在工作和學(xué)習(xí)中，策劃方案可以幫助我們更好地安排時(shí)間和資源，提高效率。以下是小編整理的一些策劃方案實(shí)例，供大家參考和學(xué)習(xí)。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇一

一、西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題：(以下均為方案設(shè)計(jì)，具體情況咯餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)。

(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福。

二、副主題：

(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

三、活動(dòng)目的：

1、加強(qiáng)公司連鎖店的.銷售力度、提高營業(yè)收入;。

2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。

3、慶祝圣誕節(jié)。

四、活動(dòng)意義：

圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。

五、活動(dòng)內(nèi)容：

在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動(dòng)形式：

1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。

4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

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情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇二

路演方式；在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái)，邀請若干對情侶上臺(tái)表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如＂富貴餐廳+排骨＂（最少十個(gè)），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）。

七夕節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛為主題。

1、表達(dá)愛，傳達(dá)愛。

2、“愛她，就帶她來吧”

1、路演方式；在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái)，邀請若干對情侶上臺(tái)表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如＂富貴餐廳+排骨＂（最少十個(gè)），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）。

2、發(fā)宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發(fā)大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。

3、拉橫幅.如＂表達(dá)愛傳達(dá)愛＂xx餐廳給你帶來愛的驚喜。

4、雜志，報(bào)紙登刊：（因?yàn)楸容^高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講）該店的不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。

5、現(xiàn)金返還。現(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配；而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。

6、推出折扣券，增加菜品，增值服務(wù)，開展娛樂活動(dòng)；推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵；就餐過程中可以播放輕音樂，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道。可以開展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7、（如果可以）飛機(jī)煙霧的形式或者電視。

8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇三

1.活動(dòng)主題：

『成雙成對九九久久』。

2.活動(dòng)期間：

20xx/02/14。

3.活動(dòng)內(nèi)容：

1.主廚設(shè)計(jì)專屬情人的美味菜單，讓兩位賓客使用獨(dú)立一間包廂。

2.贈(zèng)行政套房住宿一晚。

3.贈(zèng)紅酒及新鮮果汁無限暢飲。

4.限量5組，優(yōu)惠價(jià)$9,999+10%。

5.敬請三天前預(yù)約。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇四

1、明確活動(dòng)目的。

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動(dòng)解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主),通過活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

2、觀點(diǎn)提煉。

地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。

第二部分策略導(dǎo)入。

1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析。

考慮三個(gè)問題，誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注重精神上的享受。

他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;。

2、如何吸引他們?

七夕是.......

3、營銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)。

環(huán)境氛圍亮點(diǎn)：以著名。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇五

第一部分觀點(diǎn)提煉。

1、明確活動(dòng)目的。

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動(dòng)解決什么問題？是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象？還是以提升銷售為主？不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對目標(biāo)消費(fèi)群的分析（20-40歲群體為主）,通過活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

2、觀點(diǎn)提煉。

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動(dòng)的關(guān)鍵，不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力；不論場地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁浚徊徽搮⑴c活動(dòng)的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。

第二部分策略導(dǎo)入。

1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析。

考慮三個(gè)問題，誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)？他們?nèi)绾蜗M(fèi)？消費(fèi)過程中的期望是什么？

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注重精神上的享受。

他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素；

2、如何吸引他們？

七夕是"中國的情人節(jié)",因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標(biāo)群的關(guān)注？活動(dòng)期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象；以滿足目標(biāo)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場；看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。

3、營銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)。

環(huán)境氛圍亮點(diǎn)：以著名"七夕香橋會(huì)"文化風(fēng)俗對西餐廳進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇六

一、活動(dòng)主題：

激情綻放知心愛人。

二、活動(dòng)時(shí)間：

2月14日情人節(jié)當(dāng)天。

三、活動(dòng)內(nèi)容：

（一）情歌對對唱真情大表白。

10：00——20：00，在一樓開辟出專門區(qū)域，活動(dòng)現(xiàn)場的麥克風(fēng)與商場廣播室相連，情侶可以通過情歌對唱、真情表白的形式，說出心里話，并通過商場廣播即時(shí)播放。為每對參與的情侶準(zhǔn)備了精美禮品。

（二）浪漫情人節(jié)玫瑰伴佳人（2月14）。

在情人節(jié)當(dāng)天，正常營業(yè)時(shí)間內(nèi)，當(dāng)日現(xiàn)金購物滿300元，顧客可到6樓促銷服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝。并送精美巧克力一盒。消費(fèi)金額不累計(jì)，單張收銀機(jī)制小票（現(xiàn)金購物滿200元），限送一份巧克力，超出部分不在重復(fù)贈(zèng)送。

