人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經的人生經歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是我為大家搜集的優質范文,僅供參考,一起來看看吧
春節的來歷和風俗傳統節日的篇一
2、吉星高照平安宅,財神常駐幸福家。橫批:迎春接福
3、春臨大地百花艷,節至人間萬象新。橫批:四季興旺
4、樂觀山水情無限,積善家庭慶有余。橫批:幸福美滿
5、天意回春生萬物,人心樂善淑千祥。橫批:辭舊迎新
6、出外求財財到手,居家創業業興隆。橫批:百業興旺
7、歡天喜地度佳節,張燈結彩迎新春。橫批:家庭幸福
8、喜居寶地千年旺,福照家門萬事興。橫批:旭日祥云
9、人興財旺家宅旺,富貴如春福滿堂。橫批:富貴吉祥
10、大順大財大吉利,新春新喜新世紀。橫批:萬事如意
11、五湖四海皆春色,萬水千山盡得輝。橫批:萬象更新
12、新春大吉鴻運開,佳年順景財源來。橫批:富貴吉祥
13、好景常臨家宅旺,平安富貴福滿堂。橫批:吉星高照
14、叁陽啟泰人間喜,五福臨門大地春。橫批:鵬程萬里
15、平安如意千日好,人順家和萬事興。橫批:萬事亨通
16、萬戶桃符新氣象,群山霞彩富神州。橫批:好事臨門
17、福旺財旺運氣旺,家興人興事業興。橫批:喜氣盈門
18、向陽門第春常在,積善人家慶有余。橫批:金玉滿堂
19、新春富貴吉星照,佳年財源八方來。橫批:萬事亨通
20、千層錦繡迎登歲,萬朵祥云照我家。橫批:春意盎然
春節的來歷和風俗傳統節日的篇二
祭神
據《禮記·月令篇》記載:周代,立春日天子率三公九卿、諸侯大夫至東郊迎春,并祭太皓、芒神,祈求農業豐收。當時祭祀的句芒神即是春神。句芒亦稱芒神,是主管農事之神。在遠古時期,最早在立春日祭祀者除禮官外,均為農人。
鞭打春牛
《周禮·月令》中的“出土牛以送寒意”可能是最早的記述。此俗在以農耕為主的地區普遍流傳,唐宋時代已成為了定式,《東京夢華錄》中就有了很詳細的記載。因鞭打春牛有祭祀含義,在山東等地曾有把土牛打碎,人們爭搶土牛土的習俗,謂之搶春。
吃“春盤”
立春日的風味食品也體現著春天的含義,有春餅、春卷和春盤。民眾用蘿卜、芹菜裝盤,互相贈送,還有以菜制春餅裝盆互饋,叫做送春盤。蘇東坡詩云“青蒿黃韭試春盤”,說明北宋仍有這習俗。“春盤”也叫“五辛盤”,是古人在立春之日以蔬菜、水果、餅餌盛于盤中饋贈親友的習俗。晉代《風土記》中說:“元日造五辛盤”,“五辛所以發五臟氣,即蒜、小蒜、韭菜、蕓苔、胡荽是也”。
“宜春”帖
有些人家,立春這天,用紅紙大字書“宜春”二字,貼在門楣上,叫宜春帖。唐王維詩句云:“寶字貼宜春”。也可以寫兩句吉語,如今年立春我以紅紙濃墨書:“壬午宜春,春色宜人,人壽年豐”十二言宜春帖子。
春節的來歷和風俗傳統節日的篇三
又是新的一年到來,人們歡歌起舞,準備過新年。農歷的最后一天是除夕,接著就是春節。春節不僅是一年的末尾,還是新一年的開始。
關于除夕,還有一個故事。從前,人們并不喜歡年。因為年是一個可怕的獨角獸,有一天,它很餓,于是爬上岸,到地上找東西吃。人們見到它都很害怕,就爬到山上避難。一位仙人說:“要穿紅衣,放鞭炮。”年獸聽到這么響亮的聲音,還有看到紅色的東西,撒腿就跑。從此,年獸再也不敢吃人了。
過年時,人們可以逛花街,五顏六色的花漂亮極了!有粉粉的桃花,它們低著頭,好像有點兒害羞。有美麗的蝴蝶蘭,顏色真多,有紫色的`、藍色的、白色的、粉色的……一陣風吹了過來,蝴蝶蘭隨風飄揚,就像一只只翩翩起舞的蝴蝶。還有鮮艷的菊花,它直直地站在地上。還有香氣撲鼻的百合花,吸引了許多顧客。各種各樣的花把花街裝扮得五彩斑斕,非常好看!
