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校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇一

為認真貫徹落實食品安全法律法規，我鄉食品安全領導小組認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下：

一、領導重視，精心組織。

我鄉領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以唐鄉長為組長，汪鄉長為副組長的領導小組，負責組織、協調和參與我鄉宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

二、方案具體，目的明確。

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展開了形式多樣的宣傳活動。

(一)舉辦現場宣傳咨詢活動。采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼、印發科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規、整頓成效，介紹本鄉的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、趕集，舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

(三)組織開展“五進”活動。組織開展“食品安全進農村、進社區、進企業、進校園、進機關”活動，在場鎮、校園、集市、企業、社區等人群密集區域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。

三、內容豐富，效果明顯。

本次食品安全宣傳周活動，我鄉共舉辦大型現場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務群眾近1000多人。

通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鄉上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇二

為在全校中小學生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力;進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全，根據《教體局20xx年食品安全宣傳周活動的通知》和《教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》，圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的活動主題，我校于x月x日至x日，在全校范圍內開展了食品安全宣傳周活動。

一、建立組織，制定方案。

我校專門成立了食品安全宣傳周活動領導小組，明確了具體實施人員，負責組織指導宣傳活動。食品安全宣傳周活動領導小組由下列人員組成：組長：(校長);副組長：(主抓后勤副校長)、(主抓安全副校長)、(主抓教學副校長);成員：(辦公室主任)、(教務處副主任、校團委書記)、(安保處副主任)、(后勤處副主任)、(食堂負責人)、(學生會主席)及各班班主任。并及時制定了《實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

二、深入發動，廣泛宣傳。

按照結合學校實際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過多種形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，著力營造人人關心、層層重視食品安全的氛圍。

1.層層召開會議，傳達學習文件。為了使全體學生和教職員工，了解活動的時間安排、活動主題、活動內容、重要意義和活動要求，學校分別召開了領導班子擴大會、全體教師會、后勤工作人員會和全體師生會，認真傳達學習《教體局20xx年食品安全宣傳周活動的通知》、《教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》和《實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》。

2.通過多種形式，豐富活動內容。一是印發了文件和資料，供各部門、各班級組織學習;二是利用學校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規;三是通過制作標語、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全、特別是夏季飲食衛生知識教育，提高學生們對食品安全的意識。并讓學生現身說法、表態發言，啟發學生遠離不潔食品;五是加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂工作人員操作規程，講究個人衛生，完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環節，切實把好食品安全關。

三、全員參與，效果明顯。

由于組織得力，發動廣泛，全校1100多名學生和教職員工參加了這次活動。通過學習文件，參與宣傳，開展討論等系列活動，進一步普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識，逐步形成了全校上下重視和關注食品安全的良好氛圍，活動取得了明顯效果。一是進一步完善了各項食品衛生管理制度;二是中小學生開始有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學校食堂從購、存、制、售各個環節做到了規范管理，形成了長效機制。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇三

按照市政府辦公室(關于印發全市食品安全整頓工作安排的通知德辦發50號)要求，我市認真貫徹執行國家、盛市有關食品安全整頓工作政策，扎實組織開展全市食品安全整頓督查工作，取得了顯著成效。現將我市食品安全整頓督查工作情況總結如下：

一、加強領導，落實責任。

市委、市政府長期以來高度重視食品安全工作，堅持以科學發展觀統領食品安全整頓工作全局，為深入貫徹(中華人民共和國食品安全法)，市政府辦公室結合實際，深入分析和準確把握當前食品安全工作面臨的形式和任務，制定印發了(市食品安全整頓工作方案)，落實了食品安全整頓工作的工作目標、工作措施和完成時限，扎實開展全市食品安全整頓工作。一年來，我市堅持“標本兼治、著力治本、突出重點、帶動全面、因地制宜、分類指導”的原則，把食品安全整頓與振興產業結合起來、集中整治與長效機制結合起來、企業自律與政府監管結合起來，統籌兼顧，突出重點，著力解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，為維護食品生產經營正常秩序，促進食品產業持續健康快速發展，保障人民群眾飲食安全做了大量工作。通過集中整頓，使食品生產經營企業的責任意識進一步增強，食品安全保障水平明顯提高；食品安全各環節監管責任進一步落實，食品安全監管效能明顯提高；食品安全長效機制進一步完善，食品安全生產經營秩序明顯改善；農村和城鄉結合部食品安全狀況進一步好轉，食品安全事故不斷減少，人民群眾飲食安全得到切實保障。

二、加強宣傳，營造氛圍。

市食安委牽頭組織職能部門積極開展(中華人民共和國食品安全法)的宣傳活動，利用廣播、電視等媒體圍繞食品安全工作積極開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，進一步增強了人民群眾的食品安全法律意識和監督意識，為法律的貫徹實施營造了良好的輿論氛圍和社會環境。我市各職能部門還積極組織開展了(食品安全法)相關學習培訓，尤其是強化執法隊伍的法律知識和專業技術培訓，確保執法人員準確理解掌握(食品安全法)的主要內容，提高執法人員依法行政意識和執法水平。同時，我市還組織食品生產經營者加強對(食品安全法)的學習，指導、監督食品生產經營者誠信經營。

三、各司其職，分類整治。

1.農產品生產環節。加強農資市場管理。嚴格實行種子經營許可證及代銷委托書，農藥、肥料登記證制度。督促全市120多家種子經銷戶按規定辦理了經營備案登記；督促全市4家農藥廠、10家農藥經營公司、293家農藥零售網點誠信守法生產經營；督促全市9家肥料經營公司、300多家肥料零售網點按(肥料登記管理辦法)開展經營活動。截至目前，我市共出動執法人員565人次，出動執法車輛98臺次，檢查生產經營企業300家。通過檢查，全市120多家種子經銷戶全部具備了種子經銷條件，100多個水稻品種，20多個玉米品種全部通過種子經營備案登記；全市293家農藥零售網點基本具備農藥經營條件。檢查中未發現國家禁用、限售的高毒高殘留農藥和假冒偽劣農藥；未發現質量不符合國家標準和過期失效劣質肥料。同時，重點抓好農產品生產基地監管，從源頭上確保農產品質量安全。強化無公害農產品生產基地認定、無公害農產品產品認證和無公害農產品專用標志管理；積極組織實施無公害農產品(蔬菜)質量安全檢驗檢測。此外，我市農業標準化工作全面展開，已編制無公害農產品(種植業)生產技術規程20項，其中糧油2項，水果7項，蔬菜10項，加工產品1項。全市農產品保護地栽培10萬畝，創匯蔬菜生產基地1萬余畝，無公害蔬菜生產基地23萬畝。

