活動總結要緊扣活動主題,突出重點,避免泛泛而談和空洞的陳述。如果您對撰寫活動總結感到困惑,不妨參考一下以下的范文,或許能夠給您提供一些啟發和幫助。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇一
針對本次春節促銷活動,我廳前期進行了充分的準備活動并制定了詳盡的計劃:
春節前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則,廳內提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區域,利用周末地推及學生代表發放dm單進行宣傳預熱;活動期間,石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動,人流量較大,為有效的將該區域的人流引導到廳,我廳組織數10名手機臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發本次活動dm單,并讓其引導至我廳參與促銷活動,有效的分享了該區域的人流,達到很好的宣傳效果。
此次營銷活動,地推現場采用的是“展間”的形式,背景宣傳畫面統一布置,均以“td手機重磅出擊”活動為主,這樣整體的宣傳使其能達到很好的宣傳效果,突出了活動的主題。
其中自有業務促銷區域由自辦廳人員總體負責,主要負責過年卡、td座機、中高端、兩城一家等業務的推廣及銷售;一元購機專區以自辦廳人員為主,帶領手機廠家促銷人員以一元購td機為重點進行針對性較強的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機廠家銷售人員負責,主要推針對“常態化心機”進行演示推廣及銷售。展間旁,我們還開展了針對我廳的春節促銷活動,進一步吸引了用戶的眼球。另外,我們有效的結合1號酷派廠家和2號lg廠家進行的路演活動,較好的吸引了周邊的人流,起到了很好的宣傳效果,較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺,其中常態心機銷售163臺,捆綁心機16臺,td終端123臺,共銷售移動心機302臺,占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計劃辦理55戶;長話風暴凈價版32戶;兩城一家18戶,以實際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后,我們始終相信只要大家團結一致,敢想、敢拼、敢爭先,我們就一定能取得更大的勝利!
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇二
春節,是我國最熱鬧的節日,同時也是消費高潮的節日,所以很多商家都選擇在春節期間做促銷活動來吸引客人。下面是小編為大家提供的“春節做促銷。
”,感謝閱讀。
為了提升公司的產品銷量,宣傳品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節即將到來之際,進一步配合我司門店工作的勝利進行,我司開展了春節促銷活動。
為了在不同的時間段針對不同的產品進行促銷以達到最佳的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:
第一、直營門店鮮肉促銷時間為:xx月xx日-xx月xx日共計2天。
第二、其他促銷時間為:xx月xx日開始促銷,禮品送完即止。針對不同的產品采用的促銷贈品也有所不同。
活動概況。
1、直營門店鮮肉促銷。
直營門店鮮肉促銷區域涵蓋了xx地區現有的家直營門店,時間為:xx日、xx日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領取。
對聯。
一幅。分配的對聯數量為幅,并于xx月xx日全部送至辦事處,各門店具體分配數量由直營門店根據實際情況統一安排。
2、直營門店肉制品、豆制品促銷。
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數量為家,促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業務人員根據門店實際情況分配數量然后交給內勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯、玻璃杯、小豬水果叉也是按業務員根據實際情況分配好數量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經開張的家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發貨的車直接送至門店,但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至,則在xx月xx日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業務人員根據實際情況向內勤開單以外,對聯、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處,有辦事處統一安排。
活動的效果。
1、進一步提升了門店的銷量。通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領取一組禮品(對聯一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到一定的量就可以領取相對應的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。
2、進一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯,或者在派紅包時用公司的紅包,本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節銷售高峰期,春節促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
存在的問題及從中吸取的經驗和教訓。
1、直營門店肉制品、豆制品促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導致贈品配送的困難的局面。建議在以后執行方案的時候,盡可能地預留一段機動時間,最好能夠在擬定方案初期,召集相關人員開個小會,讓相關人員了解方案的時間進度安排及相關的工作職責,對在執行過程中可能出現的一些問題進行事先的準備。
2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯,時間安排在xx月xx日和xx月xx日,我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經在市場上買好了對聯,因此對聯對已經備好對聯的顧客來說就沒有吸引力了。因此,建議在以后執行促銷活動時,可以事先進行現場宣傳布置告知消費者促銷時間及相關贈品,或者多安排一至兩種贈品讓消費者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實用,便于公司配送、監控,也容易讓顧客喜歡。相關人員反映這次春節促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多,主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實用。
4、沒有一個周全的贈品監控流程,在活動的過程中贈品的流向無法很好地監控。建議在以后涉及贈品時,贈品的配送數量要和客戶的進貨量聯系在一起,按一定的比例來配送,讓促銷不單只停留在針對消費者的層面,而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨積極性又能較好地對贈品進行監控。
5、執行的效果沒有預計的理想。由于春節臨近,公司產品銷售迎來高峰期,相關業務人員事情繁多,因此在一定程度上減少了對春節促銷的關注度。
活動方案。
效果表現一般。
據市場了解,今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現在禮盒方面。我公司通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業績。
一現場特價銷售:。
主要體現系統共計12個單品,累計單品特價次數18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上,更體現在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間,我公司在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我公司產品主要做了、倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據賣場實際情況,現場顧客有一定的自點量。
四返現。
返現類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產品主要針對各個單品,單品返現手續比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點,從顧客的實際需求出發,盡量利用其優點,回避不利方面,從而做出最優化的方案,實現銷量與品牌同步發展的格局。
同時,葡萄酒市場競爭異常激烈,尤其是、三大品牌,在xx地區根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法:
一.與系統談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態,所以商超系統以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出最優方案,影響較大。鑒于此,以后再做。
時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。
二.我公司產品價格體系不完整,表現在單品二三十幾元的無法做活動,和做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
三.促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓,尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。
在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
針對本次春節促銷活動,我廳前期進行了充分的準備活動并制定了詳盡的計劃:
2、宣傳方面,春節前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則,廳內提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區域,利用周末地推及學生代表發放dm單進行宣傳預熱;活動期間,石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動,人流量較大,為有效的將該區域的人流引導到廳,我廳組織數10名手機臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發本次活動dm單,并讓其引導至我廳參與促銷活動,有效的分享了該區域的人流,達到很好的宣傳效果。
3、地推現場,此次營銷活動,地推現場采用的是“展間”的形式,背景宣傳畫面統一布置,均以“td手機重磅出擊”活動為主,這樣整體的宣傳使其能達到很好的宣傳效果,突出了活動的主題。
展間旁,我們還開展了針對我廳的春節促銷活動,進一步吸引了用戶的眼球另外,我們有效的結合1號酷派廠家和2號lg廠家進行的路演活動,較好的吸引了周邊的人流,起到了很好的宣傳效果,較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺,其中常態心機銷售163臺,捆綁心機16臺,td終端123臺,共銷售移動心機302臺,占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計劃辦理55戶;長話風暴凈價版32戶;兩城一家18戶,以實際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后,我們始終相信只要大家團結一致,敢想、敢拼、敢爭先,我們就一定能取得更大的勝利!
