工作的過程中會遇到各種各樣的困難和挑戰，但只要我們堅持下去，一定能夠戰勝一切。這是一些職場新聞和熱點話題的匯總，給大家提供最新的工作動態。

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇一

聘任方：(簡稱甲方)。

受聘方：

身份證號：(簡稱乙方)。

甲乙雙方本著平等、自愿、協商一致的原則，簽訂本合同。

第二條聘任期為三年，自20年3月16日起至20年3月15日止。其中試用期為三個月，試用期自20年3月16日起至20年6月16日止。試用期內，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿，本聘任合同續簽或終止。

第三條乙方的義務。

一、工作概要在總經理的領導下，乙方全面負責甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經營管理工作，包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等，超額完成酒店下達給各餐飲部門的工作任務和經營指標。

二、工作目標通過努力，全面提高餐飲部門的管理水平，使甲方成為湖南省最好的餐飲企業之一。

三、乙方聘任期的崗位職責。

1、在總經理的領導下，全面負責各餐飲部門的管理工作，確保科學規范管理、出品質量和高效工作程序的應用。

2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門的員工，招聘新員工、制定并實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規章制度。

3、確保有關衛生、安全工作程序和規章制度的應用實施。

4、確保所有供餐飲部門使用的設備和材料的正確使用。

5、組織并主持各餐飲部門的會議。

6、參與酒店管理委員會和部門經理會議。

7、嚴格控制部門預算外的支出情況，在超出預算的情況下，必須提出所超支部分的正當理由。

8、確保各餐飲部門的合理利潤率。

9、指導并配合出品總監確保食品的出品質量與標準。

10、指導并配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。

11、保證餐飲部門服務環境及促銷氛圍的質量管理。

12、高度重視客人的反映和意見，并立即按照所要求的正確方式處理。

13、做到并保持與競爭者在出品價格、質量和活動方面具有競爭力。

14、指導并配合出品總監做好餐飲市場調研和新菜品的創新及研發工作。

15、在營銷部的密切合作下，制定并實施餐飲部門的營銷計劃。

16、不斷探索新的.促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務質量在湖南省內同級別酒店中處于領先地位。

17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務質量和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。

18、定期向酒店總經理匯報餐飲營銷活動的實施效果。

第四條崗位待遇。

1、甲方為乙方免費提供食宿，宿舍水電費及手機話費按甲方規定的副總級標準執行。

2、乙方的工資為標準工資加提成。乙方的標準工資為6000元/月，按甲方的制度計發，乙方的提成按甲方的考核制度執行。

第五條甲乙雙方其他權利和義務的履行和甲方對乙方的考核、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關制度執行。

第六條附則。

1、除發生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。

2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協商作出補充規定，補充規定與本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，兩份具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章)酒店有限公司乙方(蓋章)。

代表人(簽字)乙方(簽字)。

簽訂地點：

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇二

(簡稱甲方)：

身份證號：

(簡稱乙方)：

甲乙雙方本著平等、自愿、協商一致的原則，簽訂本合同。

第一條甲方聘任乙方在酒店擔任餐飲總監一職。

第二條聘任期為年，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。其中試用期為三個月，試用期自_____年____月____日起至_____年____月____日止。試用期內，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿，本聘任合同續簽或終止。

第三條乙方的義務

一、工作概要在總經理的領導下，乙方全面負責甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經營管理工作，包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等，超額完成酒店下達給各餐飲部門的工作任務和經營指標。

二、工作目標通過努力，全面提高餐飲部門的管理水平，使甲方成為湖南省最好的餐飲企業之一。

三、乙方聘任期的崗位職責

1、在總經理的領導下，全面負責各餐飲部門的管理工作，確保科學規范管理、出品質量和高效工作程序的應用。

2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門的員工，招聘新員工、制定并實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規章制度。

3、確保有關衛生、安全工作程序和規章制度的應用實施。

4、確保所有供餐飲部門使用的設備和材料的正確使用。

5、組織并主持各餐飲部門的會議。

6、參與酒店管理委員會和部門經理會議。

7、嚴格控制部門預算外的支出情況，在超出預算的情況下，必須提出所超支部分的正當理由。

8、確保各餐飲部門的合理利潤率。

9、指導并配合出品總監確保食品的出品質量與標準。

10、指導并配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。

11、保證餐飲部門服務環境及促銷氛圍的質量管理。

12、高度重視客人的反映和意見，并立即按照所要求的'正確方式處理。

13、做到并保持與競爭者在出品價格、質量和活動方面具有競爭力。

14、指導并配合出品總監做好餐飲市場調研和新菜品的創新及研發工作。

15、在營銷部的密切合作下，制定并實施餐飲部門的營銷計劃。

16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務質量在湖南省內同級別酒店中處于領先地位。

17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務質量和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。

18、定期向酒店總經理匯報餐飲營銷活動的實施效果。

第四條崗位待遇

1、甲方為乙方免費提供食宿，宿舍水電費及手機話費按甲方規定的副總級標準執行。

2、乙方的工資為標準工資加提成。乙方的標準工資為____元/月，按甲方的制度計發，乙方的提成按甲方的考核制度執行。

第五條甲乙雙方其他權利和義務的履行和甲方對乙方的考核、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關制度執行。

第六條附則

1、除發生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。

2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協商作出補充規定，補充規定與本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，兩份具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章)：_____有限公司

乙方(蓋章)：

_____年____月____日_____年____月____日

簽訂地點：簽訂地點：

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇三

聘任方：（簡稱甲方）。

受聘方：（簡稱乙方）。

身份證號：

甲乙雙方本著平等、自愿、協商一致的原則，簽訂本合同。

第二條聘任期為三年，自20年3月16日起至20年3月15日止。其中試用期為三個月，試用期自20年3月16日起至20年6月16日止。試用期內，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿，本聘任合同續簽或終止。

第三條乙方的義務。

一、工作概要在總經理的領導下，乙方全面負責甲方各餐飲部門（包括越湘春食府、西餐廳、美食街）的經營管理工作，包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等，超額完成酒店下達給各餐飲部門的工作任務和經營指標。

二、工作目標通過努力，全面提高餐飲部門的管理水平，使甲方成為湖南省最好的餐飲企業之一。

三、乙方聘任期的崗位職責。

1、在總經理的領導下，全面負責各餐飲部門的管理工作，確保科學規范管理、出品質量和高效工作程序的應用。

2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門的員工，招聘新員工、制定并實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規章制度。

3、確保有關衛生、安全工作程序和規章制度的應用實施。

4、確保所有供餐飲部門使用的設備和材料的正確使用。

5、組織并主持各餐飲部門的會議。

6、參與酒店管理委員會和部門經理會議。

7、嚴格控制部門預算外的支出情況，在超出預算的情況下，必須提出所超支部分的正當理由。

8、確保各餐飲部門的合理利潤率。

9、指導并配合出品總監確保食品的出品質量與標準。

10、指導并配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。

11、保證餐飲部門服務環境及促銷氛圍的質量管理。

12、高度重視客人的反映和意見，并立即按照所要求的正確方式處理。

13、做到并保持與競爭者在出品價格、質量和活動方面具有競爭力。

14、指導并配合出品總監做好餐飲市場調研和新菜品的創新及研發工作。

15、在營銷部的密切合作下，制定并實施餐飲部門的營銷計劃。

16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務質量在湖南省內同級別酒店中處于領先地位。

17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務質量和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。

