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酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇一

從個人的角度來說，可以說經過辛勤的工作與積極的學習，我認為本次實習取得了非常大的收獲，讓我從多方面了解了自己與社會、與企業的需求差距的地方，以及需要保持的地方。同時，在實習期間，我也收獲了很多的人生感性材料，相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓，積累經驗。換一個角度來說，我重新修正了自己的定位，把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前，我還必須加強自己專業知識以及度過語言關，爭取自己的社會競爭力有所提升。

從集體的角度來說，我向組織承認錯誤，由于我個人的緣故，本次機場酒店的實習沒有做到善始善終，出現了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現空拿的現象、離開酒店的最后兩個小時內集體秩序混亂等等情況。在此，我會加強自己相應方面能力的提高，吸取教訓，爭取把將來的工作做好。此外，我向組織提出以下建議，請老師提出意見！

三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用，既要培養學生的獨立能力，也要加強學生的集體觀建設，維護集體的利益。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇二

在暑假期間我參加了教師進修學校舉辦的教師培訓班，一周的學習受益匪淺。

培訓當中，業務領導及專家的講座，在言談之中透露著充滿哲理的思考也無不告訴我們：“成人”才是學校教育的最終目標。為了適應明天的社會，今天的教育必須改，而改革的成敗首先在于更新教育理念，劃時代的改革不能指望一步到位。

通過短暫的學習生活，我最大的收獲就是真正地認識了新課程改革，認識到這場課改所具有的深遠意義。社會在發展，科技在進步，勞動力的素質就必須提高到一個新水平，這樣教育才能可持續性地發展。通過聆聽專家的講座，使我對教學反思有了一個更深刻的認識。

了教學中應該注意以下幾個問題：

教育工作的本質是培育人才，育人是學校各項任務的核心，也是教師最重要的職責。因此，形成民主、平等的師生關系實質上是教育現代化的重要組成部分。以學生為本，建設新型的師生關系是現代教育的根本要求，是師德建設的核心內涵。這里需要說明的是，師生關系的民主、平等并不是要否定教師的主導地位，而最重要的體現應當是對學生的理解、幫助、關愛和尊重。

作為人民教師，要尊重學生，要對學生注入無限的愛。愛心是打開學生心靈的鑰匙；尊重是與學生心靈溝通的橋梁。教師要用純真的愛去培養并嚴格要求學生；教師也要用對學生的民主、平等去激發學生的自尊、自強與自重。只有如此，才能培養德智體美全面發展的，富有創新精神和實踐能力的一代代新人。這是以人為本師德建設的核心要求。

地展示“德福一致”的.道德情操，展示積極和優雅的美好人生。讓道德生活的美好、道德智慧的絢麗去以身立教人為本的師德建設，還應包含對教師的尊重與關愛。教師也應當以維護自身合法權益的自覺意識，做積極師德的踐行者。

高尚師德的養成，既決定于教師自律的覺悟，又受環境的影響。學校既是培養人才的地方，又是科學研究的重要基地，注重學術與學風建設是影響學校以及整個教育發展進步的核心問題，又是影響教師道德建設的核心問題。而當前受市場經濟中的一些負面影響，教育的某些方面已經出現了比較嚴重的道德失范現象。一些學校在管理理念和制度上出現了偏差；一些教師忘記了學術至上、真理神圣的真諦。這種制度的缺陷和心態的浮躁催生了學術泡沫與腐敗，健康進步的大學精神面臨嚴峻考驗。

通過培訓我明白到作為教師，我肩上的擔子是沉重的，面對如此重大的革新，在今后的日子里，我將不斷地學習理論知識，用理論指導教學實踐，研究和探索教育、教學規律，把科研和教學結合起來，做一個專家型、學者型的教師，使自己具有所教學知識方面的前瞻性。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇三

在畢業之后順利地得到自己第一份工作，在嚴峻的就業形勢下，公司為我提供了如此珍貴的一個工作機會，我倍加珍惜!開始了我的一個新的征程，也是在這樣的一個全新的開始中，迎來了維持四天的新員工培訓。

