應急預案是指為了應對突發事件、緊急情況或自然災害等而提前制定的一系列應對措施和行動計劃，以確保人員安全和財產保全的文件或方案。在現代社會，每個單位和個人都需要有一份有效的應急預案來應對各種可能發生的緊急情況。接下來，小編將為大家介紹一些成功案例和經驗，以便進一步完善和優化應急預案的制定和實施。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇一

燃氣使用工作是學校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學校食堂員工身體健康安全，保障食堂工作的順利進行和學校的和諧穩定、特制定學校食堂燃氣事故處理應急預案。

1、發現燃氣泄漏應立即關上總開關，停止使用燃氣，并立即打開門窗，使空氣流通，驅散燃氣并通知學校領導。

2、發現燃氣泄漏時，嚴禁火種進去，嚴禁開、關電燈，拉、合電閘、嚴禁敲擊金屬器具，以免將事故進一步擴大否則將引起爆炸和燃燒。

3、當發現燃氣管道有泄漏，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時關閉輸氣閥門，立即開窗通風。

4、食堂、鍋爐若發生燃氣失火時，發現人員應先關燃氣開關，立即用濕布進行撲打，并迅速通知上級領導。如火勢較大無法控制時，應迅速通知消防部門，報警時應報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯系電話等情況。

急救：120。

報警：110。

1、每次使用結束后，食堂工作人員要對燃氣開關進行檢查。確保燃氣安全關閉，并做好記錄。

2、定期對燃氣灶、燃氣管道進行安全檢查。以免意外發生。

3、學校要對食堂員工做定期的安全知識培訓和教育，內容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。

xxx學校。

日期

為了規范學校食堂的應急管理工作，提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應急救援速度和協調水平，及時有效的預防、控制和消除食堂液化氣安全事故，保障伙房人員的生命安全，根據我園的是實際情況，制定我園食堂煤氣泄漏應急預案。

組長：副組長：組員：

1.發現燃氣泄漏應立即關閉供氣閥門，切斷電源。

2.如果發生火災或爆炸應就近使用使用滅火器材進行撲救。

3.如火情緊急，必須馬上利用最近的電話報警，報警電話119，報警的內容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、如果有人員受傷需告之，及所在位置。

4.如果涉及到自身的安全，請盡快離開現場，并關閉身后的門窗。

5.在任何情況下，員工都要有保護生命最重要的意識，使現場的驚慌降低到最低程度。6.在區域煙霧籠罩時，盡量彎低身子，因為煙霧比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。

1.每次使用結束后，食堂有專人要對燃氣開關進行檢查，確保燃氣安全使用，并做好使用記錄。

2.領導小組成員定期對燃氣灶、燃氣管道、氣瓶間進行安全檢查，消除隱患，以免發生意外。

3.學校對食堂員工定期做消防知識的培訓和教育，內容包括緊急情況的處理，滅火器的使用，報警，燃氣管道的清理，氣瓶間的維護，安全自救等。

4.增強燃氣供應單位和管理部門對燃氣突發事件的預警能力，及時發現并解決可能引發的各種隱患，提高防范水平。

5.隨時做好處置重大燃氣突發事件的一切準備工作。

xxxxx學校。

日期

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇二

幼兒園（英文/德文:kindergarten），原稱勘兒園，是幾百年前從普魯士引進的體制。舊稱蒙養園、幼稚園。根據《幼兒園工作規程》規定，幼兒園是對3歲以上學齡前幼兒實施保育和教育的機構。幼兒園適齡幼兒一般為3歲至6歲。以下是為大家整理的關于,歡迎大家前來參考查閱！

根據上級的布置，為切實做好我園安全防范工作，確保學校財產和師生生命安全，特制定本預案：

1、幼兒園工作領導小組按上級部門的指示，指揮全園安全救災工作，保障師生在園安全。

2、在安全救災工作中，副組長成員們為安全救災工作第二責任人，組長（第一責任人）外出時，應向第二責任人做好交接工作。

3、領導小組要堅持做好園內的安全檢查，查到易發安全事故的每一個環節，發現隱患立即整改。不管何人，絕不能粗心大意、放松絲毫警惕。

（一）防火預案：若發生火災，幼兒園安全領導小組應立即做出積極反應，并按以下預案有條不紊地進行工作：

1、一發現火情，首發者應立即向其他員工大聲呼喊，并用消防器材滅火。

2、其他員工及時通知領導小組，領導小組迅速到位，組長用廣播進行指揮，副組長傳達指令，協助做好調度工作。

3、值班人員立即打開火災疏散信號。

4、后勤人員立即到火災出事點協助滅火，廚房人員立即關閉煤氣。

5、門衛(當日后勤不值班的人員)打火警電話“119”，聯系急救車，并切斷電源。

6、組織各班快速有序撤離，避免幼兒推擠。

7、災情被控制后，組長將事件經過以書面形式向上級匯報。

（三）防食物中毒預案。

3、后勤副園長立即撥打“120”，組織人員協助衛生機構搶救病人；

4、配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；

5、落實衛生行政部門要求采取的有關措施。

1、幼兒園組織教師或幼兒外出學習、參觀，要提前三天報送中心校審批,經批準后方能組織。

2、外出前，各年級組應派人事先前往參觀地點踩點查看，確定無危險因素，并確定行走路線。

3、如需用到機動車輛，應選擇有行駛執照、有車牌的、能正常使用的車輛；如需要家長接送，應以〈〈家長一封信〉〉的形式告知家長，并提出需注意的安全事項。(五)幼兒入園、離園時，后勤在門衛值班的人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時關閉大門，防止無關人員進入幼兒園；幼兒園大門保持上鎖關閉狀態，有外人進入時，必須查明身份，做好記錄后方可入內。

學校使用燃氣的場所，目前為食堂，用于食品加工烹飪。不作他用。為實現燃氣使用的安全，現制定以下條例：

一.學校必須使用有穩定的、符合國家標準的燃氣氣源。使用的燃氣器具的安裝維修應當符合國家頒布的技術規范和標準。并有固定的、符合安全條件的使用場所;在不具備安全使用條件的場所使用瓶裝燃氣.