xx年春節前一個月,在廠方大力促銷下,在各二批商,分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯,又一次實現了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍7295箱,海之藍14930箱,藍瓷5560箱,夢之藍930箱,夢三335箱,夢六122箱,夢九10箱。共送出加油卡1019500元,蘇煙515條。
這次活動搞得比較成功,效果也是立竿見影的。體現在以下幾個方面:
一:整個系列產品銷量的提高,特別是海之藍的銷量從xx年初的下滑狀到這次的扭轉超過了xx年的銷量最高峰的一個月,甚至趕上了xx年銷量最輝煌的同期銷量。
二:產品市場氛圍的營造和拉動,在xx年初,海之藍處于低迷狀態,而競品珍寶坊迅速占有市場,當時我們還在擔心海之藍的后路何去何從,經過一年的努力,海之藍終于扭轉了這個劣勢,重新主導了市場。
三:這次活動,在公司的正確掌控下,產品的流向趨于良性,資金回籠及時,各分銷商積極主動配合這次活動的開展。
但是在過程當中也存在著幾個問題值得我們思考。
一:對于復雜多變的市場,我們沒有一個合理的數據來預測到較為準確的總銷售量,導致了在活動進行中銷量不斷提升,我們再次向廠方追加銷售計劃數字。我們以后要建一個銷量檔案,每個月的,每年的,促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對整個數據分析,對比。也能對市場有一個動態的了解和下次做活動的銷量數據預測的依據。
二:由于公司這次活動銷量的組成有二批商,團購商,鄉鎮渠道和分銷渠道。在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細化分割,導致了最后的實際銷售數據有3個單品高于廠方核報數量。在以后的活動前,我們要有一個具體的數據分割方案。
三:執行不到位。執行力差的問題體現在夢系列的活動上,在活動初期,我們要求各分銷商:凡是有夢系列消費的必須要在第一時間向各維護經理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因,執行不到位,最后處于失控狀態。這也反映了我們業務人員的執行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點在以后的活動中要,如果不能執行到位的我們寧可放棄。
四:產品的價格問題。在產品做促銷前,我們本來很擔心海之藍的價格。但在公司的正確掌控下,海的價格并未見明顯異常。而天之藍的價格卻一路走低。在去年10月份天之藍調價前,市場成交價能在每瓶255元左右,但在這次活動中,市場成交價最低只有225元-228元每瓶,即使現在活動結束,價格也停留在每瓶240元左右,又回到了調價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次海之藍的掌控手法,不要給市場留有太多的庫存,有計劃的控制發貨量。不為了銷量而做銷售。
五:數據的核報工作沒有及時銜接,十天一次的滾動銷量報批廠方沒有及時跟進。以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負責這一數據的統計和上傳工作。
預計在節后的一個月時間里,海之藍的銷量會有所下滑,建議在市場庫存不多的情況下對海之藍做一個跟進活動,讓市場的氛圍繼續熱起來。
時!新的一年里,我們將會以大型的促銷活動來回報顧客,使顧客朋友走進人本就有新的感覺,新的實惠、新的收獲!
1)春節賀歲禮送新春。
2)元宵節情緣元宵節。
3)情人節感受溫馨浪漫。
三、20xx年春節活動時間:20xx年x月x日—20xx年x月x日。
四、20xx年春節活動布置策劃:
內外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)。
1.場外布置:
1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。
2)外包柱按門店的實際情況統一進行包裝。
3)門口處上方各掛大型燈籠(50cm),要求美觀。
4)10家門店各制作豎副8條,內容為七彩(各門店進行費用聯系).
5)各門店門口處統一放置紅地毯一條(6m*2m)。
6)地貼春節專用地帖張貼在出入口,內容可以為拜年圖案或春節活動主題(由營銷科統一制作).
2.場內布置:
1)門店pop標識用春節專用標識,海報及廣告牌,貨價帖字。
2)門店統一懸掛春節吊旗,燈籠及帖字樣,氣球、彩幅,以及堆裝統一貼滿春節廣告布。
3)促銷場地內統一播放春節碟片,特價信息,活動內容等。
4)一條街制作噴繪一張(材料為kt板)(由營銷科統一制作)。
5)制作吉祥門,按商場的春節陳列方向進行設計。
通道:
1)掛春節專用吊旗(由營銷部統一設計制作).
2)根據促銷場地實際的空間大小,進行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。
年貨陳列專區:
1)區上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾,把整個專區的輪廓框出來。
2)貨陳列進行食品專區的陳列,并在上方懸掛“年貨街”字樣的pop,統一使用kt板進行制作到位。
3)專區的陳列主要以地堆的形式為主,地堆必需以pop標注,建議全部用槍紙標價。若專區在主通道或入口處,在專區的正前方用彩燈制作一個拱門,彩燈以閃爍為主要表現形式。
樓道口:
1)可用kt板制春節喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。
2)樓道墻壁上可噴繪海報張貼(活動內容及喜慶圖案),或用張貼春節喜慶剪花,布置時盡量偏高,以免顧客摘取。
3)有電梯的營銷店進行電梯口氣氛的布置,可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結、彩燈等物資進行裝扮.
3.員工布置及服務用語。
1)統一制作春節員工帽子,每位員工必須佩帶。
2)春節期間員工服務用語:你好!新年快樂!歡迎光臨!
3)收銀臺的收銀員穿戴塘裝.
1)特價商品促銷。
具體的特價商品類型:以冬季商品年貨、佳節禮品為主。主要包括營養保健品、啤酒、葡萄酒、補酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒等。其中增加生鮮處熟食、水果、海鮮干貨等,以上商品均可重點陳列,并可做為一條街來陳列。
聯系30種以上商品進行買贈活動,具體有買贈的商品有:保健品、補酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒、廚房用品等。
贈品由廠商提供贊助。(由門店及營銷科共同執行)。
2)廠商做大型的文藝活動,進行輪回演出,提高客流量和銷售。
3)聯系廠商做大型的場外活動,需各門店提前準備。
六、20x年x春節活動媒體宣傳:
報紙:晚報。
年貨dm海報、活動噴繪海報、條幅、電視臺宣傳、廣播宣傳等、宣傳車、自行車宣傳隊。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇三
2015年春節前一個月,在廠方大力促銷下,在各二批商,分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯,又一次實現了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍7295箱,海之藍14930箱,藍瓷5560箱,夢之藍930箱,夢三335箱,夢六122箱,夢九10箱。共送出加油卡1019500元,蘇煙515條。
這次活動搞得比較成功,效果也是立竿見影的。體現在以下幾個方面:
一:整個系列產品銷量的提高,特別是海之藍的銷量從10年初的下滑狀到這次的扭轉超過了09年的銷量最高峰的一個月,甚至趕上了08年銷量最輝煌的同期銷量。
二:產品市場氛圍的營造和拉動,在10年初,海之藍處于低迷狀態,而競品珍寶坊迅速占有市場,當時我們還在擔心海之藍的后路何去何從,經過一年的努力,海之藍終于扭轉了這個劣勢,重新主導了市場。
三:這次活動,在公司的正確掌控下,產品的流向趨于良性,資金回籠及時,各分銷商積極主動配合這次活動的開展。
但是在過程當中也存在著幾個問題值得我們思考。
一:對于復雜多變的市場,我們沒有一個合理的數據來預測到較為準確的總銷售量,導致了在活動進行中銷量不斷提升,我們再次向廠方追加銷售計劃數字。我們以后要建一個銷量檔案,每個月的,每年的,促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對整個數據分析,對比。也能對市場有一個動態的了解和下次做活動的銷量數據預測的依據。
二:由于公司這次活動銷量的組成有二批商,團購商,鄉鎮渠道和分銷渠道。在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細化分割,導致了最后的實際銷售數據有3個單品高于廠方核報數量。在以后的活動前,我們要有一個具體的數據分割方案。
三:執行不到位。執行力差的問題體現在夢系列的活動上,在活動初期,我們要求各分銷商:凡是有夢系列消費的必須要在第一時間向各維護經理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因,執行不到位,最后處于失控狀態。這也反映了我們業務人員的執行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點在以后的活動中要,如果不能執行到位的我們寧可放棄。
四:產品的價格問題。在產品做促銷前,我們本來很擔心海之藍的價格。但在公司的正確掌控下,海的價格并未見明顯異常。而天之藍的價格卻一路走低。在去年10月份天之藍調價前,市場成交價能在每瓶255元左右,但在這次活動中,市場成交價最低只有225元-228元每瓶,即使現在活動結束,價格也停留在每瓶240元左右,又回到了調價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次海之藍的掌控手法,不要給市場留有太多的庫存,有計劃的控制發貨量。不為了銷量而做銷售。
五:數據的核報工作沒有及時銜接,十天一次的滾動銷量報批廠方沒有及時跟進。以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負責這一數據的統計和上傳工作。
預計在節后的一個月時間里,海之藍的銷量會有所下滑,建議在市場庫存不多的情況下對海之藍做一個跟進活動,讓市場的氛圍繼續熱起來。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇四
一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創意及表現手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。下面是小編為您帶來的“促銷。
春節”,希望您喜歡!
