每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇一

還記得我第一次是在小學一年級的時候。那天爸爸媽媽都有事兒要出門，要把我一個人留在家里，媽媽走前還特意囑咐我要乖，中午去奶奶家吃飯。我自信的點點頭，心中想：我一定行！便跑去看書了。快到中午了，我的肚子“咕咕”的叫了起來，這時我才發現此時已是中午十二點了。突然，我腦中劃過一個念頭：中午自己在家做飯！我要讓媽媽知道我“不鳴則已，一鳴驚人”！說干就干。我打開冰箱一看，西紅柿、雞蛋、白菜……“太好了，”我自言自語道，“就做西紅柿炒雞蛋吧！”

于是，我拿起西紅柿和雞蛋便向廚房走去。但這一走我可有些不知所措了。眼前各種各樣的廚具讓我眼花繚亂。“用哪個好呢？”我靜靜地沉思著。我回憶媽媽平時做飯的情景：先切西紅柿。但我也不會用刀啊！那我就用手扒好了。我拿出一個大碗，左手拿著西紅柿，右手使勁捏。結果濺了我一身湯兒。不過西紅柿也亂七八糟成一塊一塊的了，湊合著用吧。我雙手端起鍋把它放到灶臺上，開火，加油，準備開始炒雞蛋。等油熱了，我把雞蛋在鍋邊敲了一下，結果碎了，我只好連殼帶蛋一起炒了。

接著加入雞蛋后的重要材料—西紅柿。我拿起曾“濃湯四濺”的西紅柿，往鍋里倒，可因為西紅柿中含有水份，而水一遇油便會往外蹦油花兒。油花兒一點兒都不乖，蹦到我的手上，使我不由得扔下鏟子去吹我的手。待我吹完了手，鍋中已是一片黑，結果我的首次嘗試告終了。

爸爸媽媽這時回來了，以為家里著了火，趕緊跑向廚房，卻正看見我不好意思地在撓頭。媽媽看到了鍋中的一團團“黑云”，問：“那鍋里是什么呀！”我低下頭，說：“西……西紅柿炒雞蛋……”“什么？”“那我得嘗嘗，”爸爸說。說著，他拿起筷子，嘗了一口。“嗯，色香味俱佳！”媽媽看著爸爸，笑了。后來我才知道，原來色是黑色、香是糊香、味是無味。

在做飯的過程中，我享受的是鍋碗瓢盆演奏出的交響樂；我享受的是出自自己之手的菜香；我享受的是準備的時候腦中迸濺出來的一個個思想火花——一個個奇思妙想……

在今后的日子里，我并沒有再做出過那么“好吃”的菜肴，但做飯的樂趣，會一直陪伴著我！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二

暑假的一天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子里閃現一個念頭：我已經10歲了，也該學做飯了。

我來到廚房，看看有什么東西可做的。發現有些綠豆，想起綠豆可以去火，于是我決定燒綠豆湯。

我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把里面的臟東西撿出來，用水淘凈，再在電飯鍋里裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋里，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔后，準備炒菜。

炒什么菜呢?媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧!我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進鍋里，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調料和味精，攪勻后，倒進盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我打開電飯鍋一看，綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。

媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的?”“我做的!”我自豪的說。“真的嗎?我的孩子長大了，會做飯了!”我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。

這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊!以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇三

在很多長輩的眼里，我是一個衣來伸手飯來張口的孩子。

可是平日里，爸爸媽媽都會給我做飯，我也不需要自己做飯。

有一天媽媽去出差了，爸爸要很晚才能回來。但那時我的肚子已經好餓了。

我就想，這是一個好機會，我要證明自己。走進廚房后，我抓了一把米放到鍋里，淘好米之后就拿去煮。然后又從冰箱里拿幾個雞蛋出來，把它們打進碗里，接著又拿出幾個青椒進行清洗。把它們切開后，和剛剛的雞蛋拌在一起。再把青椒和雞蛋都倒進鍋里，再隨便翻炒幾下，最后撒上鹽。也沒過多久，一道香噴噴的青椒炒雞蛋就做好了。

后來爸爸回到家，他居然不相信是我做的，但是我給他說了我詳細的做飯過程，后來他才相信。

后來長輩們也聽說，我會自己做菜，見面都夸我是一個好孩子。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇四

從我6歲起，媽媽就教我燒菜，但每次都是在媽媽的幫助下我才燒好菜，因為媽媽總是怕我燒菜時被油或水燙著。我何嘗不盼望著我可以獨自燒菜呢？

那是我8歲起的一天傍晚，西邊的太陽把天空照得通紅。夕陽西下，天色漸漸黯淡下來，爸爸出差，媽媽還沒有下班，我在窗臺上望著，眼巴巴得盼著媽媽快些回來。等著等著，只件天上的星星眼象眼睛一眨一眨的，好象不停地與我打招呼。我的肚子真不爭氣，一個勁地在叫——餓死人了！快來食物啊！養兵千日用兵一時啊！這時，我靈機一動——我何不自己動手燒菜呢？這真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。

首先，我做好準備工作。我把小板凳拿來放到廚房內，系上那條炒菜用的圍裙，我的心中有一股說不出的快樂、喜樂勁，我覺得我仿佛是一個大名鼎鼎的廚師，這兒的一切都是為我準備的，這里是我展現藝術的舞臺。我沉浸在興奮中。我獨自開始燒我人生中的第一盤菜——洋蔥炒雞蛋。

接著，準備菜了。那打雞蛋的“咚咚”聲好像是靈泉在為我喝彩；那切洋蔥的“噌噌”聲仿佛是音樂在為我而吶喊；那油發出的“叭叭”聲似乎是世界在為我鼓掌。

然后，開始燒菜了。先燒雞蛋。我打開煤氣灶，在鍋里倒入一些菜油，等鍋里的油有些冒煙時，我把雞蛋慢慢地倒到鍋里，只見金黃金黃的雞蛋花一下子就變得嫩嫩的了。我把大火關成小火，慢慢地煎。不一會兒，凝成了一個金色的嫩黃嫩黃的雞蛋餅，我把雞蛋餅盛到盤子里，美味可口的雞蛋餅就出鍋了。那香味一個勁地在往我的鼻孔里鉆，讓我直流口水。接下來就是炒洋蔥了，那洋蔥味兒可真嗆，一個盡地往我的心窩子里竄。我聞到了這氣味，馬上打起精神。我又往鍋中倒入少許的油，把火開到大。待油熱了之后，我小心翼翼地向前移動，因為我擔心那油濺到我衣服上。當我的盤子就要碰到鍋時，我眼疾手快，馬上把早已準備好的洋蔥倒入鍋中。只聽得“嗞”的一聲，下鍋就完成了。我開始反覆地翻炒。時間在流逝，洋蔥的顏色隨之而改變，變得越來越淡，最后都快成白色了，只是中間還有那么一絲紅，但是味道卻是越來越香了。五分鐘后，我又放入了少許的鹽以及一些蜂蜜。當這些味都融入當中后，洋蔥就算炒好八成了。

最后，我把炒好的雞蛋混了進去，但是這次要把雞蛋搗碎來，這樣子才行，與此同時，還要加小半碗水和一些番茄醬。待水成了濃濃的淺紅色的汁后，加入少許的佐料，我放了一些蔥。將菜盛到盤里。這樣就大功告成了，我第一次自己炒出來的菜出鍋了。

我吃得津津有味——不僅是因為菜真的好吃，還因為這菜是自己第一次燒的。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇五

近日，我真是過足了“大廚”癮。

素來都是外婆做飯炒菜，在家我從沒碰過鍋碗瓢盆。可星期天的上午，大人們紛紛有事外出，只我一個人在家。到了飯點兒他們還沒回來，我的肚子早已開始 “咕咕”地抗議了。我轉念一想：“自己動手，豐衣足食。我何不自己做呢？”

說干就干，我打開冰箱，看看里面有什么吃的。我拿起一棵新鮮的包菜，還有一些切好的五花肉，走進了廚房。

想到平時外婆做飯都會系上圍裙，我也煞有介事地把它從架子上取下，有模有樣地穿戴起來。說來奇怪，一系上圍裙，我還真有了點兒廚師的感覺。

切好包菜后，我按記憶里外婆炒菜的步驟，逐一地刷鍋、點火、放油。“啪啪啪……”油星怎么濺出來了？肯定是我放油前忘記了把水控干。我還沒來得及反應，油星已經爭先恐后地跳向我的手臂。“啊！好痛！”我趕緊關火，迅速跑到衛生間扭開水龍頭，使勁沖洗著手臂。

吃一塹長一智。這回我先用鍋蓋蓋住鍋口再點火,聽著里面的動靜小了，再打開鍋蓋。外婆說過，要等油冒煙了再把菜放進去。于是我照著做了。包菜剛入鍋，就聽見一陣刺刺啦啦的聲響幸運的是，這回油星沒有跳起來。我連忙用鍋鏟來回翻炒，防止粘鍋。過了一會兒，鍋里的包菜逐漸變軟，透著油亮。差不多可以出鍋的時候，我就用盤子把包菜盛了起來。

為了讓包菜更好吃，我決定再加點肉。我又按照剛才的步驟，開了火，燒熱油。肉片剛入鍋，不一會兒便由鮮紅變得發白。來回翻炒了一陣后，我把剛剛盛起來的包菜也倒了進去，然后把火調小。菜熟了，聞著鍋里傳出來香味，我的肚子越發地餓了。“得放鹽了！”可能是餓得腦子不好使了的緣故，鍋臺上三種白色的調味料，我不假思索就隨便抓了些，像模像樣地撒入鍋中。沒過幾秒鐘，我放的“鹽”就融化在了肉片與包菜里。

