自查報告不僅對個人的發展有著重要意義,也對團隊的合作和進步具有積極影響。這些自查報告范文展示了不同人在不同領域的努力和成果,具有一定的啟發意義。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇一
據上級文件要求,我園進一步加強幼兒園衛生防病和食品衛生安全工作,確保師生身體健康和生命安全,維護正常教育教學秩序,結合我園實際情況,對園內的食品衛生情況進行了自查,現將自查情況匯報如下:
首先召開領導班子成員會議,明確職責和具體分工,成立以園長為首的幼兒園安全工作領導小組,針對食品安全工作開展排查活動。組織學習食品衛生工作方面的法律法規,廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定強化食品衛生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性,做到防患于未然。
幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入細致的檢查,徹底清除衛生死角,對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。
1、建立健全有關食品衛生方面的規章制度,并做到制度上墻,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。全體食堂員工均要求著裝上崗。
2、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛生許可證》,從業人員均有《健康證》。
3、加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理,確保所購食品和原料衛生安全,符合國家食品衛生要求。食品采購嚴把進入關,能定點采購的食品全部定點采購,不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查,并問明出處。
4、存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,并嚴格執行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。
5、食堂裝有紗窗,滅四害工作隨時發現,隨時進行,防止各類傳染病的發生。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
6、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行清洗消毒,食品加工工具即用即洗,定時消毒。堅持做好兩點一餐食物的留樣,并有詳細記錄。
制定切實可行的我園食品安全事故應急預案和操作流程,建立學校食品安全報告制度,積極開展應急演練和培訓工作,切實加強我園食品安全事故應急知識的宣傳教育。
以《中華人民共和國食品安全法》為依據,結合我園食品工作實際,以食品安全宣傳教育進校園活動、食堂管理規章制度、從業人員衛生知識培訓等為載體,廣泛開展飲食安全教育活動,使我園食品安全宣傳教育步入制度化和規范化軌道。
總之,我園食品安全工作領導重視,做到層層有人抓,處處有人管,目標明確,責任到人,杜絕了食品安全事故的發生。在今后的工作中,我園將繼續努力,確保了每一個幼兒健康、快樂的成長。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇二
帶著希望和憧憬,我們迎來了新學期。新的學期,新的起點,我們面臨著全新的一頁。為了給孩子們創造一個安全、舒適、衛生、健康的環境,我們整個校園的教職工在開學前做了細致、全面的工作。
幼兒園環境優美,滿足了孩子成長對環境的需求。
我園是省級示范幼兒園,環境優美衛生。我們公園的老師打掃室內外,徹底清潔地板、墻壁和玻璃,并用消毒劑有效消毒。每天孩子們離開公園后,我們對活動室和洗滌室進行徹底的清潔和消毒。把孩子的桌椅擺放整齊,消毒。教室和臥室經常通風,空氣流通良好,衛生條件良好。我們根據孩子的年齡特點布置教室,幼兒園環境優雅,文化氛圍濃郁。在幼兒園門口,我們還做了醒目的反吸煙宣傳,提醒家長進入幼兒園時禁止吸煙,防止污染孩子的活動環境。
記住你心中安全的時刻。
開學前,我們進行了安全調查,發現了一些問題。及時做好記錄,制定整改計劃,有效消除安全隱患。開學第一天,我們的值班老師在幼兒園門口測試了老師和學生的體溫,發現孩子們沒有發燒。我們加強對門衛的管理,保安嚴格按照門衛的職責穿著衣服工作,確保老師和孩子的人身安全。在學校的第一堂課上,我們學校的老師對孩子進行了安全教育和常規教育,以保證孩子能很快適應幼兒園的生活。
我們花園里的孩子們在花園里吃飯。因為孩子年紀小,對飲食要求高,所以食堂的管理尤為重要。我們制定了《廚房管理條例》、《食品采購條例》等一系列安全制度,掛在墻上。廚房工作人員側身打掃手術室、庫房,清洗消毒餐具,有序排放。采購人員必須購買新鮮蔬菜,每頓飯必須保存一份食物樣品;廚師每六個月進行一次體檢,以確保他們的健康;食堂期間,他們都穿著工作服,以對孩子負責的態度努力工作。
加強師資隊伍建設。
寒假期間,我們團隊的老師進行了假期培訓,時間和內容都很豐富。培訓結束,我們隊的老師進行了筆試,效果顯著。我們的教師思想素質和業務素質都有不同程度的提高。我們的老師穿著得體,大方,自然,善良,是孩子們的好老師,好朋友。
加強教學管理,嚴格執行課程計劃。
我們嚴格執行課程計劃,根據孩子的年齡和心理特點制定科學的作息時間,在幼兒園門口宣傳作息時間表,讓每一位家長都能了解我們的作息規律,合理安排孩子的生活。根據兒童的教學任務和我園的特點,我們制定了幼兒園工作計劃、教研計劃、安全衛生計劃、后勤計劃和年級小組工作計劃。每位教師都根據幼兒園計劃并結合自己的特點制定了自己的教學計劃,并對教材進行了深入研究,采用了科學的教學方法,實施了教學活動。為了讓孩子盡快適應幼兒園生活,我們每個老師都提前備課,為活動的有效開展做好充分準備。我們園隊已經檢查了老師的備課和課前準備。教師備課思路清晰,環節緊湊,結構完整,符合我園對備課和課前準備的要求,充分展示了教師的實力。
孩子的發展是我們工作的動力,父母的滿意是我們不懈的追求,父母的口碑是我們最好的廣告!我們希望每一個孩子都能因為我們的努力而健康成長,在靈魂中得到更多的滋養和啟迪。我們希望每一個孩子都能在這片綠草如茵的土地上有一個美好的人生開端,在這片土地上,我們匯聚愛,放飛希望!
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇三
隨著社會的發展,生存環境的變化,健康成為了人們最關注的熱點之一,而家長們對孩子的身體健康,心理健康更是關心。健康的身體與良好的膳食,有效的鍛煉是分不開的。正常健康的飲食結構和飲食習慣可以為孩子提供所需的能量,保證孩子正常的生活和學習,從而保證孩子的身體的健康發展。但現在很多家庭都是獨生子女,由于各種因素的影響造成了孩子諸多的膳食問題。家長們往往對這些司空見慣的問題感到很是頭疼卻又無可奈何。
為了了解當前城市幼兒存在的主要膳食問題,筆者在實習過程中進行了專門的調查與訪問,發現:
(一)幼兒的挑食現象嚴重。
幼兒的挑食現象嚴重,主要體現在幼兒進餐時態度較差。每次一到幼兒園吃飯的時候,我們總會看種各樣的吃飯狀況:有的幼兒只吃白飯不吃菜;有的幼兒則只吃菜不吃飯或飯吃得很少;有的幼兒則只挑自己喜歡的菜類來吃;有的幼兒只喜歡吃面食??長期如此,必定會影響到幼兒的生長發育和對營養的吸收。
(二)幼兒進餐依賴性強。
