通過月工作總結(jié),我們可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改進(jìn)工作中存在的問題,提高工作效率和質(zhì)量。以下是小編整理的一些優(yōu)秀的月工作總結(jié)范文,供大家參考和借鑒。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇一
檔案工作是各項(xiàng)管理工作的重要組成部分,胡錦濤指出“檔案是人類活動(dòng)的真實(shí)記錄,是人們認(rèn)識(shí)和把握客觀規(guī)律的重要依據(jù)。借助檔案,我們能夠更好地了解過去、把握現(xiàn)在、預(yù)見未來。檔案事業(yè)是黨和國(guó)家事業(yè)發(fā)展的一個(gè)不可缺少的方面,是一項(xiàng)崇高的事業(yè)。”這充分說明了檔案工作在建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)中的重要地位、重要使命和重要意義。我局十分重視檔案工作,以黨的十七大重要思想為指導(dǎo),緊緊圍繞全市組織、人事工作中心任務(wù),堅(jiān)持解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新,立足材料的收集和案卷的整理,狠抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和檔案管理人員的素質(zhì)建設(shè),不斷提高管理水平,為全市改革發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我局非常重視對(duì)干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo),將這項(xiàng)工作擺上重要議事日程。由主管局長(zhǎng)親自抓,加強(qiáng)了對(duì)我局干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。主管干部人事檔案管理工作的領(lǐng)導(dǎo),定期聽取工作匯報(bào),切實(shí)解決工作中遇到的實(shí)際問題。下設(shè)辦公室和具體工作人員,堅(jiān)持一切從實(shí)際出發(fā),明確分級(jí)管理責(zé)任,制定了切實(shí)可行的工作計(jì)劃,并認(rèn)真組織實(shí)施,全面、準(zhǔn)確、真實(shí)地保存好各種檔案。檔案工作者能夠充分認(rèn)識(shí)到檔案工作的重要性,切實(shí)增強(qiáng)做好檔案工作的使命感和責(zé)任感,確保干部人事檔案管理工作順利和深入的開展,努力開創(chuàng)干部人事檔案工作的新局面。
在市委組織部信息處下發(fā)《關(guān)于在全市開展干部檔案管理工作檢查的通知》后,我局就對(duì)這項(xiàng)工作進(jìn)行了部署,將上級(jí)文件精神、要求進(jìn)行了認(rèn)真研讀,并明確了時(shí)間、要求和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),我們嚴(yán)格按照文件,以《干部檔案工作條例》中第五章《檔案材料收集、鑒別與歸檔》執(zhí)行,采取多種形式,加大工作力度,逐份清理干部檔案,對(duì)所缺材料逐項(xiàng)進(jìn)行登記、索要。對(duì)收集歸檔的材料,認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行鑒別,剔除不應(yīng)歸檔的材料,使歸檔材料真實(shí)可靠、文字清楚、對(duì)象明確、手續(xù)完備。需經(jīng)組織審查蓋章和本人簽字的,蓋章簽字后歸入干部檔案。
在干部檔案的整理工作中,我們做到認(rèn)真鑒別、分類準(zhǔn)確、編號(hào)有序、目錄清楚、裝訂整齊。通過整理使每卷檔案達(dá)到完整、真實(shí)、條理、精煉、實(shí)用的要求。按照干部人事檔案收集制度、鑒別制度、整理制度、查(借)閱制度、轉(zhuǎn)遞制度、保密制度、保管制度、管理人員職責(zé)等各項(xiàng)制度,做到完善各種登記薄和臺(tái)帳。
我局的干部人事檔案在利用時(shí),查閱單位要填寫《查閱干部檔案審批表》,按照查閱干部檔案的規(guī)定辦理審批手續(xù),需要有主管局長(zhǎng)簽字方可查閱,不得憑借調(diào)查證明材料介紹信查閱干部檔案。干部人事檔案一般不外借,如必須借出使用時(shí),要說明理由,經(jīng)過主管局長(zhǎng)批準(zhǔn),并嚴(yán)格履行登記手續(xù),歸還,不得擅自轉(zhuǎn)借他人。在干部檔案的轉(zhuǎn)遞中,我們也嚴(yán)格按照統(tǒng)一規(guī)定的“干部檔案轉(zhuǎn)遞通知單”的項(xiàng)目詳細(xì)登記,嚴(yán)密封包,收到檔案的單位,經(jīng)核對(duì)無誤后,在回執(zhí)上簽名蓋章立即取回。
我局干部人事檔案現(xiàn)代化管理應(yīng)充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)在干部人事檔案保管、保護(hù)及利用方面的作用,提高現(xiàn)代化管理水平。積極爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門支持,制定了經(jīng)費(fèi)預(yù)算并得到落實(shí),購置新式檔案盒,更換密集架,做到防火、防潮、防蛀、防盜、防光、防高溫等設(shè)施齊全。
通過自查,找到原因,也增加了信心,目前,我們干部人事檔案已經(jīng)全部加工整理完畢,正在進(jìn)行材料收集和整理目錄階段,逐步完成市委組織部文件中要求的任務(wù)。
干部檔案管理工作是黨和國(guó)家干部工作不可缺少的一個(gè)重要組成部份,是做好干部工作的基本條件之一,干部檔案管理工作的好壞直接影響到干部工作的效率和質(zhì)量,涉及到每個(gè)干部的切身利益。為了更好管理干部檔案,為干部工作服好務(wù),今年,我局將就人事檔案管理的現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行深入的調(diào)研,并就此提出解決問題的思路及對(duì)策。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇二
晃眼,從品質(zhì)部異動(dòng)到制造部已經(jīng)有半年多時(shí)間,20xx年的上半年也在這個(gè)逐步熟悉與磨煉的過程中飄然而過。這個(gè)上半年度對(duì)我來說既是對(duì)我的考驗(yàn)也會(huì)成為我將來寶貴的財(cái)富。對(duì)于這個(gè)時(shí)間段,我覺得在個(gè)人方面我的工作在朝向期望方向逐步進(jìn)步著;團(tuán)隊(duì)方面也能讓更多人有了團(tuán)隊(duì)這個(gè)概念,團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步有了凝聚力;工作績(jī)效方面也因還在熟練階段,控制方面欠佳,很大程度上只能做到依照領(lǐng)導(dǎo)的安排去執(zhí)行,無個(gè)人的工作管理優(yōu)勢(shì)。下面對(duì)這些做些詳細(xì)陳述:
20xx年一月,我還在迷茫與制造部彩盒主管的工作職責(zé)有哪些,甚至于工作職責(zé)是否能用書面的記錄一項(xiàng)項(xiàng)記錄出來,就如同品質(zhì)管理之中細(xì)分到各部門各崗位的工作職責(zé)與權(quán)限用書面記錄且事實(shí)如此實(shí)施。到如今,我明確了工作職責(zé),清晰的知道如何去完成自己的每項(xiàng)工作:
1.車間的人員工作安排,包含異常情況調(diào)配;
2.制造部與pmc部的生產(chǎn)信息匹配;
3.班組團(tuán)隊(duì)人員的建立、管理、考察、指導(dǎo)與要求;
4.各類異常情況(計(jì)劃、人員、設(shè)備、質(zhì)量、安全)的處理、反饋與跟蹤;
6.上級(jí)交辦的事項(xiàng)——任何人都有存在的意義,那么事情總有要作的意義;接受上級(jí)指示并執(zhí)行,這個(gè)是個(gè)人在公司中存在的理由與意義。
從品質(zhì)轉(zhuǎn)至生產(chǎn)基層管理,總言之除去如何管理質(zhì)量外更多的轉(zhuǎn)入了要如何管理生產(chǎn),特別是在技術(shù)方面較實(shí)際操作者遜色很多時(shí),如何去讓員工服從你的管理。
一月至六月,我從了解與熟悉團(tuán)隊(duì)的成員開始,再至同團(tuán)隊(duì)人員互相溝通,了解團(tuán)隊(duì)中個(gè)人的切身情況(個(gè)人性格、個(gè)人技能、工作態(tài)度、對(duì)公司信任度),再到根據(jù)團(tuán)隊(duì)中個(gè)人情況去管理團(tuán)隊(duì),盡力的以發(fā)揮團(tuán)隊(duì)個(gè)體的優(yōu)勢(shì)去完善團(tuán)隊(duì)任務(wù)。彩盒車間這個(gè)團(tuán)隊(duì)在今年上半年的進(jìn)步上,我覺得有這幾點(diǎn)來描述:
1.整個(gè)團(tuán)隊(duì)對(duì)工作安排有了更好的認(rèn)同性;或者說對(duì)公司的認(rèn)可度有所提高;
3.團(tuán)對(duì)有了更多的活力與動(dòng)力;將不適應(yīng)團(tuán)隊(duì)不認(rèn)可團(tuán)隊(duì)的人員進(jìn)行替換,更新團(tuán)
在接受工作的同時(shí),也就意味著接受了工作給予的績(jī)效管理方式。績(jī)效,既是管理者對(duì)雇員的種種期望,也是基層管理向領(lǐng)導(dǎo)提交工作成績(jī)的一種方式。對(duì)彩盒車間目前的工作績(jī)效上有這幾點(diǎn)可以說明:
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總的來說,20xx上半年的工作,不管是我個(gè)人方面還是我所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)上都有了進(jìn)步;但是在面臨包裝事業(yè)如此不景氣的大環(huán)境下,我們的工作還是有很多不足的,所謂進(jìn)無止境。
個(gè)人方面,因個(gè)人的溝通能力還是處于保守狀態(tài),更多的偏向于自己思考問題解決問題,會(huì)因?yàn)樽约簡(jiǎn)为?dú)一人考慮不周的情況出現(xiàn)工作失誤而導(dǎo)致工作損失,在此方面還得要更多的加強(qiáng),加強(qiáng)同上級(jí)的溝通以或其更多的支援;加強(qiáng)同下屬的溝通以更好更便捷更公平的處理事情;加強(qiáng)同其他部門間的溝通,以達(dá)成公司內(nèi)部統(tǒng)一協(xié)作。同時(shí),生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)欠缺,也給我的基層管理工作帶來較多麻煩,還需要更多的提升自己在基礎(chǔ)操作上的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。
團(tuán)隊(duì)方面,在初步建立起團(tuán)隊(duì)意識(shí)后,還需要執(zhí)行團(tuán)隊(duì)建設(shè),將團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)上升至公司的文化。在員工已經(jīng)理解協(xié)作后,還要培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的大局觀,還得教育員工我們推行的各種管理行動(dòng)其目的何在甚至想通過這些管理活動(dòng)達(dá)到何種期望值以或者在什么方面的進(jìn)步,還得培養(yǎng)員工正確的從業(yè)心態(tài)和奉獻(xiàn)精神以達(dá)到團(tuán)隊(duì)建設(shè)的最終目的——協(xié)同合作。