2.食品生產環節。以食品專項整頓及(食品安全法)頒布實施為契機，我市質監部門不斷加強對企業法人、質量管理人員、技術人員、化驗人員的法律法規培訓。充分發揮“三位一體”監管模式的作用，采取進村、進戶、進廠等方式，對全市食品加工企業、食品小作坊開展全面普查。從普查資料看，目前我市食品生產企業(小作坊)209家，其中食品生產企業162家，食品添加劑生產企業3家，食品相關產品生產企業17家，食品生產加工小作坊27家。為增強監管有效性和針對性，按照食品監管分類指導原則，質監部門對162家*食品企業進行了分類，目前a類監管企業40家，b類監管企業106家，c類監管企業36家。同時，嚴把發證審查關，健全食品企業質量檔案，嚴厲打擊無生產許可證違法生產行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品的行為。此外，以食品企業潛在質量安全隱患為重點，以準入、監管、抽查和查處為手段，規范整治食品生產行為；規范整治濫用食品添加劑和使用非食品物質生產加工食品的違法行為；規范食品小作坊加工行為。全面提升了我市食品加工小企業、小作坊產品質量控制能力。

3.食品流通環節。全面推進食品經營主體建立和落實自律制度。重點督促食品經營主體建立和落實進貨索證檢查驗收、購銷臺帳、質量管理、不合格食品退市等自律制度。認真研究具體工作中出現的問題，進一步規范和依法督促食品銷售者落實各項食品安全制度。注重抓好新設立的各類食品銷售者的“兩項制度”建立。加大食品安全分類監管的工作力度，對商嘗超市、批發市場及食品批發企業，重點監督其落實進貨查驗和購銷臺帳制度。充分發揮基層工商所食品安全日常監管作用，認真落實國家工商總局(工商行政管理所食品安全監督管理規范)，強化“六查六看”市場巡查，不斷創新基層監管方式方法，應用網絡、現代辦公設備和快速檢測等手段，進一步提高日常監管的科技含量和現代化水平。完善食品經營者經濟戶口管理，積極推進食品經營主體分類監管，強化對小作坊、小集市、小門店和流動攤販的監管；強化對初級農產品、腌制品及散裝食品的質量監管，嚴厲查處無證無照經營和制售假冒偽劣食品等違法行為。

總之，在市政府和市食安委的牽頭協調下，各職能部門認真履職盡責，強化指導、監督和執法檢查，認真開展食品安全整頓各項工作，切實加強食品安全監管，進一步落實了食品安全各環節監管責任，農產品和食品質量安全水平有了明顯提高，確保了全市人民群眾食品安全。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇四

食品安全衛生工作是我園保障幼兒健康的重要工作，為了切實落實上級部門下發的《關于開展20xx年銅山區食品安全宣傳周活動的通知》文件精神，我園積極開展幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師幼的食品安全意識，制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現將本次活動情況總結如下：

一、領導重視。

我園領導非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教職工會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以實際事例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發生，保證了全體幼兒的健康。

二、開展活動保證效果。

為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，廣泛開展以下活動：

1、在食品安全教育活動中，各班利用家長園地、班級q群、微信群、校訓通等多種形式向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。

2、各班利用教學活動、安全教育活動等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《腐爛食物禁止食用》、《認識事物包裝上的標識》、《干凈食物人人愛》、《他為什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不亂吃垃圾食物》等活動，向幼兒宣傳食品的安全知識。

3.組織幼兒園食品衛生安全督察小組對食堂進行了專項食品安全衛生的檢查工作。督查小組由園領導、工會主席、行政人員、保健教師、教師及保育員代表組成，督查小組對食堂工作臺賬記錄、采購、儲存、加工、留樣、衛生環境、工作人員衛生、清洗消毒、食品質量等方面進行了認真細致的檢查。食堂在消防方面還配備了充足的滅火器、燃氣警報器、防盜門窗進行加固、更換。對于燃料方面力求環保、嚴把資質、確保安全。檢查組成員認為我園食堂安全衛生工作規范細致，各項指標符合要求，同時指出食堂工作要再接再厲，對任何一個環節都不能放松，杜絕一切安全隱患，為幼兒和職工創設一個健康、快樂、安全、舒適的環境而繼續努力。

通過此次活動進一步提升了廣大師生及家長的食品安全科學認知水品和素養。在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續下去，創新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。

為了增強學校食品衛生平安鼓吹教導工作，加強學生的食品平安衛生意識。教導和引導學生培養優越的飲食習慣，樹立科學康健的生活方法，使每個學生康健愉快的發展。我校依據上級文件看護精神，結合實際開展了一系列學生喜聞樂見的食品衛生平安教導運動，全面進步了寬大師生員工食品平安衛生意識，做了以下工作。

一、樹立了食品平安衛生工作領導小組。

組長：

副組長：

成員：、

校園食品衛生平安義務監督員對食堂工作進行監督。

三、制訂了食品平安衛生鼓吹教導運動的及計劃。

四、鼓吹教導運動。

1.組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品平安法》，使寬大師生員工真正知道“食品平安責任重于泰山”的律例。

2.食品平安從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時刻注意病從口入，舌尖的衛生，真正做好防患于未然，從小處、細處入手，嚴防食品中毒事故發生。

3.應用班隊會、國旗下的講話，食品平安教導講座，每周開設一節食品衛生平安康健教導課，環抱食品衛生平安為主題，對全校師生進行食品衛生平安教導工作。

4.辦鼓吹欄、展板、電子屏，主題內容是《衛生與康健》、《食品平安知識》，進行鼓吹運動。開展食品衛生平安知識角逐，讓學生進一步控制食品衛生平安知識。

五、加強管理。

學校增強了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作，嚴格把好源頭食品衛生關，主要采取如下幾點步伐。

1.把好食堂食品的購買，五類食品采購要有國家規定的“9s”標志食品，并有供應方“三證”復印件，魚肉類、蔬菜定點采購并且索證。

2.食堂工作人員每年進行一次體檢，并做衛生工作。

3.做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

4.食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。

5.做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。

6.嚴禁小賣部進三無食品，出售給學生，家長送給孩子的各類零食，必須通過反省能力交給學生。

7.嚴禁學生亂吃和喝，暴飲暴食。

為了進一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長對幼兒膳食的關心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，xx區實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。

一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發放《關于幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關心支持參與食品安全的宣傳網絡。

二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學活動等時機向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導幼兒認識“三無食品”，拒絕食用“變質食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應急措施，學會自我保護。

三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質量等工作。最后家長家長對當日的幼兒午餐進行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。

本次活動，不僅促進了該園膳食工作的規范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關注，和諧社會同創建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇五

在縣教育局的高度重視和正確指導下，近期，我園以年級為單位對幼兒進行食品宣傳活動。營造良好的育人環境，現就幼兒園開展的食品宣傳周活動總結如下：

一、提高認識，加強領導。

為了把幼兒園食品衛生安全教育工作抓落實，我校成立了以園長為組長的幼兒園安全工作領導小組，責任分工到人，任務落實到人，使幼兒園食品衛生安全教育工作做到有章可循，職責明確。

二、加強宣傳教育，提高幼兒自我防護意識和防范能力。

為了將幼兒園食品安全宣傳工作進行地更加徹底有效，我園利用黑板報、手抄報、主題班會、食品衛生知識等多種形式，開展符合幼兒特點、寓教于樂的食品宣傳教育，增強安全意識，提高幼兒自我防護能力。

