優秀作文要有一定的藝術性,通過巧妙選擇詞語和句式,使文章更富有感染力和美感。優秀作文是在一篇紙上展現出的智慧與才華的結晶,它能夠感動讀者,引發共鳴。寫一篇較為完美的優秀作文,首先要明確自己的寫作目的和受眾,以便確定適當的表達方式和觸發點。以下是小編為大家收集的優秀作文范文,希望能給大家一些靈感和參考。
包餃子游戲(優秀19篇)篇一
記得除夕夜,我來到了廚房,發現奶奶正在包餃子。我見奶奶忙得不可開交,就說:“我來幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應了。于是,我拿起一張餃子皮,又用筷子夾了一點肉餡,便包了起來。可是餃子皮老是給我作對,不是皮破了,就是肉餡露了出來,弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣,把餃子接了過去,幫我捏了幾下,隨手那么一轉,一個水餃就包好了。見我目瞪口呆的樣子,奶奶告訴我:“不要著急,先把邊捏好不要露出餡就不錯了,樣子慢慢的學,時間長了就會了,熟能生巧,奶奶也是練出來的。”聽完奶奶的話我繼續包了起來。這次,我用筷子往里夾了一點餡,小心地兩手一合,餃子便像一個滿載珍珠的“寶船”出現在我面前。成功了!成功了!我心里樂開了花。我越包越起勁兒,不一會兒,我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了,奶奶特意把我包的餃子放在一個盤子里。妹妹看了說:“哥哥,你包的是餃子嗎?”我只好說:“你不懂的,這個叫‘大肚子’餃子,那個叫‘瘦干巴’餃子,你沒吃過吧?你嘗嘗吧,保管你大飽口福!”妹妹聽了哈哈大笑。
吃餃子的時候,我還從奶奶那里知道,餃子形如元寶,吃餃子有招財進寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里,寄托人們對新的一年的美好祈盼。餃子一會兒就吃完了,但它的美味,卻一下子印在了我的心里,久久不散。
作者:田家先。
指導老師:朱賀。
包餃子游戲(優秀19篇)篇二
活動目標:
1、引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2、通過活動,提高幼兒的動手能力和手眼協調能力。
3、愿意與同伴分享餃子,體驗做泥工的樂趣。
4、培養幼兒動手操作的能力,并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5、引導幼兒能用輔助材料豐富作品,培養他們大膽創新能力。
活動重點難點:
活動重點:
引導幼兒學習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
活動難點:
體驗泥工的樂趣。
教學準備:
橡皮泥及工具,盤子、u盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品。
活動過程:
1。談話:今天有位小朋友到我們中(二)班來做客(教師出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友們好(小聲),小熊聲音小,沒勁,肚子餓了,那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊,哦……,原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物,她很想嘗一嘗,我們一起看看是什么吧?播放u盤,幼兒仔細看一遍后,教師提問:
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)。
(2)餃子是用什么做成的?(面粉)。
(3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船,有的像元寶)。
2、播放各種形狀的餃子圖片,請幼兒觀察。
3、展示范例作品,示范做餃子的方法。
師:“看看老師包的.餃子,你們知道他們是怎么做出來的嗎?”老師一步一步示范包餃子的方法。
4、師:“小熊的肚子可餓了,我們快來當大廚幫他準備一些好吃的餃子吧。”讓幼兒分成幾組,自己操作,老師巡回指導。——放輕音樂。
