心得體會是指個人在經歷某種事物、活動或事件后，通過思考、總結和反思，從中獲得的經驗和感悟。我們想要好好寫一篇心得體會，可是卻無從下手嗎？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的心得體會范文，希望對大家能夠有所幫助。

桂花的心得體會和方法篇一

糖50g、魚膠粉25g、椰漿75g、植脂奶油25g、牛奶25g、熱水500g、魚膠粉25g、糖50g、桂花干15g、熱水550g。

1、取兩個干燥的碗，分別放入魚膠粉和糖，攪拌均勻(此做法是為了讓魚膠粉更好融化不起塊)。

2、首先做白色部分，魚膠粉和糖混合均勻后加入熱水攪拌，待魚膠粉和糖完全融化后加入剩余材料攪拌均勻。

3、用吸油紙吸去表面油脂。此做法是為了讓口感更細膩嫩滑，不介意的親也可以省略。

4、首先將桂花過篩，挑去桂花里的雜質。

6、將煮好的桂花水隔渣倒入攪拌好的魚膠糖粉中攪拌融化。此步驟完成后準備工作已經做完。

7、根據自己喜好用量杯量取一定量的白色部分倒入容器中，冰箱調至3℃以下冰凍大概10分鐘左右直至凝結不粘手。

8、等第一層白色部分凝結后量取同樣分量的綠色部分倒在白色部分上繼續(xù)入冰箱至凝結。注意，此時倒入的液體溫度不能過高，否則會導致前一層融化。重復以上步驟交替進行，直到達到你想要的高度。

9、在等待的過程中將隔出來的桂花再次注水煮沸，然后挑選出適量色澤、形狀佳的.桂花用于最上層裝飾。

10、完全凝結后用保鮮膜包好將冰箱調至3攝氏度左右冷凍過夜(保鮮層)，第二天將桂花糕取出倒扣在案板上切小塊即可食用。

桂花的心得體會和方法篇二

1.準備食材。糯米，粳米，金桂，干桂花，糖霜(家里沒有白糖，我用糖霜代替)。我用了兩種桂花，大家根據個人喜好選用。

2.將糯米、粳米分別用料理機干磨成粉。金桂花加蜂蜜調成桂花蜜。糖霜準備適量。

3.將糯米粉、粳米粉、糖霜倒入盆內，拌勻，取出少許粉料作面料用，再加入炒制的干桂花拌勻。

4.分次倒入溫水，用手拌揉至水全部吃盡。

5.揉成一個面團。

6.再把調好的桂花蜜取適量加入。

7.搓揉均勻，至桂花蜜完全和面團融合。靜餳十幾分鐘。

8.留下少許的面料和桂花蜜待用。

9.取木蒸籠一只，下面墊上一塊浸濕的紗布。撒上一些留下的面料。

10.把揉好的糕料放入。

11.準備的模具用面料涂抹一遍。

12.將糕料均勻填入。

13.鍋中沸水燒開，上蒸籠用旺火沸水蒸約30分鐘左右，蒸汽直冒。

14.糕料呈現玉色，再把少許用作面料的糕粉均勻撒在上面。加蓋再蒸10分鐘左右，關火略燜片刻，即熟。

15.取出，稍稍晾至可用手觸碰的程度。

16.趁熱用刀切成小塊。

17.模具里的也脫模。

18.裝盤，給每塊桂花糕澆上先前留下的桂花蜜。

19.芳香可口的桂花糕做好了。

20.陽光下的桂花糕顏色特別好看。

21.再撒上一些金桂。喜歡甜的多放點桂花蜜吧。

桂花糕小貼士

1、糯米粉和粳米粉的比例保持在2:1，這樣出來的糕口感比較好，不喜歡太糯的保持1:1即可，但是糯米粉的分量一定要比粳米粉多。

2、米粉拌勻成團后要靜餳一會，這樣出來的才會比較勁道。

3、蒸制時要用旺火沸水速蒸，中間除了加粉其他時候不要打開蓋子。

4、糕蒸好以后讓它燜一會可以保證蒸的更熟，且不會馬上回縮變硬。

5、如果用模具做，模具里也可以涂上一層油，這樣方便脫模。

6、因為自己磨的粉，用的是干磨法，所以還會有些米碎，這個沒有關系，不影響口感，反而更好吃。

7、自己磨的粉比買的水磨法出來的粉更粗，所以蒸制的時間需要更長一些。

8、我用了兩種桂花，一種是炒干的在揉面的時候就加入，一種是金桂浸成桂花蜜在后期加入，這樣可以保持好的口感和香味。

9、因為是糯米和桂花蜜做的，所以糖尿病患者最好不要食用，消化系統(tǒng)不佳的人群適量食用。

桂花的心得體會和方法篇三

糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，植物油、糖桂花各適量。

1.先將糯、粳米粉篩一下，加白砂糖，用清水揉拌均勻。

2.將拌揉透的糕粉上籠蒸約一刻鐘。 然后將糕粉用濕紗布包住，不斷翻撳，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉細膩為止。

