競聘是一種挑戰和機遇的結合，只有通過不斷努力和提升，才能在競爭中脫穎而出。面對競聘總結的寫作，我們不妨了解一下以下范文，它們或許能為我們帶來一些靈感和啟示。

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇一

尊敬的各位領導，各位同仁：

大家好！

我是xx，20xx年有幸來到xx這個團結溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。在xx的這段時間里，我學到了很多東西，今天在這里要衷心感謝各位領導給我這次公平競爭，展示自我才華的機會。

首先，我要說說我選擇xx的原因，在我剛來xx培訓的第一天，當時許建華經理給我說過一句話，我不希望你在xx一輩子，但我希望你在xx的一陣子可以幫助你一輩子，在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧？當時聽到這句話時，心里很激動，可以說，讓我有一種想馬上進入xx的激動心情。所以，我選擇了在xx，接觸xx以后，我才發現，xx是一個能學會很多東西的地方，是一個培養人才的地方，可以說，是他的這句話，讓我留在xx學到了這么多，我才有了今天這次展示自我的機會，也可以說，他的這句話，改變了我，將影響我一生。

在xx的這幾個月時間里，從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領導對我的栽培，讓我有不斷發展的空間。同時也讓我學到了許多關于管理方面的知識．從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知．當然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在xx的這幾個月里過的很充實很開心。

當時大家叫我競聘領班時，心里很猶豫，認為自己還不能勝任領班一職，當時何平領班叫我競聘時，我說過一句話，一只雞，在一群鶴當中怎樣展現自己的風采呢？回到宿舍，跟同事說起這件事，同事跟我說，不要把它當著是一次競聘，把它當做是一次鍛煉自己，提升自己的機會，不管有沒有競聘上，但可以讓自己學會一些東西，可以更好的突破自己，所以，我選擇了競聘領班。

這次我要競聘樓面領班一職。首先，作為一個領班，我認為他所起到的作用是巨大的．他不僅僅是一個傳達上級領導各項意圖的橋梁，做好領導的左右手，他也是一個能把員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同時他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態，做好溝通工作．能完全地管理好一個區域，帶領自己的員工提高各項業務知識和專業技能．能在他們有任何困惑和難題時教他們如何解決．還要對酒吧的各項企業文化和規章制度熟知并理解．更重要的是要有高效的執行能力和解決問題時果斷的思維方式。

在xx的這幾個月里，讓我對酒吧業有了一個全面的認識，學習和了解一些酒吧業的管理理念。萬丈高樓平地起，在這幾個月的基層實踐中，通過自己的努力，打下了很堅定的服務技能，無論是清理臺面衛生，還是對客服務，我都能輕松應對，也有了一套自己的工作方式。由于從業不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領班這個職位！

如果我能競聘上領班這個職位，我將做好以下幾點：

1、我的工作方法

我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開始很艱難，但是我會努力提高自身的學習能力．增強自身的業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領其他人一起進步．定時對員工進行一些培訓，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習，學習中工作！

2、提高自身的服務意識

一個酒吧的營業目標永遠是業績為先，服務至上．要做到好的業績，服務水準尤為重要．《五星大飯店》，相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧？這部電視劇里說到“服務是一門藝術”，服務不簡單的只是體力勞動，它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業有句老話"顧客就是上帝"．現在酒吧的客人已經不單單要求喝好玩好，他們對服務的滿意度有了更高的要求．因此我將不斷提升自己的服務意識，在賓客的滿意與驚喜中實現自我價值。同時做為一個領班，也要服務好自己的員工，達到顧客和員工都滿意的雙贏成績！

3、精益求精的工作態度

海爾創始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單，大家公認的非常容易的事情，非常認真的做好它就是不容易”。領班的工作看似繁瑣，細小，但做好它卻不容易，我會投入200%的激情到工作中去，隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態度做好自身的工作！

4、勇于承擔責任，不掩飾自己的錯

在工作中如果我做錯了的（包括給員工指導錯了的），會勇于承認自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調客觀找借口，更不把責任推給別人。員工工作上出了錯，也不一味地責怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評，也不把怨氣發泄到員工身上。

最后，我想說在xx的這幾個月中，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開各位領導對我的幫助，離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領導對我的培養和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關心。謝謝！

人只有不斷挑戰自我才會有進步、有發展。請給我你們的.支持，雖然我不能撬動地球，但這會是我更加努力工作的動力！我將會不負眾望，為xx的發展奉獻自己的綿薄之力！

再次謝謝大家！

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇二

大家好!我這次競聘的職務是工程部領班。

衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞臺和施展才華的機會。

我們只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的機會，從而實現自我價值。

酒店的產品是安全滿意優質的服務，而服務員是參與產品生產并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口，面對不同的顧客，服務人員的整體素質是決定酒店在經濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭，往往是員工綜合素質的競爭。只有不斷提高現有服務員的綜合能力，培養優良的職業道德和奉獻精神，服務工作才能優中更優。只有不斷加強對服務員的思想道德建設，才能提高酒店在市場上的競爭力。

