元宵節不僅在中國大陸有著廣泛的慶祝活動，也在臺灣、香港、新加坡和馬來西亞等地受到重視。接下來是一些關于元宵節總結的范文，供大家參考，希望對大家有所幫助。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇一

集體。

1、讓幼兒了解我國元宵節的意義及民俗習慣。

2、引導幼兒成分體驗傳統節日的'歡樂氣氛。

3、培養幼兒尊老愛幼的社會性品質。

1、活動前請家長帶幼兒看燈會，給幼兒講燈，豐富他們對花燈的認識；請家長為幼兒準備一盞花燈，帶到幼兒園在教室或室外一角布置燈會。

2、請五六位幼兒分別化裝成老人和孩子。

3、元宵、花燈掛圖各一幅。

1、憶元宵。

出示元宵和花燈的圖片，引起幼兒對元宵節的回憶和談元宵節的興趣。

（1）看了這幅圖想起什么事情。

（2）元宵是用什么做的？吃起來什么味？

（3）元宵表示什么意思？

2、觀燈會。

（1）教師向幼兒提出觀燈要求：要仔細觀看燈的顏色、形狀幾特點。

（2）幼兒自由結伴觀花燈，可與同伴相互介紹自己的花燈特點，然后請同伴到燈會中找出它。

（3）插入情景：“老人”帶“孩子”觀燈，其中一個孩子吵著看不到，老人無奈。觀察幼兒怎樣處理，必要時給予指導，是幼兒懂得相互關心和照顧。

3、總結性談話。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇二

1、知道元宵節是中國的傳統節日，進一步了解元宵節的習俗。

2、能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。

3、品嘗元宵的不同味道，體驗勞動的快樂。

4、發展幼兒的動手能力。

5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。

1、有關元宵節的錄相。

2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的.熟元宵。

3、花燈

4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內，和好糯米粉并分成小團，干糯米粉

5、碗，勺子，抹布，塑料臺布，盛元宵的容器皿。

6、歡快的慶新年樂曲

一、觀看“元宵節”錄相，并引出主題。

1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵，看花燈，

猜燈謎,放煙花)引出元宵節的習俗。

2、教師講解“元宵節”的來歷，讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。

3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象征著全家團圓，生活幸福甜美。

二、學做元宵。

1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻??????)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵，請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵，并說出其口味)。

2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)

3、認知做元宵的原料―和好的糯米粉團，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。

4、觀察教師做元宵：先將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來，最后再把它團圓。

5、讓幼兒自己動手做元宵，根據教師講解的做元宵時的重要細節：揉，搓，團圓，挖坑，包餡。并根據自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。

(小結：讓幼兒了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時能運用揉，搓，團圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。)

三、品嘗元宵，體驗勞動的快樂。

1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈，猜燈謎游戲。

2、煮元宵的同時教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。

3、幼兒品嘗元宵，互相說說此時心里的感受，體驗勞動的快樂。

本節活動的設計激發了幼兒興趣，讓幼兒知道元宵節是中國的傳統節日，進一步了解元宵節的習俗是吃元宵，點花燈和猜燈謎。同時也學會了運用揉，搓，團圓，包餡技能，制作不同口味的元宵，體驗勞動的快樂!

元宵節健康教案（熱門18篇）篇三

1、了解元宵節的習俗和豐富多彩的慶祝活動。

2、參與節日游戲，并學習制作元宵。

3、學習新詞“鬧、團圓。”

4、感受節日的歡樂氣氛。

5、讓學生了解節日的習俗。

元宵節音像資料（vcd），花燈一個，燈謎幾條，橡皮泥若干

1、歌曲《賣湯圓》導入課題

教師扮演賣湯圓的角色，通過孩子們對好吃的湯圓的興趣，開始生動有趣的活動。

提問：

（1）這種好吃的食物的名稱？

（2）什么節日里會吃這種食物？

（3）那一天是元宵節呢？

小結：元宵節會吃元宵，正月十五是元宵節，也是一年的第一個月圓之夜。

2、通過觀看影像資料，直觀的了解元宵節的各種慶祝活動

（1）觀燈

燈的種類很多，幼兒喜聞樂見的獅子，兔子，荷花，魚燈等等，現在，更是運用各種科技手段，制作電子等，激光燈等等，有時候還要燃放煙火，慶祝節日。

（2）燈謎

對于能啟迪智慧有增添節日氣氛的燈謎活動，開始是有些文人的一種消遣活動，卸載五顏六色的紙條上，供看燈的人猜，后來發展成為固定的節日活動之一。

（3）元宵元宵象征家庭像月亮一樣團圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。由糯米制成，中間帶各種餡，美味可口。

