通過教學(xué)反思，我們可以發(fā)現(xiàn)在教學(xué)中可能存在的問題和挑戰(zhàn)。以下是小編為大家收集的學(xué)習(xí)心得范文，希望可以給大家提供一些借鑒與啟示。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇一

近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，水果市場逐漸興起。為了更好地了解消費(fèi)者對水果市場的需求和偏好，我們進(jìn)行了一次水果市場調(diào)查。通過這次調(diào)查，我收獲頗豐，不僅對水果市場有了更深入的了解，也對消費(fèi)者的心理和需求有了更直觀的認(rèn)識。在此，我將分享一下我的調(diào)查心得體會。

第一段：調(diào)查目的及調(diào)查方法簡介。

在文章的第一段，我將簡要介紹進(jìn)行水果市場調(diào)查的目的和采用的調(diào)查方法。首先，雖然水果市場的競爭日益激烈，但仍有諸多機(jī)會和挑戰(zhàn)，因此我們需要了解消費(fèi)者對水果市場的需求和偏好，以便更好地滿足他們的需求，占據(jù)市場份額。為了實(shí)現(xiàn)這一目的，我們采用了問卷調(diào)查的方式，通過訪問消費(fèi)者并請他們填寫問卷來獲取數(shù)據(jù)。

第二段：調(diào)查結(jié)果及對市場形勢的分析。

在第二段中，我將闡述調(diào)查結(jié)果，并對水果市場的形勢進(jìn)行分析。通過對問卷的統(tǒng)計(jì)和分析，我們發(fā)現(xiàn)大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為水果的新鮮度是最重要的購買因素，其次是口感和價格。此外，調(diào)查還揭示了消費(fèi)者對有機(jī)水果和進(jìn)口水果的認(rèn)可度較高，這也說明了市場對高品質(zhì)水果的需求。這些調(diào)查結(jié)果為我們提供了重要的市場信息，我們應(yīng)該加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，提高水果的新鮮度，同時也應(yīng)該增加有機(jī)水果的供應(yīng)量，滿足消費(fèi)者對質(zhì)量和健康的追求。

第三段：消費(fèi)者心理及需求的認(rèn)識。

在第三段中，我將分享我在調(diào)查中對消費(fèi)者心理和需求的直觀認(rèn)識。通過與消費(fèi)者的互動和觀察，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在購買水果時追求的不僅僅是新鮮和健康，還希望水果具有多樣性和創(chuàng)新性。許多消費(fèi)者希望嘗試新品種的水果，或者是具有特殊口味的水果，這使得市場上的水果種類和品種應(yīng)該更加多樣化。此外，消費(fèi)者還希望購買方便攜帶和保存的水果，以適應(yīng)他們快節(jié)奏的生活方式。通過深入了解消費(fèi)者的心理和需求，我們可以設(shè)計(jì)更有針對性的市場營銷策略，吸引更多的消費(fèi)者。

第四段：市場競爭及未來發(fā)展趨勢的思考。

在第四段，我將對水果市場的競爭以及未來發(fā)展趨勢進(jìn)行思考。目前，水果市場的競爭已經(jīng)非常激烈，許多品牌和企業(yè)都進(jìn)入了這一領(lǐng)域，希望博得消費(fèi)者的青睞。為了在競爭中脫穎而出，我們需要不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，同時也要與消費(fèi)者保持良好的溝通和互動。此外，隨著人們對健康的關(guān)注度不斷提高，我相信有機(jī)水果和功能性水果的市場需求會持續(xù)增加，這也為水果市場的未來發(fā)展提供了機(jī)遇。

第五段：對調(diào)查的總結(jié)及改進(jìn)建議。

在文章的最后一段，我將對水果市場調(diào)查進(jìn)行總結(jié)，并提出一些建議來改進(jìn)調(diào)查。通過這次調(diào)查，我們不僅更深入地了解了水果市場和消費(fèi)者的心理需求，也對市場競爭和未來發(fā)展趨勢有了更清晰的認(rèn)識。然而，我也意識到這次調(diào)查仍有不足之處，我們需要更多的數(shù)據(jù)和細(xì)分調(diào)查來準(zhǔn)確了解不同消費(fèi)者群體的需求。此外，我們也應(yīng)該加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動和溝通，以便更好地滿足他們的需求。

在總結(jié)中，我希望在未來的水果市場中，我們能夠根據(jù)消費(fèi)者的需求和心理，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，提供更符合他們口味的水果產(chǎn)品，讓消費(fèi)者能夠享受到更健康和美味的水果。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇二

我和同學(xué)于20xx年10月對學(xué)校周圍的水果攤、水果店以及校內(nèi)外的流動商販進(jìn)行了關(guān)于水果價格調(diào)查。

1、各種水果價格大致起伏。

2、各種水果價格起伏的原因。

1、訪問法。對各個水果攤點(diǎn)老板進(jìn)行訪問，向他們了解各種水果的價格變動及他們了解的原因。

2、觀察法。觀察消費(fèi)者對于水果價格變動所作出的行動。

3、搜集資料法。通過從網(wǎng)上等一些專業(yè)渠道進(jìn)一步了解在市場流通中水果的價格變化趨勢。

1、價格調(diào)查結(jié)果。

短期而言，首先，蘋果的價格雖然是在穩(wěn)步上升，但是我們知道蘋果是大眾型的水果，一年四季都能買到，且價格不會有太大的上升或下降，所以我推測蘋果的價格應(yīng)該就在6—9元之間浮動。再說香蕉在3月14時價格在4元左右，但隨著時間的推移，價格呈現(xiàn)下降趨勢，但是畢竟還有它的價值在那里，所以短期內(nèi)價格應(yīng)該不會低過2.5元，但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時候價格一定會跌得更低，至少低過2.5元。接下來是草莓，3月是草莓上市的季節(jié)，相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些，同時價格也下降了一些。但是草莓的價格一向是比較高的，所以一直在10元至11元之間徘徊不定。最后是西瓜，我們都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動于市場，雖然看似單價只有3塊多一斤，比蘋果、梨都便宜，但是西瓜是以個賣的，一個就至少3、4斤，也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時候的價格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價格還是比較高的。較去年同期而言，這4種水果的價格都高于去年的。

2、價格變動原因分析。

短期原因。

（1）、蘋果和梨這種四季水果價格變動不大，偶爾一點(diǎn)起伏可能是供貨商價格變動導(dǎo)致的。也是因?yàn)槭撬募舅允袌鲂枨鬀]有太大的變化。今年在蘋果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒有什么大的自然災(zāi)害，所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關(guān)系對于蘋果和梨的價格變動沒有太大影響。

（2）、對于香蕉和西瓜而言，3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了，不能滿足市場的需求，導(dǎo)致價格上漲。古語有云：物以稀為貴。價格就自然水漲床高了。

（3）、北京的天氣四季分明，套用一句話就是“一年四季隨機(jī)播放”。這在一定情況下也對水果的價格有一定影響。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣得并不好，此條同時應(yīng)用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好，最高溫能達(dá)到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。

（4）、由于節(jié)日的影響。節(jié)日對于蘋果的影響最為大，我們都知道圣誕節(jié)前后，蘋果的價格大幅度上升，僅僅一個蘋果可以賣到5到15元不等，比平常的價格超出10倍多，所以在這幾天前后蘋果的變動幅度是最大的。長期原因，由于經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，通貨膨脹的加劇，我國近兩年的物價一直處于上漲的趨勢，尤其是北京的物價上漲尤為高，其中當(dāng)然包括水果價格的上漲。

（1）、人工成本上漲。據(jù)相關(guān)資顯示：水果勞動力的成本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計(jì)，只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長、物流、銷售都是需要人工投入的，所以，水果價格也隨之上漲。

（2）、能源價格上漲。93號汽油已經(jīng)突破了8元大關(guān)，且石油價格還是一個上升趨勢。這對于需要長途運(yùn)輸?shù)乃袠I(yè)來說也是一個不小的成本壓力。

五、據(jù)北京水果批發(fā)、零售兩大市場行情的監(jiān)測顯示:批發(fā)市場水果上市總量不足；零售市場銷售日益走旺。綜合全國水果市場交易狀況及價格走勢分析，近期水果交易量上漲，價格走強(qiáng)。質(zhì)量上乘的價格居高不下，質(zhì)量差的價格再低，購買者寥寥無幾。北京市場棚產(chǎn)水蜜桃、京紅、14號、綠化9等鮮桃剛在市場露面，質(zhì)量好，價格均在高位運(yùn)行，而露地的由于質(zhì)量欠佳，價格低。造成這種情況的原因主要是:。

一、國產(chǎn)水果上市量缺口較大。首先，受不特定因素影響，海南、廣東、廣西香蕉、荔枝外銷受阻。水果上市量源頭性減少，水果價格隱性上漲。其次，水果生產(chǎn)訂單制度的施行，使水果生產(chǎn)規(guī)模縮小，名果普遍實(shí)行訂單生產(chǎn)，訂多少、生產(chǎn)多少，無形中水果的生產(chǎn)總量隨訂單而變化，上市量隨之減少。

二、水果質(zhì)量提升較快。目前上市時令水果大都采用有機(jī)化生產(chǎn)，無化肥、無農(nóng)藥殘余等優(yōu)點(diǎn)，如京紅、14號等有機(jī)鮮桃市場零售價格14元/公斤。北京市場地產(chǎn)鮮桃主要是溫棚、冷棚等設(shè)施化生產(chǎn)，控肥、控水優(yōu)質(zhì)有機(jī)果率高，市場認(rèn)知度高，價格優(yōu)勢也較強(qiáng)。從長遠(yuǎn)看，市場價位低的時令水果將被淘汰出局，低附加值的水果無法進(jìn)入市場。

三、進(jìn)口水果價格反彈較快。西柚、葡萄柚、澳柑、澳橙、紅提、香蕉等價格上漲幅度明顯。

今年春末夏初北方高溫，南方多雨，對水果的開花、坐果影響很大。據(jù)對主產(chǎn)區(qū)損失的匡算，產(chǎn)量損失為7％左右。受此影響，水果的商品率、優(yōu)質(zhì)率都將不同程度的下降，優(yōu)質(zhì)水果價格將上揚(yáng)，價格兩極分化明顯。加之受國際市場水果價格陣性強(qiáng)勢的雙向拉動，水果市場運(yùn)行提速勢在必行，水果價格也隨之高位前行。

六、

(一)品種對水果價格的影響水果品種的好壞對價格有很大的影響品種比較優(yōu)良以及特色的品種不僅價格高而且銷售的也會很快。

(二)質(zhì)量對價格的影響水果質(zhì)量的好壞體影響水果價格比如果形比較均勻以及顏色比較鮮艷的水果會受到消費(fèi)者的喜愛而果形奇形怪狀顏色也比較暗淡的水果則不會受到消費(fèi)者的喜愛。

(三)商品化處理對價格的影響上商品化的處理中相對來說混裝的水果果品會銷售的慢一些而分級的則會受到消費(fèi)者的喜。

(四)品牌對價格的影響經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)品牌水果在消費(fèi)者心中占有信賴感因此品牌水果相較于其他水果會銷售的比較快即使價格相比其他水果高一些也會頗受消費(fèi)者喜愛。

(五)供求狀況對價格的影響最近幾年雖然水果產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展但是水果貯藏保鮮技術(shù)以及加工能力還說不是很成熟因此有很多的水果品種在上市高峰期會出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象使得水果的價格降低。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇三

為全面掌握全市農(nóng)資市場情況，加強(qiáng)農(nóng)資市場管理，更好地為農(nóng)民服務(wù)，市供銷社于**年**月對全市農(nóng)資市場進(jìn)行調(diào)研。現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：

一、基本情況。

(一)市場供應(yīng)貨源充足。今年，全市全年化肥總需求量**0884噸，可供應(yīng)總量**1971噸。其中：氮肥需求量56095噸，可供應(yīng)量60360噸;磷肥需求量22592，可供應(yīng)量28004.2;鉀肥需求量9868，可供應(yīng)量**202.2;復(fù)合肥需求量22329，可供應(yīng)量21405。全市市場化肥可供應(yīng)貨源充足。

