在寫作中,要注意選材合理、結構完整、語言得體等方面,以達到更好地表達自己的目的。以下是小編為大家收集的優秀作文范文,希望能給大家一些啟發和參考。
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇一
我們先把菜切好,再把佐料切好,然后開鍋榨油,再把菜和佐料倒進去,然后再炒一炒,之后把火關小一點兒。過十幾分鐘,一盤豐盛的菜就做好了。
我們又開始做湯,湯一會兒也做好了,聞起來香極了。
媽媽又讓我抓了一些米,然后放在電飯鍋里做米飯。我和媽媽又開始做其他的菜,我們一邊說笑,一邊做飯。一會兒,飯就做好了。雖然做飯有點累,但是我學會了做飯,我還是很開心的!
今天我學會了做飯,我非常開心,媽媽也非常開心!她是為我學會了燒飯而開心的。
一個周末的早晨,我一大早就起來了。我問媽媽:“媽媽,今天早上我吃什么呀”?“那你想吃什么呀”?媽媽問。“雞蛋炒飯,不過我要自己炒”,我回答到。“好的,如果你不會,媽媽會教你的”。首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋,打在碗里,慢慢的用筷子攪拌,一直到攪拌均勻為止,接著我把油倒進鍋里,等油熱了就把攪勻好的雞蛋倒進去,媽媽說煎雞蛋的時候不能著急一定要等兩面都煎黃了,而且火候還不能大,不然的話雞蛋就會煎糊了,終于在媽媽的指導下我把雞蛋煎好了,而且一點都沒有糊。接下來我把飯盛進鍋里翻炒,等把飯炒熱了就把煎好的雞蛋一起倒進去,放了些佐料再次翻炒。“好了,來媽媽嘗嘗我做的雞蛋炒飯”。媽媽吃了一口,連說好吃,我吃著自己做的飯,心里別提有多美了,同時我心里也在想,媽媽真的很不容易,每天工作回來已經很累了,還要做飯給我吃,而我呢,有時還不懂事總讓她操心,想到這里,我對媽媽說:“媽媽,以后我經常做雞蛋炒飯給你吃,也讓你下班回來好好的休息休息”。媽媽看著我撫摸著我的頭甜甜的笑了。
今天中午,媽媽教我做飯,這道菜就是我最愛吃的炒米——揚州炒飯。我們洗好手,就開始了工作。
首先,我要蒸米。媽媽把櫥柜里的大米拿出來,我也把容器洗好了,我拿著大勺子從米袋里往容器里挖米,前兩勺還挺順利,但是挖第三勺的時候挖多了,上面的米掉地上了十幾粒,害我撿了半天,真是出師不利。之后我又淘米,倒進水后,我把容器放進了微波爐里。在微波爐蒸的25分鐘里,我在剝蝦仁,媽媽在洗做其它菜用的蔬菜。蝦仁看著好剝,其實一點也不,我用針小心翼翼的挑開后背,抓住腸子,慢慢往外拽,開始我總是拽斷,后來我慢慢掌握住那個力度了,就好剝多了。然后我切好火腿腸,打好雞蛋,把冰箱里的玉米青豆拿出來,最后取出蒸好的米,所有的材料就準備好了。
我往鍋里倒上油,先炒雞蛋,我特別怕油濺出來,所以小心翼翼,雞蛋還沒倒完就往后跳,三滴雞蛋液掉在地上,媽媽趕緊拿紙擦,我不知所措。媽媽喊:“快翻雞蛋,要糊了!”不等說完,她搶過鏟子就翻雞蛋。我回過神來,忙接過鏟子壓碎雞蛋,同時也倒蝦仁,蝦仁熟后,我又放玉米青豆和米飯,我把米飯剁碎,不停地翻,同時也撒五香粉和鹽。最后,我嘗嘗熟了,就撒點味精關火,等余火燃盡后,我親手制作的揚州炒飯就出鍋了。
做飯真是說著容易做著難!我品嘗著自己親手做的飯,嗯,真是又美味又有成就感。
人們都說,世上只有媽媽好。我的.媽媽也不例外,不過她對我的愛卻獨一無二、與眾不同。
這一天,媽媽從外面回來,我正想溜出去玩,媽媽看見了就說:“今天我教你做飯。”平日吃媽媽做的“燜鍋飯”,總覺得格外香素,特別底部的那層“鍋巴”,黃焦焦、香噴噴的,嚼起來與廣告上的“鍋巴”實在不分上下。每次我都和爸爸搶著吃,媽媽看見了,笑得那對酒窩流出蜜來。今天讓我嘗試嘗試,該是件十分愜意的事哦!