除夕晚上,人們會吃年夜飯。吃完后,我們會去放煙花。我們來到廣場上,找到了一個人少的地方,我把煙花放在地上,爸爸拿著一根香,小心翼翼地點著了煙花,爸爸趕緊跑開,火沿著引線燒,引線燒完了,煙花就飛了起來,嗖,嘭!煙花炸開了,就像一朵朵五彩斑斕的菊花,有紅色、紫色、綠色、藍色、黃色,一個接著一個,天空突然明亮了起來。煙花真美麗!
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,我們唱著,跳著,迎接新一年的到來。
春節的來歷和風俗傳統節日的篇四
;【#春節# 導語】春節,中國人最重要的節日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統節日,也是中國人所獨有的節日。?《無憂 》整理“關于春節的來歷風俗作文1000字”,以供大家參考,希望可以幫助到大家,感謝大家的閱讀與支持!
在每個嶄新的日子里,快樂的吶喊著。不經意間。猛的抬頭發現世界變了。從昨日的簡單樸素變成了今日的絢麗和熱鬧。不知何時,那碩大的紅燈籠跳上了高樓,在風中調皮的搖動這發福的身軀;還有那一瀉千里閃著這金燦的亮光的對聯,在各自比拼著這看誰更有才……不經意間,春節卻踏著輕盈的腳步到來。
逛廟會
廟會上,你不僅可以購物,品嘗小吃,各取所需,熱鬧非凡。更重要的是你可以欣賞到獨具民間風情的說書和皮影戲。說書先生穿著大紅棉襖,繪聲繪色的將古典名著給你娓娓道來。時喜時悲,時緊時松,引得觀眾滿是喝彩。皮影戲我還是見頭回,挺有趣的。幾個小人兒互相叫囂著,時踢腿,時鞠躬,像是在給予觀眾們道祝福一般……廟會上的一切洋溢著濃郁的鄉土文化氣息。
吃年飯
一波未來,一波又起。大年三十沒有一秒是平靜的,五點未到,炮聲四起。開飯了,在滿桌的佳肴中,有兩樣是必不可少的。其一,年年有魚-―魚;預示著全家富貴吉祥有余。其二,是合家團圓的湯圓;預示著全家團圓美滿甜蜜之意。特制的大團桌上,父母兄弟圍著坐。我和幾個小鬼則草草的吃過飯,便沖出去放煙火去了;而那些好久不見的大人們,倒杯酒互相道唱著“兄弟,來,干杯,祝你年年有今日,歲歲有今朝”。“好,我也祝你恭喜發財,干杯”。“爹,我敬您一杯,祝您老身子骨越來越結實”!“我祝你事業有成,年年有余”……團桌上,干脆響亮的酒杯聲預示著來年的興旺。大人們爽朗的笑聲和熱情的祝福預示著來年的燦爛。
飯間,家家戶戶又是放鞭炮,震耳欲聾的鞭炮聲成了連綿的一片,這一刻,過年的氣氛也就更濃了。
拜年
吃完飯,七點一過大人小孩便又全出動了,三五個大人一桌麻將,一桌牌到凌晨。而小孩則二三十人一起結伴而行,家家戶戶去拜年,從那橋的小道的開端一路走過穿梭在叢林的小屋中間,打著自制的小燈籠,走過一家,一個接著一個的道來“恭喜發財”,“恭喜發財”那么這一家便會拿來大袋的糖果,依次發給每個小孩,頓時,他們臉上就洋溢著像陽光般燦爛溫暖的笑容。偶爾,坐進去,女主人便會拿出自己家里的果盤請不知名的小客人吃。泡茶,極盡地主之宜的熱情招待新年送祝福的小財神們。拜年的小朋友一路上吃著,玩著,叫著,鬧著,笑著,幸福的聲響一直延續到午飯。
