食品行業是一個龐大而復雜的產業鏈，涉及到生產、加工、運輸和銷售等環節。以下是一些有關食品的常見問題解答，希望對大家有所幫助。

寫食品安全（實用14篇）篇一

摘要：隨著頻發的食品安全事件，國家對食品安全的重視程度逐漸提高。食品安全關系到政府部門、食品生產企業、銷售企業、消費群體的直接利益。為確保食品安全，保障消費者的人身健康和權益，政府部門和企業應采取提高食品科學檢測水平、完善食品控制體系、強化食品市場鑒管等有效的食品安全保障措施。

關鍵詞：食品安全;環境因素;生產因素;影響;對策。

一、緒論。

(一)大氣污染。

工業生產尤其是化石燃料的燃燒會向大氣中排放多種污染物，如氮氧化物、硫氧化物、碳氧化物、粉塵等。大氣污染對食物質量的影響主要是通過兩個途徑實現的：一是大氣中的多種污染物可通過植物的呼吸作用等進入植物內部，甚至會積累在食物組織內。二是在降水的作用下，大氣中的粉塵、重金屬等會降落到土壤中，而后通過植物根系在植物體內富集，導致污染物質超標。例如，在我國西南地區，由于土壤缺乏堿性物質，使得酸雨問題十分嚴重，大面積的酸性降雨對魚類養殖是一個災難，同樣也會使農作物中積累有毒物質，從而造成食品安全問題。

(二)水體污染。

與大氣環境一樣，水體中的污染物也是多種多樣的。按照污染物的成份，可將對食品安全有影響的物質分為三類：一是氰化物、氟化物、重金屬等無機有毒物質。二是苯類和多環芳烴類化工原料，難以降解的人工合成有機化合物質等有機有毒物質。三是病毒、細菌、寄生蟲等病原體。這些污染物質可通過生產經營者的澆灌行為進入灌溉水體中，被植物根系吸收并富集入食物中，對食品安全造成重大隱患。

(三)土壤污染。

土壤是具有自凈作用的，當進入土壤的污染物質濃度在環境容量之下時，可通過土壤的自凈實現污染物的消除;當污染物質積累到環境容量之上時，會使土壤中的污染物質日積月累，通過植物根系被富集到食物中，影響食物的產量和安全。農業生產中，由于生產者的不當行為，造成化肥、農藥等濫用;生活和工業生產過程中廢物的堆積;大氣和水中污染物質的遷移等，都會使土壤中的有害物質在累積。與大氣、水環境不同的是，土壤污染具有持久性和遷移速度緩慢的特點，因此就算消除污染源的排放，受污染后的土壤也需要經過極長的時間才可能消除影響。人類的植物種植必須在土壤之上進行，因此土壤退化對食物生產活動的影響很大，而土壤污染就是土壤退化的重要表現形式。正是由于這些原因，在食物生產過程中，土壤環境因素是最為重要的環境因素。

除了食品生產中的環境因素，食品生產過程中的生產因素也會極大地影響食品安全。隨著農業生產技術更新換代，相比于傳統農業，現代農業加大了對化肥、農藥等技術性要素的利用，從而極大地影響了食品生產安全。仔細研究這些技術性要素對食物生產的影響，有針對性地對多種技術性要素進行有效管控，對提升食品生產安全性具有重要的現實意義。

為了降低病蟲害對食物產量的不利影響，為了降低田間雜草對營養物質的搶奪，現代農業加大了對殺蟲劑和除草劑的使用。農藥中殘留性最強的含磷殺蟲劑也被濫用。依據對多地市場上出售蔬菜中甲胺磷的檢測分析，發現了觸目驚心的結果：近半數的蔬菜中的甲胺磷殘留超標，最高濃度達1.85mgkg，其中，葉菜和豌豆中的甲胺磷殘留量最大。現代醫學證明，長期攝入含磷農藥會對人的身體機能產生極大的負面影響。這就要求必須降低食品中的農藥殘留。對這個問題，首先要做的就是要建立健全法律法規，加大執法力度，對農作物進行嚴格監督管理，完善問責體系。

