通過工作報告,不僅可以總結過去的經驗教訓,還可以為未來的工作制定合理的目標和計劃。下面是一些優秀的工作報告范文,詳細描述了作者在工作中的經驗和收獲,有助于我們寫出更有說服力和價值的工作報告。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇一
1、在總公司的指導下,于10月成立“產品研發小組”。
2、根據顧客的消費心理,推出一些綠色食品和野生食品,響應“綠色餐飲理念”,并且也獲得了一些良好的市場反應。
3、響應市場需求,在采購部的配合下,增添了適合賓客需求的原材料和產品。
二、管理方面。
1、以人為本為管理基礎,及時了解員工思想動態和員工需求,在xxx年部門人員較去年同期相比,比較穩定也為新橋店的開業人員籌備起到了一定的支撐作用。
2、結合員工實際情況加強素質教育,對員工進行有針對性的廚藝培訓,部門員工整體素質有所提高,并且培養出了一批中高層管理人員。
3、根據公司經營需求,逐步按照“六常法”健全部門相關管理制度和流程,并且加強了安全操作的培訓和宣傳。
4、員工食堂加強對廚師的要求,從開設夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善,也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛生、安全、鄰里關系在下半年里更加強了管理,通過各部門的監督檢查,特別是宿舍衛生管理都有很大提升。
6、對公司的會議精神和批示及時向各班組傳達,緊跟公司的計劃。
三、質量方面。
1、菜肴出品質量是廚房部工作中的重點,認真聽取營業部門的意見及賓客反饋,總結出品問題,如菜肴保溫采取申購菜蓋、菜梯改進卷簾,出品速度通過同營業部及時溝通和調整相關流程,有雜物等通過硬件的改進和日常的管理要求,在去年的基礎上加強了穩定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗收管理,在質量和數量上都得到了一定程度的完善,也為出品原材料的要求上奠定了質量基礎。
四、衛生方面。
1、抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節,并建立責任制。
2、規定食品原料必須分類存放,分別處理。
3、各班組進行對保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區域也進行定期或不定期衛生清理。
4、餐具進行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面。
1、在保證菜肴質量的情況下,對原料、質量、價格等進行監督,并及時與采購部溝通,以盡可能控制和降低成本。也總結出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去按營業需求采購原料等。
2、對內部用水、電、氣、油的監管,在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績。
六、存在的不足。
如廚房部衛生管理、新產品研發、“六常法”的執行和落實等都存在不足。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇二
家長們、老師、同學們:
20____年____月____日,我們接到學校____食堂的告知:一個同學在“____食堂”用餐后感覺不適,并強烈要求相關部門查找事情起因。鑒于此,總務處封存了當天的食品留樣,并存檔備案。
經調查,上述同學當天在湯粉檔吃了“牛腩粉”后出現不同程度的肚子不適。總務處將事情上報了學校領導和公司上級領導,雙方領導都非常重視。zz膳食管理有限公司立刻派出由營運總監帶隊的“qa”檢查小組下來檢查____食堂的操作流程和衛生標準。當天晚上對食堂全體員工召開了緊急的會議,會議強調食堂的所有出品一定要按國家的烹調流程和標準進行操作;加強員工食品安全的意識培訓,并規定每個星期必須對食堂員工進行一次食品安全培訓。
學校總務處將當天的牛腩粉留樣送到《e市計量質量檢測研究院》進行檢測,檢測結果于11月25日出來了,食堂的牛腩粉的各項指標均未超過《食品法》的規定范圍,也未檢測出食物中有對我們身體有害的細菌。
檢驗結果如下:
以上就是關于“牛腩粉”事件所作出的處理情況,雖然檢測____食堂的相關食品沒有問題,但是zz膳食管理有限公司對給學校領導和同學們帶來了不必要的誤解和麻煩,他們公司也深表歉意。此次事件給了我們一個很大的警示:“食品安全警鐘時時敲,一刻都不可以松懈”,鑒于此,總務處本周邀請了____區疾控中心對我們本部及西校區的三家食堂的出品做了大范圍的樣品抽查,要求其免費檢測并出具相關報告。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇三
優秀作文推薦!根據上級部門的相關要求,我校高度重視學校食堂食品安全專項整治工作,采取積極有效措施,狠抓落實,食品安全監管工作取得明顯成效。現將本次自查情況報告如下:
學校校長親自抓,親自部署,認真履行食品衛生安全管理第一責任人的管理職責。成立學校食品衛生安全工作領導小組:校長為組長,全體教師為組員,總務主任顏衍老師專管。分工負責,層層落實。并把學校食品衛生安全工作列入了學校工作的重要議事日程,多次召開會議進行部署,定期開展全校性的食品安全工作會議,認真對照評價內容狠抓落實,對發現的問題責令整改。
我校在管理過程中,嚴格按照上級部門的相關文件和相關會議精神,建立健全了我校的各項規章制度,如:食品安全管理制度、衛生監督制度、崗位責任制、以及食品衛生突發事件應急預案等。
按照鎮學校會議精神和湖南省學校食堂食品安全專項整治自查表的要求,逐條落實,進一步完善。我校每天都安排曾炳元老師專門負責人過目進入食品的原料,保證采購食品的質量安全。定期組織食堂人員學習相關知識,形成強大合力,發揚團隊精神,各負其責,洗凈、淘好、燒熟煮爛,時時小心處處把關,防中毒、投毒。齊心協力辦好學校食堂。積極組織、開展、配合當地衛生防疫部門做好衛生防疫工作。比如定期對食堂員工進行體檢,食堂員工體檢過關,持健康證上崗著裝到位,食堂衛生合格。全員發動開展多種形式衛生防病知識宣傳。講究個人飲食衛生,杜絕了學生到校外的不衛生的小吃店就餐或到小賣部買高危食品的現象。
