優秀作文是對問題進行思考和解決的過程,它可以培養學生的分析和創新思維能力。在下面,小編為大家精心挑選了一些優秀作文,希望能為大家提供一些寫作上的參考和借鑒。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇一
每年的農歷五月初五是端午節,有關端午節的由來有多種說法。
一種說法是,端午節最早源于江浙一帶,農歷五月初五正逢初夏,氣溫逐漸升高,蚊蠅蟲活躍,容易形成疫情,對人體造成危害,于是民間將這一天作為驅毒避邪的日子,已引起人們的重視。人們通過喝雄黃酒、用艾葉洗澡,在門前懸掛菖蒲、艾條等,驅除邪惡,以保平安。
到了戰國晚期端午節又增添了新的內涵。著名愛國詩人、楚國大夫屈原,因主張抗秦遭奸臣迫害,被楚國君王兩次流放,最終楚國被秦國所滅,不愿做亡國奴的屈原,帶著最后的遺憾,于公元前278年農歷五月初五,投入滔滔汨羅江。得知消息的漁民們紛紛劃著小船在汨羅江搜救,然而,多日努力卻仍無蹤跡,大家擔心日子久了,江中的魚蝦會蠶食屈原的尸體,于是,便劃著船往江里投放食物,想以此喂飽魚蝦,保全屈原軀體。后來逐漸演變成用粽葉包裹糯米投入江中。就此,便有了五月初五賽龍舟、吃粽子的習俗。這一習俗直到現在,在江浙一帶還在延續著,每年端午節,除了吃粽子,還會定期舉行龍舟賽。
端午節用艾葉洗澡、門前掛菖蒲等驅邪避毒的習俗,在部分少數民族地方也在延續著。而端午節吃粽子的習俗有愈演愈烈之勢。商家為了自身的利益,迎合了人們對食物的選擇越來越挑剔的心理,推出了各種各樣的粽子,除了糯米大棗粽,還有肉餡的、豆沙餡的、各種水果餡的等等。每逢端午各大超市粽子展銷區,都會琳瑯滿目,應有盡有。
現在的端午節還增加了更多的內涵。一家人聚在一起吃頓豐盛的團圓飯,給長輩送點兒禮物等也已成為端午節的習俗。
端午節是中華民族的傳統節日,是中國古老文化的一部分,研究其由來和發展,會使我們更了解偉大祖國博大精深的古代文化。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇二
記得那是去年的端午節吧。一大早,爺爺買了菜回來,哼著小曲兒走進院子里,扯著大嗓門叫:“遙遙,快點下樓,看爺爺買了什么!”我趴在窗臺上,看見爺爺樂呵呵地站在院子里,手里拎著一袋蜜棗、一袋糯米和一束嫩綠的大粽葉。我猛地想起今天是一年一度的端午節,便興奮地跑下樓。
廚房里,奶奶已經系好了圍裙,開始忙活了。我纏著奶奶,硬是要學包粽子,奶奶拗不過我,只好答應了。
只見奶奶拿起一片粽葉,用手輕輕一卷,便成了一個精致的“圓錐”。我學著奶奶的樣子依樣畫葫蘆。我拿起粽葉,輕輕地一卷,可怎么也卷不好,卷來卷去還是個會漏米的大“漏斗”。奶奶在一旁指點:“一只手把粽葉的一端捏緊,另一只手往里卷,下面捏得緊一點,上面松一點?!痹谀棠痰闹更c下,我終于笨手笨腳地勉強卷好了粽葉。
接著,奶奶用勺子舀了一勺糯米,倒進卷好的粽葉里,就像給饑餓的孩子填飽肚子,然后放上了一顆大大的蜜棗,接著在上面蓋了一勺糯米。我躍躍欲試,舀了一勺糯米,倒進剛剛卷好的“圓錐”里,剛要放蜜棗,可誰知我一不小心,手一松,“圓錐”變回了“漏斗”。好家伙!米粒兒“沙沙”地都溜走了。
望著廚房里那一片狼狽不堪的殘局,我不禁笑岔了氣……。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇三
端午節源于戰國時期的時候,愛國詩人屈原在端午節的時候抱石跳汨羅江自盡,后亦將端午節作為紀念屈原的節日。主要的風俗習慣有賽龍舟、吃粽子、采草藥、掛艾草與葛蒲、飲蒲酒、雄黃酒等。
賽龍舟:賽龍舟是中國端午節的重要習俗活動之一,在中國南方地區普遍存在,在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟習俗,大部分是劃旱龍舟、舞龍船的形式。賽龍舟的起源有多種說法,包括祭曹娥、祭屈原、祭水神等。
吃粽子:粽子,古稱角粟,又稱粽籺,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中華民族傳統節慶食物之一。最初是用來祭祀祖先神靈的貢品,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
采草藥:端午節前后,老百姓紛紛上山挖藥、采藥。端午“踏百草”、“斗百草”的娛樂活動即來源于采藥習俗。
掛艾草與葛蒲:艾草葉意味著百福,是菊科多年生長木本植物,是一種能夠醫治疾患的草藥,傳說故事插在大門口能夠保身心健康,菖蒲的葉片為劍形,代表祛除不祥之兆的寶刀,插在大門口取辟邪之效。
飲蒲酒:以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒?!逼丫莆斗枷?,有爽口之感,后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。
雄黃酒:是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,中華民族傳統節日端午節的飲品。雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初-曬到初五。作為-種中藥藥材,雄黃可以用做解毒藥劑、殺劑。
端午雨。
端午下雨南方稱之為龍舟水、端陽水,洗龍舟水能去晦氣、帶來吉祥。北方認為端陽無雨是豐年,端午日雨,鬼旺人災;五月五日哨,人曝藥,歲無災;雨則鬼曝藥,人多病;此種俗信在很久以前即已存在;陳元靚《歲時廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無災。雨則鬼曝藥,人多病?!庇衷S月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災;清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。
跳鐘馗。
跳鐘馗、鬧鐘馗:自晉代以來跳鐘馗、鬧鐘馗,賜福鎮宅就是端午節和春節的重要內容。懸掛鐘馗畫:最早的鐘馗畫,據說出自畫圣吳道子之手。
