調查報告通常包括問題的背景介紹、研究方法、數(shù)據(jù)分析和結論等內容，結構清晰且條理性強。如果你想了解更多關于調查報告的寫作技巧和范文，以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀資源，供大家學習和參考。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇一

“暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉玉盤”。中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)。它盛行始于宋朝，至明清時，已于元旦齊名，成為中國的主要節(jié)日之一。這也是中國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。一年一度的中秋佳節(jié)剛剛過去不久，熱鬧喜慶的氛圍似乎仍停留在眼前。為了了解中秋節(jié)的風俗習慣是否被良好傳承以及大家對中秋節(jié)的發(fā)展起源是否熟知，我采取了個人逐一詢問和問卷的方式，對高二五班學生關于如何度過中秋節(jié)進行了以下調查：

一、在您心目中，中秋節(jié)是個什么樣的節(jié)日？您知道其發(fā)展起源嗎？

據(jù)我調查統(tǒng)計，有80%的同學只知道中秋節(jié)是一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，但對它的發(fā)展史毫無所知。只有20%的同學在了解中秋節(jié)的基礎上并對其有一定的初步深入。然而對中秋節(jié)的發(fā)展和起源有全面認知的同學卻是0人。這充分說明了大家都并不怎么重視中秋節(jié)。近年來，隨著許多各式各樣的外國節(jié)日傳入中國，新穎的過節(jié)形式吸引了許許多多的人，特別是青少年人群，他們逐漸熱衷于過外國節(jié)日，慢慢地就淡忘了祖國的傳統(tǒng)節(jié)日。這個問題是不容忽視的。為了改變這種社會風氣，我認為我們要大力宣傳祖國的傳統(tǒng)節(jié)日，讓更多的人熟知并了解到傳統(tǒng)節(jié)日是不可替代的。

據(jù)我調查統(tǒng)計，有10%的同學表示“忘記看了”，而有90%的同學賞月了并拍攝了照片。這充分說明大多數(shù)同學還是對賞月很感興趣的。月亮是柔和與光明的象征，寄托著人們的美好向往。賞月是人與自然對話、溝通的良機，也是實現(xiàn)人際關系協(xié)調的有效途徑。我認為，我們要傳承中秋佳節(jié)的風俗，號召更多的人在月光分享親情和友情。

據(jù)我調查統(tǒng)計，100%的同學都吃了月餅，這充分說明大家對中秋節(jié)吃月餅這一習俗已經(jīng)牢記于心。在中秋夜，沐浴著同一輪月光，共享著象征著團圓的月餅，品嘗新收獲的瓜果，是多么享受的一件樂事。我認為大家要再接再厲，在品嘗月餅的美味之余，也要意識到月餅代表和象征的團圓意義。

為了了解中秋節(jié)的風俗習慣是否被良好傳承以及大家對中秋節(jié)的發(fā)展起源是否熟知，我做了這份調查。通過這份調查，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人還是很重視中秋節(jié)的風俗習慣，但對于其發(fā)展卻不怎么了解。中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)大節(jié)，蘊含了中國人家庭團聚、分享親情、向往美好的人倫理想。借此，我希望同學們在傳承中秋節(jié)的風俗的同時也要對中秋佳節(jié)有更深入的了解。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇二

文案腳本時長：15秒。

背景音樂：溫馨。

鏡頭一（5秒）：地點是寫字樓，鏡頭照著掛在墻上的鐘顯示是晚上8點，一位男士剛加班完成工作，走到茶水間時看見加班的.同事們正在品嘗廣州酒家的月餅（正在品嘗月餅的同事們發(fā)出歡快的笑聲），男士才恍然大悟今天是中秋節(jié)，然后急沖沖離開。

鏡頭二（5秒）：地點是在家里，一位獨居老人坐在陽臺上賞月，桌面上放著廣州酒家的月餅，鏡頭照著掛在墻上的鐘顯示晚上九點，門鈴響了，剛從公司加完班的男士急沖沖地回來，手里提著廣州酒家的月餅，說道：“爸，我回來了。”老人眼睛含淚，抱著兒子。

鏡頭三（3秒）：地點是在宿舍，在外地讀書的學生站在陽臺上賞月，因無法回家和家人過中秋心情有點落寂，突然門鈴響起，是快遞送來的月餅。鏡頭切換到學生坐在電腦面前吃月餅，和家人視頻共度中秋。視頻時，家人說道：“中秋快樂。”

