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西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇一
(以下均為方案設(shè)計(jì),具體情況咯餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)。
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
3、慶祝圣誕節(jié)。
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇二
相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕)。
策劃風(fēng)格獨(dú)特的節(jié)日促銷,引發(fā)市民對(duì)金義百貨的強(qiáng)烈關(guān)注,為冬季旺銷鋪墊人氣。
門前廣場。
雪花飛舞中,身穿紅袍的圣誕老人帶著夢(mèng)想中的禮物與歡樂悄悄的降臨xx;
展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價(jià)銷售!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。
定制一個(gè)圣誕大蛋糕,直徑可長達(dá)幾米,上面寫“圣誕快樂”幾個(gè)字,并插滿蠟燭,在晚上八點(diǎn),大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個(gè)場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾,并配以音樂營造氛圍,凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場購物滿1000元的顧客,憑購物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨xx就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!
代金卷的發(fā)放以前我經(jīng)常見到很多人在大街上發(fā)放,其實(shí)這樣做,很讓人反感,因?yàn)檎窘职l(fā)傳單的人實(shí)在太多了,而且體現(xiàn)不出價(jià)值來。為止這里有一個(gè)絕對(duì)好的主意告訴大家:代金卷的發(fā)放可以和其它非本行的行業(yè)合作,如果你在商圈,或一條街上,那么,你可以把代金卷送給那賣服裝的.老板或餐飲的老板,告訴他們購買了一件200元以上的服裝的送一張價(jià)值28元的燙染卷,餐飲也類似,這樣不同的行業(yè)聯(lián)動(dòng)起來,活動(dòng)更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板,他們的優(yōu)惠卷可以放到你那里去。
每年圣誕前夕,都有將近一億六千萬來自世界各地的游客涌向德國的2500個(gè)圣誕市場,品嘗糖炒杏仁、甜紅葡萄酒和其它一些圣誕美味。德國各城市的圣誕市場一般從每年的11月份開始,到12月底結(jié)束。
宣傳計(jì)劃:
1、店內(nèi)外裝飾。
12月xx日前,完成圣誕氛圍的營造。
2、dm廣告。
12月xx日前印制好,并開始發(fā)放。
3、電視廣告:
12月xx日開始打字幕廣告;12月xx日開始上畫面配音廣告;
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇三
時(shí)間:12月18日-25日
具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,全樓商品6折起銷售,凡當(dāng)日在打折基礎(chǔ)上累計(jì)購物滿30元,家電、彩妝類滿60元者(黃鉑金、量販、潔具及明示不參加活動(dòng)的商品除外)可憑購物微機(jī)小票到一樓換卡處換取歡樂卡一張,多買多換。
具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡光臨大樓的顧客均可獲贈(zèng)圣誕小禮品一份。
2、具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡在我樓打折基礎(chǔ)上累計(jì)購物滿10元,可憑購物微機(jī)小票到各樓層禮品發(fā)放處領(lǐng)取圣誕禮帽一頂。
2、具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡光臨我樓的顧客,均可到北門廣場舞臺(tái)參加現(xiàn)場名優(yōu)家電競拍活動(dòng)。
2、具體內(nèi)容:活動(dòng)期間,我樓西門廣場群星薈萃,聯(lián)袂表演,以瘋狂迪斯科、搖滾音樂及激情歌舞共同奏響“銀色狂想曲”,為圣誕夜光臨我樓的'顧客獻(xiàn)上一份圣誕大餐。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇四
心米哥、新米哥,賣火柴的小女孩感恩圣誕。
01、加強(qiáng)受眾對(duì)米哥現(xiàn)階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象,建設(shè)后期推廣基礎(chǔ)。
02、降低消費(fèi)者對(duì)米哥的負(fù)面印象,提升消費(fèi)者對(duì)米哥的好感及信任。
03、拉動(dòng)圣誕期間米哥全店?duì)I業(yè)額。
04、拉動(dòng)圣誕期間米哥蛋糕的銷售及預(yù)訂,加強(qiáng)米哥,蛋糕專家的公眾印象。
05、提升提升米哥各店在區(qū)域范圍內(nèi)知名度與影響力及米哥食品企業(yè)正面形象與在溫州地區(qū)知名度。
06、延續(xù)金磚金磚推廣活動(dòng),進(jìn)一步提升金磚的宣傳效應(yīng)。
07、擴(kuò)大米哥卡、券的使用群體,帶動(dòng)后期業(yè)務(wù)增長。
08、推廣diy概念,使受眾認(rèn)知米哥diy業(yè)務(wù)。
20xx年12月20日-12月25日
01、各門店內(nèi)部。
02、各門店周邊具有消費(fèi)能力人群密集區(qū)域。
01、與競爭品牌在活動(dòng)方式形式上形成差異化,以通過目標(biāo)群體的愛心,激發(fā)目標(biāo)群體的共鳴,從而引起目標(biāo)群體對(duì)活動(dòng)的好奇與關(guān)注。
02、以大幅度的指定產(chǎn)品促銷內(nèi)容刺激目標(biāo)群體消費(fèi),從而拉動(dòng)營業(yè)額增長(指定產(chǎn)品暫定圣誕蛋糕),并提升米哥蛋糕專家、米哥diy的公眾印象。
03、以半公益的形式將將本次活動(dòng)與促銷活動(dòng)區(qū)分,降低目標(biāo)群體對(duì)活動(dòng)的不信任感導(dǎo)致活動(dòng)失敗的概率。
04、積極尋找媒體參與,擴(kuò)大活動(dòng)的后續(xù)影響力及可能發(fā)生的負(fù)面影響。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇五
12月__日—12月__日。
相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕)。
策劃風(fēng)格獨(dú)特的節(jié)日促銷,引發(fā)市民對(duì)金義百貨的強(qiáng)烈關(guān)注,為冬季旺銷鋪墊人氣。
門前廣場。
雪花飛舞中,身穿紅袍的圣誕老人帶著夢(mèng)想中的禮物與歡樂悄悄的降臨__;。
展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價(jià)銷售!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷售。
定制一個(gè)圣誕大蛋糕,直徑可長達(dá)幾米,上面寫“圣誕快樂”幾個(gè)字,并插滿蠟燭,在晚上八點(diǎn),大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個(gè)場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾,并配以音樂營造氛圍,凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場購物滿1000元的顧客,憑購物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
圣誕節(jié)的'禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨__就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!