我正凝神思索的時候,媽媽耐心地講起了做飯的要點。媽媽說:“做飯首先要知道米的多少和水的分量。要是米多水少,飯就會糊了,要是水多米少,飯就會稀,一般水要加到米剛過二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時間,燒久了會糊,起鍋早了又有夾生的,我們家做飯一般燒到四十分鐘左右……”我聽了媽媽的話,已經胸有成竹了,開始的顧慮已經沒有了。我認真地淘起米來,然后放進鍋里,用杯子一小杯一小杯一小杯地向鍋里倒水,倒……倒,夠量了,我就把鍋放上灶。我認真而有耐心地注視著時間等待著。十分鐘,二十分鐘……漸漸地從鍋里傳來一陣陣飯香,“成功了!成功了”我高興得大喊起來。四十分鐘到了,我迅速地把鍋從爐子上拿了下來。這時,媽媽過來了,她檢查了我做的飯,連聲稱贊道:“做得好,做得好。”我頓時心里甜滋滋的,我的媽媽就是這樣,不管什么事都希望我去做。
今天的“鍋巴”,我再也不跟爸爸搶了,撬起來一塊給爸爸,一塊給媽媽,另一塊給妹妹,媽媽又笑了,她酒窩里面的蜜流進了我的心里。
今天晚上,我要媽媽教我做菜,媽媽答應了我,并教了我怎樣做肝炒尖椒,媽媽先把肝用水洗完,再切成薄片,媽媽是為了我長大長一雙明亮的眼睛才做的,然后再把胡蘿卜切薄片,胡蘿卜是配料,再把尖椒切成絲,水開后,把肝放進去,焯一下,再把肝撈出來,炒鍋放入油,油開后先放入胡蘿卜,我好奇的問媽媽:“為什么先放胡蘿卜,不先放肝呀?”媽媽說:“因為胡蘿卜過一下油能更好的保留營養,所以先放胡蘿卜。”然后再放尖椒和洋蔥,最后再放肝。開始炒菜了。媽媽用鏟子炒菜,媽媽左手拿鍋的把,右手拿鏟子,翻炒,菜在鍋里就像翻跟斗,開始放配料了,這時,我看見鍋里的菜五顏六色的,有肉色、橘色、綠色、白色。炒了一會兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽做好菜我嘗了一口,呀,好香啊!
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候,我的口水就流了下來。我也想體驗一下做飯的感覺。于是,我自告奮勇的對媽媽說:“媽媽,今天的飯我來做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我,對我說:“你行嗎?”“我如果要是不會,您可以教我嗎。”媽媽終于答應我了。
然后,我打開爐子,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進鍋了。我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又擺了個好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。
媽媽回來了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說味道還可以,下次還讓你做飯。我聽了媽媽夸獎我的話,心里跟吃了蜜一樣甜。我下次一定要努力,爭取把飯做的更好吃,更可口。通過這件是,使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事,要是我平時不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會做出這樣的飯菜。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個鍛煉的機會。
“切切切切”、“別傷著手!”、“嗖”、“倒油、放鹽、倒水”……廚房里傳來做菜的聲音。廚子是我,指導是媽媽。
媽媽教我了生活必要——做飯。學的則是家常菜西紅柿炒雞蛋。
點起煤氣,開起爐灶。“倒油,等油熱了再放些蝦米。”隨著媽媽的指導,倒上油、放蝦米,下面該把主材們放上了吧!沒等媽媽開口,我就把切好的西紅柿、打好的雞蛋一同放入鍋內,媽媽省了些口舌。“放點水。”“明白。”到了我喜悅的時候了——翻炒。沒想到這程序也沒那么容易,不是拌出雞蛋就是甩出西紅柿,更糟糕的一攪一大堆,它們擁擠到一塊,炒勺不好掌控了。最后,放些鹽,出鍋!
