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學會做飯初一（通用23篇）篇一

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

每個人的童年里都有許許多多的第一次,如第一次上臺表演,第一次干家務,第一次坐高鐵等,下面是小編為大家帶來的我學會了做飯600作文初一范文，希望大家能夠喜歡!

人生中有許許多多的第一次，有喜有悲，我也有許許多多的第一次，每一個第一次都值得我去珍惜的。這里就說說我的第一次做飯吧。

那一次，我剛回到家肚子便開始叫苦了，可媽媽還沒有回來。我找遍了家里的每一個角落，都沒有找到一點好吃的，為了平息肚子的抗議，我決定自己做飯。

說干就干，我信心滿滿的來到廚房，學著媽媽的樣子，麻利地系上圍裙，打開冰箱，只見里面有幾個雞蛋和一碗冷飯。于是，我有了主意：今天做蛋炒飯。

我拿著雞蛋和飯來到餐桌旁，做蛋炒飯的第一步——嗑蛋。我拿起一個雞蛋，輕輕地在碗邊一嗑，結果，它好像在跟我開玩笑似的——蛋殼竟然沒嗑破。我心有不甘：怎么連個雞蛋也嗑不壞?我重新拿起雞蛋對著碗邊用力一嗑，結果，一半蛋黃在碗里，一半在地上。看來又要再來一次了，這次，我吸取了教訓。先把雞蛋嗑出一條縫，再迅速移到碗的上方，然后輕輕打開蛋殼，蛋黃和蛋清就像一道瀑布泄入碗里。接著，放了些鹽和蔥花在里面和雞蛋一起用筷子攪拌均勻。

雞蛋攪好了，最激動人心的時刻到了：炒。我小心翼翼的打開煤氣灶，等火苗竄上來了，倒上一些油，等鍋里的油發出“滋滋”的聲音后，就把攪拌好的雞蛋液倒進鍋里，用鍋鏟左右炒動幾下，接著，把飯倒入鍋中，和雞蛋炒了幾分鐘后，一股蛋炒飯的香味直鉆進我的鼻子里，很快，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

“哇，好香啊!”這蛋炒飯雖比不上國家級大廚做得好吃，但在我心里，它比我吃過的山珍海味都好吃，因為它是我用辛苦的汗水換來的!

“自己動手，豐衣足食”這句俗話在民間廣為流傳。而我就真的“自己動手”了一回，這讓我深刻的體會到了做飯的難。

在做最后兩樣菜時我們選擇了先做“麻婆豆腐”。先放入油、花椒、辣椒……最后鏟出。一盤香噴噴的麻婆豆腐出鍋了，家長贊揚……但現實往往相反，忽然一股刺鼻的糊味與我的鼻腔親密接觸，我整個身體都在抗議，我回過神來意識到——不好，炒糊了!哥哥與我手忙腳亂的把鍋抬下來，兩人捂著口鼻把鍋放入水中。我捂得很緊，但還是咳得不止……最終，在我們的兩次嘗試下總于做出來了，可家里卻飄滿了白煙，但可喜可賀的是，雖然味重了點，但煙把家“打扮”成了“仙境”。

家人回來了，他們一個個有條不亂地把家中的亂子擺平。外公指導我們做好了所有的菜飯。

暑假那天我第一次做飯讓我感到：勞累一天的父母回家做飯是有多么困難。讓我不由得想說一句：“做飯，真難呀!”。

看到文章的題目：“第一次”，你是否有所聯想，第一次做飯、第一次給爸爸媽媽洗腳、第一次一個人出來玩，還是第一次騎車上路。所有這些第一次，都將成為我們的美好回憶。而我，今天要說的是：第一次做飯。

中午放學回家，我便聞到了一股香味——菜的“香味”。于是我把車一扔，飛奔著來到了廚房，主食不用說，白米飯，我拿開鍋蓋，只見一堆白菜在鍋里悠閑自在的“躺著”，我一咧嘴，心里想：唉，我學習了一天，累死人了，媽媽竟然做這些飯，這能吃飽嗎?”媽媽趕快說：“哦，我今天來家太遲了，來不及做那么多，于是我就做了這些。”

我把鍋蓋一放，走向了客廳。爸爸見狀，就立刻起身說：“哎喲喂，我的小祖宗，你怎么了?”：“我要自己做飯!”：“好好好，你想做什么飯，就做什么飯。”我一聽，可把我樂壞了，我立刻起身奔向廚房。拿起一個雞蛋，往碗上一碰，蛋黃和蛋清便倒頭就栽倒了碗里。我等油熱了再放在鍋里“刺啦——刺啦——”的聲音震耳欲聾。

我拿了一個西紅柿，把這個東西切成若干份，再放到鍋里，拿一根筷子不停地攪拌著，當然，只攪拌是不行的，于是，我又倒了半碗的水，以便于往鍋里放水。西紅柿炒雞蛋做完了接著，我就要做我的最愛：炸香腸了。我想從冰箱里拿出兩個香腸，把油倒進鍋里，再隨著油在鍋里“跳舞”的時候，我再把香腸小心翼翼地倒在鍋里，不幾分鐘，“炸香腸”就也完成了。嘿嘿——，第三個項目：炒土豆。先選上一個土豆，用小刀把外面的皮削掉，再用切絲器把它切成一條一條的，再把土豆放到碗里，等待著油熱。不一會兒，油就熱了我把切好的土豆倒在鍋里，又不停得往里加水，于是，炒土豆我也完成了。我剛剛做完菜，米飯就熟了。

走咯!吃飯去!

我記得是一次放假的晚上，我坐在客廳里，百般無聊的看著電視。里面的那個廚藝節目人的技術令我贊嘆不已，忽然，我的腦海里冒出了一個奇妙的想法：給父母做一次飯。我盤算著：“每次都是他們給我做飯，還那么的辛苦，這次我也要給他們做一次飯”說干就干，我到廚房思索著要做什么，我走到冰箱前，打開冰箱，里面剩余著幾個土豆和幾根黃瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆絲”和“涼拌黃瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才發現，土豆是那樣的滑，那樣的調皮，翻過來翻過去，就是不讓你切，我費了九牛二虎之力才把他們切成塊然后弄成絲。接著，我往鍋里倒油，手懸在鍋的上方，感受著鍋的溫度，感覺差不多的時候，再剝幾個蒜，把蒜拍碎后，鍋里燒開了，我把土豆放進鍋里，“嘩”，熱氣冒了出來，而我也是第一次做飯，自然不小心被燒到了，我忍著疼痛，翻過來翻過去，燒的差不多了，我放進去蒜，然后加入：醋、鹽、味精等調料，不一會，“炒土豆絲”做好了。

接下來，我把黃瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、鹽、味精、雞精等調料。然后，我把兩種菜端進客廳內，等著父母的歸來。父母回來后，看見桌子上的2個菜，說：“這些是你做的?”我自豪的點了點頭，父母也是很高興。

第一次做飯，讓我嘗到了甜，最后，我再大喊一句：“我會做飯啦!”

我是一個小吃貨，但更是一個“大廚”。我喜歡在廚房里做些吃的，只可惜現實不允許。爸爸媽媽總是覺得做飯很危險，小孩兒是不能這樣的，還經常提醒我，刀有多么多么嚇人，火有多么多么厲害，一定要小心，不然就會有危險。我最多只能炒個雞蛋或者爸爸切好菜，我來放個配料，多么希望有朝一日我能當廚房里的主角兒，為爸爸媽媽做一次飯呢!

今天是中秋節小長假放假的第一天，我又經歷了人生中的又一個第一次，我竟然可以親自給爸爸媽媽做一頓飯了。為了及早進入狀態，五點半我就開工了，畢竟這是我第一次做飯，太難的我也不會，不如我就做一個最簡單的面湯吧。首先我從碗柜里拿出一個碗，倒進去一些面粉，又倒入一點水，然后就用筷子攪拌起來，不行，感覺太稠了，再加點水，完了，水加多了，那就再用點面吧。看來攪面在爸爸面前是一件輕而易舉的小事，可對我來說，卻是一個艱巨的任務啊!

等啊等，我等的花兒都謝了，水終于開啦，我把面全部倒進了鍋里，蓋上鍋蓋兒就完事了，那一刻突然覺得面湯做起來真是太簡單了。萬事俱備，現在只差湯熟了，過了五分鐘，我突然想到，爸爸在做面湯時，都是先快速攪一攪，我是不是忘了點什么呢?于是我趕快拿開鍋蓋，可為時已晚了，大面疙瘩已經和鍋底相依為命了。唉，不管怎么樣，面湯我還是做好了。

另外，我又做了兩個菜，煎雞蛋是我的拿手好戲，我經常做，所以沒出現什么差錯，我還調了一個豆干兒，也沒什么問題，只是醋放的有點兒多了。

看著爸爸媽媽吃飯時，對我投來贊許的目光，我真的很高興，看來第一次做飯還算成功，下次爭取做得更好!