鏡頭四（2秒）：鏡頭拉伸至月亮，廣州酒家的月餅盒緩緩出現(xiàn)。

旁白：同一個世界，同一個中秋。情系廣州酒家。

月亮在哪里，中國就在哪里。

正文：

賞月是中國人獨有的浪漫，

中國人因月亮而浪漫多情，

月亮因中國人而倍添風韻，

我們不必在意中國往哪里去，

因為月亮在什么地方，

什么地方就有中秋節(jié)。

版面：正版廣告。

背景顏色：深藍色、漸變淺藍色。

背景圖案：中秋節(jié)夜晚的圓月和云朵，附件廣州酒店月餅的樣圖。

文字顏色：白色。

文字版式：標題和正文放在版面的正中間。

情節(jié)一：又快到中秋節(jié)，要送什么牌子的月餅給爸媽好呢？

男聲：當然是廣州老字號，廣州酒家的月餅啦！

情節(jié)二：

（敲門聲）。

女聲：爸媽，中秋節(jié)快到了，給你們買了廣州酒家的月餅。

老人：呵呵，吃過那么多種的月餅，廣州酒家最合我意，從小和廣州酒家一起成長，感情不變70年。

（音樂起）。

女聲：食在廣州第一家——廣州酒家。

類型：橫幅廣告。

背景顏色：黃色、漸變紅色。

背景圖案：木棉花。

版面設計：

guangzhourestaurant食在廣州第一家，廣州酒家傳播溫馨。

經(jīng)典系列。

冰皮系列。

訂制系列此處為廣州酒家logo。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇三

月餅，原本是祭月時供品的一種，以后成為民間互相饋贈的禮品。《西湖游覽志》稱：“民間以月餅相饋，取團圓之義。”東坡以“小餅如嚼月，中有酥和飴”來贊譽月餅。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅象征著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品。

同心月餅因質好味美而聞名,我們繼續(xù)秉承質好味美的特性，根據(jù)現(xiàn)代工藝，精心制作了“思鄉(xiāng)情”,“簡約”,“濃情”,“健康”等系列月餅投放今秋月餅市場，以其質優(yōu)價廉的一貫品質，回報同心月餅的廣大親愛的顧客!

1.“思鄉(xiāng)情”系列。

“濃濃思鄉(xiāng)情,家家喜同心.”

中秋節(jié)，思鄉(xiāng)情，又是一年月團圓。濃濃的思鄉(xiāng)情，如何寄托?一封家書?一個電話?一條短信?不如一份“思鄉(xiāng)情”!在外游子，為父母送去一份“思鄉(xiāng)情”吧,用思念送父母一份健康和牽掛!

2.“簡約”系列。

“去掉奢華的包裝，讓月餅還璞歸真!”

您是不是被五顏六色,紛繁多雜的各式月餅包裝盒弄得眼花繚亂?您有沒有為選擇哪種包裝盒的月餅而左右為難?同心月餅推出簡約系列月餅,無需華麗的外衣,讓您一開口便難以忘記.拋去猶豫,感受簡約的.美味吧!

3.“濃情”系列。

“同心圓——給相愛的人”

兩個離家的人,兩顆相愛的心,帶上一盒“同心圓”,一同分享中秋的月.同心圓——給相愛的人一起分享中秋月餅的機會。濃情同心月餅,采用特別的制作方法,使每對同心月餅都與眾不同!與心愛的他(她)一起分享同心月餅,絲絲濃情在心間!

4.“健康”系列。

“快樂享同心,團圓更健康”

家里如果老人有糖尿病怎么辦?瘦身美眉們擔心長胖怎么辦?同心推出“健康”系列月餅,天然健康成分,低糖低脂肪,美味又健康!快來為家人送上健康同心月餅吧,做個細心體貼的人!同心月餅一直以來秉承溫馨主題,中秋節(jié)期間我們與中國郵政合作,凡是購買“思鄉(xiāng)情”系列同心月餅,我們將免費為無法回家的顧客提供快遞月餅服務.及時傳遞思念之情.

為回饋廣大顧客長久以來對同心月餅的支持與厚愛,中秋期間,我們還將推出豐富的現(xiàn)場活動,所有購買同心月餅的顧客,均可以加入我們的活動,有機會獲得意想不到的多重好禮,更有機會贏得十一神秘大禮包噢!

歡迎廣大消費者積極加入我們的活動,團購會有更多優(yōu)惠和禮物!

同心真誠期待您的參與!快快和我們聯(lián)系吧.

