中班教案的制定需要與家長密切合作，充分了解幼兒在家庭環境中的需求和興趣。小編為大家找到了一些中班教案的樣本，希望能夠給教師們提供一些參考和思路。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇一

現在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個習慣，明明說了不可以浪費糧食，不可以挑食，但是幼兒還是會將菜中的蔬菜挑出來，挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴重，為了使幼兒愛吃各種食物，養成愛吃蔬菜的好習慣。因此我設計了這節課。

1、引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。

2、引導幼兒不挑食、偏食。

3、引導幼兒養成愛吃蔬菜的好習慣。

青菜、大蒜、西紅柿。

一、激發幼兒興趣。

1、通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣。

二、導入新課。

1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜。

2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？

3、有哪些小動物愛吃青菜?

三、輸入新知識。

2、介紹講解挑食偏食的壞處。

四、結束課堂。

1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。

通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇二

蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營養，知道多吃蔬菜有利于身體健康。教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣，我設計了《我愛吃蔬菜》主題活動。

活動目標。

1.引導幼兒認識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。

2.教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣。

3.發展幼兒的觀察力和概括力。

教學重點、難點。

認識各種蔬菜，了解它們的特征。

活動準備。

1.實物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。

2.幾種常見的蔬菜頭飾若干。

活動過程。

一、開始部分：

1.創設情景，引入課題。

（1）猜一猜，它們是誰？

又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。（西紅柿）。

兄弟七八個，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。（蒜）。

一個胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們人人都夸它。（蘿卜）。

二、基本部分：

（一）觀察講述。

1.師出示實物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么？

2.引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

（二）經驗分享。

提問：1.你最喜歡吃的蔬菜是什么？為什么?

2.你知道吃蔬菜的哪一部分？

（1）小組交流。

（2）師小結。

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。

三、實踐應用。

1.蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？

2.聽故事《挑食的豆豆》。

3.幼兒交流。啟發幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。

四、游戲《找朋友》。

師做蔬菜國王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。

1.找顏色相同的蔬菜寶寶。

2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。

3.找自己喜歡的蔬菜寶寶。

五、活動結束。

小結：蔬菜寶寶有各種豐富的營養我們和蔬菜做朋友會使我們健康成長。

六、活動延伸：

組織幼兒到活動區玩《開蔬菜商店》的游戲。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇三

因有“山珍海味”之說，購買海洋食品似乎就意味著“花大價錢”。其實，許多價格低廉、尋常可見的海洋食品同樣含有豐富的營養，媽媽們可以花小錢而多給寶寶吃海鮮。

“維生素的寶庫”―――海苔。

一般來說，超市里常見小袋裝的海苔薄片出售，媽媽可為寶寶買來直接食用。媽媽也可以把海苔薄片撕碎，撒在燉蛋上面作為點綴，美味又營養。把海苔片撕碎拌在米飯里，寶寶也很愛吃，這可是受了壽司的啟示。或是把海苔撒在湯里給寶寶喝，感受一下海苔湯的滋味。

海里“綠哈達”―――海帶。

海帶曾是媽媽們小時候的美味，但隨著生活水平提高，媽媽們為寶寶烹飪時，似乎不大記者那長長滑滑的海帶了。其實，海帶營養豐富，富含礦物質(每100克海帶中約含1100毫克鈣，216毫克鐵，24毫克碘)，此外還含有大量的纖維素。海帶中含有褐藻酸鈉鹽，有預防白血病和骨癌的作用。海帶還能預防心血管疾病、肝病等。

海帶烹飪小技巧：市售海帶常見三類：鹽干、淡干及濕海帶(如海帶絲之類)。鹽干或淡干海帶在烹飪前應先用水洗泡，因海帶中含砷較高，每千克可達35~50毫克，要用水漂洗，使砷溶于水，再浸泡12~24小時，并勤換水，這樣砷的含量就會降到安全標準。

海帶在烹飪過程中不易軟化，加一些醋就容易軟化。

越吃越聰明―――蝦皮。

蝦皮名字雖叫“蝦皮”，其實是特別小的蝦米。蝦皮營養極為豐富，蛋白質含量較高，每100克蝦皮含鈣約1700毫克，是食物中良好的鈣源，從自然食物蝦皮中獲取鈣質，遠遠勝于給寶寶盲目服用各種鈣片鈣劑。