（4）其他

現在人們生活提高，節日活動也更豐富起來，有耍龍燈，踩高蹺，劃旱船等慶祝活動

3、分組討論：

1、你見過什么樣的花燈？

2、你知道那些燈謎？給同伴出個燈謎

3、吃過什么餡的元宵？會做元宵嗎？

4、學習新詞：

鬧、團圓

5、猜燈謎：

教師出幾個簡單的燈謎，并請幼兒分析猜謎的方法

鼓勵幼兒學習更多的有趣的謎語，并與同伴分享

6、做元宵（泥工）

學習簡單的捏圓，包邊，滾圓等泥工技能，在制作的過程中引導幼兒想象自己所制作的元宵的面和餡都是不同的，（南瓜面+西瓜餡……）

7、分組討論：

（a）元宵節的時候，你可以為爸爸媽媽做什么？

（b）和爸爸媽媽一起過節的時候，你想一起做什么？

（c）你用什么話表達節日祝福？

8、和教師一起即興表演歌曲《賣湯圓》，并請幼兒將本次活動所學習內容，與家人分享。

鼓勵幼兒生活中注意觀察元宵節人們還有哪些有意義的活動，搜集有趣生動的`謎語，與家人參加慶祝活動，并交流感想，鼓勵幼兒與家長共同制作元宵。

致家長的一封信：

親愛的家長您好：

和您的寶貝一起看月亮，賞花燈，吃元宵的節日到了哦，相信您有更豐富的節日話題和您的寶貝交流，要是能吃上自己親手制作的元宵那就更棒啦！祝福您們全家元宵節快樂！

通過多種教學手段，幫助幼兒初步了解中國傳統節日“元宵節”，并喜歡參與節日豐富多彩的慶祝活動，親手制作節日食品并參與節日游戲，感受傳統節日的喜慶和人們對美好希望的向往。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇四

活動目標：

1.感受牙齒健康的快樂。

2.初步學會正確的刷牙方法

3.知道保護牙齒的方法，養成良好的刷牙習慣。

4.教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。

5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

故事《沒有牙齒的大老虎》牙刷、牙杯、牙膏、圖片、視頻、音頻

活動過程：

一、故事《沒有牙齒的大老虎》導入活動主題

二、教師引導幼兒討論保護牙齒的方法，預防齲齒

1.出示圖片，讓幼兒了解不保護牙齒的后果?

2.請小朋友用鏡子找找自己有沒有齲齒，老師和幼兒一起討論為什么會出現這種情況?

3.出示圖片讓幼兒判斷哪些行為是保護牙齒?哪些不是，而且會造成齲齒。

4.討論如何保護牙齒，教師小結，并出示正確保護牙齒的圖片。

三、教師引導幼兒掌握正確的刷牙方法，養成良好的衛生習慣

1.教師出示圖片通過圖片引導幼兒正確的刷牙步驟。

2.教師播放視頻，通過兒歌學習正確的.刷牙方法。

3.幼兒用準備好的牙具，跟著視頻學刷牙，體驗刷牙的快樂。

四、音樂游戲《洗刷刷》

1.通過音樂游戲增強幼兒對保護牙齒的認識，養成良好的刷牙習慣。

2.通過形象的角色扮演來表現音樂游戲的情節，讓幼兒在輕松快樂的環境中喜歡刷牙，樂于保護自己的牙齒。

五、活動延伸

教師在班級開展“牙牙選美大會”活動，每天選出“最美牙齒小明星”。

本節教育活動通過圖片、視頻、實踐操作等形式，讓幼兒知道刷牙的好處，通過牙齒模型與牙刷拿握，向幼兒講解正確的刷牙方法，養成保護牙齒的良好習慣，并能堅持早晚刷牙。活動中我們更加注重趣味性和教育性相結合的原則，寓教于樂，讓幼兒在輕松的環境下，養成良好的習慣。活動采用了經驗交流、圖片觀察、親身體驗、了解原因、表述總結等教育方式。讓幼兒多方面的感知、感受，從而使知識內化為幼兒的主動行為。活動中采用音樂游戲的形式，幼兒扮演角色參與其中，師幼共舞，幼兒在音樂游戲中模仿正確的刷牙動作，唱唱跳跳體驗著牙齒健康的快樂!活動后我們積極家園攜手，共同培養幼兒良好的刷牙習慣。通過“牙牙美”評選活動，激勵幼兒堅持每天主動刷牙，保持牙齒清潔衛生，為好習慣的養成奠定基礎。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇五

學生及家長(歡迎校外學生及家長參加)。

樓下的學校(最好在街邊)。

做燈籠，猜燈謎，得到獎勵。

1.讓學生了解元宵節的'起源和習俗，感受節日的氣氛和幸福，培養收集和處理元宵節信息的能力。

2.提高學生的實踐能力，增強團隊凝聚力，激發孩子的寫作熱情。

3.引導孩子團結友愛，珍惜親情，感受親情。

1.前期準備。

1.1上課期間，每個班都以燈籠為主題講燈籠，做燈籠，寫燈籠。優秀燈籠作品的選擇以班級為單位，每個班的比例不少于xx%動員學生參加正月十四猜燈謎活動，給每個新生帶來獎勵xx元和仕幣，前臺做好新生登記工作。