快樂專線:xxxxxxxxxxxx。

同心駐地:xx市xx區(qū)xx街xx號。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇四

（1）中秋節(jié)有悠久的歷史，和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節(jié)，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統(tǒng)的活動，一直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”，這個節(jié)日盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

（2）作為當今社會的一名大學生，我們的視野在不斷地擴展，在不斷地吸收新時代元素同時我們還需要傳統(tǒng)文化的營養(yǎng)。為了提高當今大學生對中秋節(jié)的重視程度，從而提高廣大大學生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的重視和珍惜意識，我們進行了本次關于中秋節(jié)的調查問卷，下面是我們的調查結果分析。

二、調查的基本情況。

為了深入了解當代青年對中秋節(jié)的認知、關注度等基本情況，本小組采取了調查問卷調查形式，對湛江師范學院的師生和其它大學的師生展開了調查，以下是調查結果的初步分析。

調查顯示，只有89.43%的大學生知道中秋節(jié)的確切時間，10.57%大學生的不清楚中秋節(jié)的時間。由此可見，大部分人對中秋節(jié)不了解。

調查顯示，只有31.3%的大學生認為圣誕節(jié)、情人節(jié)、萬圣節(jié)等西方節(jié)日更受人們重視，68.7%認為中秋節(jié)更受人們重視。從中我們得出，對大部分當代大學生來說，即使西方節(jié)日更吸引他們的眼球，當代年輕人追求時尚，愛潮流，性格張揚，但他們還是不會忘了本國傳統(tǒng)的中秋節(jié)日。

調查顯示，只有22.76%的大學生認為“七一”、“八一”這些節(jié)日的紀念活動比五四紀念活動更加盛大，77.24%認為中秋節(jié)慶祝活動相對更為大型。即使這樣，社會對中秋節(jié)的宣傳力度還是不夠。

調查顯示，對于中秋節(jié)的現(xiàn)狀76.42%的大學生表示擔憂，21.14%的大學生覺得無所謂，2.44%認為不重要。中秋節(jié)遭受的冷遇，折射出當今社會的“污垢”，也是青年人和社會的一個反思。但大多數(shù)人為中秋節(jié)的現(xiàn)狀感到擔憂是值得欣慰的。

調查顯示，52.85%的大學生認為學校應該舉辦各種活動紀念中秋節(jié)，45.93%認為學校應該放假一天，1.22%認為簡單宣傳即可，沒有人贊成正常上課。大部分大學生對中秋節(jié)紀念有正確地認識，但放假并不能起到紀念中秋節(jié)的作用，只有積極地了解才能真正懂得中秋節(jié)的文化。

調查顯示，在吃月餅時，對于月餅上的圖案，48.78%的大學生表示很在意，38.62%的大學生會偶爾看看，12.60%的大學生不看，認為月餅好吃就行。大部分的大學生認為月餅上的圖案也是中華民族傳統(tǒng)文化中的一種，但還有一部分的人缺乏這種意識，從中也反映我們對中秋文化的宣傳力度不夠。

調查顯示，73.28%的大學生都知道吃月餅和賞月是中秋節(jié)的習俗，26.72%的大學生錯把賽龍舟和吃餃子當作是中秋節(jié)的傳統(tǒng)習俗。只有多些舉行中秋節(jié)的活動，讓人們多些體驗中秋文化，才能加深人們對中秋習俗的認識。

調查顯示，78.05%的大學生選擇和家人過中秋，11.79%大學生選擇和朋友過，8.54%大學生選擇孤身一人，1.63%的大學生選擇和戀人過。這現(xiàn)象說明中秋節(jié)對大多數(shù)人來說都是一個團圓的節(jié)日，少數(shù)的人由于某些原因只能獨自一人過。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇五

中秋節(jié)到了,各家團團圓圓的,那天我和媽媽在家里忙活了一個下午呢!

那天的早晨,我正在寫作文,突然爸爸打電話給媽媽,爸爸在電話里說:“今天我們不到羅家角去吃飯了,因為媽媽在蠶場里面工作,爸爸會到石門來吃飯。”媽媽剛把手機掛下,我就跑過去問媽媽：“今天爺爺是不是要到這里來吃飯呀?”媽媽說:“是的!”說完我就去寫作業(yè)了。

等到我爸爸和爺爺來到我家的時候，就吃飯了，那一天我們家有豐盛的晚飯！

啊，每年我們家都會團團圓圓的吃飯，今年我們家都沒有吃頓團圓飯。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇六

3上聯(lián)：千重遠山萬重水，十分相思百分念下聯(lián)：三秋桂子十里荷，一輪明月兩地心。

4上聯(lián)：碧海青天，嫦娥應悔偷靈藥下聯(lián)：一身虎膽，后羿無懼射九日。

上聯(lián)：該吃吃，該喝喝，遇事別往心里擱;。

下聯(lián)：談談心，聊聊天，開心一天再一天;。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇七

農歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。也稱仲秋節(jié)、團圓節(jié)、八月節(jié)等，是我國漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國。因為秋季的七、八、九三個月（指農歷），八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以稱之為中秋節(jié)。又因此夜浩月當空，民間多于此夜合家團聚，故又稱團圓節(jié)。