這次培訓的內容主要有團隊拓展訓練、企業文化介紹、公司領導講座、各部門負責人講授有關規章制度和自身經驗的傳授等，雖然整個培訓的時間不是很長，但在這短短的幾天經歷中，我的知識得到了更新、團隊精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益非淺、深有感受。

通過培訓，我還知道如何做到，從學生到職員的社會角色轉變。在學校，我的主要任務是學習，是為獲取知識，提升自己，是一個索取的過程。走出學校，我應該主動承當起為服務社會的責任!以一種敬業的態度去把工作做好，當我們專心于自己的工作時，我們會得到一種愉悅的享受，這個境界離我們事業有成的人生目標也就不遠了。所以說是工作，還是事業，取決于我們的態度，工作是謀生，事業是人生，態度決定命運!

在培訓學習中，我深深地體會到人與人之間的溝通、同事之間的相互學習和團隊精神是我工作取勝的關鍵。在我今后的實際工作中，無論自己從事哪個行業，哪個崗位，都離不開同事之間的配合，因為一滴水只有在大海中才能生存。

這次培訓，讓我對自己的工作崗位以及公司的優勢資源，有了更深刻的認識和了解，從而能更快的適應自己的工作崗位，充分發揮自己的主動性，在做好自己的本職工作的同時，充分利用好公司的優勢資源，最大效果的為公司創造效益，公司的快速發展也是我個人的發展。

培訓之后，我了解了什么是職業化、什么是價值觀、什么是整合營銷傳播、以及很多為人做事的原則與方法，從而和之前的自己進行對照，認識到自己的不足，及時改進，對以后的工作的開展以及我個人的發展都是非常有好處的。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇四

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇五

首先我到酒店先到客房部學習。在客房部，我向清掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在客房部學習過程中，我學到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

最后是總臺。總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里，對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

短短的一個月實習很快就結束了，在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處，我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的基礎，也使我今后從事酒店行業有了一個良好的開端。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇六

從xx月xx日進行的網絡培訓已快到尾聲，六個專題我都反復地進行了學習，并認真做好了筆記，一個多月的時間雖然短暫，卻讓我獲益匪淺。下面就本次參加遠程網絡培訓的個人自我鑒定。

首先，此次培訓，讓我對班主任工作重新充滿了信心。因為從教已近十年，所接觸的學生啥樣的都有。從剛畢業時的一個新手，經過向老教師學習處理班級問題，經過真誠的對待學生，十年的時光就這樣一揮而去，可感覺自己好象找不到再向前邁進的步伐了。網絡培訓中專家的講解，大量的課堂實例，都讓我看到了成功的班主任獨有的魅力。我也知道了自己今后努力的方向。

其次，網絡培訓為我們提供了多方的交流。遠程網絡學習中，不同地域的同行們，可以盡情的互相交流，互相學習，在互動中我們探討教學中的困惑，交流教學中心得，甚至也可以發發自己的牢騷，感覺一切都是那么的親切自然。專家講解，又為我們解決了班級管理中的許多誤區，并通過學習專家的成功經驗，對自己的工作有一定的促進作用。

總之，通過這次培訓，我真正感到要學習的東西實在是太多了。我們不能只教會學生書本上的內容，只注重學生成績的高低，更應該給學生創造一個良好的校園環境，讓其身心都能朝著健康的方向發展，為我國教育事業的發展做出自己應有的貢獻。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇七

為了鍛煉和提高自己的實踐能力，增加個人在社會競爭中的經驗，暑假期間我在市區的一家酒店進行了為期一個多月的社會實踐活動。之所以選擇在酒店工作，是因為我的專業方向正好是酒店管理，這樣的話，能幫助我提前對酒店內部有個大致的了解，比如酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，以及酒店管理服務工作所需要的基本技能。這樣能夠幫助我畢業以后盡快地適應社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，于是帶著滿心的期待我開始了這個假期的社會實踐。

“千里之行，始于足下”，這短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間在酒店里所學到的經驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，和團體保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的`一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我們可以向他們學習很多知識、道理。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己，用書本充實自己，為以后服務社會打下更堅固的基礎!

