創(chuàng)業(yè)計劃是對一個創(chuàng)業(yè)項目進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃和安排的書面材料,它可以幫助我們?nèi)媪私鈩?chuàng)業(yè)項目的各個方面。如果你正在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè),以下是一些成功創(chuàng)業(yè)者分享的創(chuàng)業(yè)計劃經(jīng)驗,希望對你有所幫助。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇一
使命:為同學(xué)供給實惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對于趕時間的同學(xué)來說,購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也僅有2個師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學(xué)校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),有時候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風(fēng),有些同學(xué)不得不選擇餓肚子,這對身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。
相信這種情景在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖?,鑒于當(dāng)前學(xué)校的情景,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊想到在我們學(xué)校開一個移動餐廳,來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進(jìn)行改裝,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個場地,作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定,也是主要看客源情景。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。
研究到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價值。
對于資金的融合,我們能夠申請貸款,畢竟我們的項目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還能夠投資。
在初期我們還要對我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊的形象。我們堅信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊首先在我們學(xué)?!本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗,如果收入可觀,我們將對其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的學(xué)校移動餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項目進(jìn)行宣傳,吸引對我們項目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會得到商家的興趣,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
(二)公司概述。
北京林業(yè)大學(xué)學(xué)校移動餐廳有限職責(zé)公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué),北京語言大學(xué),中國礦業(yè)大學(xué),中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽和認(rèn)可。
樹立品牌意識,創(chuàng)立屬于自我公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自我的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗,這樣一方面能夠少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累,對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,他能夠成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析。
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下頭介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶。
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶琛?/p>
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含咖啡因,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經(jīng)—幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心境。學(xué)習(xí)中休息時間的最好選擇。
2、提振精神—可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既到達(dá)提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3、加促新陳代謝—能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不一樣功效的主打花草茶,并且根據(jù)不一樣顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的???,不了解花草茶的同學(xué)也能經(jīng)過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁。
水果的好處就不用多說,是每個人每一天都應(yīng)當(dāng)攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便,為保證新鮮,我們實行限量供應(yīng)限時搶購。并且,水果汁并非主打,能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學(xué)們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻。
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品服務(wù)。
產(chǎn)品服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,研究到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)必須的市場份額,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不一樣的消費層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費者供給每份6—100元不一樣餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客能夠根據(jù)自我的實際情景選擇不一樣的食品。
本公司將經(jīng)過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經(jīng)過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員供給獎勵,團(tuán)體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作進(jìn)取性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,進(jìn)取為供應(yīng)商供給市場信息,進(jìn)而開拓市場空間。
2學(xué)校消費群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)進(jìn)取參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、進(jìn)取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和提議。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方堅持廣緊密關(guān)系;向其供給本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品。
預(yù)期成立時間:2018年9月份。
預(yù)期注冊資本:
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)移動服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費對象:在校學(xué)生。
(五)管理與團(tuán)隊。
1、擬定的企業(yè)名稱:h&n(health&nutrition)。
2、企業(yè)基本情景:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個人愛好。
3、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,
場地租賃。
費用,稅,水電燃料費,固定資本,基本設(shè)施費用(5000)等。
4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元)。資金學(xué)校供給20%,校外投資方50%,自我籌備30%。
5、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
6、預(yù)期注冊地點:北京林業(yè)大學(xué)。
7、企業(yè)主要股東情景:列表說明股東的名稱及其出資情景。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情景:
領(lǐng)導(dǎo)組:財務(wù)負(fù)責(zé)人、市場營銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。
服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會成員名單:(可根據(jù)本公司實際情景去決定職位安排)。
(六)學(xué)校移動餐廳市場與競爭分析。
學(xué)校營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學(xué)買東西不方便,并且一教和二教周圍沒有什么超市,同學(xué)們購物難成為了一個問題。同學(xué)們在上課或上自習(xí)的時候,趕時間想買一些零食來充饑,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時候,想買一些食物來補充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學(xué)前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點,供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學(xué)為了省點錢或少走一段路多節(jié)儉時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報,在各個宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會和我們學(xué)校的廣播臺取得聯(lián)系,來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳,擴(kuò)大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學(xué)校超市食品大多為對健康無益的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會供給送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數(shù)額后,會得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風(fēng)景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在應(yīng)對這些競爭時,我們團(tuán)隊首先要堅持冷靜,團(tuán)結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次,我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自我的特色,必須會站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。
財務(wù)分析和融資需要。
一個好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊要有必須的資金儲備。我們團(tuán)隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報團(tuán)中央,努力得到他們供給的創(chuàng)業(yè)資金,來擴(kuò)充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商,一方面他們給我們供給一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學(xué)校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊掙了自我的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自我的團(tuán)隊建設(shè)上來。畢竟我們的團(tuán)隊還年輕,以后還需要很多的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要很多的資金。各種設(shè)備,物品都需要很多的資金來購買。我們會制定一份詳細(xì)的購買物資明細(xì)單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團(tuán)隊的融資需要和財務(wù)分析是我們團(tuán)隊建設(shè)的重要步驟,我們會用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。
(七)風(fēng)險與規(guī)避。
外部風(fēng)險。
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習(xí)慣不會一時間改變,并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間。
內(nèi)部管理風(fēng)險。
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),可是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風(fēng)險。
市場是不斷變化的,所以我們必須研究到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的本事支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風(fēng)險。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對措施。