三、加強培訓、講座，落實管理責任。

為切實加強幼兒園衛生和食品安全監督管理工作，促進幼兒園衛生和食品安全信用體系建設，我們還制定了一系列切實可行的安全工作管理措施：嚴格保證幼兒園食品衛生安全，嚴禁三無食品和不合格食品進入幼兒園，確保幼兒園飲食飲水、食品衛生安全工作不出差錯，有效化解幼兒園安全工作風險責任。

今后，我們將進一步增強食品安全工作在幼兒園教育工作中重要地位。認真貫徹教育局關于幼兒園食品宣傳教育工作的精神，切實加強對幼兒園飲食飲水、食品衛生工作的宣傳和管理，優化幼兒園環境、為幼兒園教育事業健康發展作出新的貢獻。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇六

門店依據國家食品安全相關法規，遵照市工商行政管理局下發關于期間食品安全工作若干事項中要求，專門組織供應商召開食品安全工作溝通會。在此之前，門店以擬定完成分公司針對期間的工作方案，具體工作安排落實到柜組到個人，大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區、生鮮區、租賃區等環境進行徹底大清掃，使門店環境煥然一新。并同時開展商品質量自查工作，按總部下發自查表樣為基礎，對各部門按柜組、類別、區域進行商品自查工作，各賣場主管根據分管區域對自查表進行仔細檢查，對有問題的地方提出相應整改意見，門店質檢員跟進落實整改成效；特別是對場內、場外租賃客戶的清查力度，對證照審查、加工流程、原料品質等多方面進行詳細檢查和清理，間隔時段進行復查。

門店質檢員根據重點工作的項目，有效針對賣場重點區域的加大檢查力度，每日對進行檢查，適時進行抽查等工作，全方面的對涉及到責任人管理區域等進行工作交流，對出現的問題立即下達整改通知，并現場進行培訓。

26日至28日，還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關內容的培訓，并對培訓內容進行考核，以達到生鮮員工對食品安全的學以致用，從而對業務技能和專業知識有一次深入的了解和學習，有力保障學習的成果，為生鮮員工從事食品加工生產工作做到健康、衛生、安全，為使顧客買到放心食品具有積極意義。

還專門制定培訓計劃，聯系衛生部門專業人員對門店員工進行相關知識的培訓工作，進一步鞏固學習內容，明確食品安全工作的重要性。

在安排進行的供應商溝通會當中分別由分管物價質檢員傳達相關會議精神，分管店食品類、生鮮區主管、濱湖店食品類、生鮮區主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報，介紹各類別相關銷售指標及情況，制定既定目標，結合市場需求的實際與與會供應商進行深入的交流和探討；鄂黃分公司總經理熊海云作工作總結，要求門店各實屬實體加強供應商之間的交流和合作，加強互惠互利互信的原則執行力度，注重各項環節和工作流程的高效快速的長效機制的形成，樹立各方堅實信心，共同應對危機與挑戰。

會后，向各參會供應商下發食品安全責任狀，要求各供應商簽署責任狀，嚴格執行規章制度，明確職責，約束其不規范經營的行為，力度的保證安全工作始終放在第一位。

消防安全工作責任重于泰山年月日，由分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責任書會議，通過前期的一些特重大火災事故的案例的分析，堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和整改到位的強勢措施，狠抓落實工作情況。

會議伊始由分公司防損主管作消防安全相關事項的通報及其要求，對門店場內消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規定，當場宣讀消防安全責任狀，要求與會各負責人切實落實消防工作，高度重視消防工作，防患于未然；重點強調消防安全工作，責任重于泰山。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇七

盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

組建領導小組自接到上級有關食品安全教育的方針政策后，學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議，組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組，各成員落實職責，分工明確。

制定計劃與總結與此同時，學校根據上級文件精神，結合學校實際，認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》，并通過教育活動，進行階段總結，以不斷促進教育的規范化、程序化和科學化。

三個保障根據上級要求，學校努力做到教材保障、教師保障、經費保障。自接到上級部門發放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后，學校隨即對全體教師進行了專題培訓，通過共同學習與討論，在教師中落實安全教育的相關法制與知識，以便他們更好地對學生進行再教育。同時，學校總務處積極配合本次教育活動，落實各類教育經費，包括資料的復印、活動材料的'購買等等。

認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關將此活動的精神傳達學校，制定方案，努力落實，積極爭創市食品安全教育優秀學校，旨通過創建不斷改進工作中的不足，以達到讓食品安全教育更科學的目的。

教學時間與受教育面保證根據文件精神，學校制定了每學期5課時的食品安全教育規定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等，對每個學生進行有的放矢地教育，使學生光在課堂上就能100%地接受教育。

加強組織領導、強化安全責任意識，我校首先在領導班子中重新明確了責任分工，使工作有主管，問題有落實。其次積極動員各班主任參加到例會中來，使各級管理工作更加透明，更具有代表性，并使責任細化增強領導班子內部團結和凝聚力。成立由校長任組長，教導任副組長，少先隊和各年級班主任等相關人員任成員的學校安全工作領導小組，具體安排和協調安全工作，進一步明確學校各部門主要負責人的責任，把教育安全工作列入日常工作范疇之中。

通過教育，學校到流動攤點購買食品的現象沒有了，學校周邊200米以內也無流動攤點出現，周邊環境整潔。

學校相來重視食堂安全的管理，早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中，學校食堂依然嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢，讓他們持證上崗，同時進行專門的培訓，讓他們規范食品烹飪方法和衛生管理方法。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇八

為了加強學校食品安全和傳染病防控工作，有效遏制學校公共衛生事件的發生，防止食物中毒和食源性疾病的發生，保證學校師生的身體健康，維護社會穩定，根據連云港市教育局、連云港市衛生局文件(連教體藝7號《關于開展學校食品安全與傳染病防控工作檢查的通知》及《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》、《學校食堂與學校集體用餐衛生監督管理辦法》及省教育廳、衛生廳、市政府有關文件要求，東海縣教育局與縣衛生局聯合，于20__年2月21日至24日，對全縣中小學食堂食品安全情況進行檢查，現將檢查情況總結如下：

一、檢查內容：

本次專項檢查的重點是：對轄區內中、小學、幼兒園食堂是否建立以校長為首食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環境衛生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善：從業人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規定、是否存在違法使用食品添加劑行為;食堂經營管理是否規范、食品原料是否定點集中采購、是否違規加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應急處置預案;集體用餐是否留樣等情況。

二、人員安排。

檢查與20__年2月21日至24日進行，分為三組，每組4人，此次檢查共出動車輛12次，出動人員48人次。共對全縣66家中小學進行檢查，其中有食堂的單位55家，無食堂的11家。

三、存在問題：

此次檢查55家學校食堂，其中只有11家有留樣設施并留樣，其余39家沒有留樣設施，未留樣。而留樣的11家中只有4家留樣規范，其他的7家有的沒有留樣登記，有的留樣份量不足。