二、嚴格執行年檢制度，接受有關部門對學校安全用氣進行定期檢查，發現事故隱患的，應當及時消除。

三、燃氣使用場所，配備專業防護用品、消防器材等設備，制定各類突發事故的搶險搶修預案。

四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃氣計量裝置和燃氣設施;改變燃氣用途或者私自安裝、改裝、拆除固定的燃氣設施和燃氣器具的，應當到燃氣經營企業辦理相關手續。

五、應當落實安全管理制度，配備專門的操作人員。其操作維護人員應當具備必要的燃氣安全知識，掌握本崗位的安全操作技能。

六、燃氣場所內未經批準不得動用其它明火作業。

1.接到食堂燃氣報警后，安全應急小組人員在趕往現場前，應首先關閉移動電話、對講機等通訊工具，到達泄露地點后，切記不能按門鈴，同時通知消防監控中心要求協助。

2.發現燃氣灶、開關和管道漏氣，應立即關上總開關，停止使用燃氣。并立即打開門窗，使空氣流通，驅散燃氣并通知燃氣公司進行檢查。

3.發現燃氣泄漏時，嚴禁火種進入，嚴禁開、關電燈，拉、合電閘，嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點火，以免將事故進一步擴大，否則將引起爆炸和燃燒。

4.當夜晚發生燃氣泄漏時，安全應急小組人員在趕往現場檢查時應用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產生火花，引起燃氣爆炸。

5.當發現燃氣管道有泄漏，并及時關閉輸氣閥門，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，立即請燃氣公司進行檢查、維修。

6.食堂若發生燃氣失火時，發現人員應先關燃氣表開關，立即用滅火器或濕布進行撲打，并迅速通知上級領導。如火勢較大無法控制時，應迅速通知消防部門，報警時應報清事故單位、地點、何種災害、人員傷亡、報警人姓名、聯系電話等情況。

7.在通知上級領導時，應講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。

為有效防止xxxx市區重特大燃氣安全事故的發生，及時處置可能發生的各類燃氣安全事故，保障人民群眾生命財產安全和正常的生產、生活，維護社會穩定，依照《中華人民共和國安全生產法》、《特別重大事故調查程序暫行規定》、《xxxx市特大安全事故應急處置預案》的規定，結合我市實際，制訂xxxx市區重特大燃氣安全事故處置應急預案（試行）。

以“安全第一、預防為主”的方針為指導，堅持政府統一指揮、有關各方協調一致的原則，從對人民群眾生命財產高度負責的角度出發，確保燃氣設施正常運行，提高對重特大燃氣安全事故的處置能力和快速反應能力，最大限度地避免和減少人員傷亡、財產損失，確保國家、集體和人民群眾生命財產安全，維護社會穩定。

凡屬xxxx市區范圍內發生的燃氣生產、運行、經營、運輸過程中的突發性事故，均適用本預案。

根據國務院《特別重大事故調查程序暫行規定》和省、市關于重特大事故的有關規定，結合燃氣行業特點，凡有下列情況之一的應定為重特大燃氣安全事故：

（二）直接經濟損失在100萬元以上的事故；

（三）造成區域性管道燃氣用戶停氣、脫壓或超壓在5000戶以上的事故。

（一）建立xxxx市區重特大燃氣安全事故應急處置領導小組（以下簡稱領導小組）。領導小組負責統一領導和指揮協調重特大燃氣安全事故的應急處理工作；根據事故嚴重程度，決定是否警戒、封閉事故現場、道路或區域；決定重特大燃氣安全事故的新聞發布；決定臨時調度有關單位的人員、車輛、物資以及燃氣安全事故應急處置的其它重大工作。

領導小組下設辦公室（設在市城管辦），具體負責重特大燃氣安全事故應急處置有關組織、協調工作，并傳達領導小組有關指令。經領導小組授權，組織有關部門、專家進行現場調查、取證，并根據現場調查結果和專家意見，擬定事故處置的技術措施。負責對外協調溝通、事故分析匯總、信息上報等工作。

（二）建立xxxx市區重特大燃氣安全事故救援保障小組，由領導小組辦公室及各城區政府，建設、公安、交警、消防、衛生、技術監督、環保、安全生產、市政、燃氣等有關部門和單位的相關人員組成。在領導小組統一指揮下，負責現場滅火、設置警戒區域、保護事故現場、維護現場秩序、收集相關證據、疏通道路交通、組織危險區內人員撤離、勸說圍觀群眾離開事故現場，嚴防新的傷亡事故發生；負責設立現場救護所，對受傷、中毒人員進行搶救，保證救治藥品和救護器材的供應。負責現場指揮人員和搶救人員的食宿安排；如發生大面積停氣事故，應同時協調相關城區政府及街道做好居民的安置和生活安排工作；做好對死難、受傷人員家屬的安撫、慰問工作，做好群眾的思想穩定工作，妥善處理善后事宜，消除各種不安全、不穩定因素。

（三）建立xxxx市區重特大燃氣安全事故調查小組，由市安全生產監督管理局以下簡稱（市安監局）和市有關部門（單位）、專家及相關人員組成。在領導小組統一指揮下，按照國家有關法規規定的程序和要求，及時組織事故調查組開展事故調查處理工作。按規定上報事故調查處理結果，并提出對事故責任部門、單位和個人的處理建議。

市委宣傳部：負責統一發布事故信息及搶險救援情況，做好新聞媒體的協調工作。

市城管辦：承擔領導小組辦公室各項職能，協助領導小組進行現場指揮協調；做好事故調查工作；協助做好救援保障工作；負責協調市政環衛方面的工作。

相關區政府及街道（社區）：負責做好對市民群眾的宣傳、解釋、勸導、安置、生活保障等方面的工作；協助做好現場疏散、疏導工作；服從領導小組的決定，做好各項配合工作。

市建委：參與事故現場指揮，協助做好事故調查工作，協助做好救援保障工作。

市公安局：參與事故現場指揮、事故調查；負責協調市公安局交警支隊、消防支隊及轄區公安機關等部門的配合工作。

市衛生局：負責組織開展危重病人救治，保證救治藥品和救護器材的供應。

市質監局：參與壓力容器及壓力管道搶險方案的制定；參與事故調查處理和技術、質量分析。

市安監局：負責重大人員傷亡事故的統計、報告工作，負責組織事故調查并參與事故處理工作；負責監督一般事故的查處情況。

市環保局：參與現場環境污染的處置。

市監察局：參與事故調查處理。

市總工會：參與事故調查處理。

市勞動保障局：參與事故調查處理。

市城建資產經營公司：負責組織制定現場搶修方案，協助領導小組指揮現場搶修，保障搶險救援物資的供應；協助做好事故調查、取證、分析工作；負責協調指揮人員和搶救人員的食宿安排，協助處理傷員的救護工作；負責協調對死難、受傷人員家屬的安撫、慰問工作，做好群眾的思想穩定工作，妥善處理善后事宜，消除各種不安全、不穩定因素。

市公安局交警支隊：會同轄區公安、交警部門做好事故現場的警戒工作；負責做好事故現場的交通疏導工作。

市公安局消防支隊：參與制定搶修方案，負責組織實施現場的滅火工作；參與事故調查處理。

市燃氣（集團）有限公司（或燃氣事故發生單位）：負責協助制定現場搶修方案，具體組織實施現場搶修；做好生產調度、搶修作業、安全監護、用戶通告等工作；做好后勤保障工作；配合事故調查、取證、分析工作。

