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2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)

時間:2025-05-25 作者:書香墨

總結可以幫助我們發現問題,總結經驗,制定新的目標以及改進自己的行動計劃。以下是小編為大家精心挑選的一些個人總結范文,希望能給大家帶來一些啟示。

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇一

時光飛快,轉眼間在忙忙碌碌中意近年末,此時我來到單位炊事班也已經xx年(或月)。今年來,在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領導和業務部門的有力指導下,軍事過硬、作風優良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統攬,以《軍隊基層建設綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據,本著“依據條例抓管理,按照《綱要》抓建設,以管促訓,以訓促勤,固強補弱,與時俱進創先進”的工作思路以狠抓“三項經常性工作”為出發點,以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口,在部隊全面建設上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評。

???(一)加強值班責任制度。

炊事班整改以后,每個人都認真落實值班制度,把工作落實到個人,責任到人,哪個環節出問題抓哪個環節。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性,還更好的調動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質量。

(二)炊事班人員管理。

1、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調整,規定要請假的人員提出申請,大家表決,連隊批準的過程,該變了以往盲目請假,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益。

2、及時的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法,使大家更好的融合在一起。

(三)日常工作管理。

炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,還必須遵守連隊安排,進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習,在這中實行相互監督,相互督促。增強自我控制意識。

1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進行認真調查摸底,掌握同志的思想實際,理論、政治學習后并組織課后討論,加深對教育內容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時間、人員、內容、效果的落實。

運用各種有效載體,開展經常性思想工作。堅持貫徹疏導方針,以理服人、以情感人,同志中出現思想問題能夠及時發現,準確掌握,正確處理。

2、抓了條令條例的學習教育。

在平時學習訓練的基礎上,按照支隊統一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風養成,強化同志們履行職責,遵章守紀,服從命令的意識。-安全防事故工作。

3、在烹飪技術上實行你教我做,我做你看再指導的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內能獨立執行炊事班任務。

1、政治教育的方法還不夠靈活。

主要表現在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強。

2、軍事訓練質量不高,主要表現在官兵訓練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓練場嘻笑打鬧現象,執勤中處置情況和應急反應能力也不是很強。

3、有時作風還不夠嚴謹。

表現在集合站隊有個別同志拖后腿,隊列養成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務不能認真積極負責地去完成。

4、組織作用發揮不十分明顯。

主要表現在工作缺乏主動性、規范化和經常性。

以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。

???繼續抓好同志們的的理論學習和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點,堅持以任務為牽引,以質量為核心,提高炊技能,嚴格落實連隊一日生活制度,條令條列,等規章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作,正確操作機械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。

以上是我班的年終工作總結,有不完善的地方,希望領導和同志們指出。

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇二

部隊的炊事員指在部隊飯燒菜的工作人員,20xx部隊炊事班。

時光飛快,轉眼間在忙忙碌碌中意近年末,此時我來到單位炊事班也已經xx年(或月)。今年來,在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領導和業務部門的有力指導下,我們班始終以“三個代表”重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風優良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統攬,以《軍隊基層建設綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據,本著“依據條例抓管理,按照《綱要》抓建設,以管促訓,以訓促勤,固強補弱,與時俱進創先進”的工作思路以狠抓“三項經常性工作”為出發點,以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口,在部隊全面建設上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評。

(一)主要工作。

一、加強值班責任制度。

炊事班整改以后,每個人都認真落實值班制度,把工作落實到個人,責任到人,哪個環節出問題抓哪個環節。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性,還更好的調動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質量。

二、炊事班人員管理。

1、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調整,規定要請假的人員提出申請,大家表決,連隊批準的過程,該變了以往盲目請假,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益。

2、及時的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法,使大家更好的融合在一起。

三、日常工作管理。

炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,還必須遵守連隊安排,進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習,在這中實行相互監督,相互督促。增強自我控制意識。