2、采購索證登記：根據《食品安全法》第三十六條食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件;對無法提供合格證明文件的食品原料，應當依照食品安全標準進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。食品生產企業應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。

檢查中發現多家單位的采購登記不全，有的就沒有登記和索證。

3、餐飲服務許可根據《食品安全法》第二十九條國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。

此次檢查有9家單位無餐飲服務許可證從事餐飲服務活動。其中有的已經，但驗收不合格，在整改之中。

檢查中發現多數單位使用無任何標簽的食用油。有的有標簽但不符合要求，只能顯示銷售單位的信息，無生產廠家的信息：如生產廠家、地址，生產日期，保質期等內容;無產品檢驗報告。

(一)食品添加劑應專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存。

(二)食品添加劑的存放應有固定的場所(或櫥柜)，標識"食品添加劑"字樣，盛裝容器上應標明食品添加劑名稱。

(三)食品添加劑的使用應符合國家有關規定，采用精確的計量工具稱量，并有詳細記錄。

多數單位都沒有做到“五專”管理，無使用記錄。

6、食品產業人員根據《食品安全法》第三十四條食品生產經營者應當建立并執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

有部分單位食品從業人員未體檢上崗，有的單位部分人員健康證明過期。

7、餐具消毒根據《餐飲服務食品安全操作規范》第三十二條餐用具清洗消毒保潔要求(一)餐用具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的餐用具應貯存在專用保潔設施內備用，保潔設施應有明顯標識。餐用具保潔設施應定期清洗，保持潔凈。(八)盛放調味料的器皿應定期清洗消毒。

多家單位餐用具未消毒，無消毒記錄。有的雖然消毒，但保潔不當。

8、加工用具和水池未能分開使用;。

9、冰箱內食品生熟混放;。

10、糧油倉庫與蔬菜倉庫未分開使用。

本次專項檢查中東海縣高級中學四個食堂、東海縣幼兒園食堂，白塔高級中學兩個食堂，各項衛生管理規范，流程符合衛生要求，環境整潔;東海縣張灣中學食堂、東海縣平明中學食堂相對以前有很大進步，環境整潔，管理規范。

四、采取措施。

對檢查中出現的問題，我們在檢查中都提出了整改意見，問題比較嚴重的我們下發責令整改通知書，限期整改，對逾期不改或整改不到位的，將按有關法律法規依法進行處罰，同時進行通報批評。此次檢查有10家需要下發責令整改通知書，其他給予監督意見書，提出整改意見。努力使各學校食堂布局合理，環境整潔，管理規范。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇九

為進一步加強學校食堂及校園周邊食品安全監管工作，保障全市在校師生飲食安全，近日，市食品安全辦聯合市食品藥品監督管理局、教育局印發了《安康市學校及校園周邊食品安全專項整治工作方案》，在全市范圍內統一開展為期1個月的學校及校園周邊食品安全專項整治工作。

此次整治以春季學校開學為重點時段，以全市各大中小學校、幼托機構和校園周邊為重點區域，以學校(含托幼機構)食堂、校外托餐場所及校園周邊食品經營單位、食品攤販、餐飲服務單位為重點場所，嚴格落實學校食堂及校園周邊食品經營者的主體責任，嚴厲打擊學校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規行為，進一步提高學校及校園周邊食品安全水平。

市縣區食品安全監管部門將從以下幾個方面加大專項整治力度：一是嚴格核查學校食堂及校園周邊食品生產經營、餐飲服務單位的許可情況和經營條件，堅決取締無證無照經營戶。二是督促學校及校園周邊食品生產經營、餐飲服務單位落實食品安全主體責任，嚴格執行食品進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，認真排查食品安全隱患。三是加強校園周邊食品攤販和學生校外托餐場所的監督和備案管理，嚴格按照《陜西省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》和《陜西省學生校外托餐場所食品安全管理暫行辦法》的要求，對校園周邊食品攤販加強管理，積極引導學生和家長到符合托餐條件的場所進行就餐。四是強化對學校集體用餐配送單位和學校桶裝飲用水的'監管，確保學生吃上放心配送餐、喝上放心飲用水。五是對所有的學校、幼托機構食堂開展食品安全大檢查，全面排查風險隱患。督促學校食堂做好餐飲服務量化分級管理，接受廣大師生和群眾監督。

《方案》要求，教育部門要在開學初開展“食品安全進校園”宣傳教育活動，通過校刊、宣傳欄、校園廣播、主題班會、學校食堂開放日等多種途徑，向在校師生宣傳食品安全法律法規和知識，增強師生自我保護意識。各級食品安全辦、食品藥品監管部門和教育部門要積極聯合公安、工商行政管理、城管等相關部門，加強協作，形成監管合力，全面整頓規范學校及校園周邊食品生產經營、餐飲服務單位的經營行為，嚴厲打擊食品違法犯罪行為。同時要進一步暢通投訴舉報渠道，充分發揮“12331”食品安全投訴舉報熱線作用，鼓勵在校師生、學生家長以及群眾對校園周邊食品生產經營者的違法違規行為進行投訴舉報，全民參與，共同監督，保障師生飲食安全和身體健康。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇十

23日，來自湖南省株洲市食品藥品監督管理局的消息，為進一步加大全市學校及周邊食品安全整治力度，切實消除學校及周邊食品安全隱患，該局將在株洲全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項行動。

此次專項整治，重點檢查上半年春季校園整治行動及日常監督檢查中存在問題較多的食品經營單位，督促學校利用暑期時間對食堂進行改造完善。檢查是否持有有效許可證及有效健康證明，是否建立食品安全責任制，是否保持環境衛生整潔，是否落實索證索票制度，是否銷售假冒偽劣、過期變質等不合格食品，是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等。

同時，在整治過程中將推進食品安全示范學校創建和“明廚亮灶”工程，促進學校自覺履行食品安全主體責任，強化誠信自律意識、規范食品經營行為。

數據顯示，截至今日，執法人員共檢查食品經營單位509家，責令整改122家，查處案件2起。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇十一

株洲市食藥監局從8月初開始，在全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項行動，目前已檢查食品經營單位509家，責令整改122家，查處違法案件2起。

此次專項整治，重點檢查上半年春季校園整治行動及日常監督檢查中存在問題較多的食品經營單位，督促學校利用暑期時間對食堂進行改造完善。檢查內容包括是否持有有效許可證及有效健康證明，是否建立食品安全責任制，是否保持環境衛生整潔，是否落實索證索票制度，是否銷售假冒偽劣、過期變質等不合格食品，是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等方面。

同時，緊密結合“查無證、清死角、端窩點”、“掃雷”等食品安全專項整治行動，加強對重點部位、重點路段、重點場所、重點環節和高風險食品的管理，杜絕學校無證經營問題，有效控制和減少食品安全隱患及違法違規經營行為;強化發現、整治、交辦、督查工作，切實解決校園及周邊食品安全問題;整治過程中努力推進食品安全示范學校創建和“明廚亮灶”工程，促進學校自覺履行食品安全主體責任，強化誠信自律意識、規范食品經營行為。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇十二