“大功告成！”我拿了雙筷子，夾起一塊瘦肉就往嘴里送。“呸！”怎么回事，怎么那么甜？我差點兒把早上吃的也一起吐出來。

外婆到家后看見我的苦瓜臉，再看看桌上的菜，馬上明白了是怎么回事。她慈祥地笑著，安慰我道：“沒事，這只是你第一次炒菜而已，沒關系的。來，想學什么，外婆教你。”

哪里跌倒，哪里爬起來。在外婆的悉心指導下，我重復了先前炒菜的幾個步驟。外婆特意教我分清楚了鹽、糖和味精，終于沒有一點兒失誤地炒出了一盤菜。菜出鍋后，外婆拿著筷子嘗了嘗，高興地說：“不錯，這次十分成功。可教之材，值得表揚。”我聽了，心里美滋滋的。

這一次，我做了一回廚師，炒了兩回包菜，更體會到了當廚師的苦與樂。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇六

今天晚上爸爸和媽媽加班，還沒回來。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。沒辦法，只好自力更生自己做飯了。

我先把米洗了洗，放進電飯鍋，再倒一點水，插上插頭，按下按鈕。我就又去準備菜了，我準備煎兩個雞蛋，再炸兩根火腿腸，再來一個白菜湯。

我先把鍋放在電磁爐上，再把電磁爐打開，打到煎、炸、烙檔。不一會兒鍋就熱了，我就向鍋里面倒點油，等油熱了就把雞蛋打進去在上面放點作料。等雞蛋邊緣微黃了，就翻個面。再煎一會兒就大功告成了。我再接再厲又煎了一個。

接下來我就該炸火腿腸了。我把火腿腸切成一段一段的，放入鍋中。等它慢慢的在里面炸，炸了一會兒，等表皮變焦了，就可以起鍋了，我還在上面灑了一點孜然粉，聞一聞，哇！好香啊！口水都要流出來了。

最后我又做了一個白菜湯，放了一點小蝦米，又放了一點紫菜，真鮮啊！

我把飯菜端到餐桌上就津津有味的吃起來。自己做的飯菜就是香，吃著心里就感到舒服。

通過這件事情，我也知道了媽媽平常做飯非常辛苦，我平時還挑三揀四，想想真是不應該啊，我以后要尊重媽媽的勞動成果，有時間盡量做點家務活。

第一次做飯雖然很辛苦但也很自豪、得意。因為我長大了。

媽媽說她今天不想做飯了，她只想玩，所以我決定學做飯，讓媽媽有空玩游戲。

我首先估計一家5口人一頓要吃多少碗飯。如果每人1碗的話就是5碗，但是爺爺、奶奶總是多吃一碗，得加上2碗，總共就是7碗。

開始做飯了。我先把膠鍋頭洗干凈，量好7碗飯的米放進膠鍋內，用自來水洗了兩遍米，接著到放煮飯的水了。放煮飯的水呀，可大有學問啦，如果放多就會把飯煮稀了，如果放少了就會把飯煮干，這樣飯都會不好吃。我想起平時看媽媽煮飯時放水，她總是用食指來量水，水剛好高出米面一節食指。而我的食指比媽媽的小得多，媽媽的食指一節是我的食指的一切半呢，我得放進水一節半食指高才行。放好了水，我再蓋上膠鍋蓋，將鍋放進了微波爐，調好十五分鐘的時間啟動。

等過了十五分鐘，微波爐停止工作了，飯就做好了。我聞到了濃濃的飯香味，口水都流了出來。我可高興啦，因為這是我第一次做飯啊。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇七

暑假快結束了，在這個暑假中有很多事情很難忘卻，而對我印象最深刻的還是幫爸爸炒菜。

有一次，我在房間里看電視，突然聽到有人在說他家的孩子妙的菜有多么好吃，被爸爸聽到了，爸爸馬上把電視給關了，說：“今天中午你煮飯妙菜。”說完他就上班去了，我哪里知道妙菜，煮飯還行，可是妙菜我摸不著邊。

我猶豫了片刻，最終還是決定妙菜，我開始切菜，接著放進鍋里妙，妙完了，我把菜盛到碗里，我嘗了一上，沒有熟，我不解的想，終于想出來，原來是我切得太厚了，所以沒有熟。

第二次，我把上次的切薄了，再放進鍋里，果然炒熟了。

爸爸回來了，他問我菜妙的怎么樣了，我得意洋洋的把幾盤菜端了出來，爸爸聞了一下，拿起筷子夾了一片放進了口里，爸爸連聲叫好。

以后，只要爸爸要我妙菜，我都三下五除二的解決了，這一天我永遠也不會忘記。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇八

人的一生中會經歷許許多多不同的事情，其中不乏是你的第一次，如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜，因為對我來說是一次難得的生活經歷，也蘊含特別的意義！

那一天風和日麗、陽光明媚，都處一片鳥語花香。我此刻的心情也特別激動，因為今天是我奶奶的生日，我要親手為奶奶做上一兩道菜，獻上這特別的生日禮物，并大聲對奶奶說：“奶奶，我愛你，祝你生日快樂！”

為此我也精心準備過，也向我的“廚神”媽媽討教一番，伊然一副胸有成竹的樣子。說干就干，先做什么呢？我思索一下，先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進菜盆里，學著媽媽的樣子，一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的水，有條不紊地洗了起來。之前媽媽特別交代過，白菜的根部經常藏有沙粒、泥土，要反復沖洗才能清洗干凈，正因為有了這種經驗，很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了，我不禁長長地吁了一口氣……。

接著我又為另一道菜做準備，怎么干，我看著那活蹦亂跳的鮮蝦，眉頭緊鎖卻不知如何處理，嘗試著用手去抓起一只鮮蝦，換來的卻是刺骨的疼痛，“啊，好痛！”我慌忙把手上的蝦丟掉，那蝦刺深深地刺痛了我。正當我茫然不知所措時，媽媽走了過來，對我說：“抓蝦要講究技巧，不能蠻干，要抓蝦背避開蝦頭的刺，因為你抓蝦頭前面，蝦一受驚那刺就會刺著你，要小心懂嗎？”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下，我又順利地把蝦處理得妥妥當當，現在是“萬事俱備只欠東風”。剩下關鍵的一步下鍋炒菜了。

正因為有媽媽在旁，我覺得信心滿滿的，于是打火下鍋，把油倒進去，“噼嚦啪啦”響過不停，那熱油濺起來，濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽，媽媽說：“孩子，不要心急放油，先等鍋剩余水分干了，才放油。”有了媽媽的鼓勵，一步一步地按部就班，下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦，經一事長一智，有了先前的教訓，下油、放蝦，待油把蝦炸透再撈起來，把多余的油份倒開，再把蝦回鍋放進適量椒鹽粉和香蔥末，總算大功告成了。我看著自己的作品，竟有些自戀了！剩下的菜式，當然是由“廚神”親自完成了。

很快全部菜都弄好了，我們全家圍在桌子旁，奶奶親自嘗了一口我做的菜，不停地表揚我說：“非常捧，這是我這輩子吃過的最好吃的菜！”我也嘗了一口，那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿，不由皺了眉，爸爸媽媽也嘗了一口，也同樣給予了我鼓勵。雖然不是太完美，但讓我收獲了滿滿的幸福！

這就是我第一次炒菜的經歷，讓我覺得既幸福，而又快樂！讓我明白做人做事，要一步一腳印，按部就班地進行，只有打好基礎，才能收獲成功！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇九

人生，最不可或缺的就是學習，只有學習才可以充沛我們的知識，另外，學習也不是呆頭呆腦地學習，而是在實踐中學習，這樣可以獲得更多的東西。

一日中午，我坐在房間里，握著鼠標，眼鏡在電腦上四處搜尋，“咕咕……”肚子不停地打鼓著，我捂著肚子，餓得受不了，可有什么辦法呢，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我又不會做飯，櫥柜里剩下的一盒餅干早就被我們掃光了。大概過了半個小時，我已經餓得快要在地上打滾了，最后，下定決心：“自己做飯！”我勉強站起身，關掉電腦，用剩下的一丁點力氣拖拖拉拉走出房間。

來到廚房，我首先打開冰箱，正好有幾顆雞蛋和三個西紅柿，我拍了拍手：“對，就做西紅柿炒雞蛋！”我拿出兩顆雞蛋和兩個西紅柿，先把西紅柿洗干凈，再把它們放在案板上。正當我想切時，刀卻不見了，“刀呢？”我搔搔后腦勺，最后在櫥柜里找到了，也不知是誰把刀放進了櫥柜里，要是傷著人怎么辦，我搖了搖頭，準備開始做菜。我把刀洗干凈，再把西紅柿切成一片一片，再把它們放進碗里。接下來就是磕蛋了，別看容易，我最不會的就是這個了。我拿起一個碗，再拿出一個蛋，然后在碗的邊沿敲了敲，可一個裂縫也沒有，我急了，使勁一敲，這下倒是有裂縫了，可是太大了，蛋清都流了出來，“失敗！”我嘆了口氣，只好再拿一顆了。我甩了甩手，仿佛要上戰場的戰士，繃著臉，我用老辦法，不過這次，力道把握得剛剛好，成功敲了一個蛋，“耶！”我暗自驚喜，卻又不敢，馬虎，接著敲第二個，也是很成功。

