開(kāi)題報(bào)告通常由引言、研究背景和意義、研究問(wèn)題和目標(biāo)、研究方法和計(jì)劃、預(yù)期結(jié)果和影響等部分組成,每一部分都需要詳細(xì)描述和論證。希望以下范文能夠?qū)Υ蠹易珜?xiě)開(kāi)題報(bào)告時(shí)的寫(xiě)作思路和技巧提供一些啟示和幫助。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇一
選題來(lái)源:教師指定選題范圍,自己又進(jìn)行了具體細(xì)化。
目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導(dǎo)游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導(dǎo)游講解與景區(qū)的關(guān)系及其影響,提升導(dǎo)游人員講解的專(zhuān)業(yè)水平,也為未來(lái)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲(chǔ)備人才,讓旅游管理的學(xué)生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學(xué)生們的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國(guó)旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。
二、檢索文獻(xiàn)資料目錄。
1.李xx:《旅游學(xué)概論》,北京工業(yè)出版社。
2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學(xué).北京:科學(xué)出版社,。
3.陳xx.導(dǎo)游講解實(shí)務(wù).北京:旅游教育出版社,。
4.國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司:《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》,旅游教育出版社,2005。
5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,。
6.彭xx.景點(diǎn)導(dǎo)游.北京:旅游教育出版社,2005。
7.導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù),導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的美學(xué)價(jià)值[m]中國(guó)旅行出版社8月第一版。
省旅游局:《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》,中國(guó)旅游出版社,。
9.林xx;針對(duì)性?訓(xùn)練性?應(yīng)用性——《導(dǎo)游語(yǔ)言》教學(xué)探索與實(shí)踐[j];xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);2004期。
10.肖xx雜志《經(jīng)濟(jì)師》第05期。
設(shè)計(jì)內(nèi)容。
第一章旅游景區(qū)形象和導(dǎo)游講解的內(nèi)涵。
1.1旅游景區(qū)形象。
1.2導(dǎo)游講解。
第二章導(dǎo)游講解對(duì)旅游景區(qū)形象的影響。
2.1影響游客評(píng)價(jià)。
2.2代表景區(qū)形象。
2.3宣傳景區(qū)文化。
第三章導(dǎo)游講解服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
3.1導(dǎo)游講解的內(nèi)容違背客觀事實(shí)。
3.2導(dǎo)游講解語(yǔ)言缺乏藝術(shù)性。
3.3導(dǎo)游講解服務(wù)業(yè)務(wù)水平低。
第四章如何通過(guò)導(dǎo)游講解提升景區(qū)形象。
4.1提升導(dǎo)游形象。
4.2以全方位的培訓(xùn)體系建設(shè)高素質(zhì)景點(diǎn)導(dǎo)游隊(duì)伍。
4.3.豐富旅游景區(qū)的導(dǎo)游詞創(chuàng)造。
工作方案。
1.根據(jù)選題,通過(guò)查詢(xún)中國(guó)知網(wǎng)相關(guān)論文及閱讀相關(guān)書(shū)籍收集文獻(xiàn)資料,調(diào)查整理。
2.撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告,并跟指導(dǎo)老師交流和老師的指導(dǎo)幫助,敲定論文框架。
4.定稿后進(jìn)一步熟悉論文,做好答辯準(zhǔn)備工作。
工作計(jì)劃時(shí)間工作內(nèi)容。
2015.11.1-2015.11.5選題階段:確認(rèn)選題,明確任務(wù)。
2015.11.6-2015.11.15開(kāi)題報(bào)告初稿階段:撰寫(xiě)論文,形成初稿。
指導(dǎo)教師。
意見(jiàn)。
指導(dǎo)教師(簽名):
相關(guān)閱讀。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇二
論文選題依據(jù)。
選題的背景:旅游業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在愈來(lái)愈受到國(guó)民的普遍關(guān)注。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平的提高以及出境旅游相關(guān)政策的出臺(tái),使得出境旅游成為國(guó)民的一種新時(shí)尚。出境旅游市場(chǎng)成為旅游市場(chǎng)的重要組成部分,但是ate沈陽(yáng)辦事處處于剛起步階段,初期的發(fā)展現(xiàn)狀市場(chǎng)開(kāi)創(chuàng)還不太成熟,還存在一定的問(wèn)題有待我們解決。
ate,是以ate大車(chē)租賃有限公司和德國(guó)漢堡ate旅游有限公司為要約人,以境外旅行社,車(chē)公司,免稅店,酒店等相關(guān)旅游地接服務(wù)商為應(yīng)約人,本著資源共享、功能互補(bǔ)、平等互惠、誠(chéng)信合作的原則共同組建的戰(zhàn)略合作地接聯(lián)盟,目前有成員10家。法國(guó)公司資質(zhì):法國(guó)指定接待中國(guó)旅游團(tuán)的旅行社資質(zhì)獲得,no.33。德國(guó)公司資質(zhì):德國(guó)指定接待中國(guó)旅游團(tuán)的旅行社資質(zhì)9月,國(guó)家旅游局no.142號(hào)。經(jīng)營(yíng)法國(guó)、德國(guó)出入境旅游地接業(yè)務(wù),商務(wù)考察,公務(wù)邀請(qǐng)函,以及培訓(xùn),會(huì)議和展覽,巴黎大巴士租賃,文化交流等。ate沈陽(yáng)辦事處是11月初在沈陽(yáng)成立的,處于市場(chǎng)開(kāi)創(chuàng)初期,其發(fā)展現(xiàn)狀面臨很多問(wèn)題。
研究意義:本文對(duì)ate沈陽(yáng)辦事處的發(fā)展現(xiàn)狀特征進(jìn)行了全面分析,并闡釋了旅行社存在的問(wèn)題,結(jié)合沈陽(yáng)出境旅游的`發(fā)展現(xiàn)狀與旅游者的實(shí)際特點(diǎn),提出適合ate沈陽(yáng)辦事處發(fā)展道路的方案。本論文的特色在于將人力資源管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論,通過(guò)對(duì)ate沈陽(yáng)辦事處的實(shí)踐考察、分析相結(jié)合。依據(jù)ate的發(fā)展現(xiàn)狀,從實(shí)踐出發(fā),不斷挖掘、發(fā)現(xiàn)有利于法國(guó)五洲漫游的發(fā)展之道,提高集團(tuán)整體利益以及管理水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。
國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和相關(guān)文獻(xiàn)綜述。
國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀:旅游業(yè)早在20世紀(jì)90年代初就已發(fā)展成為超過(guò)石油工業(yè)、汽車(chē)工業(yè)的世界第一大產(chǎn)業(yè),也是世界經(jīng)濟(jì)中持續(xù)高速穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要戰(zhàn)略性、支柱性、綜合性產(chǎn)業(yè)。當(dāng)今,隨著經(jīng)濟(jì)全球化和世界經(jīng)濟(jì)一體化的深入發(fā)展,世界旅游業(yè)更是進(jìn)入了快速發(fā)展的黃金時(shí)代。3月3日世界旅游及旅行理事會(huì)發(fā)布的《-旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)影響報(bào)告》認(rèn)為,盡管目前世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)遇到了很多挑戰(zhàn)和不確定因素的影響,但旅游業(yè)卻一直是增長(zhǎng)速度最快的部門(mén)之一,而且成為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和就業(yè)增長(zhǎng)的主要力量。預(yù)計(jì)未來(lái)里,世界旅游業(yè)對(duì)全球國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值gdp的貢獻(xiàn)每年將達(dá)到4.2%,總額為9.2萬(wàn)億美元,并創(chuàng)造6500萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。準(zhǔn)確把握世界及我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)和主流趨勢(shì),對(duì)于我國(guó)確立旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,提升旅游業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)由旅游大國(guó)向旅游強(qiáng)國(guó)的邁進(jìn),具有十分重要的意義。
我國(guó)出境旅游是指中國(guó)公民去國(guó)外旅游,包括出國(guó)旅游、邊境旅游、港澳旅游三部分。作為國(guó)際旅游的一個(gè)組成部分,廣義的出境旅游是指一國(guó)公民跨越國(guó)境到另外一個(gè)國(guó)家或地區(qū)進(jìn)行的旅游消費(fèi)活動(dòng),包括公務(wù)旅行、商務(wù)旅行和觀光旅游等。中國(guó)公民自費(fèi)出境旅游,是中國(guó)改革和對(duì)外開(kāi)放的產(chǎn)物。雖然歷史不長(zhǎng),但發(fā)展很快,已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,近年來(lái)隨著我國(guó)人們生活水平的提高,更多的人選擇去國(guó)外旅游度假,出境市場(chǎng)人數(shù)更是多達(dá)4000多萬(wàn)人次。20的中國(guó)出境旅游經(jīng)歷了金融危機(jī)與甲型流感的雙重沖擊,仍然保持了小幅增長(zhǎng)。在各種政策因素利好的情況下,中國(guó)出境旅游業(yè)已經(jīng)成為世界關(guān)注的焦點(diǎn),各境外旅游機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的促銷(xiāo)力度。出境旅游業(yè)作為國(guó)民旅游消費(fèi)熱點(diǎn),加強(qiáng)國(guó)際交流的功能日益明顯,并成為中國(guó)對(duì)外交流與合作的重要議題。
主要研究思路、方法、內(nèi)容。
研究思路:深入了解ate沈陽(yáng)辦事處,對(duì)法國(guó)五洲漫游沈陽(yáng)辦事處的現(xiàn)狀特征進(jìn)行了全面分析,并尋找其發(fā)展策略,使旅行社在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,規(guī)模逐漸擴(kuò)大。主要方法:
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇三
一、選題的目的、意義及相關(guān)研究動(dòng)態(tài)和自己的見(jiàn)解:
(一)選題的目的。
將老司城獨(dú)特的文化遺址保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)研究相結(jié)合,第一,提高國(guó)家、政府、企業(yè)及當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)老司城的了解和重視,加強(qiáng)對(duì)老司城文化遺址的保護(hù)與修復(fù);第二,填補(bǔ)了土司學(xué)的空白,促進(jìn)更深入和全面地研究土家族歷史文化和土司文化,以完善大湘西文化體系;第三,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,豐富當(dāng)?shù)鼐用竦纳睿纳凭用竦纳钯|(zhì)量,促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè);第四,推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,構(gòu)建永順縣旅游的新格局,打造特色旅游線路和旅游產(chǎn)品。
(二)選題的意義。
1.理論意義:
(1)對(duì)老司城遺址文化的概括和總結(jié),豐富了土司文化理論,完善了大湘西文化體系,填補(bǔ)了土司學(xué)空白,為研究國(guó)家制度、民族關(guān)系、民族文化提供了物化載體。
(2)為老司城的民俗遺址文化旅游開(kāi)發(fā)與保護(hù)提供前提和思路,以指導(dǎo)大湘西的民俗學(xué)、民族學(xué)及考古學(xué)等學(xué)科框架地重新建構(gòu),促進(jìn)相關(guān)學(xué)科內(nèi)容的發(fā)展和完善。
(3)其中全域旅游、整體規(guī)模旅游等思想和觀點(diǎn)的提出,為永順縣旅游業(yè)的發(fā)展提供了相關(guān)理論指導(dǎo),為旅游學(xué)和旅游規(guī)劃學(xué)等學(xué)科內(nèi)容注入了新思想和新元素,為全面構(gòu)建大湘西旅游發(fā)展體系理論添磚加瓦。
2.實(shí)踐意義:
(1)本作品中對(duì)于老司城文化遺址所蘊(yùn)含價(jià)值的闡述,為當(dāng)?shù)氐木用窈驼畬?duì)于其文化的內(nèi)涵有更加深刻的認(rèn)識(shí),有利于增強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用竦哪哿Γ岣呔用癖Wo(hù)文化和發(fā)展旅游業(yè)的積極性。
(2)對(duì)老司城旅游產(chǎn)品的'設(shè)計(jì),為其旅游開(kāi)發(fā)提供基礎(chǔ)模式,加強(qiáng)了人們對(duì)老司城的了解與關(guān)注,一方面,提高了古城的知名度;另一方面,集思廣益,有利找到保護(hù)與發(fā)展的最優(yōu)方案。
(3)對(duì)老司城的發(fā)掘、宣傳和旅游開(kāi)發(fā),培育土司文化產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,提高了居民生活質(zhì)量,為永順縣新農(nóng)村建設(shè)提供建設(shè)性建議。
(三)自己的見(jiàn)解。
老司城文化遺址個(gè)性差異明顯,文化底蘊(yùn)深厚,吸附資源豐富,具有較高的科學(xué)、觀賞、文化和社會(huì)等價(jià)值,經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)及社會(huì)等效益。目前老司城應(yīng)配合積極的政策,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際現(xiàn)狀,深挖文化內(nèi)涵,進(jìn)行科學(xué)、合理的規(guī)劃、開(kāi)發(fā)與管理;將保護(hù)文化遺址與發(fā)展旅游業(yè)相結(jié)合,重視旅游開(kāi)發(fā)的科學(xué)定位和特色旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,塑造古城旅游形象,提高知名度和游客滿(mǎn)意度,以帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為老司城申遺工作奠定基礎(chǔ)。
(四)相關(guān)研究動(dòng)態(tài)。
1.國(guó)內(nèi)研究綜述。
學(xué)術(shù)界對(duì)土司制度的研究由來(lái)已久,尤其是80年代以來(lái),一度成為中華民族史研究領(lǐng)域的一個(gè)熱門(mén)課題,取得了豐碩的研究成果。但值得注意的是,以往的研究多重在制度研究方面,對(duì)土司本身、特別是對(duì)作為土司政治、經(jīng)濟(jì)、軍事和文化中心的古城的專(zhuān)題研究,尚屬薄弱,而這本應(yīng)成為土司制度研究的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
10月,永順縣老司城遺址被列入國(guó)家首批考古遺址公園立項(xiàng)名單后,聚焦在老司城的目光逐漸增多,特別是對(duì)于遺址構(gòu)造和土司制度、文化的研究,國(guó)內(nèi)很多學(xué)者和專(zhuān)家提出了各自的理解。
對(duì)于老司城地位的論述。新華社長(zhǎng)沙記者明星和帥才指出永順老司城遺址,堪稱(chēng)“中國(guó)的馬丘比丘”和“東方龐貝城”,其觀賞性、真誠(chéng)性、完整性為中國(guó)現(xiàn)存城市遺址所罕見(jiàn)[1]。中國(guó)新聞網(wǎng)記者劉明、覃遵奎等()指出湖南省永順老司城遺址被評(píng)為中國(guó)“十大考古發(fā)現(xiàn)”[2]。
對(duì)于老司城遺址的論述。徐家登()以老司城祖師殿為例,對(duì)其建筑基本構(gòu)件特色、外觀特征、結(jié)構(gòu)特色及裝飾和色彩特色等方面進(jìn)行了詳細(xì)的論述[3]。朱澤云()以自身的經(jīng)歷對(duì)故鄉(xiāng)老司城的文化遺址、地理環(huán)境及古城的發(fā)展史進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹[4]。向勝福()論述了土司王朝的發(fā)展史,對(duì)土司王朝時(shí)代的政治、經(jīng)濟(jì)和文化分別進(jìn)行了詳細(xì)論述,同時(shí)搜集了土司王朝時(shí)代主要建筑物、人文景觀及民間流傳故事等,構(gòu)建了一部濃厚文學(xué)意味的鄉(xiāng)土歷史作品[5]。此外,柴煥波(2011)通過(guò)對(duì)老司城的調(diào)查、勘探與發(fā)掘,對(duì)老司城城址各個(gè)功能分區(qū)的分布情況及特色的遺址、遺物進(jìn)行了較為詳細(xì)的論述,指出了老司城遺址的獨(dú)特性[6]。