學會做飯初一（通用23篇）篇二

我今天上午一個人在家，到了快中午的時候。我肚子就餓了。

我去廚房溜達了一圈，只有些生菜，什麼茄子，土豆，西紅柿等。我突然腦海里閃出了一個念頭。我做飯吧。

然后我就動起手來了，我想做一個西紅柿炒雞蛋，又想做一個醋溜土豆絲。我先做西紅柿炒雞蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米夠我們吃了。然后又用水淘了幾遍，就放在鍋里蒸了起來。下面開始做菜了，我先把西紅柿洗了三遍，又把雞蛋攪勻，然后我就把西紅柿切了切，往鍋里倒了一點油，把西紅柿到了進去，然后把它炒了以后，又把雞蛋炒熟了，然后把它們又在一塊炒了炒。

不一會就聞到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面該醋溜土豆絲了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了進去。然后就放到微波爐里去，蒸了蒸。我突然聞到了一種香味，一看大米熟了。然后趕緊把它端出來舀到碗里去。

這時候醋溜土豆絲也好了。我把它們全都端到了桌子上。等著老媽回來，老媽回來了一看。就夸我，文雯也會做飯了。我終于學會做飯了。

學會做飯初一（通用23篇）篇三

該怎么辦呢？我對這廚房干瞪眼。我打電話請教老爸之后，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長串的事，我心里直哆嗦，還好有上次的一丁點經驗，對著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋里沒水后，便小心翼翼地把油倒進鍋里。呀，糟了，做什么菜？手忙腳亂，竟忘了關鍵的事，對了，老媽不是說吃西葫蘆嗎？我找來西葫蘆切好，準備到進鍋里，可是我犯了難：以前看著老媽做飯，只要老媽一把菜放進鍋里，我就會把耳朵堵住，那聲音可有點大！正在我猶豫的時候，老爸回來了，我以為我找到救星了，誰知老爸不但不幫忙，竟然說我膽子小。為了證實我有能力，我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十厘米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進了鍋里，與此同時，鍋里發出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點兒濺到我的手上，可手是沒有濺著，我心愛的衣服卻成了卻當了“替罪羊”。此時此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來回翻炒，出鍋前，放了一點醬油、鹽，便盛進了盤子里。

學會做飯初一（通用23篇）篇四

星期天，老媽剛想做飯，就因為有事出去了，她走之前還交代了應該怎樣做飯。

老媽走后，我馬上鉆進廚房開始做飯。水龍頭“嘩嘩”地和水盆吵起架，放出來很多水，小青菜一頭扎進了水盆，洗了個舒服澡。煤氣灶“噼里噼里”這時候，火苗“喇喇”地竄了出來。油“滋滋”地跳著舞，小青菜們跳進了鐵鍋，鐵鏟“叮叮”地翻炒著，像和親愛的'鐵鍋兄弟打招呼。放入調料，我“鐺鐺”拿出盤子，把小青菜乘了進去，一盤香噴噴的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又鉆進了廚房。水龍頭雙唱起了歌，幾塊大排骨“呼通”一起跳進了水盆，“嘩啦嘩啦”我戴上了手套，伸進水盆，洗掉骨頭上的血。“砰砰砰砰”骨頭被砍成了一小塊一小塊。我端了半鍋水，放在煤氣灶上，開始燒，再把排骨放進去燒，放上幾根蔥，一些黃酒，一些鹽，一些醋，燒上半個小時。半個小時過去了，我打開鍋蓋，真是香味撲鼻呀!我把大腕拿出來，湯盛進去，端到了餐桌上，兩個菜燒好了。

“叮鈴叮鈴”門鈴響了，老媽回來了，我和老媽高興的吃起了飯。

學會做飯初一（通用23篇）篇五

今天是星期天，我這次的家庭作業無比獨特，說難也不難，說容易也不容易，想想這次的家庭作業到底是什么呢?對，就是學做飯。

媽媽似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，問我怎么了，我悶悶不樂地回答：“老師這次布置的家庭作業是學做飯，還要寫作文，我不會》”媽媽笑呵呵地說：“不會?咱可以學嘛!走，我教你學做飯去，別不開心了。”

我跟著媽媽到廚房，媽媽說：“我們學蒸米和炒土豆絲吧!”我點點頭。媽媽就嚴肅地說：“蒸米，首先要把電飯煲里放兩三碗水，再淘一些米，倒進鍋里。”我按著媽媽說的，先往鍋里加兩三碗水，再把淘的米倒進鍋里，然后再把開關打開，就不用管了，米蒸好，鍋自然就會把開關關了。媽媽接著說：“炒土豆絲，要先把土豆皮剝掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片兒，接著把土豆片兒切成絲，再放進水里洗一洗。”我按著媽媽說的，小心翼翼的去做。媽媽耐心地說著：“先把煤氣灶的總開關打開，再把煤氣灶的開關按逆時針打開。”我一直乖乖的按著媽媽說的做，(由于平常看媽媽炒菜，也沒有讓媽媽接著說下去)。我先往鍋里放兩勺油，再把配料放進，我又把土豆絲放進鍋里，然后往鍋里放十三香，醋，鹽等等。等菜快熟的時候，再放味精和雞精，把菜盛到盤子里后，再放點香油。這樣就把飯做好了。

雖然第一次做的不太好，但我學會了做飯，媽媽還笑容滿面地說：“一回生，二回熟，三回就當師傅!”

星期六，我醒來的時候，發現媽媽已經去上班了，爸爸去出差，家里只有我自己一個人，我的肚子已經餓得咕咕叫了，可我自己不會做飯，怎么辦呢？我想了想，對！自己學著做飯去！好讓爸爸和媽媽別再小瞧我！說我什么都不會！

說干就干！我從米桶里掏出米來，學著媽媽的樣子，煮起飯來，可是煮多少呢？我用計算機算了算，要放兩碗，把米放完，再加上水，然后放進電飯煲里煮。不一會兒，一鍋香噴噴的米飯就做成啦！可有飯沒菜這怎么可以呢？我便又照著媽媽的樣子，做起了媽媽的拿手菜：蔥花炒蛋。我打起了火，把油放進了鍋里，可當時鍋是濕的，油遇到水就噴了出來，噴到了我的手，這下子可慘了，把我的手指燙傷了，我想：不做了，還是停止工作吧！可又想起媽媽對我說的話——做事不能半途而廢，我可不能炒菜炒一半吧，于是，我又重新做了起來，這次我吸取了上次的教訓，等鍋干了，再把油放進去，“嘩啦！”我把雞蛋和大蔥放了進去，歡快地炒了起來，不一會兒，一盤金燦燦的蔥花炒蛋好了！

媽媽回來了，看到了菜和飯，不解地問：“你爸爸回來了嗎？”“沒有，這飯菜都是我做的！”“好呀，什么時候學的？”“不時看您做的，我偷偷學會了呀，您以后不能再說我什么都不會！”媽媽聽了，開心地笑了！

我經常看媽媽做飯，覺得很有意思，就想有機會自己也來嘗試一下。

星期天，媽媽買菜回來后，我向媽媽提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意，說我太小，做不好。最后，經不住我軟磨硬泡，終于勉強答應了。但是媽媽只讓我切菜、炒菜，其他的由媽媽做。我一聽高興極了，連忙點頭答應。

媽媽在廚房忙活了半天，終于聽到喊我了。我進去一看，媽媽已經把菜分類洗好了。菜可真不少！有肉，有土豆，有青菜……媽媽說：“都洗好了，你來切吧。小心手！”我拿起刀切肉，可是肉好像長了腿，到處亂跳。切了沒一會兒，我的胳膊就已經疼得不行了。我只好請媽媽幫忙切肉，我改為切土豆。土豆可比肉好切多了，可我的手不聽話，不是切厚了，就是切薄了，真難看！媽媽拍拍我的頭說：“沒關系，第一次都這樣。”

切完菜就開始炒了，先洗好鍋，放上油，然后把土豆放進去。只聽“嘩啦”一聲，油直濺出來，把我嚇了一跳，連忙向旁邊躲閃。還好，沒事。我拿起鍋鏟翻炒起來，左炒炒，右炒炒，看著差不多了，就想出鍋。媽媽說：“你放鹽了嗎？”天呀，沒放呢。于是放上鹽，又翻炒了一會兒，還嘗了嘗咸淡，感覺挺合適，這盤菜終于炒好了。

從這次做飯，我體會到了媽媽的辛苦。所以我決定以后要經常做飯，讓媽媽輕松一些。

每天吃著媽媽煮的飯都是那么香甜，我對煮飯產生了濃厚的興趣。我央求媽媽讓我煮飯，可媽媽死活不同意。在我一在的請求下，媽媽才答應讓我試一試。我高興得一蹦三尺高。

我興奮地來到廚房，關上門。我先洗米，洗出來的水白的像牛奶一樣，洗了一遍又一遍，終于把米洗干凈了。接著，我把米小心翼翼地倒進鍋里，那白白的米粒像珍珠撒落在玉盤中。最后，加入少量的水。我蓋上了鍋蓋，按下了按鈕，靜靜地等待。過了一會兒，我打開鍋蓋，一股焦焦的味道迎面撲來，我煮的飯干巴巴的，像失去水份的面包干，原來是水放得太少了，飯燒糊了。

這下我明白了其中的道理，我多放了一點水。按剛才的步驟又煮了一鍋飯。當我打開鍋蓋，一鍋得噴噴的飯呈現在我的面前。吃著自己煮的飯，心里美滋滋的。我品嘗到了勞動的香甜。

我每天早上最愛吃飯，可我的媽媽出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不會做飯，我也不會。我們大眼瞪小眼，于是我決定要學做飯。

我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水。可是要放多少水呢？我平時看見媽媽水放了兩格米。所以我放了飯煮好的那么多。然后開始煮飯，過了十幾分鐘以后我看見有很多煙，嚇得我直冒汗。然后我拿了一張紙巾，想把水吸走。可是煙太大把紙巾吹飛了。我只好打電話給媽媽。媽媽說：“只好等煙沒了，可你就會煮成稀飯了。”

平時我最不喜歡吃稀飯了，我打開飯煲。不像媽媽說的，而變成了像米水一樣的東西，我只好勉強吃掉了。

到了晚上媽媽還沒回來。我打算再做一次飯。我想了想早上的樣子，水不能放太多，也不能放太少，怎么辦呢？我試了一下，過了30多分鐘。飯煮好了，果然很成功，我又看見了，亮晶晶的米飯。

我可算會做飯了，它也成了我的本領。通過這次做飯，我才明白媽媽的辛苦，我以后一定要多幫媽媽做家務，當一個聽話的孩子。

學會做飯初一（通用23篇）篇六

人生中有許許多多的第一次。比如：第一次騎自行車，第一次自己去學校，第一次一個人在家……但是，這其中最令我記憶猶新的便是我第一次做飯了。

有一天，媽媽正在廚房里準備中午的午飯，蒸好米飯，便可以做西紅柿炒雞蛋了，我看見了，心里想著：“我還沒有做過菜呢，西紅柿炒雞蛋，應該是所有菜里最簡單的了，我可以先拿它試一下手。”我就進去了，看媽媽已經洗好了西紅柿，便對媽媽說：“媽媽西紅柿炒雞蛋能讓我來做嗎？”媽媽笑著說可以，我拿起洗好的西紅柿，放在案板上，我看見刀，嚇得腿都軟了，因為以前切蘋果的時候切住過手，雖然傷口不大，但它對我留下了對刀的恐懼，不敢再拿起刀。媽媽說：“每做一道菜，就一定要用到刀。”我咽了一口吐沫，克服了恐懼，拿起刀，我默默地對自己說：“我一定可以的，加油！”我按住西紅柿，一刀切了下去，我睜開眼，發現西紅柿像一個調皮的孩子，滾來滾去，我緊緊地又按住西紅柿，一刀又切了下去，西紅柿已經被我切成了兩半，我總結經驗，終于把西紅柿切好了。接下來該打雞蛋了，我拿出兩個雞蛋，在碗的邊緣磕了一個小小的口，兩手放到這里，向外輕輕一弄就開了，但一部分蛋清已經留在了我的手上，我趕緊跑去洗手。并且有點想放棄了，媽媽好像看穿了我的心思，便走過來說：“不要放棄，你可以的。”我也想起了書上的一句話，世上無難事只怕有心人，我連害怕的刀都克服了，這點小小的困難又算得上什么呢。我又堅持了下去，媽媽說，手上動作要快一點，我又試了兩次，終于成功了。把雞蛋攪拌均勻，在鍋里倒入油，油溫差不多時，我把蛋液倒入鍋中，一會，蛋液就凝固了，我用鏟子把他弄碎，加入西紅柿、鹽、調料，翻炒一會，我做的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