(二)食品添加劑對食品安全的影響。

現代食品的色、香、味都遠遠超過傳統食品，而這就是現代工業產物———食品添加劑所帶來的。其中，著色劑可提升食物的觀賞性，防腐劑可延長食物的保質期，甜味劑、酸味劑等則可為食物帶來多種多樣的滋味。食品添加劑對現代食品工業是極其重要的，但是不法商販對食品添加劑的過量使用則會降低食品的安全性，甚至會危害民眾的生命安全。例如，某些不法食品經營者會在面粉生產中添加超過國家標準的增白劑(氧化苯甲酰)，使面粉更白;某些不法經營者在熟食、鹵制品生產中，通常會為了追求好的“賣相”而添加過量添加劑，如人工色素、亞硝酸鹽等;還有些不法經營者明知有毒，卻為了追求米粉的勁道，將甲醛加入米粉中。這些令人觸目驚心的食品添加劑濫用問題，亟需有關部門加強管理，建立健全事故問責制度。

四、食品安全相關標準缺失對食品安全的影響。

(一)初級農產品標準化生產不足。

在初級農產品生產過程中，由于生產者安全意識偏低和相關法律法規缺乏，致使在初級農產品生產過程中存在隱患。例如，由于生產地域大氣、水、土壤遭污染，生產者又不采取措施降低污染;由于食品監管缺失、問責機制虛置化，生產者濫用食品添加劑甚至是有毒物質。作為食品生產的原料，初級農產品在受污染的前提下勢必會降低食品安全性。

監管體制缺失，很大一部分原因是“無法可依”，在食品安全標準制定方面嚴重滯后。例如，部分食品安全標準是在食品安全事件已爆發的情況下才緊急制定的。針對這些問題，政府應加速制定食品安全標準標準，以保障食品安全。

(三)檢驗檢測不規范。

我國判定食品是否安全的工作流程是依據已頒布的檢測標準，采用特定的檢測儀器和檢測方法，檢測有毒有害物質。如果低于標準所規定的閾值，則認為被檢樣品是安全的;反之則是不合格的。雖然可在一定程度上評價安全性，但是對低于閾值標準有毒有害物質的安全風險檢測的缺失，也會帶來一定的安全隱患。

(一)提高食品安全領域的科學檢測水平。

檢測機構應不斷改進食品質量檢測技術，提高科學檢測能力，并加強食品風險檢測和評估體系的構建。隨著人們對食品品質、衛生要求不斷提高，對食品檢測的精度要求也隨之提高，這就促使食品檢測機構提升檢測水平。1.保障硬件設備齊全檢測機構可引入國內外先進的質檢設備，在硬件水平上保證食品檢測的高精度、高效率，為提升食品檢測水平奠定技術基礎。2.建設一支高水平的測技團隊檢測人員不僅專業理論基礎要扎實、能熟練掌握檢測技術、時刻關注檢測技術的最新動態，工作態度也要認真細致，主動熟悉食品安全行業造假、打假案件動態，還要做到透過食品檢測就可窺探其是否含有違禁物，從而進一步加大食品監管力度，直擊食品造假事件。

借鑒國際食品監管的成功案例可發現，要保障食品安全，不僅要對即將銷售的產品進行檢驗，更重要的是進行從生產到銷售的全過程管理和控制，尤其要把重點放在食品的生產監控上。1.建立健全食品行業相關標準體系在食品行業相關標準體系中，要明確農藥、獸藥及其他各種污染物的標準限值，完善各個指標的檢測方法。2.調節各食品監管指標之間的關系根據實際情況，調節各食品監管指標之間的關系，視條件不同要靈活變通，并經常改進標準。3.加大對生產食品的原材料的監管力度加大對生產食品的原材料的監管力度，重要的是明確相關材料質量標準，從源頭上保證食品的安全性。4.頒發食品衛生標準在新形勢下，隨著人們對食品質量要求不斷提高,要盡快頒發各項食品衛生標準。5.食品質量、衛生監管要有統一的標準時刻關注國際食品安全監測動態，建立相關食品質量、衛生監管的統一標準。