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自我的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)。
報告。
3、項目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項目規(guī)劃,減少項目風(fēng)險。
4、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,進(jìn)取開發(fā)更新食品。
5、與原料供應(yīng)商建立長期并堅持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
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保險。
和法律事務(wù)健身中心的保險將經(jīng)過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的`法律訴訟,我們還將購買一般職責(zé)保險。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如供給適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無職責(zé)條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
初期(1—3月)。
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場策略為經(jīng)過進(jìn)取有效的營銷策略,擠占食堂超市的學(xué)校市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,進(jìn)取進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)。
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
長期(2年)。
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自我對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的本事。實行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時進(jìn)取進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營,進(jìn)取培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇二
為了加快“三廚食品”項目遷建工作步伐,促使項目早日建成投產(chǎn)并進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度,以實際行動落實“項目建設(shè)年”的工作部署,根據(jù)有關(guān)會議精神要求,制定此工作方案。
為了加強(qiáng)對項目遷建工作的領(lǐng)導(dǎo),區(qū)委、區(qū)政府決定成立“三廚項目”推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由區(qū)政府副區(qū)長擔(dān)任,副組長由區(qū)政府調(diào)研員,副調(diào)研員、府城鎮(zhèn)委書記擔(dān)任;領(lǐng)導(dǎo)小組成員為區(qū)商務(wù)局、區(qū)科工信局、工商分局、國土分局、規(guī)劃分局、府城鎮(zhèn)政府、三廚食品公司等部門負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、項目用地組、項目建設(shè)組、政策扶持組和項目督辦組。
(一)辦公室。牽頭單位:區(qū)商務(wù)局,配合單位:區(qū)科工信局、府城鎮(zhèn)政府;。
(二)項目用地組。牽頭單位:府城鎮(zhèn)政府,配合單位:國土分局、規(guī)劃分局;。
(四)政策扶持組。牽頭單位:區(qū)科工信局,配合單位:工商分局;。
(五)項目督辦組。由區(qū)重點項目辦公室具體負(fù)責(zé)。
(一)辦公室責(zé)任:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項目遷建過程中出現(xiàn)的問題,做好保障服務(wù)工作,及時向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)報告項目進(jìn)展和存在問題,按區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指示組織召開推進(jìn)項目的專門會議等。
(三)項目建設(shè)組責(zé)任:負(fù)責(zé)遷建項目的規(guī)劃設(shè)計和建設(shè)工作,協(xié)調(diào)解決好項目自身存在的問題。
(四)政策扶持組責(zé)任:負(fù)責(zé)研究制定扶持企業(yè)發(fā)展的政策規(guī)定,爭取市科工信局支持該項目建設(shè),特別是爭取政策配套的資金支持。
(五)項目督辦組責(zé)任:負(fù)責(zé)監(jiān)督項目各項工作的落實,督促各工作組提高工作效率。
為了確保“三廚食品”遷建項目于今年9月前建成投產(chǎn),各項工作須按如下時間節(jié)點完成:。
(一)項目用地工作:月底前落實項目遷建需要的土地,34月底前辦理好租用土地的手續(xù)。
(二)項目建設(shè)工作:4月底前完成項目的設(shè)計工作,5月份施工隊進(jìn)場施工,8月底前完成項目廠房及配套用房建設(shè)。
(三)項目搬遷工作:9月底前,三廚食品公司搬遷到新的生產(chǎn)基地辦公和生產(chǎn)。
(一)定期匯報制度。本項目實行半月報制度,每半月要向區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)報告項目遷建工作的進(jìn)展情況和存在問題。
(二)重點督辦制度。區(qū)重點項目辦公室將“三廚食品”遷建項目列入重點督辦的范圍,定期對各工作組完成工作任務(wù)情況和項目進(jìn)度進(jìn)行督促檢查,對工作任務(wù)完成較好的予以表揚,工作任務(wù)完成差的進(jìn)行通報批評并限期整改。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇三
成立南山旅游食品開發(fā)有限公司,提議中公司,為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點心(以下簡稱素點)。創(chuàng)立南山素食品牌,實現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
素點食品系列開發(fā)包括:
大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時取用,售賣起點低,一般人都可以接受。
中檔禮品:“招財佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。
精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。
2.1概述:
南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次,游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦,素齋不可不吃,它是客人對佛教文化最實在的切身體會。
2.2市場機(jī)會:
現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經(jīng)過近十年的經(jīng)營,現(xiàn)已積累了一定的知名度,但素食產(chǎn)品的供應(yīng),從整個景區(qū)全局的角度來看,雖存在服務(wù)缺失,服務(wù)形態(tài)過于單一,上述餐廳主要提供午餐時段店內(nèi)服務(wù),雖然此時段客人最集中,占用餐比重最大,但少量其余時段入園客人就有可能得不到服務(wù),而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補充,讓客人不拘禮節(jié)、不拘時間隨時取用,即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產(chǎn)品就這一點切入市場,完善現(xiàn)有服務(wù)體系,為客人提供更多的選擇空間。
目前國內(nèi)素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品,最具知名度的是廈門南普陀素點。它源于素宴的點心,上世紀(jì)九十年代獨立包裝進(jìn)入市場,經(jīng)過近二十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品,去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售,其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運用,素點的出現(xiàn),有它的必然性。
以南普陀素點為例,目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展,團(tuán)隊游即便走馬觀花也要近二至三小時,散客時間則更長,能量流失快,在寺廟道場,客人即便餓了,也不愿意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個景區(qū)氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價廉的素點,即能充饑果腹又避免客人尷尬,這說明素點具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇,同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗和模式,可以讓我們加快發(fā)展,更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險,使產(chǎn)品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢,其它幾個品牌僅僅依托佛教素食文化背景,而南山還有長壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內(nèi)涵,加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動,我們就可以開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,并對素齋或素點感到滿意,客人順帶幾盒饋贈親友;第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點做為彌補;第三種是無消費素齋能力的客人,品嘗素點體驗素齋文化。
在發(fā)展成立初期,主要采取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅,以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場銷售為主,針對不同顧客,結(jié)合空間布局,形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個銷售點。
在素齋餐廳點心食譜中增加素餅,在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報,通過適當(dāng)?shù)?引導(dǎo),讓客人第一時間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點,主打產(chǎn)品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補充能量,又消暑清熱,讓客人對產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點,以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域,以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū),接近最終消費者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個便利店,方便客人隨時購買。
加強(qiáng)宣傳,通過立體化的宣傳,擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼,推廣南山素點,邀請網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點知名度。
口碑營銷,知名的美食站,如“大眾點評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點評,實現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動,加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故,增加文學(xué)趣味性。
促銷:在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心,進(jìn)行促銷宣傳,利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。
1、公司概述
南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點系列食品為主的企業(yè),與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議,以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo),實現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
2、公司總體戰(zhàn)略
在五至八年內(nèi)讓南山素點成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
3、公司使命
為消費者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。
4、發(fā)展戰(zhàn)略
初期:(1—3個月)大眾型素餅系列導(dǎo)入市場;
發(fā)展期:(3—6個月)提高知名度,建立完善銷售渠道;
發(fā)展中期:(6—13個月)樹立品牌形象,中檔禮品導(dǎo)入市場,完善銷售模式;
完善期:(2—3年)進(jìn)一步完善銷售渠道,產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品,進(jìn)入三亞地方市場;
長期:(3—10年)擴(kuò)大市場占有率,加大投入,狠抓質(zhì)量,持續(xù)宣傳,力爭成為“中國名點”。
保證產(chǎn)品質(zhì)量,開展多種檔次的產(chǎn)品,使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人,在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)多種口味供客人選擇,不斷創(chuàng)新,不僅供應(yīng)有形的食品,更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù),和關(guān)注健康長壽的理念。
包裝:
采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識的前提下,不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識別的不同包裝,拉開檔次空間,方便顧客的選購、辨別與使用。