在進餐過程中,幼兒依賴性過強。從家長對待幼兒吃飯時的態度來看,有些孩子在家吃飯時就好像全家總動員一樣,爸爸哄完媽媽哄,再到爺爺奶奶一起哄。吃一口飯一堆人跟在孩子后面,好說歹說才吃那么一口飯。這樣無形中讓孩子產生錯誤的飲食觀念,覺得吃飯像是一種任務,自己沒有動手的機會,也習慣讓別人喂飯。到了幼兒園老師不可能一直都給孩子喂飯,當沒有人給她喂飯的時,她就東張西望,遲遲不動筷子。
(三)幼兒的正餐攝入不足。
總的來看,城市幼兒可以接觸到的食品種類較多,但是正餐的攝入卻較少。現在,在城市里,有的家長不顧營養均衡,只要是孩子想吃的就一味地滿足,家里總是堆滿了各種零食。有的家長愛子心切,當孩子不吃飯時就以零食補充“營養”,甚至以零食取代正餐。造成了部分幼兒熱中于那些高熱量,低營養的零食,從而減少了對主食的攝入量。但零食營養不全,不能滿足孩子生長發育的需求,有的垃圾食品吃多了反而對身體有害。而且不定時的吃零食會增加腸胃的負擔,影響消化功能,使營養吸收差。時間久了會導致孩子營養不良,生長發育緩慢。
添湯了,有的幼兒才吃完第一碗飯。是他們天生飯量少嗎?通過多保育老師,對家長的了解才知道,有的幼兒是爺爺奶奶或親戚幫帶的,這些孩子在家里有喂飯的習慣,等到沒人喂飯了,自己就吃得少吃得慢了。這些都影響了幼兒正餐的攝入。
那么,是什么原因造成了幼兒存在這些膳食問題呢?我們先從幼兒園菜肴這個大方向來看。
(一)飲食沒有考慮到幼兒的年齡特點。
1、幼兒的飲食缺乏多樣性。
飲食的單調導致了幼兒進餐質量差。每個幼兒都有不同的口味,他們大多喜歡吃一些顏色鮮艷,味香誘人的食品。舉個例子:我在某幼兒園實習時,一天幼兒園中午的菜是菜椒炒豬肝,紫菜蛋花湯,顏色非常鮮艷,搭配得也很好。幼兒的食欲立刻就被調動起來了。相反,像肉末豆腐,冬瓜湯這類看上去不太漂亮的菜肴,幼兒的食欲就沒有那么強。
2、吸引孩子食用特殊氣味食物的策略欠缺。
成人引導幼兒食用特殊氣味的食物的方法有所欠缺,也會影響幼兒進餐的質量。由于幼兒不像成人那樣在吃飯時會考慮到營養的攝入問題,所以在吃飯時經常可以看到幼兒把蒜,姜,香菇等這些有著特殊氣味的食物挑出來。幼兒園在烹飪這類菜時,方法比較簡單,顏色搭配不夠;教師介紹菜名也有所欠缺,不能夠吸引幼兒,教師應多從自身出發引導幼兒,給幼兒樹立榜樣。
3、烹飪方法不能滿足幼兒在需要。
烹飪方法不當也影響幼兒進餐的質量。幼兒園烹飪要求是細、軟、嫩、爛。幼兒園在這一方面做得非常好,但是,在色美、形狀、可愛上卻做得比較少。據了解,有個幼兒園的廚房師傅在烹飪方面非常用心和下功夫。他做出來的面食像饅頭包子這類,就做成一些動物的形狀,幼兒一看就很喜歡。由此可見,菜肴的品種是否多樣,顏色是否鮮艷,味道是否可口,是決定幼兒膳食情況的一個重要因素。
(二)幼兒自身的影響因素。
幼兒自身因素也有可能影響到幼兒進餐的質量。極少數的幼兒由于遺傳、生病、缺乏某些微量元素、新陳代謝問題及環境因素等原因,導致幼兒生長發育落后、面黃肌瘦,體質較弱。身體弱,多病的孩子,情緒處與消極狀態,進而變得不愛吃飯,或是對吃飯提不起興趣,這類幼兒的飯量一般較少。
(三)成人的負面影響。
1、教師缺乏正確的榜樣作用。
教師自身榜樣作用的缺乏導致了幼兒進餐質量的下降。如若教師在幼兒面前談論喜歡吃什么,不喜歡吃什么,什么食物好吃,什么食物不好吃。這樣,在無形中就會給孩子一種意識,老師只喜歡吃那些食物,我也只吃那些食物。如果幼兒不喜歡吃某些食物,教師應用自己的行為去鼓勵幼兒嘗試。像某些幼兒不愛吃大蒜,教師可以自己吃給幼兒看,并告訴幼兒,大蒜它有哪些營養價值,對身體有什么好處。這樣,潛移默化中,幼兒就會嘗試去吃那些食物了。
2、家長自身榜樣的缺乏。
家長自身的負面作用也導致了幼兒進餐質量的下降。他們平時就不注意自己的語言和態度,對喜歡的食物就經常買來吃,對不喜歡的食物就表現出厭惡的情緒。有些家長遷就孩子的挑食毛病,不注意自己的言行舉止,經常當著孩子的面討論對食物的喜好,時間一長,就會無意間強化孩子的挑食。家長是孩子的第一任老師,家長的行為很容易影響到孩子。因此,父母應注意自身對孩子的影響,自己的飲食習慣和結構要科學,因為孩子飲食結構上的合理,均衡很大程度上取決與父母的飲食習慣和結構。
(一)引導孩子了解食物的重要性,激發食欲。
我們可以通過各種渠道激發幼兒的食欲。在日常的生活中,教師可以根據班上幼兒的情況,有針對性的開展一些有關蔬菜的主題式活動,可以帶幼兒去植物園,農科院或農民的菜園參觀,請工作人員給孩子們介紹蔬菜的營養價值,對身體有哪些好處,從而了解食物的重要性。也可以在幼兒園內或班上開辟一小塊菜地,種上一些孩子們平時熟悉的蔬菜,讓孩子輪流做小小值日生來護理蔬菜,觀察蔬菜的生長過程,從中了解到種菜的辛苦,培養幼兒愛惜糧食的精神,激發食欲。
(二)食物的烹制盡量考慮幼兒的年齡特點。
好看。為提高烹飪技術,還可組織炊事員到外地參觀學習,注意研究伙食花樣,使幼兒見到飯菜就有食欲。
食物的外形美觀,品種多樣可以刺激幼兒的視覺和嗅覺等器官,從而刺激幼兒的食欲,促進消化液的分泌,增進消化和吸收功能。總而言之,只要是新鮮的,經過健康的方式加工的蔬菜,水果,肉類,主食等,都是健康食品。這些食品都有利于孩子的健康,如果在烹飪上再多用心思研究,把外形做得更卡通可愛,一定會讓孩子喜歡上這些食品。教師和家長要在幼兒1-2歲時,即飲食習慣形成期,加以正確的引導,培養孩子良好的飲食習慣,盡量使幼兒喜歡上健康的食品。
(三)提供良好的就餐環境,增強食欲。
要增強幼兒的食欲,還須提供良好的就餐環境,增強食欲。如何讓幼兒想吃,吃得好,吃得飽,一個良好的就餐環境很重要。在進餐過程中,有的教師為了讓幼兒吃飽吃好,并養成良好的飲食習慣,往往在幼兒吃飯時反復強調,提醒幼兒:“不要說話!快點吃!”、“誰再講話我就給他加一碗飯!”、“不要把桌子弄臟,不可以打潑湯水!”等等話語,讓原本愉快的進餐頓時變得緊張起來。有的幼兒掉了飯粒在桌子上,為了不被老師罵立刻趴在桌子上把飯粒吃到嘴里,有的幼兒不小心打潑了湯水,表情立刻變得很緊張等等。試想一下,如果是你的孩子趴在桌子上舔弄掉的飯粒,你的心情會怎樣?其實,吃飯應該是一件很輕松愉快的事情,沒有必要弄得那么緊張。從快樂的游戲過度到安靜的吃飯是需要一個心理的適宜過程的。比如在餐前讓孩子安靜的聽一段音樂,或者做有趣的手指游戲,或是聽兒歌,或是對飯菜做個有趣的介紹,幫助幼兒獲得有關營養與身體健康的初步知識,寓教于樂,飯菜來了,聞一聞菜香,說一說今天吃的什么菜,想一想有什么營養,增進幼兒對食物的`了解與進餐的樂趣。進餐時,盡量避免“餐桌教育”,使幼兒愉快進餐,飯菜的量從少到多,少盛多添。善用鼓勵的力量,樹立正面形象,提高幼兒進餐的積極性。如此一來,能使幼兒的心情愉快,增強腸胃的蠕動和消化液的分泌,促進消化。
總之,為幼兒創設一個良好的飲食環境是促進幼兒健康成長的一個重要因素。
(四)家園合作,共同促進幼兒的發展。
孩子的不良飲食習慣僅依靠老師單方面的努力是不夠的,還需家長的配合,引導孩子形成良好的飲食習慣。家長們都舍得為孩子花錢,但由于部分家長缺乏營養知識,不懂得科學的喂養方法,使一些孩子養成了偏食、挑食的習慣。為此,我們應該向家長宣傳營養知識和幼兒膳食營養和衛生知識,配合幼兒園做好膳食工作。
最關鍵的是做好家園之間的聯系,多跟家長溝通,征求家長的意見,取得家長的支持和配合。讓父母轉變觀念,放開手讓幼兒自己去學,去做,不要剝奪幼兒學習的機會。也許孩子會吃得慢一點,臟一點,但這是孩子成長的必經之路。家長要看到孩子的進步,并給予鼓勵。如果孩子只是在幼兒園動手,回到家又是家長一手包辦的話對孩子的進步是很不利的。這就需要教師和家長不斷溝通,共同做好家園共育。
總之,只要我們幼教工作者重視幼兒的膳食問題,努力糾正幼兒不良的飲食習慣,制定合理的幼兒膳食,創造良好的就餐環境,那么幼兒的挑食現象一定會得到很大的改善。幼兒是我們祖國明天的太陽,未來的希望。關注幼兒的營養,合理安排幼兒的膳食是保證幼兒健康成長的關鍵。為了孩子們的健康,我們共同努力吧!