對(duì)于老司城開(kāi)發(fā)的論述。尹寧、曹景文、陳亮等()分析了老司城遺址保護(hù)投入、開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀以及老司城開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題,提出開(kāi)發(fā)老司城歷史文化資源的建議[7]。龍玲(2009)老司城內(nèi)現(xiàn)存土家族民居的選址與環(huán)境格局、建筑平面布局、空間形態(tài)及構(gòu)造等進(jìn)行測(cè)繪,提出老司城應(yīng)以新的思路走“開(kāi)發(fā)與保護(hù)”的可持續(xù)發(fā)展之路,在政府的大力支持下,引入“社區(qū)旅游”模式,促進(jìn)古城可持續(xù)發(fā)展[8]。
對(duì)于土司制度、文化的論述。吳永章(1983)對(duì)明代廣西土司制度進(jìn)行了論述[9]。賈霄鋒(2004)對(duì)元明清時(shí)期西北與西南土司制度進(jìn)行了比較研究[10]。李世愉(2010)認(rèn)為“土司問(wèn)題是中國(guó)邊疆史研究中的重要課題”[11]。成臻銘(2010)指出“土司學(xué)”不是一門(mén)學(xué)科,它像紅學(xué)、科舉學(xué)、敦煌學(xué)、甲骨學(xué)、徽學(xué)等一樣,是社會(huì)學(xué)中的一門(mén)專(zhuān)門(mén)學(xué),是研究土司現(xiàn)象以及發(fā)展規(guī)律的專(zhuān)門(mén)學(xué)[12]。
2.國(guó)外研究綜述。
國(guó)外對(duì)于土司制度的研究很少。上世紀(jì)末,日本學(xué)者谷口房先生開(kāi)始留意土家族土司問(wèn)題的研究。但是對(duì)于老司城文化遺址、文化的調(diào)查及研究幾乎沒(méi)有。
二、課題的主要內(nèi)容:
20,隨著湖南永順老司城進(jìn)入世人的眼球,“土司學(xué)”已經(jīng)逐漸發(fā)展成為一門(mén)專(zhuān)門(mén)學(xué)。但是作為土家族歷史文化的見(jiàn)證,作為八百年民族變遷和國(guó)家盛衰的實(shí)物載體,老司城卻已損壞嚴(yán)重,保護(hù)和修復(fù)工作迫在眉睫。老司城文化底蘊(yùn)深厚,個(gè)性差異鮮明,吸附資源豐富,有著內(nèi)外部環(huán)境的優(yōu)勢(shì)和政策、時(shí)機(jī)優(yōu)勢(shì),同時(shí)集科學(xué)、觀賞、文化和社會(huì)等價(jià)值,經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)及社會(huì)等效益于一身,說(shuō)明古城發(fā)展旅游業(yè)的可行性和必須性。但是在保護(hù)與開(kāi)發(fā)過(guò)程中受到了經(jīng)濟(jì)落后、資金短缺、破壞嚴(yán)重、人才稀缺、可進(jìn)入性低等因素的制約。根據(jù)對(duì)當(dāng)?shù)卮嬖诘膯?wèn)題和旅游市場(chǎng)地分析,對(duì)老司城的開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略和空間布局進(jìn)行了研究,對(duì)產(chǎn)品形象進(jìn)行定位,提出了慢城旅游、鄉(xiāng)村旅游、區(qū)域旅游、公益旅游及文化等特色旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)。通過(guò)政府開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)權(quán)出讓式、租賃式或者控股式等開(kāi)發(fā)途徑,進(jìn)行規(guī)劃、融資、組織、經(jīng)營(yíng)、保護(hù)、銷(xiāo)售等旅游開(kāi)發(fā)措施。
三、研究方法、論文撰寫(xiě)提綱:
研究方法:
1.文獻(xiàn)資料法:對(duì)老司城相關(guān)的資料進(jìn)行搜集、鑒別和分析,取其精華。
2.實(shí)地考察法:本人永順縣人,土家族。經(jīng)常到老司城相關(guān)地區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察,并得到旅游局、文物局等政府工作人員的支持。
3.調(diào)查問(wèn)卷法:通過(guò)問(wèn)卷作答了解當(dāng)?shù)鼐用窦袄纤境乾F(xiàn)有旅游者的相關(guān)信息。
4.歸納演繹法:對(duì)搜集的大量關(guān)于老司城歷史文化發(fā)展、土司制度、土司文化及關(guān)于永順縣旅游開(kāi)發(fā)的信息資源進(jìn)行加工和整理、歸納和總結(jié),并應(yīng)用于實(shí)踐。
5.統(tǒng)計(jì)分析法:針對(duì)對(duì)老司城的資源特色和旅游市場(chǎng),進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),在統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)上提出老司城旅游開(kāi)發(fā)設(shè)想及特色旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì),并進(jìn)行資源地合理分配。
論文撰寫(xiě)提綱:
一、前言。
(一)選題背景。
(二)研究目的意義。
1.研究目的。
2.研究意義。
(三)研究動(dòng)態(tài)。
1.國(guó)內(nèi)研究動(dòng)態(tài)。
2.國(guó)外研究動(dòng)態(tài)。
(四)研究方法。
1.文獻(xiàn)資料法。
2.實(shí)地考察法。
3.調(diào)查問(wèn)卷法。
4.歸納演繹法。
5.統(tǒng)計(jì)分析法。
二、老司城文化遺址概況。
(一)地理環(huán)境。
(二)歷史文化。
1.遺址概況。
2.歷史沿革。
3.土司文化。
(三)民族民俗文化。
1.土家文化。
2.農(nóng)耕文化。
3.采獵文化。
4.巫儺文化。
5.商貿(mào)文化。
三、老司城旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀分析。
(一)開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀分析。
1.遺址保護(hù)現(xiàn)狀分析。
(二)旅游市場(chǎng)分析。
2.旅游客源特征分析。
3.旅游客源行為結(jié)構(gòu)。
4.本地人的游憩行為。
5.游客服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)。
四、老司城文化遺址旅游開(kāi)發(fā)的可行性分析。
(一)開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)。
1.資源優(yōu)勢(shì)。
2.時(shí)機(jī)優(yōu)勢(shì)。
3.環(huán)境優(yōu)勢(shì)。
(二)開(kāi)發(fā)的重要性。
1.保護(hù)的迫切性。
2.開(kāi)發(fā)的價(jià)值。
五、老司城旅游開(kāi)發(fā)設(shè)想。
(一)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略與空間布局研究。
1.開(kāi)發(fā)目標(biāo)。
2.開(kāi)發(fā)定位。
3.開(kāi)發(fā)原則。
4.景觀設(shè)計(jì)。
(二)老司城遺址旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
1.產(chǎn)品定位。
2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
(三)古城旅游開(kāi)發(fā)模式和途徑。
1.股份制模式。
模式。
(四)古城旅游開(kāi)發(fā)對(duì)策與措施。
1.塑造旅游形象,打造成支柱產(chǎn)業(yè)。
2.加大引資力度,實(shí)現(xiàn)融資多元化。
3.改善服務(wù)環(huán)境,提高游客滿(mǎn)意度。
4.加強(qiáng)三網(wǎng)改造,實(shí)現(xiàn)景區(qū)網(wǎng)絡(luò)化。
5.注重科學(xué)營(yíng)銷(xiāo),提高古城知名度。
6.加大保護(hù)力度,貫徹可持續(xù)發(fā)展。
六、參考文獻(xiàn)。
致謝。
附錄。
四、完成期限和預(yù)期進(jìn)度:
完成期限:20xx年05月。
預(yù)期進(jìn)度:
20xx年09月接受任務(wù)搜集資料寫(xiě)出提綱。
20xx年10月開(kāi)題。
20xx年02月初稿。
20xx年03月二稿。
20xx年04月三稿。
20xx年05月論文答辯、修改、定稿。
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旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇四
摘要:實(shí)踐教學(xué)在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的重要性日益凸顯。文章以地方本科院校為研究對(duì)象,在分析其實(shí)踐教學(xué)體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,找到存在的主要問(wèn)題,并基于協(xié)同創(chuàng)新理念,構(gòu)建新的實(shí)踐教學(xué)體系,旨在為培養(yǎng)具有較高實(shí)踐能力的創(chuàng)新型復(fù)合人才提供有益參考。
關(guān)鍵詞:實(shí)踐教學(xué)體系;協(xié)同創(chuàng)新理念;旅游管理專(zhuān)業(yè)。
旅游業(yè)在快速、多元發(fā)展的同時(shí),面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),這對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的綜合素質(zhì)提出了更高的要求:不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),更要有較強(qiáng)的實(shí)操能力。旅游高等教育需與時(shí)俱進(jìn),不斷探索和改革人才培養(yǎng)模式以適應(yīng)社會(huì)的需求。然而,目前地方本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中,大多尚未形成真正意義上完整的實(shí)踐教學(xué)體系,其畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀也并不樂(lè)觀,不少處于“高不成、低不就”的堪憂(yōu)境地。究其因,旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系存在一系列的問(wèn)題。筆者基于協(xié)同創(chuàng)新理念,探討如何從人才培養(yǎng)目標(biāo)、師資力量等方面著手構(gòu)建新的實(shí)踐教學(xué)體系,具有一定的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
作為旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系的重要組成部分,大多地方本科院校的實(shí)踐教學(xué)以景區(qū)景點(diǎn)實(shí)踐考察、室內(nèi)模擬訓(xùn)練及旅游企事業(yè)單位的實(shí)習(xí)為主。然而,由于經(jīng)費(fèi)、師資、重視程度等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,其實(shí)踐教學(xué)體系往往只停留在表面,卻未真正落到實(shí)處。
(一)人才培養(yǎng)方向不夠清晰。
這是地方本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)普遍存在的問(wèn)題。旅游行業(yè)因產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng),涉及多方面,而不同行業(yè)分支所需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技能差別較大。目前我國(guó)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)本科的培養(yǎng)目標(biāo)主要可劃分為飯店、會(huì)展、旅行社和景點(diǎn)景區(qū)四部分,而從高校的課程安排上來(lái)看,但凡涉及旅游、管理的課程都位列其中。四大部分皆屬學(xué)習(xí)內(nèi)容,學(xué)生不僅要修公共課,還包括專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)必修課、專(zhuān)業(yè)選修課。如此一來(lái),易導(dǎo)致學(xué)生缺乏明確的目標(biāo),有一種越學(xué)越糊涂的感覺(jué)。加上在我國(guó)高等院校專(zhuān)業(yè)設(shè)置中,將旅游管理專(zhuān)業(yè)設(shè)立在工商管理學(xué)科門(mén)類(lèi)中,使得課程設(shè)置中過(guò)分注重管理課程,而忽視對(duì)管理對(duì)象操作的學(xué)習(xí)和掌握。
(二)學(xué)校認(rèn)知重視程度不夠。
作為一個(gè)新興的專(zhuān)業(yè),旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展時(shí)間較短,在學(xué)校的教學(xué)地位不是很高,也很難得到與老牌專(zhuān)業(yè)同等的重視程度。地方本科院校旅游教育滯后于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,通常沒(méi)有像高職院那樣設(shè)立專(zhuān)門(mén)的實(shí)訓(xùn)酒店,對(duì)一些基礎(chǔ)的服務(wù)技能培訓(xùn)也只是通過(guò)簡(jiǎn)單的課堂教學(xué)來(lái)實(shí)現(xiàn)。當(dāng)學(xué)生真正在崗位上的時(shí)候,現(xiàn)實(shí)與教學(xué)的嚴(yán)重脫節(jié),讓本科學(xué)校的學(xué)生遠(yuǎn)低于社會(huì)對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的要求。這些都與學(xué)校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知與重視程度緊密相關(guān)。實(shí)踐教學(xué)是對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的新要求,如何把握實(shí)踐教學(xué)體系與專(zhuān)業(yè)目標(biāo)培養(yǎng)、學(xué)科理論建設(shè)、課程要求、產(chǎn)業(yè)需求之間的關(guān)系,是亟待解決的重要議題。
(三)相關(guān)教學(xué)設(shè)施設(shè)備欠缺。
地方本科院校在旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中,多以理論教學(xué)為主,雖在課程設(shè)置中加入實(shí)踐教學(xué),但基本流于形式。室內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)較薄弱,現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽(tīng)資料缺乏。有些院校雖然建立了專(zhuān)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)室,但由于其仿真程度太低,布局欠合理,難以營(yíng)造真實(shí)的服務(wù)氛圍。實(shí)訓(xùn)室內(nèi)相關(guān)配套設(shè)備的缺乏,導(dǎo)致部分項(xiàng)目不能順利開(kāi)展,更談不上進(jìn)行一些項(xiàng)目的研究和設(shè)計(jì)。同時(shí)伴隨在線旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,如何加強(qiáng)線上營(yíng)銷(xiāo)及服務(wù)也是亟待解決的'問(wèn)題。學(xué)校應(yīng)加大相關(guān)資金投入,給學(xué)生更多實(shí)操機(jī)會(huì)。
(四)“雙師”與校企合作不足。
雙師型教師的興起順應(yīng)了旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展的要求,是實(shí)踐教學(xué)體系不可或缺的重要部分。雙師型教師不僅要具有非常強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),同時(shí)也要有相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷。然而目前地方本科旅游管理專(zhuān)業(yè)教師多無(wú)酒店或旅游行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。大部分是研究生或博士一畢業(yè)就直接從事教學(xué)工作,缺乏行業(yè)工作經(jīng)歷或業(yè)務(wù)背景;還有一部分是由相鄰學(xué)科轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的,比如地理、歷史、外語(yǔ)等,專(zhuān)業(yè)功底不深,在短期內(nèi)難以勝任實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)。與此同時(shí),旅游管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè)存在與校外相關(guān)旅游企業(yè)的合作機(jī)制不足等問(wèn)題。現(xiàn)在的校企合作主要是在學(xué)生臨近畢業(yè)的時(shí)候,去企業(yè)實(shí)習(xí)幾個(gè)月,但在日常的教學(xué)工作中去酒店見(jiàn)習(xí)的機(jī)會(huì)較少,缺乏系統(tǒng)的將實(shí)習(xí)與培訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)機(jī)制。而邀請(qǐng)旅游企業(yè)經(jīng)理人做兼職教師的情況更加少見(jiàn),師資來(lái)源單一,不利于校內(nèi)校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)。