服務(wù):
導(dǎo)入期:通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平;
成熟期:服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念,讓客人理解產(chǎn)品特色特點。
單一品牌,建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度,建立良好的公眾形象。
生產(chǎn)管理:
生產(chǎn)要求:
工作人員:最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點師。
導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi),擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址,這樣可降低生產(chǎn)成本,包裝后運入景區(qū)銷售。
本人愿個人出資,南山景區(qū)管理公司以品牌入股,并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管,股份劃分商議后決定。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇四
民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點,讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測,以專賣店形式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營業(yè)務(wù)范圍說明;
(1)專供食品(2)綠色食品(3)食品檢測
4、公司主要管理層簡介;
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運營與發(fā)展,市場統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。市場總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國外采購的實施,管理餐飲體驗店的管理運營。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運營。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個有良知的企業(yè),做一個有責(zé)任感的企業(yè),做一個倍受信任的企業(yè)。打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測;
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點,通過專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
7、目標(biāo)市場和細(xì)分市場分析;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測并收取費用。
8、市場運營和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費用,及食品檢測業(yè)務(wù)收入。
10、公司的核心優(yōu)勢和市場競爭策略;
目前的市場響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場前景廣闊。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇五
投資預(yù)算是指在建設(shè)項目整個投資決策過程中,依據(jù)已有的資料,運用一定方法和手段,對建設(shè)項目全部投資費用進(jìn)行的預(yù)測和估算。投資預(yù)算有具有較強(qiáng)的綜合性和概括性,是創(chuàng)業(yè)計劃前期的綜合性科學(xué)化分析,是項目建設(shè)不可或缺的重要組成部分。
平安煙酒實體店的投資預(yù)算主要由門店租金、貨架店招、營業(yè)證件、店面裝修、基本設(shè)備、人力成本、進(jìn)貨成本、其他費用等八大因素組成。
2.門店押金。一般按2-3個月的店面租金作為押金,約5000元。
3.門店轉(zhuǎn)讓費。商鋪轉(zhuǎn)讓費是租戶在店鋪租期內(nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租,把和房東之間的租賃剩余期限,連同租戶的裝修、原來購買的設(shè)備、經(jīng)營的項目等,一并轉(zhuǎn)給下一個租戶,其向下一個租戶收取的超過應(yīng)收取房租的費用為轉(zhuǎn)讓費。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權(quán)而在轉(zhuǎn)讓時一次性收取的費用,一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費一般在3-8萬元,若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費,則其他方面開支將大為減少,若不付轉(zhuǎn)讓費,則其他開支維持不變。
不包括轉(zhuǎn)讓費,以上合計3萬元。
1.商品貨架。一般需要6-8組貨架,每貨架費用約1000元,合計8000元。
2.門店招牌。一般不超過800元。若加上夜間燈箱或閃光燈,則需1000元。
以上合計9000元。
1.個人健康證。帶上夫妻倆人的個人證件到所在地的衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行身體檢查,辦理個人健康合格證。
2.衛(wèi)生許可證。拿到健康證后去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證。
3.營業(yè)執(zhí)照。帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、經(jīng)營場所的房產(chǎn)證明復(fù)印件、租賃合同原件、復(fù)印件各一份、照片到當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理營業(yè)執(zhí)照。
《食品流通許可證經(jīng)營場所現(xiàn)場核查登記表》交回當(dāng)?shù)毓ど叹炙蛴 妒称妨魍ㄔS可證》。
5.酒類零售許可證。攜帶營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件、租賃合同原件及復(fù)印件(不小于20平方米)、法人身份證原件及復(fù)印件、《食品流通許可證》、酒類零售許可證申請表、申請酒類零售許可證承諾書去當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理。
6.煙草專賣零售許可證。申請辦理煙草專賣零售許可證的條件:有與煙草制品零售業(yè)務(wù)相適應(yīng)的資金、有與住所相獨立的固定經(jīng)營場所、符合當(dāng)?shù)責(zé)煵葜破妨闶埸c合理布局的要求,不得設(shè)臵在中小學(xué)校旁邊。帶上工商執(zhí)照復(fù)印件一份、經(jīng)營者房產(chǎn)證復(fù)印件或房屋租賃合同復(fù)印件一張、經(jīng)營者身份證復(fù)印件一份、一寸免冠彩色照片一張、店面帶牌匾四寸照片一張、書面申請書到當(dāng)?shù)責(zé)煵菥洲k理。
7.稅務(wù)登記證。辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證。個體辦證者攜帶本人身份證原件,到稅務(wù)分局領(lǐng)取并填寫《個人稅務(wù)登記表》,附帶工商執(zhí)照副本原件,到“稅務(wù)登記”窗口辦理稅務(wù)登記手續(xù)。
視情況對店鋪進(jìn)行翻新和裝修,包括地板、墻壁、平頂、燈飾等方面所需的人力、材料費,不超過8000元。
包括保險柜、柜臺、桌椅、電腦及配件、擴(kuò)音機(jī)、打價器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等。
其中,保險柜1500元,柜臺2000元,一桌六椅1000元,電腦及配件4000元,打價器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等1500元。
以上合計1萬元。
人力成本是以工資為主要的直接費用和飲食、獎勵、休假等間接費用之和。本店的人力成本主要包括人工工資估算、伙食費和其他開支。
人工工資按人均2000元月薪計算,一人一年2.4萬元。伙食費按每月600元計算,一年有7200元。其他開支按每月150元計算,一年1800元。
以上合計3.3萬元。
煙草進(jìn)貨:初期煙草進(jìn)貨要選準(zhǔn)品類,可根據(jù)樂平當(dāng)?shù)叵M者愛好,選定幾十種煙進(jìn)貨,每種進(jìn)貨2條,平均每條成本按200元計算,則30種煙的進(jìn)貨成本為1.2萬元。
經(jīng)銷商或供應(yīng)商在店鋪鋪貨,可以節(jié)省資金。酒類按12個品牌計算,每個品牌有2種,每種2箱,每箱平均成本300元,則酒類進(jìn)貨成本1.4萬元。
以上合計2.6萬元。
其他開支諸如車費、物流費、配送費、水電費等,一年下來按5000元計算。
因此,平安煙酒項目投資預(yù)算一年總費用約12萬元。若扣除人力成本以及除此之外的一部分費用,則保守費用不低于8萬元。所以,至少要準(zhǔn)備10萬元的項目啟動資金,以備不時之需,并用于資金周轉(zhuǎn)和其他開支。
一個建議:開煙酒專賣店,最好要準(zhǔn)備一輛載貨型車輛,比如三輪電動車,用于酒水送貨。一旦缺乏車輛,那么在商品配送方面,很困難。沒有配送工具,煙酒店的售后配送以及后續(xù)支撐方面將出現(xiàn)一系列問題。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇六
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前,網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務(wù),即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
1、針對產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客,推出并介紹對應(yīng)的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的`團(tuán)購網(wǎng)站合作,開展低價團(tuán)購活動
3、針對價格方面:
(1)限時折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動
(3)休閑食品知識問答
開設(shè)渠道:阿里巴巴誠信通,費用每年3688元,阿里巴巴平臺進(jìn)行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇七
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生,青少年兒童)可以親手自己動手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
1.2公司概述。
開心diy蛋糕坊為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的diy食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調(diào)查分析。
2.1現(xiàn)狀。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
2.1.1流行趨勢。
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買diy食品用于食用和送禮。味道好,有一定營養(yǎng)價值,送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高,是適于表達(dá)情感的載體。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。3.店鋪新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預(yù)計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
2.3態(tài)勢分析。
swot分析表。
:西點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的diy食品,令人們留戀往返。
w(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測,存在一定風(fēng)險。
o(機(jī)會):diy市場需求逐年擴(kuò)大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果,在消費中感受自己的勞動結(jié)果。
t(威脅):市場上經(jīng)營西點食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
3.1自身優(yōu)勢。
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強(qiáng),可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢。
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。
(一)外部風(fēng)險:
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。
5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。
(二)內(nèi)部風(fēng)險:
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
五、資金預(yù)算。
投資預(yù)算分析。
六、運營計劃。
6.1.地址選擇。
diy蛋糕坊的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
6.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
diy蛋糕坊內(nèi)分為兩個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走,或當(dāng)即享用。
制作區(qū):由顧客diy。
6.3目標(biāo)市場定位:
6.4銷售促進(jìn)。
a、定期開展配送活動:銷售旺季,現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。
b、抽獎活動:每天前十位消費者有機(jī)會免費抽獎。
c、特殊品種會員制銷售,增加銷量。
6.5客戶管理。
建立銷售信息簿:注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇八
臺灣是美食之島,凡去過臺灣或吃過臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內(nèi)也很風(fēng)行,做成全國連鎖的也有好幾個品牌。這說明消費者對休閑零食是比較認(rèn)可的,尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把臺灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場里人流量大的地方售賣,產(chǎn)品價格定位大多數(shù)在20元一袋,也有少量50元一袋。銷售的方法是以現(xiàn)場試吃的方式留住顧客,因為產(chǎn)品是臺灣原產(chǎn),口感好,非常好吃,而且價格又不貴,又是以促銷的方式銷售,買3袋只要50元,人們在這個時候是很容易被打動的。
為什么選擇以促銷方式銷售臺灣休閑食品?