接下來就是炒了。我打開爐子，拿起平底鍋架在爐子上，打開了火，又倒了些油。接著我拿來鍋鏟，將西紅柿、蛋一起到了下去，“喳”的一聲，嚇得我往后退了幾步，“唉呀媽呀！”我驚叫著，望著“吱吱喳喳”叫的鍋，不敢靠近，直到鍋里沒了動靜，我才敢前進。“啊，焦了！”我大叫起來，用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟進了盤子，“啊，全焦了！”我望著這盤“生西紅柿炒焦雞蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿來一點小蔥擺在盤子周圍，“這樣，裝飾漂亮，即使味道不好，可外觀也可以讓人有點胃口！”“聰明！”耳畔的聲音把我嚇了一大跳，“媽！”我驚叫起來，“您什么時候出現在我背后的？”“就在剛剛，我回來時，聞到一股味道，就進來看看咯！”媽媽接著說，“欣欣，你能夠做出這樣一道菜，還能夠給菜加上裝飾，很不錯哦！”聽了媽媽的稱贊，我心里像吃了一勺糖一樣甜。

在這次的做飯中，我體會到爸爸媽媽平時的辛苦，他們平時忙里忙外，做這個做那個，日夜為我們操勞著，可我們卻不滿意這個埋怨那個，真的是不應該呀！

做飯的作文05-13

做飯作文05-13

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十

我的課余生話豐富多彩，有下棋、打羽毛球、騎自行車等，不過，我最喜歡的還是我在暑假里學的新學的一項家務——炒菜。

今天，是媽媽的生日。我決定做一道菜送給老媽作為禮物。這道菜的名叫：番茄炒蛋。我先去市場買材料，然后回家做。到家后，我先把西紅柿洗干凈，然后再把它切成一片片的，切完了。我把炒菜的鍋洗干凈再放好，點上火，灑上點油，媽呀，上點油弄到我的手和臉都有油了。然后再把雞蛋的殼敲碎，把雞蛋放到鍋里翻一番、抄一抄就好了。再把切好的西紅柿倒到鍋里再炒炒就完成了。咳咳咳，上菜了，快來啊！免費的不要錢。媽媽來湊熱鬧說：這真不要錢？我說：真不要。happy birthday to you~！媽媽生日快樂！媽媽聽了像風一樣飄來飄去的，高興的不得了！

我的課余生活豐富多彩，我覺得在課余生活中可以培養個性、培養愛好，真是得益良多。課余生活使我享受生活、享受樂趣！

唐朝著名詩人張九齡在《望月懷遠》中寫道：海上生明月，天涯共此時。中秋是個每逢佳節倍思親的日子，家鄉人把節日過得極具鮮明特色，充滿詩情畫意。你瞧，男孩拾柴燒塔仔；姑娘偷蔥祈姻緣；小伙子放飛孔明燈表心愿而我呢？當然是跑參加媽媽單位組織的博狀元餅活動。

中秋邁著歡樂的步伐走來，媽媽笑著說：今晚單位組織博餅活動，你也來參加吧。聽到這個好消息，我高興得一蹦三尺高。

等到十五年來最圓的中秋月羞答答地升上半空，充滿歡聲笑語和驚喜連連的博餅活動正式拉開序幕。七八個人圍坐一桌，沒有誰主持，不知道誰大聲地說：小孩子手氣旺，先來個‘開門紅’吧。我毫不客氣地拿起骰子，捏在手里，一位阿姨趕忙說：要合攏在雙手中，用力晃幾下，輕輕扔進瓷盆里。我連忙照做，等到啪的一聲，骰子開了花，幾個腦袋迫不及待地湊上去，爭相觀看出現什么樣的點數。我睜大眼睛看著，猛地大喊起來：加起來一共有31點，我肯定是狀元。大家被我的話逗得捧腹大笑。媽媽趕忙說：不是這么計算的，有一定的規則在里面。說完，媽媽拿來一張《博餅規則》，我飛快地瞄一眼，哈哈，自己擲出一個4，可以得到一包紙巾的獎勵。雖然是小獎，但我還是捧在懷里樂個不停。

媽媽的手氣更好，竟然搖到四個4，把一個隨手泡收入囊中。快樂博餅繼續進行，抱到獎品的人全都樂開懷，沒搖到獎的，也把笑容寫在臉上。媽媽還忙中偷閑，講起博餅的來歷：民族英雄鄭成功為慰藉中秋之夜思念家鄉的士兵而發明搖骰子的游戲，幫助士兵暫時忘卻憂愁，后來逐漸在民間流傳開來。

歡樂的時間過得真快啊，博餅活動一個鐘頭后宣告結束，我與狀元擦肩而過，卻捧回一大堆紙巾和牙膏、牙刷。其實，獎品不是最重要的，要的是這份其樂融融的快樂。

同學們，聽完我的介紹，你是不是也喜歡上大珠小珠落玉盤的中秋習俗——博餅呢？讓我們一直在骰子聲_祝人團圓，祝愿祖國明天更美好吧！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十一

暑假里的一天，我在老師的指導下，第一次學做飯。今天要學做的菜叫“青椒土豆絲”。

首先，我挑了一個像爸爸拳頭一樣大的土豆。接著又用刨皮刀把皮刨掉，這可沒有我想象中的簡單，由于我以前沒用過這種工具，所以笨手笨腳的，土豆被我東一片，西一片地刨成了長著許多眼睛的“怪物”，老師并沒有笑我，只是替我收拾著“殘局”，用菜刀把土豆上的芽眼一個個地剜掉，然后把土豆拿到水龍頭下沖洗。然后又選了幾個青椒，將青椒蒂掰掉洗干凈。

開始切菜了，我左手按著土豆，右手拿著菜刀，我非常小心!這是因為我害怕切到手。我仿佛得了“土豆恐懼癥”，左手就像按著“地雷”似的，刀也很不聽話，左右亂擺，看得老師心驚肉跳，結果我切出來的土豆片薄的薄，厚的厚，像“祖孫三代”，然后，我把土豆切成絲。切得一點兒也不好，切的青椒條還好一點兒，但是在這期間，我無意中摸了摸眼睛，頓時辣得好難受!

開始炒菜了，我加了點兒油，油一熱開始冒青煙時，就把土豆絲和青椒放進鍋里，只聽“茲啦”一聲脆響，我就開始不停地翻炒著，又依次加進調料，等炒熟后就裝盤了。淘米蒸米飯實在太簡單，我一看就會，不用再介紹啦!

炒好的“青椒土豆絲”特別好看，青椒碧綠碧綠的，土豆像玉石一樣。我嘗了一根土豆絲，美味極了。

今天第一次學做飯可真難忘呀!

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十二

昨天晚上我們大家都在高談闊論著炒菜，弄得我簡直是無地自容。我除了會炒蛋和胡蘿卜外另外的統統不會。

說來也巧，今天就碰上機會了。奶奶要去別人家做客，爸爸媽媽也還沒回來。家里就剩下我和妹妹。接著奶奶就叫我來到了廚房。

可能奶奶有先見之明吧!現就幫我把佐料準備好了，那碗大魚也煮了差不多一半了。她出門前還告訴我說：“過會兒，這碗魚就該下料了。下料后就要加水，等水變白的時候就開始品嘗嘗嘗咸淡，就可以出鍋了。”“哦，原來煮魚那么簡單啊!”我在一旁津津樂道。

“當然啦，不過也要細心。”奶奶提醒我說。“好了，好了。我知道了，你快去吧!”我滿懷著對成功的喜悅，有補充道：“那碗茄子我知道做。”奶奶一邊走還一邊囑咐：“要細心啦!要細心啦!要……”看著漸行漸遠的背影，我高興極了。“唉!終于沒有‘噪音’了。”我立刻眉飛色舞的飛奔到廚房。

按照奶奶說的，放料。加水。只要加水，疑問就出現了：“這是加一瓢水還是加半瓢水呢?”腦袋“打結”了。這下還真后悔——不該沒聽奶奶的經驗。一個念頭告訴我是：“一瓢一瓢”又有一個念頭在告訴我：“是半瓢吧?”“到底要加多少啦?”這時的我臉上寫滿了憂愁和煩惱。還有一點沖動，正是這復雜的情緒讓我武斷的接了一瓢水，倒進了鍋里。我才不管三七二十一呢!“不管不管，不好吃也得吃。這是我第一回煮那么難的菜。怎么著也得給我點面子吧!”我翻臉比翻書還快，一下子就變了卦，開始還說“簡單的”現在又在自言自語中不知不覺水已經白了。我想也不想立馬盛了起來。這時妹妹來了，她一路上嚷嚷：“看姐姐做的才怎么樣噠?”她拿起筷子就嘗。“嗯了一聲，姐。淡了。”這簡直就是個晴天霹靂的消息，記得奶奶出去時那千叮嚀萬囑咐的“要細心”結果還是被我搞砸了。“算了，也只能將就著了。”

經過了第一碗菜，我開始變得謹慎起來了，但同時也有一點點挫敗感。因為我是一個對自己要求十分嚴格的人，容不得一厘米的誤差。洗鍋鍋之后，我開始炒第二碗菜了。

放油——是我炒菜最怕的環節。想起以前炒菜時，更令我瑟瑟發抖。不過幸好還有過放油的經驗，我拿起那一碗奶奶幫我準備的油。還沒放我就開始和它保持距離。接著我敏捷的把手伸到鍋中，迅速的把油倒了進去，又快速的把手縮了回來。整個廚房只聽到那噼里啪啦的油炸聲和我心驚肉跳的害怕聲。不過我還是安然無恙的度過了這個最危險的環節。接著就是放菜。看著眼前那亂“濺”傷人的油，我嚇蒙了，哪敢在靠近鍋半步啊!油濺的越來越起勁。這是我終于下定決心到“火山口”取菜。又把菜拿到了安全區。接著我是以投籃式把那一片片長長的茄子，投進來鍋里。可惜的是：我沒有百發百中。還有幾片掉到了地上。慶幸的是：我沒被油傷到。該拌菜了，大約過了10分鐘茄子就熟了，我開始加水，加佐料，加鹽。有過了幾分鐘。水已經變成了湯。這回我可沒忘記品嘗，我是在嘗了之后覺得味道可以才出鍋的。第二碗菜，我終于成功了。雖然頭發都快被汗水打濕了，但我還是欣喜若狂。事后我才知道是因為鍋里還有水，才讓那淘氣的油滿天飛的。