中秋節(jié)起源于我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中載有“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”這里的“夕月”就是拜月的意思。兩漢時已具雛形，唐時，中秋賞月之俗始盛行，并定為中秋節(jié)。歐陽詹（公元785～約827年）于《長安玩月詩序》云：“八月于秋。季始孟終；十五于夜，又月云中。稽于天道，則寒暑均，取于月數(shù)，則蟾魂圓，故曰中秋。”

中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節(jié)”。古往今來，人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉(xiāng)的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”，宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”等詩句，都是千古絕唱。

中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱為我國三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之來源，與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話傳說有著密切的關系。故中秋節(jié)的民間習俗多與月亮有關。賞月、拜月、吃團圓月餅等，均源于此。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風，到了后來賞月重于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規(guī)模。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當中秋月亮升起，于露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。現(xiàn)在，祭月拜月活動已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動所替代。

吃月餅是節(jié)日的另一習俗，月餅象征著團圓。月餅的制作從唐代以后越來越考究。蘇東坡有詩寫道：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，清朝楊光輔寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜”。看來當時的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。

通常有許多人講，中秋節(jié)源自嫦娥奔月的故事。據(jù)史書記載：“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精。”嫦娥此舉所付出的代價是罰作苦役，并終生不能返回人間。李白為此頗為傷感，寫有詩句：“白兔搗藥秋復春，女亙娥孤棲與誰鄰？”嫦娥自已雖覺月宮之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圓夜清之時，返回到人間與夫君團聚，但在天明之前必須回到月宮。后世人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時，祈求“男則愿早步蟾宮，高攀仙桂……女則愿貌似嫦娥，圓如皓月。”年復一年，人們把這一天作為節(jié)日來慶祝。

有人則認為，中秋節(jié)是由唐明皇賞月開始的。唐代《開元遺事》一書中記載：中秋夜，唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒，游到興處，二人徑自登入月宮，唐明皇還在月宮學得半部《霓裳羽衣曲》，后來補充完整，成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行，每年到此時刻，必要賞月一番。百姓也來效仿，月圓之時歡聚一堂，享受人間美景。久而久之，成了一種傳統(tǒng)沿襲下來。

而有人提出，中秋節(jié)原本是推翻元朝統(tǒng)治的一次起義紀念日。在元朝末年，老百姓不堪忍受官府的統(tǒng)治，在中秋季節(jié)，把寫有“殺韃子、滅元朝；八月十五家家齊動手”的字條藏在鉻好的小圓餅內相互傳遞。到了八月十五日晚，家家戶戶齊動手，一舉推翻了元朝統(tǒng)治。后來，每逢中秋節(jié)，都吃月餅來紀念這次歷史性的勝利。

另外有人提出，中秋節(jié)的起源和農業(yè)生產有關。秋天是收獲的季節(jié)。“秋”字的解釋是：“莊稼成熟曰秋”。八月中秋，農作物和各種果品陸續(xù)成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日。“中秋”就是秋天中間的意思，農歷的八月是秋季中間的一個月，十五日又是個月中間的一天。

《周禮》中出現(xiàn)過中秋這個詞，但它指的不是中秋節(jié)，而是秋季的第二個月。漢代有“秋節(jié)”，時間是在立秋的那一天，也不是八月十五，唐朝的類書里有四時十二節(jié)令的記載，也沒有中秋節(jié)，但唐詩中已出現(xiàn)了“中秋月”。“八月中秋月正圓，送君吟上木蘭船”(韋莊《送李秀才歸荊溪》)。第一次對中秋節(jié)作了明確記載的是南宋人吳自收，他在《夢梁錄》一書中說：“八月十五日中秋節(jié)，此日三秋臨半，故謂之‘中秋’。此夜月色倍明于常時，又謂之‘月夕’。”書里還描寫了南宋京都臨安(今杭州)賞月逛夜市的盛況。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇八

數(shù)字100市場研究公司在x月x日，通過數(shù)字100在線樣本庫在態(tài)度8調查網(wǎng)全國范圍內對226位受訪者進行了問卷調查，其中男性問卷占50.2%、女性問卷占49.8%，受訪者的性別比例基本平衡，年齡分布基本與互聯(lián)網(wǎng)人群相符。

