在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中,我們需要對(duì)市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、產(chǎn)品定位等進(jìn)行全面分析,以制定出可行的創(chuàng)業(yè)方案。以下是一些創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文,其中包含了詳細(xì)的商業(yè)分析和運(yùn)營(yíng)策略。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇一
一、營(yíng)銷策劃的目的與任務(wù):
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況:
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口。
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;。
(二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點(diǎn)要近,購(gòu)買過程要體現(xiàn)休閑的概念;。
2.時(shí)效性,滿足其心血來潮的非理性需求;。
4.參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;。
三、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀。
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門,歷經(jīng),休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬(wàn)噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
四、休閑食品顧客群體分析。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。
六、營(yíng)銷組合:
1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對(duì)渠道方面:
(1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店。
(2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品。
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食。
(4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。
3、針對(duì)價(jià)格方面:
(1)限時(shí)折扣活動(dòng)。
(2)定時(shí)定量競(jìng)拍。
(3)積分兌換活動(dòng)。
4、針對(duì)促銷方面:
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)。
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(3)休閑食品知識(shí)問答。
開設(shè)渠道:阿里巴巴誠(chéng)信通,費(fèi)用每年3688元,阿里巴巴平臺(tái)進(jìn)行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇二
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場(chǎng)評(píng)估
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí),該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店,而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營(yíng)銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售,同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店,及時(shí)補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn),井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái),固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動(dòng)資金每月在十五萬(wàn)元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬(wàn)員左右,由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷,條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用,第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13。8萬(wàn)元。工資9。8萬(wàn)元,房租:辦公室9000元,庫(kù)房21000元,折舊費(fèi)3000元,保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬(wàn)元,注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35。7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝,在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見附表)
九、現(xiàn)金流量計(jì)劃 如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見附表)
創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去,回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必備的10章節(jié):
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié)
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁(yè)左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰(shuí)是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場(chǎng)開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。
第四章:地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章:競(jìng)爭(zhēng)。下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析:1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最省力。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,目前還沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用??紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險(xiǎn)。不是說有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、基本概況:
與其它快餐店 99°315個(gè)′—公里,南北寬10。
2.格調(diào)方面:餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.市場(chǎng)環(huán)境方面:市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于各類人群并提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引顧客的.注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果:
潛在客戶
現(xiàn)實(shí)客戶
滿意客戶
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
4.市場(chǎng)分析
改革開放30
型發(fā)展階段、規(guī)?;l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場(chǎng)需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。
出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè) 調(diào)查資料表明人們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是創(chuàng)業(yè)首選之路。
美食文化,屬上乘之選,味美肉鮮,必將引領(lǐng)餐飲業(yè)最新潮流,結(jié)合本店獨(dú)具匠心的特色菜系,精美菜肴層出不群,目前市場(chǎng)空白,因而市場(chǎng)前景十分廣闊。
三.管理理念
1.
2
級(jí)提出自己的意見或見解
3
要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性
4.
四.產(chǎn)品介紹
以扒類為主,結(jié)合快餐、主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:
1.
侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、燉湯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、等等,最適合愛美的女性朋友品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等 例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.品牌策略:
本餐廳店名易記,易讀,好聽??梢誀I(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
(1)餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2
中應(yīng)包含以下
增強(qiáng)其吸引力。
b.求變:過去
則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,餐飲也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展餐飲業(yè)市場(chǎng)空間。
合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到出奇制勝。
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行:
2.餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終 萬(wàn)人 18
達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 3.人員與制度 1)店長(zhǎng)(1名)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與主要顧客群體的交流工作。
工作內(nèi)容:聽取員工的意見進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
.綜合決策各種工作的運(yùn)行1名)
5名)
每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。 5)薪酬制度:記時(shí)工資制不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì))
一)銷售計(jì)劃a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。b)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。c)每月累計(jì)消費(fèi)送28二)財(cái)務(wù)計(jì)劃1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核現(xiàn)金超收或不足,.
198 審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,(
元的禮券,虧損, 218元贈(zèng)
半年實(shí)行一次獎(jiǎng)元者,贈(zèng)送價(jià)值18元禮卷,以此類推
.其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,
食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。5.每日流動(dòng)資金為貨)
收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,
5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)
(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況六、實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行:我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),幣。
萬(wàn)人民
創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為18
一、快餐店概況
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
三、市場(chǎng)分析
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
五、人事計(jì)劃
六、銷售計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
八、附錄
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。 4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬(wàn)元 1
桌椅 ( )套
營(yíng)業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的
措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更-衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜 單
快餐店地址:
聯(lián)系電話
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間;
快餐店提供品種
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇三
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的.經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元。
文檔為doc格式。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇四
成立南山旅游食品開發(fā)有限公司,提議中公司,為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心(以下簡(jiǎn)稱素點(diǎn))。創(chuàng)立南山素食品牌,實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
素點(diǎn)食品系列開發(fā)包括:
大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時(shí)取用,售賣起點(diǎn)低,一般人都可以接受。
中檔禮品:“招財(cái)佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。
精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長(zhǎng)壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會(huì)市場(chǎng)。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈(zèng)親友的佳品。
二、市場(chǎng)。
2.1概述:
南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬(wàn)人次,游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦,素齋不可不吃,它是客人對(duì)佛教文化最實(shí)在的切身體會(huì)。
2.2市場(chǎng)機(jī)會(huì):
現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經(jīng)過近十年的經(jīng)營(yíng),現(xiàn)已積累了一定的知名度,但素食產(chǎn)品的供應(yīng),從整個(gè)景區(qū)全局的角度來看,雖存在服務(wù)缺失,服務(wù)形態(tài)過于單一,上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù),雖然此時(shí)段客人最集中,占用餐比重最大,但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù),而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點(diǎn)雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補(bǔ)充,讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用,即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈(zèng)親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場(chǎng),完善現(xiàn)有服務(wù)體系,為客人提供更多的選擇空間。
三、項(xiàng)目背景。
目前國(guó)內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品,最具知名度的是廈門南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心,上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場(chǎng),經(jīng)過近二十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品,去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈(zèng)親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售,其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場(chǎng),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用,素點(diǎn)的出現(xiàn),有它的必然性。
以南普陀素點(diǎn)為例,目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展,團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí),散客時(shí)間則更長(zhǎng),能量流失快,在寺廟道場(chǎng),客人即便餓了,也不愿意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn),即能充饑果腹又避免客人尷尬,這說明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對(duì)僧人生活的好奇,同時(shí)還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式,可以讓我們加快發(fā)展,更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn),使產(chǎn)品更快打開市場(chǎng)。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢(shì),其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景,而南山還有長(zhǎng)壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內(nèi)涵,加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動(dòng),我們就可以開發(fā)出更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
四、目標(biāo)市場(chǎng)。
我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型:第一種是吃過素齋,并對(duì)素齋或素點(diǎn)感到滿意,客人順帶幾盒饋贈(zèng)親友;第二種是因行程錯(cuò)過飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ);第三種是無消費(fèi)素齋能力的客人,品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。
五、銷售渠道及策略。
在發(fā)展成立初期,主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅,以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)銷售為主,針對(duì)不同顧客,結(jié)合空間布局,形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。
在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅,在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào),通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn),主打產(chǎn)品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補(bǔ)充能量,又消暑清熱,讓客人對(duì)產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn),以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域,以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū),接近最終消費(fèi)者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店,方便客人隨時(shí)購(gòu)買。
加強(qiáng)宣傳,通過立體化的宣傳,擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼,推廣南山素點(diǎn),邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度。
口碑營(yíng)銷,知名的美食站,如“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評(píng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動(dòng),加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故,增加文學(xué)趣味性。
促銷:在步行街、萬(wàn)豪超市等人流量大的商業(yè)中心,進(jìn)行促銷宣傳,利用端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營(yíng)銷產(chǎn)品。
六、公司戰(zhàn)略。
1、公司概述。
南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè),與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議,以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo),實(shí)現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
2、公司總體戰(zhàn)略。
在五至八年內(nèi)讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
3、公司使命。
為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。
4、發(fā)展戰(zhàn)略。
初期:(1—3個(gè)月)大眾型素餅系列導(dǎo)入市場(chǎng);
發(fā)展期:(3—6個(gè)月)提高知名度,建立完善銷售渠道;
發(fā)展中期:(6—13個(gè)月)樹立品牌形象,中檔禮品導(dǎo)入市場(chǎng),完善銷售模式;
完善期:(2—3年)進(jìn)一步完善銷售渠道,產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品,進(jìn)入三亞地方市場(chǎng);
長(zhǎng)期:(3—10年)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,加大投入,狠抓質(zhì)量,持續(xù)宣傳,力爭(zhēng)成為“中國(guó)名點(diǎn)”。
七、產(chǎn)品。
保證產(chǎn)品質(zhì)量,開展多種檔次的產(chǎn)品,使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人,在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)多種口味供客人選擇,不斷創(chuàng)新,不僅供應(yīng)有形的食品,更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù),和關(guān)注健康長(zhǎng)壽的理念。
包裝:
采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的前提下,不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識(shí)別的不同包裝,拉開檔次空間,方便顧客的選購(gòu)、辨別與使用。
服務(wù):
導(dǎo)入期:通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平;
成熟期:服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念,讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。
八、品牌。
單一品牌,建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度,建立良好的公眾形象。
生產(chǎn)管理:
生產(chǎn)要求:
工作人員:最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。
九、生產(chǎn)地址。