緊張的一個學期終于過去,我迎來了寒假,寒假里,我回了我的老家,回去過春節,去給外公外婆和所有的親戚送去祝福,也參加了許許多多的春節習俗。
習俗一:貼春聯
我們大年二十九回到老家,看到了一個非常壯觀的情景,就是整個街巷,沒有哪家門口沒有春聯,一眼望去,那紅底金字在太陽的照耀下閃閃生輝,可能是希望來年能夠賺得更多吧。
唯獨我家,門口還是去年貼的那副春聯,爸爸一回到家,連車也沒下,就馬上奔去年貨市場,買回了一副金光閃閃的春聯。
買回來后,爸爸他們就張羅著貼春聯了,叔叔從閣樓搬下了云梯,爸爸找來了糨糊,叔叔將云梯架好后,爸爸就迫不及待的爬了上去。
“怎么樣,貼正了么?有沒有貼偏啊?”爸爸一邊把橫批擺在們的上面,一邊問我們底下的人,“嗯,好了好了。”叔叔邊玩著手機,邊頭也不抬的說道。
爸爸以為真的貼正了,便把手上的春聯貼穩了,然后下了云梯,一看,那橫批貼偏了!沒有在門的正中間,在老家,春聯貼偏了可是個不好的征兆,必須重新貼一次,爸爸又快馬加鞭的開著車去買了一副,這回叔叔可不敢掉以輕心了,細心的端詳著位置,終于,我們家的春聯貼好了。
爸爸為此還讓我們抓住了笑柄。
習俗二:祭祀祖先
嗨,每年最最讓我頭疼的就是祭祀祖先了,在年初二時,我們全家就得早早的起床,然后開始準備一塊大豬肉,一只最最肥大的雞,然后還要帶上我們老家的特產――黃酒。
準備好吃的后,還要去買好鞭炮、衛生香、香燭、草紙……
去到那兒,只見地上灑落著鞭炮的外面包著的紙,濃煙裊裊,走進祠堂,里面已經來了好多人了,人們有的在鋪開自己帶來的所有物品;有的在往香爐上插上香燭、衛生香;有的在跪拜祖先;還有的在墻角燒著草紙。
一進門,我就被突如其來的濃煙和火 藥味熏倒了,然后就眼淚直流,眼白都變成“眼紅”了!因為眼睛剛剛“哭過”,所以每個人都是眼睛紅紅的。
好不容易拜完了祖先,然后爸爸又被一群人糾纏住了,他們在那里聊天,互相介紹自己有什么什么“佳功偉績”,一聊就是半個小時,我們在那里被熏得都受不了了,苦苦哀求了良久,爸爸才跟他們“告辭”。
習俗三:拜年、走親戚
眼看著大年初三又“步履蹣跚”的走來了,媽媽在大年初二晚上就開始封利是,為了封利是,媽媽還特地從銀行換了新錢。
我們一一應答后,媽媽才讓我們回各自的房間睡覺。
第二天,我們去了十幾個親戚家,給他們都拜了年,同時也得到了許多的利是,他們給利是時,我們也按照媽媽所吩咐的去做了。
不過,一過完年,我們的利是全都到了媽媽的手里,說是給我們交學費用的,我現在只留了五十元的鈔票,悲哉!悲哉!
"爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶???尤眨?總把新桃換舊符。"在歡天喜地的鑼鼓聲,鞭炮聲中,春節終于被我們盼來了!
一回到家,我們就拿出精挑細選的對聯,抹上漿糊,在門上貼著"倒福"在我和姐姐的"左一點,右一點,上一點,下一點"聲中爸爸把紅紅的對聯貼在門的兩邊,并祈禱家人在新的一年好運連連,身體健康,萬事如意!
