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我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇一
放學一到家,看見媽媽正在廚房忙著包餃子,我高興得一蹦三跳。我鬧著要學包餃子,媽媽禁不住我的軟磨硬泡,終于答應了。于是我立即放下書包,跑去洗手,準備包餃子了。
我學媽媽的樣子包起來:首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上,右手拿起勺子,挑起肉餡放到餃子皮中間,然后將餃子皮沾點水,兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個,可是餃子不是皮爛了,就是餡兒露出來了。再仔細看看媽媽包的餃子,有葉子形狀的,彎月形狀的,元寶形狀的,花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對媽媽說:“我怎么一個都包不好呀?”媽媽耐心地鼓勵我說:“急什么,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。”聽了媽媽的話,我不再灰心,繼續(xù)按照她教我的方法反復練習。后來我總算悟出來了,原來餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多,餃子越香。看來比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點,再用大拇指和食指輕輕地一捏,一個完整的餃子成型了。接著,一個又一個的作品出來了,看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上,挺個大肚子,我心里美滋滋的。
開始下餃子了,我看著餃子一個接一個地迫不及待地跳進鍋里,一會便慢慢地浮出水面。餃子熟了,我小心地盛到碗里,雖然樣子不是很好看,但是味道極佳。自己包出來的餃子,味道真是鮮美無比!
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇二
在成長的記憶中,每個人都有自己一生難忘的事。在我的記憶中,那一次包餃子,給我的童年增加了幾分樂趣。
去年除夕那天,我剛起床,就發(fā)現(xiàn)奶奶在廚房里包餃子,我心想,寒假作業(yè)有項內容不正是讓我們學包餃子嗎?今天奶奶在包餃子,我就順便完成一下作業(yè),還能吃到自己包的餃子,兩全其美啊!于是,我對奶奶說:“奶奶,你讓我包幾個餃子唄!”奶奶點點頭,就讓我自己先包著。
開始包餃子啦!這么簡單,我肯定包的好,只見我先拿了餃子皮,用手沾了點水,抹到餃子皮上,隨意用筷子攪了很多芹菜和肉,快速地把肉和芹菜混在一起,放在餃子皮上,然后把餃子皮捏成了半圓形,又按了幾下邊,一下子餃子就完成了。
我看了一下,媽呀!餡全部都掉到桌子上了,奶奶見我狼狽不堪的樣子,笑著幫我演示了一遍如何包餃子,只見奶奶慢慢地沾了點水,用筷子攪了一些芹菜肉餡,不慌不忙地,用她那熟能生巧的手,把餡攪到了餃子皮上,把餃子皮一翻,又捏了幾下,一個完美的餃子便完成了。
看了奶奶的成品,我接著學著奶奶的樣子,不慌不忙又小心地包了個餃子,奶奶見了,夸贊到:比上次有進步,接著又說:但餡弄少了,聽了奶奶的建議,我又反復地包了幾遍。
當我包完最后一個餃子,奶奶一看,就點點頭對我說,好樣的,以后一定要記住,做什么,都要仔仔細細、認認真真地,才能做好。
做餃子計劃完成了,看著自己的成品,我開心地笑了。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇三
以前只有在過年過節(jié)的時候才吃餃子,如今,餃子已成為我們的家常便飯。可是我還不會包餃子呢,今天我就要來試試學習包餃子。
一放學,我就嚷嚷著要包餃子,奶奶就拿著面團和餡走了出來,邊走邊說:“好,好。”開始包餃子了,我不會包,就看著奶奶包。只見奶奶先從大面團上掰下一小團面團,然后用手搓成一個球型,再壓扁,拿著餃子皮“轉”了起來。我迫不及待地拿了一個面團,也學著奶奶的樣子包了起來。我在“轉”餃子皮時,“轉”出來的“小碗”的邊凹凸不平。我把“小碗”再捏成面團,又做了一個,但還是凹凸不平。我覺得很煩,很想放棄。這時奶奶看見我的樣子,說:“別灰心,包餃子是需要耐心的,有耐心才能包得好。”聽了奶奶的這番話,我又重新做起來,一次又一次,“小碗”的樣子不斷改變,終于有模有樣了。奶奶看了,露出了欣慰的笑容。
接下來,奶奶又教我包餡。奶奶說“先在餃子皮中間放適當?shù)酿W,不要太多也不要太少。然后再把餃子皮兩邊一捏,中間再‘封’起來就行了。”奶奶邊說邊給我做示范。我也學著包了起來,可是都露餡了,我垂頭喪氣地說:“唉,怎么老是包不好,還是不包了吧。”可是想起奶奶的話,我又鼓足氣,重新包了起來,這次,我一個比一個有進步。然后我把我最滿意的餃子興奮地拿給奶奶看,奶奶說:“嗯,不錯不錯,看來你已經(jīng)會包餃子了。”吃著自己包的餃子,我的心里甜滋滋的。
這次學習包餃子,讓我明白了兩個道理,第一個道理是:自己做的餃子比現(xiàn)成的餃子吃起來更有滋味,自己做事比別人代替你做事更有意義。第二個道理是:只要堅持不懈就能成功。我想:包餃子是這樣,做其他事也是這樣的吧。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇四