20xx年食品安全宣傳周的主題是“社會共治，通信攜手維護食品安全”，教育系統圍繞宣傳活動主題，嚴密部署，嚴格要求各學校開展食品安全宣傳周活動，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將本次食品安全周活動開展情況總結如下：

一、領導重視，精心組織。

領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。確定了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

二、方案具體，目的明確。

圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照“結合學校實際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。

三、內容豐富，效果明顯。

6月19日上午，我局聯合衛生局、藥監局等部門在大十字文化廣場舉行了《食品安全宣傳周活動》儀式，以橫幅、發放宣傳材料等形式，向行人和師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，共發放宣傳材料3000多份，收到了良好的宣傳效果。

啟動儀式后，各級各類學校的班主任老師利用晨會、班會時間，加強學生對食品安全認識，提高了學生們對食品安全的意識。

宣傳周期間，各校利用下午體育課時間，組織學生觀看食品安全教育短片--《安安帶你看食品安全》。使廣大師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，增強了自我保護意識。

我局加強對學校食堂管理的同時，廣泛宣傳食品衛生知識，規范食堂的經營，結合我縣實際強調食堂要嚴格自律，守法經營。

這次食品安全宣傳周活動，我縣開設食品安全專題視頻講座(8次)，各校利用班隊對學生進行食品安全教育課(68次)，設立德育處為本次食品安全宣傳點(1個)，學校懸掛宣傳橫幅(26條)，利用板報墻報對學生進行安全知識普及(78塊)，發放宣傳材料(3000多份)，宣傳、咨詢、服務師生近6000人。

通過此次食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全縣廣大師生的自我保護意識和維權意識，食品安全活動成效鮮明!

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇十三

為認真貫徹落實藥監發[20xx]242號文件精神，進一步加強轄區校園及其周邊食品安全，凈化食品消費環境，保障未成年人的身體健康和生命安全，我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯合轄區教育組對轄區學校及周邊食品安全工作進行了一次專項檢查，現將工作開展情況總結如下：

一、檢查重點。

本次專項整治的重點是檢查學校、幼兒園食堂實施食品衛生量化分級管理情況;落實食堂管理制度及責任制情況;食物原料來源、進貨渠道及索證索票和驗收制度執行情況;從業人員健康證持證情況;食堂加工環境、餐具清洗、消毒和防護措施達標情況;從業人員掌握衛生知識及培訓情況等。

二、主要做法及成效。

一是對學校、幼兒園內部食堂進行檢查。重點檢查學校食堂的食品加工經營人員是否持有效健康上崗證明，食堂后廚操作間是否與外界隔離，原料、半成品、成品是否做到分開存放等。本次共檢查聯合小學等學校共計7所，除個別學校環境衛生不達標外，未發現重大食品安全隱患。

二是對學校周邊飲食攤販及食品生產小作坊加強排查。在檢查學校周邊飲食攤販的過程中，重點查處無證照經營及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為。本次共查食品經營店4戶，沒收小麻辣食品、無生產廠家飲品、糖果制品等共計15袋。在檢查生產小作坊過程中，重點檢查其原料來源、進貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質等原料進行生產加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點11戶，現場要求整改3戶，限期責令整改1戶。

三是以此次檢查校園食品安全為契機，輻射對主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進行檢查。在檢查餐飲門店的過程中，重點對其是否辦理餐飲服務許可證、進貨臺帳、索證索票、原輔料來源、環境衛生等情況進行檢查。對于在檢查過程中發現的原材料不符合餐飲業原材料采購和使用規定、不符合衛生條件、廢棄物處理不標準等問題，及時要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過程中，重點查看了持證經營情況、環境衛生、操作加工過程和原材料的采購及使用情況。

四是加強食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開展“食品安全進社區、進農村、進校園”活動。大力宣傳食品生產經營者作為食品安全第一責任人應盡的義務，強化其誠信守法經營意識和質量安全管理水平，并發放有關食品安全知識傳單200余份，切實提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過程中，通過結合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品，進一步激發了廣大群眾抵制問題食品的主動性和積極性，對于引導群眾樹立正確的食品安全意識起到了巨大的推動作用。

三、存在問題。

綜合本次食品安全檢查整體情況來看，我辦食品安全總體狀況相對較好，但也存在一些突出問題，主要表現在：

1、個別餐飲門店內部環境衛生不達標，尤其是廚房、操作間的衛生情況急需整改;。

3、個別食品加工小作坊、餐飲門店無證無照經營，從業人員沒有餐飲服務許可證，經營手續不齊備。對于無證照經營中正在申請辦理及正遞交審理相關證照的情況，我們在檢查過程中督促其及時補齊相關證照;對于確實沒有辦理有關證照而開展生產經營活動的，我們及時向區級相關職能部門建議責罰、取締、關停，以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。

四、下一步工作措施。

一是嚴格落實責任，繼續搞好校園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，確保落實責任到人，對存在的問題使其進行限期或當場整改。

二是突出檢查重點，加強整治力度。加大對校園周邊小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經銷過期霉變、有毒有害食品等違法行為，切實維護校園及周邊食品市場秩序。

三是進一步加強輿論宣傳，增強廣大群眾和從業人員的食品安全意識，確保不出一起食品安全事故。

食品安全工作是一項長期的，任重道遠的工作，是直接關系民生和社會穩定的重要工程。在今后的工作中，我們將進一步加大力度，創新舉措，不斷深化食品安全監管力度，切實保障人民群眾的食品安全和身體健康，營造安全放心的消費環境。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇十四

為了進一步規范我鎮學校食品安全，有效遏制學校食品安全事故的發生，按照《__縣食品安全委員會辦公室《關于印發__縣學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發〔〕19號)文件精神，我鎮于9月1日—9月5日期間對全鎮各類學校、托幼機構食堂及學校周邊的食品店開展了專項監督檢查。現將有關情況總結如下：

一、我鎮領導高度重視，統一部署，集中行動。

此次檢查工作，共出動執法人員20人次，執法車輛6臺次，對全鎮6所中小學及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進行了監督檢查。

二檢查內容。

1、學校食堂供餐的準備工作;。

3、《食品安全法》的落實情況;。

4、學校食品安全組織機構建設、學校食堂管理人員及食品從業人員健康體檢及培訓情況;。

5、校園及校園周邊食堂基本設施建設，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。

三、檢查情況。

1、全鎮學校領導的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學食堂都在開學時做好了供餐準備工作，生產加工場所的設備設施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質期內，所有加工設備設施都處于運轉狀態，對食品從業人員進行了食品安全知識培訓，建立了培訓檔案，同時各食堂都建立了從業人員的晨檢制度。

2、各學校都能認真執行《學校食堂食品安全管理與操作規范》，從業人員遵守操作規程，使用的工具及容器都有生熟標記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內分餐。嚴格按照許可范圍守法經營，不做涼拌菜，同時做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進行了索證、索票，建立了進貨臺賬。