四、媒體宣傳。

1、媒體選擇：市內(nèi)報(bào)紙廣告。

2、投放日期：2月13日

3、費(fèi)用支出：20920、00元。

五、費(fèi)用支出。

1、門楣2塊：700、00×2，1400、00元。

2、禮品（玫瑰花、巧克力）由資產(chǎn)運(yùn)營部負(fù)責(zé)。

3、音響費(fèi)用：400、00元。

4、其他雜項(xiàng)支出：1000、00元。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇七

維利麥西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價(jià)錢適中的中檔西餐廳，位于阿瓦提縣中心廣場，是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領(lǐng)導(dǎo)者。xx策劃是成立于2019年3月，專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務(wù)。公司位于xx市xx路xx小區(qū)六樓，是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司，為企業(yè)提供一站式、全程無憂的管理咨詢策劃服務(wù)。

為了進(jìn)一步提高西餐廳的的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在顧客，樹立和擴(kuò)大維利麥西餐廳的品牌影響力和市場占有率，更好、更快、更直接的宣傳維利麥西餐廳及“維利麥品牌”，我們除了平常的宣傳辦法以外，更應(yīng)該全方位、準(zhǔn)確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動(dòng)宣傳。在分析目前市場的準(zhǔn)客戶群體后，把主要目標(biāo)客戶定位在30——45歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在3——15歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上，用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會(huì)關(guān)注、家長重視，必定會(huì)達(dá)到廣泛參與、深入了解的目的。其次，傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重視，一方面孩子的學(xué)習(xí)和成果需要檢驗(yàn)，另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心，尊重老師、孝敬父母、健康成長，這是我們的一個(gè)最重要的出發(fā)點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)。

加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事后做好。

工作總結(jié)。

為今后的商業(yè)實(shí)戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗(yàn);6.促使公司所有員工與餐飲休閑項(xiàng)目的互動(dòng)增加員工的凝聚力及向心力提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵彰顯企業(yè)實(shí)力。

“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”

2019年9月10日上午午10：30(暫定)。

xx縣中心廣場。

全縣人民。

主辦方：xx西餐廳協(xié)辦方：xx有限公司。

(一)活動(dòng)內(nèi)容及亮點(diǎn)。

2、加強(qiáng)活動(dòng)的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費(fèi)欲望;。

3、慶典當(dāng)天的促銷信息，通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù)學(xué)校的政策，在周邊適當(dāng)?shù)淖鲂?biāo)語宣傳。

4、當(dāng)日促銷活動(dòng)：a、當(dāng)日凡是在本店消費(fèi)滿50元，均可以贈(zèng)送特色菜份或代金券**元(待定)。b、滿100可以送特色菜份及果盤1份或代金券**元(待定)。c、如消費(fèi)達(dá)到200元(不包括酒水)，可以回饋“代金劵”、在下次光臨時(shí)，可免費(fèi)獲得一道價(jià)值**元的菜(點(diǎn)心)及維利麥西餐廳會(huì)員卡一張作為答謝回報(bào)。d、凡是收銀單上尾數(shù)號(hào)碼逢8，可獲得獲金額**元代金券張(待定)。e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定)。

(二)環(huán)境布置。

6、在百維利麥西餐廳門口懸掛一道橫幅;。

8、舞臺(tái)中央擺放一架豎立式麥克風(fēng)，分別由領(lǐng)導(dǎo)致辭和主持人報(bào)幕使用;。

9、舞臺(tái)兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)和啟動(dòng)時(shí)候的音樂;。

11、t型舞臺(tái)兩邊各設(shè)立20個(gè)嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時(shí)尚走秀，樂隊(duì)表演等一些列精彩演出。

(三)嘉賓的邀請。

1、維利麥西餐廳高管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)所有員工全部到場;。

2、邀請學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會(huì)各界有關(guān)人士。

(四)活動(dòng)宣傳。

1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯led視頻、傳單等。

2、報(bào)紙(廣告)或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對較低，隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)榭h城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為活動(dòng)開始前一周。

3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：(1)發(fā)放時(shí)段：13:00-14:30;19:30-20:30，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間，且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。(3)注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