(三)大力推進農業標準化建設。

為保證食品安全，尤其是農產品的質量衛生，必須加強食品農業標準化建設。1.保證農產品產地的衛生為減少或避免重金屬、有機污染物等在農產品中不斷積累最終危害人體健康，必須保證農產品產地的衛生。2.嚴格控制過度使用農藥等有害物嚴格控制農產品生產過程中農藥、肥料等的過度使用，減少其造成的污染。3.明確食品添加劑的劑量明確農產品加工時使用的相關食品添加劑的劑量，采用安全、衛生的材料進行包裝，避免在運輸農產品過程中遭到污染。4.加快農產品生產示范工程建設加快農產品生產示范工程建設，形成農村產業化鏈條，并加強對村民的技術引導和科學理論教育，進而規范農業生產，可在很大程度上保證食品原材料的干凈、安全，流向市場的食品成品安全也就有了重要保障。

(四)強化食品市場監管，加大執法力度。

除完善標準體系、提高檢測水平外，政府要發揮帶動作用，強化食品安全市場監管，加大執法力度。1.實行從源頭到末端的全過程監管政府的監管方式方法要不斷更新，實行從源頭到末端的全過程監管。在生產原材料、加工過程、包裝過程、運輸過程、經營銷售等各個階段，要采取不同的管控手段，建立懲罰機制，加大打擊力度。2.對不同種類的產品要分類管理對不同種類的產品要根據相關標準進行不同程度的分類管理，尤其是那些不能保證產品質量、安全、衛生的企業更要加強監管、嚴格管控。對食品質量不能過關的企業，要及時勒令其停業改進，甚至關閉。

1.政府要不斷地修改、完善食品安全相關立法和各項食品安全質量標準政府要積極借鑒國內外食品安全管理的成功經驗，不斷地修改、完善食品安全相關立法和各項食品安全質量標準，而且相關標準要盡量做到與國際上統一，從而提升我國食品行業的優勢。2.企業要嚴格按照各項標準進行生產和銷售當前，市場競爭壓力越來越大，企業要想生存發展，就要不斷完善企業內部食品質量安全標準體系，對產品進行把關，嚴格按照各項標準進行生產和銷售。

(六)政府和企業對食品從生產到經營進行全過程。

嚴格監管1.政府各職能部門要加強合作，共同加強食品行業相關立法建設政府各個職能部門如監督局、衛生局等要加強合作、積極配合，共同加強食品行業相關立法建設。對不合格企業要求其整改，促進市場有序發展。2.政府和企業要確立食品安全檢測技術基礎，對食品從生產到經營進行全過程嚴格監管為確保食品安全、保障消費者身體健康，政府和企業一要確立食品安全檢測技術基礎，二要共同實現食品從生產到經營銷售的全過程嚴格監管。以人們的身體健康和社會有序發展為目標，各個政府部門、企業、消費群體之間積極配合，一定可以保障食品安全。

長期以來，食品安全問題未得到根本解決，其中一個重要的原因就是人們的食品安全意識不足，一些企業為提高經濟效益而生產假冒偽劣產品，公眾對食品安全認識不足、關注度不高。公眾的食品安全意識與國家的經濟實力息息相關。因此，要想解決食品質量問題，就要提高公眾的食品安全意識，增強公眾對食品安全的理論認知。

六、結論。

食品安全已成為我國人民所共同關注的問題，食品企業亟待深入分析造成食品安全問題的原因，與社會各界一起攜手制定出行之有效的解決對策。隨著我國食品企業、政府部門、人民群眾對食品安全問題的重視程度不斷提高，我國的食品安全危機定能得到有效的改善，食品安全問題也能得以解決，食品企業可以為人們生產出更多放心可靠的食品。

參考文獻：

[1]肖訓文.食品安全問題的影響因素及解決措施[j].食品安全導刊，2015(4x)：35.

[2]謝沛滔.食品安全的影響因素與保障措施[j].食品安全導刊，2015(12z)：23.