工作期間，本人一直勤奮學習，刻苦鉆研，通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎。現代酒店為適應人們日益增長的需求，已不再是僅僅提供住宿的場所，而是從衣食住行、視聽娛樂，到運動健身、商務購物、醫療美容等，應有盡有，設備設施日趨完善。一個現代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外，酒店對設備的依賴程度也日益劇增，一旦設備出了故障，服務就要受到影響，幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理，是酒店經營取得成功的關鍵之一。

作為酒店工程領班應做好以下幾點：

4、熟悉各懂房屋的分布狀況，房屋內外結構，附屬設施各水、電氣、消防系統的管線走向，分布狀況以及管線主控制位置，以及設備的性能和使用狀況。

5、加強學習業務知識，能識讀施工圖紙。繪制施工圖，領班必須具備熟練的施工技能。

7、管理好、使用好酒店的設備，使設備處于良好的技術狀態，設備保持優質高效、低耗、安全運行，是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

在熟練自己專業的基礎上，學習水、土建等基本知識和規范操作、爭取做到一人多能，適應酒店維修工作的需要。

只有酒店員工個人素質及業務技能的提高，才能夠使企業進步，并且最終形成有效發展的深厚的內在動力。”酒店工作者素質高低，不僅關系到自身的前程，而且也關系到整個酒店的服務質量。

從剛畢業時只具備基礎的理論知識的我，在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高，6年工作酒店內的各類電器如洗衣房設備，廚房設備，客房設備的工作原理及維修保養方法我已非常熟悉，酒店內各配電室及酒店的電力布線走向，冷熱水控制系統及供水管道走向，排水系統及走向，電話交換，網絡交換電視控制系統及線路走向我都已是諳熟在胸。現在我主要負責酒店電視系統的管理。

我僅從工程節能降耗方面談創新思路，計劃從以下幾方面入手，促進能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：

1、對各部門進行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。

2、優先維修改造造成能源浪費的設備。

3、工程部在日常巡檢過程中對節能情況進行監督。

4、準確抄錄各種能耗數據，按時進行分析，根據發現的問題不斷采取節能措施。

5、在設備的選購、維修和運行管理中，積極采用有利于節能的新技術、新材料。

6、進一步完善設備運作管理規范，技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養記錄工作，善于總結經驗教訓，學習新技術應用新技術，逐步用新技術、新工藝對設備進行改造，使設備系統更加完善。制定并不斷優化能源計劃與節能項目。協調能力，是化解矛盾的能力，是聚分力為合力的能力，是變消極因素為積極因素的能力，是動員群眾、組織群眾、充分調動人的積極性的能力。

7、建立精干、高效的工程服務隊伍

8、做好能源控制管理，提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。采取必要的技術措施。

9、做好耗能設備的維修保養，使其經常保持良好的性能狀態。

10、對主要耗能設備如：空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析，制定出利于節能的運行程序。

11、在保證酒店營業所需的前提下，盡可能減少耗能設備的使用。

個人認為自己據有良好的綜合協調能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方面特需能力，如文字表達能力，落實能力、行政能力、綜合協調能力等，但從個人現狀、現實需要和酒店職能特點上看，要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。

我一定以此為新的起點，進一步加強學習，積極參加培訓，更加注重實踐鍛煉，以本部門工作更加出色的實在成績證明成效，為酒店的工程管理做貢獻！

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇三

尊敬的各位評委老師，親愛的家人們：

大家好！

“夜空因繁星而美麗，人生因相遇而美好”。

首先，在這里感謝x總為咱們公司建立了競聘體制。90管理系統的'導入，讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長、勵練、學習的機會，我不想錯過這次學習、勵練與成長的好機會，所以我參加了咱們總店的競聘，我的競聘崗位是樓面主管。

我叫xx，今年25歲、于xx年7年從事酒店工作。工作期間x經理曾教導我“欲學做事、先學做人，欲學管理、先學吃苦”在咱們公司的這段時間里，我既學到了怎么做事，同時也在學怎么做人。

如果我競聘成功、我展開的工作重點將會從以下幾點做起：

一、執行經理指令、具體落實各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。

二、當好一個負責人、經常觀察分析樓面的情況、調整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物，時刻做到“與時消息、與時偕行、與時俱進”。

三、推動90管理系統方案、順利實施。

今后我會更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，以團結協作、互幫互助為準則，充分發揮咱們總店的凝聚力和戰斗力，在者我自身也會不斷學習、不斷去充電來彌補自身的缺點、發揮自身的優點。我堅信在劉總的正確帶領下，我們艷陽天旺角必再創輝煌。

在此感謝領導給我這次演講的機會，請相信我能勝任這個工作。

謝謝！

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇四

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇五

尊敬的各位領導：

今天，我懷著無比激動的心情，參加xx領班競聘，首先我要感謝領導給我們提供了一次展示自我，相互學習的機會！今天挑戰這個崗位，我有勇氣擔當重任，有信心把今后的工作做的更好。

