總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧?？偨Y怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的工作總結書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學校餐廳前廳工作總結篇一

樹立“服務育人”的宗旨規范學校食堂安全衛生管理。我們茍堂小學現有743人，分16個教學班，在崗教師45人，廚房聘用職工2人。學生在校早餐人數在130人左右，在校中餐人數在400人左右。學校在教育主管部門和衛生主管部門的正確領導與監督下，牢固樹立“服務育人”的宗旨，規范了學校食堂安全衛生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。

我校食堂目前有專兼職行管人員1人，炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程序公正、公開進行。為確立服務育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。

以制度制約人制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從資料上大致可分三類：工作人員職責類，食品衛生安全管理類和財物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據本校實際制定的，如《食堂安全衛生制度》《從業人員衛生知識培訓制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》、《采購人員崗位職責制度》《從業人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位職責制》。食堂工作人員不僅僅要對這些制度資料熟悉，而且一切行為都要受到這些制度的約束。

安全工作學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失，我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在確保衛生安全過程中，做到了嚴把“五關”。首先是嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收，由事務長把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房；嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品；嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料；食堂所購肉類務必有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全職責書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。

其次，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每一天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產食品質檢表。洗菜有學問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，我們要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆漿要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發生。為了加強職責，學校與食堂各操作間班組簽定了食品衛生安全職責書。

第三，嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前務必再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。

第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，我們一般采用物理消毒和化學消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔。以上消毒每一天早、中、晚三次，并詳細填寫消毒記載表，將消毒工作落到實處。近幾年來，市衛生監督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況，合格率均在100%。

第五，嚴把炊工個人衛生關。要求所有食堂操作人員實現定期體檢，持有健康證上崗。養成良好的個人習慣，勤理發、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗；售飯時載口罩；工作中杜絕抽煙。扎扎實實的食堂衛生管理工作為我校健康快速發展營造了良好的環境，帶給了堅實的后勤保障，得到了全校師生的認可，家長的依靠和各級領導的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創新，更多的理解上級部門的監督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂衛生管理工作再上新的臺階。

學校餐廳前廳工作總結篇二

以黨的十八大、十八屆三中全會、省委、省政府及市委、市政府相關會議精神為引領，緊緊抓住中央實施精準扶貧的重大機遇，圍繞縣委在黨的群眾路線教育實踐活動精神和鄉人民政府的安排，切實做到精準化識別、針對性扶持、動態化管理，努力促進全鄉經濟持續健康發展，為全面建成小康社會目標奠定堅實的發展基礎。

二、基本原則

(一)按幫扶對象所原則。采取技術性幫扶、微小產業扶持。把幫扶工作落到實處。

(二)幫扶工作深入一線，深入農戶家中，通過走訪調研、廣泛征求群眾意見、建議，了解村情民意，找準貧困原因和發展瓶頸，圍繞群眾最盼望、最希望解決的問題落實幫扶重點，從產業扶持、基礎設施、教育培訓、農村危房改、扶貧生態移民等方面入手，明確幫扶任務，細化幫扶措施。

(三)建立一個幫扶臺賬。摸清貧困戶存在的困難、急需解決的生產發展項目等情況的基礎上，要逐戶登記造冊，建立檔案，建立幫扶對象臺帳，把貧困戶急需而自己無力解決的實際困難及時向民政部門匯報。

(四)整合一批幫扶項目。認真履行職責，進一步轉變工作作風，真抓實干，發揮部門優勢，從人才、資金、技術、項目、信息、協調和技能培訓等方面為貧困戶提供扶持，保證幫扶措施和任務的落實。注重整合涉農部門的各項強農惠農資金，支持扶貧對象發展產業、增加收入。

學校餐廳前廳工作總結篇三

工作總結

綠色學校的情況匯報如下：

（一）加強領導，建章立制，落實責任。

保持生態環境是利國利民的一件大事，環境保護是我國的基本國策之一。由此，我校領導高度重視環境教育工作，建立了創建“綠色學?！鳖I導小組，制定了具體的工作計劃和實施方案，把環保教育納入全校整體工作中，根據唐山市^v^綠色學校^v^標準把創建工作總體規劃，學科教育滲透，主題教育和社會實踐活動，校園環境建設，宣傳活動等工作，具體落實到各部門。制定了《創建綠色學?；顒臃桨浮贰ⅰ蹲o綠愛衛責任區檢查機制》等，由于目標明確，內容清晰，責任落實，各部門開展工作按計劃有步驟，互相配合，井然有序，取得了明顯的階段性成果。如今當你走進我們的校園，展現在眼前的是四季長青的花草樹木，雖不見富麗堂皇的建筑，卻透著沁人心脾的清新和典雅。注重對創建綠色學校的監督指導。學校每次召開教代會都發動教師對學校環境建設提出各種意見，然后分類送交有關職能部門認真落實，在下一次教代會上公布落實情況，使學校的創建工作得到有效的監促，工作落到實處。

