在當下社會，接觸并使用報告的人越來越多，不同的報告內容同樣也是不同的。報告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報告。下面是我給大家整理的報告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。

酒業實踐報告酒水實訓實踐報告篇一

轉眼間，20__年已將過去，我現在已是河套酒業的正式員工。回首近一年來的工作，我已逐漸融入到這個大集體之中。自__年4月份開始在辦事處實習，7月份在總廠培訓，至8月份分配到呼辦旗縣部工作，這段時間內我一直履行業務職責和義務，并在辦事處領導帶領下積極開展各項業務工作，現根椐近一年來的工作實踐、經驗和教訓，秉承實事求是的原則，回顧這段時間的工作歷程：

一、懷揣感恩的心來工作

首先要感謝辦事處領導對我個人工作能力的信任，在總廠分配銷售人員去往各大辦事處時將我留在呼辦繼續擔任業務工作，并分配到旗縣部擔任駐武川業務員，這使我對在呼辦實習期間的工作表現給予充分的肯定，讓我在日后的整個工作過程中深感欣慰、倍受鼓舞，更讓我充滿更多的工作熱情和工作動力。我將銘記這份知遇之情，并將融入我的工作歷程之中，我更會努力奮斗以更好的業務成績來回報辦事處領導的信任。

再次是感謝旗縣部經理在工作上對我的教導，以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時候，經理會主動與我進行良好恰當的溝通，糾正我的工作思路和工作想法，以使我的業務工作能更順利的開展。當我們針對某些事情的處理想法上執不同看法時，他也很少以領導者身份自居將事情直接強制執行，而是通過講道理并聯系工作實際案例讓我從中明白原由，從而使我放棄固執的想法，讓我減少了許多的工作彎路和工作細節失誤。在生活上，部門經理主動幫我聯系住房，聯系取暖用的火爐子，由于武川氣候較冷風又大，高經理也經常打電話叮囑我注意生火安全，這些都對我今后的工作和生活給予很大的幫助。

二、不斷提高的工作狀況和工作心態

1、工作敬業表現、素質修養逐漸提高

第一次接觸什么是愛崗敬業，什么是要有強烈的責任感和事業心，怎樣積極主動認真的學習專業知識，工作態度要端正，要認真負責。我作為旗縣部的業務員，深深地感到肩負的重任，作為河套酒業以及呼市辦事處在武川的窗口，自己的一言一行也同時代表了公司的形象。熱愛本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，堅守崗位都是必須做到的!所以提高自身的素質就變的尤為重要，必須高標準、高規格的要求自己，加強自己的業務技能。

2、銷售知識、工作能力和業務水平的鍛煉

我今年4月份來到辦事處實習，系分到餐飲部擔任部門基本業務工作，協助部門經理做好一些瑣碎工作。為了更好的完成基本工作，我不斷向領導請教、向同事學習，并從中自己摸索實踐，盡量在短的時間內理清部門工作，熟悉了業務流程，明確工作的程序、方向，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路。在8月份正式來辦事處工作后，我本著“超越自我，追求完美。”這一高目標，開拓創新意識，積極的完成領導分配的各項工作，并在余限的時間里，通過武川客戶引薦和部分政府、各企事業單位的領導、職工接觸洽談，為下一步工作打好基礎。由于心里對酒量的抵觸，在招待時總不能游刃有余，隨每次酒桌上都不斷的學習酒中的文化和學問，并強制自己練酒量，在酒桌上向同事、向經理學習說話辦事的方法與技巧!這也是我今后的必修課，一定要在這方面加強鍛煉!

3、認真、按時、高效率地完成辦事處領導分配的其它工作

為了辦事處工作更全面更順利的進行，以及部門之間的工作協調關系，除了做好本職工作之外，還積極配合其他同事做好工作。工作中自己時刻明白只存在上下級關系，無論是份內、份外工作都一視同仁，對領導安排的工作絲毫不馬虎、怠慢，在接受任務時，一方面積極了解領導意圖及需要達到的標準、要求，力爭在要求的期限內提前完成，另一方面也積極考慮盡力將工作做的更加完善。并在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，并達到預期的效果，保質保量的完成業務工作，同時在工作中學習各個方面的知識，努力鍛煉自己，經過不懈的努力，使工作水平有了較長足的進步。

三、自身能力的欠缺，日后仍需努力

1、自身心態的不成熟

性情很不夠穩重。不管有點什么小事情、小狀況，都把當時的反應都表現在臉上，當工作比較順利、達到個人短時間內的預期目標的時候，我的心態就會有點跳，不夠穩重，有點忘乎所以。也許是剛畢業自身閱歷的欠缺，做起事情來總是有點慌張，不夠穩，但剛畢業絕對不是理由，在日后的工作中我會努力克服自己的弱點，讓自己更適合干這份工作!