市公用事業監管中心：參與事故搶修方案的制定及事故原因的分析。

市市政設施監管中心：負責協調對事故造成的道路損壞的修復及其他配合工作。

市市容環衛監管中心：負責協調事故處理后的現場清掃及其他配合工作。

（一）報告制度。

１、市燃氣（集團）有限公司或發生事故的燃氣供應單位接警后，應立即報市城建資產經營公司或上級主管部門值班室或行政負責人，涉及消防、交通、救護等工作的，應撥打“110”報警電話、“119”火警電話、“120”急救電話等，并報告相關部門。

２、市城建資產經營公司或燃氣事故發生單位上級主管部門接警后，應立即趕赴現場，并將初步情況上報市委市政府總值班室和領導小組辦公室；由市委市政府總值班室報告領導小組組長和副組長，領導小組辦公室通報市安監局、市建委、市質監局等相關部門。無上級主管部門的燃氣供應單位，應直接上報領導小組辦公室、市委市政府總值班室及相關部門。

３、燃氣事故發生單位應在事故發生后１２小時內將事故簡要情況書面上報市委、市政府及領導小組成員單位。事故報告內容應包括：發生事故的時間、地點、人員（包括姓名、年齡、性別、身份）傷亡情況、事故簡要經過、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施和事故現場控制情況以及報告人。由于事故現場情況變化導致傷亡人員數量變化時，事故發生單位應及時補報。

（二）處置程序。

１、各相關人員在接警后應立即趕赴現場，按職責分工開展工作，并聽從領導小組的統一指揮。

２、及時搶救生命。凡事故現場發生人員傷亡，救援保障組應首先組織力量全力搶救傷員，送入就近醫院搶救。

３、制止事故發展或及時消除隱患。如事故有進一步發展的可能，要積極組織人員、設備或物資，盡快制止事故發展并及時消除隱患；如發生燃氣大面積泄漏或爆炸，應采取果斷措施，避免再次發生人員傷亡。

４、警戒與疏散。事故現場需緊急疏散人員或物資時，應在最短時間內劃定警戒范圍，組織引導人員、車輛和設備的疏散。如發生燃氣泄漏，現場應禁止所有火種，人員應向逆風方向疏散。

５、做好現場保護。事故處置結束，應保護好現場，為事故調查、分析提供直接證據，待事故調查組有明確指令后，再決定清除事故現場。如因搶救傷員、防止事故擴大及疏通交通等原因需要移動現場物件的，應當做好標志，繪制現場簡圖并寫出書面記錄，見證人員簽字，妥善保存現場重要痕跡、物證，必要時應對事故現場和傷亡情況進行錄像或拍照。

６、聯系外界求援。因處理事故需要有關區及市、區部門支持配合的，由領導小組統一協調、調度、落實。

７、重特大安全事故處置結束后，事故調查組應及時組織開展調查工作，查明事故原因、人員傷亡及財產損失情況，查明事故的性質和責任，提出事故處理意見及防止類似事故再次發生所采取措施的建議，以及對事故責任者的處理建議，檢查控制事故進一步發展的應急措施是否得當和落實，寫出事故調查報告后報市政府。如上級政府及有關部門組成調查處理工作機構，事故調查組應如實提供證據并配合調查。對處置事故中表現突出的個人與單位，應予以表彰。

（一）提高認識，加強領導。各級政府、有關部門和單位要從講政治、保穩定、促發展的高度來認識這項工作的重要性，切實加強領導，做好重特大燃氣安全事故預防和應急處置工作，確保國家和人民生命財產安全。

（二）熟悉預案，組織演練。各有關部門和單位要組織有關人員認真學習本預案，明確各自任務要求和處置措施，并定期組織訓練和演練。

（三）各有關部門和單位要做到裝備、人員落實，做到召之即來、來之能戰、戰之能勝，力爭把事故造成的損失降到最低程度。

（四）各成員單位負責人要以高度的政治責任感積極參加應急處理工作；凡無故、借故不參加或拖延參加事故應急處理工作或不服從統一指揮者，將追究其行政責任，情節嚴重的，依法追究法律責任。

（五）各區政府和市各有關部門、單位要建立相應的重特大燃氣安全事故應急處置領導機構，明確職責，確定人員，制定相關工作預案，設立專線電話。

要建立重特大燃氣安全事故應急處置工作的組織、指揮、調度、供給等應急保障網絡體系，確保政令暢通，保障城市居民的正常生活，維護社會穩定。

為了認真貫徹111號)的文件精神，進一步加強學校食品衛生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長，副園長為副組長，教研組、辦公室和總務處為成員的食品衛生安全領導小組，根據市教育局《關于連州市集體用餐單位專項整治方案》中的整治項目及內容，逐項進行自查，現將自查情況總結如下：

根據市教育局的文件精神，我園立即成立了食品衛生安全工作領導小組，建立安全工作機構，明確了園長為食品衛生安全工作的第一負責人，副園長為直接負責人，對領導小組成員進行明確分工，并制定了食品衛生安全責任追究制度，加強食品衛生安全制度的建設，落實食品安全工作責任制，做到了責任到人。

1、食堂衛生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全，并有相關的食品衛生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業人員學習有關的衛生安全知識。

2、食堂建筑、設備與環境符合衛生標準及有關要求，設有獨立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預進間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施，通風良好，食堂肉片環境整潔，能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴格執行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。

4、食品原料的采購能嚴格執行索取食品原料供應商的《衛生許可證》和《產品衛生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應商簽訂食品衛生協議書，保證其食品的質量。

5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。

6、加強幼兒飲用奶的監管力度，保證食品的質量，并做好飲用時的安全衛生方面的工作。

通過自查，發現我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛生標準和有關要求。今后，我們將更加重視食品衛生安全工作，杜絕事故的發生，確保幼兒的身體健康。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇三