5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來)送給小熊和教室里的其他客人,嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子,對表現好的幼兒給予鼓勵。
6、師:餃子已經包好了,我們要來煮餃子了,可是我剛聽小熊說,以前每次媽媽都是做的湯餃,它想試試別的吃法,今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法,好嗎?播放圖片。
7、游戲:包餃子。播放音樂,教師好人幼兒自由做動作,鞏固包餃子的過程。
8、除了餃子,我們還可以用我們的小手為小熊準備些什么食物(如:面條、湯圓),鼓勵幼兒大膽動手操作。
9、小結:小熊告訴我他今天可開心了,謝謝大家給他做的美味食物,他要回家了,我們和他說再見吧。
活動反思:
經過第一次的上課和評課,讓我對自己的這節課有了一些新的認識,因此有設計了本次的活動。由于第一次在別的班級上課,由于對幼兒的了解不夠充分,我之前預計的幼兒“包餃子”的操作環節時間為最多五分鐘,因為之前在我班上時,孩子很快就完成了。可是這次花了快十分鐘,有部分孩子還沒做好,所以在展示環節就是匆匆而過。另外由于之前的環節浪費的時間太多,在最后環節我就是一帶而過,沒有達到預想的效果。但是總的而言,我認為孩子們在這節課堂上感受到了快樂,這也是我希望達到的,也讓我感到欣慰。
包餃子游戲(優秀19篇)篇三
除夕下午,街上的車少了,行人也少了,鞭炮聲不時從四面八方傳來,年味越來越濃了。
“哚哚哚……”廚房里,爸爸正在剁肉餡。原來一片一片的肉,一會兒就變成了細細碎碎的內粒。媽媽在一旁和面,她不停車揉來揉去,原來干燥的面粉,在水和力的作用下,不多久,就變成了筋道的面團。奶奶坐豐凳子上,細心的擇韭菜。那青翠的韭菜,還帶著些泥土,泥土的清新撲面而來。
包餃子嘍。媽媽拿出面團,在面板上搓成拇指粗的長條,用刀切成很多小面塊,再用搟面杖搟成薄薄的圓片,這就是餃子皮了。爸爸拿起一片餃子皮,用筷子挑起一團餡,放在餃子皮中間,邊包餃子邊教我和奶奶。剛開始,我和奶奶包得不太好看,在爸爸媽媽的指導下,我民的餃子也開始有模有樣了。雖然沒有爸爸媽媽包的好看,但有了很大的進步。我們三人包餃子,媽媽一個人搟皮,弄得她有點兒手忙腳亂。半晌,我們就包了兩篦子餃子。看著這么多餃子,我心里很有成就感。
吃著香噴噴的餃子,我心里想:“過年包餃子雖然是一種習俗,也是親人團聚交流的一種方式,包的是餃子,暖的是心情啊!”
假期的一天,媽媽說要包餃子了,我高興的又蹦又跳。終于讓我學習包餃子咯!我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來。早聽爸爸媽媽說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就喝湯了。”所有的就用力地捏呀,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起另一張皮蓋上去,接著捏呀捏……不巧,油又從另一處滴了出來,我急急忙忙地又拿起一張皮,補了上去,就這樣湊湊合合的包好了這個餃子,你瞧,它“虎背熊腰”,簡直就是個“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個,這一次,我吸取了教訓,少放了一些餡。捏合時,也小心翼翼,結果這次包出來個“瘦子”,站都站不穩,再看看爸爸,包的又快又好。我暗下決心,一定要趕上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思,告訴我:萬事開頭難,干什么事要有個“度”。
終于吃飯了,我吃著自己包的餃子,心里想吃了蜜一樣甜。而且,這一次的餃子吃得比任何一次都香,因為這是我自己包的餃子。
今天我去姥姥家,看見姥姥在包餃子,我也想包餃子,于是我問姥姥:“能不能讓我包餃子呀?”姥姥:“說行啊”。
我先洗干凈手,坐在板凳上看著姥姥搟了許多面皮,皮又圓又薄,我先拿了一個皮,往里面填了餡,又拿了一個皮蓋在上面,然后把兩個皮捏緊,再捏上花邊,這樣我就包成了一個與眾不同的餃子了,我包的餃子是圓的,我給它起名叫“向日葵餃子”。我又包了好幾個,一個比一個好看。
中午吃的餃子特別的香,因為里面有我包的餃子,我終于學會包餃子啦!