心態的耐性還不夠。作為旗縣業務員相對而言比較孤單，環境、工作流程都顯的有點單調和循規蹈矩，有些時候就“座”不住了，總想回呼市轉轉，整個人也顯得有點頹廢，不夠精神，然而經過一段時間的磨練和調整，我現完全可以應對現有的工作任務和工作環境。將自己的年少輕狂拋掉，平淡的對待事情的發展，將眼光放得更長遠一些，將目標定得更高一些，這樣才能在工作中給自己帶來更大的挑戰，才能在工作中給自己到來更大的工作刺激，只有這樣才能在工作中給自己帶來更大的工作興趣。

2、工作能力的欠缺

把握客戶心態不夠準確。對已經合作一段時間的經銷商和客戶，我往往會輕信他們。從經銷商和客戶反饋得到的市場信息，大多數情況下我是聽之信之，極少持懷疑態度，沒有作進一步的分析和判斷。這樣做的后果會由于信息的不準確導致辦事處針對市場的判斷可能出現偏差，在操作中可能導致工作失誤。

在工作中我很少動腦筋思考問題，即使思考了也不夠細致，思維方式比較單一。很多時候我都是按規定程序做事，根據領導的交待辦事，極少動腦琢磨客戶，琢磨市場，琢磨導致問題發生的根本原因。思維方式因為沒有經常對事情周密、細致的思考和全面的分析，從而做起事來習慣性變得變的單一。作為業務員，必須考慮很多東西，以清晰的思路，思考事情的每一個細節，才能正確判斷客戶的真實情況。

四、20__年駐武川工作計劃

總結一年來的工作仍存在很多問題和不足，在工作方法和技巧上有待于向其他業務員和同行學習，20__年自己計劃在今年工作得失的基礎上取長補短，重點做好以下幾個方面的工作：

1、切實落實崗位職責，認真履行本職工作。盡心盡力完成區域銷售任務并及時催回貨款，負責嚴格執行產品的出庫手續，積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導，嚴格遵守廠規廠紀及各項規章制度。

2、努力做好現有工作的同時，盡快計劃在武川尋找有實力、有關系背景的代理商，主要做高端的河王、五星等酒水銷售，以擴大銷售渠道提高業務銷售成績。

3、針對餐飲市場作出大力的銷售力度，爭取把這一薄弱渠道作起來，并對武川銷售市場的二批商維護進行合理適當的整頓，使維護金發揮更大的效用。

4、在今后的工作中，要抓住各種不同的客戶爭取更充分、更準確的分析、處理好各項業務工作，并加強同客戶的交流和溝通，了解他們的業務需求，能夠恰當的地處理好業務關系，來羸得更多更好的客戶。

5、自己在搞好業務的同時計劃認真學習業務知識、技能及通過銷售實戰來完善自己的理論知識，力求不斷提高自己的綜合素質，并且在工作上要具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感，并積極完成領導交辦的其它工作。

6、為確保完成全年銷售任務，自己平時就積極搜集信息并及時匯總，力爭在新區域開發市場，以擴大產品市場占有額。

綜上所述，盡管有了一定的進步，但在很多方面還存在著不足。比如有創造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，業務類客戶資料太少，這些都有待于在今后的工作中加以改進。我相信通過這近一年的工作實踐，從中吸取的經驗和教訓，經過反思反省之后能讓我在各方面有一個新的進步和提高，從而把工作做到更好更細更完善。

辭舊迎新，展望20__年，在新的一年里，我將認真學習各項政策規章制度，刻苦學習業務知識，努力使工作效率全面進入一個新水平，提高自身的能力水平來努力完成辦事處的銷售任務和目標，為辦事處的發展做出更大更多的貢獻，同時希望個人、辦事處和公司再上一個新的臺階。

酒業實踐報告酒水實訓實踐報告篇二

此次調查主要是針對成都地區的白酒銷售概況以及消費者對白酒喜好品牌的研究，從而為沱牌陶醉酒在成都的銷售找準切入點。通過市場調查，我們了解到沱牌陶醉目前的銷售率還很低，究其主要原因是因為：首先，沱牌陶醉酒是沱牌企業新推出的一款酒，在成都的廣告覆蓋率窄，它的知名度還很低，其次是因為沱牌陶醉面臨的競爭很大，目前大量的大品牌酒紛紛推出自己的各種小品牌，利用大品牌效應為其推波助瀾。其中調查中凸顯的在100-300區間，沱牌陶醉面臨的最大挑戰的競品主要有豐谷、瀘州老窖、五糧春、郎酒。眼下，沱牌陶醉最主要做的是要拓展市場認知度，大勢宣傳、廣告。讓消費者認知沱牌陶醉酒，從而喜歡上沱牌陶醉酒，由口碑效應挖掘出陶醉酒的潛在顧客。讓沱牌陶醉文化深深融入到成都這個休閑、娛樂之都。