在酒店實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，自己的一切事物都得要自己親自去解決。俗話說:“在家千日好，出門半日難!”意思就是說:在家里的時候，有自已的父母照顧，關心，呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個人去解決，在這一個多月里，讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立!而且，在酒店里工作，每天在那辛辛苦苦上班，天天重復的都是同樣事物，真的好無聊、好辛苦!在那時，我才真真正正的明白，原來父母在外打工掙錢真的很不容易!從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!

通過實習，我對酒店管理的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。通過這次的的社會實踐活動，我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我們對自己的未來有一個正確的定位，增強了自身努力學習知識并將之與社會相結合的信心和毅力。對于即將走上社會的大學生們，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。大學生暑期社會實踐是大學生磨練品格、增長才干、實現全面發展的重要舞臺。在這里我們真正的鍛煉了自己，為以后踏入社會做了更好的鋪墊，以后如果有機會，我會更加積極的參加這樣的活動。

在這次實踐中，讓我很有感觸的一點就人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復雜，但是具體多么復雜，我想也很難說清楚，只有經歷了才能了解.才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧，就看你怎么把握了.我想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應它.如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被社會所淘汰。

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酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇八

半年的實習已經畫上句號，通過這段時間的實習，我得到了全面的鍛煉，實習的過程也使我完成了一個學生，在邁出社會時歷經的過渡，提高了自己的獨立，得到了這個方面知識的運用能力，為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。

在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這才是“服務意識”的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質的體現。使得我從一個初出茅廬的學生，逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業文化，也使我慢慢地適應這個社會。

我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲，因為我們每天都在幫助別人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢，但是我們一定不會貧窮，因為我們富有智慧、富有信息，富有責任感，富有助人的精神，富有忠誠和信譽，當然我們還有一個富有愛的家庭，所有的這些，才構成了我們今天的生活。其實，富有的人生不難找，它就在我們為別人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到高興的是，酒店的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心里話。”

實習是結束了，但無論是現在的實習，還是以后的工作，我們都會為自己曾經是一名服務員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。

思想上，自覺遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業知識和技能的強烈追求，端正工作態度，作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

工作上，本人自20xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業務，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。

記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業，每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等，到了工作時間，就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情，到了晚上思家的心情與日俱增。

那時經理知道后常給我們開會，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵，經過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作，讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候，它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀，對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。

我后來工作的時間大部分在客房，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，這就要求著我不僅要有全面的專業知識和廣泛的信息來源，與各部門也要保持緊密的聯系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協作、彼此之間相互體諒，形成一個團體力量，這樣更能提高工作的效率和進度。

最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每一位客人，感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。不足之處就是情緒波動較大，不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優秀的酒店工作者.

經過兩年的xx專業基礎知識的學習，我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中，我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學習，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后，我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結，我希望能把自己的一些想法如實表達，請老師指正。

第一部分實習目標。

大學三年級的學習從專業課開始，如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解，這個時候就變得相對放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。客觀來講，人有兩種情況下會很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學兩年后，我有沒有比以前有進步。有了這個目標，有了這個動力，所以我極想在正式踏進社會之前，試一下自己的實力，到底在那個層面?還有那方面需要改進?抱著這個目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作，我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中，我進行了為期9天的實習。

第二部分初識酒店。

酒店在我的概念中，她只是一個小王國，她只是社會的縮影。她沒有政府機構的組織嚴密，也沒有學生社團的青春活力。她承擔的是社會交流中的一個職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店，繼而來到客房部，最后來到洗衣房工作，雖然還沒有調整自己的心態，但是現實的殘酷性及至顯現。在第一天的工作中，我可以說沒進入狀態，也沒有一絲思想準備。畢竟，來到這里是我的要求，只是這個要求對我自己有點苛刻，也有點不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵，相信我會把這里的工作做好，而且是做到最好。