1.每位老師清點燈籠，做好美化補充工作，并將字謎附在每個燈籠上。

1.3本周，老師每天通過學校通訊給家長發短信，祝元宵節快樂，動員家長和孩子一起參加謎活動，讓家長和孩子感受到傳統節日的氣氛。

2.人員分工。

2.1收集xx謎語和謎語，包括文學、歷史名人、生活、漢字、地理名稱等。根據難度分為四類。(負責人:xx，時間節點：xx)。

2.2制作和合教育慶元宵猜燈謎橫幅，制作xx塊展板(負責人:xx，時間節點：xx)。

2.3.準備鐵絲、燈穗等。，并設置活動獎品((負責人:xx，時間節點：xx)。

2.4.場地布活動當天將展板、燈籠擺放到位(負責人:xx，時間節點:活動開始一小時)。

2.5主持人(負責人:xx)。

2.6活動營銷(負責人:xx)。

新生登記表xx張、壓歲錢xx張或其它優惠券等。

3.活動期間。

3.所有燈籠分組展示。每組成立負責人xx名字，要求站在每組燈籠前，負責引導學生和家長撕謎，避免亂撕多撕。

3.2兌獎臺:前臺老師負責兌獎，主持人公布兌獎。(四張桌子，獎品xx份，和仕幣xx元)。

3.3照相：xx。

3.4總協調：xx(負責活動前期的一切工作)。

4.活動總結。

各老師書面總結分享。

5.附燈謎一份，主持稿一份。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇六

1．通過互相介紹家庭成員的情況，增近小朋友之間的個人情況了解。

2．認識家庭成員的勞動和家居生活，產生尊敬熱愛他們的情感。

幼兒自帶全家福照片，教師準備一塊展板或教室墻壁一角小房子數座。

2．入住新房、布置墻飾。請幼兒按小組為單位，每組幼兒將自己的全家福嵌入其中一座房屋。布置好后，互相欣賞。

4．結束時，教師把座座小房子布置在準備開設的娃娃家的墻壁上方，告訴幼兒剛才大家通過介紹互相作了家庭情況的初步了解，希望小朋友回家各自觀察家人的勞動和家居生活，在即將開設的娃娃家游戲中扮演他們。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇七

1、激發幼兒參與制作元宵活動的興趣，體驗大家一起慶祝節日、分享勞動成果的快樂。

2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵；在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。

3、引導幼兒了解元宵節的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。

4、感受節日的歡快氣氛。

5、愿意積極參加活動。

1、做元宵需要的材料：糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。

2、教師、幼兒提前收集關于元宵節民間習俗的資料。

3、音樂《喜洋洋》等。

4、布置好活動場地。

一、開場白（以喜洋洋音樂為背景音樂）。

四、大家先不要著急做，誰知道元宵分幾部分？元宵是什么形狀的？我們怎樣把元宵做成圓的呢？（把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團）小朋友們真聰明，我們現在就開始做元宵。

五、小朋友們，我們這里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的.元宵煮給你吃，誰做得多，誰吃的多。

幼兒開始制作，教師給以適當的輔導和幫助。（放背景音樂喜洋洋）。

六、幼兒展示自己的作品。

現在，小朋友們都已經做完了，我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統計好個數，給小朋友煮元宵。（老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。）。

七、煮元宵、吃元宵。

小朋友們仔細觀察，看元宵在煮熟前后有什么變化？（元宵煮前沉在鍋底，煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些）小朋友們越來越聰明，也越來越善于觀察了。好，現在我們就來享受我們自己的勞動成果。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇八

1、了解元宵節，理解兒歌意思，學習完整地朗誦兒歌。

2、體驗節日的快樂氛圍。

油泥、玩具小碗、根據兒歌內容繪制的圖標。

1、老師演示搓元宵，談話導入元宵節。

老師：老師拿的是什么?變變變，我用油泥變出了什么?

2、學習兒歌。

老師示范朗誦兒歌《鬧元宵》。

3、理解兒歌意思老師：正月十五那天是什么節日?

4、看圖標跟念兒歌。

分析理解“團團圓圓”、“鬧元宵”的意義。

老師：誰知道“團團圓圓”是什么意思?(家里人都來了，很多親戚朋友在一起。)兒歌叫《鬧元宵》，為什么要說“鬧”?(人很多，大家在一起很熱鬧、很開心。)。

5、完整朗誦兒歌。

幼兒完整學習，朗誦兒歌2~3遍。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇九

1．理解禮貌不僅是會使用文明用語，還要態度和氣。

2．學習用和藹、熱情的態度辦事。

商店角、情境表演一個。

2．討論：

(1)你喜歡哪個售貨員?為什么?

(2)為什么甲能賣出東西，顧客盈門，而乙則冷冷清清呢?他該怎樣做才是好售貨員。

3．小結禮貌待客的方式是態度主動又和氣。

4．請五至六名幼兒扮演售貨員，其他幼兒扮演顧客玩商店購物游戲，練習正確禮貌交往。根據情況，游戲可輪換角色。

幼兒園中班社會活動教案--小鳥和牽牛花

1．學習同情別人的疾病痛苦，知道病中的人需要關心和幫助。

2．了解給病人送溫暖的方式。

準備：故事、及圖片。

1．看圖聽教師講故事《小鳥和牽牛花》。(故事見附錄)

2.提問：

(1)故事叫什么名字?有誰?講了一件什么事?

(3)為什么小鳥哭了?如果你生病時，沒人看你、陪你玩，你會不會難過?