據北宋沈括《夢溪補筆談》記載:“唐明皇患疾近一月,忽夢二鬼。小鬼竊得皇上玉笛及楊貴妃之紫香囊奔逃,大鬼乃捉小鬼刳其目,然后擘而啖之。……唐明皇醒后,即病愈,便召畫工吳道子,囑其按夢中情景畫鐘馗捉鬼圖,道子揮筆即成?!焙髞?,鐘馗畫漸漸走入民間,繪制鐘馗畫大都作于五月端午節這一天,或者端午節的前后幾天。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農歷五月于大門或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅邪除害、祛兇引福。
斗草。
斗草是一種由采草藥衍生而成的民間游戲,於端午日外出,找些奇花異草互相比賽,以新奇或品種多者為勝。起源無考,普遍認為與中醫藥學的產生有關。漢以前不見斗草之戲(《歷代社會通俗事物考·尚秉和》)。斗草以對仗形式互報花名、草名,多者為贏,兼具植物知識、文學知識之妙趣;兒童則以葉柄相勾,捏住相拽,斷者為輸,再換一葉相斗。
據梁朝人宗懔在《荊楚歲時記》中云:"五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。"《年華記麗》:“端午結廬蓄藥,斗百草,纏五絲?!蹦媳背瘯r稱“踏百草”,唐代稱“斗草”或“斗百草”。《劉賓客嘉話》云:“唐中宗朝,安樂公主五日斗百草?!彼未鷶U展至平日隨時可斗。歷代文人作品中對此多有描述。
打馬球。
馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。中國北方民族沒有端午龍舟競渡的習俗,但會在端午這天射柳和打馬球,這很明顯是來源于北方游牧民族的競技遺俗。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。
九獅拜象。
近代,在江西省贛州市上猶縣,當地獨有的客家民俗活動“九獅拜象”表演團在該縣歡樂巡游?!熬弄{拜象”在傳統的舞龍燈基礎上,凸顯舞獅象造型?!熬弄{拜象”距今已有300多年歷史,既有傳統文化的傳承,又有客家人的文化創新,表達了對風調雨順年成豐熟的祈愿和對安定幸福生活的向往。
端午節為農歷五月初五。是我國古老的民俗大節,分別有紀念介子推、屈原、伍子胥、曹娥、女詩人秋瑾等,還有惡月惡日、蓄蘭沐浴、走黃巢等說法。
公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日端午節,用紙筆寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈太夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈太夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯、外纏彩絲,于是便發展成為了粽子。
端午的來歷,我們是需要知曉的。端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。在我國歷史上,端午節是為了紀念屈原的說法已經有1500多年的歷史了。相傳,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的身體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的身體,后來就成了吃粽子的習俗。南北方的粽子,差別很大。
艾草,是很厲害的一種植物。民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。都是為了自己的健康。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇四
賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人爭先恐后劃船追趕拯救。追至洞庭湖時不見了蹤跡。之后,每年五月五日以劃龍舟來紀念屈原。
因屈原投江,民眾怕屈原的尸體被魚、蝦吃掉,所以用竹筒裝好米食投入江中,后來演變成用竹籜、竹葉包好投入江里餵魚、蝦。
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。
從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。
南北朝時,端午又稱為“沐蘭節”,荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發,挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間,時近夏至,正是寒氣暑氣交互轉換之時,從飲食到穿衣、行動都得注意。寶山縣有諺語道:“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,還要凍三凍?!惫艜r,人們缺乏科學觀念,誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至,于是,端午節這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,又稱為“三種武器”,認為可以退蛇、蟲、病菌,斬除妖魔。
江南地區,有的習俗是在端午節飲菖蒲酒,則其藥用效能就更為直接。通常是在節前,便把菖蒲切碎,伴上雄黃,浸入酒中,節日便可飲用。
五色線為青、紅、白、黑、黃五種顏色,在中國傳統文化中,象征五方五行,被視為吉祥色。端午以五色絲線系臂,曾是很流行的節俗。傳到后世,即發展成如長命縷、長命鎖、香包等許多種漂亮飾物,制作也日趨精致,成為端午節特有的民間藝品。
在端午節節這天,孩子們要在手腕腳腕上系上五色絲線以用來驅邪。傳統做法,用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩,系在小孩子的手臂或頸項上,自五月五日系起,一直至七夕“七娘媽”生日,才解下來連同金楮焚燒。還有一說,在端午節后的第一個雨天,把五彩線剪下來扔在雨中,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,謂之可去邪祟、攘災異,會帶來一年的好運。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇五