績(jī)效方面,還需要將目前的績(jī)效管理分解至員工的績(jī)效,以期望達(dá)成員工與管理者績(jī)效統(tǒng)一,以共同進(jìn)步為目標(biāo)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇三
本年度,我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):
身為一名共產(chǎn)黨員,我首先想到一切聽從學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,積極參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)即使知識(shí),提高自身素質(zhì)和實(shí)際工作能力,增強(qiáng)自己與時(shí)代責(zé)任感及工作自信心。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度,尊章守紀(jì)。在每天的工作中,團(tuán)結(jié)同事營(yíng)造和諧氣氛,創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時(shí)接到就餐任務(wù)。我總是早來晚走,加班加點(diǎn)和同事們一起提前完成任務(wù),從不叫苦叫累,愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù),牢固樹立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對(duì)我工作的體現(xiàn)。
為了全體教師及學(xué)生就餐需要,我和同事一起無論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù),我總是利用加班或加點(diǎn)。擠時(shí)間的完成任務(wù),不計(jì)較得失,作到了有利于學(xué)校的事情力爭(zhēng)做好。
總之,以上內(nèi)容是為了查找不足,便于見后更好的工作。敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同時(shí)們批評(píng)指正。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇四
緊張、忙碌的20xx年已進(jìn)入金秋十月。回顧這段時(shí)間以來,我們?cè)谏霞?jí)公司黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,全體員工克服各種不利因素,同舟共濟(jì),不斷拓寬服務(wù)領(lǐng)域,各項(xiàng)工作取得了一定的進(jìn)展和提高。在保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)中,全體黨員領(lǐng)導(dǎo)干部認(rèn)真學(xué)習(xí),認(rèn)真撰寫學(xué)習(xí)筆記,通過學(xué)習(xí),用科學(xué)的理論武裝頭腦,更新了觀念,振奮了精神,對(duì)教你怎樣永葆共產(chǎn)黨員先進(jìn)性及今后的保險(xiǎn)工作中教你怎樣發(fā)揮共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性有了明確的目標(biāo),尤其加深了對(duì)“三個(gè)代表”重要思想的理解。按照把整改貫穿始終的要求,在學(xué)習(xí)教育活動(dòng)中注重有針對(duì)性地查擺自己在人生觀、世界觀、價(jià)值觀等方面存在的突出問題,邊學(xué)習(xí)、邊查擺、邊整改、邊提高。下面,我就將我的思想工作等情況向領(lǐng)導(dǎo)、同志們匯報(bào)如下:
一、認(rèn)真加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)。
作為公司的一名管理人員,思想政治素質(zhì)的高低,是能否做好管理工作的思想基礎(chǔ),要想提高公司的管理水平,提高自己的政治素質(zhì),這就要求自己平時(shí)不斷地加強(qiáng)政治理論的學(xué)習(xí)。多年來,本人除了積極參加公司組織的政治學(xué)習(xí),還能夠利用業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)政治思想工作等理論書籍,特別是在保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)中,自己能夠充分認(rèn)識(shí)到先進(jìn)性教育活動(dòng)的重大歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義。開展保先進(jìn)性教育活動(dòng),是黨的xx大作出的重要部署,是貫徹“三個(gè)代表”重要思想的重大舉措。
這次教育活動(dòng)是一次自我加壓、自我完善、自我提高的良好機(jī)遇。所以自己能夠以積極的態(tài)度自覺主動(dòng)地投身到先進(jìn)性教育活動(dòng)中去。認(rèn)真遵守公司關(guān)于先進(jìn)性教育活動(dòng)的各項(xiàng)規(guī)章制度,在按時(shí)參加集體學(xué)習(xí)活動(dòng)的同時(shí),注重利用業(yè)余時(shí)間撰寫心得體會(huì)。學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)階段共寫學(xué)習(xí)心得17篇,黨性分析材料1篇,筆記15000余字。學(xué)習(xí)內(nèi)容既包括毛澤東、鄧小平等老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家的著作理論、也包括新時(shí)期《中國(guó)共產(chǎn)黨章程》、以及“三個(gè)代表”重要思想等重要文獻(xiàn)。通過學(xué)習(xí),用先進(jìn)理論武裝頭腦、指導(dǎo)工作。
二、盡心盡職,抓好本職工作。
我所分管的工作是辦公室工作和汽車消費(fèi)貸款逾期清欠工作,由于今年機(jī)構(gòu)人員重新設(shè)置后,綜合部經(jīng)理由裴勇同志擔(dān)任,因公司員工較少,很多同志都是身兼數(shù)職,綜合部經(jīng)理也承擔(dān)著很多業(yè)務(wù)單位的承保工作,加之辦公室工作事務(wù)繁雜,他又是一名新手,自己從事辦公室工作多年,所以很多工作都是帶著新手一起干,還有的工作就直接自己承擔(dān)下來,工作從不分份內(nèi)份外。汽車消費(fèi)貸款逾期清欠工作也是目前公司的一項(xiàng)重要工作,由于今年三月份才剛剛接觸,所以資料性的收集和掌握是這項(xiàng)工作的入手點(diǎn),由于該項(xiàng)工作的同志一直從事該項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,從汽車消貸業(yè)務(wù)的開展到目前的逾期清欠工作,一直沒有中斷,所以對(duì)所有客戶的經(jīng)營(yíng)情況以及誠(chéng)信程度了如指掌,所以我虛心向他了解,及時(shí)了解客戶的基本情況。平時(shí)還及時(shí)和銀行分管這項(xiàng)工作的人員聯(lián)系,及時(shí)掌握貸款戶還款情況,對(duì)逾期戶和擔(dān)保人及時(shí)電話聯(lián)系催交,并通聯(lián)系公安部門,得到經(jīng)濟(jì)偵察大隊(duì)人員協(xié)助,連同銀行人員一起對(duì)三期以上逾期戶進(jìn)行上門催欠,通過宣傳法規(guī)、政策,曉之以利害關(guān)系,對(duì)無法聯(lián)系的貸款戶,通過各種關(guān)系來查找,對(duì)逾期大戶則采取扣車的辦法,高溫天氣仍然堅(jiān)持到外地以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排查找逾期戶,由于多方共同努力,汽車消費(fèi)貸款逾期情況得到了一定的控制。
三、嚴(yán)于律己,勤政廉潔。
我始終堅(jiān)持嚴(yán)格自律,在錯(cuò)綜復(fù)雜的腐敗現(xiàn)象面前堅(jiān)持黨性原則。能夠嚴(yán)格按照黨和國(guó)家的政策、法規(guī)、和黨紀(jì)、政紀(jì)的規(guī)定執(zhí)行紀(jì)律,工作中不謀私利,如何做到秉公執(zhí)紀(jì)。嚴(yán)格遵守黨風(fēng)廉政建設(shè)各項(xiàng)規(guī)定,始終如何做到廉潔、奉公、守法,干干凈凈干事,堂堂正正做人,清清白白從政,扎扎實(shí)實(shí)辦事。作為領(lǐng)導(dǎo)身邊的副職管理人員,我始終擺正位置,不做先斬后奏、越位犯規(guī)的事,決不因?yàn)閭€(gè)人利益而讓領(lǐng)導(dǎo)為難。我始終做好表率,嚴(yán)格管好自己,不做有損自己聲譽(yù)、敗壞自己前途的事,堅(jiān)持如何做到自重、自省、自警、自勵(lì),做一名廉政勤政的合格干部。
回顧近期工作,我個(gè)人的工作尚有許多不足之處,一是以共產(chǎn)黨員先進(jìn)性標(biāo)準(zhǔn)還有差距,保持和發(fā)揮黨員的模范作用還不夠。在保持和發(fā)揮先進(jìn)性方面,在日常工作和生活中有時(shí)把自己混同于一般群眾,降低了對(duì)自己的要求和標(biāo)準(zhǔn)。滿足于過得去、差不多。認(rèn)為工作只要過得去就行,沒有養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)的自覺性、主動(dòng)性不強(qiáng)。對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)沒有引起足夠的重視,只滿足完成本職工作,總以為各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的發(fā)展是上面的事,上面怎么說就怎么干,被動(dòng)地去學(xué)習(xí),而沒有自覺地去學(xué)習(xí)、理解性地學(xué)習(xí),主動(dòng)地、創(chuàng)造性地開展工作做的不夠。
二是對(duì)于業(yè)務(wù)人員的指導(dǎo)和幫助很少,解決業(yè)務(wù)實(shí)際問題少。在協(xié)調(diào)業(yè)務(wù)關(guān)系上主要是經(jīng)理和副經(jīng)理做的工作多,本人做得少。在業(yè)務(wù)管理上想得也較少,提出建設(shè)性意見和合理化建議少。三是工作預(yù)見性、主動(dòng)性還有待于進(jìn)一步的加強(qiáng)。在內(nèi)部管理、從嚴(yán)治司、嚴(yán)格要求方面還也需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
以上是自己的不足,衷心歡迎大家多提批評(píng)意見,以便今后改善自己的工作方法和提高自己工作能力。在今后的工作中高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,嚴(yán)格遵守黨的各項(xiàng)規(guī)章制度,時(shí)刻用黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。轉(zhuǎn)變作風(fēng),積極工作。身體力行“三個(gè)代表”,做“三個(gè)代表”有效的、科學(xué)的實(shí)踐者。腳踏實(shí)地地做好本職工作,樹立高度的責(zé)任和敬業(yè)精神,從我做起,從現(xiàn)在做起,從一切能夠做的事情做起,少說空話,多辦實(shí)事,在群眾中樹立良好的形象.