在我參加工作的四年當中，我看到我們公司突飛猛進的發展速度和團結奮進的精神，使我不禁產生要為金德利而奉獻青春的決心。參加今天的公開競聘，我認為，我具有以下優勢：

第一，因為我現在學的就是這個專業，所以我有較為專業的基礎知識。第二，在我參加工作的四年中，通過工作實踐，總結出相對的工作經驗，不管是在哪一個工作崗位上，我都把堅持原則，細心謹慎，不折不扣執行規章制度作為一項準則。第三，就是我還年輕，有健康的身體，青春的活力，容易接受新鮮事物，有開拓創新的潛能，有滿腔的熱情和朝氣蓬勃的心態。

如果競聘成功，我的工作打算是：

第一、我認為，任何工作都應該樹立服務至上的思想觀念，我要在堅持制度的前提下，服務好、協助好經理做好各項工作，要積極參與制定各項計劃和規劃，搞好分析和預測，合理建議，準確決策，當好參謀助手，協調好、落實好每一名員工應履行的職責；在協助經理加強管理，搞好團結，凝聚人心和士氣。

第二，加強自身學習，不斷提高業務能力，要認真學習面點知識，以身作則干好工作，通過掌握高水準的業務技能，高標準的職業道德，用言行一致的行動，表率帶頭的人格，引領各項工作的開展。第三，堅持實事求是的工作原則，任何時候都要有一說一、有二說二，不添枝、不加葉的反映工作問題。對個員工起到監督引導的作用。

第四、在工作實際中，要發揮手勤、眼勤、嘴勤、的工作方式，做到手把手教、眼盯著改、嘴不停的講，反映出工作的問題要害，促進公司各項工作的發展。以上是我對面點領班工作的理解，由于我尚不是面點領班，也沒有參加過這方面的專業培訓，所述錯誤之處請各位領導給予指正。如果競聘成功，我將認真履行領班的職責，切實承擔好自己所肩負的使命，不辜負領導的信任和期待。如果這次我沒有被聘用為領班，我也決不氣餒，這說明我的工作離公司的要求還有一定差距，在接下來的工作中，我更要以嚴格的標準來要求自己，不斷提高自己的業務技能和專業知識，努力為公司更好的明天盡心盡力。謝謝大家！

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇六

尊敬的各位領導、各位評委、各位同事：

大家上午好!

首先感謝領導給我提供了這次競爭上崗展示自我才華的舞臺。

人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛，來自遙遠大西北。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領班這一崗位沖刺。我很欣慰。

我心目中的好領班，我認為應該具備超強的六個方面：個人思想強、專業技能精、溝通技巧活、作風紀律嚴、完成任務好。

我認為，作為一個領班，她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態，做好溝通工作。能完全地管理好一個區域，帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然，對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式等等。

如果我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：

1努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

2溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。

3在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。

4一個企業的營業目標永遠是業績為先，服務至上。要做到好的業績，服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好，他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發自內心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務。這樣，你的服務做到位了，產品也能達到顧客的要求，業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。

5完成上級領導安排下來的各項其他事務。

公司的發展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發展了，我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

古人說：“不可以一時之得意，而自夸其能;亦不可以一時之失意，而自墜其志。”競爭上崗，有上有下，無論上、下，我都將以這句話自勉，一如既往地勤奮學習、努力工作。“以為爭位，以位促為”是我的努力方向。我堅信:有志者，事竟成!我會把我的愛熱心、耐心、細心和責任心投入到我所鐘愛的事業當中去。

我的演講完畢，謝謝大家!

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇七

尊敬的各位領導，親愛的各位同事：

大家好！關于我——我想大家不陌生了吧———我就是那個喜歡跳舞的xxx！今天能夠站在這個領班競聘講臺上我感到非常榮幸，感謝xx海鮮城給我們全體員工提供的這個公開的、公平的競聘舞臺，讓我們展示自己的能力，為xx的未來，為自己的前途一展身手。

時間過的真快，我來到xxx已經3個月了，在各位領導的關愛下，在我師傅xxx的手把手的指導下，在各位同仁的幫助下，我快速的熟悉了酒店服務的方法及技巧，在此，我衷心的向各位領導、各位同仁說一聲：謝謝你們！我是一名應屆畢業生，就在我在人才市場奔波尋找工作的時候，xxx海鮮城的招聘信息映入我的眼簾，這一刻，我毅然決定加入科信，成為xxx的一員，在為公司服務的同時發展自己。

由于之前從沒有接觸過餐飲行業，剛來科信的時候我滿懷不安，只怕自己服務上的失誤給引起客戶的不滿，但是慶幸的是我在xxx遇到了肯耐心指導我的領導，肯認真輔導我的師傅，使我的服務技能得到快速的提高。

雖然在服務技能上與在公司服務了1年以上的員工還有一定的差距，但是我認為做一名好的領班，只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的，“領班”就一定要“領”起來，具有將強的“領”能力，才能成為一名合格的領班。

領班一定要具備以下四“領”能力：

作為一名領班的前提是做一名好的服務員，其次是為公司領導和員工服務。

及時聽取顧客的服務的反饋意見，實時改進服務質量和服務效率；

領班作為酒店最基層的管理者，在酒店員工管理中起著至關重要的作用，一定要具有良好的團隊領導能力，酒店的基層工作人員就是服務員，作為服務員的直接，領班需要將自己所管轄的班組的服務能力、團隊協作能力、綜合素質等方面全面監控，加以提高。