18、定期向酒店總經理匯報餐飲營銷活動的實施效果。

第四條崗位待遇。

1、甲方為乙方免費提供食宿，宿舍水電費及手機話費按甲方規定的副總級標準執行。

2、乙方的工資為標準工資加提成。乙方的標準工資為6000元/月，按甲方的制度計發，乙方的提成按甲方的考核制度執行。

第五條甲乙雙方其他權利和義務的履行和甲方對乙方的考核、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關制度執行。

第六條附則。

1、除發生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。

2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協商作出補充規定，補充規定與本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，兩份具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方（蓋章）酒店有限公司乙方（蓋章）。

代表人（簽字）乙方（簽字）。

簽訂地點：

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇四

甲方（用人單位）名稱：

地址：

性質：

乙方（勞動者）名稱：

地址：

家庭住址：

身份證號碼：

甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》和有關規定，經平等協商一致，訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限。

1、有固定期限。本合同自_____年____月____日至_____年____月____日止，期限為______年。

2、無固定期限。本合同自___日起。

3、以完成一定的工作（任務）為期限，自_____年____月____日至工作（任務）完成時即行終止。

4、合同期限內，試用期自___日止，期限為___個月。

二、工作內容。

1、乙方同意甲方根據生產（工作）任務的需要，安排在部門承擔工作任務（具體工作內容及要求雙方可另簽訂崗位協議）。

2、因工作需要并與乙方協商后，甲方可變更乙方工作崗位。

三、工作時間和休息休假。

1、甲方實行小時，因生產（工作）需要加班加點的，按國家規定支付加班工資或補休。

2、乙方在合同期內享受國家規定的各項休息、休假的權利。

四、勞動報酬和支付時間。

1、乙方試用期的工資標準為___元/月。

2、乙方試用期滿后，甲方根據本單位的工資制度，確定乙方每月工資___元。

3、甲方按有關政策以貨幣形式每月______日支付乙方工資。

4、非因乙方原因造成甲方停工、停產、歇業、未超一個月的，甲方應按本合同約定的工資標準支付乙方工資；超過一個月，未安排乙方工作的，甲方應按不低于當地城市居民最低生活保障標準支付乙方停工生活費。

5、甲方可執行依據政府公布的工資指導價位、工資增長指導線經企業與工會（職代會）集體協商確定的工資分配辦法，并向本單位勞動者公布。

五、社會保險和福利待遇。

1、甲方依照國家規定為乙方繳納養老、醫療、工傷、失業、生育五項社會保險費用；社會保險費用個人繳納部分，甲方從乙方工資中代扣代繳。

2、甲方為乙方提供以下福利待遇。

六、勞動保護和勞動條件。

1、甲方嚴格執行國家有關勞動保護的法律、法規和規章，依法為乙方提供必要的勞動保護和勞動條件，保障乙方的安全和健康。

2、甲方不得聘用未滿16周歲的未成年人，按國家規定對女職工實行特殊勞動保護。

七、職業培訓。

2、乙方應取得相應的職業資格證書，持證上崗。

八、勞動紀律。

甲方應將依法制訂的勞動紀律和規章制度及時告知乙方，乙方應自覺遵守甲方依法制訂的勞動紀律和規章制度，服從甲方管理。

乙方違反勞動紀律，甲方可依據本單位規章制度，給予相應的行政處理、行政處分、經濟處罰等，直至解除本合同。

九、勞動合同的終止、解除、續訂和變更。

1、甲乙雙方共同遵守《中華人民共和國勞動法》第二十三條至三十二條的規定。

2、本合同依法訂立后，不因承辦人或法定代表人變動而解除。

3、雙方約定的其他勞動合同終止條件：

十、違反勞動合同的責任。

1、解除勞動合同經濟補償金按有關規定執行。

2、甲乙雙方一方違反合同時，應承擔違約責任，依照法律、政策和本合同規定向對方支付違約金___元。

3、其他違約責任：

十一、雙方約定的其他事項：

十二、附則。

1、因履行本合同發生爭議，依照國家規定處理。本合同未約事宜，按勞動保障法律法規和相關規定執行。

2、本合同一式二份，甲、乙方雙各執一份。約定事項違背國家規定或涂改、或未經合法授權代簽無效。

3、乙方確定下列地址為勞動關系管理相關文件、文書送達地址。如以下地址發生變化，乙方應書面告知甲方。

地址1：

地址2：

（特別提示：以上條款內容甲乙雙方在簽署本合同前，均應事先仔細閱讀，并詳細了解本合同以及附件內容，雙方簽字后即行生效。）。

甲方：（蓋章）乙方：（簽名）。

法定代表人或（委托代理人）：（簽章）。

_____年____月____日_____年____月____日。

合同鑒證。

鑒字第號。

經審查，本合同符合勞動法律、法規和有關規定，予以鑒證。

鑒證機關：（蓋章）鑒證人（簽章）：

_____年____月____日。

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇五

乙方：__________________________

經甲、乙雙方友好協商，甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議：

一、食堂地點：

二、合同期限：合同期限為年，自__年_____月_____日至__年_____月_____日止。

三、甲方用餐人數：員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

四、餐費標準：員工每人每天標準為2222元，即早餐2222元，中、晚餐各2222元，管理人員每人每天標準為2222元，即早餐2222元，中、晚餐各2222元，宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標準：早餐提供的品種有，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。

六、供餐時間：早;中;晚;宵夜;

七、承包方式：

八、付款方式：

九、雙方權利與義務：

1。甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經營場所。

(3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衛生，安全，服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

(5)甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規章制度的義務，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

(6)甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。

(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內，宿舍區行使管理權。

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

2。乙方的權利與義務

(1)乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續)，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務。

(2)乙方經營食堂期間，應遵循國家及上海市的有關法律法規，遵守甲方廠區及宿舍的安全，生產制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發生故意損壞則加倍賠償，未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。

(3)乙方應嚴格安照《上海市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理，確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒，經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

(4)乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務

(5)乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒，由乙方負全部責任。

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存，

(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，接觸到有關甲方公司的情況，應當行保密義務。

(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發生的.一切事故責任，均由乙方自行負責。

十、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

十一、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同條件下，乙方享有續簽合同的優先權。

十二、爭議的解決：

一與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交上海市人民法院解決。

十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。

甲方：

乙方：

地址：

地址：

甲方代表：

乙方代表：

簽約日期：

簽約日期：

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇六

甲方：

簽訂時間：_____年_____月_____日。

乙方：

簽訂地點：

甲乙雙方本著誠信合作、互惠共贏的原則，依法就有關乙方為甲方工作人員或客戶提供餐飲或住宿服務事宜，經友好、充分協商，達成協議如下：

一、餐飲服務。

2、乙方須按照甲方選擇或確認的用餐標準和要求，提供優質的菜品和服務；

3、乙方給予甲方在餐飲消費菜金方面打_____折優惠。

二、住宿部分。

1、乙方向甲方提供的客房如下：

房型_____門市價_____協議價_____。

房型_____門市價_____協議價_____。

商務標準間_____豪華大床房_____。

豪華標準間_____商務套房_____。

商務單人間_____豪華套房_____。

3、甲方客人因特殊原因不能按時抵達并住宿的，甲方應及時知會；

4、經雙方確認的入住客房，甲方應確保安排預留，如出現工作失誤應安排本酒店更高一級房間或協調同檔次酒店客戶，差價由乙方承擔。

5、甲方客人退房時可由12：00延長至下午14：00，超時加收半年房費，超過19：00加收全天房費。

三、會議部分。

甲方經營過程中如需用到乙方會議室，乙方應在標準報價基礎上給予甲方_____折優惠，在此價格范圍內包含投影儀、間音響、話筒、茶水、鉛筆、紙，如需鮮花、果盤費用另計；甲方需至少提前三天確定會議時間和參會人數，以便乙方做好相關準備。

