作文是一種綜合能力的體現,通過寫作可以鍛煉我們的思維和表達能力。以下是一些優秀作文的片段,它們的行文流暢,觀點獨到,值得我們借鑒和學習。
四年級過年包餃子(專業15篇)篇一
我在家是獨生子,爸爸媽媽嬌慣我,我呢?便逮住了理兒,什么活也不干——這是以前的我?,F在可不同了,我學會了拖地、掃地……還竟然學會了包餃子!
那是去年大年三十的時候,要吃團圓飯餃子,大人們都忙前忙后,有的搟皮,有的和面,有的負責包。我也跟著大人屁股后想幫忙,可插不上手,就只得坐在椅子上看??戳艘粫?,我心里直癢癢的,想親自包幾個,就說服了媽媽。
我要顯一下身手了。先把袖子高高挽起,把手洗干凈,然后拿起一個搟好的面皮,小心地舀一小勺餃子餡放到面皮上,結果包出來的餃子像細細的木棍。第二次我放餃子餡多了,面皮包不住餡,只好讓給媽媽弄了。唉,看著容易做著難呀,第三次,我吸取教訓,舀了一勺不多不少餡,抹到面皮中心,把兩邊的皮均勻的捏住,一個像模像樣的餃子終于成了。等包餃子收工,悄悄數一數,我竟然包了十幾個。
開飯了,我吃著自己包的餃子,甭提有多香了。
學會包餃子,我自信了很多。家務活、身邊事我要一樣一樣的都學會!
四年級過年包餃子(專業15篇)篇二
有一天,我和媽媽在廚房里做餃子。
我怎么包也包不好,要不就是把餃子皮弄開,要不就把肉餡掉出來,我一次又一次的包,可就是包不好,我心里團團轉的走來走去,很苦惱。我坐在沙發上想來想去就是想不到辦法。媽媽走過親切的說:“堅持才能做好事情,我可以教你包餃子,”媽媽先讓我拿一張餃子皮兒,用左手托住,然后右手挖了滿滿一勺子餡兒,放在皮兒中央,再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏,我高興的跳了起來。
可是我沒有想到,餡兒像不聽話的調皮蛋一樣從餃子皮側面鉆了出來,我一看見趕緊用一塊餃子皮把餡兒堵住,可皮兒仍舊弄了半天就是合不攏嘴。
我生氣的坐在沙發上,可是我想到了媽媽對我說:“堅持就是勝利”,我走到廚房,認真的一步一步的慢慢做出了一個餃子,慢慢的我越做越好,我很開心。
餃子煮了進去,我聞到了一股香味,餃子煮好了,我看見一盤小巧玲瓏的餃子,我開心的跳了起來。
我這次不僅學會了包餃子,還學了一個道理:堅持就是勝利。
四年級過年包餃子(專業15篇)篇三
大年三十,我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統新年美食——可愛的餃子。
奶奶搟好了餃子皮兒,攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒,像模像樣地給我像老師一樣地講起來:“用筷子夾一團兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒,把餃子皮一對一捏?!彼贿呑鲋贿呏v著,不一會兒,果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。
我跟弟弟洗凈了雙手,摩拳擦掌、躍躍欲試。我學著奶奶的樣子,把一張餃子皮兒鋪在手心上,用筷子從大鐵盒里夾出一團鴿蛋大小的餃子餡兒,輕輕地放在餃子皮的正中間,用沾滿面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子變得渾濁了,變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水,用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上,從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合,一只又白又胖的餃子出生了!
“嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的餃子!”我叫著,定睛往弟弟那邊兒一看——一個個餃子……噢不,這不叫“餃子”,簡直是幾只“面皮怪物三兄弟”??!怪物老大是一個“躺”著的“蒙古包”,怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起,仿佛在開展“面皮怪物之選丑大賽”呢!
伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生,新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動成果,期盼著來年的美好生活!
四年級過年包餃子(專業15篇)篇四
我盼望已久的兒童節終于到了。
這天,我非常開心,因為老師告訴我們,要在班級里舉行一次特別有意義的活動,到底是什么活動呢?我心里真好奇啊!
我懷著非常激動的心情走進學校,一進教室就被眼前的情景驚呆了:桌子上擺著一個盤子,盤子內有餃子餡兒,還有面皮。老師說:“今天是我們自己的節日,我們要過得非常有意義才行,所以,請大家自己動手,創造快樂和幸福。”
老師的話剛說完,我們就開始包餃子了。我這還是第一次包餃子呢,心里真有些緊張。我先拿了一張皮,把它壓得平平的,弄得圓圓的,然后把那些準備好的餡兒放進去,放在皮的最中間,再用水把皮的四周沾濕,最后對折捏好,一個餃子就做好了。
我心里別提有多高興了,甚至還有些得意。可是,老師說:“你能讓餃子‘站’在桌子上嗎?”我把餃子放在桌子上,怎么努力它都“站”不起來。看著它扁扁的樣子,也只能“躺”在桌子上了。
看來,包餃子也不是件容易的事呢!