四、監督檢查中發現的問題及采取的措施。

1、個別學校食堂流程不合理，設施陳舊，消毒設施、保潔柜等硬件設施數量不全。

2、個別學校采購的食品索證不全。

3、個別學校餐具不消毒，用餐留樣數量不夠。

我們對檢查中存在問題的學校下發了責令整改通知書，要求限期整改，并將進行復查驗收。

通過本次專項檢查，進一步強化了學校食品安全責任意識，消除了我鎮學校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進一步加大監管力度，落實監管責任制，努力抓好學校食堂、托幼機構食堂的食品安全工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇十五

食品安全是關系國計民生的大事，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據咸寧市教育局《關于開展20xx年“食品安全進校園專題教育活動的通知》精神和要求，我校于2xxx年9月25日至10月25日在全校開展了食品安全教育月活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高-潮，取得了顯著成效。具體總結如下：

一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。

二、在活動月期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。

二、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門、教學樓、飯堂、宿舍、小賣部等區域懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和-諧校園”的良好氛圍。

三、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。

四、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。

五、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要采取如下幾點措施：一是把好食堂食品采購關，五類食品采購要有國家規定的“qs”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復印件，嚴禁向學生出售過期及“三無”食品。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設備完好無損，并定期清洗消毒。五是學校制出表格，對食堂、小賣部的食品衛生狀況進行檢查，并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據檢查記錄情況，發現問題，及時召集當事人開會，進行有效整改。六是通過宣傳教育、監督管理，禁止學生亂吃亂喝。

通過食品安全宣傳教育月活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇十六

根據縣食安辦關于印發《隆回縣校園及周邊食品安全專項整治工作方案》的要求，為進一步加強校園及周邊食品安全監管工作，全面提升校園食品安全水平和保障能力，確保廣大師生飲食安全，決定在全鎮范圍內開展校園及周邊食品安全專項整治行動。特制定本工作方案。

一、工作目標。

通過開展“五個一批”專項整治，即查處一批制售假冒偽劣食品案件，取締一批存在較大食品安全隱患的生產經營單位，曝光一批違法違規食品生產經營單位，引導一批“四小”食品生產經營主體（小作坊、小餐飲、小攤販、小超市）規范生產經營，創建一批食品安全生產經營示范單位，進一步規范校園及周邊食品生產經營秩序，凈化飲食消費環境，消除食品安全隱患，確保不發生群體性食品安全事件，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。

二、整治范圍。

（一）全鎮范圍內所有中學、小學、幼兒園和托兒所等各級各類學校的食品生產經營活動。

（二）校門兩側及街道對面兩側200米范圍的食品生產經營活動。

（三）向學校配餐（含托餐）的食品生產經營活動。

三、整治對象和內容。

（一）學校食堂、學校內部及校園周邊餐飲店、為營養改善計劃提供配餐服務的餐飲服務單位和食品生產加工企業。

5.查從業人員，看是否持有有效健康、培訓證明等；

6.查添加劑使用，看是否有非法添加非食用物質，是否超范圍、超劑量使用食品添加劑，是否對食品添加劑實施“五專”管理（專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專拒保存），并按要求公示。

（二）學校內部及校園周邊食雜店。

1.查主體資格，看證照是否齊全有效，是否超范圍經營，是否持續保持經營許可條件；

3.查從業人員，看是否持有有效健康證明；

6.查散裝食品，看在貯存位置、外包裝或容器上是否標明食品的名你、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

重點檢查從業人員是否持有有效健康證明；食品包裝材料是否無毒、無害、清潔；餐飲具是否清洗、消毒；是否在指定場所、區域、時間內經營；嚴禁食品流動攤販進入校園區域內，堅決制止非法食品攤販設攤并向學生兜售食品的行為。

四、步驟措施。

（一）動員部署階段（3月中旬至3月底）。

各食品安全監管單位要根據鎮里方案，明確責任人，結合本地本單位實際，研究制定具體實施方案，分解任務，明確責任。()各監管單位要成立專項整治工作機構，加強專項整治期間執法力量。

（二）集中整治階段（4月l日至10月15日）。

1.集中排查。在鎮政府統一領導下，4月上旬對校園及周邊食品安全隱患進行全面排查，切實掌握校園及周邊食品安全現狀，分級分類制定整改措施。中心校要督促各級各類學校對學校食堂和商店全面開展自查自糾。

2.集中執法。針對突出問題和薄弱環節，組織開展春季、夏季、秋季三次集中執法行動，堅決清理取締校園及周邊無證無照生產經營行為和食品流動攤販，對違法違規行為依法嚴厲處理。

3.集中抽檢。在6月、9月對校園及周邊銷售的食品進行集中抽檢，重點抽檢學生消費相對集中的肉制品、方便面、餅干、冷凍飲品、果凍、飲料、油炸食品、薯類食品、膨化食品、糖果制品、水果制品、水產制品、豆制品、炒貨食品及堅果制品等品種，對檢測中發現的問題食品及時下架，立案查處。

4.集中銷毀。10月上旬，配合做好全縣統一開展問題食品公開銷毀活動，對整治行動中收繳的問題食品集中銷毀。

5.集中曝光。9月下旬，通過廣播、電視、報紙、網絡等媒體，曝光專項整治中查處的典型案例，督促食品生產經營企業進一步增強社會責任意識，強化自律，誠信經營，主動履行食品安全第一責任人責任。

（三）總結評議階段（10月16日至11月15日）。

1.集中評議。鎮政府組織人大代表、政協委員、學生及家長、新聞媒體、社會監督員等代表對各級各類學校食品安全工作進行評議。對評議出的好的典型予以表彰，并總結推廣，發揮其示范引領作用；對評議出的.問題，有條件整改的立即改正，暫時無條件整改到位的，要制定整改計劃，積極創造條件，限時整改到位。

2.集中檢查。加強督查督導，及時發現問題并加以改進，重要情況及時報告縣食安辦。10月上旬，縣里將組織聯合檢查組，每個鄉鎮抽查不同類別學校3個，通過聽取匯報、查閱資料、現場檢查、明查暗訪等方式，對各地整治情況進行檢查。

3.集中通報。10月下旬，縣里將對專項整治工作情況進行通報，對工作開展好的地區、部門和學校進行表揚，對工作開展較差的地區、部門和學校通報批評。

（四）整章建制階段（11月16日至11月30日）。

認真梳理整治行動的好經驗好做法，廣泛征求基層意見、建議，用制度的形式固定下來，形成校園及周邊食品安全監管長效機制，進一步鞏固和擴大整治成效。

五、責任分工。

專項整治工作由鎮食安辦牽頭組織實施，各成員單位要充分發揮監管職能優勢，密切協作，聯合行動，切實搞好這次專項整治。

（一）食安辦負責整治行動的組織協調工作，組織有關部門，成立綜合執法檢查組，開展執法檢查。

（二）中心校負責監督各級各類學校履行食品安全管理責任，加強對學校食品安全責任體系及食品安全應急方案的督查、指導；指導學校開展形式多樣的食品安全宣傳活動，引導學生合理飲食，自覺抵制垃圾食品，不在路邊攤用餐，不向流動攤販購買食品，增強學生食品安全意識和自我保護能力。