“端午”一詞最早出現于西晉的《風土記》:“仲夏端午謂五月五日也,俗重此日也,與夏至同?!倍?,古漢語有開頭、初始的意思,稱“端五”也即“初五”?!墩f文解字》:“端,物初生之題也”,即說端為初的意思,因此五月初五被稱為“端五節”?!堆嗑q時記》:“初五為五月單五,蓋“端”字之轉音也?!惫湃肆晳T把五月的前幾天分別以端來稱呼,《歲時廣記》說:“京師市塵人,以五月初一為端一,初二為端二,數以至五謂之端五。”五(午)月的第一個午日,謂之端午。
《盤古王表》與《三命通會》等均有載,遠古時古越人天皇氏已發明天干地支。古人以天干地支來作為載體,天干承載天之道,地支承載地之道,設天干地支以契天地人事之運。古人紀年、紀月、紀日、紀時通用天干地支,根據干支歷,按十二地支順序推算,第五個月正是“午月”,午月午日謂之“重午”,而午日又為“陽辰”,所以端午也稱為“端陽”。
據統計,端午節的名稱在中國所有傳統節日當中叫法最多,達二十多個,如有龍舟節、重午節、端陽節、端五節、重五節、當五汛、天中節、夏節、艾節、五月節、菖蒲節、天醫節、浴蘭節、女兒節、午日節、地臘節、正陽節、龍日節、粽子節、五黃節、詩人節、屈原日、躲午節、解粽節、端禮節、五月初五、五月當午等等。唐代以前常用的名稱是“五月初五”,唐以后,“端午”便取代“五月初五”等別稱,一躍成為主流的稱呼。端午的多個名稱由來:
天中節因端午節恰在夏至前后,太陽直射點在北回歸線,太陽在天空位置是一年里最當中的一天,故名。明代田汝成《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂事》:“端午為天中節,是因為午日太陽行至中天,達到最高點,午時尤然?!?/p>
端陽節端陽節名稱根據陰陽術數而來。午日為“陽辰”,午月第一個午日,故稱端陽?!肚G楚歲時記》中說:因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子?!?/p>
重午節上古干支紀元法,以天干地支來作為載體,紀元通用天干地支。最初端午為干支歷的午月午日,正月建寅,第五個月即為午月,午月午日謂之重午。到了漢代時,由于南北統一,歷法變動,朝廷為了方便過節,規定每年的端午節改為陰歷五月五日。
龍舟節龍舟競渡最早是古代吳、越地區先民祭龍祖的一種祭祀活動形式,南方使用舟船普遍,往往在船的首尾畫上龍圖形作為本族的圖騰或保護神。扒龍舟是端午節的一項重要活動,古時盛行于吳、越、楚,在中國南方沿海一帶十分流行。
當五汛在上海部分農村,靠杭州灣北岸一帶區域,如奉賢、南匯等地區,習慣上稱“端五節”為“當五汛”。亦有個別地區稱為“五月當午”。
龍日節龍是古代吳、越地區先民的原始信仰,源自天象崇拜。東方蒼龍七宿,春季于東方抬頭,夏季于南方騰升,秋季于西方退落,冬季即隱沒于北方地平線下。《易·乾》爻辭中所言的“龍”,實質是對蒼龍七宿一年四時運行的闡發。仲夏端午,是龍飛天的節日。端午時蒼龍的主星“大火”(心宿二)高懸正南中天,龍氣(陽氣)旺盛。
浴蘭節端午時值仲夏,是皮膚病多發季節,而端午日是草木藥性在一年里最強的一天,這天采的草藥治皮膚病、去邪氣最為靈驗、有效。民間有在端午采草藥煲水沐浴的習俗,故稱浴蘭節。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。
菖蒲節古人認為菖蒲有辟邪作用,端午時節在門上掛菖蒲辟邪,故端午節也稱“菖蒲節”。
躲午節五月,古時北方稱之為“惡月”,所以有的地方在端午節這一天,父母便把未滿周歲的兒童,送到外婆家去躲藏,以避惡,故有“躲午節”之稱。
女兒節明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節,系端午索,戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態極研。出嫁女亦各歸寧,因呼為女兒節。”
地臘節道教《赤松子章歷》把全年分為五臘,正月一日天臘,五月五日地臘?!对企牌吖{》中說:五月初五名地臘,此日五帝會于南方三炁丹天;查生人祖考及見世子孫所行善惡,以定罪福。道教認為一年中的這幾個臘日是良辰吉日,適合祭祀祖先和諸神以祈福佑。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇六
端午節,又稱為五五節,因為端午節是在農歷的五月五日,是三個重要的中國節慶之一,其他兩個分別是中秋節和農歷新年。
這個節日的由來是古代中國有一位博學多聞的官吏屈原,他是一位愛民而且又受到尊崇的官吏,但是由於一位充滿嫉妒的官吏陷害,從此在朝廷中被皇帝所冷落。由於無法獲得皇帝的重視,屈原在憂郁的情況下投汨羅江自盡。
由於對屈原的愛戴,汨羅江畔的居民匆忙的劃船在江內尋找屈原,并且將米丟入汨羅江中,以平息汨羅江中的蛟龍。即使他們當時并沒有找到屈原,但是他們的行為,直到今天在端午節的時候,仍然被人們傳頌紀念著。
端午節最重要的活動是龍舟競賽,比賽的隊伍在熱烈的鼓聲中劃著他們多彩的龍舟前進。這項活動的靈感是來自於當時汨羅江畔的居民,在江中劃船救屈原,而這個傳統也一直保持了數個世紀。
在端午節時受歡迎的食物就是粽子,粽子是以米包著肉、花生、蛋黃及其他材料,再以竹葉包裹。而粽子的傳統則來由於汨羅江邊的漁夫,將米丟入江中平息江中的蛟龍,希望他們不要將屈原吃掉。
農歷的五月,也就是端午節的這個時節,對中國人而言,除了屈原的故事還有許多其他重要的意義。許多中國人相信五月是一年中容易引發疾病的危險時節,因此必須有許多防備家人生病的措施。許多家庭會將一種特別的植物-艾草掛在門口,作為保護之用,而人們也會掛帶香包,它是以含有多種香味的藥用植物所做成,也可以保護人們遠離疾病。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇七
我和我的媽媽準備好糯米、粽葉和線等,開始包粽子。我目不轉睛地看著,只見媽媽拿一張粽葉卷成漏斗型,再往里面加上參有紅豆的糯米,然后用粽葉包成三角形,最后用線把它拴好??粗鴭寢尠兆?,我不解地問媽媽:“端午節為什么要吃粽子呢?”媽媽耐心地給我講到:“端午節是古老的傳統節日,始于中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年的歷史了。當時,由一個著名的詩人叫屈原,他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。后來,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國。在陰歷5月5日這天,他寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章?!薄罢媸翘上Я耍 甭犕陭寢屩v的故事,我不由自主地嘆息道。
