在年度總結中,我們可以對過去一年的學習和工作進行整理和系統化的概括。以下是小編為大家收集的年度總結范文,供大家參考和借鑒。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇一
以“三個代表”重要思想為指導,以科學發展觀統領食品安全監管全局,以圍繞建設西部經濟核心增長區為重點,強化落實監管責任,深入開展食品安全專項整治,進一步建立和完善產品質量和食品安全長效監管機制,提高監管的能力和水平,嚴厲打擊生產、銷售、經營質量不合格、不達標的食品等產品的違法違規行為,維護正常的市場經濟秩序,確保廣大居民群眾的合法消費權益。
南豐社區成立了以社區書記黃本祿為組長,社區主任余茂飛為副組長的“食品安全工作領導小組”,同時我們根據社區具體工作實際,在做好調查研究的基礎上,制定出實施方案和專項整治計劃。做到人人有責任,工作有目標,絕不走過場,真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
1、加強對《食品衛生法》、《產品質量法》等法律法規的宣傳教育,開展行業誠信教育和職業道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,如:led宣傳屏幕、宣傳欄等,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強社區群眾食品消費的維權意識和責任意識。
1、嚴格落實食品安全監管責任制,協調處理好本區域內的食品安全工作,對發現的問題、隱患及時制止并報告街道辦相關部門。
2、切實履行好生產環節原輔材料的進貨查驗記錄、出廠檢驗、不合格食品召回等法定義務,強化食品生產源頭的監控。
3、開展食品衛生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛生許可條件的企業。
4、加強食品完全監管網絡建設,設立專職食品安全信息員,將食品安全工作滲透到社區網格員的日常工作中。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇二
為進一步做好xx街道食品安全監管工作,全面加強我街道食品安全各項監管措施,切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監管能力和水平,實現科學監管、嚴格監管、網格監管,建立健全食品安全長效監管機制,確保全年無重大食品安全事故發生,特制定本計劃。
1、全力配合區食品藥品監督局做好街道方面的職能轉變與資源整合工作。
2、繼續組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協調各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發布食品安全預警信息。
3、加強食品安全社會監督力量的建設。進一步對現有食品安全協管員、信息員隊伍進行整合,充分發揮社會力量的監督作用。
4、協助市場監督管理局xx分局做好餐飲、“五小行業”、鹵菜店的營業執照的發證和換照工作。
5、配合市場監督管理局xx分局,督促餐飲部門做好餐飲經營單位及學校食堂、集體食堂、建筑工地食堂的發證、換證和量化分級、衛生監督工作,并做好大排檔的餐飲服務許可證發放工作。
6、督促市場監督管理局xx分局做好食品、餐飲從業人員健康證辦理,公共場所衛生許可證發證、換證工作,并做好衛生監督技術指導。
7、配合質檢部門做好對轄區內涉食企業的日常監管工作,對發現的問題和隱患要及時上報,對限期整改的企業要做到督促和警示,確保轄區內良好的生產環境。
建立健全食品質量安全監測體系,加大檢測力度,對集貿市場、超市、學校、餐廳等進行監測,確保食品質量安全。
在加工環節,要加強日常監督檢查,督促企業落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產品出廠檢驗等制度。在流通環節,要具體檢查相關證件、經營購銷臺賬、假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規。
在餐飲消費環節,要推進食品原料進貨索證、驗收制度建設,加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛生監督監管網絡建設。在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛生管理員職責,發揮企業自身管理作用,樹立企業合法經營意識。
在藥品及藥品器械流通環節,要切實加強監管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經營企業完善誠信經營體系;建立健全藥品不良反應監測體系,充分發揮基層食品藥品安全協管員與信息員間聯動機制的作用,形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。
繼續開展黑作坊專項整治工作,按照市政府《南京市食品生產加工小作坊監督管理試行辦法》的要求和區有關整治要求,繼續認真開展小作坊專項整治。
建立完善食品長效監管機制,進一步推進食品安全的監督檢查。完善食品安全監督檢查體系,實現食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行為有約束”的工作機制。宣傳報道食品安全規范,大力宣傳食品安全活動,提高群眾食品安全意識。
積極開展《食品安全法》、《藥品管理法》等食品藥品相關法律法規的宣傳工作,制定宣傳欄、發放宣傳冊、掛橫、張貼公告等宣傳,使食品生產經營企業樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監督意識。組織相關職能部門到學校(幼兒園)開展食品安全進校園活動。通過新穎的形式,豐富的.內容,讓學生親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關食品安全知識。
按照區局要求制定食品藥品事故應急預案,完善食品重大安全全事故應急處理機制,召開應急預案的學習會議,并不定期舉辦事故應急演習,確保應急預案的作用落到實處。
建立食品安全監管責任制和責任追究制,與xx個村(社區)簽訂20xx年度的食品藥品安全責任書,明確直接責任人和有關責任人的責任。督促生產經營者切實負起食品安全的責任。積極采取分段為主、品種監管為輔的方式,明確責任,強化食品安全的監管。
xx街道食品藥品安全委員會辦公室。
20xx年xx月xx日。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇三
各鄉鎮人民政府,縣食品安全委員會各成員單位:
元旦、春節臨近,為了保障節日期間的食品安全工作,防止重大食品安全事故和突發事件的.發生,現就做好“兩節”期間食品安全保障工作的有關事項通知如下:
全工作,事關社會和諧穩定,任務艱巨,責任重大。各鄉鎮政府、各有關部門要切實加強“兩節”期間食品安全工作的領導,強化“地方政府負總責,監管部門各負其責,企業是第一責任人”的責任體系,認真落實監管責任制和責任追究制,確保公眾飲食安全。各有關部門要切實履行職責,加強協調,密切配合,形成食品安全監管合力,落實各項食品安全工作措施。
各鄉鎮政府、各有關部門要結合“兩節”期間食品消費量大的特點,組織開展本轄區的食品安全聯合執法專項檢查,重點檢查果蔬、肉及肉制品、奶及奶制品、水產品、食用油、豆制品、大米、飲料、酒類、散裝食品、米線、面條、卷粉和兒童食品等品種,以及農貿市場、超市、食品批發市場、中小食品生產加工單位、學校食堂、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業。特別要加大對農村、城鄉結合部、學校及周邊地區、旅游景區小作坊、小食品攤點、小餐館、小商店等食品生產經營單位的檢查,嚴防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場,及時消除食品安全隱患。
各鄉鎮政府、各有關部門按照食品生產、加工、經營和消費環節,采取按環節分段監督,聯合行動與各職能部門專項監管相結合的方式進行,大力強化監督檢查和整治,依法查處和嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標準的違法犯罪行為。
1、縣農業局:
負責農產品源頭的治理,加強對農藥、肥料市場的監督管理,深入開展農資打假,推進放心農資下鄉;對主要生產基地蔬菜農藥殘留進行重點監測,并及時發布有關信息。
2、縣商務局:
負責對生豬定點屠宰的監督管理,嚴厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對城鄉結合部和農村私屠濫宰高發區域的巡查打擊力度,進一步規范和整頓屠宰市場秩序。
3、縣質量技術監督局:負責整治食品生產加工領域制售假冒偽劣食品行為。堅決取締無生產許可證、無衛生許可證,無營業執照的生產加工企業。嚴格實施食品質量安全市場準入、對28類食品的市場準入和區域性、行業性食品質量安全問題進行整治。
4、縣工商局:
負責在食品流通環節進一步整頓和規范經營秩序,圍繞重點品種等與廣大人民群眾密切相關、消費者投訴多的食品開展執法檢查,強化食品包裝管理,集中力量整治假包裝、假標識、假商標印制品,把農村市場整治作為重中之重,督促企業普遍建立和落實進貨檢查驗收、收購臺帳和質量承諾制度。
5、縣衛生局:
負責在食品消費領域的監督檢查,加大對學校、建筑工地、廠礦及風景區食堂、餐館的衛生監督檢查力度,防止食物中毒事件發生,并做好突了食物中毒事故的應急救援準備。
6、縣食品藥品監督管理局負責綜合監督、組織協調和依法查處重大食品安全事故。
7、各鄉鎮政府做好轄區內的食品安全保障工作,重點是加強對農村自辦宴席的管理,杜絕群體性食品安全事故的發生。
各鄉鎮政府、各有關部門在加強監督檢查的同時,要利用好“兩節”期間這個宣傳食品安全教育的良好時機,積極行動,組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動,讓食品安全知識進學校、進社區、進農村、進企業,廣泛宣傳食品安全常識,普及科學飲食知識,引導公眾正確選購食品,養成科學飲食習慣,進一步增強廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權意識,強化食品生產經營企業的責任意識和誠信意識。充分發揮新聞媒體的宣傳和監督作用,營造人人關注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會氛圍。
各鄉鎮政府、各部門要進一步強化食品安全保障責任意識,加強協作,做好食品安全事故的預防、預警和應對突發事件的準備工作,防控重大食品安全事幫的發生,做到防患于未然。要嚴格執行節日期間24小時值班制度及領導帶班制度,保證通訊暢通,確保群眾舉報和發生食品安全問題得到及時處理。一旦發生重大食品安全事故,要按照《xx縣重大食品安全事故應急預案》和應急預案操作手冊規定及時報告和處置。
請各鄉鎮政府、縣食品安全委員會各成員單位按通知要求,切實發揮職能作用,做好各項工作,并于20xx年2月5日前將“兩節”期間食品安全保障工作總結報縣食品安全委員會辦公室。
聯系電話:(傳真)。
電子郵箱:
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇四
為進一步做好xx街道食品安全監管工作,全面加強我街道食品安全各項監管措施,切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監管能力和水平,實現科學監管、嚴格監管、網格監管,建立健全食品安全長效監管機制,確保全年無重大食品安全事故發生,特制定本計劃。