3.再將糕粉撳平，拉成長條，抹上植物油，撒上曬干后的桂花，切成塊即成。

桂花的心得體會和方法篇四

今日我讀了一本書，書的名字是《桂花雨》，作者是曹文軒爺爺。讀完這本書我覺得最能表現桂花樹精神的一句話是：千磨萬擊還堅韌，任爾東西南北風。

村里有一棵桂花樹，這棵樹長的很茂盛、樹干粗碩敦實，樹枝曲曲折折，這棵樹已經活了二百歲了，村里的每一代子子孫孫生生不息一向守護著這棵桂花樹。

一年一度的搖花節(jié)到了，大家十分興奮，村里的孩子都盼望著這一天。搖花節(jié)這一天到了，大家的臉上都露出了燦爛的笑容，首先大家要去小溪里把腳洗干凈，再到大樹下，大家一起喊著：一、二搖！搖！桂花花瓣就像雨一樣嘩嘩落下來，大家看到滿地的桂花笑的可花心了！

可是因為一場大火，桂花樹被燒的慘不忍睹，那美麗的花和粗壯的枝干都不在了，大家十分悲痛，已經活了二百歲的大樹好可惜啊！

轉眼第二年到了，大家耐心的等待著那個日子—滿樹開花的日子。果然桂花樹又回來了，變得跟以前一樣充滿生機，孩子們用力的搖動著枝干，金色的桂花紛紛墜落，遠看一朵朵花模糊成一片金色。

經過桂花雨頑強的生命力，我想到了疫情期間，大家也像桂花樹一樣，一開始應對疫情的時候很迷茫，不明白該怎樣辦。

最終經過醫(yī)生、護士和全國人民的一起努力，戰(zhàn)勝了疫情，桂花樹就像我們中國人一樣打不倒，再大的困難也能走出來，中國那么強大，最終我們戰(zhàn)勝了疫情，桂花樹也再次蘇醒了，屹立在人們的面前。

桂花的心得體會和方法篇五

根部受害加缺鉀肥1

桂花大約系2個幾月前芳村買的.買番黎果時成棵都好多花,到現在又開左2次花,一共系3次,不過花就一次比一次小,到現在變成這個樣子,心痛ing.桂花放在陽臺東面,早上太陽一出來,就曬到中午.通風透光應該無問題.泥土是用買的基質與原本植株的泥混合.我看到花盆表面的泥干了才淋水.不到5秒鐘水就從盆底全部漏曬出來.用的是天然有機高氮長效肥,照說明書上講3個月施一次.建議長效肥繼續(xù)施、每次落花后松土、加施15:15:15復合肥壯樹、桂花葉枯病在葉片的葉緣、葉尖發(fā)生。開始為淡褐色小點，后漸擴大為不規(guī)則的大型斑塊，若幾個病斑連接，全葉便干枯1/3-1/2。病斑灰褐色至紅褐色，有時脆裂，邊緣色深，稍隆起，后期病部散生很多小黑點，病斑背面顏色較淺。

病菌以菌絲或分生孢子器在病葉、病落葉中越冬，分生孢子借風雨傳播。病菌發(fā)育最適溫度為27℃左右。在廣州，病害發(fā)生多在7-11月。盆栽場所潮濕悶熱、通風不良時，或植株生長衰弱時都會病重。病害在經冬后的老葉上發(fā)生較多。植株下部葉片發(fā)生較多。

防治方法

1、園藝防治 加強培育管理。盆栽桂花要忌積水，增施腐殖質肥料和鉀肥，以提高抗病力。病株要及時摘除病葉，冬季還應清除病落葉，以養(yǎng)活侵染來源。

2、藥劑防治 發(fā)病期間，初期可噴護樹將軍，以后噴50%苯來特可濕性粉1000-1500倍液+新高脂膜800倍液，或50%多菌靈800-1000倍液+新高脂膜800倍液進行防治。

盆栽茉莉為何生長繁茂而不開花?