效果表現一般。
據市場了解,今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現在禮盒方面。我公司通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類:
一現場特價銷售。
主要體現華潤萬家系統共計12個單品,累計單品特價次數18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上,更體現在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間,我公司在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我公司產品主要做了94赤霞珠、金裝王朝倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據賣場實際情況,94赤霞珠現場顧客有一定的自點量。
四返現。
返現類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產品主要針對各個單品,單品返現手續比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點,從顧客的實際需求出發,盡量利用其優點,回避不利方面,從而做出最優化的方案,實現銷量與品牌同步發展的格局。
同時,葡萄酒市場競爭異常激烈,尤其是張裕、長城、威龍三大品牌,在西安地區根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法:
1、與系統談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。
導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態,所以商超系統以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出最優方案,影響較大。鑒于此,以后再做。
時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。
2、我公司產品價格體系不完整。
表現在單品二三十幾元的無法做活動,94赤霞珠和金裝王朝做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
3、促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓。
尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。
4、除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。
目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。
5、針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。
在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
為了提升公司的產品銷量,宣傳品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節即將到來之際,進一步配合我司門店工作的勝利進行,我司開展了春節促銷活動。
為了在不同的時間段針對不同的產品進行促銷以達到最佳的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:
第一、直營門店鮮肉促銷時間為:xx月xx日、xx日共計2天。
第二、其他促銷時間為:xx月xx日開始促銷,禮品送完即止。
針對不同的產品采用的促銷贈品也有所不同。
1、直營門店鮮肉促銷。
直營門店鮮肉促銷區域涵蓋了廈門地區現有的家直營門店,時間為:xx日、xx日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領取。
對聯。
一幅。分配的對聯數量為幅,并于xx月xx日全部送至辦事處,各門店具體分配數量由直營門店根據實際情況統一安排。
2、直營門店肉制品、豆制品促銷。
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數量為家,促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業務人員根據門店實際情況分配數量然后交給內勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯、玻璃杯、小豬水果叉也是按業務員根據實際情況分配好數量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經開張的家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發貨的車直接送至門店,但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至,則在xx月xx日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業務人員根據實際情況向內勤開單以外,對聯、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處,有辦事處統一安排。
1、進一步提升了門店的銷量。
通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領取一組禮品(對聯一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到一定的量就可以領取相對應的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。
2、進一步宣傳了公司的品牌。
通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯,或者在派紅包時用公司的紅包,本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節銷售高峰期,春節促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
存在的問題及從中吸取的經驗和教訓。
1、直營門店肉制品、豆制品促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導致贈品配送的困難的局面。
建議在以后執行方案的時候,盡可能地預留一段機動時間,最好能夠在擬定方案初期,召集相關人員開個小會,讓相關人員了解方案的時間進度安排及相關的工作職責,對在執行過程中可能出現的一些問題進行事先的準備。
2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯,時間安排在xx月xx日和xx月xx日,我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經在市場上買好了對聯,因此對聯對已經備好對聯的顧客來說就沒有吸引力了。
因此,建議在以后執行促銷活動時,可以事先進行現場宣傳布置告知消費者促銷時間及相關贈品,或者多安排一至兩種贈品讓消費者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實用,便于公司配送、監控,也容易讓顧客喜歡。
相關人員反映這次春節促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多,主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實用。
4、沒有一個周全的贈品監控流程,在活動的過程中贈品的流向無法很好地監控。
建議在以后涉及贈品時,贈品的配送數量要和客戶的進貨量聯系在一起,按一定的比例來配送,讓促銷不單只停留在針對消費者的層面,而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨積極性又能較好地對贈品進行監控。
5、執行的效果沒有預計的理想。由于春節臨近,公司產品銷售迎來高峰期,相關業務人員事情繁多,因此在一定程度上減少了對春節促銷的關注度。
20xx年春節前一個月,在廠方大力促銷下,在各二批商,分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯,又一次實現了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍7295箱,海之藍14930箱,藍瓷5560箱,夢之藍930箱,夢三335箱,夢六122箱,夢九10箱。共送出加油卡1019500元,蘇煙515條。
這次活動搞得比較成功,效果也是立竿見影的。體現在以下幾個方面:
一、整個系列產品銷量的提高。
特別是海之藍的銷量從20xx年初的下滑狀到這次的扭轉超過了20xx年的銷量最高峰的一個月,甚至趕上了20xx年銷量最輝煌的同期銷量。
二、產品市場氛圍的營造和拉動。
在1x年初,海之藍處于低迷狀態,而競品珍寶坊迅速占有市場,當時我們還在擔心海之藍的后路何去何從,經過一年的努力,海之藍終于扭轉了這個劣勢,重新主導了市場。
三、這次活動,在公司的正確掌控下,產品的流向趨于良性,資金回籠及時,各分銷商積極主動配合這次活動的開展。
但是在過程當中也存在著幾個問題值得我們思考。
一、對于復雜多變的市場,我們沒有一個合理的數據來預測到較為準確的總銷售量。
導致了在活動進行中銷量不斷提升,我們再次向廠方追加銷售計劃數字。我們以后要建一個銷量檔案,每個月的,每年的,促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對整個數據分析,對比。也能對市場有一個動態的了解和下次做活動的銷量數據預測的依據。
二、由于公司這次活動銷量的組成有二批商,團購商,鄉鎮渠道和分銷渠道。
在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細化分割,導致了最后的實際銷售數據有3個單品高于廠方核報數量。在以后的活動前,我們要有一個具體的數據分割方案。
三、執行不到位。
執行力差的問題體現在夢系列的活動上,在活動初期,我們要求各分銷商:凡是有夢系列消費的必須要在第一時間向各維護經理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因,執行不到位,最后處于失控狀態。這也反映了我們業務人員的執行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點在以后的活動中要,如果不能執行到位的我們寧可放棄。
四、產品的價格問題。
在產品做促銷前,我們本來很擔心海之藍的價格。但在公司的正確掌控下,海的價格并未見明顯異常。而天之藍的價格卻一路走低。在去年10月份天之藍調價前,市場成交價能在每瓶255元左右,但在這次活動中,市場成交價最低只有225元-228元每瓶,即使現在活動結束,價格也停留在每瓶240元左右,又回到了調價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次海之藍的掌控手法,不要給市場留有太多的庫存,有計劃的控制發貨量。不為了銷量而做銷售。
五、數據的核報工作沒有及時銜接,十天一次的滾動銷量報批廠方沒有及時跟進。
以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負責這一數據的統計和上傳工作。
預計在節后的一個月時間里,海之藍的銷量會有所下滑,建議在市場庫存不多的情況下對海之藍做一個跟進活動,讓市場的氛圍繼續熱起來。
針對本次春節促銷活動,我廳前期進行了充分的準備活動并制定了詳盡的計劃:
1、人員方面。
在春節期間,我廳為確保本次營銷活動的順利開展,取消了員工調休,每位同事都堅守在工作第一線.另外,由于我廳人員有限,我廳還充分的整合了萊斯麗公司和各手機廠家的人力資源,并申請學生代表配合,且提前對所有人員進行了培訓,就區域職能對每個位置進行細化分工,實行責任和任務落實到個人的方式,為本次活動的順利開展提供了保障.最后在各方的協同配合下,有效的保障了營業廳內外各區域活動的開展,同時合理的人員搭配也有效的提升了各區域的工作效率。
2、宣傳方面。
春節前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則,廳內提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區域,利用周末地推及學生代表發放dm單進行宣傳預熱;活動期間,石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動,人流量較大,為有效的將該區域的人流引導到廳,我廳組織數10名手機臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發本次活動dm單,并讓其引導至我廳參與促銷活動,有效的分享了該區域的人流,達到很好的宣傳效果。
3、地推現場。
此次營銷活動,地推現場采用的是“展間”的形式,背景宣傳畫面統一布置,均以“td手機重磅出擊”活動為主,這樣整體的宣傳使其能達到很好的宣傳效果,突出了活動的主題。其中自有業務促銷區域由自辦廳人員總體負責,主要負責過年卡、td座機、中高端、兩城一家等業務的推廣及銷售;一元購機專區以自辦廳人員為主,帶領手機廠家促銷人員以一元購td機為重點進行針對性較強的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機廠家銷售人員負責,主要推針對“常態化心機”進行演示推廣及銷售。
展間旁,我們還開展了針對我廳的春節促銷活動,進一步吸引了用戶的眼球。另外,我們有效的結合1號酷派廠家和2號lg廠家進行的路演活動,較好的吸引了周邊的人流,起到了很好的宣傳效果,較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺,其中常態心機銷售163臺,捆綁心機16臺,td終端123臺,共銷售移動心機302臺,占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計劃辦理55戶;長話風暴凈價版32戶;兩城一家18戶,以實際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后,我們始終相信只要大家團結一致,敢想、敢拼、敢爭先,我們就一定能取得更大的勝利!