根據上級的布置，為切實做好我園安全防范工作，確保學校財產和師生生命安全，特制定本預案：

1、幼兒園工作領導小組按上級部門的指示，指揮全園安全救災工作，保障師生在園安全。

2、在安全救災工作中，副組長成員們為安全救災工作第二責任人，組長（第一責任人）外出時，應向第二責任人做好交接工作。

3、領導小組要堅持做好園內的安全檢查，查到易發安全事故的每一個環節，發現隱患立即整改。不管何人，絕不能粗心大意、放松絲毫警惕。

（一）防火預案：若發生火災，幼兒園安全領導小組應立即做出積極反應，并按以下預案有條不紊地進行工作：

1、一發現火情，首發者應立即向其他員工大聲呼喊，并用消防器材滅火。

2、其他員工及時通知領導小組，領導小組迅速到位，組長用廣播進行指揮，副組長傳達指令，協助做好調度工作。

3、值班人員立即打開火災疏散信號。

4、后勤人員立即到火災出事點協助滅火，廚房人員立即關閉煤氣。

5、門衛(當日后勤不值班的人員)打火警電話“119”，聯系急救車，并切斷電源。

6、組織各班快速有序撤離，避免幼兒推擠。

7、災情被控制后，組長將事件經過以書面形式向上級匯報。

（三）防食物中毒預案。

3、后勤副園長立即撥打“120”，組織人員協助衛生機構搶救病人；

4、配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品；

5、落實衛生行政部門要求采取的有關措施。

1、幼兒園組織教師或幼兒外出學習、參觀，要提前三天報送中心校審批,經批準后方能組織。

2、外出前，各年級組應派人事先前往參觀地點踩點查看，確定無危險因素，并確定行走路線。

3、如需用到機動車輛，應選擇有行駛執照、有車牌的、能正常使用的車輛；如需要家長接送，應以〈〈家長一封信〉〉的形式告知家長，并提出需注意的安全事項。(五)幼兒入園、離園時，后勤在門衛值班的人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時關閉大門，防止無關人員進入幼兒園；幼兒園大門保持上鎖關閉狀態，有外人進入時，必須查明身份，做好記錄后方可入內。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇四

幼兒園防恐防暴應急處置工作領導小組：

組長：

成員：

領導小組全面負責幼兒園恐怖暴力事故的應急指揮、協調、保衛、救援等處置工作。

1．事故發生時，現場教職員工立即報告幼兒園反恐防暴應急處置工作領導小組。現場教師或負責人要根據事態盡可能的保護幼兒安全并馬上組織幼兒有序疏散，維護現場秩序。

2．恐怖暴力傷害事故重大時，責任人立即撥打醫療救助報警電話“110”和“120”，報警內容為：“雞場坡鄉黃土坡幼兒園（地點）發生恐怖暴力傷害事故，傷害情況是……，請迅速前來救助，地址是普定縣雞場坡鄉那構村舊院組黃土坡幼兒園”。待對方放下電話后再掛機。

3．應急處置工作領導小組在第一時間內立即向中心校報告。

4．幼兒園應急處置工作領導小組立即組織各工作小組到位，按照預案規定職責開展處置救援工作。

1．幼兒園防恐防暴應急處置工作領導小組負責在警方未到時保衛師生安全，控制事態發展，按預案有計劃地組織教師、幼兒撤離受傷害地點和危險區域，班級教師清點人數。

2．救助：

（1）立即組織有關人員攜帶醫療器械趕赴現場進行救助。

（2）如有需要，醫療救護組要同時撥打醫療急救電話120。并根據學生受傷情況，通知有關幼兒家長、教師家屬到達現場或指定醫院。

（3）教師維護現場秩序，保護現場，疏通校園內的道路，保安員在指定路口等待引導120醫療救助車到達指定地點。

（4）準備有關用品，協助搶救受傷教師及幼兒。

3．善后：做好受到傷害幼兒、家屬的親屬的安撫、安置工作，妥善處理相關善后事宜，進行或配合進行事故的調查、調解等工作，恢復正常教學秩序。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇五

1．應急處理小組：在趕往現場前，應首先關閉移動電話、傳呼機、對講機等通訊工具，到達泄露地點后，切記不能按門鈴，同時通知供氣部門、消防部門要求協助。

2．廚師主管：發現燃氣灶、開關和管道漏氣，應立即關上總開關，停止使用燃氣。并立即打開門窗，使空氣流通，驅散燃氣并通知燃氣公司進行檢查。

3．食堂管理人員：收到燃氣泄漏報告后，嚴禁火種進入，嚴禁開、關電燈，拉、合電閘，嚴禁敲擊金屬器具和抽煙點火，以免將事故進一步擴大，否則將引起爆炸和燃燒。

4．食堂主管：當夜晚發生燃氣泄漏時，在趕往現場檢查時應用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產生火花，引起燃氣爆炸。

5．食堂管理人員：當發現燃氣管道有泄漏，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時關閉輸氣閥門，立即請燃氣公司進行檢查、維修。

6．現場人員：若發生燃氣失火時，應先關閉燃氣開關，立即用濕布進行撲蓋，并迅速通知領導。如火勢較大無法控制時，應迅速通知消防部門，報警時應報清事故單位、地點、何種災害、人員傷亡、報警人姓名、聯系電話等情況。

7．現場人員：匯報情況或協助調查時，應講清楚燃氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇六

十堰香格里拉幼兒園親子運動會安全預案為了提高幼兒身體素質，促進幼兒的健康發展，加強親子互動，我園定于10月26日（若因天氣情況不能舉行則改期至11月2日）將舉辦20xx年第二屆親子運動會，因園內場地有限，本次運動會我們租借了十堰技術學院北區運動場。由于是開放式的全園性活動，特將安全預案制定如下，以保證活動安全開展：

安全第一，預防為主。制定運動會安全應急處理預案，可以預防事故的發生，保證師生充分了解發生突發事件時的安全措施，一旦發生事故，能夠做到及時報警，自助自救，確保師生生命安全。

1、會前對全體教師進行安全教育，認真學習本預案，每個人都要明確職責，熟悉步驟，做到心中有數，并由班主任貫徹給每一位幼兒和家長。

（1）、幼兒園以班級為單位召開一次運動會家長會議，布置運動會事宜，學習運動會安全責任書。

（2）、班級幾位老師要對班內幼兒做好安全教育：如不在場地亂跑、不攀爬周邊的護欄等注意事項。

2、園辦及班主任就運動會過程中的每個細節提出紀律要求和注意事項。

3、幼兒根據自身身體狀況自愿報名參加比賽項目，任何人不得強制幼兒參加比賽；對有心臟病、癲癇等不適宜進行體育鍛煉的幼兒，勸其慎重選擇參加比賽項目或者不參加；班主任在班會上公開征詢家長或幼兒是否可以參加比賽，身體條件不允許的可私下找老師說明情況，老師有對學生病情保密的義務。