1、全力配合區食品藥品監督局做好街道方面的職能轉變與資源整合工作。
2、繼續組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協調各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發布食品安全預警信息。
3、加強食品安全社會監督力量的建設。進一步對現有食品安全協管員、信息員隊伍進行整合,充分發揮社會力量的監督作用。
4、協助市場監督管理局xx分局做好餐飲、“五小行業”、鹵菜店的營業執照的發證和換照工作。
5、配合市場監督管理局xx分局,督促餐飲部門做好餐飲經營單位及學校食堂、集體食堂、建筑工地食堂的發證、換證和量化分級、衛生監督工作,并做好大排檔的餐飲服務許可證發放工作。
6、督促市場監督管理局xx分局做好食品、餐飲從業人員健康證辦理,公共場所衛生許可證發證、換證工作,并做好衛生監督技術指導。
7、配合質檢部門做好對轄區內涉食企業的日常監管工作,對發現的問題和隱患要及時上報,對限期整改的企業要做到督促和警示,確保轄區內良好的生產環境。
建立健全食品質量安全監測體系,加大檢測力度,對集貿市場、超市、學校、餐廳等進行監測,確保食品質量安全。
在加工環節,要加強日常監督檢查,督促企業落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產品出廠檢驗等制度。在流通環節,要具體檢查相關證件、經營購銷臺賬、假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產經營者自覺遵守法律法規。
在餐飲消費環節,要推進食品原料進貨索證、驗收制度建設,加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛生監督監管網絡建設。在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛生管理員職責,發揮企業自身管理作用,樹立企業合法經營意識。
在藥品及藥品器械流通環節,要切實加強監管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經營企業完善誠信經營體系;建立健全藥品不良反應監測體系,充分發揮基層食品藥品安全協管員與信息員間聯動機制的作用,形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。
繼續開展黑作坊專項整治工作,按照市政府《南京市食品生產加工小作坊監督管理試行辦法》的要求和區有關整治要求,繼續認真開展小作坊專項整治。
建立完善食品長效監管機制,進一步推進食品安全的監督檢查。完善食品安全監督檢查體系,實現食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行為有約束”的工作機制。宣傳報道食品安全規范,大力宣傳食品安全活動,提高群眾食品安全意識。
積極開展《食品安全法》、《藥品管理法》等食品藥品相關法律法規的宣傳工作,制定宣傳欄、發放宣傳冊、掛橫、張貼公告等宣傳,使食品生產經營企業樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監督意識。組織相關職能部門到學校(幼兒園)開展食品安全進校園活動。通過新穎的形式,豐富的內容,讓學生親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關食品安全知識。
按照區局要求制定食品藥品事故應急預案,完善食品重大安全全事故應急處理機制,召開應急預案的學習會議,并不定期舉辦事故應急演習,確保應急預案的作用落到實處。
建立食品安全監管責任制和責任追究制,與xx個村(社區)簽訂20xx年度的食品藥品安全責任書,明確直接責任人和有關責任人的責任。督促生產經營者切實負起食品安全的責任。積極采取分段為主、品種監管為輔的方式,明確責任,強化食品安全的監管。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇五
具體目標:食源性疾病病例監測哨點醫院(區一醫院)全年收集報送病例信息不少于50份;食源性疾病病原學監測不少于100份樣本;食源性疾病暴發事件必須100%上報。
1.食源性疾病監測。
(1)食源性疾病病例監測:包括食源性疾病及異常病例監測、特定病原體的食源性疾病病例監測2部分內容(監測責任單位:區一醫院和疾控中心)。
(2)食源性疾病事件報告:對所有發現的食源性疾病暴發事件進行報告(報告單位:區一醫院和疾控中心)。
2.食源性疾病監測的衛生監督:包括對食源性疾病病例監測和食源性疾病事件報告進行監督,由區衛生監督所對區疾控中心和區一醫院履行監測職責、開展監測工作、報送監測信息情況進行監督檢查;對區食源性疾病報告工作進行檢查,督促嚴格按照規定和要求落實監測和報告責任。
我區哨點醫院為區一醫院,區疾控中心為哨點疾控。
食源性疾病病原學監測不少于100份樣本;為確保檢測結果的真實可靠,樣品采集后到實驗室檢測不得超過15天。
區疾控中心已取得相關檢測項目的計量認證資質,能夠承擔依法出證法律責任。
區一醫院負責食源性疾病個案信息和標本采集、信息與標本(或菌株)報送。區疾控中心負責監測信息的收集分析、標本實驗室檢測和信息網絡報告,以及食源性疾病的流行病學調查、溯源分析,并承擔監測工作的技術培訓和質量控制。
根據國家衛生計生委制定的監測工作手冊采用統一的國家標準方法或指定方法進行監測。
遵照《食品安全法》及其實施條例,按照監測計劃的要求報告。
(1)食源性疾病病例監測報告:由區一醫院向區疾控中心報送食源性疾病監測病例信息和待測標本。
(2)食源性疾病事件報告:由醫療機構和區疾控中心負責報告。
區衛生局負責組織實施轄區內食源性疾病監測報告工作,重點協調、督促做好食源性疾病事件信息的核實報告;負責轄區內食源性疾病病例監測和病原學監測工作的組織協調。
組長:
各單位根據實際情況成立本單位的食品安全風險監測項目工作相關組織機構。
實行項目資金管理。根據國家重大公共衛生服務項目中“食品安全保障經費”安排,按照任務帶經費的形式,專項資金用于涉及食品安全風險監測及監督工作必需的業務、培訓支持及相關人員經費支出。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇六
集聚區成立綠色產業集聚區食品安全基層責任網絡建設領導小組,由區食安委主任擔任領導小組組長,副主任擔任副組長,各成員和各街道食安委主任為領導小組成員。領導小組下設辦公室,辦公室設在工商分局。區食品安全基層責任網絡建設領導小組及其辦公室負責統籌協調全區食品安全基層責任網絡建設工作。各街道要按照《通知》要求,統一負責當地食品安全基層責任網絡建設工作,明確工作任務,細化工作措施,確定時間進度,確保如期、扎實推進各項工作。
(一)在各街道辦事處設立食品安全委員會,由街道辦事處主要負責人擔任主任,街道辦事處分管負責人擔任副主任,街道轄區內農技、獸醫、林技、水利、公安、綜合執法、衛生監督等站(所、員)以及中心學校、衛生院等單位主要負責人為成員。食品安全委員會下設辦公室(以下簡稱“食安辦”),食安辦設在街道辦事處有關內設機構,由街道辦事處分管負責人兼任主任,食品安全管理專(兼)職負責人和本轄區市場監督管理機構、農產品質量安全監管機構負責人擔任副主任。
(二)常住人口規模達2萬人以上或常住人口規模未達2萬人但食品安全監管任務繁重的街道,必須配備1名或以上食安辦專職人員;常住人口規模在2萬人以下的街道,配備1名或以上食安辦專職或兼職人員。
(三)為進一步整合、優化資源,各地在開展食品安全基層責任網絡建設中,可依托街道綜治網格,將食品安全管理要求納入綜治網格管理內容實行同網格管理,并與綜治工作一起同研究、同部署、同落實。同時,在食品安全監管任務相對繁重的街道社區及中心鄉鎮所在地社區(行政村)統一聘設1名食品安全專職協管員,專職協管員聘用由街道辦事處統一負責,其管理、考核由街道食安辦會同社區居委會(村委會)負責,其工作報酬由集聚區財政負擔。在其他行政村(社區)可聘設兼職協管員,兼職協管員工作報酬由集聚區根據工作實際統籌解決。
(四)明確工作職責。按照屬地管理原則,鄉鎮(街道)將食品安全工作列為重要職責,切實做好食品安全隱患排查、信息報告、協助執法、宣傳教育和統籌協調等工作,主要職責是:負責本轄區食品安全綜合協調,組織貫徹落實上級決策部署,分析形勢,研究部署本區域食品安全工作;建立健全食品安全工作機制,組織力量協助監管部門開展食品生產經營各環節安全巡查和隱患排查;制訂本轄區食品安全網格化管理方案并組織實施;統籌規劃本地食品攤販經營場所,協助開展日常管理;建立責任網格內食品生產經營者數據庫,并上報相關信息;針對存在問題和上級部署,及時開展專項整治,組織或配合縣級食品安全監管部門查處轄區內無證生產經營、制假售假食品違法行為,建立健全各項長效監管機制;負責推薦、管理、培訓轄區內各行政村(社區)協管員、信息員,明確其工作職責、考核辦法等事項;做好民間廚師登記備案、農村家宴申報備案和管理工作,預防群體性食品安全事件發生,及時上報并協助處理食品安全事故;協助開展食品安全風險監測樣品采集和食源性疾病調查;受理群眾食品安全舉報投訴,并按照職責權限及時處理;開展食品安全宣傳教育工作。
行政村(社區)網格化管理的重點是:建立定期巡查、檢查制度,協助鄉鎮(街道)食安辦及上級食品安全監管部門做好責任網格內食品生產加工經營單位的日常管理;建立健全食品安全網格化管理信息上報程序,及時上報、反饋食品安全管理信息;參加鄉鎮(街道)及各級食品安全監管部門組織的食品安全知識等培訓,熟悉食品安全監管的有關政策、法律、法規和相關知識;開展食品安全法律法規及科普知識宣傳;協助開展食品安全風險監測樣品采集和食源性疾病調查;協助做好食品安全突發事件應急處置工作,網格內發生食品安全事故或突發事件,按照規定程序和時限及時上報,不擅自對外發布信息。
(五)切實加強基層責任網絡各層級人員的食品安全監管業務知識培訓。由市食安辦牽頭,會同相關監管部門每年定期組織鄉鎮(街道)食安辦工作人員及社區專職協管員開展一次食品安全監管業務知識培訓,教育普及食品安全法律法規和監管知識,并進行培訓效果考核,對考核不合格人員,提交街道辦事處予以撤換。由街道食安辦牽頭,會同相關部門每年定期組織所屬行政村(社區)的兼職協管員以及本街道駐聯行政村(社區)干部開展一次食品安全監管業務知識培訓。
(六)為保障基層責任網絡各層級人員依法行使食品安全監督檢查職權,由區食安辦會同當地市場監管、農業、林業、水利等部門聯合公布行政村(社區)協管員名單,在《意見》框架下明確賦予協管員開展食品安全日常檢查、工作普查、隱患排查、督促指導和臨時性應急處置等非行政執法類工作職權,并統一配發食品(農產品)安全協管證件。對無正當理由拒絕協管人員檢查的相關單位,由食品安全監管部門加強日常執法檢查,防止出現監管盲區。
(七)各地要積極探索創新,建立健全工作機制,切實發揮好食品安全基層責任網絡的作用。重點是要建立定期例會制度,加強基層協管人員與監管執法部門的工作會商;建立執法巡查協作制度,監管部門執法人員在開展執法檢查活動中,要主動邀請當地協管員共同參與,做好傳幫帶;建立信息共享制度,搭建監管部門、鄉鎮(街道)食安辦和協管員之間雙向互通的信息通報交流平臺,及時傳遞工作信息,提高工作效率;建立人事變動通報備案制度,各街道食安辦工作人員、協管員要相對保持穩定,如確需變動,要及時通報上級食安辦,并對新進人員及時進行培訓考核;建立協管員年度考核制度,由街道食安辦會同有關監管部門,每年一次對轄內協管員進行工作考評,考評不合格的應及時予以撤換或調整,切實督促協管員履行好職責。