代金卷的發(fā)放以前我經(jīng)常見到很多人在大街上發(fā)放,其實(shí)這樣做,很讓人反感,因?yàn)檎窘职l(fā)傳單的人實(shí)在太多了,而且體現(xiàn)不出價(jià)值來。為止這里有一個(gè)絕對(duì)好的主意告訴大家:代金卷的發(fā)放可以和其它非本行的行業(yè)合作,如果你在商圈,或一條街上,那么,你可以把代金卷送給那賣服裝的老板或餐飲的老板,告訴他們購買了一件200元以上的服裝的送一張價(jià)值28元的燙染卷,餐飲也類似,這樣不同的行業(yè)聯(lián)動(dòng)起來,活動(dòng)更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板,他們的優(yōu)惠卷可以放到你那里去。
每年圣誕前夕,都有將近一億六千萬來自世界各地的游客涌向德國的2500個(gè)圣誕市場,品嘗糖炒杏仁、甜紅葡萄酒和其它一些圣誕美味。德國各城市的圣誕市場一般從每年的11月份開始,到12月底結(jié)束。
宣傳計(jì)劃:
1、店內(nèi)外裝飾。
12月__日前,完成圣誕氛圍的營造。
2、dm廣告。
12月__日前印制好,并開始發(fā)放。
3、電視廣告:
12月__日開始打字幕廣告;12月__日開始上畫面配音廣告;。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇六
迎圣誕/賀元旦xxx蛋糕店獻(xiàn)愛心再掀低價(jià)風(fēng)暴迎新年。
迎圣誕/賀元旦,值此新年到來之際,xxx蛋糕店為酬謝廣大顧客對(duì)本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。xxx蛋糕店再次掀起低價(jià)風(fēng)暴,我們將以最低的價(jià)格和豐富齊全的商品、最舒適的`環(huán)境迎接廣大消費(fèi)者、迎接新年的到來。
活動(dòng)一:溫馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福購物中心一次性消費(fèi)滿xx元的顧客,憑電腦收銀小票或?qū)9裥∑保灰阍谖覀兊牧粞员∩狭羯弦痪渥8P履甑脑挘纯色@得xxx蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動(dòng)二:每天都省錢,包裝袋當(dāng)錢用。
凡12月24日至元月5日期間,來店消費(fèi)的顧客憑xxx蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當(dāng)1元錢在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一個(gè),包裝袋只限購物使用)
活動(dòng)三:家家福元旦快樂一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性購物滿xx元的顧客即可參加xxx蛋糕店元旦快樂一把抓活動(dòng):消費(fèi)者憑電腦收銀小票,在“快樂一把”抓禮品區(qū)三米起跑線開始3秒鐘內(nèi)用兩只手抓,抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費(fèi)者禮品。超時(shí)或違規(guī)則無禮品。禮品為:散裝糖果、果凍、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
活動(dòng)一場地安排在xxx即可。
活動(dòng)人員安排為兩人,后臺(tái)財(cái)務(wù)人員或其它人員隨時(shí)支援。
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
3、門口兩旁放兩棵圣誕樹,牽彩條。
4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹,兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫,并牽霓虹燈。
1、圣誕老人像:1米x6個(gè)x15元。
60cmx10個(gè)x8元。
30cmx30個(gè)x3元。
圣誕宣傳畫:大x6張x5元。
小x20張x3元。
圣誕樹:1.8米x2棵x150元。
1米x4棵x90元。
圣誕帽:50頂x3元(每個(gè)員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)。
圣誕老人服:1套x50元。
霓虹燈:40條x5元。
彩條:100條x0.5元。
2、所需商品和禮品。
糖果:200斤x2.5元/斤。
圣誕巾圍200條x3元/條。
3、廣告宣傳。
橫幅兩條:
a、大招牌下邊一條長10米。內(nèi)容為:“迎圣誕/賀元旦xxx快樂一把抓”
b、蛋糕店一條長8米。內(nèi)容為:“迎圣誕/元旦xxx蛋糕店再掀低價(jià)風(fēng)暴,為你省錢每一天。”
七、費(fèi)用。
1、所需料費(fèi)用:合計(jì)2548元。
2、所需商品、禮品:合計(jì)1100元。
3、廣告宣傳費(fèi)用:a、橫幅18米x3元/米=54元。
共計(jì)費(fèi)用:3748元。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇七
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策劃方案。
活動(dòng)主題:(以下均為方案設(shè)計(jì),具體情況咯餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)。
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
3、慶祝圣誕節(jié)。
四、活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
七、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1.《平安夜》(silentnight)。
2.《普世歡騰,救主下降》(joytotheworld!)。
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)。
4.《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(itcametbemidnightclear)。
5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)。
20xx年圣誕節(jié)即將臨近,為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動(dòng),通過對(duì)市場的分析預(yù)測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營情況,擬定今年圣誕活動(dòng)方案,以期實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)濟(jì)效益的最新突破,進(jìn)而提高酒店在信陽的知名度。圣誕活動(dòng)具體方案如下:
一、活動(dòng)主題。
璀璨.圣誕之夜海鮮自助盛宴。
三、地點(diǎn):酒店一樓百合西餐廳。
四、價(jià)格:成人凈價(jià)138元\位兒童凈價(jià)68元\位。
五、活動(dòng)項(xiàng)目。
價(jià)格包括:圣誕自助大餐,免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品;平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏;時(shí)間:17:30-20:30(節(jié)目活動(dòng)在中餐節(jié)目中抽取,價(jià)格另商榷)。
一等獎(jiǎng)3名:獲贈(zèng)中樂百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)。
二等獎(jiǎng)5名:西餐自助晚餐券1張;。
三等獎(jiǎng)10名:進(jìn)口美人酒一瓶。
歡樂獎(jiǎng):精美掛件一個(gè);。
六、活動(dòng)內(nèi)容。
2.每位來賓贈(zèng)現(xiàn)場制作的棉花糖一個(gè);。
3.安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng);。
4.每位賓客贈(zèng)送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;。