我校全面落實食品安全責任狀,校長負總責,后勤負責日常管理,層層落實責任制,并指定黃建華老師負責學校食品安全及食物中毒預防工作。今年學校大力改善了學校基礎衛生設施和條件,以及加大對食堂等衛生基礎設施的建設和改造力度。如食堂購進了冰柜、消毒柜等設施,解決了許多實際問題。我們還不斷加強學校食品安全衛生知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護能力,及時消除學校及周邊區域各種食品安全隱患。
我校認真貫徹《學校集體用餐食品衛生監督辦法》、《中小學食堂食品安全管理辦法》加強對我校原料采購、食品流通、消費領域監管及校園周邊食品消費環境整治,利用學校校會,做好食品安全工作。經常進行食品安全檢查,確保學校食品安全工作不留死角、不留隱患。我們不斷加強領導,嚴格落實食品安全責任制。真正意義上確保無任何因食堂管理不善引起的食品安全事故。利用課間操和集會時間,加強了食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高了廣大師生食品安全意識。
以上是我校在落實湖南省學校食堂食品安全專項整治自查中做到的事和正在做的工作。我們將繼續以對廣大師生生命安全和健康成長負責的態度,進一步提高對學校食品安全工作重要性的認識,不斷提高整治意識,大局意識、法律意識和責任意識。確保師生飲食衛生安全。讓我們的工作經得起上級領導和全社會的考驗。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇四
自縣食安委“長沙縣年餐飲業專項整治方案”下發后,我們召開了專門會議,認真落實長沙縣建設食品安全縣的工作要求和餐飲業專項整治方案,確保學校飲食安全。
1、教育局成立學校食堂食品安全專項整治工作領導小組,由教育局主管局長馮武斌同志任組長,教育科體衛專干王自力、縣校產辦兼學校食安辦主任楊根全、縣校產辦書記吳連奇任副組長,領導小組下設辦公室,辦公室設校產辦,楊根全同志兼辦公室主任,各鄉、鎮中心學校和縣屬學校一把手親自抓整治工作,明確一名負責人主抓整治工作。
2、認真做好學校食堂摸底工作,于4月28日下發通知,就全縣公立學校食堂基本情況進行重新統計,從統計的情況看,全縣有學校食堂230個,其中有學生寄宿就三餐的學校食堂64個,只有寄中餐的學校食堂166個;全縣學校食堂從業人員702人,其中有37人沒有健康證,持證率為95%。66個寄宿制學校食堂有10個學校主要因硬件難以達標而沒有獲得衛生許可證,持證率為75%。
3、認真制定學校食堂食品安全整治實施方案,4月17日,縣教育局以長教通字[]19號通知印發了《長沙縣學校食品安全專項整治實施方案》,要求各縣屬學校認真貫徹落實,各鄉、鎮將《方案》印發至各中小學校,并認真組織實施,《方案》分指導思想、整治范圍、重點整治目標和內容、時間及步驟和工作要求等幾個部分,明確分三個階段進行,第一階段為無證無照清理和自查階段,時間為4月17日至5月8日;第二階段為聯合集中整治階段,時間為5月11至5月14日。第三階段鞏固提高階段;時間為5月18日至5月29日。同時還印發了自查表。
為提高工作效率,使學校食堂從業人員和師生員工的食品的食品安全意識不斷增強,消除學校食品安全隱患,杜絕群體性食物中毒事件發生,確保學校飲食安全。首先我們與衛生局于年4月24日下午聯合召開了全縣中心小學以上學校的總務主任和各鄉、鎮中心學校食安負責人會議,與會人員86人全部到齊。會上縣學校食安辦楊根全同志闡述了開展這次食安專項整治工作的重要意義。縣衛生局衛生監督所李主任進行了食品安全知識培訓,最后縣教育局主管食安工作的'局長馮武斌同志就整治工作進行了布置。會議印發了學校食堂各崗位衛生責任制,食物采購臺帳,食堂食物留樣登記本等。其次是各縣屬學校、各鄉、鎮認真貫徹了會議精神,對照自查表認真組織了自查自糾工作,各鄉、鎮對所轄學校進行了地毯式的檢查,對檢查和自查工作進行了認真總結、對存在的問題進行了認真整改,并以書面形式對縣學校食堂專項整治辦進行了匯報,如黃花鎮將各學校的對照自查表的各個環節認真落實,并在自查表上加蓋了公章匯總到縣學校食安辦。再次是很多學校在第一階段進一步健全了管理制度,如蒿塘中學、梅花中學、天驕幼兒園等單位做得較好,還有的學校添制了設備,如縣六中,石常中學等添制了留樣專用冰箱。第一階段整治行動開展得有聲有色,已經初見成效。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇五
學校食堂管理情況說明材料學校食堂工作事關每一個學生的身心健康,事關學校的聲譽與發展。我校食堂工作秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則,抓平時、重細節,認真做好學校的食堂工作。現將我校食堂管理工作情況匯報如下:
小學系公辦小學,20xx年9月小學食堂正式接受學生用餐,食堂占地240平方米,可容納本校220名學生同時用餐。
學校食堂實行校長陪餐制,從食堂營業至今,嚴格執行,沒有出現不陪或代陪現象,陪餐記錄完整,沒有發現食品安全問題。
每學期初,學校要召開專門食堂工作會議,成立以校長為首的學校食堂工作領導小組,統籌各項工作,并對食堂工作人員進項培訓。校領導不定時到食堂和學生餐廳巡視,以便隨時發現問題,及時進行改進。
食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒事件的發生,我們主要采取了以下措施:
1、食堂能嚴格執行國家的《食品安全法》,有各項安全制度和措施,并不定期進行檢查,工作人員能自覺按要求上崗和操作。
2、各類安全衛生管理制度完善,建立有以下制度:
《食堂衛生管理制度》、《操作間管理制度》、《餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采購驗收制度》、《食品試嘗留樣管理制度》等,并與各類人員分別簽訂了安全責任書,要求從業人員嚴格按照制度辦事,確保不發生安全責任事故。