二、調查概況

我組關于成都白酒市場的銷售狀況，進行了為期4天的賣場走訪，范圍主要包括成都市區及周邊地區。

具體情況如下：

調查目的：各個地方白酒的總體銷售情況，各個品牌的價位，熱銷白酒，以及各種銷售渠道的檔次，沱牌陶醉的銷售情況。

調查時間：11月25日下午2：00---7:00

調查地點：成都伊藤洋華堂（雙楠店）及周邊

調查人員：小組成員 aaa

2、道博商貿行：只有4種酒：劍南春，水井坊，茅臺，五糧液；

6、互惠超市門店256：主要是豐谷、瀘州老窖、郎酒系列，無陶醉；

7、晉級百貨店（煙酒行）：瀘州老窖，郎酒居多，少量豐谷、五糧液；

10、又起干雜：豐谷，江口醇，小角樓；

酒業實踐報告酒水實訓實踐報告篇三

水力發電廠為年籌建的一個大型水電廠，有6臺150兆瓦的水輪發電機組，目前有728名正式職工，電廠多年平均發電量為36億度，有四個生產性分場，七個多種經營單位，多種經營單位有正式職工225人。市地處山區，水庫是目前全國最大的人工湖，控制流域面積達萬平方公里。水電站位于湖北省市，著名的道教圣地武當山就座落在市境內。

水力發電廠是一個發電三十多年的老廠，雖然積累了三十多年的運行管理經驗，有一套完備的生產管理制度，但由于是國營企業，加之地處山區，信息閉塞，外部環境較差，因此多年來電廠的管理機構形成企業辦社會的管理模式，除了生產工作之外，像子女就業、幼兒入托、職工醫療、生活福利、離退休職工管理等，在工作之外，職工的生老病死全部依托于企業，加之市經濟比較落后，效益好的企業極少，地方政府吃企業的行為極其嚴重，以工商、稅務、公安、檢查、法院等黨政系統無休無止地在企業盤查，使企業在經濟上和精力上形成很大的損失。

對于企業內部，由于機構設置不合理，人員素質達不到要求，管理流程存在缺陷，發展的后勁不足，三項制度改革基本上未實行等問題，使企業形成了一個惰性很大、積疴很深的局面。年3月我任廠長后，面對這種局面，從抓管理入手，取得了一些較好的效果，使大家看到了企業的希望，加快了企業的發展步伐，增強了企業的凝聚力。不少做法是借鑒管理學和組織行為學的觀點，來加以律定的，實踐證明效果很好，現就一些做法和實效做簡要敘述。

企業的管理千頭萬緒，做為廠長，一個人的精力和能力是有限的，上任伊始，便對全廠十三個科室、四個生產性分場、八個多種經營單位的管理進行了分工，我自己只管理辦公室、勞資財務科和經營開發科三個部門，其余部門和單位全部交由副職管理，一下子將自己從繁忙的事務中解脫出來，形成了我自己工作很輕松，副職們工作很繁忙的局面，我只提工作思路和要求，副職們負責落實、完善，黨群系統負責監督和把關。

我將大部分精力和時間用在企業發展、文化氛圍的重新建立以及協調與上級部門的關系上。觀念的轉變帶來了企業的深刻變化，副職們權力大了、工作積極性提高了。我自己又為他們創造了很好的外部環境，使他們工作起來很有信心，覺得我很支持他們，一下子把領導班子的信心增強了，提高了班子的凝聚力。

另外，在一些待遇方面，也打破了一些陳規，收到了良好的效果，比如在用車方面，以前規定只有廠領導出門才能用的小車，我上任后規定科級干部出門也可以用小車，使一些科級干部們受寵若驚，他們發現自己的角色重要了，相應地我也給了他們更多的責任，他們便愉快地接受了。我覺得，有效地使用手中的權力，讓不同的人扮演他們應該具有的角色，尤其是提高領導班子成員和科級干部的地位感，使所有的成員感受到廠長對他們的承認、尊重和接受，是一個領導者對下屬必須做到的。放權的效果使我得到了班子成員和干部們的普遍承認和接受，個別想找麻煩的人，在這種大環境的群體意識下，也只有偃旗息鼓了。

