計劃書是一種對未來工作或項目進行規劃和安排的重要工具。以下是一些成功的計劃書范例，希望能夠給大家一些靈感和指導。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇一

一、入住本酒店的賓客必須遵守以下賓客須知：

1、賓客住宿時，憑身份證、回鄉證、國外同胞證、駕駛證等有效證件住宿，夫妻同住須憑結婚證和身份證到總臺辦理登記手續。2.賓客攜帶的貴重物品、大額現金、請妥自行妥善保管。

3、嚴禁將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性和放射性等危險品及匕首、三棱刮刀、彈簧跳刀等管制刀具帶入本酒店。

4、嚴禁在本館內進行賣淫、嫖宿、吸毒、賭博、傳播淫穢物品及打架、斗毆等到違法犯罪活動。

5、嚴禁在客房內參與非法傳銷等演講活動。

6、賓客不得擅自在客房內燒煮食物，不得酗酒滋事、大聲喧嘩影響他人休息；不準私自留客住宿或轉讓床位。

7、房內物品必須愛護，如有損壞要照價賠償。

8、如果賓客違反了以上規定，酒店有權拒絕該賓客使用房間。

二、客房房卡及取電。

本酒店客房取電方法：賓客進入房間時，使用房卡取電，將房卡插入感應取電器方能有效。為了方便您的進出，更好地保障閣下財物安全，當您出門時，并請將房卡取出，隨身攜帶。如不慎遺失房卡，請及時通知總臺，重新辦理領取手續，并補交100元房卡工本費。

三、保安系統。

本酒店備有二十四小時巡查服務。每間房門上都安裝有電子眼，若有任何可疑情況，請立即與總臺聯絡?？偱_服務電話6111，6222，另外提醒您睡覺時，將門后邊的防盜扣扣上。

五、網絡服務。

酒店每個房間均有無線wifi自動連接服務，為閣下提供優質的免費網絡連接服務及免費有線長短途電話服務。

六、留言服務。

閣下如需留言服務，請致電總臺，總臺電話6111，6222。

七、電話使用。

本酒店提供免費的長短途電話，撥打電話時，請在號碼前加“9”，每個房間設有獨立電話號碼，撥打本酒店其他房間的電話時，請撥打該客房電話后四位數字。

八、其他電器使用。

為方便您的旅行，總臺準備有萬能手機充電器，如有需要，請致電6111，6222向總臺借用。退房時請將借用物品和房卡一起交回總臺。這些電器如有損壞，須賠付充電器及數據線各50元。

九、叫醒服務。

閣下如果在某個時間段需要叫醒服務時，請預先致電6111，6222與總臺聯系，我們會為您提供準時叫醒服務。

十、訪客。

為了給客人提供一個安全舒適的環境，未經住客的親自授權，服務員是不為訪客提供開門服務的。請訪客在晚上23：00后離開客房，如果需要加開房間，請到總臺辦理手續。

十一、飲用水。

房內衛生間內的冷熱水不可以直接飲用，請使用房間內配置的電熱水壺開后方可飲用，放水去水壺時，不要放太滿水預防煮開時會溢水導致漏電，請注意安全。

十二、退房時間。

1、住客退房時間為中午12：00前，12：00后退房每小時加收30元，下午18：00后按全天收費。

2、住客轉房時間須在中午12:00點前、14:00后加收60元，超過下午17:00點不辦理轉房手續。

3、鐘點房每天中午12:00點到下午15:00，收費100元。超時按全天收費。為了節省您的寶貴時間。退房前請撥打總臺電話通知服務員上來檢查客房。

星際酒店。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇二

為了實現本酒店業績攀升和員工的全面發展，建立有效的績效考評機制，加強部門之間的配合協作能力，提高酒店經營管理機制，特制定本方案。本績效考核方案適合本酒店各部門員工的績效考核。

目前績效考核已經成為企業人力資源管理中備受重視的環節，所謂績效考核就是對“績”，“效”的考評，“績”就是員工業績。在酒店管理工作中，績效考核的重要作用可以從酒店戰略發展層面、人力資源管理層面、經營管理三個層面進行分析：首先，通過績效考核及相應管理，可以提高酒店核心競爭力，實現酒店經營戰略調整，并能確保酒店短期目標與長期目標相聯系；其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎金調整、獎懲、晉升或降級的依據；再次，它是經營管理必要的溝通渠道，績效考核將所有員工都納入到管理活動中，成為管理者更好了解酒店運作、組織現狀的門道，也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過績效考評這一制度的實施，能夠實現酒店本身和員工身的綜合績效考核成績作為部門每月獎金領取、優秀部門評選、年終發放的依據。