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇四
根據區教育局《關于開展黃陂區幼兒園常規管理工作檢查的通知》文件精神,我園于20xx年11月20日對常規管理情況開展了自查,現將自查情況匯報如下:
嚴格根據《幼兒園教育指導綱要(試行)》和《武漢市幼兒園課程綱要(試行)》精神,認真落實《武漢市幼兒園教育常規管理暫行(試行)》要求,以游戲為基本活動,保教并重,尊重幼兒身心發展和學習特點,為幼兒提供健康、豐富的生活和活動環境,滿足他們多方面發展的需要,培養幼兒良好的習慣和興趣。在收費上,嚴格遵照市、區教育局,市、區物價局的有關規定,按一級園的標準收取,并進行了公示,接受家長監督。本學期開辦十二個教學班,共有幼兒415名,其中大班3個(5—6歲幼兒),中班4個(4—5歲幼兒),小班3個(3—4歲幼兒),托班2個(2—3歲幼兒)。每班配備兩教一保。無一例亂收費、亂辦班現象。
安全管理是幼兒園一切工作中的重中之重。我園各部門、各個領導高度重視,在每一次的全園大會,每周的例會上,都著重強調。各部門也制定了相關的安全工作措施,職責,并實施行政值日制度加以監督管理發現情況及時處理,及時改正。而且,定期對全園場地、玩具、用水、用電,防鼠,防蟻情況進行排查,發現安全隱患,及時根除,確保園內無安全隱患。并積極在廣大幼兒、家長、教職工中開展防火、防溺水、道路安全、消防安全、食品安全的宣傳,制定了相關應急預案。
在幼兒食堂管理方面,更是嚴把食品安全關。與食品供應商簽定安全協議,幼兒餐點24小時留樣,餐具嚴格按照規定消毒,食堂管理分工到個人,嚴格按照一日工作程序工作和管理,確保無一例食品安全問題發生。
在衛生與保健方面,我園絲毫不松懈。園內環境有專人清理,力爭干凈、整潔,美觀。教室、幼兒寢室、盥洗室、衛生間每天進行嚴格的消毒,幼兒餐具、杯巾等生活用品更是嚴格按規定消毒,并有保健員檢查,記載消毒情況。每天對幼兒實行晨檢制度,做好相關記載。新生入園,嚴格執行體檢制度、免疫查驗制度、年齡查驗制度,詳細填寫幼兒基本情況表;并每學年組織一次常規體檢,建立幼兒健康檔案。定期對保育員進行衛生保健知識培訓,定期進行季節病、傳染病地宣傳與防治。
為了增強幼兒體質,我園建立了伙委會,定期商討幼兒膳食,定期公布幼兒每日在園菜譜,接受廣大家長的監督。力爭做到幼兒膳食結構合理、營養搭配均衡。并在每日常規中,注重培養幼兒良好的飲食習慣、衛生習慣。在手足口病高發期,我園無一例病情。
我園于9月1日幼兒正式入園,在課程設置上從健康、語言、社會、科學、藝術五大領域對幼兒進行全面發展的教育。并理安排幼兒一日活動,每周按5天安排教學,每日常規活動有早操、集體教學活動、生活活動、戶外活動、午睡、游戲活動、自由活動、區域活動。每天戶外活動不少于2小時。大、中、小班每天安排2次集體教學活動,活動時間分別為30分鐘、25分種、20分鐘。托班每天安排1次集體教學活動,活動時間為15分鐘。
各個班級根據幼兒年齡特點、自班特點認真制定了各項教學計劃,各個部門也制定了相關計劃,并按照計劃有條不紊地實施。各個班級在教研組的協調帶領下,教研工作如火如荼得開展,剛剛已經結束了“教學質量月”活動。
及《幼兒園保教常規及一日工作程序》,規范教師的教學行為。我們建立了常規工作的“常規化、定期化”檢查、反饋制度,并將它作為我園常規管理的首要內容、教學監督的重要手段、反饋工作意見與要求的主要途徑來實施。健全了常規督導的檢查機制,建立相對穩定的檢查隊伍。制定《教學常規檢查評價表》,落實“每日巡查”,通過巡查,規范了一日活動的組織管理和教師的日常教學行為,達到相互交流和共同提高的目的;行政領導不定期進行抽查,并經常與保教主任溝通達成一致的意見并作反饋。年級組長主要負責本年級組的集體備課和備課的檢查,做到有記載、有反饋、有評價。后勤部門積極為教育教學提供物質保障。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇五
秦都品格奧林匹克幼兒園膳食營養調查分析 學齡前兒童處于生長發育的關鍵階段,其營養膳食狀況處于保障兒童身心發育,預防疾病和長期健康水平等方面有著重要意義。近年來我國的膳食結構、飲食行為、食物加工方式等發生了很大變遷,為了解幼兒園兒童營養膳食水平,有針對性地做好幼兒園兒童膳食指導工作,特對我園各年齡階段幼兒作膳食調查。
1、對象:我們幼兒園餐點實行的是三餐兩點制,大班組抽出幼兒100名,中班組抽出幼兒100名,小班組抽出幼兒100名,小小班組抽出幼兒50名。
2、方法:對20xx年10月第二周的帶量食譜進行抽樣調查。按稱重法逐日進行調查,并輸入電腦營養分析軟件計算每日每人攝入量。
1、主要營養素攝入量經營養分析,計算出每人每日各種食物的平均攝入量,主要營養素的供給情況見表可見營養攝入量達到或大于roa的有熱量,蛋白質,鐵。在微量元素和維生素攝入方面vc、鐵、鋅都有不同程度的缺乏。
1、本次營養調查表明我園的膳食營養水平能基本滿足學齡前兒童生長發育的需要,但vc、鋅、鐵還有不同程度的缺乏,在下次的食譜中,我們會改進不足,全面滿足學齡前兒童生長發育所需的`營養素。
2、兒童健康和生長發育有賴于充足的營養素的供給,本次營養調查的結果說明我園的膳食營養結構還存在著一些問題,而食堂操作人員也是至重要的,因為他們是帶量食譜的實施者,負責質量把關和具體加工。其業務水平和膳食營養水平密切相關。以后我們會定期在幼兒園中開展營養調查和培訓,真正做到食譜帶量準確,膳食營養結構全面,均衡,適量。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇六
根據縣食品藥品監督管理局,縣教教體局年終考核的目標責任書的考核要求,現對我園食堂的食品安全管理工作進行自查。
我園是一所省級示范幼兒園,現有幼兒人,教職工人,食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等,其建筑面積平方米。
為了加強食堂管理,園委會組成了由園長為第一責任人,副園長為分管及總務主任和主班老師共同負責的食堂食品安全領導小組,加強了平時對食堂食品安全的監管和檢查力度,確保食堂食品安全工作做到位。
我園的設施設備布局合理,有獨立的食品原料存庫房,食品加工操作間,食品發放及用餐場所,通過上學期暑假食堂改建工程的修繕,食堂各個操作間的布置基本達到規定的標準,墻面、地面均使用符合規定的瓷磚貼面,達到防火、防潮,可清洗的要求,配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設施。
我園食堂內外環境比較整潔,衛生情況良好。一年來園領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來抓。一是對環境、餐具的衛生有明確要求,實行衛生包干,專人負責,做到餐廳環境清潔整齊,所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照食品安全法的要求,不采購、不加工、不發放變質食物。三是定期與不定期檢查相結合,由食堂管理員和保健醫生室每天定期檢查,園領導進行不定期抽查,對于不足之處限期改正。四是嚴格按照幼兒園的食堂食品管理制度執行各項工作,由食堂管理員監督執行,確保食品的安全,杜絕各項有損教師、幼兒的事件發生。
1.食品采購工作。嚴格按照采購要求,由園委會甄選符合條件的商家,簽訂供貨協議配送各種食品及原材料、調味料,同時嚴格把關質量,對于每天送來的物品進行檢查,做好驗收、驗發記錄,同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2.儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放,做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。