中午，吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，我很開心，吃的也特別香。

學會做飯初一（通用23篇）篇七

學做飯二年級三班郝好今天星期三，我們學校校慶彩排，我們三點半就放學了，我做完作業后對媽媽說：“媽媽，今天我來做飯吧。”媽媽同意了，于是我就手忙腳亂地干起來，爸爸來幫我洗菜了。對了，我告訴大家今天我做的是什么菜吧？是“青椒炒肉絲。”首先我把洗好的青椒切成絲（條），再把肉切成片，然后再切成絲。最后把鍋洗干凈，放火上把鍋燒熱，倒上油，打開抽油煙機，把油煙排到外面去。油溫不太熱就把肉放進去，炒熟，放蔥姜蒜，再放入青椒，翻炒，八成熟時，放鹽，花椒粉，雞精，出鍋（爸幫助我），青椒肉絲炒好了。做完飯已經用了快20分鐘，一想，平時媽媽做飯用10分鐘，怎么回事？媽媽是一個人，我和爸爸是兩個人，應該是我們先做完，因為我們人多。

媽媽做飯快是因為媽媽經常做飯的緣故吧。吃飯的時候，我嘗了一下自己做的飯，真香啊！我很高興，因為這是我第一次做飯。媽媽的話：因為好好今天放學早，作業完成，她要求做飯，我爽快答應了，看她圍上圍裙，挽起袖子，真像回事兒，我就很放心了，忘記她是一個八歲多的孩子了，我就坐下來等著吃了，她爸立刻進了廚房，他們倆真是好好說的“手忙腳亂”，她在寫的時候，用了這個詞，還挺恰當，因為他們倆都很少做飯，今天也算鍛煉吧。不過做的還真不錯，出乎我的意料，味道做的還不錯。可能是好好的參與做飯，所以她吃的津津有味，吃的多，平時不怎么愛吃青菜，可今天就不一樣了，看來讓孩子加入家庭勞動還有很多的好處呢，以后有空，我還要讓她多多參與！

學會做飯初一（通用23篇）篇八

隨著年齡的增長，我學會了許多技能，像騎車、滑冰......但使我記憶最深的還是那次學做飯。

雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和老爸在家。老爸說：“今天我來教你學做飯吧!”我猶豫了一下，最后還是答應了。

開始做飯了，老爸先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，老爸把盆放進電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和老爸在一旁耐心地等著。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀!

沒想到，飯這樣好做。

我對老爸說。“讓我也來試試吧!”老爸點了點頭。

我學著老爸的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進電飯鍋里，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯怎么成稀粥了?”老爸聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了。”這以后，我又經過了幾次練習，終于學會了做飯。

通過這次學做飯，我知道了：做什么事都要認真、仔細，只有這樣，才能做好。

學會做飯初一（通用23篇）篇九

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編為大家帶來的學會做飯初一作文600字大全，希望大家能夠喜歡!

每天看著媽媽在廚房中東弄弄，西搞搞，不一會兒，就有熱騰騰的飯菜出爐了。吃一口，正是人間美味味啊!看著媽媽這么好的廚藝，我也有點眼紅了，想自己也試試。

我是新手上路嘛，還是要媽媽手把手叫我的。進了廚房，我激動無比，我從出生到現在不知進了多少次廚房，可是從來沒這么激動過，因為這可是我人生的第一次啊!這可是我第一次進廚房，能不激動嗎!我拿出來用我珍藏已久的零花錢買的肉蟹，還有各種調料：半根蔥、鹽、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油等。準備好之后，我就開始“小心翼翼”地在媽媽的指導下做了起來。

“要先將肉蟹置入器皿，加入適量白酒，將肉蟹醉倒，去了腮、胃、腸，切成塊。”好嘞，我努力地在媽媽的指導下，將肉蟹切成了塊。“哈哈，太好了!”我高興極了。“哼，還沒做好呢，就這么得意忘形，怎么可能做好呢?”我被媽媽說得啞口無言，只好低頭繼續做我的菜。我又將半根蔥切成段，把5厘米姜切成片。我心想：“哼，我一定要做個像樣的菜給你瞧瞧，可別讓你看扁嘍。”我和媽媽賭著氣，誰也不服誰。我在放下鍋，點火，放油，剛剛要放花椒什么的，媽媽就連忙說：“別別，要等油燒至三成熱時才能放。看看，要是我不在，你會把菜做成什么樣子!”我臉紅了，小聲咕噥：“這是第一次嘛，不要又有什么關系啦。”不一會，油燒熱了，我放入了花椒15粒和一點干辣椒炒出麻辣香味，然后又把姜片、蔥段、蟹塊，再倒入了各種調料，把他翻炒均勻咯，就出鍋了!“哈哈，不錯吧，我可真牛!”我聞著這菜的香味，得意極了。“有什么可牛的，”媽媽不屑的說，“看看現在都幾點了，一個多鐘頭了，這才做一道菜，我都能做三四道了。”我看看時間，還真是，看來我真是技不如人。不過，媽媽，你放心吧，我一定會超過你的，咱們走著瞧!

經過這次學習做菜，我知道了做菜的難度，也有了做菜完成的成就感!雖然有點累，但還是很開心嘛。

如今的小學生都是在父母的百般呵護下長大的，要風給風，要雨給雨，爸爸媽媽這樣呵護我們，只是希望我們健康成長，但是，他們什么都不讓我們做，會養成我們懶惰的壞習慣，所以我們要多干些家務活，養成愛干活的好習慣。

早晨起來，媽媽叫我自己買早點。我說，今天，我要自己做頓飯了。媽媽大力支持。看看做什么呢，家里有白菜，雞蛋，還有昨天的窩窩頭，我就來個白菜雞蛋窩窩頭吧。我先摘菜，把不新鮮的葉子去掉，然后洗干凈，把幾片白菜摞起來放在案板上，用刀切，因為怕切了手，菜切得太寬了，媽媽說太寬了，炒不熟，不好吃。又慢慢的一點兒點兒切細。切完了，放進盆兒里，再把窩窩頭切成小塊兒。捎帶著切幾小塊蔥姜蒜。然后在冰箱里拿了兩個雞蛋，在碗邊上磕一下，打在碗里，放上鹽，用筷子攪拌攪拌。準備好了，下面該炒了。先打開火，把油放進鍋里，不一會兒油開始冒煙了，把雞蛋倒進鍋里，噼里啪啦的響，我很怕把手給燙了，雞蛋進了鍋，很快成了片狀。用鏟子翻兩下，鏟出來，放回碗里，再放點兒油，把蔥姜蒜放進去，啪一響，油濺到我臉上，我趕緊后退了一下：“媽呀，燙死我了。”媽媽說，快放菜，我趕緊把白菜放進鍋里，翻炒幾下，媽媽說，把窩窩頭放進去，我就把窩窩頭倒進鍋里，又翻炒幾下，媽媽又說，放鹽，我不知道放多少，用勺子崴了問媽媽，媽媽說行了，就放進去。再翻炒，媽媽說：“蓋上蓋子悶會兒，要不不愛熟。”我就蓋上蓋子。一會兒，打開蓋兒，最后把雞蛋也倒進去，翻炒幾下就裝盤子了。

我吃著我做的飯，香香的。我讓媽媽嘗嘗，媽媽說：“嗯，還真好吃。”

其實不是我們不會做，是我們不愿做，要是我們認真的去做，一定能做好。以后我們要學著多做些個家務，我們也要對自己說，我是最棒的。

今天，老師給我們留了一項作業，這項作業是日記——我學會了……。

該我上陣了，我仔仔細細地打量著蔬菜，我看有土豆，雞蛋，西紅柿，洋蔥，大蔥，蒜和胡蘿卜。我想了想，“對!做西紅柿炒雞蛋”。我先從冰箱中拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋，把西紅柿切成塊兒，把雞蛋磕到碗邊，一個光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，我把手移到碗的上面，一掰，“撲通”，蛋液滑入碗中，我拿起筷子，迅速地把蛋液打勻，撒入適量的鹽，并打勻。

我打開火，將油倒入鍋中。稍許片刻，鍋上的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。我先把雞蛋放入鍋中，輕推慢炒把雞蛋液從液體變成固體，再把它盛到一個小碗里。我再向鍋中倒入少許油，用蔥花熗鍋，又把西紅柿隨即倒入鍋中，翻炒五分鐘，再把雞蛋倒入鍋中，又翻炒一會，這道菜就出鍋了!

我讓爸爸媽媽品嘗后，他們不約而同地說：“有點咸了”。我一想，可能是鹽放多了，我不好意思地笑了。

我自言自語地說：“這道菜有點咸，那我就做湯。”

我把剩下來的油留著，把水接滿半鍋，等水燒開。又把土豆，胡蘿卜切成絲備用，再把紫菜和香菜切成末。等水開了，我把它們全部放入鍋中，蓋上蓋子，等了10分鐘，再放入適量的鹽和味素，這樣湯就做好了。

在爸爸媽媽的幫助下，我不僅學會了西紅柿炒雞蛋，還學會了做湯，我真開心!