為充分發揮績效考核對酒店各階段工作的經營管理狀況的信息饋作用，以及對各部門工作的指引作用，績效考核應遵循以下原則：

1、明確化、公開化原則。考評內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開，對酒店各部門形成正確指導，在酒店內部形成良性競爭的機制。

2、客觀考評原則?？冃гu估過程中，考評者應對考評對象做出客觀的評價，如實的填寫有關考評資料，不應帶個人主觀因素和感情色彩，做到“用事實說話”，使評估建立在客觀事實的基礎上，其次要做到被考評者與既定考評標準作比較，而不是人與人之間作比較。

3、考評結果及時反饋原則。在評估結果出來后，評估的結果及評語一定要及時反饋給考評者本人，否則就起不到對員工的評估的教育作用，在反饋評估結果的同時，還應向被考評者就評語進行解釋說明，肯定員工的成績和進步，說明不足只處，提供今后努力的方向。

4、考核內容與標準：

（一）考核時間：1.月度考評：以月份為期限，具體考核工作開展時間為。

每個月25日至30日。

（二）根據財務部對酒店經營情況核算，對經營部門制定經營指標績效獎金，后勤部門按照一定比例提取獎金。

（三）未轉正的員工和管理人員不參與月度績效考評。

（四）考核等級劃分：考核結果分為abcd四個等級。

a級：月度考核在85分以上；

b級：月度考核在75分以上；

c級：月度考核在65分以上；

d級：月度考核在65分以下。

注：年度考核總分為各月度考核加和之平均分！

（五）特別注意：

1、為鼓勵員工能長期為酒店服務，年度考評特對入店一年以上的員工進行加分，服務滿一年的員工加10分，服務二年的員工加7分。（此項加分在員工考評總得分基礎上再另行加分，不以總分100分為限）。

2、員工漏打卡情況可用調休抵（遲到與早退不能抵），調休不再另外享受。

3、年度代表酒店參加各項活動獲得榮譽的員工進行加4分。（此項加分在員工考評總得分基礎上再另行加分，不以總分100分為限）。

（一）人力資源部根據工作計劃下發〈年度月度全員考評通知〉。

（二）各部門成立考評小組（由部門第一負責人、執行總經理、總經理組成），對部門員工進行各項考評。

（三）部門依據考核辦法使用考評標準量化打分。

（四）考核對象自總結，其他有關各級主管對下級員工準備考評意見。

（五）匯總各項考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分abcd四個等級，考核表需附有總結性評語一項。

（六）考核結果上報人力資源部分存入員工檔案。

（七）考核之后還需征求考核對象的意見。

（八）各部門向人力資源管理部上交員工績效考評結果。

（九）各部門考評小組成員在組織考評時應嚴格按照本公司的績效考評。

容與標準組織考評。

（一）分析考評結果的客觀公正性與可信度。

（二）進一步核查考評結果的準確性，并及時向員工公布考評結果。

（三）總結考評過程中出現的問題以便在下一次考評之前改進考評方案。

以上績效考評方案自20xx年x月開始實施，希望各部門在規定期內認真安排考評小組成員認真組織考評，同時也望各員工積極配合參與評工作。

一個公司，一個團隊，公司的發展需要靠團隊共同努力奮進，希望各部門員工團結合作，在促進公司發展的同時，也讓自及得到全面的發展。最后，祝愿我們的團隊團結奮進，祝愿我們公司前程美好！