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇五
一學(xué)期來,我在教育教學(xué)和儀器、圖書管理工作中,始終堅(jiān)持黨的教育方針,面向全體學(xué)生,教書育人,為人師表,確立“以學(xué)生為主體”,“以培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)發(fā)展”為中心的教學(xué)思想,重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,重視激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造能力,培養(yǎng)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展,工作責(zé)任心強(qiáng),服從領(lǐng)導(dǎo)的分工積極做好本職工作,認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、聽課、評(píng)課,廣泛獲取各種知識(shí),形成比較完整的知識(shí)結(jié)構(gòu),嚴(yán)格要求學(xué)生,尊重學(xué)生,發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主,使學(xué)生學(xué)有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學(xué)水平,并順利完成教育教學(xué)任務(wù)。
堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真參加政治學(xué)習(xí),認(rèn)真貫徹黨的教育方針。有良好的職業(yè)道德,做到教書育人,為人師表。熱愛本職工作,責(zé)任性較強(qiáng),并具有一定的鉆研和創(chuàng)新精神。工作任勞任怨,敢挑重?fù)?dān),樂于接受學(xué)校安排的常規(guī)和臨時(shí)任務(wù),并能認(rèn)真及時(shí)地完成。嚴(yán)格遵守學(xué)校的勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章制度,工作積極、主動(dòng)、講究效率。
在工作中,能根據(jù)需要有計(jì)劃地學(xué)習(xí)政治理論、先進(jìn)的教育教學(xué)理論和文化業(yè)務(wù)知識(shí)。一是提高教學(xué)質(zhì)量,做好課堂教育。在教學(xué)工作方面,優(yōu)化教學(xué)方法,按常規(guī)做好課前、課中、課后的各項(xiàng)工作,認(rèn)真鉆研教材,課堂教學(xué)真正體現(xiàn)“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”的教學(xué)思想,并結(jié)合學(xué)校的綜合課對(duì)小學(xué)生心理健康教育,發(fā)展學(xué)生心理;創(chuàng)設(shè)情境,誘發(fā)學(xué)生的認(rèn)知需求和創(chuàng)新欲望,使學(xué)生從情感、思維和行為上主動(dòng)參與學(xué)習(xí);在培養(yǎng)學(xué)生形象和抽象、分析和綜合思維能力的同時(shí),有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生求新、求異、聚合、發(fā)散等創(chuàng)新學(xué)習(xí)活動(dòng)所要求的思維方式和方法;以學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)為主線組織課堂教學(xué)活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)探索、主動(dòng)思考、主動(dòng)操作、主動(dòng)評(píng)價(jià),運(yùn)用啟發(fā)學(xué)習(xí)、嘗試學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等方法,在教學(xué)中求創(chuàng)新,在活動(dòng)中促發(fā)展,課堂教學(xué)重視學(xué)生的能力訓(xùn)練,精心設(shè)計(jì)各項(xiàng)活動(dòng),使各類活動(dòng)有層次有坡度,達(dá)到大綱要求的質(zhì)和量。二是積極參與聽課、評(píng)課,虛心向有經(jīng)驗(yàn)的老師學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)方法,提高教學(xué)水平。三是常與班主任互相溝通,反映學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)、活動(dòng)、生活情況,共同管理好學(xué)生。
在平日的教育教學(xué)之余。始終保持實(shí)驗(yàn)室干凈整潔,給人一個(gè)舒適的感覺,桌凳、柜子、儀器、藥品排放整齊、美觀,也比較科學(xué),各種制度完好齊全上墻,基本做到了“十防”,只是防銹工作要稍微差一點(diǎn),各種資料、文件存檔裝盒裝冊(cè),查尋資料方便。帳目有總帳、分帳和明細(xì)帳、流水帳,物品進(jìn)出收支清楚,有帳可查。
借還儀器嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,借還作好登記,若有損壞,能維修的就維修,是報(bào)損的就填寫好報(bào)損單經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意而報(bào)損,該賠償?shù)陌粗贫冗M(jìn)行賠償。還回的儀器、藥品及時(shí)清點(diǎn),清潔,排放入柜。教師借還儀器時(shí),服務(wù)周到,教師有什么地方不明白的,就及時(shí)給他們指導(dǎo)講解,讓教師們樂意借還。各種儀器在我精心的管理、維護(hù)下,完好率得到99.5%以上,保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正常開展。
我們圖書室積極配合教育教學(xué)工作,宣傳工作,向廣大師生推薦介紹好書、新書,在提高工作效率上作文章、下功夫。一是勤整理,對(duì)歸還的圖書每天及時(shí)歸類上架;二是勤檢查,對(duì)師生在借閱時(shí)抽亂、插錯(cuò)的書籍勤查找;三是勤過目,到書架旁勤看一看,對(duì)圖書的位置了如指掌。為師生查找資料節(jié)省了時(shí)間,提高效率,獲得了師生們的好評(píng)和贊譽(yù)。
我邊工作,邊學(xué)習(xí),不斷提高專業(yè)理論水平和工作實(shí)踐能力。在圖書管理中既注重"管",又不忘"理",認(rèn)真探討指導(dǎo)學(xué)生閱讀的方法,在學(xué)生閱讀過程中,我們積極對(duì)學(xué)生進(jìn)行閱讀指導(dǎo)。這些工作看似簡(jiǎn)單,做起來比較麻煩,但我們從沒有怨言,正因?yàn)槲覀儾恍傅呐ΓA得了領(lǐng)導(dǎo)和師生的一直好評(píng),圖書館真正成為廣大師生最愿意來的地方。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇六
xx市工商局積極立足工商職能,全面貫徹全省市場(chǎng)規(guī)范管理工作會(huì)議精神,以樹立勇當(dāng)先鋒形象、紅盾衛(wèi)士形象、效能工商形象為目標(biāo),認(rèn)真履行市場(chǎng)規(guī)范管理職責(zé),主動(dòng)作為,取得了明顯成效。現(xiàn)將有關(guān)工作情況匯報(bào)如下:
(一)認(rèn)真開展農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管,嚴(yán)厲查處各類農(nóng)資市場(chǎng)違法案件。扎實(shí)深入開展紅盾護(hù)農(nóng)專項(xiàng)行動(dòng),嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)行為,切實(shí)保護(hù)農(nóng)民群眾的合法權(quán)益。截至6月14日,全市共立案查處61起,罰沒7.92萬元。一是認(rèn)真組織開展“八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項(xiàng)行動(dòng)”。專項(xiàng)行動(dòng)期間,全市工商系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員820多人次,執(zhí)法車輛230多車次,對(duì)全市農(nóng)資經(jīng)銷單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,并對(duì)化肥經(jīng)銷點(diǎn)進(jìn)行建帳造冊(cè),已登記在冊(cè)化肥經(jīng)銷點(diǎn)323家。全市工商系統(tǒng)共查處農(nóng)資市場(chǎng)違法案件57起,案值萬元以上案件3起,擬處罰1萬元以上案件3起,暫扣過期變質(zhì)農(nóng)藥763瓶(袋)、“三無”種子523包,其中xx區(qū)工商局檢查大隊(duì)查獲1起涉嫌虛假宣傳的化肥案件,封存化肥10噸,并立案查處1起農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)涉嫌商業(yè)賄賂案件。二是迅速行動(dòng),開展代號(hào)為“閃電”行動(dòng)的化肥專項(xiàng)突擊檢查。根據(jù)省局文件精神,xx市工商局認(rèn)真組織,5月22日專門召開會(huì)議進(jìn)行集中動(dòng)員部署。從5月23日10:00開始,到5月24日結(jié)束,組織全市執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷售假冒“中化”鉀肥等化肥商品的相關(guān)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查。突擊行動(dòng)期間,全市共出動(dòng)執(zhí)法人員393人(次),檢查農(nóng)資市場(chǎng)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶120個(gè)(次),查繳“加農(nóng)”牌鉀肥0.85噸,其他不合格化肥3.75噸,立案4起,擬罰款0.8萬元。三是開展農(nóng)資商品信息采集工作。全省農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管信息化軟件將于7月上旬正式運(yùn)行,xx市工商局按照省局的要求認(rèn)真指導(dǎo)全市規(guī)模較大、管理較規(guī)范的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶報(bào)送農(nóng)資商品信息,共采集到20家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶的農(nóng)資商品信息。
(二)采取有力措施,強(qiáng)化禽類市場(chǎng)監(jiān)管,全力做好人感染h7n9禽流感防控工作。xx市工商局認(rèn)真貫徹落實(shí)全省工商系統(tǒng)h7n9禽流感防控工作專題視頻會(huì)議工作精神,迅速動(dòng)員部署,采取有力措施,強(qiáng)化禽類市場(chǎng)監(jiān)管,全力做好人感染h7n9禽流感防控工作,取得了積極成效。截止6月5日,xx市工商局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1579人次,檢查涉及經(jīng)營(yíng)禽蛋類的集貿(mào)市場(chǎng)188個(gè)次,檢查經(jīng)營(yíng)戶(攤)2318戶次,發(fā)放宣傳材料2510份,下達(dá)整改通知書86份,并與37戶主要經(jīng)營(yíng)活禽鳥的經(jīng)營(yíng)戶簽訂《不銷售問題禽類產(chǎn)品承諾書》。
(三)積極開展市場(chǎng)主體網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)采集,嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)違法案件。一是對(duì)全市已備案的網(wǎng)絡(luò)交易主體進(jìn)行網(wǎng)上巡查,并加快數(shù)據(jù)采集,加強(qiáng)數(shù)據(jù)審核把關(guān),確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。截至目前全市共采集網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)100687戶,其中涉網(wǎng)經(jīng)營(yíng)主體1001戶。二是利用外網(wǎng)、調(diào)查走訪、日常巡查等多種途徑,對(duì)全市從事網(wǎng)絡(luò)商品經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體情況進(jìn)行搜索、調(diào)查、摸底,做到底數(shù)清、情況明,對(duì)網(wǎng)絡(luò)違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行立案查處。三是出臺(tái)了《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場(chǎng)快速健康發(fā)展的若干意見》,受到了市委書記梁建勇的批示肯定。
(四)加強(qiáng)動(dòng)產(chǎn)抵押登記工作。加強(qiáng)與銀行、農(nóng)村信用社等金融機(jī)構(gòu)和擔(dān)保企業(yè)的聯(lián)系,指導(dǎo)企業(yè)、自然人和擔(dān)保公司開展融資租賃的反擔(dān)保和最高額抵押,幫助企業(yè)特別是涉農(nóng)企業(yè)、中小企業(yè)、個(gè)體工商戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者解決融資困難的問題。第二季度,共辦理企業(yè)動(dòng)產(chǎn)抵押登記4宗,擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。
(一)20xx年第二季度,全市共辦理企業(yè)動(dòng)產(chǎn)抵押登記4宗,擔(dān)保主債權(quán)金額18550萬元。xx區(qū)工商局指導(dǎo)福建莆田鴻達(dá)牧業(yè)有限公司鴻達(dá)牧業(yè)成功以8143頭“繁育種豬”作抵押,向銀行貸款4385萬元,成為全市首件“繁育種豬”抵押融資,創(chuàng)全省“繁育種豬”抵押融資額之最。