作為一種新的大學(xué)辦學(xué)理念,“協(xié)同創(chuàng)新”是基于集成、合作、融合與共享的價(jià)值準(zhǔn)則形成的教育理念。它突破了傳統(tǒng)的創(chuàng)新機(jī)制和創(chuàng)新模式,強(qiáng)調(diào)以協(xié)同創(chuàng)新的方式使各創(chuàng)新主體在整體發(fā)展中相互連接并共同創(chuàng)新協(xié)作,以推動(dòng)創(chuàng)新活動(dòng)的開(kāi)展。它既是大學(xué)辦學(xué)內(nèi)生的需要,又是社會(huì)發(fā)展對(duì)大學(xué)提出的新要求;既是大學(xué)創(chuàng)新由割裂走向融合、由分散走向集成的客觀要求,又是大學(xué)自身突破傳統(tǒng)創(chuàng)新的必然結(jié)果。協(xié)同創(chuàng)新理念雖提出時(shí)間不長(zhǎng),但經(jīng)過(guò)實(shí)踐的檢驗(yàn)已初見(jiàn)成效,成為大學(xué)共同的辦學(xué)理念并被貫徹到人才培養(yǎng)、科學(xué)研究等方面。
(一)明確培養(yǎng)目標(biāo),打造復(fù)合型人才。
“重理論、輕實(shí)踐”是地方本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)易出現(xiàn)的現(xiàn)象,故在人才培養(yǎng)上應(yīng)本著“深理論、強(qiáng)實(shí)踐、重能力”的總體思路,在打好理論基礎(chǔ)的同時(shí),以市場(chǎng)和就業(yè)為導(dǎo)向,確立“能力本位”的培養(yǎng)觀。教學(xué)中應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo),根據(jù)自身教學(xué)資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)培養(yǎng)具有較高實(shí)踐能力的復(fù)合型人才,讓學(xué)生更好的適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展與行業(yè)的需求。通過(guò)不斷完善人才培養(yǎng)方案,增加旅游管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)選修課程,為學(xué)生提供多元化發(fā)展空間,全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)。同時(shí),在人才培養(yǎng)上應(yīng)建立人才專(zhuān)項(xiàng)培養(yǎng)機(jī)制,讓每位學(xué)生了解自己專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和就業(yè)方向,并結(jié)合自身特長(zhǎng)理性選擇、確定從事旅游行業(yè)不同的專(zhuān)業(yè)方向。針對(duì)每個(gè)方向,學(xué)校應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的課程及實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。
(二)提高重視程度,促進(jìn)專(zhuān)業(yè)發(fā)展。
目前,旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。20xx年一季度旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行基本面總體穩(wěn)定,預(yù)計(jì)上半年實(shí)現(xiàn)旅游收入1.7萬(wàn)億元人民幣,同比增長(zhǎng)6.3%,未來(lái)20至35年將是中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的黃金期。旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)得到地方本科院校的充分認(rèn)可與重視。學(xué)校應(yīng)建立、健全產(chǎn)學(xué)研合作教育機(jī)制,與地方政府、旅游管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)部門(mén)和行業(yè)企業(yè)實(shí)行聯(lián)合培養(yǎng)。比方定期組織學(xué)生到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行崗位職業(yè)體驗(yàn),邀請(qǐng)酒店、旅游景區(qū)、旅行社、會(huì)展行業(yè)等旅游企業(yè)專(zhuān)家座談等。
(三)加大資金投入,改善設(shè)施設(shè)備。
專(zhuān)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)室的設(shè)立不可或缺。實(shí)訓(xùn)室在鍛煉學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力、綜合能力的同時(shí),有利于畢業(yè)后能更好地勝任旅游行業(yè)各崗位的工作。地方本科院校應(yīng)加大對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的資金投入,完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)施、設(shè)備及相關(guān)視聽(tīng)資料等硬件設(shè)施;打破傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室,構(gòu)建融教學(xué)、實(shí)踐、職業(yè)技能鑒定等于一體的綜合實(shí)驗(yàn)室。現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)遍及全球,在線旅游產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,學(xué)校要結(jié)合這種旅游時(shí)代潮流,加大對(duì)學(xué)生在線上旅游和線下旅游實(shí)訓(xùn)的投入,加強(qiáng)進(jìn)一步學(xué)習(xí),才能提高學(xué)生的線上營(yíng)銷(xiāo)和線上服務(wù)能力,也有效提升了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
(四)加強(qiáng)“雙師”建設(shè),加深校企合作。
為培養(yǎng)“雙師”,地方本科院校應(yīng)積極鼓勵(lì)教師“走出去”,多給予教師去企業(yè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),讓他們及時(shí)了解市場(chǎng)信息和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí),學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)教師隊(duì)伍的培訓(xùn),鼓勵(lì)教師獲取各種與專(zhuān)業(yè)發(fā)展相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū),推進(jìn)雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)。高級(jí)職稱(chēng)的教師在教學(xué)之余,還應(yīng)全面指導(dǎo)和培訓(xùn)青年教師,促進(jìn)青年教師的快速成長(zhǎng)。校企合作方面,學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)與對(duì)口企業(yè)的聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)校企雙贏。學(xué)校方可邀請(qǐng)企事業(yè)單位的專(zhuān)家、技術(shù)能手到學(xué)校開(kāi)展講座、培訓(xùn)或兼職任課;可將學(xué)生帶入企事業(yè)單位進(jìn)行考察,了解整個(gè)企業(yè)的操作過(guò)程、崗位劃分及晉升空間,進(jìn)一步了解自己的就業(yè)方向。企業(yè)方可為學(xué)生提供兼職及實(shí)習(xí)崗位,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中最大程度的贏得高素質(zhì)人才。
當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的歷史階段,需要大量的高層次應(yīng)用型人才。地方本科院校應(yīng)抓住歷史機(jī)遇,順應(yīng)社會(huì)發(fā)展,注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。作為一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科,旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生應(yīng)具備較強(qiáng)的實(shí)操能力。但大多地方本科院校“重理論、輕實(shí)踐”,導(dǎo)致旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)到社會(huì)后很難適應(yīng)社會(huì)的需求。文章基于協(xié)同創(chuàng)新的教育理念,探討了地方本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建。只有在充分考慮自身特點(diǎn)和實(shí)力水平的基礎(chǔ)上,明確辦學(xué)定位,完善教育方案,才能全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),培養(yǎng)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的高素質(zhì)創(chuàng)新型人才,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更好的服務(wù)。
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旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇五
1.1.1選題背景。
在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中,旅游酒店業(yè)扮演著重要的角色,在國(guó)際國(guó)內(nèi)均處于政策扶持行業(yè)。尤其近幾年隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,更是把旅游業(yè)列為國(guó)家戰(zhàn)略性重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。
我國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展的起步較早,但xx年之前酒店行業(yè)的資本運(yùn)作、連鎖發(fā)展卻非常緩慢。雖然近幾年酒店行業(yè)發(fā)展速度加快,但目前國(guó)內(nèi)與國(guó)際酒店市場(chǎng)相比,酒店連鎖和集團(tuán)化發(fā)展程度與國(guó)外相比較還具有相當(dāng)?shù)牟罹唷?guó)內(nèi)酒店集團(tuán)與國(guó)際級(jí)企業(yè)如洲際、雅高、希爾頓等相比,無(wú)論是資產(chǎn)規(guī)模還是收入水平都有較大的差距。根據(jù)美國(guó)《hotels》公布的xx年全球酒店管理集團(tuán)排名,國(guó)內(nèi)最大的飯店集團(tuán)錦江國(guó)際集團(tuán)列13位。錦江國(guó)際集團(tuán)擁有酒店546家,客房數(shù)8.9萬(wàn)間。而排名第一的洲際酒店集團(tuán)酒店擁有酒店4438家,客房數(shù)64.7萬(wàn)間[1]。
諾貝爾經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)獲得者史蒂格勒說(shuō)過(guò)“縱觀世界上著名的大企業(yè)、大公司,沒(méi)有一家不是在某個(gè)時(shí)候以某種方式通過(guò)資本經(jīng)營(yíng)發(fā)展起來(lái)的,也沒(méi)有哪一家是單純依靠企業(yè)自身的利潤(rùn)積累發(fā)展起來(lái)的”。
酒店行業(yè)作為一個(gè)資本密集型服務(wù)行業(yè),國(guó)際上其資產(chǎn)并購(gòu)交易頻繁,美國(guó)時(shí)間xx年7月3日,黑石集團(tuán)宣布將出資260億美元現(xiàn)金收購(gòu)全球酒店巨頭希爾頓酒店集團(tuán)。260億美元的出價(jià)是世界上目前為止最大的酒店業(yè)并購(gòu),相當(dāng)于希爾頓酒店每股出價(jià)47.50美元。xx年全球酒店不動(dòng)產(chǎn)交易進(jìn)入活躍期,1997至年酒店交易量達(dá)到了峰值,經(jīng)過(guò)1999年的低迷期后這一數(shù)值在xx又恢復(fù)到了相似水平。lightstone以80億美元購(gòu)得extendedstayhotels;morganstanleyrealestate以24億美元購(gòu)得ana酒店集團(tuán);morganstanley還決定以66億美元收購(gòu)chlhotels&resorts;希爾頓xx年初以8.33億歐元將scandichotels轉(zhuǎn)售給eqt;雅高xx年4月以13億美元銷(xiāo)售其在美國(guó)的品牌紅屋頂。
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)體制的完善和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)企業(yè)的戰(zhàn)略性收購(gòu)行為越來(lái)越多,不論是啤酒行業(yè)、家電零售行業(yè)、it行業(yè)還是鋼鐵、工程機(jī)械等行業(yè),戰(zhàn)略性并購(gòu)幾乎在所有的行業(yè)中頻繁發(fā)生。如燕京啤酒收購(gòu)惠泉啤酒、國(guó)美電器收購(gòu)永樂(lè)電器、聯(lián)想收購(gòu)ibm的pc業(yè)務(wù)、寶山鋼鐵收購(gòu)八一鋼鐵、中聯(lián)重科收購(gòu)浦沅機(jī)械,這種產(chǎn)業(yè)大背景下的整合使我國(guó)上市公司發(fā)展進(jìn)入一個(gè)戰(zhàn)略性并購(gòu)的時(shí)代。
國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)開(kāi)始借鑒國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展模式,競(jìng)相通過(guò)酒店托管、酒店承包、特許經(jīng)營(yíng)等方式加快打造酒店集團(tuán),以取得品牌、規(guī)模網(wǎng)絡(luò)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
而近幾年以來(lái),隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、人民幣升值帶來(lái)的國(guó)內(nèi)固定資產(chǎn)價(jià)值快速提升,以及企業(yè)融資渠道和資本運(yùn)作手段的.豐富資本運(yùn)作意識(shí)的增強(qiáng),使得以并購(gòu)重組的方式進(jìn)行連鎖酒店擴(kuò)張成為各大酒店集團(tuán)謀求資產(chǎn)增值和主業(yè)發(fā)展的新戰(zhàn)略。
xx至xx年,我國(guó)證券市場(chǎng)成功完成上市公司股權(quán)分置改革,xx年,中國(guó)證監(jiān)會(huì)正式發(fā)布《上市公司證券發(fā)行管理辦法》,對(duì)促進(jìn)上市公司創(chuàng)新資本運(yùn)作,通過(guò)并購(gòu)重組實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展提供了有利的政策基礎(chǔ)。融資方式進(jìn)行了規(guī)定和豐富,如非公開(kāi)發(fā)行股票等,為上市公司并購(gòu)重組、籌集資金提供了有效的渠道和實(shí)施途徑。
華天酒店作為一家在深交所上市的酒店類(lèi)代表性上市公司,xx年始,該企業(yè)進(jìn)行了新的發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì),以資產(chǎn)并購(gòu)為主要途徑,進(jìn)行快速擴(kuò)張。xx年7月26日華天酒店發(fā)布公告稱(chēng)以6000萬(wàn)元人民幣收購(gòu)益陽(yáng)陽(yáng)光大廈,接下來(lái)在xx年9月19日,華天酒店又參與“中國(guó)銀行股份有限公司湖南省分行與香港詠亨有限公司兩債權(quán)人在湖南國(guó)際金融大廈有限公司的全部債權(quán)和100%的股權(quán)”競(jìng)拍并中標(biāo),中標(biāo)價(jià)格為2.3億元人民幣,由此獲得湖南國(guó)際金融大廈酒店資產(chǎn)。
xx年-xx年華天酒店又相繼通過(guò)資產(chǎn)并購(gòu)發(fā)展了北京世紀(jì)華天大酒店、湖北武漢凱旋門(mén)華天大酒店、吉林長(zhǎng)春華天大酒店等高星級(jí)酒店,自有產(chǎn)權(quán)的高星級(jí)酒店家數(shù)由上市時(shí)的1家發(fā)展到6家。公司經(jīng)營(yíng)的高星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店接近30家。目前,公司已經(jīng)在上海、大連等大城市進(jìn)行項(xiàng)目選點(diǎn)和調(diào)研,公司計(jì)劃沿著這一發(fā)展模式進(jìn)行大邁步的發(fā)展。
xx年3月31日,在張家界召開(kāi)的全省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會(huì)議上,省政府也明確將湖南省旅游產(chǎn)業(yè)培育成為支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。按照集團(tuán)“xx”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,到年,華天集團(tuán)要達(dá)到酒店過(guò)100家,資產(chǎn)過(guò)100億,收入過(guò)50億,力爭(zhēng)打造中國(guó)的香格里拉。華天酒店的資產(chǎn)并購(gòu)發(fā)展成為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的一條重要舉措。
1.1.2選題意義。