我原以為包餃子是一件簡單的事,結果一試才發(fā)現(xiàn)沒那么簡單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮,然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合。“媽媽,我也要包。”“好啊!”我立刻拿起一張餃子皮,用勺子挖了一堆餡,放在餃子皮中心,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,又用力捏,皮被擠破了,露出了一個小洞,結果“散架”了,肉餡里的水流在我手上,“呀,臟死了!”,我郁悶地問:“為什么你們包得那么好,我卻不行呢?”媽媽親切地對我說:“我來告訴你訣竅:把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀點肉餡,在餃子皮邊緣沾上一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,但不要太用力。”
我聚精會神地看著媽媽熟練的動作,心想:無論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學著媽媽的樣子,把適量的餡放在餃子皮中間,將皮對折,將邊緣部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,終于還是包出了兩個還算像模像樣的餃子。“不錯,有進步,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓勵,信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來。不知不覺地,餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮,屋里飄蕩著一股誘人的肉香,一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中,我知道:無論做什么事都不容易,都要認真學。只要不灰心,就一定能成功!
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇五
今天上午十點,我問媽媽:“今天吃什么飯?”媽媽回答說:“今天我們吃餃子。”我興奮的說:“好哇!好哇!我也要學包餃子。”這時,媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面,媽媽先把面團搓成一根又粗又長的繩子,再把“繩子”切成一塊一塊的面團,再把面團使勁的按一下,然后用搟面杖把那個小面團搟成面皮,搟出來的的面皮又薄又圓,真好看!我就對媽媽說:“媽媽,快點教我包餃子好吧?”媽媽回答說:“好吧!”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮,用右手拿起筷子夾一點餡,把餡放在面皮的中央,用手把餃子皮對折合攏,就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快,我想一定很簡單。我就對媽媽說:“原來包餃子這么簡單呀!”媽媽問:“你能包好嗎?”我說:“能,一定能包好。”說完我就照著媽媽的樣子包了起來,餡想一個調皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來,我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏,餡又從右邊跑了出來,我又捏了一下塊面往右邊一捏,終于補好了。誰知這件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我說:“你好像在補車胎。”說完拿起一張面皮,說:“餡不能放的太多,也不能放的太少。”爸爸邊說向我展示自己的才藝,調皮的餡兒偏偏不給爸爸面子,從皮兒的一頭跑了出來,我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風趣的`說:“你倆別逞強了,你們包的你們吃,我包的我吃。”我倆一起說好。
經(jīng)過我們的努力,一群怪模怪樣的餃子側著身子躺子蓋簾上,好像在說:“這倆家伙太壞了,把我們包成這副模樣。”我們把包好的餃子放進鍋里,過了十分鐘,我們打開鍋,媽媽看了看說:“這咋跟一鍋餛飩似的?”我們不好意思地笑了。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇六
“噼噼啪啪’,陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一,我高高興興地來到外婆家拜年。
外婆一見到我就高興地掏出紅包,我連忙說:“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說:“今天是大年初一,我們一起來包餃子吧。”我爽快地答應了。只見外婆拿來一個盆,里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子,但外婆不知道我包過餃子,所以就開始教我了。我連忙說:“外婆,你別小看我,這點小活兒怎么可能難倒我?”外婆樂得臉上笑開了花,她說:“我的乖孩子,那我們就開始吧。”
于是我和外婆拿起餃子皮,各自夾了一筷子肉餡放進了餃子皮中間,然后再對折,用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈,就這樣一個個餃子被放進了鍋里煮。看著一個個餃子在沸水里來回翻滾,想著能馬上吃到自己親手包的餃子,我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上,我們全家歡聚一堂,高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié),我會包出更多更好更漂亮的餃子。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇七
今天是星期天,爸爸媽媽都休息,媽媽說:“今天我們包餃子吃。”往常,媽媽包餃子總不讓我插手,怕我包不好,可現(xiàn)在我是四年級的學生了,應該讓我包餃子了。我向爸爸媽媽說出了我的想法。起先他們說什么也不答應,后來讓我纏得沒辦法,才說:“好吧,你試著包吧,看你可會包。”我說:“你們等著瞧吧,我準能包好!”
