在幼兒園中班，孩子們通過各種游戲和活動，鍛煉他們的動手能力和想象力。觀看下面的幼兒園中班科學(xué)實(shí)驗視頻，一起探索奇妙的自然現(xiàn)象吧。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇一

1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時會產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。

2、知道在發(fā)生危險時如何自求。

4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

5、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。

1、讓幼兒如何知道在我們發(fā)生危險時，如何處理、自救的一些方法；

2、學(xué)習(xí)煤氣泄露時的正確處理方法。

活動準(zhǔn)備。

1、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故、錄像、圖片；

2、關(guān)于因漏氣而造成的一些小故事。

活動過程。

一、開始部分。

1、先讓幼兒觀看錄像，了解煤氣及煤氣的危險性，煤氣的種類；

二、過程。

1、老師在讓幼兒看一些圖片，使幼兒初步了解在哪些情況下會發(fā)生漏氣或爆炸事故。

2、請幼兒分組討論平時我們在生活中所知道煤氣造成的危險性有哪些？

3、老師結(jié)合幼兒的討論告訴幼兒怎樣來安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以后的自救方法：

（1）怎樣安全使用煤氣？

（2）怎樣知道漏氣了？如何辨別？

（3）我們?nèi)梭w吸進(jìn)了這些毒氣體會有哪些反映呢？

三、結(jié)束部分。

1、老師結(jié)合我們生活中具體情況、重點(diǎn)給幼兒講解幾個問題，并回家告訴自己的父母：

（1）當(dāng)我們的父母在廚房使用煤氣煮飯、炒菜時，小朋友盡量不要到廚房里去；

（2）小朋友在家中，不要隨便動煤氣灶的開關(guān)；

（3）如果聞到異味，要及時提醒父母注意安全，采取相應(yīng)的措施。

2、讓幼兒分組進(jìn)行演練煤氣漏時的情景。

教學(xué)反思。

小朋友開始上課時積極性相當(dāng)高，對煤氣知識的認(rèn)識也很高，但是很多幼兒對煤氣發(fā)生泄漏時應(yīng)該采取怎樣的辦法還不是很清楚，在下一節(jié)時我應(yīng)繼續(xù)在本課后延伸，讓大部分幼兒學(xué)習(xí)懂得煤氣泄露時的正確處理方法。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇二

1、積極參與集體討論活動。

2、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

4、培養(yǎng)觀察，比較能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。

1、視頻（正確購買和不正確購買商品）。

2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

一、開始部分。談話活動。

一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。

二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。

1、看一看，說一說。

（1）觀看圖片，認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼（2）教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。

（3）提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎么辦呢？

教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的`工商管理機(jī)構(gòu)就會來調(diào)查處理。

2、找一找。

教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。

3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢？出示變質(zhì)和沒有變質(zhì)的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。

教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎？現(xiàn)在請你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經(jīng)過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

小百科：食品安全（foodsafety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇三

1、通過活動,使幼兒了解廚房里的危險有哪些,并具有一定的安全意識。

2、學(xué)會保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。

3、知道在發(fā)生危險時如何自救。

4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。

活動準(zhǔn)備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。

活動過程:。

一、出示圖（一），提問并引出主題。

1、圖上畫的是什么地方？（廚房）。

2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）。

3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？

4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。

二、第一種危險：廚房中刀具的危險。

1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。

3、出示圖（二）：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！

三、第二種危險：廚房燃?xì)鉅t的危險。

1、讓個別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險嗎？有哪些危險？

2、出示圖（三）：一個小孩在廚房里自己去開燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。

3、師：小朋友自己不能開燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開關(guān)，燃?xì)庑孤卸荆€會引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>

四、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。

1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。

1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開水。

2、讓小朋友說出圖中的危險。

3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。

六、要避免這些危險，有什么辦法？（遠(yuǎn)離廚房，不一個人在廚房里玩……）。

七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇四

活動目標(biāo)：

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學(xué)會正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5、大膽說出自己的理解。