在飯桌上,我顯得興奮,迫不及待地品嘗了我的大作,感覺那么鮮美、那么可口。
在此,我也體會到親自動手,豐衣足食的道理。更感謝媽媽的耐心指導。
今天中午,媽媽教我做蛋炒飯。首先媽媽教我怎樣切西南瓜,我拿起菜刀就切了幾片,媽媽在旁邊看著,過來說:“你這樣切,會把手切到的”,因為我把手放在刀的底下,媽媽教我,手要貼在刀的邊上,這樣就不會切到手了,媽媽嚇的不敢讓我切了。
然后,媽媽教我打雞蛋,我拿了攪蛋器就打雞蛋,雞蛋打好了,媽媽把打好的蛋汁放到鍋里轉了轉,媽媽說,這們就不會把雞蛋烤蕉了。雞蛋炒好了,媽媽把雞蛋放在碗里。然后把西南瓜放到鍋子里,再把飯放到鍋子里,最后把剛炒的雞蛋也放到鍋里。媽媽放了一點調料,我就把炒飯翻來翻去的炒,白白的飯就像一個浪花。
飯炒好了,可以開始吃飯了,我聞到香噴噴的味道。
第一步,放入油,第二步放入洗好的菜,然后炒一下。第三步,把蓋子蓋上,等幾分鐘后,把蓋子拿開,就成一道美味的菜了。
然后,按剛才的次序再做成幾道美味的菜。
媽媽說:”要很快燒出美味的菜的話,必須得先準備好才可以。“。
我相信我一定會燒出世界上最美味的菜的。
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇二
首先把一點油倒在鍋里,等油熱了,再把洗干凈、切成段的帶魚,沾上面粉,順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里。我一下子把帶魚丟了進去,媽媽對我說:“不要一下子放進去,應該順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里。”我想了一個好辦法,只要把帶魚放在鏟子上,輕輕地放下去就行了,媽媽聽了直夸我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時候,就可以加上酒了。然后,倒上醬油,并開小火,防止燒焦。在燒的過程當中,要多轉動鍋,不然會一個地方燒焦了,其它地方都沒熟了的。過了一會兒,媽媽舀了一點水,叫我倒下去,我問媽媽為什么,媽媽回答說:“加水是為了防止燒干了。”又過了一會兒,媽媽發現水不夠,于是又舀了一點水,讓我倒下去。媽媽又說:“用鏟子鏟一鏟底下,不然帶魚就會粘在鍋上的。”我鏟了好幾下,又用鏟子翻了一下。媽媽說:“這辦法不好,會把帶魚弄碎了的,應該用鏟子鏟一下底下的紅湯,灑在上面一層的上面,這樣,上面的一層就也有味道了。然后加上大蒜,這樣讓人吃起來更香。”不一會兒,紅燒帶魚燒好了,有醬紅色的帶魚,碧綠碧綠的`大蒜,紅綠相間,色香味俱全,讓人看了直流口水。
我看著媽媽津津有味地吃著,我感到心里很開心。
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇三
今天早上,我對老媽說:“媽,我中午要自己做飯。”“為什么呢?”媽媽感到很納悶。“因為作文老師布置了一項作業就是自己做一頓飯。”我說:“要不就做龍蝦仁炒茭白吧。”媽媽說:“好呀!那你先去美術班,我在家幫你準備食材。”
放學后我回到家,剛一進廚房就看見滿桌子的菜,有茭白,有魚,有西蘭花……我問媽媽:“只有龍蝦仁炒茭白是我要做的菜嗎?”“不是的,你還有一道菜,那就是蒸雞蛋。但這可不是簡單的蒸蛋,而是蔥花蒸蛋哦!”那就開工吧!