導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi),擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址,這樣可降低生產(chǎn)成本,包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。
十、投資分析。
本人愿?jìng)€(gè)人出資,南山景區(qū)管理公司以品牌入股,并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管,股份劃分商議后決定。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇五
對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。
(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述。
(三)行業(yè)/市場(chǎng)分析。
對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。
(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀。
對(duì)市場(chǎng)份額、客戶數(shù)量簡(jiǎn)要分析。
(五)財(cái)務(wù)分析。
公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)。
(六)融資計(jì)劃。
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式。
第一部分公司概況。
(一)公司介紹。
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成。
1.主要股東。
股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話。
2.團(tuán)隊(duì)介紹。
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹。
3.組織結(jié)構(gòu)。
4.員工情況。
(二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史。
(三)外部公共關(guān)系。
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等。
(四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
第二部分產(chǎn)品及服務(wù)。
(一)干肉制品產(chǎn)品、服務(wù)介紹。
(二)干肉制品核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
(三)干肉制品產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)。
第三部分行業(yè)及市場(chǎng)。
(一)行業(yè)情況。
干肉制品行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制。
(二)市場(chǎng)潛力。
對(duì)干肉制品市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析。
(三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面。
(四)收入(盈利)模式。
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)。
(五)市場(chǎng)規(guī)劃。
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)。
第四部分營(yíng)銷策略。
(一)干肉制品目標(biāo)市場(chǎng)分析。
(二)干肉制品客戶行為分析。
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略。
(2)廣告、促銷方面的策略。
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略。
(4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制。
(四)干肉制品服務(wù)質(zhì)量控制。
第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃。
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說明預(yù)測(cè)依據(jù):
未來3-5年干肉制品項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表。
未來3-5年干肉制品項(xiàng)目現(xiàn)金流量表。
未來3-5年損益表。
第六部分融資計(jì)劃。
(一)融資方式。
(二)資金用途。
(三)退出方式。
第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇六
創(chuàng)業(yè)不是一件容易的事情,計(jì)劃書是必不可少的。下面是為您整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要范文以及注意事項(xiàng),希望可以幫到您!
公司名稱:某某裝飾有限責(zé)任公司
注冊(cè)資金:100萬(wàn)元。
資金來源:團(tuán)隊(duì)自籌資金30萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資30萬(wàn),長(zhǎng)期借款40萬(wàn)。
公司宗旨:一個(gè)溫馨的家是我們共同的目標(biāo)
公司理念:用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新
公司簡(jiǎn)介:某某裝飾有限責(zé)任公司是一家引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理體系后優(yōu)秀人才,提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)的裝潢公司,使得私人裝潢不再東奔西走,憂心忡忡。家庭裝潢為本公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場(chǎng)為福州市,后期以福建省沿海城市為據(jù)點(diǎn),加強(qiáng)人才培養(yǎng),擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)能力,以家庭、門面、辦公室裝修為主線,爭(zhēng)取承接到更高投資的大型項(xiàng)目,并取得甲級(jí)資質(zhì)。以建材的銷售為另一主線,以短距運(yùn)輸業(yè)務(wù)作為建材銷售項(xiàng)目的一副業(yè)。通過付出的誠(chéng)信和努力贏得百姓的贊譽(yù)的口碑,打造自我的價(jià)值品牌。該投資項(xiàng)目資金投入量少,回收期快,利潤(rùn)高,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
近幾年來,我國(guó)的裝飾裝修市場(chǎng)發(fā)展迅猛,從而拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費(fèi)者的需求量不斷擴(kuò)大,因此,有人說裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時(shí),也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo),裝修工人無證上崗等違規(guī)操作使消費(fèi)者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮,同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場(chǎng)準(zhǔn)入使大批無資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù),爭(zhēng)相采用打折或送禮等手段激烈競(jìng)爭(zhēng),低價(jià)攬客。市場(chǎng)的無序競(jìng)爭(zhēng),不僅使行業(yè)中規(guī)范運(yùn)作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮,同時(shí)也使消費(fèi)者合法權(quán)益難以得到保障。
在未來兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場(chǎng)。家裝市場(chǎng)缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過,具有一定品牌的裝潢公司。我們的企業(yè)正是要抓住這樣的機(jī)遇,做好做大做強(qiáng)我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。
公司股本結(jié)構(gòu)中,初期投入資金100萬(wàn),團(tuán)隊(duì)自籌資金30萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資30萬(wàn),長(zhǎng)期借款40萬(wàn)。風(fēng)險(xiǎn)投資占30%準(zhǔn)備引入3-5家風(fēng)險(xiǎn)投資共同入股,為分散風(fēng)險(xiǎn),提高效益,合理增加負(fù)債,優(yōu)化公司財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)。,其中40萬(wàn)為長(zhǎng)期借款(銀行貸款年利率為6%左右),資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一條龍服務(wù)。本公司的產(chǎn)品是技術(shù)型服務(wù),是一項(xiàng)投資少,回收快,收益大的項(xiàng)目。
前三年估計(jì)盈利100萬(wàn),以后通過先進(jìn)管理降低成本,將利潤(rùn)率穩(wěn)定在25%左右,風(fēng)險(xiǎn)資金在第3—5年撤出。
市場(chǎng)部:做好對(duì)外的宣傳工作,利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì),并及時(shí)向公司反饋信息。
設(shè)計(jì)部:負(fù)責(zé)為客戶“量身打造”室內(nèi)裝飾方案,為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果,室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié),充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面,并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接,同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系,在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí),以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。
工程部:協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù),監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行,狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全,以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān),做到不偷工偷料,不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理,每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作;負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
人事部:負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度,實(shí)施并提出合理化意見和建議,合理配置勞動(dòng)崗位控制勞動(dòng)力總量;負(fù)責(zé)人事考核、考查工作;建立人事檔案資料庫(kù),規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序,組織定期或不定期的人事考核、選拔工作;編制勞動(dòng)力平衡計(jì)劃和工資計(jì)劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排。
行政部:負(fù)責(zé)公司的行政管理,合理配置公司管理人員和施工部管理人員。協(xié)調(diào)部門與部門之間的關(guān)系。
企劃部:與設(shè)計(jì)部、市場(chǎng)部緊密配合做出有利于公司將來發(fā)展的策略。
雖然近年來裝飾工程在工程項(xiàng)目中所占的投資比例有所增大,但是,由于裝飾工程文化性、藝術(shù)性較強(qiáng),在同一棟建筑物里也允許不同設(shè)計(jì)風(fēng)格的單體出現(xiàn)。(這段與標(biāo)題不符合。)
最初的裝飾從業(yè)者多是從農(nóng)村出來的剩余勞動(dòng)力,只需要一把鋸子、一柄錘子就可以從事裝飾施工。即使發(fā)展到今天,這種狀況依然沒有從根本上得到改變,特別是家裝。雖然施工管理人員的素質(zhì)有所提高,但作業(yè)人員仍然以農(nóng)民工為主,只不過將手中的原始作業(yè)工具變成手提式電動(dòng)工具。而從施工技術(shù)的角度上來看,施工企業(yè)對(duì)新技術(shù)、新工藝的使用幾乎完全受制于裝飾材料制造行業(yè),根本無法擁有自己的核心技術(shù),形成技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)。從目前施工現(xiàn)場(chǎng)的情況來看,裝飾公司無論大小、成立先后,施工作業(yè)的手段幾乎沒有本質(zhì)上的區(qū)別。
同時(shí)裝飾施工對(duì)企業(yè)的投資壓力比較小。裝飾工程的作業(yè)環(huán)境劃分得很細(xì),很少有大的空間,不利于大型機(jī)具設(shè)備的展開,所以裝飾工程所需的基本上是中小型機(jī)具,特別是手提式電動(dòng)工具。機(jī)具的含量在工程成本中所占的比例較小,更換的頻率也很高,如果是單項(xiàng)工程,基本上自己就可以解決機(jī)具設(shè)備的問題,企業(yè)不需要在機(jī)具設(shè)備上進(jìn)行儲(chǔ)備。同時(shí),由于企業(yè)所承包的裝飾工程標(biāo)段規(guī)模越來越小,施工保函的數(shù)額不大,施工前期對(duì)工程款墊付的要求不高,則不需要大量的資金儲(chǔ)備。
裝飾工程的施工一般在建筑工程施工的最后階段,由于裝飾工程規(guī)模相對(duì)較小,同時(shí)業(yè)主往往將最后工期的壓力加在裝飾公司身上,造成裝飾工程施工周期縮短。裝飾工程施工現(xiàn)場(chǎng)分隔較細(xì),不利于大型施工機(jī)具的展開,所以生產(chǎn)要素比較簡(jiǎn)單,機(jī)具只是一些簡(jiǎn)單的手提式電動(dòng)工具,所涉及的材料種類雖然較多,但一般數(shù)量不大。項(xiàng)目周期短,項(xiàng)目管理人員相對(duì)土建工程數(shù)目較少,根據(jù)我公司的情況,一個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理部包括“五大員”在內(nèi)一般只有七八個(gè)人。但是,由于裝飾公司項(xiàng)目同時(shí)開工的數(shù)量較多,往往需要大量的人才儲(chǔ)備,但是如果在某一個(gè)時(shí)段開工數(shù)量不足,又會(huì)造成人力資源的浪費(fèi)或項(xiàng)目管理人才的流失。
在目前國(guó)內(nèi)的狀況下,裝飾設(shè)計(jì)完全依附于施工企業(yè),施工企業(yè)為了施工任務(wù),需要在設(shè)計(jì)上投入大量的資金。由于裝飾設(shè)計(jì)涉及的環(huán)節(jié)較少,需要配合的專業(yè)不多,從事裝飾設(shè)計(jì)的人員往往結(jié)成很小的組合,一般五六個(gè)人,幾臺(tái)電腦便能完成一項(xiàng)裝飾工程的設(shè)計(jì)任務(wù)。這種情況造成設(shè)計(jì)師對(duì)公司缺乏歸屬感,為哪家施工企業(yè)服務(wù)便打哪家施工企業(yè)的牌子。同時(shí),設(shè)計(jì)人員流動(dòng)性較大,往往一個(gè)設(shè)計(jì)人員有了一定的設(shè)計(jì)能力和社會(huì)關(guān)系就立即從原先的設(shè)計(jì)組合中分離出去。這樣,就造成了設(shè)計(jì)整合困難,公司雖然成立了多個(gè)設(shè)計(jì)室,但設(shè)計(jì)室之間缺乏配合和交流,因而無法在設(shè)計(jì)上形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
近幾年,隨著房地產(chǎn)業(yè)的不斷升溫,裝修裝飾等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也迅猛發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年全國(guó)城鎮(zhèn)建筑裝修產(chǎn)值逾6000億元,其中建材及居住消費(fèi)占70%,約4200億元。裝飾行業(yè)以往是依附于建筑行業(yè)的一個(gè)分支,目前已脫離了這個(gè)母體,慢慢形成了獨(dú)立的體系。分為家裝和工裝2大類,無論家裝和工裝,在我國(guó)還有很大的發(fā)展空間。
家裝情況:房產(chǎn)公司最近幾年到處開發(fā),大量新樓盤。約有一半為自住,雖然國(guó)家大力致力于要開發(fā)精裝房,但是事實(shí)上大多數(shù)交付的依然是裸房,也就是產(chǎn)生了大量的裝修待裝戶。補(bǔ):同時(shí)也遵循了設(shè)計(jì)個(gè)性化、私人化的空間。未來5年這個(gè)開發(fā)的力度并未減弱,城市化建設(shè)依然大踏步地進(jìn)行,所以,裝修待裝戶的行列每年還在持續(xù)。從理論上說,有多少二手房在換手,幾乎就有同樣數(shù)量的待裝戶出現(xiàn)了。這個(gè)數(shù)字也是非常可觀的。
工裝情況:總體前景更加美好,比如酒店業(yè)的裝修周期為5年,一般來說,5年會(huì)有一次翻新,至于新建的酒店更加會(huì)不遺余力地投入裝修。沿街商鋪,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈,換手頻繁,每次換手,都是一次裝修機(jī)會(huì)的獲得。學(xué)校/辦公室,醫(yī)院,也是裝修的一大主要內(nèi)容。
家裝市場(chǎng)特點(diǎn):隨著人們家裝理念的逐步成熟,不少裝修的業(yè)主已趨向輕裝修重裝飾的簡(jiǎn)約家裝風(fēng)格,摒棄了華而不實(shí)的家裝模式,那些曾被列為“時(shí)尚”過于繁瑣的裝修造型裝飾已漸趨減少。業(yè)主有家居生活的深入體驗(yàn),又有網(wǎng)絡(luò)的討論、交流、參考,基本可以確定適合自己的家裝方案。業(yè)主依自己個(gè)性、品味、喜好選購(gòu)家居功能性產(chǎn)品同時(shí)兼具美觀性:如門及門窗套、墻地磚、木地板、墻頂面漆或壁紙、廚衛(wèi)吊頂材料、衛(wèi)浴設(shè)備、廚房設(shè)備、電器設(shè)備、燈具、家具、布藝、配飾等——家裝風(fēng)格盡體現(xiàn)在其中。
但是,有的業(yè)主在前期看家裝效果圖紙時(shí)感覺很好,后期完工時(shí)卻感覺沒有達(dá)到預(yù)期家裝效果。家居裝修最主要的工作還是在開工以后,簡(jiǎn)約不等于簡(jiǎn)單,而是要求施工質(zhì)量更加精致耐看。工程施工繁雜瑣碎,需要水、電、木、瓦、油諸工種的合理有序銜接。涉及到家居水處理設(shè)備、家居儲(chǔ)物配置、供冷供暖系統(tǒng)、室內(nèi)加層搭建閣樓、制作樓梯、陽(yáng)光房、室內(nèi)景致、庭院布景綠化……這些繁雜的施工項(xiàng)目都需要整體協(xié)調(diào)運(yùn)作,家裝工程才能順利進(jìn)行。家裝是個(gè)性很強(qiáng)的事物,沒有統(tǒng)一的模式,尤其是別墅裝修,有幾個(gè)不同層次空間過渡轉(zhuǎn)換。在長(zhǎng)期的家裝實(shí)踐中,我們深切體會(huì)到施工時(shí)僅靠幾張前期設(shè)計(jì)圖紙,是不能完全解決家裝施工過程中出現(xiàn)的各種各樣細(xì)節(jié)處理問題的,有許多局部細(xì)節(jié)處理問題也是圖紙無法表達(dá)的,這也是許多裝修業(yè)主在施工過程中感覺身心俱疲的主要原因。
對(duì)此,我們?cè)谑┕r(shí)還要根據(jù)實(shí)際家居空間裝修效果,組織相關(guān)施工人員與業(yè)主共同對(duì)每個(gè)裝修項(xiàng)目施工方案進(jìn)行多種實(shí)際論證,對(duì)每一處施工細(xì)節(jié)處理,怎么做更合理、更美觀、更符合業(yè)主意圖,這是做好家裝工程最顯著特點(diǎn),我們稱為“二次創(chuàng)意”,這一創(chuàng)意過程也充滿著業(yè)主的智慧。這樣做,把前期設(shè)計(jì)意圖與實(shí)際施工效果整體的結(jié)合在一起,保證業(yè)主得到預(yù)期家裝效果??梢詾闃I(yè)主在施工過程中節(jié)省大量的時(shí)間及精力,我們做的家裝工程,業(yè)主基本可以正常的上班工作,不必為家裝過多的操心分神。做好家居裝修工程既需要一定的家裝審美素質(zhì),又需要大量的家居裝修實(shí)踐積累,更需要高度的責(zé)任心。
改革開放的20多年來,我國(guó)建筑裝飾裝修行業(yè)獲得的巨大的發(fā)展,為我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。未來的五年將是住房建設(shè)快速增長(zhǎng)時(shí)期。住房建設(shè)高潮的來臨,將為家居市場(chǎng)的繁榮昌盛帶來新的景象,未來的家居裝飾市場(chǎng)將會(huì)呈現(xiàn)以下六種態(tài)勢(shì):
一、新建住房裝飾工作量將會(huì)保持持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,從現(xiàn)在各地情況看,別墅和高檔公寓銷售情況很不樂觀,已經(jīng)趨于飽和,這部分房屋的裝修市場(chǎng)將會(huì)是曇花一現(xiàn),持續(xù)時(shí)間很短。取而代之的將是經(jīng)濟(jì)適用住房和廉租房屋,每家每戶的平均裝飾造價(jià)將會(huì)呈下滑趨勢(shì)。
二、小區(qū)住宅裝飾將會(huì)成為整個(gè)裝飾市場(chǎng)中的熱點(diǎn)地帶。從城市整體規(guī)劃需要出發(fā)和住宅開發(fā)建設(shè)的發(fā)展趨勢(shì)表明,規(guī)模建設(shè),成片開發(fā),配套服務(wù)已經(jīng)是當(dāng)前住宅開發(fā)建設(shè)的主流,這一走向要求有條件的裝飾企業(yè)要把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)從零散分戶裝修轉(zhuǎn)向集中攻打住宅小區(qū)裝飾,從組織施工隊(duì)伍各點(diǎn)出擊轉(zhuǎn)向組織集團(tuán)軍統(tǒng)一作戰(zhàn)。
三、新建住宅一次裝修到位將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的毛坯房裝修模式。1999年,國(guó)務(wù)院辦公廳在轉(zhuǎn)發(fā)建設(shè)部門《關(guān)于推動(dòng)住宅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提高住宅質(zhì)量的若干意見》中指出,“加強(qiáng)對(duì)住宅裝修的管理,積極推廣一次性裝修或菜單式裝修模式,避免二次裝修造成的破壞結(jié)構(gòu)、浪費(fèi)和擾民等現(xiàn)象”。這個(gè)意見的提出,對(duì)房地產(chǎn)開發(fā)商和家居裝飾企業(yè)帶來了極大影響。據(jù)了解,建設(shè)部正在組織力量編制具體的事實(shí)方案,不久就會(huì)公布于世。這是新形勢(shì)下對(duì)住宅裝飾提出的新挑戰(zhàn)。毛坯房交工,分散裝修所帶來的問題和困惑,遲早要由新的裝修模式所替代。
四、使用功能與舒適美觀的有機(jī)結(jié)合將成為家居裝飾的`主潮流。家居裝飾的發(fā)展軌跡已經(jīng)充分顯現(xiàn)出將會(huì)向著實(shí)用化、工業(yè)化、專業(yè)化生產(chǎn)協(xié)作的方向發(fā)展,未來的住宅裝飾更加注重使用功能的完善配套,擯棄浮躁、豪華、空洞等不切實(shí)際的做法,未來的技術(shù)工藝更加體現(xiàn)科技的進(jìn)步和標(biāo)準(zhǔn)化制作生產(chǎn),淘汰現(xiàn)實(shí)的手工作業(yè)多、濕作業(yè)多、非標(biāo)準(zhǔn)件多的落后局面,將會(huì)對(duì)現(xiàn)有的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式提出新的挑戰(zhàn)。
五、設(shè)計(jì)作為家居裝飾的龍頭地位將會(huì)更加明顯和重要。家居裝飾設(shè)計(jì)的技術(shù)含量和附加值將會(huì)很快體現(xiàn)在整體裝飾活動(dòng)中,創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益。以設(shè)計(jì)為主體的企業(yè)將會(huì)逐步取代現(xiàn)在的傳統(tǒng)企業(yè),在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。設(shè)計(jì)師的地位、所用和價(jià)值也將隨著時(shí)代的發(fā)展日益重要和突出。
家裝行業(yè)經(jīng)過10年的發(fā)展已經(jīng)日趨成熟,眾多品牌在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷沖刷與洗禮中逐漸壯大。據(jù)中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)測(cè)算:全國(guó)住宅裝飾裝修總投資大約7500億元,整個(gè)行業(yè)2007年的產(chǎn)值是12000億元。今后市場(chǎng)需求將會(huì)更大。
家裝行業(yè)今后的路應(yīng)該是往二級(jí)市場(chǎng)、三級(jí)市場(chǎng)或者更廣闊的縣域經(jīng)濟(jì)區(qū)域發(fā)展,轉(zhuǎn)變過去只依賴一級(jí)市場(chǎng)的傳統(tǒng)發(fā)展模式。 縣域經(jīng)濟(jì)不是過去傳統(tǒng)的以傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為依托,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主導(dǎo),而是以核心的縣城和二級(jí)城市為主導(dǎo),以發(fā)展第二和第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者為拉動(dòng)的新型縣域經(jīng)濟(jì)。國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策正好是縣域?qū)?,今年年初的大部制改革就是為了發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì),以前的省、直轄縣只管到了財(cái)政,現(xiàn)在縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展省把投資管理權(quán)、固定資產(chǎn)的投資包括財(cái)政一起下放給縣域,這為下一步縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了空間。國(guó)家財(cái)政75%也會(huì)逐漸傾向于縣域,因?yàn)檫^去的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主要是都市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,我們要制造縣域區(qū)域更集中的8億人口。現(xiàn)在國(guó)家現(xiàn)有的行政區(qū)有2862個(gè),其中包括374個(gè)縣級(jí)市,地處交通要道、市場(chǎng)前景好、國(guó)家重點(diǎn)投資的區(qū)域有8億人,有2.38億個(gè)家庭。那么我們的核心縣市就有240多個(gè),周邊輻射了2400多個(gè)縣和縣級(jí)市,綜合人口將近1000萬(wàn)。任何家裝市場(chǎng)的普及率只要提高1個(gè)百分點(diǎn),就會(huì)增加238萬(wàn)件的需求,消費(fèi)量占全國(guó)總消費(fèi)量的69%,是一級(jí)城市總和的兩倍。