活動準(zhǔn)備：

掛圖。

活動過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題。

引導(dǎo)幼兒回答。

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險。

1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險。

1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全。

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇五

安全：喊媽媽。

安全：陌生人來的時候。

安全：求救電話。

安全：這樣的動作很危險。

安全：防震知識。

安全：交通標(biāo)志。

安全：交通信號燈。

食品：保健醫(yī)生。

食品：保健醫(yī)生。

食品：認(rèn)識食品保質(zhì)期。

食品：認(rèn)識食品保質(zhì)期。

食品：認(rèn)識食品保質(zhì)期。

食品：認(rèn)識食品保質(zhì)期。

食品：認(rèn)識食品保質(zhì)期。

食品：認(rèn)識食品保質(zhì)期。

食品：認(rèn)識食品保質(zhì)期。

不跟陌生人走。

活動目標(biāo)。

1。明白不能聽信陌生人的話，不跟陌生人走。

2。了解一些求救的方法。

活動準(zhǔn)備。

1．掛圖三張(資料：故事《聰明的明明》)。

2．事先和一名幼兒不熟悉的男校工聯(lián)系，請他配合教育活動，并準(zhǔn)備一些幼兒喜歡的糖果、玩具。

活動過程。

一、看圖講述。

1．教師出示第一張掛圖，介紹圖中的孩子明明，引導(dǎo)幼兒說一說圖上還有誰，陌生人在對明明說什么。

2。引導(dǎo)幼兒討論：為什么不能跟陌生人走。

二、情景模擬。

1．教師借故離開教室。

2．男校工扮演陌生人出場。“陌生人”透過各種方式，例如給糖果吃、有好玩的玩具等，引誘孩子離開教室。

陌生人與幼兒的對話：

陌生人：小朋友你們老師呢?(幼：老師出去了)。

陌生人：老師不在，我?guī)銈內(nèi)ネ姘?(幼：老師說不能和陌生人走)。

陌生人：我是好人，不是壞蛋。你們看我還給你們帶糖果來了。(幼：老師說不能吃陌生人的糖果)。

陌生人：不能吃糖果，那玩玩具能夠吧?你們看這是麥當(dāng)勞的玩具。(幼兒開始有些動搖了，有的開始要玩具了)。

陌生人：麥當(dāng)勞玩具好玩嗎?(幼：好玩)。

陌生人；那我?guī)銈內(nèi)湲?dāng)勞玩吧，那里有更多玩具，還有薯條能夠吃。(大部分幼兒高興地鼓掌并一一跟著“陌生人’’走出教室，小部分幼兒還坐在位置上)。

3．教師在幼兒即將離開教室時出現(xiàn)，陌生人離開。

師：剛才你們想去什么地方(幼：麥當(dāng)勞)。

師：那位叔叔你們認(rèn)識嗎?(幼：不認(rèn)識)。

師：那你們?yōu)槭裁匆吣?(請幾位幼兒回答)。

師：你為什么不跟陌生人走呢?(請一位幼兒回答)。

師：你們覺得誰做得對誰做得不對，為什么?

教師引導(dǎo)幼兒討論：和陌生人走了會怎樣?

三、討論求救方法。

1．教師告訴幼兒“沒有告訴大人就跟陌生人走是一件很危險的事。小結(jié)和陌生人走的危險性。

2。討論：和陌生人在一齊時有什么自我保護(hù)的方法。

3．教師出示第二、三張掛圖，向幼兒介紹明明在陌牛生人要帶自我走時的自救方法。

活動名稱：發(fā)生火災(zāi)怎樣辦。

目的：1、了解火災(zāi)的原因；

2、學(xué)會報警的方法及保護(hù)自我的潛力；

3、培養(yǎng)幼兒遇事不慌的心理品質(zhì)。

準(zhǔn)備：圖片。

活動過程：

1、討論火災(zāi)產(chǎn)生的原因和后果。

2、原因：引導(dǎo)幼兒找出火災(zāi)的原因，如：放鞭炮，隨便扔煙頭，忘了拔電源插頭、玩火、忘記關(guān)煤氣開關(guān)等。

3、危害：引導(dǎo)幼兒說出燒毀房屋、物品、傷了人、污染環(huán)境空氣等。

4、2、怎樣報警：

5、（1）學(xué)打119報警電話。說清火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)；

6、（2）請兩名幼兒模仿報警。不能隨便撥達(dá)119電話。

7、3、發(fā)生火災(zāi)怎樣辦：

8、用毛巾捂住口鼻，蹲下身體向外走，不要慌張，逃離火場，減少煙霧中有害氣體對人的侵害，煙是上升的，下方的煙少。

著火時不能乘坐電梯，身上著火立刻滾幾下，或者用水將衣服澆濕，而且要大聲呼救。

安全：喊媽媽。

活動目標(biāo)：教育幼兒在遇到危險或緊急狀況時，明白用“喊叫”（如喊叫親人、其他成年人、同伴等）的方式來求助。

活動準(zhǔn)備：小兔頭飾每人一只，兔媽媽、大灰狼頭飾各一只。

活動過程：

一、游戲：主班教師扮兔媽媽，配班教師扮大灰狼，小朋友扮小白兔，分別戴上頭飾。教師邊講解邊教會幼兒按以下情節(jié)開展游戲。

兔媽媽帶領(lǐng)小兔在草地上采蘑菇，采了滿滿一大筐。小兔們渴了，兔媽媽讓小兔休息一會兒，自我去找水。大灰狼出現(xiàn)了，小兔“驚慌”萬分，有的哭，有的躲……這時一只小兔（開始由老師替代）大聲喊：“媽媽快來！來人哪！救命呀！”媽媽及時趕到，趕走了大灰狼。