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇三

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇四

通過有效的績效考核機制使食堂工作人員收入與工作業績掛鉤，以提高員工素質、能力和工作熱情，從而有效進行成本控制，特擬定此方案。

以自然月為考核周期，考核時間為下月5日前。

對食堂工作人員的考核詳見《食堂人員績效考評細則》（附件）。

以100分為標準，并根據食堂人員的具體表現將其考核結果納入相應的等級，以此作為食堂工作人員績效工資的發放依據。

1、績效考核成績在90分-100分者，按績效工資的100%發放；

2、績效考核成績在75分-89分者，按績效工資的80%發放；

3、績效考核成績在65分-79分者，按績效工資的60%發放；

4、績效考核成績在65分以下，不發績效工資；

崗位崗位工資績效工資工資結構備注。

炊事。

班長1300元200元/月崗位工資+績效工資+。

廚師1200元200元/月。

幫廚1000元200元/月。

本方案自20xx年10月1日起執行。

衛民中學總務處。

20xx年9月17日。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇五

為規范前廳工作管理，提高前廳服務接待水平，激發員工工作積極性，特制定本方案。

（二）范圍

本方案適用于對前廳各崗位工作人員的考核。

（三）原則

定性與定量相結合，公開、公正。

本方案主要對前廳各崗位服務質量、操作規范、對客態度、服務意識等方面進行考核。

工具管理：行李車、行李寄存單等設備用品齊全、完好，擺放位置得當，檢查中每出現1次扣1分。

行李接送：接送行李迅速、清點件數準確、交接手續清楚、暫存堆放整齊、運送行李細心，無任何損壞、丟失、差錯等責任事故發生。每發生差錯1次扣2分。

行李寄存：主動熱情，件數點清，發放準確，手續完善，每發生差錯事故1次扣2分。

服務態度：熱情、禮貌、周到，不向客人索取小費。每發生1次客人投訴扣2分。

服務：入住接待手續辦理不超過3分鐘，記錄準確，每發生客人投訴或出現差錯，扣1分。

分房：熟悉房態信息，分房準確，每發生差錯1次，扣1分。

處理：對客人換房、降低房費等要求及時請示，及時答復，記錄準確，處理得當，每出現差錯或客人投訴扣2分。

服務態度：禮貌、熱情、周到，每發生一次客人投訴扣2分。

服務：接轉電話迅速，準確，無錯接、漏接、誤轉現象發生，每發生差錯1次或引起客人投訴扣0.5分。

接聽電話：語言規范、迅速及時，抽查中發生長時間無人接聽或占線，1次扣0.5分。

接受留言：應準確記錄客人姓名、房號、留言內容，并及時轉告，發生1次漏轉現象扣2分。

叫醒服務：準確掌握叫醒客人姓名、房號、叫醒時間，輸入電腦正確無誤，電腦叫醒5分鐘后，人工叫醒確認一遍，每發生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。

服務：服務意識態度熱情，微笑服務，語言運用準確得當，每出現1次客人投訴扣2分。

傳真、打印、復印等服務：操作準確、迅速，符合客人要求，差錯率0，每出現差錯1次扣2分。

訂票服務：準確、及時，符合客人要求，每出現差錯1次、發生客人投訴1次均扣2分。

工作記錄：完整、準確，無人為差錯，每出現差錯1次扣1分。

手續辦理：辦理結賬手續快速準確，提取寄存行李準確無誤，每出現差錯一次扣1分。

歡送客人：主動告別，歡迎客人再次光臨，祝?？腿寺猛居淇斓?，每發生一次客人投訴，扣2分。

記錄：迅速將離店信息輸入電腦，調整預訂、分房及查詢信息，迅速通知客房中心整理房間，為繼續迎接新客人提供優質服務，每出現差錯1次扣2分。

1、前廳部經理制定各崗位績效考核指標及評分標準，制定績效考核表。

2、根據各崗位員工日常工作記錄、工作報表、客人評價及投訴情況等對員工進行考核評分。

3、員工在考核期內填寫“員工自評表”，作為績效考核參照依據。

4、前廳部考核周期分為：月度、季度、年度考核三種。

s、優秀、90~100分、薪酬上調3個等級或升職1級。

a、良、80~89分、薪酬上調2個等級。

b、好、70~79分、薪酬上調1個等級。

c、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。

d、差、60分以下、減少5%的工資。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇六

(1)每日由主管依據服務員崗位說明書所規定的服務員崗位工作標準及流程進行檢查考核，并一天兩次檢查考核后及時填寫服務員績效考核統計表，并在次日做出講評。

(2)服務員的考核包括：工作目標及任務，儀容、儀表、儀態、工作紀律、工作質量(執行服務流程及服務規范的情況)、個人及服務區域衛生、服務質量(服務客人意見評定)、團結協作及服從、精神文明。