寫食品安全（實用14篇）篇二

1．使認識合理營養及食品安全的重要性。

2．使學生能夠運用所學，設計一份適合自己的合理食譜。

3．培養學生分析問題、解決問題的；并使學生從中體會運用知識解決實際問題的與喜悅。

重點：認識合理營養及食品安全的重要性。

難點：如何根據實際情況設計合理的食譜

搜集關于青少年生長發育現狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養配餐等。

1．分成小組，選出發言人。

2．搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。

1．學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。

2．教師組織學生進行全班的交流和總結。

3．學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。

4．各小組同學制定適合青春期學生的營養食譜。

5．各小組的發言人在全班宣布本小組的營養食譜。

教師：現在許多學校中午為同學們配送營養午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理？對同學們的生長發育會產生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個資料。

學生：閱讀資料，小組討論思考題。

1。漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。

2。世界銀行的統計表明，僅微量營養素缺乏，對發展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3～5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養和狀況的改善。而消除碘、維生素a和鐵的缺乏，能提高人群平均10至15分。

3。我國自1985年到1995年對青少年生長發育與營養狀況進行了10年動態調查，結果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2。75%升至8。65%，女生從3。38%升至7。18%；與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養過剩？不是。肥胖不僅不等于營養過剩，而且是營養缺乏的主要表現。

4。對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養方面有許多相似之處。但中國男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7～9歲比日本矮1～3 cm，10～12歲矮3～4。5 cm。青春中期后男、女出現分化，男生的劣勢更明顯，13～15歲矮3。5～4。5 cm，16～18歲矮2～3 cm；女生13～15歲矮1～1。5 cm；15～18歲差距為0。5～0。6 cm。

5。目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素b2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23。3%；還含有少量的維生素e、維生素b1和維生素c，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養價值及利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的身高比大戰前平均增長了10 cm，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。

6。營養配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養配餐呢？營養配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。

1。中國和日本青少年身高差距的原因是什么？

2。中國青少年普遍營養失衡的原因是什么？

3。中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么？

4。你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么？

5。青少年必需的營養以及合理的營養結構是什么？

教師：組織學生在全班進行交流。

學生：提出自己的見解，闡述小組意見。

教師：

1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議；

2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。

學生：小組討論，全班交流。

教師：請你運用自己所了解的有關營養和飲食的知識，作為自己的青春期營養師，制定一個適合你的、合理的營養配餐食譜。

學生：小組討論，制定食譜，全班交流。

本節課以資料分析為引子，提出合理營養、合理營養對青少年生長發育的作用與影響、食品安全、青少年營養配餐等問題；通過學生分組討論、全班交流的形式認真而細致的分析了相關問題；最后通過做自己的青春期營養師，運用所學知識和了解的信息，制定合適的、合理的營養配餐食譜，解決了問題。既實現了知識目標又培養了能力，同時使學生體會到學以致用的快樂。

1．下列屬于細菌性中毒的是：

【答案】c。

【分析】細菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是a。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細菌和真菌不是一類物質，亞硝酸是有毒的物質，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細菌性食物中毒。

2．合理膳食是指

a。蛋白質是構成細胞的基本物質應該多吃 b。糖類是主要的供能物質，應多吃

【答案】d

【分析】由于不同的食物中含有營養物質不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長發育和各種生命活動需要，又要注意營養的種類和比例。挑食、偏食會引起營養不良，影響發育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無機鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。

【分析】這是一道聯系實際的問題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發了芽而引起的非細菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛生問題造成的。