(二)20xx年5月15日,為加快xx市電子商務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展,xx市工商局立足職能,出臺(tái)了《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場(chǎng)快速健康發(fā)展的若干意見》,5月28日,xx市委書記梁建勇在《xx市工商局關(guān)于大力推進(jìn)電子商務(wù)市場(chǎng)快速健康發(fā)展的若干意見》的呈閱件上批示:“xx市工商局服務(wù)經(jīng)濟(jì)意識(shí)強(qiáng),對(duì)電子商務(wù)及新型營(yíng)銷業(yè)態(tài),能及時(shí)了解研究介入,提出推進(jìn)和扶持意見,工作十分及時(shí)到位,這種精神和作風(fēng),應(yīng)予宣傳表揚(yáng)”。針對(duì)電子商務(wù)市場(chǎng)快速發(fā)展的情況,市工商局堅(jiān)持規(guī)范與服務(wù)并重,抓轉(zhuǎn)型、促升級(jí)、創(chuàng)品牌,積極服務(wù)安福電商城創(chuàng)建國(guó)家級(jí)電子商務(wù)示范基地。目前,安福電商城已發(fā)展為全省最大網(wǎng)銷產(chǎn)品批發(fā)基地,入駐各類品牌商戶330多個(gè),經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外品牌500多個(gè),行業(yè)涵蓋鞋革、服裝、箱包、工藝美術(shù)等,入駐快遞物流企業(yè)33家,年網(wǎng)絡(luò)銷售額超100億元。
以來按照省局的工作部署,xx市工商局認(rèn)真開展市場(chǎng)合同監(jiān)管執(zhí)法工作、規(guī)范動(dòng)產(chǎn)抵押登記、拍賣備案監(jiān)管、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管、積極開展合同幫農(nóng)、加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管、深入開展紅盾護(hù)農(nóng)行動(dòng),現(xiàn)將上半年市場(chǎng)合同監(jiān)管工作總結(jié)如下:
根據(jù)《福建省工商局關(guān)于組織開展“20xx年紅盾護(hù)農(nóng)行動(dòng)”的通知》(閩工商市〔20xx〕93號(hào))要求,全市各級(jí)工商部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、中央農(nóng)村工作會(huì)議、中央一號(hào)文件精神,本著對(duì)廣大農(nóng)民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,以保障肥料市場(chǎng)質(zhì)量安全為目標(biāo),以嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強(qiáng)化化肥經(jīng)營(yíng)者自律為著力點(diǎn),堅(jiān)持標(biāo)本兼治、重在治本和防打結(jié)合的原則,緊緊圍繞階段重點(diǎn),充分發(fā)揮工商的職能作用,以“紅盾護(hù)農(nóng)”為重點(diǎn),加大農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管,以建立和完善“紅盾護(hù)農(nóng)”、“經(jīng)紀(jì)活農(nóng)”、“合同幫農(nóng)”、“市場(chǎng)助農(nóng)”“商標(biāo)富農(nóng)”、“權(quán)益保農(nóng)”“政策惠農(nóng)”的工作機(jī)制,以保障肥料市場(chǎng)質(zhì)量安全為目標(biāo),以嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣化肥坑農(nóng)害農(nóng)行為、強(qiáng)化化肥經(jīng)營(yíng)者自律為著力點(diǎn),以化肥經(jīng)營(yíng)店、化肥批發(fā)企業(yè)和農(nóng)資市場(chǎng)作為重點(diǎn)整治對(duì)象,全面開展專項(xiàng)行動(dòng)。先后組織開展了八閩紅盾出擊—春季化肥打假專項(xiàng)行動(dòng)、查繳假冒“中化”化肥“閃電”行動(dòng)等專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法車輛837臺(tái)次,執(zhí)法人員1838人次,檢查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶1592戶次,立案查處農(nóng)資案件39件,罰款5.16萬元。
全市工商系統(tǒng)認(rèn)真落實(shí)全國(guó)、全省、全市防控h7n9禽流感工作會(huì)議精神,繼續(xù)強(qiáng)化市場(chǎng)防控禽流感疫病工作。在少數(shù)區(qū)縣發(fā)生個(gè)別疫情后,我局迅速啟動(dòng)市場(chǎng)防控工作預(yù)案,采取果斷行動(dòng),認(rèn)真履行職責(zé),細(xì)化市場(chǎng)防控h7n9禽流感等重大動(dòng)物疫病措施,防止有關(guān)疫病通過市場(chǎng)進(jìn)行傳播。同時(shí),切實(shí)加強(qiáng)禽流感防控期間應(yīng)急值班安排,保持了政令暢通,令行禁止,恪盡職守,把防控禽流感疫病的各項(xiàng)工作落到實(shí)處。在防控禽流感工作中,我局共出動(dòng)執(zhí)法人員9121人次,檢查市場(chǎng)2901個(gè)次,檢查經(jīng)營(yíng)主體13213戶次。
在防控工作中:一是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,完善索證索票、禽類產(chǎn)品“掛牌經(jīng)營(yíng)”等制度。加強(qiáng)對(duì)禽類經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督檢查,堅(jiān)決查處無合法票證禽類產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的行為。引導(dǎo)市場(chǎng)內(nèi)禽類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者實(shí)行“掛牌經(jīng)營(yíng)”,如實(shí)標(biāo)明禽類產(chǎn)品生產(chǎn)地、動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫證明及銷售承諾等內(nèi)容。二是嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任規(guī)定,強(qiáng)化市場(chǎng)主辦方的第一責(zé)任人意識(shí),通過責(zé)任書等形式固化、強(qiáng)化市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任的落實(shí),指導(dǎo)市場(chǎng)業(yè)主與場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者逐一簽訂責(zé)任書,明確場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者具體責(zé)任和責(zé)任追究辦法。三是加大市場(chǎng)巡查力度,不斷提高市場(chǎng)監(jiān)管效能。加大對(duì)超市、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)出售的禽類和禽類產(chǎn)品的清查,防止外地疫區(qū)活禽及產(chǎn)品流入xx市場(chǎng)。堅(jiān)決查處取締違法經(jīng)營(yíng)禽類及其產(chǎn)品和無證無照經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)禁生產(chǎn)、加工、銷售病死禽只以及無檢疫證明的活禽和禽肉。巡查過程中,我局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)者生活起居均在店內(nèi),無法完全關(guān)門,且活禽仍存放在店內(nèi),存在禽流感繼續(xù)傳播的安全隱患,對(duì)此轄區(qū)工商所已發(fā)放《責(zé)令改正通知書》,責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即停止活禽經(jīng)營(yíng)。徹底清除疫情傳播的隱患,提請(qǐng)市政府立即組織收購農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和街道經(jīng)營(yíng)戶所經(jīng)營(yíng)的活禽,將經(jīng)營(yíng)戶的損失降到最低。四是充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)和案件轉(zhuǎn)辦分流網(wǎng)絡(luò)在防控疫情中的作用,對(duì)群眾投訴舉報(bào)的不法行為迅速予以查處。五是加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,強(qiáng)化齊抓共管。密切加強(qiáng)與畜牧、衛(wèi)生、公安、貿(mào)發(fā)等部門的協(xié)調(diào)配合,建立健全信息通報(bào)機(jī)制,及時(shí)通報(bào)重大疫病、疫情動(dòng)態(tài)及相關(guān)防控信息。建立健全各司其職、各負(fù)其責(zé)、相互支持、密切配合的工作協(xié)調(diào)機(jī)制,匯聚監(jiān)管執(zhí)法的合力。六是注意防護(hù)措施,強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。在切實(shí)做好對(duì)h7n9禽流感疫病的自身防護(hù)工作的同時(shí),落實(shí)防護(hù)措施,增強(qiáng)防護(hù)能力,協(xié)助有關(guān)部門向廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳h7n9禽流感疫病的危害性和防治知識(shí),使經(jīng)營(yíng)者自覺、積極主動(dòng)配合市場(chǎng)監(jiān)管工作,使消費(fèi)者了解h7n9禽流感疫病傳播的特點(diǎn)和預(yù)防知識(shí),增強(qiáng)自我防護(hù)能力。
為了切實(shí)加強(qiáng)元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日期間的市場(chǎng)監(jiān)管工作,確保市場(chǎng)的繁榮和穩(wěn)定,我局開展了各節(jié)日市場(chǎng)的專項(xiàng)整治行動(dòng),其中春節(jié)期間xx區(qū)工商局以三坊七巷、西湖公園等旅游景點(diǎn)景區(qū)旅為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)監(jiān)管,在景點(diǎn)設(shè)立“12315”投訴點(diǎn),加大對(duì)周邊經(jīng)營(yíng)戶的巡查力度,對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行有關(guān)誠(chéng)信經(jīng)商內(nèi)容的宣傳,倡導(dǎo)“誠(chéng)信興商,和諧共贏”,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信自律觀念,杜絕銷售偽劣假冒食品,同時(shí)與轄區(qū)街道及有關(guān)部門保持密切聯(lián)系、加強(qiáng)溝通、積極配合查處取締無照經(jīng)營(yíng),并清理違法廣告牌,營(yíng)造良好的旅游城市環(huán)境。xx縣工商局聯(lián)合縣公安交管、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門加強(qiáng)對(duì)火車南站周邊、沈海、福銀高速路服務(wù)區(qū)市場(chǎng)巡查。xx市工商局聯(lián)合消防大隊(duì)、街道、派出所等多部門開展夜間娛樂場(chǎng)所專項(xiàng)檢查行動(dòng),發(fā)放責(zé)令改正通知書6份,立案查處案件3件。xx區(qū)工商局開展春運(yùn)期間火車站地區(qū)綜合整治行動(dòng),對(duì)火車站地區(qū)人流較大的食品經(jīng)營(yíng)戶開展食品安全專項(xiàng)檢查,監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票等制度,組織經(jīng)營(yíng)者召開座談會(huì),簽訂誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書89份。
我局嚴(yán)格依照《合同法》、《合同違法行為監(jiān)督處理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合合同格式條款備案工作,以供水、供電、銀行、勞務(wù)中介、大型商業(yè)經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)領(lǐng)域的合同格式條款為整治重點(diǎn),加大對(duì)利用合同補(bǔ)充條款設(shè)定不平等格式條款侵害消費(fèi)者權(quán)益違法行為的查處力度,切實(shí)履行工商的合同監(jiān)管職能作用。開展了對(duì)“蘋果”等電子產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法行動(dòng)。認(rèn)真梳理掌握“蘋果”公司在轄區(qū)內(nèi)設(shè)立的直營(yíng)店和授權(quán)維修商的數(shù)量、設(shè)立主體基本情況、銷售量與維修量、使用產(chǎn)品售后服務(wù)合同格式文本以及消費(fèi)投訴舉報(bào)等事項(xiàng)的基本情況,加強(qiáng)對(duì)蘋果等電子產(chǎn)品企業(yè)利用合同格式條款侵害消費(fèi)者合法權(quán)益行為的動(dòng)態(tài)調(diào)查。截止6月30日,共立案查處合同違法行為案件101件,罰沒金額11.98萬元;立案查處格式條款侵害消費(fèi)者合法權(quán)益案件110件,罰沒金額125.01萬元。
20xx年以來全市各級(jí)工商部門持續(xù)推進(jìn)業(yè)主責(zé)任制的落實(shí)。把市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任有關(guān)規(guī)定融入到市場(chǎng)各項(xiàng)管理工作中,進(jìn)一步加強(qiáng)培育市場(chǎng)業(yè)主的責(zé)任觀念,引導(dǎo)市場(chǎng)業(yè)主建立健全相關(guān)商品質(zhì)量、食品安全管理制度,引導(dǎo)其規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),進(jìn)一步提升我市商品交易市場(chǎng)監(jiān)管水平,促進(jìn)商品交易市場(chǎng)健康發(fā)展。
1、深化業(yè)主責(zé)任的內(nèi)涵。實(shí)行業(yè)主責(zé)任制的著力點(diǎn)在于強(qiáng)化市場(chǎng)管理合力,促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。在工作中,我局積極探索在大型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立電子等信息化管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)政府、業(yè)主、工商戶在商品信息、誠(chéng)信信息、管理信息等方面的共享,促進(jìn)各方管理力量的緊密銜接和有效配合,從而進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)業(yè)主的直接管理,推進(jìn)政府相關(guān)職能部門的聯(lián)合管理,進(jìn)一步提升市場(chǎng)監(jiān)管的效能。
