優秀作文雖然篇幅不一定長，但能用簡練的文字，凝練出思想的精華和情感的力量。以下是一些老師點評的優秀作文示范，希望能給大家提供一些寫作的思路和技巧。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇一

今天，我幫媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。

因此，我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。

我包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。

我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇二

冬至就要到了，在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不，上個周末，老師給我們布置的任務是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后，我們高高興興地回家了。

回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來了一碗清水，拿出買來的餃皮，一切準備工作就緒，接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時，媽媽對我說:“來，你先看我示范一遍，慢慢學。”只見媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學著，暗暗發誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個以后，終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學會包餃子了。”我抑制不住興奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群，和同學們一起分享下我此刻成功后的喜悅。

中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過這次實踐，讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！

媽媽包的餃子（專業20篇）篇三

今天，我們家包餃子。平時我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個人一起干，但是奶奶回老家過年了，沒有人幫媽媽包餃子了，只有我可以幫媽媽包餃子了。

我問媽媽我能幫忙做點什么，媽媽說：“你先去把手洗干凈，再過來幫忙！”我洗完手以后，媽媽幫我扎上了一個圍裙，然后遞給我一個搟面杖，媽媽幫我弄好面，切好一個個的小面團，撒上面粉，我就開始干了，我先把面團壓了一下，面粉都沾到了我的手上，我還要把面團的另一面弄上面粉，就開始用搟面杖壓了，先壓一下，然后要改變一下方向，一個面皮就做好了。干了一會我覺得肚子有點疼，我沒有告訴媽媽，我繼續干活，一直幫媽媽包完餃子，我告訴媽媽，媽媽心疼得說：“你這孩子，剛才怎么不說呀？”我說：“我要幫媽媽干完才行！”媽媽感動得說：“我兒子真會體貼媽媽，謝謝你寶貝兒子！”我和媽媽都笑啦！

媽媽包的餃子（專業20篇）篇四

和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我幫媽媽包餃字。

媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子。開工啦！

不一會兒我就干完了，看著媽媽做的餃子一個個小巧玲瓏，很是眼饞，自己動手豐衣足食，我學著媽媽做起來，可這餃子看起來簡單，做起來難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來，一捏，發現手粘糊糊的`，原來是餡兒放多了，我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.

媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個好看的餃子就誕生了。

我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個比一個好，我看著我的勞動成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。

今天我通過努力學會了包餃子并與媽媽一起包餃子。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇五

現在的我非常喜歡吃餃子，本來我不怎么喜歡吃餃子，可是由于媽媽做的餃子實在太好吃了，便天天吵著要吃，可是由于天天做太麻煩，媽媽便對我說：“你要想吃餃子必須先要學會包餃子，我滿口答應了。于是今天早上，媽媽從菜市場買來了香菜，肉和面粉，說要教我包餃子。我一聽，高興得一蹦三尺高。要知道，這可是我第一次包餃子。

媽媽買回包餃子的佐料后，便叫我跟她來到了廚房，教我包餃子。首先，媽媽拿出面粉加點水揉成團后，便來教我搟餃子皮。媽媽先拿出做好的面粉團，捏出其中的一點，又從櫥柜里拿出搟面杖，在面團上搟了一下，不一會兒，一個餃子皮便搟好了，我學著媽媽的樣子也搟出了一個餃子皮來，就這樣我學會了搟餃子皮。大約20多分鐘后，餃子皮便全部搟好了。隨后媽媽又拿出買好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松，便也想試試，拿出菜刀剁了起來，還沒有剁一會兒，我的手就麻了，于是媽媽又剁了起來，又過了一會兒，餃子陷剁好了，現在只差最后一步，也是最困難的一步——包餃子。

首先，媽媽叫我學著她的樣子看一遍再來包餃子。媽媽先拿出一片餃子皮平鋪在手掌中心，接著又用勺子在碗里舀一些餃子餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，折成半圓形，再用手交叉著往中間一擠，一捏。不一會兒，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我學著媽媽的樣子包了起來，我剛包好，餃子皮裂開了，于是我就就去問媽媽這是為什么，媽媽說：“應該在對折后，把餃子皮向兩邊一拉，再往前一擠，使勁一捏就行了。”于是我又重新拿出一塊餃子皮試了一次，這次出現了一個新的問題，陷多了，餃子皮又漲開來了，于是我擠出一點兒陷，小心翼翼的按照媽媽說的，又包了一次，這次成功了。雖然包出來的餃子沒有媽媽的好看，但我仍然很高興，因為這畢竟是我用辛勤的汗水換來的。經過多次包餃子，漸漸的我包的餃子也變得好看了起來了。