除夕之夜,一桌香噴噴的菜呈現在我們眼前,媽媽靈巧的雙手把每一樣菜都做得別樣的精致細膩,你看,有年年有余的紅燒大鯉魚,有大吉大利的蔥油雞,有紅紅火火的紅燒肉,有綠油油的蒜蓉生菜---生財,有團團圓圓的大水餃……看得我垂涎欲滴,迫不及待地吃上一口,美妙的味道立即在舌頭綻放,肚子里的饞蟲一下子勾了出來。
吃完飯,一家人圍坐在電視機前,豐富多彩的春節聯歡晚會讓我們掌聲不斷,我們看電視,嗑瓜子,吃糖果,喝著茶,隨著節目的精彩歡笑著,好一片歡樂詳和的畫面啊!
"當當當??"隨著新年鐘聲的敲響,煙花和爆竹便齊鳴起來,只聽見外面小孩子的叫生:“放煙花啦|“我和爸爸姐姐也拿起買來的煙花開始放起來,爸爸拿起打火機,往煙花的引線上一點,只聽見"吱吱"的聲音,一條銀色的光芒沖向天空,接著”啪啪“幾聲,一顆顆煙花瞬間在點點星光中綻放開來,它們仿佛是一朵朵美麗的蓮花在空中展開了花瓣,又像無數明亮而又璀璨的流星,在天空中一閃而過,有的如一朵朵菊花,有的如一條條瀑布,有的如一只只撲著翅膀的蝴蝶,它們在天空中翩翩起舞,各式各樣,五光十色,把天空點綴得五彩斑斕,此時的場面,被我們的笑聲,鞭炮聲,叫喊聲,歡呼聲,樂曲聲而合成的旋律包圍著,真是熱鬧極了!
新的一年,我們又長大一歲了,我們學會了很多的知識。春節--這個傳統的節日,在忙碌而期盼中而來,又無聲無息而去,它帶給我們無盡的歡樂和幸福,永遠令人眷戀!
相關熱詞搜索:;春節的來歷和風俗傳統節日的篇五
春節是中國民間最隆重盛大的傳統節日,是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節,下面是小編給大家帶來的春節的來歷和風俗簡短介紹,以供大家參考!
民間主要有兩種說法:一種說的是,古時候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個臘月三十晚上,“年”到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。“年”忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點,便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風俗。
另一種說法是,我國古代的字書把“年”字放禾部,以示風調雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。
我國古代民間雖然早已有過年的風俗,但那時并不叫做春節。因為那時所說的春節,指的是二十四節氣中的“立春”。
南北朝則把春節泛指為整個春季。據說,把農歷新年正式定名為春節,是辛亥革命后的事。由于那時要改用陽歷,為了區分農、陽兩節,所以只好將農歷正月初一改名為"春節"。
春節的習俗有倒貼福字、貼春聯、全家吃年夜飯、發壓歲錢、掃塵、拜年等。除此之外,還有舞龍舞獅、拜神祭祖、祈福攘災、放鞭炮、放煙花、游神、押舟、廟會、游鑼鼓、游標旗、上燈酒、賞花燈等活動。
春節是中國民間最隆重盛大的傳統節日,是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來,在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。還形成了一些較為固定的習俗,有許多還相傳至今,如買年貨、掃塵、貼對聯、吃年夜飯、守歲、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、祈福攘災、游神、押舟、廟會、游鑼鼓、游標旗、上燈酒、賞花燈等。傳統的節日儀式與相關習俗活動,是節日元素的重要內容,承載著豐富多彩的節日文化底蘊。
倒貼福字
在我國,人們往往用一個“福”字來表達對福運、福氣、幸福的向往和追求,每當辭舊迎新的時刻,家家戶戶都要把“福”字貼在屋門上,意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼“福”字,利用“倒”與“到”的諧音,寓意“福到了”。
貼春聯
貼春聯這種春節期間的活動從宋代開始盛行,每到過年時家家有貼春聯的習俗。春聯,俗稱“門對”,又名“春帖”,是對聯的一種,因在春節時張貼,故稱春聯。春節前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯,一副副透著喜慶和熱烈的春聯表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