星期六的早上,太陽公公早早地起床了,花兒露出了笑臉,媽媽帶我和幾個好朋友去住在實驗中學的姐姐家包餃子。媽媽和幾位阿姨把餃子餡、餃子皮擺在桌子上,開始包餃子。媽媽教我先把餃子皮攤平放在左掌心上,右手食指沾點水在餃子皮周圍畫一圈,然后把肉餡放在餃子皮的中間,接著將餃子皮對折,最后用兩手拇指緊捏餃子邊沿,一個餃子就誕生了。我學著媽媽教的方法開始包餃子,用左手托著餃子皮,沾點水在餃子皮周圍,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在餃子皮中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出來。我趕緊把餡兒堵住,可餃子皮仍舊是“合不攏嘴”,哈哈哈。弄了半天,餃子皮終于合上了大嘴。嗯,第一個餃子包得有點像金魚的尾巴。有了經驗,接下來就順手多了,第二個餃子包得像一位威風凜凜的大將軍。我一共包了五個餃子,看著自己的成果,我口水都流出來了。再看看小伙伴們包的餃子,有的像茄子,有的像公雞,還有的像芒果。哈哈哈,有趣極了!
星期天,媽媽說:“今天我們吃餃子吧!”于是我和媽媽去菜場買菜。
我們買了薺菜、餃皮、餃肉,回到家媽媽把薺菜洗干凈,再把它切碎,把薺菜和絞肉放進鍋里,再放一些調料,,然后把它攪拌均勻,頓時香味撲鼻而來。
一切準備就緒后,我們就開始包了,媽媽挑了一餡子放在餃皮中間,把四周都捏緊。我也學著媽媽的樣子挑了一些餡子放在餃皮中間,把四周都捏在了一起,而且餃子的一邊還要捏出折子來,可是我捏左邊它朝右邊跑,我捏右邊它往左邊跑,我就問媽媽,媽媽說:“因為你放的餡子太多里面放不下了,應該少放一些,而且要捏緊。”我聽了媽媽的話于是慢慢地包著,就這樣一個接一個的包著,一個個像“金元寶”一樣的餃子都成功了。媽媽看這我包的餃子還夸了我,我好開心啊!吃著我自己包的餃子心里樂滋滋的。
包餃子雖然是一件小事,但是做起來還挺不容易的啊!
我們倆都特別喜歡吃餃子,媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。
昨天晚上,媽媽用挖來的面條菜包餃子。媽媽準備好以后,我就負責壓皮,欣欣負責擺餃子,媽媽就負責包餃子。媽媽先壓了幾個皮,讓我照著壓,我沒有媽媽壓的好,總是大大的,還不太圓。不過,壓皮真的很好玩,欣欣坐在凳子上擺餃子,有點無聊,她想跟我換工作,才不呢。
冬至到了,我們決定自己動手包餃子。
我們買了餡兒,還有豆沙呢。和好面,拌好餡,就開始動手包了。
媽媽負責包餃子,只見她抓起一張餃子皮攤在手上,再舀一勺肉餡兒放在皮兒上面,手指一捏一合,就變成了一個個帶花邊的漂亮餃子。
接下來該我大顯身手了,媽媽往我搟好的皮兒上擠上豆沙,剩下的就由我來干了。我拿起另一張放在豆沙的餃子皮上,在我手上轉動,它們變成了一個個的小包子形狀。
終于要下鍋了,看著媽媽用大勺子攪動餃子,我饞得口水都要流出來。餃子終于熟了,我也顧不得燙,夾起來就咬了一大口。這可真香!我狼吞虎咽地吃起來。
這餃子可真是太好吃了,包餃子可真有趣!