餃子煮熟了，我專挑那些不怎么好看的餃子吃，吃得津津有味。這次包餃子的經歷讓我懂得了，其實包餃子也有很大的學問，但只要堅持去做、去想，都會找到竅門，并且做得好。

今天是周末，我們全家聚在一起包餃子。

爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，媽媽示范著，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的'漂亮，但是我很有信心超過媽媽。

哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里，我們一家人津津有味地品嘗著，我終于學會了包餃子。

今天是個星期天，媽媽教我包餃子。我們一起來到菜市場買來了豬肉、大蔥、生姜……回到家，媽媽先把豬肉剁成了肉泥，然后把生姜切下幾片,再切成姜末，接著把大蔥也切成了末兒，最后媽媽把切好的肉泥、姜末、蔥末全都倒進了一個大碗里攪拌均勻后，再加上一些油、一些鹽和一些味精調味后，再一次攪拌，就這樣包餃子用的肉餡兒，就準備好了。

接著就可以開始包餃子了。只見媽媽先把一張餃子皮平放在手掌上，再用筷子夾了一點肉餡兒，放在了餃子皮的中間，然后媽媽用食子在盛滿水的小碗里沾了一下，抹到了餃子皮的四周，后媽媽把餃子皮包起來捏緊。媽媽包餃子是快又好，好像一個銀白色的元寶，十分好看。

我學著媽媽的樣子包了幾個，可是我包的餃子是一個比一個差，但是我毫不氣餒，接著包了一個又一個。后來，我似乎掌握了技巧，越包越好。就這樣，我和媽媽一起包了許多餃子。

今天，我為我學會了包餃子而高興。

每到過節的時候，媽媽總是最愛包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說要教我包餃子，我正好閑著，就跟著媽媽學起包餃子了。

準備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當的鹽，香料和適當的香油，再切點蒜末放入其中，餃子餡就做好了。

最難的要數搟餃子皮了。和面可是個技術活，水和面的比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時間。

接著將揉好的面團，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。

取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。

包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起，

我搟了好半天，也沒有成功一個，而媽媽已經包好十幾個了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢，我想等我先學會一種再說吧。從中我學會了一定要親自動手，而不能只是談論。

在品嘗餃子時，我悟出了一個道理：一分耕耘，一分收獲．。

每次當我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來真好玩，我也學學。

終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我高興極了。

“首先，把搟好的面皮放在手心，然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲地說：“原來包餃子就是這么一回事啊！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子并不是那么簡單。”

媽媽又說：“最后再把面皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說，這餃子可真像個活生生的‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不祝我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，真叫一個丑！我這才知道：“原來包餃子真是看著容易做事難啊！”

媽媽安慰我說：“沒事，包餃子呀，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個，埃餃子下鍋了！

等餃子煮好了，我看著自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。

今天是周末，我們全家聚在一起包餃子。

爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察，并且一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，我疑惑地問：“為什么要涂上這些水呢？”媽媽笑著說：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀，你看dd”媽媽邊說邊示范，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。

哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著，最開心的，就是我啦，因為我終于學會了包餃子。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇六

正文：大連五四路小學二年三班梁棟今天是星期天，媽媽要包餃子給我吃，我想我也該幫媽媽做點事情，于是我說：“媽媽，我們一起包吧，我幫你搟皮。”媽媽說：“好啊，我教你，我們一起干吧。”等媽媽把餃子餡調好把面和好，我們就開始干起來。

我認真地學著媽媽的樣子，用餃子棒仔細地壓著面皮，第一個因為占面太少粘到了餃子棒上，但是我一點沒生氣，我接著重新開始，第二個我就先把面團占上點面，然后再仔細地壓著，這回我終于搟成了一個不太圓的餃子皮，就這樣我一個接一個的搟，越搟越好。這時我覺得頭上冒出了汗珠，手也搟酸了，我坐下來休息。我想大人們每天勞動真是很辛苦啊，我以后要珍惜別人的勞動成果，有時間我要經常幫大人干一些力所能及的.活，做一個聽話愛勞動的好孩子。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇七