(五)活動(dòng)流程。

9月10日上午10點(diǎn)30，慶典活動(dòng)正式開始。9月10日12點(diǎn)45分-14點(diǎn)，安排邀請嘉賓參加午宴。

(六)具體分工。

1.總策劃小組：負(fù)責(zé)全方位的活動(dòng)推進(jìn)，監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn)場內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應(yīng)急(負(fù)責(zé)人：xx)。

2.籌劃組：負(fù)責(zé)本次宣傳的鼓動(dòng);撰寫本次活動(dòng)的。

物料設(shè)計(jì)預(yù)算支出活動(dòng)流程場地布置下家對接及制定慶典活動(dòng)周期推廣表(負(fù)責(zé)人：xx)。

3.宣傳組：負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)文字資料的整理與撰寫，慶典活動(dòng)的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排，氣氛調(diào)動(dòng);配合主辦方加快。

促銷方案。

的執(zhí)行;(負(fù)責(zé)人：xx)。

4.協(xié)調(diào)組：負(fù)責(zé)組委會(huì)人員之間的信息傳達(dá)、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作;協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動(dòng)現(xiàn)場人員職務(wù)的安排、現(xiàn)場活動(dòng)進(jìn)度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事;在活動(dòng)期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處，派發(fā)dm單頁(負(fù)責(zé)人：xx)。

5.接待組：負(fù)責(zé)聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓;及安排當(dāng)天慶典的接待工作;并在活動(dòng)前期，與主辦方管理人協(xié)商當(dāng)日宴會(huì)招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計(jì)派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當(dāng)日午餐(負(fù)責(zé)人：xx)。

7.安保組：負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場和活動(dòng)期間治安、車輛運(yùn)輸，交通維護(hù)、管制、人員安全、各項(xiàng)緊急事件的處理(以男員工為主，當(dāng)日現(xiàn)場安排3-4人)。

維利麥西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢，能夠有效提高維利麥西餐廳的的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優(yōu)勢，建立商業(yè)實(shí)力和文化，從而提升維利麥西餐廳的核心競爭力，為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇八

中國自己的情人節(jié)。

中式傳統(tǒng)情人節(jié)，浪漫攜手。

高素質(zhì)、高收入未婚男女。

(略)實(shí)施方案：

2：通過報(bào)紙、海報(bào)等媒介方式進(jìn)行宣傳，引起人們的認(rèn)知度。

3：設(shè)計(jì)需新穎，視覺感給人耳目一新(建議用專業(yè)人士的構(gòu)思)，宣傳方面，體現(xiàn)本活動(dòng)嚴(yán)肅認(rèn)真的責(zé)任態(tài)度，提高本公司的信任感，展現(xiàn)與其它此類型活動(dòng)的不同之處。

4：本活動(dòng)側(cè)重對象為中、高層次人員，所以在活動(dòng)方面，場景的布局需淡雅、溫馨，體現(xiàn)高雅、品位、水準(zhǔn)，現(xiàn)場主持人(建議用專業(yè)人士)所營造的氣氛輕松、愉快，同時(shí)能積極調(diào)動(dòng)來賓的積極性，讓他們有充分的機(jī)會(huì)展示自己，增加其吸引力，達(dá)到參加本活動(dòng)的初始目的。

5：辦公室人員負(fù)責(zé)應(yīng)征人員的報(bào)名事宜和資料的管理。

6：此活動(dòng)為保證其資料的真實(shí)性，減輕公司的審查力度，報(bào)名人員須以工作單位為主要載體。

7：客服人員用隱性的方式通過報(bào)名人員的工作單位驗(yàn)證其身份的可靠性，但須保證應(yīng)征人員的隱私不泄露。

8：此活動(dòng)所有人員的資格為后期活動(dòng)的運(yùn)作進(jìn)行儲(chǔ)備。

9：活動(dòng)結(jié)束后，由客服人員進(jìn)行電話回訪，體現(xiàn)本公司的責(zé)任感與服務(wù)，對于應(yīng)征人員提出的相關(guān)問題進(jìn)行收納，為周末晚餐計(jì)劃奠定安排基礎(chǔ)。

1：游戲互動(dòng)。才藝表演(可以是情節(jié)表演也可以是唱歌或是其它的才藝)情節(jié)表演的要求是演繹現(xiàn)代版的古代愛情故事(自找拍擋)。以牛郎織女的愛情故事為版本。參與演出的人員可獲得紀(jì)念品。

2：百人穿針大賽：

自找拍擋，要求是在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，哪對組合穿的針最多，誰就贏得最終的勝利。可以獲得現(xiàn)場大獎(jiǎng)一對鉆戒。