班里會做飯的女生是越來越多了，于是，我也學起了做飯。

“叮鈴鈴……”放學了。我迫不及待地坐上公交車，等待回家做飯的時間。伴隨著一陣急促的腳步聲，我回到了這個溫暖的家。

真是“度秒如年”呀，終于開始做飯了。今天要做的是小米湯和炒青菜。開工了，我把蔥的“舊衣裳”脫了下來，并給它“洗了澡”。接著是蒜，我把三個“小朋友”從團隊里面拿了出來，把它們的“衣裳”脫光，只剩下光光的身子，也給它們“洗洗澡”。最后是青菜，我把青菜壞的地方做了“手術”，再讓它們沖個澡就行了。

媽媽讓我把火點著，不過要先把煤氣打開。把炒鍋放上后，火已經點著了。我把油倒進鍋里，先熱一會兒油，接著放上蔥和蒜，還有紅辣椒。這時，我已經隱約聞到了一股香味，再把青菜倒進去，放上鹽、味精、孜然就可以翻炒了。不一會兒，青菜就上桌了。

接下來是小米湯，我按媽媽要求先在鍋里倒五碗水，點著火，把干凈的小米放進去攪拌一下，然后蓋上鍋蓋。不過幾分鐘就要攪一次，不能讓湯流出來，不然后果會很嚴重的。大約十幾分鐘，小米湯就做好了，我盛了三碗。看著自己辛苦的勞動成果，我的口水早已垂涎三尺了!

爸爸媽媽要品嘗了，我很緊張，怕他們會說不好吃。終于，他們開口了，爸爸說“恩，還不錯，就是菜有點咸了。”爸爸說完，媽媽又接著說：“湯有點稠了，忘加水了，不過，總體不錯，值得表揚!”這時，我這顆懸著的心，終于落了下來。

雖然第一次做飯并不太成功，但看著爸爸媽媽吃飯時滿意的樣子，我不禁笑了……。

放假了，下午回到家，剛進門，就聽見“嘩啦啦”的流水聲。原來，媽媽正在淘米做飯。我想：媽媽每天都要上班，回到家里還要洗衣服、做飯，多辛苦啊!我都12歲了，怎么能不為承擔一些家務活，減輕的負擔呢!我不能再當飯來張口，衣來伸手的小公主了。

于是，我放下書包，對媽媽說：“媽媽，我已經長大了，該幫父母做事了，讓我來做飯吧!”媽媽臉上浮現出一絲驚喜的神情，撫摸著我的頭說：“孩子，媽媽不累，去做吧這些事我做!”我央求媽媽說：“不，我要做嘛!”經我再三請求，媽媽終于同意讓我做飯。

我高興的來到水池邊，仿照媽媽以前淘米的樣子，先把米淘好在上水，放進電飯煲里，插上了插銷。我看菜板上有半邊雞，想出了一個好主意。我切好了雞，打開油鍋放油，把雞放進去，不停地翻動。我一會放鹽，一會放辣椒，只要是調味品，我都往鍋里放。待我夾起一塊雞肉放進嘴里一嘗，才知道又咸又辣，難吃極了!于是我把炒雞的經過告訴了媽媽。媽媽笑著對我說：“傻孩子，放調味品要根據菜的品種所需的放調料。”“哦，原來是這樣。”我若有所思的點點頭。按照媽媽教我的方法，又重炒了一盤雞和兩盤紅菜頭。這是，下班了，我盛起兩碗飯，遞給爸爸媽媽，又給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興的伸出大拇指，說：“女兒炒的雞真香!”媽媽也夸：“女兒長大了，會煮飯做菜、干家務活了!”我的心里甜滋滋的，這才明白最光榮。

這真是：有喜有憂，有笑有淚，有花有果，有香有色，既須，又長見識，這就是做飯的樂趣!

學會做飯初一（通用23篇）篇十

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

在日常生活或是工作學習中,大家都經常看到作文的身影吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家帶來的初一學會做飯作文范文，希望大家能夠喜歡!

記得我第一次做飯是在小學四年級的時候。

那是在放暑假，平時就比較喜歡睡懶覺的我，自然一覺睡到了上午9點多。我慢吞吞地穿少衣服，疊好被子，心想：爸爸媽媽會做什么好吃的呢?是媽媽最擅長的雞蛋餅，面條呢?想著想著，肚子更餓了。走出房門，等著爸爸催我快去洗臉、刷牙，可今天不一樣，爸爸媽媽不見了!

我以為他們也在睡懶覺，可是當我走到他們臥室門口的時候，卻意外地發現了一張紙條：你自己吃點面包吧。爸爸、媽媽去你孫阿姨家了。就我一個人在家?耶!

我哼著小曲打開冰箱找面包，可是。。。。。。面包呢?沒辦法，我只好自己做飯了。

我穿好圍裙學著媽媽的樣子打雞蛋。我一手拿著雞蛋，一手拿著碗，把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，沒破?我再敲，敲，敲!總算把這個頑固的家伙敲開了。然后把雞蛋攪勻就開始蒸了。我把盛著雞蛋的碗放在電磁爐上，為了節省時間我一邊淘米一邊蒸著雞蛋。我一邊淘一邊想：媽媽做雞蛋羹時都放了些什么呢?我怎么感覺少放了點什么。這時我打開水龍頭，水!對，就是忘了加水了!我趕緊盛了一些水倒進雞蛋羹里。我突然又想到了油，可油在哪呢?我在廚房里翻天覆地地找了好久才找到，我如獲至寶，在碗里倒了點油。終于安心了，去看書，等著吃美味的雞蛋羹。恩?這么長時間了怎么還沒好?哎，我又忘了插上電源了。當我把電源插好，按下開關后，已經十點多了。

我又等了20分鐘，才去關上電磁爐。當我拿起勺子吃下第一口自己做的雞蛋羹時，我很激動---雖然忘了放鹽。

什么事情沒有嘗試就沒有成功，雖然這次做飯只做了一個雞蛋羹和大米粥，但是我相信只要我愿意嘗試，總有一天我能做出更多美味的佳肴!第一次是人生中最重要的一次，沒有第一次人類就不會進步，沒有第一次人生就味如嚼蠟。

周六，回到盼望已久的家，本以為可以吃上一頓媽媽做的大餐，可是，她卻要加班，所以……無奈，我只有親自下廚。

“嗯……辣椒……肉……啊!著頭無憂諾對了!青椒肉絲!”以前看媽媽做過，好像不是很難。于是，我哼著小曲兒開始了我的“做菜之旅”。

“這個肉，怎么切呢……”我翻轉著軟乎乎地豬肉，不禁為難起來，“啊，對了，媽媽說過，要先把它切成薄片，再切成絲!”于是我拿起刀，小心的切著，心想：也不是很難嘛!俗話說：一心不可二用，果然，想得出神了，“啊!”“哐當!”隨著我的一聲尖叫，刀從案板上應聲落地，我嚇得臉色蒼白，大口喘著粗氣。“剛剛好險，差點就切到手了，呼——”我小聲地嘀咕著。

炒菜的時候自然也是狀況百出，不是因為火太大把菜燒糊了，就是一不小心把鹽放多了，炒出來的菜依然是不堪入目，更別說吃了。更可憐的是那鍋飯，說它是飯吧，又像粥;說它是粥吧，又像飯，白乎乎地乘著，看著就叫人大倒胃口。

唉，看來，看似簡單的事，做起來可并不一定簡單，甚至還可能做得一塌糊涂，只有自己親身體驗過，才能知道這件事對自己來說是“看起來簡單”還是“做起來簡單”。

今天，由我來為爸爸媽媽準備一頓美味可口的飯菜。

說做就做，我找來幾個胡蘿卜，洗了干凈。

該切胡蘿卜了，我學著媽媽的樣子拿起菜刀準備切。可菜刀在手上怎么也不聽我的使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對，在切才板上滾來滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來。這會兒，他們好像聽話了一些，我一片一片的切著，心里美滋滋的。

一切準備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進了鍋里。頓時，一般油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”;咳，早知如此，當初就不該做!可轉念想起來老師說的話，我又打消了退卻的想法。“咦，哪來的焦味?毀了;胡蘿卜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來，只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來，過了一會兒，我揭開鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。

接下來，我又做了幾道菜，還有一個雞蛋呢!我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來。

媽媽終于回來了我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說：“怎么了?”媽媽繼續一笑，說：“好吃好吃!”我伸出來筷子夾了一片一嘗，啊!胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說：“第一次能炒成這樣，不簡單，不要難過。”

通過這次炒菜，我深深體會到媽媽平時做菜的辛苦，所以我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學會尊重別人，更要尊重別人的勞動成果。今后，我要努力幫媽媽分擔力所能及的事，媽媽就不會太辛苦了!

從小到大，我總是過著“衣來伸手、飯來張口”的日子，從來不到廚房去。星期六的晚上，我忽然心血來潮想學做飯。我對媽媽說：“媽媽，今天晚上我想自己炒我喜歡吃的火腿腸，行嗎?”媽媽猶豫了一下，最后還是答應了。

開始做飯了，我想：媽媽平時做飯那么容易，我肯定也能做出美味的飯菜。我拿出兩根火腿腸，剝去外皮，用菜刀切成小段。我一邊切一邊哼著小曲兒，心里得意極了。

切好后，我把炒鍋放在了電磁爐上，把火調到了1400度。我看著炒鍋里的水分在一點點消失，等里面沒有水了，我往鍋里倒入一點油，順手把出國油瓶放在了地上。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油煙。這時，我趕快把準備好的火腿腸倒了進去，只聽“嘩”的一聲響，炒鍋里冒出了濃濃的白煙，同時，有很多“小星星”從鍋里蹦了出來。有一滴油“啪”地一下落在了我的`手背上。好疼呀!我嚇得轉身就跑，一口氣跑到水管旁，嘩啦嘩啦地沖起手來。

誰知在我手忙腳亂的時候，一不小心又把地上的油瓶給踢翻了。糟糕!剛才忘了擰上蓋子，香噴噴的油咕嘟咕嘟地從油瓶里涌出來，流得滿地都是，真是忙中添亂呀!我飛快地拿來一卷衛生紙，把地上的油擦干凈。這時，我聞到了一股難聞的氣味，急忙跑到鍋前一看，我的火腿腸已經糊了。我趕忙關掉了電源。看著鍋里又黑又焦的火腿腸，我真是哭笑不得。

我把做好的火腿腸端上了餐桌，媽媽看到了我的“杰作”，笑著對我說：“沒關系，這是你第一次炒菜，難免會失敗，以后多練習就行了。”我聽了心情好多了。我拿起筷子嘗了嘗，感覺火腿腸也變得好吃了。

這就是我第一次做飯的經歷。我想：原來做飯是這么不容易啊!媽媽每天為我做飯是多么辛苦呀，以后，我要多幫媽媽做點家務，不能再當家里的“小皇帝”了!