二、總結(jié)：“媽媽”表揚(yáng)在緊急狀況下會喊叫媽媽的小兔。教育幼兒遇到緊急狀況或危險時要喊叫“來人哪”、“救命”、“媽媽快來”。（此游戲可重復(fù)玩，讓幼兒練習(xí)呼喊的資料。）。

三、提問：“小朋友，你們遇到有危險的事會喊叫嗎？你是怎樣喊叫的？”

活動名稱：陌生人來的時候。

活動目的：1、明白陌生人來的時候怎樣做；

2、提高幼兒的防范意識和應(yīng)變潛力。

活動準(zhǔn)備：情景表演。

活動過程：

1、情景表演《不認(rèn)識的人來我家》：珍珍在家看書，媽媽準(zhǔn)備出門。媽媽：“珍珍，媽媽去買東西，你一個人在家好好玩，過一會兒媽媽就回來”。珍珍：“好的”。媽媽走了。過了一會兒，一個陌生人來敲門。珍珍：“誰呀”？陌生人：“我是你媽媽的朋友，有事找你媽媽，請你開門、、、、、、”

2、提問：（1）珍珍家來了什么人？（2）珍珍應(yīng)不就應(yīng)開門？（3）如果開門會有什么危險？讓幼兒多想想，開門后會出現(xiàn)的狀況，如：小偷怎樣辦？騙子怎樣辦？把小朋友綁架了怎樣辦？讓幼兒明白隨便給陌生人開門是危險的。

3、怎樣對待陌生人？讓幼兒想辦法，不讓陌生人進(jìn)屋子，告訴陌生人等父母回來再來；給父母留個條說有什么事，等父母回來交給他們；讓陌生人到父母單位找他們；給父母打電話等。4、幼兒分小組進(jìn)行主角表演，指導(dǎo)幼兒怎樣對陌生人。

活動名稱：會打求救電話。

目的：1、遇到危險時，會撥打求救電話（110、119、120）幫忙自我；

2、培養(yǎng)幼兒應(yīng)急應(yīng)急潛力和自我保護(hù)意識。

準(zhǔn)備：電話機(jī)兩臺、圖片等。

活動過程：

2、討論：遇到什么狀況應(yīng)撥打110報警？怎樣報警？（應(yīng)先打電話110，說清遇到的狀況）。

3、情景表演：

（2）什么狀況下應(yīng)撥打119或120電話？（家里著火或親人突然得病了）；

（3）能不能隨便撥打求救電話？（只有真正遇到危險時才能撥打）。

5、模擬求救：幼兒兩人一組，自定主角。一個扮演警察（消防員、醫(yī)生）一個扮演求救者。準(zhǔn)確說明當(dāng)時狀況，并說出自我所在的位置，被求救者做出用心的反應(yīng)，然后交換主角表演，學(xué)習(xí)不一樣的求救方式，提高應(yīng)急應(yīng)變潛力。