我拿起一張餃皮攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃皮上,對折,兩邊捏緊。糟糕!餡兒放得太多了,我一捏,它就往外跑。粘乎乎的餃子餡弄得滿手都是。這時,我真想打消包餃子的念頭。可又想:做事不能半途而廢,老師不是經(jīng)常教育我們嗎?想到這里,我把這個破餃子摔在一邊,拿起一張又包了起來。這次我接受了上次的教訓,把餡兒少放一點。對折,輕輕捏好。就這樣一連包了好幾個,望著自己包的餃子,我臉上樂開了花,得意洋洋的沖爸爸說:“您看,怎么樣,我會包了吧!”爸爸看了一眼我包的餃子,哈哈大笑起來。我問他笑什么,他說:“你包的餃子沒捏緊,有的餡兒還露在外面。”我拿起一個餃子一看,可不,餃子個個都張開了小嘴,好像在嘲笑我。爸爸幫我把餃皮兩邊一層一層往上壓后捏好,又教了我好大一會兒。經(jīng)我認真學習,終于可以和媽媽包得一樣好了。
開飯了,我坐在桌前細細品嘗餃子,感覺味道特別香。大概是長這么大,第一次享受自己勞動成果的緣故吧!
我這才明白,世上許多事情看起來很容易,做起來卻并不簡單,但只要你用心去學,一定能做成。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇八
去年大年三十晚上,我們全家人坐在一起包餃子,我主動提出要學包餃子,媽媽同意了。
大年三十下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個技藝高超的小廚師喲!我先學搟餃子皮,我先拿了一個皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣,一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點餡。結果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。于是,我不停地調整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候,我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動最有滋味”呢!
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇九
有一天,我去姥姥家吃飯,今天姥姥做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。
我走到桌子前,對媽媽說:“我也想學包餃子。”媽媽同意了。由于我不會包餃子,第一個餃子就沒有包好。于是,我便想媽媽請教怎樣才能包好餃子。說完,媽媽就一手拿起一個小面團,一手拿起搟面杖,把小面團搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著媽媽的動作,她做的是那樣認真。媽媽開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當?shù)酿W兒然后再把相對著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來簡單做起來難啊!我真想放棄呀。就在這時,媽媽對我說:“干什么事情都不能半途而廢呀,應該堅持到底,你一定要相信自己。”媽媽的話音剛落,我就又鼓起了勇氣,繼續(xù)包起來。我按照媽媽的樣子做了起來,果然,第二個餃子就包成功了。我激動急了,馬上又向媽媽請教包麥穗形狀的餃子,媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學會了地兒種包法。媽媽看見了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說了。
通過包餃子,我懂得了一個深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十
星期天的下午,媽媽說:“今天我們包餃子吃,好嗎?”我高興地說:“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個面團,拿盆蓋起來,然后調好餃子餡兒。過了一會兒,媽媽把面團揉成一個長長的圓條,又把圓條切成一個個小橢圓形,再把小橢圓形壓成小圓片,最后再把小圓片搟成大圓片,就開始包了。我看見媽媽又忙又累,我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對媽媽說:“我?guī)湍惆溩樱梢詥?”媽媽說:“你還不會包餃子呢!等你再大一點了再說。”我說:“我可以學,你就讓我包嘛!”最后媽媽還是同意了。
我洗干凈手,學媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著小勺子挖餡兒。先包了一個,結果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,要少放點。”經(jīng)過我反復努力,我終于包出了一個我滿意的餃子。
媽媽看餃子包出了很多,就開始煮餃子了。過了一會兒,媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃著自己包的餃子,一邊心里美滋滋的。我感覺我吃到了最美味的餃子,而且我還學會了包餃子。今天是我最開心的一天!