5.特邀樂隊(duì)現(xiàn)場演奏;。
七、圣誕票的銷售、獎(jiǎng)勵(lì)及相關(guān)規(guī)定。
1.銷售獎(jiǎng)勵(lì):全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元;半票無獎(jiǎng)勵(lì)。
2.財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì);獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。
3.相關(guān)規(guī)定(統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定)。
a、由財(cái)務(wù)部對(duì)圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出,并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。
b、圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系,可滯后繳回,但最遲不得超過15天。
c、對(duì)員工的銷售提成做好記錄,對(duì)售票的登記需細(xì)致,以便安排座位。如:圣誕票。
編號(hào)、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。
一、活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日、25日晚餐。
二、活動(dòng)地點(diǎn):云海軒咖啡廳。
三、活動(dòng)價(jià)位:368元/位。
1、提前購買餐券享受“五贈(zèng)一”活動(dòng);。
3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;。
4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購賓客可補(bǔ)差價(jià)用餐。
四、活動(dòng)目的:為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛,增加對(duì)外宣傳,展示自助餐美食,提升對(duì)外美譽(yù)度。
五、活動(dòng)主題:“龍蝦圣誕晚宴”
六、活動(dòng)形式:以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
七、場景布置:
1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容的x展架。
2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。
3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺(tái)。
4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。
6、海鮮臺(tái)擺放龍蝦展臺(tái),且以生猛海鮮為主布置刺身臺(tái)。
7、餐廳圓形涼菜臺(tái)懸掛白色雪花。
8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。
9、員工佩戴圣誕帽。
10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。
11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。
八、各部門配合的相關(guān)工作:
1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負(fù)責(zé)對(duì)客戶提前做好宣傳工作。
2、餐飲部:
*由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品。
*做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和。
活動(dòng)總結(jié)。
3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場用餐秩序的維護(hù)工作;。
4、營銷發(fā)展中心:
*負(fù)責(zé)x展架及宣傳單頁的制作。
*微信平臺(tái)的宣傳工作。
5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;。
6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇八
合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間,所以我們?cè)谛麄魍茝V方面的工作還有待加強(qiáng)。中國越來越與世界接軌,人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。
圣誕享美味相約“合天下”,平安大禮包等你來揭曉。
1、通過一系列的推廣活動(dòng),把合天下介紹給目標(biāo)客戶,讓更多的人前來消費(fèi),提高營業(yè)額。
2、圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對(duì)合天下的好感,形成客戶滿意。
3、最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。
80后有一定消費(fèi)能力的人群。
20xx年12月20日——12月25日。
合天下原生態(tài)主題餐廳。
1、在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團(tuán)購參與團(tuán)購。
2、制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng),更多驚喜等著您哦!)。
3、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。
4、設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡,會(huì)員卡可以打8.8折。
1、20日之前做好前期準(zhǔn)備,20日到23日發(fā)送傳單。
3、24日早上正常上班時(shí)間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:
4、凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,由其中一人抽獎(jiǎng),限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。
5、之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì),以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。
6、提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎(jiǎng)。
1、1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)。
2、圣誕帽15個(gè)。
3、圣誕卡5張。
4、會(huì)員卡100張。
5、傳單300分。
6、租用圣誕老人服裝。
7、豪華套餐888元。
8、平安果拼盤15份。
1、發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性。
2、各種禮物制作要細(xì)心。
3、服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。
4、各部門相互協(xié)調(diào)。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇九
三、活動(dòng)說明:每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
四、活動(dòng)目的:通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
五、場境布置:
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
餐飲部:
1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:
提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。
3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。
4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部:
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價(jià)保證在100元)。
3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
游泳館:
1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂。
15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂。
2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請(qǐng)來體驗(yàn)!
七、內(nèi)部宣傳。
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);。
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
外部宣傳:
以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇十
圣誕節(jié)即將來臨,為了讓人們體會(huì)到xx品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒樓獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、圣誕節(jié)酒樓的布置及裝飾。
1、今年的酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時(shí)進(jìn)行的方式來操作。
2、今年的酒樓布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營業(yè)點(diǎn),x樓晚會(huì)現(xiàn)場做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒樓布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
1、平安夜,狂歡夜自助大餐。
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)。
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴:
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
三、酒樓整體氣氛布置。
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
4、酒樓提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳。
1、在電視臺(tái),頻道及晚報(bào)作廣告宣傳。
2、印制宣傳單份。
3、印刷賀卡送客戶。
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇十一
xxx石家莊店于xx年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,xxx融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,xxx石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,xxx應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為xxx策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大xxx石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
xx年12月10日——xx年12月25日。
成功溝通始于兩岸。
主辦單位:xxx石家莊店。
承辦單位:金喜文化傳播有限公司。
有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競爭趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,xxx圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)xxx走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
(一)真情xx——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案。
時(shí)間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)。
地點(diǎn):xxx門前廣場。
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(tái)(見圖),操作臺(tái)整體緊隨于xxx企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述xxx的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,xxx菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)xxx近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入xxx深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。(待定)。
(二)xxx圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)。
時(shí)間:xx年12月23日——12月25日。
地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳。
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
標(biāo)有xxx的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。
活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動(dòng)xxx品牌廣告效應(yīng)。
時(shí)間:xx年12月24日20:00。
地點(diǎn):xxx二樓。
邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生。
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)xxx圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞。
媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,xxx西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為xxx前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出xxx深厚的文化底蘊(yùn)。
1、臺(tái)歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。:將xxx圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到xxx菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。
正面反面。
4、咖啡品嘗操作臺(tái):
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)。
者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上xxx簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對(duì)xxx的極大認(rèn)可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:xxx精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)。