蝦皮內還含有豐富的鉀、碘、鐵、磷等微量元素及維生素。蝦皮物美價廉，且用途廣泛，可做湯，可炒食，也可用于調味。家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等，均為鮮美菜肴，適合寶寶及全家食用。

推薦美味又營養的海鮮菜肴。

鮪魚沙拉三明治。

1。鮪魚沙拉三明治。

鮪魚沙拉亦是受小朋友歡迎的食物之一，但幾種食物混合在一起，拌勻之后，應立即放入冰箱冷藏，如果要出外野餐，記得放冰桶貯存，否則很容易變壞。

2。蒸魚。

魚在選購時需注意的`是：新鮮的魚眼珠成水晶狀、透明、光亮、飽滿，用手觸之能轉動而不掉落，魚鰓為鮮紅色，魚鱗整齊貼身，魚鰭不易脫落，腹部肉質有結實感且富有彈性。烹調的時候注意，魚肉需煮熟。因淡水魚多為養殖魚類，在養殖場容易受到污染，易含寄生蟲，因此必須煮至熟后才可食用。有些小孩從斷乳期開始，就非常厭惡吃魚，原因多半是對魚腥味排斥。其實魚本身的腥味可利用醋、或蔥、姜、蒜等調味料除去。此外幼兒常會懼怕魚刺，如果您覺得挑除魚刺很麻煩，不妨可考慮選購含魚刺較少的鮭魚或旗魚，則可解決此項困擾，方便喂食。

3。銀魚粥。

銀魚，選購時要注意魚身是否干爽，色澤是否自然明亮，魚的顏色也不要太白，以避免商人摻有螢光劑或漂白劑，因此，可在烹調前多沖幾道水，或用熱水燙過。此外，海洋魚類，常為了保鮮，于捕捉后常覆以鹽保存，這時就要注意烹煮時，不要又添加大量鹽調味，否則可能會造成吻仔魚粥過咸。其實小寶寶的調味濃度，原味就很足夠了，太咸對寶寶會造成腎臟的負擔，且養成幼兒重口味的飲食習慣。因此，在調味料的添加方面，嚴禁與大人同咸。

4。小魚干拌飯。

鈣在幼兒時期是非常重要的營養素，對于牛奶會過敏或對于乳糖耐受情形不佳的小孩，擔心他的鈣量會不足，就必需積極地讓他吃些連骨頭可以一起吃下去的小魚干補充，讓小孩有健康的骨骼。

濕疹寶寶慎吃海鮮。

患有濕疹的寶寶要遠離海鮮，因為兒童期濕疹是皮膚過敏性炎癥的一種，一般2到6個月的嬰兒會發病，有過敏家族史，如哮喘、過敏性鼻炎或濕疹等則發病更為多見。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇四

1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

2、喜歡吃蔬菜，逐步養成不挑食的好習慣。

3、幼兒通過親身體驗，明確五官的重要性。

4、鞏固和加深對眼睛作用的認識，了解眼睛損傷給生活帶來的影響。

ppt課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動重難點重難點：引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養成良好的飲食習慣。

1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經驗教師以角色身份引入情境重點提問：你剛才吃的是什么蔬菜？

不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢？

2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關系教師以蔬菜口吻引導幼兒了解：吃青椒會使小朋友皮膚變白；吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮；吃芹菜大便會很通暢。

3．出示圖片，利用新經驗，解決幼兒生活中的問題針對出現的圖片引導幼兒進行討論。

重點提問：看一看他怎么了？說一說他需要吃哪些蔬菜？

4．再次品嘗沙拉，鞏固新經驗教師：其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。

5．延伸活動在日常進餐中，向幼兒生動、準確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關系，關注幼兒進餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進行個別指導。

與家長溝通幼兒在家的進餐情況，鼓勵幼兒不挑食。

蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇五

《3--6》兒童發展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養價值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

1.認知目標：認識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

2.能力目標：初步了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

3.情感目標：初步養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

4.培養幼兒樂意在眾人面前大膽發言的習慣，學說普通話。

5.培養幼兒的嘗試精神。

養成喜歡吃蔬菜的`良好習慣。

"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖。

1.情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式，引導幼兒認識常見蔬菜。(5分鐘)。

2.認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如：

紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。可以做菜也可以當水果吃喲。

(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

(3)胡蘿卜：紅，可以預防近視，人吃了不會那么快老喔。

(4)小白菜：可以幫助我們提供營養、強身健體。可以減肥，預防肥胖癥。

(5)南瓜：幫助食物消化，預防便秘。

(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?