四、結算方式。

1、甲方有權選擇現金或掛賬的方式結算；

2、以掛賬方式結算的必須由甲方指定人員簽字確認；

4、甲方授權簽字掛賬人員包括：

姓名_____職務_____。

姓名_____職務_____。

姓名_____職務_____。

五、雙方對賬。

甲方應及時核對乙主提供的賬單并按約定時間付款，如超出前述約定時間七個工作日未進行賬單核對及付款，視為甲方認可乙方提供的賬單，并應在三個工作日內付清相關款項，否則，乙方有權解除本協議并取消優惠。

六、未盡事宜及本協議履行過程中發生爭議，雙方本著誠實信用的'原則盡先通過協商解決，如確無法達成協議，雙方同意將爭議提交泰安市高新區人民法院依法解決。

七、本協議一式二份，雙方代表簽字并蓋章后生效，有效期一年，此前甲方以任何形式與乙方達成的協議，與本協議不一致的，以本協議為準。

甲方：__________有限公司。

代表簽字：

蓋章：

乙方：

代表簽字：

蓋章：

日期：

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇七

甲方（用人單位）。

名稱：_________。

法定代表人：_________。

地址：_________。

聯系電話：_________。

乙方（勞動者）。

姓名：_________。

家庭住址：_________。

居民身份證號碼：_________。

聯系電話：_________。

簽約須知：

1、用人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。

2、勞動合同期限在六個月以下的，試用期不得超過十五日；勞動合同期限在六個月以上一年以下的，試用期不得超過三十日；勞動合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過六十日。試用期包括在勞動合同期限內。

3、用人單位支付勞動者工資不得低于本地最低工資標準。本地區最低工資標準為_________元/月（小時）。（_________年度）。

4、用人單位依法安排勞動者延長工作時間的，支付勞動者不低于工資的150%的工資報酬；安排勞動者在休息日工作又不能安排補休的，支付勞動者不低于工資的200%的工資報酬；安排勞動者在法定休假日工作的，支付勞動者不低于工資的300%的工資報酬。

5、當用人單位有克扣或者無故拖欠勞動者工資等違反勞動保障法律、法規或者規章的行為，侵犯勞動者合法權益的，勞動者可以依法向用人單位用工所在地勞動保障行政部門勞動保障監察機構投訴。投訴電話：_________。

6、用人單位應當按照有關法律、法規和國家及地方相關規定參加社會保險。

7、雙方應當仔細閱讀合同條款，以明確其權利和義務。

根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定，甲乙雙方遵循平等自愿、協商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限。

（一）甲、乙雙方選擇以下第_________種形式確定勞動合同期限：

1、有固定期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

2、無固定期限：自_________年_________月_________日起至_________止。其中，試用期自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

二、工作內容和工作時間。

（二）根據甲方工作需要和任職要求，乙方同意在_________崗位上工作。經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協議或者通知書作為本合同的附件。

（三）乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。

（四）乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每周至少休息1日。

甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責范圍的關系不能按照前款執行的職工，經勞動保障行政部門批準，可以實行不定時工作制。

三、勞動報酬和社會保險。

（五）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。

（六）試用期期間的工資為_________元/月。

（七）甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。

（八）乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規定執行。

四、勞動保護和勞動條件。

（九）甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

（十）甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇八

聘任方：(簡稱甲方)。

受聘方：

身份證號：(簡稱乙方)。

甲乙雙方本著平等、自愿、協商一致的原則，簽訂本合同。

第一條甲方聘任乙方在酒店擔任餐飲總監一職。

第二條聘任期為三年，自20年3月16日起至20年3月15日止。其中試用期為三個月，試用期自20年3月16日起至20年6月16日止。試用期內，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿，本聘任合同續簽或終止。

第三條乙方的義務。

一、工作概要在總經理的領導下，乙方全面負責甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經營管理工作，包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等，超額完成酒店下達給各餐飲部門的工作任務和經營指標。

二、工作目標通過努力，全面提高餐飲部門的管理水平，使甲方成為湖南省最好的餐飲企業之一。

三、乙方聘任期的崗位職責。

1、在總經理的領導下，全面負責各餐飲部門的管理工作，確保科學規范管理、出品質量和高效工作程序的應用。

2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門的員工，招聘新員工、制定并實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規章制度。

3、確保有關衛生、安全工作程序和規章制度的`應用實施。

4、確保所有供餐飲部門使用的設備和材料的正確使用。

5、組織并主持各餐飲部門的會議。

6、參與酒店管理委員會和部門經理會議。

7、嚴格控制部門預算外的支出情況，在超出預算的情況下，必須提出所超支部分的正當理由。

8、確保各餐飲部門的合理利潤率。

9、指導并配合出品總監確保食品的出品質量與標準。

10、指導并配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。

11、保證餐飲部門服務環境及促銷氛圍的質量管理。

12、高度重視客人的反映和意見，并立即按照所要求的正確方式處理。

13、做到并保持與競爭者在出品價格、質量和活動方面具有競爭力。

14、指導并配合出品總監做好餐飲市場調研和新菜品的創新及研發工作。

15、在營銷部的密切合作下，制定并實施餐飲部門的營銷計劃。

16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務質量在湖南省內同級別酒店中處于領先地位。

17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務質量和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。

18、定期向酒店總經理匯報餐飲營銷活動的實施效果。

第四條崗位待遇。

1、甲方為乙方免費提供食宿，宿舍水電費及手機話費按甲方規定的副總級標準執行。

2、乙方的工資為標準工資加提成。乙方的標準工資為6000元/月，按甲方的制度計發，乙方的提成按甲方的考核制度執行。

第五條甲乙雙方其他權利和義務的履行和甲方對乙方的考核、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關制度執行。

第六條附則。

1、除發生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。

2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協商作出補充規定，補充規定與本合同具有同等法律效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，兩份具有同等法律效力。

4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章)酒店有限公司乙方(蓋章)。

代表人(簽字)乙方(簽字)。

日期：

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇九

根據甲方工作需要，經雙方協商一致，甲方決定聘請乙方為餐飲經理，并簽訂如下合同。

一、聘用期自年月日至年月日止，合同期年，包含試用期_____。合同期滿，自動終止；如雙方愿意續約，另行簽訂聘用合同。合同期滿或合同期內，有一方不愿意簽合同或中途終止合同，必須提前一個月以書面形式通知對方。