（三）工商所負責學校內部及校園周邊流通環節食品經營單位的監督檢查，堅決查處無證無照經營。

（四）城建辦負責對校園周邊非指定場所、區域、時間內經營的食品攤販依法予以取締，全面整頓規范校園周邊馬路市場。

（五）農業、畜牧水產、衛生、派出所等部門按照各自的職責，積極參與執法檢查，做好專項整治工作。

六、工作要求。

（一）要加強領導。鎮政府成立以鎮長劉琴任組長，陳端陽、賀青貞任副組長，袁旭曦、羅黎、陳光亮、胡健璞、楊素嬌、游訓光、田從軍、李謨長、歐陽杲靚、郭軍、為成員的鎮校園及周邊食品安全工作專項集中整治領導小組。領導小組下設辦公室，辦公室主任由陳光亮兼任。鎮里成立聯合執法組，以校園及周邊食品安全整治作為食品安全工作的重點，切實加強領導，采取有力措施，確保取得成效。

（二）要依法整治。在整治行動中，既要嚴格執法，依法從嚴從重查處一批大要案件，對情節惡劣的一律頂格處罰，涉嫌犯罪的一律移送公安機關，營造校園及周邊食品安全監管高壓態勢，又要依法行政、文明執法，在執法過程中，要全面履行執法告知、說明理由等義務，把工作做細，切實保障當事人合法權益，預防和減少行政爭議，對情節輕微的，責令改正或限期整改，堅決糾正“重實體輕程序”、“重處罰輕糾正”等錯誤傾向。

（三）要以打促建。以此次專項整治行動為契機，完善各項制度，不僅要注重“打”,更要注重“建”,以打促建邊打邊建，對專項整治行動中發現的重大隱患和問題，要追根溯原，查找癥結，及時抄告，落實治本之策，建立健全校園及周邊食品安全監管長效機制。

（四）要廣泛宣傳。將宣傳教育貫穿于專項整治行動始終，深入開展“食品安全進校園”活動，形成家長、師生、群眾高度關心和積極參與的良好輿論氛圍。通過實物展示、集中宣講、開設健康課、知識競賽、征文比賽、設立宣傳專欄和櫥窗等方式，在師生員工中廣泛宣傳食品安全知識；加大對校園及周邊食品生產經營者的法律教育，提升經營人員食品安全責任意識和守法意識；從街道、社區、老師、學生及家長中聘請一批責任心強、具有一定食品安全知識經驗、熱心學校食品安全管理工作的人員，擔任食品安全監督志愿者，建立一支校園及周邊食品安全監督志愿者隊伍；暢通有獎舉報投訴渠道，發動群眾參與專項整治；加大整治行動成效宣傳力度，集中曝光典型違法案例，形成強大的整治聲勢，震懾食品生產經營違法行為。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇十七

進一步加強兒童食品和學校及其周邊食品安全監管工作，嚴控校園及周邊食品安全事故發生，以下是本站為大家帶來的校園周邊食品安全。

三篇，僅供參考!

為凈化校園食品安全消費環境，確保師生消費安全，咸陽市食品藥品監管局積極構筑校園食品安全“防火墻”，采取多項措施強化對校園及周邊食品安全的監管，加大查處打擊力度，共建校園食品安，確保師生吃的安心、用的放心。

一、提高認識，加大宣傳力度。加大法律法規宣傳力度，充分利用校園廣播、

黑板報。

等形式，宣傳與食品有關的法律法規、衛生知識、消費常識等內容，開辟校園“食品安全信息公示欄”，指導師生科學飲食、營養消費，不斷提高廣大師生的食品安全意識和自我保護能力，形成“食品安全人人講，食品安全人人防”的良好氛圍。

二、嚴把準入，規范經營主體。對校園及周邊食品經營者進行逐戶核查，對證照、經營場地等內容進行逐項規范。對已登記的經營者進一步完善登記檔案，認真核對證照的有效性。對無照經營者，從嚴查處，要求其立即改正違法經營行為，限期辦理注冊登記手續，把校內食品經營者納入重點監管范圍。

三、加強督查，確保食品安全。要求食品經營者建立健全購銷臺帳，對經營者的經營行為進行有效監管，防止不合格商品回流。經營者在銷售中發現過期、霉爛變質食品，自覺做到下架退市。嚴查食品生產者、供貨商合法證照及相關證件，以及經營者所購食品的生產日期、廠名、廠址等基本信息，仔細查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規定。不斷加大監督檢查力度，增加檢查頻次，對校園經營業戶實行無縫隙監管。

四、完善機制，形成監管合力。建立學校、經營者、相關職能部門“三位一體”監管機制，確保監管手段到位。學校負責日常監督。學校主要領導為食品安全第一責任人，對校園食品經營者的經營行為負總責，發現違法行為及時向有關職能部門聯系，及時制止安全隱患。經營者要強化自律意識。樹立誠實守信經營理念，做到自我監督和嚴格自律。加強部門協作，用活職能平臺，鑄造校園食品安全監管利器，形成監管部門、校園共同監管模式。

截止目前，通過對校園及周邊食品安全專項治理，全市共出動監督執法人員2180人次，執法車輛720臺次，檢查學校食堂640家，檢查覆蓋率為100%，下發責令整改。

通知書。

86份，查處違法行為46起，立案28起。在檢查中共培訓餐飲服務單位1350余戶，培訓人員2100余人。

根據安委辦[20xx]14號和皖食藥監食流[20xx]359號文件通知要求，我局以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動，現將工作開展情況匯報如下：

一、提高認識，加強領導。及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會，要求采取有效措施，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作，認真排查安全隱患，加強巡查整治，全面落實監管責任，確保廣大師生的身體健康和生命安全。

二、加強宣傳，營造氛圍。結合食品安全宣傳活動，多渠道、多形式地宣傳食品安全有關法律法規，不斷深化食品安全宣傳教育工作，向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，進一步提升大家的食品安全消費意識，營造依法經營、廣大師生共同關注的良好氛圍，活動期間，共發放宣傳資料200多份。

三、突出重點，開展集中整治。結合我區實際，以9至10月為重點時段，以校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點為重點對象，集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點逐一進行執法檢查，認真檢查食品經營條件，清理和規范食品經營條件、標準和相關要求，做到不漏一戶，不存盲區，整治期間，每星期開展一次集中檢查，共出動執法人員105人次，執法車輛21車次，檢查校園及周邊200米范圍內的兒童食品攤點18戶。

四、打破常規，加強日常巡查。調整工作作息時間，打破常規的執法作息時間，將學生的下課時間、放學時間作為整治的重點時段，在這個時段，加大對學校周邊的巡查密度，加大處罰力度，及時處置各類食品安全違法行為，嚴防食物中毒事故的發生。