1.我園食堂工作人員每年進行健康檢查,全部持健康證上崗,同時經常參加食藥監局的食品安全培訓,幼兒園每月兩次的食品安全培訓,掌握了有關食品安全的基本要求。
2.食堂工作人員嚴格按照食堂衛士安全要求進入工作地點,期間有外出也能做好個人衛生消毒工作。
3.食堂工作人員有良好的衛生習慣,形成了明確的衛生保潔責任區,分工明確,能將幼兒園的食堂衛生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
1.建立健全了食堂的各項制度,組成以園長為首的領導小組,加強了檢查與監督。
2.能主動接受上級行政部門和食藥監局的監督與檢查,發現問題及時整改。
3.建立了突發事件的應急預案和上報流程,進一步完善了處理機制。
為加強幼兒園食堂安全管理,進一步提高我園食堂建設和管理水平,保障師生員工身體健康,我園根據上級主管部門的相關會議和文件精神,及《食品衛生安全法》等法規條例,現結合我園實際情況,對幼兒園食堂工作展開了全面、認真的自查,現將自查情況報告如下:
開學初,幼兒園專門召開食堂工作會議,明確職責和具體分工,成立以園長為組長的幼兒園食堂工作領導小組,統籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責任,讓食堂的全面工作制度化、規范化,明確責任主體,層層簽訂責任書。從人員、設備、采購、保管、加工等各個管理環節進行細化并狠抓落實,并定期召開食堂工作專門會議,定期對食堂工作人員進行培訓,學習上級文件,要求工勤人員提高食品食堂安全工作意識,增強食堂衛生常識。
園長是食堂衛生安全的第一責任人,食堂管理員負責具體的管理工作。同時建立完善規章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、烹調間衛生制度、從業人員體檢培訓制度等。保證食堂食品安全管理制度化、常態化。
(一)組織全體教師和工勤人員認真學習并嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》以及上級教育行政部門有關通知與精神。嚴格落實各項食品衛生制度,努力做到常規化。
(二)嚴格做好食材驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴格把好食品驗收關,對采購的食品索取三證(營業執照、衛生許可證、生產許可證)復印件和質量檢驗報告,進出貨手續齊全。幼兒園食堂食材一律從貴州老太爺食品有限公司統一采購,嚴格索取憑證、驗收、入庫出庫制度,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕驗收入庫和使用。
(三)堅持做好留樣制度,每餐飯菜按要求標準留樣待驗,每個品種的留樣量均不少于100克,留樣不低于48小時,并有留樣和處理記錄,每餐剩飯剩菜當天全部理掉。
(四)堅持領導試餐、陪餐制度,每天做好領導陪餐試餐并有詳實記錄。
(五)加強工勤人員管理,每天對工勤人員進行晨檢,工勤人員必須持證上崗,規范操作。定期組織參加食品衛生知識培訓,按規定穿戴工作服、工作帽,要求做到不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛生與環境衛生。個人衣物不帶入食品處理區。每天進行垃圾清理,食堂各個區域的衛生情況良好。杜絕非工作人員進入廚房,杜絕投毒現象發生。
(六)堅持實行消毒制度。餐具使用后及時洗凈、消毒,保持潔凈。每天對食堂進行全面清潔和消毒。
(七)定期對食堂食品衛生安全進行排查,發現隱患,立即整改,不能整改的逐級上報。
為加強幼兒園食品衛生安全管理,有效的控制幼兒園食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障幼兒園師生員工健康安全。我們要加強以下工作:
(一)加強食堂監管力度,從源頭上杜絕食品衛生安全事故的發生。
(二)加大宣傳教育力度,增強教工勤人員、職員工和幼兒、家長的食品衛生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,教育幼兒不吃路邊小攤零食,遠離垃圾食品,全面提升安全意識。
(三)加大管理力度,杜絕老師、家長和幼兒攜帶零食或其他食品進入幼兒園;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。
(四)通過健康教育,告誡幼兒不吃霉變食品,不吃路邊零食,不喝生水冷水,教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導幼兒養成良好的衛生生活習慣。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇七
為了認真貫徹浙江省廳辦公室關于開展全省中小學(幼兒園)食堂工作專項檢查的通知的精神,進一步加強幼兒園食品安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長的自查小組,現將自查情況總結如下:
根據岱山縣教育局的文件精神,我園立即成立了食堂管理工作領導小組,建立安全工作機構,明確了園長為食堂管理工作的第一負責人,后勤組長為直接負責人,對領導小組成員進行明確分工,并制定了食品衛生安全責任追究制度,加強食品衛生安全制度的建設,落實食品安全工作責任制,做到了責任到人。
1、食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業人員學習有關的衛生安全知識。
2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施,通風良好,食堂肉片環境整潔,能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴格執行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。
4、食品原料的采購能嚴格執行索取食品原料供應商的.《衛生許可證》和《產品衛生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應商簽訂食品衛生協議書,保證其食品的質量。
5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行,沒有使用含有毒有害物質的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。
6、加強幼兒飲用奶的監管力度,保證食品的質量,并做好飲用時的安全衛生方面的工作。
7、認真執行幼兒園食堂財務管理的有關規定,建立食堂管理人員的崗位責任制,加強食堂管理,完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環節的管理。
8、認真做到專款專用,嚴格執行教工伙食與幼兒伙食分開。
9、外來人員在園就餐要付費,不足部分需幼兒園行政經費支付。
10、建立食堂財務制度:
(1)每月5號前,食堂必須結清上月伙食帳,并將結算上報園長。
(2)每月按時向家長公布上月伙食使用情況,并清退伙食費。
(3)每月按時向及家長代表匯報幼兒伙食費的使用情況,伙食費的盈虧控制在2%以內。
通過自查,發現我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛生標準和有關要求。今后,我們將更加重視食品衛生安全工作,杜絕事故的發生,確保幼兒的身體健康。把食堂管理工作做得更全面,更規范。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇八
在各級領導的關心和支持下,全園教職工認真學習貫徹《綱要》精神,堅持“一切為了孩子,一切為了孩子”的宗旨,堅持以素質教育為核心,按照學期初制定的工作計劃,逐一比較,認真落實,不斷豐富教育內涵,提高管理水平和辦園質量,促進教師、幼兒、幼兒園的可持續發展。本學年的工作總結報告如下:。