活動名稱：這樣的動作很危險。

目的：1、認(rèn)識幾種危險動作，明白其危害；

2、教育幼兒在日常生活中不做危險動作；

3、與同伴友好相處。

準(zhǔn)備：幼兒頭、臂、腿受傷的圖片，危險動作圖片。

活動過程：

1、出示幼兒受傷的圖片。

(1)討論：是什么原因使他們受傷。

(2)教師總結(jié)：他們受傷可能是由于不注意安全造成的。

2、出示危險動作圖片，請幼兒觀察后回答這樣做的結(jié)果會怎樣？

（1）爬墻（挫傷、跌傷）。

（2）趴在窗戶、陽臺玩（掉下跌傷）。

（3）玩大型玩具時爭搶（撞倒、摔下）。

（4）上下樓梯打鬧（滾下）。

（5）坐在椅子上翹腿、亂伸腿等（摔著、絆倒人）。

（6）游戲時揚(yáng)沙土（迷眼）。

（7）扔石子（打著人、玻璃碎）。

（8）嘴里含著東西笑（吸入氣管發(fā)生危險）。

（9）對著別人的耳朵突然大叫（損傷聽力、嚇壞別人）。

（10）用鐵釘、鐵絲捅電插座孔（觸電）。

3、結(jié)合本班實(shí)際談?wù)勥€有沒有其它危險動作，教育幼兒不做危險動作，有危險動作出現(xiàn)大家及時提醒并告訴老師。

安全：防震知識。

一、地震發(fā)生時應(yīng)隨手開關(guān)那些開關(guān)，防止火災(zāi)發(fā)生？

電源、火源及煤氣。

二、居家如何做好防震措施？

1、家中應(yīng)準(zhǔn)備急救箱及減火器，并告知家人所儲放的地方，了解使用方法。

2、明白煤氣、自來水及電源安全閥如何開關(guān)。

3、家中高懸的物品應(yīng)綁牢，櫥柜門閂宜鎖緊。

4、重物不要置于高架上，栓牢笨重家具。

5、事先找好家中安全避難處。

三、學(xué)校之防震措施？

教師（尤其是中、小學(xué)校）應(yīng)經(jīng)常在課堂宣導(dǎo)防震常識，并教導(dǎo)學(xué)生避難事宜，舉行防震演習(xí)。

1、教室的照明燈具、實(shí)驗室的櫥柜及圖書館的書架應(yīng)加以固定。

2、地震時避于桌下，背向窗戶，并用書包保護(hù)頭部。

3、地震時切忌慌亂沖出教室，并避免慌張地上下樓梯。

4、地震時如在室外，遠(yuǎn)離建筑物。

5、地震時如在行駛中之校車，應(yīng)留在座位上勿動，直至車輛停妥。

四、辦公室及公共場所之防震措施？

1、經(jīng)常檢驗防火和消防設(shè)備。

2、規(guī)劃有關(guān)緊急計劃，并分別告知緊急狀況時各人的任務(wù)以及應(yīng)采取的行動。

3、地震時注意天花板上物品（如燈具）掉落下來。

4、地震時躲在辦公桌或堅固的家具下或靠支柱站立，遠(yuǎn)離窗戶。

5、地震時公共場所中，應(yīng)留意選取出口，避免人群推擠。

6、地震時切忌急著沖出門，請勿使用電梯。

五、地震時在室內(nèi)如何應(yīng)對？

1、持續(xù)鎮(zhèn)定并迅速關(guān)掉電源、煤氣、自來水開關(guān)。

2、打開出入的門，隨手抓個墊子等保護(hù)頭部，盡速躲在堅固家具、桌子下，或者靠建筑物中央的墻站著。

3、切忌靠近窗戶，以防玻璃震破。

3、切記！不要慌張地往室外跑。

六、地震時在室外如何應(yīng)對？

1、站立于空礦處，不要慌張地往室內(nèi)沖。

2、注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。

3、遠(yuǎn)離興建中的建筑物、電線桿、圍墻、未經(jīng)固定的販賣機(jī)等。

4、行駛中的車輛，勿緊急煞車，應(yīng)減低車速，靠邊停放。

5、若行駛于高速公路或高架橋上，應(yīng)留意迅速駛離。

6、若在效外，遠(yuǎn)離崖邊、河邊、海邊。找空曠的地方避難。

七、地震后如何緊急處理，以減少災(zāi)害損失？

1、察看周圍的人是否受傷，如有必要，予以急救。

活動名稱：交通標(biāo)志。

目的：1、認(rèn)識常見的交通標(biāo)志，明白標(biāo)志是社會生活環(huán)境中不可缺少的一種符號；

2、了解標(biāo)志的作用和特征；

3、培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識，激發(fā)幼兒對交通標(biāo)志的興趣。

準(zhǔn)備：交通標(biāo)志卡片若干。

活動過程：

1、教師帶幼兒到戶外觀察交通標(biāo)志，人行橫道、人行道、行車道等；

3、標(biāo)志分類：引導(dǎo)幼兒將收集的交通標(biāo)志分以下三類：

（2）警告標(biāo)志（在黃三角形內(nèi)，用黑色圖形表示某些事件提醒人們注意，留意的標(biāo)志）方法同上。

（3）指示標(biāo)志（在藍(lán)色圖形內(nèi)，用白色表示某些事件，是指示人們就應(yīng)怎樣行進(jìn)的標(biāo)志）進(jìn)行方法同上。

4、討論：為什么要遵守交通規(guī)則？怎樣遵守交通規(guī)則？

5、創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)幼兒扮演行人、司機(jī)、交警等主角，使幼兒從中獲得親。

安全：交通信號燈。

活動目標(biāo)：

1、教育幼兒走在馬路上要注意安全，初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識。

2、培養(yǎng)幼兒清晰的口語表達(dá)潛力及辨別潛力。

3、幼兒能認(rèn)識簡單的交通標(biāo)記并了解安全透過馬路應(yīng)遵守的交通規(guī)則。

活動準(zhǔn)備：掛圖四幅，紅綠燈標(biāo)牌各一個。錄像片一個。

活動過程：

（一）導(dǎo)入：幼兒觀看錄像片，交通安全引起孩子們的關(guān)注。

提問：發(fā)生了什么事？怎樣發(fā)生的？

（二）展開：

1、出示掛圖認(rèn)識簡單的交通標(biāo)志：人行橫道線、信號燈、停車線等。

2、透過游戲《猜猜看》，來鞏固對交通標(biāo)志的認(rèn)識。

3、提問：如何過馬路？安全過馬路有什么好處？培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識。

（三）結(jié)束：進(jìn)行體育游戲《紅綠燈》，透過游戲，進(jìn)一步教育幼兒過馬路要注意安全。

一、活動目的。

了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系，激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。