過了一會兒,餃子熟了,我吃到自己包的餃子,味道還真不一樣呢。我們班有個吃餃子大王,他一連吃了好幾碗,胃口真大啊!我沒有找到自己包的第一個餃子,也不知道它落進誰的肚子里去了。唉,那個扁扁的餃子啊!
這樣的兒童節不僅過得很快樂,還很有意義。
四年級過年包餃子(專業15篇)篇五
這個星期二,又到了我們每月一次的家長講壇了。這次,我們請到了侯怡蕾媽媽來指導我們包餃子。侯怡蕾媽媽十分漂亮可親,一頭短發,白里透紅的`瓜子臉上有著一個高挺的鼻子,鼻梁上還架著一副眼鏡。
中午,我們早早地吃完飯,留下湯碗和勺子,等著、盼著……終于,侯怡蕾媽媽在侯怡蕾的引領下,提出大包小包走了進來。我們十分興奮,跑出教室洗了手,又急急忙忙地趕回教室。侯怡蕾媽媽先幫我們分好小組,然后讓我們按組把桌子并在一起,攤上同學們早已準備好的桌布,說:“接下來我會發一團面團、兩盆餡料、一盆面粉給每個小組。面團放時,要先撒一把面粉在桌上,否則面團會粘在桌布上的?!?/p>
分好材料后,侯怡蕾媽媽邊說邊做示范:“搟皮子,先要從面團中撥出一個大小適中的面團,把它揉圓、壓扁,用搟面杖搟圓?!蔽衣牭盟贫嵌?,胡亂弄了一通,沒想到將面團搟成了一個蝴蝶雙飛的形狀?!斑@還怎么放餡呢?”我有些氣餒了。我悄悄環顧四周,沒想到同學們搟出的面團也是五花八門:有流星似的長皮子;有花瓣形的卷皮子;還有粘在搟面杖上的“蛋卷”……我努力地回想著侯怡蕾媽媽教我們的搟皮子要令和動作,在經過幾次練習后終于搟出了幾張圓形的皮子。
接下來就是包餃子了。這個我以前在家跟外公學過。我將餃子皮平攤在手掌心上,用叉子取出一團圓滾滾的餡料,在皮子邊上涂點水,將皮子對折起來,把餡包住,從兩邊開始上下對捏,再將的多余的皮子推到后面,將半圓形的周邊捏緊。一個餃子便成功了。很快,我將自己搟的皮都做完了。然后,我開始幫助小組的同學包餃子。很快,我們組分到的材料全部變成了餃子。不一會兒,其他小組也完工了。我再次環顧四周,見到的是形狀各異的餃子,有的像小籠包;有的像貝殼;有的像乒乓球……也有像餃子一樣的餃子。
老師和侯怡蕾媽媽幫我們將做的餃子煮熟了。我們津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的,別提有多高興了。這真是一次難忘的活動。
四年級過年包餃子(專業15篇)篇六
餃子,是中國的傳統食物,距今已有一千八百多年的歷史。
餃子,味道鮮美,口味眾多,有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……。
餃子,不但味美,還形狀各異,烹煮方法也不一,蒸煎水煮,由你喜歡。
中午,我自己動手包了豬肉水餃。首先,我和媽媽把蔥一類的配料切碎,還把肉剁成泥,再把油、鹽等調料加進肉里,攪拌均勻。之后,我們就拿來餃子皮,開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心,再用筷子夾了一些餡,笨手笨腳地包了起來作文網。包好后,我定睛一看,哇!這個餃子有個將軍肚!“不行,肉得少一些?!蔽易匝宰哉Z地又開始包起第二個來。這一次,一個不胖不瘦的餃子姑娘誕生了,長得非常漂亮。接下來我越包越好,幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難,煮餃子也簡單。先燒開水,再把餃子一個一個小心地放進鍋里,水沸后再加水,三次之后,一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋,蘸了醋,別提多美味了!
餃子不愧是中國的傳統美食!
四年級過年包餃子(專業15篇)篇七
在我小時候有許多有趣的事,就拿包餃子來說吧。
那是一個星期天的早晨,媽媽問我:“今天我們不吃飯了,包餃子吃好不好?”“太好了!”我一蹦三尺高“我也要學包餃子!”