寫食品安全（實用14篇）篇三

（1）清潔衛生。

（2）通風干燥。

（3）無鼠害。

1、門窗、四壁完整，不漏雨，地面用不滲水無毒材料鋪石。

2、庫內保持通風、干燥，避免陽光直射。

3、要安裝紗門、紗窗，擋鼠板，保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。

1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放，先進先出。

2、各類食品成品要分開存放、按品種類，進庫整齊存放日期分類。

3、存放的食品成品應與墻壁，地面保持一定的距離。離地20cm—30cm，離墻30cm，貨架之間有間距，中間留有通道。

4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質期，防止發生霉爛，軟化發臭，鼠咬。

5、倉庫要定期打掃。

6、食品成品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。

7、冷庫內不得存放腐敗變質食品和有異味的食品。

寫食品安全（實用14篇）篇四

問題涉及到千家萬戶中每個人的身體健康和生命安全。尤其是兒童青少年的健康更受到家長的重視，保障兒童是各級衛生監督部門的義不容辭的責任。今天在學校舉行一場兒童活動。

專家告訴我們：水果爛了不是削掉爛的就可以吃了，因為細菌已經侵蝕了整個水果；我們青少年不應該喝咖啡可樂；肯德基那些洋快餐不能多吃；不能長期喝冷飲；水果一定要洗干凈后才能吃；吃燒烤油炸會發胖，還會致癌；還有那些三無的食品，如辣條啊等等。聽了講座，我深有感悟……我常常在小灘上購買不良食品，晚上肚子就“大鬧天宮”。專家還告訴我們每天和“垃圾食品”打交道，就會上升0.74%的食物中毒的幾率，實在是太可怕了。從今以后，我應該養成注意的習慣，多吃有營養食品，多吃新鮮水果，多吃富含蛋白質的食品。改善吃＂垃圾食品＂的不良習慣，徹底打消吃方便面、薯片、辣條等不好的的食品。

同學們，為了自己的身體健康，讓我們一起進入＂拒絕垃圾食品＂的健康安全的行列來吧，讓我們健康快樂成長！！

寫食品安全（實用14篇）篇五

在今年的315晚會上曝光了許多不合格食品，因此班里開起了一場關于的討論會。

同學們七嘴八舌的討論著。有的同學介紹了綠色食品和綠色標志。有的同學介紹了因吃垃圾食品中毒的事件。還有的同學說到廠家制作不合格食品和飲料。

梁程杰同學說：“我們不能隨便點外賣，因為外賣的盒子是用一些醫療垃圾做成的，可能會產生白色污染。”

金倍貝同學說：“我們不能用塑料袋裝食物，因為這些塑料袋有可能是裝過有細菌的東西的。”

李銘祎同學說：“我們不能亂買垃圾食品，因為里面有添加劑，添加劑里面有很多不干凈的東西。”

馬可同學說：“我們在買橙子時，不能只看表皮光，有些是打了蠟才出現的，所以我們一定要洗干凈了再吃。”

我也清了清嗓子說：“大家在點外賣時，一定會發現，盛外賣的飯盒是用塑料做成的，塑料上有好多臟東西，所以飯上也會沾滿臟東西。”

最后，吳老師說：“大家說的很好，食品與我們息息相關，因此，我們大家要關注，關注生命健康。”

寫食品安全（實用14篇）篇六

食物中毒發生后，千萬不要恐慌，劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水癥狀，如口干、眼窩下陷自亂陣腳，可以采取以下應急措施：

飲水：立即飲用大量干凈的水，對毒素進行稀釋。

催吐：用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

處理：將引起中毒的飲食進行有效處理，避免更多的人受害。

香蕉。

不要挑兩頭有綠色的，那是處理過的，并且個兒不要太大，小些的香蕉才好，要圓潤的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黃色，略帶芝麻點的才是自然成熟的。

草莓。

注意不要買太紅的，要買紅里帶一點白的，因為這是最香甜的。買的時候不要選形狀特奇怪的那種，要選小一點的，因為小一點的更好吃，也更安全，選的時候顏色不要很紅。

青菜。

首先要看葉子的狀況，葉子比較綠，又沒有什么斑點的。不要挑有孔的那都是被蟲子咬的，還有就是要有水分。

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寫食品安全（實用14篇）篇七

“家事國事天下事，食品安全是大事”

“給食品多一點關注，對生命多一份負責”

“食品人品大家品，品食品人品和諧”

“食品安全從嚴把關，關愛生命責任如山”