(4)誰給小鳥送來了溫暖?牽牛花是怎樣關心生病的小鳥的?它的關心有什么用處?

3．請幼兒聯想自己說一說生病時的心情和痛苦的經歷，渴望得到哪些關懷，是誰給予了關懷，自己的心里怎樣想。

5．小結并肯定幼兒的'想法，鼓勵幼兒付諸行動。

小鳥和牽牛花

在一棵很高很高的大樹上，搭著一個鳥窩，里面住著一只小鳥。

小鳥每天飛到大樹下邊來，跟小花、小草一塊玩，在草地上捉蟲吃。

有一天，小鳥生病了。它孤單單地躲在窩里，心里很悶。小鳥想：“跟大樹下面的花兒、草兒玩玩多好!”可是它飛不下去了，只好慢慢地從窩里伸出頭來，對大樹下邊的鳳仙花說：“鳳仙花姐姐，我生病了，不能下來找你，請你上來跟我玩一會兒好嗎?”鳳仙花聽了，紅著臉兒說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了。”

小鳥又對大樹下面的小草說：“小草弟弟，我生病了，不能飛下來找你，請你上來跟我玩一會好嗎?”

小草聽了，搖了搖頭，說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了。”

小鳥看著鳳仙花和小草都不能上來跟它玩，嘆了口氣慢慢地把頭縮回去，躺在窩里哭起來了。

大樹下面的牽牛花聽見了，就繞著大樹用力往上爬。牽牛花爬呀，爬呀，爬到了鳥窩旁。

這時，小鳥已經睡著了。

牽牛花想讓小鳥知道朋友來看它，就輕輕的吹起它的小喇叭來：“嗒滴嗒滴，嗒嗒滴嗒……”一會兒，小鳥醒了，它睜開眼一看，咦?牽牛花站在旁邊吹喇叭呢。小鳥心里一高興，病就好多了。牽牛花看見小鳥的病好多了，就大聲吹起喇叭來：“嗒嗒滴滴嗒，滴滴嗒嗒嗒……”

小鳥隨著喇叭的聲音在樹枝上高興地跳起舞來了。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇十

活動目標：

1、發展幼兒的投擲能力。

2、培養幼兒機智、勇敢，遵守紀律的品質。

活動重難點：

有控制地用力向前擲物。

活動準備：

1、聽過解放軍叔叔打仗的故事。

2、娃哈哈瓶子為手榴彈，大筐子背面有圖紙繪制的“石頭”為碉堡，大紙箱做坦克車。紅、藍皺紋紙領結若干，投擲用的靶子。

活動過程：

一、扮演角色活動身體

1、活動導入：今天我們一起來玩學習解放軍的游戲。老師做指揮員，你們當解放軍戰士。解放軍戰士要一切行動聽指揮，與幼兒佩戴紅、藍領結。草編花環后帶幼兒到操場。

2、解放軍叔叔有哪些本領?根據幼兒的回答，練習隊列。師生一起模仿解放軍叔叔的本領：打槍-------上肢運動，拼刺刀-------下蹲運動：開炮-------體轉運動：騎馬-------全身運動。教師引導幼兒邊做動作邊發出象聲詞，以激發幼兒的興趣。

二、探索學習，集體練習

1、教師啟發：要想去炸毀敵人的坦克、大炮、碉堡等等，用什么方法?幼兒自由回答。待幼兒說出用手榴彈消滅，教師把幼兒分成一班、二班(紅、藍標志)分別站在起始線上用力向前投擲手榴彈(娃哈哈瓶)鼓勵幼兒爭取投過前方的“封鎖線”。

2、教師在觀察幼兒探索學習的基礎上，請1---2名幼兒進行示范，教師說明動作要領：兩腳分開側身站立，右手握手榴彈“從下向上繞臂舉過頭頂，用力向前投擲，集體空手練習兩次，教師隨機指導糾正幼兒動作。出示投擲用的把子，讓幼兒再次練習。調動幼兒學習的積極性。

三、變換角色，難度練習

1、教師啟發：“全體緊急集合，馬上執行司令部的命令，進行軍事學習，一班做“坦克兵”，二班做“投彈手”，看是“坦克”先攻克陣地，還是“手榴彈”將“坦克”全部炸毀”。幼兒各自進入角色，兩人一組鉆進紙盒為“坦克兵”，向“投彈手”“戰壕”進攻，“戰壕”里的“投彈手”待“坦克”駛近開始向他們進行還擊(投彈)。

2、教師吹哨子，雙方進行實戰演習。

3、紅、藍兩隊交換角色再次演習，每次演習結束，幼兒要為勝利的一方鼓掌祝賀。并設計自己隊進攻的方案。教師可參與某一隊的活動。

四、結束游戲，放松身體

教師吹哨子，全體幼兒集合。大家一起講評，表揚在游戲中表現機智、勇敢克服困難，堅持到底的幼兒。收拾活動材料，慢步走回教室結束活動。

活動反思：

培養幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標，要根據幼兒的.特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與。在練習的過程中，充分讓幼兒進行自主選擇性活動，以提高幼兒學習的自覺性和主動性。同時也培養幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質和主動、樂觀、合作的態度。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇十一