（二）精心設計，讓^v^創綠^v^工作蘊涵在各種實踐活動之中

細節，設計上體現人文精神和綠色環保，做到教育教學用地、休息娛樂用地和諧統一，努力營造可持續發展氛圍。

2.加強校園文化建設，提升校園文化品位。學校注重發揮學生的主體作用，將學生的書法、繪畫、篆刻、剪紙、手工等作品用到實處，在學校的教學樓走廊進行學生作品展示，因地制宜美化校園，促進學生個體特長發展。在學校圖書樓走廊，開展學生科技作品、學具制作展，提升校園文化品位，體現學生是教育的主體教育教學理念。

3.加大美好凈化學校環境力度。學校責成相關保潔人員，對可利用垃圾盡量分撿處理，集中后出售。學校還對校內廁所供水系統進行改造，大大減少了用水量，節約了大量淡水，為節約資源做了一定的努力。

4.我們采取了讓學生自己教育的原則，充分發揮學生的主人翁作用，召開以環保教育為內容的主題班會，讓學生討論怎樣去做保護環境的“小天使”。

6.在校長倡導下開展^v^你丟我撿，丟一撿三^v^活動，師生們已養成“彎彎腰”的好習慣，學校的環境保持整潔有序。

7.組織隊員們利用節假日，走出校門，走入社會，擦洗街道護欄，清掃衛生死角，澆澆路邊的花草樹木，做好保護花草的宣傳牌，給花草當保鏢；向社會人士發出環保倡議書，使人人行動起來，保護環境衛生。

有計劃地對環境教育工作進行研討，學校把環保滲透作為教研組評優的指標之一，要求教師每學期針對學科特點寫出環保滲透論文，使師生滿懷激情地用心用筆去談環保這個人類永恒的話題。

（四）、加強環保行為教育，提倡綠色生活時尚。

環保是一場綠色變革，環保是一種自然回歸，環保更是一種生活時尚。學校把綠色環保教育與學生的日常行為要求結合起來，如教育學生在家中種花種草綠化家園，水的重復利用節約水資源，回收廢紙，多使用再生紙，拒用一次性餐具，建議媽媽用無磷洗衣粉等等。在校園，教育學生爭當綠色小先鋒，課間不追趕打鬧，減少噪音。愛護學校一草一木，文明禮貌，也是一種綠色行為。為創造良好的班風校風,為創建綠色學校營造良好的氛圍。課堂中的有機滲透，豐富多彩的各種活動，使學生所接受的環境教育，從表層開始深入到了內心，再轉化為自覺的行為。

（五）、今后的設想：

1、發揮城區優勢，配備校外環保輔導員，及邀請有關環保專家到校講座。

2、通過多種途徑使學生及時了解當前環境教育的現狀及趨勢。

3、多讓學生參加各種環保實踐活動，進一步激發興趣，提高環保意識。

4、開設環保興趣小組，舉辦環保夏令營。

“一份耕耘，一份收獲”。幾年來，我校在創建“綠色學校”活動中花了大氣力，下了大功夫，相應地獲得了可喜的收獲。學生的各種能力得到了培養，環保意識大大加強，他們的素質也得到了全面提高。我們深深地知道，只有堅定信念加強學習才是搞好^v^創綠^v^工作的先決條件。終身學習，是當今社會發展的一個主題。我校開展^v^創綠^v^活動十分強調全體師生不斷學習，今后我們將在學習中探索實踐，在學習中創新發展，讓^v^創綠^v^活動更富有時代感和生命力。

芒辛鄉中心小學

學校餐廳前廳工作總結篇四

首先，作為公司的一名員工，是我莫大的榮幸。在工作階段，部分工作中出現的不足的地方，在公司領導的指導及同仁的協助下，基本得到了改善并起到了較好的工作效果。我個人的工作能力以及待人處事，也在日常的工作中不斷的提升，在意識到自身不足的同時不氣餒，虛心接受經驗豐富的同事的指教。作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂工作人員更應多為的飲食著想，為保證每位員工的身心健康而考慮。

再者，工作期間承蒙各位領導同事對我的照顧，完成公司安排的日常工作，目前主要工作從事于食堂后勤日常收入、支出管理，從任職此職以來，我深深的體會到了做為一名后勤人員的責任，雖然自身工作方式還有待更高的提升，比如在食堂后勤工作方面還缺少經驗，解決問題時有時缺乏果斷，偶爾也會被小的挫折影響工作信心。當認識到這些不足的同時，我始終堅信，態度是改進提高的前提，我相信在今后的工作中，努力彌補不足，盡心的工作，認真的學習，定能為園區的順利開展，盡一名員工所能做的努力。