本次促銷活動從xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,共計天。據了解,商超與去年同期相比有一定的增長,銷量重點拉動是以及等商超的重點店面為主,活動方案效果表現一般。
據市場了解,今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現在禮盒方面。我公司通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類:
一現場特價銷售:。
主要體現系統共計12個單品,累計單品特價次數18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上,更體現在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間,我公司在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我公司產品主要做了、倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據賣場實際情況,現場顧客有一定的自點量。
四返現。
返現類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產品主要針對各個單品,單品返現手續比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點,從顧客的實際需求出發,盡量利用其優點,回避不利方面,從而做出最優化的方案,實現銷量與品牌同步發展的格局。
同時,葡萄酒市場競爭異常激烈,尤其是、三大品牌,在xx地區根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法:
一.與系統談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態,所以商超系統以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出最優方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。
二.我公司產品價格體系不完整,表現在單品二三十幾元的無法做活動,和做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
三.促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓,尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。
在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇五
本次促銷活動從__年__月__日至__年__月__日,共計__天。據了解,商超與去年同期相比有一定的增長,銷量重點拉動是以____及___等商超的重點店面為主,活動方案效果表現一般。
據市場了解,今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現在禮盒方面。我公司通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業績。
一現場特價銷售:。
主要體現____系統共計12個單品,累計單品特價次數18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上,更體現在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間,我公司在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我公司產品主要做了___、____倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據賣場實際情況,____現場顧客有一定的自點量。
四返現。
返現類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產品主要針對各個單品,單品返現手續比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點,從顧客的實際需求出發,盡量利用其優點,回避不利方面,從而做出化的方案,實現銷量與品牌同步發展的格局。
同時,__葡萄酒市場競爭異常激烈,尤其是__、__、__三大品牌,在__地區根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。
一.與系統談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態,所以商超系統以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。
二.我公司產品價格體系不完整,表現在單品二三十幾元的無法做活動,___和____做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
三.促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓,尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠水平地提高公司葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。
在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇六
為了提升公司的產品銷量,宣傳品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節即將到來之際,進一步配合我司門店工作的勝利進行,我司開展了20xx年春節促銷活動。
為了在不同的時間段針對不同的產品進行促銷以達到最佳的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:第一、直營門店鮮肉促銷時間為:xx月xx日-xx日共計2天。第二、其他促銷時間為:xx月xx日開始促銷,禮品送完即止。針對不同的產品采用的促銷贈品也有所不同。
1、直營門店鮮肉促銷。
直營門店鮮肉促銷區域涵蓋了廈門地區現有的xx家直營門店,時間為:xx日-xx日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領取對聯一幅。分配的對聯數量為xx幅,并于xx月xx日全部送至辦事處,各門店具體分配數量由直營門店根據實際情況統一安排。
2、直營門店肉制品、豆制品促銷。
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數量為xx家,促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業務人員根據門店實際情況分配數量然后交給內勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯、玻璃杯、小豬水果叉也是按業務員根據實際情況分配好數量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經開張的xx家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發貨的車直接送至門店,但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至,則在xx月xx日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業務人員根據實際情況向內勤開單以外,對聯、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處,有辦事處統一安排。
1、進一步提升了門店的銷量。通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領取一組禮品(對聯一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到一定的量就可以領取相對應的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。
2、進一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯,或者在派紅包時用公司的紅包,本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節銷售高峰期,春節促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
1、直營門店肉制品、豆制品促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導致贈品配送的困難的局面。建議在以后執行方案的時候,盡可能地預留一段機動時間,最好能夠在擬定方案初期,召集相關人員開個小會,讓相關人員了解方案的時間進度安排及相關的工作職責,對在執行過程中可能出現的一些問題進行事先的準備。
2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯,時間安排在xx月xx日和xx月xx日,我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經在市場上買好了對聯,因此對聯對已經備好對聯的顧客來說就沒有吸引力了。因此,建議在以后執行促銷活動時,可以事先進行現場宣傳布置告知消費者促銷時間及相關贈品,或者多安排一至兩種贈品讓消費者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實用,便于公司配送、監控,也容易讓顧客喜歡。相關人員反映這次春節促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多,主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實用。
4、沒有一個周全的贈品監控流程,在活動的過程中贈品的流向無法很好地監控。建議在以后涉及贈品時,贈品的配送數量要和客戶的進貨量聯系在一起,按一定的比例來配送,讓促銷不單只停留在針對消費者的層面,而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨積極性又能較好地對贈品進行監控。
5、執行的效果沒有預計的理想。由于春節臨近,公司產品銷售迎來高峰期,相關業務人員事情繁多,因此在一定程度上減少了對春節促銷的關注度。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇七
本次促銷活動從xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,共計xx天。據了解,商超與去年同期相比有一定的增長,銷量重點拉動是以xxxx及xx_等商超的重點店面為主,活動方案效果表現一般。
據市場了解,今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現在禮盒方面。我公司通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業績。
一現場特價銷售:。