孩子各抒己見，老師適當引導。展示美食圖片。(3分鐘)。

4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據老師的提示選出對應的實物。

5.給孩子發放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)。

安排區域活動：

方案一：帶領孩子觀看蔬菜園。

方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。

教學反思：

蔬菜是幼兒園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇六

一、目標：

能用不同的形式來簡單介紹一些蔬菜。

進一步認識蔬菜和了解蔬菜的營養價值。

二、準備：

1.各種蔬菜的胸飾。

2.收集有關蔬菜的資料。

3.蔬菜色拉。

三、過程：

1.情景導入：

（1）幼兒根據意愿佩戴蔬菜胸飾扮演角色。——今天，蔬菜王國有個大聚會，你們一定很想參加吧。

（2）聽著音樂來到蔬菜王國，老師扮演“蔬菜國王”——歡迎你們來到蔬菜王國。

2.互相介紹：

（1）幼兒獨自用不同的形式來介紹蔬菜，讓大家進一步了解各種蔬菜的主要特征和營養價值。——你們這些不同的蔬菜，今天想聚在這里，能不能介紹一下，彼此來認識了解。

（2）引導幼兒積極投入——你是什么“蔬菜”？“我們還不認識你”“你能不能給大家介紹一下”

3.體驗快樂：

（1）聽音樂大家一起做游戲，體驗歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。

（2）“國王”送禮物。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇七

一、活動目標：

1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的營養，多吃蔬菜身體棒。

3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。

二、活動準備：

1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。

2、分類筐。

3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。

三、活動過程：

（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。

（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）。

2、教師小結：蔬菜有很多的維生素、礦物質，營養很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。

（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。

1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？

小結：原來胡蘿卜的根是可以吃的。

小結：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。

（三）、品嘗蔬菜沙拉。

1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？

小結：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。

3、教師小結：蔬菜不僅味道好營養也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。

活動反思：

今天的教學活動是科學活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的營養。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養。可是沒有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明。看來我們的家長對小朋友真的很重視。

但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準備了很多資料，可是在教學活動中，還是出現了冷場。雖然事先的準備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學活動不是很成功，反思一下自己的教學，看來問題還是出在自己身上。

一、教學準備應重視幼兒的經驗準備。

經驗準備是教師在備課時對幼兒已有經驗的分析。教師在組織任何教學時都要反復思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經驗準備，才能不斷引導幼兒在原有基礎上建構新的經驗。本次活動家長參與準備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關資料，而幼兒卻沒有進行相關經驗的準備，所以才導致冷場。

二、讓幼兒參與準備過程。

建構主義學習理論認為，人的學習過程是主動地建構過程，教師在思考教學活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準備的過程中學習、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養，家長如果發現孩子不會說，在進行適當的補充，我想這樣效果可能會更好一些。

三、做好自身的經驗準備。

上課的老師必須要為教學認真做好自身的經驗準備，也就是要努力擴展自己的知識經驗。我必須事先查找相關資料，了解一些常見蔬菜的營養，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇八

活動目標：

1.引導幼兒認識生活中常見的蔬菜與水果。

2.了解常見的幾種不同顏色。

3.培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。

活動準備：

課件準備：實拍圖png圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。

活動過程：

引導幼兒交流討論，引出主題《蔬菜與水果》。

——大家生活中都吃過哪些蔬菜？哪些水果？

引導幼兒進一步認識不同種類的蔬菜與水果。

1.出示圖片，引導幼兒了解認識多種蔬菜和水果；

——這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？(讓幼兒展開想象，進行思考)。

2.組織幼兒進行《小紅帽購物》游戲；

——游戲規則：由教師扮演小紅帽，去市場購買蔬菜和水果，幼兒手拿蔬菜水果的圖片，扮演成各種蔬菜、水果，坐在椅子上。當小紅帽走到幼兒面前，全體幼兒說出對應蔬菜或水果的名稱，小紅帽走過去買。被買的食物（幼兒）跟在老師的后面。直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，其他幼兒交換卡片。游戲繼續進行。

——播放游戲背景音樂《小紅帽》。

3.出示圖片，引導幼兒觀察圖片，進行配對認識色彩。

——圖片上都有什么蔬菜、水果？

——畫面上還有什么動物?(小豬)。

——小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到背簍里吧。

對活動進行總結，并表揚活動中表現優秀和有進步的幼兒。

——大家都認識了很多新的蔬菜和水果，下次我們再來跟它們交朋友吧。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇九

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十

人的一日三餐是一件很重要的事情，對于小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養，老師們應該要教育孩子多吃蔬菜，要營養均衡，不能挑食。

1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。

2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養。

1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。

2、豐富詞匯：維生素。

開始部分：

1、談話

教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?