4、所有學生自備太陽帽或者太陽傘、雨具。

5、園辦及班主任應在賽前認真檢查好比賽器械及場地，保證幼兒及家長的比賽安全。

6、設置安全責任崗，在運動會進行期間加強對場地內各重要部門的安全巡查工作，責任到人。

7、校醫及場地救護人員在運動會期間堅守現場，隨時準備處理可能發生的突發意外傷害，并提前備好急救藥品和器械。

（一）、是要全方位做好幼兒及家長的安全教育工作。

要求各班負責人在運動會前對幼兒及家長進行安全教育，教育幼兒在步行去會場的途中靠右行，各班班主任要組織學生不得在場地追趕打鬧，不吃零食，注意交通安全；教育家長時刻不讓孩子離開自己的視線范圍，帶幼兒出入時要憑卡進出，不與他人發生爭執。幼兒到達體育場時，要清點本班學生人數并簽到，對未趕到的學生要及時查明原因。按照事先劃分好的區域組織入場，不要擁擠。負責教師要看管好所有本班的幼兒及家長，不能隨意離開隊伍。

（二）、注意比賽安全。

運動會前，班主任要向參賽家長及幼兒講清運動前做準備活動的科學道理并教會幼兒做準備活動的方法，講明各項運動易出現的安全問題和注意的事項。要教育家長帶幼兒在比賽中要聽從指揮，不違章操作；教育非運動員在運動會期間，按照指定位置文明觀看比賽，不得擅自離開觀看場地，有事及時請假。

（三）、精心組織，嚴格把關。

對所有參賽幼兒的身體健康狀況，要進行全面細致的了解，做到底數清，情況明。

1、若有學生發生運動傷害，醫護人員應立即趕到現場進行救助，

如果傷情嚴重可由負責教師陪同到醫院就醫并及時上報安全領導小組。

2、比賽場地之外出現突發事件，負責教師要立即采取果斷措施進行處置時上報安全領導小組。

3、若比賽中出現各種不可預知的緊急情況（下雨、xxx），聽從大會組委會的統一指揮，按指定的路線有序撤離。

組長：於曉。

副組長：楊上容范園園。

醫護：周慧。

安保：童明銀。

成員：黃玉梅袁瓊王小華及各班帶隊教師。

組長：負責本次活動的全面策劃及協調，指揮活動期間安保工作的部署。副組長：排查安全隱患，制定安全協議書，落實活動期間的方案、預案。醫護人員:準備好急救包，隨時待命處理突發事件。

安保：負責和校方提供的國旗手，聯合在出入口把守，嚴格一人一卡進出運動場地。

小組成員：定點定人，負責本區域和本班的安全維護，組織好本場地人員各項活動開展，有任何情況及時向組長聯系。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇七

為切實做好幼兒園食品衛生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康，維護正常的`教育教學秩序，根據新浦區教育局關于對學校食品衛生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神，幼兒園在確保教育教學正常有序開展的同時，積極行動，由園領導帶領安全工作領導小組人員，進行了全面細致的自查活動。現在對我園自查的情況匯報如下：

學期初，幼兒園專門召開食品衛生安全工作會議，明確職責和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛生安全工作領導小組，定期、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進行檢查，加強對幼兒園突發公共衛生事件工作的領導、監督和檢查。

二、健全食品衛生安全管理制度及傳染病防控措施，責任到人。

三、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。

幼兒園通過各種方式，對幼兒開展了多次傳染病預防知識和健康知識教育，增強幼兒的自我保健意識；同時幼兒園加強幼兒的行為習慣的養成教育。教育學生養成良好的衛生習慣，提高自我保護能力。

四、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。

為了從源頭上抓好幼兒的食品衛生安全工作，幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。

五、作好傳染性疾病的監控和防護措施。

幼兒園在傳染病多發季節不組織大型的幼兒集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機率。為有效預防傳染病的發生，由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質的監管，做好定期消毒和安全防護措施。

六、檢查內容及情況。

1、有食品衛生許可證并且在有效期內，嚴格按照許可證的營業范圍經營，沒有超出范圍。

2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。

3、所有工作人員每年都進行一次體檢，參加相關培訓，持健康證上崗。

4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。

七、整改措施。

1、加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛生、安全意識。

2、加大管理力度。

3、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

八、存在問題。

1、由于幼兒園建設結構先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。

2、學校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。

我園將以此次自查工作為契機，對幼兒園衛生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理，以促進和提高我園傳染病防控與食品衛生安全工作水平。總之，要持之以恒地做好食品衛生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發生。今后，我們一定再接再勵，把食品衛生安全工作做得更好。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇八

燃氣使用工作是學校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學校食堂員工身體健康安全，保障食堂工作的順利進行和學校的和諧穩定、特制定學校食堂燃氣事故處理應急預案。

一、應急程序。

1、發現燃氣泄漏應立即關上總開關，停止使用燃氣，并立即打開門窗，使空氣流通，驅散燃氣并通知學校領導。

2、發現燃氣泄漏時，嚴禁火種進去，嚴禁開、關電燈，拉、合電閘、嚴禁敲擊金屬器具，以免將事故進一步擴大否則將引起爆炸和燃燒。

3、當發現燃氣管道有泄漏，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時關閉輸氣閥門，立即開窗通風。

4、食堂、鍋爐若發生燃氣失火時，發現人員應先關燃氣開關，立即用濕布進行撲打，并迅速通知上級領導。如火勢較大無法控制時，應迅速通知消防部門，報警時應報清事故單位、地點、何種火源、人員傷亡、報警人姓名、聯系電話等情況。

急救：120。

報警：110。

二、常規管理要求。

1、每次使用結束后，食堂工作人員要對燃氣開關進行檢查。確保燃氣安全關閉，并做好記錄。

2、定期對燃氣灶、燃氣管道進行安全檢查。以免意外發生。

3、學校要對食堂員工做定期的安全知識培訓和教育，內容包括緊急情況的處置、報警、自救等知識。

xxx學校。

日期

為了規范學校食堂的應急管理工作，提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應急救援速度和協調水平，及時有效的預防、控制和消除食堂液化氣安全事故，保障伙房人員的生命安全，根據我園的是實際情況，制定我園食堂煤氣泄漏應急預案。

一、領導小組：

組長：副組長：組員：

二、應急程序：

1.發現燃氣泄漏應立即關閉供氣閥門，切斷電源。

2.如果發生火災或爆炸應就近使用使用滅火器材進行撲救。

3.如火情緊急，必須馬上利用最近的電話報警，報警電話119，報警的內容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、如果有人員受傷需告之，及所在位置。

4.如果涉及到自身的安全，請盡快離開現場，并關閉身后的門窗。

5.在任何情況下，員工都要有保護生命最重要的意識，使現場的驚慌降低到最低程度。6.在區域煙霧籠罩時，盡量彎低身子，因為煙霧比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。