從原有的承包經(jīng)營(yíng)到“無(wú)風(fēng)險(xiǎn)”托管,再到收購(gòu)兼并的酒店連鎖發(fā)展模式,湖南華天大酒店股份有限公司于xx年度成功完成益陽(yáng)陽(yáng)光大廈及湖南國(guó)際金融大廈兩起重大并購(gòu),基本確立了酒店資產(chǎn)并購(gòu)發(fā)展模式在公司主業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中的主導(dǎo)地位。公司制定了在近五年內(nèi)每年新增自營(yíng)酒店3-5家,托管酒店10-15家的戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃。
雖然通過(guò)并購(gòu)手段能夠快速提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,規(guī)避了托管資源難找、托管合作糾紛多等發(fā)展阻礙,但同時(shí)也面臨并購(gòu)定價(jià)過(guò)高、市場(chǎng)情況判斷失誤、政策情況了解不透等風(fēng)險(xiǎn),以及大額資本支出的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、投資回收期漫長(zhǎng)、收購(gòu)酒店后的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等眾多其他眾多風(fēng)險(xiǎn)。
自xx年以來(lái)華天酒店已經(jīng)先后完成了5家高星級(jí)酒店的資產(chǎn)收購(gòu),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),但尚未進(jìn)行系統(tǒng)的理論與實(shí)際研究形成系統(tǒng)的資產(chǎn)并購(gòu)策略,尤其是資產(chǎn)并購(gòu)實(shí)施過(guò)程中的并購(gòu)策略。為確保華天酒店通過(guò)并購(gòu)手段進(jìn)行酒店連鎖發(fā)展這一戰(zhàn)略的實(shí)施過(guò)程中有效防范并購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),提升并購(gòu)績(jī)效和公司價(jià)值,對(duì)目前公司正在擬進(jìn)行的新項(xiàng)目進(jìn)行系統(tǒng)分析和策略研究是有必要的。
在此基礎(chǔ)上,通過(guò)理論與實(shí)踐的結(jié)合,借鑒相關(guān)并購(gòu)理論、并購(gòu)方法和策略,通過(guò)對(duì)華天酒店的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境研究和資產(chǎn)并購(gòu)案例實(shí)證分析,為華天酒店資產(chǎn)并購(gòu)提供決策建議,具有重要的實(shí)際意義。
1.3研究?jī)?nèi)容與方法。
文章以“理論+案例”相結(jié)合的研究方法,以華天酒店擬實(shí)施的并購(gòu)案例為核心研究?jī)?nèi)容。目標(biāo)是通過(guò)研究提出推動(dòng)華天酒店資產(chǎn)并購(gòu)發(fā)展的有效策略。論文研究主要從以下幾個(gè)方面展開(kāi):第一,對(duì)華天酒店進(jìn)行內(nèi)外部環(huán)境分析,公司戰(zhàn)略發(fā)展研究,深入了解企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性資產(chǎn)并購(gòu)的動(dòng)機(jī)和背景。
第二,對(duì)擬并購(gòu)項(xiàng)目的基本情況進(jìn)行介紹和分析第三,對(duì)華天酒店擬實(shí)施的并購(gòu)案例的并購(gòu)策略進(jìn)行研究和分析。
第四,對(duì)華天酒店實(shí)施資產(chǎn)并購(gòu)的保障措施進(jìn)行闡述。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇六
一、選題背景與意義。
1.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、水平及存在的問(wèn)題。
旅游景區(qū)是旅游業(yè)的重要組成部分,沒(méi)有旅游景區(qū)旅游便沒(méi)有了目的地,旅游經(jīng)濟(jì)的興起,吸引了人們對(duì)旅游景區(qū)治理模式的研究。我國(guó)旅游業(yè)起步相對(duì)稍晚,但在旅游景區(qū)治理模式上也有諸多的研究成果,在借鑒國(guó)外的基礎(chǔ)上,我國(guó)的學(xué)者已經(jīng)著眼于中國(guó)情,對(duì)于政府、企業(yè)、集體在旅游景區(qū)治理中的地位,他們已經(jīng)能做出認(rèn)真的定位。我國(guó)每年都會(huì)有大批的專(zhuān)業(yè)人才走出校門(mén),參與到旅游景區(qū)治理模式問(wèn)題研究智能光的人也越來(lái)越多。我國(guó)旅游景區(qū)治理模式研究的佼佼者彭德成著有《中國(guó)旅游景區(qū)治理模式》一書(shū)并發(fā)表了大量文章,他對(duì)旅游景區(qū)治理模式這一問(wèn)題研究的較為全面,并擁有其獨(dú)特的見(jiàn)解。在《中國(guó)旅游景區(qū)治理模式》一書(shū)中,他詳細(xì)論述了旅游景區(qū)的治理結(jié)構(gòu),現(xiàn)在主要幾種旅游景區(qū)治理模式的優(yōu)點(diǎn)和不足,旅游景區(qū)治理模式背后的利益糾葛等關(guān)鍵問(wèn)題。但他也在書(shū)中表明,旅游景區(qū)治理模式這一命題具有長(zhǎng)期研究的意義,它不應(yīng)該被輕易定性,對(duì)他的研究也十分任重而道遠(yuǎn)。國(guó)外的旅游業(yè)起步早,尤其是歐洲的旅游業(yè)發(fā)展的最好,無(wú)論在旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展還是對(duì)遺產(chǎn)環(huán)境的保護(hù)都做得非常好。國(guó)外對(duì)旅游景區(qū)治理模式的研究比較全面也比較先進(jìn),創(chuàng)新之處也很多,但可持續(xù)和人始終都是研究的'重點(diǎn)內(nèi)容。
2.選題的目的和意義。
選取這個(gè)題目對(duì)于旅游景區(qū)的科學(xué)治理、旅游業(yè)的健康發(fā)展有著非常重要的意義。旅游業(yè)的快速發(fā)展讓旅游景區(qū)治理成為了人們研究的焦點(diǎn),我國(guó)旅游業(yè)起步相對(duì)稍晚,加之政府干預(yù)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式的影響,使得我國(guó)的旅游業(yè)處于了一種先天不足后天畸形的尷尬狀況。因此在旅游景區(qū)治理模式上存在著諸多的問(wèn)題,給旅游經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)進(jìn)的保護(hù)帶來(lái)不良影響,旅游業(yè)的混亂與其休閑娛樂(lè)放松身心的主旨背離愈遠(yuǎn)。通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游景區(qū)治理模式的深入研究,能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有治理模式的弊端,找出對(duì)應(yīng)的策略,從而對(duì)旅游景區(qū)的治理提出有意義的建議。
二、研究?jī)?nèi)容與目標(biāo)。
本文的主要研究?jī)?nèi)容是根據(jù)國(guó)內(nèi)目前的旅游景區(qū)治理模式和國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和研究成果,總結(jié)在旅游景區(qū)治理這一問(wèn)題上的先進(jìn)研究成果,并結(jié)合實(shí)際調(diào)查的結(jié)果辨清利弊。旅游景區(qū)的治理模式對(duì)旅游業(yè)的健康發(fā)展至關(guān)重要,通過(guò)分析已有旅游景區(qū)治理模式優(yōu)缺點(diǎn),理清在旅游景區(qū)管理中的利害關(guān)系,尋找到更加科學(xué)的治理模式,以期改善我國(guó)在旅游景區(qū)治理上的混亂狀況。本文的研究目標(biāo)是通過(guò)對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)治理模式的研究,發(fā)現(xiàn)其問(wèn)題并且通過(guò)查閱資料和研究論證,找出解決這些問(wèn)題的對(duì)策。
三、研究方法與手段。
第一階段,選題和搜集整理資料。查閱相關(guān)書(shū)籍、期刊和學(xué)士論文,并對(duì)參考資料進(jìn)行整理分類(lèi)。
第二階段,閱讀參考資料,撰寫(xiě)提綱和開(kāi)題報(bào)告,并進(jìn)行修改。
第三階段,撰寫(xiě)論文初稿,參考指導(dǎo)老師意見(jiàn)修改論文。
第四階段,論文定稿,進(jìn)行答辯。
1.文獻(xiàn)閱讀。
2.綜合分析。
3.對(duì)比總結(jié)。
四、參考文獻(xiàn)。
[5]陳芳.旅游景區(qū)治理模式的選擇[d].廈門(mén):廈門(mén)大學(xué),2006:1-8.
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇七
項(xiàng)目來(lái)源:自選題目。
二、研究目的和意義。
研究目的:本研究旨在分析xx市旅游形象以及城市旅游形象對(duì)xx旅游業(yè)的影響,并對(duì)xx市旅游形象傳播提出建議和意見(jiàn)。
理論意義:本文通過(guò)理論研究,試圖找出目前xx市旅游形象存在的問(wèn)題,從而為實(shí)踐奠定理論基礎(chǔ),為今后xx市旅游形象建設(shè)提供借鑒。
實(shí)踐意義:通過(guò)本文的研究,可以為加快xx的城市形象傳播提供借鑒,為加快xx旅游業(yè)的發(fā)展提供意見(jiàn)和建議。
三、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)外研究現(xiàn)狀:關(guān)于旅游形象的研究,國(guó)外又稱(chēng)旅游地形象(touristdestinationimage)的研究,起源于20世紀(jì)70年代。1971年,(1971)撰寫(xiě)了一篇題為《形象——旅游發(fā)展的一個(gè)因素》(image:afactoroftourism)的博士論文,被認(rèn)為是旅游形象研究的先驅(qū)之作;之后,許多學(xué)者也開(kāi)始研究旅游形象問(wèn)題。從70年代至今,國(guó)際上研究旅游形象的學(xué)者和文獻(xiàn)源源不斷。
國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀:最近幾年,關(guān)于企業(yè)形象設(shè)計(jì)(cis)在國(guó)內(nèi)異常活躍,啟發(fā)了部分學(xué)者將之用于區(qū)域研究和旅游研究,出現(xiàn)了《cis:地區(qū)形象論》的專(zhuān)著(羅治英,1997)、城市形象研究(張鴻雁,1995;徐根興,1995;居易,;高文杰等,1996;張學(xué)榮等,1996;李明友等,1997)和城市旅游形象研究(金衛(wèi)東,1995;莊志民,1996;曲海林等,1996)的論文,也有少量專(zhuān)門(mén)探討旅游形象策劃和設(shè)計(jì)的論文。進(jìn)入21世紀(jì),關(guān)于城市形象和旅游形象的研究的各種論文與著作開(kāi)始大量出現(xiàn)。但是從時(shí)間上看,我國(guó)對(duì)旅游形象的研究還處于初級(jí)階段。
發(fā)展趨勢(shì):隨著旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,塑造良好的旅游形象逐步成為旅游目的地旅游發(fā)展戰(zhàn)略中的重要組成部分,為了更快更好的發(fā)展旅游業(yè),各城市必須要形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),塑造良好的城市旅游形象,創(chuàng)建自己的旅游品牌。可以這么說(shuō),旅游目的地的'旅游城市形象是旅游目的地旅游業(yè)迅速發(fā)展的法寶,塑造上佳的城市旅游形象十分必要和緊迫。
四、主要研究?jī)?nèi)容及要解決的問(wèn)題。
本文的主要研究?jī)?nèi)容是xx的城市旅游形象及其傳播。本文首先對(duì)xx的當(dāng)前城市旅游形象進(jìn)行簡(jiǎn)單分析,了解了城市旅游形象對(duì)旅游業(yè)的影響,得出城市旅游形象傳播存在的問(wèn)題,最后對(duì)xx城市旅游形象的傳播提出了相應(yīng)策略。
要解決的問(wèn)題主要有:
(一)城市旅游形象及其影響因素。
(二)城市旅游形象的作用。
(三)xx城市旅游形象因素分析。
(四)xx城市旅游形象評(píng)價(jià)分析。
(五)xx城市旅游形象的傳播。
五、工作的主要階段、進(jìn)度和完成時(shí)間。
第一階段(第七學(xué)期16周):通過(guò)學(xué)習(xí),結(jié)合自己的興趣,大致確定論文寫(xiě)作的范圍。
第三階段(第八學(xué)期1-2周):對(duì)所收集材料及信息進(jìn)行分析,仔細(xì)思考列出論文大綱,完成開(kāi)題報(bào)告。
第四階段(第八學(xué)期2-9周):完成論文初稿。
完成時(shí)間:擬于5月底全部完成。
六、已進(jìn)行的前期準(zhǔn)備工作。
在著手寫(xiě)論文之前,查閱、搜集了有城市形象分析和建設(shè)方面的書(shū)籍、專(zhuān)著和資料,對(duì)這方面知識(shí)有了一定的了解和認(rèn)識(shí),并進(jìn)行了初步的整理、分析與思考,形成了自己的見(jiàn)解。同時(shí)對(duì)所選題目的內(nèi)容、研究?jī)r(jià)值、材料的篩選等問(wèn)題請(qǐng)教了指導(dǎo)教師,并得到了老師的熱情幫助與指導(dǎo),對(duì)整篇論文的寫(xiě)作具有指導(dǎo)性作用。
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1.本課題研究意義及國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r:
本課題研究意義:隨著經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展,旅游業(yè)已經(jīng)成為世界經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的重要組成部分,躍升為極具發(fā)展前景和潛力的產(chǎn)業(yè)。本課題正是在廉江市被評(píng)為“廣東旅游強(qiáng)市”的背景下,利用實(shí)地調(diào)研的資料,分析了廉江市的旅游業(yè)發(fā)展有利條件,探討廉江市旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,包括它的機(jī)遇和存在的問(wèn)題,并針對(duì)廉江旅游業(yè)存在的.問(wèn)題,探索出了一系列措施。在“廣東旅游強(qiáng)市”背景下,全面加強(qiáng)廉江旅游文化建設(shè),對(duì)于提升廉江市旅游的文化品位、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力具有特殊意義。
國(guó)內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r:于斌,郭晉杰在《廉江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略研究》這一課題中利用實(shí)地調(diào)研的資料,運(yùn)用swot分析法,對(duì)廉江市的旅游現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)價(jià),探討其發(fā)展所面臨的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn),就如何解決存在的問(wèn)題,發(fā)揮廉江自身的資源優(yōu)勢(shì),開(kāi)展特色旅游,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)行了戰(zhàn)略分析和研究。但是,該課題在swot分析中缺少數(shù)據(jù)的分析,在解決廉江旅游業(yè)發(fā)展的策略方面太籠統(tǒng)、比較空洞,沒(méi)有結(jié)合廉江市旅游業(yè)的實(shí)際情況提出實(shí)質(zhì)性的解決措施。
2.研究?jī)?nèi)容:
一、簡(jiǎn)述廉江市旅游業(yè)的背景。
二、分析廉江市旅游業(yè)的發(fā)展條件,包括交通、旅游資源和旅游基礎(chǔ)設(shè)施三大方面。
三、重點(diǎn)闡述廉江市旅游發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)廉江市旅游業(yè)的發(fā)展機(jī)遇和存在問(wèn)題進(jìn)行深入分析。
廉江市旅游業(yè)存在的問(wèn)題包括:旅游項(xiàng)目缺乏合理規(guī)劃、生態(tài)旅游資源的脆弱性、旅游營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略不完善、部分旅游基礎(chǔ)設(shè)施不完善。
四、針對(duì)廉江市旅游業(yè)存在的問(wèn)題和實(shí)際情況,提出了重視旅游營(yíng)銷(xiāo)、完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)一開(kāi)發(fā),合理充分利用資源、打破地域界限,展開(kāi)多層次、寬領(lǐng)域的合作等一系列措施。
3.研究方法、手段和研究進(jìn)度:
研究方法:
(1)歷史研究法(2)調(diào)查研究法(3)比較研究法(4)理論研究法。
研究手段:
(1)通過(guò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)得出相應(yīng)的結(jié)論。
(2)通過(guò)查閱資料分析廉江市旅游業(yè)的發(fā)展條件、發(fā)展機(jī)遇、發(fā)展中存在的問(wèn)題。
(3)通過(guò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)綜合歸納出廉江市旅游業(yè)的發(fā)展策略。
研究進(jìn)度:
(6)20xx年5月下旬:參加論文答辯。
4.參考文獻(xiàn):
[2]于斌,郭晉杰.廉江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略研究[j].中國(guó)人口?資源與環(huán)境,2011,21(03)。
[4]謝錢(qián).“農(nóng)家樂(lè)”研究進(jìn)展分析與探討[j].經(jīng)濟(jì)與法,2012(08)。
[6]王洪冉,郭晉杰.湛江海洋旅游業(yè)發(fā)展前景的戰(zhàn)略分析與策略研究[j].湛江市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì),2011(02)。