各地要加大對食品安全基層責任網絡建設工作的指導和督查,及時總結推廣典型經驗,確保基層責任網絡建設與本輪食品藥品監管體制改革協調推進,確保按照《通知》要求于20xx年6月底前將基層責任網絡框架搭建到位。集聚區管委會將把食品安全基層責任網絡建設工作納入對各街道20xx年度食品安全目標管理責任書的重點考核內容,年底對完成情況開展考核評估。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇七
一、強化隊伍建設。
落實屬地管理責任,對本行政區域內食品安全負總責,實行食品安全監管行政首長負責制。因人事調整,鄉政府及時調整食品安全委員會組成人員,明確了安委會的主要工作職責和組成部門職責。加強食品安全“四員”隊伍網絡建設,由分管負責人任食品安全管理員;衛生院公共衛生人員任食品安全宣傳員;村民委員會主任任食品安全協管員;村衛生室醫生任食品安全信息員。
在相關法律、政策和業務知識培訓和業務操作指導方面,不斷加強“四員”業務能力建設,強化食品生產經營單位基本信息采集統計基礎工作。鼓勵組建各類農副產品生產經營、旅游餐飲服務業等經營協會,通過協會自律章程加強企業自身安全責任意識,落實自我主動管理責任。
加大日常監督檢查的頻次和力度,提倡對本轄區食品生產經營業主進行分類指導和管理,及時解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問題。重點對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場,對食用農產品生產和食品加工作坊;對餐飲服務單位等旅游接待服務單位重點加強日常監督檢查。開展對學校、社會養老機構、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實農村集體聚餐指導申報備案工作。鄉食安辦要積極參與重大活動和重要節假日期間的聯合安全檢查。
同步發揮村兩委成員、黨員、代表、農村社區網格員和鄉村食品安全監管“四員”作用,及時匯總日常監督、臨時抽檢、投訴舉報、醫療機構等各方反饋信息,主動排查問題,或及時報送主管部門科學分析研判風險,制定應急預案,落實防控措施。加強應急工作的督查和指導,建立食品生產企業風險問題報告制度,加強政府值班工作和信息報告制度,不斷提升應急管理水平。
增加調整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責分工,嚴格落實主管責任和監管責任。落實生產經營主體責任意識,督促企業建立質量安全控制主體責任體系、嚴格規范操作程序,加強生產經營全過程監管。重視信息公開工作,選取典型反面事例進行曝光。完善投訴舉報機制,發揮12331舉報平臺作用,強化輿論監督和社會監督。積極開展食品藥品安全知識宣傳,形成政府、企業、社會“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇八
新興社區按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結合本社區的實際情況,更好地開展本社區的食品安全監查工作,特制定本工作計劃。
一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長,社區工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。
四、加大宣傳力度,促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單,走訪轄區食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
五、我們將借助20__年全國經濟普查的契機,更為準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。
六、我們將結合社區物價監督站工作,搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作,在穩定物價的同時,保障公眾的食品安全。協助工商、衛生等職能部門,對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。
七、做好隨機抽查調查工作,發現違法違規行為,及時指出,做好登記、上報等工作。
八、11月份,我們社區將開展責任區的自查,及時發現問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現保障公眾食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇九
為進一步落實學校的食品藥品監管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了20xx年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。
縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。
建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各校對制度的執行情景要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。進取開展“千鎮連鎖超市萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜肉品的定點配送工作。
配有校醫的學校,要開展規范藥房創立活動,做到藥品管理規范化,確保年內經過“規范藥房”的達標驗收。
健全食品藥品安全信息報告制度。根據《常山縣重大食品事故應急預案》的規定,學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件,要在規定的時間內準確及時向教育局及相關部門報送情景,決不允許遲報漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十
為進一步落實學校的食品藥品監管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了__年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各校對制度的執行情景要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。進取開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校,要開展規范藥房創立活動,做到藥品管理規范化,確保年內經過“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《常山縣重大食品事故應急預案》的規定,學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十一
10號)及時公布行政許可、違法行為查處等食品安全日常監督管理信息。
(九)突發事件處置。
按照第一時間到達現場,第一時間登記保存涉嫌產品和原料,第一時間抽樣送檢,第一時間雙向報告的原則處置突發事件。編制應急處置菜單式操作手冊,適時開展應急推演。
(十)青奧食品安全保障準備。
1、參與青奧食品與飲料安全溯源信息系統的建立。
2、支持本市骨干食品企業成為青奧食品定點供應單位。支持市質檢院成為供青奧食品與飲料定點檢驗單位及興奮劑檢測實驗室。
(十一)其他。
正常開展企業年度報告及企業落實主體責任書面報告、企業委托加工備案、化妝品的生產許可和強制檢驗及其他工作。
(一)強化生產者主體責任。
1、開展送法進企活動。將《食品安全法》中有關生產者職責(禁止性規定、義務等)法律責任等條款,用本市實際查處的食品違法案件來闡釋,以圖、文并茂的形式,編制生動、鮮活的警示教育宣傳冊,深入企業,集中企業各層次的員工,發放、宣傳和教育。宣傳冊由市局統一組織編制,各區縣局組織送法進企宣傳活動。
2、試行企業開放日活動。各區縣局按食品類別、企業規模樹立管理規范的示范企業,組織同行企業觀摩。鼓勵示范企業對社會開放,向社會,設立開放日,供社會代表參觀。
3、開展企業法人代表“證前約談”。對新獲生產許可證的企業,在證書發放前,對其法人代表以約談的形式進行證前教育。教育的主要內容為法律法規的要求、違法的責任、危害,用本市現實的案例來加以說明,并進行食品安全常識測試。
4、對違法行為嚴格依法處罰,通過處罰手段促進生產者提高認識,落實責任。
5、分層次開展企業領導、質管員、檢驗員的繼續教育和培訓。
(二)注重信息收集,開展風險研判,增強風險防范。
1、及時收集國際、國內食品安全信息,編制《食品安全要報》,及時告知警示。
2、定期召開市局食品監管聯席會議,匯總信息,分析情況,確定工作措施。
3、與其他中心城市(計劃單列市及副省級省會城市)建立食品安全監管協作網,共享信息,交流經驗。
4、組織市食品稽查大隊、市質檢院、行業協會、市局食品安全專家委員會開展特定行業、品種的食品安全風險研判,開展明查暗訪,努力揭露安全隱患,及時打擊和防范。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十二
中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發展過程中,已經成為一種帶有吉祥寓意的食品。
樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統風俗有了千絲萬縷的聯系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經成為中國北方寒冷地區老百姓的習俗。冬至之后是數九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。
將這種美味食品,提升為衛生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產品,而且以它古老的傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經過多年的研發,不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終于研發出最新型科技產品—即食泡菜。它繼承百年的傳統泡菜工藝和配方,用專門設計的泡菜機械設備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳肴,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創業的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發財的人真是不少,比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元,打造一個真正意義上的工業化泡菜工廠。
此項目研發,不但考慮了廣大消費者的利益,而且也考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低,回報率較高,發展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業額在20__元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區按4萬多家餐飲企業年需用泡菜20萬噸計算,(自做的每年產量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十三