過年了,誰家不吃餃子啊!我媽媽說,今天咱們吃餃子。我就想我都五年級了,連個餃子都不會包,皮也不會搟,趁這個機會讓媽媽教教我。
真是說起來容易,做起來難。媽媽讓我搟皮,我就想:搟皮有什么可難的。就滿懷信心的搟皮。媽媽教我,一只手滾著搟面杖,另一只手拿著皮的邊緣轉,使它每個邊均勻,還給我做了個示范。我看著簡單就學這樣子做起來,搟好了一個,可奇形怪狀的,難看極了!媽媽怎么包都包不住,怎么包都難看。后來媽媽又教教我,給我說技巧,我才搟的好了點兒。
接著,包餃子。我學著媽媽的樣子,左手托著皮,右手用勺子鏟餡兒。再把面皮一合,就包好了。呀!我包的餃子就像一條毛毛蟲,要多難看就多難看我開始觀察媽媽怎么包,只見媽媽一只手拿著面皮,一只手鏟著餡兒,不但攥得快,而且還圓圓鼓鼓。我照著媽媽的樣子包,雖說沒媽媽的好看,但比前幾個好多了。
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤里。我迫不急待的吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理:任何事情看起來容易,卻真正做起來難。但是“世上無難事,只怕有心人。
過年了,媽媽和奶奶在家里包餃子吃。我看見了也想包。媽媽對我說:“你行嗎?”經過媽媽的同意后我趕緊去洗手也來包餃子。
我照著媽媽的樣子,先拿了一張餃子皮兒,然后在餃子皮兒中間放一些餡兒,再把餃子皮兒對折捏在一起,可是餃子皮兒怎么也“合不攏嘴”,我又使勁地捏了一次,這回才把餃子皮兒捏好了。可是里面的餡兒太多,把餃子皮兒給撐爛了。我非常生氣,就不想包了。媽媽見我氣成這個樣子就告訴我:“包餃子時餡兒不要放得太多也不要放得太少,多了餃子包不上,少了餃子不好吃。”我聽了媽媽的話,又包了幾個,這回餃子餡兒不多不少,可是餃子卻被我包得奇形怪狀,一點都不好看,但我沒有放棄,又包了幾個,終于像個餃子了。
媽媽把包好的餃子放進鍋里煮,餃子煮好了,我拿起筷子吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子游戲(優秀19篇)篇四
星期六,我在作文的教室里包了餃子。
我們剛開始和面。哎呀,加水太多了,都成面糊了。我們只好請教老師,老師說:“再多加點面粉就好了。”我們又加了點面粉,才算解救成功。
接下來可以開始搟面皮了。我發現,我搟的面皮太厚了,老師說包的餡少還不好煮,只好重新再來。
這一次,終于可以包餃子了。我先把搟好的面皮放在左手上,右手拿著勺子挖了一勺餡放在面皮上,然后對折,捏緊。剛要炫耀,我發現:這個餃子餡放的太多,把餃子皮弄出了一個小洞。我又包了一個,這次餡又放的太少,餃子雖然沒有破洞,可是看著像一個生病的孩子一樣,站不起來。于是,我只好放棄。
想起老師說:要打敗前面的“攔路虎”。于是我又包了起來,這次終于成功了。我一口氣包了十五個,就像媽媽包的一樣,整整齊齊的排在盤子里。
最后,我看著我包的餃子,心里甜甜的。
包餃子游戲(優秀19篇)篇五
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學學包餃子吧。”我很高興,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子游戲(優秀19篇)篇六
活動目標:
1、引導用幼兒團、壓、捏的方法學習制作餃子。
2、嘗試用彩泥創造性地捏出不同形狀的餃子。
3、培養幼兒手眼協調的能力。
4、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
活動重點:
引導幼兒用團、壓、捏的方法學習制作餃子。
活動難點:
嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子,體驗泥工活動的樂趣。
活動準備:
餃子圖片、彩泥、音樂《喜洋洋》。
活動過程:
一、談話導入。
1、談話:在上課之前,我要先考考小朋友們,看看誰是聰明寶寶,我要請大家猜一個猜謎。謎面:白白胖胖像元寶,過年家家都要包,又有皮兒又有餡,鮮美佳肴味道好。謎底是:餃子。
2、提問:
(1)我們兩周前剛吃過餃子,你們還記得餃子是什么形狀嗎?像什么?
(2)(出示餃子圖片,認識餃子)小朋友,你們看這是什么?哇!是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀!還有各種顏色各種形狀的餃子。
(2)你們知道這美味的.餃子是怎樣做出來的嗎?想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子?(引導幼兒說出包餃子的過程如:先搟餃子皮,再放餡包起來,最后煮餃子這樣就做好了。)。
3、激情導入。
今天我們教室里來了這么多的客人,我們來學一學包餃子,送給客人吃好嗎?
二、教師演示團、壓、捏等包餃子的基本方法。
1、包餃子要有面團,我們就用彩泥當面團,先取一個白色彩泥捏一捏,然后團圓。(教師演示,幼兒用手模仿團員)。
2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁,再用模具搟成圓形薄片。
3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。
4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。
5、將“餃子皮”邊沿對折捏起來。
三、幼兒用彩泥包餃子,教師指導。
師:小朋友,我們自己來試一試包餃子吧!在包的過程中不要講話,保持安靜,等會兒看誰包的餃子好。我們可以包白色的餃子,也可以包彩色的餃子,可以用不同顏色的彩泥做餡,包出不同形狀的餃子,然后把包好的餃子放在紙盤里。
四、展示作品。
請幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子,是什么餡的?