2、拓展業(yè)主責(zé)任制的外延。探索將業(yè)主責(zé)任制引入新的監(jiān)管領(lǐng)域,如農(nóng)資監(jiān)管、展會(huì)管理、電子商務(wù)平臺(tái)管理等新的監(jiān)管領(lǐng)域,規(guī)范各類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)還探索將業(yè)主責(zé)任制引入特定的區(qū)域或商業(yè)群體,如新興的城市綜合體、有特定主體管理的主要商圈和商業(yè)街區(qū)等等,不斷拓展業(yè)主責(zé)任制的適用范圍,其中xx區(qū)工商局進(jìn)一步對(duì)萬寶商圈進(jìn)行誠(chéng)信市場(chǎng)的創(chuàng)建試點(diǎn),取得了有效成果。
3、提升業(yè)主責(zé)任制在創(chuàng)建市場(chǎng)誠(chéng)信、文明集市中的作用。充分發(fā)揮市場(chǎng)業(yè)主對(duì)誠(chéng)信的需求,以深入開展“誠(chéng)信市場(chǎng)”、文明集市等創(chuàng)建活動(dòng)為載體,通過健全誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)引導(dǎo)機(jī)制、訂立行業(yè)自律公約、開展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶評(píng)選等活動(dòng),努力在市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造一種誠(chéng)信受益、失信受損的經(jīng)營(yíng)氛圍,推進(jìn)市場(chǎng)綜合實(shí)體的誠(chéng)信建設(shè)。xx區(qū)局于3月13日與區(qū)政府相關(guān)單位聯(lián)合開展商務(wù)誠(chéng)信建設(shè)宣傳活動(dòng)周啟動(dòng)儀式活動(dòng),引導(dǎo)市場(chǎng)開辦單位和經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不斷增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信自律意識(shí),提升市場(chǎng)管理水平。通過嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)業(yè)主責(zé)任規(guī)定,從而推進(jìn)今年“誠(chéng)信市場(chǎng)”創(chuàng)建工作。
一是做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)備案工作。今年以來我局首先加大對(duì)基層執(zhí)法人員的培訓(xùn),從備案工作開展以來共舉辦了3期培訓(xùn),對(duì)全市各基層工商所的一線執(zhí)法人員進(jìn)行了專項(xiàng)培訓(xùn),全面提升基層執(zhí)法人員的網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法業(yè)務(wù)水平。其次加大基層工商所網(wǎng)絡(luò)備案巡查力度,采取電話詢問、實(shí)地巡查、數(shù)據(jù)共享等多種方式,動(dòng)態(tài)跟蹤轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的涉網(wǎng)信息,切實(shí)做好網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)及時(shí)充實(shí)、更新工作。三是結(jié)合企業(yè)年檢,主動(dòng)指導(dǎo)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶提交涉網(wǎng)信息,并在各年檢受理窗口張貼宣傳標(biāo)示,提醒企業(yè)認(rèn)真填報(bào)涉網(wǎng)信息,通過網(wǎng)上年檢的企業(yè)更可以在網(wǎng)上申報(bào)時(shí),直接填報(bào)《涉網(wǎng)信息》表,將涉網(wǎng)信息直接導(dǎo)入全省網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)庫。四是創(chuàng)新宣傳方式,在注重傳統(tǒng)宣傳手段的同時(shí),還通過xx市工商局官方微博進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳,引導(dǎo)企業(yè)提交涉網(wǎng)信息。目前已采集涉網(wǎng)企業(yè)信息12100家。
二是加大巡查頻率并及時(shí)做好巡查記錄,主動(dòng)有為的開展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管工作。認(rèn)真開展網(wǎng)絡(luò)購物領(lǐng)域?qū)m?xiàng)行動(dòng),特別是清查利用互聯(lián)網(wǎng)侵犯涉外商標(biāo)、馳名著名商標(biāo)專用權(quán)的違法行為,發(fā)現(xiàn)涉嫌侵權(quán)的違法行為及時(shí)查處。及時(shí)處理各省市移轉(zhuǎn)來的涉網(wǎng)案件12件。對(duì)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)者的違法違規(guī)行為展開網(wǎng)上巡查,巡查過程中發(fā)現(xiàn)多起網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)行為以及網(wǎng)絡(luò)傳銷行為的案件線索,并已移送辦案單位。今年以來,共查處網(wǎng)絡(luò)違法案件6件。
一是切實(shí)幫助企業(yè)解決難題,支持企業(yè)發(fā)展壯大。服務(wù)海西,充分發(fā)揮動(dòng)產(chǎn)抵押職能,服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。開展動(dòng)產(chǎn)的反擔(dān)保抵押、資產(chǎn)抵押等多形式的抵押登記工作。上半年,我局共辦理動(dòng)產(chǎn)抵押登記520件,為企業(yè)融資71.98億元,有效幫助解決了中小企業(yè)融資難題。
二是加強(qiáng)拍賣備案,促進(jìn)拍賣企業(yè)發(fā)展。根據(jù)20xx年1月5日國(guó)家工商總局令第59號(hào)修訂的《拍賣監(jiān)督管理辦法》要求,進(jìn)一步指導(dǎo)拍賣企業(yè)規(guī)范各類拍賣文書和拍賣行為,提高拍賣備案人員素質(zhì)和備案材料質(zhì)量,促進(jìn)拍賣業(yè)健康、穩(wěn)定地發(fā)展。同時(shí)強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)拍,嚴(yán)厲查處拍賣違法行為.上半年,我局共召開拍賣企業(yè)培訓(xùn)會(huì)3場(chǎng)次,采用qq在線指導(dǎo)、電話聯(lián)絡(luò)、發(fā)放培訓(xùn)資料等多種形式指導(dǎo)拍賣企業(yè)網(wǎng)上備案,共發(fā)放宣傳資料1500余份,受理咨詢100余次,辦理網(wǎng)上報(bào)備184場(chǎng)次,在線指導(dǎo)補(bǔ)正材料58處,審查拍賣成交確認(rèn)書884份,成交金額7.52億元,立案查處拍賣違法案件1件,罰沒0.1萬元。
三是深入開展國(guó)家、省、市三級(jí)“守合同重信用企業(yè)”推薦申報(bào)工作。按照上級(jí)要求,堅(jiān)持“誰審核誰負(fù)責(zé),誰推薦誰負(fù)責(zé)”的原則,落實(shí)責(zé)任、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),確保推薦企業(yè)質(zhì)量。同時(shí),精心組織大力宣傳,通過走訪、qq群、短信提醒等方式動(dòng)員組織本轄區(qū)具有影響力的龍頭企業(yè)、馳著名商標(biāo)企業(yè)參加認(rèn)定,擴(kuò)大對(duì)企業(yè)宣傳的覆蓋面,提高社會(huì)影響力。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇七
我校自20xx年10月29日開辦師生膳食中心以來,學(xué)校在管理上,不斷探索,逐漸完善,建立起了一套適合我校膳食中心管理的制度和辦法。現(xiàn)將我校膳食中心管理的具體措施總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位。
民以食為天,食以糧為本,糧以衛(wèi)為先,衛(wèi)以人為本,健康第一,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重,我校有1100余生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿鳎⒘艘惶卓茖W(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。
二、建立健全管理制度,加強(qiáng)學(xué)校膳食管理。
1、健全規(guī)章制度。
健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程管理。
進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的`主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過程中,我們注意把好以下“三關(guān)”:
第一關(guān)是把好進(jìn)貨關(guān),食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了購物索證、報(bào)告資料。并始終堅(jiān)持“成本核算”原則,用上好的菜米油鹽,大米用市面上上好的大米,豆油用桶裝非轉(zhuǎn)基因食用油。
第二關(guān),嚴(yán)把操作規(guī)程關(guān),每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。
第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:
一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處罰。
二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。同時(shí),學(xué)校在食堂內(nèi)安裝了監(jiān)控,進(jìn)一步確保食堂安全。
三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作(夏秋季每天早上有專人點(diǎn)蠅香,確保食堂中無蚊蠅),切斷傳染源,保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機(jī)制。
為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生和財(cái)務(wù)管理的監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,包括檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生中開展民議測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生以及家長(zhǎng)代表對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識(shí)。
1、嚴(yán)格用工制度。
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí),提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。
3、提高意識(shí),精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn),保證學(xué)生吃上熱的飯菜,避免學(xué)生燙傷,避免浪費(fèi),同時(shí),了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無身體不適應(yīng)等。
中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的營(yíng)養(yǎng)。食堂編制好一周的菜譜并公布在食堂內(nèi)的黑板上,菜譜要求一日三餐搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,每日有所不同,同時(shí),備用5種以上的菜譜。
我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績(jī),在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長(zhǎng)期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇八
今年是公司高速發(fā)展的一年,也是我提高最多的一年.在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,我嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作.通過近年來的學(xué)習(xí)與工作,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,圓滿完成了年初和公司簽訂各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù).現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:。
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),適應(yīng)公司發(fā)展需要:。
作為一名管理人員,我深深認(rèn)識(shí)到要想適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要,使自己在改革的浪潮中不被淘汰,首先要提高自身素質(zhì),不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí),掌握現(xiàn)代辦公技能,才能做好本職工作.因此,我積極主動(dòng)學(xué)習(xí)工會(huì)、婦會(huì)等各項(xiàng)法規(guī)政策,學(xué)習(xí)實(shí)踐公司的規(guī)章制度,開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新,使自己的理論水平、寫作水平、組織能力、協(xié)調(diào)能力、業(yè)務(wù)技能、辦事效率都有了很大的提高,及時(shí)完成工會(huì)日常工作.