主要體現xxxx系統共計12個單品,累計單品特價次數18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上,更體現在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間,我公司在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我公司產品主要做了xx_、xxxx倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據賣場實際情況,xxxx現場顧客有一定的自點量。
四返現。
返現類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產品主要針對各個單品,單品返現手續比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點,從顧客的實際需求出發,盡量利用其優點,回避不利方面,從而做出化的方案,實現銷量與品牌同步發展的格局。
同時,xx葡萄酒市場競爭異常激烈,尤其是xx、xx、xx三大品牌,在xx地區根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法:
一.與系統談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態,所以商超系統以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。
二.我公司產品價格體系不完整,表現在單品二三十幾元的無法做活動,xx_和xxxx做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
三.促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓,尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠水平地提高公司葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。
在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇八
凡在賓館消費年夜飯的,送合家歡照一張,贈中餐廳消費券一張;同時進餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費年夜飯(1588元/席、1888元/席)的,可分別獲贈“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。
“國大”為了烘托新年氣氛,營造濃濃的年味,除夕夜將給顧客送上一份吉祥物,并給入駐“國大”的顧客贈送水果、新年禮物等。同時,“國大”推出了“川蒙新概念,美食新體驗”活動,引進四川、內蒙古飲食文化的全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節活動將持續到2月底。
一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一),并特別推出零點套餐。在浪漫情人節2月14日當晚赴約“雨林”的情人,除得到巧克力及玫瑰外,還可參加特別抽獎。
劉家香辣館金華分店即日起開展中餐8.8折酬賓活動,同時邀請了杭幫廚師推出美味名檔菜肴,并推出年夜飯可自帶酒水活動。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇九
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,他能夠提升我們的書面表達能力,因此好好準備一份總結吧。總結怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編精心整理的春節促銷活動總結,歡迎閱讀與收藏。
針對本次春節促銷活動,我廳前期進行了充分的準備活動并制定了詳盡的計劃:
在春節期間,我廳為確保本次營銷活動的順利開展,取消了員工調休,每位同事都堅守在工作第一線. 另外,由于我廳人員有限,我廳還充分的整合了萊斯麗公司和各手機廠家的人力資源,并申請學生代表配合,且提前對所有人員進行了培訓,就區域職能對每個位置進行細化分工,實行責任和任務落實到個人的方式,為本次活動的順利開展提供了保障.最后在各方的協同配合下,有效的保障了營業廳內外各區域活動的`開展,同時合理的人員搭配也有效的提升了各區域的工作效率。
春節前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則,廳內提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區域,利用周末地推及學生代表發放dm單進行宣傳預熱;活動期間,石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動,人流量較大,為有效的將該區域的人流引導到廳,我廳組織數10名手機臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發本次活動dm單,并讓其引導至我廳參與促銷活動,有效的分享了該區域的人流,達到很好的宣傳效果。
此次營銷活動,地推現場采用的是“展間”的形式,背景宣傳畫面統一布置,均以“td手機重磅出擊”活動為主,這樣整體的宣傳使其能達到很好的宣傳效果,突出了活動的主題。其中自有業務促銷區域由自辦廳人員總體負責,主要負責過年卡、td座機、中高端、兩城一家等業務的推廣及銷售;一元購機專區以自辦廳人員為主,帶領手機廠家促銷人員以一元購td機為重點進行針對性較強的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機廠家銷售人員負責,主要推針對“常態化心機”進行演示推廣及銷售。
展間旁,我們還開展了針對我廳的春節促銷活動,進一步吸引了用戶的眼球。另外,我們有效的結合1號酷派廠家和2號lg廠家進行的路演活動,較好的吸引了周邊的人流,起到了很好的宣傳效果,較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺,其中常態心機銷售163臺,捆綁心機16臺,td終端123臺,共銷售移動心機302臺,占終端總量的92.6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計劃辦理55戶;長話風暴凈價版32戶;兩城一家18戶,以實際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后,我們始終相信只要大家團結一致,敢想、敢拼、敢爭先,我們就一定能取得更大的勝利!
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十
本次促銷活動從xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,共計xx天。據了解,商超與去年同期相比有一定的增長,銷量重點拉動是以xxxx及xxx等商超的重點店面為主,活動方案效果表現一般。
據市場了解,今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現在禮盒方面。我公司通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業績。
主要體現xxxx系統共計12個單品,累計單品特價次數18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。
堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上,更體現在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間,我公司在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我公司產品主要做了xxx、xxxx倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據賣場實際情況,xxxx現場顧客有一定的自點量。
返現類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產品主要針對各個單品,單品返現手續比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點,從顧客的實際需求出發,盡量利用其優點,回避不利方面,從而做出最優化的方案,實現銷量與品牌同步發展的格局。
同時,xx葡萄酒市場競爭異常激烈,尤其是xx、xx、xx三大品牌,在xx地區根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法:
一.與系統談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態,所以商超系統以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出最優方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。
二.我公司產品價格體系不完整,表現在單品二三十幾元的無法做活動,xxx和xxxx做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
三.促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓,尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。
在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十一
針對本次春節促銷活動,我廳前期進行了充分的準備活動并制定了詳盡的計劃:
2、宣傳方面,春節前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則,廳內提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區域,利用周末地推及學生代表發放dm單進行宣傳預熱;活動期間,xxx周邊商圈均在開展促銷活動,人流量較大,為有效的將該區域的人流引導到廳,我廳組織數10名手機臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發本次活動dm單,并讓其引導至我廳參與促銷活動,有效的分享了該區域的人流,達到很好的宣傳效果。
3、地推現場,此次營銷活動,地推現場采用的是“展間”的形式,背景宣傳畫面統一布置,均以“td手機重磅出擊”活動為主,這樣整體的宣傳使其能達到很好的宣傳效果,突出了活動的主題。
其中自有業務促銷區域由自辦廳人員總體負責,主要負責過年卡、td座機、中高端、兩城一家等業務的推廣及銷售;一元購機專區以自辦廳人員為主,帶領手機廠家促銷人員以一元購td機為重點進行針對性較強的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機廠家銷售人員負責,主要推針對“常態化心機”進行演示推廣及銷售。展間旁,我們還開展了針對我廳的春節促銷活動,進一步吸引了用戶的眼球。另外,我們有效的結合1號酷派廠家和2號lg廠家進行的路演活動,較好的吸引了周邊的人流,起到了很好的宣傳效果,較前期銷量均有成倍的提升。
本次營銷活動卡號銷售226張;終端銷售326臺,其中常態心機銷售163臺,捆綁心機16臺,td終端123臺,共銷售移動心機302臺,占終端總量的92。6%;中高端辦理112戶;全球通家庭計劃辦理55戶;長話風暴凈價版32戶;兩城一家18戶,以實際成果為本次營銷活動劃上了完美的句號。
最后,我們始終相信只要大家團結一致,敢想、敢拼、敢爭先,我們就一定能取得更大的勝利!