五、游戲。
播放音樂《喜洋洋》,教師在前面帶幼兒做包餃子的動作,“品嘗”自己包的“餃子”,鞏固包餃子的方法,感受成功的快樂。
包餃子游戲(優秀19篇)篇七
1.根據音樂的特定變化表演老鼠的走、停、跑。(重點)。
2.努力在音樂停頓的地方做出不同造型。(難點)。
3.克制地根據音樂和故事情境參與表演游戲:輕走、快停、跑動時不碰撞或推搡他人。
4.熟悉歌曲的旋律,理解歌詞內容,跟唱歌曲,提高學新歌的興趣。
活動準備。
1.音樂錄音、貓和小老鼠頭飾各一個。
活動過程。
一、故事導入,了解游戲背景。
師:我是一只小老鼠,這是我最愛吃的香腸。我以前有很多,可是被那只總愛欺負我的貓搶去了,我好不容易才拿回來一根,你們知道我是怎么拿回來的嗎?那天,小貓在家里走來走去的看著香腸。我悄悄的跟在他身后,小貓剛一轉身,我就停下躲好;他走來走去,我就跟著他悄悄著走,就這樣走走停停,趁小貓不注意,我急忙跑過去抓起香腸迅速跑回了家。
二、熟悉游戲音樂。
完整聽音樂后提問:你聽見了什么聲音?你會怎么辦?什么時候要拿起香腸迅速跑回家?
三、通過手指游戲熟悉游戲情節。
1.教師哼唱旋律帶幼兒玩手指游戲。
四、示范游戲玩法,幫助幼兒理解游戲角色。
1.教師完整隨音樂示范。
2.幼兒學習。
五、幼兒游戲。
教師在幼兒游戲過程中對出現的問題隨機、適時指導。
六、改變游戲情境,提高游戲趣味性。
師:這次我們要先經過一片小樹林、再經過一個小山坡、然后過草叢、最后來到小貓家里經過一面墻才能拿回香腸呢。
1.引導幼兒做出不同躲的動作。
2.部分幼兒游戲。
3.教師與全體幼兒游戲。
七、結束。
師:我們一起去分享我們的美味吧!
活動反思。
我這次進行的是一節中班音樂游戲活動《貓捉老鼠》。歌曲幽默、詼諧,表現的是幼兒日常生活中非常熟悉的小動物——貓和老鼠,很貼近孩子們的生活,我在活動中設計一個“貓捉老鼠”的游戲,來增加幼兒對音樂活動的興趣。這個游戲我想在教師的引導下,由幼兒嘗試來創編簡單的游戲玩法,商量制定游戲規則。讓幼兒真正地參與進來,成為學習的主人。
活動中,請幼兒自己開動小腦筋,來創編動作、創編游戲,他們的情緒一下高漲起來,活動達到了高潮。有一個孩子想到了小老鼠先悄悄地走出去,然后說:“小花貓,你沒有看到我吧!”別的小朋友不同意了,紛紛提出自己的意見:“不行,那樣小花貓就會來了,就聽見了。”那個孩子說:“那小老鼠輕輕地小聲說,不行嗎?”大家還是不同意,說:“小聲說也不行,就是應該一點聲音也沒有,悄悄地才行。”最后,大家同意了小老鼠就應該悄悄地走出去,然后東看看,西瞧瞧,見沒有小花貓,再開始偷東西吃。接下來,游戲的最后,小花貓抓住了小老鼠,這個小老鼠該怎么辦呢?小朋友們又展開了熱烈地討論。有:把他吃掉;有:把他使勁玩一玩,再吃掉;立刻有了不同意見:“不行,那樣那只小老鼠太慘了!”這時,教師及時把他們拉了回來,教師說:“那我們可以讓這只小老鼠下次游戲時……”小朋友們立刻接上來說:“讓他當小花貓。”整個游戲的討論過程都非常地熱烈,孩子們很投入,都各抒己見,積極性很高,活動氣氛非常活躍。