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)。
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)予,招牌菜的特價(jià)推出),塑造xxx品牌知名度和美譽(yù)度。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇十二
節(jié)日期間××將選拔10名小朋友為××今年的圣誕幸運(yùn)小天使,參加12月25日26日××舉辦的各項(xiàng)圣誕的活動(dòng)。每位小天使將獲贈(zèng)豐厚的節(jié)日禮品一份。凡年齡在7周歲以上的小朋友即日起即可到××一樓服務(wù)中心報(bào)名。××將根據(jù)報(bào)名先后,擇優(yōu)錄用。
圣誕小童星征召。
凡在唱歌、跳舞等方面有一定特長的小朋友,均可報(bào)名參加12月24日晚××舉辦的“幻彩圣誕”狂歡晚會(huì),使自己得到鍛煉成長,同時(shí)還可贏取精美的圣誕紀(jì)念禮品一份。即日起開始,無論個(gè)人還是團(tuán)體均可到××一樓服務(wù)中心報(bào)名,××將根據(jù)報(bào)名先后擇優(yōu)錄用。
圣誕謎語有獎(jiǎng)竟猜。
節(jié)日期間,逢周六周日,××將在二樓舉辦謎語有獎(jiǎng)竟猜活動(dòng),只須光臨××即可參加,靠您的聰明才智猜中謎語,贏得精美禮品。
圣誕老人播撒福禮。
圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨××就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!
圣誕××送您驚喜。
每日一物低價(jià)購:節(jié)日期間,××每天為您推出一種商品超低價(jià)限量銷售,只要光臨××就有機(jī)會(huì)購買到異常便宜的雞蛋、大白菜、精品小家電、保暖內(nèi)衣等商品。
引爆人氣大優(yōu)惠:歡樂圣誕,××各種特色小吃、休閑食品以及圣誕絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時(shí)鐘等多種商品優(yōu)惠特賣。選一款,過一個(gè)甜蜜、溫馨、絢麗的圣誕節(jié)。
即時(shí)驚喜摸彩送:節(jié)日期間,當(dāng)日××購物滿50元即可參加圣誕摸彩活動(dòng),每張彩券均有精美的禮品,摸到什么送什么,即摸即送,驚喜歡樂。
圣誕節(jié)到來之際,××恭祝全市人民健康、快樂、平安、幸福!
宣傳計(jì)劃:
1、店內(nèi)外裝飾。
12月11日前,完成圣誕氛圍的營造。
2、dm廣告。
12月10日前印制好,并開始發(fā)放。
3、電視廣告:
12月8日開始打字幕廣告;12月15日開始上畫面配音廣告;。
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇十三
一、活動(dòng)策劃思路和目的:
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
4、活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
尚海派主題餐廳延安路店。
三、活動(dòng)對(duì)象:
尚海派主題餐廳延安路店。
地址:上海市長寧區(qū)延安西路1066號(hào)(瑞峰酒店二樓)。
四、活動(dòng)時(shí)間:
五、活動(dòng)主題:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
尚海派圣誕浪漫大餐。
588元,2人用。
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉。
金必多南瓜魚翅盅。
照燒澳洲和牛。
法式焗小青龍配番茄檸檬。
法式焗小青龍配番茄檸檬汁。
拉提米蘇。
精美水果拼盤。
贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶。
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
廣告宣傳。
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)。
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
橫幅內(nèi)容參考:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:
一、外場:
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
二、二樓大廳:
1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
三、電梯:
1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
人員服裝:
1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
四、禮品、紀(jì)念品。
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品。
4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。
5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。
五、活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)施組織:
主持人演員等。
游戲道具等。
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)。
六、內(nèi)部宣傳。
(1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。
圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有:
圣誕樹:綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物,運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。
圣誕樹的布置:可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個(gè)圣誕樹進(jìn)行組合搭配,如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。
松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運(yùn)用在門框上,橫梁以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。
松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。
小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因?yàn)楹苋菀椎粝聛恚⑶乙话汩T上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。
圣誕紅:圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因?yàn)榧t綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣,不過價(jià)格似乎較真的更貴。
圣誕老人&圣誕公主:圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,很好地與顧客互動(dòng)了,餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!
圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)起來懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯(cuò)。
姜餅屋:酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子,很有特色,以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主,彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景,很吸引人,里面站一個(gè)可愛的賣餅干的小姑娘,更是得意之極!
