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超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)

時間:2025-06-21 作者:念青松

活動方案應該既有可操作性,又要具備創新性和吸引力,能夠吸引更多的參與者。通過閱讀這些活動方案范文,我們可以了解到不同類型活動的規劃和安排,了解到活動方案編寫的一些技巧和要點。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇一

20××年x月x日—20××年x月26日

共七天(20日—26日大年夜)

千僖迎新,半價返還

(一)主要活動:

千僖迎新半價返還

1、7天中一天半價返還:

2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;

5、購物券必須在2月15日之前消費,逾期無效;

6、家電、電訊等商品除外(商場海報明示);

(二)可行性:

七天中抽取一天100%返還,相當于全場8.6折;50%返還,相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實上實際的成本很低。

(三)輔助活動

1、男女裝特賣場;

2、兒童商場購物送圖書;

3、廠方促銷活動。

1、報紙廣告:

2、電臺廣告:

3、現場橫幅

4、現場彩燈

(略)

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇二

(1)形成價格優勢,向消費者不斷傳達價廉物美的信息,形成價格優勢。

(2)吸引更多的顧客更頻繁地光顧,增加其他部類商品的銷售,提高超市的市場占有率。

(3)推廣一些新的商品品種。

(4)有效地應對競爭者的降價行動。

2、特價促銷的要點。

特價促銷是超市最常見的一種促銷手法,為了取得理想的促銷效果,商品特價銷售在實施中要注意以下幾點:

(1)價格要足夠低。一般來說,特價銷售要比市場價低20%—40%,比原訂價要低10%以上,才能吸引消費者購買。根據經驗,通常小數量大降價的效果比大數量小降價更能吸引消費者,而當減價只有6%—7%時,幾乎不會有什么大效果,它只會吸引老顧客的注意。因此生鮮食品進行特賣促銷時,要把有限的讓利集中在特定的少量品種上,使促銷商品有較大的價格優勢。當然促銷品種也不能太少,太少對消費者的吸引力也會下降,其數量以從生鮮食品每個中分類商品選出一兩種商品進行促銷為宜。

(2)要選擇顧客需求最旺的一些商品。實行特價銷售的目的并不在于追求所有的顧客都來購買特價商品,而是力求吸引盡可能多的顧客來超市購物。因此特價商品的品種一般要選擇顧客需求最旺的一些商品。有時使用新商品作為特價銷售也能取得很好的效果。為了使顧客對特價銷售保持新鮮度,持續推動客流量,特價商品品種每隔一定時間要定期更換,實行滾動促銷。

(3)特價商品應陳列于商場十分顯眼的位置上。特價商品一般采取變化陳列方式,為了能更好地吸引消費者注意,應配合pop廣告,在商品標價簽上可采用旗形、鋸形或其他有創意的設計,以有別于其他商品,在標價簽上可更多地采用紅、黃、藍等色彩鮮艷的顏色,以突出特賣商品的價格。

(4)特價商品的供應數量要充足。大部分特賣商品,特別是dm上載明的商品,數量要準備充足,以防止商品脫銷影響商場信譽。當然,對小部分價格特別低的商品也可以實施限量供應,售完為止,但此策略的運用必須符合有關促銷約束的法律條款。

1、商品的擺放要求。

(1)商品的擺放整齊筆直、外觀干凈。

(2)發現包裝破損、包裝膜松懈的商品應立即返工,重新包裝(切記:注意包裝日期)。

(3)同類商品擺放在一起,牛、羊肉制品應與豬肉制品分開擺放。

(4)要注意保持展柜商品量的充足,出現空檔應立即補充。

(5)冷凍、冷藏柜的商品應保證價簽位置的準確性。

2、價簽、pop的要求。

(1)所有的標價必須正確,保證每個商品都有標價。

(2)每個pop必須用pop袋套住,特惠pop必須標出原價。

(3)所有價格牌、pop必須干凈、整齊一致。

(4)在蔬菜陳列處,如有特惠商品,可用特惠pop標出,pop在原價格牌下面。

3、展柜的要求。

(1)展柜的照明應保持良好,燈具無損壞。

(2)隨時保證展柜的清潔。

(3)主管對展柜的溫度應定時進行追蹤記錄,出現異常應立即通知設備組(化霜時間除外)。

4、果蔬的陳列要求。

(1)果蔬陳列要求講究顏色的搭配,如:紅、黃、綠相間等。

(2)堆頭陳列:促銷時可運用堆頭方式進行,通過量販陳列吸弓[顧客;堆頭可通過墊高的方法達到豐滿;把毛利高、銷售好的商品擺在堆頭。

(3)陳列標準:及時補貨,覆蓋陳列架,保持貨架豐滿。做好先進先出。變質的商品不能上架。所有的菌類、菇類商品應放冷柜。

5、熟食的陳列要求。

(1)套餐柜:周一到周五,所有產品都用淺盤,這樣看起來好看并可減少損耗。周六、周日、節假日,小炒除了包類都可用深盤,要根據當天的營業額來靈活調整。早班開店時水溫要開到60%,沒客人時要把玻璃門關上。有質量問題的商品不能出售。價格牌要與電子秤相符。