媽媽把香菇切得碎碎的,然后和絞肉放在攪在一起,放了些作料,叫我和均勻,和好之后我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個示范,只見她左手托著一張餃皮,右手用筷子挑了一點陷,餃皮周圍沾一點水對折,食指和拇指一按,一個餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑:“簡單!”媽媽說:“看人挑擔不吃力,你也來試試?!蔽覍W著媽媽的樣,手托著餃子皮,右手沾點水,繞著邊緣轉一圈,一捏,哎呀!不好,餃皮破了,,我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著,東補補,西補補,好不容易包好了一個餃子,我對媽媽說:“這是將軍肚!”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個餃子,這次我可吸取教訓,捏的時候要輕一點,不能擠,我包的像個營養不良的瘦干巴,媽媽不說,我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個了,我連忙向媽媽請教要領,媽媽說:“陷要放少點,不要露出來,我再教你做木耳邊?!?/p>
我掌握要領之后,包得好看多了,我越包越起勁……。
包餃子真是件有趣的事!
四年級過年包餃子(專業15篇)篇八
今天是星期天,我們一家人圍在一起包餃子??粗謰屧诎溩樱乙蚕雱邮謳兔?,在我的“軟磨硬泡”之下,媽媽終于同意了。
我拿了一張餃子皮,用勺子舀了一大勺肉餡,放在餃子皮上,把兩端對對齊,用手粘住邊邊,餃子的嘴合起來了啦一個餃子就包好了,我非常開心!爸爸看了看說:“嗯!包的不錯,如果肉餡再放少點,底下的皮就不會破啦!”我看了看餃子,果然裂開了,肉餡都露出來了。只見媽媽的嘴里哼著歌,手一點也不停歇。她一只手拿著白白的餃子皮,另一只手嫻熟的捏著,不但餃子包的快,餃子中間包的'圓鼓鼓的,特別漂亮。我又拿了一張餃子皮,學著媽媽的樣子包了起來。餃子包好了,跟媽媽包的放在一起分不清哪個是我包的,哪個是媽媽包的呢!
享受自己的勞動成果真的是很開心的事情哦!
四年級過年包餃子(專業15篇)篇九
今天下午,七位同學和兩位媽媽在李沛陽媽媽的帶領下,來到了我家參加包餃子活動。
媽媽和阿姨們準備好了材料,有肉餡,有餃子皮,還有蔥和芹菜。開始包餃子了,媽媽把調配好的肉餡端出來了,我們都各自拿了一張餃子皮,先把肉餡放上去,然后在皮的邊緣沾點水,最后再用力地一層一層疊捏起來。但是我們捏出來的餃子不好看,媽媽走過來做了一個很美的餃子,我們也學著媽媽的樣子做著餃子,但是肉餡寶寶是那樣的調皮,一會兒從左邊鉆出來,一會兒從右邊鉆出來,我又拿了一張餃子皮捏了起來,終于做出了一個像樣的餃子。在媽媽和阿姨們的鼓勵下,我們個個都做得滿懷欣喜。做出來的餃子有的像耳朵一樣,有的像元寶一樣,還有的像月亮一樣……過了幾分鐘,媽媽把煮好的.餃子端來個我們吃,我們吃到了自己親手包的餃子,心里真是美滋滋??!
這真是一次有意義的包餃子活動??!
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四年級過年包餃子(專業15篇)篇十
人生總有第一次,有時很精彩,有時很糟糕,可我們總有難忘的第一次。
記得有一次,爸爸不在家,只有我和媽媽。當時我們晚飯是餃子,可爸爸不在家,媽媽一個人包太慢,如果我不幫媽媽的話,我們的晚餐可能要泡湯了!于是媽媽開始教我包餃子,“先把餃子皮里添點餡不能太多,也不能太少,然后放平,對折成半圓后,再沿著邊緣捏一下,看!這樣就包好啦!”媽媽一邊包一邊對我說。我按媽媽說的先放餡,在折好,然后再開始包……呀!我放的餃餡太多了,!餃子皮破了!我不想讓媽媽看到,然后我就直接把它給扔了。第二次,我依然按媽媽說的做,可不好的事又發生了,我又把餃餡放少了!唉!當我又想把包砸的餃子偷偷扔掉時,媽媽看見了,我本以為他會生氣,可她卻溫柔的說:“你包的`已經很好了!只要多練習,一定可以包好的!”我高興的點點頭,心里非常高興。
通過這件事,我明白了:人總有第一次,總有失敗的第一次,可如果你不大膽嘗試,就什么事也做不成。
四年級過年包餃子(專業15篇)篇十一
太陽暖烘烘的,我從小鄺家回家。和媽媽邊走邊談話,媽媽問我:“今天中午吃什么?”我想了一會兒,說:“吃餃子!不過,要我們親自包?!眿寢尨饝?。
媽媽從市場買了一些肉餡和餃子皮回來,就開始動工了。媽媽先把不同的肉餡分別到在不通用的盤子上,然后把餃子皮放在中間,說:“你包玉米餃,我包冬菇餃。”我點點頭。我很用心地包,可是,餃子不是太多餡,就太少餡。最后,我包得又少餡又扁。媽媽說:“你包的餃子好像油角??!”我笑了笑。
吃餃子了,我吃了我包的玉米餃。然后問媽媽:“媽媽,我包的餃子味道怎么樣?”媽媽說:“包得不錯,味道挺好?!蔽衣犃?,心甜甜的。
四年級過年包餃子(專業15篇)篇十二
今天是冬至,媽媽說我們包水餃吃吧!