做好一個，要想領導出一個出類拔萃的團隊，首先要領導好自己。

全面提升自己的綜合素質，在工作中、活動中要起到帶頭作用和模范作用。

在日常管理中做到以身作則、以德服人，盡量不使用強制措施管理手下員工，帶領自己團隊圓滿、出色的完成每一次服務任務和領導交辦的其它合理事項。

完成每次工作都需要各部門的協作，作為一名領班要做好的就是上溝下通工作，對上要及時反映員工的工作狀態、員工提出的合理意見，在領導面前合理的維護自己所管轄的員工，做到出事我也有責任，獲獎全都靠大家；對下要及時傳達領導的規定和通知，監督員工自覺遵守公司規定，經常與員工溝通交流，及時為員工解決合理的難題。

領班作為酒店領導與基層工作人員的一個重要樞紐，要及時、靈活的處理各項問題。

人往高處走，水往低處流。

己任，謹記領導教誨，采納員工意見，在失敗中總結教訓，在成功里提取方法，在輔助xxx走向輝煌的同時全面的提升自己，更好的為齊魯人民服務，實現人生的價值。

如果我今天沒能競選成功，說明領導還覺我的有些地方需要進一步提高，我將多多發現自身的缺點并加以改進，向好的榜樣請教、學習，采納領導和同事給我提出的寶貴意見，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的價值為科信服務，為齊魯人民服務。

我的競職演講到此結束，請各位領導予以指正，請各位同仁予以指教。

謝謝！

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇八

尊敬的各位領導：

大家好！

人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下－－足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領班這一崗位沖刺。

擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。

我認為，作為一個領班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態，做好溝通工作。能完全地管理好一個區域，帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然，對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。

在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區，不管是從業績到服務水準，都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區餐位較松散，跑單現像比較嚴重。經過資源的優化整合，到現在的連續四個月無跑單現象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制，區域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權力進行安排和監督。并在每月的區域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團結得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中，我們區的管理又更進了一步，真正起到了雙贏的效果。在業績管理上我們也有專人負責。現在我們區域也訂下了每月的銷售目標，在每月的區域會上也對業績特別優秀的家人給予獎勵。由于實行了業績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業績上也不會輸給其他區域。

如果我能競聘上領（來自）班這一職，我將做好以下幾點：

１。努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

２。在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。

３。溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。

４。一個企業的營業目標永遠是業績為先，服務至上。要做到好的業績，服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好，他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢？那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發自內心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務。這樣，你的服務做到位了，產品也能達到顧客的要求，業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。

５。完成上級領導安排下來的各項其他事務。

公司的發展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發展了，我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺！相信我總會成功的！

謝謝！

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇九

尊敬的故里居的各位領導：

大家好！

我叫肖瓊是故里居的一名新進服務員,今天，我能夠在這里參加領班這個職位的競聘，首先應感謝故里居為我們提供了這個展示自我的平臺和公平競爭的機會。競爭這一職位將是我跨越人生歷程的又一個新的目標、新的起點，我愿在競聘中接受領導的考驗和挑選。但無論成功與否，我都會從容面對，因為我已努力爭取過了.

當然,也許有人會說:像我這樣一個才進故里居沒有多久的新人來說,又有什么資格來競聘領班一職呢?但是我想,為什么不可以呢?新人意味著新的思想,新的理念.甚至是創新的管理方法.大家都知道,由于政策的變化,導致公務宴請的減少,像我們故里居這種高檔餐飲場所的經營業績,已經受到了挑戰.在這樣的新形勢下,更需要調整服務理念,那種以前旱澇保收的日子已經一去不復返了.

我知道領班工作十分重要，它既要為領導當好經營情況的匯報員,還要為服務一線的姐妹們當好的主管，和生活中的知心人.既是服務工作的管理者，又是執行者,更是姐妹們的服務員。我也深知領班的工作十分辛苦。她不僅需要為人處世的藝術，而且更要具備吃苦耐勞的精神,和一顆精益求精的心。參與這次競聘，我愿在求真務實中認識自己，在積極進取中不斷追求，在拼搏奉獻中實現價值，在公平競爭中完善自我。

如果我能夠競聘為領班，我要做好以下幾方面的.工作：

1、履職盡責，團結奮斗。在領導的指導下，積極配合領導搞好管理工作，擺正位置，當好配角；服從領導，當好助手。做到服務不欠位，主動不越位，服從不偏位，融洽不空位，使姐妹們的工作有條不紊地進行。要團結全體工作人員，用真情和愛心去善待我的每一位姐妹，使他們的人格得到充分尊重。加強溝通，增進協調，充分發揮集體優勢，共同打造優秀團隊，創建一流的業績。

2、注重學習，強化責任。以打造學習型隊伍、學習型員工為目標，用自己勤思、敏學的行動帶動姐妹學習們學習新的服務理念，拓寬知識面。并客觀評價和充分發揮每一位姐妹的工作潛能，發揮她們各自的優勢，使每一位姐妹都懷著愉悅的心情投入工作。我將用制度和崗位職責去管理我的同事，督促核心制度的落實.完善績效考評量化指標.做到“千斤擔子大家挑，人人頭上有指標”。要加強配合，積極主動地處理好工作中的各種關系、客戶關系，讓顧客者吃得舒心、安心。讓同志歡心、順心，讓領導放心、省心。

3、創一流服務，創特色服務。一流的服務能讓顧客感受的最大的尊重,達到最大的消費滿足感,這樣我們能留住老客戶,并由老客口口相傳而帶來新客戶.創特色服務是我的理念,在服務上做出特色,能做到人有我有,人無我有,這樣能讓故里居有更高的識別度.讓客戶選擇時,有更好好消費理由.當然這個過程不會很簡單----學習創新,將是關鍵.