在同一城市的受訪者多數(shù)會家人團聚在不同城市的受訪者四分之一會自己過。

1、這個中秋節(jié)你會和誰聚在一起？

總體。

男

女

和家人居住在同一城市。

和家人居住在不同城市。

一家三口或小二口、情侶在一起。

39%。

39%。

38%。

43%。

26%。

和父母在一起。

37%。

33%。

41%。

43%。

21%。

自己一個人過。

10%。

13%。

6%。

4%。

25%。

和朋友或同事在一起。

9%。

8%。

9%。

4%。

21%。

和親戚在一起（表哥、堂姐、姨舅等）。

4%。

7%。

2%。

4%。

5%。

其它。

2%。

1%。

3%。

2%。

3%。

近五成受訪者認為中秋的意義很大。

2、現(xiàn)在中秋這樣的傳統(tǒng)節(jié)目對您來說意義大嗎？

總體。

男

女

和家人居住在同一城市。

和家人居住在不同城市。

意義很大，是和家人團聚的日子。

48%。

51%。

46%。

52%。

40%。

意義不大，只是能多放一天假。

40%。

37%。

43%。

38%。

44%。

沒什么意思，和周六周日差不多。

12%。

12%。

12%。

10%。

16%。

六成三的受訪者對中秋中知道一點。

3、您了解中秋的習俗嗎？

總體。

男

女

和家人居住在同一城市。

和家人居住在不同城市。

只知道一點，吃月餅什么的。

63%。

62%。

64%。

63%。

62%。

還知道一些由來。

34%。

33%。

35%。

33%。

36%。

不知道了。

3%。

6%。

1%。

4%。

3%。

六成的`受訪者一定會吃月餅。

4、今年中秋您還會吃月餅嗎？

總體。

男

女

和家人居住在同一城市。

和家人居住在不同城市。

一定會吃。

59%。

56%。

63%。

64%。

45%。

可能會吃。

29%。

33%。

26%。

27%。

36%。

沒有就不吃了，自己不會去買。

11%。

11%。

11%。

8%。

18%。

不會吃。

1%。

1%。

1%。

1%。

1%。

五成的受訪者都會很想念家人。

5、如果您不能和家人團聚，這樣的節(jié)日會讓你十分想念...

總體。

男

女

和家人居住在同一城市。

和家人居住在不同城市。

一定會的非常想念他們。

51%。

52%。

50%。

54%。

42%。

會有一些想念他們。

45%。

46%。

43%。

44%。

47%。

不太會。

4%。

2%。

7%。

2%。

11%。

不會。

0.00%。

0.00%。

0.00%。

0.00%。

0.00%。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇九

“海上生明月，天涯共此時。”又到了一年一度的中秋節(jié)。為了迎接節(jié)日的到來，快樂作文的老師們特意為我們準備了一堂做月餅的課。

我們系上圍裙，坐在課桌旁，心情急迫，躍躍欲試。當校長把材料拿出來時，我們高興地歡呼起來。

制作開始了，首先校長向我們介紹了制作冰皮月餅的材料：冰皮月餅粉、礦泉水、白油、模具。接下來就要和面了，校長先把冰皮月餅粉倒進盆子里，接著倒進半瓶礦泉水，然后攪拌，接著開始和面。面團很粘，為了增加彈性加入白油，揉到光滑為止。為了讓面團更加有韌性，還要拿塑料袋包上放置20分鐘左右。

我們感覺這20分鐘很漫長，好像過了20個小時一樣。經(jīng)過一番苦苦等待，終于校長把面團取了出來。她先把面團分成了36份，分給我們每人三個。接著又給我們做了個示范，教我們如何包餡做月餅。接下來就是我們大顯身手的時候了。我先把面團揉圓，再把面團壓扁，然后把豆沙餡放在被壓扁的面團里。我想怎樣把月餅包好呢？怎樣才能保證月餅不露豆沙呢？我學著校長的樣子，包起來。可怎么也包不好，面皮有的地方薄，所以總是露豆沙。忽然，我想到了一個好辦法，我抓了點干面，撒在上面，這樣露豆沙的地方就被蓋上了，最后，把面團放進模具中輕輕壓下去，這樣一個栩栩如生的冰皮月餅就包好了。萬事開頭難，做好了第一個，做第二個和第三個月餅的時候我就得心應手多了。

放學了，我恨不得馬上飛回家，和爸爸媽媽一起品嘗我做的冰皮月餅。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇十

中秋佳節(jié)我國民間有家家吃月餅的習俗。中秋吃月餅，和端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)吃元宵一樣，是我國民間的傳統(tǒng)食俗。

至于中秋節(jié)食月餅這一習俗的形成則是在明代。后來隨著歷代的演變，月餅的品種及花樣越來越豐富，制作工藝更新，風味更多，八月十五吃月餅已經(jīng)成為中華民族的一種古老而又非常有意義的傳統(tǒng)。