最后，回顧一年的工作，我在思想上、學習上、工作上取得了新的進步，但我也認識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現代辦公技能還不強。今后，也必定會認真克服缺點，刻苦學習、勤奮工作力爭為公司的發展做出的貢獻！

我將在總結過去得失的基礎上，與時俱進，加強學習，爭取讓自己將后勤這塊的工作做到更好。目前，對于我來說，加強工作技能的學習是很重要的，但是我相信憑著自己強烈的責任心，一定會將領導交付的工作做好做精，秉著不管是大事還是小事都要做好的原則，在感謝領導對我信任的同時，也鞭笞自己多充電、多學習。

我們將滿懷熱情地迎來下一年，這就意味著新的機遇和新的挑戰。我堅信在領導的決策下公司的明天會更好，作為公司的一份子，在下一年的工作當中我將一如既往，全心全意的為公司的不斷發展壯大，貢獻自己的一份微薄之力。相信我們通泰全體成員也會再接再厲，使工作更上一層樓！

學校餐廳前廳工作總結篇五

我局認真貫徹落實縣委、縣政府關于招商引資工作的有關會議精神，明確目標，強化措施，圍繞高效農業和現代農業園區建設規劃，采取走出去、請進來等方式深入開展招商活動。

二是堅持走出去，請進來，選派人員主動上門與相關企業搞好項目對接。今年以來，先后赴濟寧、濰坊等地進行考察和招商洽談，引薦福豐食品公司與陳官鎮對接毛豬屠宰及肉制品加工建設項目。三是通過參加有關論壇、研討等招商引資會議，收集信息，擴大宣傳，尋找商機。

加強招商引資項目跟蹤服務，例如奧孚現代蘋果示范基地項目，我們積極與省農科院對接，推動省農業科學院、縣人民政府和奧孚蘋果有限公司共同成立了省農業科學院奧孚魯麗蘋果產業技術研究院，為基地建設提供了人才、技術支持；善之農q國際農產品供應鏈中心項目，我們積極與環保、國土等有關部門聯系，幫助企業盡快辦理手續，使土地順利完成征收，4月30日進行了掛牌，正在進行開工前各項手續辦理。

一是進一步明確目標、理清思路。充分發揮職能優勢，深挖招商線索。以招引符合本縣產業布局和發展方向的龍頭企業為重點，以壯大支柱產業、提升傳統產業、培育新興產業為核心，主動出擊、全力拼搶，爭取更多好項目、大項目落戶我縣。

三是盯緊往年已落實的招商項目不放松，實行跟蹤服務，竭力為企業排憂解難，從而以點帶面，爭取帶來更多項目。

學校餐廳前廳工作總結篇六

本學年，總務科非常重視食堂管理和建設，從六方面進行了監管，以維護校園平安。

一是明確食堂管理崗位職責。設餐廳經理的工作職責、采購人員崗位職責、廚師長崗位職責、烹飪廚師崗位職責、收銀服務員崗位職責、洗切配工崗位職責、清潔工工崗位職責、餐具清洗工崗位職責、倉庫管理員崗位職責、監控員職責。

二是對食堂管理操作流程進行規范。包括食品清洗操作規程、食品細加工（改刀、配菜）操作規程、熟食間食品操作規范、食品冷藏、冷凍操作規范、食品烹調操作規程、食堂菜品留樣管理規程、食品出售服務規程。

三是獎勵食堂管理考核制度。食堂檢查考核處罰辦法和食堂監控員員工考核處罰辦法，引進5s管理，制定實施溫食堂員工5s管理百分量化評分制度表。

四是完善食堂管理制度。包括食堂對食品采購、驗收、儲存、加工、烹調、出售、消毒、留樣各個環節衛生要求、餐具清洗消毒管理制度、倉庫貯存食品及收發料管理制度、食堂衛生制度、食堂小買部工作人員守則、食堂安全防范辦法、食堂衛生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點。

五是完善食堂管理應急預案。包括食堂安全管理應急預案、食物中毒的處理、突發火災事故的處理。

六是著力提升大學伙食質量。開展以“關注健康，營養飲食”為主題的溫州廣播電視大學首屆食堂美食節，嚴格質量管理，把好飯菜質量關，提高食堂的服務質量。根據師生反映食堂米飯質量差的情況，總務科專門從溫州糧食公司進來珍珠大米，以同等的價格讓學生吃上可口的米飯，提高免費菜湯的質量，1元價格菜的占比達60%。落實20xx級、20xx級大學生補貼xxx人，共計x元，維護校園平穩。啟動大學生文明素養提升工作，改變大學生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習慣，營造大學生文明就餐環境。重視食堂人性化的服務，為學生贈送餐點，免費提供湯點等，致力辦好師生滿意食堂。

“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂創建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結經驗、彌補不足，我將從以下幾方面作簡要回顧。