二、乙方職責和權利。

1、組織管理廚師隊伍和廚房，包括洗滌、倉儲、清潔衛生等后廚的一切工作。

2、參與招聘和培訓服務員，主持菜肴出品的服務員培訓和出品推銷。

3、無條件服從甲方統一管理，自覺遵守甲方有關規定和有關飲食、衛生、酒店管理的規定和規范。

4、確保菜肴出品毛利率控制在54-56%之間，如因乙方原因，毛利率下降，乙方承擔相應損失的50%。毛利率適當提高，顧客反映又好，甲方給予乙方相應的獎勵，甲方不提倡直扣顧客，提高毛利。

5、每月必須推出六款以上的新菜肴，并提交的相片和成本分析單。

6、管理好本部門的員工，確保工作安全和工作之余的生活財產安全，并確保文明、規范工作。

7、確保本部門員工身心健康，憑健康證上崗，上崗后的年度體檢費用甲方負責。

8、接收顧客投訴和相應的經濟處罰。

三、甲方職責和權力。

1、領導協調乙方，為乙方配備必須數量的服務員、收銀員、銷售員，共同完成各項工作任務。

2、為乙方提供必須的工作條件和食宿條件。

3、每月15日按時支付乙方上月工資。

4、依照國家規定、行業規范和考核條例，對乙方工作進行考核和獎懲。

四、乙方工資待遇。

經雙方協商，甲方對乙方實行基礎工資制，超額完成任務，預以提成獎勵。樓面服務員、收銀員、銷售員、核算員、采購員、保安員工資由甲方負責發放。

1、經協商測算，每月平均餐飲銷售基數任務萬元。

2、確定乙方后廚工作人員為人，乙方按月完成基本任務銷售，發放乙方萬元，由乙方自主分配，工資包括甲方應預支付的基本養老金和醫保金等費用。

3、如當月超額完成任務，按超額的營業額為基礎，乙方提取%作為乙方的獎勵工資。

五、合同終止。

1、合同期滿，合同自行終止，如不續簽，雙方均需提前一個月書面通知對方。

2、合同期中，一方需自行中途終止合同，也必須提前一個月書面通知對方，并承擔相應的'經濟損失萬元。

3、乙方連續三個月不能完成基本任務，甲方有權更換承包人，并不承包一切費用，但需提前半個月通知乙方。

4、乙方如嚴重違反甲方規定，達到甲方考核條例中的開除、辭退情節，按條例規定辦理，可以中途隨時終止合同。

六、本協議一式四份，甲乙各執兩份。

代表：_______。

身份證號：_______。

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十

發包方(以下簡稱甲方)：

承包方(以下簡稱乙方)： ，性別 ， 族，生于 年 月 日，住 。

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規的規定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方將經營餐飲、茶點的場地和相關的設施、設備(包括經營權)發包給乙方具體經營，為明確雙方權利義務，經協商一致，訂立本合同。

第一條 甲方保證所發包的標的物符合國家的有關規定。

第二條 經營場所的坐落、面積、裝修、設施情況

1、甲方發包給乙方的經營場所位于四川省遂寧市明月路88號·金海國際1號樓1、2、3層。

2、經營場所的建筑面積約6600平方米。

3、經營場所的裝修及設施、設備情況詳見合同附件。 (該附件作為甲方按照本合同約定交付乙方經營管理和乙方承包經營期滿交還該經營場所時的驗收依據。 )

第三條 甲方應提供營業執照(或具有出租權的有效證明)，乙方應提供身份證等證明文件。雙方驗證后可復印對方文件備存。所有復印件僅供本次租賃使用。

第四條 承包經營期限、用途

1、承包經營期共伍年。自xx年4月1日起至2018年4月1日止。

2、乙方向甲方承諾，承包經營場所僅作為餐飲及茶點等營業場所及營業執照所確定的經營范圍使用。

3、承包期滿，甲方有權收回承包經營標的，乙方應如期交還。

乙方如要求繼續承包經營，則必須在承包經營期滿陸個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂經營承包合同。

承包金及支付方式：

承包金由應當交付天信公司的房屋租金和應當交付甲方的承包金組成，分別按下列方式計算及交納。

1、xx年4月至6月應當向天信公司交納的房屋租金已由甲方向天信公司實際交納，乙方從4月起至6月止(連續3個月)，每月1日向甲方支付 萬元(大寫： )。從xx年7月1日起，乙方與甲方(甲方不付支付房租義務，實為監督乙方履行向天信公司實際交付房屋租金的義務)一道向天信公司每半年一次性交納房租，具體房屋租金數額以與天信公司所簽訂的房屋租賃合同的約定為準，直至承包期限屆滿時止。

2、 乙方除向天信公司交納房屋租金以外，還應當向乙方交納承包金，第一年和第二年的年承包金為 萬元(大寫： );第三年和第四年的年承包金為 萬元(大寫： );第五年的年承包金是 萬元(大寫： )。 承包經營期起算之日為xx年4月1日起，每月1日按年總承包金除以十二個月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。

甲方收款后應提供給乙方有效的收款憑證。

第六條 承包經營期間相關費用及稅金

乙方應按時交納承包經營期間的水費、電費、氣費等一切費用(包括因經營承包行為而產生的其他稅費)。

第七條 房屋修繕與使用

甲方以本標的物交接之日形狀交與付乙方，乙方應合理使用經營場所的房屋及其附屬設施。如因使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或經濟賠償。

乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構及裝修有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動。承包經營期滿后或因乙方責任導致提前退出承包經營的，除雙方另有約定外，甲方有權選擇以下權利中的一種：

(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費用。

(2)要求乙方恢復原狀。

(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

第八條 承包經營權的轉讓

1、 未經甲方同意，乙方不得轉讓承包經營標的。

2、天信公司出售房屋，房屋的優先購買權歸甲方所有，乙方不得享有該權利。

第九條 合同的變更、解除與終止

1、雙方可以協商變更或終止本合同。

2、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回承包經營標的;

(1)未經甲方書面同意，將承包經營權轉讓的。

(2)未經甲方書面同意，拆改變動房屋結構。

(3)損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。

(4)未經甲方書面同意，改變本合同約定的經營范圍的。

(5)利用承租房屋存放危險物品或進行違法活動。

(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的各項費用，已經給甲方造成損害的。

(7)拖欠承包金累計1個月以上。

(8)無法預交房屋租金。

3、承包經營期滿前，乙方要繼續承包經營的，應當在承包經營期滿6個月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經營期屆滿后仍要對外承包經營的，在同等條件下，乙方享有優先承包經營權。

4、承包經營期滿合同自然終止。

5、因不可抗力因素導致合同無法履行的，合同終止。

第十條 承包標的交付及收回的驗收

1、甲方應保證承包經營的場所本身及附屬設施、設備在交付給乙方時處于能夠正常使用狀態。乙方承包經營期間的維修義務屬于乙方，甲方不負任何責任。

2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備有異議應當場提出。

3、乙方應于承包經營期滿后，將承包經營的場所及附屬設施、設備如數交還甲方。

4、乙方交還甲方承包經營的場所應當保持房屋及設施、設備的完好狀態，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經同意留存的物品，甲方有權處置。