在學習了隨行的書本知識后，我對洗衣房的管理增進了了解。不過，令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發展完善的高星級酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設置及其不合理，從理論上來講，洗衣房至少是部級單位，工作人員人數也應該為酒店客房數的百分之十左右，包括我在內只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會少。

第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當然主義與本位主義在作怪;。

第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發到洗衣房經常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務員的技能不高的原因，也有只設置一個布草員的原因，更有工程部為了節約能源對洗衣房壓縮機器工作時間的原因。

綜合來講，這是酒店管理層沒有按照規范標準來管理，犯了經驗主義的錯誤。在工作中，我發現洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說，布草由洗衣房來管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應當把機構設置以及人員設置安排好在安排工作。但是實際情況是，酒店的布草管理可以說是隨波逐流，處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后，這里就發生了驚動酒店高層的工作事故。

酒店開業后，采購部門采購回來一批客房布草，但是這批布草質量嚴格來說不過關，洗衣房在洗的過程中發現了跑紗以及布線易脆的情況，在匯報上級后，各方面都沒有引起重視，在一次大規模洗后，發現大量布草等待報廢，從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這里暫且把酒店為了節省成本去采購劣質布草的緣故去掉，從這件事可以看出，酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養不高，也有上級負責人責任心不強的原因。

我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發現，洗衣房的設備嚴重落后，布草的管理也屬于應付式，沒有專門的責任人來負責，沒有明確職責，布草隨意堆放，隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來，我發現每次都會因發霉而造成臺布報廢的情況，西餐廳的臺布則出現因客人吸煙把臺布燙壞的現象，這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視，進而改進。

第三部分實習總結。

我覺得應該該從兩方面進行總結，一是我個人的心得體會，一是作為學生代表的工作總結。從個人的角度來說，可以說經過辛勤的工作與積極的學習，我認為本次實習取得了非常大的收獲，讓我從多方面了解了自己與社會、與企業的需求差距的地方，以及需要保持的地方。同時，在實習期間，我也收獲了很多的人生感性材料，相信在將來的學習工作中可以得以總結教訓，積累經驗。換一個角度來說，我重新修正了自己的定位，把自己的方向對準到正確的目標。我想在走出去工作之前，我還必須加強自己專業知識以及度過語言關，爭取自己的社會競爭力有所提升。

從集體的角度來說，我向組織承認錯誤，由于我個人的緣故，本次機場酒店的實習沒有做到善始善終，出現了同學的實習報告被遺失、同學的工資出現空拿的現象、離開酒店的最后兩個小時內集體秩序混亂等等情況。在此，我會加強自己相應方面能力的提高，吸取教訓，爭取把將來的工作做好。此外，我向組織提出以下建議，請老師提出意見!

三、建議完善學生代表的組織建設。要從根本上重視學生代表的作用，既要培養學生的獨立能力，也要加強學生的集體觀建設，維護集體的利益。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇九

湖南xx大酒店是由湖南拓展集團投資，由新加坡華夏國際酒店集團管理，按照國家五星級標準建造的湖南省首家產權式商務酒店。xx年9月正式通過四星級酒店評定。

酒店坐落于長沙市商業中心芙蓉中路518號，主樓高達100米，共30層，比鄰新世紀體育中心，憑樓遠眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機場26公里，30分鐘車程;距火車站4公里，10分鐘車程;距步行商業街3公里，5分鐘車程;距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。

其中客房的分布及特點：11樓-26樓共24層，18樓設有兒童活動室，25樓設有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內均提供免費寬帶上網。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號房為商務單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務雙人房，10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房)，11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風景線，特別是夜景，將長沙的繁華盡收眼底。

在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到，酒店領導十分重視服務質量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。

對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象。”“客人永遠不會錯，錯的只會是我們。”“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。”

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

互聯網給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先于市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。

它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站，是酒店在互聯網上的一個窗口，類似于傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。互聯網營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定范圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯網，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。