此環(huán)節(jié)是根據(jù)古代南北朝時(shí)期民間為紀(jì)念織女的智、巧所舉辦的活動(dòng)改變而來。本來的名稱是“結(jié)彩縷穿七孔針”。可以體見情侶們的合作默契和女孩子的心靈手巧。

既然過的是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)，就應(yīng)該有中國傳統(tǒng)文化因素在內(nèi)。此點(diǎn)可體見出中國女性的智、巧。

考慮到外灘風(fēng)尚自身的場地環(huán)境，我們不做太多的花絮布置，只在現(xiàn)場用彩帶、紙鶴、鮮花、蠟燭做個(gè)簡單的裝飾，利用燈光營造效果。

彩帶：用彩帶在天花板上結(jié)個(gè)花球，伸展出四個(gè)架。在架上掛彩條、紙鶴、花瓣。

紙鶴：在花球的下面做兩個(gè)花環(huán)，掛紙鶴。

燈光：紙鶴花環(huán)中掛一個(gè)小光源。因?yàn)閳龅乇旧淼臒舯容^暗，需在用兩盞射燈用于舞臺(tái)效果。

鮮花：在場地醒目位置擺放百合花、蘭花。

蠟燭：每桌桌面擺放一個(gè)蠟燭。烘托出浪漫的氣氛。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇九

商家特別是鮮花銷售商更會(huì)在這期間大抬玫瑰價(jià)格，但依然會(huì)賺得盆滿缽滿。然而，隨著市場競爭的加劇，我市的一家較大規(guī)模的鮮花銷售商a公司在xx年情人節(jié)期間的業(yè)績卻出現(xiàn)了明顯的下滑跡象，為了止住下滑勢頭并重新占領(lǐng)較大的市場份額，a公司在xx年的情人節(jié)期間組織了一次別開生面并十分成功的促銷活動(dòng)。

市場調(diào)研。

通過在我市的一次大范圍的市場調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)：

市內(nèi)其他鮮花銷售商在情人節(jié)期間基本沒有什么較大的促銷活動(dòng)，即使有也只是針對零售花店的通路促銷，更多的鮮花銷售商及花店采取的是自然銷售，從業(yè)人員營銷觀念比較落后。

市內(nèi)年輕人經(jīng)常光顧的場所如迪吧、電影院等雖然每年也搞活動(dòng)，但不外乎幸運(yùn)抽獎(jiǎng)、降價(jià)優(yōu)惠等形式，內(nèi)容千##第1篇律，沒有新意，而且活動(dòng)宣傳乏力，不到位，效果不佳。

另外，在受訪人群中，有57%的消費(fèi)者認(rèn)為每年都送玫瑰、巧克力缺乏新意，不能將情人節(jié)的浪漫、溫馨長久留住，希望除贈(zèng)送玫瑰、巧克力以外，能贈(zèng)送其他更時(shí)尚更有保留價(jià)值的禮品。

顯然，消費(fèi)者的需求意味著巨大的商機(jī)。

目標(biāo)市場。

a類消費(fèi)群：20—25歲的未婚青年，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)玫瑰消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。

b類消費(fèi)群：50歲以上的消費(fèi)群，此類人群雖然對新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的影響，在整個(gè)鮮花消費(fèi)群體中已占有5%的比例，說明其時(shí)尚心態(tài)漸起，是一支易被“教化”的群體，如果其兒女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費(fèi)群可能成為一只“績優(yōu)股”，升值潛力很大，而且也是一個(gè)值得關(guān)注的社會(huì)現(xiàn)象。

c類消費(fèi)群：25—35歲的消費(fèi)群，此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的卻已事業(yè)有成，由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因，使得此類群體顯得最為復(fù)雜，最不利于細(xì)分，也不利于有針對性的進(jìn)行市場推廣，但她將是影響b類消費(fèi)群的一支“伏兵”，也不能放棄，但不作為重點(diǎn)。

目標(biāo)市場定位策略。

七夕情人節(jié)的營銷活動(dòng)方案活動(dòng)方案“抓兩頭帶中間”。即通過對a類消費(fèi)群和b類消費(fèi)的重點(diǎn)訴求，帶動(dòng)c類消費(fèi)群的積極參與。a類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場，也是廣告的主要對象。b類消費(fèi)群雖然需求較小，但如果購買欲望被激發(fā)出來，也是一個(gè)不小的市場，而且其社會(huì)影響對公司的品牌建設(shè)將十分有利.