二、活動過準(zhǔn)備。

事先和保健醫(yī)生聯(lián)系好參觀哪些環(huán)境，介紹哪些工作體會。

三、活動過程。

1、猜謎引出醫(yī)生的主題。

2、教師扮演保健醫(yī)生和小朋友一齊座淡。

3、請幼兒向保健醫(yī)生提他們想明白的問題。由其一一回答并解釋。透過交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、資料，以及和小朋友的關(guān)系。

4、教師帶領(lǐng)幼兒去參觀保健醫(yī)生的工作室，提醒幼兒參觀時要注意引導(dǎo)幼兒觀察室內(nèi)設(shè)施，藥品、器械的分類擺放，消除幼兒的陌生感。最好請保健醫(yī)生給某幼兒看看病，讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過程。

5、和保健醫(yī)生互道再見，表示感謝后離開。

6、活動結(jié)束。

安全：《合理配餐》。

活動目的：

1、了解不一樣食物有不一樣的營養(yǎng)，人的身體需要多種營養(yǎng)。

2、初步學(xué)會合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

設(shè)置自助餐廳環(huán)境，帶給不一樣類的多種食物及教具。

活動過程：

1、激發(fā)幼兒對配餐的興趣。

1）教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳。

2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。

2、幼兒自選食物配餐。

1）幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。

2）幼兒互相介紹自我的配餐，共同討論合理配餐的方法。

3）提出問題：誰配的飯菜最有營養(yǎng)？為什么？

3、幼兒調(diào)理配餐。

1）請幼兒觀察自我的配餐少了什么，多了什么。

2）幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐。

3）幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評選“最佳配餐”

4、小結(jié)活動結(jié)束。

食品健康：《認(rèn)識食品保質(zhì)期》。

一、活動目標(biāo)：

2、能較清楚地表達(dá)自我的探索和發(fā)現(xiàn)；

二、活動準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品。

三、活動流程：

1、談話導(dǎo)入師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白怎樣回事嗎？（幼兒猜測）。

2、其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

5、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）原先他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時光是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。

3、了解3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過期的食品，能夠去消費(fèi)者協(xié)會投訴。你們明白老師吃到了過期的.食品是怎樣做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都能夠為自我討回公道的。

幼兒園教案:食品袋上的秘密。

活動目標(biāo)：

1。明白食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

2。了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

活動準(zhǔn)備：數(shù)個食品外包（多品種），牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品。

活動過程：

一．教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

1、談話導(dǎo)入師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白。

怎樣回事嗎？（幼兒猜測）其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時候，

老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老。

師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。老師是怎。

么明白吃過的牛奶是過期的呢？你明白怎樣才能讓食物持續(xù)新鮮呢？有哪。

些常見的方法？

二．教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié)：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣能夠保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

三．教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）原先他們的位置都不一樣的啊（師：那保質(zhì)期的時光是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。）。

五．總結(jié)：我們明白食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

食品健康活動:《食品保質(zhì)期》。

活動目標(biāo)：

2、能較清楚地表達(dá)自我的探索和發(fā)現(xiàn)；

活動準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品。

活動過程：一、、談話導(dǎo)入。

師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白怎樣回事嗎？（幼兒猜測）。

其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

老師是怎樣明白吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時光的）。

盒子上的時光叫食品保質(zhì)期。

二、觀察感知。

三、1、哪些食品有保質(zhì)期啊？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？

2、你在哪里找到保質(zhì)期？

三、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）。

1、盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）。

2口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）。

3、原先他們的位置都不一樣的啊。

四、活動結(jié)束：那保質(zhì)期的時光是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴老師。

活動目標(biāo)：

1。初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。

2。嘗試為自我設(shè)計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。

活動準(zhǔn)備：各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。

活動過程：

一。我最喜歡吃的食物。

1。導(dǎo)入主題：（大家好！歡迎進(jìn)入快樂食物王國，在那里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧！）。

2。幼兒選取自我喜歡的食物，教師出示圖片。

二。營養(yǎng)寶塔。

1。你們都有自我喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？

2。你平時有像這樣吃過嗎？(引導(dǎo)幼兒根據(jù)自我的生活經(jīng)驗大膽表達(dá)。)。

3。你覺得哪些食物能夠多吃點(diǎn)，哪些食物就應(yīng)少吃？為什么？

引導(dǎo)幼兒討論。

4。我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎樣說的。

（我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……）。

5。師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認(rèn)識。

三。我是營養(yǎng)設(shè)計師。

2、帶給各種食物圖片，幼兒選取食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。

選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

活動反思：幼兒對合理配餐的認(rèn)識了解得十分的少，甚至部分家長也對這方面的了解缺乏經(jīng)驗，也很少向幼兒介紹這方面的知識，透過介紹并幼兒動手操作用各種食物圖片、一次性紙盤，幼兒選取食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜使幼兒掌握了相關(guān)的知識資料，讓幼兒了解合理科學(xué)的搭配食品對人體才更有營養(yǎng)，更健康，懂得合理飲食的重要性。