活動結束后,我進行了自我評價與反思。在進行這節教學活動時我充分抓住小老鼠和小花貓的.鮮明對比的形象,把它們作為該活動的學習主線,同時整節活動能圍繞幼兒的年齡特點,來設計激發幼兒學習興趣的教學環節,突出幼兒主動參與的意識,因此該活動在進行時取得了較好的學習效果,特別是在該活動的結尾處,幼兒自己設計的“貓捉老鼠”的游戲,在師生一起玩時,這個環節更是在活動上掀起了一個高潮,幼兒的學習積極性都被充分調動起來了。
這次活動結束之后,我也感悟到幼兒園教學游戲化的探索,不僅改革了教學模式,更涉及到教育觀的變革問題,我們要充分挖掘游戲中一切可利用的教育資源,進一步探究如何將要傳授的內容巧妙地滲透到游戲中,讓幼兒在玩中學,學中玩,提高學習效率,達到娛樂和學習的有機統一,使幼兒在游戲中愉快地學習,健康成長。
包餃子游戲(優秀19篇)篇八
周六中午,我到了奶奶家,奶奶正在包餃子。我也想包,可惜餃子餡包完了。為了滿足我,于是奶奶又開始做餡。
奶奶先洗干凈卷心菜,然后用一個刨子把菜刨的很碎。刨完菜后,奶奶在菜里撒入了少量的鹽,就開始用力擠菜里的水分。這時我也伸出手來一起擠,擠出來的水冰冰的,真好玩。擠完水后,奶奶又切了幾根蔥加到卷心菜里,并滴了少許香油。
這樣一來,擠出水分的卷心菜和蔥和在一起,又香又脆。再加上香油,那真的叫“錦上添花”呀!
奶奶又從冰箱里拿出已經剁好了的豬肉末,跟剛剛制作好的菜末拌在了一起,餃子餡就完成了。
開始包餃子了,我也學著奶奶的樣子,拿了一張餃子皮,放了點餡,讓餃子皮的兩頭合并在一起。可是怎么也并不好,個個都張開了口。哎呀,有些事情真是看起來簡單,做起來難啊!奶奶只好苦笑著說:“你不要再浪費餃子皮了,快去做作業吧。”
雖然我包的餃子不太好,但是我相信,功夫不負有心人,只要堅持,我早晚會成為一個餃子大王的。
包餃子游戲(優秀19篇)篇九
周末到了,又可以包美味的餃子了。
市場上買來新鮮的腿肉、雞腿菇、大蝦,樓上菜園里摘點嫩韭菜,剁碎后加點豬油攪拌,腌制10分鐘,準備開始包餃子啦!
首先,拿出一張餃子皮,左手托起餃子皮,右手用勺子舀一個餡放在餃子皮的中間,然后把餃子皮對半折起來,再把中間捏緊,這樣兩旁就會有兩個洞,把洞分成兩半握緊,另一邊也是同樣的操作,一個四方形的餃子就在我手里誕生了。
不光包了四方形的餃子,我還包了三角形、元寶狀、小耳朵、太陽花和小月亮,一個個小餃子排列整齊,威風凜凜站在面板上,等待著上戰場。
下鍋了,白白胖胖的餃子撲騰撲騰飛入水中,水一開就點一次清水,反復兩次后出鍋。我迫不及待地咬了一口,哇,鮮甜的肉餡在我的舌尖上跳舞,味蕾異常滿足!
自己包的餃子比現成的美味多了,有機會就自己動動手吧!