媽媽繼續說道:“傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,‘撲通、撲通’地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了,人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成粽子。”媽媽停下手中的活,抬頭問我:“你看見過賽龍舟吧?!薄拔覀內ツ暝谛陆蚩匆娺^啊!”我不解地問?!捌鋵崳慅堉垡才c端午節有關。每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗,以此來紀念愛國詩人屈原?!薄芭叮沁@樣的。想不到一個節日還有這么多的故事?!蔽一腥淮笪虻?,想不到我們經常過的節日,竟然有這么多的文化。
吃著香噴噴的粽子,我深深感到:中國文化源遠流長,燦爛輝煌。我發誓要好好學習中國文化,做一個堂堂正正的中國人。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇八
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。
今天一大早,我就和媽媽去買包粽子要用的材料。買完材料回到家,就開始包了。媽媽告訴我怎樣包粽子后,我便行動了起來。先拿起兩片粽葉,卷成漏斗狀,然后用勺子放點糯米進去,再放點肉,蓋上點糯米,接著把粽葉卷好,我正要拿繩子綁好它的時候,那些糯米卻像一群調皮的孩子從糯葉里向四面八方逃了出來。正打算放棄的時候,媽媽卻對我說:“不要灰心,做什么事情不是一下就可以成功的,慢慢來。”于是,我又打起精神包了起來。包完后,媽媽打它們放到大鍋里蒸熟。1分鐘過去了,10分鐘過去了,20分鐘過去了,粽子用于可以吃了。
飯后,我獨自一人出去散步。走著走著,忽然,我聽見了幾聲吶喊,走上前一看,原來是龍舟比賽開始了。共有四隊,分別是紅隊,黃隊,藍隊,綠隊。每個隊的隊員都在奮力的拼搏。最后藍隊獲勝了。
今天真是太開心了!一千一萬個開心。我不僅學會了包粽子,還看了一場十分精彩的龍舟賽,真令我難忘啊!
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇九
端午節的來歷和節日風俗:端午節最早是人們用來祭拜龍的祖先,祈求辟邪的節日。戰國時期,愛國詩人屈原在這一天跳汨羅江自殺,所以后人也把端午節作為紀念屈原的節日。主要風俗習慣有賽龍舟、吃粽子、掛艾蒿和菖蒲、放風箏、打馬球、系五色絲線等等。
端午節,又稱端陽節、龍舟節、重五節、天中節等。,是集祭祀神靈、祖先、祈福辟邪、歡慶娛樂、飲食為一體的民間節日。它和春節、清明節、中秋節一起被稱為中國的四大傳統節日。
“端午”一詞最早出現于西晉的《風土記》:“仲夏端午謂五月五日也,俗重此日也,與夏至同?!倍?,古漢語有開頭、初始的意思,稱“端午”也即“初五”。《說文解字》:“端,物初生之題也”,即說端為初的意思,因此五月初五被稱為“端午節”?!堆嗑q時記》:“初五為五月單五,蓋“端”字之轉音也?!惫湃肆晳T把五月的前幾天分別以端來稱呼,《歲時廣記》說:“京師市塵人,以五月初一為端一,初二為端二,數以至五謂之端午。”五(午)月的第一個午日,謂之端午。
1.賽龍舟,是端午節的一項重要活動。古代流行于吳越楚地,現在在我國南方沿海地區非常流行。它傳到國外后,深受各國人民的喜愛,并形成了國際性的比賽。據《河姆渡遺址第一期發掘報告》稱,早在7000年前,遠古先民已用獨木刳成木舟,并加上木槳劃舟?!褒堉邸币辉~,最早見于《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼。”預《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”。學者認為,本文中的“飛龍”就是龍舟。
2.吃粽子,端午節吃粽子是中華民族自古以來的傳統習俗。粽子,一種簪,是人們在節日里用來祭拜神靈的貢品。在節日里崇拜神靈是一個古老的傳統習俗。糯米糕的種類很多,不同的節日會做不同種類的糯米糕。粽子是端午節時向神靈致敬的食物。粽子的主要材料是大米、餡料、竹葉(或柊葉)等,種類繁多。由于各地飲食習慣不同,粽子形成了南北風味;從味道上來說,粽子可以分為咸粽子和甜粽子。
3.掛艾蒿和菖蒲,在端午節布置各種能辟邪祛病的花草,來源也長。人們把艾草和菖蒲作為端午節的重要內容之一。比如在門上掛艾草,《荊楚紀年》:“以艾草為人,掛于門上殺毒氣?!?/p>
4.放紙鳶,在中國南方,孩子們在端午節放紙鳶被稱為“消殃”。紙鳶,是一種只用空氣動力的飛行器,將紙或絲貼在竹條等骨架上,拉一根系在上面的長線,就可以隨風放入天空。
5.打馬球,騎著馬,拿著棍子打,古代叫鞠躬。中國北方人在端午節沒有賽龍舟的習俗,但在端午節射柳、打馬球,這顯然來自北方游牧民族的競技習俗。
6.系五色絲線。
在中國傳統文化中,象征五方五行的“綠、紅、白、黑、黃”五種顏色被視為吉祥色。
每個節日的來源都不同。傳說端午節源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午,蒼龍七宿飛升至正南中天,是龍飛天的吉日,即如《易經·乾卦》第五爻的爻辭曰:“飛龍在天”。端午日龍星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象。其起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學等方面內容,蘊含著深邃豐厚的文化內涵;在傳承發展中雜糅了多種民俗為一體,節俗內容豐富。扒龍舟與食粽是端午節的兩大禮俗,這兩大禮俗在中國自古傳承,至今不輟。民間流傳說法是為了紀念屈原。
端午掛艾,必須安排。在端午節這天,很多家庭都會準備艾草。一般都是提前將艾草掛在門上的,將艾草掛上去之后,不能說過完了端午節就把艾草摘掉了,我們應該一直保留著艾草。這樣不僅能驅趕蚊蟲,也寓意著艾草一直保佑我們健康順遂,因此掛上去的艾草一般不能摘下來,如果摘下來的話也顯示誠心不夠。所以家里掛著的艾草不要隨意丟棄。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇十