食品健康活動:《貓媽媽的小吃》。

活動目標(biāo)：

1。進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手。

2。初步了解什么的“地溝油”，并學(xué)會拒絕路邊的小吃。

3。懂得衛(wèi)生、健康的飲食對身體的重要性。

活動過程：

一。出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法。

1。師幼一齊邊念洗手歌，邊做洗手的動作，進(jìn)一步鞏固洗手方法。

2。提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會怎樣樣？（引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性）。

3。小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友。

二。教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理。

1。教師語言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動的熱情。

“但是呀，有一個小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，但是有一天他生病了，肚子疼。你們想明白為什么嗎？”

1)提問：小狗為什么生病了？當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時，狗媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事資料回答）。

2)提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時，貓媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答）。

2。請幼兒說說，除了在路邊的小吃攤上見過地溝油，哪里還有地溝油？

三。師幼討論：怎樣讓我們身邊的人明白吃路邊不健康的小吃的危害？

1。請小朋友回家告訴自我的朋友和親人。

2。制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人明白。

《不亂吃東西》。

一、活動目標(biāo)：

1、透過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的潛力。

二、活動準(zhǔn)備：

課件《進(jìn)餐時》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；

圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃超多的雪糕；把鉛筆放入口中等）。

三、活動過程：

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！能夠告訴幼兒這是一個真實(shí)的故事。）。

教師講解：這是一個真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才決定是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，但是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時來到了那里，要不會有生命危險的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病最后好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，必須不能把一些危險的東西放入口中。”

講述完后提問：

1、這個故事的名稱叫什么？

2、龍龍的身體好受嗎？

3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？

6、醫(yī)生對龍龍說了什么？

7、你還明白哪些東西個性危險，不能放入口中？

小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個真實(shí)的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎樣能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。期望所有的小朋友必須要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論。

1、課件《進(jìn)餐時》。

資料：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？

小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，必須要安靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》。

活動目標(biāo)：1。了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

2。為自我設(shè)計營養(yǎng)食譜。

活動準(zhǔn)備：1。掛圖第9號《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》。

2。制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

3。自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。

活動過程：

一。我最喜歡吃……。

1。我們小朋友都有自我最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？

2。幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

二。營養(yǎng)“寶塔”。

3。吃得最多的就應(yīng)是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番。

這些糧食做的食物能夠讓我們有力氣）。

4。能夠吃得第二個多的就應(yīng)是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）。

5。比蔬菜、水果要吃得少一點(diǎn)的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些，但是不能吃得太多）。

6。吃得最少的就應(yīng)是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都就應(yīng)少吃）。

三。我的營養(yǎng)食譜。

1。看了營養(yǎng)“寶塔”，我們明白哪些就應(yīng)多吃，哪些就應(yīng)少吃，不能一個勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。

2。我們?yōu)樽晕以O(shè)計一份健康食譜好嗎？

4。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。

5。選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論它們設(shè)計得是否合理，是否有利于大家檢驗合格后，教師在起“食譜封面加蓋健康印章。

6。我們把自我設(shè)計的這份食譜放到我們的“健康加油站”，歡迎大家經(jīng)常光顧，是自我永遠(yuǎn)健康。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇六

活動目標(biāo)：

1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時要注意的安全事項，學(xué)會正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

活動準(zhǔn)備：掛圖。

活動過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題。

引導(dǎo)幼兒回答。

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險。

1、教師：小朋友，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦！

2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險。

1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應(yīng)要注意哪些事情呢？

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應(yīng)等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全。

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的`食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇七

活動目標(biāo)：

1、了解食品包裝標(biāo)志的簡單常識，初步學(xué)會識別某些食品包裝標(biāo)志。

2、幼兒能識別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期

活動準(zhǔn)備：

1.幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等。

活動過程：

一、談話導(dǎo)入。

師：老師今天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)。

師：其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

師：老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)。

盒子上的時間叫食品的生產(chǎn)日期。在包裝的不同位置還有保質(zhì)期。一認(rèn)識食品包裝標(biāo)志

二、觀察感知。

請小朋友找一找你到的包裝上的這些日期在哪?