[7]劉麗梅.生態(tài)旅游資源的脆弱性研究[j].內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào),2007(05)。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇九
一、論文選題的動(dòng)因(背景或意義):
中國(guó)的度假旅游發(fā)展到現(xiàn)在,自1992年成立了12個(gè)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)以來(lái),各地方紛紛效仿,大小不一、等級(jí)不同,不論去哪里旅游,到處可見(jiàn)旅游度假區(qū)字樣,發(fā)展之迅速,范圍之廣都超出人們的想象之外,但是如此積極的大躍進(jìn),整體的效益并沒(méi)有提高,而是在坎坷中進(jìn)行。雖然對(duì)于旅游度假區(qū)已經(jīng)有屢見(jiàn)不鮮的感覺(jué),但是中國(guó)度假旅游的發(fā)展并不是十分的成熟,因此,度假旅游成為現(xiàn)在很熱門(mén)的一項(xiàng)研究主題。而從中國(guó)度假旅游發(fā)展的現(xiàn)狀以及前輩們對(duì)于休閑旅游與度假旅游的區(qū)分概念來(lái)看,中國(guó)的度假旅游區(qū)大部分都不能將休閑旅游、觀光旅游明顯的區(qū)別開(kāi)來(lái),在我看來(lái),很多的旅游度假區(qū)徒有其名,卻并無(wú)實(shí)質(zhì)或者說(shuō)明顯的與其他區(qū)分的內(nèi)容。因此,對(duì)于度假旅游環(huán)境的特點(diǎn)分析就很有必要,在分析的同時(shí)能夠相對(duì)找出一些方法或者措施便是本次研究論文的主要目的。
二、論文擬闡明的主要問(wèn)題:
工作總結(jié)度假旅游成為今天很熱門(mén)的一個(gè)話(huà)題,但是對(duì)于它的研究,還沒(méi)有比較成熟的研究體系,本文主要從度假旅游環(huán)境的特點(diǎn)出發(fā),通過(guò)研究,找到現(xiàn)在的度假旅游環(huán)境所應(yīng)該具備的元素與中國(guó)度假旅游環(huán)境中存在的問(wèn)題,并在此基礎(chǔ)上,通過(guò)與外國(guó)旅游度假環(huán)境進(jìn)行對(duì)比分析,試圖找到解決問(wèn)題的方法,建立具有中國(guó)特點(diǎn)的度假旅游環(huán)境體系。同時(shí),本著可持續(xù)發(fā)展的原則,分析營(yíng)造度假旅游環(huán)境所需注意的事項(xiàng),使整個(gè)營(yíng)造過(guò)程中通過(guò)最少的損耗獲得最大的效益。
三、論文提綱。
1文獻(xiàn)綜述。
2度假旅游與環(huán)境關(guān)系。
2.1度假旅游對(duì)環(huán)境的促進(jìn)作用。
2.2環(huán)境對(duì)度假旅游的反作用。
3我國(guó)度假旅游環(huán)境的特點(diǎn)分析。
3.1我國(guó)度假旅游環(huán)境的類(lèi)型。
3.2我國(guó)度假旅游環(huán)境的特點(diǎn)分析。
3.3我國(guó)度假旅游環(huán)境的現(xiàn)狀與問(wèn)題。
3.4與國(guó)外度假旅游環(huán)境的比較分析。
4我國(guó)度假旅游環(huán)境的營(yíng)造。
4.1發(fā)展度假旅游的條件分析。
4.2我國(guó)度假旅游環(huán)境營(yíng)造原則。
4.3我國(guó)度假旅游環(huán)境營(yíng)造的.問(wèn)題思考。
4.4度假旅游環(huán)境特色的保持。
5結(jié)論。
四、論文工作進(jìn)度安排。
給出論文撰寫(xiě)到每一部分的時(shí)間進(jìn)度計(jì)劃表(要與學(xué)院要求的最后交論文時(shí)間相吻合)。
20xx.x.x-20xx.x.x完成論文前半章(度假旅游環(huán)境分析)。
20xx.x.x-20xx.x.x完成論文后半章(度假旅游環(huán)境營(yíng)造)及初稿整理。
20xx.x.x-20xx.x.x完成論文修改稿及完善。
20xx.x.x-20xx.x.x完成論文三稿。
20xx.x.x-20xx.x.x完成畢業(yè)論文定稿。
五、個(gè)人簡(jiǎn)歷主要參考文獻(xiàn)及相關(guān)資料:
1、蔡家成.度假旅游產(chǎn)品、項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)建設(shè).中國(guó)旅游報(bào).2008.04.02。
2、chuck.向萍.度假飯店的開(kāi)發(fā)與管理(第二版).中國(guó)旅游出版社.
3、龔立仁.旅游度假區(qū)路在何方.中國(guó)旅游報(bào)..03.23。
4、黃向,蘇丹.旅游英語(yǔ).21世紀(jì)旅游專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材.暨南大學(xué)出版.2009。
5、黃郁成.新概念旅游開(kāi)發(fā).對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社.
6、姜紅敏.度假旅游相關(guān)概念界定探討.現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè).2009第12期。
7、劉家明.游度假區(qū)發(fā)展演化規(guī)律的初步探討.地理科學(xué)進(jìn)展.2003.22(2)。
8、駱文韜.走向21世紀(jì)的中國(guó)度假旅游.中國(guó)旅游出版社.
10、王運(yùn)姣,王琪.關(guān)于度假旅游的研究評(píng)述.現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息.期。
12、徐菊鳳.中國(guó)休閑度假旅游研究.東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社.2008。
14、楊群,盛紅.深圳發(fā)展東部濱海旅游度假區(qū)的前景分析.海岸工程9月。
15、楊霞.龍佑溫泉度假區(qū)溫泉旅游開(kāi)發(fā).消費(fèi)導(dǎo)刊,2009(2)。
16、鄭冬子主編.旅游地理學(xué).華南理工大學(xué)出版社..08。
17、鄭建雄.休閑旅游產(chǎn)業(yè)概論.中國(guó)建筑工業(yè)出版社.2009。
18、周建明.旅游度假區(qū)的發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃特點(diǎn).國(guó)外城市規(guī)劃.期。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十
擁有完善的教育程序是對(duì)每個(gè)教學(xué)模式的最基本要求。
但關(guān)鍵在于,教育程序一定要運(yùn)用靈活,要根據(jù)不同形式做出相應(yīng)的調(diào)整。
而在旅游管理學(xué)科方面,應(yīng)該采用情感教學(xué)以及后現(xiàn)代知識(shí)論等方面與旅游管理學(xué)科相融合,以此基礎(chǔ)來(lái)搭建一個(gè)有關(guān)于旅游管理專(zhuān)業(yè)方面的體驗(yàn)式教學(xué)通過(guò)調(diào)查與研究,教育工作者發(fā)現(xiàn),目標(biāo)管理法可以與旅游管理專(zhuān)業(yè)體驗(yàn)式教學(xué)模式相融合。
學(xué)校在制定教學(xué)目標(biāo)的時(shí)候要從學(xué)生的角度出發(fā),并在培養(yǎng)人才的目標(biāo)上要結(jié)合著旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)來(lái)做最終決定。
這樣的話(huà),學(xué)生在給自己制定目標(biāo)的時(shí)候就可以做到有的放矢,可以完全依照自己的特點(diǎn)和能力來(lái)進(jìn)行,解決了從前只能受限于傳統(tǒng)教育理念的困擾。
而且不僅是學(xué)生,教師在這樣的模式下,也可以結(jié)合自身的教學(xué)特點(diǎn)來(lái)制定相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。
這樣,教師和學(xué)生都能夠在自己所承擔(dān)的任務(wù)中得到滿(mǎn)足。
應(yīng)該說(shuō)無(wú)論是對(duì)于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣還是充分發(fā)揮教師的教學(xué)藝術(shù)都起到了非常大的幫助作用。
而在評(píng)價(jià)體系的建設(shè)上,要考慮到兩點(diǎn),一是關(guān)于教師和學(xué)生之間的互評(píng),二是關(guān)于各部門(mén)之間的互評(píng)以及自我評(píng)價(jià)。
在師生的這一環(huán)節(jié)上,通過(guò)師生之間的互相溝通和評(píng)價(jià),能夠拉近師生之間的距離,非常有利于增進(jìn)彼此之間了解,這對(duì)以后教學(xué)任務(wù)的完成會(huì)帶來(lái)很大的幫助。
而且在活動(dòng)的開(kāi)展方面,也可以起到很好的協(xié)調(diào)作用,更為重要的是,通過(guò)對(duì)自我的評(píng)價(jià),能夠很好的起到自我鞭策,這對(duì)于今后提高自己的綜合素質(zhì),主動(dòng)去完善自我會(huì)起到非常大的幫助。
二、體驗(yàn)式教學(xué)的必要性。
對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō),旅游都是一件很快樂(lè)的事。
而對(duì)于旅游業(yè)的管理者,目的就是要讓旅游者充分的感受到這份快力。
因此,學(xué)校應(yīng)該讓旅游專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)者體驗(yàn)到旅游的感受,這樣才能夠更好的制定出完善的旅游計(jì)劃。
在這個(gè)教學(xué)任務(wù)確定后,學(xué)校應(yīng)該積極配合,來(lái)對(duì)這個(gè)教學(xué)任務(wù)進(jìn)行構(gòu)建。
而此項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)的核心思想是以體驗(yàn)為主,所以,引入體驗(yàn)式教學(xué)模式來(lái)幫助完成此項(xiàng)任務(wù)再合適不過(guò)了。
多參加實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于學(xué)好旅游管理專(zhuān)業(yè)也非常的重要。
盡管培養(yǎng)高級(jí)管理型人才是人們對(duì)旅游管理學(xué)科的普遍定義,不過(guò)如果要想做好高層管理工作的話(huà),提高旅游行業(yè)基層的業(yè)務(wù)水準(zhǔn)與實(shí)踐能力也是非常重要的。
因此,對(duì)于每一名學(xué)生來(lái)講,加強(qiáng)基層業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)、體驗(yàn)基層服務(wù)的實(shí)踐工作是將來(lái)做好旅游管理的關(guān)鍵。
從以往的調(diào)查來(lái)看,該專(zhuān)業(yè)中很多剛?cè)胄械拇髮W(xué)生都是從基層做起的。
而通過(guò)得出結(jié)論不難總結(jié)出,學(xué)校在進(jìn)行教學(xué)期間,不僅要重視理論培養(yǎng),而且更要與實(shí)踐相結(jié)合,只有在這種真實(shí)的體驗(yàn)中才能讓他們更好感受到工作的苦與甜,從而為他們將來(lái)參加實(shí)際工作做好充足的心理準(zhǔn)備。
三、體驗(yàn)式教學(xué)的方法。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),旅游業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。
近些年,旅游人次與凈收入均成績(jī)斐然。
較比以往,兩項(xiàng)均增加了5%和10%的百分點(diǎn)。
而且國(guó)內(nèi)旅游人次與凈收入分別達(dá)到21.0億人次與1.00億人民幣,比過(guò)往也都有明顯的提高。
而出境人數(shù)與凈收入也比以往有大幅度的上升。
不僅如此,我國(guó)的旅游教育方面,也成為了數(shù)一數(shù)二的大國(guó)。
目前,有關(guān)旅游的高等院校一共在國(guó)內(nèi)有將近1000所,創(chuàng)了歷史新高。
而學(xué)生也有近50多萬(wàn)人,也比過(guò)去有很大的提升。
盡管成績(jī)喜人,但是在教學(xué)模式上,還是存在著以往的詬病。
上面我們提到過(guò),教師往往成為課堂的主宰,很少與學(xué)生互動(dòng)交流,因此教師很難的了解學(xué)生的想法,而學(xué)生很無(wú)法表達(dá)內(nèi)心真實(shí)的感受,久而久之就會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心態(tài)。
那么如何改變這種現(xiàn)狀呢,下面來(lái)具體討論一下。
(一)教學(xué)的理念。
要改變學(xué)生為主,教師為輔一直是體驗(yàn)式教學(xué)模式的主導(dǎo)思想。
在每堂課之前,教師要設(shè)立好學(xué)習(xí)場(chǎng)景,而設(shè)立場(chǎng)景的作用在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,增加師生之間的互動(dòng),讓彼此更了解對(duì)方。
而在授課的過(guò)程中,不能因?yàn)橐怀鲶w驗(yàn)式教學(xué)而輕視理論學(xué)習(xí)的重要性,而是要做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的方式。
沒(méi)有足夠的理論基礎(chǔ)作支撐,何談實(shí)踐感受,那么實(shí)體驗(yàn)式教學(xué)也會(huì)變的`毫無(wú)意義。
因此只有做到兩者齊頭并進(jìn),互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)最終的教學(xué)目標(biāo)。
(二)教學(xué)方法。
1、案例體驗(yàn)教學(xué)教師可以自己找一些著名案例來(lái)進(jìn)行授課,讓學(xué)生在高水平的教學(xué)中更好的理解所學(xué)的知識(shí)。
然后,老師可以根據(jù)案例的內(nèi)容來(lái)設(shè)置場(chǎng)景,并將學(xué)生帶入其中,讓他們有一種身臨其境的感覺(jué)。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十一
一、選題的目的、意義。
(一)選題的目的:
會(huì)展物流是指為會(huì)議、展覽、展銷(xiāo)、體育及其他各類(lèi)活動(dòng)提供的物流服務(wù),作為。
現(xiàn)代物流行業(yè)的一個(gè)重要分支,比一般運(yùn)輸、配送具有更高的專(zhuān)業(yè)性和服務(wù)性,屬于高端物流。而高端物流又代表著高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù),服務(wù)對(duì)象一般為高端產(chǎn)品。高端物流服務(wù)管理體系與運(yùn)作模式具有高附加值、高利潤(rùn)、高效率、高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和高風(fēng)險(xiǎn)的特征。現(xiàn)在很少學(xué)者研究廣西南寧會(huì)展物流的發(fā)展,而其發(fā)展又急切需要正確全面的理論來(lái)指導(dǎo),這也正是本文選題的根本目的。
(二)選題的理論意義:
會(huì)展物流這個(gè)行業(yè)在我國(guó)的興起不到,還算是一個(gè)較新的領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)研究會(huì)展物流的學(xué)者算起來(lái)并不多,但是由于我國(guó)會(huì)展業(yè)的快速發(fā)展,國(guó)際間的會(huì)展業(yè)務(wù)越來(lái)越多,地方會(huì)展物流業(yè)務(wù)也得到蓬勃發(fā)展,使得會(huì)展物流這一行業(yè)得以較高的重視。曾超,周山的《廣西會(huì)展物流發(fā)展簡(jiǎn)析》一文對(duì)廣西現(xiàn)在的會(huì)展物流業(yè)進(jìn)行了總體分析,提到東盟博覽會(huì)對(duì)南寧會(huì)展物流產(chǎn)生極大的影響。,國(guó)家批準(zhǔn)實(shí)施《廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》,標(biāo)志著北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)正式納入國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略。《規(guī)劃》指出廣西將重點(diǎn)發(fā)展物流和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),位列其中的會(huì)展物流將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。本文以南寧為例,著重分析其會(huì)展物流的現(xiàn)狀,并提出相應(yīng)的對(duì)策。
(三)選題的現(xiàn)實(shí)意義:
隨著社會(huì)的發(fā)展,會(huì)展已經(jīng)發(fā)展壯大成為一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè),中國(guó)的會(huì)展業(yè)也正處于蓬勃發(fā)展時(shí)期。會(huì)展業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了服務(wù)、旅游,特別是會(huì)展物流等相關(guān)行業(yè)。而中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立以及東盟博覽會(huì)永久落戶(hù)南寧,為廣西的會(huì)展物流提供了廣闊的市場(chǎng)空間。本文通過(guò)swot分析南寧會(huì)展物流業(yè)的現(xiàn)狀,提出抓住機(jī)遇、加快發(fā)展會(huì)展物流的相關(guān)建議。
二、選題的研究現(xiàn)狀:
國(guó)外相關(guān)研究綜述:
根據(jù)國(guó)際會(huì)議協(xié)會(huì)(icca)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)際會(huì)議的產(chǎn)值約為2800億美元。在美國(guó)、德國(guó)等會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家,會(huì)展旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用達(dá)到l:9水平。當(dāng)前國(guó)際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國(guó)gdp總和的1%,如果包括相關(guān)行業(yè)因會(huì)展所增加的產(chǎn)值,展覽業(yè)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)則達(dá)到8%的水平。奧伯曼(oppermann,)指出:會(huì)展業(yè)目前已經(jīng)被視為旅游業(yè)中最為興旺的部門(mén)之一。會(huì)展旅游具有組團(tuán)規(guī)模大、消費(fèi)檔次高、停留時(shí)間長(zhǎng)、季節(jié)影響小、利潤(rùn)豐厚等優(yōu)點(diǎn)而日益引起世人的關(guān)注心。
凱姆等(kimeta1.,2003)利用投入產(chǎn)出模型估算了會(huì)展旅游對(duì)韓國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響。通過(guò)計(jì)算會(huì)展業(yè)的產(chǎn)出乘數(shù)、就業(yè)乘數(shù)、收入乘數(shù)、稅收乘數(shù)和進(jìn)口乘數(shù)等,得出以下結(jié)果:20韓國(guó)會(huì)展旅游者的總花費(fèi)約為13.9億美元,這些花費(fèi)繼而又創(chuàng)造了21.7億美元的社會(huì)產(chǎn)值、13702個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)、4.74億美元的居民收入和1.19億美元的政府稅收。結(jié)果表明會(huì)展業(yè)的確是高產(chǎn)出行業(yè),為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。在如何認(rèn)識(shí)道路運(yùn)輸成本方面,on、son等人(1995)在《道路運(yùn)輸?shù)恼鎸?shí)成本》(thetruecostsofroadtransport)中對(duì)構(gòu)成道路運(yùn)輸成本的各項(xiàng)因素,如運(yùn)輸?shù)沫h(huán)境成本、外部成本等進(jìn)行了探討。認(rèn)為這些成本因素應(yīng)該被計(jì)算并分配到車(chē)輛的運(yùn)輸成本中。他們指出,“對(duì)運(yùn)輸外部成本的估計(jì)嚴(yán)重依賴(lài)于采用何種成本測(cè)量理論”雖然國(guó)外的學(xué)者沒(méi)有對(duì)會(huì)展物流做過(guò)多的單獨(dú)研究,但是從會(huì)展和物流的方面已經(jīng)做了比較到位的研究,從這些研究中我們也可以看到了會(huì)展物流的良好前景。
國(guó)內(nèi)的相關(guān)研究綜述:
會(huì)展物流在我國(guó)的發(fā)展時(shí)間還比較短,國(guó)內(nèi)的學(xué)者在研究會(huì)展物流方面的時(shí)間還是比較短的。20劉松萍在《會(huì)展物流直通車(chē)——儲(chǔ)勢(shì)行千里》一文中指出,會(huì)展產(chǎn)業(yè)鏈的基本環(huán)節(jié)包括:會(huì)議展覽經(jīng)營(yíng)(主辦機(jī)構(gòu))——展會(huì)館服務(wù)(展館會(huì)館)——工程設(shè)計(jì)制作(工程公司)——延伸服務(wù)(供應(yīng)商和服務(wù)商)——參展商、買(mǎi)家(最終客戶(hù)),而在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中,物流是一個(gè)重要的組成部分。該文還提出了“會(huì)展物流直通車(chē)服務(wù)”一詞,意思是從展品的`參展、包裝、運(yùn)輸、展館服務(wù)、再將展品返回運(yùn)輸?shù)纫粭l龍服務(wù)。
胡曉等人在《會(huì)展物流的現(xiàn)狀分析及發(fā)展態(tài)勢(shì)》一文中總結(jié)了我國(guó)當(dāng)前會(huì)展物流發(fā)展現(xiàn)狀:全球經(jīng)濟(jì)一體化使中國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)日益融合,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng),20世紀(jì)90年代以來(lái),特別是中國(guó)加入世貿(mào)組織后,中國(guó)的會(huì)展業(yè)每年以15%~20%的速度增長(zhǎng)。目前,我國(guó)可供展覽的總面積達(dá)260萬(wàn)平方米,超過(guò)德國(guó)(240萬(wàn)平方米),僅次于美國(guó)(615萬(wàn)平方米),居世界第二。我國(guó)已有46種展覽會(huì)加入了國(guó)際展覽業(yè)協(xié)會(huì)(ufi)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)有主營(yíng)展覽公司3500多家,每年舉辦展覽會(huì)近4000個(gè),約占全球展覽會(huì)總量的10%。20北京奧運(yùn)會(huì)的召開(kāi)、上海世界博覽會(huì)的臨近,將進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)會(huì)展業(yè)更趨成熟和蓬勃發(fā)展。目前,國(guó)內(nèi)的物流企業(yè)參與會(huì)展物流服務(wù)的行列,并成為會(huì)展物流市場(chǎng)中的佼佼者主要有中遠(yuǎn)物流、中展運(yùn)等。
南寧可以借助國(guó)內(nèi)發(fā)展會(huì)展物流的成功地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)促進(jìn)本市的會(huì)展物流發(fā)展。充分利用本地的地理和政治優(yōu)勢(shì),利用先進(jìn)的會(huì)展物流技術(shù)來(lái)引導(dǎo)南寧市的發(fā)展,是當(dāng)前的任務(wù)之重。
三、論文(設(shè)計(jì))主要內(nèi)容(提綱):
一、我國(guó)會(huì)展物流現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)。
二、南寧會(huì)展及會(huì)展物流的發(fā)展現(xiàn)狀。
三、發(fā)展南寧會(huì)展物流的swot分析。
(一)優(yōu)勢(shì)分析(strengths)。
1.地理位置優(yōu)勢(shì)。
2.地方政府重視。
3.商業(yè)環(huán)境良好。
4.勞動(dòng)力資源充足。
(二)劣勢(shì)分析(weaknesses)。
1.會(huì)展物流的專(zhuān)業(yè)化水平較低。
2.缺少專(zhuān)業(yè)化管理人才。
3.專(zhuān)門(mén)從事會(huì)展物流業(yè)務(wù)企業(yè)信用評(píng)價(jià)體系尚未建立。
4.物流企業(yè)之間合作程度低,運(yùn)輸成本高。
(三)機(jī)遇分析(opportunities)。
1.結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來(lái)新機(jī)會(huì)。
2.會(huì)展物流外包前景廣闊。
3.系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)化會(huì)展物流技術(shù)與現(xiàn)代化技術(shù)的推廣和應(yīng)用。
(四)威脅分析(threats)。
1.周邊區(qū)域會(huì)展及會(huì)展物流的發(fā)展加大了競(jìng)爭(zhēng)。
2.金融危機(jī)的沖擊和影響。
3.突發(fā)事件的威脅。
四、發(fā)展南寧會(huì)展物流的戰(zhàn)略選擇。
(一)加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃的科學(xué)性,確保會(huì)展物流業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
(二)加快會(huì)展物流人才引進(jìn)和培養(yǎng),為會(huì)展物流業(yè)快速發(fā)展提供人力資源保障。
(三)利用東盟博覽會(huì)等各種展會(huì)完善會(huì)展物流業(yè)務(wù),實(shí)行“走出去”的戰(zhàn)略。
(四)加強(qiáng)物流企業(yè)間的合作,把會(huì)展物流做強(qiáng)做大。
五、結(jié)束語(yǔ)。
六、致謝。
七、參考文獻(xiàn)。
四、擬研究的主要問(wèn)題、重點(diǎn)和難點(diǎn):。
(一)主要問(wèn)題:
1.南寧會(huì)展及會(huì)展物流的現(xiàn)狀。
2.南寧會(huì)展物流的swot分析。
3.發(fā)展南寧會(huì)展物流的戰(zhàn)略選擇。
(二)研究重點(diǎn):
發(fā)展南寧會(huì)展物流的戰(zhàn)略選擇。
(三)研究難點(diǎn):
由于本人還在學(xué)校上課,加之論文時(shí)間較短,很難親自到南寧那邊參加一次正規(guī)大型的展覽會(huì),所以在撰寫(xiě)論文之時(shí)較難確立自己的觀點(diǎn),這只能通過(guò)閱讀大量的文獻(xiàn)資料來(lái)彌補(bǔ)。
五、研究目標(biāo):
通過(guò)本文的研究,可以深刻了解南寧會(huì)展物流的發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)也可以借鑒其他地區(qū)的會(huì)展物流發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)為南寧獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
六、研究方法、技術(shù)路線、實(shí)驗(yàn)方案、可行性分析:
(一)研究方法和實(shí)驗(yàn)方案:
1.利用網(wǎng)絡(luò)搜索及電子文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)檢索收集相關(guān)資料;。
2.剪貼相關(guān)內(nèi)容的報(bào)刊;。
3.做筆記;。
4.打印相關(guān)資料,做好歸類(lèi)分析。
(二)技術(shù)線路:
(三)可行性分析:
1.本人有足夠多的時(shí)間進(jìn)行論文資料搜集與撰寫(xiě);。
2.有專(zhuān)業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo);。
3.可供查閱的文獻(xiàn)較多,資料搜集范圍廣;。
4.可借鑒南寧會(huì)展物流發(fā)展方面學(xué)者的研究。
七、研究的特色與創(chuàng)新之處:
利用swot分析方便系統(tǒng)全面的分析南寧會(huì)展物流的發(fā)展,這是一個(gè)比較新的研究方法,其他學(xué)者暫無(wú)此方面的研究。
八、進(jìn)度安排及預(yù)期結(jié)果:
20xx.9.15——20xx.9.18確定指導(dǎo)老師,選定論文研究方向。
20xx.9.19——20xx.9.30確定論文題目,并順利通過(guò)院里審定。
20xx.10.1——20xx.10.15初步搜集資料;開(kāi)題報(bào)告的撰寫(xiě)。
20xx.10.16——20xx.10.19準(zhǔn)備開(kāi)題答辯的資料。
20xx.10.20——20xx.10.31進(jìn)一步搜集資料,并帥選整理資料。
20xx.11.1——20xx.11.15撰寫(xiě)論文。
20xx.11.16——20xx.11.25第一次修改論文。
20xx.11.26——20xx.12.5第二次修改論文并定稿。
20xx.12.6——20xx.12.19提交畢業(yè)論文,并準(zhǔn)備論文答辯工作。
20xx.12.20開(kāi)始論文答辯。
九、參考文獻(xiàn):
[2]應(yīng)憶.我國(guó)會(huì)展物流發(fā)展現(xiàn)狀分析[d].上海:上海海事大學(xué),
[5]張梅.南寧物流業(yè)發(fā)展?fàn)顩r研究[j].市場(chǎng)論壇,,3。
[7]何翠娟.廣西物流人才培養(yǎng)模式的研究[d].廣西:廣西大學(xué)。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十二
旅游管理專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、旅游資源學(xué)等課程。本文將介紹旅游管理畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告。
課題名稱(chēng)淺談導(dǎo)游講解對(duì)旅游景區(qū)的影響。
課題成員學(xué)生學(xué)號(hào)學(xué)生姓名課題中的分工備注。
xx34xxxx宋xx獨(dú)著無(wú)。
選題依據(jù)。
一、選題來(lái)源、目的和意義。
選題來(lái)源:教師指定選題范圍,自己又進(jìn)行了具體細(xì)化。
目的及意義:選擇該論題的目的在于提高導(dǎo)游講解的能力,提升旅游景區(qū),了解導(dǎo)游講解與景區(qū)的關(guān)系及其影響,提升導(dǎo)游人員講解的專(zhuān)業(yè)水平,也為未來(lái)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和儲(chǔ)備人才,讓旅游管理的學(xué)生們看到旅游業(yè)的發(fā)展前景和希望。這樣有利于提高學(xué)生們的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),讓旅游管理得到發(fā)展和重視。也有利于我國(guó)旅游業(yè)的提高和經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展。
二、檢索文獻(xiàn)資料目錄。
1.李xx:《旅游學(xué)概論》,北京工業(yè)出版社。
2.薛xx.現(xiàn)代旅游心理學(xué).北京:科學(xué)出版社,xx。
3.陳xx.導(dǎo)游講解實(shí)務(wù).北京:旅游教育出版社,xx。
4.國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司:《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》,旅游教育出版社,xx。
5.尹xx.旅游目的地形象策劃.北京:人民郵電出版社,xx。
6.彭xx.景點(diǎn)導(dǎo)游.北京:旅游教育出版社,xx。
7.導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù),導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的美學(xué)價(jià)值[m]中國(guó)旅行出版社xx年8月第一版。
省旅游局:《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》,中國(guó)旅游出版社,xx年。
9.林xx;針對(duì)性訓(xùn)練性應(yīng)用性――《導(dǎo)游語(yǔ)言》教學(xué)探索與實(shí)踐[j];xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào);xx年04期。
10.肖xx雜志《經(jīng)濟(jì)師》xx年第05期。
設(shè)計(jì)內(nèi)容。
第一章旅游景區(qū)形象和導(dǎo)游講解的內(nèi)涵。
1.1旅游景區(qū)形象。
1.2導(dǎo)游講解。
第二章導(dǎo)游講解對(duì)旅游景區(qū)形象的影響。
2.1影響游客評(píng)價(jià)。
2.2代表景區(qū)形象。
2.3宣傳景區(qū)文化。
第三章導(dǎo)游講解服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
3.1導(dǎo)游講解的內(nèi)容違背客觀事實(shí)。
3.2導(dǎo)游講解語(yǔ)言缺乏藝術(shù)性。
3.3導(dǎo)游講解服務(wù)業(yè)務(wù)水平低。
第四章如何通過(guò)導(dǎo)游講解提升景區(qū)形象。
4.1提升導(dǎo)游形象。
4.2以全方位的培訓(xùn)體系建設(shè)高素質(zhì)景點(diǎn)導(dǎo)游隊(duì)伍。
4.3.豐富旅游景區(qū)的導(dǎo)游詞創(chuàng)造。
工作方案。
1.根據(jù)選題,通過(guò)查詢(xún)中國(guó)知網(wǎng)相關(guān)論文及閱讀相關(guān)書(shū)籍收集文獻(xiàn)資料,調(diào)查整理。
2.撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告,并跟指導(dǎo)老師交流和老師的指導(dǎo)幫助,敲定論文框架。
4.定稿后進(jìn)一步熟悉論文,做好答辯準(zhǔn)備工作。
工作計(jì)劃時(shí)間工作內(nèi)容。
xx.10.9-xx.10.31登錄世界大學(xué)城。
xx.11.1-xx.11.5選題階段:確認(rèn)選題,明確任務(wù)。
xx.11.6-xx.11.15開(kāi)題報(bào)告初稿階段:撰寫(xiě)論文,形成初稿。
xx.11.16-xx.11.19修改論文。
xx.11.20-xx.11.25寫(xiě)論文定稿階段:修改論文,審核定稿。
xx.11.26-xx.12.12答辯階段:論文答辯,成績(jī)?cè)u(píng)定。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十三
本人是xx學(xué)院級(jí)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)生,在學(xué)校安排下在__市__縣____度假酒店實(shí)習(xí)半年。半年實(shí)習(xí)時(shí)間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容。
金秋賀喜,實(shí)習(xí)亦豐收,半年時(shí)光飛逝而去,在本酒店的實(shí)習(xí),我懂得了很多在學(xué)校無(wú)法體會(huì)到的人生哲理,在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來(lái)越自信。半年的實(shí)習(xí),使我們?cè)谡n堂上的書(shū)本理論知識(shí)充分運(yùn)用到實(shí)習(xí)工作中去,對(duì)社會(huì)具有了一定的了解,體會(huì)到了社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈,我學(xué)會(huì)了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時(shí)光里讓我清楚了目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅(jiān)定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這半年實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財(cái)富!