三、食堂常規管理要求：

1.每次使用結束后，食堂有專人要對燃氣開關進行檢查，確保燃氣安全使用，并做好使用記錄。

2.領導小組成員定期對燃氣灶、燃氣管道、氣瓶間進行安全檢查，消除隱患，以免發生意外。

3.學校對食堂員工定期做消防知識的培訓和教育，內容包括緊急情況的處理，滅火器的使用，報警，燃氣管道的清理，氣瓶間的維護，安全自救等。

4.增強燃氣供應單位和管理部門對燃氣突發事件的預警能力，及時發現并解決可能引發的各種隱患，提高防范水平。

5.隨時做好處置重大燃氣突發事件的一切準備工作。

xxxxx學校。

日期

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇九

租公交公司2公交車負責來回接送，確保嚴格按照公交公司乘車人數規定，每車（含教師）不超過68人。

1、于10月30日組織老師前往花溪谷考察，選擇行走路線及休息場所。

2、于10月30日和10月31日召開所有教職工會議，布置活動相關安全工作。

3、11月1日全園各班開展秋游安全主題活動。

4、10月30日各班向家長發放秋游活動告家長書。

領導小組組長：

副組長：

小組成員：各班教師 保育員。

年齡段協調人：小班組：姜光平中班組：葉文芳大班組：

醫療保障負責人：各班生活老師（攜帶一次性桌布，棉簽，雙氧水，創口貼，衛生紙，驅蚊液，無極膏等等）。

緊急處理：徐蓉芳、姜光平、葉文芳、丁莉確保整個活動過程分工明確，職責到位。

教師進行責任意識的教育，要求教師把嚴格管理貫穿于本次集體活動的全過程。活動前對幼兒進行秋游專項安全教育，園外活動安全教育、交通安全教育、園內外環保教育等。 為應對活動期間的突發事故，成立了活動安全領導小組，出行時園長帶隊。

（一）安全常規措施：

1、活動前，園方派專人到活動場所，實地察看活動器械（具）、設備、設施等是否存在安全隱患。

2、隨車安排在班教師。

3、所有教師、工作人員手機必須處于開機狀態。

4、教師必須十次以上清點幼兒人數（上車前、下車到達目的地，到達本班指定場所、整理準備步行到上車地點前，上車前，到園下車后，進入到班級教室內）。在出發前檢查每個孩子身上是否有幼兒資料，在出發前制定幼兒花名冊，通訊錄，確保幼兒及教師的安全。

5、分年級和分班活動時，要求班上教師認真組織幼兒，在組織活動時，要求幼兒一切活動都在教師的視野之中，不要個別行動，教師在組織時要有大局意識，責任意識。

（二）車輛故障處理：

1、活動前要求車方檢查車輛車況，車況不良必須更換，否則不得發車。

2、要求車輛單位選派能自覺遵守交通法規、駕駛經驗豐富、技術熟練的駕駛員和車容、車況、安全性能好的車輛為在園幼兒集體活動服務。

3、中途車輛故障：

（1）帶隊跟車老師及時把故障情況上報園領導。

（2）故障為影響安全的，一律停駛，緊急調車改乘。

4、幼兒在行車時，教育幼兒的頭、手不能伸向車窗外面，行車時不在車內高聲大叫，更不能在車上隨意走動，園長及帶隊教師維持好幼兒秩序，嚴禁下車隨意走動。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇十

為保證飲食安全，確保學校就餐人員的身體健康和生命安全，結合食堂具體情況，特制定本工作預案。

一、安全領導機構。

1、陳相民是食堂部門食品衛生安全責任人。

2、組長：于敏。

副組長：陳相民。

組員：單吉艷王艷娟。

監督員：劉鳳芹。

二、食物中毒或疑似食物中毒事件，應立即采取以下措施：

1、食堂立即停止經營活動。

2、將中毒者速送就近醫院，無法處理及時送往市、省醫院。

3、迅速排查食用致毒食物的人員名單，并檢查他（她）們的身體狀況。

4、保護事故現場，及時上報教育局，并通知區衛生局對事故現場進行調查。做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢查。如是食用校外食物所致，也積極配合有關部門取樣。

5、做好家屬的撫慰工作。

6、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。詳細寫清事故報告，如實上報領導。

7、造成事故的直接或間接責任人應等候處理，包括經濟處罰，行政處罰，直接承擔法律責任。

鐵廠第一小學校。

2013年3月。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇十一

2.1液化氣屬于易燃易爆危險化學品，在使用過程中，液化氣可能有以下幾種安全隱患：

(1)液化氣瓶嘴與減壓閥連接處漏氣或密封膠圈失效漏氣而引起失；

(2)連接氣瓶和灶具的軟管老化漏氣或連接處不嚴漏氣失火；

(3)液化氣灶具漏氣失火；

(4)液化氣瓶上的閥門漏氣失火。

2.2事故發生的區域、地點。

公司食堂灶間、液化氣瓶存放間。

2.3事故可能發生的季節和造成的危害程度。

液化氣泄漏著火一年四季均可發生；事故可能造成火災爆炸、人員中毒和傷亡等情況。

2.4事故前可能出現的征兆。

現場有強烈化學氣味。應急組織及職責。

3.1食堂應急指揮領導小組。

總指揮：公司經理。

現場指揮：安全主管。

成員：廚師、炊事員、公司應急救援小組。

3.2應急組織機構和人員的具體職責。

總指揮職責：

a)發布和解除應急處理命令；

b)組織應急救援隊伍進行救援行動；

c)向上級匯報事故情況，必要時向相關單位發出救援請求；

d)組織事故調查，總結應急處置經驗教訓等。

現場指揮職責：

a)協助總指揮做好事故處置工作；

b)負責現場滅火、警戒、疏散等工作；

c)組織現場處置方案的演練；

d)負責組織協調應急救援隊伍、醫療救護等救援力量。

炊事員、公司應急救援小組職責：

a）炊事員詳細了解現場處置情況，及時向指揮部匯報、請示并落實指令；

4.1事故應急處置程序。

4.2匯報事故報告的基本要求和內容。

4.2.1公司應急值守電話：37903967。

4.2.2事故報告的基本要求和內容。

事故發生后，報告應至少包括以下內容：

a）事故發生時間、部位、類型；

b）人員傷亡情況；

c)物料泄漏影響范圍。

5注意事項。

5.1佩戴個人防護器具方面的注意事項：

進入液化氣泄漏、著火區域可能發生人員中毒，需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具；滅火人員須穿防護服。現場指揮員總指揮發現事件第一人人員職責和措施現場指揮員1.接替廚師成為現場指揮員，組織現場人員進行現場應急處置。2.協助總指揮做好現場處置工作。

5.2使用搶險救援器材方面的注意事項：

處理事故或救護人員時，要在毒區外戴好面罩；撒離毒區后方可摘下面罩。在毒區內禁止摘下面罩。

5.3采取救援對策或措施方面的注意事項：

迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，事故現場嚴格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進入下水道，排洪溝等。