1、曾經(jīng)幫朋友做過臺灣休閑食品的銷售,并且以促銷人員的身份在不同城市的商場里都做過這種促銷形式的銷售,效果都很好。
2、投資不大,前期我只需要在商場找到合適的地方,主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源,如果銷售不出產(chǎn)品可以退回,而且進(jìn)價會比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng)業(yè)四大原則:真實、實用、可操作、能賺錢。
4、符合平民創(chuàng)業(yè)八條標(biāo)準(zhǔn):投資少,見效快,操作簡,控制易,市場大,消費多,利潤穩(wěn),風(fēng)險小。
5、符合當(dāng)?shù)厥袌觯航衲暝跐?jì)南一個大型綜合性商場做過10天臺灣休閑食品展會,銷量很好,口味也能得到當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可,大眾化消費,尤其深得小朋友和老年人的喜愛。
6、適合自己:很了解產(chǎn)品的特點,銷售方法也熟練掌握,并且多次培訓(xùn)過促銷人員售賣。
臺灣休閑食品有著濃郁的地方特色,有民族文化元素,而且口感好,價格也有優(yōu)勢,人們會有花錢少買到好品質(zhì)的東西得到實惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開始進(jìn)入大超市及商場,反映和銷量都很好,而且還在逐步擴(kuò)張開店數(shù)量,說明人們越來越認(rèn)可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內(nèi)特色休閑食品相比,雖然同屬一類,但在產(chǎn)地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性,所以沒有直接競爭性。
第一步:爭取在春節(jié)之前進(jìn)駐商場,因為過節(jié)過年是旺季,所以再不好也會把租金賺回來,同時可以很好的試探市場,再根據(jù)市場需求,在價格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步:站穩(wěn)腳跟,增加銷量,形成良好的管理模式和人員儲備。
第三步:在當(dāng)?shù)剡m合的商場開分店。
文化定位:臺灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位:休閑、美味、特色、保健、美容、實惠。
1、成本:以20元/袋食品為例,進(jìn)價8元左右,銷售時可采用50元買3袋。
2、房租:以5000元計算。
3、人員:2人,底薪+提成,以每人3000元計算。
4、收入:以我以往在商場銷售的經(jīng)驗,周六周日以每天3000元計算,周一到周五以500元計算(保守估計),以一個月為例,銷售收入為:3000元×8天+500元×22天=35000元;凈利潤:35000元-5000元(房租)-6000元(二人工資)-17500元(進(jìn)貨成本)=6500元。
5、投資測算:展柜5000元,房租15000元(交三個月),好處費5000元(找商場負(fù)責(zé)人),前期進(jìn)貨可賒欠,最少投資合計:25000元。如付款進(jìn)貨,需流動資金10000元,這樣最多投資合計為:35000元。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇九
在__市__區(qū)建立首家專業(yè)甜品店__,經(jīng)營范圍為小糕點,冰品,甜品.品種包括冰淇淋類,沙冰刨冰類,糖水類,羹(露)類,粥類,果汁類,調(diào)味乳制品類,布丁類,藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類,中式傳統(tǒng)點心類等.
經(jīng)營宗旨。
甜美,健康,時尚.
二、市場及競爭分析。
市場介紹。
__市__區(qū)是__市一個新興現(xiàn)代化新市區(qū),知名的旅游風(fēng)景區(qū),重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學(xué)集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月,__市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃,__縣,__區(qū)合并,新成立的__區(qū).在各方面基礎(chǔ)設(shè)施,配套設(shè)施逐漸完善,居民和流動人口基數(shù)和消費水平達(dá)到一定高度后,尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營,系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補了這樣一個空白.
市場競爭分析。
我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店,西式休閑餐廳,發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品,但是設(shè)施不完善,品種不齊全,經(jīng)營不專業(yè),管理不系統(tǒng).所以在甜品這個項目上沒有能夠形成一種系統(tǒng)的,規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴,被分流大量顧客.比如肯德基等.
然而正是由于目前市場的混亂,給我們大來了一線曙光,我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過分析,我們可以對這塊較為混亂的市場進(jìn)行洗滌整合工作專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營.用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽度,讓消費者從認(rèn)識我到愛我,買我.
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤.事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費者越來越理智.所以__的目標(biāo)顧客并不只是年輕女性,而是面向各身份,各品味,各年齡層次的顧客,大眾經(jīng)營.
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
原料專業(yè),放心更多。
__與知名品牌飲用水,乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在__店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識.從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個年齡層次,各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.
營養(yǎng)全面,健康更多。
__經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類,涼茶類,龜苓膏類.價格表上列明每種甜品所含的補品成分,藥膳滋補功效,適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇.低熱量,有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏.
服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
__員工分為管理,甜品加工制作,點餐收銀,店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù).員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理.
四、選址分析。
__首家門店設(shè)置在__鎮(zhèn)__路,__區(qū)人民政府對面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量,是__區(qū)消費水平較高和休閑消費較密集的地區(qū).周圍沒有同類門店購物中心,__超市,肯德基等商店云集,__區(qū)郵局,中國銀行,工商銀行,農(nóng)業(yè)銀行,建設(shè)銀行,交通銀行,__區(qū)中醫(yī)院,__人民醫(yī)院等配套設(shè)施完善,__工業(yè)大學(xué)__校區(qū),__職教中心,__海軍電子工程學(xué)院,__高級中學(xué),__三中,__實驗小學(xué)等十余所教育機(jī)構(gòu)環(huán)繞周邊,長江三橋,過江隧道及鼓珍線,601,602,603,611路,江漢線公交線路,共同組成由__鎮(zhèn),__區(qū)到__市從內(nèi)而外層層擴(kuò)散的完善交通網(wǎng).
五、人事與管理。
人事。
__每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作.管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗.所有員工須辦理健康證.
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想.我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊合作精神的管理思想.重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果.
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊伍。
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù).我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇十
伴隨著人們的生活水平的提高,幾乎每個家庭都有個寵物的加入,養(yǎng)寵物的人日益增多,寵物的數(shù)量急劇增加,寵物越來越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分,而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無疑問,中國是個寵物大國。據(jù)中國寵物用品協(xié)會的統(tǒng)計,大約62%的中國家庭養(yǎng)有寵物,其中包括7800萬只貓和6500萬條狗。
因此本公司計劃組建一個寵物連鎖機(jī)構(gòu),名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營項目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。
公司成立地點暫定在通州區(qū)果園南,店鋪面積大約在200平方米左右,前期投資為人民幣100萬元。
本機(jī)構(gòu)將從零做起,一步一個腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營超過半年且收益良好的情況下,可以根據(jù)實際的運營增設(shè)寵物婚介項目,并聘請專門的人員進(jìn)行培訓(xùn),以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時,推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛犬居民提供一個放心安心的寵物店,為城市愛犬居民生活開拓一個嶄新的消費領(lǐng)域。
小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營方式運營,預(yù)計十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽、豐臺等地區(qū)開設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營店。
1、總公司負(fù)責(zé)各個分店的人員培訓(xùn)
2、總部負(fù)責(zé)各個分店的vi、ci
3、各個分店必須每月向總公司匯報銷售額及重大情況
4、有條件地區(qū)需進(jìn)行實時聯(lián)網(wǎng),實時監(jiān)控管理
小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米,設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動室等。果園店將全年開放,每天營業(yè)14小時,并且為解決上班族的時間問題,早晨6點開始營業(yè)。果園店將成為一個集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心:
1、公司主營用品:
1)寵物食品:餅干、飼料、干燥雞肉、魚蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品
2)寵物服裝:帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等
4)寵物的養(yǎng)護(hù)用品:指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2、寵物美容服務(wù):
1)美體服務(wù):洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、
2)美容服務(wù):剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計、修造型、染色
3)除蟲服務(wù):定期寄生蟲檢查、清理
3、寵物體檢服務(wù):
1)一般性健康體檢
2)犬瘟篩查治療(cdv)
3)細(xì)小病毒篩查治療(cpv)
4)刮皮鏡檢、糞檢等
4、寵物訓(xùn)練服務(wù):
1)行為糾正:體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。
2)服從類項目:隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙(其中單項)。
3)游戲類項目:裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。
4)家庭護(hù)衛(wèi):撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。
小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨,本著服務(wù)愛寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神,一切從消費者的角度考慮,力求讓消費者買到價廉物美的寵物用品的同時,提供全方位的各種輔助服務(wù),幫助顧客照顧好他們可愛的寵物。我們深知,銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢財,提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。
1、行業(yè)狀況分析
中國的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首,據(jù)統(tǒng)計目前中國入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬,如果包括大量未登記狗只,中國家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上,其中寵物犬達(dá)到650萬左右。中國人對寵物的飼養(yǎng)與寵愛使寵物市場應(yīng)運而生,寵物市場主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)(寵物寄養(yǎng)寵物配種等)組成,近幾年一直處于快速發(fā)展期,過去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡單的喂養(yǎng)方法,發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購置各式玩具、食品、用品為其寵物營造一個安樂窩,從而構(gòu)成了目前中國活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費市場。根據(jù)中國社會調(diào)查事務(wù)所(ssic)的專項調(diào)查,中國養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費用達(dá)到2000元,可以看到中國寵物消費市場發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?/p>