上述是我競聘領班后略粗的工作設想，而具體的證明將在未來的每一天。如果我這次能夠競聘成功，我一定與故里居的領導和所有工作人員同心同德，與時俱進，為創建故里居的輝煌貢獻力量.如果我沒有競聘到這個職位，我決不氣餒，我將一如既往，腳踏實地的工作，在我院蓬勃發展的大好形勢下，繼續發揮自己的光和熱，在本職崗位上做一名優秀的服務員。

“一切皆有可能”是我的人生信條。我堅信：有志者，事竟成！

謝謝大家！

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇十

尊敬的各位領導：

您們好！

我叫xxx，20xx年 1月進入xx超市從事收銀工作至今。今天，感謝領導給我一個展示自我的機會，競聘超市公司龍湖江與城店營運支持組主管助理崗位。

自來到xxx工作以后，我勤奮學習各種業務知識，很快就熟悉掌握了收銀臺的工作要求和流程，進入了工作角色；在近一年的時間里，憑著對工作的熱愛，我在工作中嚴格要求，鼓勵自己不斷上進，得到了領導和同事們的認可。因此，現在我來競聘xxxxx營運支持組主管助理一職，相信自己在新的工作崗位上能夠繼續發揚勤奮學習的好學精神，腳踏實地的工作態度，吃苦耐勞的品格，做好自己的工作。

對于營運支持組主管助理的崗位職責，我是這樣理解的：

營運支持組是維持門店正常運營的重要部門，負責收銀前臺、后臺錄入和客服臺的日常工作，并為超市門店正常銷售提供技術和人員上的支持。作為小組的管理者，在工作方面就需要自己以身作則，嚴格要求，保證收銀臺的工作正常運轉，并盡量減少發生在收銀臺的投訴；監督后臺嚴格執行公司的營運標準，隨時準確地為賣場提供數據,做好庫存管理和收退貨及錄入工作，并組織好每月盤點；發揮好客服臺的窗口作用，廣播各種商品信息，妥善處理各種售后問題和顧客投訴，要真正給顧客提供快捷方便的服務。在小組管理方面就需要遵守公司的各項規章制度，認真執行公司的各種決定，同時發揚團隊協作精神，帶領小組全體員工為經營工作正常開展打好基礎。在個人素質方面則需要具備良好的職業道德和嫻熟的業務技能，并且因營運支持組的專業技術要求較強，還得不停地充實自己，加強專業知識的學習，從細小之處做起提高自己的能力，這樣才能盡到自己的職責。

現在，我從事的是收銀前臺的工作，但我已經積累了相當豐富的工作經驗，對整個營運支持組的工作流程非常熟悉，相信自己能夠很快適應新的工作崗位。如果競聘成功，我會從下面幾個方面入手開展自己的`工作：

激烈的市場競爭已證明服務是主要的競爭手段，沒有優質的服務水平就無法在市場立足。營運支持組中的收銀和客服兩大職能是與顧客直接接觸的窗口，代表了整個公司的形象；因此，要加強培養收銀臺和客服臺的主動服務意識，讓員工認識到服務的重要性，在平時工作中能注意主動為顧客提供優質、準確、快速的服務，為公司爭得顧客的信賴。

安排好小組的日常工作，訓練提高收銀員工的工作效率和業務水平，以增強門店的競爭力；組織后臺員工做好收退貨及錄入工作，為賣場經營提供準確的數據支持；特別是在庫房的管理中一定要認真做好進出貨的登記，帳務的真實性，還不定期的對庫房的貨品和帳務進行抽查；解決好各種柜臺矛盾，處理好顧客的投訴。

營運支持組的工作是門店經營的基礎，但也是需要其他品類小組配合的。所以在協助主管建設好小組的同時，還要注意多與各品類小組進行經常性的有效溝通，為順利完成相關工作打好基礎。

每個月的盤點都要嚴格規范商品盤點過程，減少在盤點過程出現的錯誤，保證盤點數據的正確性。首先，在盤點以前及時將負庫存報表打印給各小組，敦促他們糾正。其次是盤點的準備工作，讓后臺錄入員按照個小組的要求按類別將空白盤點表打印出來并分發。然后，在盤點當天收銀員做完了扎帳工作之后，分配到各小組協助完成盤點報表的填寫以及盤點監察的抽查工作；并設置盤點日，組織好人員錄入報表系統。最后，及時將盤點差錯報表分發到各個小組，進行糾錯。還有就是我對負庫存的認識因為負庫存過大會影響門點的真實庫存，影響門店的帳務的數據管理，還會影響富基系統的運行速度。還會影響結算成本。