3、學校食品安全領導小組要不定時對食堂采購工作進行抽查,嚴格把好食品進貨關,對采購的食品索取三證(營業執照、衛生許可證、生產許可證)復印件和質量檢驗報告,進出貨手續齊全。
4、做好消毒工作:每次用餐后所有的餐具、用具都用開水消毒,并放消毒柜進行消毒,確保干凈衛生。
5、庫房由專人保管,庫存物品能按要求分類儲存,該上架的上架,該冷藏的冷藏;確保安全衛生。
6、食堂工作人員每年都進行體檢,按要求持證上崗。要求炊事員每天在更衣間更衣后上崗,上崗時必須穿工作服。同時嚴格要求食堂工作人員搞好個人衛生,勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。
7、學生就餐時有生活教師到食堂維持紀律,督促學生文明用餐,并要求學生搞好食堂就餐的衛生,餐后由專人打掃餐廳衛生。
8、食品安全領導小組每周不定時檢查食堂的衛生及安全隱患,并做好檢查記錄,切實保證食堂的清潔、衛生、安全。
9、閑雜人員不準進入食堂,食堂內不準接待客人、聊天;下班后必須關好門窗后上鎖。
“民以食為天,食以安為先”,我們堅持“細節決定成敗”、“過程決定一切”的方針,堅持從細節入手,從小處著手,從每個環節抓起,堅持事事抓,時時抓,力爭使我校的食品衛生安全工作逐步走上規范化、科學化的管理軌道。
在今后的工作中我們將繼續堅持不懈,常抓嚴管,全力構建健康、安全、高效、優質的飲食服務體系,切實為學校的穩定和發展做出應有的貢獻。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇六
一年的時間不過匆匆,作為一名xxx酒店的廚師。雖然工作方面主要是在廚房中,但對于自身的責任和工作經歷,我也有很多需要總結反思的地方。在此,我回顧了自己在20xx年的工作情況,并對自己在思想、工作、人際、生活等方面的情況進行了反思并總結匯報如下:
一、思想方面。
當然,在廚房這個地方,團隊的合作是必不可少。在思想方面,我也一會秉持著為團隊服務的精神只要我有空閑,廚房方面的大事小事我都會積極主動的貢獻自己的一份力量。所以自己在工作中也交到了許多的朋友,在工作方面也十分順利。
二、后廚工作方面。
三、自我的不足和反思。
為此,我也會在今后更加注重自己的態度,嚴格在工作中要求自己,讓自己更加積極熱情的完成好自己的工作為xxx酒店貢獻自己一份力量。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇七
我們對學校食堂各方面的工作進行了自查。通過自查,我們認為學校食堂可以按照各級相關食堂的要求進行,在客觀條件不是很好的情況下盡最大努力。
我校食堂建于20號xx年,建筑面積90平方米。有四個區域:加工間、烹飪室、教師餐廳和學生餐廳,可容納70人同時用餐。學校有170名學生和12名教職員工,每天有70名食堂用餐人員。
1.學校組織得很好。開學初期,成立了由校長、衛生教師、食堂管理員擔任副組長的食品衛生領導小組,制定了監督學校食堂的工作計劃。
2.完善制度,對人負責。校長是食堂衛生安全的第一責任人。食堂管理員負責具體管理,衛生教師負責監督管理。同時,建立了餐飲衛生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品采購制度、采購認證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、粗加工間衛生制度、烹飪間衛生制度等一系列規章制度。
3、注重源頭管理。為確保師生食品安全,關閉食品采購,防止食品中毒事故,食堂與食品供應商簽訂了食品蔬菜供應協議,認真做好證據收集和證據收集工作,堅決不購買無證供應商的食品蔬菜。
4.關閉食品和蔬菜的驗收。倉庫驗收人員認真負責。每次購買的食品、蔬菜和調味品都要仔細檢查驗收,嚴格保證食品和蔬菜的質量,保證劣質食品和三無食品不進倉庫。
5.控制食品衛生。在保證食品蔬菜質量的同時,認真做好消毒、清潔等食品衛生工作,確保師生吃放心菜,按照流程洗菜,從洗菜到做飯層層落實,對人負責。不要提供冷食。
6、保證就餐衛生。師生就餐采取分餐形式,個人從配餐間領取食物,每人一個餐盤,使用一次性筷子,確保不發生傳染性疾病。
7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時。
8、附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施;有5個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的.標志并能分開使用;有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風效果。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇八
甲方:(簡稱甲方)。
乙方:(簡稱乙方)。
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲、乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳,負責水電,并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包日期:自年月日至年月日。
雙方權利和義務。
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
乙方的權利和義務:
1、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁提供腐爛、變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨時檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的.殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內外衛生,保持用餐良好環境。
