通過制定活動方案，我們可以更加明確和清晰地了解活動中需要注意的細節和流程。這些活動方案是經過實踐和總結，具有一定可行性和實施效果的。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇一

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

518元/席668元/席888元/席。

1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價提供。

2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。

4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。

2.以上標準宴席僅供十人內享用;。

4.餐廳對以上活動均保留最終解釋權。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇二

1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

音響。餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

布局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

2、勞動節餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

3、勞動節餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。

菜式。勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

制作。讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

觀賞。在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品。提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇三

2、欣賞自然風光，感受春的氣息，陶冶學生情操;。

3、豐富學生課外生活，培養社會實踐能力。

xx年4月2日。

水牛里烈士墓。

2、上午9:00集合,整隊步行前往水牛里烈士墓;。

3、各班管帶必須清點好各班人數,并強調活動紀律;。

1、整隊集合，祭掃革命烈士活動現在開始。

2、總指揮致詞。

3、學生代表講話。

4、向革命先烈默哀三分鐘。

先烈回眸應笑慰，擎旗自有后來人。我們將繼承你們的遺志，實現你們的理想。

5、繞烈士陵墓一周，敬獻小白花。

在這莊嚴的時刻，我們相聚在革命烈士墓旁，先烈們，今天我們集合在這里，向您敬禮，向您歌唱。一朵鮮花，一個心愿，一朵鮮花，一聲問安，讓我們心懷最深沉的崇敬，向您走去，向您獻上我們的花朵。

6、三四年級學生每人寫出心得體會一篇。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇四

（一）新店所處的地理位置及目標消費人群分析。

（二）新店核心競爭力分析。

新店的核心競爭力在于本店環境有獨特的品味和菜品品種多樣、主要有中餐和西餐、例如、意粉、小炒、蓋飯、配菜、沙拉、甜點等、飲料有咖啡、奶茶、果汁、蘇打等。

（三）新店促銷目標分析。

新店的促銷目標在于吸引更多的消費者在促銷期間入店消費、同時達到宣傳本店的目的。

促銷期間吸引更多的消費者入店消費。

1、點任意套餐即送任意甜點或沙拉一份。

這樣能吸引更多的消費者前來消費、讓他們能更大限度地品嘗到本店的特色。

2、到店消費滿20元送5元現金卷。

3、開業七天內來本店用餐即可免費申請為會員。

成為本餐廳的會員、會定期享有本餐廳提供的優惠服務。

4、每天都有抽獎活動等著大家。

在開業的一周之內、凡是加了本餐廳的官方微信群或者來本餐廳用餐的顧客、都會有機會成為幸運兒、享受低至五折的優惠。

1、餐廳開業前一周（9月15日~21日）以發放傳單、微信和微博的形式來做廣告宣傳、因為主要客戶群是針對學生的、而學生中傳遞信息的速度與廣度是很大的、所以宣傳上可不用費太大力度、之需進行傳單或多媒體等簡單廣告的形式即可。

2、餐廳開業選擇在9月22日星期一、因為我們餐廳主要的`客戶群是學生。

3、開業七天之內每天都會抽出三名幸運顧客享有5折優惠、如若已經是本店會員、則會更加享有折上折的優惠。

項目費用xx元。

新店開業宣傳單張3000張300。

印刷現金卷1000張20。

現金卷發放、預計800張4000。

贈送甜點或沙拉每份成本約22400元預算到店消費人數1200人。

總費用:6720。

1、由于我們主要面對的客戶群體以學生為主、因此在宣傳方面因更加考慮到學生的心理去做宣傳。

2、學校周邊同行業競爭壓力大、因此必須保證食物的可口以及食物的衛生。

3、做好食材的準備、避免缺貨的現象、如若出現售罄的情況、應在顧客點餐前告知。

5、菜單的封面設計要新穎、內容材料要清晰。體現特色菜肴、花樣豐富。

6、服務人員的制服與餐廳風格保持一致、態度必須良好。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇五

清明節，既是人民祭奠祖先、緬懷先人的宗親節日，又是一個遠足踏青、親近自然、催護新生的春季儀式，是中華兒女共同認祖歸宗的重要節日。它有著悠久的歷史淵源、深厚的文化內涵和豐富的民俗活動，為廣大人民群眾所普遍重視。而且它也是一條維系海內外華人思想情感的文化紐帶，有利于弘揚愛國主義精神，傳承中華民族傳統文化。