首先,我把火點著。熊熊燃燒的火苗舔著鍋底,像小舌頭一樣。再往鍋里倒入油,那噼里啪啦冒泡泡的聲音,就像是油和水在打架呢!接著,我把茭白倒進鍋里炒一炒,哎呀!要糊啦!我趕緊把火關小,將龍蝦仁放進鍋里和茭白一起翻炒。這時茭白的顏色變深了,龍蝦也熟了。我的人生第一道菜就做好了,聞起來好香啊!好想吃啊!饞得我口水都流下來了。
開始吃飯了,大家津津有味地吃著,家人對我說:“李文博,你做的菜真好吃!”我得到了大家的贊揚,心里甜滋滋的。
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇四
今天是母親節,我幫媽媽做了一次飯。
快到中午吃飯的時間了,我想今天是母親節,我幫媽媽做一次飯,當做禮物送給媽媽吧,媽媽應該會很開心的.。
先是煮飯,我先裝了二杯米,然后洗干凈,再放進鍋里去煮。接著就是炒菜,我和媽媽一起把魚提著放進了鍋里,煎了一會后,就放水進去,等開了以后,我將切好了的豆腐皮和酸菜放進鍋里,煮過二十分鐘左右,一鍋鮮美的魚湯就大功告成了,我嘗了一口,哇,感覺味道美極了!我和媽媽還一起做了一盤蒸排骨和空心菜。
我想做一盤雞蛋炒飯來吃,我先把飯放進去,再拿了二個雞蛋,我讓媽媽先打了一個雞蛋在鍋里,我再學著媽媽的樣打了個雞蛋,可是,沒打好。因為我把蛋殼打開后還緊緊地按著,雞蛋掉到鍋里鍋外,到處都是……我炒了一下,有些油炸到了我手臂上,但我不怕,繼續炒,香噴噴的米飯出鍋了。
吃完飯,我又把盤子和飯碗洗得干干凈凈。
洗完碗后,我才發現做飯和洗碗是多么累的事情啊!我以后要多幫媽媽做飯!
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇五
鑒于上次“黑暗料理”般的三明治,我特意拜托放假在家的老媽教我做飯,于是乎,一場手忙腳亂卻心甘情愿的.表演正式拉開了序幕。
“今天的餐單是:土豆絲,土豆燉肉,涼拌皮蛋。”我一邊嘀咕著晚飯一邊準備食材,不禁暗自道,怎么這么多土豆。
“咚、咚、咚”在一聲聲菜刀觸及案板聲中,我小心翼翼的切著土豆片,雖然薄厚不一,但總的來說還不錯。要是絲能切的細一點就好了,這樣想著,眼前浮現了老爸切絲的情景,那刀快的,那絲細的,嘖嘖,各種羨慕啊!
嘩啦一聲,土豆絲入鍋,再翻動幾下,哈,我還蠻像樣的嘛!“專心點,看菜都被你翻成啥樣了?!”一聲怒吼震回了我的思緒,我吐了吐舌頭,心想,這胡思亂想怪我嘍。
再翻動幾下,放入各種調料,再次翻動。ok,出鍋。盛盤。
望著桌上黃橙橙,反射著燈光的土豆絲,心里充滿了自豪感,臉上露出了得意的笑容。“別給那傻笑,還有其他的菜呢!”“哦哦,來了。”
第二道菜是土豆燉肉,這個有點難度,聽著老媽在一旁指點著步驟,我有點力不從心。手忙腳亂的放的調料,掐著時間翻動。還好,最終還是出鍋了。
最簡單的就是第三道了,這個我可是手到擒來,刷刷幾下,完成了。我脫力的躺在沙發上,心說,這做飯還真是一門藝術啊!看來平時老媽老爸真是辛苦了!