2、市場前景廣闊
目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認(rèn)的五大“寵物城市”,而且未來十年,中國的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會出現(xiàn)爆發(fā)性增長。伴隨著寵物數(shù)量的增長,圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè),如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等,這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前,國內(nèi)寵物市場已進(jìn)入一個高速發(fā)展的時期。隨著寵物數(shù)量的增長,龐大的寵物服務(wù)的消費需求不斷擴(kuò)大,對投資的需求也相對日趨旺盛,中國的寵物行業(yè)將邁上一個新的臺階。
3、連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀
目前全國寵物連鎖機(jī)構(gòu),大部分集中在東中北地區(qū),至今還沒有一個能夠占領(lǐng)到國內(nèi)市場10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的,年銷售總額為600萬元,但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng)與競爭對手相比,本公司操作可控,服務(wù)項目較多,充分的利用本地居民為寵物消費心里。且項目的開發(fā)前期,主要在通州區(qū),根據(jù)調(diào)查,截至目前,通州區(qū)共有27家寵物連鎖店,但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全,其余服務(wù)項目較缺少,或價錢較高。
4、消費顧客分析
互動式的養(yǎng)寵。消費者的消費心理也呈現(xiàn)以下幾點特色:
3)注重品質(zhì)服務(wù):消費者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu);
4)接受文化傳播:消費者愿意接受寵物文化的傳播和影響。研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物,特別是狗,通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活,此外,單身女性也是寵物用品的重要消費群體,因此應(yīng)多注意女性消費心理。
5、打造核心市場競爭力
如何打造核心競爭力,以在競爭中取得先機(jī),小犬純衣廊將從三個方面入手:專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。
1)員工要有“三心”:
愛心:首先員工要有愛心,熱愛寵物,尊重生命,把寵物當(dāng)做朋友。
責(zé)任心:敬業(yè)愛崗,顧客至上,用心服務(wù)。
2)貨品選擇保證質(zhì)量:時刻牢記我們是為生命服務(wù)的,對于一般人只有貓、狗的概念,但對于飼養(yǎng)寵物的顧客群來說,寵物就是家人。
3)固定客源與附加服務(wù):我們將每月出臺一些促銷方案,吸引更多的客戶。適當(dāng)時候可以成立會員制,成為會員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。
每年可組織幾次戶外寵物出行活動,以拉近和客戶的距離。
市場競爭其最終目的是占領(lǐng)市場份額,實現(xiàn)企業(yè)的盈利目的,并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營策略首先符合市場經(jīng)濟(jì)的要求,被新興的寵物市場所接受。
1、總的經(jīng)營策略:
1)公司借助專業(yè)的營銷人員,重點致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳
2)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,選擇合理銷售渠道,制定合理價格
3)借助于廣告媒體等手段建立獨立的市場營銷網(wǎng)絡(luò)
4)關(guān)注市場動向、及時調(diào)整企業(yè)的營銷方向
5)對于市場中未知的風(fēng)險進(jìn)行提前預(yù)測,防患于未然。
2、核心經(jīng)營策略:
小犬純衣廊會根據(jù)公司的長遠(yuǎn)發(fā)展,制定核心經(jīng)營策略:
3、長期規(guī)劃:
1)初期(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù),市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占寵物行業(yè)市場分額;樹立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2)中期(4-6年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。
3)長期(5-10年)
屆時,寵物機(jī)構(gòu)運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。
公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把本機(jī)構(gòu)產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)寵物機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
小犬純衣廊果園店預(yù)計需要10名員工,包括店長、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會計、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一年以上者,每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長有權(quán)招聘臨時人員,臨時人員直接歸店長指揮,負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時12至20元。
我們管理上采取店長負(fù)責(zé)制,店長權(quán)責(zé)明確,對寵物用品銷售等經(jīng)營負(fù)責(zé)。我們將對員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練,包括重金聘請外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知,培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。
其他福利包括:
1、國家規(guī)定的社會保險、公積金等。
2、工作滿足一年以上者,每年上調(diào)工資300元,上不封頂。
3、每年根據(jù)工作業(yè)績進(jìn)行評估,優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎勵。
(一)融資計劃
向銀行貸款50萬元,期限為兩年。股東出資50萬元。
(一)投資計劃
1、一次性固定投資:80萬元(其中包括:轉(zhuǎn)讓費加房租首付40萬元;裝修費20萬元;開辦費用4萬元;雜項支出1萬元;設(shè)備用具購置費15萬元)
2、流動資金及原材料備用金20萬元。
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費用30000元,人員工資大約50000元,水電等雜項開支約10000元。月均營業(yè)額:150000元。
年利潤:40000×12=480000元
5、投資回收期:投資回收期:1000000/840000≈2年
(一)風(fēng)險因素
1、外部風(fēng)險
隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國寵物機(jī)構(gòu)帶來極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競爭激烈尤其是來自國外的寵物連鎖店,在中國的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場份額。
2、政策風(fēng)險
寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè),國家對特殊行業(yè)的政策會根據(jù)環(huán)境和時代的變化調(diào)整,尤其是近期媒體報道多地發(fā)生犬類傷人事件,部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制,那么將來政策是否有大變化,是否會收緊養(yǎng)犬規(guī)定,這種變化是否影響到我們的發(fā)展,影響的程度是怎樣的,這些都是未知數(shù)。
3、進(jìn)貨風(fēng)險
前期調(diào)查發(fā)現(xiàn),采購進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素,供貨商良莠不齊。
(二)應(yīng)對措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的狗狗特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、項目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項目規(guī)劃,減少項目風(fēng)險。
4、進(jìn)入市場后,認(rèn)識寵物市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新狗狗食品。
5、與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證資源的安全供給。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇十一
據(jù)我國權(quán)威機(jī)構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發(fā)達(dá)國家一般都在45%左右,其中最高的是__的__為98%。據(jù)專家預(yù)計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學(xué)生,隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多,市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。
二、項目概述。
個性飾品店起源于__,流行于__,意為風(fēng)格獨特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,個性是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學(xué)生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學(xué)生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品。
三、市場分析。
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā),頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學(xué)生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具,經(jīng)過調(diào)查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務(wù)才能在這個市場中的到發(fā)展,因此,我們提供學(xué)習(xí)自己做各種各樣飾品的機(jī)會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
四、市場環(huán)境。
網(wǎng)上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢:
(1)從啟動資金來看,傳統(tǒng)的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進(jìn)貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多,在網(wǎng)上,您不用為增加營業(yè)面積而增加租金,也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統(tǒng)商店的進(jìn)貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。
五、公司介紹。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)。
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司網(wǎng)站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,憑品質(zhì)和設(shè)計,賺客戶認(rèn)可度,這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽,在獲的豐厚利潤的同時,也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介。
(1)公司名稱:霓裳飾品。
(2)業(yè)務(wù)范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、公司管理。
(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)上取的重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),
市場營銷。
總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管,飾品設(shè)計師等。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
六、市場與競爭。
根據(jù)社會的發(fā)展,由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩,理所當(dāng)然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭,給小孩的各種玩具當(dāng)然也會追求創(chuàng)新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學(xué)生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達(dá)到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標(biāo)價,由于本公司是網(wǎng)上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當(dāng)然比市場上的價格要低,顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!