這時，爸爸媽媽還有爺爺剛好回來拉。妹妹跟他們說：“菜是我做的，老媽還不信!”還說：“我煮的菜出，才怪!”分明是瞧不起我嘛!“我以后一定要把每樣菜都做好，讓你們無話可說”我暗暗下定決心。

今天做了40多分鐘的菜才明白做菜的辛苦。才更加明白：奶奶的艱辛。這次驚心動魄的炒菜讓我變得更加成熟;更加細心;更加努力學習。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十三

“第一次”是多么誘人的字眼啊！一看到它，那一幕幕有趣的往事，像天上的星星一眨一眨的；像一部部電影回放；像街上的冰糖葫蘆一串一串的……在眾多事情里，第一次做飯令我記憶猶新。

在放暑假的時候，我到外婆家借住幾天。

有一天，馬上就要中午十二點了，我才從外面回來，肚子正餓得“咕咕”叫著，我發現外婆睡著了。我又不忍心把她叫醒。于是，我想出了一個好主意----自己做飯。可是又有一道難題擺在了我的眼前，做什么好呢？我就做個蛋炒飯吧。

因為以前看過媽媽做蛋炒飯，所以我還會點。想著蛋炒飯，我的眼前好像看見了五顏六色的成品。回憶著媽媽做飯的過程。哈哈！那么簡單。說干就干，我把原材料準備好。這是我也把鍋熱好了，煙在冒著。下一步應該倒油了！我心一急，把油灌進鍋里，這一放可不了得。這聽見“噼噼啪啪”的一陣響聲，鍋里濺出的油落在我的手上，疼得我“哇哇”大叫起來。我迅速地把火熄滅，用涼水沖了一下被油濺到的地方，我的心砰砰跳著，像一只好動的兔子。我看著被油濺到的手，紅紅的，起了一個個紅痘，又疼又癢。算了！才把油放進去就這么難，以后還不知道會怎樣呢，我走進了臥室，看見了慈祥的外婆，一想到外婆吃到我做的飯那種高興地神情，一下子充滿了信心，外婆每天都有很多活，如果我能幫她分擔點該多好啊！想著，我轉身進了廚房。

有了上一次的經驗，我便不那樣大手大腳了。我十分耐心的把火腿腸和青 豆 放 進鍋中，不停地用鏟子推著菜，幾分鐘后便聞到了一陣陣香味，饞得我直流口水。耶！成功了。我的眼睛彎了起來，十分高興，只剩最后一步了：我把米飯到進鍋中，然后坐在一旁等待著，一分鐘，兩分鐘過去了，鍋中仍沒有一點動靜，我有點不耐煩了。但我想到媽媽做飯時，不也等了很久嗎？我現在打開鍋蓋可能還不熟吧，我不能為了這幾分鐘，而前功盡棄啊！我想到了外婆常說的話：做任何事都要有耐心。我現在不正需要耐心嗎？我索性坐在了桌子上，看起了書，不是看看手表，期待著飯出鍋時的美好。

聞著飯菜的香味，想著做飯的過程。做成這么香的飯，不就是耐心給予了我力量嗎？做其他事也是一樣。在成就事業的道路上，多一份等待，多一份耐心，也許你迎來的就是另一番人生。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十四

媽媽是勤勞的人，做飯對媽媽樣樣精通。她在廚房忙碌多年，卻從沒聽見她說一句，做飯不容易的話語。我有時候，在媽媽有事情外出，會幫她煮好飯。

只是偶爾做做罷，經常做，有點麻煩，以前經常用電壓力鍋，幫媽媽做，到做飯時間，把它轉到45，就很省事。

但這幾天，媽媽卻讓我用電磁爐做飯，那很麻煩，開鍋也得好幾分鐘，再換檔位。我無意中說，做飯真麻煩，我終于聽見媽媽一句話，卻讓我想了很久。媽媽說，你終于知道媽媽做飯不容易了吧？是的，媽媽經常買米買菜，淘米擇菜，忙忙碌碌的。

等飯菜端上桌，媽媽才休息一會兒。面對媽媽這樣的話語，我用什么理由去拒絕媽媽，媽媽經常做飯，而我只不過才做了幾次，我幫媽媽理所應當，只要我幫媽媽，她就會很快樂。

在這么多天，我覺得我為做飯而快樂，同時，我也體會到媽媽做飯辛苦的滋味。如果沒有媽媽，去細心的去給你做，我們根本吃不到可口的飯菜。瞧，每當媽媽看到米湯的時候，會不住的說，好喝。

我在心里說，媽媽你辛苦了！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十五

廚房里，一陣陣飯香撲鼻而來，伴隨著鍋子鏟子“擦擦”的親密接觸聲，一盤盤，一碟碟……一個身穿圍裙的“大廚”手舞足蹈的翻炒著，這就是我，一個熱愛烹飪、熱愛生活，的男生。這就是我的拿手好戲——烹飪。

從我記事起，看到就是爸爸媽媽為了工作忙碌的身影。每當我看到下班回來的媽媽還要拖著疲憊的身子幫我準備晚餐時，我就一陣心酸。心想：爸爸媽媽為我付出了那么多，我也應當為他們做一些力所能及的事。于是我主動地幫他們分擔一些家務，其中我最喜歡的就是為他們準備飯菜了！

萬事開頭難。剛開始學烹飪，即使最簡單的菜都讓我傷透了腦筋，怎樣都炒不好。不是火太大炒焦了，就是鹽放太多了。每炒一道菜，我都滿頭大汗，手忙腳亂，十分狼狽。我明白不是每一個人生下來就什么都會，都需要經過一個很漫長的學習過程。于是，我不僅僅每次在炒菜之前，我都會將各種食材和調料準備齊，并且還經常向爸爸媽媽請教做菜的流程和方法。油熱放料，加入食材，大火爆炒，小火慢燉，勾芡上色……在一次次的嘗試揣摩中，才做出一道像樣的菜來。

最終，“功夫不負有心人”，如今的我已經不用像以前那樣邊翻炒邊品嘗了。一道簡單的菜很快就能完成，身邊的親戚朋友們都夸我是媽媽的乖孩子，給我點贊，這也成為我在眾人面前的拿手好戲。尤其是在家庭聚會上，我的拿手好戲更是家人們眼中的活寶。

“雪蓋火焰山”“糖醋蓮菜”“西芹腐干”“蒜蓉西蘭花”“韭菜炒雞蛋”“西芹炒蝦仁”，這就是我為媽媽準備的豐盛的生日宴晚餐。家人們圍坐在餐桌旁，品嘗我做的小菜。你一言，我一語，把我夸的都不好意思了。大家嚷嚷著讓我再給他們展示一下，這下，我準備給他們做一道西紅柿蛋花湯。于是我一邊等水燒開，一邊做準備工作，先拿出來兩顆蛋，想給大家露一手“單手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗邊輕磕幾下，用手一捏，但沒想到用力過猛，蛋殼也掉進了碗里。大家見了，哈哈大笑，我也悻悻懊惱。我穩了穩神，繼續拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。這時水也開了，將蛋液順著勺頭滑入翻滾的水中，頓時水面上綻放出了姿態各異的金色蛋花，最終又加入了西紅柿、菠菜，香菜、調料。一會兒功夫，一蠱色香味俱全的蛋花湯端上了餐桌。大家紛紛對我豎起了大拇指，我的心里比吃了蜜糖還要甜。

我的拿手好戲不僅僅讓我鍛煉了生活的自理本事，還為父母分擔了家務，減輕了他們生活的壓力。每個孩子的成長都傾注了父母全部的心血，我們在索取同時更應當懂得感恩和回報，雖然我此刻為能為爸爸媽媽做的還很少，但我還是要盡自我最大的努力，讓他們感受到我的愛。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十六

每個人都有自己的一些經歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做飯。

那是一天下午，我為了完成老師的任務“當一回小廚師”，我決定試試。做飯戰斗開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……ok！我先取出菜，然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后，放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲，然后蹲下來，揉了揉手。“我不干了！”我說完，泄氣的跳上沙發上坐。媽媽見了，問：“怎么了？是不是燙著手啦？沒事兒的。”然后她又教了我怎么樣炒菜。

“那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽說的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈，接著削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然后加了些配料和土豆一起炒。

接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由于我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應該下什么配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。

對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那里看去。“飯，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關了。

終于開飯了。我的戰果是：底“鑲”金飯、苦在其中的魚、清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說：“第一次做，算不錯了的。但是，那飯太差了，全都焦了。”我說：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對身體有益。”“那魚太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽我這么解釋，不由得哈哈大笑起來。

通過了這一次做飯，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，并且，做什么事情都要堅持不懈。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十七

“爸爸，收我為徒吧！”一個星期天的晚上，我心血來潮，要向老爸拜師學藝——不學別的，就是學炒菜~可老爸一副瞧不起我的樣子，捧腹大笑：“你十指不沾陽春水，還敢學炒菜？”“老爸，你也希望你的女兒出得廳堂入得廚房嘛！”我嘟囔道。

“噔噔噔噔！你女兒很帥吧？”我立刻操起了奶奶的圍裙，一手拿著鍋鏟，英姿颯爽地站在那里。“去洗菜吧。”老爸看都不看我這造型一眼，不痛不癢地命令道。

“哼，我一世英明，就讓我洗菜啊？！屈才！”我氣鼓鼓地碾著菜（這話咋這么像是韓信說的捏？）碾著碾著我才發現：這些菜都被我這“特級壓榨機”給碾碎了！老爸在附近嗎？“哇，老爸，你怎么神不知鬼不覺地站在我后面，還一臉的傻笑……”

