敲裂，蛋黃蛋清從裂縫里“哧溜”一下，溜進了鍋里，我想把雞蛋翻個面，卻翻不過來。最后煎了一個四不像，一面焦，一面生。

我不甘心，打算卷土重來。這回有了上次的教訓，不會再失敗了。把鍋擦干凈，燒熱，倒上油，這個油再也沒濺出來了。不一會兒，鍋里就飄來一陣撲鼻的清香。當我看到荷包蛋的邊緣變成金黃色后，我就一手拿鍋鏟，一手拿筷子，費了九牛二虎之力給荷包蛋翻了個身?？纯床畈欢嗔?，在老媽的提醒下我放了一點點醬油跟蔥花，就出了鍋。老媽看了看這個“賣像”還不錯的荷包蛋，嘗了嘗說：“這次不錯，很香。”

我連忙說：“你別吃完，給我剩一點??！”

原來煎荷包蛋并不簡單??！不過我總算學會了。

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇八

已到了一天的末尾，我相信大家都是有收獲的，想必是時候寫一篇日記了。快來參考日記是怎么寫的吧，以下是小編收集整理的'我學會了煎荷包蛋日記，歡迎閱讀與收藏。

今天，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺得簡直是“人間美味”于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。

“你先去準備姜和雞蛋，我來把鍋燒熱。”外婆說，我點了點頭，然后就去準備了。

準備工作做好后，外婆打開煤氣后，往鍋里到了一點油，切了一塊姜，把姜放入鍋內后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說，如果不這樣做，待會兒的蛋很容易粘鍋。我點了點頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時候，但總是粘鍋！我繼續看外婆煎蛋，外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見蛋上出現了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開，蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個個白色的小泡泡，好像在跳舞。等蛋清和油接觸后，部分蛋清就和油融為了一體，外婆一邊把這些“轉基因”的油澆到蛋黃上，一邊對我說：“這樣的話，即不浪費，又可以讓蛋黃盡快變熟，而且，盛到碗里后，蛋黃也不會漏出來?！蔽乙贿呄耄骸芭叮≡瓉磉@個動作這么重要?。　币贿咟c頭。

最后，外婆又把蛋盛到了碗里，說：“嘗嘗看！”我嘗了嘗果然很好吃！外婆說：“你也來煎一個吧！記住剛才我是怎么做的?！蔽尹c了點頭，又看了看鍋和雞蛋，因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時而膽怯，時而為自己加油。

我要開始煎了！我先切了塊姜，又到了一點油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！鍋中的油又濺了起來，差一點燙到我，我更加小心了，接著，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹慎地把荷包蛋盛入碗中。

“哈哈！終于完成啦！”我開心地說，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說我真聰明！教一遍就學會了。

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇九

半年過去了，我不僅學會了用毛筆寫筆劃、部首，還學會寫完整的字。我信心十足地參加了學校舉辦的書法比賽，榮獲一等獎。我把這個好消息告訴了爺爺，爺爺開心得哈哈大笑。

我終于學會了寫毛筆書法，但爺爺說：“想要功夫深，還得繼續不斷地努力?！蔽覜Q心再也不放棄，練就過硬的本領。

(張嬋英老師評語：小作者把“不會”—“會”寫毛筆書法的過程做了細致的描寫。其中人物的心理活動和神態描寫使文章更具真情實感。)。

三年級:趙元亨。

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇十

要說煎荷包蛋，或者叫煎雞蛋，我敢說大家肯定早已會煎了。不過呢，我……有些說不出口，因為要說的這句話足以“震驚中外”。算了，豁出去了。我……我到現在還不會煎荷包蛋呢。想想我這個堂堂大班長如果連煎荷包蛋這種小事情都做不好，那豈不是太丟人了！所以，在這個雙休日，我一定要學會煎荷包蛋。