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇六
晚上,爸爸不在家吃飯,我跟媽媽學炒菜。今天媽媽教我炒手撕白菜,首先把白菜撕成一塊塊的,倒在水盆里洗干凈,把洗好的白菜撈進菜籃里,晾干水。一切準備就緒,開始炒菜了,先打開火,把鍋燒熱,倒入花生油,把油燒熱后,迅速將白菜倒入鍋中。注意不要被鍋里的油燙傷。然后用鍋鏟將白菜反復翻動,等白菜變軟,就表示菜熟了,然后放鹽,就可以出鍋了。
晚上我吃著我自己炒的菜,感覺味道好極了!
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇七
做晚餐的時候到了,奶奶從冰箱拿出材料。我對奶奶說:“奶奶,今天我來做主廚,因為明天要上作文課,題目就叫做午餐和晚餐。”奶奶說:“好啊!”
于是,我拿出土豆,準備用刨子刨。首先,用左手握住土豆,用右手拿刨子。我使勁的刨著,因為土豆太大,我的手太小,所以土豆老是從我的手里滑掉。我好不容易才刨完土豆,接著開始切土豆。我拿起刀開始切土豆。首先拿著刀從土豆中間切一刀,我從中間切土豆的時候,總是切不動,于是我叫奶奶過來幫忙。切完之后,開始把土豆切成片兒,片兒切好了再把土豆片摞起來切絲兒,但是切的過程中,我看到土豆絲兒有粗有細,我笑了。
接著開始炒土豆絲。先點火,火苗舔著鍋底,鍋熱后再倒油、放蔥,然后再放土豆絲兒,用木鏟翻炒。炒幾分鐘后,倒一點醬油,接著再抄,差不多好了的時候用鍋蓋蓋著燜幾分鐘。奶奶說:“然然,你過來看土豆絲兒好沒好?”于是我把鍋蓋揭開,用鼻子一聞,啊!香味撲鼻而來。我說:“奶奶,土豆絲兒炒好了!”奶奶就把土豆絲兒裝進碗里,端到桌上。
奶奶嘗了一口說:“我們家要出一個大廚了!”頓時,我心里樂開了花!
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇八
媽媽去北京開了一個化工會議回來,一進門就嚷嚷:“哎呀,現在的東西真是沒法吃了!”我和爸爸都嚇了一跳:“怎么了?”媽媽說:“這次會議上披露了好多食品的非法添加劑,咱們喝的豆漿、果茶、果汁、杏仁露,吃的餅干、蛋糕、面包,都可能含非法的,或者過量的添加劑呢!”
“要都像你這么謹小慎微,就什么也別吃了。”爸爸不以為然地瞥了媽媽一眼,又埋頭看他的書了。
“人家專家都說現在的食品安全是大問題,特別對少年兒童的健康有害,讓大家少給孩子吃加工食品呢。”媽媽接著宣傳。
“不吃加工食品吃什么?吃你做的?你有時間做嗎?”爸爸這話,還真把媽媽噎住了。是啊,媽媽每天早出晚歸,忙得要命,總是我們吃完了晚飯她才回來,隨便扒拉兩口飯,晚上還要忙著寫論文,指望吃上她做的飯,真比買彩票中大獎都難。
媽媽愣了一會兒,眨著近視眼,似乎在琢磨什么好主意。然后,她突然轉身出去了。
過了一個來小時,媽媽回來了,抱著兩個箱子,一個寫著“豆漿機”,一個寫著“面包機”,還拎著一大袋子黃豆、山楂、面粉什么的,得意地沖爸爸說:“以后我給你們做。”
“機器好買,時間難得。你什么時候做呀?”爸爸還是一臉不屑的樣子。
“別瞧不起人,我現在就做!”媽媽沖進廚房,又是洗黃豆,又是和面粉,又是給山楂去核,忙了個不亦樂乎,接著就聽見廚房里機器轟鳴。大約過了一個多小時,媽媽端著一個大盤子得意洋洋地出來了:“烤面包、米香豆漿、山楂果茶,怎么樣,不錯吧?”
“還真不錯,”爸爸吃了一口面包,“下次什么時候再露一手?明年?”