1、機構設置及人員管理

（1）學校成立食堂管理領導小組。其成員由分管校長、總務主任等組成。

（2）伙食部所有成員實行聘用制。年度開始，食堂管理領導小組對其進行全面考核，擇優錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規違紀的，伙食部有權對其進行行政和經濟制裁，直至中途解聘。

（3）建立建全各項規章制度的組織落實，年終進行考核評比。

2、食堂工作人員的身體

執行學年度體檢制度，發現身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排。對食堂環境衛生實行周檢查制度，發現問題，立即指出改正。

3、抓文明禮貌的落實

我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視，值日教師定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。

（一）嚴格管理制度，共創文明服務。

學校的主要工作是教學工作，后勤管理的宗旨是堅持為教學服務，而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學校工作的正常開展，為此，我們特制訂了一些例的規章制度，確保食堂工作的正常開展。

1、出勤制度

不隨意更改作息時間。

2、勞動管理

（1）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內部職工吵架、打罵，違犯一次，扣除當事者當月獎金，情節嚴重者送司法機關依法追究刑事責任。

（2）出售飯菜及其他食品一律不準收現金，違犯一次，收一罰十，并點名批評，情節嚴重者，勸其離崗。

（3）職工內部來客就餐者，一律先買票后拿飯菜。

（4）要節約水電，做到人走燈滅，水用即關，違犯一次，罰當事者2元。

（5）按規定時間上交各種票證。如不按時上交，造成被盜或其它損失，按其金額處以2倍罰款。如發現私留或轉賣票證發現一次，立即辭退。

（6）月底結帳需要實事求是，不準隱瞞不報，若扣留票證或實物，發現一次，除追回票證或實物外，扣除當事者當月獎金。

（7）專人負責鍋爐房，按市技術質量監督局的要求定期進行檢測。不得擅離崗位，不違規操作，否則，鍋爐房所造成的一切責任事故均有當事人承擔。

3、其它

（1）炊事人員不準在伙食部喝酒、吃特殊飯。

（2）不得違犯操作規程，無故損壞炊具。不得不經同意擅自把伙食部的物品外借。不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據情節輕重給予處分，直至勸其離崗。

（二）加強衛生管理，增強憂患意識

1、上班時間所有職工，一律要穿工作服。

2、注意個人衛生，勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發、小胡子，開飯先洗手。

3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。

4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。

5、開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。

6、設立衛生達標獎：認真執行《食品衛生法》和衛生制度，形成制度，對照評比。經學期評比合格者，給予獎勵。

（三）嚴格檢測與監督，創名牌效應

1、控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。凡因此而造成后果的，除承擔一切責任外，還將勸其離崗。

2、由保管員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給學生吃。

3、有會計和出納負責成本核算，定期向領導反映情況，節余不超過8%（節余部分主要用于購置餐具及食堂內的正常開支），以確保師生的伙食，凡對有意抬高菜價而在師生中造成惡劣影響的，將勸其離崗。

1、挑食、偏食，導致倒菜現象嚴重。

2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長的不放心。

另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生，這都給食堂管理帶來一定的困難。

但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應手。所以，我堅信，在校領導的關心和監督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越搞越興旺發達。

學校餐廳前廳工作總結篇七

二0一二年三月

國際大酒店創建“綠色”工作總結

環境和能源問題日益成為困擾社會發展的重要問題，也已經得到社會各界的高度重視，創建“環保模范飯店”是利國、利民、利酒店的一項實事工程，每一家具有社會責任感的企業，都應關注生態環境的保護，節約資源，在謀求自身發展的同時盡最大的努力維護子孫后代的生存權益。

國際大酒店是

首家五星級旅游飯店，酒店占地面積4畝，建筑面積45000平方米，共25層，高98米。

酒店內設標準房、豪華套房及行政房共297間（套），其中有總統套房、無煙樓層、女士樓層及行政樓層。酒店設有32個包廂及西餐廳、日式餐廳，提供正宗地道的中餐、西餐、鮑翅，餐位數達1000個。酒店還配備2個大型多功能廳和十余個小型會議室，以及娛樂、健身、休閑、購物等各類設施。是目前 縣內規模最大、硬件設施最好、功能最完善的酒店。

綠色環保低碳是國際大酒店孜孜以求的奮斗目標，在經營管理中，酒店各級人員不斷努力，尤其是2010年10月份酒店被評為國家五星級旅游飯店，新標準對于倡導綠色設計、清潔生產、節能減排、綠色消費的理念提出了新的要求，根據國家旅游局《旅游飯店星級的劃分與評定》新標準的有關規定和要求，在硬件和軟件方面已做了大量細致的工作。酒店在2009年獲得市綠色環保模范單位，2010年和2011年分別得到縣經貿企業、縣旅游局的節能獎勵。酒店以五星為契 2 機努力打造的服務品牌，使國際大酒店的管理水平、服務水平朝著更高的方向邁進，為的旅游事業作出應有的貢獻。