大家都覺得煎荷包蛋很容易吧！我也覺得如此。我煎荷包蛋可能和你們有點不太一樣。我家是用電磁爐煎的。

首先，準備好一個雞蛋，一杯油，兩只碗。然后，爺爺先在我的身邊煎了一個雞蛋。真不愧是煎荷包蛋的高手！不到五分鐘，一個漂亮的雞蛋就呈現在我們的眼前。我顧不上那口水飛流三千尺，立即拿起了手邊的雞蛋，把它打進了碗里，此時此刻圓溜溜的雞蛋已變身成了一灘蛋清加蛋黃。我把它倒進鐵鍋里。哦，對了，在這之前，我按了“大火”并加了兩勺油，等油燒熟了，又按了“中火”。把蛋倒了進去后，我便迅速地按了幾下“小火”，一直按到顯示屏上顯示“600”為止。我好奇地看著正在冒“泡泡”的“大餅”，真想把它啊嗚一口吃掉?！翱炜炜?，快翻過來，要焦了！”媽媽的一聲尖叫提醒了正在流口水的我?！芭丁蔽夷闷痃P子，把它一挑，嘻，沒挑起來，它干嗎要和我作對呢！我翻，我翻，經過一番苦苦斗爭，雞蛋小寶以失敗告終！我不敢開小差了，專心致志地翻著雞蛋。

功夫不負有心人哪！我的荷包蛋小寶和爺爺的荷包蛋大寶一樣“秀氣”！吃著我親手煎的荷包蛋，比任何一次都來得美味！今天，我不僅滿足了我的胃，也學到了一樣新本領！

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇十一

今天，我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦，想到這兒，嘴里直流口水，所以想趁休息日自己做一個荷包蛋來試試。

在我飛快地做完了作業后，硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實在經不住我的軟磨硬泡，終于答應了我的特別請求。再說，奶奶也覺得這樣能培養我的動手能力。

奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上，打開氣閥開關，調到大火，只見藍色的火苗歡快地舔著鍋底，等鍋內有一些熱氣后，我小心謹慎地放入適量的油。不一小會兒，油的熱度達到一定溫度時，我立刻轉到小火，防止雞蛋下鍋后立即燒焦，再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下，這時，蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰，圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進了鍋里，發出“嗞嗞”的響聲，蛋白的表面上冒出了許多點點小泡泡，等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發硬時，我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時，我按著一旁奶奶的教導，在快煎好的荷包蛋上撒上點點鹽。一個黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后，我迅速地把爐灶的氣閥關閉，小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準備好的盤中。

吃著自己親手做的且有一點兒燒焦的荷包蛋，心里別提有多興奮呢，親力親為還是好！

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇十二

星期日，爸爸媽媽都不在家。時近中午，我的肚子也開始抗議，我實在無法忍受了，就從冰箱里拿了幾個雞蛋，準備來煎荷包蛋。

想著想著，忽然飄來一股什么東西燒焦了的氣味，我急忙再把蛋翻一個身，啊，蛋煎糊啦！我哭笑不得，連連地責怪自己連煎幾個蛋都走神兒。終于，一個荷包蛋煎好啦！我眼不得一口吞了這蛋，但我過于心急，把一個蛋刺得“千瘡百孔”，等我撈起的那一刻，已經不是一個荷包蛋了，而是一個“四不像”。

第一次煎蛋出師不利，那第二次總算是掌握了一些，不一會兒廚房里已是煙霧迷蒙，我也在津津有味地啃食著我的勞動成果，媽媽見到我煎的蛋，笑得前俯后仰。

經過我的不懈努力，我終于學會了煎荷包蛋，也第一次嘗到了經過自己的勞動而結出的成果。

《作文:我學會了煎荷包蛋》今天上午，趁著爸爸媽媽還在睡覺我突發奇想--煎荷包蛋。

準備工作開始了，我拿了三個雞蛋，打開煤氣，把油倒進鍋里，加熱。

接下來就正式開始了，首先我把三個雞蛋打破，然后倒進鍋里，等蛋清凝固了，我再讓蛋清包裹住蛋黃，再煎9分鐘，我一直在翻面，看到已經脆脆的感覺了，就拿起醬油，唰、唰、唰地澆上去。最后把他們裝上盤，這時爸媽已經起床了，他們嘗了之后贊不絕口，我可高興了！