“從今天起,天天我做!”媽媽信誓旦旦。
“得了,還是忙你的工作和論文吧,別給自己加活了,你還不夠累啊!”調侃歸調侃,爸爸還是挺心疼媽媽的。
“家人的健康是頭等大事!”媽媽跟表決心似的。
從這天之后,媽媽每天起得更早了,給我們烤面包,做豆漿或各種粥,晚上也睡得更晚了,因為要給我們做完果汁、烤完餅干才能去寫論文。說實話,媽媽做的沒有外面賣的好吃,可我們誰都不說破這一點,而且都吃的特別津津有味,因為,這里面有一種特殊的味道,愛的味道。
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇九
星期天媽媽要去上班,讓沙沙一個人在家里,她覺得很無聊,就請了她的朋友奇奇來家里給媽媽做飯,因為媽媽上班回來很累。
奇奇來到沙沙的屋子里,她們倆商量給媽媽做什么飯。沙沙說:“奇奇,今天我們先來做胡蘿卜湯,接著做煎雞蛋,最后我們再做一個水果沙拉。”奇奇拍著手說:“好的。”
她們來到廚房,沙沙從冰箱里拿出食材,開始動手做飯啦!沙沙一手拿著菜刀,一手摁住胡蘿卜,切下來的.胡蘿卜片像一個個小太陽。這時候她聽見了“咕嘟”“咕嘟”的聲音,原來水煮沸了。接著把胡蘿卜片放在鍋里,再放上調料,香噴噴的胡蘿卜湯就做好了。
奇奇的煎雞蛋也做好了,最后她們一起做了一盤水果沙拉。沙沙的心里美滋滋的,因為做飯的過程她非常享受。
等媽媽回來時,媽媽看到這樣的景象心里很感動,直接夸了沙沙和奇奇,她們心里很高興,充滿了幸福。
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媽媽教我做飯(熱門17篇)篇十
今天早晨,我和媽媽起來的非常早,因為,我和媽媽約定好了,讓我。
我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋,媽媽讓我把手洗的干干凈凈的,才肯讓我動手做飯。
媽媽在我身旁,先教我了做炒雞蛋步驟,又教我了加多少鹽,多少幾個雞蛋等許多步驟。
我知道媽媽她已經迫不及待想吃一口了,所以我就先讓媽媽嘗了幾口,媽媽嘗完后跟我說:'’太好吃了,做的真好!‘’媽媽還跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢!我高興地笑了起來,沒想到我能把菜炒好,剛開始我自己都沒有信心,謝謝媽媽對我的幫助和教導,我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃,并且還要學會做其他的飯,讓媽媽多多休息,為我加油吧!!!
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇十一
今天我想給大家一個驚喜:幫媽媽做飯。
第一步:洗菜。先拿出三根芹菜(因為芹菜是大的,所以三根就足夠了。)把根切掉,再用水沖一沖,放在菜板上。
再洗土豆,洗土豆的時候,要特別認真,以免洗不干凈。洗干凈以后,就開始削皮了。我拿起削皮的工具,輕輕的削(因為這樣削出來的皮不會太厚)。
在洗西紅柿前,先把開水燒上。洗好了以后,放在一個碗里,用開水燙一下,皮就好剝了。只要剝出一個小口,西紅柿就能從皮里出來了。
最后打雞蛋,打雞蛋的聲音引起了媽媽的注意,媽媽走過來,看到我在做飯,直夸我是個好孩子。
雖然有一定的付出,但是心里還是美滋滋的。
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇十二
今天晚上,我和弟弟吵著要,禁不住我們的央求,媽媽答應讓我們幫忙洗菜。