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們?cè)赺_度假酒店實(shí)習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
(一)實(shí)習(xí)單位概括。
1.__度假酒店簡(jiǎn)介。
位于__縣__濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時(shí)擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣,以及__標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。
2.實(shí)習(xí)部門(mén)。
酒店所分部門(mén)有:人力資源部、銷(xiāo)售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門(mén)的工作,在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門(mén)的工作。
(二)實(shí)習(xí)過(guò)程。
1.崗前培訓(xùn)。
在還沒(méi)分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能,開(kāi)展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的.小游戲,消防現(xiàn)場(chǎng)演練,通過(guò)這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來(lái)安排同學(xué)們的實(shí)習(xí)崗位。
2.上崗實(shí)習(xí)。
我實(shí)習(xí)的部門(mén)先后是沙灘娛樂(lè)部和客房部。
(1)沙灘娛樂(lè)部。
一開(kāi)始我被安排在沙灘娛樂(lè)部實(shí)習(xí),由于酒店有淡旺季之分,實(shí)習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂(lè)部(沐浴閣)就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)習(xí)生到來(lái)才營(yíng)業(yè),而這一段時(shí)間正屬于淡季,所以不營(yíng)業(yè),在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉(cāng)庫(kù),我們部門(mén)的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、工作流程、確定物價(jià)等等,五一勞動(dòng)節(jié)正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門(mén)的關(guān)系融洽,民主意識(shí)強(qiáng),大家很自覺(jué)地拿起活就干,百忙之際也滲透滿(mǎn)快樂(lè)融洽氣氛。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十四
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篇一。
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年年6月30日xx年年7月25日。
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn):吉林省康輝國(guó)際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實(shí)習(xí)。
(三)實(shí)習(xí)目的:主要是培養(yǎng)我們的。
自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過(guò)旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力,更好的掌握課本知識(shí)和實(shí)際操作能力。
(四)實(shí)習(xí)單位概況:吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司創(chuàng)建于xx年,隸屬于全國(guó)大型旅行社集團(tuán)并在全國(guó)垂直管理104家直屬分公司的------中國(guó)康輝旅行社集團(tuán),是國(guó)家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國(guó)際旅行社.公司注冊(cè)資本金150萬(wàn)元人民幣,質(zhì)量保證金160萬(wàn)元人民幣.吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司是吉林省首家中央直屬的國(guó)際旅行社,也是國(guó)家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)出國(guó)旅游業(yè)務(wù)的國(guó)際旅行社。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
(一)接待實(shí)習(xí)內(nèi)容。
由于慷輝國(guó)際旅行社總部設(shè)在二樓,且下設(shè)很多部門(mén),每當(dāng)客人來(lái)公司時(shí),一般都直接到各部門(mén)。客人對(duì)公司一印象非常重要,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);其次是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;最后是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。
其實(shí)接待的對(duì)象不僅僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門(mén)經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的qq以及msn掛在了電腦上,大概9點(diǎn)時(shí)候,王經(jīng)理的qq閃了下,吉林省華僑國(guó)際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開(kāi)一看原來(lái)是問(wèn)好,我一看,不答理人家的做法是不對(duì)的,我就回了個(gè)笑臉,慢慢的我和她有一句沒(méi)一句的聊了起來(lái)。
還有一天,有個(gè)中年女人挎?zhèn)€包來(lái)到了我們部門(mén)(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問(wèn)明來(lái)意,原來(lái)她是某學(xué)校的李會(huì)計(jì),由于學(xué)校要出游,她是來(lái)交團(tuán)款的。我馬上給經(jīng)理打了電話(huà)。然后告訴李姐,說(shuō)經(jīng)理馬上來(lái)。可沒(méi)有想到,經(jīng)理很久沒(méi)來(lái),屋子里實(shí)在太安靜了,我鼓足勇氣,開(kāi)口說(shuō)話(huà)。首先,說(shuō)了下天氣,然后又轉(zhuǎn)到出游,然后又是化妝品,在我覺(jué)得快沒(méi)什么話(huà)的時(shí)候,經(jīng)理終于回來(lái)了。晚上回學(xué)校,我仔細(xì)想了下,覺(jué)得和別人溝通原來(lái)并不困難。
(二)產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)。
我是個(gè)剛到人家部門(mén)的學(xué)生,開(kāi)始,對(duì)線路的安排工作,部門(mén)經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過(guò)兩天的學(xué)習(xí)后,我對(duì)產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對(duì)于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
對(duì)于線路安排要注意的問(wèn)題有下面幾點(diǎn):首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢(xún)問(wèn)。其次要注意時(shí)間緊湊,讓客人在合理的時(shí)間以及金錢(qián)內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對(duì)地理知識(shí)相當(dāng)了解,并用合適、優(yōu)美的語(yǔ)言把線路向游客描述出來(lái)。最后,也是最重要的一點(diǎn),那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)。
我只考下來(lái)導(dǎo)游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的機(jī)會(huì)并不大。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實(shí)習(xí)。
1、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動(dòng),照顧好客人的生活起居;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,處理好各類(lèi)突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問(wèn)題;反映旅游者的意見(jiàn)和要求,開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作,協(xié)助開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品。
2、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購(gòu)物、文娛等活動(dòng);熱情做好導(dǎo)游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國(guó)文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)。
(一)旅行社的規(guī)范性。
設(shè)立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為。旅行社的.規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素。
(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格。
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個(gè)很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格,在很大程度上決定著旅游者的購(gòu)買(mǎi)決策。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量。
隨著我國(guó)旅游消費(fèi)者漸趨理性,越來(lái)越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候,已不僅僅著眼于旅行社的報(bào)價(jià),而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比,從而權(quán)衡其所作出的購(gòu)買(mǎi)決定是否物有所值。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來(lái)越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化。傳統(tǒng)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價(jià)旅游產(chǎn)品對(duì)旅游者的吸引力越來(lái)越小,相反,那些能夠?yàn)槁糜握咛峁┒喾N包價(jià)形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要度身定制旅游產(chǎn)品的旅行社越來(lái)越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠(chéng)信度。
誠(chéng)信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì)和長(zhǎng)期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠(chéng)信主要體現(xiàn)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
(六)旅行社的品牌形象。
旅行社產(chǎn)品的無(wú)形性特征增大了旅游消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)覺(jué)察風(fēng)險(xiǎn),而購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品是降低該風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的購(gòu)買(mǎi)選擇。
四、實(shí)習(xí)思考。
旅游業(yè)是朝陽(yáng)企業(yè),相對(duì)于其他類(lèi)型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,門(mén)檻低。現(xiàn)階段我國(guó)各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如下所示:
構(gòu)為爭(zhēng)奪顧客,提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力,在為顧客服務(wù)的過(guò)程中,越來(lái)越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車(chē)接送服務(wù)等,提供金融服務(wù)、保險(xiǎn)保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂(lè)等消費(fèi)單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來(lái)越多。人們對(duì)雙休日逐漸習(xí)慣和開(kāi)發(fā),旅游逐步從長(zhǎng)線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來(lái)越突出,因此各種各樣的度假村越來(lái)越多,人們開(kāi)始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來(lái)到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參加田園勞動(dòng),欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國(guó)內(nèi)旅游相關(guān)增長(zhǎng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長(zhǎng)指標(biāo)可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時(shí)尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒(méi)有游,但隨著交通的越來(lái)越便利、私家車(chē)越來(lái)越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來(lái)越多,并漸成時(shí)尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個(gè)家庭結(jié)伴出行,驅(qū)車(chē)數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過(guò)酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問(wèn)題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的不足。從xx年度用汽車(chē)作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明。
(五)商務(wù)旅游越來(lái)越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展,國(guó)內(nèi)及國(guó)際性的商務(wù)考察旅游也越來(lái)越突出,據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)各類(lèi)商務(wù)大軍有4000萬(wàn)人,每年平均每人出行3次計(jì),全國(guó)全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊(duì)伍每年都在以數(shù)百萬(wàn)人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)模化的發(fā)展趨勢(shì),尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長(zhǎng)的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,其中參加會(huì)議商務(wù)的人數(shù)占到%,而從25-44歲占整個(gè)旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以,無(wú)論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì)非常重視商務(wù)旅游市場(chǎng)。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時(shí)度假這種旅游形式在我國(guó)還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來(lái)越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長(zhǎng)達(dá)xx年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游服務(wù)項(xiàng)目,xx年選擇分時(shí)度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍,預(yù)計(jì)全國(guó)xx年度購(gòu)買(mǎi)分時(shí)度假者達(dá)萬(wàn)余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來(lái),并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國(guó)范圍內(nèi)興見(jiàn)度假村,開(kāi)展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來(lái)取得了突破性的進(jìn)展,包括景點(diǎn)收費(fèi)、旅游購(gòu)物消費(fèi)、導(dǎo)游索要小費(fèi)等都進(jìn)行了大力的整頓和規(guī)范,出臺(tái)了一系列的旅游政策和法規(guī),并推行了導(dǎo)游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計(jì)分卡)合一的工作,使導(dǎo)游證實(shí)行了全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的新的計(jì)分辦法,從而有效約束了規(guī)范了導(dǎo)*為,這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。
篇二。
一.實(shí)習(xí)基本情況。
1.實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年5月28日到20xx年7月1日。
2.實(shí)習(xí)目的:通過(guò)這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二.實(shí)習(xí)單位概況(千島湖xx旅行社)。
淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,2000年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿(mǎn)意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)的宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),以?xún)?yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶(hù)需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的要求。
三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容。
千島湖,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的后花園。曾相繼獲得國(guó)際花園城市和中國(guó)自然生態(tài)名鎮(zhèn)的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
四實(shí)習(xí)成果:
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車(chē)和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō),旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類(lèi)型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿(mǎn),甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤,但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話(huà)來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問(wèn)題.有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話(huà)就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專(zhuān)屬于千島湖導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。
五總結(jié):
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過(guò)這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書(shū)本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過(guò)這次實(shí)習(xí),我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端,邁向美好而殘酷的未來(lái),我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十五
2、實(shí)習(xí)目的:通過(guò)這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
xx縣千島湖xx旅行社,是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿(mǎn)意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),以?xún)?yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶(hù)需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的要求。
千島湖,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市xx的“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
春節(jié)過(guò)后,我的實(shí)習(xí)也將開(kāi)始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù),那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。綜合自己的總體計(jì)劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車(chē)和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō),旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類(lèi)型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿(mǎn),甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤,但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話(huà)來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問(wèn)題、有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話(huà)就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專(zhuān)屬于千島湖導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。
實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過(guò)這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書(shū)本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十六
xx年4月28日到xx年6月1日。
2.實(shí)習(xí)目的:
通過(guò)這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿(mǎn)意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)”的宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),以?xún)?yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶(hù)需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的要求。
千島湖,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國(guó)際花園城市”和“中國(guó)最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車(chē)和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō),旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類(lèi)型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿(mǎn),甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤,但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話(huà)來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問(wèn)題。有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話(huà)就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專(zhuān)屬于千島湖導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過(guò)這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書(shū)本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過(guò)這次實(shí)習(xí),我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開(kāi)端,邁向美好而殘酷的未來(lái),我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十七
經(jīng)過(guò)將近3個(gè)半月的實(shí)習(xí),我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書(shū)本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí),我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合,這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過(guò)程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作,并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況,在一定程度上對(duì)旅游市場(chǎng)運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。另外從我對(duì)旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察,有助于對(duì)所學(xué)過(guò)的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解,進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理能力。對(duì)現(xiàn)今這個(gè)需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到了自己需要,取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí),對(duì)我以后無(wú)論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。
(一)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間。
我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社,實(shí)習(xí)時(shí)間為20xx年7月17日至20xx年10月23日。
(二)實(shí)習(xí)單位概況。
中國(guó)國(guó)際旅行社總社(集團(tuán)),簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)旅總社,英文名稱(chēng)chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫(xiě)cits。1954年4月15日,在周恩來(lái)總理的親自關(guān)懷和批示下,國(guó)旅總社在北京正式成立。國(guó)旅是我國(guó)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)際旅行社。經(jīng)過(guò)幾代國(guó)旅人的奮斗,“中國(guó)國(guó)旅、cits”已成為國(guó)內(nèi)外知名品牌,我國(guó)旅游業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo),目前已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)。國(guó)旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國(guó)的唯一企業(yè)會(huì)員,中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。九十年代以來(lái),國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,開(kāi)始對(duì)其他領(lǐng)域投資,多角化經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國(guó)際拍賣(mài)公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人,控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司,這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來(lái),國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀,自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來(lái),國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社。