(3)客戶服務意見卡由公司專職考核人員實施。

(4)公司每周組織兩次對各部門進行全面質量檢查及考核。

(5)公司領導隨時對各部門人員抽查考核。

2、對公司領導的考核。

公司專職考核人員及公司領導的檢查考核對象為各部門主管，主管承擔其考核結果及相應的責任。

(1)對公司主管及廚師長的日常考核，是公司督查人員及總經理對其所屬工作人員獎懲總分的20%計其分值，并進行獎懲。

(2)公司專職稽核人員的獎懲，是以公司總經理檢查獎懲全體員工總分的10%計算其工作分值，并進行獎懲。

3、考核形式。

公司制定__工作人員月度考核統計表，每日由部門主管及公司專職考核人員進行考核、打分、統計，月、季、年匯總。

4、員工分值的計算。

員工分值是本部門主管對每個人每天考評的分值、公司專職考核人員的分值、公司經理抽查考核的分值之和。

5、__公司各部門的考評。

__公司每月定期對各部門進行考核，考核的方式是以平常對員工考核的分值結果進行平均，平均分值最高的部門為__的先進單位。授予本部門先進單位紅旗，并給予本部門所屬員工以相應的物資獎勵。

6、考核標準。

(1)__公司員工手冊。

(2)__公司各崗位說明書或崗位職責。

(3)__公司衛生細則及評分標準。

(4)__公司獎懲規定。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇七

我們的承諾:關心客人，以職業態度來解決客人的不滿。

1、認真傾聽，堅持目光的交流，并且不能打斷客人的談話。

2、誠懇地向客人道歉，并對客人提出的意見表示感激。。

3、謹慎地處理投訴，可能的話應在沒有其他客人的地方處理投訴。

4、當需跟進服務時，須向客人解釋下一步將在何時、由何人執行，并告知預計完成時光。

5、投訴處理完成后，應與客人聯系，詢問其是否滿意。

6、在餐飲部發生的投訴，應立即經過退款或更換食品來妥善地解決。

7、對于較為嚴重的投訴，應發道歉信給客人同時送上一些致歉的表示（如水果，餐酒或小禮品）。

8、所有書面的投訴需在一個工作日內給予回復。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇八

1、全方位原則：指對員工工作的各個方面進行全方位的考核。主要包括：全員員工的儀容儀表、個人及公共衛生、工作質量、工作任務及工作目標的完成情況、工作紀律的執行情況、員工的團結協作及服從指揮、精神文明。

2、全員考核：指包括公司各崗位人員、各級領導及各部門。

3、全過程考核：指公司各項工作的各個環節的考核。包括：會計核算、倉庫保管、迎賓帶位、餐前準備、餐中服務、餐后收臺、結帳、買單、送客等等。

4、持續系統的考核：指每日、每月、每季、每年持續地對各部門各崗位人員進行考核。

5、科學系統的考核：考核方案將設立工作標準，科學地確定工作任務及目標，量化各項工作任務，科學制定各項工作標準，進行科學系統的考核。

6、考核與崗位人員工作及效果相結合的原則：所有考核指標及考核依據的設置完全依照各崗位工作人員的工作內容及工作成果來進行。

7、考核與崗位人員薪酬相結合的原則：就是說考核結果與每人工作質量及貢獻大小結合在一起。員工酬薪的發放建立在每個人的考核結果之上。

8、公平公正的原則：公司制定統一的工作標準，同一崗位不同的人適合同一標準，建立公平、公正的考核體系。

9、考核與晉升相結合的原則：今后公司的個人薪金及職務提升依據該考核結果。

10、全員參與的原則：考核時，會邀請員工參與考核，以保證考核的透明度、公開公正性。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇九

三、考核周期：

1.考核周期為每個自然月;

2.每月5日前完成對上月考核對象的考核并簽訂當月考核指標;

3.考核結果5日前交部門總監。

四、考核實施：

1.主管級考核：考核人、考核對象、考核方式、考核內容、考核應用

1.1考核人：前廳部總監

1.2考核對象：大堂副理、總臺主管

1.3考核方式：

以每個自然月為考核周期;每月5日前完成對上月考核對象的考核并簽訂當月考核指標;考核結果5日前匯總完畢。

1.4考核內容：

1.4.1禮貌禮節規范、儀容儀表規范;

出現一次因禮貌禮節、儀容儀表的違紀扣除分值2%，出現2次此項分值為0，根據員工手冊，以值班總經理檢查和部門總監日常檢查為準。

1.4.2當班員工違紀情況、考勤;

當值期間無違紀員工，無遲到、早退和曠工;出現一例違紀員工扣除分值2%，出現三次此項分值為0，以大堂副理處罰和部門內部處罰為準。

1.4.3每日工作完成情況;