2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。

基本部分：

1、找一找

分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。

3、認識各種蔬菜，啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用：

“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)

“蔬菜有哪些營養”?”引導幼兒自由討論。

分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養

師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養，象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。

4、蔬菜與衛生：

“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

因為蔬菜生長在農田里，需要農藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農藥，也不讓蔬菜環境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

讓幼兒給各種蔬菜涂色。

中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十一

1.能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。

2.能遷移生活經驗，知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食的好習慣。

1.常見的蔬菜若干。

2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。

一、說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。

1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？？

2.它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養？（幼兒自由發表見解）。

小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同，顏色越深的蔬菜含的營養越多。

3.這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。

二、蔬菜對人體的作用。

1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？

2.不吃蔬菜會怎么樣呢？

小結：蔬菜里面含有各種各樣的`維生素，是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜，就會發生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現象。

三、好吃的菜。

1.我們知道蔬菜有這么多的營養，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！

2.幼兒品嘗各種蔬菜。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十二

1.能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。

2.能遷移生活經驗，知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食的好習慣。

2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。

一、說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。

1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？？

2.它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養？（幼兒自由發表見解）。

小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同，顏色越深的蔬菜含的營養越多。

3.這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。

二、蔬菜對人體的作用。

1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？

2.不吃蔬菜會怎么樣呢？

小結：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜，就會發生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現象。

三、好吃的菜。

1.我們知道蔬菜有這么多的營養，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！

2.幼兒品嘗各種蔬菜。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十三

1、區分常見蔬菜的實用部位。

2、了解不同蔬菜有不同的營養，多吃蔬菜營養好。

1、操作角：第一組：芹菜、蘿卜、西紅柿、花菜、蠶豆；第二組：胡蘿卜、芹菜、辣椒、花菜；第三組：卷心菜、土豆、辣椒、花菜、蘿卜；第四組：菠菜、土豆、花菜、毛豆、蘿卜。

2、在每個操作角中，放上分別貼有根、莖、葉、果實、花、種子的筐子。

3、記錄表、筆。

4、見操作材料包“什么部位可以吃”

一、回憶買菜（進一步復習鞏固《菜場》）

1、討論：你在菜場買了什么菜？

2、復習歌曲《菜場》

3、將幼兒所說的蔬菜品種編入歌曲《菜場》的歌詞中。

二、揀菜（能根據實用部位進行分菜）

1、討論：買了這么多菜，是不是現在就可以吃了？為什么？

2、幼兒根據蔬菜的食用部位進行揀菜，并放入相應的筐內。

三、交流（通過討論交流，進一步了解蔬菜的哪些部位可以吃。）

1、分辨可以吃的是蔬菜的哪一部分，分別揀出各種蔬菜可以吃的部分。

2、用記錄表的方式記錄蔬菜的不同食用部位，按根、莖、葉、果實、花、種子進行分類，引導幼兒發現蔬菜的食用部位各有不同。

3、在這些蔬菜里我們喜歡吃的是什么？聽教師介紹它們的營養，知道各種蔬菜的營養不同，應該吃不同的蔬菜。

4、討論：哪種蔬菜我們不太愛吃，它有營養嗎？如果遇到不愛吃的蔬菜，怎么辦？

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十四

2、通過親自“烹飪”，激發幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。

1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)。

2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。

3、豐富詞匯：維生素。

買菜。

認識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

1、進超市、《買菜》音樂導入。

師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)師：請把你買的菜放在桌子上，排好。

師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

2、認識蔬菜，了解其豐富營養(分別出示)。

師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

烹飪過程(介紹大蒜的營養)對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果并學會收拾整理。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十五