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十一
在我的腦袋中,我的記憶就像天上的繁星,地上的草葉,數(shù)不勝數(shù),而我記憶最深刻的就是那一次學包餃子。
那天,我放學回家,就聽見從廚房中傳來刀剁肉的聲音,立馬想到媽媽要做餡包餃子,看見媽媽忙碌于做餡中,于是,我搟起了面皮。首先,我把面粉倒進盆子中,加一點水,然后像洗衣服似的揉搓面粉,揉搓一兩分鐘,就把水全部倒進去,繼續(xù)揉搓;直到把面粉揉成一個大面團。我拿來一根搟面杖,又找來一個圓形的蓋子,灑些面粉在桌面上,接著捏塊拳頭大小的面團攤在桌子上,用搟面杖在上面使勁翻滾,直到把面團翻滾成一張薄片,然后用圓形的蓋子往下一按,就成了一張餃子皮,接著,我又做了很多張餃子皮,同時,媽媽也做好了餡。
這件事告訴后,做什么都要有恒心,才能做好事情,所謂“功夫不負有心人”。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十二
今年除夕,按往年習慣要包餃子。所以,外婆早就準備了材料,取出面粉,用水一和,然后使勁在盆里揉起來。
當時我很好奇,也想親手試試。外婆告訴我包餃子的步驟:第一步:先把面粉發(fā)酵,然后等待成型;第二步:搟面皮;第三步:將肉餡放入餃子皮內;第四步:把餃子皮對折并捏緊成型,放進鍋里煮,約十五分鐘后即可食用。
我聽了步驟之后,就洗干凈雙手有模有樣的拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子皮擠破了,餡一下子冒了出來。我趕緊又拿了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,餡又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個有三張面皮包的餃子真難看,它挺著個“將軍肚”,放在外婆包的餃子中間,實在感到不好意思。我心想:畢竟是第一次包餃子,多包幾個也許會好點,在外婆的耐心指導下果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開了,外婆把餃子放進鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄揚,我連忙揭開鍋一看,喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,感到鮮香可口美味極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,這一刻,我真的感覺自己長大了!
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十三
今天是大年三十的晚上,也就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕夜。媽媽說我們今晚要包餃子,我興致勃勃地跟媽媽學包餃子。
媽媽拿出了事先準備好的餃子皮和和好的餃子餡。媽媽先包了一個餃子給我做個示范,當時我就覺得太簡單了,就迫不及待拿起餃子皮,用筷子挑起一大團餃子餡放在餃子皮中央,把餃子皮對折,然后再用右手捏住餃子皮的右邊,我以為我的餃子就包好了。可是餃子餡又從左邊漏了出來,我又騰出手來去捏住左邊,餃子餡又從右邊鉆了出來,我火冒三丈就用雙手去捏住左邊和右邊,一使勁,就把餃子的“肚子”弄破了,餃子餡從破洞里漏了出來。
我靈機一動,又拿出一張餃子皮把破洞補起來,得意洋洋的拿給媽媽看,還對媽媽說“怎么樣?不錯吧!”媽媽沒有說話只是把她包的餃子給我看了一下,我羞愧極了,靜靜地坐在沙發(fā)上,我剛坐下,媽媽就過來對我說:“兒子沒有做好可以重來,直到做好為止,不要輕易放棄。”聽了媽媽的話,我突然感覺信心滿滿,繼續(xù)跟著媽媽學包餃子,不一會我就包的和媽媽一樣好了。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十四
今天早上吃過早餐后,奶奶說:“我們中午吃餃子好嗎?”我一聽高興極了。哈哈!我可以學包餃子了!
我學著奶奶的樣子把手洗干凈,挽起袖子,按照奶奶的吩咐用碗裝了半碗清水放在餐桌上。開始包餃子了,只見奶奶拿起一張餃子皮用左手托著,右手用筷子夾了適量的肉餡放在餃子皮上面,接著沾了點水涂在餃子皮的邊上,然后把餃子皮對折,最后把餃子皮的兩個“角”拉在一起再往下一彎,一個小“耳朵”就出來了。我迫不及待的拿起一張餃子皮學著奶奶的樣子包起來。可是怎么捏都不好看。簡直丑死了。我有些灰心了,奶奶對我說:“沒事,再來!失敗是成功之母。”聽了這句話,我的自信心又回來了。我又耐心地按奶奶教的方法包起來,終于,一個不怎么好看的餃子出爐了,雖然賣相不好,但是比起第一個已經(jīng)好很多了。慢慢地,越來越順手了,終于很漂亮的餃子被我包出來了。
午飯時間到了,我吃著自己包的餃子心里甜滋滋的呢!我終于學會了包餃子,我真是太開心了!