酒業實踐報告酒水實訓實踐報告篇四

“___”期間，我區酒類流通管理工作按照商務部《酒類流通管理辦法》的要求，認真履行職責，廣泛宣傳，以規范備案登記辦理、全面推行酒類溯源制度為中心，以規范酒類市場秩序為重點，以廣大人民群眾喝上“放心酒”為目的，切實加強對酒類流通行業的監督管理，確保酒類市場的繁榮穩定。現將我區“___”工作總結如下：

一、基本情況

__年辦理酒類流通企業備案211家。其中：批發兼零售企業13家、零售企業164家、餐飲服務企業34家。

二、主要工作

1、領導重視，成立組織

自宿州市人民政府《關于公布第五批行政審批事項清理結果的通知》下達后，區商務局領導高度重視，專門成立酒類流通管理工作領導小組負責全區酒類流通管理工作。

2、制定方案，明確任務

根據《酒類流通管理辦法》的要求，制定了《埇橋區酒類流通工作工作方案》，提高酒類流通市場整頓工作的主動性、針對性以及實效性。圍繞目標任務、運行機制、管理范圍、運作和管理方式、保障措施、加強領導等方面，從全區的實情出發，提出了可操作性的工作意見。尤其對加強領導，分工配合，成員之間明確了具體工作職責，為形成合力促進酒類流通管理工作規范化，凈化我區酒類流通市場，營造了氛圍，奠定了基礎。

3、深入基層，開展調研

根據我區實際情況，埇橋區商務局按“先城區、后鄉鎮，先抓批發、后抓零售”的工作方針，首先從市區批發企業著手，開展了對酒類生產、批發企業的基本情況摸底調查和備案登記工作。在最炎熱的夏季，埇橋區商務局組織精干人員在城區范圍內，挨家挨戶調研我區酒類流通企業資料。

4、廣泛宣傳，營造氛圍

為確保我區酒類流通管理工作的正常有序開展，加大《酒類流通管理辦法》的宣傳力度，進一步提高酒類批發企業、零售企業和廣大消費者對《辦法》深刻理解和認識，我區印發了酒類宣傳單、宣傳畫冊3000份。廣泛宣傳加強酒類流通管理工作的重要意義，讓廣大人民群眾家喻戶曉，營造共同遵守《辦法》的規定氛圍，為有效地開展埇橋區酒類管理工作奠定了良好的基礎。

5、依法行政，辦理登記

酒類經營備案登記辦理是酒類監管工作的重心之一，為搞好登記辦理工作，完善登記辦理程序，埇橋區商務局對經營資質、申請資料、辦理手續、辦理時限進行明文規定，實施陽光操作;在辦法登記工作中，我們有專人負責，建立臺帳，做好《隨附單》的發放、領取、登記、保管等各環節的工作。做到了沒有酒類批發許可證的企業堅決不能發給隨附單，防止將隨附單發亂，失去其控制作用。

三、存在的問題及建議

酒類流通管理工作涉及的范圍較廣，點多、線長，由于今年工作剛起步，加之各方面的原因，存在的問題也比較突出，主要有：

一是實行酒類經營備案登記制和經營溯源制，是酒類流通管理的一項基礎性工作和重點工作，但絕不是管理工作的全部，大量的工作是對酒類流通環節的日常監督管理，這是一項長期的工作。

二是建議對現有酒類管理人員進行全員培訓，提高行政執法人員的思想素質，切實樹立正確的管理理念和服務思想。

四、“十二五”年工作思路《酒類流通管理辦法》是商務部成立后出臺的第一部酒類監管的部門規章，實施酒類經營實行登記備案制和溯源制是政策性強、涉及面廣的一項全新工作。這就要求我們必須把此項工作做細做實，積極、穩妥地推進酒類流通管理工作。具體做法：

一是進一步加大宣傳力度，提高全民對加強酒類流通管理工作的重要性的認識，提高酒類經營者執行國家相關政策的自覺性，確保我市酒類流通市場的健康和安全。

二是進一步規范酒類經營行為，嚴格實行酒類備案登記和溯源制度，不斷加強管理，對貨源不清、渠道不明、手續不全的企業要及時整改，指導企業不斷完善和規范經營管理。在酒類商品交易過程中保證質量安全，保證酒類商品交易信息的真實性，完整性和可追溯性，建立健全酒類商品安全信用檔案，積極推進“放心酒”工程。