(一)、終極目標：倡導文明祭掃、樹立文明新風

(二)、直接目標：1、到烈士陵園緬懷先烈。

2、通過開展活動，進一步提高村(社區)委員會和村民的關系、村民和村民之間的關系，提升村(社區)的凝聚力和村民對村(社區)的歸屬感。

(一)、宣傳階段

通過清明節前一段時間進行宣傳，讓村民能夠比較詳細的了解到我們清明節我鎮將會實施的活動，為活動營造濃烈的氛圍。

(二)、實施階段

1、組織村支兩委成員、大學生志愿者準備宣傳欄內的海報。海報的主要內容是清明節文明祭掃的相關事項，以及清明節期間社區將舉行的活動，還有由于燒香燭、紙錢、燃放鞭炮等而引發的事故案例，以警示人們。

2、聯系志愿者。工作人員向志愿者介紹活動，在宣傳期間，志愿者也在其生活圈內幫忙宣傳。志愿者還要幫助村民解讀相關內容，協助村工作人員的工作。

3、制作宣傳單。宣傳單上的內容包括國家八部委發出的關于清明節的通知的相關內容，部分清明節知識，社會工作的理念及知識等。

(三)、總結階段

活動后，各村(社區)收集活動的圖片、影像資料形成總結，為下次開展活動積累經驗。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇六

清明節是在仲春與暮春之交，也就是冬至后的106天。以下是由小編為大家收集整理出來的酒店餐飲清明節。

希望能夠幫到大家。

20xx年清明節，是中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于黨員干部帶頭推動殯葬改革的意見》(以下簡稱《意見》)后的首個清明節，為認真貫徹《意見》精神，按照《民政部關于做好201**年清明節工作的通知》(民函〔2019〕61號)和《四川省民政廳關于印發四川省2019年清明節工作實施方案的通知》(川民發〔2019〕34號)以及《xx市民政局關于印發xx市20*年清明節工作實施方案的通知》(成民發[2019]13號)要求，結合我市實際，制定2019年清明節祭掃。

工作方案。

如下。

清明節是我國的傳統節日，是群眾集中到殯葬服務場所進行祭祀活動的高峰時期。市殯儀館、各公墓塔陵等殯葬服務場所，要加大管理力度，以方便群眾祭奠活動為著眼點，嚴格各項服務規范和辦事程序，明確責任;要通過報刊、廣播、短信、微博、微信等多種方式，及時發布祭掃高峰預警和實時路況信息，加強周邊道路交通和停車場管理，引導群眾安全、有序開展祭掃活動。各殯儀服務機構領導干部要深入現場，靠前指揮，加強重點場所區域的巡查值守，高峰時段要實時做好人員和車輛疏導工作，維護良好的祭掃秩序。

市殯儀館、各公墓(塔陵)要切實樹立安全防范意識，預防安全事故的發生，針對清明節群眾祭掃的需要和特點，認真修訂應對突發事件的緊急預案，制定事故應急救援措施。在清明節前，要認真做好自查自糾，對存在的安全隱患及時整改，合理安排群眾祭奠范圍，引導群眾到指定地點燃放煙花爆竹，防止發生森林火災等事故;加強巡邏，防止發生骨灰丟失、被盜等問題;市民政局將在清明節前對市殯儀館、各公墓(塔陵)進行一次安全工作大檢查，發現問題及時提出整改意見;市殯儀館、各公墓(塔陵)要積極主動地與所在鄉鎮、公安交通部門銜接，主動地疏導交通流量和人群流向，及時疏散集中人群，防止發生交通事故、人群擠踏傷等意外事故。

認真組織開展集中宣傳活動。各公墓(塔陵)殯儀館要制定清明節工作專題宣傳方案，利用清明節期間群眾集中祭掃和對殯葬工作特別關注的重要契機，加強正確輿論導向，在2019年3月15日至4月15日期間，組織開展以“清明樹新風”為主題的“宣傳月”活動。市殯儀館、各公墓塔陵都要積極參加到此項活動中去。現提出如下要求：

(一)突出新形勢下殯葬宣傳重點。各殯儀服務機構在抓好殯葬法規政策宣傳的同時，要特別做好中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于黨員干部帶頭推動殯葬改革的意見》的宣傳工作，讓廣大黨員干部樹立文明節儉、生態安葬、低碳祭祀等文明殯葬觀念，帶頭抵制封建迷信、大操大辦、破壞生態等喪葬陋習，營造良好的社會風氣。

(二)市殯儀館、各公墓塔陵要積極開展“清明樹新風”活動，推動殯葬改革，全面提高服務質量和水平，樹立殯葬行業良好形象，努力實現規范服務、文明服務、誠信服務和優質服務。

(三)市殯儀館、各公墓塔陵要以完善。

規章制度。

為基礎，實現規范服務;以提高素質技能為抓手，實現文明服務;以清理殯葬價格為突破，實現誠信服務。努力做到態度和藹，舉止端莊，儀表整潔，做到接待服務細心，引導服務貼心，管理服務用心，解決問題耐心，對待批評虛心，杜絕殯葬服務中出現生、冷、硬、推等現象。