“真、真的要倒油嗎？”我可憐巴巴地嗚咽道。“你以為我們是深山里修行的僧人，一點油星子也不沾？廢話少說！”說著爸爸就舉起我哆哆嗦嗦拿著油壺的手，嘩啦就倒了一大把……“劈啪劈啪！”油鍋里一片爆響，油衛兵們一個個斗志昂揚地往鍋外面竄……我早就嚇趴下了。可憐啊~

“一二三，下！”老爸“軍師”果斷地指揮道。我不能臨陣脫逃，只好抓起那一大盤菜“刷拉”一下拋進鍋里。“好，炒吧！”我立刻豎起“武器”——鍋鏟，進一步聆聽命令：“老爸，該怎么炒？”

“咳呀，我做個示范！”爸爸奪過“武器”，向我解說道：“吶，要把菜往里炒，不能炒到外面去……”“知道了知道了！”我不耐煩地一把重奪“武器”，酣暢淋漓地一陣猛炒……呵呵，幾個菜士兵很沒良心地脫逃了（被我趕出了鍋子），“大戰在前，你們怎么膽小如鼠呢？回去！”我悄悄把那幾片菜葉給重新扔進了鍋……“小晉，炒菜不能這么暴力~”老爸在身后慢條斯理地說。

“切土豆吧！”老爸又給我下達了一條命令。“哼，土豆最難切了！”我不情愿地哭喪著臉開始把它大卸八塊。土豆小子真夠滑頭的，我切這邊它滾那邊，我切那邊它滾這邊……唉，支離破碎地把它搞定后，我的手上也黏上一大層淀粉~

“小晉，這邊的羅宋湯要放調料了！”爸爸又喊道。“呃……”我一把抓過調味盒，“蜻蜓點水”地大“鏟”一揮。“鹽……哦，放多了！水來點……呃……水又放多了，鹽再來點！”等我調整好了之后，已經筋疲力盡，近乎崩潰；而那鍋美味的羅宋湯也成了大大的一鍋，都快溢出來了（究其原因是因為我水放了n多）……

“嘖嘖……”我好不吝惜地放了幾大勺“魔廚高湯”和“干貝素”后，廚房里香氣四溢……

“發現如果每頓飯都由您來掌勺的話，我們家每月的費用起碼提高……呃……20%以上！”老爸一副心疼地不得了的樣子。“別那么小家子氣~”我食欲大動地說，“老爸，這羅宋湯還真是香啊~”“不香就怪了，你放了近乎一半的‘魔廚高湯’和‘干貝素’！！”“那您就別喝了，一邊歇著吧！”“別……難道我晚飯都不吃了啊？”……

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十八

放學時，太陽已經西斜了，它收斂起刺眼的光芒。只在它的周圍留下一圈柔和的光暈。我也在夕陽的沐浴下，拖著一身的疲憊，走在回家的路上。

肚子早在最后一節課時唱起了“空城計”。到現在，大約有幾十次了。終于到家了，一看，人呢？人都去哪兒了？我走進房間，哇!“活寶”表妹正一邊看電視，一邊享受著從電風扇里吹出的涼風。我躺下，嘆了一口氣，便問：“喂，外公外婆呢？小弟呢？”

“爺爺去接小弟了，至于奶奶嘛，剛剛出去，等會就回來的。”她淡淡地說。

表妹目不轉睛地盯著電視，根本無視我的存在嘛!

“對了，飯燒好了，菜沒燒呢。”她又接了一句。

什么？菜沒燒？ok，mygod!我差點暈過去!我看看表，都快五點了，還去哪兒“溜達”，算了，看來，還是有請“大廚師”親自掌廚，一品他做的美味。你問“大廚師”何許人也？當然就是我嘍!今天，我一定給外婆一個大大的驚喜，就算是孝敬她老人家吧。

“孝敬外婆晚餐大作戰”開始，首先，我回想了外婆燒菜時的情景，想好了，便開始操作：先放水在鍋里，打開煤氣，蓋上鍋蓋，哼哼，晚餐主食是飯，當然少不了湯嘍!約過了五分鐘，水燒開了，我便把配料放進去，待它們熟后，放佐料進去。就這樣，一碗熱氣騰騰的紫菜湯便ok了!嘗了一口美味的紫菜湯，我不禁露出了成功的微笑。

然后，我又炒了茄子，煮了豆。就在一個個穿著綠衣服的豆豆們要出鍋時，外婆帶著一臉疲乏回來了。我盛了滿滿一碗飯給外婆。

“外婆，您辛苦了!快坐下來，品嘗品嘗我的杰作。”不知怎么的，一堆甜言蜜語脫口而出。

“嗯，真香，都是你做的？”

“yes!”

“真是我的好外孫，對了，你表妹呢？”

說曹操，曹操就到，表妹正春風滿面地從房間出來，見到外婆，僵了。

“還不來吃飯!你看你表哥，這么乖，你就知道看電視!”

我看看表妹那副狼狽樣，我不禁“撲哧”一聲笑了出來。呀!忘了晚上還有晚自習，快吃飯!

走出家門，抬頭望去，這時，太陽的臉變得更紅了，顯露出了自己美麗的容貌，帶著滿腔的喜悅輕輕地走向西山背后，只把那紅光留在遙遠的峰頂和天際。我覺得，自己的心中有一股說不出的激動。孝敬，是中華民族的傳統美德。我們不僅要孝敬爸爸媽媽，更要孝敬爺爺奶奶，外公外婆。我想，明天的外婆，一定更快樂。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇十九

在漫長的人生中，有許多第一次，它們讓你快樂，或狼狽，或傷心，或勇敢……但總而言之它們會讓你成長。我就有這樣的第一次。

這是在暑假的一天傍晚，天氣不是很好。媽媽下班回家時天都快黑了。她累得癱坐在椅子上，她說她休息一下就做飯。此時，我的心里有了一個不安分的想法：“我已經是五年級的學生了，愛爸爸媽媽不能只是在嘴上說說，要落實到具體的行動上。那就是要幫他們做力所能及的家務活。我要學做飯。”于是，我向媽媽說了我的想法，得到了她的同意。

經過思考，我決定學蕃茄炒蛋，做蕃茄炒蛋，我首先想到了蛋。于是，我拿了三個蛋，又拿了一個碗，嘻嘻，一定知道我想干嘛。我先把三個雞蛋往碗沿上一磕，雞蛋就出現了一條細細的小縫，我順著縫把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃就像小朋友滑滑梯似的滑在了碗里。但問題來了，剛剛我掰雞蛋時，不小心把蛋殼弄進蛋里了，所以，我立刻伸起手，想抓住蛋殼，但它似乎在跟我做游戲，怎么抓也抓不住。經過“激戰”，我終于勝利了，說半個勝利也可以，因為我快放棄做菜了，扭頭看看疲憊的媽媽，不行，一定要堅持下去！

接下來的切蕃茄更難，因為要把葉柄切掉，但我卻無從下手，絞盡了腦汁也想不到辦法。因此我宣布，余文俊敗，蕃茄勝。最后，還是媽媽幫助了我，終于在下半場獲得勝利。真棒！

“萬事俱備，只欠東風”，現在，當然是煎雞蛋。我先把油倒進鍋里，打開灶，把火開到最大。過了一會兒，差不多可以煎了。我將蛋倒進油鍋里，立刻響起了“噼里啪啦”的聲音。該翻面了，可我不小心把蛋弄壞了。不過，蛋本來就要切成一塊一塊的，這樣想著，我又把另一塊蛋翻了面。“煎蛋也沒多難嘛，哈哈！”正當得意之際，一滴油像箭一樣濺在我的脖子上，又燙又痛，害得我連跑三圈。蛋終于煎好了，油黃油黃的，又很彎，像個小月亮。另外一半像火燒云一樣。不久，蛋被我切成了許多小塊。

該蕃茄登場了。它被我放進鍋里，連續翻炒，最后和蛋一起鋪在鍋里。終于，我這道菜快炒好了，香氣已經飄到了十里之外。正想關火，我突然想起了一件重要的事——放鹽。放完鹽，我又加了少許蔥。蕃茄炒蛋正式新鮮出爐，現在最重要的環節也是最后的環節：評委評價時間開始了。經過媽媽品嘗，我炒的菜可以吃，不屬于黑暗料理，十分好吃、健康。

我十分高興，第一次做菜取得了成功，雖然遇到了困難，但也完美解決。做菜，讓我成長了許多。這道菜里還包含了我對爸爸媽媽的愛呢。我怎能不為這道蕃茄炒蛋而自豪呢？

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十

“炒小菜，炒小菜，炒好小菜開飯了！”我手拿鏟子，邊炒邊哼唱著小時候的兒歌。這到底是怎么一回事呢？別急別急，請聽我從頭道來。

寒假的一天早上，我無意間發現媽媽在做早餐，切菜時一不小心手指被菜刀劃了一道小口子，鮮紅的血流了出來。我馬上想到“十指連心，鉆心疼”這句話。媽媽的手應該非常地疼吧。我左思右想，決定為全家做一次早餐——西紅柿雞蛋面。

說干就干！首先，要準備食材。我在廚房里東看看、西找找，很快就找到了所需要的食材，有新鮮的雞蛋、紅彤彤的西紅柿、潔白的面條，還有佐料等等。

準備好材料后，我回想起媽媽做西紅柿雞蛋面的時候，是先把面放入熱氣騰騰的鍋里面的。于是我按照媽媽的步驟，先接了一碗清水倒入鍋中，然后嘗試著打開電磁爐的按鈕，燈果然亮了，我心里有一些小激動。我把鍋蓋蓋上，等了好一會兒，水還是冰涼的，沒有一點溫度，心想：難道是什么地方搞錯了嗎？我仔細地觀察了一下電磁爐的開關，發現我只按了它的電源開關。于是我試著按下其他菜單按鈕，電磁爐發出“嗡嗡”的聲音。接著又等了一會兒，水果然沸騰起來了。