(二)農(nóng)資質(zhì)量整體較好，監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)。在市政府的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、科技、供銷社等部門持續(xù)開展農(nóng)資打假活動，聯(lián)合工商部門加強(qiáng)市場監(jiān)管。一是在銷售旺季進(jìn)行抽樣檢測，不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進(jìn)貨、銷售臺賬，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，提供生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品證書、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告，保證產(chǎn)品三證齊全(農(nóng)藥登記證號、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號)。

(三)農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)日趨完善，群眾購肥方便。近年來，供銷社積極推動“新網(wǎng)工程”建設(shè)，全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料現(xiàn)代經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)得到較快發(fā)展。目前，全市運(yùn)行中的農(nóng)資配送中心5個，連鎖經(jīng)營店234個，75%以上的村有農(nóng)資店或加盟的農(nóng)資連鎖經(jīng)營店，各配送中心和部分經(jīng)營店配備了送肥下鄉(xiāng)專用車輛，送肥進(jìn)村，農(nóng)民購肥方便。

(四)經(jīng)營主體較多，供銷社優(yōu)勢突出。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展，原有的經(jīng)營格局逐步被打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)619家，其中供銷社網(wǎng)點(diǎn)292家，農(nóng)業(yè)“三站”網(wǎng)點(diǎn)37家，個體工商戶290家。龍頭企業(yè)主要是供銷社系統(tǒng)的輝隆集團(tuán)分公司、東升農(nóng)資有限公司、東農(nóng)農(nóng)資有限公司等;供銷社各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營占市場份51.4%，其中化肥經(jīng)營市場份額達(dá)到65.1%，超出全市市場份額。

(五)價格波動幅度不大，總體平穩(wěn)。

進(jìn)入20xx年春季，農(nóng)資企業(yè)在生產(chǎn)過程中非常理性，價格沒有出現(xiàn)大起大落，合理引導(dǎo)了市場;商家在采購中也沒有盲目跟風(fēng)，避免尿素價格出現(xiàn)虛高。市場在有需求拉動時價格平穩(wěn)上漲，預(yù)計(jì)在用肥結(jié)束后，價格才出現(xiàn)回落。

二、存在問題。

(一)市場供大于求，農(nóng)資市場完全進(jìn)入買方市場。由于農(nóng)資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性，管理制度沒有規(guī)范化，使得農(nóng)資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易，再加之改革開放初期農(nóng)資行業(yè)有著較高利潤空間，大量行業(yè)外資本流入，從而使得農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量劇增，形成產(chǎn)大于需。

(二)經(jīng)營渠道紛雜，市場管理仍較薄弱。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展，原有的經(jīng)營格局打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)和個體戶600多家，分布面廣而散，市場管理難度大，一些過期、無效農(nóng)資產(chǎn)品或達(dá)不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品，常常通過各種渠道流入市場，坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時有發(fā)生。

(三)競爭激烈，市場監(jiān)管難度大。農(nóng)資經(jīng)營是投資大，利潤小的行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)之間為了爭奪市場份額，大量賒貨，產(chǎn)品價格大起大落;商商之間的競爭使得產(chǎn)品價格一降再降，經(jīng)銷商已無利可言，于是反過來又向生產(chǎn)廠家索要利潤，迫使廠家再次降價，從而進(jìn)入一種惡性循環(huán)。同時，當(dāng)某種農(nóng)資產(chǎn)品暢銷，市場價格上漲時，假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場，當(dāng)農(nóng)民需要某種產(chǎn)品又沒有利潤時，又買不到，人為造成市場混亂，市場管理難度增大。

(四)化肥儲備有待加強(qiáng)。20xx年，市供銷社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺了《市市級救災(zāi)化肥儲備辦法》，但我市農(nóng)資還沒有建立完善的政府儲備，除供銷社企業(yè)每年冬季儲備外，其他企業(yè)都沒有儲備。近年來，隨著農(nóng)資市場供求情況和農(nóng)民購買習(xí)慣的改變，農(nóng)資化肥儲備期相應(yīng)拉長，儲備資金大幅度增大，造成資金周轉(zhuǎn)困難，儲備量減少，影響市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇四

吃水果，不僅可以補(bǔ)充水分，還可補(bǔ)充多種微量元素，讓身體更健康。然而，進(jìn)入冬季，東北降溫下雪，這樣的季節(jié)，市民們都會吃哪些水果呢?針對產(chǎn)地不同，果農(nóng)們的銷售情況又如何?昨日，記者兵分多路走進(jìn)水果市場進(jìn)行調(diào)查，也請教專家，教大家如何正確吃水果。

果農(nóng)兩個月賣掉70萬斤南果梨。

24日9時，記者來到東嶺南街的市場走訪，露天市場里賣水果的攤位很多，但集中起來，主要是銷售蘋果梨、南果梨、橘子和蘋果，其中梨子最為暢銷。在一個小貨車攤位上，農(nóng)戶李大哥正在為顧客裝南果梨，大家看著個頭勻稱、色澤誘人的南果梨，都忍不住要多買上幾斤。

據(jù)李大哥介紹，他們老家是遼寧省鞍山市海城的，他家里種南果梨，每年都會收購其他農(nóng)戶家的南果梨，然后統(tǒng)一拉出去銷售。今年一共收集了70萬斤的南果梨，一共運(yùn)了23車的南果梨，到了24日就是售賣的最后一天了，熬了2個多月，終于要全部賣光了。每天，李大哥和妻子都能賣掉20xx斤的南果梨，相比往年，賣得還是比較慢的，但是能趕在大面積降溫前全部賣掉，終于也都完成了今年的銷售任務(wù)。

李大哥所銷售的南果梨價格上有優(yōu)勢，因?yàn)樗菑脑a(chǎn)地帶來的梨子，沒有中間商的運(yùn)營，價格上可以根據(jù)自己的實(shí)際情況調(diào)配，大個的梨子，他能賣到2.5元一斤，個頭稍微小一點(diǎn)的梨子，1.66元一斤，總體的銷售額達(dá)到100多萬，凈利潤也得在10多萬元。每年秋天，李大哥都會從鞍山拉著梨子到長春來銷售，期間就一直住在旅店里，直到全部賣光了再回家。

記者品嘗了一下李大哥賣的南果梨，皮子薄，口味酸甜可口，可謂老少咸宜。對此，李大哥也表示，從原產(chǎn)地運(yùn)輸，也能讓大家吃到最新鮮的梨子，顧客是非常認(rèn)可的。

冬季水果梨、橘子、蘋果最熱銷。

進(jìn)入冬季，屋內(nèi)供暖干燥，大家就想吃一些水果，走訪中，市場上銷售的主要水果有蘋果梨、橘子還有蘋果。記者看到了我省水果行業(yè)20xx年蘋果梨價格行情走勢，從吉林省價格監(jiān)測中心發(fā)布的價格來看，蘋果梨的價格保持水平。

走訪中，這三樣應(yīng)季水果是比較暢銷的，走訪中，果農(nóng)也表示，進(jìn)入冬季，大家還是喜歡吃應(yīng)季水果，因?yàn)閷ι眢w有好處，另外反季節(jié)的水果價格還是略貴，偶爾購買一些品嘗就可以，因?yàn)檫M(jìn)入冬季，吃梨子潤肺，吃蘋果也具有很多的功效，大家也會吃上應(yīng)季水果，這樣就覺得才是過冬了。

目前從市場上的整合情況來看，多數(shù)果農(nóng)會將水果賣給水果販子，這樣由他們再出售，也可以從整體上將水果出售，提高銷售的速度，這樣居民們就可以買到低廉、品質(zhì)又好的水果，大量水果都上市的情況下，水果的價格也都比較低。

平時大家愛吃的蘋果梨，在這個季節(jié)也是格外暢銷。產(chǎn)地多為琿春地區(qū)，今年個別地區(qū)的蘋果梨，遭受了旱災(zāi)，在品相上不是太好，影響了銷售的價格，這樣的蘋果梨，果農(nóng)在銷售時也是壓低價格，靠著低價來吸引人，但因?yàn)榭诟羞€不錯，也依然會招攬不少顧客。

橘子品種多水果店促銷熱。

日前，長春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場、超市和水果店，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘，橘子的不同相對價錢也就不同。

秋季的到來，長春各大水果店、超市、市場街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子，橘子屬熱帶作物，又稱桔子，主要種植于中國南方，它的種類繁多包括：砂糖橘、蜜橘、貢橘、長興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等，橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。吃法簡單，不用水洗也不用削皮。

24日9時許，記者走訪進(jìn)入了一家位于樂群街的一家水果店，記者看到，綠皮葉橘擺放在店外，標(biāo)牌寫著特價橘子，價格在1.9/斤，店員告訴記者：葉橘是秋季的首選，現(xiàn)在購買葉橘的人比較多，不僅便宜而且果實(shí)肥厚，汁多，記者走店內(nèi)，看見店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價格比葉橘高出很多，丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L春不種植橘子，都是南方種植，像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購，或者從遼寧進(jìn)購，像我們要進(jìn)購的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來。店員說，往年這個時候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣，像葉橘有酸甜口，砂糖橘則是甜口，這兩種口味大多數(shù)的市民都愛吃。

隨后，記者來到自由大路市場里的一家水果小攤，記者看到橘子售賣的價格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤，進(jìn)價不同售賣的價格也就不同，像貢橘過幾天還會掉個一兩塊錢。賣水果的老板稱，像奧橘這種進(jìn)口的橘子，進(jìn)價都比普通的橘子貴很多售賣的價格也相對的比其他橘子貴了幾元。

10點(diǎn)，記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū)，價格又與其他兩家不同，蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購的橘子都不是在同一地方進(jìn)購的，葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購，超市售貨員趙女士告訴記者，現(xiàn)在賣的最好的也就是葉橘了，既便宜又好吃。

在周圍的水果區(qū)記者看到一位大娘在購買水果，秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果，橘子是我們家的首選，每年橘子剛在長春售賣的時候，我們家就開始往家中購買了，每次買個十塊錢左右回家，兩三天吃完，然后出來接著買。69歲的宋大娘告訴記者，自己和老伴特別喜歡吃橘子，老伴特別喜歡吃葉橘，因?yàn)閾?jù)說橘子肉里含有維生素c，包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠，不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。

看看咋吃橘子最科學(xué)。

有資料顯示，橘子雖好，可是過量的食用也會給人體的健康造成很大的影響的，因?yàn)殚僮邮菧匦允澄?吃多了易上火，如果食用過量的話，其熱量不能完全被消耗掉，所以不能多吃，易出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛等癥狀。橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。腸胃不好的人少吃橘子，橘子好吃，但是對于腸胃功能不好的人來說，如果過多的食用橘子的話，容易引起胃糞石的問題。

橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃得過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個月左右后，皮膚的顏色就會恢復(fù)正常，特別是小孩子，橘子吃多了更有可能會影響到整個人的食欲，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。如果橘子吃得過多的話，體內(nèi)代謝的草酸就會增多，不僅容易影響到鈣質(zhì)的吸收，同時也會引尿結(jié)石、腎結(jié)石。橘子多吃也會影響整個口腔和牙齒的傷害。

我們一般會把橙子放在橘子的旁邊，有時候我們沒有貼上標(biāo)簽，一些市民還會把橙子當(dāng)成橘子來購買。中東市場某水果攤老板說，正確的購買橘子可以從長相來分別他們，橘子常為扁圓形，皮色橘紅或朱紅，果皮薄而寬松，摸起來也會軟一些;而橙子常為圓形或長圓形，表皮光滑且較厚，包裹緊實(shí)，而且較橘子而言，橙子一般比橘子大一些。

寬城區(qū)新月衛(wèi)生服務(wù)醫(yī)療門診權(quán)站長跟記者說，豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時進(jìn)食橘子，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)，會凝成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內(nèi)一定不能吃橘子。橘子與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。

梨、橘子、蘋果最熱銷。

蘋果種類不少富士更受歡迎。

市面上的紅富士多產(chǎn)自遼寧山東。

秋季氣候干燥，飲食方面需要格外注意，水果成為日常飲食之外調(diào)理身體的不錯選擇，蘋果作為應(yīng)季水果，格外受到市民的喜愛。記者走訪了幾家水果超市發(fā)現(xiàn)市面上銷售的蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果等常見的種類，尤其是富士蘋果格外受到青睞。