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)居室要求已不僅僅局限于居住,更要求美觀舒適,特別是搬入新居之后,往往要對(duì)居室加以改造和裝飾。一般人由于受各種條件及審美觀的限制,對(duì)居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼光。
對(duì)于企業(yè)管理人員、行政人員、技術(shù)人員而言,辦公室是主要的工作場(chǎng)所。辦公室的環(huán)境如何、布置得怎樣,對(duì)置身其中的工作人員從生理到心理都有一定的影響,并會(huì)在某種程序上直接影響企業(yè)決策、管理的效果和工作效率。
對(duì)于店面裝修設(shè)計(jì),商業(yè)性門店量大面廣,經(jīng)營(yíng)服務(wù)的項(xiàng)目和種類繁多,店面裝潢并且由于在城市中所處的環(huán)境各異,其規(guī)模和設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)也各有不同,但裝修的效果如何,直接關(guān)系到店的形象,因此對(duì)門面的裝飾至關(guān)重要。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,充分考慮了市場(chǎng)的各種情況,現(xiàn)以波特的五大競(jìng)爭(zhēng)力量分析:
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者:在市場(chǎng)上一些資歷較老的裝修公司,他們的資金較雄厚,知名度也比較高,質(zhì)量相對(duì)有保證,但是他們要價(jià)也比較高。其次就是市場(chǎng)上的裝修游擊隊(duì),他們要價(jià)較低,但是質(zhì)量無保證,沒用售后服務(wù),萬(wàn)一出現(xiàn)質(zhì)量問題,無處追究責(zé)任。于是,我們公司就以管理和公司結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,從而在兩者之間找到一個(gè)平衡點(diǎn),進(jìn)而得到生存空間。
業(yè)主:很多業(yè)主都是門外漢,裝修材料品質(zhì)一般都不了解,又因?yàn)楫?dāng)今建材市場(chǎng)魚龍混雜,價(jià)格的透明度很低,價(jià)格方面也往往吃啞巴虧,勞務(wù)費(fèi)用有時(shí)更是任人宰割。
潛在競(jìng)爭(zhēng)者:百安居等家裝巨頭的入駐,他們?cè)诓牧铣杀旧险紦?jù)很大的優(yōu)勢(shì),于是價(jià)格上有時(shí)也會(huì)對(duì)我們?cè)斐刹恍〉膲毫蜎_擊。
替代品:國(guó)外現(xiàn)在很多都是自己做裝修,但是根據(jù)我國(guó)現(xiàn)在的國(guó)情與及時(shí)國(guó)人的思想, diy時(shí)代應(yīng)該離我們比較遙遠(yuǎn)。
總結(jié):在分析了競(jìng)爭(zhēng)力量以后,總結(jié):競(jìng)爭(zhēng)的壓力主要來自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司,與及裝修游擊隊(duì),如果更多的百安居之類的公司入駐的話,也將造成不小的沖擊。但是只要我們?cè)谫|(zhì)量?jī)r(jià)格和后期服務(wù)上不斷完善,我們還是有很大的生存空間的。
福州市佳居裝潢有限責(zé)任公司成立于2009年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元。公司總部設(shè)在臺(tái)江區(qū)。福州市佳居有限責(zé)任公司成立以來, 秉承“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,以先進(jìn)的理念,一流的設(shè)計(jì),精湛的施工及高專業(yè)化、集成化、人性化服務(wù),專攻住宅、辦公空間、商業(yè)空間的設(shè)計(jì)施工,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寫字樓裝修、辦公室裝修、商場(chǎng)店面裝修、餐飲酒店裝修、學(xué)校幼兒園裝修等為主。
佳居團(tuán)隊(duì)成員均由專業(yè)設(shè)計(jì)師組成,能巧妙的將創(chuàng)意設(shè)計(jì)、功能設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)、商銷環(huán)境設(shè)計(jì)科學(xué)完美的結(jié)合在一起,最大限度的實(shí)現(xiàn)了設(shè)計(jì)空間的全方位價(jià)值,把客戶的消費(fèi)行為有效的轉(zhuǎn)化為具有高回報(bào)率的商業(yè)投資行為,將傳統(tǒng)裝修概念拓展到住宅、商業(yè)推廣、商業(yè)策劃的領(lǐng)域。
佳居的專業(yè)性特征不僅體現(xiàn)在設(shè)計(jì)上,在施工和服務(wù)上更是突出了它的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),百邦吸取豐田精細(xì)化管理精華,在經(jīng)過多年的總結(jié)和調(diào)研后建構(gòu)出了自己獨(dú)特的工程管理系統(tǒng)和全程服務(wù)系統(tǒng),以高效、多元、人性化服務(wù)在深入滿足客戶傳統(tǒng)需求的基礎(chǔ)上,幫助客戶開發(fā)出其辦公空間、商業(yè)空間的最大市場(chǎng)價(jià)值。為了更好的服務(wù)客戶、有效降低客戶的裝修成本,百邦大力推行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)建自己獨(dú)立的辦公家具、展柜、展架生產(chǎn)基地,可方便實(shí)惠的為客戶提供從方案設(shè)計(jì)———到空間施工———到后期配飾乃至辦公家具購(gòu)置等一系列全套貼心服務(wù)。價(jià)位與質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)之比在同行業(yè)中具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。xx從建業(yè)到發(fā)展,本著“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新!”的企業(yè)宗旨,為每一位客戶提供真正了有價(jià)值的貼心服務(wù)。佳居以專業(yè)、獨(dú)特的服務(wù)塑造企業(yè)的品牌,以樸實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神贏得客戶的贊譽(yù),佳居愿以誠(chéng)愛之心隨時(shí)準(zhǔn)備為您提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)!福州市佳居裝潢有限責(zé)任公司是一家設(shè)計(jì)裝潢公司。
公司是擁有乙級(jí)施工資質(zhì)的室內(nèi)裝飾企業(yè),由幾位在建筑行業(yè)工作多年的人員組成,公司秉承“用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新”的專業(yè)精神,以先進(jìn)的理念,一流的設(shè)計(jì),精湛的施工及高專業(yè)化、集成化、人性化服務(wù),專攻住宅空間的設(shè)計(jì)、材料采購(gòu)、施工、售后服務(wù)的一條龍服務(wù)。
我們保證的裝修準(zhǔn)則:
保護(hù)結(jié)構(gòu)原則:首先要保證家庭居住環(huán)境的安全。為了家人和他人的安全,一定要保護(hù)結(jié)構(gòu)。
個(gè)性化原則:首先,尊重并行使你的自主權(quán)。其次,要突出你家的特征。
經(jīng)濟(jì)性原則:從自身?xiàng)l件出發(fā),結(jié)合居室的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),精心設(shè)計(jì),把不同檔次的材料進(jìn)行巧妙組合,充分發(fā)揮其不同質(zhì)感、顏色、性能的優(yōu)越性,就能達(dá)到既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的美化原則。
實(shí)用性原則:實(shí)用性是指居室能最大限度地滿足使用功能。一是為居家者提供空間環(huán)境;二是最大限度提供物品儲(chǔ)藏的需要。把為生活服務(wù)的功能性放在重要位置,一定要給使用者在生活中留下方便、舒適的感覺。
美觀化原則:美觀化是指居室的裝飾要具有藝術(shù)性,特別是要體現(xiàn)個(gè)體的獨(dú)特審美情趣。
習(xí)慣性原則:家庭裝修要的藝術(shù)美的追求,但必須以尊重主人的生活習(xí)慣為前提,藝術(shù)取向要與生活價(jià)值取向相一致,與生活習(xí)慣相和諧。
環(huán)保性原則:搞裝修也要樹立環(huán)保意識(shí)。在材料的選配上應(yīng)首選環(huán)保材料,特別要在采光、通風(fēng)、除臭、防油等方面下功夫。
為了使業(yè)主的居室完全遠(yuǎn)離有害空氣的污染,本公司在裝修過程中為業(yè)主推薦的都是具有十環(huán)標(biāo)志(符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局頒布的環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品要求)的環(huán)保裝飾材料。在施工結(jié)束后,再請(qǐng)專業(yè)的環(huán)保公司免費(fèi)為業(yè)主作空氣檢測(cè),保證使業(yè)主的室內(nèi)空氣達(dá)標(biāo),讓業(yè)主住得放心、舒適。
企業(yè)背景:在眾多的裝飾公司如雨后春筍般涌進(jìn)建筑市場(chǎng)的今天,我們公司為顧客提供的是一條龍服務(wù)。
企業(yè)文化:良好的企業(yè)文化一定是一個(gè)長(zhǎng)期的建設(shè)過程,一定是循序漸進(jìn)的過程,樹立企業(yè)文化建設(shè)一定要立足與于企業(yè)實(shí)際,一方面要依靠企業(yè)的全體員工這一主體來發(fā)揮作用,另一方面又 要作為客體來研究和訓(xùn)練、提升,同時(shí)說明了企業(yè)文化建設(shè)的長(zhǎng)期性、過程性、階段性,也就是說明了一定需要規(guī)劃和策劃。領(lǐng)導(dǎo)的榜樣力量時(shí)刻默默地影響著周圍員工,需要及時(shí)有效發(fā)現(xiàn)和產(chǎn)生默默的榜樣和典型,顯現(xiàn)并用好榜樣的力量。企業(yè)文化建設(shè)的牽引力和推動(dòng)力須與員工自我發(fā)展的源動(dòng)力默契結(jié)合。同時(shí),企業(yè)文化中的組成部分是不能分剖開來的,在建設(shè)企業(yè)文化。須默契結(jié)合,最后,優(yōu)良的企業(yè)文化能化作企業(yè)的生產(chǎn)力,劣質(zhì)的落后的企業(yè)文化阻礙企業(yè)發(fā)展。企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃如何與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃相結(jié)合:企業(yè)文化發(fā)展規(guī)劃一定要服務(wù)和服從與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,建設(shè)企業(yè)文化的發(fā)展規(guī)劃是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)核心組成部分,是促進(jìn)其他系統(tǒng) 戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施的重要紐帶。
用心:我們本著“認(rèn)真做事可以把事情做對(duì)、用心做事才能把事做情做好”的原則,精心設(shè)計(jì),用心選材。
細(xì)心:我們倡導(dǎo)細(xì)心施工,從細(xì)微處做起,注重細(xì)節(jié),精工巧做,精打細(xì)算,讓業(yè)主少花冤枉錢。
誠(chéng)心:我們堅(jiān)持誠(chéng)心服務(wù),杜絕假冒偽劣、絕不次材充好、做到每一分每一貨都明明白白。
“用專業(yè)的心,做專業(yè)的事”,
佳居公司將蘊(yùn)含佳居企業(yè)文化的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和運(yùn)營(yíng)模式,致力于裝飾市場(chǎng)。永遠(yuǎn)追求品質(zhì),以我們的真誠(chéng)和實(shí)力為社會(huì)提供更好的服務(wù)。
核心價(jià)值觀:以人為本。本公司堅(jiān)持以人為本的觀念。在佳居經(jīng)營(yíng)管理的過程中,也始終貫穿人性化的理念。以人為本,注重科學(xué)合理的方法,力避傳統(tǒng)企業(yè)管理中的以經(jīng)營(yíng)為中心的陳舊觀念,把人的地位從此提升到了一個(gè)理性的高度。這其中的人既指企業(yè)外部的合作商,也指企業(yè)內(nèi)部的員工,著重從人的實(shí)際需求出發(fā),達(dá)到企業(yè)與人共同受益的目的。以人為本,在面對(duì)我們客戶的時(shí)候,轉(zhuǎn)化為創(chuàng)卓越品質(zhì),實(shí)行全方位、精細(xì)化的管理,每一個(gè)工程,我們都做到最精細(xì)化的程度,以品質(zhì)為中心、以滿足客戶需求為根本,雕琢出讓自己滿意、讓客戶放心的完美作品。
服務(wù)理念:體貼你?成就我自己(這部分可以換成表格形式)
d [體貼的設(shè)計(jì)]:設(shè)計(jì)師細(xì)心地與業(yè)主溝通,充分了解業(yè)主的愛好、職業(yè)及生活方式,在尊重各位業(yè)主習(xí)慣,充分考慮人性化居住功能的同時(shí)融入藝術(shù)表現(xiàn),并提供全程貼身顧問式服務(wù)。
v [合理的價(jià)格]:嚴(yán)格的預(yù)算制度,分項(xiàng)透明報(bào)價(jià),施工項(xiàng)目詳盡列明,材料定牌,標(biāo)明等級(jí)、型號(hào),統(tǒng)一進(jìn)貨渠道并與廠商戰(zhàn)略聯(lián)盟,確保質(zhì)量,爭(zhēng)取市場(chǎng)最低價(jià)格,真正讓業(yè)主用最少的投入,得到最滿意的效果。
q [一流的品質(zhì)]:工程質(zhì)量是企業(yè)的第一生命線。施工人員一律經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)、考核,持證上崗,監(jiān)理全程跟蹤監(jiān)督,業(yè)主可按工程進(jìn)度分段驗(yàn)收,讓所有施工環(huán)節(jié)都在業(yè)主的監(jiān)督下進(jìn)行。
s [完善的服務(wù)]:專人定期回訪,工程兩年保修,隱蔽工程五年保修,售后24小時(shí)到位,專業(yè)貼心的飾后服務(wù)讓業(yè)主無后顧之憂。
董事會(huì):由股東會(huì)選舉董事組成,是公司經(jīng)營(yíng)決策機(jī)構(gòu)。負(fù)責(zé)制定本公司的總體戰(zhàn)略。對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、投資方案作出決策。任免總經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理。
總經(jīng)理:公司的最高決策層,負(fù)責(zé)指定公司的總體發(fā)展戰(zhàn)略,決定下一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的人選,決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)總計(jì)劃,定期開管理會(huì)研討發(fā)展計(jì)劃,對(duì)資金的流動(dòng)具有總控制權(quán),下屬?zèng)Q策部為公司經(jīng)營(yíng)管理方面的精英集團(tuán),負(fù)責(zé)企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖的策劃。
市場(chǎng)部:做好對(duì)外的宣傳工作,利用一切有利條件宣傳公司的優(yōu)勢(shì),并及時(shí)向公司反饋信息。
設(shè)計(jì)部:負(fù)責(zé)為客戶“量身打造”室內(nèi)裝飾方案,為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果,室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必須抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié),充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面,并熟悉、重視與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)計(jì)的銜接,同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與業(yè)主和施工單位之間的相互關(guān)系,在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí),以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。
工程部:協(xié)調(diào)總經(jīng)理副總經(jīng)理統(tǒng)一安排工程任務(wù),監(jiān)督、審核工程任務(wù)的正常進(jìn)行,狠抓工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全,以及公司形象。積極參與施工隊(duì)伍的擴(kuò)建、整合、改制以及對(duì)施工隊(duì)伍的培訓(xùn)。把握好工地材料用量的審核關(guān),做到不偷工偷料,不浪費(fèi)材料。及時(shí)處理好工地的投訴及售后工程維修。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)建立公司日常會(huì)計(jì)與稅收管理,每個(gè)財(cái)政季度末向副董事長(zhǎng)匯報(bào)本年財(cái)政情況并規(guī)劃下個(gè)季度的財(cái)務(wù)工作;負(fù)責(zé)公司資金的籌集、使用和分配;負(fù)責(zé)日常會(huì)計(jì)工作與稅收管理,每個(gè)財(cái)政年度末向總經(jīng)理匯報(bào)本年財(cái)務(wù)情況并規(guī)劃下年財(cái)務(wù)工作。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇七
使命:為出門在外的人提供實(shí)惠獨(dú)特舒適的住宿體驗(yàn)。
愿景:普通中國(guó)人出行住宿方式,外國(guó)人的體驗(yàn)方式。
熱愛新的旅游體驗(yàn)的人,驢友(中外)、想找便宜住宿的人、自駕車旅行團(tuán)、家庭集體出游者、出差者、想臨時(shí)休息的人、旅行社,與×××旅業(yè)連鎖通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)無中介的直通預(yù)定和網(wǎng)上交易。
獲得使加盟商專注于服務(wù),×××旅業(yè)品牌擁有者專注于品牌建設(shè)和營(yíng)銷,住宿的人獲得廉價(jià)舒適快捷的服務(wù),加盟商獲得穩(wěn)定有保障的回報(bào),品牌擁有者創(chuàng)新了住宿市場(chǎng),壯大了整個(gè)的行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模,構(gòu)建三方互利的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,從而在旅館行業(yè)開創(chuàng)一片新的藍(lán)海。
創(chuàng)業(yè)目標(biāo):從項(xiàng)目研發(fā)實(shí)施開始六年內(nèi)成為著名的海外上市公司
之所以能策劃這種新型旅游住宿項(xiàng)目的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,是策劃人自己根據(jù)過去經(jīng)營(yíng)酒店、賓館、茶樓、天龍王朝的經(jīng)驗(yàn)和各種類型賓館的住宿體驗(yàn),以及對(duì)整個(gè)行業(yè)的調(diào)查,分析住宿行業(yè)核心元素,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)沒有人觸及的住宿市場(chǎng)的藍(lán)海,從而開創(chuàng)了一片新的市場(chǎng),避免了現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)的紅海競(jìng)爭(zhēng)。
在創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中如果是藍(lán)海項(xiàng)目,成功可能性會(huì)非常大。
是否是藍(lán)海要對(duì)照幾個(gè)關(guān)鍵詞。
一是全新的市場(chǎng)空間和全新的商機(jī);二是創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求,無人競(jìng)爭(zhēng)。
符合這兩條就可以稱之為藍(lán)海。
沒有全新的市場(chǎng)空間和全新的商機(jī),沒有創(chuàng)造新的市場(chǎng)需求,仍然是現(xiàn)有市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),就沒有自己的藍(lán)海,失敗可能性就很大。
但反過來你找到了符合這兩個(gè)特征的市場(chǎng)創(chuàng)新,你事實(shí)上就開辟了自己的藍(lán)海。
可以保證的是×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目符合這幾個(gè)特性,因而在大家非常熟悉的傳統(tǒng)住宿市場(chǎng)中找到了自己的藍(lán)海。
我認(rèn)為在每一個(gè)行業(yè)都有這樣的藍(lán)海,即新的市場(chǎng)。
很多項(xiàng)目的成功是從失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中來。
對(duì)該項(xiàng)目影響最大的是項(xiàng)目策劃人創(chuàng)辦并失敗的的天龍王朝大酒店。
天龍王朝在北京可以成功嗎?在成都?在上海?在廣州呢?成功的關(guān)鍵不是地方,也許有時(shí)候市場(chǎng)決定了企業(yè)的價(jià)值和收入。
但是更重要的你的商業(yè)模式不是彌補(bǔ)市場(chǎng)的空白,不是在細(xì)分市場(chǎng)中找到自己的位置,而是獨(dú)創(chuàng)的,發(fā)掘出沒有的市場(chǎng)空間,甚至是創(chuàng)造新的市場(chǎng)空間。
天龍王朝的意義在于,在于他把一個(gè)想像的東西完整的實(shí)現(xiàn)了,因而提供了服務(wù)行業(yè)所有可以去總結(jié)去提煉的東西,什么樣服務(wù)是顧客真正需要的!什么樣的產(chǎn)品是能產(chǎn)生最大的利益!什么樣的管理是最簡(jiǎn)化!什么樣的裝修是最節(jié)省的!什么樣的環(huán)境是顧客需要的!什么樣的營(yíng)銷是有效的!服務(wù)行業(yè)成功的本質(zhì)是什么!為什么市場(chǎng)調(diào)查是企業(yè)成功的關(guān)鍵?如此種種,如果你沒有去做過,你不會(huì)知道,天龍王朝因而帶有太多的悲劇的色彩,由于沒有做完整科學(xué)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研匆忙上馬導(dǎo)致定位錯(cuò)誤,當(dāng)你意識(shí)到時(shí),已無法挽回,因?yàn)閷?shí)實(shí)在在它成為了一個(gè)試驗(yàn)品。
如果成功只可能是僥幸。
但是它卻提供了一個(gè)完整的可供分析的商業(yè)案例。
失敗不是成功之母,但是檢討會(huì)成為成功之母。
一件事情的失敗一定會(huì)告訴你,什么是不能做的,什么是可以做的,什么是你可以做得更好的。
所以×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目,因?yàn)榉N種教訓(xùn),所以把從市場(chǎng)調(diào)研開始進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)做為最重要的工作方式。
所以成功幾乎是可以被保證的。
×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目的運(yùn)作的思路是,通過建立北京住宿創(chuàng)新研究所(專注于住宿市場(chǎng)住宿方式的創(chuàng)新和研究),完成項(xiàng)目的研發(fā),并形成完整的商業(yè)模式。
×××旅業(yè)提供經(jīng)過創(chuàng)新的商業(yè)模式,完成一個(gè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),投資商家出錢建具體的營(yíng)運(yùn)場(chǎng)地,即具體的旅社,按統(tǒng)一的營(yíng)銷營(yíng)運(yùn)模式管理經(jīng)營(yíng)。
合作方主要是擁有房屋產(chǎn)權(quán)的企業(yè)和個(gè)人,但我們又是一個(gè)整體,投資商不擁有品牌和商業(yè)模式的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán),運(yùn)營(yíng)管理是統(tǒng)一的加盟模式。
因?yàn)椴邉澣嗽谶@個(gè)行業(yè)打拼多年,在實(shí)踐中知道怎樣避免所有的風(fēng)險(xiǎn)。
本商業(yè)計(jì)劃也是經(jīng)過了長(zhǎng)達(dá)五年的思考和總結(jié),并在北京做了整整半年的市場(chǎng)調(diào)查才得出的科學(xué)詳實(shí)的市場(chǎng)計(jì)劃,它足以發(fā)展為中國(guó)一個(gè)獨(dú)特的新興旅游創(chuàng)新項(xiàng)目,開創(chuàng)造出一個(gè)新的市場(chǎng)空間。
實(shí)施這個(gè)商業(yè)計(jì)劃,成功的可能性非常大。
住宿業(yè)的藍(lán)海,新的市場(chǎng)空間,相對(duì)無人競(jìng)爭(zhēng)。
1、低成本而致的相對(duì)價(jià)格優(yōu)勢(shì)有市場(chǎng)。
2、規(guī)模優(yōu)勢(shì)而致低成本,贏利有保障。
3、獨(dú)特的住宿體驗(yàn)和環(huán)境優(yōu)勢(shì),成為新的旅游體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
4、授權(quán)連鎖的加盟方式推動(dòng)整個(gè)規(guī)模的迅速的壯大,品牌形成行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),形成最大先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
人員培訓(xùn),營(yíng)銷宣傳費(fèi)用,管理、收銀、財(cái)務(wù)營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)建設(shè)支出等直接和間接的成本。
6、在服務(wù)行業(yè)從事多年的管理和項(xiàng)目建設(shè)團(tuán)隊(duì)。
×××旅業(yè)連鎖項(xiàng)目的藍(lán)海在哪里呢?