一、加強“組織管理”，倡導全員綠色消費

2、為持續改進酒店的環境，滿足法律法規的要求，實現污染預防為目的，制定酒店的環境方針：“遵紀守法、節能降耗、預防污染、持續發展”，為實現酒店的環境方針，確定酒店的環境目標：努力降低室內空氣污染；確保餐飲服務衛生；實現合格排放。

3、為控制能耗，提高酒店員工的節能意識，杜絕浪費，酒店節能小組每月召開節能委員會匯報節能工作措施情況及推出新的節能措施，建立健全有關節能、環保和降耗的規章制度。

4、開展全員培訓。酒店在新員工入職培訓中將“綠色”服務納入培訓教材，將“綠色”理念深入到每位員工中，邀請專家做“創綠色飯店，打造節約型社會”講座。提高酒店環境管理水平，提高全體員工的環保意識，為消費者創建一個“安全、健康、環保”的消費環境。

5、制訂創綠工作計劃。酒店創建綠色領導小組根據實際經營工作及創綠色飯店工作，制定工作計劃，“創綠”辦公室跟進各部門創綠工作的落實情況，并組織召開專題會議匯報創綠進程。

6、加強創綠宣傳工作，前廳、客房放宣傳冊，大堂放置宣傳單頁；下發《員工環保須知》，酒店內全員創建綠色飯店，倡導綠色消費，開展“節能金點子”活動，建設綠色消費氛圍。

7、酒店創建綠色飯店一年來，無投訴、無環境污染事故，得到社會各界的支持，得到當地環保部門的肯定。

8、創建工作的原始材料、臺帳、文件等檔案資料納入iso9001的管理。

二、嚴格“污染管理”

1、自覺遵守國家有關節能、環保、衛生防疫等法律法規。未受過環保、衛生方面的投訴及行政處罰。

4、生活垃圾實施分類收集、綜合利用，廢電池統一收集;

5、降低清潔劑、殺蟲劑等物品的使用，減少污染;

6、室內有關裝飾、裝修材料符合國家標準；綠化裝飾與環境相協調;

7、防治水污染、保護水環境，酒店安裝污水沉淀處理系統。

三、促進“節能降耗”

1、餐廳均使用紙質飯盒，不使用不可降解的泡沫塑料飯盒，不使用木質一次性筷子，不使用一次性（濕）毛巾。

2、客房服務指南中有“綠色服務規范”,客房部在客房內設置節約用水告示牌，希望賓客減少棉織品洗滌次數；為盡量減少一次性易耗品的用量，酒店在客房內配置盒裝沐浴露、洗發液；禮品袋為采用紙質，洗衣袋為布質；對清潔劑使用量也進行了適當的量化使用，從而減少清潔劑的使用量。

3、酒店廣泛使用可再生能源，各部門保存只用過一面的紙張供重復使用降低酒店用紙量；客房廢棄床單改裝洗衣袋、抹布使用。

4、為利于中央空調運行系統優化和節能，安裝空調的ccn系統，完善bas系統。

5、為降低能耗，工程部全面檢查酒店的電器和照明情況，對燈光進行改造及控制，使用節能燈比例達到80％以上。

6、水、電、汽計量分部門安裝，并建立臺帳，建立酒店能源統計工作制度。

7、每月有全面的能耗比較、分析、建議報告，各部門制定能耗定額、考核制度及獎懲辦法。

8、根據酒店實際運行情況，改造了洗衣房余熱回收，既減少用水量也能直接降低冷卻塔散熱的用電量；利用鍋爐煙囪熱量與生活水交換，節約鍋爐的用油量；外景燈、后勤公區及客房裝飾目標燈等改成自助led燈，節約酒店整體的用電量；實行“一卡通”制度。

四、提供“綠色產品服務”

1、采用綠色設備和用品，洗滌使用無磷洗衣粉，采用環保滅火器。

2、推出“綠色客房”：

1）客房設置無煙樓層，入住登記時詢問客人，客房內不放置煙缸，調整煙感報警靈敏度；在樓層過道寬曠處設置休息座椅，放置煙缸。

2）中央空調的新風機組送風控制明確規定送風量及時間。

3）客房及衛生間內放置對人體有益的綠色植物。

4）開窗通風、負離子除異味等措施消除客房煙味。

3、綠色餐飲：

3）餐廳不使用難以降解的一次性餐具、一次性筷子及非環保型包裝材料；

4）餐廳設有無煙區；

5）倡導^v^適量點菜、文明用餐^v^，提供^v^餐后打包^v^服務。

6）為倡導客人綠色消費，在餐飲點菜區設置綠色食品展臺，提供20種以上綠色食品，熱情向賓客推薦綠色菜肴，同時配備7種綠色飲品。

4、賓客意見反饋書：對客人進行綠色消費滿意度調查，充實臺帳資料，采集客人的“金點子”，真正使酒店通過環境保護而得益。

5、室外綠化地的綠化覆蓋率達到100％，室內放置綠化植物與環境相協調。

五、提高“社會效益”