我相信，憑著自己對企業的忠誠、對工作的熱愛，憑著自身具備的良好素質和工作能力，我一定能夠全力以赴地去完成好營運支持組主管助理的職責使命，不辜負領導對我的信任和期望。再次感謝公司給我這次機會。

最后，衷心祝愿我們超市連鎖公司生意興隆，蒸蒸日上！

競聘人：xxx

20xx年9月

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇十一

尊敬的各位領導，各位同事：

大家好！

我叫xxx，20xx年我運氣不錯，有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會，首先祝各位家人身體健康，萬事如意！衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業的發展需要人才，為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地，我們不僅需要服務技能過硬的員工，還需要懂業務、善經營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的機會，從而實現自我價值。

我競聘的職務是領班一職，我知道，我沒有輝煌的過去，只求把握好現在和將來。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。二是淡淡做好領班的工作思路。

做為一個管理者要學會溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環境中工作，充分發揮員工的積極性。

一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度，要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

我們服務行業一直提倡顧客就是上帝，其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會的責任和義務。

我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信，憑著我的個人素質，我的愛崗敬業、腳踏實地的精神，我的工作熱情，我的管理經驗，我一定能把領班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個機會，我決不會讓大家失望。

最后以一首自編的對聯來結束我的演講，上聯是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“競聘上崗”。

謝謝大家！

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇十二

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好!

我叫xxxx，畢業xxxx市第二職業中學電子技術應用專業。我是一名入職半年的老員工，為什么這么說呢？我12月入職陽光海岸酒店，其中3月離職參加培訓，5月再次入職酒店。前后加起來近6年。

衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞臺和施展才華的機會。我們只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的機會，從而實現自我價值。

我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作，以下幾個方面的評判很重要；思想道德?崗位認識?業務技能水平?工作實踐經驗?開拓創新精神及工作思路?協調能力。酒店的產品是安全滿意優質的服務，而服務員是參與產品生產并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口，面對不同的顧客，服務人員的整體素質是決定酒店在經濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭，往往是員工綜合素質的競爭。只有不斷提高現有服務員的綜合能力，培養優良的職業道德和奉獻精神，服務工作才能優中更優。只有不斷加強對服務員的思想道德建設，才能提高酒店在市場上的競爭力。本人自入職以來，一直遵守酒店的各項規章制度，具有良好的思想道德品質，各方面表現優秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心，堅持實事求事的原則。

本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標，注重個人道德修養，養成良好的生活作風，樂于助人，關心國家大事。

工作期間，本人一直勤奮學習，刻苦鉆研，通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎。現代酒店為適應人們日益增長的需求，已不再是僅僅提供住宿的場所，而是從衣食住行、視聽娛樂，到運動健身、商務購物、醫療美容等，應有盡有，設備設施日趨完善。一個現代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外，酒店對設備的依賴程度也日益劇增，一旦設備出了故障，服務就要受到影響，幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理，是酒店經營取得成功的關鍵之一。

我個人認為工程管理的重要性主要表現在以下幾大的方面：

1、酒店工程管理關系到客人安全。

2、酒店的工程管理關系到服務質量。

3、酒店的工程管理關系到銷售價格。

4、酒店工程管理關系到酒店的利潤。

而作為酒店工程領班應做好以下幾點：

2、管理好、使用好酒店的設備，使設備處于良好的技術狀態，設備保持優質高效、低耗、安全運行，是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。

7、熟悉各懂房屋的分布狀況，房屋內外結構，附屬設施各水、電氣、消防系統的.管線走向，分布狀況以及管線主控制位置，以及設備的性能和使用狀況。

8、加強學習業務知識，能識讀施工圖紙。繪制施工圖，領班必須具備熟練的施工技能。在熟練自己專業的基礎上，學習水、土建等基本知識和規范操作、爭取做到一人多能，適應酒店維修工作的需要。

只有酒店員工個人素質及業務技能的提高，才能夠使企業進步，并且最終形成有效發展的深厚的內在動力。”酒店工作者素質高低，不僅關系到自身的前程，而且也關系到整個酒店的服務質量。

從剛畢業時只具備基礎的理論知識的我，在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高，6年工作酒店內的各類電器如洗衣房設備，廚房設備，客房設備的工作原理及維修保養方法我已非常熟悉，酒店內各配電室及酒店的電力布線走向，冷熱水控制系統及供水管道走向，排水系統及走向，電話交換，網絡交換電視控制系統及線路走向我都已是諳熟在胸。現在我主要負責酒店電視系統的管理。

為進一步提升個人業務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能：家用工業用電器維修，電力拖動，低壓電器，protel99se（電路板制作）51單片機，avr單片機，pic單片機，plc邏輯控制系統，armlinux嵌入式系統開發。尊重經驗的人，才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番，但這樣往往浪費大量時間，如果你有足夠的經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。

學校三年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識，加上多年在工程部工作我現在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。