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十五
今天,奶奶買了一些做餃子皮子,奶奶說:“今天中午我們包餃子吃。”我和妹妹爭先恐后地叫喊道:“我來包,我來包!”奶奶見我們這么迫切地要包,也就答應了。
于是,我們馬上去洗手,準備包餃子。由于太高興,太著急,妹妹走到衛(wèi)生間門口還摔了個四腳朝天,那樣子真是滑稽極了,害得我笑得肚子也疼了。
開始包餃子了。我學著奶奶的樣子:把一張皮子放在手心里,然后放一點餡,再把皮子合攏,一翻,最后一捏,一個餃子就包好了。
但是,妹妹卻照著奶奶的方法,她還是像包餛飩那樣包的。結果被奶奶批評了一頓,還差點取消她的包餃子資格呢。妹妹眼看包不成了,急得快要哭出來了。最后奶奶還是給她一次機會,讓她好好看,照著我們的方法包。
于是,妹妹就跟著我包,我做一個動作,妹妹也做一個動作,經(jīng)過一番努力,妹妹終于也包成了一個餃子,雖然不是很好看。
中午,我們吃著自己包得餃子,覺得格外好吃!
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十六
春節(jié)前后,大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五,姥姥家要吃餃子了。
快到中午時,媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉睛地盯著姥姥和媽媽的每一個舉動,腦子里不禁有了一個想法:每次我都是看別人包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛想動手去包,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“嘿,張申饒,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙胖乎乎的小笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“張申饒,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
我仔細想了想:如果我現(xiàn)在不去學,就可能永遠都學不會了!理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手,就跑到媽媽身邊,準備包餃子了。
媽媽見我跑來,猜出來我是過來學包餃子的,便開始邊包邊講:“首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間,然后把它對折合上,使勁捏邊緣。”媽媽說著,一個可愛的胖乎乎的小餃子就包好了。我學著媽媽的樣子,慢吞吞地包了起來。兩分鐘后,我好不容易包完一個,放到了我這邊的籃子里,可我一看媽媽那邊的籃子,已經(jīng)有六個剛包好的小餃子了!我再一看媽媽包的形狀:個個都很飽滿,和將軍一樣,精神!可再一看我包的:一個個懶洋洋的,還扁扁的,就和餓了三天的小孩的肚子似的,都站不起來!看來,我要多練習練習了。
包了四十分鐘,餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右,一個個餃子都漂到了水面上,這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里,開飯了!
品嘗著自己包的餃子,心里都樂開花了!
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十七
以前,我只知道吃餃子,對包餃子一無所知。直到今天,我才嘗試包餃子,才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨,媽媽對我說:“亮,今天想吃什么?”我隨口答道:“好久沒吃餃子了,不如今天包餃子吃吧!”在一旁的爸爸也贊同說:“好,就吃餃子。”媽媽又發(fā)話了:“吃餃子可以,不過大家得一起包。”于是大家一起動手干起來。爸爸洗菜,媽媽和面,我剁肉。一會兒功夫,材料都準備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮,右手舀餡,然后,兩手一捏,一個餃子就包好了,他們的動作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼,也幫不上什么忙,閑著無聊。一個念頭油然而生:不如自己借這次機會學學,下次也好幫幫忙。想到這兒,我便對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”沒等媽媽發(fā)話,爸爸搶先一步說:“還是算了吧,可別越幫越忙。”“哼,別小看人。”我不服氣的說。“讓孩子學學也好嘛!”媽媽說。于是,我洗凈手,拿起一塊餃子皮,舀了一大勺肉餡放在上面,然后,學著媽媽的樣子捏起來。可我怎么也捏不攏,一捏攏它又張開。我急了,使勁的捏,終于把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子,下面破了一個小洞,正在一點一點的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了,我趕忙拿起一塊餃子皮往上補,可餡就像一個調皮的孩子不服管教,又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒,幾乎前功盡棄,幸虧媽媽幫了我一把,才把餃子包好。這時,在一旁的爸爸笑著說:“你看你,我說你不行吧!”頓時,我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說:“這可不像我們的亮亮喲,我們的亮亮可是不怕失敗的呀!來,我教你。”霎時間,我又恢復了勇氣。“首先拿一塊餃子皮,舀適量的餡放在里面。然后,兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏,可以沾點水。”聽了媽媽的講解后,我茅塞頓開,原來包餃子也有這么多的學問呀!
接著,我按照媽媽說的辦法開始包,終于成功地包好了一個,一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個,第三個……,我一共包了七個。我終于學會了包餃子!