月餅，又稱宮餅、豐收餅、圓餅、團圓餅等，隨著時代的發(fā)展，月餅逐漸成為中秋節(jié)的節(jié)令食品和互相饋贈親朋的禮品。

月餅，原本是祭月時的一種供品，拜月結束后，全家人圍坐一起，共享祭品，同賞明月。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，合家團圓，品餅賞月，其樂融融。

美味可口的月餅作為吉祥物，除了象征合家團圓、歡聚之外，還有很多豐富的吉祥文化內涵。中秋節(jié)以月餅祭月、拜月還有祈子和求婚姻美滿之意。此外，月餅還有象征豐年之意。中秋節(jié)正值五谷豐登的季節(jié)，吃月餅也融入了“秋祀”的因素，月餅又成了豐年的象征，借月餅來慶祝豐年，祈望保佑來年風調雨順，獲得更大的收成。

傳說一。

相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的`禮品。

傳說二。

“月餅傳信息”一說。相傳元朝未年，統(tǒng)治者的殘暴統(tǒng)治引起了廣大人民的普遍憎恨，到處都在醞釀起義和反抗。統(tǒng)治者為了維護自己的統(tǒng)治，防止人民造反，規(guī)定民間不準私藏鐵器，只準十家人合用一把菜刀。農民起義領袖張士誠在中秋節(jié)時，將中秋起義的時間寫在紙條上，夾在月餅里送給各家各戶。人們掰開月餅見到紙條，就紛紛拿起菜刀，聚集起義，掀起了反抗元朝統(tǒng)治者壓迫的高潮。為了紀念這次起義，人們每年八月十五便吃月餅且相沿成習。所以，今天的蘇式月餅中還夾一長小方紙，只不過是在底面，而不是中間。

傳說三。

八月十五凱旋歸京，長安城內一片歡騰。有個吐魯番人正在長安，他向唐太宗獻圓餅祝捷。太宗大喜，從裝飾華麗的餅盒中取出圓餅，指著懸掛在天空中的明月笑道：“應將胡餅邀蟾蜍”。隨后太宗與百官共食圓餅，從此中秋吃月餅的習俗便形成了。

傳說四。

相傳遠古時候，有一年天上出現(xiàn)了十個太陽，直烤得大地冒煙，海水干涸，老百姓眼看無法再生活下去。

這件事驚動了一個名叫后羿的英雄，他登上昆侖山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多余的太陽。

后羿立下汗馬功勞，受到百姓的尊敬和愛戴，不少志士慕名前來投師學藝。奸詐刁鉆、心術不正的蓬蒙也混了進來。

不久，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。

一天，后羿到昆侖山訪友求道，巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據(jù)說，服下此藥一半，能長生不老，服下此藥，能即刻升天成仙。

然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝臺的百寶匣里，不料被蓬蒙看到了。三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。輕而易舉的騙過了后羿。

待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅后院，威逼嫦娥交出不死藥。

嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她當機立斷，轉身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。

嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、沖出窗口，向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發(fā)生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了。氣得后羿捶胸頓足哇哇大叫。悲痛欲絕的后羿，仰望著夜空呼喚愛妻的名字。這時他驚奇地發(fā)現(xiàn)，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。每天都到月亮前觀望著愛妻。

后羿急忙派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果和月餅，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。

百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺設香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節(jié)拜月的風俗在民間傳開了。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇十一

一提到中秋這兩個字大家肯定會想到月餅，因為中秋是一定要吃月餅的。月餅的款式很多，有的里面還有配送茶葉或者酒，月餅的口味是各種各樣的，有的是白連蓉、有的是烏龍茶等，不僅月餅的口味各種各樣，月餅的包裝更是各式各樣。在中秋節(jié)的前一個星期，爸爸就領回一盒悅華的月餅。我拿到月餅后就迫不及待地打開來看。我先看到了一個用硬的紅紙皮做的盒子，上面印著一個中年婦女正靠在椅子旁抬頭仰望皎潔的月亮，似乎她已經(jīng)很久沒有回到家鄉(xiāng)了，內心里充滿了對家鄉(xiāng)的思念，正像那詩句一樣，舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。在右上方印著悅餅這兩個字金色的美術字，可能是因為是悅華做的吧這個悅字比餅字稍微大一點。在月餅盒的左上方印著蘇軾寫的水調歌頭。

月餅盒雖然十分精美，可如果月餅吃完過后，月餅盒似乎就成了廢物。而且如果把盒子仍掉似乎太浪費，而不仍掉又顯得太占位子，好像沒什么用，而我今天查了一些資料，有關月餅盒再利用，上面都是一些記者采訪市民月餅盒再利用的方法，其中，有一位大媽，她把買菜的菜籃換成了月餅盒，這樣就不用買菜籃子了，而且月餅的盒子很漂亮，又很輕，而且還比塑料帶環(huán)保，所以這位大媽把月餅盒變成菜籃。