一年來,我校認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生,保證在校學生的身體健康和生命安全,學校在日常工作中,始終把學校食品衛生安全工作作為工作的重點,長抓不懈,警鐘長嗚,每年均按照上級下達的工作要求,結合我校實際,制定出詳細可行的學校食品衛生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案,明確專人負責,平時有檢查有記載,從而保證了我校食品衛生安全工作扎實有效開展。具體情況總結如下:
全校共有學生食堂1個,面積197平米,食堂從業人員11人,衛生許可證持證率100%,健康證持證率100%。
我校食品安全工作在上級部門的正確指導下,在校代會的高度重視和大力支持下,在相關部門的大力配合和學校的共同努力下,學校食品安全工作進展順利,學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學校食品安全事故發生。我們的作法主要有:
1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。學校根據國家、省、市、校有關學校食品衛生安全工作的要求,結合我校實際,制定了相關的各種制度及工作職責。如分管后勤食品衛生安全工作行政崗位職責、食堂團長職責、食堂工作人員職責、倉貯保管員職責、學校食堂管理制度,食品原材料采購制度、食堂衛生制度、餐飲具消毒制度等。使學校食品衛生安全工作有法可依,有章可循,任務明確,責任具體。
2、學校食品衛生安全工作管理組織健全。學校成立了“食堂安全領導小組”,實行目標責任制,校長具體抓,相關人員配合抓,制定了相關的制度和職責,層層簽定了學校食品衛生安全責任書,平時有檢查,有考核、有獎懲記錄。
3、嚴把食品原材料采購關。學校要求采購人員必須到持有衛生許可證的單位或個人處采購食品及原材料,并向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。對米、面、油等食品,實行集中采購,統一進貨渠道、統一質量,保證學校用糧安全。食品、原材料的采購實行登記、驗收制度,專人負責,雙方簽字,驗收記錄要按冊裝訂保存,以備查驗。禁止購腐爛變質、發霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗合格證明的肉類食品、乳制品、調味品等。
4、加強食品從業人員的安全知識教育和管理。食品從業人員必須持健康證上崗,每年體檢一次,無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽,并把頭發置于帽內,不得留長指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后,便后用肥皂或流動清水洗手,直接接觸食品之前應洗手消毒。食品場所做到無蠅,無鼠、無蟑螂,環境整潔衛生。
5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經消毒的餐飲具不得使用;負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,工作認真,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求。確保餐飲具安全衛生,切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。
6、加強學校食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教學內容,做到有教學計劃、有教材、有教案、有作業;加強學生食品衛生安全知識教育,增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識,逐步培養學生養成食品衛生習慣。
為切實加強學校食品衛生安全工作,杜絕學校食品衛生安全事件的發生,保證廣大學生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛生安全責任意識和廣大學生的食品衛生知識及自我保護能力。
2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次,及時排查食品衛生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務師生,保障安康,努力營造學校安全、良好的食品衛生環境,不斷構建人民滿意及和諧校園。
3、繼續與相關部門積極配合,鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果,共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍,為構建和諧做出更大貢獻。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十四
為全面排查餐飲服務環節食品安全隱患,防范發生系統性風險,切實保障公眾飲食安全,特制定本方案。
通過全面排查,深挖餐飲服務環節各類食品安全隱患,防范發生系統性風險。強化餐飲服務提供者主體責任,嚴厲打擊帶有行業潛規則性質的違法行為,嚴厲查處非法添加等嚴重危害人民群眾身體健康的違法行為,切實保障人民群眾飲食消費安全。
(一)全面加強監督檢查,排查清理餐飲服務環節食品安全風險。加強監督檢查,深挖各類餐飲服務環節食品安全風險,加大對餐飲服務單位超范圍、超劑量使用食品添加劑問題的治理力度,特別是“四自食品”(自制飲料、自制調味品、自制火鍋底料、自制糕點)問題的治理,嚴厲打擊和嚴格查處違法添加非食用物質行為;積極配合質監部門開展對非法使用工業明膠加工食品徹查嚴打的行動,以易使用明膠的品種為重點,認真組織排查,加強監督檢查,嚴防工業明膠進入餐飲服務環節;對餐飲服務食品加工環節中容易造成微生物污染的冷菜、沙拉、生食水產品、餐用具清洗消毒等重點環節要重點加強監管,督促餐飲服務單位嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》規定操作,防止微生物污染;把學校食堂食品安全作為監管工作重中之重,有效遏制學校食堂食物中毒事故發生。
(二)嚴格落實進貨查驗和索證索票制度。督促餐飲服務單位嚴格落實國家食品藥品監管局《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》的要求,結合20xx年餐飲服務食品安全監管工作重點,以鮮肉和肉制品、食用油、食品添加劑等為重點品種,督促餐飲服務單位建立并嚴格執行進貨查驗和索證索票制度,明確專人負責,均能進行溯源。嚴禁采購和使用病死、來源不明或不合格的鮮肉及肉制品,嚴禁從私屠濫宰等非定點屠宰企業采購鮮肉。嚴防不合格鮮肉及肉制品、食用油和上游環節其他問題食品流入餐飲環節。
(三)加大監督抽檢力度,嚴懲違法違規行為。積極爭取地方財政的支持,加大抽檢力度,特別要加大以易使用明膠的品種、“四制食品”、食用油、鮮肉及其制品為重點的抽檢力度,對抽檢不合格及其他違法違規行為進行嚴懲。始終保持高壓態勢,嚴厲打擊非法添加非食用物質、濫用和超效期使用食品添加劑等違法違規行為,依法從嚴、從重、從快處理。
(四)加強對無證餐飲單位的監管。通過為期一月的摸排,掌握轄區無證無照餐飲單位的數量,按照“疏堵結合、有序發展”的原則,采取有效措施,對無證無照餐飲經營單位進行專項清理整治。有計劃地開展分類整治,降低無證小餐飲單位的比例。
本次餐飲服務環節食品安全隱患風險排查清理到5月底結束,為期一個月。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十五
食安辦以十七屆三中、四中全會精神為指導,以科學發展觀統領全局,以"關注民生,保障食品藥品安全,"為主線,不斷加強食品藥品監管,確保公眾飲食用藥安全,促進我鎮經濟社會又好又快發展。現將一年來的工作情況總結如下:
1、加強組織領導。鎮黨委、政府高度重視食品、藥品安全工作,多次召開班子會議,研究部署食品藥品安全工作。及時調整、充實了鎮食品藥品安全領導小組,并落實專門人員具體負責該項工作。
食品安全整頓工作納入今年全鎮的重點工作之一,根據要求,將責任分解落實到各單位。制訂了食品藥品安全管理工作責任制、食品藥品安全責任追究制度、2013年食品藥品安全工作目標考核辦法等。建立了重大食品藥品安全事故報告制度。重新修訂了食品藥品安全事故預案,并組織了演練培訓。一年來,全鎮未發生一起食品藥品安全事故。
為了充分發揮鎮監管員、村級協管員作用,建立了食品藥品安全督查巡查制度、食品藥品安全監管員職責、食品安全統一舉報辦法。并與各村、各涉藥單位簽訂食品藥品安全責任書。
2、健全監管網絡。為進一步健全食品藥品安全組織網絡,按照創建要求,我們狠抓了村級食品藥品安全協管員隊伍建設,及時聘任了食品藥品安全協管員、信息員,并組織專人對食品藥品安全協管員、信息員以及從業人員的食品藥品安全知識培訓。
1、廣泛宣傳,營造氛圍。我們把加強宣傳工作作為食品、藥品安全工作的一項重要措施,著力抓好宣傳,積極營造氛圍。使食品藥品安全知識家喻戶曉,人人皆知。以"關注食品藥品安全、構建和諧社會"為主題,堅持"面向百姓,突出重點,注重實效"的工作方針,堅持"貼近群眾,貼近生活"的工作原則,開展食品藥品安全知識進鎮村、進學校、進企業、進機關、進家庭活動。
2、注重教育培訓工作。不定期地組織食品藥品安全協管員、信息員、從業人員進行培訓,培訓內容主要涉及家庭合理用藥常識、衛生、環保等相關法律、法規知識,不斷提高廣大食品藥品協管員、信息員、從業人員的食品藥品安全工作能力。
今年,我們食品藥品安全監管工作以小藥店、小餐館、流動飲食攤點和農貿市場為重點,協調各職能部門開展了多次整治,嚴厲打擊制售假冒偽劣藥品、食品和有毒有害食品的違法犯罪行為。開展了地溝油、食品添加劑、瘦肉精、肉制品等專項整治,開展了重點場所食品安全專項整治。我鎮現有餐飲服務單位99%以上持有許可證,從業人員全部持有健康證。加強鉻超標藥品及藥用膠囊的查處力度。
五、是舉報投訴、處理制度。鎮設立投訴電話,落實專人負責。
六、高度重視農村群體性宴席的監管審核申報工作。確保農村不發生群體性食物中毒事件。
一年來,我鎮在食品藥品安全工作中做了大量的工作,未發生一例食品藥品安全事件,確保了全鎮人民群眾的身體健康。在實際工作中,也存在不盡人意之處,因此,在今后,我們還需要努力工作,時刻把人民群眾的身體健康放在首位,確保人民群眾的食品藥品安全。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十六
為了進一步加強和改善我園安全管理工作,切實保障我園師生生命和財產安全,維護學園正常的教育秩序,構建和諧安全穩定的教學環境,在我園全體教職工齊心協力下,開展了一系列扎實有效的安全教育和防范工作。現將先關狀況匯報如下:
一、認真學習和貫徹相關法律法規,提高認識、依法做好安全管理工作。
根據上級主管部門的要求,結合我園的實際工作需要,組織全體教職工認真學習了相關安全管理方面的法律法規,做得以法治校,依法管理,增強安全意識,提高安全防范管理潛力。進一步明確了安全管理職責,完善了校內安全管理制度,加強了日常的安全管理,開展有效的安全教育活動等。要求教師提高職責意識,增強安全常識,切實認識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,并與所有的教職工簽訂安全職責狀,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、領導班子充分重視,提高思想意識。
明確職責和具體分工,成立以園長為首的幼兒園安全工作領導小組,針對各項具體安全工作每周二開展全園性安全隱患排查,各班老師負責本班的安全隱患進行排查,并把排查狀況匯報到黃校長處。全園的水、電線電路、設備設施、戶外場所、大型玩具等由安全領導小組每周一上午進行排查。