今天，我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當大人的感覺了。

開始做了。第一步，準備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長了嫩綠的芽，說明它倆是先發育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時左手彎曲，指關節對著刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時，我右手拿筷子，左手拿碗，順時針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿時，總覺得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。

第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來時，把雞蛋倒進去，我的腦袋離得遠遠的，因為小時候被雞蛋崩過，很疼，媽媽說只要沒水，把火關小，沒事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。

第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個細節都是學來的，需要注意的地方也很多!看似簡單的菜，其實里頭大有學問!當大人還真是不容易呀!

學會做飯初一（通用23篇）篇十一

今天，我來當家，做家里的小小主人。

所有的事都很容易，就蒸飯有點難，我想著媽媽做飯的動作。先把米放兩勺在淘米碗里用清水洗兩次，清水要過米，大約一個手那么深，然后倒進電飯煲里，按蒸飯鍵，等電飯煲叫的時候關掉，香噴噴的飯就蒸好了。我把昨天晚上吃剩的菜要我外公放在微波爐里微一下，我們就可以吃飯了。

今天收獲真不了，我學會蒸飯了。

星期六，我正在看書，媽媽走過來笑瞇瞇地說：“中午媽媽教你做西紅柿炒雞蛋。”

開始做了，我開了火，鍋里的水沒干，一倒油，有噼啪作響，想放煙花一樣，油珠子飛著。“哎呀，媽媽爆炸了，我怕！”媽媽急忙把打好的雞蛋倒入鍋中，叫我用鍋鏟來回翻炒。雞蛋在我的翻炒中慢慢的變干了，炒好了雞蛋。就炒西紅柿，炒西紅柿時放點糖，鹽，然后，把蛋放入再炒一下這時媽媽說可以起鍋裝盤了。看著盤中的雞蛋黃中帶紅，心里特別歡喜。

今天，我學會了西紅柿炒雞蛋真開心啊！

學會做飯初一（通用23篇）篇十二

一直以來，都是媽媽給我做飯。今天正好媽媽去阿姨家拿東西，我終于有機會展示一下我的手藝了。

我學著媽媽的樣子，先盛了兩杯米，在水龍頭上接了些水，泡了泡，再把水倒出來，反復洗了兩次，才加水把米放在電飯鍋里煮。

在煮飯的時間里，我開始炒菜。先做個雞蛋餅吧。我拿起一個雞蛋，毫不猶豫地在碗邊上一碰，結果“出師不利”，一半在碗里，一半掉到了地上。只好再來一次。這下我可學聰明了，先把雞蛋輕輕地碰一條縫，再迅速地移到碗中間，輕輕地打開蛋殼，蛋就像瀑布似的流了下去。接著，我有放了些鹽，蔥花，味精，和雞蛋一起攪拌均勻，再往鍋里放些油，點上火，等鍋里的油開始熱得冒泡泡了，再把雞蛋放進去，不一會兒，香噴噴的雞蛋就煎好了。

第二道菜是炒青菜。我先拿上一把青菜，把它們一片一片地放進水里，洗干凈后，再用刀切成一小片一小片的。入鍋后，放上鹽和辣椒，用炒鍋翻來翻去，不過多久，就炒好了。

這時，媽媽回來了，看見桌上炒好的菜，高興地說不出話了。“嘗嘗我的手藝吧。”媽媽用筷子夾了一口吃起來，一邊吃，一邊豎起了大拇指：“嗯，不錯！”

雖然沒媽媽的味道好但也是不錯的。如果你來我家做客一定要嘗嘗我的手藝哦！

學會做飯初一（通用23篇）篇十三

我看爸爸媽媽每天做飯非常辛苦，所以我決定當一次“小廚師”給爸爸媽媽做道菜。但是，做什么菜好呢?哈哈，我想起來了，就做一道―番茄蛋湯吧，這可是我最喜歡的一道菜呀!好了，話不多說，我開始做菜嘍!

首先，我選了一個紅紅的大番茄，洗凈，去蒂，用刀把它切成小塊。隨后拿出一個雞蛋，在碗邊一敲，“哐”的一聲，蛋液成功入碗。我拿起筷子，學著爸爸的樣子把蛋液打勻。一切準備就緒，我打開火，往鍋里倒入適量的油。我握住鍋柄，搖晃了一下，使鍋底的油均勻一些，這些油安靜地躺著，似乎正在做著美夢。油熱了，我把番茄倒入鍋中，“哧啦哧啦”鍋里頓時熱鬧起來，油碰到了番茄汁，正活蹦亂跳呢，不時濺到鍋外，嚇的我一連后退好幾步，生怕被濺到。那可怕的聲音過來好久也沒有停息。媽媽在一旁鼓勵著我。我咬緊牙關，往前走了幾步，拿起鏟子，把番茄翻了幾個身，讓里面的營養充分地炒出來。

接著又向鍋里倒了幾碗水，油的那股囂張氣焰立刻煙消云散。蓋上鍋蓋，幾分鐘后，鍋蓋上布滿了水蒸氣。鍋里的熱氣從鍋蓋縫隙中偷偷地跑出來，好像在說:“熱死我了，熱死我了”。揭開鍋蓋，熱氣便一哄而散，鍋里的沸水不停地冒著泡，番茄姑娘好像變漂亮了，隨著沸水手舞足蹈。到了最后一步――放蛋了，我端起盛蛋液的碗，均勻地把蛋液撒在鍋中。蛋液一碰到沸水，立刻凝固了起來，番茄姑娘像是披上了一件黃棉襖，可美了。放入適量的鹽，放點雞精，撒上蔥花，滴幾滴香油，美味的番茄雞蛋湯就可以出鍋了。我把盛好的蛋湯端到桌子上，爸爸媽媽一嘗，“哇!這湯真是太絕了!”爸爸媽媽說到，聽了爸媽的夸贊，我心里比吃了蜜都甜。

這是我第一次的勞動成果，感覺很不錯。此時，我也對富蘭克林曾說的一句話有了更真切的理解:勞動是幸福之父。

學會做飯初一（通用23篇）篇十四

學會是一種技能的掌握，我們在學會的過程中不斷變得強大。小編整理了相關的作文，快來看看吧。

今天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜，媽媽問我：“你今天怎么要和我一起來買菜呢?”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。

我們走進菜市場，媽媽到了一個賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦!

到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來。可是，這魚跟我作對，我怎么抓也抓吧穩，不過最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準備動刀時，媽媽走了過來對我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。

我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋子架起來，往里面倒了些油。不一會，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進了鍋里，看到魚塊在油鍋里發出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時媽媽提醒我：“快用鏟翻動魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行!

接著我又跟著媽媽學做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個三鮮湯。當我把菜端上桌時，也不禁流下了口水。

吃飯時，我吃得特別多，自己做的就是香!今天我學會了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感!

動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領--做飯。我就是在一個偶然的機會里學會了做飯。

每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天，機會來了!那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應該先放什么呢?正當我猶豫不決的時候，猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦?怎么菜里有大量的黑點兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。

不知什么時候，媽媽已經站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了。”我趕緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風趣地說：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產才怪!”

有了這次經歷，媽媽也對我有了信心。經過媽媽手把手的指導，我終于學會了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!

一天，媽媽對我說：“你今年十歲了，該學點家務活了吧。”我聽了她的話，突然想起了一個有趣的家務活——煮飯。

一天中午，我看見媽媽在用一個奇怪的東西盛米，它的“身體”到處都是小洞洞。盛了米，就把它放進一個盆子里，往盆子里放水，一會兒，整個盆子里的水全白了。。。。。。事后，我想了一會兒，決定要知道他們的`名字，然后再學著媽媽的步驟煮一次飯。

吃完飯，我便問媽媽：“媽媽，今天你用來盛米的那個東西是什么呀?”媽媽笑著說：“那個盛米的東西啊，叫淘米籮子。”“淘米籮子!這名字真好玩啊!”我驚訝地說。

第二天中午，媽媽對我說：“今天你來試試煮飯吧。”

我高興的說：“好的。”于是我拿著淘米籮去盛了兩碗米，放進盆子里，放水，然后學習和媽媽的樣子，把淘米籮子拿起來前后搖晃了兩百多下，最后將米倒進電飯鍋，放了水，用手指量好。

完工以后，我吃了點零食，一邊看書一邊想著我煮飯是不是很好吃呢，我忍不住走到電飯鍋前，圍著它團團轉。紅色的等變成了綠色，我興奮地打開鍋蓋，硬硬的米粒已變成了軟軟的米飯，一粒一粒晶瑩剔透的白飯粒擠在一起，香噴噴的，我忍不住鏟了一塊，品嘗了一口，真好吃!