(2)熟展柜:鹵水產品只開燈即可,不能開溫度。其他商品開溫度到6℃。所有商品價格牌與電子秤一致。所有商品在開門和交接班時要保持豐滿,但切片的商品為了減少損耗,可在周一到周五減少一些,在下面墊上成塊的商品可達到同樣豐富的效果。鹵水要每15分鐘翻動一次,并灑上香菜調色。有質量問題的商品不能出售和陳列。

6、肉類的陳列要求。

(1)開店前玻璃要干凈。

(2)肉類商品可做關聯陳列,陳列柜上可放相應的調味品。

(3)包裝內有血水時要及時收回,重新打包。

(4)變質商品堅決不能上貨架。

(5)肉類商品應每小時整理一次貨架。

(6)肉類陳列區域要保證地面無積水。

7、水產的陳列要求。

(1)陳列原則:要求視覺飽滿,顏色搭配和諧,裝飾有新意,有正確的貨架標簽、pop,商品擺放有利顧客拿取,不易掉落,損耗少。

(2)冰臺:冰臺的冰不能太多太高,冰面要有傾斜度,讓遠處的顧客一眼看到冰鮮魚。冰鮮魚的顏色要搭配和諧,裝飾有新意,每天有不同的花樣。每種冰鮮魚要有醒目的價格牌且一一對應。保持有干凈的檸檬水,方便顧客洗手。冰鮮魚陳列將要風干時,必須用鹽冰水泡5分鐘后再陳列,保證色澤光亮新鮮。

(3)展示魚池:淡水魚和咸水魚要分開陳列。魚池內的魚不能太少,保證每個品種在晚上8點前不少于陳列標準要求。不能有翻肚的魚、死蝦、死蟹在池內。價格牌正確無誤,每一個魚池至少有一個價格牌。保持魚池、海鮮陳列臺干凈,魚池玻璃清潔明亮。

(4)冷凍陳列柜:陳列整齊有序,且飽滿以方便顧客拿取。不能有包裝破損、漏氣的商品,或者商品結霜、結冰現象。有正確的價簽。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇三

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的`目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:

根據消費者的特點和本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節和春節前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。

生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

1、主要商品。

海產品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置。

魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。

對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。

適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。

試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。

檢查商品的質量和口味,并作出書面的試吃意見;

試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;

試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。

生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品;

試吃目的:檢查自制生產商品的質量時,可以試吃;

試吃范圍:只能在操作現場的區域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、消費者試吃:

可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。

一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。

1、低價形象的樹立:

可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:

(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

2、新鮮度與損耗的控制:

因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:

例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發揚特色提高客單價。

以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細更好的方案,再一起決定11月份生鮮節的具體活動方案。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇四

1,端午節靚粽,購物滿就送。

2,xx猜靚粽,超級價格平。

3,五月端午節,xx包粽賽。

一)商品促銷。

1,《端午節靚粽,購物滿就送》活動。

2,商品陳列。

1)采購部要求供應商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的)。

3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應在主通道擺放4—6個粽子堆頭;

3,商品特賣。

二)活動促銷。

1,《xx猜靚粽,超級價格平》。

1)活動時間:6月10日―15日。

3)活動方式。

在商場入。

2,《五月端午節,xx包粽賽》。

1)我司去年已經舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領導定奪;

2)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;

3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得、

3,《五月端午射粽賽》。

1)活動時間:6月20日―22日。

3)活動方式:

7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;

8)負責人――由店長安排相關人員、

1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;

2,我司dm快訊宣傳(分配數量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發可以適當減少數量)。

3,場外海報和場內廣播宣傳、

1,采購部聯系洽談5000只粽子做顧客贈送;

2,采購部聯系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;

3,采購部聯系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;

1,《端午節靚粽,購物滿就送》活動:靚粽每店限送200只/22店=4400只;

2,《xx猜靚粽,超級價格平》活動:(數量價格由贊助商在各店促銷決定);

3,《五月端午節,xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;

4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只、

費用總預算:

1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元;

2,吊旗費用:10000元。

六月份促銷總費用:約16600元。

以上方案,妥否敬請領導批示:

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇五

6月10日―6月24日《端午節靚粽,購物滿就送》

1,端午節靚粽,購物滿就送

2,xx猜靚粽,超級價格平

3,五月端午節,xx包粽賽

一)商品促銷

1,《端午節靚粽,購物滿就送》活動

2,商品陳列

1)采購部要求供應商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個;(因為便于廠家的銷售,我們又免費提供位置,合作是可行的)

3,商品特賣

二)活動促銷

1,《xx猜靚粽,超級價格平》

1)活動時間:6月10日―15日

3)活動方式

在商場入

2,《五月端午節,xx包粽賽》

1)我司去年已經舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領導定奪;

2)操作步驟:采購部洽談粽子材料――材料到位――活動宣傳――各店組織比賽;

3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得、

3,《五月端午射粽賽》

1)活動時間:6月20日―22日

3)活動方式:

7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;

8)負責人――由店長安排相關人員、

1,兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;

2,我司dm快訊宣傳(分配數量見附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發可以適當減少數量)

3,場外海報和場內廣播宣傳、

1,采購部聯系洽談5000只粽子做顧客贈送;

2,采購部聯系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;

3,采購部聯系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;