盆栽茉莉，有時會出現枝繁葉茂、生長得很好，但就是不開花或開花很少的現象。這主要是養(yǎng)護不得法所造成的。一般地說，茉莉枝葉旺長，開花就會很少(或不開花)，這是經驗。遇有這種情況，首先，必須適當停水停肥，待頂芽出現萎蔫時再澆水、施肥(要多施速效性磷、鉀肥)以抑制枝葉旺長，促使花芽發(fā)育。造成上述情況，主要是生育期間施氮肥過多而又缺少磷、鉀肥，致使植株徒長，影響花芽的形成，導致不開花或開花很少。其二是：立即將茉莉移到陽光充足的地方，因茉莉喜陽光充足而不耐陰蔽。茉莉生長期由于陽光不足，過于蔭蔽，也容易形成徒長。將其移到陽光充足的地方，是因為陽光中的紫外線有抑制枝葉生長的作用。另外，短剪時不能超過枝條的1／3，否則也會引起枝葉的旺長。

桂花的心得體會和方法篇六

教育，是以學生的發(fā)展為本。要培養(yǎng)學生健全的人格，就必須在教育活動中充分發(fā)揮學生的主體性，促進學生自身積極主動的發(fā)展。教師是學生成長的引導者，學生發(fā)展的領路人，而學生本身才是成長的主人、發(fā)展的主體。學生的主體性只有在活動中才能形成，只有在活動中才能發(fā)展。我在教學實踐中主要運用了三種主體性教學方法。

一、愉快教育法

對一個教師來說，善于為學生營造寬松愉悅的成長環(huán)境，甚至比學識是否淵博更重要。教師與學生關系和諧了，學生自然地會對學習產生興趣，民主平等的課堂氣氛也就會自然地形成。教師對學生的尊重，是減輕學生心靈重負的重要因素。特別是音樂課堂教學活動，情感交流活動比較多，在教學中，要注意這種值感的交流作用。如在上音樂課之前，我經常用錄音機播放音樂，或面帶微笑和學生輕松地談話，或敲一敲打擊樂器等。一上課，我以親切隨和的教態(tài)和學生一齊聽著音樂參與做律動，這樣創(chuàng)設了一種愉悅、合作的學習氣氛，而學生在一種激奮情感的驅使下，很快產生了投入音樂活動、體驗音樂情感的心理需求，這就為后一環(huán)節(jié)的教學，作了情感上的鋪墊。如在教第一單元《動畫城》中《小機靈的歌》一課時，教師彈奏《西游記》插曲《一個師傅仨徒弟》，在導入新歌時教師說：“難聽出來了，這是哪部動畫片的插曲？如果聽出來，就跟著音樂模仿一下動畫片人物的動作。”教師彈著學生熟悉的《西游記》插曲，學生都很認真地聽，有的學生走到臺前模仿起孫悟空、豬八戒的動作，嘴里還不由自主地唱了起來，學生參與的積極性很高。因為學生比較喜歡看動畫片，喜歡片中的人物，教師在創(chuàng)設了讓學生進行音樂體驗的氛圍后，又調動他們的音樂學習經驗，用較為熟悉的《西游記》插曲引人，進行了情感與音樂經驗的雙重鋪墊。當學習《小機靈的歌》時，學生就能很快地投入到旋律的感受中去。

二、主動參與，積極交往法

主動參與，有助于學生自覺掌握科學知識和相關的思想方法，獲得自我表現的機會和發(fā)展的主動權，形成良好個性與健全人格。課堂上教師與學生關系和諧，和學生平等相處，有了真摯的情感，成為學生的良師益友，學生才愿意接近老師，愿意袒露自己的思想。教師一個關愛的眼神，一句信任的鼓勵，親切和藹的教態(tài)，都是對學生的信賴。有了平等和諧的音樂氛圍，學生才能對學習產生興趣，愿意去表現自己，才能主動參與到各種活動中去。如在一年級實驗班有一個男同學，上音樂課不愿唱歌，不愿跳舞，非常靦腆，老師走到他跟前，拉著他的手做律動他也不做，教他唱歌他還是不唱，最后我鼓勵他上課坐得那么好，聽得那么認真，肯定在心里早已經聽會了，看會了，然后我讓組里的其他學生唱歌，讓他用打擊樂器為歌曲伴奏，結果他不但不為難，接過樂器伴奏起來，效果很好，我及時鼓勵他，最后他不但用打擊樂器伴奏而且還唱起了歌，這時全體學生為他鼓掌，這次鼓勵，使這個學生以后積極地參與到了音樂活動中。