端午節,又稱為五五節,因為端午節是在農歷的五月五日,是三個重要的中國節慶之一,那么關于端午節一些知識你們了解多少?以下是小編為大家準備了有關端午節的由來和風俗,歡迎參閱。
這個節日的由來是古代中國有一位博學多聞的官吏屈原,他是一位愛民而且又受到尊崇的官吏,但是由於一位充滿嫉妒的官吏陷害,從此在朝廷中被皇帝所冷落。由於無法獲得皇帝的重視,屈原在憂郁的情況下投汨羅江自盡。
由於對屈原的`愛戴,汨羅江畔的居民匆忙的劃船在江內尋找屈原,并且將米丟入汨羅江中,以平息汨羅江中的蛟龍。即使他們當時并沒有找到屈原,但是他們的行為,直到今天在端午節的時候,仍然被人們傳頌紀念著。
端午節與春節、清明節、中秋節并稱為中國民間的四大傳統節日。自古以來端午節便有劃龍舟及食粽等節日活動。自2008年起,端午節被列為國家法定節假日。2006年5月,國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄;2009年9月,聯合國教科文組織正式審議并批準中國端午節列入世界非物質文化遺產,成為中國首個入選世界非遺的節日。
一、賽龍舟。
賽龍舟是端午節的主要習俗。相傳古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,之后每年五月五日劃龍舟以紀念屈原。
如今賽龍舟已成為了中國端午節最重要的節日民俗活動之一。劃龍舟歷史悠久,自古流傳是中國民間傳統水上體育娛樂項目,多是在喜慶節日舉行,是多人集體劃槳競賽。
二、吃粽子。
傳說屈原投江死后,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從此以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子“筒粽”的由來。
端午食粽是中華民族自古以來的傳統習俗。其由來已久,花樣繁多,粽籺最初是用來祭祀祖先和神靈。端午食粽的風俗在中國盛行不衰,并且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
三、掛香包。
端午節香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,內裝用中草藥以及香料,它的制作工藝已成為國家級非物質文化遺產。如今成為端午節特有的民間藝品。
四、系五彩繩。
端午節孩子們一覺醒來,手腕、腳踝上已系上用五彩絲線編的“五色繩”,大人們說系上就百病不侵。端午節后的第一場雨,再把五色繩剪下來,讓雨水沖走,災病也就隨著被帶走了。
關于五色線,各個地方的風俗大同小異,有的以五色絲結而成索,或懸于門首,或戴小兒項頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災除病、保佑安康、益壽延年。
五、懸掛艾葉。
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。民間認為五月為毒月,初五又是毒日。每年五月,正是艾蒿成熟,藥性最好的時候,所以在端午節人們都要到野外去采摘艾蒿。并在門前和房檐掛菖蒲插艾葉防瘟避災,懸掛在門上和床頭,具有避邪作用。
六、吃鴨蛋。
端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒,這五毒就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民間用五種紅色的菜象征這五毒的血,吃著這些菜的時候,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。所以端午節吃鴨蛋有著一定的辟邪色彩,從科學的角度看,吃鴨蛋是為了養生祛暑。
七、喝雄黃酒。
端午節,又稱端陽節、龍舟節、天中節等,源于自然天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午,蒼龍七宿飛升于正南中天,處于全年最“正中”之位,即如《易經·乾卦》第五爻的爻辭曰:“飛龍在天”。其起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學等方面內容,蘊含著深邃豐厚的文化內涵,在傳承發展中雜糅了多種民俗為一體,節俗內容豐富。扒龍舟與食粽是端午節的兩大禮俗,這兩大禮俗在中國自古傳承,至今不輟。
端午節,本是上古先民創立用于拜祭龍祖、祈福辟邪的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日;也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。總的來說,端午節起源于上古先民擇“飛龍在天”吉日拜祭龍祖、祈福辟邪,注入夏季時令“祛病防疫"風尚;把端午視為“惡月惡日”起于北方中原,附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。
端午節與春節、清明節、中秋節并稱為中國四大傳統節日。端午文化在世界上影響廣泛,世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。2006年5月,國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄;自2008年起,被列為國家法定節假日。2009年9月,聯合國教科文組織正式批準將其列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》,端午節成為中國首個入選世界非遺的節日。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇十一
公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
吃粽子
一說是百姓在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原。為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
另一說是,人們用箬葉把米飯裹起來,然后外面纏上紅絲線,再投到水中,讓蛟龍魚蝦以為是菱角而不去吃。
賽龍舟:
船只的形式:與平常木船大不相同,形體一律又長又狹,兩頭高高翹起,船身繪著朱紅顏色長線。
分工:槳手 、帶頭的、一個鼓手、一個鑼手。
槳手:每人持一支短槳,隨了鼓聲緩促為節拍,把船向前劃去。
帶頭:坐在船頭上,手上拿兩支小令旗,左右揮動,指揮船只的進退。
鼓手、鑼手:擂鼓打鑼的,多坐在船只的中部,為劃槳水手調理下槳節拍。
掛艾葉菖蒲:
在端午節,家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。以僻邪驅瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅魔祛鬼之神效。
喝雄黃酒:
用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字。
吃“十二紅”:
十二道紅顏色的菜。
吃粽子
端午吃粽子也是一個重要習俗,粽子又被稱為“筒粽”、“角黍”,每年端午節家家戶戶都會浸糯米、洗粽葉、包粽子。每個地方的粽子口味和餡料都有所不同,粽子最初為了祭祀祖先神靈,但是屈原投江那天也正是五月初五,人們不忍心江中的魚蝦吃掉屈原的身體,便向江中的魚蝦投入粽子。
佩香囊
端午節這天小孩子佩戴香囊的習俗據說有避邪驅瘟的含義,而在南方,年輕男女還會通過香囊來表達各自的愛意。香囊形狀萬千,小巧可愛,但它不僅僅是裝飾品而已。香囊內通常會裝有中草藥、香藥、朱砂、雄黃等,具有驅蟲防病的功效。外面由絲布包著,再用彩色絲線纏繞固定,最后再用彩綢刺繡,五顏六色的香囊十分炫彩奪目。
系五彩繩
五彩繩又稱為五色絲、五彩絲,中國古代時期崇敬五色,五彩繩的五色代表五行——赤木水火土,彼此相生相克,蘊含著吉祥如意。所以端午節那天長輩們起床第一件事就是將五彩繩系在孩子的手腕、腳腕、脖子上,以保孩子平安。五彩繩不可以弄斷或者丟棄,據說佩戴五彩繩的孩子可以消災避難,以防蛇蟲傷害。
粽子品種:
北方粽子
北方粽子的代表品種北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應的'大多數是糯米粽。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北方粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也采用果脯為餡。
廣東粽子
南方粽子的代表品種,廣東粽子與北京粽子相反,個頭較小,外形別致,正面方形,后面隆起一只尖角,狀如錐子。廣東粽子是所有粽子中用料最豐富的,做法費時最久。
浙江湖州粽子
米質香軟,分為咸、甜兩種。咸的以新鮮豬肉浸泡上等醬油,每只粽子用肥瘦肉各一片為餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡,上面加一塊豬板油。蒸熟后,豬油融入豆沙,十分香滑適口。
枕頭粽
瑤族做粽子用糯米配條、,包“枕頭粽”,形似枕頭,每個約250克。也有在糯米中加、花生等制成素餡涼粽子。
畬族粽子
畬族粽子,民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆扎,十個一串,有的人家還要在包粽子時加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰堿水,粽子煮好后,色黃氣香,可存放半月。
閩南粽子
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在中加入堿液蒸熟而成,兼具黏、軟、滑的特色,冰透后加上或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、、蛋黃、蝦米、筍干等,以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香撲鼻,也有人蘸來吃。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇十二
2023年端午節時間:6月22日,星期四,農歷五月初五。
2023年端午節放假時間:6月22日至24日放假調休,共3天。6月25日(星期日)上班。
2023年端午節高速不免費,根據《重大節假日免收小型客車通行費實施方案》規定,免費通行時間為春節、清明節、勞動節、國慶節等四個國家法定節假日,以及當年國務院辦公廳文件確定的上述法定節假日連休日。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇十三
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷,在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞,稱作“年關”,并且想出了一整套過年關的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲,五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
春節的習俗貼春聯。
貼春聯是應該是中國每一個中央都會有這一個習俗。春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡約、精巧的文字描畫時期背景,表達美妙愿望,是我國特有的文學方式。每逢春節,無論城市還是鄉村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氛圍。這一習俗起于宋代,在明代開端盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的進步,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的來源及各類作品的特征都作了闡述。
春聯的品種比較多,依其運用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”依據不同的內容,貼于相應的中央;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
漢唐時期春節的飲食習俗。