酒店全員積極開展創建綠色飯店，多次得到賓客的表揚與主持，尤其是外賓節能意識較強，酒店創綠活動得到社會媒體的報道，在一定程度上引導了賓客的消費習慣，改變消費觀念、服務觀念、經營觀念及生活習俗，倡導綠色消費。酒店員工成立環保志愿者隊伍，環保志愿者占酒店總員工數的30％以上，在重要環保紀念日開展多種形式環境文化活動，如3月22日國際水日，6月5日世界環境日、9月16日國際保護臭氧層日等，積極參加社會公益事業，宣傳環保知識。通過創“綠色”環保飯店，提高服務環境，確保酒店健康、可持續發展，同時通過創“綠色”飯店的建設，進行旅游消費引導，提高市民理性消費的意識。

學校餐廳前廳工作總結篇八

x月份我們將迎來一個新的銷售重點，那就是區域劃分，基本上包括xx，xx還有xx這幾個區的潛力都很大，之前也一直在這幾個地方跑，但也沒有做出很好的成績。通過公司的區域劃分，下月我們要以團隊為主，充分地發揮團隊的力量，這次我們區域也組建了團隊，成員有xx和xx和我，xx和xx他們都是特別優秀的業務人員，我們要互相學習，共同進步，我們每個人也都在努力著。希望再上一個新的臺階，打造出一片新的天地。

對于下月我希望自己在工作中需要提高的主要有以下幾點：

1、先做好老客戶的定期回訪，避免導致老客戶的流失，余下的時間去重點跟蹤那些有潛力的客戶。

4、做好新客戶的開發吸引工作，不一定就每一個客戶都能做到銷售，我們應該慢慢培養，最終要讓他們的客戶，成為我們的鐵桿客戶，至少在別人問到的時候不會說出我們的不好，這樣也算是成功的一種，口碑很重要。

5、做好大客戶的維持工作，在客戶關系里有個二八法則，對于我們還是很適用的，80%的銷售來自20%的客戶，我們80%的銷售來自20%的產品，所以我們要想辦法做好大客戶的維持同時不斷開發新客戶，在做好現有客戶的產品維持同時擴大其他產品銷售。

6、做好公司安排的工作，盡我們的努力去完成公司規定的任務，百折不撓，勇往直前。

總而言之，希望下月我們有更好的業績，公司有更好的結果。希望到時我們都能滿載而歸！

學校餐廳前廳工作總結篇九

20xx年上半年在縣委、政府的正確領導下，以扎實開展黨的群眾路線教育實踐活動為導向，以工業穩步增長為重點，以項目建設為保證，以民營經濟發展為契機，緊緊圍繞年初確定的工作目標，全力推進各項目標的實現和重點工作的完成。

（一）頂住壓力，迎難而上，采取多種措施，確保各項指標逐步推進

比增長；上交稅金萬元，同比增長。

一是針對工業經濟運行中遇到的各種問題，積極采取有效措施，精心組織好經濟運行調度工作，在取得首季開門紅的同時，著力抓好13個經濟增長點，成立專門督導小組，實行周調度、月總結、實時跟蹤調度機制，隨時掌握企業在建設、生產經營中存在的困難和問題，協調其他部門幫助企業解決問題，確保增長點企業達產見效，為全縣工業發展增添新的力量。截止目前，受多種因素影響，目前13家增長點中7家已生產；3家企業停產；其余3家項目正在建設中。

二是為了壯大規模以上工業力量，擴大規上工業總量，在深入了解企業生產經營、項目進展基礎上，幫助篩選出來的13家企業分析解決存在的實際問題和困難，爭取年底完成市里下達的新增10家規模企業的計劃。

（三）全方位助推，多渠道爭取，為企業的生產運行提供金融保障

一是配合市工信局及審計單位做好20xx年度擔保公司和小額貸款公司的審計考核考評工作，針對審計部門提出的審計意見，督促企業進行整改，促使小額信貸企業規范化發展。

二是對全縣企業融資需求進行調查，并將調查結果推薦給擔保公司、金融辦等機構和部門，幫助企業進行融資。截止目前，擔保公司共為中小企業擔保11筆，累計擔保金額6100萬元。20xx年1—5月份，小貸公司共向小企業和個體工商戶累計發放貸款383筆，金額18834萬元。