首先,是營(yíng)業(yè)環(huán)境完全與傳統(tǒng)的旅館不同。
最大化利用了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,減少無效益的'公共場(chǎng)地。
現(xiàn)在你的腦海里已經(jīng)浮現(xiàn)了你想像中的旅館中的樣子,但該項(xiàng)目絕不是你腦海里浮現(xiàn)出來的旅館的樣子,因?yàn)檫@是一個(gè)獨(dú)特的環(huán)境。
不會(huì)是死板的旅館印象。
不是懷疑你的想像力,只是你自己沒看過之前你確實(shí)不能完全想像出這樣的環(huán)境。
之所以是藍(lán)海,是這個(gè)世界上還沒有他,最終成型的東西,也不是策劃者自己想像的樣子,會(huì)有更多讓人震撼的創(chuàng)造性的東西。
其次,是裝修設(shè)計(jì)是獨(dú)、特、新、奇。
第三,收入模式的最簡(jiǎn)單化,刪繁就簡(jiǎn)直達(dá)市場(chǎng)需求的核心要素。
最大限度滿足顧客的真實(shí)需求。
第四,管理模式和運(yùn)營(yíng)的最大簡(jiǎn)化(標(biāo)準(zhǔn)化和程序化)。
第五,簡(jiǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)定和財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)。
第六,投資、顧客、商業(yè)模式創(chuàng)立者的三方共贏的商業(yè)模式。
第七,最核心和關(guān)鍵的是整個(gè)項(xiàng)目的全部知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)而成為獨(dú)家的經(jīng)營(yíng)模式。
避免了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的模仿。
這種保護(hù)是全方位的,從所有的裝修外觀設(shè)計(jì),管理軟件平臺(tái),流程設(shè)計(jì)專利,商標(biāo)、域名、商號(hào),所有獨(dú)創(chuàng)性能申請(qǐng)專利的地方都進(jìn)行全面保護(hù),制造知識(shí)產(chǎn)權(quán)的壁壘,得到法律的有效保護(hù)。
迫使所有想模仿類似經(jīng)營(yíng)的投資者,與我們合作,達(dá)到最大的共贏。
整個(gè)店的特點(diǎn)是后期的營(yíng)運(yùn)和翻修成本非常低。
做為一個(gè)住宿業(yè)藍(lán)海項(xiàng)目。
其經(jīng)營(yíng)模式和最終形成的消費(fèi)體驗(yàn)是現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)完全沒有的,不是對(duì)現(xiàn)有行業(yè)的補(bǔ)充,在于開拓了住宿行業(yè)新的市場(chǎng)邊界。
為讓出行的中國(guó)人真正住便宜的舒適的住宿(費(fèi)用是現(xiàn)在所謂的經(jīng)濟(jì)型酒店的三分之二)。
可以說享受全新的住宿體驗(yàn)。
并能創(chuàng)造新的住宿文化。
該項(xiàng)目建立了擁有完全的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的連鎖加盟經(jīng)營(yíng)模式,包括具有完善的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和會(huì)員注冊(cè)系統(tǒng),從品牌輸出、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、ci形象設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、監(jiān)理、營(yíng)運(yùn)模式、管理軟件、營(yíng)銷、服務(wù)培訓(xùn)形成全套的服務(wù)系統(tǒng)。
假如說我們建立這樣一個(gè)項(xiàng)目策劃大系統(tǒng)的成本是1000萬(wàn)。
公布我們幫助建設(shè)和自己完成項(xiàng)目可能的費(fèi)用比較,如市場(chǎng)調(diào)查、設(shè)計(jì)、監(jiān)理施工、培訓(xùn)等各項(xiàng)費(fèi)用的情況。
對(duì)于一個(gè)模仿者他要完成這樣一個(gè)單一系統(tǒng)是100萬(wàn)(因?yàn)樗豢紤]連鎖,只是簡(jiǎn)單的模仿),我就用50萬(wàn)賣給他這個(gè)系統(tǒng),消除他自建系統(tǒng)的可能。
從而讓其選擇加盟方式,而享受整個(gè)系統(tǒng)的營(yíng)銷和品牌支持,避免侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn),而大大增加競(jìng)爭(zhēng)力,消除失敗的可能性。
那么從加盟來說我只要發(fā)展20多家就可以收回研發(fā)成本,最重的是這些加盟商營(yíng)運(yùn)的品牌使用和收入分成會(huì)形成一個(gè)長(zhǎng)期的穩(wěn)定的收入來源。
加盟商越多,成本越低。
實(shí)際上就是建立一個(gè)全新的標(biāo)準(zhǔn),然后輸出品牌和經(jīng)營(yíng)模式,由投資人以連鎖加盟方式來經(jīng)營(yíng)。
自己可能最多做一個(gè)示范店。
在全國(guó)范圍內(nèi)迅速完成整個(gè)產(chǎn)業(yè)的布局。
速度是關(guān)鍵,當(dāng)然模仿的人會(huì)有,但是我們有研發(fā)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),而且他會(huì)有太多的法律風(fēng)險(xiǎn)。
象有企業(yè)已經(jīng)叫可口可樂,你至少名字就不能叫可口可樂,所以競(jìng)爭(zhēng)要付出的成本是非常大的。
就連鎖加盟模式的收入未來是非常可觀的。
加盟商加盟費(fèi),每年固定的會(huì)員費(fèi)、品牌使用費(fèi)和銷售分成。
當(dāng)然考慮收入是逐漸遞增的方式。
初期也許會(huì)是給加盟者最大讓利的方式。
讓他們迅速見到利益。
成功后再逐漸制定合理的收入分成。
該項(xiàng)目將創(chuàng)造一個(gè)上百億的新市場(chǎng),并且促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的繁榮。
鑒于本身未來住宿市場(chǎng)的擴(kuò)大、出行旅游人員增加和人口流動(dòng)本身的加速,這個(gè)市場(chǎng)未來有一個(gè)高速增長(zhǎng)的過程。
這個(gè)項(xiàng)目帶來的價(jià)值是可以預(yù)見的。
能給出外旅行和出差人員最大的實(shí)惠。
同時(shí)因獨(dú)創(chuàng)的品牌經(jīng)營(yíng)和項(xiàng)目,沒有任何風(fēng)險(xiǎn),贏利預(yù)期明顯而創(chuàng)造無數(shù)的千萬(wàn)富翁(加盟商)。
項(xiàng)目的成功是建立在幫助加盟商實(shí)實(shí)在在賺錢和消費(fèi)者得到真正的實(shí)惠的基礎(chǔ)上。
前期我們?yōu)閿U(kuò)大市場(chǎng)而盡力減少加盟商的成本,最大限度的讓利,并在這種過程中逐步完善項(xiàng)目,一旦市場(chǎng)形成,做為品牌和經(jīng)營(yíng)模式的擁有者,企業(yè)的利潤(rùn)將實(shí)現(xiàn)最大化,一個(gè)新的市場(chǎng)的誕生是該項(xiàng)目讓人興奮的地方。
項(xiàng)目的創(chuàng)立基于開創(chuàng)住宿業(yè)的藍(lán)海。
他的價(jià)值創(chuàng)新在于:老百姓需要安全、廉價(jià)、舒適的住宿;想在服務(wù)行業(yè)中投資的人,沒有好的項(xiàng)目、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化的管理及培訓(xùn);有項(xiàng)目、品牌和管理經(jīng)驗(yàn)的人沒有創(chuàng)業(yè)資本,實(shí)現(xiàn)了投資者、顧客、商業(yè)模式創(chuàng)立者的三方共贏。
該項(xiàng)目創(chuàng)造了一個(gè)全新的行業(yè),并確立了一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)。
這是很高的商業(yè)智慧。
在五年里讓所有中國(guó)人出行都愿意選擇并習(xí)慣這種住宿方式。
十年里讓所有外國(guó)游客來到中國(guó)都愿意享受這樣的體驗(yàn),這就是我們的夢(mèng)想。
研究所可能的組織形式:
1、裝修設(shè)計(jì)部
2、工程設(shè)計(jì)部。
水、電、汽、寬帶(弱電)、空調(diào)系統(tǒng)解決方案。
3、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)部。
管理軟件和收銀系統(tǒng)的招標(biāo)。
4、財(cái)務(wù)部
5、不管部。
辦公室、人力資源、項(xiàng)目培訓(xùn)。
6、知識(shí)產(chǎn)權(quán)注冊(cè)與管理部。
包括項(xiàng)目管理手冊(cè)。
7、項(xiàng)目部。
實(shí)施項(xiàng)目流程、監(jiān)理、管理培訓(xùn)。
通過市場(chǎng)調(diào)研工作完成以下項(xiàng)目:
1、租用房能否產(chǎn)生足夠的效益。
周邊環(huán)境、人流量、交通對(duì)營(yíng)業(yè)額可能產(chǎn)生的影響。
2、確定價(jià)格。
3、確定服務(wù)項(xiàng)目。
收費(fèi)項(xiàng)目:住宿、集體活動(dòng)場(chǎng)地等。
免費(fèi)項(xiàng)目:略。
4、裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)規(guī)定。
5、消防的要求對(duì)房間布局和房間大小、床位的影響。
項(xiàng)目實(shí)施:
1、以聯(lián)合項(xiàng)目組形式完成具體項(xiàng)目的實(shí)施。
2、以各部門聯(lián)合市場(chǎng)調(diào)查的方式完成市場(chǎng)調(diào)研。
市場(chǎng)調(diào)研思路:
模擬租房,各種賓館的住宿體驗(yàn),模擬設(shè)計(jì)(功能區(qū)域),計(jì)算成本(所有),各種賓館的住宿價(jià)格調(diào)查,確定價(jià)格。
由此可以得出:
a、什么地方最適合開店。
b、單店裝修成本,設(shè)備(消防,水、電、汽,寬帶、電視等弱電系統(tǒng))成本,人員招聘培訓(xùn)成本,管理軟件招標(biāo)價(jià)格。
c、網(wǎng)站建設(shè)和營(yíng)銷支出。
d、投資回收期。
e、是租房還是自產(chǎn)權(quán)房更劃算
六、研發(fā)和管理團(tuán)隊(duì)(組建中)。
在創(chuàng)業(yè)過程中鍛煉起來的一群精英,在長(zhǎng)期共事的過程中深受策劃者思想影響,已經(jīng)有形成自己的企業(yè)文化的基礎(chǔ)。
因天龍王朝失敗散落在各個(gè)行業(yè),有的已自己創(chuàng)業(yè),只要尋求到投資,會(huì)在最短的時(shí)間集聚。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇八
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
三、市場(chǎng)評(píng)估。
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的.工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí),該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店,而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營(yíng)銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售,同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店,及時(shí)補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時(shí)按期收回貸欲。,。
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理。
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)。
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn),井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)。
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái),固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇九
一、公司成立的宗旨(任務(wù))
二、公司發(fā)展戰(zhàn)略方向
集團(tuán)著力實(shí)施。。。戰(zhàn)略,推動(dòng)同類產(chǎn)品企業(yè)走集團(tuán)化發(fā)展之路,推動(dòng)存量資產(chǎn)、閑置資產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)企業(yè)和名牌產(chǎn)品聚集。按照把江西綠色食品集團(tuán)建設(shè)與以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)能力的加工和銷售企業(yè)為龍頭、以向市場(chǎng)提供最終消費(fèi)品為目標(biāo)、以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為基本格局的大型企業(yè)集團(tuán)的總體發(fā)展構(gòu)想,確立以大米、生豬、水產(chǎn)品、特色水果、家禽等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品,重點(diǎn)構(gòu)建幾大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈,抓住擴(kuò)大基地規(guī)模、扶強(qiáng)龍頭企業(yè)、培育市場(chǎng)體系三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,初步形成了市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶,貿(mào)工農(nóng)一體化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。
三、綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)
1.綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景和趨勢(shì)分析
(1)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀
綠色食品是特指無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。它必須同時(shí)具備以下條件:
1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;
3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。
所以,嚴(yán)格地講,綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
綠色食品在我國(guó)已有12年的發(fā)展時(shí)間。截止去年底,全國(guó)共有1217家農(nóng)業(yè)和食品加工企業(yè)的2400個(gè)產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo),綠色食品實(shí)物生產(chǎn)總量達(dá)到2000萬(wàn)噸,產(chǎn)品年銷售額為500億元,出口創(chuàng)匯4億美元。通過開發(fā)綠色食品,使5800萬(wàn)畝的農(nóng)田、草場(chǎng)和水面受到檢測(cè)和保護(hù)。近幾年來,在市場(chǎng)需求的拉動(dòng)下,我國(guó)綠色食品產(chǎn)品開發(fā)以年均30%的速度增長(zhǎng)。
我國(guó)綠色食品產(chǎn)品開發(fā)以年均30%的速度增長(zhǎng)
今年以來,綠色食品繼續(xù)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭,截止3月底,全國(guó)共有1300家企業(yè)的2570個(gè)產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。
從總體上看,我國(guó)綠色食品已進(jìn)入了加快發(fā)展的新階段,面臨著難得的發(fā)展機(jī)遇。目前我國(guó)綠色產(chǎn)品總量已有了一定的規(guī)模,產(chǎn)品質(zhì)量和商標(biāo)品牌已得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,影響力越來越大。綠色食品市場(chǎng)建設(shè)初顯成效。目前,中國(guó)北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國(guó)內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)和流通渠道,綠色食品以其鮮明的形象、過硬的質(zhì)量、合理的價(jià)位贏得了廣大消費(fèi)者的好評(píng),市場(chǎng)覆蓋面日益擴(kuò)大,市場(chǎng)占有率越來越高;相當(dāng)一部分綠色食品已成功地進(jìn)入了日本、美國(guó)、歐洲、中東等國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng),并顯示出了在技術(shù)、質(zhì)量、價(jià)格、品牌上的明顯優(yōu)勢(shì),展示出了綠色食品廣闊的出口前景。
(2)綠色食品發(fā)展趨勢(shì)
實(shí)踐表明,開發(fā)綠色食品既是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工組織方式的創(chuàng)新,也是食品質(zhì)量安全制度的創(chuàng)新。盡管目前產(chǎn)品總量規(guī)模還不是很大,區(qū)域發(fā)展尚不平衡,但是已經(jīng)顯示出強(qiáng)勁的生命力和越來越廣闊的市場(chǎng)前景。 為了進(jìn)一步推動(dòng)綠色食品發(fā)展,今年年初,農(nóng)業(yè)部出臺(tái)了《關(guān)于加快綠色食品發(fā)展的意見》,充分肯定了綠色食品發(fā)展的實(shí)踐及成效,進(jìn)一步明確了綠色食品在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中的地位和作用,提出了"十五"期間綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo),即力爭(zhēng)綠色食品實(shí)物開發(fā)總量在2000年1500萬(wàn)噸的基礎(chǔ)上增加兩倍,2015年達(dá)到4500萬(wàn)噸。這為綠色食品事業(yè)發(fā)展進(jìn)一步創(chuàng)造了政策環(huán)境和條件。
"十五"期間,綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo)是: (一)進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力,力爭(zhēng)綠色食品實(shí)物開發(fā)總量在現(xiàn)有規(guī)?;A(chǔ)上增加兩倍,2015年達(dá)到4500萬(wàn)噸; (二)建立 保障體系,加快相關(guān)法律、法規(guī)建設(shè),完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、質(zhì)量認(rèn)證和市場(chǎng)服務(wù)。 (三)形成產(chǎn)業(yè)鏈,逐步建設(shè)一批大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和原料生產(chǎn)基地,培育 一批從事生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、科研開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),建立市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。 (四)有條件的地區(qū),逐步建立農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的綠色食品產(chǎn) 業(yè)體系。
2.行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵因素分析
對(duì)綠色食品行業(yè)的發(fā)展而言關(guān)鍵點(diǎn)在于以下主要因素:
1)進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,走產(chǎn)業(yè)化之路。根據(jù)實(shí)際情況,重點(diǎn)抓好基地建設(shè)、企業(yè)培育、產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)開拓。
2)完善企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接機(jī)制。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵是建立良好的利益連接機(jī)制,包括市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、自然風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)機(jī)制、產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)機(jī)制、購(gòu)銷價(jià)格機(jī)制、成本分擔(dān)和轉(zhuǎn)化機(jī)制等。
3)注重產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)規(guī)范化管理。健全質(zhì)量保證體系,建立市場(chǎng)服務(wù)體系。
4)政府支持不可缺少。要積極爭(zhēng)取計(jì)劃、財(cái)政、工商、質(zhì)檢等有關(guān)部門的支持,推進(jìn)綠色企業(yè)及其食品的發(fā)展。
5)堅(jiān)持技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新。技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新是未來發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)。要在環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)加工、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等領(lǐng)域更多地研發(fā)和采用新技術(shù),在檢測(cè)、認(rèn)證等環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新。
6)堅(jiān)持發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)。開發(fā)綠色食品需要適宜的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源和技術(shù)條件,發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),選擇重點(diǎn),集中布局,突出當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品特色。
3.一些省份綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r
2001年底,黑龍江綠色食品產(chǎn)品達(dá)到281個(gè),產(chǎn)值達(dá)到121億元,居全國(guó)之首。全省綠色食品的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及山特產(chǎn)品基地發(fā)展到286個(gè),種植面積達(dá)到1035萬(wàn)畝,其中10萬(wàn)畝以上的縣(市)和農(nóng)場(chǎng)有31個(gè),面積達(dá)589畝,占全省基地面積的56.9%。
達(dá)34萬(wàn)噸,完成銷售額15億元,出口創(chuàng)匯1500萬(wàn)美元。
廣東綠色食品企業(yè)39家,產(chǎn)品數(shù)量91個(gè)。福建綠色食品的企業(yè)達(dá)98家,產(chǎn)品數(shù)量186個(gè)。產(chǎn)品總量占全國(guó)9%,產(chǎn)值近20億元,出口創(chuàng)匯1100萬(wàn)美元。
4.行業(yè)集中度分析
目前,已開發(fā)的綠色產(chǎn)品涵蓋了食用農(nóng)產(chǎn)品和各類加工食品,實(shí)物總量和貿(mào)易額逐年增長(zhǎng)。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看,加工產(chǎn)品占到70%以上,初級(jí)產(chǎn)品不到30%。
我國(guó)綠色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加工產(chǎn)品70%初級(jí)產(chǎn)品30%
占全國(guó)同類產(chǎn)品實(shí)物總量的比重分別為:奶粉40%,茶葉及飲料5%,糧油、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等1%左右。
5.政策法規(guī)分析及wto的影響
農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段后,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提出了越來越高的要求,加入世貿(mào)組織后農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈,綠色農(nóng)業(yè)將成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
我國(guó)食品工業(yè)在加入世貿(mào)組織后起碼要過四關(guān):一是要取得"綠色食品"認(rèn)證,這是一張走向國(guó)際市場(chǎng)的通行證;二是要取得is09002質(zhì)量體系認(rèn)證,這是通往國(guó)際市場(chǎng)的入場(chǎng)券;三是通過世界貿(mào)易組織的"技術(shù)壁壘",這是走向際市場(chǎng)的資格證;四是要有一個(gè)或一批有口皆碑的名牌產(chǎn)品,這是站穩(wěn)國(guó)際市場(chǎng)必然選擇。 目前,我國(guó)大米、小麥、玉米、高梁等糧食產(chǎn)品價(jià)格已高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格10%到70%,糧食價(jià)格已不再具備比較優(yōu)勢(shì)。加入wto后,關(guān)稅下調(diào)對(duì)部分產(chǎn)品的具體影響是:
由此可見,畜產(chǎn)品的關(guān)稅減讓幅度比較大,有較大的影響。 但畜產(chǎn)品屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),有一定的出口優(yōu)勢(shì),在價(jià)格上,除禽肉和牛肉外,我國(guó)肉類價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯;在市場(chǎng)方面,除港澳地區(qū)外,與我國(guó)相鄰的日本、獨(dú)聯(lián)體國(guó)家、印尼,以及中東地區(qū)國(guó)家都有較大的出口市場(chǎng)。所以wto規(guī)則能為我國(guó)肉類生產(chǎn)發(fā)展和貿(mào)易提供有利條件。加入wto后,柑橙生產(chǎn)將面臨生存危機(jī),蔬菜價(jià)格有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但與糧食不同的是,水果和蔬菜產(chǎn)業(yè)不是價(jià)格高、沒競(jìng)爭(zhēng)力的問題,而是技術(shù)跟不上、質(zhì)量 上不去所致。
調(diào)其食品的安全性。同時(shí),這也給我國(guó)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)帶來了難得的機(jī)遇,綠色食品正是攻破國(guó)際貿(mào)易技術(shù)壁壘的"銳利武器"。
四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)
我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展是隨著農(nóng)業(yè)的改革開放發(fā)展的。改革開放以來,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革經(jīng)歷了三個(gè)階段:
第三階段,1992年至今,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制的第二次改革,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路。標(biāo)志著農(nóng)業(yè)進(jìn)入了整體創(chuàng)新的新階段。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的出現(xiàn),是為了有效地解決分散、小規(guī)模和一家一戶辦起來不經(jīng)濟(jì)的問題,同時(shí)為了降低生產(chǎn)成本,克服產(chǎn)供銷脫節(jié)的現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享;同時(shí)適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、解決剩余勞動(dòng)力就業(yè),一些商品經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)開始嘗試農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)企業(yè)與其有著內(nèi)在聯(lián)系的工商業(yè)或工商企業(yè)在經(jīng)濟(jì)上、組織上有機(jī)結(jié)合起來,進(jìn)行以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的工農(nóng)商的綜合經(jīng)營(yíng)。
目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)處于初始發(fā)展階段,覆蓋面還不大。在實(shí)踐上,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要有以下五種發(fā)展類型:
1.龍頭企業(yè)帶動(dòng)型:公司+基地+農(nóng)戶
這是以農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易或加工企業(yè)為龍頭,重點(diǎn)圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售,與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實(shí)行有機(jī)的聯(lián)合,進(jìn)行一體化經(jīng)營(yíng),形成"風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享"的經(jīng)濟(jì)共同體。這種形式在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)特別是外向型創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)中最為流行,并且在將來有巨大的發(fā)展空間。
2.合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)型:專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶
一些地方農(nóng)民自行或在政府的引導(dǎo)下興辦了各種專業(yè)協(xié)會(huì)或?qū)I(yè)合作社,在某種產(chǎn)品的生產(chǎn)上為入社農(nóng)民提供生產(chǎn)資料、資金、信息及產(chǎn)中環(huán)節(jié)各種服務(wù),有的還建立起加工、運(yùn)銷企業(yè),直接組織農(nóng)民走向市場(chǎng)。由于這種形式具有能人帶動(dòng)的濃厚特色,因而給事業(yè)發(fā)展帶來一定的限制,因而帶有某種過渡性。
3.中介組織帶動(dòng)型:農(nóng)產(chǎn)聯(lián)+企業(yè)+農(nóng)戶
這是一種松散協(xié)調(diào)型發(fā)展模式。目前,這種類型的中介組織主要是行業(yè)協(xié)會(huì),其作用是:溝通生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)、科技和管理等信息;協(xié)調(diào)與上級(jí)、縣市政府之間的關(guān)系;致力于市場(chǎng)、產(chǎn)品、人才和生產(chǎn)企業(yè)四個(gè)方面的合作開發(fā)。將來有可能以中介組織為依托,在某一產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)上,實(shí)行跨區(qū)域聯(lián)合經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)要素大跨度優(yōu)化組合,并逐步形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模大,生產(chǎn)、加工、銷售相聯(lián)結(jié)的行業(yè)一體化企業(yè)集團(tuán)。
4.主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型:主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶
許多地方從利用當(dāng)?shù)刭Y源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品入手,發(fā)展一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品,逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提高產(chǎn)品檔次,組織產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈,形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)具有很大的連帶效應(yīng),通過振興某一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)可以帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
5.市場(chǎng)帶動(dòng)型:專業(yè)市場(chǎng)+農(nóng)戶
以專業(yè)市場(chǎng)或?qū)I(yè)交易中心為依托,拓寬商品流通渠道,帶動(dòng)區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn),實(shí)行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng),形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),節(jié)省交易成本,提高運(yùn)銷效率和經(jīng)濟(jì)效率。目前,這種模式在"風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)"和"利益共享"方面有待發(fā)育和完善,只能稱作松散型或過渡型。但"專業(yè)市場(chǎng)"形式的一體化經(jīng)營(yíng),具有廣闊的發(fā)展前景,起發(fā)展方向就是類似于貿(mào)易公司為主的龍頭企業(yè)帶動(dòng)型得逞的發(fā)展方式。
五、江西省農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和加工業(yè)的發(fā)展方向與全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求和相鄰省份的發(fā)展速度相比,江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展無論從速度、規(guī)模和效益水平上來講都還比較低,并呈現(xiàn)出差距明顯拉大的趨勢(shì)。江西省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士認(rèn)為,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的這種現(xiàn)狀,已經(jīng)成為制約江西農(nóng)業(yè)整體效益提高和發(fā)展的瓶頸。
建國(guó)以來江西農(nóng)業(yè)曾有過令人矚目的輝煌,曾經(jīng)為江西經(jīng)濟(jì)乃至全國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供不過不可磨滅的有力支持。改革開放以來,江西農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位得到進(jìn)一步夯實(shí),絕大多數(shù)江西農(nóng)民初步擺脫了貧困。然而,在逐步建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重大體制轉(zhuǎn)換中,江西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與全國(guó)多數(shù)省份相比逐步拉大了差距。江西農(nóng)業(yè)的資源比較優(yōu)勢(shì)也沒有得到進(jìn)一步提升而轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與中東部省份相比逐步拉大了距離。
與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平較高的省份相比,江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問題和差距主要體現(xiàn)在以下五方面: 一是少,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)少。與周邊省份相比較,江西的龍頭企業(yè)(組織)數(shù)量?jī)H相當(dāng)于鄰省的30-50%,這與農(nóng)業(yè)大省的地位是不相稱的。
二是小,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)規(guī)模小。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2000年全省銷售收入達(dá)到以1億元以上的龍頭企業(yè)只有19家,全省2536個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)的銷售收入總額僅占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.7%,僅相當(dāng)于4個(gè)吉林長(zhǎng)春大成集團(tuán)、9個(gè)內(nèi)蒙古草原興發(fā)集團(tuán)的銷售收入。
三是弱,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)帶動(dòng)農(nóng)戶的能力弱。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),2000年全省龍頭企業(yè)(組織)直接帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)為99萬(wàn)戶,平均每個(gè)企業(yè)(組織)帶動(dòng)1000戶。
四是差,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)的經(jīng)濟(jì)效益較差。據(jù)統(tǒng)計(jì),2000年全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)銷售收入為94億元,利潤(rùn)13.2億元,創(chuàng)匯6826萬(wàn)美元,上繳稅金6億元,農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中增加收入17.7億元,其銷售收入、盈利水平、上繳稅金等都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相鄰省份。
五是低,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)的科技含量低。江西的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)目前營(yíng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量、運(yùn)作機(jī)制、營(yíng)銷手段、科技創(chuàng)新能力絕大多數(shù)仍處在較低層次,缺乏強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更缺乏市場(chǎng)知名品牌。
更加突出。千家萬(wàn)戶小生產(chǎn)的弱勢(shì)群體在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在當(dāng)前買方市場(chǎng)的情況下,如何不斷地提高收入水平?農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的出路何在?培育龍 頭企業(yè),實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是提升江西省農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收目標(biāo)的希望之路。
商業(yè)計(jì)劃書清單
一、項(xiàng)目概述
民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn),讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項(xiàng)目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測(cè),以專賣店形式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊(duì)概況
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍說明;
(1)專供食品
(2)綠色食品
(3)食品檢測(cè)
4、公司主要管理層簡(jiǎn)介;
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展,市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。 市場(chǎng)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國(guó)外采購(gòu)的實(shí)施,管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個(gè)有良知的企業(yè),做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè),做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。
打造國(guó)內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。
安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè);
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競(jìng)爭(zhēng)激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點(diǎn),通過專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測(cè)試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
7、目標(biāo)市場(chǎng)和細(xì)分市場(chǎng)分析;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。
8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
目前的市場(chǎng)響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場(chǎng)前景廣闊。
三、融資計(jì)劃
1、融資計(jì)劃,資金使用
以合伙人形式進(jìn)行投資,由于啟動(dòng)資金較小無需貸款。資金使用前期宣傳占50%,后期逐漸減少。
2、預(yù)測(cè)項(xiàng)目未來4年(至少三年)的財(cái)務(wù)情況。可列表如下。
(3).影響因素的敏感性分析,主要是 和 對(duì)項(xiàng)目收益率的影響分析
(4).社會(huì)效益分析 四、風(fēng)險(xiǎn)揭示和規(guī)避策略
應(yīng)根據(jù)具體事件進(jìn)項(xiàng)操作,由于本公司尚在籌備階段故無需考慮。
篇一:
商業(yè)計(jì)劃書清單
一、項(xiàng)目概述
民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,
隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn),讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經(jīng)過特有加工過程,送上人們的餐桌。
本項(xiàng)目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測(cè),以專賣店形
式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊(duì)概況
4、公司主要管理層簡(jiǎn)介;
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展,市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。 市場(chǎng)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國(guó)外采購(gòu)的實(shí)施,管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個(gè)有良知的企業(yè),做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè),做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。 打造國(guó)內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。 安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè);
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。
8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
目前的市場(chǎng)響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場(chǎng)前景廣闊。
三、融資計(jì)劃
1、融資計(jì)劃,資金使用
減少。
(3).影響因素的敏感性分析,主要是和對(duì)項(xiàng)目收益率的影響分析
(4).社會(huì)效益分析四、風(fēng)險(xiǎn)揭示和規(guī)避策略
摘要:餐飲行業(yè)作為一個(gè)進(jìn)入壁壘低的行業(yè),利潤(rùn)大,是許多創(chuàng)業(yè)投資者看中的最主要的原因。因而在此我決定對(duì)餐飲行業(yè)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)做一個(gè)相關(guān)的初步規(guī)劃。本文主要通過發(fā)展前景,店面介紹,發(fā)展戰(zhàn)略,餐廳管理結(jié)構(gòu),市場(chǎng)分析,促銷和市場(chǎng)滲透,營(yíng)銷組合策略以及打造“綠色食品”的品牌形象,公共關(guān)系,價(jià)格優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)策略,以及店面設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面加以說明。
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
1.優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
3.機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
4.威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
綠園綠色蔬菜有限責(zé)任公司
陜西理工學(xué)院管理學(xué)院“綠園綠蔬”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
指導(dǎo)老師:
公司概述
我國(guó)是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。多年來,我國(guó)蔬菜生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,種植面積由1990年的0.95億畝增加到2011年的2.95億畝,產(chǎn)量由1990年的1.95億噸增加到2011年的6.79億噸。未來十年我國(guó)人口數(shù)量仍處在上升期,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快,商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)。2015年,我國(guó)人均蔬菜占有量為370公斤。據(jù)測(cè)算,到2020年,我國(guó)新增人口近1億人,人均蔬菜占有量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加30公斤,蔬菜加工品增加1000萬(wàn)噸,屆時(shí)我國(guó)蔬菜總需求量為58950萬(wàn)噸,比2015年增加8950萬(wàn)噸。滿足消費(fèi)總需求和新增需求主要通過提高單產(chǎn)和減少損耗解決。供給方面,通過穩(wěn)面積、增單產(chǎn)、調(diào)結(jié)構(gòu)、降損耗,實(shí)現(xiàn)數(shù)量充足、品種多樣、供應(yīng)均衡,防止價(jià)格大起大落。全國(guó)蔬菜播種面積保持基本穩(wěn)定,單產(chǎn)水平年均提高1個(gè)百分點(diǎn)以上,2015年達(dá)到2300公斤/畝,2020年達(dá)到2500公斤/畝以上;蔬菜損耗率年均降低1個(gè)百分點(diǎn)以上。其中全國(guó)綠色食品產(chǎn)品總量接近9000萬(wàn)噸,種植面積達(dá)到1000萬(wàn)公頃,約占全國(guó)耕地面積的8%。有機(jī)食品認(rèn)證面積已達(dá)350多萬(wàn)公頃,產(chǎn)品總量198萬(wàn)噸。
我國(guó)雖然有較高產(chǎn)量的綠色蔬菜但是我國(guó)的食品安全
問題依然很熱門,現(xiàn)在的城市居民都很注重食品安全,也很注重環(huán)保,許多市民都已出現(xiàn)了國(guó)外購(gòu)買食品,但是這畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),我們中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),我們有豐富以及優(yōu)質(zhì)的土地資源,如果我們對(duì)蔬菜的種植做到公開化,而且做到客戶親自種植,采摘,然后購(gòu)買。我們利用好郊區(qū)的土地,加上科學(xué)的種植我們的食品安全也會(huì)淡化甚至消失。
目錄
1.3、公司主要盈利途徑與產(chǎn)品·····················7
4.3、第二到第五年資金運(yùn)用·······················14
5.3、營(yíng)業(yè)稅金及附加來源·························15
5.8、貨幣資金的期末余額詳見下表·················15
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十
臺(tái)灣是美食之島,凡去過臺(tái)灣或吃過臺(tái)灣特色食品的人都對(duì)臺(tái)灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國(guó)內(nèi)也很風(fēng)行,做成全國(guó)連鎖的也有好幾個(gè)品牌。這說明消費(fèi)者對(duì)休閑零食是比較認(rèn)可的,尤其是有特色的就賣得更好了。
我是把臺(tái)灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場(chǎng)里人流量大的地方售賣,產(chǎn)品價(jià)格定位大多數(shù)在20元一袋,也有少量50元一袋。銷售的方法是以現(xiàn)場(chǎng)試吃的方式留住顧客,因?yàn)楫a(chǎn)品是臺(tái)灣原產(chǎn),口感好,非常好吃,而且價(jià)格又不貴,又是以促銷的方式銷售,買3袋只要50元,人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候是很容易被打動(dòng)的。
為什么選擇以促銷方式銷售臺(tái)灣休閑食品?