5.4現場自救和互救注意事項；

人員疏散應根據總指揮指示，迅速撤離至公司大門的緊急集合點，并清點人數。

5.5現場應急處置能力確認和人員安全防護等事項:。

現場配備滅火器2個；食堂2名員工接受安全培訓，具備現場初期火災應急處置能力；液化氣瓶存放間安裝氣體濃度報警器。

5.6應急救援結束后的注意事項：

應急救援結束后，對現場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環境。

5.7其他需要特別警示的事項。

液化氣泄漏著火現場處置，要求應急人員做好個體防護，防止吸入有毒氣體，造成人生傷害。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇十二

1.1燃氣泄露新建設備較安全，隨著設備、管道漸漸老化，事故發生可能性將增加。事故發生將造成人員有害氣體中毒或者爆炸。

1.2火災主要發生在設備老化、操作不當的時候。事故將造成人員傷亡、設備房屋損壞及爆炸。

1.3食物中毒夏季發生率較高。事故將造成人員傷亡。

1.4觸電主要發生在設備老化、操作不當的時候。事故將造成人員傷亡。

1.5刀傷、燙傷主要發生在操作不當的時候。事故將造成人員受傷。

2、應急處理基本原則一旦發生上述事故，首先應阻止事故擴大并向上報告、報警，其次立即組織營救受傷人員，疏散現場人員，再次要組織物資搶救。要按照“以人為本，預防為主；應急迅速，處置有效”的基本原則。

3、預防與預警。

3.2預警行動定期組織相關人員進行事故預警演習。

4、報告程序。

4.1發生突發事件，按照“誰發現，誰是第一處理人”的原則，必須立即上報，立即啟動應急處置預案，并在5分鐘內核實情況，通過電話、傳真、對講機等向安全領導小組報告，內容包括事故發生的具體時間、位置、預計事故發生原因、人員及損失情況、需有關單位協助的情況。電話：

4.2根據事故情況上報至不同部門。火警：119急救中心：120燃氣公司：96518醫院：

5、應急處置。

5.1事故分級針對事故危害程度、影響范圍和單位控制事態的能力，將事故分為不同的等級。燃氣泄露、火災、食物中毒為一級，觸電、刀傷、燙傷為二級，按照分級負責的原則，明確應急響應級別，一級需報至公司應急組織，由公司應急組織負責組織、指揮，二級由單位應急組織負責指揮。

5.3.2如發現火災，應立即使用滅火器控制火源處，并撥打119報警；

5.3.4如發生觸電，應立即切斷總電源，并將相關人員送至醫院急救；

5.3.5如發生刀傷、燙傷，應立即對傷口進行緊急處理并將受傷人員送至醫院急救。

6、應急物資與裝備保障。

6.2急救工具用具：醫藥箱1個（內備：止血繃帶、急救藥品等）。.

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇十三

為了保障全園師生健康的學習、工作和生活，促進幼兒園保教工作順利開展，防范各類事故發，降低和控制安全事故的危害，依照上級有關文件要求和相關法律法規，從我園實際出發，按照“安全第一，預防為主”的原則，加強幼兒園安全工作，提高幼兒園應急速度，保證應急工作高效、有序的開展，確保意外事件發生后能夠統一指揮，有條不紊地開展好各項工作，特制定本應急預案。

（一）食物中毒事故。

（二）傳染性疾病。

（三）自然災害造成建筑物倒塌或突發性危房倒塌事故。

（四）火災事故。

（五）幼兒活動意外傷害事故。

（六）其它不可預見的事故。

以上事故，團體受傷害3人以上視情況啟動該預案。

在區教育局的統一領導下，以“三個代表”重要思想為指導，認真學習和貫徹國務院關于“沉著應對、措施果斷、依靠科學、有效防治、加強合作、完善機制”的方針，維護廣大師生員工的生命安全和教育改革發展的大局。

三、應急處理領導機構。

組長：李俊峰（園長）。

副組長：張婷（副園長）。

成員：王萌萌、侯偉娜、苗薇薇。

應急工作領導小組內設四個組。

1、綜合協調指揮組。

組長：李俊峰。

成員：張婷。

職責：

（1）全面指揮協調應急救援工作；

（2）組織落實應急領導小組交辦的其它工作。

2、現場處置組。

組長：劉紅霞、成員：陳亞從。

職責：

（1）迅速查明事故的性質、類別、影響范圍等基本情況，制定救援方案；

（2）具體制定并實施防止事故擴大的安全防范措施；

（3）統一組織施救隊伍開展具體工作。

3、后勤保障組。

組長：李俊峰。

成員：劉紅霞。

職責：

（1）統一指揮后勤保障隊伍；

（2）籌措調集應急工作所需的物資和資金；

（3）做好事故緊急善后處理工作。

4、宣傳報道組。

組長：張婷、成員：王萌萌。

職責：負責宣傳報道和材料的整理與上報工作。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇十四

學生食堂是學生集中活動的重要場所，為維護學校的安全和穩定，提供文明整潔的就餐環境，切實貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《食品衛生監督量化分級指南》，嚴格食品衛生安全，及時控制和處理食物中毒事故，保障師生的日常生活和身體健康，特制定學校食堂突發事件應急預案。

把食堂衛生管理作為重中之重，切實做好此項工作。

校長要經常督促、檢查食堂衛生情況，責任落實到人，成立學校食堂衛生管理組織機構，明確責任，層層簽訂安全責任狀，實行目標明確、層層負責，人人有責的良好機制。

制定從業人員培訓計劃，食堂有《衛生許可證》，從業人員持有個人健康證，健全衛生管理規章及崗位責任，墻上懸掛上級統一印發的各項制度，接受用餐者監督，加強食品安全保衛措施，嚴禁非工作人員進入加工銷售操作間，強化食堂衛生工作的過程管理與監督，規范運作。

處理措施：

1、對玩忽職守、疏于管理，造成學生食物中毒或其它食原性疾患的責任人，由相關部門給予通報批評或行政處分。

2、對造成重大食物中毒事件，情節特別嚴重的，要依法追究責任人要依法追究責任人的法律責任。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇十五

危險時防不勝防，所以在危險來臨之前要做好預防措施，下面是一篇關于食堂突發事件的。

希望等于大家有用。

高校食堂的管理工作直接關系到學生的身體健康、安全和正常的學習與生活，關系到高校的穩定，我們飲食服務中心全體炊管人員都要樹立安全第一的思想，切實負起責任，強化監督管理，預防食物中毒事件的發生。一旦發生食物中毒事件，按以下處理突發事件的預案采取緊急行動：