6、乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作期間穿戴統一服裝。
8、乙方必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
中、晚餐費共計200元/月。每餐標準為1葷2素,湯、米飯自助。
1、乙方計算每月餐費的憑證(由甲方發放給員工餐卡、并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費個月,甲、乙雙方每月日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項(現金或者現金支票支付乙方)。
1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒,經相關部門鑒定,由乙方負責并承擔相應的法律后果。
2、如乙方因違反合同約定,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
3、如乙方要終止合同提前30天書面通知甲方,如未按規定終止合同的,應承擔3000元違約責任。
本合同末盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)。
代表:代表:
學校食堂工作報告(實用19篇)篇九
甲方(學校蓋章):授權代表(簽字):
乙方:授權代表(簽字):身份證號:
聯系電話:
為防止危害人體健康的食品流入學校食堂,規范學校食堂食品原料進貨采購工作,提高食品原料采購的衛生質量,確保學生營養改善計劃安全高效運行,按照《指導意見》的要求,為了落實學生營養膳食計劃周水果的搭配,通過____月____日全校教職工會議研究決定甲方學校食堂所需水果統一由乙方供應。
根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《中華人民共和國民法典》等法律法規,甲乙雙方本著平等自愿和誠實信用的原則,經雙方共同協商簽訂本合同并遵守以下條款。
1、乙方必須向甲方無償提供相關有效證件的復印件(身份證)。
2、正式供貨期限為________年____月____日起至________年春季學期放假(一個學期)。
1、供貨品名:xx。
2、供貨規格:每個大小在3.55兩之間。
3、供貨價格:每斤3.00元。
4、交貨地點:小學食堂。
5、供貨時間:每周星期三早上10點中以前。
1、質量要求:乙方供應甲方的'xx要求質量優良、新鮮衛生、保證所交付的貨物符合《中華人民共和國農產品質量安全法》及地方的相關法律法規要求,具體要求:
(1)體形:光潔健壯,無斑點、無畸形、無傷果、無爛果、無病蟲害、無嚴重機械傷。
(2)規格:每個大小在3.55兩之間;。
(3)理化指標:無公害標準;。
(4)衛生指標:無有害物質殘留,無病害。
2、甲方要求乙方的產品、質量及規格與甲方要求如有不符,甲方有權拒收,若乙方不糾正,乙方需向甲方賠付貨款金額兩倍的違約金,從貨款中扣除。若因乙方產品質量問題導致食源性疾病、食物中毒等問題而引起投訴或因產品質量問題,由乙方承擔一切責任。
3、甲方向乙方訂購食品,,乙方均應按要求按時送貨,若因乙方未按時送貨的所有損失由乙方賠償。
4、結賬方式,送貨的次周結算上周的貨款;結賬時乙方給甲方開具上月所購貨款票據,并簽字蓋手印。
1、乙方所提供的食品價格超出其他批發商3%甲方有權終止乙方的供貨商資格。
2、因所供應食品的質量問題引起的食物中毒等食源性疾病的發生或其他事故由供貨商負全部責任,并承擔由此引起的全部經濟損失和法律責任。
1、本協議一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
2、甲、乙雙方如有一方需提前解約,需提前30天書面通知。本協議若有未盡事宜,雙方本著友好合作的精神協商解決。
甲方:乙方:
簽定日期:________年____月____日
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十
首先,作為公司的一名員工,是我莫大的榮幸。在工作階段,部分工作中出現的不足的地方,在公司領導的指導及同仁的協助下,基本得到了改善并起到了較好的工作效果。我個人的工作本事以及待人處事,也在日常的工作中不斷的提升,在意識到自身不足的同時不氣餒,虛心理解經驗豐富的同事的指教。作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂工作人員更應多為的飲食著想,為保證每位員工的身心健康而研究。
再者,工作期間承蒙各位領導同事對我的照顧,完成公司安排的日常工作,目前主要工作從事于食堂后勤日常收入、支出管理,從任職此職以來,我深深的體會到了做為一名后勤人員的職責,雖然自身工作方式還有待更高的提升,比如在食堂后勤工作方面還缺少經驗,解決問題時有時缺乏果斷,偶爾也會被小的挫折影響工作信心。當認識到這些不足的同時,我始終堅信,態度是改善提高的前提,我相信在今后的工作中,努力彌補不足,盡心的工作,認真的學習,定能為園區的順利開展,盡一名員工所能做的努力。
最終,回顧半年的工作,我在思想上、學習上、工作上取得了新的提高,但我也認識到自我的不足之處,理論知識水平還比較低,現代辦公技能還不強。今后,也必定會認真克服缺點,刻苦學習、勤奮工作力爭為公司的發展做出的貢獻!
我將在總結過去得失的基礎上,與時俱進,加強學習,爭取讓自我將后勤這塊的工作做到更好。目前,對于我來說,加強工作技能的學習是很重要的,可是我相信憑著自我強烈的職責心,必須會將領導交付的工作做好做精,秉著不管是大事還是小事都要做好的原則,在感激領導對我信任的同時,也鞭笞自我多充電、多學習。
我們將滿懷熱情地迎來下半年,這就意味著新的機遇和新的挑戰。我堅信在領導的決策下公司的明天會更好,作為公司的一份子,在下半年的工作當中我將一如既往,全心全意的為公司的不斷發展壯大,貢獻自我的一份微薄之力。相信我們通泰全體成員也會再接再厲,使工作更上一層樓!