那天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。

于是，我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。

包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。

我吃著自己包的`餃子，心里甜滋滋的。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇八

第一次的感覺并不一定是快樂的，但第一次永遠是新鮮的，如剛剛出爐的蛋糕，散發出陣陣誘人的香味，最讓人難忘，而我最難忘的第一次是——包餃子。

那天，我看到母親正在包餃子，桌面上放著包餃子的材料，其中有我最喜歡吃的白菜瘦肉餃子的餡料，我看了一會兒心想：包餃子可真簡單呀！，我對母親說：母親我也要包一個。母親爽快地答應了，真是看花容易繡花難呀，看看我自己包的餃子不是餡多就是餡少，不是皮薄就是皮厚，一點都不好看，再看看母親包的，就像精神飽滿的大將軍挺立在戰場上，而我包的哪些，一點也不像餃子，真有點失望，母親安慰我說：凡是有第一次，不要灰心，包餃子的時候餡不要放得太多，放得太多，再放進鍋里蒸的時候會蒸爛的。知道了，知道了，我很不耐煩的.說，蒸了大約二十幾分鐘后，我揭開鍋一看，餃子的皮會全部都蒸爛了，我知道我不聽母親話是錯的，我按照母親的方法重新試一次，終于功夫不負有心人，這次成功了，包出的餃子很漂亮，像綻放的花朵對我微笑，我高興極了！

從第一次包餃子中，我懂得了人生中的第一次是非常可貴的！你千萬不要遇到一點挫折就退縮，不管你是成功還是失敗，只要你敢去嘗試，就一定有收獲！

媽媽包的餃子（專業20篇）篇九

今天，我和媽媽一起包餃子。媽媽搟皮，我學著媽媽的樣子包餃子。

我先用餃子餡把片填充滿后，用手指把邊捏上，一圈花邊就呈現出來了，然后再用雙手指輕輕一擠，餃子就變得圓滾滾的，活像一個白白胖胖的帶著花環的小姑娘。

有一次，我把餃子餡放得太多了，汁都溢了出來。我不得不把餡慢慢撥出一點兒，又把里面的汁濾了出來。我想這樣就可以捏花邊了，我輕輕一捏，又一個白白胖胖的餃子小人出了來了。

可是，正當我高興的時候，一個麻煩來了。我看到我以前包的餃子都裂開嘴了，我都得重新返工。不過，我沒有灰心，還是堅持下來了。如果不能堅持下來，放棄了，就會離成功越來越遠。如能繼續堅持下來，就會離成功越來越近，直到獲得成功。這次，我不像以前那樣輕輕地捏了，而是有力氣地重新捏了每個餃子的花邊。十分鐘過去了，一個小時過去了。我終于把裂口的餃子重新捏完了。我雖然捏得手都疼了，但我看到我的勝利品我高興地笑了。

從這件事中，我知道了做事要堅持才能獲得成功。有的時候，做一件事一開始做不好，但不要灰心，要改正缺點，繼續堅持做下去，這樣就能獲得成功的碩果。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十

我們首先把肉剁成泥,然后把韭菜切成一小段一小段,放進盆里加點鹽,用手輕揉韭菜,把韭菜的腥味去擠掉,再將肉和韭菜和在一起,加入蛋,鹽,味精等作料,這樣調出的餃子餡味道才鮮美。

做完餃子餡,我們開始包餃子,我們把餃子餡放進從市場上買回來的'餃子皮里,捏成一粒粒,就像一個個銀元寶,我們把包好的餃子放進鍋里煮,一盆晶瑩鮮美的餃子出爐了。

小朋友們,聽完了我的介紹,你聞到了餃子的香味了嗎。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十一

＂唉，又是一個陽光明媚的星期天！＂正在放長假的我，一邊伸懶腰一邊自言自語地說。＂作業被我做完了，我也復習了，接下來該做什么呢？＂哎！對了，就去向廚藝精深的母親大人學廚吧！＂在我三番五次地懇求后，老媽無奈之下，終于肯教我一門手藝了，那就是——包餃子。

首先，我把從市場上剛買回來的新鮮豬肉洗干凈，然后，放進榨肉機里把豬肉榨碎，再把小白兔的最愛——胡蘿卜切成細絲。嘻嘻！由于我太得意忘形，把我自己的手切破了，然后，我就向媽媽＂罷工＂，媽媽嚴肅地對我說：＂你怎么能因為一點小挫折就放棄呢？＂我啞口無言，老媽看見我把手給切破了，就只好把我的后期工作給完成了。