年夜飯
全家人在一起吃頓團圓飯是除夕的重要習俗。作為中國最重要的傳統節日,春節是全家團圓的好機會,特別是隨著很多人工作變得越來越忙碌,春節團圓的意義更大。
壓歲錢
除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因為“歲”與“祟”諧音,長輩們希望壓歲錢能驅邪免災,保佑孩子平平安安。
掃塵
年前忙年主要是以除舊布新為活動主題,掃塵是年前除舊布新習俗之一。民諺稱“臘月二十四,撣塵掃房子”。年末廿三/廿四便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方稱“掃屋”。
拜年
拜年,即是新年期間走訪親朋好友互賀新年的一種方式,拜年是春節里的一項重要活動,是人們相互表達美好祝愿的一種方式,走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯絡感情、互賀新年,表達對親朋好友之間的情懷以及對新一年生活的美好祝愿。
1、萬事如意展宏圖,心想事成興偉業。橫批:五福臨門
2、吉星高照平安宅,財神常駐幸福家。橫批:迎春接福
3、春臨大地百花艷,節至人間萬象新。橫批:四季興旺
4、樂觀山水情無限,積善家庭慶有余。橫批:幸福美滿
5、天意回春生萬物,人心樂善淑千祥。橫批:辭舊迎新
6、出外求財財到手,居家創業業興隆。橫批:百業興旺
7、歡天喜地度佳節,張燈結彩迎新春。橫批:家庭幸福
8、喜居寶地千年旺,福照家門萬事興。橫批:旭日祥云
9、人興財旺家宅旺,富貴如春福滿堂。橫批:富貴吉祥
10、大順大財大吉利,新春新喜新世紀。橫批:萬事如意
11、五湖四海皆春色,萬水千山盡得輝。橫批:萬象更新
12、新春大吉鴻運開,佳年順景財源來。橫批:富貴吉祥
13、好景常臨家宅旺,平安富貴福滿堂。橫批:吉星高照
14、叁陽啟泰人間喜,五福臨門大地春。橫批:鵬程萬里
15、平安如意千日好,人順家和萬事興。橫批:萬事亨通
16、萬戶桃符新氣象,群山霞彩富神州。橫批:好事臨門
17、福旺財旺運氣旺,家興人興事業興。橫批:喜氣盈門
18、向陽門第春常在,積善人家慶有余。橫批:金玉滿堂
19、新春富貴吉星照,佳年財源八方來。橫批:萬事亨通
20、千層錦繡迎登歲,萬朵祥云照我家。橫批:春意盎然
春節的來歷和風俗傳統節日的篇六
春節的來歷風俗有哪些?關于春節的起源有很多說法,但其中為公眾普遍接受的說法是,春節由虞舜興起。今天小編在這給大家整理了一些春節的來歷風俗有哪些,我們一起來看看吧!
1、守歲
除夕之夜,全家都會團聚在一起,吃年夜飯,點起紅蠟燭,圍坐在火爐旁敘家常,等著辭舊迎新的時刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。
2、貼春聯
每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。
3、貼窗花
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。各種各樣,絢麗多彩,窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也是集欣賞性和實用性于一體。
4、拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上新買的衣服,打扮得干干靜靜,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。
5、放煙花爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,除夕夜還要燃放煙花,預祝來年生活多姿多彩。
6、掃塵
按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。
7、辦年貨
中國的家庭過年前要購買大量的“年貨”,春聯,福字,新衣服,過年期間的吃的食物。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。與過去相比,中國人辦年貨的方式變得更加現代,不拘泥于傳統。