昨日上午，記者來到自由大路樂群街交會處的水果超市，展臺上擺著各式水果，應(yīng)季的蘋果所占空間最大，走近時已經(jīng)能聞到蘋果散發(fā)的香氣。記者注意到，蘋果主要有富士蘋果、黃元帥、糖心蘋果、喬納金、國光蘋果等幾種。富士蘋果根據(jù)大小的不同，售價主要在每斤5元左右，黃元帥、喬納金、糖心蘋果、國光蘋果售價分別為每斤4.99元、4.99元、12.9元和3斤10元。據(jù)店員介紹，雖然蘋果種類不少，但是購買富士蘋果和黃元帥的人數(shù)居多，糖心蘋果口感更甜，價格也是最高。記者買了一個紅透的富士蘋果嘗了一下，吃起來又脆又甜，汁水很多，十分解渴。

隨后，記者又來到中東市場內(nèi)的水果攤位和超市內(nèi)的水果區(qū)，所售品種基本上還是富士蘋果、黃元帥和糖心蘋果，價格所差無幾，對于哪種蘋果賣的更好，老板告訴記者老百姓喜歡的口味不一，買哪種的都不少，在記者走訪詢問的過程中，一名中年女性就買了幾十塊錢的富士蘋果。69歲的宋大娘更愛吃富士蘋果，個頭大，水分足，果肉脆甜，一般一天吃一個就夠了。

山東和遼寧富士成市場主力。

雖然市面上蘋果種類不少，但是基本上都是從外地進(jìn)貨，本地所產(chǎn)很少。最知名的就是山東煙臺富士蘋果，聲名遠(yuǎn)播暢銷多年。長春市面上售賣的也多是產(chǎn)自山東和遼寧的富士蘋果。自由大路恒客隆的店員告訴記者，店里賣的蘋果一般都是從山東、遼寧進(jìn)貨的，而糖心蘋果主要是產(chǎn)自新疆。

挑選蘋果有講究。

想要購買好吃的蘋果，學(xué)會挑選很重要，58歲的趙阿姨就以富士蘋果為例跟記者分享了她的經(jīng)驗(yàn)，首先，挑選富士蘋果時要看是否有傷疤，最好挑選看起來麻溜的蘋果，也就是傷疤比較少的，傷疤多的運(yùn)輸途中磕碰比較多，比較影響口感。其次，我們在選擇紅富士蘋果的時候一定要注意看蘋果的下半部分，有蟲害的蘋果一般都是這個地方，挑選的時候一定要多加注意。趙阿姨還特意叮囑道，買富士蘋果不要買看起來綠里透紅的，這類多半不好吃，沒有甜味，而且蘋果表面不光澤的口感也不好。

蘋果如何在家中存放。

蘋果作為秋冬最常吃到的水果，很多市民通常會買一箱或者幾箱蘋果存起來慢慢吃，尤其是冬季供暖之后，家里的溫度一般都會在23攝氏度左右，如何存放蘋果、保證口感顯得比較重要。到超市購買水果的黃女士跟記者分享了她的方法，首先將買回來的整箱蘋果一一拿出，晾上一會把濕氣及小水珠晾干，然后，將塑料微膜袋套入蘋果紙箱并且敞開口鋪平，隨后將蘋果慢慢的一個一個放進(jìn)去。在往箱子里放時，先將好果入底部，慢慢地將次果放在上面，以便拿取，先吃次果，好果耐儲存。最后，將塑料微膜袋口系好，放于陽臺即可。黃元帥蘋果不耐儲存，易形成爛點(diǎn)，且多數(shù)自果心向外腐爛，果品在儲存期糖分消耗很快，脆度也會下架，久之口感不佳，因此不建議長期儲存。

蘋果的養(yǎng)生功效。

蘋果具有豐富放入營養(yǎng)價值，含有鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素c等豐富的營養(yǎng)，而且色、香、味俱佳。蘋果是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭尽⒛懝檀己外c。蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒機(jī)會要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果，或稱為全科醫(yī)生。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。因蘋果所含有機(jī)酸能刺激腸道，纖維素可促進(jìn)腸蠕動，故能通大便，治療便秘。中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平，味甘，具有補(bǔ)血益氣，止渴生津和開胃健脾之功，對消化不良，食欲欠佳，胃部飽悶，氣壅不通者，生吃或擠汁服之，可消食順氣，增加食欲。

蘋果適宜人群。

蘋果因其豐富的營養(yǎng)價值非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。蘋果中所含溶解性的磷和鐵，易于消化和吸收，對嬰幼兒生長發(fā)育十分有益。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蘋果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋果不僅對兒童有益，對老年人更是食療佳品。現(xiàn)在人工作繁忙社會壓力大，多食蘋果對緩解不安緊張的情緒大有裨益。

蘋果應(yīng)該咋吃。

每天吃1-2個蘋果就足以達(dá)到上文所述的效果了。吃蘋桌時要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。切記不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化。蘋果不能夠飯后立即吃。不然不會助消化還會是肚子脹氣，還會便秘。可以在飯后兩小時或者飯前一小時吃。蘋果含糖豐富，糖尿病患者切忌多食。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇五

（一）大背景：隨著智能手機(jī)的普及以及移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)已經(jīng)成為人們生活中非常重要的'一部分，手機(jī)已經(jīng)不是過去傳統(tǒng)意義上的通訊產(chǎn)品，而是更多承載了人們的娛樂、消費(fèi)、商務(wù)、辦公等活動。在此背景下，移動電商行業(yè)快速成長起來，用戶的移動購物習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展，信息和實(shí)物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密，o2o讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個階段。

（二）根據(jù)ictr的在線調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在過去的半年里，有59%的被訪網(wǎng)民用過手機(jī)購物，20%的被訪網(wǎng)民用過平板電腦購物，可見，已經(jīng)有至少六成的被訪網(wǎng)民有過移動購物的經(jīng)歷，中國網(wǎng)民的移動購物習(xí)慣已逐步養(yǎng)成。越來越多的消費(fèi)者開始喜歡通過移動電商來體驗(yàn)購物的快樂。

（三）生鮮電商元年：20xx年被喻為中國生鮮電商的元年，大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域，主要的大型電商加入歷程如下：

1、20xx年5月31日，順豐速運(yùn)旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線。

2、20xx年6月初，亞馬遜也開始進(jìn)入水果電商。

3、20xx年7月，京東正式推出生鮮食品頻道。

4、20xx年4月7日，網(wǎng)上超市1號店宣布進(jìn)軍生鮮品類，旗下“1號果園”正式上線。

5、20xx年7月2日，天貓亦正式對外宣布試水生鮮冷鏈物流，首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務(wù)。

（一）產(chǎn)品本身難題。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量，有76.51%的人關(guān)心水果的保鮮期。

（二）物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈?zhǔn)巧r電商的基本要求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有90.77%的人表示在網(wǎng)上購買遇到的最大的問題是運(yùn)輸途中損壞；更有85.13%的人表示水果不新鮮。

（三）庫存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天，損耗率高。

（四）消費(fèi)者接受程度。在調(diào)查數(shù)據(jù)中，87.69%的人沒有在網(wǎng)上買過水果，用戶習(xí)慣于去菜市場或攤邊小販購買，消費(fèi)習(xí)慣有待培養(yǎng)，因此用戶規(guī)模仍不大。

（一）介紹。

1、背景：天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者的直供平臺，網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果，精選全球鮮果美食，果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球，自建專業(yè)冷庫，冷鏈物流。便利宅送，全年無休。主營中高端水果產(chǎn)品，包括進(jìn)口鮮果和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)鮮果。

2、渠道：天天果園擁有網(wǎng)站訂購，電話訂購，電視購物（東方cj）、企業(yè)直供（大客戶定制）和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應(yīng)渠道。團(tuán)體大客戶，可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。

3、理念：天天果園的理念是，讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。

4、優(yōu)勢：天天果園的競爭壁壘是他們獨(dú)有的綜合供應(yīng)鏈和運(yùn)營體系。

（1）天天果園的配送范圍已覆蓋全國三百多個城市，水果損耗率控制在5%左右，通過布局o2o進(jìn)一步提升生鮮運(yùn)營和配送效率，真正做到“回歸零售本質(zhì)”。

（2）冷庫有9間，不同的冷庫放置著不同類別的進(jìn)口水果，和倉儲、分發(fā)、包裝、檢測、運(yùn)輸、行政一起構(gòu)成了天天果園后端的物流體系。

（3）天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場的生產(chǎn)流程，并對當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)飛到海外各地跟蹤水果農(nóng)場的生產(chǎn)流程，并對當(dāng)?shù)氐奶鞖狻a(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買賣雙方可以根據(jù)國內(nèi)的實(shí)際需求協(xié)調(diào)水果生產(chǎn)的產(chǎn)量，加強(qiáng)供需兩端的互動。

5、劣勢。

（2）貨品的損耗率上，線上還沒有做到線下的優(yōu)勢。”“天天果園必須思索如何在貨源的供給、運(yùn)輸、品質(zhì)的管控等各個環(huán)節(jié)跟上需求。

綜合調(diào)查數(shù)據(jù)及以上分析報告來看，相比起電商界成熟的領(lǐng)域來說，生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢，主要是它是一個新興的行業(yè)，它還有很多人們還沒能完美解決的地方，如果人們可以解決所面臨的總總問題的話，那水果電商將會是一個非常有前景的行業(yè)。

（一）建立供應(yīng)鏈，是生鮮電商根本。

（二）發(fā)展冷鏈，是生鮮電商的方向。

（三）專業(yè)化運(yùn)營，是生鮮電商的支撐。

（四）突出價格與特色，是生鮮電商的動力。

（五）加快制定果品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動綠色果品認(rèn)證、haccp（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）認(rèn)證，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略，主要品種逐步實(shí)現(xiàn)從果品到包裝的標(biāo)準(zhǔn)化，著力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇六

了解海南本地水果發(fā)展?fàn)顩r，研究討論海南水果發(fā)展的前景，分析其優(yōu)勢和不足，研究彌補(bǔ)不足的方法。

收集階段(7月份）:主要到各個水果市場、水果攤點(diǎn)，開展采訪、調(diào)查，上網(wǎng)査閱海南水果動態(tài)，到有關(guān)部門進(jìn)行采訪。

整合階段(8月份初）:小組對材料分析、討論和研究，提出觀點(diǎn)，寫下自己的感想，形成研究報告。

實(shí)地采訪、單位調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析、研究整合。

(一)前提資料。

海南特殊的地理位置具有熱帶、溫帶兩種氣候特征，能適應(yīng)熱帶水果和亞熱帶水果及溫帶水果的栽培和生長。水果主要有菠蘿、荔枝、龍眼、香蕉、大蕉、柑橘、芒果、西瓜、楊桃、菠蘿蜜等；蔬菜有120多個品種。海南島熱帶作物資源豐富，島上原來生長有3000多種熱帶植物，建國后，從國外引進(jìn)1000多種，并從國外野生資源中發(fā)掘出1000多種有用植物進(jìn)行栽培試驗(yàn)，均取得顯著成績。獨(dú)特的自然氣候優(yōu)勢，使海南能夠培育諸多內(nèi)地不可能生產(chǎn)的水果品種。令人齒頰留香的海南熱帶水果，仔細(xì)考察一下它們的“出身”就會發(fā)現(xiàn)，其中有很大的部分并非原產(chǎn)于海南，而是從世界各地匯聚而來。遠(yuǎn)至非洲、美洲，近至東南亞諸國，無數(shù)珍奇的物產(chǎn)漂洋過海，扎根于寶島這片沃土。海南目前共有61科、138屬、273種水果。其中有一些較早被內(nèi)地人所熟悉，如椰子、香蕉、芒果、菠蘿、荔枝等;有一些正逐漸被內(nèi)地人所認(rèn)識，如紅毛丹、楊桃、火龍果、木瓜、番石榴等;但更多的品種，絕大多數(shù)內(nèi)地人不僅沒見過，甚至沒有聽說過，像雞蛋果、人心果、蓮霧、桃金娘、黃皮、包子瓜、番荔枝、油甘子等，非常有吸引力。