還有位小姐，她把月餅盒變成化妝盒，然后內置一個小鏡子，把所有的化妝品都放進去。

還有個人，他把干果、糖果、水果擺上桌。他家茶幾上的容器，全是月餅盒改制的。大圓形的盒子，里面有格子隔開的，用來放不同種類的干果；小圓形的盒子，儲存糖果；而大大的竹子做的盒子，則用來盛水果。這樣既美觀又方便。

月餅盒正好放存折。“金屬制的月餅盒，是存放存折、書信、相片等物品的好地方。”還有位小姐告訴記者，由于金屬盒子可以防潮防水、防擠壓，所以存放一些紙制品非常合適。精致的木盒子放這些物品也適宜。

大家都想出了不同的方法，也有位小姐，她告訴記者，她把月餅盒變成飯盒。“我們家野餐、給病人送飯菜，都用這個食盒。”這位小姐指著一個古色古香的月餅食盒告訴記者。由于分為六層，所以各式食物都可以分開放置。雖然保鮮功能差些，但是整齊劃一，攜帶方便。

從剛才的資料中，我們知道，其實月餅盒不僅可以裝月餅，它還有很多用處呢，就比如說我們學習上，我們可以把課外書放進去，或者是本子，也可以放用過的書。

讀了我的文章，請好好利用月餅盒，不要浪費了哦！

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇十二

她和他青梅竹馬，從兒時的玩伴，學生時代的同桌，大學時的知己，再到現(xiàn)在的夫妻，兩個人相伴已經(jīng)走過了半個多世紀。

他年輕時工作在外，身體硬朗，是病沒有。她則不同，在他外出工作的那些年照顧他年邁的父母，照顧孩子，田間勞作，積勞成疾，染了一身的病。

她有風濕，再熱的天，也不敢穿裙子，其實她的心里愛極了裙子，經(jīng)常把當年穿過的裙子拿出來摸了再摸。他知道她的心思，每次外出都要買上幾條裙子送她，盡管她從來不穿，但她高興，他也喜歡看她戴著花鏡，撫摸裙擺，愛惜的樣子。

可就在這幸福的當兒，她又被檢查出患有糖尿病，且血糖高得嚇人，幾次因為酮中毒，還引起了高度昏迷。他嚇怕了，專門請了保姆，照顧她的飲食起居。一度喜歡釣魚的他，閑暇待在家里，開始鉆研起降糖食譜。什么陳醋黑豆、苦瓜煎蛋、南瓜湯，他都做得精致，她也吃得津津有味。

可她最愛吃的甜食，是無緣了。元宵節(jié)，她吃不了香甜的湯圓；端午節(jié)，她吃不了香甜的粽子；中秋節(jié)，她吃不了香甜的月餅。

她是一個好女人，一直都是，他在心里默默地告訴自己。他開始上網(wǎng)，開始搜索無糖食品，終于他在市內一家月餅店買到了無糖月餅。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇十三

八月十五辦喜事人月共團圓。想必大家都有過中秋節(jié)做月餅，賞月亮等習俗，我最喜歡吃自己做的月餅。

今年八月十五和國慶節(jié)是同一天，也就是意味著可以一邊做月餅一邊過國慶節(jié)了。首先準備做月餅皮的材料，有低筋面粉、枧水、食用油、烘焙糖漿等材料，然后拿出紅豆餡料，將紅豆餡料團成圓形放入餅皮中，用月餅模具壓成型，最后將月餅放入烤箱上，刷上蛋液，過個20分鐘左右，一道美味的烤月餅就出爐了。

另外，我們還做了冰皮月餅，冰皮月餅就更簡單了，不像烤月餅那么麻煩了。是用冰皮粉放100度的開水和面就可以了，加入餡料用模具一壓就成型了，完全不用烤，因為冰皮月餅的冰皮粉是用糯米粉合成的，就像糯米滋一樣，口感極好。

經(jīng)過幾小時的激烈斗爭下，兩盤香噴噴的月餅就做好了，吃在嘴里，甜在心里。這時已經(jīng)是晚上七八點鐘了，圓圓的月亮早已升起，讓我想起蘇軾的詩句：明月幾時有，把酒問青天。我們一家人坐在陽臺上，一邊吃月餅，一邊賞月，沉浸其中。

八月十五辦喜事人月共團圓。詩人用了簡單的詩句，寫了八月十五的幸福團圓，歡聲笑語。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇十四

“我們一起看月亮爬上來。”