路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀。
路頭又稱“五路神”。據說元末有一何五路,為抵御外寇而死,人們因此祀他為神,名“五路神”。但此五路神似乎與作為財神的路頭五路神無涉。或又以五路神實為五圣神,或曰五通神,在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后,民間不敢祀五通神,故改其名為路頭而祀之。一般以此路頭為古五祀中的行神,所謂五路乃東西南北中也;財貨無不憑路而行,故人們以行神為財神,謹加祭祀,冀求它引財入門,或出行獲利。古人外出行旅,祭祀路神以求平安,此為“祖道”之俗;吳俗接路頭,祭祀的也是路神,而這路神變成財神。路神變為財神,是因商業的發展,財貨流通的加劇。財貨往來于陸水之間,人們直觀地認為,路在冥冥之中主宰了財貨。
俗以為接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗,因此叫“搶路頭”。有的地方,真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護者,人們便不再在赴旅時祭祀它了。
至于人們在元月初五祭拜路頭神,并以此日為其生日,乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財源茂盛,東西南北中,財富五路并進。
肉類集錦
雞肉
無雞不成宴,不論是家宴、祭祖或宴客均以雞為主菜。無論是白斬雞、鹽焗雞、醬油雞、油蔥雞……在廣西,光是一只雞就可以做出各種各樣的菜式。當然也因為廣西人祭神祭祖的時候用的就是白斬雞。儀式過后,自然而然的就成了人們餐桌上的美食了。
扣肉
過年,香芋扣肉是廣西人過年必備的菜肴之一。孩子們最喜歡夾扣肉里的香芋,往往扣肉沒吃一塊,香芋就被夾了不少。因為,荔浦芋扣肉形似團圓,又被稱作“團圓菜”。吃完扣肉,一家人團團圓圓,富富貴貴。
魚肉
廣西傳統的年夜飯不能少的就是魚了,“年年有魚”是每家每戶最傳統本真的心愿了。魚的做法很多,清蒸、紅燒、油炸、水煮、生吃,想怎么吃就怎么來。即使不吃魚,也要煎條小魚來供神,所謂雞肉、豬肉和魚肉,是供神祭祖的三大件。
鴨肉
廣西人自古喜歡吃鴨,因為鴨肉清熱祛火,特別適合廣西濕熱的氣候,所以過年做鴨也是一道大菜。南寧的檸檬鴨、桂林的醋血鴨…燒鴨、啤酒鴨、白切鴨、老鴨湯,怎么做都好吃!
糖醋排骨
酸酸甜甜的糖醋排骨,寓意紅紅火火。幸福其實就這么簡單,能感受和回味心中仍想念著的味道即是最大的心滿意足。
臘味
一到冬天,廣西的各家各戶都會做臘腸、臘肉,而且一家做的味道不同一家。特別是梧州等一些地區,各家各戶還會互相贈送臘腸臘肉,還會特地留些給過年吃。
釀菜
釀豆腐,是客家第一大菜、第一名菜。逢年過節或招待賓客,常用此菜。過年是一定要吃釀豆腐的,因為它代表富裕!
蛋餃
煎蛋餃是在桂北一帶,每逢過年必吃的年菜。把蛋漿倒一點點近鍋里慢煎,小火慢慢煎,再放上肉餡裹住,感覺真的是超級用心,吃起來也是香脆可口,超級有家的味道,桂北人更喜燙進火鍋里。
糕點糍粑
粽子
廣西大部分地區都有春節吃粽子這個習俗的習俗,不過不同地方的粽子口味不同、餡料也不同。有的是咸粽、有的是甜粽,有的是放綠豆豬肉、有的是放荷包豆排骨,不過大多數廣西人最喜歡的`是綠豆豬肉粽,煮熟后的粽子肥肉香而不膩,綠豆粉糯清香,大家一般拿來當主食吃。
粉利
在春節吃粉利,寓意著新的一年大吉大利,所以春節廣西人的傳統的年夜飯肯定少不了粉利。而且粉利的做法也非常傳統,是通過把米磨成漿,然后蒸煮做成的。吃法很多,切片或者切條,可以炒酸菜炒臘肉,也可以拿來打火鍋,細膩、嫩滑、爽口、久煮不爛,當然也可以烤著吃,烤到軟糯,刷上燒烤用的醬料,味道也是相當不錯的。
年糕
年糕,是廣西春節食品“三件頭”之首,有年年高升之意。這是廣西人過年必吃的年味之一,家家戶戶少不了。遺憾的是現在會做年糕的人越來越少,一般都要到市場購買,買回去再自己加工,無論是蒸還是煎,都很好吃,甜甜的年糕能讓新的一年也甜蜜美滿。
油堆
在我們那油堆和年粽都是過年必備的。油堆炸得金燦燦的,香香的,放在嘴里會慢慢咀嚼,滿滿的芝麻香味。因為年夜飯開飯時間總是較晚,所以大人會炸一大鍋油堆,在晚飯還沒有開始前,大人小孩都喜歡用手拿上一個油堆解解饞,吃貨春的奶奶每年春節都要做一大缸呢!