一、飲食服務中心負責人接到食堂報告后必須在第一時間內趕到事故現場。處理食物中毒（特別是化學性食物中毒）時應突出一個“快”字。及時處理不但對挽救病人生命十分重要，同時對控制事態的發展（特別是群體中毒）更為重要。

1.通知校醫或撥打“120”急救電話救治病人，妥善安置處理患者，解除其病痛；

2.及時向后勤保障處領導、分管校長等上級有關領導報告；

3.當中毒人數多、涉及面廣時，應協調各方力量，確保搶救工作有條不紊進行。要確保危重病人的搶救質量，加強對較輕病人的治療、觀察，并特別注意毒物對較輕病人的潛在危害。

二、在搶救病人的同時，爭取時間，組織人力，查清食物中毒的性質。如果延誤時間，現場情況有變，將不易查明。

1.事件相關食堂立即停止營業；

2.立即停止食用可疑中毒食物；

3.對可疑中毒食物進行封存和采樣，并將采樣食品送衛生防疫部門化驗；

4.診斷食物中毒要根據典型的臨床表現及共餐同病的規律，找出真正的病因；

6.保護現場，收集對違法者實施處罰的證據。

三、在進行緊急報告制度時，還應注意及時將情況向當地政府報告，以便取得政府的支持，根據事件控制情況的需要，建議政府組織衛生、醫療、醫藥、公安、工商、交通、郵電、廣播電視等部門采取相應的控制和預防措施。

四、做好善后處理工作。

1.追回已售的中毒食品或可疑中毒食品；

2.對中毒食品進行無害化處理；

3.根據不同的中毒食品，對中毒場所采取相應的消毒措施；

4.提出預防類似事件再次發生的措施和建議；

5.積累食物中毒資料，為改善食品衛生管理提供依據。

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇十六

為了加強學校的安全管理，增強學生的安全意識，提高學生自我防護能力，增強自我保護意識，使全校師生人人有安全意識，人人學會自救自護。

演練時間：

地點;營里鎮幼兒園。

內容：安全防火演練。

1、教師對學生傳授消防知識，增強安全意識，學會自救自護要領。

2、汽油、木塊、滅火器、濕毛巾、手電筒。

1、召開全體教職員工的動員大會，提高認識，增強安全意識。使學生了解防火常識，逃生辦法，自救自護的竅門。

2、布置演練的具體分工要求責任人，各負其責。

3、下午演練時間鈴聲響起，疏散演練開始，全校師生在老師的疏散引導下快速撤離火場，向安全地帶疏散，要求學生在撤離時彎下腰，伏下身體，用濕毛巾捂住嘴，并在撤離時關緊教室的門、窗，用手電筒代替應急燈從教室門口在最短的時間內安全撤離。

5、撤離現場后，校長講解消防知識、消防法規、火災案例等。

6、有教師表演油盆滅火，使師生懂得滅火器的使用方法及消防的小常識。

總指揮：

疏散組負責人：

幼兒園食堂安全應急預案（實用17篇）篇十七

根據上級的布置，為切實做好我園安全防范工作，確保學校財產和師生生命安全，特制定本預案：

組長:。

副組長：

成員：

1、幼兒園工作領導小組按上級部門的指示，指揮全園安全救災工作，保障師生在園安全。

2、在安全救災工作中，副組長成員們為安全救災工作第二責任人，組長（第一責任人）外出時，應向第二責任人做好交接工作。

3、領導小組要堅持做好園內的安全檢查，查到易發安全事故的每一個環節，發現隱患立即整改。不管何人，絕不能粗心大意、放松絲毫警惕。

若發生火災，幼兒園安全領導小組應立即做出積極反應，并按以下預案有條不紊地進行工作：

1、一發現火情，首發者應立即向其他員工大聲呼喊，并用消防器材滅火。

2、其他員工及時通知領導小組，領導小組迅速到位，組長用廣播進行指揮，副組長傳達指令，協助做好調度工作。

3、值班人員立即打開火災疏散信號。

4、后勤人員立即到火災出事點協助滅火，廚房人員立即關閉煤氣。

5、門衛(當日后勤不值班的人員)打火警電話“119”，聯系急救車，并切斷電源。

6、組織各班快速有序撤離，避免幼兒推擠。

7、災情被控制后，組長將事件經過以書面形式向上級匯報。

1、幼兒園一旦發生食物中毒或疑似食物中毒現象，食堂應立即停止經營，食品應立即停止讓幼兒食用。

2、后勤值班人員立即向鎮防保所報告，內容包括單位、地址、時間、中毒人數、癥狀等。

3、后勤副園長立即撥打“120”，組織人員協助衛生機構搶救病人。

4、配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

5、落實衛生行政部門要求采取的有關措施。

1、幼兒園組織教師或幼兒外出學習、參觀，要提前三天報送中心校審批,經批準后方能組織。

2、外出前，各年級組應派人事先前往參觀地點踩點查看，確定無危險因素，并確定行走路線。

3、如需用到機動車輛，應選擇有行駛執照、有車牌的、能正常使用的車輛；如需要家長接送，應以〈〈家長一封信〉〉的形式告知家長，并提出需注意的安全事項。

1、幼兒入園、離園時，后勤在門衛值班的'人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時關閉大門，防止無關人員進入幼兒園。

2、幼兒園大門保持上鎖關閉狀態，有外人進入時，必須查明身份，做好記錄后方可入內。

3、突發事件當事人在事件發生后立刻電話通知園長，針對外來因素造成的突發事件要報告有關單位領導。

4、緊急疏散幼兒和工作人員到安全地帶，確保幼兒和工作人員生命安全，迅速撥打110報警。

5、等待救援同時嚴格控制閑雜人員和家長入園，避免秩序出現混亂。

1、了解地震前的基本征兆。

2、教育幼兒地震中的逃生及自我保護的基本方法，熟悉幾條逃生路線。

3、園內堅決實施值班制度，加強觀察，發現異常及時上報。

4、地震發生時，要先看清自己所處的位置，有序組織幼兒，成人要先保護幼兒。教育幼兒不要慌張。哭鬧或隨意亂跑。

5、時刻與幼兒在一起、教育幼兒及給與心理安慰。

1、認真做好晨檢，全日觀察，發現可以病情馬上通知家長去醫院就診，并對患兒所在班級進行徹底消毒。

2、保證幼兒戶外活動時間。

3、班級保持良好通風，室內空氣清新。

4、對玩具、個人衛生用具、餐具等物體進行清洗消毒。

5、每日對門把手、樓梯扶手、桌面等物體進行清潔消毒。

6、督導幼兒飯前便后外出活動后用肥皂洗手。

7、食堂嚴格執行食品衛生管理制度，確保食品安全。