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十一
甲方:
乙方:
甲、乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》、《中華人民共和國民辦教育促進法》及有關法律、法規的規定,在平等自愿、協商一致的基礎上,簽訂本合同并共同遵守。
一、合同期限。
甲乙雙方約定按下列種方式確定勞動合同期限:
(一)有固定期限的勞動合同自____年____月____日起至____年____月____日止,其中試用期自____年____月____日起至____年____月____日止。
(二)無固定期限的勞動合同自____年____月____日起,其中試用期自____年____月____日起至____年____月____日止。
(三)以完成____________工作任務為勞動合同期限,自____年____月____日起至完成本項工作任務之日即為勞動合同終止日。
二、工作內容及要求。
(一)乙方根據甲方要求,經過協商,從事工作。甲方可根據工作需要和對乙方業績的考核結果,按照合理誠信原則,變動乙方的工作崗位,乙方服從甲方的安排。
(二)甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制定的并已公示的規章制度。乙方應當按照甲方安排的工作內容及要求履行勞動義務,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量要求。
三、工作時間和休息休假。
(一)甲乙雙方在工作時間和休息方面協商一致選擇確定____________條款,平均每周工作四十小時:
1.甲方實行每天____小時工作制。
具體作息時間,甲方安排如下:
每周周____至周____工作,上午________,下午________。
每周周____為休息日。
2.甲方實行三班制,安排乙方實行____班運轉工作制。
3.甲方安排乙方的____________工作崗位,屬于不定時工作制,雙方依法執行不定時工作制規定。
4.甲方安排乙方的____________工作崗位,屬于綜合計算工時制,雙方依法執行綜合計算工時工作制規定。
(二)甲方嚴格遵守法定的工作時間,控制加班加點,保證乙方的休息與身心健康,在工作需要必須安排乙方加班加點的應與工會和乙方協商同意,依法給予乙方補休或支付加班加點工資。
(三)甲方為乙方安排帶薪年休假。
四、勞動保護和勞動條件。
(一)甲方對可能產生職業病危害的崗位,應當向乙方履行如實告知的義務,并對乙方進行勞動安全衛生教育,防止勞動過程中的事故,減少職業危害。
(二)甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動防護用品,安排乙方從事學校食堂餐飲服務、食品加工、學校商店營業等工作的,應定期為乙方進行健康檢查。
(三)乙方在勞動過程中必須嚴格遵守安全操作規程。乙方對甲方管理人員違章指揮、強令冒險作業,有權拒絕執行。
(四)甲方按照國家關于女職工、未成年工的特殊保護規定,對乙方提供保護。
(五)乙方患病或非因工負傷的,甲方應當執行國家關于醫療期的相關規定。
五、勞動報酬。
甲方應當每月至少一次以貨幣形式支付乙方工資,不得克扣或者無故拖欠乙方的工資。乙方在法定工作時間內提供了正常勞動,甲方向乙方支付的工資不得低于當地最低工資標準。
(一)甲方承諾每月____日為發薪日。
(二)乙方在試用期內的工資為每月_____元。
(三)經甲乙雙方協商一致,對乙方的工資報酬選擇確定____條款:
1.乙方的工資報酬按照甲方依法制定的規章制度中的內部工資分配辦法確定,根據乙方的工作崗位確定其每月工資為____元。
2.甲方對乙方實行基本工資和績效工資相結合的內部工資分配辦法,乙方的基本工資確定為每月____元,以后根據內部工資分配辦法調整其工資;績效工資根據乙方的工作業績、勞動成果和實際貢獻按照內部分配辦法考核確定。
3.甲方的校辦企業如實行計件工資制,確定乙方的勞動定額應當是本單位同崗位90%以上勞動者在法定工作時間內能夠完成的,乙方在法定工作時間內按質完成甲方定額,甲方應當按時足額支付乙方的工資報酬。
(四)甲方根據辦學效益、當地政府公布的工資指導線、工資指導價位等,合理提高乙方工資。乙方的工資增長辦法按照(工資集體協商協議、內部工資正常增長辦法)確定。
(五)乙方加班加點的工資,以雙方經過協商確定的工資為基數計算。
(六)乙方事假期間,甲方扣除工資為________。
(七)乙方依法享有帶薪假期(婚假、喪假、年休假、探親假)期間的工資,按乙方的工資支付。
六、社會保險和福利。
(一)雙方依法參加社會保險,按時繳納各項社會保險費,其中依法應由乙方交納的部分,由甲方從乙方工資報酬中代扣代繳。
(二)甲方應當將為乙方繳納各項社會保險費的情況公示,乙方有權向甲方查詢其各項社會保險的繳納情況,甲方應當提供幫助。
(三)如乙方發生工傷事故,甲方應負責及時救治,并在規定時間內,向勞動保障行政部門提出工傷認定申請,為乙方依法辦理勞動能力鑒定,并為享受工傷醫療待遇履行必要的義務。
(四)乙方依法享有國家規定的福利待遇,甲方應當執行。
七、勞動紀律。
甲方制定的勞動紀律應當符合法律、法規、政策的規定,履行民主程序,并向乙方公示。乙方遵照執行。
八、協商條款。
經甲乙雙方協商一致,同意選擇________條約定條款。
(一)乙方工作涉及甲方商業秘密的,甲方應當事前與乙方依法協商約定保守商業秘密或競業限制的事項,并簽訂保守商業秘密協議或競業限制協議。
(二)由甲方出資招用或培訓乙方,并要求乙方履行服務期的,應當事前征得乙方同意,并簽訂協議,明確雙方權利義務。
(三)甲方出資為乙方提供其它特殊待遇,如(住房、汽車等),并要求乙方履行服務期的,應當事前征得乙方同意,并簽訂協議,明確雙方權利義務。
(五)甲方同意為乙方提供如下學校福利待遇:
(六)甲乙雙方需要約定的其它事項:
九、違反本合同的責任。
(一)本合同一經訂立,即具有法律約束力。雙方應當依法執行勞動合同的履行、變更、中止、解除、終止、以及解除勞動合同經濟補償金的規定。
(二)當事人一方故意或者過失違反本合同,致使本合同不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經濟損失的,應當依規定或者約定承擔賠償責任。
十、勞動爭議處理。
(一)甲乙雙方因履行本合同發生勞動爭議,可以協商解決。不愿協商或者協商不成的,可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成的,可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。甲乙雙方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。提出仲裁要求的.一方應當自勞動爭議發生之日起60日內向勞動爭議仲裁委員會提出書面申請。對仲裁裁決不服的,可以自收到仲裁裁決書之日起15日內向人民法院提起訴訟。