“食品安全，你我共同的責任；安全食品，你我共同的心愿”。

國以民為本，民以食為天，食以安為先。

寫食品安全（實用14篇）篇八

有一句話，叫“民以食為天。”由此可見我們的生活與食品有著多么密切的聯系啊！說到食品，我們便會想了，我們身邊的食品安不安全；衛不衛生呢？我們許多人都會這么想。

也就是因為了錢產生了：人工合成甜味劑《糖精鈉、甜蜜素》和防腐劑《苯甲酸鈉、山梨酸鉀》等食品添加劑的使用情況。因此，我十分的想些人明不明白，他們的“產品”危害了多少人？有許多的人因為吃了這些所謂的'“衛生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的！

不過，我想，除了批評那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識！

如：蘋果過于的發亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量。

這些說明，防御食品中人為的添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。

來吧，讓我們一起來為我們的健康、安全而奮斗吧！杜絕有害食品，還我們一個健康的身體！

寫食品安全（實用14篇）篇九

1、食品原料粗加工必須在粗加工間區域內操作，排水溝出口設置防鼠類入侵的網眼孔徑小于6毫米的金屬網罩，有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲。

2、分設肉類、水產類、蔬菜原料加工洗滌區或池，并有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應位置進行，不得混放和交叉使用，加工肉類、水產類的操作臺、用具和容器與蔬菜分開使用，并要有明顯標志。

3、粗加工前應認真檢查待加工食品，發現有腐敗變質、超過保質期或者其他感觀性狀異常的，不得加工和使用。

4、蔬菜類食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、雜草、爛葉。

5、肉類、水產品類食品原料的加工要在專用加工洗滌區或池進行。

6、做到刀不生銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，保持室內清潔衛生。加工結束后及時清潔地面，水池、加工臺、用具、容器，切菜機、絞肉機等機械設備用后拆開清洗干凈，以備再次使用。

7、及時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內外清潔衛生。

8、不得在加工清洗食品原料的水池內淘洗拖布。

寫食品安全（實用14篇）篇十

早餐，毎天都開心。

絕味，力量新能源。

天賜，五谷早餐，營養不止一天。

一天健康的開始。

早晨精神爽，獨選。

好食尚好心情。

人以食為天，食以美為香。

天賜，讓每一個中國人健健康康。

健康早餐，從天賜開始。

好活力、好健康、。

活力一天，從開始。

吃好早餐，健康一生。

天賜，進膳盡美。

營養看的見，早餐。

早餐吃壓榨，健康贏天下。

大自然的味道。

每天，健康又芬芳。

天賜，健康早餐有保障。

天賜，營養精心。

健康有道，天賜。

新鮮的包子只為健康的你，甘甜的豆漿為一天加油鼓勁。

寫食品安全（實用14篇）篇十一

食品安全，關系著人們的健康，關乎著人們的生命。而電視上播出的真相，讓我們不得不警惕起來：餐廳里煮菜的油是地溝油；回收饅頭加上色劑做成染色饅頭；豬肉中添加水坑害消費者……這些事件的發生，讓我們不得不敲響警鐘，多留一個心眼。

其實，我們身邊就有許多食品危害著同學們的健康。每天放學，校門口就擺了各種小攤：賣“章魚小丸子”的，賣“燒烤串”的，賣“肉夾饃”的……香味撲鼻而來。那一串串燒烤仿佛在說：快來吃我啊，我很好吃的！同學們口水流下三千尺，不管是否有害健康，掏錢就賣，一串接著一串吃。我看著許多同學跑向小攤，爭先恐后地買東西：“老板，來一串火腿”“老板，不要加辣”。而小販們笑得合不攏嘴，熟練地重復著動作。因此，校門口成了許多小販賣東西的地點，每次都是拿一大堆燒烤來，最后滿載而歸。為此，我校還在升旗儀式上告誡同學不要亂買小攤里的食物。可到現在，門口小攤前依然擠滿了同學，大家雖然都知道危害，卻還是抵不住誘惑。