根據每日的工作完成情況，月底統計完成98%為滿分，完成90%-95%扣除分值5%，低于90%此項分值為0。

1.4.4區域房間及公區衛生狀況及衛生大檢查情況;無衛生不合格項目,出現一例不合格項目扣除分值2%，出現10例此項分值為0，以衛生綜合檢查和日常檢查為準。

1.4.5區域設施社設備維修及保養情況;

督導所有設施設備定期進行保養，部門定期檢查，出現一次未保養的扣除此項分值5%,出現三次此項分值為0，每月對實施設備保養不能低于三次保養，分別分別每月10號、20號、30號檢查，二月份28號檢查。

1.4.6對客提供優質化服務情況;

1.5考核應用：

在每個自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎勵現金20元(暫定)，得分90-95分的，獎勵現金10元，得分80-89分的，處罰現金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現金30元。

2.領班級考核：考核人、考核方式、考核內容、考核應用;

2.1考核人：總臺主管主管;

2.2考核方式：

以每個自然月為考核周期;每月5日前完成對上月考核對象的考核并簽訂當月考核指標;考核結果5日前交部門總監處。

2.3考核內容：

2.3.1禮貌禮節規范、儀容儀表規范;

出現一次因禮貌禮節、儀容儀表的違紀扣除分值2%，出現2次此項分值為0，根據員工手冊，以大堂副理處罰和平日工作表現為準。

2.3.2當班員工違紀情況、考勤;

當值期間無違紀員工，無遲到、早退和曠工;出現一例違紀員工扣除分值2%，出現三次此項分值為0，以大堂副理處罰和部門內部處罰為準。

2.3.3每日工作完成情況;

根據每日的工作完成情況，月底統計完成95%為滿分，完成85%-90%扣除分值5%，低于85%此項分值為0。

2.3.4區域房間及公區衛生狀況及衛生大檢查情況;

無衛生不合格項目,出現一例不合格項目扣除分值2%，出現10例此項分值為0，以衛生綜合檢查和日常檢查為準。

2.3.5區域設施社設備維修及保養情況;

所有設施設備定期進行保養，部門定期檢查，出現一次未保養的扣除此項分值5%,出現三次此項分值為0，每月對實施設備保養不能低于三次保養，分別分別每月10號、20號、30號檢查，二月份28號檢查。

2.3.6對客提供優質化服務情況;

2.4考核應用：

在每個自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎勵現金20元(暫定)，得分90-95分的，獎勵現金10元，得分80-89分的，處罰現金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現金30元。

3.員工級考核：考核人、考核方式、考核內容、考核應用。

3.1考核人：總臺接待領班。

3.2考核方式：

以每個自然月為考核周期;每月5日前完成對上月考核對象的考核并簽訂當月考核指標;考核結果5日前交部門總監處。

3.3考核內容：

3.3.1儀容儀表規范、禮貌禮節規范;

出現一次因禮貌禮節、儀容儀表的違紀扣除分值2%，出現2次此項分值為0，根據員工守則，以大堂副理處罰和平日工作表現為準。

3.3.2違紀、考勤;

當值期間無違紀員工，無遲到、早退和曠工;出現一例違紀員工扣除分值2%，出現三次此項分值為0，以大堂副理處罰和部門內部處罰為準。

3.3.3每日工作完成情況、執行力;

3.3.4區域房間及公區衛生狀況;

無衛生不合格項目,出現一例不合格項目扣除分值1%，出現5例此項分值為0，以衛生綜合檢查和日常衛生檢查為準。

3.3.5設施社設備保養情況;

部門定期檢查，出現一次未保養的扣除此項分值5%,出現三次此項分值為0，所有設施設備定期進行保養，部門定期檢查，出現一次未保養的扣除此項分值5%,出現三次此項分值為0，每月對實施設備保養不能低于三次保養，分別分別每月10號、20號、30號檢查，二月份28號檢查。

3.3.6崗位職責;

出現一例違紀員工扣除分值2%，出現2次此項分值為0，根據前廳部員工崗位職責，以大堂副理檢查和日常部門檢查為準。

4.考核應用：

在每個自然月的考核周期中，得分96---100分以上的，獎勵現金20元(暫定)，得分90-95分的，獎勵現金10元，得分80-89分的，處罰現金10元，得分70-79分及低于70分的，處罰現金30元。