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十二
為了在不同的時間段針對不同的產品進行促銷以達到最佳的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:第一、直營門店鮮肉促銷時間為:___月___日、___日 共計2天。第二、其他促銷時間為: ___月___日開始促銷,禮品送完即止。針對不同的產品采用的促銷贈品也有所不同。
1、 直營門店鮮肉促銷
直營門店鮮肉促銷區域涵蓋了廈門地區現有的___家直營門店,時間為:___日、___日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額___元以上即可領取對聯一幅。分配的對聯數量為___幅,并于___月___日全部送至辦事處,各門店具體分配數量由直營門店根據實際情況統一安排。
2、 直營門店肉制品、豆制品促銷
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數量為___家,促銷時間是從___月___日開始。贈品配送情況:___月___日這一批是派車直接送至門店。從___月___日開始,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業務人員根據門店實際情況分配數量然后交給內勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯、玻璃杯、小豬水果叉也是按業務員根據實際情況分配好數量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經開張的___家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從___月___日開始。贈品配送情況:___月___日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發貨的車直接送至門店,但有兩家門店由于___月___日未叫貨而未能隨車送至,則在___月___日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業務人員根據實際情況向內勤開單以外,對聯、玻璃套杯、小豬水果叉都在___月___日送至辦事處,有辦事處統一安排。
對應的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。
2、進一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯,或者在派紅包時用公司的紅包,本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節銷售高峰期,春節促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
商場20xx年春節促銷活動總結
本次促銷活動從20xx年1月1日至20xx年2月29日,共計58天。據了解,商超與去年同期相比有一定的增長,銷量重點拉動是以華潤萬家及人人樂等商超的重點店面為主,活動方案效果表現一般。
據市場了解,今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現在禮盒方面。我公司通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類:
一 現場特價銷售:
主要體現華潤萬家系統共計12個單品,累計單品特價次數18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。
二 堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上,更體現在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間,我公司在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
三 上刊
一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我公司產品主要做了94赤霞珠、金裝王朝倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據賣場實際情況,94赤霞珠現場顧客有一定的自點量。
四 返現
返現類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產品主要針對各個單品,單品返現手續比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點,從顧客的實際需求出發,盡量利用其優點,回避不利方面,從而做出最優化的方案,實現銷量與品牌同步發展的格局。
同時,西安葡萄酒市場競爭異常激烈,尤其是張裕、長城、威龍三大品牌,在西安地區根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法:
一.與系統談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態,所以商超系統以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出最優方案,影響較大。鑒于此,以后再做促銷方案時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。
二.我公司產品價格體系不完整,表現在單品二三十幾元的無法做活動,94赤霞珠和金裝王朝做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量最大,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
三.促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓,尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。
四.除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。
五.針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。
在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十三
應征我家xx(店名)飯店宣傳廣告語:
傳承飲食文化,傳播特色美味――我家xx(店名)飯店。
美味和實惠“我家xx(店名)”為您呈現。
綠色環保爽口大眾化的美食――我家xx(店名)飯店。
給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受――我家xx(店名)飯店。
在餐飲行業的道路上和劉翔賽跑――我家xx(店名)飯店。
6君到“我家xx(店名)”,享受變得如此簡單。
我家xx(店名)飯店歡迎您。
我們知道您一定會再來――我家xx(店名)飯店。
專致專注,品質服務――我家xx(店名)飯店。
都市生活快節奏,“我家xx(店名)”帶給您健康新享受。
天下好享受,“我家xx(店名)”美味。
6我家xx(店名)飯店的魅力沒法擋。
體貼你的心和胃,“我家xx(店名)”越吃越有味。
難擋的誘惑,隨時的享受――我家xx(店名)飯店。
純香聞得見,健康看得見――我家xx(店名)飯店。
“我家xx(店名)”的好味道讓您回味無窮。
“我家xx(店名)”,多元化餐飲服務專家。
“我家xx(店名)”品質佳,純正美味香萬家。
美味餐飲萬千,“我家xx(店名)”領鮮。
我家xx(店名)飯店,熟悉的味道。
“我家xx(店名)”一枝花,美味飄香千萬家。
超值享受盡在“我家xx(店名)”
6喜慶時分,當然少不了我家xx(店名)飯店。
(363900福建省漳州市長泰縣武安鎮董溪頭小區。
舍不得,放不下的好滋味。
風味特色,美食美客――xx(店名)餐廳。
特色菜肴,虛席以待。
品特色菜肴,會知心朋友。
服務不能第二,顧客永遠。
萬事俱流香,只待君來享。
(xx)特色菜,不得不吃。
美味無限回味無窮。
(xx)特色菜,特別好吃。
花一樣的錢出更好的飯。
常吃常鮮,新席新筵。
歡迎回來,請上座。
廣告語一:讓美味為食欲平反,
廣告語二:溫暖你的是服務,感動你的是美食。
服務每一“時刻”(時刻――食客)。
用心去感受美味。
美味佳肴,宮廷味道。
雅廚雅座,美食美客。
好味道,才是真的好。
不怕您開口,就怕你笑口。
不來一次是你的錯。
只來一次是俺的錯。
主隨客變,如您所愿。
溫馨食尚,念念不忘。
xx(店名)飯,大師范兒。
美味心享受。
美食美客,有你有我欣賞不如品嘗。
食盡美味,品出家珍。
吃了就美,花錢不悔。
君臨特色xx(店名)滿店香小菜薄酒任盡觴。
八方朋友來相聚特色xx(店名)請君嘗.
請君試問東流水,特色xx(店名)余香誰短長。
上客聞香至,xx(店名)捧肴出。
我的味道,你知道。
特別的菜,給特別的你。
熱情周到迎賓至,美酒佳肴送客歸。
美味酬賓,佳肴留客。
像在家一般,卻享受到不一樣的好味道。
特色xx(店名),有媽****味道…。
店面雖小,但精彩一點兒也不打折。
我們期待,能給你不一樣的驚喜。
停下腳步,享受愜意。
真心出美味,真誠遇顧客。
因為飯菜有特色,所以味道很獨特。
溫馨每一點,快樂每一點。
吃了不想走,走了還想來。
天天美食,美食美刻。
更多。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十四
為了提升公司的產品銷量,宣傳品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節即將到來之際,進一步配合我司門店工作的勝利進行,我司開展了2018春節促銷活動。
為了在不同的時間段針對不同的產品進行促銷以達到最佳的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:第一、直營門店鮮肉促銷時間為:xx月xx日、xx日共計2天。第二、其他促銷時間為:xx月xx日開始促銷,禮品送完即止。針對不同的產品采用的促銷贈品也有所不同。
1、直營門店鮮肉促銷。
直營門店鮮肉促銷區域涵蓋了廈門地區現有的xx家直營門店,時間為:xx日、xx日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額___元以上即可領取對聯一幅。分配的對聯數量為xx幅,并于xx月xx日全部送至辦事處,各門店具體分配數量由直營門店根據實際情況統一安排。
2、直營門店肉制品、豆制品促銷。
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數量為___家,促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業務人員根據門店實際情況分配數量然后交給內勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯、玻璃杯、小豬水果叉也是按業務員根據實際情況分配好數量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經開張的xx家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發貨的車直接送至門店,但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至,則在xx月xx日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業務人員根據實際情況向內勤開單以外,對聯、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處,有辦事處統一安排。
1、進一步提升了門店的銷量。通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領取一組禮品(對聯一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到一定的量就可以領取相對應的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。
2、進一步宣傳了公司的品牌。通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯,或者在派紅包時用公司的紅包,本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節銷售高峰期,春節促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
1、直營門店肉制品、豆制品促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導致贈品配送的困難的局面。建議在以后執行方案的時候,盡可能地預留一段機動時間,最好能夠在擬定方案初期,召集相關人員開個小會,讓相關人員了解方案的時間進度安排及相關的工作職責,對在執行過程中可能出現的一些問題進行事先的準備。
2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯,時間安排在xx月xx日和xx月xx日,我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經在市場上買好了對聯,因此對聯對已經備好對聯的顧客來說就沒有吸引力了。因此,建議在以后執行促銷活動時,可以事先進行現場宣傳布置告知消費者促銷時間及相關贈品,或者多安排一至兩種贈品讓消費者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實用,便于公司配送、監控,也容易讓顧客喜歡。相關人員反映這次春節促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多,主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實用。
4、沒有一個周全的贈品監控流程,在活動的過程中贈品的流向無法很好地監控。建議在以后涉及贈品時,贈品的配送數量要和客戶的進貨量聯系在一起,按一定的比例來配送,讓促銷不單只停留在針對消費者的層面,而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨積極性又能較好地對贈品進行監控。
5、執行的效果沒有預計的理想。由于春節臨近,公司產品銷售迎來高峰期,相關業務人員事情繁多,因此在一定程度上減少了對春節促銷的關注度。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十五
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
一)年夜飯套餐價格:
二)包廂年夜飯優惠細則:
1、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
三)實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)。
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)。
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)。
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。
主題:春節(爆竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)。
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案,僅供參考!