2,《xx猜靚粽,超級價格平》活動:(數量價格由贊助商在各店促銷決定);

3,《五月端午節,xx包粽賽》活動:粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;

4,《五月端午射粽賽》活動:粽子每店100只/22店=2200只、

費用總預算:

1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元;

2,吊旗費用:10000元

六月份促銷總費用:約16600元

以上方案,妥否敬請領導批示:

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇六

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量與客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:

根據消費者的特點與本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節與春節前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份與11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。

生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

1、主要商品。

海產品:螃蟹??草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置。

果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇與應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。

魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋與魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的與熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝與切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

肉類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿與雞胸肉拚盤,可分包成帶骨與去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜與調味汁。

對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。

適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。

試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。

檢查商品的質量與口味,并作出書面的試吃意見;

試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;

試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。

試吃范圍:只能在操作現場的區域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、消費者試吃:

可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示與加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。

一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度與價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。

1、低價形象的樹立:

可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:

(3)員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

2、新鮮度與損耗的控制:

因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:

例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發揚特色提高客單價。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇七

一、活動背景:

春節過后,“五一”節將是我們面對的第二個銷售旺季,在此期間,“五一”長假,客流增加,需求旺盛,為了更好的抓住這一契機,特推出本次特別企劃活動,本次促銷活動將通過一定的低價敏感商品及應季商品的促銷,拉動周遍顧客群,穩固周遍顧客群,從而樹立好當家的形象。

二、活動主題:家的感覺,價的樂趣。

三、活動時間:4月28日~5月10日。

四、活動目的:讓顧客朋友們度過一個輕松、休閑、娛樂、省錢的假期,享受一家人購物的幸福快樂,從而促進假日消費,提高賣場的銷售額。

五、活動地點:店內促銷。

店外聯系日化類、奶制品等廠家做場外促銷,最好聯系一家做場外大型促銷(演出)等活動。

六、促銷的形式:買贈、現場試吃、抽獎等。

1.“五一”,我想要的五元、一元商品集中營,組成商品商品特賣區(小食品、小百貨、日化類等),做封面。

3.凡一次性購物滿38元以上的顧客朋友,憑電腦小票,可參加幸運抽獎活動,78元2次,買的多機會多,中獎的機會就越多,以此類推小票不累計,最多不超3次(外場專柜、家電不參與此項活動)。可幸運獲得以下豐厚獎品:(見獎品設置:)。

一等獎:價值300元禮品一份(總計5份)。

二等獎:價值30元禮品一份(5份)。

三等獎:價值10元禮品一份(20份)。

四等獎:價值3元禮品一份(100份)。

五等獎:價值1元禮品一份(500份)。

注:1.當日現場抽取獎品,購物小票不予累計(多買多重)。

2.店內所有員工一律不允許參加此次活動。

八、促銷品的選項(共計150個單品)。

生鮮類:促銷品項25個(驚爆價商品要求5個)。

驚爆價蔬菜每天1個單品,

二、活動主題:五一大促銷。

活動內容:

一、深呼吸海的味道在4月28日到5月3日期間,凡在某超市各分店購物滿300元的顧客,可進行現場抽獎,抽取幸運海南四日游的名額,到海南天涯海角去感受“海的味道”

特等獎2名(5個店共10名)各獎海南四日游名額一個。

一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個。

二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個。

鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達膠卷一卷。

二、服裝打折自己做主。

在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉動幸運轉盤,轉到幾折,顧客即可享受幾折的現金折扣。

活動期間還將有服裝秀和服裝限時搶購活動。服裝限時搶購活動,每天舉行兩次,最低達到2折。

三、五一驚喜三重奏。

一重奏:全城至低(各種商品價格全城至低,便宜至極)。

二重奏:二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋。

4月28日至5月3日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。

三重奏:開心購物幸運有您。

5月1日至3日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調和油。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇八

隨著市場經濟的發展及人民生活和消費水平的提高,超市已經成為社會上不可缺少的一個行業,與人民大眾的生活關系也越發的密切。大大小小的超市也爭先恐后的出現在市場上,因而增加了各大超市間的競爭。

為感謝廣大消費者一直以來對家樂超市的支持,家樂超市在國慶七天進行優惠活動。活動期間部分商品打折出售,還有買多贈送的活動。

本次活動本著以“歡度國慶感恩回饋真情放送”為原則,讓廣大消費者在超市消費買的放心,用的放心。

活動一:商品優惠。

(1)活動期間超市部分商品優惠出售,同時部分商品采取買三贈一,買五贈一的優惠。例:凡一次性購買五袋方便面者,即可獲得火腿腸或者榨菜,讓消費者的伙食不再單調。

(2)與生產廠家協商,采取買一贈一的銷售方式,對部分商品進行促銷(例如買洗發水送護發素等),這樣生產廠家既可以增加知名度,超市也可以在促銷中吸引消費者,增加消費者對超市的認可度和關注。

(3)快樂競答:凡購買參加活動的顧客,可有機會參加有獎競猜活動。活動主辦方在活動前準備好問題,內容涉及娛樂、時政等多方面。參加競猜的顧客在題庫中任意挑選一道題目,答對者有機會得到精美小禮物一份。