組織教師學習理解《綱要》精神,牢固樹立現代幼兒教育理念,堅持依法辦園。愛孩子,愛崗敬業,為人師表,有良好的道德標準。對事業奉獻“忠誠”,對自己奉獻“專注”,對孩子奉獻“愛”,對父母奉獻“放心”。我園實行總監負責制的分級管理制度,制定責任目標,層層分解,形成自己的目標管理體系。組員明確各自的職責和責任,在工作中團結協作,發現管理中的問題及時反映、溝通、協調,逐步理順管理網絡。針對幼兒園工作隨機性大、瑣碎事多的特點,制定了教師和幼兒一天例行檢查細則,加強過程管理。在管理過程中,要注重制度化管理和人性化管理的結合,讓教師參與其中,充分調動教師的工作積極性,在園林事務上有新的突破。
根據園林工作計劃,每月每周從重點工作入手,有計劃地開展工作。每天學校負責人配合老師進行晨檢,接待孩子來公園,維持入園秩序。小組成員隨機檢查各班的教學護理工作和幼兒的日常活動,做好溝通指導工作,切實加強幼兒園的日常管理。認真執行各項規章制度和工作制度,加大檢查力度,按細則定期總結,建立規范有序的工作秩序,激發教職工積極性。
加強師德師風建設,提高教師政治思想素質和工作責任感。組織教師認真學習《教師職業道德》和幼兒園規章制度,學習《鄒平縣日常工作規范》等文件精神,增強教師的專業素養和責任感。根據鎮教育局的計劃,積極開展教師專業技能培訓。20xx年上半年,4名教師參加了縣幼兒園教師技能考核,均獲得證書。這學期繼續組織專業培訓,準備參加下學期的測評考試。同時,通過學習《幼兒園教育指導綱要》,進一步更新教師的教育理念,使教師樹立終身教育、以人為本的幼兒教育理念。這學期,我們園區先后8次走訪鄒平、濱州、青島,很多人參加了縣鎮組織的各種聽評活動。通過出國訪問學習,開展聽課、評課等活動,開展交流合作,教師的專業水平有了很大提高。今年有一位老師教的電教課程《家》在省市獲獎,有兩位老師參加了鎮一級精品課程評選活動,取得了優異的成績。在中國學前教育網和山東學前教育網發表了很多文章。一名教師被縣學術領導重新評估。
我們的園林格言是“面向每一個孩子,面向孩子的每一個方面”。目標是“為了所有的孩子,為了所有的孩子,為了所有的孩子”。我們注重營造豐富的文化環境,讓每面墻都能說話。公園內的環境布局童真而藝術,充分發揮宣傳窗、展板、墻面裝飾等教育功能,開展各種活動,讓孩子積極參與環境的創造,讓每一個環境都適應孩子的發展,讓孩子與環境互動,讓孩子真正成為環境的主人。營造濃厚童趣的室外環境,布置有特色的活動室環境,美化活動室的墻面和角落。活動室環境的營造,讓孩子積極參與,在有限的活動空間內充分發揮環境優勢,注重整體教育效果。
注重孩子良好習慣的形成,強調合作參與和探索,從孩子的需求出發,創設各種區域性活動,讓孩子與同齡人互動,培養孩子與環境互動的能力,初步具備合作意識和責任感,培養孩子獨立做力所能及的事情。通過小組活動和談論與同伴的互動,可以培養孩子最初的規則意識和自控能力。同時,我們可以走進社區,讓孩子們了解自己的家鄉,喚起他們對集體和祖國的熱愛。通過活動,大部分孩子的關愛情懷、自我意識、合作能力都有了很大的進步,父母也很高興孩子能關心父母,禮貌待人。
各級部門根據我園的實際,根據孩子的年齡特點,開展了特色教育。大班重點是畫,中班重點是折、剪、撕、貼,小班重點是撕、揉、搓、分組、吹、做標記。教師為孩子提供豐富的活動材料,充分培養孩子的動手能力和創新能力。根據我園地處農村的實際情況,特選擇健身秧歌作為特色活動。"秧歌"以愛的形式表達人們的喜悅。秧歌形式多樣,音調歡快溫暖,節奏感強,對培養孩子的藝術表現力和創造性想象力大有裨益。現在經過一個階段的健身秧歌訓練,掌握了基本的步驟,孩子的藝術表現力有了很大的提高,取得了初步的效果。
與此同時,公園里開展了各種活動。這學期組織孩子結合節日、季節、主題開展各種活動,如春季趣味運動會、清明節紀念革命烈士、六一家樂活動、講故事比賽、根據季節變化的各種主題活動。鼓勵所有兒童參與活動,始終把促進兒童發展作為教育的出發點和落腳點,讓兒童得到更加全面健康的發展。今年,為慶祝六一而組織的節目豐富多彩,贏得了家長的一致好評。在鎮上組織的第三屆兒童故事比賽中,我們公園的4名兒童參加了比賽,他們都取得了優異的成績,其中2名兒童獲得了一等獎,2名獲得了二等獎。
在上級領導的高度重視和大力支持下,我園不斷加大投入,進一步改善園區的經營環境。這學期投資一萬多元,購置了蹺蹺板、射擊架、鉆戒、爬架等多種戶外中型玩具,以及積木、磁性迷宮、串珠等多種室內玩具。教師利用彩色紙板和自己收集的各種環保材料制作了許多美觀實用的教具,并布置了主題墻和區域活動展示墻,為孩子的生活和學習提供了更加豐富多彩的環境。現在鄉鎮政府投資的幼兒園改擴建項目正在建設中,一期工程預計7月底完成。
我園堅持“安全第一,預防為主”的安全方針,把安全工作作為日常工作的重中之重,及時消除安全隱患。加強兒童日常管理,安全工作納入教師考核。充分利用標語、展板、發放宣傳材料,與教師和家長簽訂安全責任書,提高教師和家長的安全保護意識;各班老師要注意加強對孩子的安全教育,通過活動游戲、環境布置等方式,讓孩子學習安全自救和自我保健的知識,了解各種安全標志。結合各種活動,這學期組織了兩次安全演習。根據上級要求,加強門衛管理,對外來人員進行檢查登記,保障師生安全。
這學期,我們以創建安全校園為重點,繼續重視和加強安全教育和管理。除了堅持執行各項安全制度外,我們還做了以下工作:。
1.配合鎮教委安監局開展月度安全檢查,在園區內進行安全檢查,做好相關處理和記錄,并將安全管理資料歸檔。
2.制定每周安全檢查制度,及時消除或報修,確保幼兒園安全穩定。
3.逐級簽署安全責任書,明確安全責任。嚴格按照衛生部門的要求,做好領證、進貨驗收、食品留樣、消毒衛生等工作。,并規范各種操作程序。各班制定安全教育計劃并組織實施,結合防災減災日開展應急疏散演練,增強師生應對突發事件的能力。不定期地教全體員工正確使用消防器材,提高他們的安全意識和實際操作能力。
4.重視衛生保健,提高傳染病防治能力。認真做好手足口等傳染病的防控工作,制定傳染病防控工作計劃,落實曠課跟蹤、兒童走讀日報、幼兒園傳染病報告制度。教師應加強晨檢、午檢和全天觀察。一旦發現有發熱等傳染病癥狀的兒童,應及時與家長聯系,并按規定隔離。督促各班按要求認真消毒,定期檢查園區衛生工作,確保各包干區無雜物。同時要增加戶外活動,加強對孩子飲食營養的管理,增強孩子的抵抗力。此外,通過向家長發函、家訪等措施,提高家長意識,構建家庭常見病防御體系,得到了家長的廣泛好評。
5.加強校車管理,完善各項制度,層層簽訂責任書,確保孩子安全。
我們園區制定了校車管理制度,與司機、家長簽訂了責任書,完善了跟車老師制度,確保幼兒安全;校車手續齊全,駕駛員持證上崗,車況良好,符合要求。
以上成績是鎮教委領導下全體教職員工共同努力的結果。未來,幼兒園將面臨更多新的挑戰。要提高幼兒園的辦學水平,適應新形勢的發展需要,在激烈的競爭環境中站穩腳跟,還需要不斷努力。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇九
昨天下午3:00在固城鄉中心校召開了有全體中小學校長、幼兒園園長參加的緊急會議,會議傳達了5月15日“全國中心校幼兒園安全工作電視電話會議”精神和清豐縣食品藥品監督管理局、教育局關于開展xx年學校食堂食品安全專項整治工作的通知。
會后回到幼兒園立即利用幼兒園放學家長來園接孩子的時間舉行了緊急家長會,宣讀了教育部副部長劉利民在“全國中心校幼兒園安全工作電視電話會議”上的講話和河南省教育廳刁玉華副廳長在“全省中心校幼兒園安全工作電視電話會議”上的講話,同時還宣讀了《濮陽市教育局轉發河南省教育廳關于切實做好預防中小學學生溺水教育和管理工作的通知》以及《清豐縣食品藥品監督管理局、教育局關于開展xx年學校食堂食品安全專項整治工作的通知》。另外,還通過校訊通向沒有來園參加會議的家長傳達了會議精神。