(四)各公墓(塔陵)要大力推廣骨灰深埋、樹葬、草坪葬、花葬、小型墓、壁葬、骨灰寄存等節地葬式。減少污染，保護生態環境，促進綠色殯葬。

(五)市殯儀館、各公墓塔陵要充分利用清明節期間社會輿論關注度高、殯葬服務接待場所人流量大的有利時機，宣傳清明節的歷史文化內涵，宣傳殯葬改革在節約土地、樹立良好社會風尚.要引導群眾理性選擇殯葬服務項目，合理消費。要公布服務熱線電話，主動公開相關信息，保持監督投訴渠道暢通，接收媒體和群眾的監督。

(一)加強組織領導。成立xx市民政局20xx年清明節祭掃工作辦公室(附件1)，統籌協調全市民政系統清明節相關工作。各殯儀服務機構亦要成立相應的工作機構，在全市形成統一領導、協調聯動的工作格局，全力保障清明節各項工作部署落實到位。

(二)加強督查指導。清明節期間，市民政局將派出工作組深入祭掃現場開展督查指導工作。督促各殯葬服務機構完善各項安全措施，規范服務程序，做好群眾祭掃活動服務工作。要及時關注回應殯葬輿情，妥善處理群眾投訴。

(三)加強數據報送。各殯儀服務機構要參照《2019年清明節觀察點祭掃情況日報表》(附件2)設定的內容對自身轄區內的祭掃情況進行詳細統計，準確填報，有重大活動、典型事例應隨時向市民政局報送。同時各殯儀服務機構要及時對清明節工作進行總結，并于4月8日前將。

工作總結。

(包括3月15日至4月7日的祭掃數據)書面報市民政局執法隊。

總結：以上是小編為大家整理的“市民政局清明節祭掃工作方案”，希望可以幫助到大家。想了解更多內容，請繼續關注國土資源網。

為應對20xx年清明節祭掃高峰，做好清明節期間文明祭掃安全保障工作，倡導殯葬改革新風尚，實現安全、文明、和諧、有序的工作目標，制定本方案。

以科學發展觀為指導，堅持以民為本、為民服務，切實做好清明節期間群眾祭掃活動的優質服務、安全保障和宣傳引導工作，努力實現文明祭掃、平安清明，發揮清明節在傳承傳統美德、弘揚優秀文化、深化殯葬改革、構建和諧社會中的積極作用。

認真貫徹省民政廳有關通知精神，圍繞“文明祭掃、平安清明”主題，建立協調高效的清明節工作機制，大力開展優質服務，確保群眾祭掃安全，積極倡導殯葬新風尚，努力實現群眾祭掃活動安全、文明、和諧、有序。

(一)強化預防措施，確保祭掃安全。牢固樹立安全防范特別是消防安全意識，針對清明節期間群眾祭掃時間相對集中的特點，提早制定祭掃接待方案、人流交通疏導方案和突發事件應對預案，認真查找安全隱患，保證供電、消防、應急疏散等設施完好，確保責任明確、人員到位。要建立應急值守制度，祭掃高峰日和節日期間24小時值班，并做好祭掃觀察點的信息報送工作。要協調配合消防、公安交管部門做好祭掃設施及周邊的防火和交通秩序維護工作，保證各項安全措施落實到位。

(二)積極開展“優質服務月”活動。認真貫徹落實省民政廳《轉發民政部關于在全國殯葬系統開展“優質服務月”活動的通知》(民務函〔20xx〕x號)精神，充分認識優質服務在推動殯葬改革，特別是做好清明節工作中的重要作用，通過“優質服務月”活動，全面提高服務質量和水平，樹立殯葬行業良好形象，努力實現規范服務、文明服務、誠信服務和優質服務。各級民政部門和殯葬服務單位要主動向社會宣傳殯葬優質服務的內容和要求，自覺接受新聞媒體和群眾的監督，努力提高殯葬服務的滿意度。

(三)大力倡導綠色殯葬，樹立文明新風尚。采取有效措施，引導和鼓勵群眾選擇骨灰樹葬、花葬、海葬等生態葬法，推廣小型墓、壁葬、寄存等節地葬式，著力營造文明科學的喪葬風尚。積極推廣鮮花祭掃、網絡祭掃、家庭追思會等健康文明的新祭掃形式，減少因燃放鞭炮、焚香燒紙引發的火災隱患和環境污染，引導群眾自覺抵制低俗的喪葬陋習，使文明健康的祭掃方式被更多的群眾接受。