我趕緊拿起面條，小心翼翼地把它們一點一點放入水中，生怕被開水燙到。可是開水像是要故意和我作對似的，一顆顆水珠像跳水運動員，從沸水中跳了出來，我差點就被燙到，幸虧我眼疾手快地躲過了。過了一會兒面就煮好了。

接下來，該做西紅柿炒雞蛋了。首先，我拿出一個雞蛋，在桌子邊輕輕地敲了敲，雞蛋殼裂開了，里面的蛋清和蛋黃像果凍一般流到了碗里，等雞蛋清和蛋黃全部都流干凈后，我拿起筷子快速攪拌，忙得不亦樂乎。接著，我又打開了電磁爐的開關，把碗里的雞蛋液倒入鍋中，我又急忙將剛切好的西紅柿放進去，只聽見鍋中傳來“嗞嗞”的聲音，我拿起鏟子快速地翻炒了一下。等到炒得差不多了，倒入適量的清水，把煮熟的面條放下去。然后倒入鹽、雞精、十三香等配料，過了一會兒，美味的西紅柿雞蛋面就出鍋了。

這時媽媽從臥室里走了出來，看到眼前這些早餐，激動地說：“這是你做的面嗎？我實在太高興了！”我笑著點點頭對媽媽說：“對呀！媽媽這幾年您辛苦了，請嘗嘗我做的面吧！”媽媽聽完后，拿起筷子吃了一口。我迫不及待地問媽媽味道怎么樣。只見她表情怪怪的，不過最后笑著對我說:“好吃！”我也趕快嘗了一口，好咸呀，鹽放多了，雞蛋炒糊了，有些苦澀的味道，我害羞得臉都紅了。媽媽安慰道：“第一次能做成這樣已經很好了，相信你下次會做得更好的哦！”我開心地笑了！

生活中經歷的一些事，是生活給我的磨煉，也是我成長歷程中寶貴的記憶，我要把它放在內心最深的地方珍藏。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十一

每次看到媽媽做飯，做得那么可口，我就忍不住也想要動手。

這次，在我的懇求下，媽媽欣然同意。首先呢，先認識做飯設備，也就是鍋碗瓢盆了，這些東西真不少，看來，做飯也沒那么簡單。

做飯得從洗米開始，洗完一次，我就覺得大功告成了，心里暗自竊喜，準備開煮了，旁邊的媽媽叫道：“等一下，還要再洗洗。”呀，還要洗，我看著潔白的大米，沒啥問題呀，為何？媽媽自有媽媽的道理，都是些什么多洗就放心些的話，好吧照做，沙沙幾下，飯算是煮上了。

下道工序自然就是洗菜和切菜了，自認為超簡單，洗了也切了，那么下來要開始炒菜了，鍋熱了，我直接把菜倒入鍋中，媽媽急了：“不對，要先放油哦！”我慌了，怎么辦？關火，把菜倒出來。放油時，我手舉油瓶，身子卻向退，急忙地倒下油，下一秒，我蹦了起來，逃出廚房，媽媽無奈地笑著說：“不用怕，沒水，油不會濺出來呢！”我還是沒那么放心，小心翼翼地走進廚房，感覺還有點風險，小心地把菜倒入鍋中，開始炒，幾分鐘菜出鍋了，賣相看著還不錯，快快叫來媽媽品嘗，期待又緊張地盯著媽媽，媽媽吃一根后說：“嗯，感覺不對勁呀，少了點什么？我一臉不解，少了什么？

“你沒放鹽吧，一點味道都沒有呢？”媽媽笑著說道。

我一拍腦門，哎呀，怎么忘記放鹽了，好吧，我把菜又重新放入鍋中，這一回，菜已經沒樣了，面貌被我摧殘了，還好味道不錯。

此時的我，已經滿頭大汗，媽媽說讓我再去煎個雞蛋，也行，這個不難。從冰箱拿出兩個雞蛋，高高舉起，再用力一砸，雞蛋碎了，蛋液流了出來，蛋黃也散落在地上了，我手忙腳亂地想撿起地上的雞蛋，這滑滑的東西，怎么可能呢！真是急人。只能重新拿來倆，有了上次的教訓，這次順利多了，直接打入鍋里開煎，聽著鍋里滋滋的聲音，有那么點點成就感，心里在笑，就那么一會，一陣燒焦味傳入鼻子，我大吃一驚，呀！我的雞蛋，才想起來煎雞蛋要及時給雞蛋翻面，快快地翻過來，還是晚了，非常可惜，完全焦得不能吃了，我無奈地看著這個“黑東西”，一臉失落，這時媽媽進來安慰我，小心靈暖暖的，我重新振作起來，再煎。

這次，蛋黃十分漂亮，雞蛋也很完整，讓人忍不住就想吃一口。我開心地端上菜品，讓家人品嘗，家人邊吃邊夸我，就連妹妹這個挑食蟲，都把雞蛋吃得干干凈凈。

有付出就有收獲，初學做飯，有尷尬，有波折，更有樂趣。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十二

俗話說：“學做飯，有能力；會生活，終生益。”

下午在家看到老爸在做菜，我也想學著點兒，學的就是怎么做西紅柿炒雞蛋。

我先請家中大廚站在一旁，給我講一下做西紅柿炒雞蛋都需要什么：準備2-3個雞蛋，兩勺鹽，兩個西紅柿；首先把雞蛋打開放入碗里，用筷子攪拌均勻，使蛋清和蛋黃融為一體；然后把西紅柿洗凈，切成橘子瓣大小；接著倒油進鍋，把雞蛋液一點一點倒入鍋內，待炸至金黃，撈出，接著放入西紅柿，使西紅柿染上一點雞蛋的清香，過一分鐘左右把雞蛋再次放進鍋內翻炒，一直到發出濃濃的香味撈出，裝盤，搞定。

老爸講完望向我，我說：“ok！ok！簡單，我來吧！”接著洗鍋倒油，等待老爸的指令。“放雞蛋吧。”一聲令下，早就迫不及待的我一下把雞蛋液倒入鍋內，頓時升起一股濃煙，老爸說：“大哥啊，是一點一點倒，哪有你這么倒的，不僅難炒，油煙一起，還看不見。”我尷尬地笑了笑，捂住嘴鼻，一陣翻炒。

當鍋里傳來淡淡的清香，我知道要把雞蛋盛出來放入西紅柿了。

可誰知西紅柿一放下去，油就炸得四面八方直竄，幾點油星飛到我拿鍋鏟的手上，一陣劇痛傳來，我驚叫一聲：“啊！”手一縮，鍋鏟掉進了鍋里。老爸在一旁嘆了口氣，以迅雷不及掩耳之勢把鍋鏟從鍋里拿出放到水龍頭下沖洗降溫，一邊對我說：“做菜就是這樣，你得控制局面，不然怎能做得一手好菜？”

我慚愧地點點頭，接著準備放鹽。

我拿起鹽勺伸到鍋的上方，輕輕抖了一下，只見鹽一點一點落下，爸爸在一旁要我再放一點鹽，我照做，手一抖，結果沒想到滿勺鹽全飛入了鍋內。

我黑著臉把菜裝在盤子里，端出廚房。我和老爸你看看我，我看看你。誰都沒有先吃。

“老爸，來來來，你嘗一下，看看味道怎么樣？”我說。

老爸斜著眼看了看發黑的西紅柿炒雞蛋，又看看我，皺著眉頭，閉著眼睛，夾了很小很小的一塊放入嘴里。他突然一把抓起水杯，猛灌了幾口水，說：“嗯——這鹽炒得不錯，還帶著一點蛋香。”說完又猛灌了幾口水。我撇撇嘴。

老爸抬起頭，接著說：“第一次做能做成這樣，為父已經很開心了，但不妨再練練，這樣下來你就能做得一手好菜，熟能生巧嘛！但是——”老爸話鋒一轉，我一下就緊張起來，“為了能讓你知道自己有哪點不足，你得自己吃你做的東西，去分析下次應該怎么做……”我聽到這里，臉一抽，說：“別啊，您負責評鑒，別找我啊，我……我肯定吃不出什么來，還是您來吧！”說完我尷尬地笑了笑，飛快沖進房間溜走了。

我聽見老爸在背后喊了一句：“自己做的菜，含著淚也必須吃完！”

唉，想想就覺得肚子疼啊！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十三

在記憶的潔白雪地上，許多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太陽一出來，就會隨著時間的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊，堅實而有力量，也不知太陽出來了，何時才能消融。

這件事就是我第一次做飯。

我清楚的記得我第一次做飯時做的是煎雞蛋，雖說聽著簡單，但是做起來對沒有做過飯的我，似乎困難重重。手里拿了雞蛋，就像兩塊兒啞鈴那般沉重。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋，輕輕地在桌子上碰了一下，沒有碎，又在這桌子上輕輕碰了一下，還沒有碎。我頓時急了，猛的拿起雞蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽轟了一聲，那聲音特別劇烈，劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒有碎，但這一次，呃……碎的太徹底了……蛋液成河，流滿了灶臺……