二、優(yōu)化管理,發(fā)揮工會(huì)、婦會(huì)職能作用:。
職工是企業(yè)的主人,為職工排憂解難,解決實(shí)際困難是我們義不容辭的責(zé)任.
出臺(tái)了《關(guān)于建立"困難職工救助基金"制度的若干規(guī)定》,設(shè)立困難職工救助基金,以救助遭遇意外災(zāi)害及家庭特別困難的職工.今年來,我們?yōu)槔щy職工許小平、劉向軍分別發(fā)放了1000元救濟(jì)金;為遭遇車禍的員工侯建兵送去了20xx元的慰問金,為我公司困難職工馬鎖平、張小本同志解決了孩子入學(xué)的資金難題.人本精神"一直是企業(yè)發(fā)展的潤(rùn)滑劑.為有效預(yù)防疾病保證員工的身體健康,我們進(jìn)一步修改完善了《陽城縣煤炭運(yùn)銷公司員工健康體檢規(guī)定(暫行)》.按照規(guī)定為各單位廚師和全體女職工進(jìn)行了健康體檢,并將體檢情況及時(shí)通報(bào)本人,讓員工及時(shí)了解自己的身體的健康狀況.
為了職工的收入多元化,提高職工對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的參與度,工會(huì)還對(duì)公司員工投入?yún)⒐蛇M(jìn)行管理,組織召開了職工持股二、三會(huì)、圓滿完成了侯甲煤礦、大寧金海煤礦的投入?yún)⒐扇蝿?wù),并將公司投入?yún)⒐傻臄?shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)登記,并在短時(shí)期內(nèi),制作并發(fā)放出資證明書達(dá)3000多份.
我們還通過脈點(diǎn)軟件歸屬管理中的"員工生日",將員工生日及照片按月進(jìn)行錄入,使每位員工在生日之際都能看到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的祝福.員工遇到喪婚大事,或因病因傷住院時(shí),我們都主動(dòng)及時(shí)看望,為他們送去公司領(lǐng)導(dǎo)的祝福和企業(yè)對(duì)員工的關(guān)懷,從而感受到煤運(yùn)大家庭的溫暖.
婦女工作是黨群工作的重要組成部分.為充分發(fā)揮婦女組織的橋梁紐帶作用,使她們?cè)谏鐣?huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,立于不敗之地.我們利用"三八"婦女節(jié),組織女職工召開座談會(huì),讓她們談感想、談發(fā)展,鼓勵(lì)她們積極參與上級(jí)婦聯(lián)組織的各項(xiàng)文體活動(dòng),并為婦女姐妹們送上節(jié)日的禮物.今年我公司婦委會(huì)被陽城縣婦女聯(lián)合會(huì)授予"三八紅旗集體"的光榮稱號(hào).
同時(shí),我們沒有還不忘公司內(nèi)、退休老干部、老職工,邀請(qǐng)他們參觀公司的四大工程建設(shè).九九重陽佳節(jié),我們安排退休老同志召開了"九九重陽節(jié)"茶話會(huì),并組織參觀了省煤運(yùn)系統(tǒng)雙文明站卡陽濟(jì)站和遭受洪災(zāi)重建以后桑林新站.讓他們及時(shí)了解公司的發(fā)展?fàn)顩r,提出寶貴意見.
三、以民主監(jiān)督之力,強(qiáng)化企業(yè)生命力:。
為保證企業(yè)決策的民主執(zhí)行力,更好地調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性和創(chuàng)造性,充分發(fā)揮員工的聰明才智,我們?cè)诠痉e極開展、廣泛征集合理化建議活動(dòng).自開展活動(dòng)以來,我們共收到來自公司各科(室)、下屬各單位合理化建議131條.內(nèi)容涉及公司發(fā)展、機(jī)構(gòu)設(shè)置、基層站點(diǎn)建設(shè)、薪酬分配、人才招聘、企業(yè)文化發(fā)展等多方面的內(nèi)容.經(jīng)我們集體討論、精心篩選,選出有價(jià)值的合理化建議10余條,并召開建議審定會(huì),對(duì)被采納的建議人,以及優(yōu)秀組織單位、和個(gè)人給予了表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),以激勵(lì)員工對(duì)企業(yè)決策的民主執(zhí)行力.
職工代表大會(huì)是職工參與決策、管理和監(jiān)督的重要形式.職工的民主權(quán)利都應(yīng)得到尊重,其合法權(quán)益都得到保護(hù).今年,我們分別在三月和八月組織召開了二屆二次和二屆三次職代會(huì).分別通過了《陽城縣煤運(yùn)公司職工出資金海公司實(shí)施方案》、《陽城縣煤運(yùn)公司關(guān)于分階段為職工解決住房問題的實(shí)施方案》、《陽城縣煤運(yùn)公司關(guān)于成立重點(diǎn)工程特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的意見》、《陽城縣煤炭運(yùn)銷公司投資入股梁莊煤運(yùn)協(xié)議書》、《關(guān)于向職工借款入股演禮鄉(xiāng)梁莊煤礦的實(shí)施意見》.
同時(shí)為了強(qiáng)化民主監(jiān)督力,我們以企務(wù)公開為基礎(chǔ),實(shí)施"企務(wù)公開、民主管理、民主監(jiān)督"制度,以職工群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題為重點(diǎn),以強(qiáng)化民主管理、民主監(jiān)督為核心,推動(dòng)我們公司民主化進(jìn)程及現(xiàn)代化管理的發(fā)展.保障職工的民主權(quán)益,促進(jìn)公司各項(xiàng)工作的順利完成.我們建立《陽城煤炭運(yùn)銷公司企務(wù)公開實(shí)施細(xì)則》,對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)收支情況、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、每月完成任務(wù)情況以及領(lǐng)導(dǎo)通訊費(fèi)、小車費(fèi)用、重大人事任免、以及獎(jiǎng)懲等情況及時(shí)進(jìn)行公示.更是把職工關(guān)心的焦點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題作為工作的重點(diǎn)來抓.同時(shí)建立健全企務(wù)公開檔案,增強(qiáng)了辦事的透明度,拉近了職工與企業(yè)的距離.
四、做好扶貧幫困工作,樹企業(yè)良好形象:。
為完成縣委縣政府為公司制定的包村幫扶任務(wù),我們把幫扶工作列入到本單位的議事日程,深入駐點(diǎn),走訪群眾、調(diào)查研究、制定方案,根據(jù)所包村的發(fā)展需求,想群眾所想、急群眾所急、干群眾所需,扎扎實(shí)實(shí)開展工作,取得了明顯成效,受到了包扶村干部、群眾的一致好評(píng),本人還被授予"模范工作隊(duì)員"的光榮稱號(hào).
今年,我們積極為我們的所包貧困村進(jìn)行幫扶,共為蟒河鎮(zhèn)臺(tái)頭村捐助資金60480元,為河北鎮(zhèn)北梁村捐助資金63000元,用于建設(shè)寄宿制小學(xué)及新農(nóng)村建設(shè)等工程項(xiàng)目;此外,還為北梁村的殘疾人閆金山和臺(tái)頭村的殘疾人吉海霞(女)分別捐助創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金3000元,變"輸血"為"造血",從根本上來改善他們的生活狀況.同時(shí),我們還對(duì)鳳城鎮(zhèn)上王村捐資打造基井,解決當(dāng)?shù)鼐用竦娜济贾?
在對(duì)貧困村進(jìn)行幫扶的同時(shí),我們不忘"百年教育、百年樹人"的教育理念;先后為侯甲小學(xué),橫河鎮(zhèn)水頭村小學(xué),河北鎮(zhèn)寄宿制小學(xué),革命老區(qū)坪泉村,捐贈(zèng)了校服了和教學(xué)用品、為他們解決資金達(dá)23萬余元;七一前夕在張書記的帶領(lǐng)下,為考入中央音樂學(xué)院的困難家庭趙曉麗同學(xué)送上5000元的助學(xué)金.同時(shí),我們還設(shè)立了"煤運(yùn)"助學(xué)基金,啟動(dòng)資金38萬元,用于資助貧困大學(xué)生,和中考成績(jī)優(yōu)秀的貧困家庭學(xué)生.
更值得一提的是:7月14日,一場(chǎng)百年不遇的洪水襲擊了我縣蟒河地區(qū),位于該地區(qū)的我公司桑林營(yíng)業(yè)站同樣未能幸免,損失十分慘重.在這種困難情況下,我們組織干部職工為災(zāi)區(qū)群眾募捐資金17480元,分別捐助給受災(zāi)的蟒河鎮(zhèn)和河北鎮(zhèn).我們的扶貧助困工作得到了縣紅十字會(huì)的贊許,并在陽城電視臺(tái)進(jìn)行了宣傳報(bào)道.
截止目前,我公司共向社會(huì)累計(jì)捐助資金達(dá)百萬余元,真正實(shí)現(xiàn)了反哺社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的目的.我們的義舉也得到了縣委、縣政府的充分肯定,近日,陽城縣委、縣政府已向山西省委、省政府申報(bào)我公司為省級(jí)"扶貧先進(jìn)單位".