1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進行認真調查摸底,掌握同志的思想實際,理論、政治學習后并組織課后討論,加深對教育內容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時間、人員、內容、效果的落實。運用各種有效載體,開展經常性思想工作。堅持貫徹疏導方針,以理服人、以情感人,同志中出現思想問題能夠及時發現,準確掌握,正確處理。

2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎上,按照支隊統一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風養成,強化同志們履行職責,遵章守紀,服從命令的意識。-安全防事故工作。

3、在烹飪技術上實行你教我做,我做你看再指導的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內能獨立執行炊事班任務。

(二)存在的問題。

我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題。

1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強。

2、軍事訓練質量不高,主要表現在官兵訓練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓練場嘻笑打鬧現象,執勤中處置情況和應急反應能力也不是很強。

3、有時作風還不夠嚴謹。表現在集合站隊有個別同志拖后腿,隊列養成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務不能認真積極負責地去完成。

4、組織作用發揮不十分明顯。主要表現在工作缺乏主動性、規范化和經常性。

以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。

在連黨支部的領導下,20xx年上半年我的軍事訓練和專業技能、政治理論和科學文化等方面有了一定程度提高。回顧半年以來的情況:政治思想穩定,工作踏實,遵守部隊的條令條例和各項。

規章制度。

遵守國家的法律法規生活作風嚴謹、注重平時的生活中的小節為使領導和同志的能更好的了解我的工作情況現匯報如下:一、注重政治思想覺悟提高能自覺參加各項學習活動。自覺堅持與黨中央和保持高度一致認真學習科學發展觀自覺站在中隊的角度學習看待問題并使自己融入到榮辱觀中做到知謙恥而懂禮儀在上半年組織的各中學習中以一名為黨為國效力的戰士考慮問題在學習各種先進事跡時以他們為榜樣努力修煉自身素養以高標準嚴要求對待各項事情并堅決以四個教育精神磨練人生。

二、工作踏實,注重總結經驗。在本職崗位上的工作期間,擔任炊事員工作,對本職崗位做到粗中有細,抓好每一個環節,認真提高崗位技術和適應現代化戰爭需要的后勤保障能力,提高他們每一項技能,努力使他們從一名社會青年轉化為一名合格的基層后勤戰士,成為獨當一面全面發展能力強的戰士,具體做法,首先從一日生活制度嚴格要求,培養他們在學習訓練中遵守紀律,做到令行禁止,注重培養養成,生活中關心照顧戰友,個人在生活中做到后勤工作自己不放松,工作中不斷學習,如軍事素質,工作能力,管理經驗,對存在的問題及時糾正和總結,連隊工作期間,主要立足現有保障盡可能出新菜,調劑伙食,做到淡季不淡。道德從學習中并進,俗話說沒有經驗就沒有發言權,所以本人也努力跟老戰友們學習各種經驗,因此本人必須注重各個環節的情況,包括人員的思想,責任心問題等等,個人本職時,除了進度還特別注重安全問題,以做到預防為主,思想工作跟上,增強全體人員的責任心,自身做到不無故缺勤,盡職盡責干好每一項工作,并抓好五個重點問題。

四、存在的不足及改進的方向。1、自身文化素質低,專業技術水平不高,軍事訓練還有不足的問題。2、自身偶爾有放松現象,不能一如既往的堅持。改進方向1、努力學習各種科學文化知識,在平時工作中實踐技術性的工作,以提高自身文化素質及專業技術水平。2、克服自身訓練時的畏難情緒。3、要鍛煉自身堅強的意志及毅力,做一個有始有終的人。

今年來,在支隊黨委的正確領導和業務部門的有力指導下,我們班始終以“三個代表”重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風優良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統攬,以《軍隊基層建設綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據,本著“依據條例抓管理,按照《綱要》抓建設,以管促訓,以訓促勤,固強補弱,與時俱進創先進”的工作思路以狠抓“三項經常性工作”為出發點,以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口,在部隊全面建設上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評。

(一)、主要工作。

一加強值班責任制度。

1、炊事班整改以后,每個人都認真落實值班制度,把工作落實到個人,責任到人,哪個環節出問題抓哪個環節。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性,還更好的調動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質量。