(二)甲方違反勞動法律、法規和規章,損害乙方合法權益的,乙方有權向勞動保障行政部門和教育行政主管部門舉報。
十一、其他。
(一)勞動合同期內,乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯系方式等發生變化,應當及時告知甲方,以便于聯系。
(二)本合同未盡事宜,均按國家有關規定執行,國家沒有規定的,通過雙方平等協商解決。
(三)本合同不得涂改。
(四)本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。
(五)本合同于____年____月____日生效。
甲方:
乙方:
日期:
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十二
1、愛惜糧食,從娃娃抓起。
2、為耕者謀利,為食者造福。
3、桌上一粒飯,農民一滴汗。
4、民以食為天,食以儉為先。
5、浪費去無蹤,糧食更出眾。
6、盤內一分鐘,廚內更多功。
7、糧收萬石,也要粗茶淡飯。
8、要知盤中餐,粒粒皆辛苦。
9、飯菜穿腸過,節儉心中留。
10、愛糧節糧,建設節約型社會。
11、珍惜糧食,養成節約好習慣。
12、世界是我們的,糧食是世界的。
13、倒下的是剩飯,流走的是血汗。
14、提高糧食品質,增強法制意識。
15、放開糧食市場,加強監督管理。
16、普及節糧知識,提高節糧意識。
17、珍惜勞動成果,反對浪費糧食。
18、糧食來之不易,大家共同珍惜。
19、節約糧食光榮,浪費糧食可恥。
20、節約糧食,是每個公民的義務。
21、食用放心糧油,保障人民健康。
22、嚴禁摻雜使假,以次充好的行為。
23、崇尚節糧風氣,促進可持續發展。
24、粒米,千滴汗,粒粒糧食汗珠換。
25、糧食安全實行,行政首長負責制。
26、節糧從我做起,建設節約型社會。
27、創建節約型社會,從珍惜糧食開始。
28、米飯粒粒念汗水,不惜糧食當自悔。
29、粒米雖小君莫扔,勤儉節約留美名。
30、粒米雖小猶不易,莫把辛苦當兒戲。
31、節約好比燕銜泥,浪費猶如河缺堤。
32、節約糧食,從我做起,從現在做起。
33、增強節約糧食,愛惜糧。食的意識。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十三
代表:
你們提出的《關于加強學校食堂衛生、周邊環境等問題的建議》的提案收悉,提案中所提的建議很好,非常感謝代表們對我市中小學生健康的關心和對我市教育事業的支持。現就提出的問題答復如下:
(一)、我局歷來高度重視學校食堂衛生安全管理工作,把學校食堂衛生安全管理問題列入議事日程,專門成立了學校食品衛生安全領導小組,由局長任組長,分管安全工作的副局長任副組長,相關科室人員為組員,指導和管理全市學校的食品衛生安全工作。同時,各級各類學校也成立了學校食品衛生安全工作領導小組,明確了校長為本校食品衛生安全管理第一責任人,一名副校長主管食品衛生安全工作,層層落實安全責任制。
在加強機構建設的同時,不斷建立、健全各項安全規章制度,以制度管理人,先后制定了《學校食堂與學生集體用餐管理辦法》、《__市中小學、幼兒園食堂、課間餐衛生管理辦法》、《學校食堂與衛生安全管理責任書》、《__市學校食品安全重大事故應急處理工作預案》、《__市中小學食品衛生安全工作預案》等一系列規章制度,使學校食品衛生安全工作制度化、規范化。
(二)、重視學校的食品衛生安全知識的培訓工作,把對學校食堂管理人員和從業人員的培訓納入繼續教育培訓計劃。每年都由市教育局和市衛生監督所聯合對學校食堂管理人員和從業人員進行食品衛生安全知識和營養學知識的培訓,進一步提高了學校食堂管理人員和從業人員食品安全意識、食品衛生專業知識和營養配餐知識,有效構筑了食品衛生安全預防體系。據檢查,目前大部分學校學生食堂的食譜搭配比較科學,省一級學校食堂每天供應的菜譜都有18至20個,一般面上學校食堂的菜譜有10個左右,魚肉蛋豆及各種蔬菜可算豐富,學生可根據自己的需要及經濟狀況選擇合適的菜式。因此,只要學生經濟允許,懂得營養搭配,在學校食堂就餐不會營養失衡,不會對學生身體造成不利影響。
(三)、密切聯系,加強合作。我局經常與食品監管部門聯系,自覺接受衛生監督部門的監督,共同加強對學校的食品衛生安全工作的管理,嚴把食品安全關。嚴格執行衛生部發布的《食品衛生許可證管理辦法》,要求各學校食堂必須具備衛生許可證方可進行經營,杜絕無證經營和超范圍經營。把好餐飲從業人員的入口關,凡進入學校食堂工作的人員必須經過每年一次的健康檢查、持有健康證和進行相關衛生知識培訓后方可上崗。食堂食品的加工和操作嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求進行。建立各崗位規章制度,落實崗位責任制和責任追究制。實行定點采購和索證制度,建立食品驗收檢查登記制度,設立臺賬薄,嚴格把好食品采購關、儲存關和操作關。加強防潮、防蟲、防鼠等三防設施的建設。食品盛用具和餐具按規定嚴格清洗和消毒,確保食品衛生安全。
每學期開學,我局都把學校食品衛生安全檢查工作列入開學教學督導檢查內容之中,把學校食品衛生安全納入學校的目標管理范疇,作為領導年度考核的內容和學校評級的考核目標。每年都聯合衛生局有針對性地對全市學校食堂進行了兩次大檢查,使我市學校食堂管理規范化、效果好,實現了學生安全、家長放心、社會滿意的目標。
目前,學校食堂的硬件建設不夠完善,在今后的發展中,要不斷加大對食堂硬件建設的投入,嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》進行管理,進一步做好食堂管理人員和從業人員的培訓,搞好食品衛生安全工作的日常管理,密切與衛生部門的合作,切實加強學校食堂衛生安全工作的管理,確保學生的身體健康。
工商、公安、衛生、城監、文化等有關職能部門組成聯合執法小組,對市區學校周邊環境進行綜合整治。還不定期與市衛生監督所聯合對學校門前的流動小食攤檔進行專項整治,舉辦“食品安全進校園”大型活動,加強健康教育。但學校門前及周邊擠塞現象沒能從根本上解決,原因在于城市規劃布局不合理和城市人口增長過快所致。
對目前我市學校周邊環境嚴重交通擠塞的情況,我局將與公安交警、衛生、城監等部門密切配合,想方設法疏導分流人流,減輕學生上學、放學時人流壓力。聯合工商和城監等部門消除學校門前的流動攤檔,確保人行道通暢。依靠公安局部門,在學校周邊尤其是學校門前,設置機動車單行標志,劃定相當距離的停車線,控制機動車進入學校道路的秩序,減少發生擠塞的機會。推廣__市第六小學門前上、放學時間截路導行的做法,并加強學校值班人員學校門前的疏導指揮工作,保證學校門前行人有序和暢通。加強學生和家長的教育指導,使家長、學生自覺按規定出入校道,確保學生上學放學順暢與安全。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十四
1、你我多一份自覺,西安多一份清潔!