三、激趣表現法

只有利用多種教學手段和活動形式進行教學，激發(fā)學生對音樂的學習興趣，才能調動學生主動參與的積極性，體現學生的主體性。因為小學生年齡小，活潑好動，教師要根據學生的特點，利用多種形式進行教學。如在課堂上有時我這樣提問：“老師和你一起唱這首歌好嗎？”“有誰愿意上臺來表演一下？”“你挑選一種你最喜歡的打擊樂器為歌曲伴奏一下。”等等，用這種平等、友好的態(tài)度，學生容易接受，樂于表現。在分組合作學習，討論研究怎樣表現歌曲時，我讓學生自己選擇表現方式。在分組展示時，有的學生選擇用打擊樂器為歌曲伴奏，或用不同樂器未同一節(jié)奏，或用相同樂器擊不同節(jié)奏；有的用表演動作表現歌曲；有的用不同演唱形式演唱歌曲（二人對唱、小組對唱、領唱等），還有的用圖畫、色彩表現歌曲等，形式豐富多彩，這樣能大大調動學生的學習積極性，突出個性，并且充分體現了學生的獨立性，既培養(yǎng)了學生的自尊心、自信心、自我調控能力、獨立判斷決斷能力、自學能力，也使學生體驗到了成功的喜悅，有了競爭意識、學會與他人交流，培養(yǎng)了學習興趣和強烈的求知欲望，同時還體現了學生的創(chuàng)造性，培養(yǎng)了學生的形象思維能力和創(chuàng)造思維能力。

總之，學生素質的形成和提高，是一個持續(xù)不斷的內化過程，在這個內化過程中，我們必須通過多種多樣的教育教學活動充分發(fā)揮學生的主體性。發(fā)揮學生主體性的方法有很多，有待于我們在今后的教學實踐中做進一步的探討。

桂花的心得體會和方法篇七

《左傳》是記錄春秋時期社會狀況的重要典籍。取材于王室檔案，魯史策書，諸侯國史等。記事基本以《春秋》魯十二公為次序，包括諸侯國之間的聘問。會盟、征伐、婚喪、篡弒等，對后世史學，文學都有重要影響。主要記錄了周王室的衰微，諸侯爭霸的歷史，對各類禮儀的規(guī)范、典章制度、社會風俗、民族關系、道德觀念、天文地理、歷法時令、古代文獻、神話傳說、歌謠言語均有記述和評論。晉范寧評“春秋三傳”的特色說：“《左傳》艷而富，其失也巫(指多敘鬼神之事)。《谷梁》清而婉，其失也短。《公羊》辯而裁，其失也俗。”

在〈隱公〉里面，[臧僖伯諫觀魚]中，魯隱公要到棠地以射魚為娛樂，大臣臧僖伯奉勸他要把精力集中到國家大事上，而不要荒怠正事，指出：“不軌不物，謂之亂政。亂政亟行，所以敗也。”臧僖伯雖未能阻止隱公的行動。但他的話足以訓誡。這里了告訴我們，若要作為一個合格的管理者，必須學會察納善言，廣納賢言才能使自己的權威得到承認，更好的做好自己的管理工作。

在〈桓公〉篇里，[臧哀伯諫納郜鼎]中，宋莊公為了取得魯國的支持，把郜國的大鼎送給了魯國作為賄賂，魯莊公將它置于太廟中。魯大臣臧哀伯這是明示百官可以納賄，是國家衰敗的象征。“國家之敗，由官邪也。”這個道理不僅對那時的魯國有用，即使拿到現在也一樣具有普遍意義。就如一個當代的管理者，如果自己不能做到以身作則的話，那么他的下屬也同樣這么做，那么他的管理可以說是一個失敗。同樣在我國現在的反腐進程中有很好的借鑒意義，我國的反腐要從高層抓起，只有這樣才能做到治本，哪些地方的官員也就不會腐敗，所以我們要做好榜樣，發(fā)揮領導作用。

在〈襄公〉篇里，[子產問政]中，鄭國的執(zhí)政者子產遵循“愛民如子”的原則，把政事當作農事，精心料理，表現出他一心為國的品質。從子產的作為上看出，我們的當權者應當始終堅持走群眾路線，用群眾觀點去看待問題，要愛民如子，不能背棄群眾為中心的倒行逆施，要勤政愛民。作為一名管理者更應如此，學會體恤下屬。

鄭莊公其人，學生莫愛，老師莫學

桂花的心得體會和方法篇八

記得唱過一首歌，歌詞是這樣寫的：“焦裕祿是毛主席的好學生，焦裕祿赤膽忠心為人民，像一棵青松，像一盞燈，他是蘭考人民的貼心人……”，以前只知道焦裕祿是名好黨員好干部，但從內心卻不十分了解他的一生，近來通過看電視劇《焦裕祿》，才真正從思想上了解焦裕祿同志確實是一位黨的好干部，人民的好公仆，他平易近人，作風廉潔，生活艱苦樸素，他的先進事跡使我很受感動和鼓舞，也深受教育。