相傳元宵起源于春秋時期的楚昭王。楚昭王復國歸途中泛舟長江，見江面上漂著個浮物，色白微黃，船工撈起來獻給楚昭王。昭王食之，內中有紅如胭脂的瓤，味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用，以慶祝家國團圓。這一天，正好是正月十五，后世相沿成習。

還有一則傳說：漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，“元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節。這只是傳說，不足為信。

據文字記載，宋代以前沒有元宵，那時人們過元宵節吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠門戶”的說法，這種糕粥就是元宵的前身，經過多年的演變，到了宋代民間開始流行一種元宵節吃的新奇食品“浮圓子”，也就是湯圓，寓意天上月圓、碗里湯圓、家人團圓。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。

辛亥革命后，袁世凱竊取了大總統的職位，他忌諱諧音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵節前下令將元宵改為“湯圓”。

如今人們一說起元宵，大家就認為是團團圓圓之意，認為這一天吃元宵象征著對親人思念。其實是后人根據諧音的淺近理解。事實上，在古人看來，天上一顆星，人間一個人，各種星象和中國習俗聯系緊密，例如門上掛一個紅燈籠寓意“吉星高照”，掛三個紅燈籠則是“福祿壽三星在戶”。而正月十五要點燈，燈就是對星的模擬，元宵其實也是。

元宵和湯圓又有什么區別呢?歸納起來，北方叫元宵、南方叫湯圓，二者最大的區別是制作方法不同，南方的湯圓是用糯米粉，加水和成面以后，再加餡包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一層一層滾出來的，口味上來說，元宵現做現吃更有嚼頭，湯圓皮薄餡大，更黏更軟。

最好吃蒸的和煮的元宵。

元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

元宵的營養成分、熱量和油脂高低因品種的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特點。因此，專家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃會增加腸胃負擔，不宜多吃。

吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜歡吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建議不多吃;吃剩下的元宵再吃的時候要熱透;戴假牙的朋友吃元宵的時候，最好將假牙去掉。

在吃元宵時可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等，生蘿卜中含有粗纖維，可以促進腸胃蠕動，也能降低油脂的吸收。湯也不要舍棄，在糯米中含有很多水溶性維生素，如維生素b1、b2等，煮元宵的過程中大概有一半會留在湯里，所以喝湯也是能促進消化的一個好習慣。

元宵俗稱“湯圓”“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。元宵節為什么要吃元宵呢?下面大學網小編為你揭秘。

文檔為doc格式。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇十二

通常北方人無論吃元宵還是湯圓都是甜餡的，以豆沙、棗泥、黑芝麻、五仁、桂花、山楂等居多。而南方人多是咸餡的，通常是各種肉餡。

甜餡用的基本都是植物性的食材，而且是建議平時應該適量食用的食物，像豆類、堅果等等。如果豆餡、棗泥不去皮，還會同時帶有很多膳食纖維，山楂則是是膠的良好來源，而黑芝麻和各種堅果也是膳食纖維的好來源。從這個角度來說，這些素餡的元宵或湯圓還是不錯的。

咸餡通常是各種肉類，有鮮肉、有加工肉制品。和素食相比，肉食本身就更難消化一些，而且做湯圓的肉類，通常不會太瘦，想味道好都會加入一些肥肉部分，這些較肥的肉消化起來就更慢一些了。

無論甜餡還是咸餡，很多制作方法都有加入豬油制作的習慣。加入豬油會增加風味和口味，但同時也加入了大量的脂肪。會使和原本比較低脂的豆餡和棗泥變身為高脂，還會使已經脂肪過高的咸餡更加難消化。

而且咸餡中會加入相當的鹽，甜餡中會加入大量的糖，都是加重消化負擔的原因。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇十三

元宵節是中國傳統節日，正月十五鬧元宵，在這個喜慶的日子，少不了一碗熱騰騰的元宵，吃元宵已經成為元宵節的習俗，但是吃元宵也是有講究的，元宵雖然好吃，但在品嘗美味的同時也要吃的健康才行哦!下面是小編為大家精心推薦健康吃元宵的一些方法，希望能夠對您有所幫助。

1糖尿病患者應忌食。患有糖尿病的朋友在飲食方面應該盡可能地避免食用含有糖分的物品，甜元宵自不必說了，咸元宵也盡量忌食。皮兒是糯米粉做的，糯米中含有大量淀粉，淀粉屬于多糖;餡料雖是咸的，但卻含有油脂，因此保險起見，建議糖尿病人最好還是不要吃元宵。

2哮喘病人不宜食用五仁餡兒。五仁餡兒的元宵中少不了會有花生作為主料之一，而有的過敏性哮喘患者有可能是對花生會產生過敏反應，吃了五仁餡兒的極易誘發哮喘的發作，因此在購買和食用之前一定要特別注意。

3不宜一次吃太多。我們都知道，元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的，糯米本身就是極不容易消化的食物，即使磨成了粉也還是一樣的。千萬不要用自己一頓能吃多少個水餃來衡量元宵的數量，水餃皮是小麥磨成的面粉做成的，兩者不同。因此建議中等飯量的朋友只需吃三四個足矣(指的是帶餡兒的)，如果吃的太多，容易加重胃腸道的負擔，出現漲肚、燒心等不適感。