春節的來歷和風俗傳統節日的篇七
春節是我國重要的傳統節日,春節的歷史文化背景是非常悠久的,蘊含著中華民族文化的智慧和結晶,下面是小編為大家搜集整理的關于春節的來歷及風俗習慣,供大家參考,快來一起看看吧!
春節是我國最隆重的傳統的節日。到那時候,在外打工的人們都紛紛回家團圓。下面,我給大家介紹一下這個隆重的春節是如何來的吧!
在很久以前,人們都不過春節這個節日。就是因為受到了一個叫“年”的怪獸襲擊,才逐漸盛行起來的。這個怪獸每隔365天就會來吃人。“年”長得兇神惡煞,眼睛長得大大的,像一雙銅鈴;它的身體長得胖胖的,身上長滿了像魚鱗一樣的刺;它腳上的指甲尖尖的,看上去讓人十分害怕。
它春夏秋的時候都會去吃小動物,可是冬天的時候,小動物們都冬眠了,它就會感到很饑餓,只能下山去村莊里吃人了。
有一天,它去到一戶人家,這戶人家只有一位年輕人。它就悄悄地走進去,見年輕人正蹲在一個角落里,于是年就心想:年輕人如果轉過身來,會不會拿出我害怕的東西?當年快要吃到年輕人的時候,年輕人就不知不覺地轉過身來,被嚇了一跳,叫了一聲:“啊!”年輕人心里一直在想:這個怪獸會不會吃掉我呀?突然,年跑了,年輕人就知道了年怕噪音。
第二次,年準備去吃人的時候,就事先把泥土塞進自己的耳朵里,再去年輕人的家里。年輕人急中生智,就用上一次的辦法來嚇唬年,可是這個辦法已經沒有用了,年輕人就只好躲在紅色的被子里。這時,年看見紅色的東西,結果嚇跑了。年輕人發現年也怕紅色的東西。
第三次,年輕人覺得有點冷,就燒起了熊熊燃燒的火。年又來了,一看見這熊熊燃燒的火,把它眼睛都快要照瞎了,被嚇到屁滾尿流,就健步如飛得跑了。這又說明年怕火和照射的東西。
年輕人告訴了人們年是怕噪音、紅色的東西、火和光照。人們就按照年輕人說的秘訣去做。于是,有的人放鞭炮,有的人放煙花,有的人貼春聯。
人們為了防止年的襲擊,每逢正月初一都會放鞭炮、煙花,貼春聯。從此,人們把正月初一立成春節。
1、過小年
農歷臘月廿三日(南方是廿四日),是祭祀灶君的節日。民間傳說這一天灶王爺要升天向玉皇大帝匯報一家功過,辭灶便是送灶王爺起程。故民間對這位居家之神,平日態度很虔誠,且很尊重。送灶寄托著中國勞動人民對美滿生活的向往,祈求神明保佑新年合家平安,吉祥如意,歲歲平安。民間認為,過了二十三,諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。離春節只剩下六七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈。
2、迎春掃塵
從農歷臘月二十三起到年三十,民間把這段時間叫做“迎春日”,也稱掃塵日,因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
3、備年貨蒸年糕
節前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準備過年時穿。經常準備的食物,一是腌臘肉,許多省份都有腌臘味的習俗,這種食品存放時間較長,不易變質。二是蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。
4、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯,根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天,北方人常常在飯桌中間設置火鍋,因此也稱圍爐。
5、傳統座次
按照老禮,除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長者,末席為最低者。如果是請客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動手,大家都不能動手。
6、飲食特色
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因為水餃狀似金元寶,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因為在漢語中“魚”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發菜、蠔豉等,因為“發菜蠔豉”與“發財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。
7、貼春聯
春聯,也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”,屬于楹聯的一種,是一種獨特的文學形式。