究竟小販們如何做到看起來讓人垂涎三尺的食物呢？自然是加了很多調料，而且成本低。那一串串面筋，金黃的外表，撒上胡椒粉，香味四溢。那一顆顆小丸子，飽滿多汁，又大又軟，讓許多同學不禁掏錢買。誰又知道背后的危害呢？其實，這些看起來美味的食物其實是“慢性毒藥”。同學們剛吃覺得沒什么，便每天都買。后來，漸漸出現惡心、嘔吐等癥狀，甚至脫水，導致死亡。因為販賣者在制作過程中，可能是在無任何衛生殺菌的環境下制成的。而這些食物往往看起來色澤鮮艷，它含的香精遠遠超過國家的標準，吃了只能對人的身體有害無益。像新聞里播的：上海某中學生因吃六串街邊烤肉，中毒不治身亡。這些食物往往在不經意間危害著我們的健康，可是人類的生長離不開食物，離不開安全、衛生的食物。因此，我們要想辦法解決這些問題。

“沒有規矩，不成方圓”，解決安全隱患，有關部門應加強監督。雖然偶爾有關部門的人會在學校門口驅趕小販，但這樣做都是徒勞的。不久后，小販們又回來做起生意。所以我建議有關部門能派負責人員每天監督，屢教不改就給予處罰，務必要打擊消滅這些不良商家。他們為了利益，食物往往半生不熟。為了使食物看上去新鮮，常會使用國家禁用的“福爾馬*”浸泡。應銷毀這些害人的“福爾馬*”，不讓那些沒有公德心的人濫用，讓我們身邊不再出現危害生命的食物。

而我們小學生也要做好，維護身體健康也要靠自己。我們不要貪小便宜，這樣會給自己帶來身心的傷害。以后，我們要經得起誘惑，每當看到那些“美味”的食物，要告訴自己這些食物危害健康，望而卻步。只要我們杜絕吃校門外小攤的垃圾食品，不久后小販們就愁眉苦臉，離開學校了。這樣，我們身邊就少了安全隱患。我們也要為食品安全作出自己的貢獻！

“生命可貴，安全第一。”沒有了安全，我們怎么會有幸福生活呢？我們要學會保護自己，讓危險遠離我們！“安全第一”是個永恒的主題，我相信，只要做到安全生產，我們會更幸福地生活在這片藍天下！

寫食品安全（實用14篇）篇十二

1.食品安全人人知，身體健康最重要。

2.食品安全天天講，健康生活歲歲享。

4.構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘。

5.全面實施食品放心工程，促進經濟社會協調發展。

6.欲食天下鮮，安全記心間。

7.人品食品，品品相照;蒼生民生，生生相聯。

8.手牽手維護食品安全，心連心構筑和諧家園。

9.嚴禁濫用食品添加劑，嚴禁偽造食品標簽標識。

10.今日不防真可惜，若要福壽定得防。

11.開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，購買食品時：質量安全放第一。

13.手牽手把好食品質量關，心連心守好食品安全門。

14.蔬菜瓜果不能少，牛奶雞蛋營養好。

16.人民群眾吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。

17.嚴把食品安全關，共譜和諧社會曲。

18.勤查狠抓嚴把關，食品安全重于山。

19.欲想壽比南山，飲食安全為先。

20.開口吃個爽，莫把安全忘!

21.健康的人選擇健康的食品，身體虛弱的人更要選擇健康食品。

22.購買食品莫貪便宜，健康安全時刻注意。

23.美麗余姚我的家，食品安全靠大家。

24.建立誠信體系，保障食品安全。

25.三無食品要杜絕，油炸食品不能吃。健康食品多買點，綠色食品要常吃。

26.構筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護傘”。

27.人人關心食品安全，家家享受幸福生活。

29.給食品多一點關注，對生命多一份負責。

30.食者無慮飲者無憂監管有法安全有保。

31.食品安全，你我共同的責任;安全食品，你我共同的心愿。

32.增強食品安全意識，提高全民身體素質。

33.一串麻辣一寸危，寸辣難買寸健康。

34.千好萬好食品安全為好，金貴銀貴生命平安最貴。

35.保證飲食健康，促進全面小康。

寫食品安全（實用14篇）篇十三

食品，是一個人身體的重要成份!隨著21世紀的人們的意識不斷上升，對食品的安全也多重視了。“君以民為天，民以食為天。”在這句古人云里，體現著食品安全對我們有多重要!