1、曾經(jīng)幫朋友做過臺(tái)灣休閑食品的銷售,并且以促銷人員的身份在不同城市的商場(chǎng)里都做過這種促銷形式的銷售,效果都很好。
2、投資不大,前期我只需要在商場(chǎng)找到合適的地方,主要支出是商場(chǎng)租金。我朋友可以提供貨源,如果銷售不出產(chǎn)品可以退回,而且進(jìn)價(jià)會(huì)比別人便宜一些。
3、符合創(chuàng)業(yè)四大原則:真實(shí)、實(shí)用、可操作、能賺錢。
4、符合平民創(chuàng)業(yè)八條標(biāo)準(zhǔn):投資少,見效快,操作簡(jiǎn),控制易,市場(chǎng)大,消費(fèi)多,利潤(rùn)穩(wěn),風(fēng)險(xiǎn)小。
5、符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng):今年在濟(jì)南一個(gè)大型綜合性商場(chǎng)做過10天臺(tái)灣休閑食品展會(huì),銷量很好,口味也能得到當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可,大眾化消費(fèi),尤其深得小朋友和老年人的喜愛。
6、適合自己:很了解產(chǎn)品的特點(diǎn),銷售方法也熟練掌握,并且多次培訓(xùn)過促銷人員售賣。
臺(tái)灣休閑食品有著濃郁的地方特色,有民族文化元素,而且口感好,價(jià)格也有優(yōu)勢(shì),人們會(huì)有花錢少買到好品質(zhì)的東西得到實(shí)惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開始進(jìn)入大超市及商場(chǎng),反映和銷量都很好,而且還在逐步擴(kuò)張開店數(shù)量,說明人們?cè)絹碓秸J(rèn)可特色品種的休閑食品。我要做的臺(tái)灣休閑食品跟國(guó)內(nèi)特色休閑食品相比,雖然同屬一類,但在產(chǎn)地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性,所以沒有直接競(jìng)爭(zhēng)性。
第一步:爭(zhēng)取在春節(jié)之前進(jìn)駐商場(chǎng),因?yàn)檫^節(jié)過年是旺季,所以再不好也會(huì)把租金賺回來,同時(shí)可以很好的試探市場(chǎng),再根據(jù)市場(chǎng)需求,在價(jià)格、品種、宣傳方法上作出改變。
第二步:站穩(wěn)腳跟,增加銷量,形成良好的管理模式和人員儲(chǔ)備。
第三步:在當(dāng)?shù)剡m合的商場(chǎng)開分店。
文化定位:臺(tái)灣特色休閑食品。
產(chǎn)品定位:休閑、美味、特色、保健、美容、實(shí)惠。
1、成本:以20元/袋食品為例,進(jìn)價(jià)8元左右,銷售時(shí)可采用50元買3袋。
2、房租:以5000元計(jì)算。
3、人員:2人,底薪+提成,以每人3000元計(jì)算。
4、收入:以我以往在商場(chǎng)銷售的經(jīng)驗(yàn),周六周日以每天3000元計(jì)算,周一到周五以500元計(jì)算(保守估計(jì)),以一個(gè)月為例,銷售收入為:3000元×8天+500元×22天=35000元;凈利潤(rùn):35000元-5000元(房租)-6000元(二人工資)-17500元(進(jìn)貨成本)=6500元。
5、投資測(cè)算:展柜5000元,房租15000元(交三個(gè)月),好處費(fèi)5000元(找商場(chǎng)負(fù)責(zé)人),前期進(jìn)貨可賒欠,最少投資合計(jì):25000元。如付款進(jìn)貨,需流動(dòng)資金10000元,這樣最多投資合計(jì)為:35000元。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十一
創(chuàng)立xx-x食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
我是xx-x食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲,女。大專文化。己婚(丈夫?yàn)楣珓?wù)員,女兒上學(xué)〕,原在yyy罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作,在國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員,我選擇了創(chuàng)業(yè),并做我熟悉的事,進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的`企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí), 大學(xué)生工作總結(jié)范文,該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述,我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十二
為全面規(guī)范本屆創(chuàng)業(yè)大賽的參賽作品書寫格式,方便專家評(píng)審,確保評(píng)審規(guī)范性,大賽組委會(huì)現(xiàn)發(fā)布創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫格式,請(qǐng)各參賽團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守下列要求,具體規(guī)定如下:
4個(gè)部分組成,撰寫要求與排列順序?yàn)椋?/p>
(1)封面:封面需以大號(hào)字體標(biāo)注創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱,并注明參賽院校、指導(dǎo)老師姓名、聯(lián)系方式(手機(jī)、郵箱)、參賽團(tuán)隊(duì)名稱、團(tuán)隊(duì)成員姓名、聯(lián)系方式等有效信息。
(2)目錄:目錄獨(dú)立成頁(yè),包括作品中全部章、節(jié)的標(biāo)題及頁(yè)碼,原則上標(biāo)題不超過三級(jí)。
(3)主體:包括正文、表格、作圖與圖片等。正文部分參賽作者可參考大賽組委會(huì)官方網(wǎng)站公布的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板進(jìn)行增減或調(diào)整。
(4)附錄:可根據(jù)作品的需要,選附與作品相關(guān)的分析表格、作品相關(guān)的產(chǎn)品介紹、專利證明或照片等。
作品一律在計(jì)算機(jī)上輸入、編排,定稿后轉(zhuǎn)成doc或者pdf格式,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)送至大賽郵箱xun_wang@并重新上傳到大賽官網(wǎng)。
(一)字體:宋體。
(二)字號(hào)。
1.目錄標(biāo)題:二號(hào),粗體。
2.一級(jí)標(biāo)題:三號(hào),粗體。
二級(jí)標(biāo)題:四號(hào),粗體。
三級(jí)標(biāo)題:小四號(hào),粗體。
3.正文:小四號(hào)。
(三)行距:1.15倍行距。
(四)頁(yè)眉。
頁(yè)眉內(nèi)容為“20xx“昆山杯”全國(guó)大學(xué)生優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)大賽參賽作品”。頁(yè)眉都用小五號(hào)宋體字,頁(yè)眉標(biāo)注從作品目錄的頁(yè)面開始。頁(yè)腳內(nèi)容為“第*頁(yè)/共*頁(yè)”,小五號(hào)宋體,居中。
(五)頁(yè)面設(shè)置。
1、頁(yè)邊距:上:2.5厘米下:2.5厘米。
左:3厘米右:3厘米裝訂線:0厘米。
2、頁(yè)眉:1.5厘米。
頁(yè)腳:1.5厘米。
3、紙型:a4,縱向。
(六)圖、表、照片及其附注。
圖和表應(yīng)安排在正文中第1次提及該圖、表的文字的下方。當(dāng)圖或表不能安排在該頁(yè)時(shí),應(yīng)安排在該頁(yè)的下一頁(yè)。
1、圖。
圖題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,圖的編號(hào)與圖題之間應(yīng)空半角2格。圖的編號(hào)與圖題應(yīng)置于圖下方的居中位置。圖內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。曲線圖的縱橫坐標(biāo)必須標(biāo)注“量、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定符號(hào)、單位”,此三者只有在不必要注明的情況下方可省略。坐標(biāo)上標(biāo)注的量的符號(hào)和縮略詞必須與正文中一致。
2、表。
表的標(biāo)號(hào)應(yīng)采用從1開始的阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào),如:“表1”、“表2”、??。表編號(hào)應(yīng)一直連續(xù)到附錄之前,并與章、節(jié)和圖的編號(hào)無關(guān)。只有一幅表,仍應(yīng)標(biāo)為“表1”。表題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,表的編號(hào)與表題之間應(yīng)空半角2格。表的編號(hào)與表題應(yīng)置于表上方的居中位置。表內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。
3、照片。
照片可為黑白或彩色,應(yīng)主題突出、層次分明、清晰整潔、反差適中。對(duì)鏡像顯微組織照片必須注明放大倍數(shù)。上傳照片應(yīng)為jpg格式。
4、附注。
圖、表中若有附注時(shí),附注各項(xiàng)的'序號(hào)一律用“附注+阿拉伯?dāng)?shù)字+冒號(hào)”,如:“附注1:”。附注寫在圖、表的下方,一般采用小四號(hào)宋體。
其他未列出的問題請(qǐng)參見新聞出版署發(fā)布的“《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)檢索與評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)規(guī)范》”。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十三
導(dǎo)語(yǔ):食品公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書該怎么寫,下面是小編為大家準(zhǔn)備的計(jì)劃書范文,歡迎大家閱讀!