(二)實(shí)地采訪。

我們小組走訪了十幾個水果攤點(diǎn)和幾個較大的水果商店，還深入果園走訪果農(nóng)，下面是能概括我們采訪的幾個摘錄：

采訪一。

我們在文明東路邊，采訪了一位姓吳的流動水果攤點(diǎn)的攤主。“您看，今年的水果還好賣吧？”

“不算很好，主要是今年有好幾種水果不好賣，像香蕉這些。”“那您平時進(jìn)貨是依據(jù)什么來判斷進(jìn)哪些水果的？”

“主要看人家買什么多，或者是什么水果好進(jìn)。”

采訪二：

我們到了海府一橫路邊上的一家水果商店，老板十分熱情地接待了我們。

“請問您一般進(jìn)些什么樣的水果？”

“我們是店鋪，主要進(jìn)些有包裝的正規(guī)廠家的水果。”

“為什么呢？”

“因?yàn)橐话銇砦覀冞@買水果的都是要送人的，我們是一個店鋪，要注重商品#量，而正規(guī)廠家生產(chǎn)包裝的最好。”

“那你這里有什么經(jīng)過廠家加工過的水果嗎？”

“有是有，不過都是些基本加工的水果。”

采訪二：

我們來到了郊區(qū)的一個果園，這里的園主很樂意接受我們的走訪。

“你好，請問今年收成怎么樣？”

“收成是不錯。”

“那賣得怎么樣？”

“都說收成好就能賣錢，但今年不同了，種的香蕉就賣不出，很多爛在樹上了。”

“那你怎么看這樣的事？”

“人人都種，那當(dāng)然就不值錢了，不能再發(fā)生這樣的事了。”

分析與總結(jié)。

海南熱帶水果的優(yōu)勢。

地理優(yōu)勢:獨(dú)特的自然氣候優(yōu)勢，使海南能夠培育諸多內(nèi)地不可能生產(chǎn)的水果品種。海南的水果物產(chǎn)常換常新，魅力無窮。

政策優(yōu)勢:20xx年2月16日海南省第二屆人民代表大會第四次會議批準(zhǔn)的《海南省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十個五年計(jì)劃綱要》中，重點(diǎn)提到了發(fā)展海南熱帶水果的問題，要求全省擴(kuò)大冬季瓜菜、熱帶水果、熱帶花丼等高效產(chǎn)品種植面積，為大力發(fā)展熱帶水果提供了政策支持。

價格優(yōu)勢：由于海南地理?xiàng)l件相對國內(nèi)其他地方來說十分特別，不僅有其他地方所沒有的水果，而且水果的品質(zhì)高，成本低。海南水果最大的招牌是上市早，價格上的優(yōu)勢也是海南水果能制勝的法寶。

今年海南水果產(chǎn)銷狀況分析。

以20xx年的香蕉和荔枝為例，香蕉是海南最大宗的熱帶水果，全省種植面積達(dá)75萬畝，產(chǎn)量占全國市場的六分之一，但今年香蕉的價格十分低迷，甚至跌至平均每公斤0.2元，價格之低讓許多蕉農(nóng)陷入困境，許多農(nóng)民把收獲的香蕉用來喂豬。20xx年海南的荔枝種植面積共45萬畝。由于受到低溫多雨天氣的影響，使20xx年荔枝減產(chǎn)30%，總產(chǎn)量為7萬噸左右。按照“物以稀為貴”的常理，20xx年的荔枝應(yīng)該能賣出好價錢，但實(shí)際價格卻比20xx年每斤低許多。5月下旬，荔枝價格跌到谷底，每斤收購價只有1元左右，接近種植成本，廣大果農(nóng)損失慘重。

經(jīng)過走訪業(yè)內(nèi)人士和小組討論，得出以下幾點(diǎn)原因。

香蕉:香蕉產(chǎn)業(yè)之所以一次次遭遇危機(jī)，一是由于農(nóng)民、投資商一窩蜂種蕉，被市場套牢;二是謠言風(fēng)波擾亂市場;三是香蕉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃缺失，廣東、海南產(chǎn)地的香蕉集中上市，市場供大于求導(dǎo)致價格大跌。

荔枝:除了受到低溫多雨天氣的影響，使全省荔枝減產(chǎn)外，更主要的是今年海南省南北各地荔枝幾乎同時成熟，而荔枝對冷藏、保鮮的要求較高，大量果品的集中上市導(dǎo)致市場供大于求。原本海南水果上市早的優(yōu)勢沒了，更有一些種植戶為趕高價，把只有六成熟的荔枝摘下來賣。這些高價荔枝又酸又澀，受到消費(fèi)者抵觸，隨之大量積壓賣不出去，海南荔枝的聲譽(yù)也被破壞。

海南水果產(chǎn)銷上的不足。

海南的果農(nóng)和果商缺少強(qiáng)大的行會或者是協(xié)會的引導(dǎo)，果農(nóng)和果商的活動十分散亂。如果有一個強(qiáng)大的組織或機(jī)構(gòu)在背后指導(dǎo)，也就不會有投資過熱的情況發(fā)生。

水果發(fā)展路子窄，僅僅停留在綠色水果、無公害瓜果這一層，沒考慮到水果的深加工。

缺少預(yù)警機(jī)制，海南水果業(yè)在面對突發(fā)事件時總是顯得三、結(jié)論。

根據(jù)以上分析可以看出，雖然海南的地理?xiàng)l件對于發(fā)展熱帶水果十分有利，前景也十分誘人。但不可否認(rèn)的是，海南水果本身也存在許多缺陷，這些缺陷已經(jīng)嚴(yán)重制約海南水果的發(fā)展，影響著海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展;這些缺陷不僅僅與自然災(zāi)害有關(guān)，而且在其他方面的負(fù)面影響已經(jīng)出現(xiàn)，這嚴(yán)重威脅了海南水果的發(fā)展，解決這些缺陷已經(jīng)是刻不容緩了。

因此，我們小組經(jīng)過討論，提出了以下的解決辦法：

海南水果應(yīng)該走品牌化之路。這有利于壯大海南水果的整體實(shí)力。雖然目前島內(nèi)已經(jīng)有一些品牌化的水果，但所占比率很少。

實(shí)施品牌化，科技的力量不能少。我們需要大力發(fā)展和引進(jìn)新技術(shù)，與此同時，管理的力度需加強(qiáng)，要有一套先進(jìn)的.管理制度。

牢牢抓住國際市場的機(jī)遇，不能總把目光放在國內(nèi)，要敢于同其他地方和地區(qū)的水果在國外這一更廣闊的市場上競爭。

海南的熱帶水果憑借其豐富多樣和品種優(yōu)良遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，她為海南打出了個“果園”的稱號。可以說熱帶水果是海南財(cái)政收入的一大支柱。海南有著適合熱帶水果生長的得天獨(dú)厚的氣候，充足的陽光給瓜果的生長帶來了充足的熱量；四季充沛的降水，使瓜果保持著充分的水分，海南特有的熱帶季風(fēng)氣候，讓人們一年里都可以品嘗到熱帶水果的清香。但因?yàn)楝F(xiàn)代科技的發(fā)展，許多地方都采用大棚種植，這無疑是對海南熱帶水果“時間差”優(yōu)勢的大打折扣。為此我們還是應(yīng)該先在管理和技術(shù)方面入手，提高果農(nóng)種植的實(shí)力，相信海南熱帶水果還會上升到一個新的發(fā)展空間。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇七

水果是人們生活中必不可少的一部分，每天我們都要攝取一定量的水果以保持健康。而水果市場是購買水果的重要場所，因此對水果市場進(jìn)行調(diào)查，我們能更好地了解消費(fèi)者的需求，同時也有助于水果市場提供更好的服務(wù)。我在這個學(xué)期，與同學(xué)們一起進(jìn)行了一次水果市場調(diào)查，從中獲得了一些寶貴的心得體會。

我們選擇了一個繁華的水果市場作為調(diào)查的地點(diǎn)，在一個周末的上午進(jìn)行了調(diào)查。我們采用了問卷調(diào)查的方法，編制了相關(guān)的問題，向購買水果的市民進(jìn)行了訪問。問卷中包括水果種類的喜好程度，對水果質(zhì)量的要求，以及對水果收購渠道的看法等。此外，我們還觀察了市場的整體情況，包括攤位的規(guī)模、環(huán)境條件等。

通過對調(diào)查問卷和觀察結(jié)果的整理，我們發(fā)現(xiàn)了一些有意義的數(shù)據(jù)。首先，大部分受訪者對水果市場保持了較高的滿意度，認(rèn)為市場水果的品質(zhì)較好。其次，調(diào)查結(jié)果還顯示，大多數(shù)人購買水果的首要考慮因素是水果的品質(zhì)和新鮮程度。再次，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，市民購買水果的主要渠道是水果市場，而不是超市或其他地方。最后，我們還發(fā)現(xiàn)，市場的規(guī)模和環(huán)境條件與消費(fèi)者的購買行為有著密切的關(guān)聯(lián)。購物環(huán)境整潔、寬敞、舒適的市場更受消費(fèi)者的青睞。

通過這次市場調(diào)查，我深刻認(rèn)識到了市場的重要性，也意識到市場對消費(fèi)者的吸引力有著很大的影響。在調(diào)查過程中，我發(fā)現(xiàn)了市場與消費(fèi)者的需求之間的緊密聯(lián)系，更加值得我們關(guān)注。同時，我也提出了一些改善市場環(huán)境的建議，如市場管理者應(yīng)加大對水果供應(yīng)商的監(jiān)督力度，確保水果的品質(zhì)和新鮮度；市場內(nèi)部應(yīng)提供更多的休息和娛樂設(shè)施，以增加消費(fèi)者的購物體驗(yàn)；市場應(yīng)繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，吸引更多的水果供應(yīng)商入駐。

第五段：總結(jié)。

通過這次水果市場調(diào)查，我不僅了解了市場的運(yùn)作機(jī)制，還學(xué)到了許多關(guān)于消費(fèi)者需求的知識。同時，我也意識到了水果市場在我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾裕约笆袌鰧οM(fèi)者的影響力。對于水果市場，要保持良好的運(yùn)作狀態(tài)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是關(guān)鍵。通過市場調(diào)查，我們可以更好地了解消費(fèi)者的需求，并加以改進(jìn)，使市場成為更好的購物場所。這次調(diào)查不僅增長了我的見識，也使我更加關(guān)注水果市場的發(fā)展。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇八

水果作為一種重要的食物和營養(yǎng)品，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧榱烁玫亓私馑袌龅那闆r，我們進(jìn)行了一次水果市場調(diào)查。通過調(diào)查，我對于水果市場的現(xiàn)狀、消費(fèi)者需求以及商家經(jīng)營策略有了更深入的了解。

在水果市場調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)水果市場的競爭異常激烈。市場上各種水果琳瑯滿目，品種豐富，供應(yīng)充足。除了常見的水果如蘋果、香蕉、橙子等，還出現(xiàn)了許多新奇的水果種類。而且，從水果生鮮店到超市，在線購物平臺，水果銷售渠道多樣化，方便了消費(fèi)者的購買。這種多元化與便利化的發(fā)展趨勢使得水果市場競爭更加激烈。

第三段：消費(fèi)者需求的變化。

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對于水果的需求也發(fā)生了變化。調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)越來越多的消費(fèi)者關(guān)注水果的安全和健康問題。他們更加注重對水果的種植過程、農(nóng)藥殘留是否合格進(jìn)行了解和挑選。此外，不同年齡段的消費(fèi)者對于水果的需求也有差異。年輕人更加喜歡新奇的品種和口感獨(dú)特的水果，而老年人則更加側(cè)重水果的口感和營養(yǎng)價值。因此，了解消費(fèi)者需求變化，提供適宜的產(chǎn)品將是各種水果商家的一個重要經(jīng)營策略。

第四段：商家的經(jīng)營策略。

在調(diào)查中，我觀察到許多成功的水果商家都在經(jīng)營策略上下了很大功夫。首先，他們通過提高水果的質(zhì)量和口感來獲得競爭優(yōu)勢。他們注重水果的產(chǎn)地選擇、種植技術(shù)的改進(jìn)以及果實(shí)的新鮮度等，以確保提供給消費(fèi)者最好的水果。其次，商家們善于利用推廣活動，通過打折促銷、加贈贈品等方式吸引消費(fèi)者，提高水果的銷售量。此外，許多商家還注重與消費(fèi)者建立良好的溝通和信任關(guān)系，通過公開透明的售后服務(wù)、良好的口碑和品牌形象來贏得消費(fèi)者的信賴。