焦裕祿同志出生在一個貧苦農民家庭，青少年時代受盡苦難的煎熬，七歲上學，學習刻苦認真，成績優(yōu)異，后因家鄉(xiāng)遭遇災荒，家庭貧困，被迫退學，跟隨鄉(xiāng)親們去煤礦賣煤打工。他的父親因無錢還債被地主活活逼死，眼淚未干，焦裕祿又被日本鬼子抓到撫順煤窯做苦工，殘酷折磨，這階級仇、民族恨，給他幼小的心靈上打下了深深的烙印，也給他內心深處埋下了一顆長大立志救國救民的種子，一次次緊握拳頭高歌“起來!

不愿做奴隸的人們!把我們的血肉，筑成我們新的長城!中華民族到了最危險的時候，每個人被迫發(fā)出最後的吼聲!起來，……”

后來他找到了黨組織，他在入黨申請書上這樣寫到：共產黨是人民的救星，沒有共產黨，革命就不能勝利，窮人就不能翻身，我要聽毛主席的話，跟共產黨走，為推翻舊社會，為新中國實現共產主義而奮斗!

他在入黨申請書中是這樣說的，在工作中也是這樣做的。他帶領蘭考人民戰(zhàn)勝自然災害，不顧個人身患肝病的痛苦，他多次用鋼筆桿頂著腹部堅持工作，同志們勸他去住院治療，他總是說：“我這病醫(yī)生看不了，工作忙它就好了”。

他常常說：“感謝黨把我派到最困難的地方，越是困難的地方越能鍛煉人，請組織上放心，不改變蘭考面貌，我絕不離開這里” 。

焦裕祿同志堅定的革命意志和樂觀主義精神，感染了我們多少黨的干部和群眾，更感染了我。

從學習弘揚焦裕祿精神看，公仆精神是本質，奮斗精神是精髓，求實精神是靈魂，大無畏精神是重要內容，奉獻精神是鮮明特征。作為黨員要做到：

一是要堅定理想信念，始終保持對馬克思主義的信仰，始終不渝地走中國特色社會主義道路，任何時候都決不猶疑、決不含糊、決不動搖。

二是要堅定宗旨意識，始終與群眾心相連、情相依，同呼吸、共命運，做群眾的貼心人，做群眾的主心骨。

三是要堅定發(fā)展方向，堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，把干事創(chuàng)業(yè)熱情與科學求實精神結合起來，把開拓進取與尊重規(guī)律結合起來，把抓好當前工作與著眼長遠發(fā)展結合起來。

焦裕祿精神體現了我黨為人民服務的宗旨。焦裕祿同志當年在烈士們流血犧牲解放出來的90多萬畝土地的蘭考大地任縣委書記，他既是一縣之首，同時又是全縣人民的公仆。他說：“黨把這個縣36萬群眾交給我們，我們不能領導他們戰(zhàn)勝災荒，應該感到羞恥和痛心。”正是為了這些窮苦百姓，正是為了這些烈士們流血犧牲解放出來的廣大人民，他在蘭考帶領群眾發(fā)展生產、植樹治沙、脫貧致富，戰(zhàn)斗到生命的最后一息。如今，我們的國家和社會生活都發(fā)生了翻天覆地的變化，但焦裕祿同志那種視人民如父母，以“為人民服務”為己任的精神仍需發(fā)揚光大。

“心里裝著全體人民、唯獨沒有他自己”，這是焦裕祿同志公仆精神的寫照，也是黨的宗旨在他身上的具體體現。作為一名教師就要像焦裕祿同志那樣主動加強黨性修養(yǎng)，不斷用黨的理論武裝自己的頭腦，切實做到利為民所謀，情為民所系。

我認為學習焦裕祿，不能單純說說、寫寫，腦子熱熱，要做三個結合：一是與保持共產黨員先進性結合起來。要通過學習焦裕祿精神，全面提高思想政治素質。二是與學習身邊的先進典型結合起來。身邊的典型可能不是那么高大、那么完美，但可能更切合自身實際，可以用焦裕祿的精神激勵自己，用身邊的典型指導自己，學習那些優(yōu)秀黨員的做法，提高自己的業(yè)務水平。三是與實際工作結合起來。要對照焦裕祿同志，聯(lián)系思想和工作實際，找差距、定措施、選定努力方向。努力提高自己的工作水平，以實際行動、具體成績來證明自己的學習效果，做人民滿意的好黨員。宋人歐陽修說過，圣賢者"雖死而不朽，逾遠而彌存"。魯迅也說過："死者倘不埋在活人心里，那就真真死掉了。"焦裕祿同志就是一個雖死猶生，活在人心里，逾遠而彌存的高尚的人。他的精神，他的形象，將逾遠而彌存，歷經時日而愈加光芒四射。