4不需再吃主食。元宵看著就跟乒乓球似的，但是它所包含的熱量卻是很高的。尤其的甜餡兒的，像是以前我們自家包的時候，都會在芝麻餡兒或豆沙餡兒中拌進很多的白砂糖和豬油，這樣吃起來味道是香甜可口了，但是相應的糖分和油分就增加了。吃了三四個甜餡兒的元宵后，基本上就已經攝取了平常一頓米飯的熱量，因此毋需再補充其他主食了。

5選擇正規廠家的產品。現在市面上，各種添加劑漫天飛，雖說有一些是可食用的香精，但還是有很多不法廠商魚目混珠。如果誤食了有毒有害的添加劑，對人體的傷害是無法估量的。因此購買的時候一定要仔細查看商品的標注、成分、生產日期等，最好選擇比較了解比較信賴的大廠家，千萬不要貪便宜，買一些三無產品。最近開始出現一種彩色元宵，一定要仔細分辨是否是染色的元宵，假如煮的時候發現有褪色的情況，就堅決不要食用。

6幼兒和老人應在監護下食用。這就像是在果凍的包裝袋上看到的注意事項那樣。三歲以下的孩子在吃元宵時，有可能會因為咀嚼和吞咽功能沒有發育完善，一下子把整個元宵都吃進嘴里，而糯米粉的黏性極強，稍有不慎就會粘附在食管氣管處，阻塞呼吸道，引起生命危險。老年人也是，因為牙齒功能不如從前，沒有經過細嚼慢咽就不小心吞下整個元宵，造成窒息。所以對于孩子來說，最好是家長先咬下一小口，再喂給孩子;老人在吃的時候，千萬不要和他們說話，也不要逗他們發笑，要讓他們嚼嚼細、慢慢咽。

面條。

面條為元宵燈節落燈這天晚餐的食品。古有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”民諺。這一食俗多流行于長江以北地區。《儀徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂"上燈圓子落燈面"，各家自為宴志慶。”落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。

粘糕。

粘糕又名年糕。元宵節除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后，元代也有元宵節食糕的記載。

元宵。

元宵又名湯圓、說團、圓子等。元宵節吃元宵，是全國各地的共同習俗。吃元宵象征家庭象月圓一樣團圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。開始元宵稱為"湯圓"，因它飄在碗里，像是一輪明月掛在天際。天上月圓，碗里湯圓，家人團圓，正如中國臺灣民歌《賣湯圓》中唱的："一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團圓。"以象征團圓吉利之意。因湯圓最初只專在元宵節上市供應，久而久之，便直接呼它為元宵了。

面燈。

面燈也叫由面盞，是用面粉做的燈盞，多流行于北方地區。面燈的形式多種多樣，有的做燈盞十二斗(閏年十三只)，盞內放食油點燃，或將面燈放鍋中蒸，視燈盞滅后盞內余油的多寡或蒸熟后盞中留水的多少以卜來年十二個月份的水、旱情況，這在科學不發達的年代，其做法是可以理解的。如清乾隆年間陜西《錐南縣志》載牶“正月十五，以蕎麥面蒸盞燃燈，按十二月，以卜雨降。”表達了人們祈求風調雨順的愿望。面燈在正月十六落燈之日煮或蒸而食之。清咸豐年間，山西《澄城縣志》載牶“正月十五日蒸蕎麥面為燈盞，注油燃燈，次早食之。”目前農村仍有此俗。

油錘。

“上元節食焦錘最盛且久。”據宋代的《太平廣記》記載：油熱后從銀盒中取出錘子餡。用物在和好的軟面中團之。將團得錘子放到鍋中煮熟。用銀策撈出，放到新打的井水中浸透。再將油錘子投入油鍋中，炸三五沸取出。吃起來“其味脆美，不可言狀”。原來唐宋時的油錘就是后世所言的炸元宵。油錘經過一千多年的發展，其制法與品種已頗具地方特色，僅廣東一省，便有番屬的“通心煎堆”、東莞的“碌堆”、九江的“煎堆”等等，真可謂唐宋食風今猶在。

1、早餐夜宵不宜食用。

人早起時胃腸道功能是最弱的，元宵除了營養成分較少外，外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易因消化不良，出現泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。夜宵如果進食這類食品，會引起胃腸道排空慢，加重胃腸道的負擔。

2、不宜油炸著吃。

除了煮元宵外，有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆，但油炸會使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營養角度來看是最不可取的，千萬別為了口感而犧牲了健康。尤其是有膽囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的元宵(湯圓)很可能會使這類患者的疾病復發。

3、每頓不要過量。

吃元宵盡量在中午的時候吃，但每次吃最好不要超過二兩，即50至100克也就足夠了。同時，在吃元宵時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去25克(半兩)主食。一些人在吃了元宵后就會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此吃元宵不能吃太飽。同時，吃完后也不要馬上就躺著，最好活動兩小時以上再睡覺。