一會兒，爸爸回來了，媽媽連忙讓爸爸吃吃看今天的飯怎樣?“挺好，比昨天的好!”今天的飯是兒子煮的，爸爸異外驚喜，一個勁地夸我，“兒子，你真棒!學會煮飯了”，聽完媽媽爸爸的夸獎，歡樂流遍了我全身，我對媽媽說：“媽媽，以后中飯天天歸我煮飯給你吃。”

從這次學煮飯，我明白了一個道理：“一個人只要肯去學，無論學什么東西都是很簡單的事情。”

想到這兒，我動手做起來。我先把半鍋水燒開。打三個雞蛋，攪勻倒入鍋里，攪一攪，蓋上鍋蓋。接下來等10多分鐘就好了。雞蛋羹是做好了也不能光做羹呀!還要做菜。

我把一棵白菜洗干凈，甩掉葉子上的水，放在案板上，拿刀切起來，切完。把鍋放在煤氣灶上，倒上油，我抓了適量的食鹽放進去，又加了醬油，放上胡椒，用鏟子翻了又翻。

湯和菜都做好了，我盛完放在桌子上，媽媽回來了，我諾無其事的打開計算機玩游戲，媽媽驚奇的問：“這是誰做的?”“當然是我呀!”媽媽欣慰的笑了。

學會做飯初一（通用23篇）篇十五

人人都說第一次寶貴，可是為什麼第一次很寶貴呢？只有自己親身體驗過之后才能明白這其中蘊含的真正奧義。下面是小編為大家帶來的初一關于第一次做飯的作文，歡迎閱讀。

印象中的第一次有許許多多，那就不免分出類別來了——酸甜苦辣。

是那個第一次為我指引了道路，仔細一想是那么回事。

“女兒，我和你爸爸要出去幾天，有什么事可以打電話給我”媽媽對我說。

我不情愿的說：“那好吧！”

這個星期我可忙活了起來，我心想：今天中午的飯可怎么解決啊！是煮一包方便面那？還是不吃了那？我要超越自己，動手做飯吃。

我拿出一顆大白菜，切了一半的菜，我想：這白菜一炒會少，這樣的話正合適。

想完我就開工了，先盛了一大勺油，然后等有熟，結果我太全神貫注了，連油開了都不知道，結果噴到了臉上，幸虧只是一兩滴。

我趕緊把白菜放了進去，待它憋了二三分鐘以后，放進了半勺“鹽”，然后又憋了五六分鐘，該放味精了吧！我又放了一點點味精，又炒了幾下。太好了，終于可以開吃了，吃著剛做的菜，怎么感覺味道怪怪的。

我仔細回想了我的做菜過程，哦！對了，我把糖當做味精方進去了，看來以后要仔細點了。

雖然失敗了，但我還是很高興，畢竟是第一次嘛！

我的第一次真好，第一次的感覺真奇妙！

人人都說第一次寶貴，可是為什麼第一次很寶貴呢？因為什麼？嘻嘻，只有自己親身體驗過之后才能明白這其中蘊含的真正奧義。

四年前的那個悶熱的夏夜，哦，我剛一回家就發出了這樣的驚嘆，天哪。這是一件“極其震驚的事情”咳咳，開個玩笑，門口的三雙拖鞋擺放的整整齊齊，我的爸爸媽媽似乎還沒有回來。不好，我的肚子此時咕咕的叫了起來，怎麼辦？怎麼辦？我急得像熱鍋上的螞蟻，餓著可不是辦法，突然偶腦中靈光一閃，決定豁出去了，放手一搏去自己做一頓飯菜，自己吃。念頭一出，我自己都被自己嚇了一大跳，我只會煮方便面，其他的一竅不通，唉總不能吃方便面吧，不干。我絕不會向方便面低頭的。（事實剛好相反）現在想想都后怕，當時要是煤氣泄漏怎麼辦？唉，不過無知者無畏，誰叫我當時啥也不知道呢？所以我就說到做到。（如果當時我有這么多擔憂我也就不會去做飯，也就不會有這篇作文了。）好了，話題轉正，鏡頭轉到廚房里。我先從冰箱中拿出兩個土豆，上面的標簽貌似還有個“potato”的“拼音”接著拿出兩棵蔥。嘿嘿！我的廚師生涯就要開始嘍！先把土豆洗干凈，削皮后切成細絲，開火放鍋，倒油后讓它把油燒熱，把蔥洗好，切好放入，油溫正好的鍋中，炒兩下，再放入土豆絲，我三炒兩炒后放入鹽，小火捂好。我馬上去淘米，（怎么把這事忘了？）并放入電飯煲中去煮，把土豆絲翻來炒去后蓋上，去看電視了。

二十分鐘后......

好了，我鏟菜，鏟米。正準備動筷子時候我突然發現煤氣還沒有關，趕緊去關上。此時我的心中滿懷著激動，我夾起一條土豆絲，天啊，這黑如煤炭的東西是“土豆絲”？我秉著神農嘗百草的那種不要命的精神，吃了下去，剛剛吃下去我立刻跑到衛生間大吐特吐起來。最后還是向方便面低頭了。

總結一下，本次做飯事故x起（淘米過程中鍋開了，米煮一半水干了又添點水進去，鹽放多了加水補救，最后結果，菜炒糊了，米半生不熟。）但是也讓我因此獲益很多。

打了個飽嗝，我躺到床上，進入了夢鄉。我夢到我成為了一名偉大的廚師，做出來讓世界都為之驚訝的菜肴，此時沒有人注意到，睡夢中的我，嘴角輕輕揚起一絲微笑。

在暑假的一天，我爸媽都出差了，只剩下我和我哥哥在寫作業，到中午12點了，我們都餓了。“我們做蛋抄飯吧！”我說，”好啊。”他們拍手叫到。

我們先打開煤氣灶，“咦，怎么打不開呢?”哥哥說。我說煤氣沒打開，他把煤氣打開，火苗一下子就燒起來了，先熱鍋，大約半分鐘。再放食油，然后磕兩個雞蛋，“嘩”的一下倒進去，翻了幾下，哥哥見雞蛋蓬松了，忙把昨天吃剩的飯倒了進去，抄了一會兒，哥哥說“加點胡椒粉和醬油。“我忙拿出醬油和胡椒粉放進鍋里，一會兒工夫，就好了。我們一人盛了一碗便吃了起來“咦。怎么有點酸，”我說。“我嘗嘗，恩，是有點酸。”哥哥也說。

“這是怎么回事?”

“我知道了！醬油！”我說。于是我和哥哥一起去廚房看“醬油”。啊！這那是醬油，這是一瓶陳醋。原來我剛才心急把陳醋當成了醬油，才把香噴噴的”蛋抄飯”做成了“酸飯”。

“哈哈”哥哥笑了，我不知道是在笑我還是在笑“酸飯”。

我總忘不了做飯這件事，因為通過這件小事，使我明白了一個道理:做任何事都不能馬虎。

那是一個秋高氣爽的日子，我的好朋友魏紫鈺、謝涵爍、李亞飛和蔡夢竹到我家里做客。

上午的時候，我領著她們圍著我們村子轉了一圈，熟悉了我一直生活的環境。她們都對我們村里的規劃贊不絕口。尤其是走到我們的村政府辦公樓的地方的時候，她們都說很有氣派。而且在辦公樓的附近，還有好多的健身器材，我們一直在那邊玩了一上午。在有說有笑中時間真的過的很快。

轉眼時間到了中午，該是吃飯的時間，但是我爸媽由于工作的原因都沒有在家，但是朋友們既然來了，怎么好意思讓人家中午飯點的時間回家呢？我決定好好招待人家一下。以前在家里沒有做過飯，我首先的就是想到爸爸昨天從肉食店買的一些熟肉食，現在還在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看覺得心里踏實不少，里面有牛肉、海帶絲、還有一些豬頭肉什么的，我繼續翻找了一下，不錯，還有我喜歡的速凍小丸子。

但是接著問題又來了，這些東西都怎么做呢？以前在家的時候看見都是媽媽涼拌的牛肉和豬頭肉。于是讓她們在我們客廳看電視我就提著這些現成的材料進了廚房，但是看著牛肉那么大塊，覺得真是無從下手。我拿起刀，但是怎么拿都覺得不順手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出來的原因，非常硬，自己居然有一些泄氣。放下刀，跑到客廳，給媽媽打了個電話，問她我該怎么切，放那些材料涼拌。媽媽一聽首先就是不放心我，但是我表明了我的決心之后，媽媽就囑咐我小心一些，放醬油，香油，味精，蔥花等涼拌。最后讓我切記千萬不要切著手，我一一記下，然后又匆匆跑去廚房。吃力的切著牛肉，結果大一塊，小一塊的，不過好在都沒有切著手。嘗了嘗味道有點咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我給她們端到客廳，然后如法炮制做了豬頭肉，也給她們端上去，她們還都覺得我很厲害呢。

我拿出海帶絲，一看，人家都是拌好的，于是就直接給找了個盤子端上去了。于是新一輪的問題又來了。這速凍小丸子可不是那么簡單就弄好的，我知道丸子是要在煤氣上煮的，但是以前也沒有怎么接觸煤氣，覺得還是有一些怕的。于是我就找到鄰居家的奶奶，讓她幫忙給我點一下煤氣，奶奶還好心的給我把丸子放進去，還囑咐我應該怎么做，本來她要一直給我做好的，但是因為她家里的孫女小果果還在睡覺，她就先回去了，我連忙道謝，臨走奶奶還告訴我怎么關煤氣。看到鍋里咕嘟咕嘟的冒著小泡，心里也是高興的冒泡泡。終于丸子好了，我滴了幾滴香油，就給她們盛到碗里，結果我們一嘗湯沒有咸味，于是我恍然大悟，居然沒有在湯里放鹽。我們幾個哈哈大笑。雖然菜的味道都不怎么好吃，但是這種成就感和快樂感是怎么都無法代替的。

從這次體驗中，我感受到了大人們做飯的不易，而且還找到我自己做飯的樂趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要問，一定會有自己意想不到的'收獲的。

還記得一年級的一天傍晚，爸爸媽媽去洛陽不在家，我的肚子餓的咕咕叫，我想：“爸爸媽媽回來也會餓怎么辦？”我的腦海里閃出一個大膽的念頭：“我要自己做飯。”

我照媽媽平時做飯的樣子，先把鍋里盛好三碗水，然后用力的把沉重的鍋端到液化氣灶上，接著打開了火。做完這些之后，我就立刻去淘米，等待著水開了下鍋。

在淘米的時候，我把米在水里攪著，就像刮了“米卷風”一樣。“米卷風”慢慢停下，一些米粒中的雜物慢慢浮到了水面上，成為了一道特殊的“浮橋”。我小心的把雜物慢慢地倒出來，這樣，米就看起來更干凈了。

過了一會兒，鍋里發出急促的“嘟”的聲音，響聲越來越大。我正準備把米下鍋，突然想到：“媽媽曾經對我說過‘響水不開、開水不響’。”就停下，繼續等著，順便把鍋蓋掀開，用來觀察水。

水從鍋底就開始向水面冒氣泡，我立刻想到：“原來是氣泡發出了響聲啊，真不敢想象，那么小的氣泡竟然能發出這么大的聲音，真是‘人不可貌相，海水不可斗量’啊！”

氣泡越來越多，開始向水面翻滾著，水面上都是向上翻騰的氣泡，十分壯觀。這時候，水已經完全開了，我趕忙將已經淘好的米下鍋。

米剛下進鍋里時因為溫度差距太大，立刻沉到了鍋底。過不多時，米就隨著水翻騰起來，活脫脫一個個耍雜技的小人，水面上慢慢地冒出了許多白泡泡，就好像是米粒在施魔法一樣。白泡泡慢慢像鍋蓋“進軍”，鍋蓋也頂不住白泡泡的“進攻”，被頂的脫離了原先的位置，白泡泡立刻冒出了許多。我趕快將鍋蓋掀起來，把勺子放進鍋里，又把鍋蓋放到勺子上，白泡泡再也不冒出來了。