根據上述文件精神,首先對家長進行了預防校園安全和幼兒防溺水事故的安全教育,明確了家長的監護職責。家長離園后我們又組織全體教職工集體學習了相關文件,除了布置防溺水安全教育教學工作之外,我園還對照文件要求對幼兒園現狀進行了自查自省:
一、以近期發生的校園安全事故為戒,繼續加強門崗值班和外來人員登記工作,把好安全第一道關,將安全隱患消除于門口之外。
二、本周各班在寫好教案的基礎上對本班幼兒進行一次防溺水教育課,要求幼兒做到“六不”。
三、積極配合上級部門落實校車安全管理工作,隨時聽從上級通知,隨時遞交各種申報材料,完成校車標牌辦理和校車司機證的辦理工作。同時建議家長做到:不乘坐無校車標牌的車輛,不乘坐農用車、三輪車、拼裝車、報廢車輛,不乘坐超速、超載車輛。
四、進一步完善食堂食品安全管理制度,對照八項整治任務逐項落實到位,尤其給廚房操作人員配發口罩,實現戴口罩操作。
五、教育家長不給孩子購買三無食品、防止病從口入,同時,對沒有規律的無證商販在幼兒園門口兜售廉價無證食品的行為做到及時發現立即驅逐。
總之,在上級主管部門領導下,對我園存在的問題做到及時發現及時處理,確保每名在園幼兒的生命安全。
清豐創信龍韻幼兒園
xx年5月21日
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇十
為了確保為幼兒營造安全、文明、優雅的園所環境,根據區按照山東省精神文明建設委員會辦公室,《關于春節前做好全省城鄉戶外公益廣告集中排查整治工作的通知》文件要求。區教育局關于開展公益廣告全面排查的要求。
重慶路幼兒園立即組織開展對所涉內容進行認真自査。現將我園關于開展公益廣告全面排查的自查工作報告如下:
為認真完成公益廣告全面排查自查清理工作,我園高度重視,建立以園長為組長,園委會成員為組員的排查自查小組,組織開展戶外公益廣告進校園自查清理專項行動小組。
我園認真學習領會相關通知精神,積極宣傳公益廣告進校園對園所文明文化建設的危害,開展公益廣告進校園排查清理工作,提高教職工正確的辦園理念和文明園所的認識,提高風險防范意識,抵制公益告進校園的不嚴謹性行為,確保園所得文明安全的建設。
為確保本次排査工作徹底,幼兒園領導小組都認真做了了解。經過細致認真的排查自查,我園及片區幼兒園都未發現涉嫌公益廣告進校園行為,同時也未接到教職工、家長、群眾等舉報公益廣告進校園行為的現象。
總之,我園及片區幼兒園將繼續把公益廣告進校園行為活動作為一項常規工作來抓,對所有教師進一步加大宣傳力度,利用多種形式,大力宣傳公益廣告進校園行為的危害性,從思想上,源頭上杜絕這些影響文明園所的行為存在。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇十一
師德師風建設必須依托多方式、多途徑才不至于流于空談,流于形式。因此,我校幼兒園將通過以下活動的開展進行師德教育:
主題教育活動。每年年初,根據國內教育形勢,結合本園教育實際,確定當年師德師風建設主題,并圍繞主題開展一系列的教育活動。如開展“三愛三爭”教育活動,即:愛崗位,爭做幼教改革的尖兵;愛學習,爭做新時期教書育人的能手;愛幼兒,爭做家長和孩子們心目中的好老師。開展“修師德、鑄師魂、樹師表”活動。開展“三學”活動,即:學規范(《中小學教師職業道德規范》),學綱要(《公民道德建設實施綱要》),學習師德標兵的優秀事跡,讓每位教師把綱要、規范、師德模范作為一面鏡子,深刻反思自己的言行舉止,深化師德教育。
組織教師學習。觀看知名的教育專家、師德師風研究學者舉行專題學術報告。學習加強師德修養的重要性、必要性及途徑與方式,使幼兒教師在師德教育中受到啟發。
師德師風研討活動。在活動中,將幼兒教師、家長代表召集在一起,還可請有關教育行政部門的領導參加,大家一起研討在新形勢下師德教育的客觀規律、重要內容及方法,造師德建設環境。
加強監督,完善有效的考核機制。師德建設既要有自律又要有他律,自律和他律結合,行政監督與社會監督結合,才能不斷提高。因此必須建立幼兒園、家庭、社會三位一體的師德監督機制。
首先,幼兒園必須建立內部師德考核機制,建立教師個人師德師風檔案,將教師敬業愛生、為人師表等方面作為教師日常工作考核內容之一,教師的職稱評定、職務評聘、工資晉升、評選先進,都將良好師德列為條件之一。每學期末,填寫《教師師德師風情況評估表》,對自己的師德師風狀況寫出“自查報告”進行小結,并由教職工大會對其師德師風狀況進行民主測評,劃出等次,督促教師自查、自糾、自省。
其次,幼兒園要聽取家長意見,向家長公布教師師德規范、教師職業道德日常行為規范與準則。設立家長接待日、家長信箱,向家長發放教師師德問卷調查表、征詢表,公開幼兒園、教育局監督電話,鼓勵家長對教師評頭論足,并將他們的意見作為教師年終考核的重要依據。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇十二
根據縣政府關于規范整頓幼兒園的工作精神,我中心校成立了以中心校校長xxx為組長,中心校人員為成員為的規范整頓領導組。2月1日,工作組召開由主管教育副鄉長、派出所所長、綜合辦人員參加的會議,認真學習文件,掌握文件精神,討論并制定了我鄉幼兒園的整頓工作方案。
2月2日,工作組對我鄉幼兒園進行了逐一認真的排查,結果如下:
我鄉現有兩個幼兒園,一個是中心幼兒園,一個是xxx幼兒園。中心幼兒園是我鄉唯一的一所公立幼兒園,有證并且進行了年審,標準化的學校教學樓正在建設,其他條件基本符合要求。xxx幼兒園是屬私人無證幼兒園,沒有必要的設施,辦園條件不合要求。
規范整頓小組于2月6日,報請鄉政府同意后對中心幼兒園、xxx幼兒園下達了整改通知書。要求它們認真規范限期(從2月中旬到4月底)整改,全面提高辦園條件和水平。
于2月17日,召開全鄉幼兒園園長會議,學習了《教育部關于規范幼兒園保育教育工作 防止和糾正“小學化”現象的通知》的文件,同時要求各幼兒園依據文件要求認真進行自查,并將自查結果報中心校。2月19日,在校長的帶領下,由中心校全體人員參與,對我鄉所有幼兒園進行了認真的檢查。
中心幼兒園是我鄉唯一一所公立幼兒園,有充足的合格教師,教學環境良好,課程開設齊全。
1、中心幼兒園能遵循幼兒身心發展規律,科學保教,有合理的保教工作計劃,合理的安排和組織幼兒一日生活,堅持以游戲為主,靈活運用集體、小組和個別活動等多種形式,鍛煉幼兒強的體魄,激發探索欲望與學習興趣,養成良好的品德與行為習慣,培養積極的交往與合作能力,促進幼兒身心全面和諧發展。幼兒園沒有提前教授小學教育內容。幼兒園沒有舉辦興趣班,特長班和實驗班等各種提前學習和強化訓練活動,沒有給幼兒布置家庭作業。
2、有適宜幼兒發展的良好條件。幼兒園創設了多種區域活動空間,配置了豐富的玩具、游戲材料和幼兒讀物,為幼兒自主游戲和學習探索提供機會和條件。沒有任何教育行政部門推薦和組織征訂各種幼兒教材和教輔材料,沒有任何單位和個人以各種名義向幼兒園推薦幼兒教材和教輔材料。幼兒園沒有要求家長統一購買各種幼兒教材、讀物和教輔材料。
3、有完整的學校制度,管理規范,有學校長遠目標和學期目標。學校有科學合理的課程安排,適合幼兒身心健康發展,激發幼兒潛能,開發幼兒智力。
4、能嚴格執行義務教育招生政策,沒有舉行一切形式的小學入學考試。小學招生堅持就近免試入學制度。
5、能利用多種渠道(如家長會、黑板報、宣傳專欄、校信通)宣傳科學的學前教育理念,營造良好社會氛圍,實現家園共育,形成全社會共同關心支持的良好社會氛圍。
6、存在問題:由于教學樓沒蓋好,條件有限,部分班額稍大,不合標準。
xxx幼兒園是無證私立幼兒園,無辦園許可證,辦學條件不達標,教師人員不足,管理不規范。
檢查情況:
1、基本能遵循幼兒身心發展規律,科學保教,有保教工作計劃,安排和組織幼兒一日生活。
2、沒有適合幼兒發展的必要玩具、學具,課程開設不全,有提前學習并有一定的家庭作業的“小學化”現象。
我中心校對檢查出的問題,及時反饋給各幼兒園,并限期整改,中心校將進行進一步的督查,確保各園整改到位。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇十三