4、不要吃剛煮好的過熱元宵。

吃元宵要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫學研究已經證實，長期進食過熱過燙食物可能引起食管癌等相關疾病。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去，這種習慣危害更大。

5、喝點湯促消化。

其實元宵也并非“一無是處”，一些微量元素、營養素就溶在煮元宵的湯里。因此吃好元宵最好再來點煮元宵的湯，可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補充營養，但最好不要再放油脂或調味料。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇十四

1．使學生了解元宵節是中華民族的傳統節日，同時體會親清、友情，使之更加熱愛生活。

2．能帶表情有節奏地朗讀、背誦課文，感受節日的歡樂。

3．用自己的學習方式來認識4個生字，會寫6個生字。

一、談話導入激發興趣

2．這么多快樂的事都在一天了做，那么昨天一定是個特殊的節日，讓我們一起來說說《元宵節》。（師板書課題）

（小學生的思維以直觀形象思維為主，與學生實際生活相聯系，有助于激發學生的學習興趣。）

二、走入情境感悟誦讀

1．讀一讀，說一說，初步感知。

（1）同學們的元宵節都過得這么快樂，丁丁和冬冬也不例外，他們還編了四句詩呢！你們想不想讀一讀？那就以小組為單位，由小組長帶領，用你們的學習方法一起來讀一讀吧！

（2）小組匯報，讀全詩，相互評價（要求讀準字音，讀通順）

（3）讀完全詩，你在詩中知道了什么？（元宵節月亮是圓的；元宵節是正月十五；元宵節吃元宵等）

2．讀一讀，聽一聽，感知韻律。

師讀。（按節拍范讀）

（2）生練讀。（按生讀的情況而定，老師可借助拍手讀來激起學生讀的興趣，提高學生讀的質量。）

（3）全班學生齊讀。（拍手讀）

（4）小組讀。

（5）指名讀。（相機評價）

3．讀一讀，演一演，領悟情趣。

（1）同學們的“元宵節”都過得這么快樂，那誰愿意把你們家是怎樣過元宵節的給同學們演一演？（準備爸爸、媽媽、爺爺、奶奶的標志牌，黑板上畫上月亮，利用教室創設家庭過節環境）

（2）邊演要邊背誦出《元宵節》。

（3）全班齊背。

（在學生讀一讀、說一說、聽一聽、演一演的整個學習活動中，體現出學生自主的實踐活動。伴隨著學生的活動，通過教師的適時調控，使學生的身心始終處于高度的興奮和激勵之中，使學生對本課的學習掌握較清楚。）

三、聯系課文識記生字

1．拿出本課中要求認識的4個生字和要求會寫的6個生字。（黑板出示）

2．小組同學在課本中，用自己喜歡的方式找一找這些字，并記住它們。

3．匯報識字方法。

4．丁丁和冬冬正急等著我們呢，想看看這些字同學們都認得怎么樣了？開火車檢字。

（學生是學習的主人，生字教學也要請學生成為主動參與者，由學生自己想辦法記憶的生字會更深刻，更易接受。）

丁丁和冬冬看到同學們的表現非常高興，他們邀請同學們到他們家去玩，并一起找一找有關“元宵節”的其他知識。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇十五

除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當正餐，上午早飯后九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以，但每次吃個一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近，最好也別吃元宵，否則如前面所說，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負擔。吃過元宵后最好活動兩小時以上再睡覺。

吃元宵的時候，要減個炒菜，多選涼拌、清燉、清炒和蒸煮等烹調方法，盡量控制一天中的總脂肪數量。

湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖，更含有相當不少的固態油脂。吃3個湯圓，就相當于吃1盤炒菜的油。所以，如果吃湯圓，當餐或當日一定要少吃點油。否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。

一旦發現元宵的顏色改變便不能食用。由于糯米中含有的水量較多，元宵買回家后長時間不吃很容易出現變質的情況，另外，糯米粉中含有大量的酵母菌，呈粉紅色的紅酵母菌菌落，它污染糯米粉后，遇到適當的濕度、溫度便大量繁殖。元宵的色變，營養價值大大降低，失去了原有的風味和口感，元宵皮發硬黏性減弱，略帶酸味，容易引發食物中毒，不宜再食用。建議元宵最好隨吃隨買，不要過久存放。

油炸元宵比較香脆，比較適合孩子的胃口，一些媽媽喜歡炸給孩子吃。然而專家指出，油炸會使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高，因此不提倡這樣吃。油炸元宵較硬，也會損傷胃及食道黏膜。

元宵用干粉滾制而成，餡較小，粉較多，煮出來很實在，又容易硬心。而湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成，通常餡較大，煮出來柔軟細膩。本來糯米粉就粘膩難化，就淀粉消化角度來說，元宵比湯圓更難一些;但對于消化脂肪有困難的人來說，湯圓更麻煩一些。所以，如果吃湯圓，最好是熱著吃。冷后更難消化。消化不良和胃潰瘍的人可以少吃一點，湯圓柔軟，要吃得慢一點，避免燙傷，也要避免油脂過多難消化。吃元宵的時候要細細地嚼，以免胃里不舒服。