到了做飯時間,媽媽說:“今天,我們做土豆絲和牛肉青菜湯,你負責洗土豆、剝蒜和洗小白菜,弟弟負責洗辣椒和洗小白菜。”
我和弟弟得到了任務后,便手忙腳亂的開始干活。我和弟弟都脫掉了棉襖,挽起了袖子,站在了水池旁。我的第一項任務是去土豆皮。首先我拿起了土豆,要把它洗干凈。只見土豆的身上坑坑洼洼,還有許多泥土,好像一個頑皮的小孩子剛從泥坑里爬出來一樣。我打開了水管,一股冰涼的水流到我的手上,我打了個寒顫,連忙關上了水管。心里不禁想到:以前在奶奶家沒有熱水管洗菜,這么冷的冬天,都是怎么度過的?幸虧今年有了熱水管洗菜,奶奶的手再沒以前那么粗糙了!我扭頭問了問媽媽:“家里開熱水器了嗎?”媽媽在淘米,也顧不上管我,只是說:“開了熱水器了,你再放一會熱水就出來了。”待水熱了,我將土豆身上的泥洗干凈了,然后拿起去皮器,開始刮土豆皮,只見去皮器輕輕在上面一刮,土豆皮就打著卷斷斷續續的落在水池里。過了一會兒,一個去了皮的土豆展現在我的面前,只見它白白胖胖的,完全沒有了剛才小泥人的樣子。
其實我很想切土豆絲,可是媽媽說:“快過年了,拿刀很危險,等你再大一點自然就讓你切了!”我心里很比較失望,但記著還有剝蒜任務,于是我馬上跑去問媽媽要蒜,媽媽找了一個比較大的蒜瓣遞給我,然后開始了我的剝蒜“工程”。我仔細地把蒜皮一點不剩的剝下來,很快一個肥胖的蒜就剝好了。
唉!做一次真不容易啊!當菜被端上桌子的時候,想著這里面也有我的勞動成果,以后,我要多幫媽媽干點活,這樣,我們的生活才能更有意義!
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇十三
今天是星期六,早晨起床時,我發現媽媽睡的正香,就躡手躡腳地走進廚房,打算為他做一頓可口早飯,為媽媽獻上一份孝心。做什嗎好呢?經過我的左思右想,媽媽早上最愛吃煎雞蛋。我呢,已經身經百戰,是個煎雞蛋老手了。對了,書上說,牛奶營養豐富,能潤補身體,就煮牛奶吧!
說干就干,我先做最拿手的煎雞蛋。我打開煤氣,把油到進平底鍋里,油煙升起時,我迅速那起一只雞蛋,朝鍋邊一磕,然后倆手一掰,蛋黃“呼”地一下流進了鍋里。只件雞蛋在鍋中“吱吱”地歡唱看,透明的蛋清象吹了氣的泡泡糖似的驟然膨脹起來,慢慢變成了乳白色。我深深吸了口氣,真解讒。漸漸地,軟乎乎的蛋黃變硬了,乳白色的蛋被油滋潤的如黃玉一般,我趕緊往雞蛋撒了點兒鹽。稍等片刻,外焦內的煎雞蛋就做好拉。該煮牛奶了,我把牛奶倒在鍋里,把鍋放在火上。不一會兒,鍋邊便冒出許多小泡泡。我正想關火,但轉身一看,若把雞蛋和牛奶煮在一起不是更有營養嗎?于是,我打了雞蛋,拌勻后把澆在鍋里。絲絲蛋花就隨著牛奶時起時浮地翻滾著。我關了火,有朝鍋里加了少許的糖,牛奶煮好了!做好以后,我發現媽媽仍在甜蜜的夢鄉里,我不忍心打擾她,邊在桌邊慢慢的等候。不知不覺我卻睡了,醒來的時候只發現桌子上有一張紙條上面寫著:女兒,你長大了!
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇十四
媽媽做的菜非常好吃,我一想起來就流口水!我最愛吃媽媽做的醋溜土豆絲。
媽媽先把土豆洗干凈,然后用刮皮刀把土豆皮刮掉,刮皮時會發發出”刺刺“的聲音。接著,媽媽把削過皮的土豆切片,之后再切成絲,媽媽的.刀不停地切著,發出”答答“的聲音,很有節奏。媽媽再打開爐火,把油倒進鍋里,接著,放些蔥花和干辣椒進去,”刺啦“一聲就把鍋炸香了。然后,再把切好的土豆絲放到鍋里不停的翻炒,會發出嘩啦嘩啦的聲音,然后再擱點醋,再放點鹽,最后就出鍋了。
我謝過媽媽,趕緊吃了一口,嗯,酸溜溜的、脆脆的,好香啊!媽媽做的菜真的很好吃呀!