然后我就坐下冥想“定心定心。”然后氣沉丹田，閉目養神。這一系列動作做完之后，經過了前兩次的經驗，雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的，拿起雞蛋，然后不輕不重的在桌子上磕了一下。雞蛋出現了一個小洞，然后我在鍋上方掰開了那個雞蛋，蛋清和蛋黃全部都流進了鍋中，只見雞蛋在鍋里噗嗤一下，然后發出噗嗤嗤聲響，隨后啪啪響聲，鍋里的油不停的往外濺！我生怕油濺到手上，頓時不知如何是好！稍后緩一下神，我還是笨拙的拿起鍋鏟，小心翼翼的左右翻滾著雞蛋。翻著翻著，在我耳邊出現了一陣噼里啪啦的聲音，像燃放的煙花一樣！我往雞蛋上看，哇塞，雞蛋已經焦的不成樣了，雞蛋黑黑的，還有一種刺鼻的燒焦味！隨后鍋底燒的通紅，好像要燒炸了！不好，情況不妙，我趕忙關火救鍋，然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了，我才不想吃這些致癌食品呢！稍后我重新拿了一個雞蛋，往桌子上不輕不重的碰了一下，蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。

前車之鑒，引以為戒。這個時候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不緩的翻動著雞蛋，過了一會兒，蛋香味迎面撲來，只見橢圓型狀的荷包蛋穿著焦黃色的外衣向我豎起大拇指，這小伙厲害啊！雞蛋終于煎好了！我終于松了一口氣，哼著《駱駝沙漠》的小曲：“手里還握著一壺烈酒，漫長古道悠……”，急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤子里面，然后往里面稍微倒了一點生抽，煎雞蛋終于做好啦。

畢竟這個雞蛋是我一次做飯，怦然心跳，驚險刺激，也興奮無比，吃起來特別的香。

第一次做飯也讓我懂得了一個道理，就是自己辛苦勞動得來的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情，不要怕失敗，失敗是成功之母，只要堅持下來，每一次經歷都是鍛煉，都會積累經驗，最終會成功的！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十四

今天，我在幫奶奶做飯，我看她每天都那么累，我就幫她做一下飯。

我先把電飯煲里剩下的飯都盛在碗里，洗一下鍋，再去把米盛好，大概用小碗盛了兩碗半。我剛要去淘米時，奶奶和我說：“你盛的米太多了，倒掉點，今天中午只有我，你，和你爺爺三個人吃，只要一碗半就行了！”聽了奶奶的話，我連忙把米倒出了一點兒，就去淘米了。米淘好，就擦好鍋的外面一層的水，就可以放進電飯煲了。

接著，就可以燒菜了。今天中午吃什么呢？我想來想去，對了！就燒西紅柿炒雞蛋吧！反正家里有西紅柿和雞蛋。我先拿來一個西紅柿，把它切開來，放在一個碗里，我去放油，開火，把雞蛋打開，放入鍋里炒，再把西紅柿放入鍋里去，打開油煙機，就開始炒了。不一會兒炒好了。

我又覺得應該再放碗湯。我靈機一動，拿了一包紫菜湯，放在碗里，用開水一沖，就ok了。既美味又方便。真是個好辦法，我心里暗暗偷笑！

兩碗菜做好了，飯也就煮好了，我們可以開飯了。我把爺爺奶奶叫在一起，叫他們品嘗。他們嘗了一下，都說：“太好吃了！”

我第一次做飯，就做得不錯，我以后會繼續努力的！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十五

光陰似箭，日月如梭。時間隧道里的我已慢慢長大，變成一個小大人了。已漸成熟的我，看見媽媽下班回來還得干許多重活，累得腰酸背疼，令人不忍心，于是，我決定做一回飯。

清晨，當第一縷照陽光在我的小床上，我就起床了。“沖啊！”我喊著自己的口號，直奔廚房。

到了廚房，我從米缸里舀出三杯米，擰開水龍頭，接了半鍋水，把米淘了三遍。接著我把米倒進電飯鍋里，加了一些水，蓋上鍋蓋，插上插頭。心想：“哈哈，香噴噴的米飯就要煮好了。半小時以后，我想：飯應該煮好了。于是，我沖進廚房，拿了塊抹布，把它搭在鍋柄上，打開鍋蓋——我的天哪！怎么是“米河”？瞧，一粒粒白胖胖的米粒正對著我耷拉著臉，好似在向我哭訴：“小朋友，你怎么讓我在這邊游泳呢？”我仔細地摸了摸鍋沿——呀！是涼的。“哦！原來是沒有打開開關呀！”我只好又蓋上鍋蓋，摁下開關，去看書了。

突然，聽到電飯鍋“撲撲撲”地響，我趕緊跑進廚房，一鍋米糊正往鍋外溢呢。我揭開鍋蓋,等霧氣散去，一看，媽呀！米飯煮成了米糊，這是怎么回事呢？帶著疑問的我去請教鄰居阿婆。她說我放的水太多了。哦，原來如此，我嘆了口氣，“我好粗心啊！”

無奈我只好重新收拾殘局。通過這兩次失敗，我有了點經驗：我淘了米、濾水，倒米入鍋，加上適量的水。這次我特別按照鄰居阿婆的囑咐，用食指量了量水的高度，“正好到了第一節指節！”我這才放心地蓋上鍋蓋，插上電，扳下開關。

經過這兩次的慘痛教訓，我擔心我的“米飯寶寶”又會“失火”了，于是，我搬了凳子坐在電飯煲前眼睛死死盯住電飯煲的開關......

“嘟”“嘟”的二聲，開關跳上來了，我被這突如其來的響聲嚇了一跳，哎呀，是不是米飯又煮糊了，我懷著膽怯的心理，一把抓起抹布，放在鍋柄上，閉上眼睛，慢慢掀起鍋蓋，我睜開眼睛向電鍋里張望：瞧，鍋里一粒粒白胖胖的米飯，正向我微笑，好像在給我報喜：“小朋友，你總算苦盡甘來了。”正巧爸爸媽媽回來了，他們看到我自己煮的飯高興得合不攏嘴，夸我是個懂事的好孩子。我笑得像春天三月里的陽光一般燦爛。笑容中印著我勞動的汗水，寫著我成功的喜悅！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十六

看了題目，你一定在想：誰炒菜？炒什么菜？……想知道答案就接著往下看吧。

今天早上，在礪智特色教育培訓學校里，我們班同學在老師的組織下，玩了一個非常有趣的游戲，題目叫作：“我做你說”。游戲的規則是：在老師分好的兩大組內各自選好組長，由組長組織組員起組名，接著組長給本組的組員編順序號，各組的組員按順序輪流上場，從老師準備好的袋子里抽出一張卡片，然后按卡片上的字意表演讓本組的同學先猜，猜對的得一面小紅旗，若三次都猜不對，就把機會讓給另一組猜，猜對的也得一面小紅旗。游戲結束時哪組得的小紅旗多就為贏隊。

比賽開始了，第一局我們冠軍隊的由李藝上場，抽到的是“老師”，她呀被難住了，怎么也表演不像。我們組猜了三次也猜不出。第一場我們就以0比1告敗了。

到了第二局，我們隊輪到梁恒瑋上場。我看見他滿懷信心快步走到講臺旁，接著快速轉身面向同學，老師馬上拿起裝卡片的袋子走到梁恒瑋身邊，老師先用右手猛地甩了甩袋子，再輕輕打開袋口，梁恒瑋就快速地把右手伸進袋子里，迅速地抽出一張卡片，老師馬上用自己的身體擋住卡片，生怕同學們看見卡片上的字。而同學們哪肯罷休，都把身體往前傾，脖子能伸多長就伸多長，有的同學干脆走出座位想往講臺趕。老師哪會給機會他們呢，梁恒瑋一看清卡片，老師馬上就把那張卡片夾進準備好的作文本里了。

表演開始了，梁恒瑋挺直腰桿快步走到講臺中間，還咧開嘴笑了。我想：他要表演什么？是表演笑嗎？正當我想舉手時，他的眼睛集中到講臺上，好象在找什么東西。突然，他眼睛一亮，拿起講臺上的一個長方體形的粉筆盒，可很快他又泛愁了，只聽見他說：“還少一樣東西，怎么辦？”我心想：這下完了，又要輸了。這時聽到老師說：“你可以用手來啊。”梁恒瑋聽后馬上左手拿著粉筆盒，右手在粉筆盒上方動了動，我想：他在干什么？是扇火？對！我剛想把手伸出來，可一看其他同學一臉的疑惑。我又把手收回。真是急死人了。再看看梁恒瑋，他更著急了，干脆把右手伸進粉筆盒里，從下到上把粉筆翻來翻去，還用手“鏟”了一根粉筆起來，放到鼻子前做了個聞的動作，又開始把手放到粉筆盒里“翻炒”起來。我恍然大悟，這不是在炒菜嗎？我以最快的速度站起來，大聲說：“是炒菜！”老師說：“對不對呢？”同學們不敢作聲。我心想：難道我又猜錯了？老師慢慢地從作文本里拿出剛才梁恒瑋抽的那張卡片，交給梁恒瑋并叫他舉起給同學們看。只見卡片上寫著“炒菜“兩個字。我樂得跳了起來。心想：還好自己沒把前兩個答案說出來，否則，機會就得拱手讓給另一組了。我們組的同學們更是高興，不約而同地大聲叫起：“耶！”而另一組的同學卻因沒機會而像泄了氣的皮球一樣癱坐在座位上。

好玩的游戲還在進行當中……

怎么樣，看了作文，我想你不是單明白誰在炒菜吧？還應該明白：做事有了機會還要深思熟慮才能成功吧。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十七

人生充滿挑戰，生活也處處充滿驚喜。

而我始終覺得，生活之所以稱之為生活，就是因為它總給你制造意想不到的麻煩，也總帶給你無法想象的體驗。

就比如我自己，就從來不曾想到，在廚房炒一次菜，就會整出這樣的鬧劇。

這天放假，我在家看了一上午的電視，不知不覺間就到了十一點。咦？奇怪，往常這個時候媽媽早就來做早飯了，今天是怎么一回事？我走進房間，發現媽媽捂著肚子，背靠著在看書，原來她有些胃疼。我立即對媽媽說：今中午我來做飯吧，媽媽你想吃什么？