焦裕祿同志雖然已經離開我們很久了，但他的崇高精神跨越時空、歷久彌新，無論過去、現在還是將來，都永遠是億萬人民心中的一座永不磨滅的豐碑，永遠是鼓舞我們的思想源泉。做為名黨員，要求我們先天下之憂而憂，后天下之樂而樂，吃苦在前，享受在后。要以焦裕祿精神來規(guī)范自己的思想和行為。

他用光輝的一生鑄就了忠誠、愛民、科學、創(chuàng)造、實干、奉獻的焦裕祿精神，成為中國共產黨和中華民族的寶貴財富。我們是治黃工作者，肩負著防汛的重任，我們更應該學習焦裕祿精神，并大力弘揚焦裕祿精神，忠誠人民治黃事業(yè)，關心愛護學生，樹立科學的態(tài)度，提高科學發(fā)展水平。敬業(yè)、實干、無私奉獻，為治黃事業(yè)而奮斗終身。

黨員體會

桂花的心得體會和方法篇九

一、干桂花制作方法

桂花采摘的方式決定著頭花的數量，頭花采摘如占全樹的20％，可在接近落花期，在樹底下鋪上塑料薄膜搖花，免去折枝造成花的損失。頭花量超過80％，應適時采摘，禁止采摘比較好。

第二步：運輸與加工

即送到加工地點風干。（桂花必須烘干才能留住香味，曬干的桂花是沒有香味的。）

風干可以使用一般茶葉風干機器來加工，加工到最后整個過程桂花顏色基保持原色，風干到用手用力磨能磨成粉末就可以了，千萬風干過度變成黑色。

二、干桂花食用方法

化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲勞，消火解毒的作用。據《本草綱目》記載，桂能“治百病，養(yǎng)精神，和顏色，為諸藥先聘通使。久服輕身不老，面生光華，媚好常如童子”。

1、桂花茶

既可單獨泡飲或加蜂蜜（5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃艷，滋味清香甘甜），也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。

【做法】將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘，過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾后再添加，攪拌飲用。

2、桂花糖

制作方法：將桂花與白糖以1:10比例配制，拌勻裝壇，幾個月后變成美味無比的桂花糖。

（1）桂花雞翅制作方法

【主料】雞翅中段六只，桂花少許。

【輔料】紅糖、姜泥、蒜泥，老抽，生抽。

【制作方法】

用平底鍋煎雞翅至雙面黃，煎的時候要小火，最好是一面煎好了再煎另外一面，不要

【主料】糯米

【輔料】紅棗、豌豆、桂花、白糖

【制作方法】

將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆，加入冷水，用旺火燒煮；待糯米粒開花后，加入甜桂花和白糖；繼續(xù)煮至稠狀即可。糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民特別是老年人的口味。

加蓋，以高火煮10分鐘后，再以中火煮30分鐘，取出，切成功之路0.5厘米厚的圓片裝盤。

4、泡酒

以桂花干為香料，佐以小麥、糯米等釀出的桂花酒開胃怡神，十里飄香；也可以將桂花直接放入米酒中浸泡半月，即可飲用。

5、香料

可作高級賓館、房間窗頭芳香之用，實為居家旅游饋贈親友之佳品。

保存方式：桂花干應預防蟲蛀、潮濕，避免陽光直射；平時不需要特別放在冰箱內，只需用密封罐保存。

桂花的心得體會和方法篇十

頭鋪中學沈煥 中國加入wto及新課程改革的全面展開，英語學習的起始年級下降，中學三年級以上均開設英語課。農村中學大多地處偏僻，交通不便，經濟條件落后，再加上信息滯后等，使得應試教育占據主要地位。基于農村中學的這一實際，目前，農村中學的英語教學基本上以機械式的記憶為主，聽—讀—背三點一式的反復訓練方法。其結果不但增加了學生的思想負擔，打擊了他們學習英語的興趣，而且還與素質教育的精神背道而馳，不利于學生的全面發(fā)展。