終于，到了包餃子的關鍵時刻了：媽媽先拿起餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再把餃子合上，然后再把餃子弄好。我按媽媽的方法，像模像樣地做了起來，可我卻弄出了個＂四不像＂，這里又破那里又破，簡直弄得一塌糊涂，媽媽看見我包餃子包出個＂四不像＂，便對我說：＂你這樣包餃子的方法是錯誤的。應該先拿起一塊餃子皮，然后往餃子皮里放餡，再在餃子皮的邊緣沾一點水，再把它包好，這樣就大功告成了！＂真是一言驚醒夢中人，經過媽媽的一番指導，我包出來的餃子也有點像是餃子了。在我勤勞的勞動后，一盤餃子終于包好了。

然后，我就把餃子放進鍋里去蒸了，一分鐘，十分鐘，二十分鐘過去了，我的心有點迫不及待了，過了一個小時，餃子才出鍋。

在品嘗餃子時，我悟出了一個道理：一分耕耘，一分收獲。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十二

今天是星期天，媽媽問我中午想吃什么？我說：“我想吃餃子。”媽媽說：“行。”我說：“媽媽，這次讓我幫你包吧！”媽媽高興地說：“你越來越懂事了。”

媽媽動作真夠麻利，她很快活好了面，切好了我愛吃的韭菜豬肉餡。

開始包餃子了，媽媽讓我負責搟面皮。我把媽媽切好的小面塊摁扁，努力搟成圓形。雖然搟得不怎么圓，但還是受到了媽媽的表揚。

媽媽負責包餃子。只見媽媽把餃子皮攤到手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮中央，用兩個大拇指和食指一捏餃子皮，一個餃子就包好了。它就像一只小鴨子。不一會兒，桌子上就出現了一群排著隊伍的“小鴨子。”

餃子包完了，媽媽燒開一鍋水，像個司令似地喊了聲：“下！”一只只“小鴨子”就爭先恐后地跳進了鍋里。像個潛水員。不一會兒，這些“小鴨子”都鼓著肚子漂了上來。媽媽用笊籬把它們撈到了盤子里。

我顧不得熱，夾了一個餃子咬了一口——啊，真香！

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十三

俗話說得好：“民以食為天。”中國人口眾多，飲食文化也是極其豐富的，各地都有獨特的美食。而我最喜歡的，就是餃子。

餃子的制作過程并不復雜，先把洗好的韭菜晾干，然后將之切成半厘米長的小塊，與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻，再撒一些鹽與其他調味料，攪拌，餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。

我吃過不同的人做的各種口味的餃子，而最愛的，一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時候，是我最快樂的時刻。雖然我不會包餃子，但每次媽媽要包餃子，我都負責搟餃子皮，一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了，一眨眼的功夫就能包四五個，我搟的餃子皮老是供應不上！那餃子一個個可好看了，圓滾滾的肚子，像波浪一樣一起一落的花邊，看著就心喜。

餃子包好了，媽媽拿起餃子往水開了的'鍋里一放，不一會，餃子就像一尾尾銀魚在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋，等上一兩分鐘，餃子就熟了。鍋蓋一打開，哇，真香！站在旁邊的我已經垂涎三尺了！媽媽把盛好的餃子遞給我，我立馬拿出辣醬，往餃子上一淋，然后開吃。“哇，太香了，真好吃！媽媽做的餃子比誰都好吃，真是無人能及！”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說：“你啊，就愛貧嘴。”我說：“沒辦法，誰叫你做得那么好吃呢？”吃完一碗，我更饞了，連吃了三碗，才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后，頭上還冒著汗呢！

也許你會說，餃子誰都吃過，這并不稀奇。但是在我心里，媽媽包的餃子就是獨一無二的，因為這里面充滿了媽媽對我的愛！

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十四

大年初一怎么過？放鞭炮，貼春聯，下餃子，吃餃子呀！每次我都吃得津津有味，但是從沒有自己動手做過，這不，機會來了，小記者老師要組織我們包餃子比賽啦！

下午，媽媽帶我來到金瑞銀泰商場，比賽就在這里舉行。現場每個桌子上都放好了一些物品：有小搟杖，媽媽說那是用來搟餃子皮的；有面粉，媽媽說，那是防止搟餃子皮時粘面的；還有老師分好的餃子餡，餃子餡可香了。身邊的小記者們都躍躍欲試，我是第一次包餃子，真有點緊張。

比賽開始，我們幾個人分一組，像模像樣地穿上了圍裙，站好了規定的位置。這時老師扮演裁判，我們要在限定的時間里爭分奪秒，看誰包的又多又好。時間很快過去了，我在場上很緊張，都顧不上看身邊小記者的進度，趕緊搟皮包餃子。