“餃子熟了,吃餃子了。”我端起一碗餃子吃起來。吃著這香噴噴的餃子,吃著我親手包的餃子,心里有一種說不出的滿足感。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十八
春節(jié)快到了,家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務當然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的,擺放在那里就像列隊的士兵,也激起了我對餃子的興趣。
有一天,我見媽媽又在包餃子,便走過去讓媽媽教我。剛開始包時我怎么也包不好,餃子里的餡兒就像一個頑皮的孩子,想盡一切辦法往皮兒外鉆,弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣子,笑著對我說:包餃子要耐心,也要講究方法。餡兒不能一次放太多,現(xiàn)在讓我來給你演示一遍吧。說著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點餡兒放進餃子中間,再把餃子皮對折,然后把餃子皮頂端捏緊,最后再捏餃子的兩個角。轉眼間,一個漂亮的餃子便呈現(xiàn)在我的眼前。我一邊贊嘆,一邊也照樣子嘗試起來。果然,比前面包的餃子好多了。于是我信心大增,又連著包了好幾個。
后來,我還玩起了花樣,把一些餃子包成了各種小動物的模樣。
今天的收獲可真大啊!我終于學會了包餃子,而且還懂得了一些道理,要想做好一件事,除了要有耐心,還要講究一定的方法。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇十九
這天,媽媽在家包餃子。
我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”
媽媽先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來。
我學著媽媽的樣貌,把面皮放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,但是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自我包的,簡直就是天壤之別呀!
在媽媽的幫忙下,我經(jīng)過反復練習,總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就必須能做好。
我學會了包餃子四年級(優(yōu)秀20篇)篇二十
星期天,我在家里跟奶奶學包餃子,我非常高興。
開始包了,我先看奶奶怎么包,奶奶包的很快,一個個漂亮的餃子在奶奶的手中誕生了,看得我心里癢癢的,我拿來一個皮就包了起來,我學著奶奶的樣子,先放上餡兒,然后把餃子皮對折起來,小心翼翼地捏著邊兒,可是捏著捏著,餡兒露了。于是我又拿來一個皮包起來,這回我少放了一點餡,結果我順利地包上了,我非常高興,可是我把餃子往面板上一放,它去像沒長骨頭似的躺下了,我生氣地對奶奶說:“我不包了。”奶奶好像看出了我的心思,笑著對我說:“孫女兒,先別恢心呀,萬事開頭難,你再包幾個試試,你一定會包得比奶奶包得還好看。”聽了奶奶的話,我一下子找回了自信,我又接著包了起來,因為有了上兩次的經(jīng)驗,我這次包得比上兩次包得都好。于是,我包了一個又一個,看著自己包的餃子,我很開心,這時,奶奶摸著我的頭對我說:“孫女兒,你包的餃子越來越像,也越來越好看了。”聽了奶奶的夸講,我高興地跳了起來。
我學會了包餃子心里很高興,更讓我高興的是從這件事中我懂得了堅持就是勝利的道理。
今天下午,媽媽問我晚飯吃什么?我脫口而出:“吃餃子!”“那快來幫忙!”“好的。”
我和媽媽去菜市場買來蝦仁、芹菜和豬肉。回到家,我目不轉睛地看著媽媽拌餡兒。餡拌好了,我搶過餃子皮,用勺子鏟了一大塊餡,放在餃子皮中間,可怎么也包不回來。我生氣地說:“媽媽,我懶得包了,你自己包吧!”媽媽笑著說:“怎么?千金下廚房,一會兒就打退堂鼓了?你看看我怎么包吧,千金大小姐。”媽媽熟練地把餃子皮放在手掌上,把一些餡放在皮中間,然后捏出漂亮的外形。我又拿了一張餃子皮,照媽媽的樣子做起來。媽媽看了我的“杰作”,說:“你看,我包的餃子胖胖的,可你的呢,卻那么苗條,難道你的餃子覺得三鮮餡不好吃?要好好做呀!”我慚愧極了。后來,我越來越用心,餃子包得越來越胖,越來越漂亮,包得越來越快了。
半晌,餃子包好了,媽媽把它下入鍋中。過了好一陣子,一股清香飄入我的鼻子。我流著口水揭開鍋蓋,一個個白白胖胖的餃子浮出水面,我盛了一大碗。我夾起一個咬了一口,“啊!真好吃!”我把餃子吃了個精光。
“媽媽,我明天還要吃餃子!”我開心地叫著。