a.店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)。
b.宣傳單頁與房間打折卡。
(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告:
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十六
針對本次元旦新年促銷活動,我廳前期進行了充分的準備活動并制定了詳盡的計劃:
2、宣傳方面,元旦前期我廳采取以石橋鋪為中心向周邊輻射的原則,廳內提前陳列、口述宣傳;廳外針對周邊人流量較大區域,利用周末地推及學生代表發放dm單進行宣傳預熱;活動期間,石橋鋪周邊商圈均在開展促銷活動,人流量較大,為有效的將該區域的人流引導到廳,我廳組織數10名手機臨時促銷人員在周邊多處人流聚集處派發本次活動dm單,并讓其引導至我廳參與促銷活動,有效的分享了該區域的人流,達到很好的宣傳效果。
3、地推現場,此次營銷活動,地推現場采用的是“展間”的形式,背景宣傳畫面統一布置,均以“td手機重磅出擊”活動為主,這樣整體的宣傳使其能達到很好的宣傳效果,突出了活動的主題。其中自有業務促銷區域由自辦廳人員總體負責,主要負責過年卡、td座機、中高端、兩城一家等業務的推廣及銷售;一元購機專區以自辦廳人員為主,帶領手機廠家促銷人員以一元購td機為重點進行針對性較強的推廣;其余的兩個展間由萊斯莉公司人員和手機廠家銷售人員負責,主要推針對“常態化心機”進行演示推廣及銷售。展間旁,我們還開展了針對我廳的元旦促銷活動,進一步吸引了用戶的眼球。另外,我們有效的結合1號酷派廠家和2號lg廠家進行的路演活動,較好的吸引了周邊的人流,起到了很好的宣傳效果,較前期銷量均有成倍的提升。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十七
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的`感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
(一)年夜飯套餐價格:
(二)包廂年夜飯優惠細則:
1、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
(三)實施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。
主題:春節(爆竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)—情人節(鮮花vs巧克力)—元宵節(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1—5元不等)總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案,僅供參考!
a、店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)
b、宣傳單頁與房間打折卡
(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告:
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十八
一、活動目的:
國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“國慶同歡喜,好禮送不停”。
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:
9月28日——10月8日。
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內容:
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳:
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略:
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
飯店春節促銷活動總結(熱門19篇)篇十九
活動方案。
效果表現一般。
據市場了解,今年春節整個商超紅酒市場有一定的萎縮,但主要體現在禮盒方面。我公司通過去年的產品結構調整與完善、店面客情關系的維護、促銷隊伍的建設,配合經銷商的活動方案,取得了一定的業績。
本次的促銷活動形式主要分為四大類:
一現場特價銷售。
主要體現華潤萬家系統共計12個單品,累計單品特價次數18次。此活動形式,迎合了廣大普通顧客的心理需求,市場反應比較好,在一定程度上有效的拉動了銷量。但同時,也存在一點負面影響,降低消費者的品牌忠誠;增加消費者對價格的敏感度;影響消費者對商品的品質認可。
二堆頭、端架。
堆頭與端架不僅僅是體現在銷售上,更體現在他的宣傳與展示方面,吸引顧客,從而指引顧客到此類商品或者與之相配的產品上。整個春節期間,我公司在超市的堆頭與端架未能按照當初方案逐一落實到位,但幾個重點店相繼有了一定的補充,也起到了一定的宣傳與銷售促進作用。
三上刊。
一種單品的宣傳廣告,既有特價又有宣傳。我公司產品主要做了94赤霞珠、金裝王朝倆個單品。此活動形式,有效地提高了銷量,增加了顧客的可信度。據賣場實際情況,94赤霞珠現場顧客有一定的自點量。
四返現。
返現類活動也屬于一種間接讓利的促銷方式,雖然表面價值偏小,但對于消費者來講是最實惠的促銷。整個活動期間,我公司產品主要針對各個單品,單品返現手續比較麻煩,且只能針對有促銷員的店,相對受眾面比較小。整體限額促銷返現相對比較弱。
總之,我們要靈活掌握各個活動形式的優缺點,從顧客的實際需求出發,盡量利用其優點,回避不利方面,從而做出化的方案,實現銷量與品牌同步發展的格局。
同時,葡萄酒市場競爭異常激烈,尤其是張裕、長城、威龍三大品牌,在西安地區根深蒂固,已經在顧客心中潛意識的形成。在每次的旺季促銷活動中,采用高費用投入(各個店做堆頭、端架、上刊),重點店面人海戰術、次類店人員覆蓋,促銷方式靈活,主打產品突出、禮盒更新速度較快,切合市場實際,迎合消費者。
我通過這段時間的觀察與了解,覺得這整個活動是比較成功的,但從我個人的角度來看,還是有一些不足的地方,我就從以下幾點說說我的看法:
1、與系統談判我公司人員信息封閉,未了解到一手信息。
導致整個決策過程時間較長,都處于未定狀態,所以商超系統以及經銷商臨時的決定,短時間內難以拿出方案,影響較大。鑒于此,以后再做。
促銷方案。
時,我們到底應該采用那種模式,顯得非常重要。
2、我公司產品價格體系不完整。
表現在單品二三十幾元的無法做活動,94赤霞珠和金裝王朝做活動都成二十幾元,三十幾元又空白,無法填補。應進一步加大售價在20到60元之間,尤其是30到50元之間的單品,可采用經銷商低利潤的方式,用出廠價高的單品,這樣消費者受到了實惠,單瓶價格也相對提高。禮盒價格在90元左右銷量,而我公司禮盒價位很高,再加上品牌宣傳的缺乏,走不了量。
3、促銷員,尤其是臨促,應當加強培訓。
尤其是葡萄酒知識與個人店里行為方面。臨促作為應急人員的補充,應當提前做好準備,建議在旺季來臨之前加強產品與銷售技巧的培訓,尤其是在店里接待顧客與引導顧客,應加強與長促交流,總結,必要時可采用長促帶臨促的方式,學習一段時間,等到旺季再分配到各個具體店面。
4、除進一步加強重點店面的日常維護外,還應加強次類店的銷售,尤其是銷售旺季,以拉動整體銷量。
目前,在整個西安商超中,重點店面的銷量占很大比重,但是其他次類店仍然有一定的客流量,尤其是在銷售旺季,更是值得注重。據了解,我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對這些店面加大投入,尤其是旺季臨促,會大幅拉動該店的銷量。