三是組織格威機械制造、文軍輸送機制造等企業參加市工信局組織的儀器儀表和裝備制造業銀企對接洽談會。積極幫助縣楂美達食品有限公司申報20xx年度省級中小微企業扶持資金項目。組織啟東、德盛檢測2家企業參加“”中國廊坊國際經濟貿易洽談會。

（四）抓重點，勤督導，幫服務，多方面助推項目順利達產達效

一是抓好重點包保項目工作。20xx年承擔的重點項目有3個，分別是順天食品擴能項目、建龍礦業蒸壓鐵尾礦砂生產線項目和奧美公司新型環保建材項目。截止目前，順天食品擴能項目，利用杏核皮年生產高標準活性碳（1000噸）生產線已經建設完畢并試生產；擴建杏仁脫苦車間、烘干室、庫房、冷庫已建設完成，正在安裝設備；建龍礦業蒸壓鐵尾礦砂生產線項目已于5月進行試生產；奧美公司新型環保建材項目，沒有投資主體，不再繼續建設；帥寶礦業有限公司年產36萬噸石質合成紙項目是我縣20xx年工業十大重點項目之一，我局負責建設審批手續辦理綜合協調和進度督導，目前項目備案證已取得，已完成平整土地400余畝，正在修路。

二是抓好尾礦綜合利用項目建設工作。以項目形象進度為工作重點，以落實投產為工作目標，對全縣尾礦綜合利用項目及時跟蹤督導，狠抓項目落實，推進新型尾礦產品市場的推廣應用。截至目前，已組織明德建材公司與縣域境內開發、建筑施工等單位進行對接，并取得了一定的成效；縣建龍固廢資源開發有限責任公司億塊蒸壓磚項目已試生產；完成了縣西美德固廢資源開發有限公司項目、縣建龍固廢資源開發有限公司、縣互惠廢棄資源綜合利用有限公司、縣鑫淼建材有限公司、縣德坤新型建材有限公司、縣興燁節能環保新型墻體建材廠6家企業的審查工作。

三是抓好工業技術改造投資督導工作。按照市局下達的工業技改投資計劃，20xx年我縣工業固定資產投資目標任務為75億元，工業技改投資目標任務目標為70億元，為了完成目標任務，在向鄉鎮傳達上級精神的同時，組織專人定期深入鄉鎮對指標完成情況進行督導。截止五月份，工業固定資產投資完成億元，同比增長15%，完成全年任務的33%；工業技術改造投資完成23億元，同比增長59%，完成全年任務的33%。同時加強工業技改重點項目督導，做好重點項目月報、季報的上報工作，及時跟蹤10個列入全市“百項”技改項目，及時解決項目出現的問題。

四是抓好新產品、新技術申報工作。為了提高我省工業企業科技創新能力，推動企業技術進步，省工信廳組織申報20xx年千項工業新產品新技術開發項目，我縣上報河北北塑管業有限公司市政用大口徑塑料管道、市的省建策設備有限公司管材靜液壓試驗機項目、五谷農莊食品有限公司非油炸速食面項目3個項目，均列入省千項工業新產品新技術庫。

五是抓好省級工業企業技改項目入庫和資金申請工作。3月底前幫助金杰礦業等6家企業申報入庫工作，在我局人員的幫助下，最終金杰礦業尾礦綜合回收25萬噸磷精粉18萬噸鈦精粉技改項目、金龍輸送機成套輸送系統擴能項目、綠豐生態農業科技發展有限公司fd設備技改擴建項目、縣藍天塑料制品有限責任公司異地擴建項目均已成功入庫。按照20xx年省級工業企業技術改造專項資金申報工作要求，幫助綠豐生態農業科技發展有限公司fd設備技改擴建項目等5個符合申報條件的項目將申報材料上報省工信廳和省財政廳。

（五）抓兩化深度融合，實現企業管理新突破

一是通過遠程操控、電話溝通等形式，幫助全縣44家鐵選企業解決兩化融合整體水平評估工作中出現的評估平臺登陸問題和企業不理解的問卷問題。截止目前，兩化融合整體水平評估工作已圓滿完成。二是組織冀東水泥和五谷農莊組卷申報兩化融合重點企業。

（六）抓工業節能，促產業升級

一是加強對冀東水泥、建龍礦業、正橋礦業、黑山鐵礦、恒偉礦業、祥業石灰石、大龍熱力、鑫發礦業8家重點企業能耗的督導調度，要求上報20xx年度節能工作方案，明確本年度節能目標、組織領導、方法措施、獎懲制度，嚴格按要求降低能耗水平，確保按照時序進度完成能耗總量控制指標任務。