第十一條 甲方違約責任處理規定

1、甲方因不能提供本合同約定的承包經營標的而解除合同的，應支付乙方本合同承包金總額20%的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。

2、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付日承包金2倍的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。

3、甲方違反本合同約定，提前收回經營標的的，應按照合同總承包金的50%向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補乙方損失的，甲方還應該承擔賠償責任。

第十二條 乙方違約責任

1、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權終止合同，收回承包經營標的，乙方應按照合同總承包金的20 %向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應負責賠償直至達到彌補全部損失為止。

(1)未經甲方書面同意，將承包標的轉租、轉借給他人使用的;

(2)未經甲方和天信公司書面同意，拆改變動房屋結構或損壞房屋;

(3)改變本合同規定的承包經營范圍或利用該房屋進行違法活動的;

(4)拖欠承包金累計1個月以上的。

2、在承包經營期內，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用的，每逾期一天，則應按上述費用總額的30%支付甲方滯納金。

3、在承包經營期內，乙方中途擅自退出承包經營的，乙方應該按合同總承包金50 %的`額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日承包金的2倍支付滯納金。

5、承包期滿，乙方應如期交還該經營標的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付原日承包金的5倍的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十三條 免責條件

1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2、因國家政策需要拆除或改造已承包經營的場所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4、不可抗力系指 “ 不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況 ” 。

第十四條 本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十五條 其他約定

1、乙方在簽訂本合同之日同時交納10萬元(大寫： )的定金。本合同簽訂3個工作日內乙方向甲方一次性交納保證金 萬元(大寫： )，用于保證本合同的正常履行，若乙方在3個工作日內無法足額交納 萬元的保證金，則本合同不發生法律效力，乙方交納的10萬元定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起3個工作日內保證金(包括10萬元定金)由甲方退還乙方，保證金不支付利息。

2、甲方截止xx年4月1日前經營所產生的一切債權債務概由甲方負責，與乙方無關。xx年4月1日起之后因本合同標的所產生的一切債權債務均由乙方負責，與甲方無關。

3、乙方必須承擔經營承包期間的一切安全事故(包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責任、行政責任、民事責任，甲方不承擔任何相關安全事故的一切經濟和法律責任。

十六 爭議解決

本合同項下發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

1、提請 仲裁委員會仲裁。

2、依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。

第十八條 本合同及附件一式4份，由甲、乙雙方各執2份。具有同等法律效力。

甲方： ? ? ?乙方：

法定代表人： ? ?身份證號：

電話： ?電話：

傳真： ? ? ?傳真：

地址： ? ? ?地址：

郵政編碼： ? ? ? ? 郵政編碼：

簽約日期： 年 ?月 ?日 ? ?簽約日期： 年 ?月 ?日

簽約地點：簽約地點：

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十一

本合同有效期為____年____月____日至____年____月____日止，為期____年。合同期滿即終止，甲方根據工作需要，經雙方協商同意，可續簽勞動合同。

乙方被受雇為。

1、甲方每月支付乙方工資元人民幣，其中包括基本工資、國家各項補貼及福利費等。個人所得稅將從員工的工資中扣除。乙方在通過試用期后，甲方根據乙方工作表現，對乙方的工資進行調整。

2、乙方的工資在每月15日領取。

甲方實行國家規定的工時制度。

按國家規定執行。

乙方應服從分配，堅持出勤，積極工作，遵守飯店的《員工手冊》，出色完成本職工作及上司委派的任務。如有違反，甲方有權按有關規定予以處理。

1、甲方根據工作需要，將向乙方提供各項專業技能培訓。

2、凡甲方出資委派乙方培訓的，在培訓期滿后，乙方工作未滿培訓合同年限而提出辭職或被解雇的，須賠償甲方一定的培訓費用，賠償辦法按國家有關規定辦理。

1、通知期：甲乙雙方如需提前解除合同，均需給對方一個月的通知期，通知期不能以假期代替，否則，如給甲方造成經濟損失，乙方應予以賠償。如乙方因違紀被辭退、除名，甲方按國家規定辦理，不作任何補償。

2、符合下列情況之一的，甲方可解除合約：

（1）在試用期內，被證明不符合錄用條件的。

（2）乙方患病或者非因公負傷，在有關規定的醫療期滿后，不能從事原工作，也不能從事另外安排的工作。

（3）乙方因違反勞動紀律，被辭退的。

（4）乙方因失職，對企業造成重大損害的。

（5）乙方被依法追究刑事責任。

（6）企業因生產經營或技術條件發生變化而人員有多余的。

（7）企業宣布解散或承包期滿。

3、在下列情況之一的，乙方可解除合約：

（1）在試用期內的。

（2）甲方不按規定支付勞動報酬的。

（3）甲方不履行合同或違反我國有關法律、法規、侵害乙方合法權益。

本勞動合同已通過政府勞動部門的備案，自簽訂之日即具有法律效。

力，雙方必須嚴格執行，任何一方要求修改合同，須經雙方協商同意。

合同執行中如發生糾紛，甲、乙雙方可協商解決，協商不成，可向溫。

州市勞動仲裁委員會提出仲裁申請。

甲方：____。

辦公室：____。

乙方：____。

總經理：____。

日期：____年____月____日

勞動機關鑒證（蓋章）。

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十二

第六條。

合同。

期滿，雙方可自愿續簽合同，乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續簽申請。在同等條件下，享有優先續簽權。

第七條甲方對移交給乙方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權。

第八條合同簽定三日以內，甲方向乙方移交經營場所和設施、設備(詳細資產以移交清單為準)。

第九條甲方有義務為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、氣的正常供應，因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責。

第十條在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執法機關按法律規定，必須要對乙方承包的經營場所進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并由甲方承擔相應的改造費用。

第十一條酒店的主供排水系統、主供電系統、主供氣系統、共用設備設施的維修保養由甲方負責，乙方承包經營范圍內的由乙方負責。

第十二條合同期內，乙方對甲方提供的資產享有使用權，如因使用期限已滿或自然損壞的設備設施，由乙方上報甲方審定后報廢。

第十三條如乙方需要對承包經營的范圍進行改造，須事先提出改造方案，經甲方審核同意方可實施，改造費用由乙方承擔。合同期滿，乙方不得要求甲方對所改造內容予以補償。

第十四條如甲方對住宿客人贈送免費早餐，其費用按元每人，按月和乙方結算。

第十五條乙方的水、電、氣維修由甲方工程部派工，其它費用由乙方承擔。

第十六條乙方對乙方購入的設備設施、用品用具，享有所有權，財務必須建立資產臺賬，合同期滿后，由乙方處理。同等價位情況下，甲方有優先權。

第十七條合同終止時，乙方將所承包經營的場所及設備設施移交給甲方，對于經營場所的自然陳舊，設備設施的自然陳舊、自然損壞不承擔責任。

第十八條甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

第十九條如遇不可抗力致使本合同無法繼續履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協商解決。任何一方單方面提前解除合同，應賠償對方損失，并支付違約金萬元。