1、萌發喜歡吃蔬菜的情感。

2、培養幼兒愛吃蔬菜的好習慣，知道蔬菜可以幫助我們健康成長。

各種蔬菜

1、教師出示各種蔬菜，引起幼兒興趣。

蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。葉菜類蔬菜，主要含有維生素c、維生素b和胡蘿卜素，無機鹽、鐵鎂的含量較高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄類蔬菜含碳水化合物、維生素c、胡蘿卜素較多。如：番茄中維生素c的含量相當豐富;鮮豆類蔬菜含有植物蛋白質、碳水化合物、維生素和無機鹽比其它蔬菜高。如：毛豆、扁豆、蠶豆等;根莖類蔬菜以淀粉為主，含糖量較高，部分蔬菜可以替代主食，如：山藥、土豆、芋頭等。

2、根據蔬菜的種類進行分類

如瓜茄類蔬菜放在一起，有西紅柿、黃瓜、辣椒等

根莖類蔬菜放在一起，有蘿卜、土豆等

3、做游戲：買菜

幫助幼兒記住蔬菜的名字，豐富了幼兒的知識、開闊了眼界、增強了社會實踐能力，同時孩子們在買菜的過程中體驗到了勞動的快樂！

4、品嘗蔬菜

活動中孩子在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡品食蔬菜的情感，逐漸培養幼兒愛吃蔬菜的好習慣！

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十六

1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。

2、培養孩子愛惜糧食，珍惜勞動成果的良好習慣。

3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，多吃蔬菜。

4、大膽說出自己的理解。

各種蔬菜

一、出示蔬菜

1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?

2、介紹蔬菜的名稱。

二、蔬菜從哪里來的?

師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來的呢?

勞動的時候是什么感覺呀?我們在吃飯時應該怎么辦呀?幼兒自由回答。

教師小結：蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農民伯伯在種菜時很累，因此，平時我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農民伯伯知道了會非常開心的。

三、品嘗交流：蔬菜沙拉

教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十七

1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。

1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片。

2、多媒體課件。

1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》。

（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？

師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。

師：你們都看到了哪些蔬菜？

幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒。

師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？

幼：認識。

（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？

2、分別出示出示幻燈片4—23，認識蔬菜，了解其豐富營養。

大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。

（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。

3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。

（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？

大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃過，有的沒有吃過。

（3）師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。

4、結束部分：

（1）欣賞兒歌《不挑食》。

小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。

小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。

小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！

（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結束。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十八

活動目標：

1．運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。

2．喜歡與人交流自己認識的蔬菜。

活動準備。

1．各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米。

2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）。

3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）。

活動過程：

1．參觀菜市場。

（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。

請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。

（2）請個別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）。

師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。

小結：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。花菜像一朵花一樣，它的顏色是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。

2．按顏色將蔬菜進行分類。

師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。

小結：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。

3．看圖猜蔬菜寶寶。

師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，

請你們猜猜它們都是誰？

4．說說蔬菜的營養。

5．嘗嘗蔬菜制品。

小結：蔬菜都很有營養，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇十九

我們對蔬菜都很了解，除了能給我們提供營養成分外，還能夠用來繪畫。嘗試讓小朋友運用蔬菜來進行繪畫，并讓小朋友們對蔬菜拓印畫進行想象，變出其他的動物，讓小朋友體驗拓印帶來的喜悅感。

1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進行繪畫。

2、體驗拓印帶來的喜悅感。

3、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、培養幼兒敏銳的觀察能力。

重點：自己動手，展開想象。

難點：幼兒自己動手能力有限

1、材料準備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子;

2、常見的蔬菜進行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。

一、談話導入

教師：老師手里拿的是什么?

蔬菜可以用來做什么?

教師：原來蔬菜也可以用來進行繪畫，我們來試一試。

二、教師示范

1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。

2、教師：把蔬菜拿起來，發現了什么?

3、通過小朋友們的想象對蔬菜拓印畫進行深加工，畫出小動物。

三、幼兒操作

教師巡回指導。

四、作品展示，集體欣賞。

當小朋友們把蔬菜拓印完后進行想象，畫出小動物的時候，小朋友們沒有按照老師的要求想象成小動物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產生預期的效果。

歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

中班健康活動多吃蔬菜教案（實用20篇）篇二十

1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

3、初步了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

4、初步養成不挑食的良好習慣。

5、知道人體需要各種不同的營養。

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）。

2、幼兒人手一套碗筷。

1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

2、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？小結:胡蘿卜一頭粗、一頭細，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。

幼兒討論。

小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。

今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。