它讓酒店看到很多新的機會。互聯網的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯網有利于酒店拓展潛在客戶市場，使全球營銷成為可能。互聯網打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買。互聯網營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。

通過這次為期六個月的實習，使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十一

酒店的工作其實并沒有自己想想得那樣簡單，實際上當我在酒店工作一年以后才發現自己最初的想法過于簡單，曾經我以為酒店員工的工作僅僅只是打掃衛生而已，實際上當自己正式進入酒店工作以后才發現自己思想上的淺薄，實際上能夠將最為平凡的工作做到極為優秀才是酒店員工最為出彩的地方，為了不讓自己在以后的工作中出現一些錯誤，我打算先對自己在酒店工作一年的經歷做一個自我鑒定。

做好一名酒店員工首先要做到思想重視與態度端正，即便是再為平凡的工作也要加以重視，不要僅僅將手上的工作當成換取工資的途徑，而是應該實現酒店工作的升華，將其當成自己能夠為止奉獻一生的職業，帶著這樣的態度進行工作才能夠將自己的工作做好，不然的話僅僅只是滿足于在酒店房間打掃衛生是不會有什么成就的。面對酒店的工作不僅僅要從思想上引起重視，而且還要做好以后的職業規劃，思考著酒店員工以后的晉升道路，這樣的話在日常的工作之中才能夠產生一些動力。

其次則是要學會發展一些“副業”，不要僅僅只是滿足于現有的工作內容，實際上如果自己能夠主動一些的話是可以晉升到更好的部門進行工作的，因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外還會主動做一些其他的工作，酒店員工最為重要的便是工作勤奮與主動學習，只有勤奮地工作才能夠引起經理的重視，而如果自己在工作勤奮的基礎上還愿意主動學習的話，這樣做無疑能夠拓寬自己的晉升渠道，時時刻刻為以后的人生做好打算，這也是我在平時的工作中比較重視的。

最后不得不提的是自己與酒店其他同事相處的關系并沒有想象之中那般好，盡管說經常見面與打招呼，晚上結束工作以后還會聚在一起吃東西，但是也就僅此而已，更多的交流與了解是沒有的，甚至可以說是無形之間的競爭是比較激烈的。不過我也比較喜歡這樣的工作氛圍，交流不深意味著沒有什么心理負擔，有競爭才會有著讓自己工作更加勤奮的動力。實際上在我和家人進行交流的時候也提到過一些自己的工作內容，他們都希望我能夠在工作中好好發揮自己的能力。

其實我還是很喜歡在目前的酒店工作的，因為酒店的活動與過節的福利比較多，而且酒店的領導也是說話十分親切的，這也令我在工作的時候不會產生什么心理壓力，甚至有時能夠全身心地投入到工作之中，不過如果可能的話我還是希望自己能夠在未來幾年之中取得一些成就。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十二

在這三個月的工作和學習中，我深深體會到了社會實踐經驗與課本理論知識的巨大差異，更讓我深刻理解什么叫“實踐出真知”，正所謂“從實踐踢來到實踐中去”。

在試用期的這三個月時間里，我從對司架構一竅不通到現在逐漸清晰，從對公司運作一無所知到現在觸類旁通，對開始如履薄冰工作到現在的戰戰兢兢做事，我接解了各個層次的難度，例如出外工作，處理客戶的問題，跟公司其他經理主管與同事溝通工作等等，我覺得我努力了，也進步了，最重要的是我在工作中成長了。

剛進公司的時候，剛好是公司銷售旺季的開始，雖然那時候的我只是新人，但也沒有閑著。在各同事的幫助和支持下，我做好上傳下達的工作，較好地完成了公司企業工作流程、顧客所需問題。

雖然工作上得到大部分同事的支持和配合，但還是會遇到不那么順利的時候，如因為其他同事的工作量重，不能按時遞交報告或材料等，導致自己的工作進度拖慢了，工作熱情泄氣了。幸好我能及時調整好自己的心態，學會換位思考問題，多與他們溝通，幸得能按時完成工作任務。這些小事更讓我明白了自己的和斤兩，知道自己只有付出更多汗水與辛勞，才能做好本職工作，不辜負領導的期望。