(四)積極推行惠民殯葬政策。加大《民政部關于進一步深化殯葬改革促進殯葬事業科學發展的指導意見》(民發〔20xx〕x號)落實力度，結合本地實際，以清明節為契機，積極爭取當地黨委政府對殯葬工作的重視和支持，以減輕群眾喪葬負擔為重點，采取有效措施保證已有惠民政策落到實處，積極推進殯葬救助保障制度建設，切實維護群眾合法殯葬權益。

(五)利用多種形式宣傳殯葬改革。充分利用清明節期間社會輿論關注度高、殯葬服務接待場所人流量大的有利時機，采取多種形式，加大對殯葬改革、殯葬文化、殯葬行業風貌的宣傳報道，力爭在清明節期間將宣傳工作提高到一個新的水平。

(一)動員部署階段(x月x日—x月x日)。

1、組織相關人員參加民政部召開的全國清明節工作視頻會議，對清明節期間文明祭掃、安全保障工作進行動員部署。

2、各縣區民政部門對轄區內的殯儀館、公墓(陵園)、骨灰集中存放地和重點祭祀場所開展專項督查。

3、各殯葬單位要對職工進行安全防范教育，進行崗前培訓和崗位演練，增強安全責任意識，提高處置突發事件的能力。要檢查、更換消防器材，暢通消防通道，對祭祀場所進行維修改造，排查安全隱患，改善祭祀環境。

(二)組織實施階段(x月x日—x月x日)。

1、舉行全市殯葬系統“優質服務月”活動啟動儀式。

2、印發《xx市民政局20xx年清明節工作方案》。

3、加強值班和信息報送工作。x月x日、x日，x月x日、x日、x日各級值班人員要堅守崗位，加強聯絡，隨時了解掌握和報告有關情況，并于當日下午x時前向市局清明節工作辦公室匯報。

4、做好清明節的宣傳報道工作。市、縣區民政部門聯合在全市范圍內開展“文明祭祀平安清明”主題宣傳活動，并邀請新聞媒體報道相關活動情況。

(三)總結階段(x月x日—x月x日)。

各縣區民政部門和殯葬服務機構對清明節開展祭祀活動的情況進行總結。

各縣區清明節工作方案、辦公室人員名單和組織祭祀活動的情況，請分別于x月x日和x月x日前報市民政局社會福利事務科。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇七

以清明節祭掃烈士墓為載體;激發學生“學習先鋒榜樣，繼承烈士遺志”的`熱情和朝氣蓬勃積極向上的精神，達到緬懷先烈，繼承遺志的教育目的。欣賞自然風光，感受春的氣息，陶冶學生情操;豐富學生課外生活，培養社會實踐能力。

1、每個學生準備1至2朵小白花，穿藍色校服。

2、班主任做好掃墓紀律教育。

3、各班做好春游安全教育。

4、五(2)中隊作好少先隊員代表講話的排練。

1、8：00操場集合出發。

2、9：00開始掃墓活動。

3、10：00停車場集合前往春游地點。

4、下午2：00：乘車回校。

5、下午2：40錯時放學。

1、“敬獻花圈”

2、“寄志抒懷”

3、“獻花致意”

活動地點：一、二年級：蘇東坡紀念館、花港觀魚三、四年級：于謙祠。

活動時間：上午10：00～下午2：00。

活動車輛及門票：總務處。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇八

利用南方清明節祭祖的商機，開展乳豬預定業務，提升分店利潤。

20xx年3月12日至20xx年4月30日。

x會員。

1.3月12日系統自動注入30元乳豬消費券到會員卡，有效期至3月31日。(目的：刺激會員提前訂購，以便做好原材料備貨)。

2.會員在有效期前到分店訂購乳豬，并繳納訂金，享受會員價同時，可使用消費券(即再減30元)。

3.4月1日，系統會自動注入30元的用餐消費券至所有會員卡，消費限制：消費滿100元方可使用，限正餐消費，4月15日前有效。(目的：刺激會員在清明祭祖后到分店消費)。

x非會員。

1.本次活動只針對會員進行優惠，目的是體現會員價值。

2.非會員在預訂時，分店人員必須向顧客進行會員服務推廣，促使顧客成為會員，儲值開卡即可享受會員價，同時4月1日可以獲贈30元用餐消費券(3月31日前成功開卡的顧客)。

1、短信。

會員短信。

尊敬的xxx，您的會員卡已注入30元乳豬預訂優惠券，有效期至3月31日。

注：3月12日注入30元乳豬優惠券;4月1日注入30元用餐代金券。

非會員短信。

x氣清景明金豬祭祖，先人得孝后人得福。山東老家安心乳豬，質檢精良貨源信孚。色澤紅潤皮脆肉嫩，名廚炮制風味獨秀。會員專享優惠豐厚，廣東各店均可訂購。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇九