(4)有福同享:在上一環節答對題目的顧客可選擇另一名顧客同時進行下一環節,如能再次獲勝,兩人同時得到一份精美禮品。

(5)活動意義:此次促銷活動主要通過豐富多彩的活動組織,從而吸引顧客與顧客簡建立信任度,消費者將更傾向于去家樂超市購買商品。

活動二:推行會員制。

(1)活動目的:由于家樂超市之前已經推出會員卡制度,所以對于已經擁有會員卡的消費者的優惠幅度將會更大。同時推出一項新業務,消費者可以預存消費金額,通過消費者預存消費額贈送一定金額的方法吸引顧客,讓顧客感受的“加”的溫暖與實惠,從而提升超市的顧客回頭率,提高超市收入。

(2)對于沒有辦理會員卡的顧客,在活動期間可以優惠辦理。

一次性消費300元,可辦理會員卡一張,每人限辦一張。持會員卡在超市消費,可享受店內_些商品消費折扣優惠,并獲得相應積點,優惠幅度詳見店內各品牌明示(特價、特賣商品除外)。積點可反禮、不定期滿額贈禮。

使用須知。

1、本卡是您尊貴身份的象征;。

2、本卡可充值消費;。

3、憑此卡在家樂超市消費可享受會員價優惠;。

4、結轉前請出示此卡,享受專屬會員價;。

5、持卡可享受超市為會員準備的一切會員禮遇;。

6、此卡只限本超市使用;。

7、此卡不掛失、不兌現、請妥善保管;8本超市保留此卡在法律允許范圍內的一切解釋權!

預期效果分析。

通過這次以“歡度國慶,真情放送”為主題的營銷活動,主要塑造家樂品牌,使本地的消費者認同家樂,并且喜歡家樂,提高家樂的美譽度與信任度,從而建立北辰市場穩固基礎。同時此次活動采用不同形式使參與活動的消費者享受到活動的多樣化與豐富化,有利于家樂超市穩固好客源,進一步保持營業額的穩步提升。促銷活動從實際活動中對消費者進行心理干預,使得其提高對家樂的贊譽。最后活動將會員制度作為家樂超市以后長期經營的份額手段,以求長遠發展。不僅贏得較高的美譽度,同時也拉住了客源,做到了一舉兩得。同時,此次活動以“歡度國慶,真情放送”為主題,從各個超市的銷售市場來看,能夠搶占先機,進而提高家樂在北辰的市場份額。

安全預案。

1、活動安全組在活動前安排好安檢人員,活動中要有專人不定時安檢,對活動中存在的安全隱患要立即排除,對于不能排除的安全隱患要迅速向組委會報告,宣布活動暫停。

2、活動安全組要組織好工作人員不斷地對電路進行維護與管理,一旦發現電路上出現安全隱患有權停止一切活動。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇九

利用端午佳節小長假期間,進行大規模促銷活動,提高產品銷量,擴大本農家樂知名度,刺激消費渠道,有效掌握消費者的顧客資料。

**人家農家樂的目標消費群。

20xx年6月1——8日(根據需要可適當提前或者延長促銷區間,以保證促銷活動最大量接觸消費者。)。

運用強有效的價格利器,采用多重優惠組合,傳統端午節文化,活動復興的沖擊以造成的`氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。

“感受傳統文化品嘗特色美食”;副標題:“**人家農家樂粽子選秀大賽期待您的參與”

本農家樂特色文化與美食。

策略:為擴大本農家樂知名度,提高市場競爭力,本次促銷活動以向消費者讓利為主要操作手段;為了展示**人家農家樂的特色文化,向消費者傳達正統農家樂的全面形象,以產生足夠銷量,新上市產品適當讓利,以與消費者終端接觸為目的,并產生一定的銷量與消費者的認同。

方式:本活動以粽子為主打促銷產品,以及**地方特色端午美食,進行不同食品搭配銷售、節日禮包贈送等。

1、舉行農家粽子選秀大賽,邀請十里八鄉手藝出眾的農人參與比賽;邀請鄉鎮政府部門人員觀賽并進行公證與監督;邀請本農家樂消費者代表進行評分(外觀和味道)。得勝者均有豐厚獎金及獎品發放。

2、推出端午節團圓餐,凡以家庭為單位的消費者均可享五折優惠。

3、給異地大學生節日的問候,凡在校異地大學生均可憑學生證領取節日禮包一份(**地區端午特色食品)。

4、重現傳統端午文化,從起源、發展、變遷、現狀等方面進行現場解說,并包含趣味答題互動環節,答對者可獲的節日禮包一份。

1、活動期間活動點派銷售人員在各入口處派發活動傳單;。

3、在活動地點醒目處放置主題背景及內容說明物料等;。

4、活動面積至少保證50平米以上,可選擇營業點前露天廣場;。

5、為加強活動的吸引力和現場的氣氛,可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當地老百姓喜歡的特色娛樂活動。在搞這些活動時,準備工作一定要做好,現場舞臺的搭置、主持人的挑選,演員的確定,娛樂活動內容的選擇都要細致,周到。

本次活動由本農家樂按照方案自行操作,為保障此次活動的順利執行,針對活動執行過程中的兩個細節,需要指定專人負責:

1、單頁派發人員。

活動期間每天在營業時間于活動場地人流量最大的通道派發傳單,負責向消費者傳遞活動的第一手信息,要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并配有本農家樂明顯標志。(建議統一服裝)。

2、大賽活動管理人員:

為保證活動有序進行,必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進行管理,避免發生不必要的糾紛,影響到品牌形象。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇十

春節過后進入了淡季,關于這一情況我們應化被動為主動,利用盡可能多的節日來降低淡季期間各門店的業績下滑幅度。

“三八?婦女節”是女性的節日,而女性消費又是商場消費的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量,塑造企業外在形象。

健康的女人最美麗

3月1日――8日

一、健康女人街――組織商場內與女性健康有關的商品(如:太太口服液、補血口服液等藥用飲品,養顏美容茶類,日用保健品,美體塑身內衣,家庭保潔用品……)搭建堆頭,形成女人用品一條街并布置好。

二、美麗特惠――女性商品特價優惠(冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優惠活動(參展商品可根據各門店具體情況定)。

三、評選健康好“煮”意――由女性顧客參加,根據商場內所出售的`食品或佑料,制定一份有益身體的食譜,要求:新穎、易操作、健康指數高、所有配料均可在商場內購買。凡參加者提供詳盡的文字內容一份交各門店服務臺報名參與,并可領取精美禮品一份。再經美工書寫編號刊登在門店外,并接受顧客的評定投票,以半月為限(3月1日――3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好“煮”意得主,獲獎金二百元。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇十一

三、具體活動:四重喜、驚喜連連看!

驚喜一:激情五一開門送禮!

5月1日當天前300名購物的顧客朋友,無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數量有限,送完即止。

驚喜二:購物抽獎抽完還送!

4月29日—5月2日,凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿58元換取抽獎券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。

一等獎:現金購物卡888元1名。

二等獎:現金購物卡588元2名。

三等獎:現金購物卡88元5名。

四等獎:精美禮品一份100名。

驚喜三:您購物,我送禮!

4月29日—5月2日,凡來本商場超市一次性:

購物滿18元送牙刷一把;

購物滿38元送500ml茶飲一瓶;

購物滿68元送1.25l可樂一瓶;

購物滿118元送1.5l洗潔精一瓶;

購物滿168元送1.8l調和油一瓶;

(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)。

驚喜四:超值換換換!

活動期間凡在本商場超市區一次性購物滿18元,就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元,加5元可換購價值20元沖調禮品盒一盒;購物滿58元,加15元換購價值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項,不可同時參加)。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇十二

三、活動目的。

(三)加深超市與消費者的相互了解與情感溝通;

(四)擴大企業知名度,進一步樹立超市“關愛社區居民會形象。

(一)買99元送30元現金。

1、活動時間:9月20日——10月7日。

3、注意事項。

(1)顧客購買活動商品后需保留購物小票,憑購物小票到總服務臺領取返現現金。

(2)單張購物小票方可參加活動,不可多張小票累計參加。

(3)顧客領取現金時,需由工作人員加蓋“現金已領”字樣章后方可領取。

(4)該返現活動只限活動期間消費的顧客,以小票機打日期為準。

(二)國慶狂歡,——大禮瘋狂送國慶狂歡,狂歡1、活動時間:9月20日——10月7日2、活動內容活動期間,公司在第四期促銷手冊(時間:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、國慶現金券,現金券面值10元,凡顧客拿到我們的手冊,剪下現金券到我超市購物滿100元可使用一張,直接省8元現金,購物滿200元可使用兩張,多買多用,依次類推。現金券不可兌換現金。

注意事項:

(1)顧客憑現金券消費時,需保持現金券完好,出現破損、模糊等現象不得使用。

(2)現金券為一次性使用,消費結賬時需由工作人員將現金券收回。

(3)顧客使用現金券消費,退貨時只退回現金部分,現金券部分不予退回。

(4)現金券不找零、不可兌換現金。

(三)國慶黃金周,會員你獨享,旅游商品折扣展銷國慶黃金周,會員你獨享,旅游商品折扣展銷黃金周1、活動時間:9月20日——10月7日2、凡是在活動期間購買旅游商品的顧客,憑會員卡均可享受最低3折優惠。活動期間推出以戶外旅游小食、護膚品套裝等為主的30款特價商品集中陳列,突出國慶旅游特價商品的優越性,促進銷售。采購部與百貨部負責落實旅游商品資料與陳列,促銷部負責落實現場布置與場內外的宣傳。

注意事項:

(1)購買特價商品的會員,不可同時使用代金券。

(2)特價商品已經售出,概不退換。

(四)同歲同賀,大禮贈送同歲同賀,同賀。

1、活動時間:10月1日—7日。

2、活動內容活動期間,凡是年齡為61歲的顧客在本超市購物,不論購物金額多少,均可憑身份證到總服務臺領取精美禮品一份。每位顧客在活動期間只可領取一份。

3、注意事項。

(1)顧客需憑身份證領取禮品,并由工作人員登記身份證號碼。

(2)每位顧客在活動期間只可參加活動一次。

(3)本活動最終解釋權歸——超市所有。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇十三

(1)在品質保證的基礎上,樹立權威。

盡管仙子阿很多消費者對“專家”這個詞持有貶義,但是這主要還是因為現在有很多騙子打著專家的幌子招搖撞騙。

但不可否認,貨真價實的專家,目前仍然是國人信任驗證的有效方法。

以權威對比,增加客戶信任度。

(2)優秀的產品,借用名人效應。

從廣告誕生之初,名人代言的形式,就開始出現。

目前,名人效應仍然是百試不爽的有效手段。

但我不是讓企業去請明星代言,而是巧妙的去用名人。

通過正面的“人”的形象,消費者會本能的嫁接到生鮮產品身上。

(3)合格的產品,放大細節法。

以上兩種方法,可能對一些企業來說,運營成本太高,放大細節法,更適合很多中、小型生鮮企業。

放大細節,就是要用自己產品的細節,讓消費者對你的產品認可并購買。

例如:用蔬菜的生長周期,生長環境,施肥情況等,打造綠色無污染,只有零污染的水土,才能長出零污染的食品的形象,吸進消費者消費。

食品安全事件頻出的中國,找到方法就可以萬物為我所用了。

2.線下。

出發點,依然是信任的建立。

人們對陌生的事物,往往會出現本能的排斥和疑慮。

越是熟悉的事物,越能增強信任感,這是人性。

那么,線下的動作就是以擴大、加深與客戶的接觸面來思考。

特別是城市里客戶的小孩,大多是對蔬菜瓜果的種植過程一無所知,這時生鮮企業就可以以這個為切入點,做一些更有效的活動,比如,舉辦菜園果園采摘活動。

一來讓小孩了解自然,二來在互動的過程中,也加深了客戶對生鮮產品的了解。

信任,就是這樣建立起來的。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇十四

通過生鮮購物節的系列活動,促進xxx店的整體銷售能力,提高銷售業績。

20xx年月日——20xx年月日,分三個階段進行。

三、活動主題。

xxx生鮮購物節。

四、活動廣告語。

xxx生鮮購物節生鮮真新鮮,日子越過越新鮮!

新鮮果菜、質量好、計量足、價格實惠。

五、活動宣傳:

1.海報宣傳:主題:xxx生鮮購物節。

2.環境布置:

a場外升空氣球x個,氣球條幅用廣告語。

b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內容。

c入口處懸掛條幅,內容為生鮮購物節廣告語。

d在促銷單品上粘貼“購物節”促銷商品爆炸號。

e賣場內外用廣播、喇叭宣傳。

1.活動主題:

xxx生鮮特價周。

活動時間:

20xx年月日——20xx年月日。

a.活動內容:

活動期間,選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等xx—xx個商品進行特價銷售,其間x—x個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號,并用喇叭叫賣。

b.活動內容:

加一元多一件。凡活動期間,一次性購生鮮滿元,憑電腦小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。

2.活動主題:

xx百禽宴。

活動時間:

20xx年月日——20xx年月日。

a.活動內容:

活動期間,主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價,場外制作一幅xx百禽宴廣告。

b.活動內容:

凡活動當天一次性購物滿元即可憑小票報名參加吃雞比賽。每天上午10:00和下午16:00各進行一場,比計時。每場x人,每天x人,香香噴噴好吃,心動不如行動,先報名先獲獎,額滿為止。

一等獎1名獎x只雞,

二等獎1名獎x只雞。

c.活動內容:

“八仙過海,各顯神通”——抓魚比賽。月日,當天購物滿元即可憑小票報名參加比賽。

當天上午11:00—11:30和下午x:00—x:30各進行一場,限時30秒,抓住越多袋回報越多,快快行動。

3.活動主題:

生鮮購物大回報。

活動時間:

20xx年月日——20xx年月日。

a.活動內容:

活動期間,購生鮮商品滿元可獲禮品一份,滿元可獲禮品兩份,以此類推。

每天限500份。快快行動,快快收禮,快快好心情。

b.活動內容:

活動期間,購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張,滿元即可獲抽獎劵兩張,以此類推。

參加“快樂周末”大抽獎活動。

抽獎時間:

20xx年月日。

設:

特等獎1名獎xx元獎品一份。

一等獎3名獎xx元獎品一份。

二等獎5名獎xx元獎品一份。

三等獎30名獎xx元獎品一份。

1.海報:x元。

2.升空氣球:x元。

3.大條幅:x元。

企劃用材料:x元。

5.獎品:x元。

合計:x元。

八、活動操作:

1.活動總指揮:

2.企劃部:負責活動宣傳、實施與跟蹤。

3.生鮮部負責現場布置宣傳工作。

所有活動的最終解釋權屬xxx超市,如遇不可抗因素,本超市擁有終止活動的權力。

超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇十五

春節是一年當中最重要的節日,對于客流量較大的超市業態,即是不做活動生意也不會淡,但是在有競爭的情況下,好的企劃方案不僅是提高客單價的有效途徑,同時也是增強顧客好感度,提升企業美譽度的良好契機。