第二十條對于甲乙雙方在合同執行過程中發生的爭議，雙方應本著實事求是的態度協商解決，若協商不行，則提請有管轄權的法院予以訴訟解決。

第二十一條本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經雙方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規相矛盾之處，則以國家法規為準。

第二十二條本合同雙方簽字蓋章后生效。

第二十三條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

發包方：(以下簡稱甲方)。

承包方：(以下簡稱乙方)。

本著自愿、公平、有償原則，經甲、乙雙方協商一致，根據《中華人民共和國合同法》之規定，簽訂以下餐飲部承包合同。

一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。

二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的，經協商后另續訂書面合同。

三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(100000.00元)后五年承包費每年為拾貳萬元(120xx0.00元)。

四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞，甲方如數退還給乙方，乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。

五、承包費及保證金支付時間和方式。

(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時，甲方應向乙方出具收款收據;。

(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無關。

六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經甲方書面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。

七、違約責任。

(一)甲方違約責任：

2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

(二)、乙方違約責任：

2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。

八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示，經甲、乙雙方簽字按手印生效。

九、甲、乙雙方在履行本合同過中，如發生爭議，先協商解決，不愿協商或協商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。

十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執一分。

共

2

頁，當前第。

2

頁

1

2

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十三

購買方：

供貨方：

甲方與乙方進行商品交易的任何相關程序為達到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則，經雙方友好協商，簽署如下協議：

一、合作關系。

甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系：

2、乙方按甲方所需產品規格、數量及時送達甲方，特殊情況響應時間不得超。

過小時;。

3、簽定合同之日，乙方應向甲方交納保證金元整，待合同終止之日，甲方一次性退還乙方。

二、供貨品種及價格。

1、品種：

2、價格：

在本合作協議書有效期內，如乙方調整產品價格，應及時通知甲方，雙方均按調整之日起的新價格執行，若乙方降價則由乙方補償甲方當日鎖定庫存之進貨金額與以新價格計算之金額的差價。

三、貨款結算方式。

甲、乙雙方根據實際情況采用如下貨款結算方式：

每月號，乙方按照當月送貨單在甲方財務對帳，雙方確認無誤后號，甲方在每月號前，以銀行轉帳或現金支付乙方。

四、違約責任。

甲方違反以上協議，除結清所欠貨款外，并向甲方支付違約金元整;。

乙方違反以上協議，應向甲方支付違約金元整;。

五、協議期限。

本合作期限自年月日至年月日止有效，有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態度及供需平衡的情況，在本協議結束前,再行簽定新協議書。

六、其它。

1、在甲、乙雙方合作期間，乙方不得以任何形式向甲方相關工作人員行賄，經查證屬實后，將給予乙方壹萬元至伍萬元處罰。

2、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份備查，如有未盡事宜，協商解決。

甲方：乙方：

授權代表：法人代表;。

日期：年月日日期：年月日

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十四

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十五

供貨方(以下簡稱甲方)：

購買方(以下簡稱乙方)：

乙方為滿足經營需求，現需從甲方采購部分酒類產品，甲方與乙方進行商品交易的'任何相關程序為達到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則,經雙方友好協商,達成長期合作伙伴，簽署如下協議:。

一、合作關系。

1.甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系;。

3.甲方按乙方所需產品規格、數量及時送達乙方;。

4.乙方在協議期內,不得使用其它同行所供應的同類品牌酒水。

二、供貨品種及價格。

1、紅富貴雙輪池（1*6*500ml）：

108元/箱購220箱價格23760元。

2、金樽雙輪池（1*6*425ml）：

258元/箱購240箱價格61920元3、3年原漿雙輪池（1*6*500ml）：

298元/箱購240箱價格71520元。

4、精品水晶高爐家（1*6*500ml）：

568元/箱購150箱價格85200元。

5、和諧高爐家(6年份)（1*6*500ml）：

798元/箱購120箱價格95760元。

6、和諧高爐家(10年份)（1*6*500ml）：

1108元/箱購100箱價格110800元。

7、和諧高爐家(15年份)（1*6*518ml）：

1688元/箱購100箱價格168800元。

8、和諧高爐家(30年份)（1*6*500ml）：

3548元/箱購50箱價格177400元。

合同總價款為（大寫）：柒拾玖萬伍仟壹佰陸拾元整（小寫）795160元整在本合作協議書有效期內,如甲方調整產品價格,應及時通知乙方,雙方均按調整之日起的新價格執行。

三、貨款結算方式。

1.現貨轉賬結算。

2.交貨時間：2013年11月12日。貨到后10日內結清。

乙方必須按時結算貨款,不得延遲。本協議結束之日,乙方應結清所欠甲方所有貨款。

四、違約責任。

1.甲方違反以上協議,應向乙方支付10萬元;乙方違反以上協議,除結清所欠貨款外,并向甲方支付違金10萬元。

五、協議期限。

1.本合作期限為完成合同內容時，有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態度及供需平衡的情況,在本協議結束前,再行簽定新協議書。

六、解決合同糾紛的方式：

本協議未盡事宜，由甲乙雙方協議解決，協議不成，雙方同意向甲方所在地的人民法院起訴。

七.其它。

1.注:乙方必須對甲方的供貨價格保密。

2.本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份備查,本合同經甲、乙雙方簽字簽章后即開始生效。

甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）。

2018年10月15日。

簽約地點：

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十六

甲方(供貨方)：

乙方(購貨方)：

甲乙雙方本著共同發展，誠實守信，互惠互利的原則，為了明確甲乙雙方的責任和義務，經甲乙雙方共同協商，達成協議如下：

一、雙方責任。

甲方：

1、甲方提供的所有產品質量必須符合國家有關部門的質量要求，否則一切后果由甲方負責。如果出現質量問題假一賠十，并承擔給乙方和顧客造成的危害和法律責任，乙方有權終止協議。

2、在乙方訂貨后，甲方必須在小時內到貨，特殊情況甲乙雙方另行約定。

3、如甲方擅自漲價，乙方有權終止協議，甲方并承擔一切后果。

4、甲方給乙方的產品價格(具體見報價單)發商如有高出同行，月底結算時扣除)，如有調整(調升)，甲方須提前一周向乙方聲明。乙方有權決定是否同意，如乙方不同意則有權要求繼續履行或終止本協議，乙方選擇終止本協議的，甲方應承擔違約責任。

5、甲方負責送貨到乙方指定的地點(指明：變更，乙方需書面通知甲方)，由甲方承擔運輸費用。

乙方：

1、乙方應配合把甲方所有的產品擺在吧臺上作為展示。

2、乙方每月必須提供準確、真實的銷售情況，并及時向甲方業務反應。

3、按照雙方協商的結算方式在合同期內結算貨款。

4、乙方購進的產品如果銷售不暢，任何品牌的酒水，隨時可調換別的產品或原價辦理退貨。

二、結算方式。

2、雙方協商的結算方式：實銷實結(不包括首批進貨)，每月5號結清貨款。乙方如有拖欠甲方貨款，逾期超過兩個月，甲方有權終止協議，并收回所有進店支持，特殊情況雙方協商解決。