/

你們知道嗎？我最喜歡吃什么東西呢？讓我慢慢的告訴你們吧！

我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因為媽媽煎的荷包蛋特別.特別的好吃呢!里面的蛋黃和蛋白都非常非常的柔軟，只要你吃上一口就沒齒難忘的。

今年，我給自己定了一個計劃就是要學會煎荷包蛋。

星期天，我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說：“你這個孩子，只有三分鐘的熱度喲。”我說:“不嗎!”媽媽無可奈何的說：“好吧！”我高興地跳了起來。

我想把煤氣灶打開。媽媽說：“放色拉油也要注意，千萬不要把色拉油放多，也不要把色拉油放少了要不多不少的就行了”。然后，媽媽說：“拿幾個雞蛋，把雞蛋打碎在碗里打圈把蛋黃和蛋白調均勻”。我按照媽媽的說的辦法做。頓時，鍋里噼里啪啦的向個不停的冒泡泡。過了一會兒，我放了一點鹽.放了一點味精。我把荷包蛋翻了兩次，基本成了形了，我把火關小了一些。又過了一會兒，新鮮.美味的四只金黃的荷包蛋煎好了。金燦燦的真好看。

我的勞動成果做好了。我吃了一口真好吃啊！媽媽也夸我能干了，長大了。我心里比吃了蜂蜜還要甜。

徐譽瑋。

今天我們家過小年，家里來了許多客人，真是熱火朝天，我忽然想到：今天是個喜日子，我也來做點家務活，露一手給大家瞧瞧。于是，我對媽媽說：“今天是個好日子，我來煎荷包蛋吧?！眿寢屄犃诵θ轁M面的說：“好啊，好啊，過年了，我兒子長大了?！?/p>

我說：“媽媽，你要教我哦！”媽媽說：“好的，先開火，等鍋燒熱了再倒油?！焙鋈唬伬锇l出“噼噼啪啪”聲音，鍋又熱又燙，油濺了起來，我慌了神，嚇得連忙跑出去，心想：媽媽怎么煎得那么順手呢？媽媽見了忙拉住我的手說：“我第一次煎荷包蛋也和你一樣，別灰心！”我要求多練幾次。這一次，我先把蛋敲碎，當把蛋倒進鍋里的時候油濺的滿地都是，我嚇得把蛋殼扔進了鍋里，我心想不煎了，就故意把火關了，客人看了都楞住了，媽媽生氣地說：“不可半途而費，再來一次，先把鍋擦干?！蔽乙舶迪耄赫鎭G臉，我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎出來。我小心翼翼的把蛋倒進鍋里，媽媽指揮我說：“等蛋成形了再用鍋鏟翻動一下。”我看煎得差不多了，就灑上鹽、醬油、味精。不料，我給多了鹽，我心想，媽媽一定會說我的，也只好硬的頭皮上菜了。媽媽嘗了嘗我煎的荷包蛋，說：“不錯，雖然有點咸，但是你學會了煎荷包蛋了，不是嗎？”我高興極了，想不到還得到了媽媽的表揚。

我終于學會了煎荷包蛋，真是看共容易栽花難，以后我要常練習，一定會有更大的進步。

每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學煎雞蛋的`情景。

那是一個星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節目一個小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來，那該多好啊！于是，我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個雞蛋。首先，我先學著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準備好多種佐料。

就在這個時候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對媽媽說：“老媽，嘗嘗我的‘手藝'吧?！?/p>