圣誕雪景:酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力,提前動(dòng)員有制作欲望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個(gè)小的雪屋做一個(gè)雪景,雪山,學(xué)人的造型也很有情調(diào),同時(shí)因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。
圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時(shí)候,千萬要小心,不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會(huì)讓顧客適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時(shí)間很有必要,一般建議是在吃飯時(shí)斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。
各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多,因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺缺乏新意,質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
各類的懸掛小旗子或是雪花:餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗ǎ约鞍堰m量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會(huì)給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi),掛那么多的小旗子,不但不會(huì)給人熱鬧的感覺,反而只會(huì)讓人感覺心煩意亂!
西餐廳圣誕節(jié)營銷方案范文(14篇)篇十四
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。下面是本站小編為你整理的西餐廳圣誕節(jié)。
希望對(duì)你有用!
一、活動(dòng)時(shí)間:12月20日—1月10日。
二、活動(dòng)主題:相約歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦。
三、活動(dòng)說明:每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
四、活動(dòng)目的:通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
五、場境布置:
a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
餐飲部:
1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:
提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。
3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。
4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部:
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價(jià)保證在100元)。
3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長。
歡迎詞。
并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份礦泉水兩瓶。
別墅區(qū):
1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
游泳館:
1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂。
15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂。
2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請(qǐng)來體驗(yàn)!
七、內(nèi)部宣傳。
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);。
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
外部宣傳:
以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!
活動(dòng)主題:
冬季生活的戀歌,我公司傳送圣誕祝福。
活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度,讓更多的消費(fèi)者知道我公司、認(rèn)識(shí)我公司、喜歡我公司。
活動(dòng)內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
活動(dòng)布置及裝飾:
1、主景點(diǎn)的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
2、玻璃。
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)。
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
活動(dòng)氣氛布置:
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個(gè)來就餐的小朋友發(fā)禮品。
4、20號(hào)之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
圣誕小天使選拔。
節(jié)日期間××將選拔10名小朋友為××今年的圣誕幸運(yùn)小天使,參加12月25日26日××舉辦的各項(xiàng)圣誕的活動(dòng)。每位小天使將獲贈(zèng)豐厚的節(jié)日禮品一份。凡年齡在7周歲以上的小朋友即日起即可到××一樓服務(wù)中心報(bào)名。××將根據(jù)報(bào)名先后,擇優(yōu)錄用。
圣誕小童星征召。
凡在唱歌、跳舞等方面有一定特長的小朋友,均可報(bào)名參加12月24日晚××舉辦的“幻彩圣誕”狂歡晚會(huì),使自己得到鍛煉成長,同時(shí)還可贏取精美的圣誕紀(jì)念禮品一份。即日起開始,無論個(gè)人還是團(tuán)體均可到××一樓服務(wù)中心報(bào)名,××將根據(jù)報(bào)名先后擇優(yōu)錄用。
圣誕。
謎語。
有獎(jiǎng)竟猜。
節(jié)日期間,逢周六周日,××將在二樓舉辦謎語有獎(jiǎng)竟猜活動(dòng),只須光臨××即可參加,靠您的聰明才智猜中謎語,贏得精美禮品。
圣誕老人播撒福禮。
圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨××就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!
圣誕××送您驚喜。
每日一物低價(jià)購:節(jié)日期間,××每天為您推出一種商品超低價(jià)限量銷售,只要光臨××就有機(jī)會(huì)購買到異常便宜的雞蛋、大白菜、精品小家電、保暖內(nèi)衣等商品。
引爆人氣大優(yōu)惠:歡樂圣誕,××各種特色小吃、休閑食品以及圣誕絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時(shí)鐘等多種商品優(yōu)惠特賣。選一款,過一個(gè)甜蜜、溫馨、絢麗的圣誕節(jié)。
即時(shí)驚喜摸彩送:節(jié)日期間,當(dāng)日××購物滿50元即可參加圣誕摸彩活動(dòng),每張彩券均有精美的禮品,摸到什么送什么,即摸即送,驚喜歡樂。
圣誕節(jié)到來之際,××恭祝全市人民健康、快樂、平安、幸福!
宣傳計(jì)劃:
1、店內(nèi)外裝飾。
12月11日前,完成圣誕氛圍的營造。
2、dm廣告。
12月10日前印制好,并開始發(fā)放。
3、電視廣告:
12月8日開始打字幕廣告;12月15日開始上畫面配音廣告;。