“民以食為天，食以安為先”，食品衛生安全一直被我公司視為企業的生命線，是打造核心競爭力的基礎和前提。食品衛生安全是企業的生命線，隨著氣溫的逐漸升高，食品安全的高發期已經到來，我餐飲中心將高度警惕、加強檢查，認真做好本單位的安全管理工作，堅決打好夏季食品安全攻堅戰！餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產品進行層層把關，嚴格控制各環節質量安全。

（1）采購符合國家衛生標準和規定的有關要求，進行嚴格驗收；

（2）加強對禁用食品的管控，在餐飲中心未提供《解禁申請批復》的情況下，禁止采購公司規定的“禁用食品”；餐飲中心嚴禁加工制作涼菜、豆角，一是“專間”硬件要求后，通過事業部審批方可加工制作；二是二級管理區所轄單位食用公司規定禁用食品須經大區質檢主任、總經理簽字批準，方可向事業部提出食用申請；三是經事業部批準通過，餐飲中心須收到批復文件后，方可進行原材料采購、生產加工，不能提前采購、加工。

（4）原料入庫由庫管和質檢員共同負責，并做好記錄。對于有衛生質量問題的原料“一票否決”，拒絕入庫，并將情況通報給采購中心辦理退貨手續。

（1）嚴把質量關，腐爛、變質、變形物品、“三無”產品、無qs標志產品拒絕入庫；

（4）經常檢查存貨質量，防止變質。經常通風，保持庫房干燥，要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀、鼠咬、霉爛變質；調味品包裝容器要干凈，擺放整齊，無破損遺漏，干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。

（6）庫房內禁止一切煙火，并保持通道暢通。

a、員工著工裝，工裝整潔，無破損；

b、切配前的原料必須是經初加工程序清洗干凈的，要做到“先洗后切”；

d、操作前對器具進行清潔；

f、操作完畢要及時對器具清洗，擦干水分，防止生銹及銹腐蝕污染食品，保證使用盛用具及器具的清潔。

（1）運輸工具必須完好潔凈無破損，使用后立即清洗車廂；

（2）運輸食品生、熟、葷、素分開擺放，不得直接接觸；

根據河北千喜鶴飲食股份有限公司進一步健全公司內部安全管理制度，達到細化管理的要求；嚴格執行各項檢查制度，規定。巡檢表明細如下：

生活區：

廠區：

《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區餐廳設備巡檢記錄表》

《廠區餐廳設備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應記錄表》

《廠區餐廳菜品保溫記錄表》《廠區餐廳餐具消毒記錄表》

《廠區餐廳泔水清運記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇十

518元/席668元/席888元/席。

1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價提供。

2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人，包間60元/6小時間;雙機麻80元/6小時間;茶水免費。

3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜;活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。

4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。

5、餐廳對以上活動均保留最終解釋權。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇十一

1、提高品牌知名度。

2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額。

3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。

母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，"回報養育之恩"的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的`聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)。

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發放、美食城在客人落座后發放、品位自助餐廳在客人落座后發放，并致以母親節日問候)。

2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。

4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節專享套餐：x元。

1、短信群發：感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發送)(市場企劃落實)。

2、店內pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。

3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。

4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇十二

“知己知彼，百戰不殆”，找到競爭的切入點，確立適合的市場定位，全塑企業形象，已成為企業制勝的法寶。

大聚通美食城打造廣西飲食業的航母，將在規模優勢、地理位置優勢、綜合優勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據南寧飲食業市場，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認可，實現長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案，以供大聚通美食城參考。

本次策劃案的市場調研工作分為以下幾個方面：市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產品路線分析。

1.市場背景分析。

讓飲食行業投資者更為興奮的是，的不利影響比預期要較早結束。各路美食派系紛紛云集，美食行業必然再起風云，消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業的幾個領頭羊目前可見的經營狀況分析，消費者對飲食行業的需求有增無減，可以預見投資飲食行業依然存在相當大的盈利空間，這無疑增強了投資者的投資信心。

2.消費心理解構。

在南寧的美食行業中，通過恰當的新聞炒作而獲得成功的品牌，有如三品王、馬車六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽光早餐等等，投資者在新聞炒作當中獲取商業價值的例子已經多不勝數。

――“轟動效應”和“話題效應”，已經是商業推廣過程中的重要途徑，也是市場認同度和銷售業績的重要保。

3.總結。

在對以上成功經驗分析和指引，我們不難發現打入南寧美食行業，主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調的消費心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動，在加上具層次消費內涵、濃郁文化以及明確的市場定位，進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面：