看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了！因為我學會了煎雞蛋。

今天上午，趁著爸爸媽媽還在睡覺我突發奇想--煎荷包蛋。

準備工作開始了，我拿了三個雞蛋，打開煤氣，把油倒進鍋里，加熱。

接下來就正式開始了，首先我把三個雞蛋打破，然后倒進鍋里，等蛋清凝固了，我再讓蛋清包裹住蛋黃，再煎9分鐘，我一直在翻面，看到已經脆脆的感覺了，就拿起醬油，唰、唰、唰地澆上去。最后把他們裝上盤，這時爸媽已經起床了，他們嘗了之后贊不絕口，我可高興了！

通過這次煎荷包蛋，我明白了：只要功夫深，鐵杵磨成針；世上無難事，只怕有新人。

“噼里啪啦”知道是什么聲音嗎?那是油燒熱的聲音。你知道我在干什么嗎？我在煎荷包蛋。

別小瞧了煎荷包蛋蛋，它還真有一定的難度呢！首先，我把鍋洗干凈，放了油，油一下鍋，它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股，疼得它跳了起來。油燒熱后，便像一條平靜的湖在等待風的命令。于是，我又進行下一步工作，我從冰箱里迅速拿出一個雞蛋，往桌子上敲了敲，蛋殼碎了，我急忙把雞蛋移到菜鍋的上方，蛋一下鍋，我往里面看了看，蛋旁邊起了一串串的白泡泡，喲，真美！真像白衣仙子。因為沒經驗的緣故，蛋打開的時候，蛋清流了一手。我又急忙打開水龍頭洗手，等洗完后，我回頭往鍋里一看，壞了，白衣仙子變成麻姑了，我手忙腳亂地拿起鍋鏟把蛋翻了個邊，不料，因為蛋黃還沒熟，鍋鏟弄破了包在蛋黃外的薄膜，蛋黃流到了鍋上，雞蛋被我弄得一塌糊涂，哪還有荷包蛋的樣子。我想：這么難，不弄了。媽媽知道了，幫我把弄破了的蛋認真的炒好，然后對我說：“瑞，做事要有耐心，你要相信一句名言―世上無難事，只怕有心人，”對呀！世上沒有什么事是做不好的，只要我堅持到底一定能把荷包蛋煎好的。

于是，我又拿出另外一個蛋照媽媽的樣子煎起來，這下熟練多了，鍋里的雞蛋也像聽話多了。最后，蛋煎好了，我終于吃到了自己親手煎的美味的黃橙橙的雞蛋，心里高興極了。

你們知道了嗎？―世上無難事，只怕有心人。

煎荷包蛋。

我已經三年級了，應該學會自己照顧自己了。于是我就想先從簡單學起，學煎荷包蛋，我把這個想法告訴媽媽，媽媽也很贊同，就告訴我煎荷包蛋的步驟。我認真地聽完后，就迫不及待地進了廚房實踐一下。

我先找來一只碗，拿出一個雞蛋，把雞蛋向碗的邊緣敲了一下。剛開始，雞蛋殼沒有破，我又敲了一下，只見一些蛋清從縫隙里流出來，我趕忙把雞蛋殼掰開，只見從雞蛋殼里流出了蛋黃和蛋清。我連忙把爐子的開關擰開，可是怎么也擰火也點不著，只好讓媽媽幫忙。過了不久，鍋里的水干了，我就倒上一些油，讓油在鍋里熱一熱，等到鍋里的油開始冒煙時，我馬上放上剛才打好的雞蛋，這時，只聽見“哧”的一聲，嚇得我跳了一下，只見蛋清漸漸變成白色了，起了一些小泡泡。我連忙用鍋鏟把它鏟起來，打算翻轉它，可是雞蛋粘上了鍋鏟，我不停地甩，終于讓雞蛋離開了鍋鏟，我就繼續煎雞蛋的另一面，經過我的一番努力，雞蛋變成金黃色，已經可以上盤了！