幼兒園群眾對活動室、寢室、食堂等重點防火場所進行排查,對電源、電線進行改裝處理,對教室內的插座進行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用,消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設施、消防器材的使用狀況。并對幼兒及教師進行應急預案知識教育,確保緊急狀況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
四、接送、晨檢、午睡值班工作狀況管理。
教師嚴格執行幼兒園接送制度,認真清點幼兒,做好幼兒入園晨檢、帶藥、不安全隱患記錄工作,對于未到園的幼兒,教師要及時做好家園聯系工作,并針對具體狀況進行匯報,有異常狀況應立刻請示上級領導,以防各種大的傳染病或其他特殊狀況的蔓延。幼兒午睡值日教師應盡職盡責,根據季節變化和幼兒具體狀況做好保育工作,讓每個幼兒健康安全地午睡休。
五、食品衛生管理狀況。
幼兒園對食堂衛生狀況進行了一次深入地檢查,徹底清除衛生死角,對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定,并簽訂食品飲食衛生職責狀。學校加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理,確保所購食品和原料衛生安全,貼合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,并嚴格執行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發生。
六、幼兒學習活動玩具和運動器械狀況管理。
結合本次自查活動,幼兒園對園舍、室內設施玩具,寢室用品,進行了一次徹底地檢查。將各種游樂設施進行加固處理,對教具和玩具進行消毒和檢查,將不合格的玩具進行銷毀。室內桌椅和寢室床具也整體進行了一次維修,徹底檢查了班級的物品擺放,消除了隱患。
七、幼兒安全常識教育狀況。
幼兒教師結合課堂教學活動對幼兒進行安全知識教育,讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識,并利用接送幼兒的時候與家長進行溝通,讓家長配合幼兒園的教育工作。結合本次自查整改工作,我園在管理制度、校園設施、安全意識和安全措施等方面都進行了進一步的改善和完善。教師的安全意識也進一步加強,對各項安全工作和應急處理辦法有了更深入地了解,幼兒將會在一個安全的、活潑的環境內健康、快樂地成長。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十七
按照'政府統一領導,部門參與,各方聯合行動'的工作格局和'標本兼治,著力治本'的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,下移監管重心,強化政府責任,加大打擊力度,努力使我街道產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各部門,各社區高度重視此項工作,結合實施方案、任務進行細化分解,并加強協調配合。
2、各社區食品信息人員必須堅守崗位,認真負責,熱情為消費者服務,妥善解答投訴咨詢,注意收集、掌握食品信息情況,以便綜合報送區食安辦。
3、我辦將嚴格按照區食品安全委員會的有關工作指示精神,加大食品安全查處力度,確保轄區食品安全工作。
二、具體措施
按照誰主管、誰負責的原則,通過食品安全專項整治,使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,市場經營秩序得到根本好轉,監管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。
首先,工作重點是以學校、街道為重點區域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節,嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
第三,聯合工商、公安、市容等有關部門依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品,加強節日食品市場監測,引導群眾科學消費、健康消費,保障人民群眾節日期間飲食安全。
第四、建立長效管理機制,加大產品質量和食品安全的宣傳力度;
第五、注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;
二〇一二年二月二十日
2011年,磁器口街道街道食品安全工作要按照市、區政府的工作部署,進一步加大食品安全監管,抓好食品安全專項整治,確保磁器口轄區的食品安全。
2011年我街道食品安全工作思路是:提高綜合監管力度,提高食品安全水平,提高突發事件應對能力,降低食品安全風險。重點做好以下幾項工作。
1、繼續開展食品安全綜合整治工作,在監管長效機制建設方面要有新突破。
進一步鞏固食品安全專項整治工作成果,深入開展專項整治,加強對重點區域、重點市場、重點環節、重點食品的綜合整治工作,繼續開展打擊無證無照生產、經營食品的工作。在開展專項整治的同時,要創新監管方式,著力治本,保證繼續整治的違法行為不反復,在探索治本的長效機制方面要有新的突破。由街道牽頭,每月組織對我街道食品安全監管情況進行督察,以促進全街道食品安全監管工作的落實。
2、加強食品生產加工環節監管。嚴格市場準入,全街道食品生產加工企業均要獲食品生產許可證,并加強證后監管。對無證無照食品生產加工企業,及時予以查處取締。
員、食品經營單位食品安全主任和食品安全員的聯絡、培訓工作,強化食品經營單位的責任意識,構建食品安全的社會監督網絡。
4、加強食品安全信用體系建設。
進一步完善信息收集制度,強調信息資源共享,實現食品安全信息在政府、企業、消費者之間的有效傳遞。對發現的食品生產、經營企業的失信行為,抽查不合格信息,要堅決予以通報。
(五)進一步提高食品安全事故應急處置能力。
進一步健全磁器口街道食品安全突發事件快速處理機制,提高應急反應能力,健全街道、社區應急救援網絡和有關制度。開展食品安全事故應急培訓,提高食品安全事故的應急處置能力。
(六)加強食品安全宣傳與培訓工作。
一是大力開展食品安全法律法規宣傳和食品安全知識普及教育。推進宣傳工作進社區,進工廠,進學校。二是要加強廣大群眾在食品安全監管工作的參與程度。開展食品安全消費者滿意度的調查工作,收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見,提高全民食品安全意識。
年度食品安全工作計劃 為切實加強食品衛生安全工作,確保居民身體健康和生命安全,確保轄區食品衛生安全,特制定2015年漕涇社區食品安全工作計劃如下:
一、在轄區范圍內進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》,傳達、貫徹并落實好新都區政府及有關市政府等有關部門的文件精神。
二、強化食品安全屬地監管責任,居委會要對本轄區食品經營戶進行摸底調查,加強聯合執法和入場監管,進一步完善制度建設,各食品經營戶對食品安全工作要設專人管理,簽定食品安全工作責任書,落實崗位責任制,強化安全意識,確保食品安全問題及時解決。
三、各食品經營戶在重大節日前定期進行全面自檢自查工作,發現問題及時解決。
四、各食品經營戶在重大節日前前期進行全面自檢自查,杜絕傳染病源,并不斷向其宣傳、傳授食品衛生知識。
五、各食品經營戶要嚴格執行有關部門的管理規定,主動接受街道、居委會的檢查監督。
六、各食品經營戶要嚴格執行食品準入制度,從源頭把住食品安全關。
七、社區聘請居民代表做食品衛生安全監督員,讓廣大居民參與食品安全管理,聽取他們的意見,不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開展食品衛生安全知識講座和烹飪技能評比活動,使居民在參與食品衛生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。
九、及時掌握各食品經營戶的思想動態,以避免可能的惡性事件的發生。
十、加強店鋪的防火工作。各食品經營戶的電器設備多、多使用明火,對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視,加強對員工防火和火災處理的常識培訓,避免火災事故的發生。
十一、各食品經營戶的員工,上崗必須執上崗證,嚴格體檢制度,做好自身衛生整潔。
十二、要求各食品經營戶經常開展自檢自查工作,做到室內外及周邊環境衛生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作,發現問題立即整改。 十三、加大食品衛生安全檢查工作力度,做到食品衛生安全檢查經常化、制度化,控制食物中毒和腸道傳染病的發生,確保用餐者的身心健康。
十四、加強民工的食品衛生安全管理工作,采取督促檢查等有效措施,杜絕食品安全事故的發生。
十五、加強對轄區內小副食店、小飯館的食品衛生安全檢查,發現問題整改,確保居民的食品安全。
十六、各食品經營戶在食品衛生檢查中,一旦發現問題,要立即整改,并提交切實可行的整改措施。
20xx年是食品監管體制改革后的第一年。我鎮食品安全監管工作的總體要求是:全面貫徹落實黨的十八屆三中全會精神,以黨的群眾路線教育實踐活動為切入點,圍繞"生態產業鎮,幸福新蠶鄉"發展目標,切實推進食品安全責任體系建設,完善食品監管機制,加大監管力度,加強監管隊伍建設,努力提高全鎮人民飲食安全保障水平。
一、加強組織領導,進一步落實責任
(一)成立領導小組。按照食品安全屬地化管理原則,鎮政府將食品安全工作列入重要議事日程,堅持"主要領導親自抓,分管領導具體抓,部門各司其責"要求,鎮政府成立以鎮長林文杰為組長,分管副鎮長劉萍為副組長,食藥衛計辦、黨政辦、財政所、推進辦、農技綜合站、群工辦、派出所、衛生院、學校負責人為成員的食品安全工作領導小組,負責全鎮范圍內食品安全的監督管理工作;各村(社區)相應成立村(社區)食品安全工作領導小組,負責做好本村(社區)范圍內的食品安全工作,確保不發生食品安全事故。
(二)加強隊伍建設。按照《金堂縣人民政府關于印發〈關于改革完善金堂縣食品藥品監督管理體制的實施方案〉的通知》(金堂府發〔20xx〕4號)及《金堂縣食品安全委員會辦公室關于印發鄉鎮政府食品藥品安全工作規范和職責的通知》(金堂食安辦〔20xx〕55號)文件精神,及時組建新的食品藥品和衛計生管理辦公室,建立完善鎮村組(鎮食品樣品監管員、協管員、信息員)三級監管網絡,實現聯動聯防機制,形成辦公室人員包村、村干部包片、組長包組的食品安全工作責任網。充分發揮村級食品藥品安全監督信息員末梢神經作用,協助鎮食藥所做好日常管理、隱患排查、信息報告、宣傳引導等工作,真正實現食品安全監管工作橫向到邊,縱向到底,監管無盲區。
(三)落實工作責任。落實食品安全目標績效考核制度,年初鎮政府與村(社區)、學校等簽訂目標責任書,細化分解工作責任,并將食品安全監管工作納入村(社區)目標考核和村組干部績效考核重要內容,實行食品安全"一票否決",實現食品安全監管的全覆蓋和無縫對接。相關職能部門要按照工作職責,切實承擔各自職責范圍內的食品監管責任,不斷創新監管方式,消除監管盲區,全面治理食品安全突出問題。
二、完善各項制度,進一步加強監管
(一)信息收集。要充分發揮村級食品安全信息員的積極性,在上年度工作的基礎上,進一步摸清全鎮范圍內的餐館、商店、小賣部、流動廚師、個體醫療診所、村衛生站等基本情況,分門別類建立工作檔案,做到心中有數,為下一步工作提供依據。