五、豐富員工業(yè)余生活,扎實(shí)推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè):。
為推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工業(yè)余生活,"五一、五四"期間,我們成功舉辦了"五一、五四"文化活動(dòng),多次組織拔河、集體跳繩、健美操等比賽項(xiàng)目;與此同時(shí)我公司文藝宣傳隊(duì)代表陽城縣工會(huì)參加了晉城市首屆職工文化節(jié)"蘭花杯"文藝調(diào)演,受到社會(huì)各界的廣泛好評(píng).
我們還成立了"假日、休閑、運(yùn)動(dòng)、健康、陽光"俱樂部,設(shè)立了十余個(gè)興趣愛好小組,多次組織員工到黃圍山,云蒙山、楊柏、平泉、析城山等地進(jìn)行野外拓展訓(xùn)練,通過拓展訓(xùn)練,豐富了員工業(yè)余生活,鍛煉了員工的身體,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神,培養(yǎng)了員工頑強(qiáng)毅力和良好的溝通能力,扎實(shí)有效地推進(jìn)了"企業(yè)文化年"的建設(shè).
我們和黨辦、團(tuán)委多次與黨辦合作,共同在公司內(nèi)進(jìn)行文體活動(dòng),今年的"慶中秋、迎國(guó)慶"攝影書法大賽,真正讓每個(gè)員工參與,從參賽都投票,讓每一個(gè)員工在比賽的同時(shí),得到學(xué)習(xí),陶冶了情操.同時(shí),我們還配合黨辦共同為了公司設(shè)計(jì)制作了宣傳版面,為公司的文化宣傳起到了重要的作用.
為了加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)和安全常識(shí),我們還組織了公路業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)賽、侯甲煤礦安全質(zhì)量知識(shí)競(jìng)賽等業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)賽.最終將枯燥的單一學(xué)習(xí)模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橄猜剺芬姷膶W(xué)習(xí)模式,使員工在參賽中得到學(xué)習(xí),取得進(jìn)步.
更值得一提的是:9月份,在時(shí)間短、人員緊張的情況下,我們克服困難,組織員工排練的節(jié)目《平凡的忠誠(chéng)》在分公司舉辦的晉城煤運(yùn)系統(tǒng)"興我煤運(yùn)"文藝匯演中,獲得一等獎(jiǎng),音樂快板《奮進(jìn)之歌》獲得優(yōu)秀獎(jiǎng).至此,在分公司組織的文藝活動(dòng)中,我們成功實(shí)現(xiàn)了"三連冠".
我們還重視發(fā)掘企業(yè)文化的精髓,體現(xiàn)公司的人文精神,我們與公司黨辦共同組織百名員工在晉城青蓮寺共同度過了中秋之夜;"興我煤運(yùn)"文藝匯演結(jié)束后,為慶祝我們"三連冠"的殊榮,組織公司員工在陽城一招舉辦了"三連冠"慶功party,表彰在三次文藝匯演突出表現(xiàn)的員工.
可以說這一年來,我們的工作雖然取得了一定的成績(jī),但在工作中仍存在缺點(diǎn)和錯(cuò)誤:成績(jī)的取得,是領(lǐng)導(dǎo)的支持和廣大干部職工的幫助的結(jié)果;存在的缺點(diǎn)錯(cuò)誤也請(qǐng)大家批評(píng)指正!在今后的工作中,我仍會(huì)努力腳踏實(shí)地、開拓創(chuàng)新,在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,帶領(lǐng)工會(huì)辦的員工在今后的工作中取得更大的進(jìn)步!
我的述職完畢,不妥之處請(qǐng)大家批評(píng)指正!
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇九
上半年已經(jīng)過去,回想過去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時(shí)間的流逝,我們迎來了2020下半年,對(duì)下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
2、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé),組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)習(xí)綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購工中,嚴(yán)格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項(xiàng)工作中去,與某某全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇十
時(shí)間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過了一年了。
回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:
食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的.。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想,為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不于上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對(duì)疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
對(duì)食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數(shù)多,前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。
一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的蔬菜食品每日采購、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購。
及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅(jiān)持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。
我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng),每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點(diǎn)還增加了油條、豆?jié){,每天堅(jiān)持每頓都為員工準(zhǔn)備小菜、湯、粥,并堅(jiān)持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。
1、嚴(yán)格控制對(duì)等食品的采購關(guān),盡量不采購容易霉變的菜品,如:四季豆、蘑菇等;
2、科學(xué)、合理地貯存食品,在食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
九、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
2、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求。必須做到每日清掃,對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。周末進(jìn)行大掃除。
3、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
4、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法。各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能做到定期維護(hù)保養(yǎng)杜絕一切完全隱患。
1、要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性。在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的.條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。
2、要不斷強(qiáng)化管理,食堂服務(wù)工作上檔次。
3、積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇十一
“民以食為天”,作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高勞動(dòng)效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。兩年多來,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧。
一、?抓機(jī)構(gòu)建立,促組織落實(shí):
1?、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
(1)?學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長(zhǎng)、總務(wù)主任等組成。
(2)?伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開始,食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實(shí)工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,伙食部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。
(?3?)建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí),年終進(jìn)行考核評(píng)比。
2?、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3?、抓文明禮貌的落實(shí):我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法:
(一)嚴(yán)格管理制度,共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)工作,后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影響學(xué)校工作的正常開展,為此,我們特制訂了一些例的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1?、出勤制度:
不隨意更改作息時(shí)間
2?、勞動(dòng)管理:
(?1?)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵,違犯一次,扣除當(dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金,情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
(2?)出售飯菜及其他食品一律不準(zhǔn)收現(xiàn)金,違犯一次,收一罰十,并點(diǎn)名批評(píng),情節(jié)嚴(yán)重者,勸其離崗。
(?3?)職工內(nèi)部來客就餐者,一律先買票后拿飯菜。
(?4?)要節(jié)約水電,做到人走燈滅,水用即關(guān),違犯一次,罰當(dāng)事者?2?元。
(?5?)按規(guī)定時(shí)間上交各種票證。如不按時(shí)上交,造成被盜或其它損失,按其金額處以?2?倍罰款;如發(fā)現(xiàn)私留或轉(zhuǎn)賣票證發(fā)現(xiàn)一次,立即辭退。
(?6?)月底結(jié)帳需要實(shí)事求是,不準(zhǔn)隱瞞不報(bào),若扣留票證或?qū)嵨铮l(fā)現(xiàn)一次,除追回票證或?qū)嵨锿猓鄢?dāng)事者當(dāng)月獎(jiǎng)金。
(?7?)專人負(fù)責(zé)鍋爐房,按市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局的要求定期進(jìn)行檢測(cè)。不得擅離崗位,不違規(guī)操作,否則,鍋爐房所造成的一切責(zé)任事故均有當(dāng)事人承擔(dān)。
3?、其它:
(?1?)炊事人員不準(zhǔn)在伙食部喝酒、吃特殊飯。
(?2?)不得違犯操作規(guī)程,無故損壞炊具;不得不經(jīng)同意擅自把伙食部的物品外借;不得偷盜食堂各種食物、材料、票證、餐具等。違者根據(jù)情節(jié)輕重給予處分,直至勸其離崗。
(二)加強(qiáng)衛(wèi)生管理,增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開民-主生活會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1?、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服。
2?、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3?、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4?、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。
5?、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6?、設(shè)立衛(wèi)生達(dá)標(biāo)獎(jiǎng):認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對(duì)照評(píng)比。經(jīng)學(xué)期評(píng)比合格者,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的`檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實(shí)性,也才能吸引更多的家長(zhǎng)了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是:
1?、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因此而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。
2?、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
3?、有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過?8%?(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食,凡對(duì)有意抬高菜價(jià)而在師生中造成惡劣影響的,將勸其離崗。
三、存在問題
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1?、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2?、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長(zhǎng)的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。
但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì)越搞越興旺發(fā)達(dá)。
學(xué)校是一個(gè)特殊的單位,學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,學(xué)校食堂管理工作,學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學(xué)生關(guān)心、家長(zhǎng)關(guān)心、社會(huì)關(guān)心,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們從事食堂工作的全體人員,深感責(zé)任重大,工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡(jiǎn)單小結(jié):
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由學(xué)校總務(wù)處全面負(fù)責(zé),一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督,膳管會(huì)由工會(huì)、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個(gè)班組,分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長(zhǎng),負(fù)責(zé)兩個(gè)班組的具體工作。
二、完善制度,措施到位
我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議?,集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作。做到制度健全,措施到位,管理嚴(yán)格,誰出問題誰負(fù)責(zé),為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,把制度落到實(shí)處。一方面,食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)。另一方面,加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度,食堂內(nèi)部安裝了監(jiān)控系統(tǒng),對(duì)各個(gè)操作環(huán)節(jié)全程監(jiān)督,及時(shí)扭轉(zhuǎn)操作人員在工作中普通存在著的不良習(xí)慣,通過采取一系列行之有效的措施,把管理制度落到實(shí)處。
三、食堂經(jīng)營(yíng)形式
學(xué)校食堂系學(xué)校公辦。本著“保本不贏利”的模式經(jīng)營(yíng),全心全意為師生搞好生活服務(wù)。學(xué)校食堂現(xiàn)有約2000?人用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。做到早餐不低于?8?個(gè)品種,中、晚餐不低于?15?個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選,按市物價(jià)局批示的學(xué)生用餐價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),由學(xué)生自主刷卡消費(fèi)。