創新精神是一個國家和民族發展的不竭動力，也是一個現代人應該具備的素質。

面對今天這個信息化、經濟全球一體化時代，如果每個人與市場不結合在一起，不去創新，這個企業就沒法生存。

我僅從工程節能降耗方面談創新思路，計劃從以下幾方面入手，促進能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：

1、建立精干、高效的工程服務隊伍。

2、做好能源控制管理，提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。采取必要的技術措施。

3、做好耗能設備的維修保養，使其經常保持良好的性能狀態。

4、對主要耗能設備如：空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析，制定出利于節能的運行程序。

5、在保證酒店營業所需的前提下，盡可能減少耗能設備的使用。

6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。

7、優先維修改造造成能源浪費的設備。

8、工程部在日常巡檢過程中對節能情況進行監督。

9、準確抄錄各種能耗數據，按時進行分析，根據發現的問題不斷采取節能措施。

10、在設備的選購、維修和運行管理中，積極采用有利于節能的新技術、新材料。

11、進一步完善設備運作管理規范，技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養記錄工作，善于總結經驗教訓，學習新技術應用新技術，逐步用新技術、新工藝對設備進行改造，使設備系統更加完善。制定并不斷優化能源計劃與節能項目。

協調能力，是化解矛盾的能力，是聚分力為合力的能力，是變消極因素為積極因素的能力，是動員群眾、組織群眾、充分調動人的積極性的能力。

個人認為自己據有良好的綜合協調能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方面特需能力，如文字表達能力，落實能力、行政能力、綜合協調能力等，但從個人現狀、現實需要和酒店職能特點上看，要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。

我一定以此為新的起點，進一步加強學習，積極參加培訓，更加注重實踐鍛煉，以本部門工作更加出色的實在成績證明成效，為酒店的工程管理做貢獻！

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇十三

尊敬的各位領導，各位同事：

非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___，今年歲，年月我加入酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項，因表現突出，年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學習的機會。這系列經歷使我取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經歷，使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經歷，養成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗，扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領班，它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業務學習，在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：

一、當好“協助員”。協助經理做好主管的助手，帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。

二、當好“服務員”。餐飲部的領班，除了為領導和同事們服務，更重要的是為顧客服務，提升餐飲部的接待能力.當好“協調員”。餐飲部工作分工細，環節多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協調合作。餐飲部領班就是這個“協調員”。一是與廚房做好溝通聯系，協調酒店服務與廚房之間的聯系，調解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務員的溝通聯系，充分發揮一個集體，一個團隊的重要因素。

三、是做好與顧客的溝通聯系，認真聽取顧客意見，不斷改進服務工作，

四、當好“管理員”。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強化管理效果。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業業做事”。

謝謝大家!

尊敬的各位領導，親愛的同事，大家中午好!

我叫孫x，來自安徽。今天很高興也很榮興的能勾來到xx店。來到這里，發現大家相處和睦，團結互助，讓我聞到了家的味道，讓我忐忑不安的心情，漸漸恢復平靜。今天很高興能夠再次站在領班競聘這個舞臺上，在上一次的領班競聘中我沒有把握注機會而不辛落選了，我非常感謝公司又給了我一次機會，給了我展現自我的舞臺。我相信我能行。

其實我在不久前我還沒有意愿參加競聘，并不是因為我沒有信心怕競聘不上，而是因為我有些偏激的想法。我認為做領班有一定的壓力，對于我的性格而言，我不適合做領班，但經過我們的老大也就是我們的郭領班的開導和我的好朋友的支持下，讓我明白了很多，對于我以上的那種偏激的想法不會再有。

我認為競聘上領班是我工作上的轉折點，今天我要向著領班這個職位沖刺。我心目中的好領班，我認為他應該必須具備的六個方面：

一：個人思想強。

二：專業技能強。

三：作風紀律嚴。

四：一定的溝通技巧。

五：應變能力強。

六：完成好任務。

我認為作為一個好領班，他所起到的作用是巨大的，這樣他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人，他還需要具備觀察力能夠在第一時間里把握員工的心態做好溝通，當然對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解并要有一定的執行能力，和解決問題時果斷的思維方式等。。。。。。

如果我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：

第一：努力的提高自身的學習能力，增強自身的業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

第二：在提高自身的同時也帶領其它家人們一起進步共同成長。

第三：溝通很重要及時的做好與家人的思想工作。細心觀察他們的思想動態，以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。

第四：一個企業的營業目標永遠是業績為先，服務至上并要做到好的業績，服務水準尤為重要現在的顧客不單單吃飽就好，他們對服務的滿意度有更高的要求，怎樣才能做到公司倡導人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急，微笑是發自內心的，只有你真正把他們當作看了你才能真正做到微笑服務這樣你的服務就做到位了。產品也能達到顧客的要求，業績自然也就會提升，怎樣和顧客做朋友，這也是我需要跟他們共同學習的地方。

第五：完成上級領導安排下來的各項事物，公司的發展勢頭迅猛，只有公司這個大家庭發展了，我們才會有更好的提升自我的平臺，現在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺，相信我總會成功的!

我的演講報告完畢!

謝謝大家!