一、炊事班人員管理。

1、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調整,規定要請假的人員提出申請,大家表決,連隊批準的過程,該變了以往盲目請假,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益。

2、及時的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法,使大家更好的融合在一起。

二、日常工作管理。

炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,還必須遵守連隊安排,進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習,在這中實行相互監督,相互督促。增強自我控制意識。

1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進行認真調查摸底,掌握同志的思想實際,理論、政治學習后并組織課后討論,加深對教育內容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時間、人員、內容、效果的落實。運用各種有效載體,開展經常性思想工作。堅持貫徹疏導方針,以理服人、以情感人,同志中出現思想問題能夠及時發現,準確掌握,正確處理。

2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎上,按照支隊統一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風養成,強化同志們履行職責,遵章守紀,服從命令的意識。-安全防事故工作。

3、在烹飪技術上實行你教我做,我做你看再指導的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內能獨立執行炊事班任務。

(二)存在的問題:

我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題。

1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強。

2、軍事訓練質量不高,主要表現在官兵訓練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓練場嘻笑打鬧現象,執勤中處置情況和應急反應能力也不是很強。

3、有時作風還不夠嚴謹。表現在集合站隊有個別同志拖后腿,隊列養成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務不能認真積極負責地去完成。

4、組織作用發揮不十分明顯。主要表現在工作缺乏主動性、規范化和經常性。

以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。

下一步工作打算:

繼續抓好同志們的的理論學習和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點,堅持以任務為牽引,以質量為核心,提高炊事技能,嚴格落實連隊一日生活制度,條令條列,等規章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作,正確操作機械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。

以上是我班的。

年終工作總結。

有不完善的地方希望領導和同志們指出。

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇三

炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,還必須遵守連隊安排,進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習,在這中實行相互監督,相互督促。增強自我控制意識。

1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進行認真調查摸底,掌握同志的思想實際,理論、政治學習后并組織課后討論,加深對教育內容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時間、人員、內容、效果的落實。運用各種有效載體,開展經常性思想工作。堅持貫徹疏導方針,以理服人、以情感人,同志中出現思想問題能夠及時發現,準確掌握,正確處理。

2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎上,按照支隊統一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風養成,強化同志們履行職責,遵章守紀,服從命令的意識。-安全防事故工作。

3、在烹飪技術上實行你教我做,我做你看再指導的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內能獨立執行炊事班任務。

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇四

20x年,我的軍事訓練和專業技能、政治理論和科學文化等方面有了一定程度提高。回顧x年以來的情況:政治思想穩定,工作踏實,遵守部隊的條令條例和各項規章制度,遵守國家的法律法規,生活作風嚴謹、注重平時的生活中的小節,為使領導和同志的能更好的了解我的工作情況,現匯報如下:

一、注重政治思想覺悟提高,能自覺參加各項學習活動。

自覺堅持與黨中央和保持高度一致,認真學習科學發展觀,自覺站在中隊的角度學習看待問題,并使自己融入到榮辱觀中,做到知謙恥而懂禮儀,在上半年組織的各中學習中,以一名為黨為國效力的戰士考慮問題,在學習各種先進事跡時,以他們為榜樣,努力修煉自身素養,以高標準嚴要求對待各項事情,并堅決以四個教育精神磨練人生。

二、工作踏實,注重總結經驗。

在本職崗位上的工作期間,擔任炊事員工作,對本職崗位做到粗中有細,抓好每一個環節,認真提高崗位技術和適應現代化戰爭需要的后勤保障能力,提高他們每一項技能,努力使他們從一名社會青年轉化為一名合格的基層后勤戰士,成為獨當一面全面發展能力強的戰士,具體做法,首先從一日生活制度嚴格要求,培養他們在學習訓練中遵守紀律,做到令行禁止,注重培養養成,生活中關心照顧戰友,個人在生活中做到后勤工作自己不放松,工作中不斷學習,如軍事素質,工作能力,管理經驗,對存在的問題及時糾正和總結,連隊工作期間,主要立足現有保障盡可能出新菜,調劑伙食,做到淡季不淡。道德從學習中并進,俗話說沒有經驗就沒有發言權,所以本人也努力跟老戰友們學習各種經驗,因此本人必須注重各個環節的情況,包括人員的思想,責任心問題等等,個人本職時,除了進度還特別注重安全問題,以做到預防為主,思想工作跟上,增強全體人員的責任心,自身做到不無故缺勤,盡職盡責干好每一項工作,并抓好五個重點問題。