我園現有幼兒90人,開設小班、大班二個班級。共有教職員工6人,其中園長1人,教師2人,保育員1人,炊事員1人,門衛1人。幼兒園配套設施完善,功能齊全,有大、小型玩具數套,有辦公室、教室(4間)、睡室、舞蹈室、廚房、門衛室、教室宿舍、儲藏室、門衛室、衛生間等,影音設備、消毒設備等一應俱全,有戶外活動場地,幼兒園占地面積500平方米。
(一)、辦園場所
有安全、寬敞、明亮、獨立的辦園場所及出入通道,周邊無有害污染。教學用房在一樓。生均占地達10平方米。有安全、獨立的室(內)外活動場地。有符合要求的教室、寢室、辦公室、活動室、廚房、兒童廁所等,房屋通風良好、采光符合健康要求;房屋設施堅固、實用、無危房。
(二)辦園設施
教室內桌凳滿足需要,大小高矮符合要求,配齊各種教學用品。寢室按一人一床配足兒童用床,被褥符合要求,寢室內配齊必備用品。活動室配備必要玩具、符合各年齡班幼兒的圖書等文體器材,室外根據幼兒園規模配備了大、中或小型兒童玩具。
(三)師資情況
園長具有學前教育專科學歷,并具有幼兒園教師資格證書,接受過幼兒園園長崗位培訓。教師具有中師(中專)以上學歷人數達90%以上,具有幼兒園教師資格證書的人數達50%以上,每年不低于10%遞增。按規定配齊保保育、炊事等人員,均接受過培訓,具有上崗資格,勝任崗位要求。
(一) 常規管理
保教每學年、每學期、每月有計劃、有總結,保教工作按計劃進行。有保育常規、幼兒接送制度,制度公開并按制度認真執行。嚴格執行《幼兒園衛生保健制度》(衛婦字第10號)認真做好入園體檢、定期體檢、晨檢及全日健康觀察,做好教職工上崗年度體檢。
幼兒每天保證有2至3小時的戶外活動,1個小時的體育活動。建立健全安全制度(食品衛生安全、消防安全等)以及突發事件應急預案。建立健全各類人員崗位職責、晨午檢查制度、食堂管理制度、消毒制度、交接班制度、衛生保健制度、聯系家長制度、考核獎懲制度等。
(二)依法辦園
遵守辦學規定、經營范圍要求,不私自擴大業務項目、不擅自設立分支機構,不將本學校的辦學資格、辦學場所擅自轉讓或者承包給其它組織或個人。運行規范,學額合理。學生總數、辦學規模有規計劃、有控制。
依法保障教職工的工資、福利待遇。為教職工繳納了意外傷害保險。園長與教職人員有聘用合同,并認真履行合同內容。依法管理,被聘人員享有教師法等法律法規規定的權利。
認真執行教育行政部門及“民辦教育協會”的規定和要求,服從教育行政部門和民辦教育協會及相關職能部門的管理。認真執行縣教育局文件,定期進行安全檢查,按時報送安全工作資料(計劃、方案、報表、總結等)。
安全工作常抓不懈是我們工作的一貫宗旨。安全工作是幼兒園工作的重中之重、頭等大事。為了使幼兒園安全工作規范化、制度化,真真正正使安全工作到實處,確實保證幼兒、教職工和國家財產的安全。
我園將在進一步完善安全工作的各項制度,加大對制度的落實、執行的檢查力度。將安全工作納入常規,列入日常生活和教育教學當中,提高幼兒的安全防范意識和防范能力。
杜絕惡性事故和責任事故的發生。嚴格遵守門衛值班制度,全天有專人值班,做好防火、防泄、防電、防溺、防盜、防騙(拐)、防意外事故等工作確保幼兒及財產安全。
在自查過程中我們發現我園還存在以下問題:
1、辦學條件還有待改善,特別是在綠化、美化方面;
2、辦學規模有待擴大,特別是在各種館室的建設方面;
3、生活設施有待改進,特別是在硬件的添加與投入方面。
時代在進步,教育在發展, 我們將與時俱進、用發展和創新的思維來發展我們的幼兒園,我們有決心和信心在各級領導的關心指導下,發揮我園優勢,為幼兒教事業做出我們的一份貢獻。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇十四
我園創建于xx年8月,是一所按省示范幼兒園標準設計建設的全日制幼兒園。園舍占地面積xxxx多平方米,每班擁有獨立的活動室、午睡室、衛生間、洗手間、衣帽間。各班配備鋼琴、空調、彩電等教學設備。戶外鋪設xxx多平方米的塑膠操場、xxx多平方米的草坪和xx多平方米的沙池,還擁有xx多米的跑道和3套各具特色的大型游樂玩具,色彩鮮艷,豪華氣派。幼兒園園舍采用城堡式建筑風格,環境優美,富有童趣。
根據幼兒生長發育的特點,我園配備了符合幼兒身高要求的幼兒床、桌、椅,保健室里配備了體重秤、身長計、體溫計、兒童視力表、衛生消毒晶及一般外傷和常見病用藥。幼兒園不但重視硬件的建設,更注重對軟件的開發與管理,力爭做到管理工作規范,隊伍建設專業化,教學設施現代化,教育模式多樣化,教育手段科學化,幼兒全面發展化。
(二)幼兒園規模及師資隊伍情況。
短短的幾年里,我園隊伍不斷地發展壯大,現如今教職工xx人,幼兒約xxx名,設有托、小、中、大班共xx個班。設有總務1人,園長1人,業務園長1名,教師24人,保育員6人,保安1人,廚工3人,清潔工1人。其中本科學歷教師1名,大專學歷教師8名,大專在讀教師5名,中專學歷教師10名。全體保教人員熱愛幼教工作,富有敬業精神和工作激情,關心、尊重幼兒,身體健康。
全體員工每年按要求進行全面體格檢查,健康狀況符合要求,均持有永嘉縣婦幼保健院簽發的健康證。在管理中,園領導積極營造民主平等的和諧氛圍,尊重教師的權利,根據勞動的質量按時發放足額酬勞,歷年來,我園教師隊伍穩定,教職工不僅能安心做好本職工作,對園里的管理滿意,而且能從情感上依戀和喜愛集體,愿意為了集體無私奉獻。
為規范管理幼兒園,我園建立了科學民主的園務制度,不斷提高自我約束、自我管理的能力。如在學期初舉行的家長會中,我園以班為單位,詳細向家長匯報了幼兒的進步和存在問題,匯報了幼兒園工作的成績和不足,并請家長提出意見和建議。
同時又在學期末舉行的“家長問卷調查”中,大范圍地了解了家長對教師和幼兒園的評價,并根據家長的意見作出了相應的整改措施。這些民主制度的建立和落實,使家園聯系的緊密度更強、信任度更高。
我園認真貫徹落實《綱要》的指導精神,善于運用新的教育理念來指導教育教學實踐;根據《綱要》的要求和幼兒教育的目標,制定了符合幼兒身心發展的各類教育計劃。完善教師專業成長檔案,將每位教師的學期工作計劃、周計劃、一日活動計劃和備課、案例進行歸檔,幼兒園教師都能認真編寫教案,每篇教案后都有課后反思;并組織開展形式多樣的游戲,尊重幼兒的年齡特點,為幼兒提供更大的創新空間,避免小學化傾向。
做好大班幼兒入學的心理和生理準備。注意收集有關家長工作的資料。比如家長會發言稿、家長簽到表、家長開放日記錄等,并且各班教師要開設家教園地,積極為家長介紹科學育兒早期教育的知識。聽取家長意見,虛心聽取,積極改進,以達到家園共育、教育一致的目的。
在衛生保健工作中,幼兒園能夠按照托幼機構管理各項規章制度,對幼兒餐具、用具、活動場所定期消毒。能嚴格執行集體食堂衛生的要求,做到生熟分開,按時消毒。廚房環境干凈衛生,人員持證上崗,保證了幼兒飲食衛生的安全。及時向家長公布幼兒食譜。并針對幼兒的年齡特點進行健康知識的宣傳。
衛生保健資料、衛生保健各項制度齊全、詳實、保存完備,并注重對幼兒實行保教結合。各項衛生保健工作有計劃、有總結,各項檢查有記錄。幼兒園園舍整潔衛生,給人以賞心悅目的感覺。幼兒園制定有帶量食譜,加強衛生保健工作,提高幼兒膳食質量,一日食譜的制定保證了營養均衡、全面,確保幼兒健康成長。
安全工作常抓不懈是我們工作的一貫宗旨。安全工作是幼兒園工作的重中之重、頭等大事。為了使幼兒園安全工作規范化、制度化,真真正正使安全工作到實處,確實保證幼兒、教職工和國家財產的安全。我園將在進一步完善安全工作的各項制度,加大對制度的落實、執行的檢查力度。
將安全工作納入常規,列入日常生活和教育教學當中,提高幼兒的安全防范意識和防范能力。杜絕惡性事故和責任事故的發生。嚴格遵守門衛值班制度,全天有專人值班,做好防火、防泄、防電、防溺、防盜、防騙(拐)、防意外事故等工作確保幼兒及財產安全。
1、有些幼兒衛生習慣不是很好,有待改正。
2、各項管理制度還要進一步規范。
3、個別保育員未受過專業培訓。
4、教師專業水平還應再提高。