3、甲乙雙方在規定的對賬期內對賬，其對賬依據由甲方每次送貨出具的銷售單據，該銷售單據上必須有乙方指定人員的簽收憑證。

4、甲方與乙方簽定合同之日起，乙方不得銷售其他任何公司提供的與甲方報價單內相同的產品，否則甲方有權停止供貨及要求乙方付清以前所有貨款及進店支持費用，甲方沒有經營的品牌，乙方可自行選購。

三、損耗殘次品處理。

1、甲方送貨到乙方指定地點，乙方應及時以甲方開出的出庫單為憑據對賬，如出現破損，由甲方負責調換。

2、甲方應在飲料過保質期前的半個月內辦理退貨。

本協議有效期限月日至20年月日止，協議期滿壹個月內，甲乙雙方協商是否續約，本合同期內，甲乙雙方有特殊情況不能履約，須提前壹周以書面形式通知對方，并承擔相應的法律責任及經濟損失。

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十七

未經甲乙雙方同意，任何一方無權中途終止協議，如有違約，履約方有權向違約方索賠損失，賠償損失不得低于乙方年銷售額(如有特殊情況，一方不能履行。

合同。

應提前聯系但并不免除其違約責任。)。

六、甲乙雙方互利。

1、甲方給乙方免費提供：，以上贈品在首批進貨后8日之內必須到位，在規定期限內未到，甲方賠償乙方由此帶來的損失(不低于首批進貨額或指定品牌型號)，合同期滿后以上贈品歸乙方所有，甲方無權干涉。

2、甲方給乙方進店費萬元，在正式簽訂合同后七日內現金一次性付清，如規定期限未到，甲方按每日5%的滯納金賠償乙方。

3、每月結算時甲方按%作乙方的返利，并現金兌現瓶蓋費。

4、乙方有產品需求須提前3—5小時之內與甲方業務聯系，以免影響正常使用，否則出現其它后果，甲方概不負責。

七、本協議未盡事項，甲乙雙方另行協商，本協議壹式兩份，經雙方代表簽字蓋章生效，甲乙雙方各執壹份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

甲方：

乙方：

鑒于甲方需要乙方為其員工供餐，且乙方具備提供該供餐服務的資格和能力，甲乙雙方依據中國法律規定，經友好協商，就乙方向甲方供餐事宜達成如下協議：

一、服務內容。

1.1在本協議有效期內，雙方必須履行本協議所規定的各項義務。

1.2乙方按照協議規定的條件和時間向甲方提供団膳膳食服務。

二、供餐期限。

2.1合同有效期為半年，自20xx年11月01日至20xx年10月30日。

三、供餐規格。

3.1乙方需按照以下價格向甲方提供午餐：餐費標準為14元/份。雙方可以根據市場變化，協商調整價格，但應有書面記載簽字形成補充協議，以昭信守。

3.2菜品組合標準：

【2大葷+2蔬菜+湯+飯+飲料/水果】/份(菜品可供挑選)。

四、甲方的義務。

4.1提供供餐場所。

甲方應向乙方提供符合衛生部門要求的必要服務場地或場所(以下簡稱“供餐場所”)，以便乙方能良好的履行本協議以及有效附件約定的義務。此服務場所位于甲方廠區內餐廳。

4.2報知用餐人數。

為配合乙方的正常供餐，甲方須于當天上午9：30之前報上當天用餐人員的大致數量。

五、乙方的義務。

5.1人員配備：

5.1.1乙方應派遣訓練有素、符合餐飲服務健康標準同時領有健康合格證的人員來現場為甲方提供高質量的服務并承諾建立從業人員晨檢制度，發現有咳嗽、發熱、腹瀉等癥狀不得安排其參加當日的現場操作。

5.1.2乙方提供所有在甲方服務的人員名單及健康證，若有人員調動必須及時通知甲方并提供更新人員的健康證，甲方認可后才能開始進入現場操作。且現場操作人員的健康證到期后必須及時更新。

5.1.3現場操作人員必須嚴格遵守甲方的公司。

規章制度。

若有違反現象甲方有權要求乙方立即更換或做相應的處罰。

5.1.4乙方必須做到每日按時送餐，保證供餐時間，特殊情況下，應適當延長供餐時間。

5.2管理制度。

5.2.1乙方安全使用和妥善保養甲方所提供的設備和用具，若有損壞，乙方需做相應的賠償。

5.2.2若發生食物中毒等意外事件，經上級衛生防疫部門認定確系乙方責任，甲方有權要求乙方賠償由此帶來的全部經濟損失，該等損失包括搶救費、后續醫療費、誤工費、交通費、直至喪葬費等，給甲方造成的重大損失和不良影響，甲方也有權一并主張賠償。

5.2.3乙方人員在服務的過程中，意外受傷乙方自行承擔擔責任。

5.3衛生及產品質量。

5.3.1乙方為提供約定的供餐服務可從乙方認為合適的供應渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質量符合衛生部門規定的標準。

5.3.2乙方務必嚴格檢查進貨的衛生及質量，保證所有食物不隔餐使用以確保提供給甲方的飯菜質量。

5.3.3乙方需在供餐服務中保持衛生清潔，遵守甲方制定的衛生方面的規章制度，餐飲中剩余物以及餐廳衛生均由乙方負責，餐飲垃圾應及時回收，全面負責甲方備餐間的整潔并承擔由此而產生的相關費用，同時遵守政府的有關衛生與健康規定。

5.3.4甲方人員在用餐期間若發現異物，乙方人員應及時對應解決，做相應的補償，若出現次數過多，甲方有權給乙方以相應的處罰措施。

5.3.5乙方根據本協議規定負責安排營養均衡、花色品種豐富的菜單及其它有關的供餐服務事宜，并須取得甲方指定工作人員的認可。

5.3.6乙方承諾所制作的食品符合衛生部門的要求，并對每天提供的主要食品留樣48小時。

5.4檢查監督。

5.4.1乙方接受甲方授權人員在不影響乙方正常運營的前提下，檢查供餐場所及相關工作。

5.4.2乙方將專門指派一名員工擔任現場服務主管，負責供餐服務現場的監督和協調工作已經同甲方的日常聯絡工作。

六、付款。

6.1.1乙方根據甲方上月實際用餐數量于每月的_5__日交甲方核實后，根據本協議3.1條款的價格于每月_10__日前開具合法有效發票。甲方在收到發票后應及時核對，并于每月__25__日前以轉帳的方式向乙方付款。以上日期若遇節假日，相應順延。

6.1.2乙方承擔因提供本協議約定的供餐服務而產生的應繳稅費。

七、協議終止。

7.1如果一方有下述7.1.1款情況發生，另一方可以立即書面通知對方終止解除本協議：

7.1.1一方成為解散、清算、破產程序的主體;或者該方的債權人接管其經營，或者一方的相當大一部分的財產或資產被政府、法院扣押、查封或沒收從而實質性影響其履行本合同的能力的。