2、講文明,講衛生,講科學,樹新風。
3、村莊環境整治是造福百姓的民心工程。
4、建設新農村,衛生要先行。
5、協力,整潔衛生!
6、干干凈凈好環境,快快樂樂好心情。
7、衛生連著你我他,創衛需要靠大家。
8、有了您的'真心呵護,企業才會更加美麗!
9、開展健康教育,普及衛生知識。
10、環衛工作人人參與,美好環境家家受益!
11、自覺養成衛生習慣。
12、請勿隨地吐痰。
13、衛生為健康護航,服務攜社區騰飛。
14、講文明,愛衛生,做個合格職業人。
15、開展環境衛生整治,營造清潔生活環境!
16、治理“臟亂差”,要靠“你我他”。
17、讓百姓公平享有公共衛生的“陽光”遠離疾病。
18、發揚傳統美德,倡導時代精神。
19、加快發展循環農業,構建環境友好型新農村。
20、普及衛生知識,提高市民文明衛生素質!
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十五
甲方:
乙方:
經甲乙雙方協商,乙方代為甲方食堂采購副食品,為確保雙方合作事宜,特擬定此合同,雙方必須共同遵守。
1、乙方必須在一星期前將各類伙食品名、價格清單交給甲方。
2、所有蔬菜必須保證新鮮,不得出現腐爛,變質等情況。如果發現,甲方有權將不合格的蔬菜退給乙方,并要求乙方在指定的時間內按甲方要求重新換貨。
3、甲方必須提前一天將需要采購的各類食品的品名、數量清單交給乙方。
4、各類食品的單價以 天為一周期為準,價格經雙方協商同意后,不允許任何一方擅自更改。如需更改,不許經雙方認可。
5、乙方必須在每天的 點之前將采購的食品送至甲方指定地點(甲方食堂所在地)。
1、乙方采購的食品,必須保證新鮮,不得出現腐爛、變質。
2、乙方采購的肉類、蛋類、魚類、禽類、豆制品及綠葉菜等必須符合國家規定的衛生質量標準。
3、甲方有權將不合格的食品退給乙方,并要求乙方在指定的時間內重新采購。
1、甲方申購數量以市斤計量,差距不可多送或少送5%為限度,否則甲方則退給乙方,或要求補送。
2、數量以甲方過磅為準。
3、貨款為 天結算一次,甲方不得無故延長結算時間。
1、如果乙方不能達到甲方要求或不按清單配送,甲方可提前一個星期書面通知乙方終止協議書。
2、如果甲方未按協議書規定的日期支付貨款,乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協議書。
3、甲乙雙方在履行本協議過程中發生爭議應協商解決,協商不成,依法向人民法院起訴。
1、本協議書經雙方簽字、蓋章后即日生效,先試運行一個月,一個月后雙方如無異議,本協議書有效期為壹年。
2、本協議書一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:(簽章) 乙方:(簽章)
代表人/代理人簽名: 代表人/代理人簽名:
地址: 地址:
電話: 電話:
郵編: 郵編:
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十六
出租方:(簡稱甲方)地址:
承租方:(簡稱乙方)住址:
身份證號:合同簽訂地點:
為了促進餐廳的發展,將山東職業學院西二樓號窗口,甲乙雙方就山東職業的租賃事項,經自愿協商,達成如下協議:
第一條:餐廳位于山東職業學院西二樓。
第二條:租賃期年月日至年月日止。
第三條:租金按營業額的%。
第四條:乙方租賃窗口后,承租期間的水、電、衛生費、管理費等與租賃標的有關稅費由乙方承擔,但甲方要為乙方提供各項服務。
第五條:乙方租賃窗口后,只能用作餐飲,不能用作其他用途。
第六條:租賃期間乙方自負盈虧,獨立承擔各項法律責任。
經營品種:。所經營品種不得與其他班組甲方品種相同(大鍋菜除外)。
第七條:承租期間租賃標的物維修、管理由乙方負責費用,風險也由乙方承擔。
第八條:乙方租賃期內發生的安全事故、工傷事故、意外損失等人為及自然災害所造成的損失均由乙方承擔。
乙方的過錯或租賃期內標的物的損壞、滅失的,乙方負責賠償。
第九條:合同解除條款:
有下列情形之一的,甲方有權解除合同,由乙方承擔違約責任。(押金不退)。
1、乙方改變租賃用途的。
2、乙方轉租的。
3、乙方拖欠租金的。
4、乙方連續3天沒正常開展經營的(放假除外)。
5、乙方違反合同第八條規定的。
6、乙方利用租賃物進行涉嫌犯罪行為的。
有下列情形之一的,乙方有權解除合同:
1、甲方遲延交付租賃標的物達三天以上的。
2、甲方有針對乙方的故意侵權行為的。
第十條:租賃期滿,乙方返還租賃標的,物的`時間是月設施能正常運行。
第十一條:因非甲乙雙方的原因導致本合同不能履行的,互不承擔責任。
第十二條:本合同在履行過程中發生爭議的,雙方可以協商解決,也可直接向法院提出訴訟。
第十三條:開餐前由乙方先支付甲方押金貳萬元整,甲方收到押金后應給乙方開具收據作為憑證,合同到期后,甲方無息退還給乙方,具同等效力。
第十四條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。本合同未盡事宜,雙方可另行商定,對本合同的變更必須以書面形式為據,否則為越權行為。以上協議雙方共同遵照執行。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十七
甲方: (簡稱甲方)
乙方: (簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲、乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳,負責水電,并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包日期: 自 年 月 日至 年 月 日。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
乙方的權利和義務:
1、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁提供腐爛、變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨時檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內外衛生,保持用餐良好環境。