漢唐是由立春節慶向現代的春節大年節的過渡時期。它表現為兩個演進過程:其一為節慶日期由以立春為中心,逐漸過渡到以正月初一為中心,如《荊楚歲時記》所云:“正月一日,是三元之日也?!奔礆q之元、時之元、月之元,所以漢唐人稱之為元旦;其二為單一型態的立春農事節慶逐漸過渡到復合型態的新年節慶。由此產生了一系列以除疫、延壽為目的的飲食習俗,其主要表現就是飲椒柏酒、屠蘇酒、桃湯,吃五辛盤、膠牙餳等。
早在漢代,元旦便與飲椒柏酒的習俗結合在一起了。椒酒在先秦時曾是楚人享神的酒醴。到了漢代,“椒”又與壽神之一的北斗星神掛上了鉤。據東漢崔《四民月令》說:“椒是玉衡星精,服之令人身輕能(耐)老,柏是仙藥。”可見,當時人們已相信元旦飲用椒花柏葉浸泡的酒,能使人在新年里身體健康,百疾皆除,延年益壽。
魏晉南北朝時,人們在元旦除了飲椒柏酒外,還興起了飲屠蘇酒的習俗?!肚G楚歲時記》中說:元旦“長幼悉正衣冠,以次拜賀,進椒柏酒,飲桃湯;進屠蘇酒,膠牙餳,下五辛盤;進敷淤散,服卻鬼丸;各進一雞子?!蓖捞K是一種藥劑,南朝梁人沈約《俗說》云:“屠蘇,草庵之名。昔有人居草庵之中,每歲除夜遣閭里藥一劑,令井中浸之,至元旦取水置于酒尊,合家飲之,不病瘟疫。今人有得其方者,亦不知其人姓名,但名屠蘇而已?!憋@然,最早的屠蘇酒是預防時疫的一種中藥配劑,在元旦取浸過屠蘇藥劑的井水飲用,含有新水崇拜的意味。后來,晉人葛洪曾用細辛、干姜等泡制屠蘇酒,逐步演化為用一些中藥來泡制酒,以起治病防病的作用。
吃五辛盤也是為了健身。魏晉時將大蒜、小蒜、韭萊、蕓苔、胡荽稱為五辛,在元旦時,人們將這五種辛香之物拼在一起吃,意在散發五臟之氣。唐代著名醫學家孫思邈在《食忌》中說:“正月之節,食五辛以辟癘氣。”他在《養生訣》中亦云:“元旦取五辛食之,令人開五臟,去伏熱?!卑凑宅F代科學觀點,元旦之際,寒盡春來,正是易患感冒的時候。用五辛來疏通臟氣,發散表汗,對于預防時疫流感,無疑具有一定的作用。吃五辛盤反映了漢唐人們把新年健康的追求寄托在元旦這一天。
五辛盤是后世春盤,春餅的雛形。唐代時,人們對五辛盤作了改進,增加了一些時令蔬菜,匯為一盤,號為春盤,取其生發迎春之義,在元旦至立春期間食之。如唐代《四時寶鏡》中言:“立春日春餅生菜,號春盤?!薄蛾P中記》也說:“唐人于立春日作春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之?!彪S著時間的推移,春盤、春餅,春卷的名稱相繼更新,其制作也越來越精美了。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇十四
江蘇的端午習俗除了劃龍舟外,節日飲食主要有粽子、雄黃酒、五黃宴,節日裝飾則的五毒圖、菖蒲與艾葉、掛鐘馗像、纏臂的彩線,掛絲線粽、穿五毒衣、虎頭鞋、戴香包等。武進有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競渡,且有簫鼓歌聲相和。
2、浙江。
端午是浙江人民歷史悠久、內容豐富,文化與習俗多樣的一個特別的節日。從一般意義上來說,祭祖、競龍舟、吃粽子、祭龍頭、點龍睛、披紅、懸菖蒲艾葉、拴五色絲、飲雄黃酒、吃五黃、佩香包、采百草等是比較普遍的習俗但各地存在著習俗內容或習俗細節上的差異。
3、河北。
北平忌端午節打井水,往往于節前預汲,據說是為了避井毒。市井小販也于端午節兜售櫻桃桑葚,據說端午節吃了櫻桃桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。
4、山東。
山東鄒平縣端午,咳嗽縉鵓枰埔槐傳說可以避邪。日照端午給兒童纏五色線。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。
5、山西。
端午節吃粽子,是山西省城鄉人民傳統的習俗;包粽子習慣在端午節的頭一天。傳統粽子以黍米為餡,佐以紅棗,外包蘆葉,吃時拌糖。飲雄黃酒,也是山西民間端午節的重要習俗,主要用于防病和祛毒。
6、陜西。
陜西興安州端午,地方官率領僚屬觀賞競渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮病”。
7、甘肅。
甘肅靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。漳縣,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。高郵的端午較為特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習俗,孩子興掛“鴨蛋絡子”,就是挑好看的'鴨蛋裝在彩線結成的絡子中,掛在胸前。
8、四川。
四川石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌,毯上用竹篾編一個騎虎的道士,敲鑼打鼓,上街游行。舊時,川西還有端午“打字子”的習俗。在綿陽市和遂寧市的部分地區,有端午吃包面[和餃子類似,用面皮包餡煮食]的傳統,具體由來有待考證。
9、江西。
舊時江西建昌府端午節用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。
10、湖北。
湖北黃岡市端午節巴河鎮迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌市秭歸縣端午競渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛,另有祭祀、招魂等紀念屈大夫的活動;這一天還有曬水給小孩洗澡的習俗。五月十五又稱“大端午”,五月二十五又稱“末端陽”,食粽、飲蒲酒,例同端午。
11、湖南。
湖南攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。
12、廣東。
廣東的端午習俗除了劃龍舟、祭祀祖先外,還有午飯后,家家貼“午時符”,正午時分,用水果、粽子拜家神,燒艾草薰屋角,稱“驅蚊蟲邪魔”。用雄黃酒調朱砂,在孩子的額上、胸口、手心上點一紅點,以示避邪;以及浸泡“龍舟水”、“新抱手藝”、“送災難”的習俗。
13、福建。
福建各地的端午習俗主要有煮粽水洗身、熏黃煙、送魚、唆啰嗹舞蹈、賽龍舟、拴五色絲線、蘭草水洗浴、采草藥作為午時茶、祭祖、水上捉鴨子,吃桃子、吃粽子、吃煎堆、吃碗太平燕等等。
14、海南。
海南每逢端午,除了包粽子、吃粽子外,還有著洗龍舟水、賽龍舟、祛五毒、祭祀祖先等傳統習俗?!堆轮葜尽分芯陀涊d到,“五月端午,保平里有賽龍船之舉。為角粽,祀祖先,以相饋遺。又采蘆花、香草、菖艾,浸水供神,浴體?;蛘郯瑧议T,以辟疫。