推廣策略。

我們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在正流行一種代表著中華民族深刻文化內(nèi)涵且歷史久遠(yuǎn)的手織品：中國結(jié)。其深深的紅色、多樣的變化代表著富貴、吉祥、喜氣，而且適合長久保存，并廣泛的在年輕人中流行，應(yīng)是我們尋找的理想的載體。同時(shí)，由于“結(jié)”與“節(jié)”的諧音，也為中國結(jié)和情人節(jié)的結(jié)合找到了一個(gè)巧妙的切入點(diǎn)，顯然，這個(gè)針對情人節(jié)的禮品就叫“情人結(jié)”。她不同于市場上銷售的中國結(jié)，我們賦予了她全新的內(nèi)涵：“‘情人結(jié)’套住情人節(jié)，天天都是情人節(jié)”，寓示著愛情的執(zhí)著、久遠(yuǎn)。而且“情人結(jié)”本身就是一個(gè)很好的賣點(diǎn)。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇十

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇十一

20xx年12月24日。時(shí)間：18：00—21：00。

酒店一樓百合西餐廳。

成人凈價(jià)138元位。

兒童凈價(jià)68元位。

（80—120公分小孩享受兒童價(jià)）。

價(jià)格包括：圣誕自助大餐，免費(fèi)暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊(duì)表演、小丑魔術(shù)、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)及紀(jì)念禮品；平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)晚特邀鋼琴師大堂吧現(xiàn)場演奏；時(shí)間：17：30—20：30（節(jié)目活動(dòng)在中餐節(jié)目中抽取，價(jià)格另商榷）。

一等獎(jiǎng)3名：獲贈(zèng)中樂百花酒店豪華大床房（含雙份早餐）。

二等獎(jiǎng)5名：西餐自助晚餐券1張；

三等獎(jiǎng)10名：進(jìn)口美人酒一瓶。

歡樂獎(jiǎng)：精美掛件一個(gè)；

2、每位來賓贈(zèng)現(xiàn)場制作的棉花糖一個(gè)；

3、安排專人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng)；

4、每位賓客贈(zèng)送圣誕合影一張。（使用立拍得，即拍即出）；如需加影10元一張；

5、特邀樂隊(duì)現(xiàn)場演奏；

1、銷售獎(jiǎng)勵(lì)：全票每張獎(jiǎng)勵(lì)10元；半票無獎(jiǎng)勵(lì)。

2、財(cái)務(wù)部做好統(tǒng)計(jì)工作及提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)；獎(jiǎng)金按酒店中餐要求日期統(tǒng)一發(fā)放；不得事先從圣誕票中扣取。

3、相關(guān)規(guī)定（統(tǒng)一參照中餐廳圣誕票操作規(guī)定）。

a、由財(cái)務(wù)部對圣誕票加蓋財(cái)務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。

b、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。

c、對員工的銷售提成做好記錄，對售票的登記需細(xì)致，以便安排座位。如：圣誕票。

編號(hào)、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇十二

每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛.

在愚人節(jié)這天，我們無非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂的同時(shí)也給別人帶去快樂，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱!

我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來參加我們的愚人主題晚會(huì).

2017的愚人節(jié)，我們等你來!

活動(dòng)時(shí)間:4月1日。

活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.

電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的)。

消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇十三

情人節(jié)西餐廳策劃方案大全（14篇）篇十四

三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季。

以3月8日國際婦女節(jié)為契機(jī)，攜手美容機(jī)構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi)，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴(kuò)大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。

3月8日—3月10日。

一樓xx西餐廳。

1、促銷政策：

3月8日—3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費(fèi)。

3月8日—3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚一份。

3月8日—3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變。

2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。

3、客源結(jié)構(gòu)：與美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作，共享客戶資源；邀請酒店vip客戶、會(huì)員；每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。

4、合作活動(dòng)：美容機(jī)構(gòu)xx公司于3月8日14：30—17：10在酒店五樓國際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，xx至少邀請自身會(huì)員50名前來參加活動(dòng)，酒店銷售部邀請客戶參與，免費(fèi)聽取。

1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介，酒店各營業(yè)點(diǎn)pop促銷廣告。

2、制作宣傳單頁，銷售部及餐飲各營業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷。

3、利用酒店網(wǎng)站、微博、微信等發(fā)布促銷信息，推廣婦女節(jié)活動(dòng)。

4、利用短信平臺(tái)針對酒店vip客戶及會(huì)員，推介促銷活動(dòng)。