三是集中開展嚴厲打擊制售假冒偽劣酒類違法行為的專項行動。“十二五”期間埇橋區將組織相關執法部門，對市區集中開展打擊制售假冒偽劣酒類商品的行動。對酒的名稱、原料、酒度、價格、出廠日期、生產企業、廠址等進行檢查。嚴厲查處無生產許可證的白酒、散裝酒的銷售，防止假冒偽劣和有毒假酒流向市場。

四是積極開展“放心酒示范店”工程，建立酒類商品信用檔案，對各個經銷企業的資信狀況、良好信用、不良信用和產品信用等信息進行記錄，構建信用監督和失信警戒機制，建立優秀企業的光榮。

酒業實踐報告酒水實訓實踐報告篇五

光陰似箭，不知不覺中又迎來新的一年!作為公司銷售部門的一名普通員工，在公司領導和同事的關心幫助下又走過了一年，通過一年的工作，我區域的各項任務結果，我作了一個回顧總結：

一、目標達成情況：

我主負責的區域：__縣__鎮、__鎮、__鎮。__縣有分3個區域分別為3個經銷商與我們公司合作，我縣銷量同比去年下降了20%，但我負責區域今年同比去年銷量增長了15%因今年我多協管了一個區域__縣__鎮和__鄉，我負責__縣五個鄉鎮：__鎮、__鎮、__鎮、__鎮、__鄉今年共銷量是3萬多箱__啤酒。

二、取得成績原因：

1.通過我專業化的服務，每周定線、定時、定點拜訪終端客戶。檢查終端產品庫存，產品生命周期及時補貨，調整產品日期從商品陳列到貨柜展示再到處不在的pop招貼提示，使得每個終端成為完善終端，個個終端店作成為樣板工程，__啤酒賣的不僅是商品，更重要是有我們專業化的服務。一年當中以當地節日風俗開展了各種組織活動和促銷活動，拉動__啤酒在當地的影響力和市場覆蓋銷量的回轉，同時帶給我們渠道商豐厚的利益。

2.一級渠道的改造：__鎮、__鎮、__鎮原經銷商與我們合作多年后，因素質低不配合做市場。例如：_總下來查看原經銷商庫存，缺了兩種__啤酒品項產品為零庫存不提貨，終端市場舊日期產品不調動等等，后來五月份__總下達了任務要我找一個新經銷商代替老經銷商。初次__總推物色一些客戶合作都沒協商成功，決心要找個各種實力比原經銷商強的，以我多年的市場經驗，口碑，過去給客戶創造價值、利益等，得到了現有經銷商的認可在六月份開始合作，六至八月份是我一年當中任務較為艱巨的一個時期，六月份要做經銷商之間的交接工作，給新經銷商傳授市場銷售的各種策略方案。

3.一級渠道的建設：__月份__啤酒(中國)有限公司__公司劃給__公司管理，__公司調來新領導__總，在__總的指導下給我們新任務新思路，我在工作之余時間中，走訪了解__縣城區周邊十一個鄉鎮__啤酒的空白市場，我在__城區市場拜訪渠道客戶，很多客戶反饋了意見：沒有業務員來維護，沒貨進，獎蓋，空瓶，堆頭費，年終返利等遺留問題都沒人來處理，在__城區，__啤酒在客戶的口碑中不是很好，知名度不高。六月份之前__總和區域業務員很長時間都招不到新的經銷商，于是公司領導把這個任務交給了我，要我在__縣城區的11個鄉鎮中尋找新的經銷商合作，__啤酒在__縣城區多年打不開市場，經常換經銷商，加上現在市場遺留問題多，在沒有客戶敢接手的情況下，我物色了一個在今年八月之前經銷全縣范圍的哇哈哈系列產品，資金雄厚、有實力的客戶。我用了一個小時講述__啤酒的企業文化，營銷理念和我自己對未來市場的分析，得到了客戶的信任、認可，決定與我公司合作。

三、存在的不足與改進

1.經銷商存在問題：啤酒分銷渠道從單一的經銷制到現在的多種渠道并存，啤酒經銷商并沒有改變坐店經營的傳統模式，這種營銷網絡難以適應日益殘酷的競爭，經銷商是多品牌，多品種經營，經銷商整日忙得不可開交就難以去做網絡建設，終端維護。所以我區域要改進經銷商的素質，建設經銷商自己的__啤酒的銷售團隊，對經銷商業務員加以培訓，為我們__啤酒在__縣市場的銷售有個長久性和持續性。

2.我作為__啤酒有限公司銷售部門的員工，我深深地感受到自己肩負著重任。作為公司的窗口，自己的一言一行代表著公司的形象，所以更要提高自身素質加強自己的專業知識和技能，高標準地要求自己。