1、進一步分析消費心理。

2、新聞炒作方案的確立。

3、組織活動形式和具體的實施方案。

4、品牌形象設置。

因此，本案認為以上工作重點的具體內容，均需要與貴公司進一步周密的溝通與協作，進行更深入、更客觀的市場調研與分析的基礎上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優越，人口密集，客流量大。它的營業面積5000平方米，內設海鮮城，休閑酒吧，演藝咖啡廳，日本料理，韓國燒烤及全國各地的風味小吃，多層次的飲食服務可以滿足不同的消費人群。

根據美食城內，美食種類繁多的特點。結合購物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習慣，通過間接的軟宣傳，讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。

綜合以上的有關大聚通美食城的各項優勢分析，美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類：

1.一般消費心理特征。

（1）求惠心理。

（2）求舒適心理。

（3）求奇心理。

（4）求名心理。

2.社交消費需求。

3.休閑飲食需求。

依據上述市場調研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點，開業活動重在樹立良好的知名度，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。

1.聘請有關的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業慶典活動。

2.從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽傳統民歌”為主題的活動。

3.捐款或建立基金會;。

4.贊助藝術團義演。

1.廣告目標。

（1）告知南寧市民大聚通美食城開業。

（2）以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場。

（3）推廣美食城濃郁廣西人文風格的服務特，培養對一人文風格具有偏好的顧客群體。

2.廣告對象。

（1）商界人士。幾乎所有的公款消費和應酬都與之有關。

（2）都市白領族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。

3.廣告訴求重點。

根據上述廣告目標，以及廣告對象的具體規定，在大聚通美食城開業至以后的不同階段，廣告訴求應在“綠城風情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：

（1）大聚通美食城的飲食環境獨具特，氣氛濃烈，菜肴物美價廉，服務周到、細膩、溫馨。

（2）在大聚通美食城會聚朋友，交往名流，意味深長。

4.廣告表現策略。

由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發展，著眼于企業品牌內涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統、準確，具有針對;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現上，則應當根據不同階段、不同對象和不同廣告目標，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達方式，具體地說來：

廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象，即廣告受眾的構成復雜，既要注意階。

段效果，又要符合品牌長期推廣的需要。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。

1.報紙廣告。

（1）報紙廣告訴求重點。

a.大聚通美食城開業之際，向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務內容、品牌文化和促銷方法。

b.各節日期間的促銷。

c.其他促銷信息和活動信息發布。

2報紙廣告模式一――開業廣告。

開業報紙廣告系列之一：

（3）報紙廣告模式――聚通美食真言廣告。

開業：聚通美食真言廣告――真情篇。

b開業慶典期間三天內，客戶無論來就餐或飲茶，均贈送優惠卡。

（4）廣告投放量。

11月4日，南國早報，a2或a3，1/2版，硬廣告;。

2.電視廣告。

電視廣告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的環境和各菜肴，且電視廣告具有較強的強制。電視廣告的發布主要用于以下幾個方面：

（1）在大聚通美食城開業推廣之際，用于展現美食城的格局風貌，展現在聚通美食就餐消費時的感覺，尤其是可以演示聚通美食的獨特服務和別致場面。

（2）節日推廣之際，用以展現聚通美食的節日歡慶環境裝飾和節日期間的各類配套服務。

廣告投入量：

建議大聚通美食城與南寧電視臺合作，采取以下幾種廣告方式：

欄目冠名廣告、字幕廣告。

3.戶外廣告。

戶外廣告媒介具有時效較長的特點，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用，尤其適用于餐飲散客，對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人，具有較好的消費提示作用。

（1）在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長年采用。

（2）選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長年采用。

戶外廣告：戶外看板/路牌燈箱。

銷售點pop：海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品。

贈品廣告：贈給消費者的禮品;贈給經銷商的禮品;。

印刷品廣告：

優點：缺點：

4.電臺廣告。

電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制、語言的煽動較好等優點。

廣告投入量：

11月4日至11月7日，南寧廣播電臺交通傳真欄目，8：30――16：30，每天13次，每次45秒。

建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作，推出欄目冠名廣告。

5.媒體軟廣告。

（1）飲食業的經營之道。

――訪大聚通美食城總經理。

（2）大聚通美食城形成熱點的原因。

（發布時間待定。）。

主廣告語：

1.真情無限，聚通美食。

或：聚通美食，真情無限。

2.聚通美食服務，千家萬戶得福。

目前大聚通美食城總體的經營架構和經營目標已經明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰略可分為三個階段，開業前期、開業期間以及經營一段時間后的退潮期。其中已開業期間為戰略重點。

大聚通美食城奉行“顧客永遠是正確的”服務宗旨，“對待客戶像春天般的溫暖”，奉送、開發人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務者”。