為了適應新課程的改革，也為了充分體現素質教育的新理念和教學改革的具體要求，突出以學生為本的現代教育思想。我認為探討中學英語教學方法，尤其是農村中學英語教學方法尤為重要。作為農村中學的英語教師應從農村中學學生的身心發(fā)展特點及農村中學英語教學的現狀出發(fā)，針對這一特殊實際，總結自身教學經驗，探索適合農村中學英語教學的有效方法具有較強的實踐意義。下面，我就談談在農村中學英語教學中遇到的一些問題和這幾年的一些教學體會。

現行的中學英語教材大多是人民教育出版社出版的pep實驗教科書。這套教材在內容編排中有著自身的特點：每個單元除了安排let’s talk , let’slearn 這兩項主要內容之外，還安排了一系列的學生活動，如：let’s do , let’s sing , let’s chant , let’s play ，story time 等。這些內容配有優(yōu)美的音樂，讀起來朗朗上口，深受孩子們的喜愛。由于中學生還處在貪玩、好動的年齡段，心理沒有成熟，因此，課堂氣氛也就主要從這些地方顯現出來。基于以上原因，教師要想上好一堂課，要想教育好學生，就必須在教學活動中采取不拘一格、靈活多樣的教學方式，培養(yǎng)學生學習英語的興趣。俗話說：“興趣是最好的老師。”這一點在英語教學中尤為突出。所謂教學方式的靈活多樣就是根據不同內容的不同特點，設計不同的教學方式，如：把游戲、舞蹈、音樂、兒歌、童謠、競賽、繪畫、制作等融于課堂教學之中，以激發(fā)學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，便于學生真正地成為課堂的主人。

城鎮(zhèn)上的中學條件較好，設備先進較齊全，教師上課可以充分運用現代化的教學手段，盡可能夸張地施展自己的才華。相反的，農村中學條件較差，設備落后，在實際操作過程中受客觀條件影響較大，教師往往受到一定的約束，難以放手去干，故而收效甚微。那么，是不是說農村中學的英語教學就不需要靈活多樣了呢？不是的。農村中學的英語教學也需要靈活多樣的教學手段，只是這種靈活多樣必須從自身的實際出發(fā)，具體情況具體分析，不能一味地強求形式的多樣化而忽略了其它因素的制約。

在英語課堂教學中，歌曲是必不可少的。針對兒童天生活潑好動的性格，用英語歌曲來組織課堂教學，將會有意想不到的效果。此外，用了歌曲還需要教師對教學內容加以精心的設計，充分調動學生的積極性。例如：我曾在外出學習時聽過中學三年級的《old macdonald》這堂課的教學。課上，教師利用自制的課件，播放本課的內容，學生一邊欣賞優(yōu)美的'動畫，一邊聆聽悅耳的歌聲，沉浸在一片快樂之中。可是，在設備落后的農村中學學生能獲得這種享受嗎？顯然是不可能的。這時，就需要教師利用課余時間精心地設計教學方式，利用農村中學自身的優(yōu)勢進行教學。例如在上這一課時，我是這樣設計的：將學生帶到操場上，邊講解邊讓他們放眼看看自己家鄉(xiāng)的農場及遠處農民們在干活的情景，然后，一邊播放音樂，一邊讓學生們展開想象的翅膀，盡情地去享受大自然美妙的生活，領略家鄉(xiāng)的風光。在下課之前，教師還可以適當地穿插一些思想教育，如：讓學生體會農民干活的辛勞及教育學生熱愛自己的家鄉(xiāng)等等。雖然比不上多媒體的先進，但是，對于農村的中學生來說這又何嘗不是另一番享受呢？通過這樣的教學，不但將思想教育滲透到英語課堂教學中去，而且還提高了學生學習英語的興趣，真正地達到寓教于樂于課堂之中。

時記憶和形象記憶較強，根據這一記憶規(guī)律，教師應將所學過的知識經常在學生面前顯現，以幫助他們不斷地加深印象，鞏固知識。在遇到這種情形時，教師絕對不能因為時間緊張而忽視了教學效果。先讓學生靜下心來，仔細地想一想，以前有沒有學過這個單詞。如果學生實在想不起來，教師就應告訴他們在書本的哪一課學到過，讓他們自己去翻看一遍。細心的教師還會發(fā)現，此時有部分學得較扎實的學生一翻到以后，能夠馬上讀出這個單詞。而且還能帶動其他同學的學習，這樣一來，不僅解決了新課中遇到的問題，加深了學生的記憶，還復習了已經學過的知識，鞏固了教學成果，提高了學習效率。

根據記憶的規(guī)律：人的暫時記憶轉變成長時記憶的最好途徑是不斷強化信息。只有這樣，所學的知識才能不斷得到運用，才能永恒的儲存在大腦之中。鞏固知識的方法有很多，如：