15、臺灣。
臺灣和大陸一樣,端午節最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺灣各地的主要河川在端午節這天都舉行盛大的龍舟競賽。臺灣端午有“浴苦草”之俗,用苦草、菖蒲、艾蕊等燒水給孩子洗澡,以祛除百病;有的地方或以“午時水”洗澡。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇十五
在潮汕地區,梔粿一年里僅有在端午節時才有銷售。潮汕人家端午食梔粿,希望清熱祛疫助消化。
制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎,浸泡濾渣成為黃色汁液,后與糯米漿搓勻,放入專用粿帕,裝入蒸籠蒸熟。蒸熟后的梔粿呈棕黃色。放涼后食用,食用時不用刀切,而用紗線牽拉切成小片,蘸著白砂糖吃。
吃“麥熟”
據《潮州府志》載:“大城所設正千戶二員,副千戶三員,百戶十員,鎮撫一百,旗軍一千二百二十三員?!边@些人來自大江南北,也帶來了包括飲食習俗在內的各種風俗。像每年清明節過后,當地便盛行吃一種叫“麥熟”的食物。餅是從清明節開始,做到端午節過。
“麥熟”的出現跟古時所城大量來自北方的駐兵有關。明朝的時候,當時就有部隊駐扎在所城。麥熟的時候,大豐收,(當時軍兵將)收成的麥碾成粉(制作面皮),就叫做“麥熟”。
懸插“五瑞”
潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環以至屋檐下,懸掛一束束用“紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱“五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂,其實,古代潮人先賢是針對“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驅瘟辟邪。
澄海舊縣志就載有:“端午門上插艾,用艾葉和榴花(頁)簪在頭發上,可辟邪?!?/p>
吃食真珠花菜。
潮汕人有時將端午節稱為“漏屎(拉稀)節”。在這時節,除了要服食圣甘枳和樸籽粿,還吃食真珠花菜(白花艾),用黃梔和蒲姜石灰制成的“梔粿”,或者用涼粉草做成的草粿等食物。
潮汕人叫“葉下紅”,每年只有這端午節才最稚嫩,長輩說此菜有清腸胃熱的功效。
端午雨,時民間歲時占驗習俗。俗信端午節下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在宋代即已存在。陳元靚《歲時廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無災。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語。”又許月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災。清趙懷玉詩自注亦引有“端陽無雨是豐年”的諺語。
端午節的由來及風俗精簡版(熱門16篇)篇十六
九月九正值仲秋時節,秋高氣爽,登高遠望,嘯詠騁懷,活動筋骨,所以,人們于重陽登高,在時令上是最合適不過的。
古人的山岳崇拜。
《禮記·祭法》記載:“山林川谷丘陵,能出云,為風雨,見怪物,皆曰神。”古代先民生存環境極其艱苦,大多依靠采集和狩獵謀生。大山中生長的各種植物、隱棲的飛禽走獸以及潺潺溪流,使人類才得以生存繁衍。如果逢高溫干旱,山間密林可避高溫炙烤;洪水襲來,攀上高山可躲滅頂之災。此外,古人認為山上云霧繚繞,為呼風雨喚雷電之神龍所居。而且,高山的雷電可以帶來火種,利用火可以吃到化腥臊的熟食。因此,古人對山既敬畏又充滿崇拜,“登山祈?!钡牧曀自缭诖呵飸饑鴷r期已流行開來。持此觀點的人還將“崇”字本身作為旁證:崇,形聲字,從山,宗聲。崇拜之“崇”原本就是對山岳而言,因為“山”即高山,“宗”為神圣。以“宗”喻“山”或以“山”喻“宗”,都蘊含有尊崇、敬畏之意。
登高“辭青”
登高“辭青”的說法則源于大自然中的節氣。重陽為秋節,節后天氣漸涼,草木開始凋零,重陽節登山“辭青”與古人在陽春三月春游“踏青”相對應。清代潘榮陛編撰的《帝京歲時紀勝》記載:“(重陽)有治看攜酌于各門郊外痛飲終日,謂之‘辭青’?!?/p>
佩茱萸。
古代還風行九九插茱萸的習俗,所以又叫做茱萸節。茱萸入藥,可制酒養身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經很普遍。茱萸香味濃,有驅蟲祛濕、逐風邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認為九月九日也是逢兇之日,多災多難,所以在重陽節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
吃重陽糕。
與登高相聯系的有吃重陽糕的風俗。高和糕諧音,作為節日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。在北方,吃重陽糕之風尤盛。
據《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。據說,早年不家用發面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
賞菊。
重陽日,歷來就有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節。農歷九月俗稱菊月,節日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。
飲菊花酒。
重陽佳節,我國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
放紙鷂。
放紙鷂是惠州過重陽節的主要習俗。換句話說,惠州民間過重陽節是以放紙鷂為主要特征的。此習除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現在的風箏。風箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。