餐飲領班競聘演講稿（精選14篇）篇十四

尊敬的各位領導，親愛的同事：

大家中午好！

我叫xx，來自xx。今天很高興能夠站在領班競聘這個舞臺上，我非常感謝公司給我這次展現自我的機會，同時我相信我能行！我覺得不想當將軍的士兵不是好士兵，我認為在做好自身工作的同時也要向著更高的方向去努力，不斷提高自我價值。而目前，競聘成為領班是我工作上重要的轉折點，今天我要向著領班這個職位發起挑戰！

首先我認為我心目中的好領班，他應該必須具備以下幾個方面：

作為一名優秀的管理人員，應具有一定的學習能力。可能有一部分管理人員，覺得服務行業嗎，只要有眼色就行了，至于理論知識，如果具備當然最好，不具備，也無傷大雅。是不是這樣子呢？這種想法是錯誤的，因此，我們要不斷的學習，不斷的提高自己，這樣才能跟上咱們不斷在發展的公司腳步。

要當一名優秀的領班主管，除了具備較好的文化修養外，還應當具備較強的計劃組織能力。這是管理工作必須的基本功，同時也是領導工作一種最重要的能力。在整個管理工作中，最核心的是決策、計劃、組織、控制四個環節。在大學管理課程中，這作為一門學科，要學習長達半年之久。這種能力的養成只有在長期的工作實踐中學習和積累，沒有捷徑。作為基層的管理人員，需要我們親自去計劃、組織實施，我們是否具備這種能力，就決定了我們的接待工作是否順暢成功。

1、堅持以誠待人。

以誠待人是針對自身而言，就是要求自己以誠懇的態度、以誠實的心意，對待每一個人。這里面有四層含義：第一是要誠，而不是虛情假意，也就是說不是裝出來的，不是做給人看的，而是發自內心的、是真的。第二是對待所有人都一樣，也就是一視同仁。不能關系好的就真心，關系差的就假意，如果看人下菜、厚此薄彼，這種誠意就大打折扣。第三是自己順境時對人要誠心，逆境時也要誠心，這種誠心要始終如一。第四是不計回報，你有回報，我也誠心對待，沒有回報，我也誠心對待，這種誠心，沒有功利色彩，也是最純潔的誠心。

2、要求同存異。

去求同存異。我們大家想一想，這個世界上，如果人人的面孔都一樣，人人的聲音都一樣，人人的個頭都一樣，人人的愛好都一樣，那將是一個可怕的世界。正因為有差異存在，世界才變得如此美好，生活才變得多姿多彩。

3、要善于換位思考己所不欲勿施于人，是說自己不愿意的事情，不要推給別人。己所欲之勿施于人，也是說自己非常喜歡的東西，也不要強加給別人。因為別人也不一定喜歡。只有常換位思考，才能體會到別人的痛苦歡樂，才能體會到自己做的對不對。

4、正確處理得失關系斤斤計較者，從自己的私立出發貪圖小便宜，把自己的利益放在首位，感覺損自己利益的就去爭去鬧，不遺余力的去維護自己的所得，心里什么時候都處于不平衡的狀態中，煩惱、郁悶、焦慮等情緒不期而遇。這樣的行為，得到的是煩悶，失去的是快樂。

我們就是排頭的第一根標桿，只有我們站的直了、穩了，我們后邊的人才會又直又穩，始終和我們站在一條直線上。常常我們在說，什么樣的領導帶什么樣的兵，通過這么多年的經驗，我們也不難看出，如果領導比較認真、負責，不用說他的員工也會比較負責，慢慢形成一種氛圍，給人的感覺就是這個團隊都是這樣子，交代的工作人會比較放心。相反，敷衍了事的領導，帶領的員工也是這樣子，員工敷衍他，他敷衍上級，問題一旦暴露出來，就一發不可收拾。久而久之，就會使上級對他喪失信心，團隊也會潰散。

有一個企業有這樣的學習信條：任何一個行業，只有專家、內行才能賺到外行人的錢。所以你一定要在最短的時間內以最快的速度，成為專家內行。而要成為專家，你就得學習。隔行如隔山，一定要靜下心來，認真了解所提供的產品，誰學得快，誰就成功的快。所以優秀的管理人員往往懂得如何學習，常進步，最好讓自己在專業上保持優勢。

第一：努力的提高自身的學習能力，增強自身的業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

第二：在提高自身的同時也帶領其它員工一起進步共同成長。

第三：溝通很重要。及時的做好員工的思想工作。細心觀察他們的思想動態，以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。

第四：對于餐飲企業來說最關鍵的競爭力便是服務質量，而提高服務質量最重要的是真正了解顧客的需求，其次有效地調動和利用內部員工的積極性，從而進一步完善酒店文化建設，樹立以人為本的經營管理理念；而對餐飲服務人員而言：最主要也是最根本的就是要在服務的過程中逐步提高和完善自己，提高自身修養和服務素質，再就是注意服務中的每一個細節，同時也在工作中虛心學習，不斷提升自己，從而提供更優質的服務。

第五：完成上級領導安排下來的各項事物，公司的發展勢頭迅猛，只有公司這個大家庭發展了，我們才會有更好的提升自我的平臺，現在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺，相信我總會成功的！

我的演講報告完畢！

謝謝大家！