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。福建創(chuàng)業(yè)。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店,而物美便利超市的 55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動(dòng)購(gòu)買力的.消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營(yíng)銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售,同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店,及時(shí)補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38—— 48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2005年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn),井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái),固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十四
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;。
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。
(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來前景、細(xì)致探索其中的合理思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大。
第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)。
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思。
第三階段:市場(chǎng)調(diào)研。
第四階段:方案起草。
創(chuàng)業(yè)方案全文。
寫好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來:
(1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;。
(2)經(jīng)營(yíng)管理;。
(3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);。
(4)財(cái)務(wù)預(yù)算;。
(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段。
首先,根據(jù)你的報(bào)告,把最主要的東西做成一個(gè)1―2頁(yè)的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬(wàn)不要有錯(cuò)別字之類的錯(cuò)誤,否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的。最后,設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面,編寫目錄與頁(yè)碼,然后打印、裝訂成冊(cè)。
第六階段:檢查。
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
(3)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場(chǎng)分析。
(4)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
(5)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面,投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣,計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人人勝。
如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十五
2、加盟業(yè)務(wù)操作與流程22。
3、加盟成本費(fèi)用和投資預(yù)測(cè)24。
4、加盟商利益分析26。
六、增值服務(wù)29。
1、電子商務(wù)服務(wù)29。
2、物流服務(wù)30。
七、服務(wù)質(zhì)量控制31。
第三章行業(yè)和市場(chǎng)分析(參考兆聯(lián)公司的'商業(yè)計(jì)劃書范文:餐飲商業(yè)計(jì)劃書模板格式)。
一、行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景35。
1、行業(yè)現(xiàn)狀35。
2、行業(yè)發(fā)展前景38。
二、客源市場(chǎng)分析40。
1、市場(chǎng)潛力40。
2、市場(chǎng)增長(zhǎng)預(yù)測(cè)41。
3、目標(biāo)市場(chǎng)41。
4、市場(chǎng)份額43。
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及對(duì)策43。
1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況43。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策44。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策45。
第四章營(yíng)銷戰(zhàn)略與cis計(jì)劃(參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計(jì)劃書范文:餐飲商業(yè)計(jì)劃書模板格式)。
一、營(yíng)銷目標(biāo)47。
二、營(yíng)銷策略47。
1、品牌策略47。
2、服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略48。
3、價(jià)格策略48。
4、銷售方式與渠道營(yíng)銷策略49。
5、廣告策略49。
6、促銷策略50。
7、公關(guān)策略51。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十六
為全面規(guī)范本屆創(chuàng)業(yè)大賽的參賽作品書寫格式,方便專家評(píng)審,確保評(píng)審規(guī)范性,大賽組委會(huì)現(xiàn)發(fā)布創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫格式,請(qǐng)各參賽團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守下列要求,具體規(guī)定如下:
一、作品應(yīng)由。
4個(gè)部分組成,撰寫要求與排列順序?yàn)椋?/p>
(1)封面:封面需以大號(hào)字體標(biāo)注創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱,并注明參賽院校、指導(dǎo)老師姓名、聯(lián)系方式(手機(jī)、郵箱)、參賽團(tuán)隊(duì)名稱、團(tuán)隊(duì)成員姓名、聯(lián)系方式等有效信息。
(2)目錄:目錄獨(dú)立成頁(yè),包括作品中全部章、節(jié)的標(biāo)題及頁(yè)碼,原則上標(biāo)題不超過三級(jí)。
(3)主體:包括正文、表格、作圖與圖片等。正文部分參賽作者可參考大賽組委會(huì)官方網(wǎng)站公布的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板進(jìn)行增減或調(diào)整。
(4)附錄:可根據(jù)作品的需要,選附與作品相關(guān)的分析表格、作品相關(guān)的產(chǎn)品介紹、專利證明或照片等。
二、作品的書寫規(guī)范。
作品一律在計(jì)算機(jī)上輸入、編排,定稿后轉(zhuǎn)成doc或者pdf格式,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)送至大賽郵箱xun_wang@并重新上傳到大賽官網(wǎng)。
(一)字體:宋體。
(二)字號(hào)。
1.目錄標(biāo)題:二號(hào),粗體。
2.一級(jí)標(biāo)題:三號(hào),粗體。
二級(jí)標(biāo)題:四號(hào),粗體。
三級(jí)標(biāo)題:小四號(hào),粗體。
3.正文:小四號(hào)。
(三)行距:1.15倍行距。
(四)頁(yè)眉。
頁(yè)眉內(nèi)容為“20xx“昆山杯”全國(guó)大學(xué)生優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)大賽參賽作品”。頁(yè)眉都用小五號(hào)宋體字,頁(yè)眉標(biāo)注從作品目錄的頁(yè)面開始。頁(yè)腳內(nèi)容為“第*頁(yè)/共*頁(yè)”,小五號(hào)宋體,居中。
(五)頁(yè)面設(shè)置。
1、頁(yè)邊距:上:2.5厘米下:2.5厘米。
左:3厘米右:3厘米裝訂線:0厘米。
2、頁(yè)眉:1.5厘米。
頁(yè)腳:1.5厘米。
3、紙型:a4,縱向。
(六)圖、表、照片及其附注。
圖和表應(yīng)安排在正文中第1次提及該圖、表的文字的'下方。當(dāng)圖或表不能安排在該頁(yè)時(shí),應(yīng)安排在該頁(yè)的下一頁(yè)。
1、圖。
圖題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,圖的編號(hào)與圖題之間應(yīng)空半角2格。圖的編號(hào)與圖題應(yīng)置于圖下方的居中位置。圖內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。曲線圖的縱橫坐標(biāo)必須標(biāo)注“量、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定符號(hào)、單位”,此三者只有在不必要注明的情況下方可省略。坐標(biāo)上標(biāo)注的量的符號(hào)和縮略詞必須與正文中一致。
2、表。
表的標(biāo)號(hào)應(yīng)采用從1開始的阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào),如:“表1”、“表2”、??。表編號(hào)應(yīng)一直連續(xù)到附錄之前,并與章、節(jié)和圖的編號(hào)無關(guān)。只有一幅表,仍應(yīng)標(biāo)為“表1”。表題應(yīng)明確簡(jiǎn)短,用小四號(hào)宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體加粗,表的編號(hào)與表題之間應(yīng)空半角2格。表的編號(hào)與表題應(yīng)置于表上方的居中位置。表內(nèi)文字為小四號(hào)宋體,數(shù)字和字母為小四號(hào)timesnewroman體。
3、照片。
照片可為黑白或彩色,應(yīng)主題突出、層次分明、清晰整潔、反差適中。對(duì)鏡像顯微組織照片必須注明放大倍數(shù)。上傳照片應(yīng)為jpg格式。
4、附注。
圖、表中若有附注時(shí),附注各項(xiàng)的序號(hào)一律用“附注+阿拉伯?dāng)?shù)字+冒號(hào)”,如:“附注1:”。附注寫在圖、表的下方,一般采用小四號(hào)宋體。
三、其他問題。
其他未列出的問題請(qǐng)參見新聞出版署發(fā)布的“《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)檢索與評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)規(guī)范》”。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十七
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場(chǎng)評(píng)估
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二)消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí),該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)按分類和計(jì)劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店,而物美便利超市的 55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營(yíng)銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售,同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店,及時(shí)補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時(shí)按期收回貸欲。
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38—— 48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn),井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái),固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動(dòng)資金每月在十五萬(wàn)元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡
第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬(wàn)員左右,由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷,條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用,第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13.8萬(wàn)元。工資9.8萬(wàn)元,房租:辦公室9000元,庫(kù)房21000元,折舊費(fèi)3000元,保險(xiǎn)費(fèi)2.4萬(wàn)元,注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35.7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝,在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%。
八、新動(dòng)向、新思堆,利用電子商務(wù)平臺(tái)創(chuàng)辦網(wǎng)上超市
通過將近一年的創(chuàng)業(yè)及市場(chǎng)運(yùn)做。根據(jù)我的資金能力,在極向擴(kuò)大發(fā)展將報(bào)困難,橫向發(fā)展不行。能不能在縱向上發(fā)展,我看準(zhǔn)了電子商務(wù)平臺(tái)。在互聯(lián)網(wǎng)上辦超市,服務(wù)于天津市市區(qū)將近300多萬(wàn)戶居民中的百分之一,網(wǎng)上訂購(gòu),電話叫貨,24小時(shí)內(nèi)送貨上門,面向社會(huì)上同我一樣的40、50失業(yè)人員組織成物流隊(duì)伍,服務(wù)于現(xiàn)代快節(jié)奏的生存群體。讓我們各取所得,失業(yè)人員得到工作,現(xiàn)代快節(jié)典的人們得到服務(wù)和節(jié)省時(shí)間。擬定在網(wǎng)上開辦:1、副食調(diào)料專柜;2、糧油專拒;3、方便食品專拒;4、休閑食品專拒;5、沖調(diào)食品專柜;6、煙酒飲料專柜;7、無糖及保健食品專柜;8、嬰幼兒食用品專拒;9、家庭生活用品專柜;10、個(gè)人生活用品專柜目標(biāo),只要你有房子,點(diǎn)擊我們網(wǎng)上超市。將你的日常生活一切用品,送貨上門。讓你省時(shí)省力,還能省錢!利潤(rùn)在百分之二十五左右:百分之十用于物流,百分之十用于營(yíng)業(yè)費(fèi)用,百分之五為盈利。
九、現(xiàn)金流量計(jì)劃
如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(xiàng)。
創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去,回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
一、企業(yè)概況 創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場(chǎng)評(píng)估
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚。在10%左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。 c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí),該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店,而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營(yíng)銷并沒有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售,同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店,及時(shí)補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題,及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn),井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái),固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動(dòng)資金每月在十五萬(wàn)元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬(wàn)員左右,由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷,條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用,第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13。8萬(wàn)元。工資9。8萬(wàn)元,房租:辦公室9000元,庫(kù)房21000元,折舊費(fèi)3000元,保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬(wàn)元,注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35。7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝,在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見附表)
九、現(xiàn)金流量計(jì)劃如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見附表)
創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去,回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
一、公司名稱
綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限公司
二、背景
1、自然環(huán)境精良
我省境域很多地區(qū)具備開發(fā)綠色蔬菜的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)保持著良好的自然程度,甚至保持了生態(tài)環(huán)境的天然本質(zhì),水土大氣的干凈性相對(duì)較高,合適進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用。因此,像蔬菜這樣的綠色農(nóng)產(chǎn)品種植一直是我省特有的優(yōu)勢(shì)資源。
吉林省從東到西自然形成東部長(zhǎng)白山原始森林生態(tài)區(qū)、東中部低山丘陵次生植被生態(tài)區(qū)、中部松遼平原生態(tài)區(qū)、西部草原濕地生態(tài)區(qū)。生態(tài)環(huán)境類型多樣,生態(tài)系統(tǒng)完整,而且可恢復(fù)性好。
我省天然次生林和人工林面積大,森林覆蓋率較高;且土質(zhì)肥沃,農(nóng)田防護(hù)林體系健全,環(huán)境承載能力較強(qiáng);得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了建設(shè)生態(tài)省的重要基礎(chǔ)條件。也為我成立綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限公司提供了一定的現(xiàn)實(shí)生態(tài)基礎(chǔ),以擴(kuò)大綠色產(chǎn)品市場(chǎng)占有率為重點(diǎn),加快綠色品牌系列開發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,做大綠色產(chǎn)業(yè)規(guī)模,提升檔次,提高經(jīng)濟(jì)效益。
吉林省林區(qū)山野動(dòng)植物質(zhì)資源極其豐富,是全國(guó)中藥材的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)吉林省中藥資源普查統(tǒng)計(jì),吉林省有中藥材1428種(味),藥用植物,藥用動(dòng)物和藥用礦物計(jì)1781種。其中藥用植物有1412種,藥用動(dòng)物有324種,藥用礦物45種。在吉林省重點(diǎn)調(diào)查的179種藥材中,儲(chǔ)量在萬(wàn)噸以上的有33種。具有污染少、營(yíng)養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn),而這些產(chǎn)品恰恰是吉林綠色食品種植及食用的重要組成部分。
2、文化底蘊(yùn)深厚
早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫(yī),為帝王供給調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國(guó)醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占領(lǐng)重要地位。《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對(duì)食療保健膳食的詳細(xì)論述。
民間自來就有"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)"之說,其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),將中藥材經(jīng)過嚴(yán)格的加工,與傳統(tǒng)烹飪?cè)下?lián)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。
吉林省是中華民族飲食文化的發(fā)祥地之一,飲食文化成為了三晉文明的一個(gè)重要的組成部分,不少傳統(tǒng)食品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際都有一定的著名度,吉菜已經(jīng)成為中華飲食的一枝奇葩,具有花樣繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠久的特點(diǎn),而快餐行業(yè)更是日漸趕超現(xiàn)今生活節(jié)奏,成為人們生活的首選。
3、政策環(huán)境優(yōu)越
效益、廣就業(yè)、可持續(xù)”的方針,合理利用自然資源,不斷改善生態(tài)環(huán)境,積極調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè),努力創(chuàng)建生態(tài)文明,逐步形成具有吉林特色的生態(tài)環(huán)保型效益經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,走出一條符合省情的可持續(xù)發(fā)展道路。進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)供給提供了難得的機(jī)會(huì)。綠色農(nóng)業(yè)種植及食用必定受到這次改革浪潮的影響。
4、發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)
現(xiàn)今社會(huì),生活節(jié)奏越來越快,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為人們生活中不可缺少和替代的一部分,在面向全球的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)變革和調(diào)整的過程當(dāng)中,中國(guó)信息產(chǎn)業(yè)保持比較理性和穩(wěn)健的步伐,使中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)在全球動(dòng)蕩的情況下保持了持續(xù)的增長(zhǎng)。另外,中國(guó)這幾年網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的快速增長(zhǎng),在今后還會(huì)保持持續(xù)增長(zhǎng)。
我是學(xué)習(xí)電子商務(wù)的學(xué)生,基于對(duì)本專業(yè)的熱誠(chéng)態(tài)度,將實(shí)體公司與網(wǎng)上公司相結(jié)合,接受來自長(zhǎng)春市各高級(jí)住宅區(qū)居民的純天然無公害綠色蔬菜訂單,就成為了我的首選之作。
三、產(chǎn)品服務(wù)
本公司名稱為“綠動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限責(zé)任公司”,主要從事綠色蔬菜種植,網(wǎng)上蔬菜定制,免費(fèi)送菜上門,純天然素食快餐的經(jīng)營(yíng),打算成立地點(diǎn)在吉林春市,成立在注冊(cè)資金在35萬(wàn)左右。
在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的時(shí)下社會(huì),女人的需求也不僅僅只是在家里成為一名全職主婦,相對(duì)的也不會(huì)有太多時(shí)間去逛超市選蔬菜,況且高級(jí)住宅區(qū)的人對(duì)健康及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的需求比較高,針對(duì)這樣一種社會(huì)需求,我公司首先會(huì)在長(zhǎng)春市選定某一高級(jí)住宅區(qū)作為試點(diǎn)單位,該住宅區(qū)居民可以在網(wǎng)上訂購(gòu)我們種植的蔬菜品種及定制重量,我們將免費(fèi)提供上門送貨服務(wù),并完全保證蔬菜的新鮮。當(dāng)打響我公司的在社會(huì)上的聲譽(yù)后,進(jìn)而我們會(huì)將送貨范圍擴(kuò)大至長(zhǎng)春市各高級(jí)住宅區(qū),這樣不僅能獲得更高的收入,也為我公司創(chuàng)辦素食快餐行業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相聯(lián)合,自發(fā)種植綠色蔬菜,定制蔬菜,向顧客供給綠色健康的蔬菜/山野菜及農(nóng)村散養(yǎng)家禽?!熬G動(dòng)心動(dòng)純天然食品有限公司”將是一個(gè)集多個(gè)于一身的綠色純天然素食公司,將為顧客供給不同的服務(wù):
(1)綠色純天然無公害蔬菜種植
(2)綠色純天然無公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門
(3)參觀種植基地,自摘大棚蔬菜
(4)素食快餐的提供
四、市場(chǎng)分析
2015年冬春我國(guó)蔬菜種植面積將同比增長(zhǎng)7%,在不發(fā)生嚴(yán)重自然災(zāi)害的情況下,這將使我國(guó)未來蔬菜產(chǎn)量有所增加。同年10月份,我國(guó)鮮菜價(jià)格同比上漲31%,漲幅創(chuàng)下年內(nèi)新高。中國(guó)報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)蔬菜種植業(yè)深度調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》:把發(fā)展蔬菜作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來抓,科學(xué)規(guī)劃,加大培植,強(qiáng)化支撐,規(guī)模推進(jìn),堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃布局。
產(chǎn)和銷是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩個(gè)關(guān)鍵。走出一條產(chǎn)供銷一體化的.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路是時(shí)下社會(huì)的新要求。
中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
城市居民生活程度的進(jìn)步必定對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入程度逐年增長(zhǎng),消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對(duì)人們的健康提出了尋釁,不久的將來,人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會(huì)不斷增長(zhǎng)。
綠色素食飲食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。 當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷頭腦時(shí),綠色素食飲食文化以其奇特的自然氣味日益博得了人們的愛好。當(dāng)綠色素食餐飲已經(jīng)成為人們的共鳴的時(shí)候,健康科學(xué)的飲食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人尋求健康、美味的返璞歸真的飲食請(qǐng)求,創(chuàng)辦以食療保健主題的綠色素食快餐廳可以說是順應(yīng)潮流。
五、營(yíng)銷策略
我們公司將以寬大收入中等(或以上)的顧客為重要顧客對(duì)象,制定一系列營(yíng)銷策略:
1、種植綠色無公害蔬菜,純天然無公害蔬菜網(wǎng)上定制及送貨上門,參觀種植基地,自摘大棚蔬菜,及素食快餐的提供。
2、開發(fā)一系列具有奇特風(fēng)味的綠色環(huán)保餐品(如:快餐、罐頭、飲料等),進(jìn)步餐品生產(chǎn)工藝的科技含量,突出餐品的食療保健功效。
3、從蔬菜種植到蔬菜配送,從餐廳管理到銷售服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特點(diǎn)(綠色環(huán)保、健康),體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼完善的人文關(guān)心,進(jìn)步顧客對(duì)餐廳的虔誠(chéng)度。加強(qiáng)宣傳力度,進(jìn)步本公司的影響力,進(jìn)步客流量。
4、牢固現(xiàn)有市場(chǎng),開辟潛在市場(chǎng)(高級(jí)住宅區(qū)居民,敬老院,學(xué)校訂餐),確保毛利潤(rùn)。
如果我問:“在中國(guó)誰(shuí)的錢最好賺”大家的答案一定是來自女人和學(xué)生,沒錯(cuò)的,愛美是女人的天性,女人的支出相當(dāng)大的一部分是用來完善自身,而學(xué)生則是一支不知人間疾苦,衣來伸手,飯來張口的消費(fèi)者群體,他們用在攀比及約會(huì)聚餐的花費(fèi)也占有相當(dāng)大的比重,其實(shí),在中國(guó)還有一支消費(fèi)者市場(chǎng)等著我們?nèi)ネ诰?,那就是父母親市場(chǎng),隨著老齡化越來越嚴(yán)重,老人的健康成為了已經(jīng)成為孩子父母的孩子們最大的心事,而且在中國(guó)計(jì)劃生育國(guó)策的影響下,獨(dú)生子女已經(jīng)成為了社會(huì)的主導(dǎo),孩子飲食上的營(yíng)養(yǎng)及健康也成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn),針對(duì)女人的保健需求,學(xué)生的聚會(huì)需求,年輕父母對(duì)老人及孩子的營(yíng)養(yǎng)健康需求,我們將制定相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)快餐,合理的為其調(diào)理飲食習(xí)慣,還社會(huì)一個(gè)綠色健康的生活氣息。
六、財(cái)務(wù)分析
1、項(xiàng)目投資概算:預(yù)計(jì)投資在三十五萬(wàn)元左右,其中二十萬(wàn)元用來綠色純天然無公害蔬菜種植(大棚的建設(shè)材料選購(gòu),蔬菜種子,技術(shù)人員),十萬(wàn)元用于素食快餐廳的開辦(餐廳布局裝潢,地點(diǎn)的選定(100平米)),五萬(wàn)元用在蔬菜食物的配送環(huán)節(jié)鏈上。
2、資金來源及籌措方案:自己籌集,拿出自己的收入及家庭積蓄,申請(qǐng)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)銀行貸款,尋找合伙控股人。
3、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益:將在三年內(nèi)回歸原有成本,之后預(yù)計(jì)一年收入純利潤(rùn)可達(dá)十五萬(wàn)元左右
4、預(yù)期社會(huì)效益:將在社會(huì)打開一個(gè)全新的綠色飲食局面,為綠色生態(tài)吉林做出自己的貢獻(xiàn)。成為營(yíng)養(yǎng)素食,健康生活的代言。
七、競(jìng)爭(zhēng)分析
八、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
員工設(shè)定:蔬菜種植員工——技術(shù)員一名,其他員工為農(nóng)村居民或下崗職工; 配貨環(huán)節(jié)——要求身體健康的男女,快餐經(jīng)營(yíng)——可招收部分學(xué)生兼職。
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)管理模式:堅(jiān)持員工與顧客同等重要:現(xiàn)今社會(huì),所有的賣家都在異口同聲地強(qiáng)調(diào)著顧客至上,沒錯(cuò)的,顧客是賣家的衣食父母,沒有顧客支持的賣家永遠(yuǎn)得不到好的發(fā)展,可是是否有人考慮過,團(tuán)隊(duì)中的員工在某一方面也是消費(fèi)者,所以我認(rèn)為員工的利益與顧客的需求是同等重要的。如果一個(gè)公司只是一味的強(qiáng)調(diào)盈利,而不去深入了解員工的真實(shí)想法或不給予員工以肯定,那么我認(rèn)為這樣的公司不僅留不住員工的心,也留不住消費(fèi)者的信任,更會(huì)錯(cuò)失很多產(chǎn)品創(chuàng)新的思路。
手段:這是一個(gè)弱肉強(qiáng)食的社會(huì),沒錯(cuò)的,我們都太習(xí)慣于看到哪個(gè)公司的實(shí)力足以吞并另一個(gè)公司,而沒有想過,是社會(huì)的現(xiàn)實(shí)讓我們變得殘忍,還是我們的冷血凍結(jié)了整個(gè)社會(huì)。但競(jìng)爭(zhēng)似乎從人類出現(xiàn)就與生俱來的存在。沒有競(jìng)爭(zhēng)就沒有發(fā)展,而我們的競(jìng)爭(zhēng)手段則是全心全意為顧客服務(wù),細(xì)致周到為顧客考慮。必要時(shí)刻一致對(duì)外。
發(fā)展戰(zhàn)略:常言道:“水能載舟亦能覆舟”,單槍匹馬的將士即使再勇猛也只是一個(gè)人,沒有齊心的團(tuán)隊(duì)的支持與合作,就算再有能力,再有想法的領(lǐng)導(dǎo),也會(huì)凍結(jié)員工的積極性,永遠(yuǎn)都無法將自己的想法完美的體現(xiàn)然后付諸實(shí)踐。我會(huì)用自己的堅(jiān)守使自己的員工在服務(wù)過程中真正做到熱情、耐心、細(xì)心、專心、恒心。并在公司步入正式軌道后,逐步成為吉林省綠色、素食、快餐的代言。
九、公司發(fā)展藍(lán)圖
我們公司開端將以綠色純天然無公害蔬菜種植,在長(zhǎng)春境內(nèi)接受網(wǎng)上各高級(jí)住宅區(qū)居民的蔬菜訂單,并提供免費(fèi)送菜上門,開辦素食主題快餐廳,形成一定的顧客源;發(fā)展到一定程度后,將在長(zhǎng)春其他地區(qū)開設(shè)分店,其產(chǎn)品來源均由綠色大棚提供。使所有的配貨住宅區(qū)及素食餐廳形成一個(gè)連鎖網(wǎng)絡(luò),以便素食宣傳和發(fā)展。適當(dāng)時(shí)候增長(zhǎng)產(chǎn)品與服務(wù)領(lǐng)域,組建俱樂部,供游客參觀游玩。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十八
一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):。
現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以償?,F(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會(huì)知道,我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。
二、市場(chǎng)需求:。
由于現(xiàn)在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無法想像的事兒。比如說,因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴淠荆€有就是不知道要有多少環(huán)境被污染。這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來解決這些不良的現(xiàn)象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個(gè)人每天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):。
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物。
四、具體生產(chǎn):。
我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適。人們來餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機(jī),將要吃的.餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿意的答復(fù)!