媽媽不太相信地看了看我，那你小心點，放油別被燙到，隨便弄點吃的吧。

我答應著，風風火火沖向廚房。我覺得，一定要做出一頓色香味俱全的飯菜犒勞辛苦的媽媽，既然她生病，就為她做一份皮蛋瘦肉粥，炒小白菜吧。雖然我從未嘗試做過皮蛋瘦肉粥，可我并不害怕，萬事開頭難嘛。

拿出幾個皮蛋，我將其切成塊放在一個碗里。然后擰開灶火，立即，一束藍色的火苗竄了上來。我信心慢慢，躍躍欲試，將切好的皮蛋一股腦兒倒進了鍋里。這不，力道大了，調皮的皮蛋一滾進鍋里，竟濺起了油鍋里的水，燙到裸露的皮膚上，頓時全身傳來一種針扎的刺痛感，驚得我幾乎跳起來。

怎么了？燙到了？一聽見我的鬼哭狼嚎，媽媽就在臥室擔心地喊起來。趕緊拿水沖一下！

我照做了。雖然有點小失誤，可我也并不氣餒，仍然打起勁兒來做菜。我拿著刀，一下一下將瘦肉切得細細的，看了看，粥已經做得差不多了，我這才把瘦肉放進去，蓋上鍋蓋，我靜靜地在灶臺邊等著。不過一會兒，似乎就聞到了皮蛋瘦肉粥的香味。我滿懷期待地等著。

忽然，客廳里電話鈴響了。我急忙沖過去，接起來，竟然是同學打來的。小菲，你知道出成績了嗎？

啊？我楞楞地回答：不知道啊，我還沒去查期末分數。我都看到了，我考得可差了，你現在再去看看，已經可以看了。

說著，我放下電話，帶著一絲絲期待與猶豫，我點開了查分數的系統，可那上面刺眼的分數卻猶如給我兜頭澆了一盆涼水。

好幾科分數加起來才五百多點點！與我預想的成績差太多了，虧得我之前還信心滿滿。此刻，看著那分數，我只覺得心中蔓延著一陣陣的痛感，那種不甘與后悔涌上心頭。

我不甘心地又去翻看軟件，全然忘記了廚房路那一鍋皮蛋瘦肉粥。

慢慢地，食物糊了的焦味散發出來，廚房里一下子白霧沖出，滿溢整個房間。我一下子慌了神，趕緊又丟下手機沖到廚房，一看，鍋里的粥都溢了好多出來，水灑滿了灶臺。

我這才手忙腳亂地關了火，媽媽也驚醒過來，確認我沒事，這才數落道：你看看你，就來做個粥差點都把自己搭進去了！不是跟你說了做飯不要跑太遠嗎？

好在沒有發生意外，粥也還能吃。可我仍舊為那不好看的分數感到憂傷。

通過這次做菜的經歷，我明白了：做任何事情都不能一心二用，為了自己和家人的生命安全著想，做飯時千萬要刨除雜念，否則可能造成無法挽回的后果。

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十八

最使我難忘的是那次做飯的經歷，現在回想起來做飯的流程是多么的辛苦。時至今日，都讓我難以忘懷。

那是一個烈陽高照的中午，我和媽媽到了菜市場買了我們喜歡的菜，有土豆、老干媽、雞蛋、西紅柿和料酒。我興高采烈滿懷信心和媽媽回到家里，心想：這下可以做一頓美味的午餐了。就這樣我和媽媽討論著今天要炒的西紅柿炒雞蛋、干鍋土豆片和米飯，媽媽提議讓我來完成這次有意義的做飯生活體驗，我滿口答應了。

一開始我拿出了土豆、西紅柿放到水池子里，打開水龍頭使勁地搓洗，經10分鐘的努力完成了洗菜。心想：洗菜也不過如此嗎；能難倒我這個天才嗎？隨之我立馬把它放到了菜板上，小心翼翼地拿起菜刀，切起了土豆，把它們切成片狀，放到了盆子里。然后我又拿起來西紅柿，切成媽媽平時切成的小碎塊，正當我干得滿頭大汗之時，手上一陣刺痛，我低頭一看鮮血從手背里冒了出來，我痛的哇哇大叫，媽媽聽到后立馬跑過來幫我清理傷口包扎。包扎好，我不甘失敗鼓起勇氣對媽媽說：今天我要完成人生的第一次炒菜，媽媽的眼神流露出對我的不放心，一再叮囑我要小心，并且高中生作文在旁邊監督。完成接下來的步驟幫我打好雞蛋，開始起鍋燒油后，我突然聽到叭叭的響聲，一不小心油點濺了出來噴到我手上，我痛地哭了起來，媽媽立馬用水清理我的傷口并把我扶到了客廳，我垂頭喪氣地在沙發上癱坐著，眼淚不知不覺間流了下來

沒想到我的第一次做飯經歷是如此的失敗與痛苦，并給我留下了沉痛地記憶。

不經意之間，妹妹手機上正播放著一個貧困家庭的小孩，一個人獨自做飯的小視頻。她那熟練的動標語大全作讓我驚嘆，臉上洋溢的自信讓我佩服，并且在短短的幾分鐘炒好了一盤色彩鮮艷地美味，讓我不禁為之一震，聯想到自己，家庭如此幸福，卻不好好珍惜，連一盤菜都炒不好，不禁羞愧地低下了頭，心里暗下決心，在以后的日子中，細心觀察媽媽做飯的步驟，日復一日，我在一次次失敗中總結經驗，無論多么艱辛我也沒放棄。終于在我生日的那天我獨自一人完成了我人生第一道菜品，媽媽嘗后直夸我做得好吃。我心中流露五年級作文出自信的微笑

當我再次回想起我做飯地種種經歷，它變得更加有人生的意義。我想經初中英語作文歷了這次不平凡的體驗，讓我明白了，梅花香自苦寒來，陽光總在風雨后的真正意義！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇二十九

人生的第一次總是令人新奇而難忘。每一個第一次都是我們成長足跡中的里程碑，都會給我們留下難以磨滅的印記。一個個“第一次”，就像一顆顆璀璨的星星，裝點了單調的夜空。

記得那是一個秋高氣爽的秋季，都6點多鐘了，爸爸媽媽還沒回家。于是我決定為爸爸媽媽做一頓晚飯。

首先我來煮米飯。我在米袋里要了兩杯米，之后人認認真真地淘了起來。淘好后，我小細心翼翼地將水倒去，可米卻像個頑皮的孩子，也跟著跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關，等著香噴噴的米飯“出世”。

然后我就開始炒菜。我首先拿了幾個大大的土豆，用工具刨去了它“烏黑的衣服”，將它變成了干干凈凈的小土豆。對于當時的我來說，一路上可謂披荊斬棘，克服重重困難，可最難的一關——切土豆絲還沒能制服。我將土豆沖洗干凈后，放到菜板上。可它圓圓的，扁扁的，就像個小皮球一樣，哪哪都光滑，根本無從下手。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當我又把它放在菜板上時，他笑嘻嘻的對我說：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成絲，下過‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……最終功夫不負有心人，小土豆最終變成了土豆絲。只見他在痛苦的呻吟著：“啊！你怎樣將我變成絲，下鍋‘洗澡’的？”……準備工作做完了，就開始炒菜了。我先倒入一些油，讓他們燒熱。這時我不明白自我忘了放什么了。想了半天，才想起來，原先是忘記放花椒了呀！我急忙抓起幾粒花椒往鍋里扔。這下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆發，被激怒了似的，立刻濺到了我的手上、胳膊上、臉上……疼得我哇哇直叫。這時我才想起了媽媽手的一句話——要輕輕地放入鍋里才不會濺到。我想了想，抓起土豆絲往鍋里放。俗話說得好，“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手剛伸過去，

又行如風，快如閃電般地縮回來了。之后我學著媽媽的樣貌，輕輕地翻炒起來，又加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒，土豆絲變成了淡黃色，新鮮出爐了。

最終香噴噴的米飯和色、香、味俱全的土豆絲做好了，就等爸爸媽媽回家一齊品嘗了！

經過這件事，上我明白了爸爸媽媽做飯、做家務是十分辛苦的，我們要為爸爸媽媽分擔分擔力所能及的家務！

暑假炒菜日記 暑假作文學炒菜篇三十

人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個暑假，我第一次做了一頓飯。

每當我吃到可口的飯菜時，我就暗暗下定決心，要學會做飯。平時沒有時間學，就在這個暑假，終于有時間可以學了。圖片

我決定學我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時，還可以先把牛肉解凍。說起來簡單，可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費，把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣，便過來指導我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會浪費。”我一試，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了，媽媽說可以削厚點，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯，可是切牛肉就不那么簡單了。牛肉才解凍，有點硬，切不動，要費好大勁才能切開，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個方向切，對付這種“硬家伙”最好了，雖然時間會用的多一些，但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時間，掌握了技巧，操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨放在一個盤子里，把土豆放進一個盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒過土豆。

把這些處理完之后，就要準備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒剝完一個，再這樣下去，時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過后的大蒜有的甚至不用剝，就已經弄好了，我神速的剝完了大蒜，開始切姜。據說要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強強吧，還是有點厚，沒事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要剝，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。

接下來就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因為是油炸。現在就可以把土豆撈起來，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時候，就可以撈起來了，現在加入配料一起炒，要最后放蔥，因為很容易糊。炒完之后，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易，也明白了堅持就是勝利。

朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！