時代在進步,教育在發展,我們將與時俱進、用發展和創新的思維來發展我們的幼兒園。
我們有決心和信心在各級領導的領導下,發揮我園優勢,為幼兒教事業做出我們的一份貢獻。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇十五
我觀察的大五班共有36個孩子,人數很多,老師幾乎不能關注到每一個孩子的行為活動。
孩子們陸續進園,入園時對保安叔叔、接待的老師們和禮儀隊員鞠躬問好。在鞠躬的過程中,大部分孩子都會彎腰加以表示,但是大班的孩子動作更規范,能夠做出彎腰45度,右手放在胸前的動作,而小班和中班的孩子大多只是彎腰,手上的動作很多都沒有。入園后對孩子們做常規的口腔檢查。
孩子們進行拍球活動,觀察中發現大班的孩子基本上都能拍到10個以上,而且能夠左右手交替進行拍球,部分孩子只能用右手進行拍球,左手一拍球就跑掉了。
早操活動的音律總體上是由節奏活躍轉至柔和,這樣有利于孩子進教室后安靜下來,進行早點以及上午的教學活動。
進行早操的過程中大五班的老師帶操很有感染力,面部表情豐富,鼓勵孩子們進行早操活動。早操主要有伸展、跑動、跳躍、下蹲以及腕關節的活動等,大班孩子基本上都能跟著音樂節奏協調的進行各種動作,手臂能伸展開來,下蹲、跳躍都能做到位,但是在早操過程中伴隨的兒歌有些孩子能夠一邊做操一邊跟著唱歌,而有些孩子卻不能,顯得有些顧此失彼。另外,在涉及到左右方向的部分孩子們比較茫然,分不清左右。通過早操發現孩子們的語言動作協調能力發展存在較大差異,以及整體上孩子的空間發展尚未完全。
2、欣賞音樂休息。
老師播放曲子《北京的金山上》,孩子們聽到音樂有的身體搖晃,有的小手向上擺動,有的幼兒嘰嘰咋咋討論,老師說:“喜歡能安靜的聽音樂的孩子”,隨之強調聽音樂的要求。播放結束,向孩子們提出聽到了什么?以前聽過嗎?是哪里的曲子?好聽嗎,哪里好聽?等問題。引導孩子們感受曲子的感情并告訴他們是壯族曲子。
3、早點。
熱牛奶,保育員用剪刀打開牛奶袋子分發,孩子分組領取。喝牛奶的過程中有一個孩子不小心把牛奶灑地上,但是并沒有告訴老師,而是周圍的孩子嚷嚷著是誰誰灑的,老師幾乎沒有介入事件,讓值日生用抹布擦干凈,值日生擦完對那個孩子表示抱怨和威脅不能再出錯。從這里看出老師沒有抓住某些事情對孩子進行道德或者勞動教育,值日的孩子表示不滿,說明他沒有感受到集體勞動的光榮與快樂。早點結束,孩子們自由活動幾分鐘,有孩子和老師講悄悄話,有些孩子一個人坐在旁邊發呆,有一個孩子突然跑到我面前對我說:“新老師,我以前突然暈倒過”,而且不等我回答就跑開了。
4、去小禮堂觀看活動。
老師用音樂讓孩子們靜下來,告訴他們今天要去小禮堂觀看兩位媽媽給他們講新知識,并表揚孩子們上次在禮堂觀活動表現很好,很認真還能堅持下來,希望他們今天也能做到,強調觀看活動的規則。預先布置下周活動準備,并說明老師布置任務時不能插嘴,讓孩子們回家收集資料,老師用到的一些詞語像“百度搜索”“a4紙”孩子們可能聽不懂,沒有考慮到孩子們的語言詞匯的發展。
進入小禮堂,各班級按序入座。首先是老師介紹上次活動的知識,提問“臺風會給我們帶來什么危害呢”,學習“吹、刮”的使用,以及提問孩子“臺風來之前我們要做什么準備呢?”然后由大一班的一個小朋友講述臺風的行程,老師在旁邊偶爾需要提示;之后老師問除了臺風還有什么災害呢,引出火災,由家長一描述火災的行程以及強調平時應該注意的防火和火災急救知識。家長二做了一個石灰石和水反應產生二氧化碳的化學實驗試圖說明消防員滅火原理。整個活動中每個班的孩子表現不一,大五班孩子一直非常安靜,而且都坐在座位上聽,而其他班級的孩子很多站起來看,有些后面的孩子甚至跑出來玩。而且在家長們講述中由于缺少對孩子們的組織經驗,不能控制孩子們的注意,非常吵鬧,幾乎聽不到家長的發言了。大五班的孩子之所以能夠安靜的聽講,原因可能有二,其一是他們在來小禮堂前老師就進行了“觀眾規則”教育,其二是大五班的組織紀律性很強,老師管得很緊,孩子們幾乎不敢隨意活動。
5、學習歌曲《北京的金山上》的舞蹈。
禮堂活動結束,老師繼續播放上首曲子,并帶上水袖,系上圍裙,開始跟著音樂跳壯族舞蹈,學習過程中有些孩子單腳抬起后不能保持平衡。
6、午餐。
主食:米粉,千層糕,配料:西紅柿,雞蛋,牛肉。
孩子們的碗勺和米粉先由保育員分配好,洗手后都入座開始用餐,其中有一座的一個小朋友說:“我好喜歡啊”,結果那組小朋友吃的都比較快,保育員分發千層糕時向孩子們介紹說這是千層糕,非常好吃,孩子們都急著拿起就送入嘴巴,可見孩子們進食受環境影響較大。觀察發現,該幼兒園大班的孩子都還是用勺吃飯,大班的孩子精細動作應該得到了相對的發展,能夠使用筷子進餐,而且使用筷子同時也能促進孩子們精細動作的發展。
幼兒園膳食自查報告(精選16篇)篇十六
德澤鄉中心學校按照通知要求,對轄區內幼兒園建設項目進行了認真的自檢自查,現將情況匯報如下。
1、基本情況:德澤鄉現有幼兒園11所,其中民辦幼兒園1所,完小附屬幼兒園10所。
2、項目情況:
項目建設的依據:20xx德澤鄉安排項目三個,分別是德澤鄉小柳樹小學閑置校舍改建幼兒園資金31.58萬元(其中加固改造資金22.58萬元、設備資金9萬元),德澤鄉米支嘎小學閑置校舍改建幼兒園資金48.9萬元(其中加固改造資金39.9萬元、設備資金9萬元),德澤鄉后山小學閑置校舍改建幼兒園資金38.87萬元(其中加固改造資金29.87萬元、設備資金9萬元)。項目建設的依據是曲財教【20xx】162號文件。20xx年安排小學附設幼兒園項目三個,資金各15萬元,共計45萬元。分別是老關云小學、左水沖小學、熱水小學。
計劃完成時間是20xx年10月,計劃完成工作量是教學樓建成。其它設備11月份完成。
(2)項目實際完成時間及實際完成工作量:小柳樹小學實際完成時間是20xx年6月,實際完成工作量是教室、休息室改建完成。米支嘎小學實際完成時間是20xx年10月,完成工作量是教學樓建成。后山小學實際完成時間是20xx年10月,實際完成工作量是教學樓建成。
1、項目組織管理情況:項目文件下達后,德澤鄉中心學校成立了以校長為組長,副校長為副組長,中心學校校安員、核算辦會計、出納為組員的工作組,具體工作由副校長直接負責。
2、項目前期管理情況:為了切實做好項目,我們做了以下工作:一是請有關人員討論項目的內容情況,盡量讓有限的資金發揮最大的作用。二是論證如何確定項目適應當地需要。三是項目確定后,經過議標的辦法選擇施工方,確保工程質量。四是每個項目都請專家進行設計。五是每個工程的關鍵地方必須經過中心學校驗收同意方可進行。
3、項目實施管理情況:項目實施管理是項目的關鍵。我們采取項目學校校長全程監督與關鍵部分中心學校領導監督的辦法進行,資金撥付嚴格按照工程進度撥付。
4、項目建后管理情況:項目建成后交給各校校長進行
管理及使用,中心學校負責監督及定期考核使用情況,確保項目發揮最大效益和作用。
5、項目檔案管理情況:項目由中心學校建立專門的檔案。一是建立幼兒園項目專門檔案;二是堅持一校一個檔案。
6、項目資金管理情況:項目資金建立專門的賬戶,確保經費百分之百使用在幼兒園改建項目上。
德澤鄉20xx年一共有閑置校舍改建幼兒園資金119.35萬元。到目前,小柳樹小學的31.58萬元,已經付改建經費22.58萬元,沒有結余,設備資金9萬元,計劃7月份組織購買。米支嘎小學的48.9萬元,已經付工程款30萬元,其余9.9萬元要等工程驗收后再付。設備資金9萬元,計劃10月份組織購買。后山小學的38.87萬元,已經付工程款22萬元,其余7.87萬元要等工程驗收后再付。設備資金9萬元,計劃10月份組織購買。
1、閑置校舍改建不太適應幼兒教育。
2、項目學校設備經費不足,米支嘎小學、后山小學的經費不足。
1、建議對項目資金不足的學校進行追加資金,確保后期工作順利進行,特別是設備才能夠保證就位。
2、建議對山區學校進行政策傾斜,因為山區許多學校原來校舍十分緊張,加之原來決定撤并的基本沒有撤并,這樣一來,閑置的校舍就少,根本無法滿足改建需求,為了辦好幼兒園,就只有采取新建,這樣一來,資金就出現問題。