但是，我還是很慶幸在社會中累積到的經驗能在本崗位應用上，并得到不俗的回響。我慶幸我的上司能給予我足夠的成長空間，給予我足夠的寬容和耐心，即使工作中偶爾遇到小挫折，也可以聽到同事們鼓勵和加油的聲音。這無論是在思想上還是在工作上，都給了我很大的鼓勁，讓我有信念繼續堅持下去。

工作近三個月，我在為自己的成長歡欣鼓舞的同時，我也明白自己尚有許多不足之處，需要在日后的工作中改善。例如，個人主動性有待提高;對一些維修使用有待加強等等，這些不足之處我會在往后的工作中多想、多思、多與別人交流，抽時間加強學習各方面維修技術，逐一改善，提高自己的學習能力，不懂的地方絕不裝著自己懂，認真向經理、主管、同事們請教學習。

本人于20xx年x月x日成為我酒店員工，轉眼已三個多月，在領導們的幫助培養和同事們的關心支持下，我逐漸適應了工作。回顧三個多月的試用期工作，感覺收獲良多。現將三個多月來的學習工作情況向領導匯報：

在這三個多月中，加入我酒店市場部，學習掌握了基本的酒店運營，市場拓展方面知識，熟悉了我酒店的工作環境。同時也稍稍接觸了我酒店好產品網站的項目活動，懂得了協調部門內部與其他部門之間的合作關系。為我更好的投入工作打下了良好基礎，使我對我酒店的業務技能也有了初步了解，有了一些心得體會。

負責收集、整理、統計政府招投標信息數據，并填制各類相關表格。協助市場部經理處理部門一些日常事務，匯總部門成員工作小結，統一匯報領導。跟隨市場部同事拜訪客戶，努力完成銷售任務。

來到酒店后，酒店濃厚的學習氛圍深深的感染著我。使我認識到必須注重自學，結合工作實際，不斷學習l政治理論、業務知識和社會知識，用先進的政治理論武裝頭腦，用精良的業務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。

作為一個初到工作崗位的新人，對市場部各類業務拓展工作的熟悉還有相當一段距離，對工作實務也了解甚少。不足之處還是很多的，這就更加督促我需要不斷的學習，努力跟上前輩們的步伐，在今后的工作中，我要通過鍛煉毅力、發掘潛力、自加壓力、激發動力，爭取更好的做好本職工作。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十三

作為一名酒店前臺工作人員，我相信最重要的是要以客戶為中心。這就是說，我們必須時刻保持良好的心態，以確保客戶的需求得到滿足，并且幫助他們解決任何問題。

在過去的一年中，我學到了很多東西，其中最重要的'是用時間。我意識到，在這個領域工作就意味著做好時間管理。因此，我學會了將時間分配到不同的任務中，以確保每項任務都能按時完成。

在未來的日子里，我希望繼續學習和生長，因為我相信，作為一名酒店前臺工作人員，還有很多東西需要學習和提高。不斷學習和進步不僅可以使我們成為更優秀的工作人員，而且可以提高客戶滿意度，促進酒店的成功。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十四

作為一名酒店前臺工作人員，我認為最重要的是要始終保持客戶至上的態度。這意味著要時刻確保客戶的需求得到滿足，而不是只顧自己的'利益和目標。在這份工作中，我學到了很多關于與客戶打交道和管理時間的技巧。

我發現，在確保客戶滿意度的同時，還需要花費大量的時間和精力來管理時間。因為在酒店前臺工作中，時間往往是相當緊張的，需要我們高效地完成工作，同時表現出專業的態度。

最后，我希望自己可以不斷學習和提高，因為酒店前臺的工作始終是一個挑戰，需要快速、高效地解決各種問題。我相信，通過不斷地學習和努力，我可以成為一個更優秀的酒店前臺工作人員。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十五