五、考核結果：

1.主管級：連續兩個月在90分以下，則罰款50元，連續三個月90分以下，罰款100元，以此類推;連續連個月95分以上的獎勵50元，連續三個月95分以上的獎勵現金100元，并且部門將上報總辦-人力資源部參與優秀管理人員評選。

2.領班級：連續兩個月在85分以下，則罰款50元，連續三個月85分以下，罰款100元，以此類推;連續兩個月95分以上的獎勵現金50元，連續三個月95分以上的獎勵現金100元，并且部門將上報總辦-人力資源辦公室參與優秀員工評選。

2.員工級：連續兩個月在85分以下，則罰款30元，連續三個月85分以下，罰款50元，以此類推;連續兩個月95分以上的獎勵現金50元，連續三個月95分以上的獎勵現金100元，并且部門將上報總辦-人力資源部參與優秀員工評選。

一、總則

(一)為了保證酒店的總體目標的實現，建立有效的監督激勵機制，加強部門之間的配合協作能力，提高酒店經營管理機制，特制定本方案。

(二)本績效考核方案適合酒店各部門。

二、考核目的

績效考核成績作為部門每月獎金領取、優秀部門評選、年終獎發放的依據。

三、考核原則

為充分發揮績效考核對公司各階段工作的經營管理狀況的診斷作用，以及對各部門工作的指引作用，績效考核遵循以下原則：公開公平原則?？荚u內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開，對酒店各部門形成正確指導，在酒店內部形成良性競爭的機制。

四、考核內容與方式

(一)考核期：以月份為期限，具體時間段為：上月21日至本月20日。

(二)根據財務部對酒店經營情況核算，對經營部門制定經營指標績效獎金，后勤部門按照一定比例提取獎金。

(三)考核內容：

1、部門考核方式：綜合評估的方式。

五、考核程序與方法

(一)各績效考評人的組成：由部門第一負責人、執行總經理、總經理組成。

(二)各考評人的職責：負責對考評對象進行評分。

(三)評分規則：

1、各部門總分為100分。

2、各考評人根據附表(一)進行綜合評分，最后取平均分。

3、部門獎金計算方式：部門獎金=綜合得分/100_獎金。

4、總經辦于每月21日將綜合評估表下發到各部門及評分人，各部門于每月24日之前完成綜合評估并上交于總經辦，總經辦于每月25日之前完成綜合評估匯總，于26日交于財務部。

(四)綜合得分95分(含95分)以上，視為100分。

六、資料的整理與存檔

每月考評結束后，總經辦對所有資料進行整理存檔。

1、明確一致且令人鼓舞的戰略

正確和清晰的思路能讓員工朝一致和正確的方向前進，志向高遠的戰略能讓員工非常清楚地感受企業宏大的發展方向和目標，能最大限度地調動和鼓舞員工的斗志和士氣，也能讓員工有一致努力的方向和歸屬感。

2、進取性強又可衡量的目標

大多數企業都會制定兩套目標，一套是必須要達到的基本目標，一套是要經過努力才能達到的挑戰性目標。目標制訂得太高和太低都沒什么意義：目標太高會讓人望塵莫及產生畏懼感，太低又會讓人輕松懈怠無所追求。

3、與目標相協調一致的組織結構

為有效達成組織的`目標，需要建立一個與目標相協調一致的組織結構。不同的戰略需要不同的組織結構。對同一個戰略來講，不同的組織結構對該戰略的滿足度是不同的，對戰略目標實現過程的影響也不同。比如，職能式的組織結構就很難滿足多元化和國際化發展的戰略目標，而矩陣式的組織結構就比較容易配合該戰略目標的實現。因此當企業的戰略目標確定后，應建立一個與戰略和目標協調一致的組織結構。

4、透明而有效的績效溝通和績效評價

基于績效溝通基礎之上的績效評價是績效管理的核心環節，是通過崗位管理人員或崗位關聯人員與該崗位員工之間有效的雙向或多向溝通，依據考核標準和實際工作完成情況的相關資料，在分析和判斷基礎上形成考核成績，并將績效成績反饋給員工的一種工作制度。

績效溝通是績效管理的重要環節，績效溝通的主要目的在與改善及增強考核者與被考核者之間的關系;分析、確認、顯示被考核者的強項與弱點，幫助被考核者善用強項與弱點;明晰被考核者發展及訓練的需要，以便日后更加出色有效地完成工作;反映被考核者現階段的工作表現，為被考核者訂立下階段的目標，作為日后工作表現的標準。