在食品中，分為很多類。現在，我就為大家介紹兩類吧!第一類——水果類，在我們平常吃的水果中，最熟悉的當然是紅通通的蘋果了!在蘋果的成份里含有豐富的維他命a和維他命c，當我們食用后，對身體會帶來好處。但是，當我們食用了那些腐爛的蘋果后，那種蘋果不但沒有與營養，還會給人類帶來危害，使人拉肚子、咳嗽、發炎……那就要花很多治療費了!要使我們不生病，那我們就要去選購一些新鮮甜潤的蘋果了!

離中秋節的時間也不遠了，中秋節到了，那就要說月餅了，月餅是節日食品。每逢中秋節，每家每戶都會有吃月餅的習俗。說到月餅，大家都會一口把它給吞了。可是，別忘了，在我們吃月餅的同時，首先一定要看清楚生產日期，要看生產日期，也得要看保質期，過期的月餅千萬不要食用，要是你食用了的話，那就會造成很大的危害。還有一點，不要隨便服用那些防腐劑，尤其是那些有毒的，如果你服下了那些防腐劑，你就要盡快地去醫院檢查了!記住，一定要注意食品的安全!

對于食品的安全，我們一定要多重視。在此，我也要呼吁一下我們的人類：注意食品的安全!

二十一世紀，科學時代，人們的生活水平日益增高，人們也越來越關注食品安全，可就在最近幾年食品安全事件卻在不斷發生，近幾年的“多寶魚致癌”“蘇丹紅”“問題奶粉”“病蟲橘”……事件，令人聞風喪膽。人人都期盼食品得到保障。

民以食為天，老百姓們的飲食得不到保證，何以來談健康話題，一句順口溜這樣說：““吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數……”不知道，我們還能吃什么，擺在面前的菜，你敢不敢吃。怕里面有農藥殘留物，有蟲子……人心惶惶而且磨牙切齒，消費者對政府失去信心，對商販失去信心。對生產者失去信心，我們竟沒想到，我們會為了食品安全而擔憂。

那些商販的良心還在不在，他們為了那幾個黑心錢，把自己的人格與道德無情的踐踏。還要問那些生產者們，你們居心何在，有沒有想過事情的嚴重性，把自己商業的信譽毀于一旦。最后問問政府，一次又一次的讓不安全食品流向人群，進入老百姓的口中，難道這沒有錯嗎?一切的一切全因你們而起。

期盼著，食品安全得到保障，但何時才能達到這一目標，除了政府部門加強監督外，也需要消費者們提高食品安全認識，不要隨便買路邊攤食品，與“三無”產品，更不要輕信廣告，俗話說得好：“吃一塹長一智。”更需要那些幕后老板們留點公德心，希望不要為了一時利益，而付出更大的代價。

誰不期盼，能吃上放心的食品，期盼著，等待著……。

寫食品安全（實用14篇）篇十四

食品，是人類不可缺少的東西。故人說“民以食為天”，說明食品和人類息息相關，人類無法離開食品。如果沒有了食品，人類將會無法生存。

隨著人民生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應有盡有，不管什么樣貌的，什么味道的都有，而且美觀又好吃。可就是有些商家為獲取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質原材料，制造出許多不合格的產品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來極大的損害。

在一些路邊的小攤上，有許多的食品很不衛生。雖然，老遠就能夠聞到食品的香味，讓人覺得很想吃，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸以前告訴我，這些小攤里的食品，有的用的油是地溝油，有的用的是變質食物，有的是“三無產品”，還有的細菌超標，甚至帶有傳染病菌，危害人體健康。

為了提高食品質量，保證食品安全，國家相應提高了食品標準，并實行市場準入制，要求在食品包裝上證明產地、日期、執行標準、成分等等。所以，食品好與壞，有國家標準，完全能夠鑒別。

因此說，我們在購買食品時，要在正規的商場購買正規廠家生產的食品，注意看保質期、成分、qs標志等，不要在學校門口、路邊小攤里隨意購買，更不能吃變質食品。只要我們時刻注意食品安全，就能保證身心健康，人人把好食品安全關，世界將會變得更完美。