作為一名酒店前臺工作人員，我的工作與客戶的滿意度緊密相關。因此，我一直堅持以客戶為中心的策略，以確保客戶在他們逗留期間得到最好的服務和體驗。

學習管理時間和解決各種問題也是我作為酒店前臺工作人員的一部分。我把時間分配給每個任務，以確保它在規定的時間內完成。我還學會了在各種狀況下解決問題，以確保客戶滿意度。

在過去的`一年中，我意識到我需要繼續提高我的溝通技巧和人際交往能力，以更好地與客戶交流。我知道，在未來的日子里，我需要不斷成長和進步，以確保我的職業生涯能夠更上一層樓。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十六

作為一名酒店前臺工作人員，我承認這個職業的工作往往會有壓力，需要我們處理各種不同的情況，并與不同類型的客人打交道。因此，我始終保持冷靜和專業態度，以確保客戶的`滿足度和酒店的成功。

在我工作的一年中，我學到了很多東西，其中最重要的是時間管理技能。我認識到，在酒店前臺的工作中，時間是寶貴而有限的。因此，我學會了將時間分配到不同的任務中，以確保每項任務都能在規定的時間內完成。

此外，我還學習了如何解決各種不同的問題，包括客戶滿意度不高、面對急迫情況等。這些知識和技能對我的工作非常重要，也使我更好地服務客戶和提高酒店的成功率。

在未來，我希望繼續學習和發展自己，成為更優秀的酒店前臺工作人員。我相信，不斷學習和進步不僅可以提高客戶的滿意度，也可以增加酒店的成功和聲望。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十七

作為一名酒店前臺工作人員，我相信最重要的是要始終保持良好的心態和高效的時間管理能力，以確保客戶的'需求得到滿足并提高工作效率。

在過去的一年中，我學到了很多東西，其中最重要的是如何高效地管理時間。我將時間分配到不同的任務中，以確保每項任務都能按時完成，以提高酒店效率和成功率。

在與客戶交流和解決問題方面，我學到的最有價值的是如何以積極的角度來處理各種情況。因此，我始終保持微笑和專業的態度，在任何情況下都能正確處理客戶的問題并為客戶提供最好的服務。

我相信，未來的工作將繼續增加難度和挑戰性。作為一名酒店前臺工作人員，我會繼續發展自己的能力和技能，以更好地服務客戶并為酒店的成功做出貢獻。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十八

我是一名酒店前臺工作人員，這份工作已經陪伴了我一年多的時間。在這家酒店，我學到了很多東西，學到了如何與不同類型的客人打交道，如何管理時間，如何應對工作中的各種問題，以及如何與同事合作。在這份工作中，我面臨了很多挑戰，但我通過不斷的努力和學習，逐漸適應了這個環境，成為了一個更優秀的酒店前臺工作人員。

我認為，作為一名酒店前臺工作人員，最重要的.是要有一個良好的心態，始終保持微笑和耐心，以滿足客人的需求。此外，還需要有出色的組織能力和時間管理能力，以確保客人的各種要求能夠及時得到滿足。

在這個職位上，我學到了很多東西，我也意識到了自己的不足之處。未來，我將繼續學習和發展自己，努力成為一個更好的酒店前臺工作人員。

酒店培訓個人自我鑒定（通用19篇）篇十九

轉瞬間x年的酒店生活就快過去了，這x年在單位領導的細心培育以及通過自身的不斷努力，無論是思想上我還是工作上，都取得了長足的進展和巨大的收獲。

思想上，自覺遵守酒店的規章制度，堅持參與酒店的每次的培訓。要求樂觀上進，愛惜酒店的一磚一瓦，始終嚴謹的態度和樂觀的熱忱投身于學習和工作中，雖然有勝利的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會競爭也使我充分地熟悉到成為一名德智體全面進展的優秀工的'重要性。

工作上，自xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過，在去房務中心工作之前，酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業務，就是靠著這樣一種堅決的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順當開展打下了良好的基礎。

在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優秀的酒店工。我盼望用我和同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美妙明天。