在做方案之前,我們可以把前來購物人群按購物的目的性分為三大類------。

第一類:普通百姓家庭為儲備年貨而進行的較大金額的購物。

消費高峰從臘月二十三開始到臘月三十。一般消費金額在50、100或200不等,所購商品主要是柴米油鹽和特色年貨,那么針對這類人群一定要在采購上下大功夫把一些相對實惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來,這樣在宣傳環節可以把這些做為主推產品,吸引顧客前來購買。企劃方案可以從提高客單價入手,以100為單位進行操作,從而達到提高銷售的目的。當然為了突出春節的喜慶氣氛,活動可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。

第二類:普通百姓家庭為走親訪友而準備的煙酒副食類禮品。

消費高峰應在正月十五之前。因為走親訪友一般會帶至少兩樣禮品,我們可以考慮捆綁銷售的方案,但是根據以往的經驗,要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品,而且必須得讓顧客感覺實惠,例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=?錢或牛奶+桶油=?錢等,可以定為兩件套,三件套,四件套等,要么從價格上給予優惠,要么以實物買贈的形式。為了突出“套”這一亮點,可以把這幾件東西做上同一標示或系上飄帶等,增加喜慶的氣氛以促進銷售。

第三類:個別單位的大宗團購。

消費高峰期從進入臘月便陸續開始,針對這一群體,往年我們僅僅做的是宣傳口號,沒有明確的優惠措施,今年可以嘗試把不同金額的團購優惠在dm單上詳細的進行宣傳,明碼標示,刺激銷費。

經過以上分析,搞清楚目標客戶群的不同消費特點,今年的春節要從年貨宣傳入手,把活動時間拉長,并且把活動內容多樣化真正突出“節”的氣氛,實現老百姓開心購物,享受實惠的心愿。

一、活動主題:佳美精品年貨節。

二、活動時間:xx年2月10日(農歷十二月二十三)------3月5(正月16)。

三、整體活動廣告語--------。

歡樂佳美中國年購物驚喜不間斷。

說明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯等。

(一)新春到,“福”送到!活動時間:2月10日開始。

購物送福送到家,福運連連,驚喜不斷!

凡在佳美各店購物滿50元者,送價值5元的金字“福”聯一個(共20xx個送完為止)。

(二)新年送“鯉”年年有“魚”活動時間:2月7日------2月17。

新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚”,風調雨順,天降鯉魚,購物滿200元送一條!

(三)特別企劃情人節專版活動時間:2月7日------14日。

我親愛的情人節,特供商品樂開懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少!

買情人節特供商品滿38元送情裝玫瑰一支。

凡購物滿60元者免費包裝情人節禮物。

服裝區購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支。

(三)新年“福”運一把抓,抓到什么送什么。

活動時間:2月18日------2月27日(初一至初十)。

新年到福運到,佳美讓您購物樂陶陶,購物滿額抓,福運帶回家,購物滿100元抓一把。

說明:這其實是一個抽獎活動,與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化,可以設一個大獎造出轟動效果,也可以不設大獎,把禮品直接寫在獎券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業務爭取的贈品統計一下,按數量分寫在獎券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國結或小吊墜補充,雖然這些東西很小很便宜但因為是在過節期間,人們往往更加在意的是“福”運一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。

注:可設一二三四五等獎及參與獎。一等獎:1000元禮券2名(1名)二等獎:500元禮券5名(2名)三等獎:100元禮券(3名)四等獎:50元禮券20名(10名)五等獎:20元禮券50名(30名)。

(四)團購價低更有禮,財運吉祥送到家!

活動時間:2月7日------2月27日(初十)。

團購滿20xx元送價值50元的??一件。

團購滿3000元送價值99元的酒??

團購滿5000元送價值150元的酒??

團購滿10000元送價值280元的??禮盒。

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超市生鮮節活動促銷方案(精選16篇)篇十六

該超市由中醫學院學生勤工助學辦公室與太原博宇九重企業管理有限公司籌建,旨在為學生提供更多的勤工助學崗位,緩解貧困學生家庭經濟壓力,養成學生自我管理自我服務能力,提高學生社會實踐能力。

超市經營理念:服務學生、助學扶貧。

超市經營目的:學生勤工助學基地,社會實踐基地,綜合素質培養基地;以教學為中心,培養學生實踐能力,兼顧經濟利益。

超市經營目標:培養我校大學生的創業意識和自我管理自我服務的能力,為將來就業奠定基礎;讓更多的貧困大學生通過自己的勞動獲取報酬順利地完成學業。

超市主要經營范圍:針對消費群體情況列出的大致貨物清單(見附)。

以零售為主,批發為輔。

(一)、目標顧客描述。

主要針對全校學生及教職工(其中以學生為主)。全校學生有6000——7000人,按人均每月在超市消費80元計算,月消費量就有48萬——56萬元,日消費量也有16000,18000元。

1、學生消費群體的特點。

大學生是一個獨特的群體,其消費特征既有一般消費者的特點,又兼具學生群體的個。從整體看學生消費市場具有以下特點:

(1)追逐時尚,注重個張揚,大多[喜新厭舊",易于接受新事物。

(2)消費群體:以集體生活為主,注重情感溝通與交流。學生一起學習、工作、生活、年齡差不多,具有許多共同的消費點。

(3)經濟收入主要依靠家庭供給。

(4)擁有一定的定期購買力。

(5)能夠建立品牌的長期效應。

(6)消費刺激點是價格、品牌、文化、潮流、購買便利。

(7)消費具有隨大流的特點,大學生很容易接受新東西。

(8)消費變量相對容易描述和控制,是一個比較簡單的市場。

(9)學生的消費量呈穩健增長趨勢。

2、學生消費群體分類。

(1)按年級分類:大四20xx多人,其余為1、2、3年級學生及少量研究生。

他們具有相同的消費需求,但也具有一些不同的需求。新生由于剛進校園,對什么都有新鮮感,有消費沖動,通常要構建自己的物資體系,需要買很多東西。大二大三大四則相對穩定。

(2)按別分類:男生、女生。這兩種消費者需求的不同很明顯,本超市由于地理位置和學校關系,消費群體以女生為主。

(3)按消費額分類:

我們對154位學生發放調查問卷統計學生每周消費情況如下:消費段(元)人數占比例,

0——10元24人16.2。

10——20元48人31.1。

20——30元46人29.4。

30以上36人23.3。

(二)與主要競爭對手優劣勢對比。

在學校內沒有競爭,在校外有好點超市(孩子家里自帶)。

包括商品的采購,商品的保管,商品的銷售,以及積壓商品退換貨的處理。

(一)、商品的采購主要分三種方式:

1、購銷方式:超市的絕大部分商品都以此方式進貨,容易造成商品的積壓。

2、代銷方式:有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作,此方式的優點是供貨商提供的是質量好,準備打響牌子的商品,這些商品大多是價廉物美,廠家想依托超市在人們心中的信任度來提高自己商品的信任度,可退換貨品,所以無風險,不會積壓大量流動資金;缺點是這部分商品大多是品牌效應不強。

流動資金。

以上三種方式都涉及到采購貨物的問題。采購什么貨物是商品管理中極為重要的一環。如果作不當或失誤,將直接影響到商品的銷售成績,并造成商品的積壓,以致減少流動資金的滾動次數。因此,在采購方面可借鑒[田森"超市、金虎、糖酒等大超市,設制專門的采購小組,一般以3—5名為宜(主要任務:捕捉信息,與供貨商談判、協商,購進商品,退換有質量問題的商品,與廠家或供貨商協商處理積壓商品)。

采購商品,由于針對學生這個消費群體,主要采購商品分類大致如(附)。

(二)商品的保管。

1、上架商品由導購員負責保管。

(1)將超市劃分為幾個大小適當的區域,固定的導購員分管固定區域,在交替換班的時候作好貨物數量記錄,并簽字認可。

(2)向店長上報該區所缺貨物以便補給。

(3)對店長發放的貨物進行簽收,并列出清單以便核對。

(4)如有商品丟失,一經核實由該區營業員負責。

2、庫存商品由貨物管理部門負責保管。

(1)貨物管理人員負責做好倉庫出貨、進貨記錄。

(2)對庫存貨物進行先進先出制,減少不必要的損失。

(3)負責庫存商品的安全,防止變質、蟲蛀、污染等。

(4)合理堆碼商品,最大限度的利用倉庫。

(5)保持倉庫清潔衛生。

(三)商品的銷售。

1、加強超市本身的宣傳力度。在廣大師生中大力宣傳本超市的經營目的,讓每一位潛在消費者需要消費時都自愿到本超市購買商品,讓他們感到在本超市購買商品不僅僅是質優價廉,更重要是在獻愛心,在幫助我校的貧困學生。這樣來提高他們消費的熱情,讓他們感到在這里消費是一件光榮的事情。

2、爭取能夠得到學校各部門的支持(需要學校制定相關政策支持),各部門的辦公用品等在超市采購,超市保供貨的質量和送貨上門。

3、定期開展促銷活動,樹立良好形象,讓每一個消費者都成為超市的宣傳者。

4、提高超市本身的信譽度,保質量。要注意不能一味的減利潤降低價格,根據調查,一般超市打折的商品都幾乎接近其保質期或與廠家聯合進行降價銷售。

5、長期或適時進行滿兩百送二十元本超市購物卷活動,以吸引顧客。

6、提高超市員工自身素質,為顧客提供良好的服務,包括售后服務。

7、隨時注意超市物品擺放整齊和超市內部清潔衛生,讓消費者至始至終都心情愉快。

8、采用送貨上門的方式,覆蓋面以超市周圍較近寢室為主。

9、將敏感商品價格降低,產生一個該超市所以商品都便宜的印象,樹立廉價形象。

10、經營模式多樣化,吸引更多顧客。如開租書店。茶點。電子設備等。

(四)成本管理。

超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費用開支標準及范圍、銷售費用率三大指標進行控制。統一進行成本核算、統一管理。成本管理的具體內容如下:

1、要嚴格控制自身的費用開支,如宣傳廣告費、人工費以及其他費用開支等。

2、對所有商品基本上采用先進先出法按商品大類計算毛利率。

3、定期規定超市的費用細目范圍及開支標準,原則上不允許隨意擴大和超標。

4、對一些費用(如水電費、包裝費等)要進行分解,盡量劃細到各個商品大類。能直接認定到各個商品大類的,要直接認定;不能直接認定的,要參考店鋪總額、資產或按超市的人數、經營面積分攤到商品大類。

5、對超市的費用通過下達銷售費用率進行總體控制,要建立費。

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