二是加強與xxx溝通協調，嚴格控制規上工業企業能源消耗數，確保完成市局下達規上工業企業能耗控制指標任務。

三是要求企業明確節能工作責任人，建立節能工作臺賬，由專人負責企業的節能工作臺賬的填報，確保節能工作有據可查。

（七）認真做好工業企業對標工作

一是為提高全縣鐵礦采選企業發展質量和效益，推動釩鈦冶金產業集約化、規?；l展，按照省、市關于開展工業企業對標行動工作要求，結合我縣實際，制定《縣鐵礦采選企業對標活動工作方案》、《20xx年工業企業對標行動工作要點》，明確了今年工業企業對標工作的主要任務。

二是20xx年5月22日組織相關部門和鄉鎮及七大鐵礦集團主要負責人召開對標工作現場交流會。通過召開會議，各企業主要負責同志對深入開展鐵礦采選企業對標工作達成共識，為縣鐵礦采選企業對標活動工作取得實效打下堅實基礎。

（八）積極推進關閉粘土實心磚生產企業工作，取得一定成效

一是按照市委、市政府有關“禁粘”政策要求，積極推進關閉全縣粘土實心磚生產企業工作。截止目前，全縣11家粘土實心磚生產企業生產線除2家允許保留技改生產頁巖多孔磚（空心磚）外，其余9家均已拆除，都不具備再生產能力，但由于業主索要關閉補償及受個別臨縣仍未徹底關閉影響，我縣所有窯體和煙囪也均未徹底拆除。

二是積極為我縣散裝水泥專用車輛實施備案管理。截止目前，共為我縣32個水泥專用車輛辦理了備案或年檢手續。

（九）發揮職能，抓好安全工作

學校餐廳前廳工作總結篇十

（一）加強組織領導。所領導高度重視學校食堂食品安全專項整治工作，制訂了工作實施方案，成立了以所長為組長，分管所為副組長，稽查二、三科、綜合科為成員的工作領導小組，下設兩個檢查組，一個宣傳組，保證了專項整治工作高效有序地進行。

（二）強化培訓宣傳。一是與學校領導座談，落實學校食品安全主體責任，探討我市創建全國食品藥品安全示范城的關鍵時期校園食品安全監管新模式。二是食品安全知識培訓進校園。每檢查完一個學校，結合發現的問題，有針對性地進行現場培訓。三是加強宣傳。檢查中，我所邀請了電視臺、報社記者實地進行了專題報道，并結合“”活動在相關學校舉辦宣傳咨詢。據統計，在本次學校食品安全專項檢查中，舉辦座談12次，現場知識講座6次，相關媒體報道12篇，發放宣傳資料1000余份。

（三）嚴格開展整治。本次專項整治工作結合我市食品藥品安全示范城創建活動同時進行，主要對學校食堂食品安全管理組織機構、食品安全事故處置方案及各種食品安全管理制度的制訂并落實情況，學校食堂食品安全監管信用信息，兩證情況，環境衛生、個人衛生、食品用工具及設備、食品容器及包裝材料、衛生設施、工藝流程情況，食品采購索證索票及臺賬登記情況，食品添加劑采購使用情況，食品貯存情況，食品加工、食品留樣情況，餐飲具消毒，餐廚廢棄物處置及臺賬登記情況等進行檢查，重點檢查各學校食堂在今年“元旦春節”專項整治中對我所提出的監督意見的整改落實情況。各小組在檢查中給各食堂下發《學校食堂食品安全專項自查表》讓其自查，再結合自查情況及現場監督檢查填寫《學校食堂食品安全專項監督檢查表》，通過自查及督查，將問題及時暴露出來。一般問題下達監督意見書，能當場整改的立即整改，不能當場到位的限期整改；一般違法行為責令整改并給予當場警告；嚴重違法行為經調查核實后將立案查處。檢查中，各小組還對各食堂食品安全監管信用信息進行了登記。據統計，在為期一個月的專項檢查中，我所共出動執法人員178人次，檢查學校及托幼機構食堂57家，初步建立學校食堂食品安全監管信用信息檔案57家，下達監督意見書57份，責令整改4家，警告處罰4家，立案查處8家，收繳不合格食品及食品添加劑120公斤。通過此次專項檢查，進一步強化了學校食品安全主體責任，落實了學校食堂食品安全管理制度，提高了學校食堂食品安全管理水平，保障了廣大師生的飲食安全。

2、部分食堂餐飲具消毒保潔意識不強；

3、食品留樣沒有嚴格按制度執行；

5、餐廚廢棄物處置沒有按要求進行，有的食堂沒有與收運者簽訂收運協議，沒有登記處置臺賬。

針對以上問題，一是督促學校加強對食堂食品安全管理，提高食堂經營準入門檻，對沒有相應經驗的承包者加強培訓，讓學校的食品安全管理要求與食堂的管理實際無縫對接，做到“三不”：即管理制度不變，管理模式不變、安全要求不變。二是加強學校食品安全監督的同時要著重學校食堂食品安全動態監管，及時掌握學校食堂經營動態，做到重點監督、重點指導。