略

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇十三

10月01日~10月07日。

提升客單價，促進銷售目標達成）。

店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出，當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：形象解剖法：服務員在客人點菜時，把優質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。

解釋技術法：通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法：對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當的優惠。

加法技術法：把菜肴的特色和優點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。

除法技術法：于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。

提供兩種可能法：針對有些客人求名貴或價廉的心理、為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法：即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。

代客下決心法：當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。

利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點、達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業，對促銷時菜品的創新與開發不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發，從色、香、味、型、營養等方面挖掘，您的餐飲基業一定常青其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉，強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯、而環顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以，在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇十四

行銷宣傳定位策略是運營成功與否的重要關鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括：廣告、促銷、定位食品質量以及公共關系（口碑）。均以市場定位為依據。在這多變的市場與競爭激烈的環境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發展的市場空間。

市場定位：

1、以相對高一點的品位與環境吸引顧客。

2、以工薪階層等商務餐為主，大學生為輔。

3、與對面賓館建立關系，供給住宿者舒適優雅的用餐環境。

4、傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標：

1、附近公司：上班族品位高，需要高檔用餐，距離近，用餐便利，實惠。且有許多商業事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。

2、電影學院，美術學院，復旦大學。中醫藥大學等眾多學院；大批的年輕，時尚學生消費群體，以他們作為訴求，希望提供一個輕快溫馨的用餐環境。

3、眾多海外留學生，享受同樣高檔，與其相應，市場廣闊。

4、附近賓館里的流動顧客。

西餐廳位于學院及學生公寓附近，與其他中式飯店和快餐店連在一起，但作為附近唯一的西餐廳，與其他店所不同的是有更好的就餐環境與更優質的服務。營造一種優雅，舒適，休閑的消費環境。制定計劃方案，在實施計劃過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格，樹立起鮮明的企業形象。

1、宣傳：

1.1設計醒目招牌，門面。

1.2精美海報設計，吸引顧客眼球；及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄，及社區露天宣傳欄。

1.3精美宣傳單設計，吸引學生心理，值得收藏。

1.4精美意見盒的設計，讓顧客有留意見的沖動，使顧客心理讓商家更明了、及時做出調整，達到長遠利益。

1.5設計vi胸卡，及logo 、標語。

1.6從圣誕，元旦來作為載體，搞活動提高人氣量。也進一步提高知名度（優惠，抽獎）。

1.7設計網頁：附于在線訂餐，顧客留言，新聞動態，西餐文化等功能，打造方便，快捷的服務平臺，及顧客和餐廳的交流中心。

2、布置室內環境

2.1門窗式海報及裝飾。

2.2墻上及房頂的裝飾。

2.3最里面墻的作用與布置裝飾（以墻作為題板，分階段性在題板上設置不同的功能與主題。如畫展，作品交流平臺，圣誕專題，元旦專題）。

2.4一定時間播放一定音樂。

3、促銷

3.1增加情侶套餐，休閑套餐等各種服務形式。

3.2發放vip餐卡

3.3設置小面板，推薦每月或季度主打，及特別優惠餐飲。

3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。

3.5每餐建議單。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇十五

xxxxx。

xxxx有限責任公司xx店。

xxx禮儀慶典有限公司。

xxx。

氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費用節儉。

1、著力打造xx有限責任公司的品牌形象；

2、極力擴大xx有限責任公司的社會知名度；

3、全力展示xx有限責任公司的綜合實力。

1、在xxxx有限責任公司xx店大門口放置彩虹門（紅紅火火）1個，懸掛橫幅（熱烈祝賀）xxxxx有限責任公司隆重開業，兩側放置1對金獅。

2、在xxxx限責任公司xx店大門口右側設舞臺約28平方米左右，上面鋪大紅地毯，設舞臺前側兩角有進口音響（雷克）一套，立式話筒若干支，演講臺1個，上面鮮花裝飾。

3、舞臺后側設立背景板，高4米寬7米噴繪圖案，并有“賀：xxxx限責任公司xx店開業慶典儀式”字樣，舞臺兩側放置空飄2個，懸掛祝賀條幅，舞臺下面鋪上大紅地毯。

4、主席臺前放置盆景花造型。

5、舞臺下方有舞獅。

6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側。

7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。

8、威風鑼鼓隊12人，現場表演，渲染氣氛。

9、現場外圍安排震天雷6套，營造驚天動地的'效果，即有氣勢，又壯聲威。

10、入口設簽到處，由專人負責來賓簽到，分發貴賓胸花，紀念品。

11、在現場一側規劃來賓停車區，由專人負責指揮現場次序。

1、前一天下午：舞臺背景安排完畢。

2、當天早上6:30分，條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調試升起。

3、當天早上8:30分，禮儀小姐、威風鑼鼓隊、軍樂隊、主持人、演員安排到位。

4、早上8:00時，現場準備就序，參加儀式來賓簽到，領取貴賓鮮花、紀念品及資料。

5、早上9:58時，典禮儀式開始。

第七項：請領導及嘉賓參觀xxx限責任公司，現場指導工作；第八項：歌舞表演。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇十六