(二)日常監管。一是嚴格群宴管理。實行農村群宴"雙申報"制度。凡5桌以上宴席,承辦廚師應向廚師所在的村(社區)食品安全信息員報告;宴席舉辦人應向村(居)民小組長報告,組長向村食品安全協管員報告后由鎮公衛所指派人員到現場進行檢查并登記。鎮食藥監辦要加強流動廚師教育和培訓管理,群宴廚師要有《健康證》方可上崗。要及時掌握各村流動廚師的相關信息,督促群宴廚師及時辦驗證,每季度對流動廚師承辦宴席等情況進行公示。每年對廚師辦席情況進行民-意調查并公示調查結果。二是加強學校及工地等食堂管理。加強對學校食堂、小賣部及工地的日常監控,確保學校食堂、小賣部進貨質量可靠和食品安全的工作相關制度的落實。搞好學校周邊環境的整治,加強日常巡查,整治流動食品攤點。做好開學前后、節日前后、流行病多發季節等特殊時期巡查工作,防止群體中毒事件的發生。三是日常巡查。實行食品安全檢查情況"月報制"。村(社區)每月開展食品安全檢查工作,鎮食藥監衛計辦針對不同時期檢查重點開展巡查,將形成巡查工作臺帳。
(三)宣傳教育。采取座談會議、懸掛宣傳標語、設置宣傳點、發放宣傳資料、廣播、"食品安全宣傳周""食品安全知識進課堂""食品安全知識進村組"等形式加強食品安全法律法規宣傳,提高群眾食品安全意識和食品安全知識知曉率。采取以會代訓等形式加強食品安全監管人員法律法規、業務技能、工作作風等方面的培訓,進一步規范執法程序,提升執法水平,形成監管合力,提高監管效能。由鎮食藥監衛計辦負責開展村組干部集中培訓和流動廚師集中培訓工作,一年不低于1次;村(社區)負責做好本(社區)范圍內流動廚師、小買部等教育培訓工作,提高從業人員對食品安全的.認識程度,增強責任心。
(四)應急處置。在上年度工作的基礎上,修定《食品安全應急預案》和《食品安全應急演練方案》,加強對應急處置工作的領導,建立健全、鎮、村三級應急管理體系,完善食品安全突發事件應急處置預案,適時開展應急演練。建立群眾投訴舉報工作流程,處理好投訴舉報,完善群眾來訪接待制度,及時回應群眾關心的熱點難點問題。
三、嚴格考核,進一步明確職責
各村(社區)負責本轄區內超市、商店的食品安全檢查,同時每月按時上報負責區域食品安全檢查進度,及群宴信息,5桌以上的群宴要報鄉鎮衛生所備案。對如實上報的村(社區)食品藥品協管員給予每月30元的工作經費,未上報或由此引起重大事故的相應扣除工作經費。
水管站負責各種交易的水產品的食品安全。
畜管站負責交易的肉類(包括豬肉、羊肉、家禽類及其肉制品和蛋類等)食品安全。 農技站負責市場內交易的糧油、水果、蔬菜類的食品安全。
公共衛生所負責鄉鎮所有餐館的食品安全和村(社區)的農村群宴的食品安全隱患排查;負責各小作坊糕點、豆腐制品的食品安全;協助負責場鎮各大超市商店的食品安全。
學校負責校內食堂、小買部的食品食品安全。
各村(社區)和各有關部門在認真履行法律法規授權和履行鎮政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況開展督查。鎮政府將對食品安全監管工作情況進行督查和抽查,并將其結果納入年度綜合目標考核內容。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十八
2015年8月8~9日,國家食品安全監督管理局在山西省太原市召開全國部分省市餐飲服務食品安全監督管理工作座談會。會議的主要任務是認真貫徹落實2015年全國食品藥品監督管理工作座談會精神,按照中央有關加強和創新社會管理的要求,進一步加快推進餐飲服務食品安全監管機制方式創新,加快推進餐飲服務食品安全監管職責交接,加快推進餐飲服務食品安全責任落實,加快推進餐飲服務食品安全監管能力提升,不斷推動餐飲服務食品安全監管工作實現新發展。邊振甲副局長出席會議并作重要講話。
邊振甲指出,今年以來,中央強化食品監管的要求越來越高,食品安全綜合治理日益深化,食品安全問責力度不斷加大,依法強化食品安全監管已成為全社會的共識。食品藥品監管系統要從全局和戰略的高度把握食品安全監管工作,深入分析和科學把握當前食品安全總體形勢,細化落實當前任務,統籌規劃長遠目標,不斷落實餐飲服務食品安全監管責任,全力以赴做好餐飲服務食品安全工作。
邊振甲要求,地方各級食品藥品監管部門要把依法履行餐飲服務食品安全監管職責作為工作的重中之重,下大力氣向地方政府申請增加編制或者劃轉隊伍,按照確保監管部門獨立執法、確保監管隊伍及時到位的要求,加快推動職責交接和隊伍組建,力爭到年底之前實現盛市兩級職能全部交接到位,縣級職能交接基本到位,監管隊伍組建基本到位。
2015年餐飲服務食品安全監督管理工作會議確定,今年為餐飲服務食品安全監管能力建設年。邊振甲要求,各地必須緊緊把握當前的有利時機,加快餐飲服務食品安全監管能力建設步伐,努力鍛造一支裝備良、素質高、能力強、作風硬的監管隊伍,更好地滿足餐飲服務食品安全監管工作的需要。一是要拓寬工作思路。各地要充分發揮藥品檢驗資源優勢,加快食品檢驗能力建設。二是要加快建設力度。力爭到年底實現全部檢驗所更名為食品藥品檢驗所或者食品藥品檢測中心,并取得食品檢驗資質,同時要加快食品檢驗相關參數認證的擴項工作。三是要加快項目實施。各地要精心組織,認真編制餐飲服務食品檢驗儀器設備配備、快檢設備和監督抽檢項目實施方案,抓緊組織項目實施,早日形成現實的監督能力。四是要力爭配套支持。各地要積極爭取地方支持配套資金,加快食品檢驗能力建設。此外,各地要按照國家局應急管理和信息化管理的要求,加快餐飲服務食品安全應急管理能力建設和信息化管理能力建設步伐。
關于推動餐飲安全責任落實,邊振甲要求,一是要加強培訓考核。各地要根據國家局有關規定,抓緊遴選培訓師資、確定培訓機構、明確考核方式,進一步加大對餐飲服務單位從業人員,尤其是管理人員的培訓力度,提高餐飲服務從業人員的風險意識、責任意識、誠信意識和法治意識。要持續加強監管人員,尤其是一線監管人員的培訓考核。二是要強化能力評價。各地要加大對地方餐飲服務食品安全監管能力的評價考核,要充分利用評價結果,促進地方政府加大對餐飲服務食品安全的'投入力度。三是要推廣示范典型。各地要加快推進餐飲服務食品安全示范工程建設,逐步形成點線面相結合的示范群體,充分發揮示范單位的引領帶動輻射作用。目前,國家局已起草了國家級餐飲服務食品安全示范縣考核辦法,將組織開展首批國家級示范縣遴眩四是要深化動態管理。《餐飲服務食品安全操作規范》、《餐飲服務食品安全信用信息管理辦法》、《餐飲服務食品安全量化分級管理規范》將陸續出臺,各地要進一步研究建立促進餐飲單位強化食品安全動態管理的有效手段和措施。
關于深化餐飲安全專項整治工作,邊振甲強調,餐飲服務食品安全專項整治要有力度、有聲勢、有效果,決不能走過場,要做到監管到位,不留死角、不留空白,尤其對“潛規則”,必須揭露、查處,絕不手軟。一是加大監督檢查力度。堅決做到任務未落實不放過,問題未查清不放過,隱患未消除不放過,責任未追究不放過,整改未到位不放過。二是加大監督抽檢力度。要圍繞突出問題和薄弱環節,進一步加大監督抽驗力度,主動發現問題,及時解決問題,將安全隱患排除在萌芽狀態。三是加大案件移送力度。凡是在餐飲服務環節添加非食用物質的,一律移送司法機關處理。屬故意添加的,一律吊銷餐飲服務許可證。要形成打擊違法犯罪的高壓態勢。四是加大建章立制力度。在監管和整治中形成的好經驗、好做法,要及時總結提煉,盡快上升為規章制度,鞏固和擴大整治成果。
關于加強餐飲安全社會監督,邊振甲要求,地方各級食品藥品監管部門要充分利用各種資源,積極聘請社會監督員加強餐飲服務食品安全監督。同時各地要積極支持新聞媒體參與食品安全監督,并密切關注輿情,及時應對、妥善處理涉及餐飲服務環節的食品安全事件。各級監管部門要拓寬社會監督渠道,完善社會監督機制,進一步做好投訴舉報核實處理工作,依法保護公眾的社會監督權利。
座談會上通報了2015年第一期餐飲服務食品安全監督抽檢情況,并就開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治、餐飲安全監管能力建設、餐飲安全示范工程建設、小餐飲整治情況等主題進行了大會交流。會議還邀請中國烹飪協會負責人對餐飲行業發展趨勢進行了介紹。
國務院食品安全辦相關司局負責人參加了會議。部分盛自治區、直轄市和計劃單列市及副省級省會城市食品藥品監督管理部門分管餐飲服務食品安全監管工作的局領導和處長,以及北京市衛生局分管餐飲服務食品安全監管工作的局領導和處長,國家局機關有關司局人員,中國食品藥品檢定研究院、高級研修學院的負責同志參加會議。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇十九
按照《郎溪縣食品安全協調委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》(安食安辦【20xx】2號)和郎溪縣教體局《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》法安函〔20xx〕33號文件要求,我校決定于7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動,為確保宣傳周活動有序開展,制定本實施方案。
一、活動時間:
6月16日至7月2日。
二、活動主題:
尚德守法全面提升食品安全法治化水平。
三、活動目的:
1.在廣大師生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。
2.進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全,完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。
四、組織領導。
加強組織領導,充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學校食品安全水平。
組長:姚和子。
副組長:李大愚。
成員:丁明、嚴新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊。
五、活動內容及宣傳形式。
以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規為出發點,借助led顯示屏制作宣傳標語、利用主題班會形式上一節食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式,多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。
1、舉行一次國旗下講話。內容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹,指出學生身邊常見的違反食品安全法的現象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始,對學生參與活動提出要求。
2、組織學生觀看有關食品安全方面的宣傳片。
4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。
5、有食堂學校要集中開展一次從業人員培訓活動。
6、校門口懸掛一幅橫幅,其內容從上述“宣傳內容”中自選或自創。
六、活動安排。
1.6月16日前,制定食品安全宣傳周。
2.6月16日至7月2日,大力開展宣傳周活動,并積極組織學生開展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動,落實資料收集歸檔備查。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇二十
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。下面小編給大家帶來食品安全。
工作方案。
希望大家喜歡!