吃飯時，我吃著這只自己親手做的香噴噴的荷包蛋，心里甜甜的。

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇十三

荷包蛋是常見的菜肴之一，記得小時候我感冒，什么也不想吃。奶奶給我煎了一個荷包蛋，味鮮，質美，開胃，真好吃。從此，我和荷包蛋結下了不解之緣。

平時我都偷偷的看奶奶是怎么制作的，其實煎荷包蛋很簡單，它的主料就是雞蛋，輔料是少量的鹽，油，蔥花，味精等。今年寒假里我和妹妹在家，就試想著煎荷包蛋，吃完飯的時候給大人們一個驚喜。于是我拿出了六只草雞蛋。在鍋里也放了少些的油，把一個雞蛋打開以后，放入鍋中，再放入少量的鹽和一些蔥花，過了一會兒，再反轉一下，是兩面都能煎熟，然后把這個荷包蛋撈起來，先給妹妹嘗嘗，只見妹妹皺著眉頭說不好吃，好像是焦了。我看看這個剛剛撈起的荷包蛋，只見兩面都是黑黑的，也覺得不太對勁。我想可能是火太大了，熱量太高，把這個荷包蛋煎枯了吧。

我在總結失敗的教訓基礎上，決心再做第二個。這次我把火開的小小的，進入小火狀態，我又把一個打開的雞蛋放入鍋中，再加入鹽，蔥花，味精等輔料，這時鍋里發出滋滋的聲音，看到鍋里的蛋清漸漸的向四周散開，蛋黃還在中間，逐步形成了橢圓形的荷包蛋，接著我把它反過來，使它兩面都成油黃色，看上去一點也不焦黑，把這個荷包蛋盛在碟子里，這樣我一連做了五六個荷包蛋，再在上面放了些麻油，個個都是油露露，香噴噴的，見了你一定會口水直流三千尺。

晚飯的時候，我把這盆熱氣騰騰的荷包蛋放在桌上，大人們不停的夸獎我，說我長大了。

以我學會了煎荷包蛋為題（優秀14篇）篇十四

媽媽常說：“你們這一代的孩子，真是太幸福了，都十歲了，還什么都不會做，我們以前十歲的孩子都會幫家里做飯了?！蔽蚁耄覀兪嵌皇兰o的孩子，可不能輸給他們!于是，我向媽媽提議這個周末教我做一道最簡單的菜——煎荷包蛋。媽媽高興地答應了。

星期天中午，媽媽做完其他菜以后就來教我煎荷包蛋。首先，我把鍋洗干凈，放在煤氣灶上，打著火后就迫不及待地往鍋里倒油，不一會兒，油在鍋里“噼里啪啦”地炸開了，像放鞭炮一樣，我嚇得連忙丟掉鍋鏟躲到媽媽身后。媽媽把我拉到鍋前，鼓勵我說：“兒子，別怕，記住以后一定要等鍋里的水燒干了再倒油?！惫?，過了一會兒，油不再濺出來了，風平浪靜，像什么事都沒有發生過似的。然后，我選了一個雞蛋，輕輕地在碗沿上敲開了一條縫。我用手順著裂縫一剝，雞蛋滑入了油鍋中，只聽見“嗞啦”一聲，雞蛋清迅速地膨脹起來，鼓起了很多大泡泡，而且顏色也變成了白色。而蛋黃卻靜靜地躺在蛋清的正中間，整個蛋像一朵正在盛開的白蓮。我不禁感嘆道：“啊，真漂亮!”這時，媽媽對我說：“別陶醉了，快給蛋翻身吧，要不然蛋就要焦了!”我這才回過神來，小心地拿著鍋鏟，伸長胳膊使勁鏟荷包蛋，可是荷包蛋太滑了，鏟了幾次以后我終于給荷包蛋翻了身。繼續煎了一會兒后我按照媽媽說的加上一點水，放了點媽媽為我準備好的鹽和蔥花，再煮上一會兒，香噴噴的荷包蛋就出鍋了。

我拿起筷子迫不及待地嘗了一口，哇，味道還不錯!媽媽嘗了一口，說了一句話：“真不錯，比我以前做得好多了!”

我得意地說：“那當然，因為我是二十一世紀的孩子哦!”