從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看,現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦,網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔(dān)心是否會遇到小偷,使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網(wǎng)上購物公司,不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象,也不會擔(dān)心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款,使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品,而不必?fù)?dān)心會被欺騙。
七、市場營銷。
誠信,時尚,忠誠,精美?!奚扬椘返钠放苾?nèi)涵。
根據(jù)市場分析,市場競爭及公司經(jīng)營目標(biāo),本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進(jìn)行宣傳和策劃,打造全新的企業(yè)形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關(guān)注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵,強(qiáng)化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設(shè)立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設(shè)計師來教。
愛好。
飾品設(shè)計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細(xì)的市場銷售策略,分三個階段。
第一,公司形象建立期,及產(chǎn)品引入期:以網(wǎng)絡(luò)為工具,大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;。
第三,公司形象成熟期,及產(chǎn)品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立,人們對產(chǎn)品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)宣傳,以擴(kuò)大品牌知名度和影響力及強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。
公司將根據(jù)不同的階段,采取不同的營銷手段進(jìn)行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強(qiáng)化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關(guān)鍵階段,公司在完成企業(yè)形象設(shè)計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
八、風(fēng)險與對策。
知難而進(jìn),穩(wěn)中求進(jìn),堅持不懈?!奚扬椘返慕?jīng)營態(tài)度。
市場經(jīng)濟(jì)必然是風(fēng)險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學(xué)規(guī)避風(fēng)險,制定正確的對策。
我們認(rèn)為主要存在如下風(fēng)險:
第一,市場風(fēng)險,主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場接受的問題。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌稣{(diào)研和科學(xué)的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風(fēng)險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機(jī)會的把握,細(xì)化市場和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。
第二,管理風(fēng)險,主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大以后帶來的管理問題。這種風(fēng)險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動態(tài),增強(qiáng)企業(yè)的.執(zhí)行力,使用合適的管理細(xì)聽和模式,將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。
第三,財務(wù)風(fēng)險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務(wù)風(fēng)險,主要是籌資方式不當(dāng)可能暗含殺機(jī),化解此類風(fēng)險必須注意籌資時選擇的負(fù)債額度。
第四。網(wǎng)絡(luò)風(fēng)險,本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的,而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多,網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大,一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊,我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài),解決此類風(fēng)險的策略是注意維護(hù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),定期對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行檢查,并修復(fù),以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運行,以達(dá)到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們公正客觀第分析了可能存在的風(fēng)險,并提出了相關(guān)的解決方案,“知難而進(jìn),穩(wěn)中求進(jìn),堅持不懈”是霓裳飾品面對風(fēng)險的態(tài)度。
最優(yōu)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書大全(12篇)篇十二
公司介紹:______是一家集中國傳統(tǒng)手工制作,引進(jìn)國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代休閑式手工作坊,主要以diy手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設(shè)計衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的diy手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內(nèi)心的需求,我們?yōu)樗麄兲峁┰?,并從旁指?dǎo)顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統(tǒng)手工藝品文化并加以發(fā)揚光大,創(chuàng)造條件消除消費者現(xiàn)實生活中的矛盾和壓力,和諧社會環(huán)境,增加就業(yè),增加居民幸福指數(shù)。充分的負(fù)起企業(yè)應(yīng)負(fù)的責(zé)任,幫助建立和諧社會。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做,以最小的代價實現(xiàn)心中的夢。
公司目標(biāo):滿足消費者的獵奇心理,創(chuàng)造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產(chǎn)業(yè),力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章技術(shù)與產(chǎn)品。
產(chǎn)業(yè)背景。
休閑產(chǎn)業(yè)是近代工業(yè)文明的產(chǎn)物,或者更確切地說,它是現(xiàn)代社會的產(chǎn)物。它發(fā)端于歐美,19世紀(jì)中葉初露端倪。進(jìn)入20世紀(jì),隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,與休閑相關(guān)的產(chǎn)業(yè)便逐漸的應(yīng)運而生。20世紀(jì)70年代進(jìn)入快速發(fā)展時期。
休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質(zhì)的與精神的)密切相關(guān)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務(wù)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),已成為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑產(chǎn)業(yè)一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設(shè)施、設(shè)備、維修等)、影視、交通、旅行社、導(dǎo)游、紀(jì)念品、餐飲業(yè)、社區(qū)服務(wù)以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。休閑產(chǎn)業(yè)不僅包括物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國的休閑業(yè)市場的種類很多,主要有酒吧,迪吧,ktv,電影院,游樂場,旅游度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場,也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機(jī)、蹦極、卡丁車、熱氣球、動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,cs野戰(zhàn)等比較新穎的市場)。就目前的市場反應(yīng)而言,廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產(chǎn)品進(jìn)入市場的過程中,我們將以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭占有傳統(tǒng)休閑業(yè)市場的主要份額,爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產(chǎn)業(yè),從長遠(yuǎn)的角度看,diy手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
主要diy產(chǎn)品。
我們公司提供原材料和相應(yīng)的技術(shù)服務(wù),使顧客制作自己理想的物品。我們提供的diy服務(wù)主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3d人面公仔,紙花,樹脂仿真花,人體克隆diy,魔幻彩球,花泥畫廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統(tǒng)工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專區(qū),消費者提供原材料,公司提供專業(yè)意見以供顧客選擇。