學校的食品安全工作是關系到全體師生生命健康和安全的頭等大事,也是一項系統的民生工程,要抓好食品安全工作,確保學校師生的飲食衛生與安全,宣傳工作尤顯重要。為此,根據上級文件精神,決定在今年月份開展第_個食品安全宣傳月活動。經研究,現將我校有關事項通知如下:
二、每學期安排一節食品安全教育課。措施:上一堂食品安全方面的班隊課,資料詳見政教處相關文件包。責任人:政教處和全體班主任。
三、每班每學期出一期食品安全。
黑板報。
措施:在原有的班級板報中替換一部分關于食品安全教育方面的內容責任人:全體班主任。
五、每學期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施:由政教處組織相關材料發放每一學生讓其帶回家。責任人:政教處。
六、每個學生就食品安全給親友寫一封信。措施:各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業布置下去,周一上交班隊課交流。責任人:全體班主任。
七、每學年組織一次食品安全征文活動。措施:同6,自己班自己評比。
八、學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。措施:對照文件尺寸做好。責任人:總務處。
為深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,根據市食安辦下發的《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》要求,結合我鎮實際,經研究決定,6月21日至27日在全鎮范圍內開展食品安全宣傳周活動。為深入扎實地做好宣傳周工作,制定如下方案。
一、總體要求。
結合全市開展的“社會共筑,同心攜手維護食品安全”活動,廣泛深入宣傳食品安全法律法規,宣傳正確的飲食觀念和食品安全知識,宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效,強化食品生產經營者和從業人員的法律意識、責任意識、誠信意識,提高廣大群眾的自我保護能力,形成人人關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動宣傳。
口號。
1、想要健康活到老,食品安全不能少。
3、食品安全齊監督,健康生活同構筑。
4、嚴把食品安全關,喜架健康幸福橋。
5、舉報食品違法行為人人有責。
6、嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑行為。
7、食品安全有保障,綠色消費享健康。
8、安全食品聯萬家,食品安全靠大家。
9、加強食品安全監督管理,保障和改善民生。
10、保障食品衛生,構建和諧社會。
三、活動安排。
1、召開食品藥品安全管理領導小組成員會議。
召開領導小組全體成員會議,傳達號文件精神,研究制定食品安全宣傳周。
活動方案。
2、懸掛橫幅、設置站牌。
各村、學校、企事業單位、鎮食品藥品安全管理領導小組各成員單位在單位門口醒目位置懸掛食品安全宣傳標語或設置站牌,內容在十條宣傳口號中選擇。工商所、農業服務中心、經濟服務中心、獸醫站等部門選擇在農產品養殖基地、集貿市場、超市、副食品商店、食品生產經營企業、餐飲服務單位等場所門口醒目位置懸掛食品安全宣傳標語或設置站牌。
3、張貼宣傳海報。
在集貿市場、超市、副食品商店、食品生產經營企業、餐飲服務單位、機關、行政村等張貼食品安全宣傳海報。
4、開設食品安全宣傳欄。
各村、學校、企事業單位的宣傳欄應在活動周內專門宣傳食品安全法律法規和科普知識,張貼中央及地方政府關于食品安全工作的決策部署、20__年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。
5、開展“食品安全知識大講堂”活動。
鎮食品藥品安全管理領導小組全體成員在宣傳周期間走進村、學校和食品企業,為廣大群眾和食品從業人員講授食品安全常識,普及食品安全法律法規和科學知識。學校要組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發廣大青少年學生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責意識和科學觀念。
四、工作要求。
1、各村、有關食品生產經營企業、食品藥品安全管理領導小組各成員單位要制定本單位宣傳活動方案,精心組織,周密部署,確保宣傳周活動順利開展。鎮食品藥品安全管理辦公室要編印、翻印有關宣傳材料下發,促進活動的開展。
2、宣傳周活動要突出主題,貼近生活,因地制宜,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的宣傳形式,緊扣群眾關心的熱點問題開展宣傳教育,力求取得實效。
3、鎮食品藥品管理辦公室向社會公布投訴舉報電話,暢通食品安全投訴舉報渠道,鼓勵群眾舉報各類食品違法違規行為,強化食品安全群眾監督。
按照《郎溪縣食品安全協調委員會辦公室關于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》(安食安辦【20__】2號)和郎溪縣教體局《關于開展食品安全宣傳周活動的通知》法安函〔20__〕33號文件要求,我校決定于7月2日在全校開展食品安全宣傳周活動,為確保宣傳周活動有序開展,制定本實施方案。
一、活動時間:
6月16日至7月2日。
二、活動主題:
尚德守法全面提升食品安全法治化水平。
三、活動目的:
1.在廣大師生中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。
2.進一步加強學校食品安全管理,保障中小學生的健康和安全,完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。
四、組織領導。
加強組織領導,充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學校食品安全水平。
組長:姚和子。
副組長:李大愚。
成員:丁明、嚴新韓、李娟、汪孝軍、劉亭、任曉華、付磊。
五、活動內容及宣傳形式。
以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《安徽省食品安全管理條例》等政策法律法規為出發點,借助led顯示屏制作宣傳標語、利用主題班會形式上一節食品安全教育課、落實一次國旗下食品安全知識講話、推進“小手拉大手”落實食品安全知識進家庭等方式,多渠道、多形式開展“食品安全進校園”系列活動。
1、舉行一次國旗下講話。內容涉及《食品安全法》正式實施時間介紹,指出學生身邊常見的違反食品安全法的現象,宣布《食品安全法》宣傳周系列活動開始,對學生參與活動提出要求。
2、組織學生觀看有關食品安全方面的宣傳片。
3、學校出一期食品安全方面的專欄或展板。
4、開展禁止在校外攤點購買零食吃等活動。
5、有食堂學校要集中開展一次從業人員培訓活動。
6、校門口懸掛一幅橫幅,其內容從上述“宣傳內容”中自選或自創。
六、活動安排。
1.6月16日前,制定食品安全宣傳周活動方案。
2.6月16日至7月2日,大力開展宣傳周活動,并積極組織學生開展“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主題系列活動,落實資料收集歸檔備查。
根據市縣食安委統一部署,為扎實開展好我縣教育系統__年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
一、活動主題。
尚德守法,全面提升食品安全法治化水平。
二、活動時間。
20__年6月16日至7月2日。
三、活動步驟。
1、6月16日:“食品安全周”啟動,各學校要營造氛圍,懸掛宣傳標語,通過校訊通、發放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳。
2、6月17日:各學校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識。
3、6月18日至25日:各單位對轄區學校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進行一次自查,同時加強校門口流動攤點的治理,對存在的問題進行整改,特別要關注中高考、端午節期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。
4、6月26日至7月2日:各單位對自查中發現的問題進行回頭看并做好宣傳周。
活動總結。
并上報工作經驗和相關活動影像資料。
四、活動要求。
1、高度重視,統一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。
2、各學校要以宣傳周活動為契機,進一步推動我縣學校食堂量化等級提升工作,建立食品安全管理長效機制。
3、各學校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經驗,提升廣大師生的食品安全意識。
一、指導思想。
全面開展食品安全科普宣教活動,宣傳貫徹食品安全法律法規,強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,推動社會各方力量積極參與社會監督和消費維權,提高人民群眾自我保護能力,營造良好食品安全氛圍,促進社會和諧發展。
二、活動主題。
“社會共治,同心攜手維護食品安全”。
三、活動時間。
20__年__月__日—__日。
四、活動內容。
(一)舉行食品安全周啟動儀式,舉辦大型現場咨詢活動。
1、時間:__月__日9:30—10:00,舉行食品安全周啟動儀式;10:00—11:30,舉辦現場咨詢。
2、地點:翟山轄區。
3、參加人員:市、區領導,各街道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區衛生服務中心。
承辦單位:__街道辦事處。
(二)食品安全知識競賽。
1、時間:預賽(__月__日),決賽(__月__日)。
2、地點:市中心醫院。
3、參加人員:市、區領導,18支參賽隊伍,各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。
承辦單位:奎山街道辦事處。
(三)食品安全宣傳“四進”活動。
1、進社區(__月__日—__日)。充分發揮食品安全信息員作用,在110個社區居委會開展食品安全宣傳活動。(承辦單位:各街道辦事處)。
2、進校園(__月__日—__日)。廣泛動員全區各小學、幼兒園開展食品安全宣傳活動,采取學生喜聞樂見的形式,通過宣傳不斷提高小學生及幼兒自我保護意識。(承辦單位:區文教體局)。