包餃子游戲(優秀19篇)篇十
放學回家看到媽媽在包餃子,我急忙洗手,玩面可是我最喜歡的事,學習包餃子可是第一次。
把面放在面案上,揪成一小塊一小塊的,上面灑點面粉,揉成一個個小團,用手壓扁,用搟面杖使勁搟成圓片,看著容易,自己一搟,不是方形就是橢圓形。
媽媽看著這些“千姿百態”的面皮哭笑不得。在面皮放點餡,用兩手捏好,餡少了包子扁塌塌的,餡多了捏不上,包餃子也不容易啊。
把包好的餃子放在蒸簾上,放進已經放了水的鍋里,蓋上蓋,按下電磁爐的開關,我就站在旁邊,等著鍋開。等了很久鍋才冒氣,我急忙看手表,開鍋8分鐘我把電磁爐關了,打開鍋蓋,白胖胖的餃子好象對我笑呢。
我能看出我包的餃子,別看形狀不好看,可是好吃,要不,爸爸媽媽怎么爭著吃呢。
看著自己的作品,我非常滿意。下次我會包的更好。
包餃子游戲(優秀19篇)篇十一
今天上午,寫完作業,我幫媽媽。
首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔心問媽媽:“我可以用刀嗎?”媽媽認真說:“當然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”然后,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿媽媽做的菜,媽媽看見了笑著說:“我把你手上的菜剝下來,還可以吃呢。”然后,我又幫媽媽攪韭菜餡,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子,真是美味啊。
包餃子游戲(優秀19篇)篇十二
媽媽很喜歡給我吃,媽媽時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂,媽媽說:“你干脆學學吧。”我很高興,因為我可以玩面。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到搟面杖上,扒下來是漏眼的。好不容易補上,但是已經疙疙瘩瘩的不平。終于我壓出第三個像樣一點的皮。后來我壓好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下一點餡,但是皮已經很油,怎么也捏不上。我就在皮上放點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次能包成這樣就是很大的成就。”
那天的餃子真好吃,我也吃到我自己包的餃子。
包餃子游戲(優秀19篇)篇十三
春節,我們一家都會在一起、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”,是我國的古老傳統面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的食品。另外,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
有一年的春節,我把好朋友叫到我家一起,吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來給我們。看樣子,媽媽要把的任務交給我們。開始之前,媽媽先包了一個餃子,給我們用來當樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水,這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時候,我們放得餡大多了,于是,我們又放了一次,這次剛剛好。看樣子,還是媽媽包得漂亮,但我們也不甘示弱。不一會兒,我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會兒,我們終于完工了。媽媽把餃子放進鍋里煮,幾分鐘后,我聞到了一股香噴噴的味道。看著自己的勞動果實,我心里非常高興,拿了一個嘗了一口,不禁大聲歡呼:“好吃極了!”
以后的春節,我還要和小伙伴一起,大家在一起的感覺真好!
包餃子游戲(優秀19篇)篇十四
今天,我可以參加活動,我心里甭提有多高興了。
首先,我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的,我們就開始搟皮。開始,我搟得非常不好,逐漸,我會搟了。
學會了搟皮,我就開始學,真是看似容易做起來難啊!我嘆了口氣。如果把劃分為三步:第一步,放餡;第二步,對折;第三步,捏。我發現前兩步比較簡單,第三步較難,所以,我總是在第三步出差錯,我這才領悟到比搟皮難。我開始的時候,我包的胖娃娃總不會笑瞇瞇的站起來,我急的像熱鍋上的螞蟻。這時,爸爸看見了,就手把手教我,發現爸爸放餡放的很均勻,兩邊也放了點,我找著爸爸的樣子包了一個,忽然,餡探出頭,對我說:里面太擁擠,還是外面好。我趕緊用手捏了一下,哈哈,這下你可出不來了,我把我包的餃子放到蓋連上,果然胖娃娃笑瞇瞇的站了起來,媽媽看我包的有進步,就笑著給我說了一個謎語:
從東邊來了一群大白鵝,
‘噼叻啪啦’跳進河,
先沉底,后漂著。
你猜猜,是什么?
媽媽的話還沒說完,我就說:這還用猜,餃子唄。媽媽笑瞇瞇的點了點頭。
我這才恍然大悟,非常有趣,里面還有這么多知識呀!