吃元宵還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。吃元宵時，可分為小塊食用，細細咀嚼有利于消化。由于熱元宵柔軟潤滑，十分有口感，所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵，這樣更容易燙傷。因為元宵餡料較之外皮更熱，一旦將元宵囫圇入口咬破時，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去，這種習慣危害更大。

經水煮，元宵中的不少營養成分如微量元素、營養素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯。喝湯可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。

簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了凈白糯米粉含有大量淀粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含淀粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是非常精細的糯米粉，纖維非常非常少，屬于精白主食，不屬于粗糧。如果吃湯圓和元宵，一定要相應減少主食的數量。一般來說，3個元宵所用的糯米粉相當于1兩米飯所用的米。

有不少追求新鮮口味的人喜歡吃“冰元宵”。“冰元宵”外溫內涼，外軟內硬，自然口感不錯。但專家提醒，過冷的食物總是容易刺激腸胃，攝入量過多，就會影響消化系統正常工作。因此，冬末春初也盡可能吃熱的食物比較好。如果一次沒有吃完，及時放入冰箱，不要存放過久。在吃“冰元宵”時，從冰箱里取出后不要立即食用，可以在比較溫暖的房間中放置幾分鐘，稍微“回暖”后再吃更健康。

餡料中有芝麻、花生和各種堅果仁，還有豆沙。堅果類原料營養價值較高，豆沙也含不少蛋白質和礦物質。相比之下，巧克力餡的營養價值最低。因此，人們可以根據餡料選擇元宵。

元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養素，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養。這樣的食品不適合當早餐吃，除了缺乏營養外，還因為人早起時胃腸道功能是最弱，而元宵外皮的'部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

元宵的花色品種口味越來越多，盡管好吃但必須要有所節制，盡量要少吃，慢性病患者、老人和孩子不宜多吃。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇十六

米飯放涼后會變得又硬又粗，讓人難以下咽，而糯米做成的湯圓放涼后，卻仍是柔軟的。所以有些人會吃涼湯圓。涼湯圓雖然呼起來仍是柔軟美味，但相比熱吃，確實要難消化一些。如果餡料是肉的，或是加入豬油的餡料，豬油在常溫下會成為凝固狀態，消化起來就更加費勁了。所以涼吃湯圓，對大多數人來說，都是難以消化的。

說了這么多，湯圓和元宵到底好不好消化，是不是心中有數了呢?

馬上到來的正月十五，是吃湯圓的正日了，當然要吃，但吃的時候稍加注意：盡量選擇清淡的餡料，徹底煮熟，搭配其他菜肴，當成主食，熱吃，關鍵要控制量。就能讓湯圓也吃得健康而舒服。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇十七

原料：1匙米粉，溫水。

做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調成糊狀。靜置后，用筷子按照順時針方向調成糊狀。

二、米湯。

原料：大米。

做法：將鍋內水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。湯即可食用。

功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素c、維生素b等。

三、魚泥胡蘿卜泥。

米粉原料：河魚或是海魚，胡蘿卜。

做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

四、蛋黃泥。

原料：雞蛋1個、蛋黃泥。

做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3，然后添加到整個蛋黃;或者可以直接沖泡寶寶輔食“速溶純蛋黃粉”，均勻小袋包裝方便食用。

五、土豆泥。

原料：土豆。

做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。

六、青菜泥。

原料：青菜。

做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，取出菜葉用粉碎機粉碎，絲網上研磨，濾出菜泥。絲網上研磨，濾出菜泥。

春季。

早餐：豆沙奶發羔25克、雞蛋粥25克。

午餐：豬肝攤雞蛋50克、軟飯50克。

午點：梨汁糯米粥50克。

晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克、小蘿卜絲湯。

夏季。

早餐：牛奶葡萄干發糕25克、豆漿100克。

中餐：西紅柿魚丸湯、軟飯50克。

午點：大米綠豆稀粥100克。

晚餐：雞蛋黃瓜面片湯50克夏天，應注意多補充水分，多進湯食。蛋白質以植物蛋白質為主，可多食豆腐，豆漿等大豆制品。

秋季。

早餐：棗泥牛奶發糕25克。

中餐：什錦飯50克、小白菜湯。

午點：胡蘿卜小米粥50克。

晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花湯。

冬季。

早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克。

中餐：排骨湯燜海帶絲、軟飯50克。

午點：蒸白薯50―100克。

晚餐：白菜肉末掛面湯50克。

文檔為doc格式。

元宵節健康教案（熱門18篇）篇十八

傳統中北方吃元宵，南方吃湯圓。雖然都是糯米作皮，但制作方法截然不同。元宵是糯米干粉包裹餡料搖出來的，而湯圓是糯米湯加水和成面團包出來的。從皮的制作方法就可看出，元宵比較干，而且元宵的餡料通常也比較干;而湯圓水分含的比較多。自然，煮的時候，元宵不太易熟透，煮熟后外皮和餡心也會稍硬一點。而湯圓的面皮則更容易煮熟煮軟。

如果是半生不熟的元宵皮，再加上未煮透略硬的餡心，自然不太容易消化。所以元宵要多煮一會，從餡到皮徹底煮熟。