3、進企業(__月__日—__日)。種植養殖、生產加工、食品流通、餐飲消費等各監管部門要結合當前食品安全監管重點,有針對性的進行宣傳活動。(承辦單位:區農水局、發改經濟局、工商分局、食藥監局)。
4、進機關(__月__日—__日)。結合當前食品安全形勢,組織引導廣大干部職工對食品安全的關心和支持,鞏固和擴大食品安全社會監督基礎,營造濃厚的社會氛圍,提高社會公眾的風險認知能力和監督能力,努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局,不斷提升食品安全能力和水平。(承辦單位:各街道辦事處、區機關事務管理局、食安委各成員單位)。
五、工作要求。
(一)提高思想認識,加強組織領導。各有關部門、單位要充分認識開展食品安全宣傳活動的重大意義,主要領導親自抓,分管領導靠前抓。按照職責分工,加強協調配合,逐項抓好落實。要抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,確保食品安全各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題,強化宣傳效果。各有關部門、單位要結合各自工作職責,緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產經營者、食品安全監管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點,做好宣傳報道。各有關部門、單位要嚴格遵守中央關于改進工作作風、密切聯系群眾的八項規定,不搞形式主義,厲行勤儉節約,注重工作實效,把此項活動的實質性意義落到實處。廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到學校、城鄉結合部、建筑工地等基層薄弱區域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應對風險的能力。同時,要做好宣傳活動期間的宣傳報道工作,擴大社會影響,務求取得實效。
請各有關部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質版(紙質版加蓋公章)報送區食安委辦;宣傳周結束后,要認真總結食品安全宣傳周活動的成效和經驗,于__月28日前將宣傳活動總結、宣傳資料及活動圖片以書面形式(加蓋公章)和電子版報送區食安委辦。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇二十一
為切實加強元旦、春節期間餐飲服務食品安全監管工作,有效防止重大餐飲服務食品安全事故發生,依照市局《關于轉發省局關于做好元旦春節期間餐飲服務食品安全監管工作的通知的通知》(**食藥監食[20xx]72號)等文件精神,我局高度重視,統一部署,精心組織,積極落實各項措施,全面開展了元旦、春節期間餐飲服務食品安全專項整治行動,切實做好應急和宣傳工作,嚴防食品安全事故的發生,現將有關工作開展情況總結如下。
一、加強領導,明確食品監管責任。
針對元旦、春節期間群眾消費特點及重大活動期間安排,我局高度重視餐飲服務食品安全監管工作,把保障餐飲食品安全作為當前頭等大事來抓,并根據職責分工,制定了具體工作方案及保障措施,將食品安全監管任務落實到人。同進,通過加大專項整治工作力度,落實餐飲服務單位企業主體責任,積極消除監管盲點,確保各項餐飲服務食品安全工作要求落實到位,有效保證了節假日和重大活動期間餐飲服務食品安全零事故。
二、突出重點,強化餐飲安全監管。
健康檢查等方面內容,嚴查各單位是否按照許可范圍開展經營,從業人員是否持健康證上崗,是否落實食品原輔料進貨查驗和索證索票制度,食品加工制作是否規范,餐飲具是否清洗消毒等情況。加大對以畜禽肉制品、乳制品、水產品、食用油、蔬菜、酒類、自制飲料、自制調味料等節日消費量大、食品安全風險高的重點品種的監管,對餐飲服務單位進行了一次監管漏洞和食品安全隱患的全面排查,對發現的問題,督促餐飲服務單位及時進行整改,消除隱患。針對節日期間重大活動餐飲服務食品安全保障的工作特點,我局強化對定點接待單位的接待資質和接待能力的前期審查,加強對重點環節和薄弱環節的檢查、巡查,有效地保證重大活動的餐飲安全。對于農村自辦酒席、群眾性集體聚餐活動,我局依照有關文件要求,積極做好指導工作,發揮社會監督網絡作用,增強了群眾風險防范意識,嚴防了食品安全事故發生。在元旦、春節餐飲服務食品安全專項整治活動期間,我局共出動執法人員186人次,檢查各類餐飲服務單位366戶次,立案查處違法經營1戶,警告并責令改正42戶次。同時,積極參加縣食安辦組織的聯合執法檢查3次,配合有關部門做好節日食品安全整治行動的宣傳工作。
三、強化宣教,營造良好安全氛圍。
關程序要求,提高從業人員的操作能力,引導和督促餐飲服務單位認真組織學習、掌握和落實好食品安全法律法規及政策,規范餐飲服務行為,確保食品的質量安全,切實把消費者的身體健康和生命安全放在第一位。同時,我局及時公布投訴舉報電話,鼓勵群眾舉報投訴餐飲單位的違法行為,努力營造全社會共同關心支持食品安全的良好氛圍。
四、加強值班,做好應急處置工作。
為確保“兩節”期間餐飲服務食品安全工作萬無一失,我局在節前組織執法人員對節日期間供應“年夜飯”的單位進行了詳細登記,要求相關單位全面做好食品原料采購和加工供餐工作,嚴防食品安全事件發生。同時,我局認真落實24小時值班制度和領導帶班制度,值班人員嚴格遵守值班紀律,堅守各自工作崗位,保證每天24小時通訊聯絡暢通,確保一旦發生食品安全事故,將嚴格按照食品安全事故應急預案要求,做好餐飲服務食品安全突發事故的防范和處置工作。
通過深入開展元旦春節餐飲服務食品安全專項整治行動,全面提升了我縣餐飲服務食品安全監管工作水平,規范了餐飲服務單位的經營行為,進一步消除了我縣餐飲服務食品安全隱患,提高發生食品安全問題反應能力,“雙節”期間我縣未發生一起食物中毒事件,為全縣群眾的飲食安全提供了有效保障。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇二十二
為確保20xx年中秋、國慶節日期間流通環節食品安全,維護社會穩定,讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節日,根據《德陽市旌陽區食品安全委員會辦公室關于加強中秋國慶節日期間食品安全監管工作的通知》的文件精神,結合我村轄區實際,以對人民群眾高度負責的態度,在全村范圍內開展了“兩節”食品安全宣傳、排查,現將有關情況匯報如下:
接到通知后,xx村黨支部高度重視,立即召開工作會議,研究落實文件精神。按照雙節期間市場整治規范工作的要求,結合創國衛活動,節前安全大檢查等形式有機的結合了起來,安排了人、車,不間斷的進行巡查,利用車載外放喇叭進行宣傳。在xx村文體中心散發宣傳資料等多種形式,大力宣傳食品安全法律法規、食品安全科普知識等,提高公眾自我保護意識和維權意識,廣泛動員公眾積極參與社會監督。全面客觀地報道食品安全問題,弘揚正面典型,曝光反面案例,教育和引導食品生產經營樹立法制意識、安全意識、責任意識和道德誠信意識。同時,及時發布食品安全警示信息,引導公眾理性消費,通過廣泛宣傳,進一步強化了廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
在巡查過程中,我村巡查人員主要以我轄區的城鄉結合部、農村集貿市場及校園周邊為重點區域,以節日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點檢查項目,以農村壩壩宴、超市、副食店、食品加工坊為重點對象進行了監督檢查。
此次專項整治行動,我村共出動巡查人員20余人次,執法車輛10余臺次,重點檢查了全村范圍內3家微小型食品加工商戶。未發現有違法違規現象。
村食品安全工作年度計劃(通用23篇)篇二十三
根據縣政府年初與我鄉簽訂的《20xx年食品安全工作責任書》和夾食安辦[20xx]3號文件的要求,我鄉黨委政府認真履行職責,主動扎實工作,確保轄區內食品安全,現將20xx年食品安全工作情況總結匯報如下:
一是領導機構落實。政府成立了鄉食品安全委員會,主任為鄉長干杰,副主任為副鄉長劉恒倫、楊梅,成員單位有社會事務辦、農業服務中心、黨政辦、衛生院、各村。
二是工作機構和工作人員落實。鄉政府設立了鄉食品安全委員會辦公室,由副鄉長楊梅任辦公室主任,負責處理日常工作。各村村委員會主任具體負責轄區范圍的食品安全工作,并接受縣食藥局的委托,任本村食品安全監管協管員。
三是落實了工作責任。鄉食安委負責對全鄉食品藥品安全工作的領導,鄉食安辦負責食品安全的日常監管和日常事務處理,各村村主任負責本村范圍內的食品安全監管,并具體負責轄區內群體性聚餐的申報、監管、資料報送。
在抓好以上幾個落實的同時,政府主要抓了幾個工作重點工作:
一是狠抓了食品安全宣傳和培訓。在各村都設立了食品安全宣傳欄;在各種會議上也都要講食品安全工作,政府除了組織鄉村廚師、副食品店經營者、小作坊經營者參加縣食藥局舉辦的培訓,還在街道進行食品安全知識宣傳和咨詢并發放宣傳資料。
二是特別重視并抓好農村群體性聚的監管工作。要求各食品藥品監管協管員必須做到,屬于監管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報并監管到位,政府強化工作監督并將監管工作情況納入村級目標考核。
三是重視學校師生的食品安全,組織鄉食安辦人員到學校、幼兒園檢查食品安全情況,督促學校、幼兒園嚴格執行食品安全制度和操作規范,經常排查并及時排除食品安全隱患。
四是在五一、中秋、國慶期間,組織人員開展食品安全集中檢查,主要檢查副食店,發現問題,限期整改。
五是認真開展了農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動。對我鄉經營者的違規、違法經營行為進行查處,規范食品市場經營行為。
通過以上工作,宣傳了食品安全方面的法律法規、政策知識,提高了廣大群眾和食品經營者的食品安全意識。但是,目前我鄉的食品安全工作仍然存在不少問題,形勢仍然不容樂觀。
當前,我鄉的食品安全工作,主要存在以下問題:
1、群眾的食品安全意識還比較差,不少食品經營者守法經營意識較差。
2、食品生產環節,特別是農牧產品的食品安全保障存在很大難度,各種農藥、化肥、獸藥的使用,各種添加劑和添加物的使用很不安全,也很難監管到位。
3、食品安全執法難。執法依據不足,存在法律空白,執法力量不夠,執法條件較差,群眾和經營者的法治意識差。對于鄉政府來說,執法主體資格缺乏、沒有執法專職人員、監管協管人員缺乏專業知識和水平,食品安全工作人員其他工作任務多等等,導致執法或協助執法困難。
4、食品安全工作缺乏經費保障,無食品安全方面的專項財政預算。