包餃子游戲(優秀19篇)篇十五
有一天,我家要吃餃子。奶奶早就買好了餡和餃子皮,就等著包了。平時餃子都是奶奶包的,我從不插手。可這回妹妹都要包,我當姐姐的,不包不行啦。于是,我拿起了一張餃子皮,學著奶奶沾了沾水,夾了一大勺菜,把四面的皮疊到中間,因為餡實在太多了,差點把餃子皮撐破了呢。
奶奶說餡太多可不行,我只好重新做啦。我想:做個錢吧,說干就干,先把餃子皮放在手掌心,放入適量餡,上面的皮疊下來,下面的皮疊上來,左右兩邊的皮,向中間疊,一個錢就做好了。
爺爺拿著包好的餃子去燒,一次沒燒完,我的餃子也沒燒,第一次燒好了,是奶奶和妹妹包的,妹妹吃了自己包的,我也吃了兩個奶奶包的,第二次燒了我的餃子,我興奮的很,要叫爺爺一定找出我包的餃子,給我吃!
過了三分鐘左右,餃子出爐啦,我以最快的速度,把放餃子的盤子翻了一遍,終于找到了我包的餃子,我查看了一遍,還好餃子沒破。我急忙一口咬下去,oh!我的嘴,被剛燒好的餃子燙的要命,我去衛生間漱了半天的口,大家看到我的樣子,都笑了起來。我不在乎,接著吃我的餃子,我慢慢地吃著,覺得特好吃,畢竟是自己做的嗎!
通過這件事,我明白了:自己勞動后的食物最好吃!下次吃餃子,我要多弄幾種花樣,讓奶奶對我刮目相看。
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包餃子游戲(優秀19篇)篇十六
餃子是中國傳統美食之一,每年春節,家家戶戶都要,吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種:蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財富、團圓喜慶,以前只有大年三十才能吃,可是現在吃餃子已經是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃,只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么,我跑過去奇怪地問:“媽媽你在干什么?”“我正在啊!”“我正想要吃您做的餃子呢!”我興奮地說。“我就知道你這只小饞貓想吃了!”“那我來幫忙一起吧!”
說干就干我照葫蘆畫瓢,首先拿起一塊餃子皮在手上,然后用筷子夾點肉放到皮上,最后用大拇指和食指壓一下,結果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧!那“胖青蛙”似乎說我笨手笨腳。第二次我包了一個餃子,但餡放得太少,不料卻包出了個“苗條姑娘”。可我并不灰心不氣餒,“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”!第三次我專心致志地學習,一夾,一放,一捏,有模有樣,工夫不負有心人,啊!終于成功了。這次餡不多也不少,我第一個漂亮的餃子就出爐了。接著第二,第三……誕生了,整整十多個。
煮餃子啦!看著鍋里一個個小餃子像一條條小魚隨著水流一起跳舞,忽上忽下,一沉一浮,我可有成就感啦!第一次嘗到自己親手包的餃子,自然是別有一番滋味。
包餃子游戲(優秀19篇)篇十七
每當我看見爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時,我都想試一試,可是每一次問的時候都是一個同樣的答復“以后再說吧。”其實他(她)是擔心我做不好。
終于有一天,我媽媽讓我。我二話不說,拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次,我手忙腳亂搟的面皮一點兒也不圓,而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我,但還是老樣子,我有一點兒灰心了。可是在媽媽的鼓勵下,我又認真地做了起來。我做著做著,突然我搟的面皮變圓了。
我開始,媽媽對我說:“加的餡要一樣多,要放在正中間,我做一個給你看一看。”說完,便做了起來。我也做了一個,呀,不好,餃子爛了。媽媽說:“再做幾個。”我聽了,就又做了幾個。“呀,太好了!我會了。”我說完,就高興地跳了起來。
今天我非常高興,因為我學會了。我體會到遇到困難不要緊張,只要努力就會成功。
包餃子游戲(優秀19篇)篇十八
今天,我和母親。
我和母親去買白菜和肉,因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家里,母親就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時母親又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調料,于是就開始了,我們分工很明確:我負責搟皮,母親負責。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點泄氣了,不想在搟了,母親鼓勵我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時候還沒你做得好呢,你一定會越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。
終于包好了,母親煮開了水,讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個字:香!
包餃子游戲(優秀19篇)篇十九
每到過節,我會吃鮮的餃子。可是我從來也沒包過餃子,今天老師教我們,餃子的包法先活面,再把面搓成長長的一條,然后用刀切成一小塊一小塊的,然后把面壓平,再添上餡包起來,用手把皮對折,把面皮捏緊,就做好了。餃子真難包呀,功夫太多了。以后媽媽的時候,我要去幫媽媽。