考評細則

考評內容

得分

工作任務及要求的完成情況

無正當理由，未按時完成月度工作任務扣3分/項，未完成臨時性任務或未達到工作要求的扣2分/次(分管領導對部門存在不足提出改進意見，指導其加強薄弱環節，完善工作狀態)

經濟指標

部門負責人行為準則及員工評議

參加酒店例會、活動遲到扣1分/次，未請假未到扣2分/次，每月請假超過2次扣1分/次;不隨手關燈、關門，不注意節能扣1分/次;著裝不整潔規范、抽游煙、上班遲到、聊天等扣2分/次;吵架或不遵守規章制度扣3分/次;開會時接打手機或有振鈴扣1分/次;不按規定時間上交報告、計劃、總結等材料扣1分/次，影響到酒店工作進度的扣5分/次(質檢部每月組織針對性檢查)下級員工對部門負責人的評議滿分為5分;與其它兄弟部門之間的協調配合情況，根據兄弟部門對本部門的評價打分，在10分內扣分(此項測評不定期舉行)。注：員工綜合考評評分標準為：滿分5分。均分在425分以上，不扣分;均分在400 ― 424分，扣0.5分;均分在375 ― 399分，扣1.5分;均分在350 ― 374分，扣2.5分;均分在300 ― 351分，扣3.5分;均分在299分以下，扣5分。

部門培訓情況

未制定培訓計劃扣3分/次，未按照計劃執行扣2分/次，培訓中有聊天、打盹等現象扣1分/次，部門人員培訓出勤率低于80%扣1分/次，抽查員工掌握知識合格率低于75%扣1分/次，經培訓仍重復出現問題扣2分/次，培訓內容欠缺扣1分/次，未按上級要求及時更改培訓計劃扣3分/次。

部門考核管理情況

檢查員工在部門的考核管理下，遵章守紀、儀容儀表、禮貌禮節、部門衛生等是否達到酒店要求。各部門對管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評比獎勵、淘汰調整的重要依據。每有一次賓客投訴或酒店質檢記錄，對前臺運轉部門扣0.5分，后臺部門扣1分。對前臺服務部門，在每月的投訴及質檢記錄超過規定數量的情況下扣分(規定數量：新新酒樓、客房部、前廳營銷部2條/月，咖啡屋、安全部1條/月);做好上傳下達和對員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部門的有關制度、規定、通知、解釋等及時準確的通知全體員工的一次扣1分。有越級上訪、打架、吵嘴、小團體等不團結現象，每發生一次扣1分。部門的考核制度與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實和執行效果不佳扣2分。檢查部門對員工績效考核情況，未按要求進行全員考核扣10分，考核走形式未起到應有作用或不公正、公平扣5分。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇十

1、每月29日前廳經理把《員工績效考核表》發放下去。

2、員工根據自己本月的表現，進行自我評價打分，于30日14點以前上交給直接上級(上一個月的)。

3、直接上級根據上個月下屬員工的工作表現，進行上級考核打分，于第二個月1日。

14點以前完成評分，上交給員工跨級上級審核。

4、跨級上級對《員工績效考核表》進行審核打分，與3日14點以前完成，在3日17。

點前把考核表返回給直接上級。

5、直接上級在5日16點以前完成和下屬員工的績效面談，5日17點以前把《員工績。

效考核表》上交到前廳經理，前廳經理在6日9點以前匯總員工考核成績交給總經理。

1、每月29日經理把《管理人員績效考核表》發放下去。2、管理人員根據自己本月的`表現進行自我評分，于30日18點前上交給前廳經理。

3、前廳經理在第二個月1日14點以前完成評分，上交給總經理。4、總經理對《管理人員績效考核表》進行審核打分，于2日18點以前完成。

5、總經理在6日9點以前完成和下級管理人員的績效面談。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇十一

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇十二

營業部門（營銷部）經營指標60分：

營業部門（前廳部）經營指標50分：

營業部門（ktv）經營指標50分：

（2）儲值卡占5分，基數2萬，每增加1萬加1分，基數沒完成不得分；

營業部門（餐飲部）經營指標50分：

（3）ktv訂臺數量占5分，基數20臺，每增加1臺加1分，減少1臺減1分；

后廚：

（1）成本控制率占25分，控制在49％-51％之間，得25分，超過51%不得分。

綜合部：經營指標10分，人事招聘10分（正常離職情況下，在規定時間內補齊人員不扣分，超出時間每人扣1分）；工資發放正確率10分（有一處失誤扣1分）；月4次質檢報告20分。（均需有計劃和文字報告）。