6、乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作期間穿戴統一服裝。
8、乙方必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
中、晚餐費共計200元/月。每餐標準為 1 葷 2 素,湯、米飯自助。
1、乙方計算每月餐費的憑證(由甲方發放給員工餐卡、并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費 個月,甲、乙雙方每月 日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項(現金或者現金支票支付乙方)。
1、如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒,經相關部門鑒定,由乙方負責并承擔相應的法律后果。
2、如乙方因違反合同約定,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
3、如乙方要終止合同提前30天書面通知甲方,如未按規定終止合同的,應承擔3000元違約責任。
本合同末盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章) 乙方(蓋章)
代表: 代表:
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十八
自上學期開始申報-市學校食堂“a級示范”單位以來,我們幼兒園按照各級主管部門的文件精神,對園內的食品衛生情況進行了自查,現將自查情況進行報告。
我園是一所鄉鎮幼兒園于9月正式啟用,現有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共335余人,專職食堂員工4人。20-年8月,為創建-市優質幼兒園,我園對食堂進行了大力的整頓和修整,重新對流程布局進行了修改,修改后做到了生進熟出、人流物流完全分開,按照規定規范了各類食堂功能操作間。幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛生工作方面做到了:
一、學習食品衛生工作方面的法律法規,強化食品衛生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性,做到防患于未然。
二、按照食品監督部門的要求設置了加工間、烹飪間、配餐間、消毒間、倉庫、更衣室。裝有沙門紗窗,有防蠅防鼠設施,有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒設施。盛食品的容器一律加蓋,食品與物品的倉庫分開,廚房、庫房禁止閑人進入。
三、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識,培養幼兒良好的衛生習慣。
四、建立健全有關食品衛生方面的規章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
五、證件齊全有效,幼兒食堂有《餐飲服務許可證》,從業人員有《健康證》,《食品安全管理員證書》。
六、食品采購嚴把進入關,所有的菜品和調味品一律由和教育局簽訂食品安全協議的供貨商宏盛單位提供,每天都有相應證件及檢疫證明,不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
七、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
八、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
九、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。
十、對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發生。
辦園4年以來,我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下,嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關,沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過,這是我園應保持的。限于場所條件限制,我園目前食品從食堂到班上的運輸過程還存在安全隱患,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進中,在衛生部門的指導下,相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。
學校食堂工作報告(實用19篇)篇十九
1、上聯:高廚巧做三鮮美下聯:妙手熟調五味香。
2、上聯:斟釀愧無茅臺酒下聯:設肴難取武昌魚。
3、上聯:莫道魯酒無美味下聯:惟有青菜是珍肴。
4、上聯:廚師難調千種味下聯:筵席總合萬人心。
5、上聯:菜不時興市場遠下聯:味真鮮美技術高。
6、上聯:烹調應從儉下聯:包含莫鋪張。
7、上聯:養體多珍品下聯:衛生合素餐。
8、上聯:尋常無異味下聯:鮮潔即家珍。
9、上聯:八珍烹喜氣下聯:五味調新香。
10、上聯:生活樸素陳薄蔬下聯:飲食衛生就味鮮。
11、上聯:油鹽柴米宜具備下聯:苦淡酸甜任烹調。
12、上聯:飯菜油鹽無兩樣下聯:色型氣味不一般。
13、上聯:市遠無多新時菜下聯:家貧只有舊酒醅。
14、上聯:聊借東風娛客醉下聯:愧無盛饌佐君餐。
15、上聯:廚中妙手調美味下聯:席上野芹散奇香。
16、上聯:喜糖喜酒辦喜事下聯:佳菜佳肴筵佳賓。
17、上聯:廚中愧乏翡翠料下聯:名師料理藻芹香。
上聯:你擠我搶,得來全是殘羹湯。
下聯:你禮我讓,吃得滿嘴飯菜香。
橫批:美食你我。
上聯:酸甜苦辣咸五味俱全,
下聯:赤橙黃綠紫營養豐富。
橫批:育英食堂。
上聯:苦讀寒窗學子心以食為天;。
下聯:奮戰火爐師傅情借堂生財。
橫批:杜絕浪費。
上聯:心無私壯美人生,
下聯:口不貪強健體魄。
橫批:粗茶淡飯。
上聯:客上天然居。
下聯:居然天上客。
橫批:天然居。
上聯:福境寶地處處飄香。
下聯:愿君樂享步步高升。
橫批:眾人皆歡。