第五段：個人體會與展望。

通過這次水果市場調(diào)查，我深刻體會到了市場競爭的激烈性和消費(fèi)者需求的多樣化。同時，我也意識到了在不斷變化的市場中，作為一個商家要想成功經(jīng)營，就必須不斷更新自己的運(yùn)營策略，提升產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者需求。此外，我還發(fā)現(xiàn)了水果市場的潛力和機(jī)會，例如無農(nóng)藥、無污染的有機(jī)水果市場，以及針對不同年齡層次消費(fèi)者需求的差異化水果產(chǎn)品等。這些潛在機(jī)會值得我們加以挖掘和開發(fā)。

總結(jié)：

通過水果市場調(diào)查，我們對于水果市場現(xiàn)狀、消費(fèi)者需求和商家經(jīng)營策略有了更深刻的了解。在競爭激烈的市場中，商家需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和滿足消費(fèi)者的需求，才能在市場中立于不敗之地。同時，我們也看到了水果市場發(fā)展的機(jī)會和潛力，通過創(chuàng)新和差異化經(jīng)營，可以為水果商家?guī)砀嗟陌l(fā)展機(jī)會。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇九

參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20xx-中國水果行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。有關(guān)專家認(rèn)為，熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。

近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費(fèi)量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。北海市“果香園”近年來開發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁，贏得了國內(nèi)外飲料市場的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

我覺得沒什么發(fā)展前景。為什么呢。因?yàn)楣际翘鸬暮芴稹０⒖颂K蘋果造價高，雖然本果很甜，但也甜不過果脯。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇十

參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《20xx-2021年中國水果行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。有關(guān)專家認(rèn)為，熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。

近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費(fèi)量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的.競爭優(yōu)勢。北海市“果香園”近年來開發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁，贏得了國內(nèi)外飲料市場的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

我覺得沒什么發(fā)展前景。為什么呢。因?yàn)楣际翘鸬暮芴稹０⒖颂K蘋果造價高，雖然本果很甜，但也甜不過果脯。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇十一

隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國居民的實(shí)際收入將大幅度提高，人們的購買力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。有助于廣大市民水果消費(fèi)，提高水果銷量。

本次調(diào)查由我們小組7個組員共同完成。調(diào)查內(nèi)容涉及每月生活費(fèi)、每次水果消費(fèi)額、水果購買地點(diǎn)、購買水果的頻率以及對水果的各類要求等項(xiàng)目。調(diào)查采取由調(diào)查人員網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調(diào)查問卷100份，回收100份，有效問卷100份，問卷有效率為100%。本小組最后對調(diào)查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調(diào)查結(jié)果。

1、對被調(diào)查者性別的分析

在100份有效問卷中，被調(diào)查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實(shí)際的。

2、對被調(diào)查者喜歡吃水果的程度的分析

圖2：被調(diào)查者喜歡吃水果的程度條形統(tǒng)計(jì)圖

從圖2中我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場的前景還是一片大好的。

3、對被調(diào)查者購買水果的季節(jié)的分析

圖3：對被調(diào)查者購買水果的季節(jié)的條形統(tǒng)計(jì)圖

在調(diào)查中，有32%的消費(fèi)者會選擇在夏季購買水果，但這并不是表示在其他三季不買任何水果，也有21%表示無所謂。這說明也有一部分人不會因?yàn)榧竟?jié)的轉(zhuǎn)化，從而影響對水果的購買。況且，各個季節(jié)都有特色水果，而且現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，反季節(jié)水果已經(jīng)見怪不怪了。隨著消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。

4、對被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的分析

圖4：對被調(diào)查者經(jīng)常購買的水果的柱狀圖

消費(fèi)者對水果的消費(fèi)基本以常見產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價格方面有一定的優(yōu)勢，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場份額。

5、對調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的分析

圖5：對調(diào)查者每周用于購買水果的生活費(fèi)的柱狀圖

這可以看出：這一人群經(jīng)濟(jì)收入較好，對生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項(xiàng)所占比例較小。

6、對周圍水果店的價格的分析

圖6：對周圍水果店的價格的餅狀圖

從圖6中可以看出，48%的消費(fèi)者認(rèn)為價格一般，47%的消費(fèi)者認(rèn)為價格偏高，只有少數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為偏低。而其中認(rèn)為價格偏高的將近一半，這可能跟季節(jié)還有我們水果店的客戶群有關(guān)。

7、對被調(diào)查者購買水果時，最看重的因素的分析

圖7：對被調(diào)查者購買水果時，最看重的因素的柱狀圖

從圖7中可知，有50%的消費(fèi)者最看重水果的新鮮度，35%的消費(fèi)者看重價格，13%的消費(fèi)者看重環(huán)境，2%的消費(fèi)者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費(fèi)者購買水果首先考慮的因素，其次是價格和環(huán)境。

8、對被調(diào)查者一般會選擇在哪購買水果的分析

圖7：被調(diào)查者一般會選擇在哪購買水果柱狀圖

圖8表明有41%的消費(fèi)者選擇超市，24%的消費(fèi)者選擇水果店，18%的消費(fèi)者選擇水果市場，17%的消費(fèi)者選擇水果攤。大多數(shù)消費(fèi)者選擇到超市和水果店購買，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規(guī)，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購買的主要是因?yàn)橄M(fèi)者下班時或買菜時順便購買一些水果，比較方便。

同時從這份問卷調(diào)查中我們還了解到吸引消費(fèi)者購買水果中水果的質(zhì)量占52%，價格占25%。普遍的消費(fèi)者認(rèn)為水果的價格太高了，價格低點(diǎn)較能被消費(fèi)者接受。還有在購買水果的是，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)水果的質(zhì)量存在問題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當(dāng)天沒有賣完，或者保鮮措施沒有做到位等;有些水果店為了提高利潤，進(jìn)購帶有急速的反季節(jié)水果，這對消費(fèi)者身體是大大不利的。

話消費(fèi)者希望水果店可以提供上門送貨這一服務(wù)。這也是一個商機(jī)。

總結(jié)

從我們的問卷調(diào)查圖表中的數(shù)據(jù)可以知道，有超過一半的消費(fèi)者都會購買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見的，價格適當(dāng)?shù)模|(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個方面來考慮，或許可以增加銷售量。并且，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常食用各類水果，半數(shù)以上的消費(fèi)者認(rèn)為水果是人體必須的營養(yǎng)品。因此，水果的市場銷售前景是很好的。

建議

一、調(diào)節(jié)同類水果的結(jié)構(gòu)，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導(dǎo)致了水果上市的高度集中，使得水果季節(jié)性供大于求非常嚴(yán)重，果品銷售不暢。

二、大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷路，減少市場上鮮果的過剩，增加農(nóng)民收入。

三、發(fā)展水果貯藏業(yè)，調(diào)節(jié)水果的季節(jié)供求變化，提高果農(nóng)的收入。

四、加快國內(nèi)市場的信息靈敏度，調(diào)節(jié)國內(nèi)各地的水果疏通，減少水果的地區(qū)價格差，使買賣雙方都受益。

調(diào)查基本情況

調(diào)查人員：李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇十二

為了了解本市居民在水果市場的消費(fèi)情況，特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查時間20xx年9月24日至25日。調(diào)查方式為問卷式訪問調(diào)查。本次調(diào)查的樣本總數(shù)是200人。調(diào)查工作結(jié)束后，對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理分析與總結(jié)，調(diào)查報告如下：

了解消費(fèi)者對水果的需求，喜歡程度和對未來水果市場發(fā)展的看法。將調(diào)查結(jié)果結(jié)合當(dāng)前實(shí)際對水果市場做出相應(yīng)調(diào)整，從而滿足消費(fèi)者不斷增長的需求和要求，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大水果市場的目的。

樣品類屬情況：在有效樣本中女性120人，占總比例60%;男性80人，占總比例40%。個人收入情況：500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%;3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5%。本次調(diào)查結(jié)果顯示，本市總的消費(fèi)偏低，商家在定價時要根據(jù)消費(fèi)者的收入情況慎重定價。

xxx、xxx、xx。

東華理工北區(qū)，洪客隆，撫河，步步高，東華理工南區(qū)附近。

1.水果總類：蘋果、枇杷、山竹、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、荔枝、火龍果、柑橘。

2.喜歡的水果;。

3.喜歡水果的原因;。

4.購買水果時擔(dān)心的問題;。

5.每周用于購買水果的支出;。

6.哪個季節(jié)購買水果更頻繁;。

7.對水果的依賴程度;。

8.購買是水果最注重什么。

9.促銷和廣告對水果銷售的影響。

10.水果以后的發(fā)展前景。

1.我們可以通過許多促銷方式提高水果銷售量，比如水果打折、會員卡、抽獎等。

2.大部分消費(fèi)者還是愿意購買環(huán)保水果產(chǎn)品。

3.消費(fèi)者對于新產(chǎn)品還是充滿好奇，都會嘗試購買。

4、季節(jié)也會影響消費(fèi)者購買水果以及水果的銷售量和價格。

5、通過此次對市場各類水果的調(diào)查，我們可以明確看到，水果消費(fèi)市場的前景相對來說還是比較優(yōu)越的。關(guān)鍵是我們要抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，解了消費(fèi)者的需求。不同的的消費(fèi)者在不同的季節(jié)對水果的各類的產(chǎn)品有不同的需求，那么要去滿足消費(fèi)者的.實(shí)際的需求。從調(diào)查數(shù)據(jù)顯示來看，顯然，蘋果,香蕉的市場占有率相對其他水果品種較高，葡萄,芒果等類產(chǎn)品相對較低，但是還是同樣很受消費(fèi)者青睞。其他類水果，比如荔枝和柑橘所占比例各達(dá)10.266%和14.073%。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇十三

近幾年來，隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入，越來越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然，工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此，我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。

通過對工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查，我們采用實(shí)地調(diào)查、問卷調(diào)查的方式對在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷售的水果主要是中低檔的'，而且附近有水果批發(fā)市場，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié)，從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。

1、背景：

正值夏季，消費(fèi)者對水果的購買日益增多，市場上水果種類也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設(shè)階段，很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果，針對這種情況，所以我們做了這份調(diào)查。

2、目的：

通過對學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查，了解其盈。

利空間及目前存在的問題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識。

a)問卷調(diào)查。

b)實(shí)地觀察。

c)訪談。

b)學(xué)校超市。

經(jīng)過實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況，對其銷售水果相關(guān)問題及其營銷手段有了初步認(rèn)識，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇十四

我于20xx年3月至4月對學(xué)校周圍的水果攤、店以及校內(nèi)的流動商販進(jìn)行了關(guān)于水果價格調(diào)查。

1、各種水果價格大致起伏。

2、各種水果價格起伏的原因。

1、訪問法。對各個水果攤點(diǎn)老板進(jìn)行訪問，向他們了解各種。

水果的價格變動及他們了解的原因。

2、觀察法。觀察消費(fèi)者對于水果價格變動所作出的行動。

1、價格變動現(xiàn)象。

由上表可以得出以下結(jié)論。短期而言，首先，蘋果的價格雖然是在穩(wěn)步上升，但是我們知道蘋果是大眾型的水果，一年四季都能買到，且價格不會有太大的上升或下降，所以我推測蘋果的價格應(yīng)該就在6—9元之間浮動。

再說香蕉在3月14時價格在4元左右，但隨著時間的推移，價格呈現(xiàn)下降趨勢，但是畢竟還有它的價值在那里，所以短期內(nèi)價格應(yīng)該不會低過2.5元，但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時候價格一定會跌得更低，至少低過2.5。

接下來是草莓，3月是草莓上市的季節(jié)，相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些，同時價格也下降了一些。但是草莓的價格一向是比較高的，所以一直在10至11之間徘徊不定。最后是西瓜，你我都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動于市場，雖然看似單價只有3塊多一斤，比蘋果、梨都便宜，但是西瓜是以個賣的，一個就至少3、4斤，也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時候的價格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價格還是比較高的。較去年同期而言，這4種水果的價格都高于去年的。