通過兩個月的專項集中整治，有效加強了對校園及周邊食品攤點的監管，凈化了食品市場，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護了市容市貌，取得了預期效果，今后，我局將進一步采取有效措施，鞏固整中整治成果，長期保持市容環境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。

為認真貫徹落實藥監發[20xx]242號文件精神，進一步加強轄區校園及其周邊食品安全，凈化食品消費環境，保障未成年人的身體健康和生命安全，我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯合轄區教育組對轄區學校及周邊食品安全工作進行了一次專項檢查，現將工作開展情況總結如下：

一、檢查重點。

本次專項整治的重點是檢查學校、幼兒園食堂實施食品衛生量化分級管理情況;落實食堂管理制度及責任制情況;食物原料來源、進貨渠道及索證索票和驗收制度執行情況;從業人員健康證持證情況;食堂加工環境、餐具清洗、消毒和防護措施達標情況;從業人員掌握衛生知識及培訓情況等。

二、主要做法及成效。

一是對學校、幼兒園內部食堂進行檢查。重點檢查學校食堂的食品加工經營人員是否持有效健康上崗證明，食堂后廚操作間是否與外界隔離，原料、半成品、成品是否做到分開存放等。本次共檢查聯合小學等學校共計7所，除個別學校環境衛生不達標外，未發現重大食品安全隱患。

二是對學校周邊飲食攤販及食品生產小作坊加強排查。在檢查學校周邊飲食攤販的過程中，重點查處無證照經營及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為。本次共查食品經營店4戶，沒收小麻辣食品、無生產廠家飲品、糖果制品等共計15袋。在檢查生產小作坊過程中，重點檢查其原料來源、進貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質等原料進行生產加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點11戶，現場要求整改3戶，限期責令整改1戶。

三是以此次檢查校園食品安全為契機，輻射對主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進行檢查。在檢查餐飲門店的過程中，重點對其是否辦理餐飲服務許可證、進貨臺帳、索證索票、原輔料來源、環境衛生等情況進行檢查。對于在檢查過程中發現的原材料不符合餐飲業原材料采購和使用規定、不符合衛生條件、廢棄物處理不標準等問題，及時要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過程中，重點查看了持證經營情況、環境衛生、操作加工過程和原材料的采購及使用情況。

四是加強食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開展“食品安全進社區、進農村、進校園”活動。大力宣傳食品生產經營者作為食品安全第一責任人應盡的義務，強化其誠信守法經營意識和質量安全管理水平，并發放有關食品安全知識傳單200余份，切實提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過程中，通過結合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品，進一步激發了廣大群眾抵制問題食品的主動性和積極性，對于引導群眾樹立正確的食品安全意識起到了巨大的推動作用。

三、存在問題。

綜合本次食品安全檢查整體情況來看，我辦食品安全總體狀況相對較好，但也存在一些突出問題，主要表現在：

1、個別餐飲門店內部環境衛生不達標，尤其是廚房、操作間的衛生情況急需整改;。

3、個別食品加工小作坊、餐飲門店無證無照經營，從業人員沒有餐飲服務許可證，經營手續不齊備。對于無證照經營中正在申請辦理及正遞交審理相關證照的情況，我們在檢查過程中督促其及時補齊相關證照;對于確實沒有辦理有關證照而開展生產經營活動的，我們及時向區級相關職能部門建議責罰、取締、關停，以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。

四、下一步工作措施。

一是嚴格落實責任，繼續搞好校園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，確保落實責任到人，對存在的問題使其進行限期或當場整改。

二是突出檢查重點，加強整治力度。加大對校園周邊小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經銷過期霉變、有毒有害食品等違法行為，切實維護校園及周邊食品市場秩序。

三是進一步加強輿論宣傳，增強廣大群眾和從業人員的食品安全意識，確保不出一起食品安全事故。

食品安全工作是一項長期的，任重道遠的工作，是直接關系民生和社會穩定的重要工程。在今后的工作中，我們將進一步加大力度，創新舉措，不斷深化食品安全監管力度，切實保障人民群眾的食品安全和身體健康，營造安全放心的消費環境。

校園周邊食品安全活動總結范文（18篇）篇十八

今年以來，窯口鎮政府高度重視農村食品安全工作，以保障公眾飲食安全為目的，認真履行監管職責，扎實開展一系列農村食品安全專項整治，不斷加強食品安全宣傳教育，將專項整治與日常監督相結合，全面落實市、縣下達的各項目標任務，現對所做的工作匯報如下：

一、加強領導，落實責任。

鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，調整鎮食品安全工作領導小組，將工作職責落實到人。鎮班子會議多次專題部署食品安全工作，并明確食品安全年度工作重點，落實食品安全責任制，與各村、有關企事業單位簽訂食品安全監管責任書，落實食品企業安全責任。完善食品安全監管網絡，明確各村食品安全協管員，具體管理本村的食品安全信息上報、備案工作。制訂《窯口鎮食品藥品安全應急預案和防范措施》，指導和規范全鎮食品安全事故的應急處置工作。

二、廣泛宣傳，提高認知度。

目前群眾意識不強，加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創建食品安全成功與否的關鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的必要。為此，我鎮加大了宣傳力度，開展內容豐富、形式多樣的食品藥品安全宣傳教育活動，在鎮主干道、群眾聚集地、各村通行量較大的要道、學校宣傳欄等重要場地懸掛條幅，散發宣傳單頁，讓食品安全知識進駐校園、商店、餐飲店、每家每戶。經過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。

三、加強檢查，確保安全。

1、由各村的協管員負責摸清村組食品生產經營單位，掌握生產經營動態，負責紅白喜事宴席的備案上報和食品安全技術指導。

2、以“元旦”、“春節”、“清明”、“五一”等節日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節日期間飲食安全。

3、緊緊圍繞學校周邊食品經營點，依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。

4、深入各企業、學校食堂，餐飲店鋪針對食堂環境衛生，食品留樣、從業人員證件等進行重點檢查。對檢查中發現的隱患立即提出整改意見，并要求及時落實整改。

三、存在的問題。

1、學校食堂食品衛生手續齊全，檢查也相對規范。但學校周邊的小賣部常有銷售無正規渠道的食品，安全隱患大。

2、農村群體性聚餐，現在雖然能按要求登記，但是無法監管其食品的來源，臨時置辦宴席的衛生環境無保障。

四、下一步工作計劃。

2、加大宣傳力度，通過召開會議，對廣大生產者和消費者進行宣傳教育，進一步提高廣大生產經營者和消費者的食品安全衛生意識。

3、努力提高業務素質。加強協管員業務知識培訓，進一步提高全鎮人員對食品藥品安全的認知水平和責任意識。

4、加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、經營性工作抓下去，建立專業隊伍，積極探索建立食品安全監管長效機制，提高對突發性、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協調、上下聯動”的食品安全衛生監管機制，確保全鎮食品安全工作健康有序發展，切實保障全鎮人民群眾健康。