財務部：經營指標10分，月2次員工餐成本測算10分；2次總庫庫存量及部門二級庫抽查10分；每月4次收銀點現金、發票、有價證券抽查10分；月2次市場價格調查10分。（均需有計劃和文字報告）。

采購部：經營指標10分，日常采購（24小時內到貨）1項未完成扣5分，最高20分；異地采購（一周內到貨）1項未完成扣5分，最高10分。退換貨記錄5分；采購合同整理5分。

保安部：經營指標10分，巡更點位1個未巡視扣2分，最高10分；月4次安全檢查10分，月4次監控倒查記錄10分，發現問題加分；部門安全事故占10分，發生事故未發現減分；（均需有計劃和文字報告）。

營業部門（營銷）：酒店活動及培訓10分、部門員工培訓5分、營銷活動10分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業部門（前廳）：酒店活動及培訓10分、部門員工培訓5分、計劃衛生10分，資產維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業部門（客房）：酒店活動及培訓10分、部門員工培訓5分、計劃衛生10分，資產維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業部門（餐飲）：酒店活動及培訓10分、部門員工培訓5分、計劃衛生10分，資產維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

營業部門（后廚）：酒店活動及培訓10分、部門員工培訓5分、計劃衛生10分，資產維保5分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

非營業部門（綜合部、采購部）：酒店活動及培訓10分、部門員工培訓5分、內部管理15分。計劃是否實施和實施效果各占50%。

非營業部門（保安部）：酒店活動及培訓10分，部門員工培訓10分，資產維保10分；

部門管理：按綜合部每月4次質檢和酒店每月大檢查評分，每項不合格一次扣1分，違犯勞動紀律1次扣1分，每次早例會交辦事項未完成一次扣1分，最高20分，有酒店通報批評和違反酒店規定的不得分。

客人（部門）有效投訴或督察問題5-30分，視問題情節和影響處罰；

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇十三

為充分調動員工的積極性和主動性，公平、公正地對員工本月工作績效進行評估，肯定成績，獎優罰劣，從而不斷提高員工的服務意識和業務技能，以提高酒店工作效率和服務質量。

1、考核周期。

各部門每月對員工進行一次考核，并于當月23—25日將各部門考核結果匯總提報至人事部。

2、考核方式及績效工資標準。

每月參照考核評分表對員工進行相關項目的'考核，按工資標準從工資中提取相應額度作為績效考核浮動工資，員工月考核分值作為系數剩以浮動工資，以作為考核結果的實際績效工資。

3、考核關系。

1）經理（含）以上由總經理室考核。

2）各部門領班和主管級人員由各部門第一負責人考核。

3）普通員工由直接領導考核。

4、考核范圍。

酒店全體員工。

略

1、總分在91分以上，可得績效工資的120%；

2、總分在80分—90分（含）以上，可得績效工資的100%；

3、總分在70分—80分之間，可得績效工資的90%；

4、總分在60—70分之間，可得績效工資的80%；

5、總分在60分以下，可得績效工資的60%；

6、如連續三個月總分均低于60分者，將予以調整工作崗位。

酒店的績效考核方案（精選14篇）篇十四

崗位職責：主持整個前廳部的日常工作，保證本部門員工的對客服務質量，最大限度提高住房率及客房收入。

崗位職責：與各部門協調及時解決客人問題，維持酒店形象，對服務質量、客房設施等方面進行監督，并準確制作夜班報表。

崗位職責：負責預訂部及商務中心的日常運作，確保房間預訂的準確無誤，為客人提供高效的商務服務。按照規定程序熱情、友善處理預訂及為客人提供打字、復印、傳真等商務服務。

崗位職責：協助前臺主管負責前臺辦理客人進離店手續、回復問詢、接受預訂等日常工作，督導前臺員工的'對客服務態度和工作表現。按酒店政策及部門工作要求為客人辦理登記及離店手續，并將所有信息輸入電腦，為客人解答疑問、提供正確信息，保證為客人提供優質高效的服務。

崗位職責：為入住行政樓層的客人提供優質服務，制定有效的行政樓層培訓計劃，對行政樓層的日常工作進行積極監督和檢查，協調行政樓層與前廳其他部分的工作。