2、價格變動原因分析。

短期原因（1）、蘋果和梨這種四季水果價格變動不大，偶爾一點(diǎn)起伏可能是供貨商價格變動導(dǎo)致的。也是因?yàn)槭撬募舅允袌鲂枨鬀]有太大的變化。今年在蘋果和梨的產(chǎn)區(qū)也沒有什么大的自然災(zāi)害，所以一年四季的供應(yīng)也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關(guān)系對于蘋果和梨的價格變動沒有太大影響。

（2）、對于香蕉和西瓜而言，3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了，不能滿足市場的需求，導(dǎo)致價格上漲。古語有云：物以稀為貴。價格就自然水漲床高了。

（3）、重慶的天氣變化很快，套用一句話就是“一年四季隨機(jī)播放”。這在一定情況下也對水果的價格有一定影響。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應(yīng)該賣得并不好，此條同時應(yīng)用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好，最高溫能達(dá)到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。

長期原因，我國近兩年的物價一直處于上漲的趨勢，其中當(dāng)然包括水果價格的上漲。

（1）、人工成本上漲。據(jù)相關(guān)資料顯示勞動力的成。

本也在不斷上漲。據(jù)央行統(tǒng)計(jì)，只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長、物流、銷售都是需要人工投入的，所以，水果價格也隨之上漲。

（2）、能源價格上漲。93號汽油已經(jīng)突破了8元大。

關(guān)，且石油價格還是一個上升趨勢。這對于需要長途運(yùn)輸?shù)乃袠I(yè)來說也是一個不小的成本壓力。

隨著人們生活水平的提高們生活越來越老離不開水果，人們對于水果的認(rèn)識也越來越深，現(xiàn)在又一個意識就是至少一天一個水果。基于以上原因，水果行業(yè)也必將有很大的發(fā)展。但是水果的價格還是需要穩(wěn)定。如要穩(wěn)定就要求供求相當(dāng)、減少天災(zāi)帶來的影響，同時還要控制人工、能源等的價格影響。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇十五

摘要：本文闡述了對當(dāng)今水果市場的現(xiàn)狀的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)果品市場存在的問題及為推動其發(fā)展應(yīng)采取的措施從而建立水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，繼而提高水果店的競爭力，降低問題與風(fēng)險，為消費(fèi)群體提供特色服務(wù)，對于增加市場份額，提高盈利，水果店的發(fā)展將會有一個很好的前景。

關(guān)鍵詞：果品市場問題措施前景。

一我國果品市場的調(diào)查。

1果品種類。

2單果包裝的幾率。

單果包裝的機(jī)率很低，只有16.7％，其中用網(wǎng)罩包裝的比率達(dá)到66.7％，用塑料盤、紙板、塑料薄膜和保鮮紙包裝的各占16.7%(有的果品用到兩種包裝材料，比如黃冠梨用到塑料盤&網(wǎng)罩，黃花梨用到網(wǎng)罩&保鮮紙)，批發(fā)市場特別是零售商店不洗果，不打蠟，挑選分級不嚴(yán)格，包裝不規(guī)范（紙箱質(zhì)量差，箱外無標(biāo)識，份量不足，混等混級，弄虛作假）等現(xiàn)象普遍存在。

3經(jīng)營和管理，果品品質(zhì)，貨架壽命。

冷風(fēng)貨架（柜）基本未被使用，批發(fā)市場和零售商店更是連空調(diào)設(shè)施也沒有，只有好又多超市有空調(diào)調(diào)節(jié)果品貨架溫度。相對來說，好又多超市的各種果品外觀品質(zhì)狀況比批發(fā)市場和零售商店為佳，貨架期也相應(yīng)地長。零售商店因?yàn)闆]有規(guī)范的經(jīng)營和管理，果品品質(zhì)狀況最差，貨架壽命也最短。

4價格。

價格方面，因?yàn)楹糜侄喑幸凿N售進(jìn)口果品為主，所以價格在5元/kg左右浮動，有些進(jìn)口果品例如美國的進(jìn)口紅提和以色列的紅西柚更是賣到9.9元/kg，較批發(fā)市場和零售商店為貴。而批發(fā)市場因?yàn)橹饕獜氖屡l(fā)，價格比零售商店來得低，不過基本在1元/kg內(nèi)浮動。

二．我國果品市場發(fā)展存在的問題。

近年來隨著我國水果生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)，如水果高接換種、水果套袋、控制載果率等技術(shù)的逐步普及，我國水果質(zhì)量有了一定的提高，但與國內(nèi)市場需求以及先進(jìn)國家相比，無論是在水果外觀質(zhì)量還是內(nèi)在質(zhì)量上，我國水果總體上的差距還是非常明顯的。目前我國水果的優(yōu)質(zhì)果率只占水果總產(chǎn)量的40％左右，其中約5個百分點(diǎn)屬高檔優(yōu)質(zhì)果，這部分水果價格高、銷路暢；另外約有45％的大路貨隨著產(chǎn)量的增加，價格波動幅度大，銷售困難，風(fēng)險也大；還有15％的劣質(zhì)果甚至沒有市場，出現(xiàn)積壓滯銷。

2.我國的果品采后商品化處理落后。

在水果采后處理方面，我國一是技術(shù)采用率低，二是采后處理技術(shù)薄弱。目前，我國僅有1％左右的果品經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后投放市場，由于我國采后商品化處理落后，嚴(yán)重影響了果品外觀質(zhì)量，進(jìn)而影響到果品的銷售和價格。

3.我國的果品采后管理非常落后。

我國果品采后管理極為落后，果品產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸鏈的建立以及果品冷藏庫的建設(shè)與果品中生產(chǎn)嚴(yán)重不相適應(yīng)。目前我國果品的貯藏能力約占水果總產(chǎn)量的15％左右，可想而知，85％的水果采收后在較短時間內(nèi)都去搶占有限的市場，這與市場需求的周年均衡性發(fā)生沖突，必然帶來滯銷價跌，一時賣不出去，就公失水腐爛，影響品質(zhì)。

4.我國果品的采后損失非常嚴(yán)重。

我國果品采后損大約1/3的產(chǎn)品在消費(fèi)前就損失掉了，從而造成了人力、物力和財(cái)力的極大浪費(fèi)。世界發(fā)達(dá)國家都將農(nóng)產(chǎn)品的采后處理放在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要位置，他們能夠?qū)⑿迈r水果采后損失控制在2--5%。從世界發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值構(gòu)成來看，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值70%以上是通過采后商品化處理和銷售環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)的。采后產(chǎn)值與采收時自然產(chǎn)值的比例日本為2.2，美國為3.7，我國只有0.38。西歐各國果品采后商品化處理率高達(dá)90%以上，我國還不足40%。國外果品包裝增值可達(dá)10倍以上,我國卻還停留在回收包裝成本的程度，差距相當(dāng)明顯。目前歐美等發(fā)達(dá)國家蘋果冷藏量已達(dá)到總產(chǎn)量的80%以上，而我國部分地區(qū)蘋果冷藏量還不足10%。

5.我國的果品商品化處理生產(chǎn)線沒有完全達(dá)成體系化。

我們的果品商品化處理生產(chǎn)線基本從國外成套引進(jìn)，但設(shè)備價格太高，且只能用于少數(shù)幾種果品的保鮮、分級，功能單一。設(shè)備多數(shù)時間處于閑置狀態(tài)，利用率低，效益不高。

三．推進(jìn)我國果品市場發(fā)展的措施。

1加強(qiáng)國際合作，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。

中國和歐美各國的農(nóng)業(yè)發(fā)展各有長短，只有通過合作和互補(bǔ)才能實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。政府、中介組織及企業(yè)應(yīng)相互聯(lián)手，營造和推廣園藝產(chǎn)品品牌形象。應(yīng)在wto的框架下實(shí)現(xiàn)貿(mào)易關(guān)系的穩(wěn)健改革，盡快調(diào)整和改革貿(mào)易政策，制定更加開放、透明和更有預(yù)見性的市場準(zhǔn)入規(guī)則，加速實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化。特別是應(yīng)以民間合作為主體和基礎(chǔ)，鼓勵企業(yè)及民間機(jī)構(gòu)圍繞不同領(lǐng)域和項(xiàng)目開展合作。強(qiáng)調(diào)政府的服務(wù)功能，在信息交流、科技推廣、政策優(yōu)化等方面做文章。特別是在與市場環(huán)境有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)、機(jī)械化等方面，在園藝品種和栽培技術(shù)、采后處理、低溫運(yùn)輸系統(tǒng)、質(zhì)量保障、植物檢疫等方面，通過國際合作，努力提高我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。

2政府應(yīng)進(jìn)一步加大對水果采后處理與加工的支持力度。

水果采后處理與加工需要較高的設(shè)施與技術(shù)要求，需要較大的投入，如果單靠企業(yè)和農(nóng)戶的積累來解決，從目前我國國情來看是不現(xiàn)實(shí)的。為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和國際國內(nèi)日趨激烈的市場競爭，擴(kuò)大我國水果的出口份額，滿足人民對優(yōu)質(zhì)水果的消費(fèi)需求，各級政府應(yīng)進(jìn)一步加大對水果采后處理與加工的支持力度。首先應(yīng)在政策上予以傾斜，完善有關(guān)政策扶持措施，鼓勵名優(yōu)水果基地和龍頭企業(yè)根據(jù)自身情況和市場需求，因地制宜地發(fā)展水果采后處理與加工；其次應(yīng)在財(cái)政和信貸資金上給以必要的支持。對重點(diǎn)名優(yōu)水果基地和龍頭企業(yè)的良種選育、新技術(shù)推廣等給以必要的財(cái)政補(bǔ)助，對水果采后處理與加工廠的建設(shè)給予優(yōu)惠的貸款支持；第三是提供及時有效的技術(shù)和信息服務(wù)。除了繼續(xù)做好產(chǎn)中新技術(shù)推廣外，要大力宣傳和推廣適時采收、采后及時處理及貯藏保鮮新技術(shù)，要做好果品的信息發(fā)布和預(yù)警預(yù)報工作，為果品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶提供及時有效的服務(wù)。

3加強(qiáng)水果保鮮、貯藏、運(yùn)輸和加工技術(shù)的研究。

歐美農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高質(zhì)量和高效益，得益于強(qiáng)有力的技術(shù)研發(fā)能力。他們對研究項(xiàng)目的確定決定于生產(chǎn)實(shí)踐，即對什么項(xiàng)目進(jìn)行研究由生產(chǎn)者決定，因而研究成果都能很快在生產(chǎn)上運(yùn)用轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)了科研與生產(chǎn)的緊密結(jié)合。同時有些發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品尤其是出口農(nóng)產(chǎn)品的種類不多，他們的研究比較專一，能很好解決某一產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、銷售中遇到的問題，為農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的支撐。因此，我國應(yīng)加大科技體制改革力度，進(jìn)一步加強(qiáng)科技研究與生產(chǎn)實(shí)際的緊密聯(lián)系，切實(shí)解決我國水果在保鮮、貯藏、運(yùn)輸和加工方面的技術(shù)難題。

果品采后商品化處理工作的開展在我國有廣闊的應(yīng)用前景和巨大潛力，而果品采后處理技術(shù)的發(fā)展和強(qiáng)化必將為本土果品產(chǎn)業(yè)帶來美好的明天，讓我們共同努力十足期待吧。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇十六

摘要：關(guān)于社區(qū)業(yè)余文化生活情況調(diào)查報告，業(yè)余文化生活的豐富也是精神文明建設(shè)的重要組成部分，動分為次大活動次小活動即每個周末都會有促銷活動，這一系列的流程都是不可或缺的。以下是小編整理的3篇最新-社會實(shí)踐調(diào)查報告范文，歡迎參閱!