產(chǎn)品介紹。
軟陶:軟陶是一個充分強(qiáng)調(diào)diy設(shè)計理念的項目,通過簡單的工具能夠出現(xiàn)千變?nèi)f化的設(shè)計效果。軟陶對于diy者的水平?jīng)]有要求,上手極其容易,而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實現(xiàn)。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動,既適合學(xué)齡前孩子,也適合都是年輕人diy。布藝品:布藝品實用性和裝飾性強(qiáng),而對家具布藝品的選擇,往往體現(xiàn)家居主人的品味和文化底蘊。布藝品雖小,它所表達(dá)的內(nèi)涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機(jī)掛飾、手機(jī)套、卡套、錢包、抱枕、風(fēng)景畫、人物畫、隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3d人面公仔:平面的照片經(jīng)過專業(yè)設(shè)備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經(jīng)加工后一個立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔。可以將3d人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛到極點.,而且具有專署性,包裝艷麗。3d人面公仔還有發(fā)聲功能,可愛公仔發(fā)出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選,個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。
樹脂仿真花:樹脂粘土花,又稱磁土花、面包花、仿真花,是以樹脂粘土為主要原料,100%手工制作,100%綠色環(huán)保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統(tǒng)的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點:手工制作,獨具匠心。
人體克隆diy石膏倒模:該技術(shù)采用美容專用材料與進(jìn)口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠,不但對人體無任何不適感覺及不良作用,且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球diy:當(dāng)可愛的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時,心情也會變得難以想象的精致。在此過程中,一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家里最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己制作一份獨具匠心的禮物。
手工坊市場前景評估。
做生意販賣的不僅是產(chǎn)品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當(dāng)勞等,他們的成功,得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有5000年文化的偉大國度,傳統(tǒng)文化博大精深,足以構(gòu)成個有龐大基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè),如果能將這些傳統(tǒng)與市場有機(jī)的連接起來,即是對祖國文化的弘揚,也是商機(jī)所在。
經(jīng)營藝術(shù)品、手工制品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的,辛苦在所難免,圖案的設(shè)計更需要集體的智慧。鑒于經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、我國人民的生活節(jié)奏加快的現(xiàn)實,對于傳統(tǒng)的文化越來越生疏,也極少有自己動手做自己喜歡的小東西,本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費群廣泛,市場前景良好。
第三章市場調(diào)查和分析。
宏觀環(huán)境分析。
人口方面:我國是一個擁有十四億人口的國家,并且人口還在保持增長,預(yù)計將來可能達(dá)到十六億,國內(nèi)消費人口極大。
經(jīng)濟(jì)方面:我國經(jīng)濟(jì)正在復(fù)蘇和較快發(fā)展,經(jīng)濟(jì)有可能迎來飛速發(fā)展,居民的收入不斷的增加,消費能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響,追求時尚和個性,我公司的業(yè)務(wù)正好迎合了這一點。
政治法律方面:政策扶持文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)春天來臨。
國家規(guī)劃已經(jīng)把創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要舉措,從中央到地方出臺了一系列鼓勵創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。文化部明確提出在五年內(nèi)文化產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設(shè)文化大省、文化強(qiáng)省的目標(biāo),在規(guī)劃中都提出文化產(chǎn)業(yè)要高于gdp的增長速度。
綜上所述,創(chuàng)意的市場永不會萎縮,我們的業(yè)務(wù)發(fā)展的宏觀環(huán)境良好。消費群體定位及分析。
因我們公司走的是“時尚”“健康”路線,所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學(xué)生為主。
大學(xué)生(約占消費人群的60%)。
心理分析:大學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生娛樂休閑日趨時尚,展現(xiàn)自我個性的文化心理需求。
購買分析:大學(xué)生有一定的經(jīng)濟(jì)消費能力。
中小學(xué)生(約占消費人群的15%)。
心理分析:此年齡段的學(xué)生好玩,對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析:diy手工制作有利于培養(yǎng)孩子的動手能力,家長支持購買。
上班族(約占消費人群的20%)。
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購買分析:贈送親友,紀(jì)念收藏。
藝術(shù)院校的學(xué)生(約占消費人群的4%)。
國外消費者(約占消費人群的1%)。
總結(jié):我公司的產(chǎn)品和服務(wù)可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性,尋求輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額。
“手工坊”一經(jīng)經(jīng)營,應(yīng)該能迅速打開市場,顧客對這種類似的手工坊并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優(yōu)點,還有自己的特色和新項目,一定會讓顧客眼前一亮。我們預(yù)計,公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應(yīng)該也比較樂觀。
現(xiàn)處生命周期的階段分析。
社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,人們物質(zhì)生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工diy如雨后春筍般的發(fā)展起來,市場也越做越大。從目前的發(fā)展來看,diy手工坊的市場價值越來越大,其應(yīng)用領(lǐng)域、工藝開發(fā)范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的diy手工坊卻不多,處在初步發(fā)展階段,所以說它的前景很大,充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
未來市場發(fā)展趨勢。
隨著我們“______”的發(fā)展與顧客群的壯大,我們會開始發(fā)展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場上應(yīng)該也會有與我們公司類似的綜合性diy手工坊,它們必不可少的會占據(jù)我們一些顧客與市場。我們公司的目標(biāo)是在四年之內(nèi),以良好的經(jīng)營和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國本行業(yè)的第一。
國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使人們的生活水平不斷提高,物質(zhì)文明正在逐年上升導(dǎo)致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。diy行業(yè)為現(xiàn)代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類越來越多,一般的式樣已經(jīng)滿足不了人們的需求。diy禮品新穎、獨特,富含心意。因此其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
第四章競爭分析。
競爭產(chǎn)品和競爭對手。
打開互聯(lián)網(wǎng),搜索手工藝品制作,可以看到成千上萬的網(wǎng)頁和文章以及手工藝品公司??梢韵胂?,這一領(lǐng)域的競爭是何等的激烈。產(chǎn)品更是千差萬別,產(chǎn)品從傳統(tǒng)到時尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數(shù),所以這一領(lǐng)域的競爭異常激烈。
同行競爭者(diy手工坊)。
按diy手工坊市場開發(fā)程度,國內(nèi)diy手工制作坊的市場主要分為三類:
(1)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達(dá)人手工制作店鋪,和網(wǎng)站緊密結(jié)合。競爭激烈。
(2)中部某些大中型城市。傳統(tǒng)的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。
(3)尚無diy手工作坊的中小型城市。無競爭狀態(tài)。
潛在競爭者。
酒吧、網(wǎng)吧、ktv等場所消費者多是白領(lǐng)、年輕男女和學(xué)生,在整個娛樂市場的份額十分大。
競爭優(yōu)、劣勢。
(一)競爭優(yōu)勢:我公司采用先進(jìn)的現(xiàn)代化管理理念和傳統(tǒng)的制作工藝,擁有一批精英團(tuán)隊,手工藝品制作的民間高手以及高質(zhì)量的服務(wù)人員。制作的手工藝品擁有高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量,擁有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。
(二)競爭劣勢:經(jīng)營管理經(jīng)驗和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。