雖然我是第一次包餃子，但也學會包餃子了，等到除夕，我就能幫媽媽包餃子啦！

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十五

媽媽先去超市買了些餃子皮和韭菜，把韭菜洗干凈，在菜板上剁成小段，把雞蛋在鍋里炒一下，最后把韭菜和雞蛋拌勻，加上鹽和油、味精，做成了餡兒，我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個小面皮，發現像月亮一樣，我把餡放在左手的面皮上，就把皮合上，我用兩個手指夾著餃子邊，輕輕扭一下，包成一個花邊餃子。很有成就感。

這天我包了好幾個餃子，胳膊都酸了，這讓我明白勞動是很辛苦的，也讓我更加熱愛勞動。

下餃子了，首先煮一鍋開水，然后把餃子一個一個得放進鍋里，等一會兒，餃子浮上水面，用漏勺在里面輕輕地攪一攪，防止粘在一塊，大功告成，我們盛上餃子，幸福的`享用起來。

這次包餃子，讓我知道，做家務挺有趣的。也只有辛勤的勞動才能真正的享受勞動的快樂。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十六

薄而不失口感的面皮，包裹著飽滿多汁的餡料，玲瓏小巧的外形看著就讓人想要上一口。這種食物便是水餃。

對于水餃，我有一種別樣的情感。雖然現在的超市里可以買到不同口味的速凍餃子，但是嘗起來總是缺了種打動我的味道，對其便多了幾分挑剔。

記憶中的水餃總是媽媽親手做的。

每每到了薺菜上市的日子，媽媽都會帶上我去采購做餃子的材料-薺菜和豬肉。綠油油的薺菜清香迷人，新鮮的豬肉肥瘦均勻，一看就知道能做出美味的餃子。回到家，媽媽便開始拌餡，這時我最愛站在邊上貪婪的嗅著那原汁原味的香，即使未經烹飪，也讓人垂涎三尺。

餡料、清水、餃皮全部準備完畢后，媽媽便開始包餃子的大工程了。只見她熟練的盛起一勺餡，放入餃皮中，再均勻的壓開，最后用筷子蘸了點水在餃皮邊緣輕輕一涂，手指靈活的撥動餃皮使其在包緊的同時還呈現出漂亮的褶皺。整個過程一氣呵成，手指仿佛跳了一曲優美的舞蹈，令我怎么看也看不夠。有時我也會禁不住學著媽媽的樣子包餃子，卻總是軟塌塌的，媽媽每次都嘲笑我的餃子包的丑，讓我有些窘迫。然而即使被嫌棄，我仍然樂此不疲。那樣的時光是辛福快樂的。

到了下餃子的時候，沸騰的水將餃子頂起，熱氣彌漫在空氣中，快樂蔓延在我的心中。我滿懷期待的等著餃子出鍋……剛剛煮熟，我就迫不及待的吞下一只，一口咬下，汁流了出來，讓我的整個口腔隨之沸騰，飽滿的餡沒有了皮的束縛，全部逃了出來，霸占了我的味蕾。那種滿足的感覺是任何一種速凍餃子都無法帶來的。

現在，媽媽越來越忙，而我仍在期待著她的水餃……。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十七

在我的印象中，每年除夕媽媽總是給我們包餃子，她包的餃子皮特別薄，并且放在小木棍串起來的面板上，排列整齊，一圈一圈的，好像夜空中綻放的煙花一般。

包完餃子，媽媽總要給我們先下一鍋，放下餃子煮兩回就熟了。撈出來，均勻地放在盤子里，每人拿一只碗，把餃子加在碗里，咬一口，金黃色的雞蛋，碧綠的韭菜，黑烏烏的木耳，味道鮮美。

媽媽的餃子包的好，她親手調的餃子更好。我雖然廚藝還可以，但是每次吃餃子就必須要媽媽來調。媽媽用小勺舀一些鹽巴，掂量著多少，多了就倒掉一些，然后輕輕地均勻地灑在碗里。少了，就要舀兩次，掂量兩次。接著把醋瓶子打開，倒一些醋，放一些辣子油，這樣，一碗色、香、味俱全的酸湯餃子就做好了。末了，又用筷子頭蘸一些，呡呡，滿意了，才微笑著遞給我。