步入新時代，我們應(yīng)該大力提倡和諧社會，然而我覺得和諧社會的前提不僅是有豐富的物質(zhì)生活而且還應(yīng)有充裕的文化生活，這才足以顯示我們民族的活力。業(yè)余文化生活在很大程度上反映出我們精神文明建設(shè)的情況，為全面了解社會居民的精神文明建設(shè)情況，我于今年暑假進(jìn)行了關(guān)于我縣居民業(yè)余生活狀況的調(diào)查，主要調(diào)查的對象為我所在社區(qū)——光明社區(qū)的學(xué)生、農(nóng)民、企事業(yè)工作人員、個體經(jīng)營者及老年人等，調(diào)查他們業(yè)余文化生活狀況。

一、社會調(diào)查過程。

1.目的和意義。

改革開放20多年來，我縣經(jīng)濟(jì)有了長足發(fā)展，但居民業(yè)余文化生活發(fā)展緩慢，在全面建設(shè)小康社會，和諧社會的發(fā)展階段，新的形勢和任務(wù)對不斷滿足人民群眾的精神文化生活需求提出了更高要求，我想我能通過這次對居民業(yè)余文化生活的調(diào)查能更深刻了解居民業(yè)余生活狀況，同時就如何改善業(yè)余文化生活做出思考。對于構(gòu)建和諧社會也具有重要意義。

具體樣本為小學(xué)、初中、高中生等未成年人13人;成年人21人，根據(jù)他們的職業(yè)構(gòu)成再分類做調(diào)查;老年人5人，同為退休人員。

然后從7月17號開始進(jìn)行調(diào)查工作。小學(xué)生假期時間較長，家人不放心孩子貪玩多數(shù)都讓參加了一些培訓(xùn)班，比較繪畫，音樂之類的班。在問到幾個初中學(xué)生的時候，他們的業(yè)余生活顯得要豐富的多，除了有些時候要補(bǔ)課外剩下的時間也很充足，就用來上網(wǎng)，體育運(yùn)動，看電視等。而高中生幾乎都是在家長或者老師的要求下利用假期時間補(bǔ)課。在問到開學(xué)時的課余生活如何時，他們幾乎都是用在了學(xué)習(xí)上，沒有什么業(yè)余文化生活，有的偶爾會聽音樂之類的。我的表弟現(xiàn)在讀高三，我較多的對他進(jìn)行了訪問，他有點(diǎn)叫苦不堪的說“我的課余時間不是被老師占用就是被家長占用，不但沒收了課外書而且連聽歌也受限制，更別提看電視了，以前最喜歡踢球，可自從上高三以來幾乎就沒碰過球。”還有一些在外讀書的大學(xué)生，多數(shù)人都選擇了上網(wǎng)，很少外出活動，不過也有的會選擇外出旅游，現(xiàn)在也在變成一種時尚。

現(xiàn)在正處于務(wù)農(nóng)的清閑季節(jié)，我在接下來的三天對我們社區(qū)的一些種地養(yǎng)殖的成年人進(jìn)行了調(diào)查，他們幾乎很少看書讀報，很多清閑的時間都用在了看電視，或者打打牌之類的休閑活動上了。不過聽兩三個阿姨說他們每天早晨會在森林公園的小廣場上跳舞，扭秧歌，練太極，那些天我們這過廟會的時候他們還自己組織的進(jìn)行了秧歌節(jié)目。剩下的時間也是比較悠閑的。

接下來的兩天我對幾個小商販即個體經(jīng)營者做了調(diào)查，他們平日里相對要忙一些，有時候買賣還是比較繁忙的，不過業(yè)余時間也不少，在問到他們業(yè)余生活狀況的時候，大家的回答都是打麻將打牌，那天我去一家小超市采訪的時候他們還正和幾個朋友打牌呢。

七月十九號我開始按照計(jì)劃對我的一位書法老師做了訪問，那天下午我第一次來到了小時候教過我書法的靳文生老師家里，已經(jīng)有幾年沒見老先生了，不過老師還是那么精神煥發(fā)，見到我也很開心。今年68歲的靳文生老師卻有著一顆年輕的心，以前記得靳;老就喜歡收藏，也很舍得花錢。如今他已經(jīng)退休7年了，走進(jìn)他的房間，首先映入眼簾的就是四面墻壁上掛滿的根雕獎狀以及著名藝術(shù)家和老人的合影留念。“我很保守，不會把錢花在前衛(wèi)的消費(fèi)上”，談起自己的收藏，靳老一臉的得意，“但我喜歡根雕，也喜歡收藏硅化木、奇石。在這上面我可比年輕人舍得花錢。”靳老師每月消費(fèi)的90%都集中在收藏藝術(shù)品上。花大價錢，為自己的愛好買單，這似乎是老年人一種新的時尚生活。同時對其他幾位老人的訪問也很成功，老人們更多的業(yè)余生活是用在了鍛煉身體上。

在我看來老人們在業(yè)余文化生活中似乎比年輕人要豐富，而且他們也更懂得珍惜和利用時間來享受生活。

二、社會調(diào)查結(jié)果與分析。

通過青少年的調(diào)查結(jié)果顯示，看電視占有的比率為93.33%，上網(wǎng)占60%，運(yùn)動占73.33%，聽音樂占86.67%，看課外讀物占53.33%。

對成年人的調(diào)查結(jié)果為，看電視占60%，看書報雜志的占45%，聽音樂的占55%，運(yùn)動健身的占30%，上網(wǎng)的為30%，打牌的占45%。

對老年人的調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)顯示，看電視占50%，看書報占80%，運(yùn)動健身占90%，打牌占40%，扭秧歌占60%，下棋占40%，跳舞占50%。

相對來說居民主要的業(yè)余生活有看電視，打麻將，打牌，上網(wǎng)，體育運(yùn)動這幾種，其他活動較少，相對的較為單調(diào)。

2分析與評價。

通過對未成年人業(yè)余文化生活狀況調(diào)查結(jié)果的分析，可以看出，無論是家長還是社會都很重視未成年人的業(yè)余文化生活，努力豐富未成年人的業(yè)余文化生活，除了高中生學(xué)習(xí)緊張外未成年人的業(yè)余文化相對來說還算豐富。成年人的活動較為單調(diào)，主要就是把業(yè)余時間用在了簡單的休閑娛樂上。然而老年人的活動似乎比較豐富多彩，經(jīng)常會參加一些老人們自己組織的活動，跳舞啦搞收藏啦鍛煉啦等等。

雖然調(diào)查人數(shù)有限，但通過數(shù)據(jù)我們可以看到存在的問題。我們這的業(yè)余文化場所不多，孩子的業(yè)余文化生活中看電視、上網(wǎng)的人數(shù)的比例較大，比較單調(diào)同時孩子很容易通過網(wǎng)絡(luò)感染不良思想;通過數(shù)據(jù)比例還可看出隨著年級的增高，未成年人的業(yè)余時間越少，文化生活越單調(diào)。社區(qū)對居民業(yè)余生活奉獻(xiàn)不夠，設(shè)施和號召不夠。從根本來說還是資金不到位的問題。而老年人為居民業(yè)余文化做了不小的貢獻(xiàn)，但活動的'內(nèi)容和形式欠新穎，吸引不到青少年和成年人參加。文化是一個民族得以傳乘的血脈之一，而公眾的文化生活是一個民族文化傳成的載體。業(yè)余文化生活的豐富也是精神文明建設(shè)的重要組成部分。精神文明重在建設(shè)，反映了社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的客觀要求，也體現(xiàn)了社會主義精神文明自身發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，而且貴在堅(jiān)持，講究實(shí)效。通過對居民的業(yè)余文化生活的調(diào)查，可以看到精神文明建設(shè)取得的成果，同時也可找到不足，明確了今后的發(fā)展方向。

三、具體問題的解決方法。

面對青少年業(yè)余文化生活不夠豐富這種情況,我們要讓孩子參加一些社會實(shí)踐，打開他們的視野，增長他們的社會經(jīng)驗(yàn)。圖書館、博物館、文化館、青少年活動中心等公共文化設(shè)施是文化事業(yè)發(fā)展的必要條件，是傳播社會主義精神文明的主要陣地，也是青少年在校外增長知識、陶冶情操的場所。面對現(xiàn)狀，要加快這方面建設(shè)。多位成年人和老年人修建一些健身場所，為精神文明建設(shè)多做貢獻(xiàn)。

精神文明是人們改造客觀世界和主觀世界過程中所創(chuàng)造的一切精神產(chǎn)品的總和，它表現(xiàn)為教育、科學(xué)、文化知識的發(fā)達(dá)和人們思想道德水平的提高。精神文明建設(shè)搞不好也會影響社會主義建設(shè)，而居民業(yè)余文化生活也是精神文明建設(shè)的一部分。豐富青少年業(yè)余文化生活是預(yù)防和減少犯罪，維護(hù)社會穩(wěn)定的需要，是創(chuàng)造有利于未成年人健康成長的社會環(huán)境，促進(jìn)社會主義精神文明建設(shè)的需要。搞好社區(qū)文化娛樂活動，可以大大提高市民的文明素質(zhì)，有利于鄰里和睦、社會穩(wěn)定。社區(qū)是城市的細(xì)胞，搞好社區(qū)文化娛樂活動是提高城市文明程度的標(biāo)志。

四、總結(jié)。

重要思想有了更全面的理解，鄧小平理論和“三個代表”重要思想是我們黨的根本指導(dǎo)思想，是社會主義文明建設(shè)的靈魂，精神文明建設(shè)的根本目標(biāo)是培養(yǎng)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的一代新人，而搞好業(yè)余文化是精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容，是社會文明進(jìn)步的標(biāo)志。這次調(diào)查使我對所學(xué)知識有了再認(rèn)識，很大程度上提高了個人覺悟。

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇十七

摘要：隨著當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展及人們生活水平不斷提高，社會上對電力資源有著越來越大的需求，因此進(jìn)一步加強(qiáng)電力生產(chǎn)管理十分必要。在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理中，工作流技術(shù)有著越來越廣泛的應(yīng)用，并且取得較理想效果。所以，在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理中應(yīng)當(dāng)對工作流技術(shù)進(jìn)行合理應(yīng)用，從而使電力生產(chǎn)管理質(zhì)量及水平均能夠得到有效提升。

關(guān)鍵詞：電力生產(chǎn)管理；工作流技術(shù)；應(yīng)用。

在當(dāng)前電力生產(chǎn)過程中，電力生產(chǎn)管理屬于十分重要的一項(xiàng)內(nèi)容，對提高電力生產(chǎn)效率及質(zhì)量具有不可替代的作用。在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理過程中，為能夠使其管理水平及管理質(zhì)量均得到有效提升，應(yīng)當(dāng)對工作流技術(shù)進(jìn)行合理應(yīng)用。作為電力生產(chǎn)管理工作人員，應(yīng)當(dāng)充分了解并掌握該管理技術(shù)，并且應(yīng)當(dāng)在實(shí)際管理工作中對其進(jìn)行合理應(yīng)用，從而使自身管理水平提高，促進(jìn)電力生產(chǎn)管理工作進(jìn)一步發(fā)展。

1工作流管理技術(shù)概述。

工作流這一概念最初來源于企業(yè)自動化系統(tǒng)，隨著其不斷發(fā)展在當(dāng)前社會上各個行業(yè)均有著十分廣泛的應(yīng)用，尤其在工業(yè)及制造業(yè)等相關(guān)行業(yè)中具有十分重要的作用。在最初階段，工作流的主要作用就是，對于一項(xiàng)工作通過在角色、任務(wù)以及規(guī)范過程等相關(guān)方面進(jìn)行劃分，從而使工作效率得以增強(qiáng)，并且使生產(chǎn)效率得以提高。在企業(yè)經(jīng)營管理過程中，通過對工作流技術(shù)進(jìn)行運(yùn)用，可起到技術(shù)引導(dǎo)作用。對于工作流技術(shù)而言，其整體流程為在企業(yè)系統(tǒng)中創(chuàng)建平臺，其對不同層次及職能并無明確要求，并且在各種地理位置企業(yè)中均有著十分廣泛的應(yīng)用。在企業(yè)正常及運(yùn)行過程中，工作流技術(shù)能夠結(jié)合各種應(yīng)用管理系統(tǒng)，可運(yùn)用自身所具備邏輯控制功能，可在一定程度上監(jiān)控不同業(yè)務(wù)運(yùn)行流程。相比于傳統(tǒng)信息處理系統(tǒng)而言，工作流技術(shù)在其功能方面表現(xiàn)出更加明顯優(yōu)勢，另外，在一定條件下，工作流技術(shù)能夠優(yōu)化整體業(yè)務(wù)流程，從而使生產(chǎn)及管理更加有效。對于工作流技術(shù)而言，其核心內(nèi)容就是工作流管理系統(tǒng)，同時也被稱為業(yè)務(wù)操作系統(tǒng)。對于管理系統(tǒng)而言，其本質(zhì)就是一種軟件平臺，在工作流技術(shù)實(shí)際應(yīng)用過程中可提供實(shí)際運(yùn)行環(huán)境，除此之外，其還能夠分析企業(yè)業(yè)務(wù)流程，同時能夠?qū)ζ髽I(yè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化及監(jiān)督，對于該系統(tǒng)而言，其本質(zhì)作用及手段就是可使企業(yè)內(nèi)人力資源與硬件資源及軟件資源進(jìn)行有效結(jié)合，從而進(jìn)行更加科學(xué)有效管理[1]。