師生間的問好，學生之間的問好和禮貌用語等等。不但能培養(yǎng)學生講文明、講禮貌的好習慣，營造良好的校園環(huán)境和人際交往關系，而且還能鞏固課堂中所學的知識，激發(fā)學生的學習興趣和求知欲，收到事半功倍的效果。

教師結合學生的實際及教材的特點，合理利用黑板報傳授相關知識。如日常會話、兒歌、童謠等，尤其是學生在英語學習中遇到的困難，在時間有限的情況下，利用黑板報進行無聲的教學，既豐富了學生的課余生活，又能鞏固所學知識。

學校教育只是孩子生活中學習知識的主要部分，而家庭教育則在開發(fā)孩子的智能和養(yǎng)成良好的生活、行為習慣等方面存在著巨大的潛能。教師應做好家長的思想工作，使他們也參與到中學英語的教學中來，為自己的孩子學習英語創(chuàng)設良好的環(huán)境，如鼓勵和督促孩子看英語光盤，聽兒童英語歌曲等。教育孩子把學到的英語知識真正地運用到實際生活中去。這一點，農村中學的英語教師尤其要重視。

農村的學生家長自身英語知識有限及對孩子的英語重視程度不高，教師應首先做好與家長的溝通工作，轉變他們的態(tài)度和觀念，提高他們對英語的重視程度，使他們積極地參與到英語教學活動中來。由于兒童自我控制能力較差，學習自覺性不高，對于教師布置的任務，特別是朗讀和聽力等內容，往往不會自覺地去完成，而這些內容教師又很難了解學生的完成情況，此時，就需要家長督促孩子完成教師布置的家庭作業(yè)，并且將孩子的學習情況及時向教師反映。有些家長自身英語水平不高，甚至根本不懂英語，在這一過程中，建立家校學習聯(lián)系卡是十分有效且實際的教學手段。

家校學習聯(lián)系卡的形式和內容可因人因地不同而制定。如在聯(lián)系卡上注明學習態(tài)度、學習起訖時間、復習內容、自學新知、學習效果、存在的困難及困難程度、解決方法等方面內容，由家長根據學生的實際情況，如實地填寫，再由學生帶回學校交給老師，由教師根據學習聯(lián)系卡的情況，對表現較好的學生予以表彰，以鼓勵其他學生自覺學習英語的興趣。不僅便于家長的督促，給孩子以無形的壓力，促使他們自我控制能力和學習自覺性的發(fā)展，提高英語水平，而且便于教師及時掌握學生的學習情況，進而根據不同的程度制定不同的輔導計劃和新的教學方案，不斷改進教學方法，取得更大、更明顯的教學效果，全面提高學生的英語水平。

中學英語教師的缺乏和班級學生人數較多是農村中學目前普遍存在的問題，嚴重制約了農村中學英語教學的發(fā)展。現在評價一堂中學英語課是否優(yōu)秀，主要的一個方面是看學生的課堂活動是否充分。因此，一些課堂上學生的小組操練活動始終貫穿于課堂之中，充分體現學生的主體地位，有利于學生的發(fā)展。而今，面對人數較多的農村中學，要想將小組操練活動貫穿于課堂之中，是很難組織的。這就要教師根據班級的特殊實際，設計符合課堂教學的有效方法進行教學。如在學習let’s do 或let’s chant等內容時，由于人數眾多，分小組有困難且難以收放自如，因此，教師可讓學生在自己的座位上做一些簡單的動作，同樣能夠收到較好的效果。或者在教學時間充裕及學生對所學知識有了一定的掌握等情況下，可將學生帶到操場上，讓他們自由地組成小組進行操練，效果會更佳，學生學習英語的興趣會更濃厚。

此外，農村中學英語教師的缺乏，使得英語教學在本校幾乎沒有任何競爭力，不利于教師自身的學習和發(fā)展。在英語教學過程中出現的問題，又沒有其他教師的共同分析、交流和解決，大大地影響了教學效果。有些中學的英語教師往往還要兼教其它的主課，教學上的壓力往往使得他們顧此失彼，心有余而力不足，不利于中學英語教學的發(fā)展。

以上所述是我在農村中學任教英語以來的一些體會和淺見，在全面實施素質教育的時代，中學英語教學也要不斷地學習，不斷地研究，不斷地總結教學經驗，才能提高中學英語教學的水平和質量。尤其是信息滯后、設備落后、交通不便的農村中學的英語教學，更值得廣大英語教師的共同努力、探索、研究，總結出一套適合農村中學英語教學的方法，促進農村中學英語教學的發(fā)展。