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇十五
那天,是我的生日,也是媽媽的“受難日”,我準備為媽媽做一盤“西紅柿炒雞蛋”——這是媽媽最愛吃的菜。
我先拿出兩個西紅柿,將它們洗凈,然后拿出菜刀和案板,左手握好西紅柿,用菜刀“當”地使勁一切,西紅柿卻調皮地滾走了……“當當當”——我一生氣,橫著幾刀、豎著幾刀,亂切了一通,把西紅柿切成塊備用,可西紅柿總調皮地滾來滾去,弄得我手忙腳亂。接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,照著以往媽媽的樣子打雞蛋。可我磕了一下,沒磕裂,又磕了一下,還是沒磕裂,氣得我使勁磕了一下,“啪”雞蛋全碎了。我只好又拿出一個雞蛋,這次有了經驗,我先把雞蛋往碗邊不重不輕地一磕,再用碗接著掰成兩半,蛋黃和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黃是金黃的,像一塊果凍。我往碗里放了一點鹽,再用一雙筷子用力攪拌,它就變成了淡黃色的液體。然后,我拿出鍋,放到火上,把鍋烤干,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里就像十五個吊桶打水——七上八下。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“吱啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,我再用鏟子把蛋餅切成塊兒,再放入切好的西紅柿和糖,翻炒,最后加入鹽。“西紅柿炒雞蛋”出鍋了,我我先把火關掉,然后用盤子盛好。我累得滿頭大汗,心想:“媽媽天天為我們做飯,多不容易啊!”
看著吃得很香的媽媽,我的心中無比快樂。
媽媽教我做飯(熱門17篇)篇十六
今天早晨,我和媽媽起來的非常早,因為,我和媽媽約定好了,讓我幫媽媽做飯。
我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋,媽媽讓我把手洗的干干凈凈的,才肯讓我動手做飯。
媽媽在我身旁,先教我了做炒雞蛋步驟,又教我了加多少鹽,多少幾個雞蛋等許多步驟。
我知道媽媽她已經迫不及待想吃一口了,所以我就先讓媽媽嘗了幾口,媽媽嘗完后跟我說:'’太好吃了,做的真好!‘’媽媽還跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢!我高興地笑了起來,沒想到我能把菜炒好,剛開始我自己都沒有信心,謝謝媽媽對我的幫助和教導,我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃,并且還要學會做其他的飯,讓媽媽多多休息,為我加油吧!!!
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媽媽教我做飯(熱門17篇)篇十七
從我上學開始,媽媽就每天要早起幫我做飯,送我上學,回家之后還要做好多家務,很是辛苦。
于是,我決定,分擔她的辛苦。
一個周末下午,睡醒之后,我開始跟媽媽在廚房忙活。這次的目標是洗青菜、擇菜,然后幫媽媽搟面皮一塊包餃子。
我洗好了手,就開始準備洗菜。但是身子還不夠高,站在洗碗臺前還有些費力,我就去搬了一根小凳子,站在上面剛剛好。我挽起袖子,認真的洗了起來,一絲泥土都不放過。洗好了青菜之后,我開始學著媽媽的樣子擇菜,一開始,我還有些生疏,把那些有一點壞葉的地方就整個掐掉。媽媽看著我這個樣子,搖搖頭笑了。“你這是要浪費多少蔬菜呀”,摸了摸我的頭,開始手把手教我,我才知道了尺寸,知道該掐掉哪些,還有哪些可以留著。
終于,洗完菜又擇完了,正好媽媽也揉好了面。媽媽又教我搟面皮,我們開心的在一起包餃子。雖然一下午給媽媽惹了不少麻煩,弄得廚房里一團糟,但是很開心可以幫媽媽有所分擔。
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