四、投入經(jīng)費(fèi),改善食堂硬件。本期添置了飯菜保溫系統(tǒng),讓每個(gè)學(xué)生都能吃上溫?zé)峥煽诘娘埐恕M瑫r(shí)對(duì)售飯窗口加裝了活動(dòng)紗窗,使窗口更加干凈衛(wèi)生。
五、存在的主要問題
1、食堂場(chǎng)地有限,導(dǎo)致就餐管理難度增大。
2、食堂抽油煙裝置還比較落后,影響食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生。
3、食堂消費(fèi)管理系統(tǒng)陳舊老化,維護(hù)工作量大,運(yùn)行成本較高。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇十二
轉(zhuǎn)眼間入職某某公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇十三
20某某年已接近年終,某某廠今年的生產(chǎn)及管理工作即將告一段落。回顧一年來的忙碌與付出某某某廠在公司及廠經(jīng)營(yíng)班子的帶領(lǐng)下,緊跟公司下達(dá)的年度生產(chǎn)任務(wù)計(jì)劃,努力加強(qiáng)生產(chǎn)管理、安全管理,落實(shí)管理職責(zé)制,貫徹實(shí)施績(jī)效考核,較好地完成了全年的各項(xiàng)工作任務(wù),在各個(gè)方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。
1、協(xié)調(diào)生產(chǎn),合理調(diào)度。
根據(jù)公司生產(chǎn)管理部年度、季度滾動(dòng)生產(chǎn)計(jì)劃及我廠實(shí)際生產(chǎn)狀況制定季度物資采購計(jì)劃和月生產(chǎn)計(jì)劃,平衡調(diào)整各項(xiàng)原輔材料、生產(chǎn)物料,合理進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)度和協(xié)調(diào)生產(chǎn)。今年1-11月份共制備生產(chǎn)某某某某某某某某某某。在充分保證了原料供應(yīng)狀況下,共灌裝生產(chǎn)。按公司要求及工廠計(jì)劃圓滿完成了各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工藝查證。
生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工藝查證,是保證某某某某某某某規(guī)范和某某某某某某某標(biāo)準(zhǔn)貫徹執(zhí)行的要點(diǎn),在生產(chǎn)過程中力求對(duì)工序關(guān)鍵控制點(diǎn)、操作者、工藝設(shè)備、物料等進(jìn)行監(jiān)督控制,從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品的目標(biāo)。生產(chǎn)管理部在過去的一年里,配合各生產(chǎn)班組質(zhì)量監(jiān)督員對(duì)每批產(chǎn)品的主要工序環(huán)節(jié)進(jìn)行工藝查證,建立健全工藝查證記錄,確保在每一批產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,嚴(yán)明工藝紀(jì)律,保證產(chǎn)品生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),避免不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)。
3、認(rèn)真上報(bào)各種生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
生產(chǎn)管理涉及的統(tǒng)計(jì)及報(bào)表數(shù)據(jù)繁多,從每一天的產(chǎn)銷存日?qǐng)?bào)到周報(bào)、產(chǎn)銷存月報(bào)、產(chǎn)值月報(bào)、能源報(bào)表、季報(bào)表、季度物資計(jì)劃等等,此外還有眾多的隨機(jī)臨時(shí)報(bào)表。每一份報(bào)表都要求及時(shí)準(zhǔn)確無誤、認(rèn)真細(xì)致。生產(chǎn)管理部在完成各項(xiàng)報(bào)表及生產(chǎn)數(shù)據(jù)的工作中從未出現(xiàn)任何差錯(cuò),為某某某某廠部門之間、公司的數(shù)據(jù)鏈接和建立付出了應(yīng)有的努力。
4、批生產(chǎn)記錄審核及生產(chǎn)管理記轉(zhuǎn)載自本站.,請(qǐng)保留此標(biāo)記錄臺(tái)帳。
批生產(chǎn)記錄是每一批疫苗的完整檔案,記錄了從原輔材料到成品的整個(gè)生產(chǎn)、檢驗(yàn)過程。為了保證生產(chǎn)工藝、數(shù)據(jù)及檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的規(guī)范性和真實(shí)有效性,生產(chǎn)管理部對(duì)每批次的生產(chǎn)記錄進(jìn)行了認(rèn)真的查對(duì)和審核,并對(duì)審核過程中發(fā)現(xiàn)的種.種問題和缺陷及時(shí)與記錄工序單元溝通解決。確保每批產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的真實(shí)有效性。建立、完善包括銷售明細(xì)、能源消耗明細(xì)、庫存等相關(guān)生產(chǎn)記錄臺(tái)帳,即時(shí)掌握本廠成品、半成品等相關(guān)主要生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
5、產(chǎn)品發(fā)放和產(chǎn)品存庫。
實(shí)時(shí)掌握產(chǎn)品庫存狀況,保證產(chǎn)品的庫存與生產(chǎn)不出現(xiàn)脫節(jié)或積壓。與公司即時(shí)溝通并根據(jù)公司產(chǎn)品訂貨單及本廠成品庫存狀況,認(rèn)真履行產(chǎn)品發(fā)放手續(xù),與采供部協(xié)作合理組織產(chǎn)品發(fā)放。至11月份共辦理完成某某某某某某某某某發(fā)放手續(xù)80余批次,合計(jì)發(fā)放產(chǎn)品某某某某某。
6、完成環(huán)保污染物排放申報(bào)工作。
今年某月,生產(chǎn)管理部圓滿完成了一年一度的環(huán)保污染物排放申報(bào)統(tǒng)計(jì)工作。確保我廠污水、廢氣等污染物達(dá)標(biāo)排放。同時(shí),認(rèn)真按環(huán)保要求進(jìn)行我廠《污染物排放許可證》的年度檢審工作,向地方環(huán)保部門提交了審計(jì)所需的各種材料和報(bào)告。
存在問題。
1、因本部門人員配置不夠,致使深入車間等工段進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理的頻次不足,生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理不夠,缺少了解和學(xué)習(xí),未能很好地協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)實(shí)際問題和履行生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)查證,今后將在這方面加倍努力。
2、對(duì)公司“三化”工程認(rèn)識(shí)不足,未能將“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化”管理很好地實(shí)施。
二、明年工作計(jì)劃。
1、使現(xiàn)場(chǎng)管理向縱深發(fā)展,克服現(xiàn)場(chǎng)管理深入不夠,加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,解決生產(chǎn)實(shí)際問題。
2、加強(qiáng)生產(chǎn)工藝紀(jì)律監(jiān)督管理和生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督管理。
3、與生產(chǎn)車間、采購供應(yīng)部等部門加強(qiáng)溝通協(xié)作,完善生產(chǎn)指令,物資計(jì)劃等。
4、根據(jù)我廠產(chǎn)、銷、存狀況,認(rèn)真搞好產(chǎn)銷銜接工作。
5、將在“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化”管理如何融入日常管理、生產(chǎn)工作過程中做逐步的摸索。
6、努力完成相關(guān)生產(chǎn)管理及領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)工作。
食堂管理人員個(gè)人工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)14篇)篇十四
食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口,作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位,其工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。今天本站小編給大家為您整理了學(xué)校食堂管理人員工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分,它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長(zhǎng)期望,關(guān)系到學(xué)生的身心健康,關(guān)系到祖國(guó)的未來。
餐廳工作的管理是全方位多角度的,探究科學(xué)有效的管理方法,是我們每個(gè)管理者需要潛心研究的問題。
本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認(rèn)真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時(shí)也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作,現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié):
一、完善組織,明確責(zé)任。
成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)和主管校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)。成員分工明確,責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間,層層簽訂責(zé)任狀,責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開各種形式的會(huì)議,針對(duì)不同時(shí)期不同問題研究、部署,解決的有關(guān)工作和問題。
二、健全制度,完善管理。
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門有關(guān)要求,建立健全了十幾項(xiàng)餐廳管理系列制度,并組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí),使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依,為餐廳工作的有效運(yùn)行提供了保障。
三、1、嚴(yán)格履行有關(guān)證件的審批手續(xù),做到了手續(xù)齊全、證件完善,達(dá)到了經(jīng)營(yíng)許可的標(biāo)準(zhǔn)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
開學(xué)初,學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn),學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動(dòng),新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對(duì)其進(jìn)行崗前培訓(xùn)補(bǔ)課,合格后方可上崗。
3、強(qiáng)化管理,量化考核。
為了規(guī)范管理,開學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度,制訂了《食堂工作人員考核細(xì)則》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比方案》,實(shí)行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開始實(shí)施。對(duì)餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過一學(xué)期運(yùn)行,體現(xiàn)了考核的作用,極大限度的調(diào)動(dòng)了工作人員和學(xué)生的積極性,為管理工作帶來了方便,收到了較好的管理效果。
4、規(guī)范操作,嚴(yán)格把關(guān)。
(1)嚴(yán)把食品原料采集關(guān),實(shí)施定點(diǎn)采購。開學(xué)前我們組織有主管校長(zhǎng)帶隊(duì)的五人考察小組,對(duì)涉及采集項(xiàng)目的商鋪(店)進(jìn)行考察。考察內(nèi)容主要為經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、商品價(jià)格、服務(wù)人員健康證等,并橫向?qū)Ρ龋皶r(shí)調(diào)整,從中確立進(jìn)貨對(duì)象。經(jīng)考察研究選定:在《金海糧油店》、《長(zhǎng)友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》,進(jìn)貨時(shí),貨比三家,確定從誰家進(jìn)貨、進(jìn)什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應(yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場(chǎng)15號(hào)庫《于三蔬菜批發(fā)部》及22號(hào)庫《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類供應(yīng)商。
同時(shí),在采購期間,對(duì)食品的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行實(shí)際、檢驗(yàn)證、合格證、保質(zhì)期進(jìn)行考察、確立無誤后進(jìn)行采購。堅(jiān)持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。
(2)嚴(yán)肅保管制度。
保管員對(duì)所采購的食品,堅(jiān)持執(zhí)行驗(yàn)收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。
即對(duì)所采食品首先進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫。入庫時(shí)填寫入庫清單,對(duì)貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時(shí)間、有效期等進(jìn)行登記。出庫時(shí),要根據(jù)食堂需要,及時(shí)提供出每餐所需求的物品,并填寫好出庫清單,清單中有經(jīng)手人簽字。對(duì)庫存物品進(jìn)行分類登記,分類保管,每周一清點(diǎn)。
為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。具體做法有:
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有。
警示語。
“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè),解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。
食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),所以不僅全校師生非常關(guān)注,家長(zhǎng)社會(huì)也非常關(guān)注,所以食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口,作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位,其工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。因此,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來,尤其是下學(xué)期,學(xué)校的各項(xiàng)工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象,各種檢查接踵而至。在此情況下,我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)校快速發(fā)展的大好形勢(shì),必將愧對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持,也無顏面對(duì)全校師生。因此,我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心師生生活,為廣大師生員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)職工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,食堂所有工作人員,都能以學(xué)校的大局為重,盡心盡力地做好各自的本職工作,在多次檢查中均獲好評(píng)。
2、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。食堂工作直接與全校師生打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為師生員工提供便利條件,使大家一進(jìn)食堂就猶如回到“家”。
就餐方面,我們沒有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,食堂每天一次燉湯供應(yīng),飯菜注重葷素、營(yíng)養(yǎng)的搭配。為了做好這項(xiàng)工作,食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力,食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
不足之處:1.食堂里有些同志存在消極應(yīng)付的思想,工作不求做得好,只求做完了。
2.食堂里有少數(shù)同志鬧不團(tuán)結(jié),甚至拉幫結(jié)派,嚴(yán)重影響工作。
針對(duì)這些存在的問題,在下學(xué)期我們將采取必要措施,將對(duì)食堂工作人員進(jìn)行小調(diào)整。