【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國品牌連鎖經營店，【兩岸咖啡】融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。

根據目前現狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近圣誕節之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

12月10日――12月25日

成功溝通始于兩岸

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！

（一）真情【兩岸】――免費品嘗咖啡活動方案

時間：20xx年12月10日――12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）

地點：【兩岸咖啡】門前廣場

內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺（見圖），操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內容：（正面）圣誕節快樂（反面）成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁（單頁主要內容告知消費者圣誕節期間，【兩岸咖啡】菜品優惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。（―中國面、最專業的開店創業網）

活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

建議：由金喜為商家提供形象展臺的設計方案含制作，宣傳單頁的設計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。（待定）

（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動

時間：12月23日――12月25日

地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳

內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的'醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。

為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂！）初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了【兩岸】情懷。

活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應。

（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯歡活動方案

時間：12月24日20：00

地點：【兩岸咖啡】二樓

邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生

內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發【兩岸咖啡】圣誕節活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。

1、臺歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

2、dm宣傳單頁：

制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

制作策略：中內外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

4、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。

5、易拉寶：

制作策略：主要內容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

6、吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動選擇。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。

8、圣誕節通票（略）

1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施（品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。

2、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇十七

(1)3月8日，當天在餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。

(2)3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)。

(3)3月8日，當天在餐飲總店消費的女士團體，消費滿500元以上，可享受8折優惠。

(4)3月8日，當天在餐飲總店消費滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦！

(5)凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次，中獎率100%。(小禮品類)。

(6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折，并免費贈送精品水果盤一份。

自3月3日起至3月8日，凡來餐飲總店消費的女性顧客，皆贈送特制——一份。(“木瓜湯”“蘆薈養顏粥”等養顏方面的菜肴)。

注：每桌客人內只要有女性即可參加此活動，所贈送的'——是以每桌為單位，而非以人數為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦！

聯盟合作商家贊助：做女人真好進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務哦！波波美容。

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法國紅酒免費品嘗紅酒、買一送一——品紅酒就是品味生活！

短信宣傳：餐飲總店慶“三八婦女節”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動，特邀聯盟商家共同打造魅力女人。包廂、spa、紅酒驚喜不斷哦。

餐飲清明節活動方案范文（18篇）篇十八

通過中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣，拉動消費，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象，加強消費者和企業員工對xx餐廳的信心，增強品牌知名度和佳譽度，影響消費者品牌忠誠。

“月滿中秋夜，天涯共此時”，xx助您親情連通。

具體時間待定。

1、現場猜謎活動。

專設一個燈謎區，在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得x元的消費優惠券。

燈謎可在活動期間，每天陳列x個，中秋節時陳列x個。

燈謎牌為木刻小牌，大小和護身符差不多，外型古樸，具收藏價值。一面為xx餐廳標志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有xx標志）。

2、巨型月餅。

制作一個x米直徑的月餅，擺放在大廳內做宣傳，在八月十五當天給現場賓客每人大派送。

準備相機及打印機，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區域合影可以提供服務。消費x元以上的賓客免費合影，其它賓客每人每次收費x元。

提前聯系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯系外地，以此做為宣傳賣點。

巨型月餅要取一個吉祥的名字，具體名稱可向社會征集，由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團圓宴一桌，價值x元。

八月十五晚x點以后，在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達自己深深情意。

3、送平安。

在餐飲大廳內設置一個中秋主題區，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。

在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。

平安符每桌送一個，如有需要，可售x元一個。

4、全家福團圓宴。

由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單，從x—x元不等（可根據餐廳實際情況而定）。

凡活動期間在餐飲預定x元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xx月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xx月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎，可親手書寫祈福孔明燈一個。

5、情侶宴。

由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單，從x元—x元不等（可根據餐廳實際情況而定）。

預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

針對中秋節餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節經營收入的同時，為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗，為了更好的開展中秋節促銷活動，達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在xx—xx元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。

1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據餐廳那個的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（xx地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據餐廳的實際決定）的.優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人。

4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址）。

6、活動的時間定于農歷八月十日至八月二十日。

1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹餐廳的最新活動。

4、網上做個彈框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。

1、保安必須要保證餐廳的安全。

2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）。

3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。

4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時，餐廳經營收入最少是平時經營收入的1.5倍以上。