7.2如果甲乙任何一方單方提前解除本協議，應提前一個月書面通知對方，一個月期滿協議自動終止;且雙方無須為此承擔違約責任。

八、違約責任。

8.1由于乙方過失而發生集體食物中毒等重大責任事故，甲方有權立即終止協議。

8.3乙方一月內發生三次送餐時間超過半小時以上的，甲方有權在當月結賬時扣除總金額的10%作為違約金。

8.4乙方配餐質量下降，品種單調，引致甲方人員就餐滿意投訴的，乙方須立即整改，整改直至甲方相關負責人滿意為止。

九、不可抗力。

9.1協議任何一方因不可抗力無法全部或部分履行本協議所規定的義務時，可以解除此協議，但應急時通知對方以減少其損失。

十、爭辯、爭議解決方式。

10.1本協議未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。本協議補充條款具有等同于或高于本協議的效力。

10.2甲、乙雙方就履行本協議發生糾紛，應首先通過協商解決;協商解決不成的，應提交甲方所在地人民法院訴訟解決。

十一、本合同未盡事宜，由甲乙雙方本著友好協商的精神解決。

本協議一式2份，甲方1份，乙方1份，均具有同等效力。本協議經雙方加蓋各自單位公章后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

共

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頁，當前第。

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酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十八

法定代表人：____。

乙方：____。

身份證號：____。

第一條根據《中華人民共和國勞動法》以及國家、自治區有關勞動政策法規，甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本勞動合同。

第二條乙方為符合就業年齡的中華人民共和國合法公民，有自主選擇就業崗位的權力和承擔民事、法律責任的資格。

第三條乙方的`基本情況：籍貫現住址：________性別：________年齡：________健康狀況：________婚姻狀況：________已選擇的工作崗位：________。

第四條本合同的期限為一年。合同期從____年____月____日起至____年____月____日止。（其中試用期月，從____年____月____日至____年____月____日）。

第五條甲方的權利和義務：

1、甲方有權根據工作需要安排乙方合適的崗位工作，并為乙方提供必要的工作條件。

2、甲方依據酒店業的特殊性安排乙方的工作時間，并為乙方提供必要的勞動保護用品。

3、甲方有權根據不同的崗位技術要求和勞動強度確定乙方的勞動報酬。

4、甲方有權制定相關的企業管理制度，有權依據制度對乙方進行行為規范和考核，對違規違紀者有權進行處罰、處分和辭退。

5、甲方不得對乙方進行人格侮辱和人身攻擊，發生類似事件乙方有權辭職。

第六條乙方的權利和義務：

1、乙方必須保質保量完成甲方確定的工作任務，服從甲方的統一管理、統一指揮和調度。

2、乙方必須嚴格遵守甲方的店規店紀和各項管理制度，不得違背甲方的合理安排和意愿。

3、乙方必須按操作規程進行工作，凡違反操作規程而導致的人身傷害事故，甲方不承擔任何責任。

4、乙方在工作之余（如休息期間或假期）發生的意外傷害等責任事故，或造成他人人身財產損失，甲方不承擔任何責任。乙方在工作時間內非因工作原因造成自身或他人財產人身損害，甲方不承擔責任。

5、乙方在工作期間，不管有任何理由，不得打架斗毆等違法事件，如有發生甲方將無條件辭退所有參與者，并扣除其個人行為保證金、工資和其它應得資費。

6、乙方應愛護公共財產和設施，如有損壞按原價賠償。

第七條為了避免乙方在聘用期間因非正當程序離職或發生違規違紀事件給甲方帶來負面影響和損失，乙方同意甲方推遲20天發放工資，即上月工資在下月20日發放。

第八條甲方每月發放一次薪酬，如遇特殊情況不能按時兌現薪酬，甲方將向乙方說明。

第九條個人行為保證金符合下列條件，甲方將如數退還：

1、屆滿合同期，或因特殊原因乙方提前一個月向甲方遞交了書面辭呈，并經甲方負責人準許的。

2、甲方違反本合同第五條第5款之規定的。

第十條個人行為保證金符合下列條件，甲方不予退還，同時甲方可以繼續追究乙方的賠償責任：

1、不按規定程序辦理辭職的。

2、因違反店規店紀或觸犯法律被甲方辭退的。

3、打架斗毆或其他違法行為，給酒店帶來負面影響和損失的。

4、偷竊客人財物和酒店財產的。

第十一條乙方在甲方處的試用期為60天，試用期間雙方均可視情況解除合同。

第十二條乙方在甲方處工作滿一周年，如繼續被聘用或在隸屬于甲方的任何單位或部門工作，可享受每年60元的工齡工資。滿三周年可在縣級以上醫院享受一次全身體檢。

第十三條乙方在本店工作期間表現突出，并做出重大貢獻或在特殊事件中立功的，甲方將根據具體情況予以表彰獎勵。

第十四條乙方在上崗前必須向甲方提供由甲方指定的防疫部門出具的健康診斷書。上班后一年一度的體檢費由甲方負責。但合同期未滿離開本店時，甲方將從其工資中全額扣回。

第十五條本合同共二頁，一式兩份，雙方各執一份。

第十六條本合同自雙方簽字之日起生效并產生法律效力。

甲方：________。

乙方（本人簽字）：________。

簽訂合同時間：____年____月____日。

酒店餐飲用工合同大全（19篇）篇十九

甲方：_________________(以下簡稱甲方)。

乙方：__________________(以下簡稱乙方)。

依據《中華人民共和國民法典》以及有關法律、法規的規定，甲乙雙方就甲方飯店所需的食品原料供應達成如下協議，以供雙方共同遵照執行。

一、批價階段。

1、海鮮、水果、蔬菜每_________天批價一次，或根據市場行情再定。

豬肉、牛肉、雞肉每_________天批價一次。

批價截止時間為每月_________日。

2、批價截止前_________日將報價單發至各供應商進行報價，截止前1日供貨商將填寫完整的報價單交至采購部批價。

若逾期則先按照上期價格執行，待本期批價完成后根據本期批價的數據來核算各原料差價，低于上期批價部分結算時扣除差價，高于上期批價部分不作差價。

3、有爭議部分必須在截止日前商討解決，最終簽字確認。

二、供貨階段。

1、采購報單至供應商，供應商嚴格按照當晚報單數量、規格配貨，于次日_________供貨至倉庫前，有次序的由廚房、倉庫驗收。

驗收單一式兩聯，由倉庫和廚房驗收人簽字后雙方各執一份。

2、供應商提供的原料若有質量或不符合規格等問題必須在驗收時退貨，若有所爭議，則由領導組到現場確認解決。

3、供貨期間若有新增原料須由供貨商報價，采購、廚房、財務、總經理室批價、簽字確認。

4、海鮮或其他供貨商負責海鮮及相關來料的加工。

三、付款方式對賬完畢后甲方以銀行轉賬或現金方式于第三個月的月初支付當期款項。

四、違約責任。

1、供應商在明確原料質量、規格、數量的情況下，不能因為原料在協議期間內漲價或其它原因而停止供貨，或提供質量、規格、數量不合格的原料。

如果因缺貨而影響甲方經營，則由乙方賠償甲方另行采購的原料總金額，該賠償金額從當期款項中扣除。

2、如果供貨商不能提供穩定的貨源而影響了酒店的經營，由供貨商承擔責任。

五、未盡事宜另行協議，該協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字(蓋章)后生效。