在不知不覺中，二十分鐘一轉眼就過去了，稠稠的米粥煮好了，媽媽和爸爸也回來了。他們看到煮好的飯，對我豎起了大拇指：“你真棒！”

還清楚的記得，在夏天農忙的時候，自己親自動手為在田間忙碌工作的爸爸媽媽做了自己最滿意的一頓飯。

那是在我初一的時候，只要一回到家就會無憂無慮的睡個好覺。而正好碰巧那個時候是農忙的時候，爸爸叮囑了我早點起床后就匆匆的跑去田間割禾了。沒睡多久，就躺在床上思考今天上午干什么，想著想著，實在是沒有什么事可做的。但是想著爸媽的叮囑突然覺得他們好辛苦，總覺得就這樣干坐著心中多少有些不適。

二話不說，我打算為父母做一頓飯，因為每次中午都是爸爸媽媽自己回來做的。因此洗漱完畢后，就把中午要燒的菜先洗干凈，在洗菜時，我發現那個韭菜非常難洗，洗了一次又一次的才把它洗干凈，其余的菜還是比較容易洗干凈的，然后又從冰箱里面拿點肉出來留給炒菜用，又拿出了幾個雞蛋來做湯喝。我準備了一菜一湯后，就開始洗鍋了。接著，就跑去房間看了下時間，十點半多一點，看著時間也差不多了。想著：要是爸爸媽媽回來后，看到我把飯菜做好了，會不會很欣慰呢？我又把洗好的電飯煲插上插座，因為剛才把米都洗好了的，要多洗米，也還真要點心思，不僅要清水洗好幾遍，而且還要把米里面的沙給淘掉。最后，我就開始最后一步，炒菜。我打開煤氣后，先讓鍋燒紅了，再倒入少量的油，等油溫差不多的時候，就把切好的菜全倒入鍋中。因為原來我跟表哥在廚房里做了半個月，所以炒起菜來，還算的多心應手。開始炒菜還算可以，到最后炸那個豆泡，炸的時候因為菜上有水，水都飛出來落到臉上疼的要死，不過最后我小心翼翼的煎炸著，沒幾分鐘后就加了點水進鍋里煮了一小會兒。說起來蛋湯還是最容易搞的，沒幾下就把它做好了。

十二點左右，爸爸媽媽回來了，看著桌上的菜，臉上露出了欣喜的笑容。我高興的說那飯是我做的，爸爸媽媽就一直夸我懂事，然后我們就開始吃飯，我嘗著自己的勞動成果，這感覺就是不一樣，心里美滋滋的，父母也只說好吃，這可是我第一次做飯，我對自己的表現也相當滿意。

呀！都早晨五點半了，怎么廚房里沒有媽媽做飯的動靜呢？我穿好了衣服好奇地來到了廚房，媽媽呢？我轉身向媽媽的房里走去，開門一看，只見媽媽還在床上躺著，從媽媽臉上痛苦的神態，可以看出：她生病了。爸爸外出干活還沒有回來，我該怎么辦呢？這時，媽媽用微弱的聲音對我說：“飯菜都是現成的，你熱熱對付著吃吧！”

我又來到了廚房，看著這些冰涼的飯菜，我不禁想起了每天早上媽媽叫我吃飯的情景——媽媽做好了熱乎乎香噴噴的飯菜，一樣一樣地放到桌子上叫我來吃。可是今天，我該怎么辦呢？對了，平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給媽媽吃！說干就干，我把飯倒進了炒勺，點燃煤氣，再用鏟子把飯炒勻，不多一會，飯開始冒熱氣了，我便把飯分別盛到兩個碗里，呀，貼著炒勺的飯已經糊了，不管那么多了，我又趕緊熱菜。過了一會兒，菜也熱好了，我把菜也盛進碗里，又嘗了一嘗，黃瓜片的脆勁一點也沒有了。盡管這樣，看著自己的杰作——那冒著熱氣的飯菜，我心里還是有說不出來的喜悅。

我趕緊端著飯菜走進媽媽的屋里，媽媽看見我便問：“吃飽了嗎？”我沒有回答媽媽的問題，只是把飯菜輕輕地放在了媽媽床邊的桌子上，然后對媽媽說：“咱們一塊吃吧！”媽媽先是很吃驚，很快地臉上露出了笑容，然后，媽媽勉強地從床上坐了起來，摸著我的頭對我說：“我兒子真的懂事了，知道關心媽媽了。”她的眼里閃著激動的淚花。“你先吃吧，我不餓。有你這份心，媽媽的病就好了一大半。”說得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，媽媽終于嘗了一口我為她做的飯菜，雖然著飯已經有些糊了，菜也不是那么好吃，但媽媽卻連連點頭說“真好吃！”

吃完了飯，收拾好碗筷，我迎著早上的太陽去上學。走了沒多遠，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉開媽媽的屋門對她說：“媽媽，爸爸回來了，千萬讓他領你去看病啊！”

記得在爸爸媽媽的“心理刺激”下，我破天荒第一次答應了爸爸媽媽在周末煮飯的要求。

周末轉眼來到，早上六點，我揉著眼窩子極不情愿地起了床。唉！誰叫自己許下諾言了呢？我來到廚房一下子傻了眼，平時沒有仔細觀察媽媽怎樣淘米煮飯，這下糟了。我硬把媽媽從床上叫了下來，讓她教我煮飯。媽媽說：“要煮飯就得先淘米，看見電飯煲里的那個罐子沒有？把它拿出來，先倒入兩筒米。”我小心地照媽媽的吩咐倒入了兩筒米。“然后呢？”媽媽回答說：“倒入半罐水，用手清洗米粒，清洗完后把水倒掉，再反復沖洗兩次。”我又照辦了，媽媽看后，不滿意地說：“怎么還這樣臟，認真點。”我沒說什么就用力洗起來，媽媽看后滿意地點點頭，接著說：“把水倒進罐子里，直到水位到達罐里的刻度五或六為止。”我又照辦了。“嗯！”媽媽滿意地說，“現在把罐子放入電飯煲里，插上電源，蓋好蓋子，把旁邊的按鈕摁到下邊直到煮飯二字亮起來就可以了。”媽媽一氣呵成地說了這些。我照著她的話做了。媽媽最后囑咐我：“記住，當保溫二字亮起來的時候，你就可以拔下插頭了。”我點了點頭，可這事我卻辦砸了。

我翹著二郎腿在客廳里看電視，看得津津有味，不分你我時，一聲尖叫把我從電視中拉了回來。“哎呀！飯糊了！”是媽媽的尖叫，我急忙跑過去拔下插頭，看著滿屋子的糊味，我感到措手不及、束手無策。媽媽走出來，對我說：“不要緊，這畢竟是第一次。”說完她把一根蔥插進飯里，不一會兒，那糊味竟消失了，我驚奇得合不攏嘴。媽媽對我說：“孩子，做什么事都要認真才行啊！”我用力地點點頭：“媽媽，我記住了。”真的，從此以后，我煮的飯就沒一次糊過。

第一次真好，它給予人經驗、給予人教訓，第一次煮飯煮糊的教訓，讓我終生難忘。

學會做飯初一（通用23篇）篇十六

媽媽每天做飯那么辛苦，我也想體驗體驗。三八節快到了，我想給媽媽做一頓飯嘗嘗。

我先往碗里加了幾勺米，再一來舀勺水，用水淘了淘。怎么洗米的水越來越黑？我的手也越來越臟。我想了想，突然想起了我忘記洗手了。我連忙把污水倒了，再接了些新水。洗了洗米，我覺得米干凈多了。

我剛想把盛米的鍋放進電飯煲里，突然，聞到了一股奇怪的味道。我仔細看了看，大吃一驚，我竟然把白醋當成水了，因為我弟弟剛才想做實驗，把一碗醋放到了灶臺旁邊，我以為是水就倒進鍋里了，真是白白浪費了一碗醋啊。我把醋倒掉，又淘了淘米，重新加了清水。現在我把盛米的鍋放進電飯煲里。最后，蓋上鍋蓋就算大功告成。

我蓋上了鍋，準備按按鈕，可是按鈕有這么多，到底要按哪一個呢？要不就隨便蒙一個吧。我看到了一個圖形是有一碗米飯，散發出熱氣，就按它了。二十分鐘后，電飯煲冒出了熱氣，跳了閘，我迫不及待地拿出一塊布，用布墊著把盛米的鍋拿出來。我嘗了一口，嗯，真美味啊！

原來做飯并不那么簡單，我以后要加強練習，一定要多做家務。

學會做飯初一（通用23篇）篇十七

聽了爸爸媽媽的夸獎，我才感覺到我肩膀好酸痛，擦擦額頭上的汗，但還是開心的笑了，這可是我第一次做飯呀!