媽媽關心我的生活，對我的學習也特別關心，總要給我講一些書里的故事，問我一些讀書的情況。

有一次，我和媽媽吃完餃子，媽媽問我《綠山墻的安妮》里主要人物是誰，在她身上都發生了什么故事。我只是囫圇吞棗地看了一遍，并沒有用心去記，去思考。被媽媽這么一問，愣了，張冠李戴地亂說一氣，媽媽聽了，語重心長地告訴我，“知之為知之，不知為不知，是知也。”我聽后，羞愧地低下了頭。“就像這餃子，菜包的多，心實了才好吃。”媽媽又說。我聽了若有所思，若有所悟。

吃完飯，我拿起《綠山墻的安妮》又細細地重讀一遍，并拿起紅筆標注了重點。

媽媽的餃子伴隨著我走過了數十個春夏秋冬。養我長大，讓我明白事理，它將繼續陪我走好人生的每一步。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十八

世上好吃的餃子數不勝數，但我只衷于媽媽的餃子。

小時候，媽媽每個星期都會給我做上一頓香噴噴的肉餃子給我享用。把餃子卷成一個看似三角形的樣子，是我覺得包餃子時最經典的一個動作。

看著媽媽在廚房里手舞足蹈的包餃子，我都會有一種沖動：沖進廚房、洗手，拿起餃皮開始包，但是每次我都不能如愿，還沒來的急洗手，媽媽就用她那滿是白面的手，往我鼻子里上一刮，說：“去外面等著去，馬上就弄好了。”沒有辦法我只有帶著沖動后的沮喪走出廚房。

可是我怎么可能服輸呢？嗯，坐在椅子上，偷師學藝吧。注視著媽媽，小心翼翼地把肉餡在餃皮里，再弄一點水連餃皮邊緣，一卷就成了一個好看的小三角形，這還沒煮熟的餃子都讓我垂涎三尺，那煮過的餃子不就更讓我狼吞虎咽了。

不過一會兒，一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭頭一看，一盤餃子闖入了我的視線。我的第一反應：拿起筷子、張開血盆大口，吃了餃子以后，我最想說的一句話：吃了媽媽做的餃子的人，真是賺了。而我就是其中的一個幸運者。

媽媽每次包都是愛心十足，我每次吃都是津津有味。

媽媽包的餃子，詮釋了媽媽時你的愛，所以我希望每個人都能夠細細品嘗媽媽的餃子。

媽媽包的餃子（專業20篇）篇十九

一天盼一天，終于等到了雙休日。媽媽會給我做餃子啦！

我們去菜場買了肥瘦剛好的梅花豬肉，和像小帽子一樣的香菇，當然還有一包餃子皮。回到家，把豬肉和香茹清洗好，把它們切成肉泥與細丁，再加入醬油、鹽、把它們搗成餡。在桌子上準一杯水。

媽媽和我一起開始包餃子了。先托著餃子皮，用手指尖沾一點水，再用沾了水的指尖，沿著餃子皮的輪廓涂一圈。然后，用勺子把餃子餡團成一個球，放在餃子皮中間。最后，把餃子皮對折，兩邊捏成波浪形。就可以放在澆著沸騰水的鍋中煮了。

望著手上的手表，我焦急地在客廳走著，一分鐘、二分鐘、三分鐘……時針走得真是太慢了，比烏龜還要慢。可餃子香氣已經溢出來了，我恨不得把鼻子掛到鍋邊，就算聞著香的，我都能飽。

餃子出鍋了，我迫不及待地咬了一大口，這皮又白又滑，這餡呢，當然是色香味俱全，入口即化。我不由感嘆一句：“曾經滄海難為水，他人做餃子我實在瞧不上啊！”我在這時感到很幸福。

小小的餃子，藏著千萬分的愛。我一定會把這份愛記在心底，一定要好好感謝媽媽！

媽媽包的餃子（專業20篇）篇二十

星期天的中午，我看到媽媽一個人在廚房里包餃子，就跑過去給媽媽幫忙。

媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心，接下來把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的方法開始包起來。可是包的時候遇到了許多小問題，有時餃子餡太多捏不住；有時餃子餡太少扁扁的；有時餃子皮的邊一直捏不緊還要反復捏……最后，我包出來的餃子奇形怪狀，有趣極了。有的像搖籃，有的像小船，我心里很開心，真想馬上吃到自己包的餃子！

餃子煮好了！我迫不及待地翻了翻碗里的餃子，吃到自己包的餃子心里開心極了！媽媽說我真是她的好幫手，以后我一定要多幫助媽媽，干更多的家務活。