幼兒操作，教師巡視。

1.學(xué)生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。

2.討論并說出自己的觀察結(jié)果。

(1)注冊商標(biāo)。

(2)生產(chǎn)日期，保質(zhì)期

(3)質(zhì)量安全標(biāo)志。

(4)綠色食品標(biāo)志(qs)。

(5)衛(wèi)生標(biāo)志(h)。

三、師生小結(jié)：

一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)。

1、盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)。

2口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)。

3、原來他們的位置都不一樣的啊。

今天我們了解了如何辨認(rèn)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，小朋友以后吃東西的時候，一定要看過生產(chǎn)日期以后才可以吃。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇八

活動目標(biāo)：

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)潛力。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動準(zhǔn)備：

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、了解三無食品。

(ppt第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。

教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。

教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話，)。

教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。

教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎?

教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。

教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

教師：我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)。

教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么?(播放錄像)。

教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。

教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。

教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)。

教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

教師：原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。

教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。

2、互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。

3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)。

活動延伸：

家園共育：和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。

知識拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇九

活動背景：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣，學(xué)習(xí)保護(hù)自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設(shè)計了本次活動。

活動目標(biāo)：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程。

2、學(xué)習(xí)簡單的自我保護(hù)方法。

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）。

（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋。

活動過程：

一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能。

今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么。

里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？

我們怎樣來保護(hù)我們的胃呢？

小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（4）第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫。

殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢？

小結(jié)：我們小朋友要定時大便。

二、分組找順序排圖。

（圖略）。

在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官。

例：（1）如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。

（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。

三、進(jìn)行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒樱延變悍殖伤年牎?/p>

準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當(dāng)教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。

內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動后馬上喝水，飯后劇烈運(yùn)動，吃湯飽飯等。延伸活動：玩健康行為棋。

防食物中毒。

（一）教學(xué)目標(biāo)：

1、指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。

2、學(xué)會辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。

（二）情感目標(biāo)：

1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。

2、對于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。

（三）行為目標(biāo)：

1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。

2、對于不健康的飲食行為敢于制止。

教學(xué)重點(diǎn)：

學(xué)會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。教具準(zhǔn)備：

1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

2、各小組卡通食物頭飾若干。

3、本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇十

食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一。近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。《指南》明確指出："幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應(yīng)該注意營養(yǎng)均衡，卻疏于對他們進(jìn)行食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展；既貼近幼兒的生活又有利于擴(kuò)展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結(jié)合我班的`實(shí)際情況我設(shè)計了《食品安全我懂得》這個課題。

1、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

1、經(jīng)驗準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

（二）觀察討論，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識"三無"食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同？"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

（三）采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

（四）延伸活動，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇十一

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學(xué)會正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

教學(xué)準(zhǔn)備：

掛圖。

教學(xué)過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出教學(xué)主題。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險。

1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險。

1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全。

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天教學(xué)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇十二

1、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。

2、了解健康的小常識。

3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

(一)談話引入課題。

今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛吃嗎?

大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天。可見食品對我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。

能說說平時都喜歡吃些什么嗎?

大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?

今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進(jìn)食品王國，來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。

(二)視頻引入垃圾食品。

瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?

這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看。

看了這段視頻，誰有話要說?

原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。

(三)介紹垃圾食品。

生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

你還知道哪些垃圾食品?

老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。

平時喜歡吃這些東西嗎?

但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。

食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做?

少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。

看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。

(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣。

其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應(yīng)該注意些什么?

單老師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進(jìn)?

大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。

通過今天的學(xué)習(xí)，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。

最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。

讓我們牢記這句誓言!

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇十三

1、為壯壯尋找健康便便的方法，了解健康飲食需要合理搭配。

2、知道均衡飲食對身體的重要。

ppt、肉類、蛋類、豆類等小零食、一次性紙盤、牙簽

一、引出話題，激發(fā)興趣

師：今天老師給你們帶來了一個新朋友，我們先來跟他打個招呼吧！

師：壯壯他在干什么呀？（上廁所）

提問：你覺得什么樣的便便才是健康的`便便？

小結(jié)：健康的便便是黃黃的，長得像香蕉。

二、尋找方法，健康搭配

師：今天，老師請來了三個小精靈，他們都說有好辦法來幫助壯壯，我們一起來看看他們有什么好辦法吧！

1、黃色精靈（豆類：土豆、番薯、黃豆）

提問：壯壯能拉出香蕉大便嗎？

小結(jié)：黃色精靈家族能讓人變得有力氣

2、綠色精靈（蔬菜水果）

提問：綠色精靈很調(diào)皮，他們藏在這些圖片里，你能把它找出來嗎？

小結(jié)：我們的家族成員可以保護(hù)人類不生病，幫助排便更通暢

3、紅色精靈（肉類、蛋類）

提問：紅色精靈家族都有些什么成員呀？

小結(jié)：紅色精靈家族成員，它可以讓人變得強(qiáng)壯！

三、做做玩玩，體會重要

1、食物分類

2、師幼交流

3、品嘗

師：你吃到了哪些食物？有什么好處？

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇十四

教學(xué)目的：

讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。

培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。

2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。

二、重點(diǎn)1、認(rèn)識食物中毒特征。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質(zhì)剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

g劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品喝水。

h不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。

i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs).