這副世界上最早的春聯,“三陽始布,四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上,撰聯人為唐人劉丘子,作于開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行,潮流發源地是南京。現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
8、貼福字
春節貼福字,是中國民間由來已久的風俗。春節貼“福”字,寄托了人們對幸福生活的向往,也是對美好未來的祝愿。
9、守歲
守歲的習俗在中國有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風土記》中說到蜀地年俗,年末人家相互饋送年節禮物,稱為“饋歲”;相互宴請,稱為“別歲”;除夕通宵不眠,稱為“守歲”。這是現今看到關于守歲習俗的最早記載。
10、拜大年
男女老少都穿著節日盛裝,先給家族中的長者拜年,給兒童壓歲錢,初二、三就開始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發財、過年好的話,祭祖等活動。
11、鬧新春
節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子、耍龍燈、演社火、游花市、逛廟會等習俗。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節過后,春節才算真正結束了。
“春節”,一個讓中華兒女為之肅然的節日。無論身處何地,“春節”總能讓分散的家人團聚。盡管現在也有人感嘆“年味越來越淡了!”但大多數人的心里還是固執地認為,不管年味濃也好淡也罷,這個節日還是要最熱認真的對待。
看看每年的春運大潮,無論車票多難買,回家的路多難走,總有一股力量,讓人們義無反顧地踏上回家的路途。無論物價多高,家家戶戶都要置辦年貨,商場超市里節節飄紅的銷售業績,飯店餐館里預訂一空的年夜飯,既體現了生活的富足,也展示了人們對春節的重視。而在物質追求之外,對辛苦忙碌了一年的人來說,春節還可以讓浮躁心沉靜下來,可以拉近心與心的距離,加深與親人家人之間的交流,春節可謂是中華民族最大的親和力和凝聚力的源泉。
有中華兒女的地方,就一定會有春節的身影。放眼中華大地,舉目五洲四海,每逢春節,禮花綻放,龍舞翻飛,歡聲笑語蕩漾,春節熱鬧了中國,春節也正走向世界。春節不僅是中國人的春節,也是世界的.春節。中國的春節,是對世界文明的一種貢獻,是送給全人類的一份厚禮。
春節是集中展現傳統文化的節日。過春節,是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵,是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節文化是源遠流長的中國文化、東方文化,受人喜愛,深入人心。春節更是深入著中國人心,這個節日里人們看重的是親情和家庭。春節的魅力是中國的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。
春節的來歷和風俗傳統節日的篇八
風俗一:掃塵
掃塵顧名思義就是打掃塵土,過年前都要把家里里里外外都要打掃一遍,這樣才能以最新的面貌迎接春節的到來,表達除舊迎新的寓意,掃塵這個習俗自臘月二十七日開始,也有些地方早早就開始除塵了。
風俗二:貼春聯
貼春聯一般是在除夕那天貼,春聯決不能夠等到過年的時候貼,不然沒任何寓意,也沒有達到喜慶的效果,春節貼春聯很是講究,春聯的順序,不同樣式的春聯等都要按著規則來,這樣才能家宅平安,來年闔家幸福、事事順心。
風俗三:放鞭炮
放鞭炮是自古以來的習俗,一開始有個傳說是為了驅趕年獸,如今卻是增添吉利,讓鞭炮聲除舊迎新過新年。不過,現在大多數城市禁止居民隨意放鞭炮,所以人們想出了很多模擬鞭炮聲過年的方法,挺有一番意思。
風俗四:守歲
守歲其實說來也很有意義,就是一家人齊聚一塊一起從除夕跨越到春節,迎接春節的到來,為新的一年許下美好的祝愿。
風俗五:拜年
拜年這個習俗小孩子可喜歡了。每到過年,他們就會穿上新衣裳,戴上新帽子,然后高高興興的去家人長輩面前說吉祥話,討要過年紅包,然后和朋友們一起去玩耍嬉鬧。
風俗六:壓歲錢
壓歲錢想必大家都知道,過年添福添喜的一種方式,雖然現今社會變成紅包時代,但是古時候傳下來的“壓歲”和“壓祟”還是有的,壓歲錢給長輩是壓歲,希望老人長命百歲,歲歲平安;給孩子是壓祟,希望孩子無災無難,幸福安康。