三、生活作風嚴謹,堅持以身作則。

四、存在的不足及改進的方向。

1、自身文化素質低,專業技術水平不高,軍事訓練還有不足的問題。

2、自身偶爾有放松現象,不能一如既往的堅持。

改進方向。

1、努力學習各種科學文化知識,在平時工作中實踐技術性的工作,以提高自身文化素質及專業技術水平。

2、克服自身訓練時的畏難情緒。

3、要鍛煉自身堅強的意志及毅力,做一個有始有終的人。

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇五

菜肴質量是食堂得以生存發展的焦點競爭力。作為一名炊事員,我嚴把質量關。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜,保證每道菜的色、香、味穩定;還詢問并征求員工反饋,并進行總結,在下次飯菜中改進;對于同一菜經常想辦法、變花樣,盡最大力量讓職工嘗到新口味。

根據《食品衛生安全法》規定,抓好食堂的食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。把食品原料分類存放,廚房器具也存固定位置;廚房、冷凍箱等原料存放地調好適當溫度,保證食物新鮮,以確保食品衛生安全,防止職工食物中毒。飯前,將食用的飯菜清洗干凈;飯后,對鍋碗瓢盆及時洗刷干凈,擺放整齊,保證廚房干凈衛生。

在確保菜肴質量的情況下,最大化使用調味品及飯菜等,避免浪費。作為多年工作的炊事員,我也總結出降低成本的新方法。如:庫存狀態,堅決"先進先出"原則,把存貨較長的原料盡快用完再用新原料;研究制造無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本,這些不僅能降低食堂費用成本,還能充分利用現有做菜原料,做到最大化利用,避免鋪張浪費。

總之,在這辭舊迎新之際,在項目部領導的關心下及同事們的支持下,在xxxx年度,我在菜品創新、菜肴質量、成本控制、食堂衛生等方面都有了很大的進步都高的成績。當然工作中還存在很多的不足,比如菜的花樣較少。xxxx年,我會再接再厲、勇于創新,為項目部全體職工帶來衛生可口的飯菜而努力!

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇六

尊敬的領導:

本人參加教育工作已經4年,20__年6月畢業于__省__大學,我于20__年9月-至今在學校擔任教師以及班主任工作,在此期間擔任了20__級機電班和20__級計算機班班主任,一直任教計算機和工藝美術專業課程。我于20__年7月31日取得中等職業學校助理講師資格,專業為計算機,原聘用崗位為中職教師,現申請聘任崗位為中職助理講師。本人任職以來在工作上兢兢業業任勞任怨,深受領導及廣大教職員工的認可,并于20__年7月被學校評為先進班主任,現特向領導小組申請聘任中職助理講師崗位。

特此申請。

申請人:___。

日期:20__年5月6日

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇七

1、學習的積極性不是很高,今年以來,雖然對學習抓的比較緊,但沒有把學習與增長知識、增強才干有機的聯系起來,帶著問題去學的意識不強,學習的延伸性不夠,缺少學習后勁。

2、工作實踐和創新意識有待加強,對本職工作不夠細心,工作上缺少總結。有時候怕麻煩、圖簡單,工作標準有時下降,只求過得去、不求過得硬。工作上發揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

一年來,有成績也有不足,好的方面我將繼續發揚,不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,我制訂了以下整改措施:

一、在學習上要始終保持飽滿的熱情,不斷加強政治理論學習和黨的創新理論知識的學習。

二、落實好一日生活制度,按時起床,注重平時的點滴養成,逐步養成謙虛謹慎的良好作風。

三、克服平時的麻痹大意思想,要做到時時處處想安全,始終把安全工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀,并安心工作,確保愛崗敬業意識,做到干一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想,時刻謹記"連興我榮、連衰我恥",積極為連隊建設出謀劃策。

以上就是我一年的工作總結,如有不到之處請首長和同志們批評指正。

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇八

1、炊事班整改以后,每個人都認真落實值班制度,把工作落實到個人,責任到人,哪個環節出問題抓哪個環節。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性,還更好的調動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質量。

一、炊事班人員管理。

1、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調整,規定要請假的人員提出申請,大家表決,連隊批準的過程,該變了以往盲目請假,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益。

2、及時的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法,使大家更好的融合在一起。

炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,還必須遵守連隊安排,進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習,在這中實行相互監督,相互督促,增強自我控制意識。

1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進行認真調查摸底,掌握同志的思想實際,理論、政治學習后并組織課后討論,加深對教育內容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去"你講我聽,你講我做"的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時間、人員、內容、效果的落實。運用各種有效載體,開展經常性思想工作。堅持貫徹疏導方針,以理服人、以情感人,同志中出現思想問題能夠及時發現,準確掌握,正確處理。

2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎上,按照支隊統一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風養成,強化同志們履行職責,遵章守紀,服從命令的.意識。xx安全防事故工作。

3、在烹飪技術上實行你教我做,我做你看再指導的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內能獨立執行炊事班任務。

(二)存在的問題:

我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題。

1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的"一感三性"不強。

2、軍事訓練質量不高,主要表現在官兵訓練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓練場嘻笑打鬧現象,執勤中處置情況和應急反應能力也不是很強。

3、有時作風還不夠嚴謹。表現在集合站隊有個別同志拖后腿,隊列養成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務不能認真積極負責地去完成。

4、組織作用發揮不十分明顯。主要表現在工作缺乏主動性、規范化和經常性。

以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。

下一步工作打算:

繼續抓好同志們的的理論學習和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點,堅持以任務為牽引,以質量為核心,提高炊事技能,嚴格落實連隊一日生活制度,條令條列,等規章制度。要下功夫抓好軍事訓練。以"五句話"去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作,正確操作機械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。

以上是我班的年終工作總結,有不完善的地方,希望領導和同志們指出。

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇九

尊敬領導、親愛的戰友:

你們好!

今天,我在和大家交流之前,首先作個自我介紹。我叫__,20__年x月入伍,小學文化,一提到此,我想大家可能會感到很驚訝,我為部隊創了一個奇跡,一個僅有小學文化的人能混到現在,現在也成了一名部隊炊事員班長,其實,每每提到此,我也感到有些后悔,自己當年沒好好讀書,雖然如此,但是我卻從來沒有因此感到羞愧,因為我覺得文化不僅僅是在學校學習,而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行,行行出狀元”我想這個道理大家都懂,當然,在這里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一個道理:工作崗位是沒有貴賤之分的,只要你努力,愛一行,一定會有所收獲。

對于今天的交流,我也沒什么準備,下面如有講的不好、不對的地方,請各位戰友批評指正。

一、立足崗位、學習創新,小崗位也有大作為。

入伍11年以來,兩次被評為優秀士兵,一次被評為優秀士官,并在20__年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業,刻苦訓練,多次參加各類搶險任務,受到戰友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲,就是我工作的出發點;群眾滿意,就是我工作的回報!”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來,這句話也一直是積極工作的助推劑。這兩年來,支隊首長的嚴格要求,各位戰友的細心關愛使我一步步成長為一名優秀士官。

炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日復一日,年復一年,怎樣安排好一日三餐,讓大家吃的開心,吃的舒心;部隊戰友來之五湖四海,怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道,緩解思鄉情緒,用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題,為了解決好不同人的不同口味,我經常用手機、電腦、電子郵件、網上、等形式,和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食,積累經驗,取人之長,補己之短;我還經常利用外出等機會,向外面的老師級廚師學習請教,這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。另外,我們利用指揮所組織的廚藝比拼,來提高炊事員的技能和實踐操作水平,當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多,大家有很多提升技藝的機會,所大家不要懈怠,像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天,你們更不用講了,你們懂的!我相信:“立足本職崗位,結合現有材料搞創新菜肴,小崗位也能有大作為。”

二、夯實基礎、踏實苦干,從實踐中提高技藝。

記得,在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來,由于業務能力的淺簿,各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事,必先利其器”,我認識到要勝任任何一個工作,就應該深鉆細研,認真學習和提高相關的業務能力和素質,炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心。平日里,我們要認真從書本上學習烹調知識,要不知疲倦地翻看烹調書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調味,不能間斷對烹調知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態度,注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學一點都是財富,只要能讓戰友們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行,必有我師”,我應該善于發現能接觸到的任何學習機會,虛心請教,認真學習;還有,實踐是提高技能必不可少的環節,“實踐出真知”,多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實踐,多操作,從苦干實干的工作中提高自己。

三、端正態度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務。

“人生的價值不在于索取了多少,而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中,我充分發揮一名老同志的作用,處處模范帶頭,替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間,通過與戰友及領導談心交流,舒緩平時工作壓力,當遇到困難和挫折時,我也會勉勵自己,一個人,有想、有目標固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候,就要學會放棄。成才之路千萬條,只要能報效部隊。這就是一名軍人的追求。

在日常工作中,我們首先應擺正自己的工作態度,認清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計報酬,不怕苦不怕累;為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我們還要注意抓食品的衛生問題,從保持工作環境的衛生整潔開始,再到嚴把食品采購關,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應時刻告誡自己,讓戰友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我們工作的職責;還有,要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家,而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇十

回顧這半年的工作,在首長的關心和愛護下、經同志們的支持和幫助。我始終堅持以“三個代表”重要思想為指導,服從命令、聽從指揮,立足本職,愛崗敬業,扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規章制度,較好的完成了上級賦予的各項工作任務。下面我就半年的來的工作、學習、生活向首長和同志們作個簡要的匯報。

一、政治思想方面:

半年來本人能夠端正態度,堅定理想信念,安心服役,嚴格執行上級指示,服從命令、聽從指揮,堅決完成任務。能夠積極參加政治教育,認真做好筆記,把教育內容深刻領會到實際行動當中。而且課后能寫好心得體會,確實領悟到教育的精神實質。在課余時間我還自覺學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想。學習科學發展觀,學習黨的創新理論,堅持用知識武裝頭腦,始終保持一個良好的心態在部隊服役。

二、工作作風方面:

雖然身在炊事員的崗位上,空余時間比較多。但我能有效的利用時間學習相關的知識。在操作當中,我以理論結合實際,有效的提高了伙食質量。在遇到困難能虛心的向司務長、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調,但我從來沒有產生厭煩情緒,都能始終如一的干好本職工作。

三、遵規守紀方面:

半年來我認真學習部隊的條令條條例和各項管理規定,遵守部隊的各項規章制度。時刻保持清醒的頭腦,扎實工作,時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規有序,能嚴格落實請銷假制度。

回顧這半年的工作,雖然取得了一些成績,但還是有存在的不足:

1、學習的積極性不是很高,今年以來,雖然對學習抓的比較緊,但沒有把學習與增長知識、增強才干有機的聯系起來,帶著問題去學的意識不強,學習的延伸性不夠,缺少學習后勁。

2、工作實踐和創新意識有待加強,對本職工作不夠細心,工作上缺少總結。有時候怕麻煩、圖簡單,工作標準有時下降,只求過得去、不求過得硬。工作上發揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

半年來,有成績也有不足,好的方面我將繼續發揚,不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,我制訂了以下整改措施:

一、在學習上要始終保持飽滿的熱情,不斷加強政治理論學習和黨的創新理論知識的學習。

二、落實好一日生活制度,按時起床,注重平時的點滴養成,逐步養成謙虛謹慎的良好作風。

三、克服平時的麻痹大意思想,要做到時時處處想安全,始終把安全工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀,并安心工作,確保愛崗敬業意識,做到干一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想,時刻謹記“連興我榮、連衰我恥”,積極為連隊建設出謀劃策。

以上就是我半年的工作總結,如有不到之處請首長和同志們批評指正。

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇十一

回首20xx年,在各位領導、同事的支持下,我以身作則,以高標準、嚴要求,團結同事來嚴格要求自己。我勤勤懇懇、兢兢業業,為干部職工送上了可口飯菜,現將一年來的工作總結如下:。

菜肴質量是食堂得以生存發展的焦點競爭力。作為一名炊事員,我嚴把質量關。對每道菜都按投料標準及制作程序單來做菜,保證每道菜的色、香、味穩定;還詢問并征求干部職工反饋,并進行總結,在下次飯菜中改進;對于同一菜經常想辦法、變花樣,盡最大力量讓干部職工嘗到新口味。

根據《食品衛生安全法》規定,抓好食堂的'食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。把食品原料分類存放,廚房器具也存固定位置;廚房、冷凍箱等原料存放地調好適當溫度,保證食物新鮮,以確保食品衛生安全,防止職工食物中毒。飯前,將食用的飯菜清洗干凈;飯后,對鍋碗瓢盆及時洗刷干凈,擺放整齊,保證廚房干凈衛生。

在確保菜肴質量的情況下,最大化使用調味品及飯菜等,避免浪費。作為多年工作的炊事員,我也總結出降低成本的新方法。如:庫存狀態,堅決"先進先出"原則,把存貨較長的原料盡快用完再用新原料;研究制造無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本,這些不僅能降低食堂費用成本,還能充分利用現有做菜原料,做到最大化利用,避免鋪張浪費。

總之,在這辭舊迎新之際,在部領導的關心下及同事們的支持下,在20xx年度,我在菜品創新、菜肴質量、成本控制、食堂衛生等方面都有了很大的進步都高的成績。當然工作中還存在很多的不足,比如菜的花樣較少。20xx年,我會再接再厲、勇于創新,為人武部全體干部職工帶來衛生可口的飯菜而努力!

2023年部隊炊事個人總結(案例12篇)篇十二

尊敬的黨組織:

這幾年來,經過黨的教育、英雄模范人物的激勵,尤其是當代革命軍人核心價值觀的教育,更加堅定了把自己的前途、命運與黨的事業結合起來,為共產主義遠大理想而奮斗終身的信念。并通過自己的努力,我思想方面也有了較快進步,這些都與黨對我的教育、關懷分不開。我的身上還存在缺點,還有待于不斷學習、不斷磨練,我衷心希望得到黨組織的幫助和培養。

我志愿加入中國共產黨,擁護黨的綱領,遵守黨的章程,履行黨員義務,執行黨的決定,嚴守黨的紀律,保守黨的秘密,對黨忠誠,積極工作,為共產主義奮斗終身,隨時準備為黨和人民犧牲一切,永不叛黨。我會利用自己的特長,在社會中堅持黨和人民的利益高于一切,個人利益服從黨和人民的利益,吃苦在前,享受在后,克己奉公,多做貢獻。密切聯系群眾,向群眾宣傳黨的主張,遇事同群眾商量,及時向黨反映群眾的意見和要求,維護群眾的正當利益。雖然我現在還不是一名共產黨員,但我決心積極向組織靠攏,在組織的教育和幫助下,發揚成績,克服缺點,不斷進步,爭取早日從思想上入黨。

當前,黨和國家的各項事業正在蓬勃發展,能夠在此時向黨遞交申請,我感到光榮和自豪,不論組織何時發展我入黨,我都將為黨的事業而不懈努力。

請黨組織在實踐中考驗我。

此致

敬禮!

申請人:___。

____年__月__日。

文檔為doc格式。

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