首先,我們準備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調料。接著,我們開始剁餡,媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜,放到了碗里備用,把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒,和肉糜放在一起攪拌,加上各種調料,餡就做好了。然后,我們再和面,媽媽把適量的面粉放在一個盆子里,加入水,開始和面,我也想試一試,于是,把手伸進盆子里攪來攪去,結果不一會兒弄得滿身都是面粉,我快變成一個雪孩子了,媽媽看到我的樣子哈哈大笑,很快面粉也變成了面團。最后,我們開始搟皮,把面團揪成一個個小劑子,拿起搟面杖搟起餃皮來,餃皮搟好了就開始放之前調好的餡,蘸點水,對折,捏花邊,一氣呵成,餃子就包好了!
我雖然包的沒有媽媽好看,但我覺的很有趣,很好玩。我覺得今天的`餃子很好吃,因為是我自己包的,我很有成就感。
四年級過年包餃子(專業15篇)篇十三
今天媽媽說:“我們吃餃子吧!”我高興極了。一蹦三尺高!
我問媽媽我可以包餃子嗎?媽媽說:“可以??!”然后,我們就開始包起餃子來。爸爸搟皮,媽媽和我一起包。媽媽包的像個金元寶,而我包的卻像一個沒有上戰場就趴下的戰士一樣,歪歪斜斜的。包了好幾個都是這樣子,我一屁股坐在沙發上不想干了,媽媽說:“別灰心,我教你?!眿寢尲毿牡慕涛以趺窗?,我按照媽媽所教的要領很快就學會了,也像她一樣包了個大元寶。我高興極了。不一會兒一個個金元寶就擺滿篦子,真好看!
餃子包完了,準備下鍋。過幾分鐘,熱騰騰的餃子就上桌了。香氣撲鼻而來,真香啊!不知道味道怎么樣,我迫不及待地嘗了一個,呀!真好吃,希望下次還可以親手包餃子吃。
勞動的感覺真好!
四年級過年包餃子(專業15篇)篇十四
在我的記憶里,有許許多多的“第一次”,一個個第一次就像一步步腳印,印在我成長的`道路上。然而令我最難忘的還是第一次包餃子。
還記得那一天,我看見媽媽和姥姥在包餃子,我也想包,便也過去包餃子,我剛開始開開心心的,可是開始包了,難度就來了。我拿著餃子皮,放上了餡兒,就學著姥姥的樣子包了一個,可是包的歪七扭八的,我想:一定是餡兒放多了,就又包了一個,可是還是很難看,于是,我生氣的把餃子皮往地上一仍,生氣的說:“我不包了。”姥姥聽了這句話,來到屋里對我說:“做事要堅持,不要半途而廢?!庇谑?,我又想到了那些英雄,那么大的困難都不怕。這么小的困難,我怕什么。于是,又來到廚房包了起來,我說:“姥姥,你包慢些,我跟你學,最后我學會了要領,包了個好看的餃子?!?/p>
我還會時常想起第一次包餃子的經歷,想起姥姥對我說的話,它激勵著我不斷走向成功。
四年級過年包餃子(專業15篇)篇十五
上周日我家吃餃子了,全家都出動了。我看表10點了,奶奶拿著面板急匆匆的從廚房里出來,說:“誰來幫我包餃子啊!誰今天不包餃子誰就不準吃。”奶奶說的這句話把我嚇壞了,因為我最喜歡吃的就是餃子,我急忙關掉電視機,手忙腳亂地行動起來了,妹妹也來幫忙,爺爺也來湊熱鬧了。
于是奶奶就給我們分工,爺爺力氣大,負責揉面,揪面塊,我就自告奮勇地承擔最累的活,搟餃子皮。奶奶跟妹妹是高級技工,包餃子。于是我們就開始了,我們各忙各的,別看我小,我一個人搟餃子皮,奶奶妹妹兩人包也夠嗆的。爺爺弄的`面團有大有小,所以我搟得也是大小不一樣。還好奶奶隨機應變,放的餡也是有多有少,包出來的餃子也是有大有小,奶奶還說,大的大人吃,小的小孩吃正好。
經過我們的努力,餃子中午包好了,媽媽正好回來,把餃子放鍋里煮,剛放進的時候,餃子都看不見了,一會就全部飄上來了,好神奇啊!一會媽媽把餃子端上了桌,我覺得吃著自己包的餃子,感覺真是太爽了!