六、經(jīng)濟(jì)效益:。
都說生意不會(huì)做,本錢是師傅。不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節(jié)約出來,還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn):。
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展。
八、公司的發(fā)展前景:。
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會(huì)更好,公司的發(fā)展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過數(shù)十年也不會(huì)落后,也是趕得上時(shí)髦的。
九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):。
十、公司的破產(chǎn)處理:。
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場(chǎng)上沒有客戶,沒有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司。
項(xiàng)目名稱:魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖。
項(xiàng)目地點(diǎn):xxx村。
項(xiàng)目總投資:10萬(wàn)元。
一、項(xiàng)目建設(shè)背景。
在盂縣委組織部對(duì)大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)下,在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情,引導(dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建魚、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心。
二、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)。
秋林村是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動(dòng)力較多。由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導(dǎo)致大量勞動(dòng)力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期,破解這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當(dāng)前的一道難題。
秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。
三、市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)。
水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費(fèi)品,市場(chǎng)需求空間巨大。千家萬(wàn)戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī),隨著人民生活水平不斷提高,消費(fèi)需求量將會(huì)逐年直線上升,后市一路看好。
立足現(xiàn)實(shí),著力于盂縣區(qū)域位置及市場(chǎng)特點(diǎn)。本地現(xiàn)今市場(chǎng)上的魚、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應(yīng),運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的大大提高,而且消費(fèi)者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費(fèi)者更愿意購(gòu)買本地土特養(yǎng)殖品。因此,高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模。
1、規(guī)模。
養(yǎng)殖場(chǎng)共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場(chǎng)地結(jié)構(gòu)分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚四萬(wàn)尾,肉鴨1000只,土雞1000只。
2、具體建設(shè)內(nèi)容。
(1)養(yǎng)殖場(chǎng)改建。
河汊修整及排水分流建設(shè),初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預(yù)計(jì)投資1萬(wàn)元。
(2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)。
初步建設(shè)鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬(wàn)元。
(3)其它費(fèi)用。
前期投資總計(jì):10萬(wàn)元。
五、項(xiàng)目投資效益分析。
預(yù)計(jì)養(yǎng)魚收益3萬(wàn)元。
預(yù)計(jì)收益總計(jì):5、3萬(wàn)元。
六、資金來源。
養(yǎng)殖場(chǎng)和村民合資,個(gè)人投資4萬(wàn)元,為使養(yǎng)殖場(chǎng)盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展?,F(xiàn)急需資金6萬(wàn)元,希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持。
綜上所述,該項(xiàng)目投資少,見效快,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),具有極強(qiáng)的科學(xué)合理性和可行性。在項(xiàng)目實(shí)施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實(shí)精神。
食品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要(匯總19篇)篇十九
伴隨著人們的生活水平的提高,幾乎每個(gè)家庭都有個(gè)寵物的加入,養(yǎng)寵物的人日益增多,寵物的數(shù)量急劇增加,寵物越來越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分,而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無疑問,中國(guó)是個(gè)寵物大國(guó)。據(jù)中國(guó)寵物用品協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),大約62%的中國(guó)家庭養(yǎng)有寵物,其中包括7800萬(wàn)只貓和6500萬(wàn)條狗。
因此本公司計(jì)劃組建一個(gè)寵物連鎖機(jī)構(gòu),名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。
公司成立地點(diǎn)暫定在通州區(qū)果園南,店鋪面積大約在200平方米左右,前期投資為人民幣100萬(wàn)元。
本機(jī)構(gòu)將從零做起,一步一個(gè)腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營(yíng)超過半年且收益良好的情況下,可以根據(jù)實(shí)際的運(yùn)營(yíng)增設(shè)寵物婚介項(xiàng)目,并聘請(qǐng)專門的人員進(jìn)行培訓(xùn),以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時(shí),推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛犬居民提供一個(gè)放心安心的寵物店,為城市愛犬居民生活開拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營(yíng)方式運(yùn)營(yíng),預(yù)計(jì)十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽(yáng)、豐臺(tái)等地區(qū)開設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營(yíng)店。
1、總公司負(fù)責(zé)各個(gè)分店的人員培訓(xùn)
2、總部負(fù)責(zé)各個(gè)分店的vi、ci
3、各個(gè)分店必須每月向總公司匯報(bào)銷售額及重大情況
4、有條件地區(qū)需進(jìn)行實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng),實(shí)時(shí)監(jiān)控管理
小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米,設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動(dòng)室等。果園店將全年開放,每天營(yíng)業(yè)14小時(shí),并且為解決上班族的時(shí)間問題,早晨6點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)。果園店將成為一個(gè)集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心:
1、公司主營(yíng)用品:
1)寵物食品:餅干、飼料、干燥雞肉、魚蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品
2)寵物服裝:帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等
4)寵物的養(yǎng)護(hù)用品:指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2、寵物美容服務(wù):
1)美體服務(wù):洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、
2)美容服務(wù):剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計(jì)、修造型、染色
3)除蟲服務(wù):定期寄生蟲檢查、清理
3、寵物體檢服務(wù):
1)一般性健康體檢
2)犬瘟篩查治療(cdv)
3)細(xì)小病毒篩查治療(cpv)
4)刮皮鏡檢、糞檢等
4、寵物訓(xùn)練服務(wù):
1)行為糾正:體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點(diǎn)排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。
2)服從類項(xiàng)目:隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙(其中單項(xiàng))。
3)游戲類項(xiàng)目:裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。
4)家庭護(hù)衛(wèi):撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。
小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨,本著服務(wù)愛寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神,一切從消費(fèi)者的角度考慮,力求讓消費(fèi)者買到價(jià)廉物美的寵物用品的同時(shí),提供全方位的各種輔助服務(wù),幫助顧客照顧好他們可愛的寵物。我們深知,銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢財(cái),提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。
1、行業(yè)狀況分析
中國(guó)的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首,據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬(wàn),如果包括大量未登記狗只,中國(guó)家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上,其中寵物犬達(dá)到650萬(wàn)左右。中國(guó)人對(duì)寵物的飼養(yǎng)與寵愛使寵物市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生,寵物市場(chǎng)主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)(寵物寄養(yǎng)寵物配種等)組成,近幾年一直處于快速發(fā)展期,過去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡(jiǎn)單的喂養(yǎng)方法,發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購(gòu)置各式玩具、食品、用品為其寵物營(yíng)造一個(gè)安樂窩,從而構(gòu)成了目前中國(guó)活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費(fèi)市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所(ssic)的專項(xiàng)調(diào)查,中國(guó)養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費(fèi)用達(dá)到2000元,可以看到中國(guó)寵物消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?/p>
2、市場(chǎng)前景廣闊
目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國(guó)公認(rèn)的五大“寵物城市”,而且未來十年,中國(guó)的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)。伴隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng),圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè),如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等,這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前,國(guó)內(nèi)寵物市場(chǎng)已進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期。隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng),龐大的寵物服務(wù)的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大,對(duì)投資的需求也相對(duì)日趨旺盛,中國(guó)的寵物行業(yè)將邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
3、連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀
目前全國(guó)寵物連鎖機(jī)構(gòu),大部分集中在東中北地區(qū),至今還沒有一個(gè)能夠占領(lǐng)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國(guó)目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的,年銷售總額為600萬(wàn)元,但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,本公司操作可控,服務(wù)項(xiàng)目較多,充分的利用本地居民為寵物消費(fèi)心里。且項(xiàng)目的開發(fā)前期,主要在通州區(qū),根據(jù)調(diào)查,截至目前,通州區(qū)共有27家寵物連鎖店,但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全,其余服務(wù)項(xiàng)目較缺少,或價(jià)錢較高。
4、消費(fèi)顧客分析
互動(dòng)式的養(yǎng)寵。消費(fèi)者的消費(fèi)心理也呈現(xiàn)以下幾點(diǎn)特色:
3)注重品質(zhì)服務(wù):消費(fèi)者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu);
4)接受文化傳播:消費(fèi)者愿意接受寵物文化的傳播和影響。研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物,特別是狗,通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活,此外,單身女性也是寵物用品的重要消費(fèi)群體,因此應(yīng)多注意女性消費(fèi)心理。
5、打造核心市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,以在競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī),小犬純衣廊將從三個(gè)方面入手:專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。
1)員工要有“三心”:
愛心:首先員工要有愛心,熱愛寵物,尊重生命,把寵物當(dāng)做朋友。
責(zé)任心:敬業(yè)愛崗,顧客至上,用心服務(wù)。
2)貨品選擇保證質(zhì)量:時(shí)刻牢記我們是為生命服務(wù)的,對(duì)于一般人只有貓、狗的概念,但對(duì)于飼養(yǎng)寵物的顧客群來說,寵物就是家人。
3)固定客源與附加服務(wù):我們將每月出臺(tái)一些促銷方案,吸引更多的客戶。適當(dāng)時(shí)候可以成立會(huì)員制,成為會(huì)員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。
每年可組織幾次戶外寵物出行活動(dòng),以拉近和客戶的距離。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)其最終目的是占領(lǐng)市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的盈利目的,并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營(yíng)策略首先符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,被新興的寵物市場(chǎng)所接受。
1、總的經(jīng)營(yíng)策略:
1)公司借助專業(yè)的營(yíng)銷人員,重點(diǎn)致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳
2)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,選擇合理銷售渠道,制定合理價(jià)格
3)借助于廣告媒體等手段建立獨(dú)立的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
4)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向、及時(shí)調(diào)整企業(yè)的營(yíng)銷方向
5)對(duì)于市場(chǎng)中未知的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提前預(yù)測(cè),防患于未然。
2、核心經(jīng)營(yíng)策略:
小犬純衣廊會(huì)根據(jù)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,制定核心經(jīng)營(yíng)策略:
3、長(zhǎng)期規(guī)劃:
1)初期(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對(duì)不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù),市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略,擠占寵物行業(yè)市場(chǎng)分額;樹立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2)中期(4-6年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。
3)長(zhǎng)期(5-10年)
屆時(shí),寵物機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。
公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把本機(jī)構(gòu)產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),積極培養(yǎng)寵物機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
小犬純衣廊果園店預(yù)計(jì)需要10名員工,包括店長(zhǎng)、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會(huì)計(jì)、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一年以上者,每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長(zhǎng)有權(quán)招聘臨時(shí)人員,臨時(shí)人員直接歸店長(zhǎng)指揮,負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時(shí)12至20元。
我們管理上采取店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,店長(zhǎng)權(quán)責(zé)明確,對(duì)寵物用品銷售等經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)。我們將對(duì)員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練,包括重金聘請(qǐng)外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知,培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對(duì)保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。
其他福利包括:
1、國(guó)家規(guī)定的社會(huì)保險(xiǎn)、公積金等。
2、工作滿足一年以上者,每年上調(diào)工資300元,上不封頂。
3、每年根據(jù)工作業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估,優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎(jiǎng)勵(lì)。
(一)融資計(jì)劃
向銀行貸款50萬(wàn)元,期限為兩年。股東出資50萬(wàn)元。
(一)投資計(jì)劃
1、一次性固定投資:80萬(wàn)元(其中包括:轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付40萬(wàn)元;裝修費(fèi)20萬(wàn)元;開辦費(fèi)用4萬(wàn)元;雜項(xiàng)支出1萬(wàn)元;設(shè)備用具購(gòu)置費(fèi)15萬(wàn)元)
2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬(wàn)元。
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用30000元,人員工資大約50000元,水電等雜項(xiàng)開支約10000元。月均營(yíng)業(yè)額:150000元。
年利潤(rùn):40000×12=480000元
5、投資回收期:投資回收期:1000000/840000≈2年
(一)風(fēng)險(xiǎn)因素
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)寵物機(jī)構(gòu)帶來極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的寵物連鎖店,在中國(guó)的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2、政策風(fēng)險(xiǎn)
寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè),國(guó)家對(duì)特殊行業(yè)的政策會(huì)根據(jù)環(huán)境和時(shí)代的變化調(diào)整,尤其是近期媒體報(bào)道多地發(fā)生犬類傷人事件,部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制,那么將來政策是否有大變化,是否會(huì)收緊養(yǎng)犬規(guī)定,這種變化是否影響到我們的發(fā)展,影響的程度是怎樣的,這些都是未知數(shù)。
3、進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)
前期調(diào)查發(fā)現(xiàn),采購(gòu)進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素,供貨商良莠不齊。
(二)應(yīng)對(duì)措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的狗狗特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)寵物市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新狗狗食品。
5、與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證資源的安全供給。