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來(lái)到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢(xún)的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開(kāi)始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開(kāi)始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門(mén)至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,例如較遠(yuǎn)的廈門(mén)和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán),全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
(一)實(shí)習(xí)收獲。
實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話(huà)、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過(guò)程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過(guò)程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說(shuō)明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說(shuō)到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。
3、從其它方面過(guò)程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十八
西餐部文員。
20xx年1月—20xx年8月。
三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時(shí)刻,綠綠蔥蔥的樹(shù)木下同學(xué)們精神飽滿(mǎn),又是一個(gè)新的學(xué)期開(kāi)始了。與以往不同的是,我們一批同學(xué)來(lái)到了嘉華,開(kāi)始了這學(xué)期不同于校園生活的實(shí)習(xí)。
帶著大大的行李箱,我們來(lái)到了東莞,來(lái)到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請(qǐng)表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門(mén)培訓(xùn)、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。
和正式員工一樣,我們?nèi)胱T工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份,實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對(duì)工作對(duì)社會(huì)還有著許多的不適應(yīng),但我們有的是青春的熱情,有的是對(duì)知識(shí)的渴求和對(duì)未來(lái)的向往。
在學(xué)校,對(duì)老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫(xiě)試卷或回答老師的問(wèn)題,我們所要做的是把我們所學(xué)的東西,用我們的行為舉止展現(xiàn)出來(lái),以嘉華的身份為客人服務(wù),讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
經(jīng)過(guò)入職培訓(xùn)和見(jiàn)面定崗后,大家都被分到了各個(gè)部門(mén),我算是幸運(yùn)的一個(gè),有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專(zhuān)業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道,但卻比其他人接觸到了的酒店高層領(lǐng)導(dǎo),也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí),雖只是一些皮毛,但對(duì)我這個(gè)剛步入社會(huì)的學(xué)生來(lái)說(shuō),也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后,我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德——守口如瓶,我不可以將我在辦公室聽(tīng)到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,同時(shí)協(xié)助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來(lái)辦公室時(shí),正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,于是我便當(dāng)了一星期的'打字員,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(zhǎng),還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇十九
經(jīng)過(guò)這三個(gè)半月的實(shí)際運(yùn)用,使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過(guò)實(shí)踐,受益匪淺。
我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
(一)實(shí)習(xí)單位介紹。
1、實(shí)習(xí)單位:廣州鳳凰城酒店。
廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達(dá)20萬(wàn)平方米,建筑面積達(dá)7、8萬(wàn)平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。
鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4、5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì)議”的功能優(yōu)勢(shì),在完善廣園東碧桂園的樓盤(pán)配套的同時(shí)從容開(kāi)展商務(wù)和度假活動(dòng),推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級(jí)的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。
2、實(shí)習(xí)部門(mén):前廳禮賓部。
前廳部包括:接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門(mén),酒店實(shí)行部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門(mén)事務(wù),與其他部門(mén)密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來(lái)送往在最重要的部門(mén)之一,分設(shè)行李生和酒店代表兩個(gè)部分,由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé),下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。
(二)實(shí)習(xí)職位介紹。
酒店代表是代表酒店在機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站等出入境口岸迎送客人,及時(shí)向客人推銷(xiāo)酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對(duì)酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù),將客人接回酒店入住或送機(jī)送車(chē),作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個(gè)機(jī)會(huì)不失時(shí)機(jī)地為酒店作宣傳,爭(zhēng)取的客源,負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢(xún),為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。
二實(shí)習(xí)內(nèi)容。
(一)酒店代表日常工作。
1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車(chē)服務(wù)報(bào)表”,詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“sigoard”,在紙后面寫(xiě)上接機(jī)(車(chē))日期、航班號(hào)、始發(fā)地、預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息。
2、查詢(xún)航班信息,確定時(shí)間和到達(dá)情況,報(bào)告主管進(jìn)行車(chē)輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車(chē),在機(jī)場(chǎng)(車(chē)站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間和出口,提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。
4、接到客人,確認(rèn)其身份,核對(duì)無(wú)誤之后帶其乘車(chē)回酒店,安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺(tái)為客人提供咨詢(xún)、寄存等禮賓服務(wù)。
(二)酒店代表的vip/大客戶(hù)接待工作。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇二十
現(xiàn)在又是燃熱的暑季,每一年的暑季都是畢業(yè)季,想真正擁有一份工作的朋友首先得在實(shí)習(xí),只有通過(guò)了實(shí)習(xí)考核才能正式的掌握這份工作。一份好的實(shí)習(xí)報(bào)告,能幫助實(shí)習(xí)生更加順利的通過(guò)實(shí)習(xí)考核,比較實(shí)習(xí)報(bào)告是一個(gè)實(shí)習(xí)生走過(guò)實(shí)習(xí)期這段時(shí)間的有力見(jiàn)證。下面是小編為大家分享的實(shí)習(xí)報(bào)告范文的相關(guān)網(wǎng)址:/shixibaogao/,敬請(qǐng)關(guān)注!
經(jīng)過(guò)將近3個(gè)半月的實(shí)習(xí),我在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到很多課堂上和書(shū)本上無(wú)法學(xué)到的知識(shí),我們一直強(qiáng)調(diào)要將理論和實(shí)踐相結(jié)合,這次實(shí)習(xí)就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),為我們實(shí)現(xiàn)了這樣的目標(biāo)。在帶團(tuán)實(shí)習(xí)過(guò)程中我不僅深刻了解了一名導(dǎo)游人員所扮演的角色和應(yīng)有的工作,并在帶團(tuán)中吸取和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋求適合自己以后工作的一套方法。而在旅行社的內(nèi)部工作上,我不僅接觸了前臺(tái)服務(wù)員的接待工作也接觸了旅行社內(nèi)部運(yùn)行工作的情況,在一定程度上對(duì)旅游市場(chǎng)運(yùn)作得到了充分的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)。另外從我對(duì)旅行社日常的管理和計(jì)調(diào)上的觀察,有助于對(duì)所學(xué)過(guò)的管理學(xué)和人力資源管理學(xué)等科目的深入理解,進(jìn)一步完善了自身的知識(shí)體系和提高了自己的管理能力。對(duì)現(xiàn)今這個(gè)需要專(zhuān)業(yè)技術(shù)和全方位能力人才的市場(chǎng)中認(rèn)識(shí)到了自己需要,取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)和進(jìn)一步學(xué)習(xí),對(duì)我以后無(wú)論在學(xué)習(xí)上還是生活中都有著極大的幫助。
一、前言。
(一)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間。
我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社,實(shí)習(xí)時(shí)間為2018年7月17日至2018年10月23日。
(二)實(shí)習(xí)單位概況。
中國(guó)國(guó)際旅行社總社(集團(tuán)),簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)旅總社,英文名稱(chēng)chinainternationaltravelerviceheadoffice,縮寫(xiě)cits。1954年4月15日,在周恩來(lái)總理的親自關(guān)懷和批示下,國(guó)旅總社在北京正式成立。國(guó)旅是我國(guó)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)際旅行社。經(jīng)過(guò)幾代國(guó)旅人的奮斗,“中國(guó)國(guó)旅、cits”已成為國(guó)內(nèi)外知名品牌,我國(guó)旅游業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo),目前已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)。國(guó)旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國(guó)的唯一企業(yè)會(huì)員,中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。九十年代以來(lái),國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,開(kāi)始對(duì)其他領(lǐng)域投資,多角化經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國(guó)際拍賣(mài)公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人,控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司,這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來(lái),國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀,自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排名評(píng)比以來(lái),國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社。
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容(工作內(nèi)容)。
這次實(shí)習(xí)我非常榮幸來(lái)到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢(xún)的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開(kāi)始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開(kāi)始做地接的.工作,例如潮州一日游以及廈門(mén)至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,例如較遠(yuǎn)的廈門(mén)和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán),全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)。
(一)實(shí)習(xí)收獲。
實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于現(xiàn)在社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。
1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話(huà)、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過(guò)程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過(guò)程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說(shuō)明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說(shuō)到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。
3、從其它方面過(guò)程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇二十一
實(shí)習(xí)人:09級(jí)旅游管理專(zhuān)科班張庭蘭。
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月14日至20xx年月14日。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。
實(shí)習(xí)目的:將專(zhuān)業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì),學(xué)會(huì)生存,學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),從而邁入社會(huì)。
長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門(mén)配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二十分鐘車(chē)程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開(kāi)早會(huì),由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),其次整理工作車(chē),易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話(huà)就把工作車(chē)推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門(mén)清潔。敲門(mén)方式是以輕兩重,如果有客人來(lái)開(kāi)門(mén),我們就會(huì)微笑著說(shuō);“先生(小姐),您好!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說(shuō)道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門(mén)關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對(duì)講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈,早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床,開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開(kāi),把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門(mén)前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫(xiě)交班,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
作為一名學(xué)生,我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì),也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì)來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問(wèn)好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過(guò)節(jié)費(fèi)等。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng),懂得了很多。酒店之所以可以稱(chēng)“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬(wàn)象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩?wèn)題和需要解決問(wèn)題的人,存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會(huì)到了生存的不易,原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠涞脑俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里,我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn),人情練達(dá)即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識(shí)和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機(jī)會(huì),他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備,且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹(shù),就必須學(xué)好各方面的專(zhuān)業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來(lái)都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的認(rèn)識(shí)到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話(huà)說(shuō):“千里馬常有而伯樂(lè)不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全,對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開(kāi)門(mén),以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)的是,他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò),現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。
最后,非常感謝長(zhǎng)樂(lè)豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。
旅游管理開(kāi)題報(bào)告(通用22篇)篇二十二
根據(jù)我院經(jīng)濟(jì)管理系的教學(xué)計(jì)劃,通過(guò)系領(lǐng)導(dǎo)與酒店方的溝通與交流,我們于1月13日,踏上了去往北京的火車(chē),在北京新大都酒店,開(kāi)始為期半年的實(shí)習(xí)生活。通過(guò)本次實(shí)習(xí),尤其對(duì)餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時(shí)也對(duì)酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程有了了解,掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,也找到了自己的缺點(diǎn)與不足,查漏補(bǔ)缺,總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為自己日后彌補(bǔ)不足指明了方向,使自己不斷的提高自身的價(jià)值,為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
(一)實(shí)習(xí)單位:新大都酒店。
新大都酒店隸屬于北京首創(chuàng)集團(tuán)。飯店位于西二環(huán)和西三環(huán)之間,地處北京市西城區(qū)百萬(wàn)莊,毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、建設(shè)部、中國(guó)五礦集團(tuán)等部委、公司,北京展覽館和建筑展覽館,交通極為便利。飯店1990年開(kāi)業(yè),重新裝修,樓高15層,標(biāo)間面積為30平米,主樓擁有客房343間(套),風(fēng)格各異,房?jī)?nèi)小酒吧、冰箱、立體音響、衛(wèi)星電視、中央空調(diào)、磁卡鎖、保險(xiǎn)箱等一應(yīng)俱全。配樓另有客房、寫(xiě)字間320間。酒店設(shè)有各種風(fēng)味餐廳十余個(gè),提供各色美酒佳釀。飯店店另有華興宮等多種類(lèi)型會(huì)議室,適合舉辦各種中小型會(huì)議,可滿(mǎn)足正式或商務(wù)會(huì)談的要求。
(二)實(shí)習(xí)的部門(mén):餐飲部多功能廳。
新大都的餐飲部大致分為以下幾個(gè)部門(mén):咖啡廳,綠陽(yáng)春(零點(diǎn))華興宮和多功能。我則被分到了餐飲部的多功能廳,也就是會(huì)議中心,除接待會(huì)議以外,還可接待一些大型的會(huì)餐,婚宴。多功能廳有大會(huì)議室,中會(huì)議室,小會(huì)議室,報(bào)告廳還有可容納450人的國(guó)際會(huì)議中心。
(三)實(shí)習(xí)的過(guò)程和對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。
1.實(shí)習(xí)的過(guò)程。
我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位。
“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。聽(tīng)歸聽(tīng)也沒(méi)忘心里去,到真正開(kāi)始工作后才發(fā)現(xiàn),多功能的工作確實(shí)如前人所說(shuō)“辛苦”。酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!盯會(huì),擺臺(tái),撤臺(tái),折口布,人手不夠的時(shí)候女生還得扛桌子椅子。雖然在培訓(xùn)的時(shí)候,人事部主管就給我們說(shuō),每天工作八小時(shí)。可因?yàn)槭窃诙喙δ芄ぷ鞯男再|(zhì),幾乎沒(méi)有不加班的時(shí)候。因?yàn)槿サ臅r(shí)候已經(jīng)是年底,正好趕上很多企業(yè),單位會(huì)餐或者是年終總結(jié)大會(huì)什么的,每天從早上六點(diǎn)半開(kāi)始要工作到晚上十二點(diǎn),有時(shí)候甚至到一兩點(diǎn)了。那段時(shí)間一連工作了七八天沒(méi)有休息,每天早起晚歸,除了干活就是干活,最受委屈得要算是腳了,每天站立十幾個(gè)小時(shí),還是穿的高跟鞋,使得雙腳都磨出泡了。記得有天晚上在收拾餐具時(shí),累的都哭了,其他同事勸我別干了,回去休息,可我還是堅(jiān)持到了最后。
記得我第一次做客情就是會(huì)餐,當(dāng)時(shí)真的很膽小,不敢去詢(xún)問(wèn)客人的要求,后來(lái)師傅和主管說(shuō)了,一定要放開(kāi)自己心中的“怕”,主動(dòng)去做,最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快,腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿(mǎn)了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心,無(wú)論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì)踏過(guò)去的。
2.對(duì)工作的認(rèn)識(shí)。
餐廳的日子在一天天的過(guò)著,我也在一天天的在不斷地學(xué)習(xí)著、成長(zhǎng)著。除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、各種菜式的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
(四)實(shí)習(xí)的收獲。
雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。
1.對(duì)意志力的鍛煉。
記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的嗎,連這個(gè)都不懂呀?”諸如此類(lèi)的話(huà)語(yǔ)打擊著我,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢也艁?lái)這里學(xué)習(xí)的,我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)。或許,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的.能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。
2.服務(wù)技能增強(qiáng)。
在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,使得自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。
3.對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候,書(shū)本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。
(五)實(shí)習(xí)的體會(huì)。
1.從學(xué)生變成了社會(huì)人。
從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語(yǔ)言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過(guò)自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。
2.微笑服務(wù)是一把金鑰匙。
記得有一次,客人問(wèn)我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說(shuō):“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。
3.員工是企業(yè)文化的宣傳者。
員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,只有樹(shù)立好了員工這面旗子,才會(huì)贏得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
總之,在實(shí)習(xí)期間,我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴(yán)格要求自己,本著虛心學(xué)習(xí),踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了實(shí)習(xí)。通過(guò)這短短六個(gè)月的實(shí)習(xí),我受益匪淺,從中得到了許多經(jīng)驗(yàn),這將是我以后步入社會(huì)的寶貴財(cái)富,酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒,不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信,通過(guò)不斷的修正自己,完善自己,在以后的工作中,我會(huì)迎難而上,迎接生活的挑戰(zhàn),使自己更加的堅(jiān)強(qiáng)。