每每中秋佳節(jié)，月兒圓溜溜，皎潔的月光中似乎明了著歸情。

有時候，我會想起那個大月餅。月餅上密密麻麻的紋路，也許代表著什么意思。我也不得而知。

有時候，我真真切切地懷念著中秋，那個月，餅。深深烙印在我心中。

中秋節(jié)，八月十五的月亮特別圓，是真的吧！它代表著歸意，那些常年離家在外的人，應該回家了來，與家人團聚，一同賞月吃月餅。

可我，沒有過這些“離奇”的經(jīng)歷，又怎能切身地體會這種感覺呢？

但是，我印象中的月餅，確實是好。

月餅的口味有很多，有蛋黃、草莓、哈密瓜味等各種各樣的什么都有。而我最愛吃的唯有蛋黃味的吧！

蛋黃味的月餅實在是惹人喜愛，它的外表被一層金黃的外包裹著，我看著它，也不忍咬了下去。

這月餅里的餡露出來了，一層白色的蛋白鑲在旁邊，仔細往里看，就可以隱約看到一顆黃黃的小蛋黃。

我細細品嘗……。

其他味道的月餅，在我看來，都不怎么好吃。但畢竟每個人各有所好，只是我最喜歡的不過是蛋黃。

那月餅就象征這著一輪圓月，和月亮一樣圓就是一家團圓。

古往今來，月在人們的心目是潔白無瑕的。

我每到中秋佳節(jié)，總是和弟弟一起吃，爸爸媽媽也在一旁吃著。

以前沒有現(xiàn)在這樣多姿的月餅，都是由各種雜七雜八組成的叫做月餅，它更大，卻更扁。

比起那個，即使是傳統(tǒng)的大月餅，我還是更喜歡我現(xiàn)在所吃的月餅。

中秋月餅調查報告（優(yōu)秀15篇）篇十五

今天我們要做美味又漂亮的月餅。每個人不僅興奮，而且興奮！

我們舉著隊旗，戴著橙色的帽子，拿著《采訪紀實》和鋼筆，和王先生一起出發(fā)了。

到達，終于到達。白面店看起來很干凈整潔，而三扇大窗戶看起來很大。透過窗戶，你可以看到許多奇形怪狀的蛋糕，既漂亮又可愛。當我看到這么多蛋糕時，我不禁流口水。

終于可以進去了。進入商店非常擁擠。為什么？因為盡管商店很大，架子上卻擺滿了月餅，一些大櫥柜里也擺滿了蛋糕。

王老師收留了我們。令我驚訝的是，里面有兩個大房間。這是我們真正的手工藝品室。

開始發(fā)送資料。老師首先分發(fā)面團。我們擠了半天，擠了半天，但我也沒有接受。氣死我了。最后，我看到了希望。一位女老師拿出一個黑色的盤子。我順手拿了一個，我的心臟被毀了！

老師拿了另一盤材料，有兩種顏色：一種是黑色，意思是黑芝麻；一個是白色的，代表蓮子糊。我吃黑芝麻是因為我喜歡吃！

開始做吧。在張師傅的帶領下，我們先把白面團搟成一個圓圈，然后把它打成一個蛋糕，再把黑芝麻餡搟成一個圓圈，放入面皮，然后把它包起來，慢慢地把它舉起來，直到把整個面團密封。最后，把它揉成圓形，好嗎！

每個人都完成了。老師用它來制作月餅模具。突然，學生們像一群看肉的老虎一樣向前沖去。他們都圍住了老師，不能動。直到王老師開口說：“機會是有的！”我們將立即返回我們的位置并等待！

老師說，“從這邊開始，一個接一個地使用它。”然后，一個接一個，一個接一個。我終于明白了。我把模子放在我做的面團上，用力擠壓，然后打開它，啊！月餅已經(jīng)成型了。心里非常高興，非常高興，非常激動！

我終于希望烤月餅了。只有張師傅把月餅放進烤箱。烤了大約15分鐘后，我以為已經(jīng)準備好了，但事實并非如此。原來你必須在上面涂上蛋黃。

又過了五分鐘，月餅終于出來了。以前的白色面團現(xiàn)在變成了金色的月餅。我真不敢相信！越來越快了。

王老師讓我們圍成一個圈，排隊拿我們做的月餅。等，等，等，等了半天，終于到我了。然而，我看了很長時間，沒有看到我做了什么。經(jīng)過詢問，我才知道我的月餅被其他學生拿錯了。我既悲傷又憤怒。我不禁很想問那個拿錯月餅的同學。嗯，沒辦法了。我只能拿一個。

因為不是我自己做的，我感到很失望，也不忍心吃，所以我把它裝在塑料袋里。

最后，我們整齊地回到教室！