5、針對淡季以維護市場份額做市場為主,加大店內堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導銷售,并將旺季的產品功能訴求,逐漸轉向側重于品牌認知,力爭淡季的廣告投放能夠水平地提高公司葡萄酒產品的知名度,迎接銷售旺季的到來。只有這樣,才能更好的為旺季提高銷量奠定基礎,也為品牌的長期培育客戶基礎。
在長城、張裕的陰影下,我們每銷售一瓶酒都很困難。因此,我們只有根據市場具體情況,結合自身實際情況,進一步革新營銷思路。把工作做透、做細、做精,進一步提高工作效率,在產品陳列、賣場客情、產品結構、促銷員管理方面做好我們的工作。
為了提升公司的產品銷量,宣傳品牌,回饋消費者,也為了在新春佳節即將到來之際,進一步配合我司門店工作的勝利進行,我司開展了春節促銷活動。
為了在不同的時間段針對不同的產品進行促銷以達到的促銷效果,此次促銷分為兩個時間段:
第一、直營門店鮮肉促銷時間為:xx月xx日、xx日共計2天。
第二、其他促銷時間為:xx月xx日開始促銷,禮品送完即止。
針對不同的產品采用的促銷贈品也有所不同。
活動概況。
1、直營門店鮮肉促銷。
直營門店鮮肉促銷區域涵蓋了廈門地區現有的家直營門店,時間為:xx日、xx日,共計2天。促銷方式是:凡在我司直營門店購買鮮肉金額xx元以上即可領取。
對聯。
一幅。分配的對聯數量為幅,并于xx月xx日全部送至辦事處,各門店具體分配數量由直營門店根據實際情況統一安排。
2、直營門店肉制品、豆制品促銷。
直營門店肉制品、豆制品促銷門店數量為家,促銷時間是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是派車直接送至門店。從xx月xx日開始,直營門店未配送完的贈品熱狗腸是按業務人員根據門店實際情況分配數量然后交給內勤開單隨貨送至門店,未配送完的對聯、玻璃杯、小豬水果叉也是按業務員根據實際情況分配好數量然后跟車配送至門店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷的門店為已經開張的家門店,促銷時間和直營門店肉制品、豆制品促銷時間一樣,是從xx月xx日開始。贈品配送情況:xx月xx日這一批是按門店把贈品都打包在一起然后跟隨豆制品發貨的車直接送至門店,但有兩家門店由于xx月xx日未叫貨而未能隨車送至,則在xx月xx日上午派車第一時間送到。
未配送完贈品除熱狗腸由業務人員根據實際情況向內勤開單以外,對聯、玻璃套杯、小豬水果叉都在xx月xx日送至辦事處,有辦事處統一安排。
活動的效果。
1、進一步提升了門店的銷量。
通過購買一定金額公司的鮮肉就可以領取一組禮品(對聯一幅,紅包六個)或者購買公司的肉制品和豆制品金額達到一定的量就可以領取相對應的禮品來增加單個客戶的購買量及增加門店的客流量,從而提升門店的銷量。
2、進一步宣傳了公司的品牌。
通過買贈增加客流量的同時也加大了門店在消費群中的曝光率,增加消費者對公司品牌的好感,而且消費者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對聯,或者在派紅包時用公司的紅包,本來也是對公司品牌的一種宣傳。
3、美食連鎖加盟店都剛開張不久,即逢佳節銷售高峰期,春節促銷活動正好在這段時間開展,對提高美食加盟店的人氣有很大的幫助作用。
存在的問題及從中吸取的經驗和教訓。
1、直營門店肉制品、豆制品促銷,美食加盟店肉制品、豆制品促銷時間太緊,加上人員不足,導致贈品配送的困難的局面。
建議在以后執行方案的時候,盡可能地預留一段機動時間,能夠在擬定方案初期,召集相關人員開個小會,讓相關人員了解方案的時間進度安排及相關的工作職責,對在執行過程中可能出現的一些問題進行事先的準備。
2、直營門店鮮肉促銷這次只安排送對聯,時間安排在xx月xx日和xx月xx日,我在去門店時了解到這個時候很多顧客已經在市場上買好了對聯,因此對聯對已經備好對聯的顧客來說就沒有吸引力了。
因此,建議在以后執行促銷活動時,可以事先進行現場宣傳布置告知消費者促銷時間及相關贈品,或者多安排一至兩種贈品讓消費者自行選擇。
3、贈品或者獎品盡量追求簡單、實用,便于公司配送、監控,也容易讓顧客喜歡。
相關人員反映這次春節促銷,贈品熱狗腸的歡迎程度就比其他幾種贈品高很多,主要原因是熱狗腸在顧客看來比其他幾種贈品都實用。
4、沒有一個周全的贈品監控流程,在活動的過程中贈品的流向無法很好地監控。
建議在以后涉及贈品時,贈品的配送數量要和客戶的進貨量聯系在一起,按一定的比例來配送,讓促銷不單只停留在針對消費者的層面,而且要面對終端——我們的客戶。這樣的話即能提高客戶的進貨積極性又能較好地對贈品進行監控。
5、執行的效果沒有預計的理想。由于春節臨近,公司產品銷售迎來高峰期,相關業務人員事情繁多,因此在一定程度上減少了對春節促銷的關注度。
20xx年春節前一個月,在廠方大力促銷下,在各二批商,分銷商和我們公司全體同仁的共同努力下,我們的產品銷量比去年同期相比又提高了一個階梯,又一次實現了新年的開門紅。僅我們分銷渠道就銷售了天之藍7295箱,海之藍14930箱,藍瓷5560箱,夢之藍930箱,夢三335箱,夢六122箱,夢九10箱。共送出加油卡1019500元,蘇煙515條。
這次活動搞得比較成功,效果也是立竿見影的。體現在以下幾個方面:
一、整個系列產品銷量的提高。
特別是海之藍的銷量從10年初的下滑狀到這次的扭轉超過了09年的銷量峰的一個月,甚至趕上了08年銷量最輝煌的同期銷量。
二、產品市場氛圍的營造和拉動。
在1x年初,海之藍處于低迷狀態,而競品珍寶坊迅速占有市場,當時我們還在擔心海之藍的后路何去何從,經過一年的努力,海之藍終于扭轉了這個劣勢,重新主導了市場。
三、這次活動,在公司的正確掌控下,產品的流向趨于良性,資金回籠及時,各分銷商積極主動配合這次活動的開展。
但是在過程當中也存在著幾個問題值得我們思考。
一、對于復雜多變的市場,我們沒有一個合理的數據來預測到較為準確的總銷售量。
導致了在活動進行中銷量不斷提升,我們再次向廠方追加銷售計劃數字。我們以后要建一個銷量檔案,每個月的,每年的,促銷期間的和自然銷售的。這樣的話對整個數據分析,對比。也能對市場有一個動態的了解和下次做活動的銷量數據預測的依據。
二、由于公司這次活動銷量的組成有二批商,團購商,鄉鎮渠道和分銷渠道。
在活動面市前沒能做一個比較完善的銷量細化分割,導致了最后的實際銷售數據有3個單品高于廠方核報數量。在以后的活動前,我們要有一個具體的數據分割方案。
三、執行不到位。
執行力差的問題體現在夢系列的活動上,在活動初期,我們要求各分銷商:凡是有夢系列消費的必須要在第一時間向各維護經理登記備案方可參加此次活動。但是由于種種原因,執行不到位,最后處于失控狀態。這也反映了我們業務人員的執行力不夠。這樣給我們督查帶來了很大的難度。這一點在以后的活動中要,如果不能執行到位的我們寧可放棄。
四、產品的價格問題。
在產品做促銷前,我們本來很擔心海之藍的價格。但在公司的正確掌控下,海的價格并未見明顯異常。而天之藍的價格卻一路走低。在去年10月份天之藍調價前,市場成交價能在每瓶255元左右,但在這次活動中,市場成交價最低只有225元-228元每瓶,即使現在活動結束,價格也停留在每瓶240元左右,又回到了調價前的價格。以后搞這樣的活動要借鑒這次海之藍的掌控手法,不要給市場留有太多的庫存,有計劃的控制發貨量。不為了銷量而做銷售。
五、數據的核報工作沒有及時銜接,十天一次的滾動銷量報批廠方沒有及時跟進。
以后再有這樣的全方位大活動要有專人來負責這一數據的統計和上傳工作。
預計在節后的一個月時間里,海之藍的銷量會有所下滑,建議在市場庫存不多的情況下對海之藍做一個跟進活動,讓市場的氛圍繼續熱起來。