第五章市場營銷。
目標(biāo)市場。
短期目標(biāo):天河區(qū)市場。
中期目標(biāo):廣州及廣東市場。
長期目標(biāo):全國市場。
品牌。
公司發(fā)展初期采用單一品牌策略,初定為“______”,有利于在客戶中樹立明確的品牌形象,提升公司的企業(yè)及品牌形象,實現(xiàn)無形資產(chǎn)的增值。建立商標(biāo)防護(hù)網(wǎng),注冊品牌和商標(biāo),包括相關(guān)或相近的品牌、商標(biāo)名,利用有關(guān)國際條約保護(hù)自己的權(quán)益;提前在網(wǎng)絡(luò)上注冊公司的域名,為發(fā)展電子商務(wù)打下基礎(chǔ);宣傳產(chǎn)品品牌,提高品牌知曉度。
產(chǎn)品。
公司產(chǎn)品:提供diy制作工藝品服務(wù);銷售小型工藝品;代售本店消費者的手工作品。
銷售渠道。
擬采取的銷售渠道有兩種:
自建銷售網(wǎng)絡(luò);。
1、本公司店址直接銷售服務(wù)。
2、市內(nèi)飾品商店。
3、學(xué)校。將公司服務(wù)與中小學(xué)的美術(shù)勞動課相結(jié)合,既提升了公司形象,又培養(yǎng)了廣大的學(xué)生消費群體。
4、省內(nèi)景區(qū)工藝品販賣店。
5、網(wǎng)絡(luò)訂購、加盟。隨著公司銷售網(wǎng)絡(luò)不斷完善,將逐步減少共同經(jīng)營的范圍。建立公司網(wǎng)站與客戶資源管理庫,積極推動公司自己的店鋪,建立自己的營銷網(wǎng)絡(luò)。由于自建渠道耗資較大,耗時較長,所以公司會并行利用間接渠道進(jìn)行產(chǎn)品與服務(wù)的銷售。
利用現(xiàn)有渠道:
公司處于起步階段,利用一些商場,餐廳,游樂場等場所,采取打包式的經(jīng)營模式,利潤共享,風(fēng)險共擔(dān),并吸引有良好關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、有能力的代理人才,完善自建的銷售網(wǎng)絡(luò)。
推廣策略。
試玩促銷:大量贈送產(chǎn)品,考慮到公司的長期戰(zhàn)略和競爭優(yōu)勢,贈送量暫定為第一年試玩人數(shù)為1000人,第二年試玩人數(shù)為20__人,第三年以后每年試玩人數(shù)為1700人。
有獎促銷:在大學(xué)校區(qū)和繁華地帶定期進(jìn)行有獎促銷活動,中獎可獲得免費消費券。提高公司人氣。
會員推銷制度:制度實行積分制,發(fā)展一批忠實會員,并不單發(fā)掘潛力會員,并對會員實行折扣策略。
廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體。平面媒體方面,我們可也定期的.張貼海報,在各大報紙上等在廣告,發(fā)放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網(wǎng)絡(luò)媒體上則是建立公司網(wǎng)站,并對公司網(wǎng)站進(jìn)行宣傳;在市所屬有線電視上進(jìn)行廣告宣傳。
第六章投資分析。
投資收益與風(fēng)險。
我公司是一個集中國傳統(tǒng)手工制作,引進(jìn)國外時尚手工元素的一家現(xiàn)代手工休閑作坊。站在時尚與休閑的前沿,有廣闊的市場和良好的前景,投資收益率較高,收益機(jī)會大,風(fēng)險較小。但仍存在一定的風(fēng)險,如廣告效益差知名度不高顧客稀少導(dǎo)致利潤減少甚至出現(xiàn)負(fù)利潤。
總體的資金需求。
為盡快占領(lǐng)廣東市場,公司擬吸收風(fēng)險投資20萬元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬元,以確保公司三步跨越式發(fā)展戰(zhàn)略的圓滿實現(xiàn)。我們公司屬于自主的企業(yè),所以采用股權(quán)管理辦法,獲得內(nèi)部股權(quán)資本,同時增資擴(kuò)股,長期債務(wù)比例非常低,甚至相當(dāng)長的時期內(nèi)無長期債,并且不支付現(xiàn)金紅利。
由公司策劃部制定存貸款計劃,由會計人員審合,選擇銀行進(jìn)行信用性資金存貸,相關(guān)抵押物首先由公司人員審準(zhǔn)再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中,公司會計人員定期對公司的償付能力進(jìn)行數(shù)據(jù)評估。公司的財務(wù)審合由公司的財會部門負(fù)責(zé),核算過程均采用國際通用行式,核算結(jié)果上報公司策劃部,登記確認(rèn)。對于經(jīng)審合實收支不附的款項,由公司成立督查小組與會計人員重新核查,核查過程和結(jié)果應(yīng)有詳細(xì)記錄。
投資人可以得到的回報和退出策略。
投資人包括我們公司的債權(quán)人和相應(yīng)的股票持有人,可以以債權(quán)的形式獲得利潤,還可以以多得的公司股票獲得回報,同時投資人還可以獲得相應(yīng)的技術(shù)和管理方法,為他們開類似的店面提供相應(yīng)的經(jīng)驗。如果公司經(jīng)營不當(dāng),投資人可以在要回初始投入資金的同時,可以索賠相應(yīng)的利息;還可以在公司進(jìn)行清算后,獲得相應(yīng)部分的賠償;公司也可以進(jìn)行轉(zhuǎn)讓。
第七章財務(wù)分析。
財務(wù)假設(shè)的立足點。
投資估算。
店鋪面積:120平方米。
店鋪租金:5,000元。
裝修費用:8,000元。
應(yīng)付工資:9,600—12,000元。
成本價格:9,000元。
流動資金:20,000元。
成本估算(月計)。
租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費:1,000元;小計每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計)。
為方便計算成本,產(chǎn)品按件計算成本,則我公司第一季度由于公司剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。
第八章管理體系。
公司的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的溫暖。
公司組織結(jié)構(gòu):我公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制??偨?jīng)理下設(shè)營銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財務(wù)副總經(jīng)理、服務(wù)部副總經(jīng)理,分別管理營銷部、技術(shù)部、財務(wù)部、服務(wù)部。其中營銷副總經(jīng)理同時擔(dān)任營銷組組長。
市場營銷經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司市場的調(diào)查、市場分析,決定公司的營銷戰(zhàn)略和營銷計劃。把握市場動向,組織實施市場監(jiān)控、市場評估等工作;公司發(fā)展成熟后在全國設(shè)立市場分析點,針對各地的市場進(jìn)行調(diào)查分析。
技術(shù)研發(fā)經(jīng)理:負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研究與開發(fā)工作,拓展產(chǎn)品線的廣度和深度。負(fù)責(zé)新技術(shù)的研發(fā)和促進(jìn)。負(fù)責(zé)部分產(chǎn)品售后技術(shù)支持。
財務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配,如財務(wù)計劃和分析、投資決策、資本結(jié)構(gòu)的確定,股利分配等等;負(fù)責(zé)日常會計工作與稅收管理,每個財政年度末向總經(jīng)理匯報本年財務(wù)情況并規(guī)劃下年財務(wù)工作。
第九章風(fēng)險分析。
外部風(fēng)險及應(yīng)對。
作為新潮流的引領(lǐng)者,diy行業(yè)在各大行業(yè)中處于一個特殊的位置,收到其他行業(yè)的排擠與積累的競爭,因此,想要繼續(xù)讓行業(yè)存活,就需要不斷的將行業(yè)大眾化,讓每個人的心理都有一個diy的概念,并通過行業(yè)對消費者的影響,促使國家提供支持,對行業(yè)進(jìn)行幫助。因為diy吸引的是年輕人,而絕大多數(shù)年輕人喜歡新興事務(wù),所以新興事務(wù)也會對我們的產(chǎn)品造成一定的沖擊。面對這種情況,我們只有不斷創(chuàng)新,不斷推陳出新,即使把握目標(biāo)客戶的想法與需求,順應(yīng)潮流的趨勢,才能立于不敗之地。
diy行業(yè)是我國從韓國、日本等其他國家引進(jìn)的,這意味著我們還有原創(chuàng)的國際競爭對手,如果我們經(jīng)不起國際沖擊,這就代表我們將輸?shù)靡粩⊥康亍R虼?,加?qiáng)我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業(yè)規(guī)定。這就要求我們不斷掌握最新的diy潮流,增強(qiáng)競爭力。
至于在技術(shù)方面,由于都是手工diy作品、因此,只要我們不斷的利用創(chuàng)新思維,不斷地變換著花樣,在行業(yè)的激烈競爭中打造出一席之地,那么贏利也將是必然會發(fā)生的事。
內(nèi)部風(fēng)險及應(yīng)對。
資金問題:巧婦難為無米之炊。確實,資金是創(chuàng)業(yè)的基本要素,必須開拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統(tǒng)途徑外,我們還會充分利用風(fēng)險投資、創(chuàng)業(yè)基金等融資渠道。面臨資金短缺時,我們應(yīng)該做到以下四點:(1)合理、分散投資;(2)構(gòu)造合理的自己循環(huán)模式,減少資金使用成本;(3)提升內(nèi)部管理,打造融資平臺;(4)明確發(fā)展戰(zhàn)略,實施戰(zhàn)略投資。
管理問題:職位細(xì)化,做到責(zé)任到人。這里值得強(qiáng)調(diào)的一點是在顧客面前,員工必須無條件服從上級安排,絕對不能在顧客面前出現(xiàn)內(nèi)部爭吵現(xiàn)象,一旦發(fā)生,立刻解雇。
公關(guān)的問題:制定出一套完整的應(yīng)對公關(guān)危機(jī)的機(jī)制,做到臨危不亂。
人員的問題:穿戴統(tǒng)一,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一視同仁。上崗前必須接受統(tǒng)一的培訓(xùn),未達(dá)標(biāo)者堅決不能上崗。
合同方面:依照《勞動法》的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,“三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度,做到獎懲分明。
第十章風(fēng)險資本退出。
撤出方式。
1.重組出賣公司。
潛在的投資人應(yīng)以行業(yè)投資者為主,包括主要供應(yīng)商以及配件供應(yīng)商,并以在持續(xù)經(jīng)營過程中與投資者的產(chǎn)品互補、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經(jīng)營達(dá)到穩(wěn)定時的股權(quán)轉(zhuǎn)讓是投資人退出的主要方式,退出的定價可采用簡單的市盈率法進(jìn)行計算,即以退出時的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場一般為5—6倍)計算出企業(yè)價值并作為轉(zhuǎn)讓基價。
2.剩余利潤分紅。
預(yù)計公司從第二年實現(xiàn)實質(zhì)性盈利,根據(jù)每年利潤差異進(jìn)行利潤分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。