活動反思：

“民以食為天”，我們每天都要吃食物，但我們的食物安全嗎?這是值得我們探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑，長期食用定會危害人體健康。因此，通過本課的學(xué)習(xí)，旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念，增強(qiáng)寶寶的食品安全意識，掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識，從而提高安全系數(shù)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇十五

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)潛力。

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

一、了解三無食品。

1、(ppt第一頁)你們看，這是誰懶羊羊為什么在哭呢(幼兒猜測原因)2。教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。

3、教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的(播放醫(yī)生的話，)

4、教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢(幼兒根據(jù)錄音回答)

5、教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎

6、教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1。教師：我們在選購食品的時候就應(yīng)注意些什么呢(幼兒討論)2。教師：教師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時個性注意了什么(播放錄像)3。教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么(ppt展示)4。教師：教師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5。教師：你們找到了嗎你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7、教師：原先選購食品還有這么多的方法呢!教師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。

3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢(個別幼兒介紹)

5、互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。

6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(ppt懶羊羊家)

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇十六

“安全是幸福的根本，健康是快樂的源泉。”“三無食品”的危害嚴(yán)重影響了學(xué)生的身心健康，杜絕“三無食品”已成為校園安全教育刻不容緩的舉措。

1.認(rèn)識食品安全標(biāo)志，增長食品安全知識。

2.加強(qiáng)食品安全教育，學(xué)會在生活中辨別安全食品。

3.養(yǎng)成不買零食的好習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生珍愛生命的情感。

1、談話激趣：同學(xué)們，你們平時最愛吃的零食是什么？

2、誰能想到這美味背后的“秘密”呢？請同學(xué)們看一組與之有相關(guān)的消息。（大屏幕播放地溝油、蘇丹紅的相關(guān)信息）。

1、拋磚引玉：在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢？

2、學(xué)生討論：這樣的食品我們能吃嗎？

【設(shè)計意圖】使學(xué)生正確認(rèn)識“地溝油”、“洋快餐”、“三無食品”等概念，產(chǎn)生強(qiáng)烈的食品安全意識。

第二步：細(xì)心觀察識標(biāo)志。

1、引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察課前搜集的食品包裝袋，辨一辨：“究竟什么樣的食品才是安全的呢？”

2、引導(dǎo)學(xué)生主動探究：你還知道哪些食品安全的標(biāo)志？

3、創(chuàng)設(shè)情境——“請你支招”，學(xué)以致用，學(xué)做健康、文明、理智的消費(fèi)者。

【設(shè)計意圖】使學(xué)生明白要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，不購買“三無食品”，要根據(jù)需要選擇合適的、有益健康的食品。第三步：拓展思維話健康出示圖片，請大家討論：這些同學(xué)的做法對嗎？出示《食品安全》三字經(jīng)，學(xué)生齊聲誦讀。

1、出示圖片：同學(xué)們，我們周圍有許多的人都在用自己的方式向社會宣傳“食品安全”，讓我們也來做個“小小食品安全宣傳員”，用自己喜歡的方式，向家人，向同學(xué)，向身邊的人宣傳“食品安全”吧！

2、學(xué)生暢所欲言，談?wù)勛约簳鯓酉蛏磉叺娜诵麄鳌笆称钒踩薄?/p>

【設(shè)計意圖】把課堂中獲取的知識系統(tǒng)化，由課堂延伸到課外，更加強(qiáng)烈地激發(fā)他們熱愛生命、珍惜生命的情感，懂得：健康快樂好生活，食品安全最重要。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇十七

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學(xué)會正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。活動準(zhǔn)備：

掛圖

一、教師經(jīng)過與幼兒談話，引出活動主題

引導(dǎo)幼兒回答。

教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)取回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險

1、教師：小朋友，你們明白嗎飯菜可口，零食好吃，可是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險

1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)當(dāng)要注意哪些事情呢

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式，應(yīng)當(dāng)要怎樣樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應(yīng)當(dāng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)當(dāng)?shù)纫粫涸俸鹊鹊取Ｖ灰覀冊诔燥埖臅r候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時要注意的安全

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今日活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

幼兒園中班食品安全教案（精選18篇）篇十八

2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的'意識。

ppt課件《垃圾食品我不吃》。

1、談話導(dǎo)入。

（1）小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？

例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

（2）小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？

師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》。

動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事！（下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！）。

3、提問。

（1）有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？

（2）兔子先生對皮皮猴說了些什么？

（3）小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？

師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖！

4、看圖辨別對錯。

逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

活動結(jié)束。

小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。