星期天，爸爸媽媽都在家，我覺得爸爸媽媽平時工作太辛苦，現在終于有空休息，可他們又要為我做飯洗衣，還要打掃房間，特別累。所以，今天我決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好輕松休息一下。媽媽知道了，特別感動，對我說：“你太小，不會做，不小心容易受傷的。”“不，你們平時太辛苦，今天就讓我來為你們效勞吧!”挨過了漫長的上午，終于要到中午了。我急忙來到廚房，一本正經的學著媽媽樣子，先從冰箱里找出好幾個個黃瓜，一把蒜苔與早已買好凍上的肉，對了，還有我最愛的西紅柿。戴上圍裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把黃瓜切成很薄的小片，正準備把黃瓜放在桌子上時，媽媽看見我切菜的樣子，嚇了一跳，說：“你稍微把刀向外傾斜著點兒，小心別切到手指。”有道理，我仔細琢磨了一下，不太費勁的將黃瓜切成了片，雖然有點厚。切成絲可有點難度了，我把黃瓜片擺放整齊，輕輕地往下切，黃瓜片還有點滑，我用左手死死的按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。好不容易將準備工作做好了，開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著，不時的指點一下，怎么倒油、下調料，什么時候放菜下去，什么樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照著做。鍋里“噼哩叭啦”，我這心里“叮叮咚咚”，胡亂地炒著，再稀里糊涂地放上鹽、味精等調料，就這樣我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西紅柿煎蛋湯，那味道不擺了。開飯了，爸爸吃了幾口，說：“好香，你真能干。”“對對對，把舌頭和牙齒都鮮掉了。”媽媽幽默地接了句。聽了爸爸媽媽的夸獎，我才感覺到我肩膀好酸痛，擦擦額頭上的汗，但還是開心的笑了，這可是我第一次做飯呀!也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，也明白爸爸媽媽做飯的辛苦。

是不是對同學們有所幫助呢？希望同學們的。

作文。

水平都能有更大的提高！

學會做飯初一（通用23篇）篇十八

今天是星期天，我這次的家庭作業無比獨特，說難也不難，說容易也不容易，想想這次的家庭作業到底是什么呢？對，就是學做飯。

媽媽似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，問我怎么了，我悶悶不樂地回答：“老師這次布置的家庭作業是學做飯，還要寫作文，我不會》”媽媽笑呵呵地說：“不會？咱可以學嘛！走，我教你學做飯去，別不開心了。”

我跟著媽媽到廚房，媽媽說：“我們學蒸米和炒土豆絲吧！”我點點頭。媽媽就嚴肅地說：“蒸米，首先要把電飯煲里放兩三碗水，再淘一些米，倒進鍋里。”我按著媽媽說的，先往鍋里加兩三碗水，再把淘的米倒進鍋里，然后再把開關打開，就不用管了，米蒸好，鍋自然就會把開關關了。媽媽接著說：“炒土豆絲，要先把土豆皮剝掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片兒，接著把土豆片兒切成絲，再放進水里洗一洗。”我按著媽媽說的，小心翼翼的去做。媽媽耐心地說著：“先把煤氣灶的總開關打開，再把煤氣灶的開關按逆時針打開。”我一直乖乖的按著媽媽說的做，（由于平常看媽媽炒菜，也沒有讓媽媽接著說下去）。我先往鍋里放兩勺油，再把配料放進，我又把土豆絲放進鍋里，然后往鍋里放十三香，醋，鹽等等。等菜快熟的時候，再放味精和雞精，把菜盛到盤子里后，再放點香油。這樣就把飯做好了。

雖然第一次做的不太好，但我學會了做飯，媽媽還笑容滿面地說：“一回生，二回熟，三回就當師傅！”

專稿。

點評：文章按事情發展的順序，記敘了我在媽媽的幫助下學做飯的事，語言比較流暢，層次較清楚，自始自終顯得其樂融融。

美中不足的是，文章在敘述做飯詳細過程的筆墨不足，如果作者能夠再寫得細膩、細致一些，文章會更好哦！

學會做飯初一（通用23篇）篇十九

那是一個秋高氣爽的日子，我的好朋友魏紫鈺、謝涵爍、李亞飛和蔡夢竹到我家里做客。

上午的時候，我領著她們圍著我們村子轉了一圈，熟悉了我一直生活的環境。她們都對我們村里的規劃贊不絕口。尤其是走到我們的村政府辦公樓的地方的時候，她們都說很有氣派。而且在辦公樓的附近，還有好多的健身器材，我們一直在那邊玩了一上午。在有說有笑中時間真的過的很快。

轉眼時間到了中午，該是吃飯的時間，但是我爸媽由于工作的原因都沒有在家，但是朋友們既然來了，怎么好意思讓人家中午飯點的時間回家呢?我決定好好招待人家一下。以前在家里沒有做過飯，我首先的就是想到爸爸昨天從肉食店買的一些熟肉食，現在還在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看覺得心里踏實不少，里面有牛肉、海帶絲、還有一些豬頭肉什么的，我繼續翻找了一下，不錯，還有我喜歡的速凍小丸子。

但是接著問題又來了，這些東西都怎么做呢?以前在家的時候看見都是媽媽涼拌的牛肉和豬頭肉。于是讓她們在我們客廳看電視我就提著這些現成的材料進了廚房，但是看著牛肉那么大塊，覺得真是無從下手。我拿起刀，但是怎么拿都覺得不順手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出來的原因，非常硬，自己居然有一些泄氣。放下刀，跑到客廳，給媽媽打了個電話，問她我該怎么切，放那些材料涼拌。媽媽一聽首先就是不放心我，但是我表明了我的決心之后，媽媽就囑咐我小心一些，放醬油，香油，味精，蔥花等涼拌。最后讓我切記千萬不要切著手，我一一記下，然后又匆匆跑去廚房。吃力的切著牛肉，結果大一塊，小一塊的，不過好在都沒有切著手。嘗了嘗味道有點咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我給她們端到客廳，然后如法炮制做了豬頭肉，也給她們端上去，她們還都覺得我很厲害呢。

我拿出海帶絲，一看，人家都是拌好的，于是就直接給找了個盤子端上去了。于是新一輪的問題又來了。這速凍小丸子可不是那么簡單就弄好的，我知道丸子是要在煤氣上煮的，但是以前也沒有怎么接觸煤氣，覺得還是有一些怕的。于是我就找到鄰居家的奶奶，讓她幫忙給我點一下煤氣，奶奶還好心的給我把丸子放進去，還囑咐我應該怎么做，本來她要一直給我做好的，但是因為她家里的孫女小果果還在睡覺，她就先回去了，我連忙道謝，臨走奶奶還告訴我怎么關煤氣。看到鍋里咕嘟咕嘟的冒著小泡，心里也是高興的冒泡泡。終于丸子好了，我滴了幾滴香油，就給她們盛到碗里，結果我們一嘗湯沒有咸味，于是我恍然大悟，居然沒有在湯里放鹽。我們幾個哈哈大笑。雖然菜的味道都不怎么好吃，但是這種成就感和快樂感是怎么都無法代替的。

從這次體驗中，我感受到了大人們做飯的不易，而且還找到我自己做飯的樂趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要問，一定會有自己意想不到的收獲的。

學會做飯初一（通用23篇）篇二十

今天中午我真高興呀！因為我可以跟媽媽學做飯了！

媽媽告訴我先要系上圍裙，這樣才不會把衣服弄臟，然后我和媽媽走進廚房，今天我要學的是西紅柿炒雞蛋。經過媽媽的指導把雞蛋打好，又將西紅柿洗好切碎，將蔥洗好切碎，一切準備好后我就開火了！

就這么炒啊炒，一盤誘人的西紅柿炒雞蛋終于完成了！

端上餐桌后我一嘗，味道太淡了，于是媽媽又幫我“修改”了一下，味道才變得好吃了！

我想，有了付出，才有收獲，同樣我們的學習也要努力了！

學會做飯初一（通用23篇）篇二十一

大家一定覺得寒假過得特別快吧，我也不例外。但一件事情讓我沒有遺憾，那就是我學會了做飯。

那天，我看媽媽做的雞蛋炒米飯是那么的香，那么的好吃，之后我想：如果我像媽媽一樣會做飯，就可以天天做飯吃了。

說做就做。首先，我把雞蛋打碎，放在碗里攪勻。之后就把米飯和所需要的材料準備好，就可以開始做飯了。

我先把雞蛋炒好之后，然后加入了米飯和蔥，炒了兩遍之后，又加入一點點的鹽。一遍一遍地翻炒，直到把米粒炒得金黃，香味直鉆鼻孔，才盛到碗里。

可還是覺得少了什么，我終于明白了，媽媽每次做飯的時候，都喜歡做點湯給我們喝。我又決定做點米粥喝。

我先抓了一把大米，洗了洗。又抓了一把粳米，也洗了一下，放進鍋里，又倒了兩碗水，開始煮，直到米全部開花。煮好之后，我自己先嘗了一口，米湯特別香。

我感到自豪，因為我以后可以給自己做飯了。

這個寒假我學會了一個新本領，我愛這個寒假。

學會做飯初一（通用23篇）篇二十二

暑假里，我學會了煮飯。至于為什么呢？還有一段經過，有興趣往下看！

一個星期六，我在家里，覺得很無聊。想著想著我突然想到了煮飯，既然想到了為何不試一試？于是，我便纏著媽媽要學煮飯，媽媽被我纏的沒辦法，只好教我學煮飯。首先媽媽叫我去米缸，用杯裝兩杯米。裝好后，然后媽媽又叫我在電飯鍋里裝上水，然后淘米也叫洗米。洗好后，把水倒掉，裝上比米大約高一厘米的水放進鍋里。然后，等飯好，之后當我打開鍋蓋的時候，里面的飯令我大吃一驚——里頭的飯的中間竟有一個窟窿，是不是很搞笑！哈哈哈！

學會做飯初一（通用23篇）篇二十三

童年的生活是快樂無憂的，我們幼稚的心靈像一葉純潔無暇的白帆在浩瀚的大海上沖浪，引發了一件又一件的童年趣事，但讓我至今記憶猶新的還是做飯。

一直以來，我看到媽媽每天忙碌地在廚房里忙來忙去，就想為她分擔點家務。終于，有一天，我向媽媽提出一個要求，今天我做飯。媽媽也贊同我這個說法，于是我趕緊跑到廚房，開始做我的人生第一大菜——番茄炒雞蛋。我從冰箱里取出倆個雞蛋，在鍋邊上一磕，蛋黃連同蛋清一般腦地涌進了碗里。哇！兩個雞蛋像一個個金色的小太陽，向我綻開燦爛的微笑。我心里想：嘿嘿，你們倆兄弟一會兒就被我吃進肚子里啦！最后，我將蔥、蒜，切好之后，就開始炒飯了。當我把油倒入鍋里，再將蔥、蒜放入鍋中的時候，只見鍋里冒出一縷縷白煙，又聽見一陣噼里啪啦的響聲，好像是在打架。往鍋里一瞧，哇！不得了啦！油兄和蔥、蒜姐妹二人打起來了。怪不得鍋爺爺會生氣呢。我二話不說趕緊把蛋黃兄弟放進去，希望能讓他們冷靜下來，可不但沒有勸架，還讓他們吵的的更兇了。我急忙把水妹妹和番茄老弟放進去，終于，功夫不負有心人，戰斗結束了。我把菜倒入盤中，嘗了一口“哇，真香啊！”從此，。

世上無難事，只要肯攀登，在日常生活中，我們要永不放棄，才能做好一件事。