2工作流架構(gòu)分析。

對于工作流架構(gòu)而言，其就是組織及細(xì)化工作流中主要特征元素的一個過程。在設(shè)置生產(chǎn)系統(tǒng)流程過程中，主要將其分為以下幾個步驟；首先，在實(shí)際工作過程中，應(yīng)當(dāng)對其環(huán)境進(jìn)行定義，還應(yīng)當(dāng)定義工作性質(zhì)及內(nèi)容；其次，依據(jù)所定義內(nèi)容，將其分為多個子工作項(xiàng)目，在每個子項(xiàng)目中均包括需完成內(nèi)容，對于這些不同步驟中內(nèi)容而言，在邏輯上應(yīng)當(dāng)保證可在同一步驟內(nèi)將其完成。對于所有流程工作而言，均可利用不同方式對其進(jìn)行分解而形成多個子工作，在分隔流程工作方面應(yīng)當(dāng)以實(shí)際業(yè)務(wù)處理為依據(jù)進(jìn)行確定，這樣才能夠保證工作流架構(gòu)更加合理[2]。

3在電力生產(chǎn)管理中工作流技術(shù)應(yīng)用分析。

3.1在文檔管理系統(tǒng)中工作流技術(shù)應(yīng)用分析。

在電力生產(chǎn)管理過程中，對于文檔管理過程中而言，其所包括要素主要有五個方面，即文檔、執(zhí)行者以及動作與狀態(tài)，另外還包括狀態(tài)變化情況。其中，對于執(zhí)行者而言，其應(yīng)當(dāng)具備一定決策能力，可由審稿主任擔(dān)任，也可由擬稿人員擔(dān)任，此外也可安排其他相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任；對于文檔而言，其所指的就是在管理工作過程中所涉及相關(guān)任務(wù)，其最終儲存位置為數(shù)據(jù)庫。對于文檔管理而言，通常情況下其具體流程為先由擬稿人擬定稿件，之后等待審核，在通過審核之后便實(shí)行會簽，之后執(zhí)行簽發(fā)，最后任務(wù)就是歸檔，若需退回也應(yīng)當(dāng)依據(jù)步驟有序執(zhí)行。在實(shí)際操作過程中，若其中某個過程過程有變化出現(xiàn)，則整體流程狀態(tài)都會有變化出現(xiàn)。對于電力生產(chǎn)管理中的文檔管理而言，在整個過程中均會有變化出現(xiàn)，對于工作流技術(shù)而言，其具有動態(tài)特點(diǎn)，可提供多種不同選擇，因而在完整文檔管理系統(tǒng)中更加適用。對于電力生產(chǎn)管理工作而言，每項(xiàng)工作均具備自身規(guī)律，應(yīng)當(dāng)使各個方面工作流實(shí)現(xiàn)動態(tài)結(jié)合，這樣才能夠保證管理工作得以更好完成。

3.2在設(shè)備缺陷管理系統(tǒng)中工作流技術(shù)應(yīng)用分析。

在電力生產(chǎn)管理過程中，設(shè)備缺陷管理也是十分重要的一項(xiàng)內(nèi)容，在當(dāng)前設(shè)備缺陷管理過程中工作流技術(shù)也有著廣泛應(yīng)用。比如，對于suflow這一工作流產(chǎn)品而言，在實(shí)際工作過程中其就是二次開發(fā)工作流引擎以及圖形化流程相關(guān)定義工具，通過對相關(guān)接口進(jìn)行利用，從而使自身組織管理器中各種相關(guān)功能能夠得以實(shí)現(xiàn)，通過對工作流中相關(guān)接口函數(shù)進(jìn)行調(diào)用，從而使開發(fā)客戶端能夠得以實(shí)現(xiàn)。對于自定義組織管理器而言，其主要就是通過角色及不同人員組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理組織，通過對其進(jìn)行利用，工作流能夠分辨用戶，并且能夠?qū)巧敖M織進(jìn)行分析。這樣一來，便能夠更好對設(shè)備缺陷進(jìn)行更好管理，可將設(shè)備中所存在缺陷及時發(fā)現(xiàn)，從而將問題有效解決，保證電力生產(chǎn)能夠得以順利進(jìn)行，從而使電力生產(chǎn)管理水平得以有效提高[2-3]。

4結(jié)束語。

在當(dāng)前電力生產(chǎn)管理過程中，工作流技術(shù)具有十分廣泛的應(yīng)用，對電力生產(chǎn)管理發(fā)展具有很大促進(jìn)作用。在實(shí)際工作過程中，電力生產(chǎn)管理相關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)在充分了解并掌握該管理技術(shù)的基礎(chǔ)上，在電力生產(chǎn)管理中的各個方面對其進(jìn)行合理應(yīng)用，從而使管理水平及質(zhì)量得以提高，使其得到更好發(fā)展。

作者:馬宣傳單位:國網(wǎng)宿州供電公司。

參考文獻(xiàn)：

[1]邵剛.工作流技術(shù)在電力生產(chǎn)管理中的應(yīng)用[j].科技致富向?qū)?(6).

[2]高毓.工作流技術(shù)在電力生產(chǎn)管理中的應(yīng)用探究[j].現(xiàn)代企業(yè)教育,(10).

[3]傅俊元.工作流引擎在電力生產(chǎn)管理系統(tǒng)中的開發(fā)和應(yīng)用[j].計(jì)算機(jī)時代,(10).

專業(yè)水果調(diào)查心得（案例18篇）篇十八

隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,社會上涌現(xiàn)出一批批大學(xué)生,他們順應(yīng)時代的發(fā)展需要,擔(dān)負(fù)起建設(shè)祖國的光榮使命。而大學(xué)生就業(yè)問題這一話題也漸漸走入人們的視野，下面分享了大學(xué)生就業(yè)的調(diào)查論文，歡迎借鑒！

在美國金融危機(jī)的影響下給本來就就業(yè)困難的我們更添了一層霜。如今就業(yè)問題特別是大學(xué)生就業(yè)受到我國各界的關(guān)注。同時也給我們待就業(yè)的高校畢業(yè)生一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)。為積極應(yīng)對嚴(yán)峻的就業(yè)形式，我們更要清楚的認(rèn)識其嚴(yán)重性，采取相關(guān)的措施來應(yīng)對它!因此我們開展了一次“畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查”活動。調(diào)查情況如下：

一：調(diào)查方式及范圍：

本次活動主要采取查閱資料、網(wǎng)上調(diào)查等方式,針對各研究生、大學(xué)本科專科畢業(yè)生的調(diào)查。

二：調(diào)查內(nèi)容：

1：20*年畢業(yè)生就業(yè)環(huán)境：

據(jù)統(tǒng)計(jì)今年，中國將有611萬名研究生、大學(xué)本專科學(xué)生畢業(yè)。外加去年未找到的畢業(yè)生210萬，可預(yù)計(jì)2015年的高校就業(yè)人數(shù)多達(dá)810萬，而09年這一特殊的年間我們不僅遭遇到了金融危機(jī)的重創(chuàng)，還經(jīng)歷了刻苦銘心的雪災(zāi)、地震等一系列的重大事件交織發(fā)生的一年。這些重大事件或直接或間接地影響了我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的格局，并構(gòu)成了當(dāng)前就業(yè)面臨的嚴(yán)峻形勢。在全球金融危機(jī)重壓下，2015年上半年全國有6.7萬家民營企業(yè)倒閉，而在xx年年，民營企業(yè)吸納了34.2%的大學(xué)畢業(yè)生。一方面我國就業(yè)人數(shù)明顯增加，另一方面企業(yè)萎縮明顯，企業(yè)校園招聘也相應(yīng)畏縮。往年10月,各大企業(yè)都早早地啟動了校園招聘計(jì)劃,各大高校內(nèi)也因此呈現(xiàn)一片欣欣向榮的景象。但是由于遭受金融風(fēng)暴的影響,就業(yè)市場整體不景氣,很多大企業(yè)為了降低人工成本不得不大規(guī)模裁員,同時很多作為吸引就業(yè)主體的中小企業(yè)由于受到勞動合同法、出口遇冷等多重因素影響,業(yè)務(wù)訂單量明顯減少,用工需求也明顯減少。這給學(xué)生就業(yè)客觀上帶來了很大的影響。。

2：2015年就業(yè)現(xiàn)狀：

1.就業(yè)單位性質(zhì)流向。

隨著就業(yè)問題的日益嚴(yán)峻，現(xiàn)在就業(yè)形勢開始沖擊傳統(tǒng)觀念，會有越來越多的人迫于就業(yè)壓力，漸漸地“不重學(xué)歷重技術(shù)”，“不選本科選專科”。從目前很多高分考生開始選高職來看，說明家長和學(xué)生的觀念已經(jīng)開始慢慢改變。在本科院校就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻的今天，高職院校實(shí)行校企合作、工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)新模式，以市場為導(dǎo)向培養(yǎng)人才，培養(yǎng)模式更加市場化，更符合當(dāng)前就業(yè)形勢，為專科層次的就業(yè)提供了廣闊的前景。但是近期特別是今年以來人們更加不注重學(xué)歷的，越來越多的高中生選擇了學(xué)技術(shù)，或是直接就業(yè)。

2.熱門專業(yè)與需求形式：

從xx-2015年5月中旬畢業(yè)生行業(yè)就業(yè)情況來看，制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、建筑業(yè)、批發(fā)零售業(yè)、信息傳輸、計(jì)算機(jī)服務(wù)和軟件業(yè)五大行業(yè)是畢業(yè)生就業(yè)的主渠道。其中，制造業(yè)是目前吸納畢業(yè)生最多的行業(yè)，本科學(xué)歷各年度比例分別占到29.98%、29.10%和43.29%，專科學(xué)歷各年度比例分別占至41.33%、43.55%和56.37%。

從調(diào)查來看：2015屆大學(xué)畢業(yè)生在湖南省就業(yè)的行業(yè)大類主要集中于制造業(yè)。其中，有26%的本科畢業(yè)生和25%的高職高專畢業(yè)生就業(yè)于制造業(yè)。但值得注意的是，但這一比例低于全國2015屆本科生(27%)和高職高專(31%)畢業(yè)生就業(yè)于制造業(yè)的比例。民營和個體企業(yè)是湖南省2015屆大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)最多的雇主類型，雇用了37%的本科畢業(yè)生以及66%的高職高專畢業(yè)生。湖南省2015屆大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)最多的雇主規(guī)模是300人以下，其次是3001人以上;雇主規(guī)模300人以下的本科畢業(yè)生占到42%，高職高專畢業(yè)生為56%。

三：就業(yè)態(tài)度分析：

1、現(xiàn)在家長對學(xué)生的期望值太高，總覺得孩子找的工作薪水不能太低、不能太累，而且還要穩(wěn)定，這樣就給畢業(yè)生很多的壓力。大部份學(xué)生把考公務(wù)員當(dāng)和事業(yè)單位當(dāng)作唯一選擇，寧可有業(yè)不就。加之學(xué)生對自己認(rèn)識過高，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，90%以上的學(xué)生希望每月工資在1000元以上，工作時間不超過5天，還要提供住宿條件，這樣就無形縮小了就業(yè)范圍。

2、不愿到中小企業(yè)就業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年1月5日，由云南省教育廳主辦，西南林學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院和我院在西南林學(xué)院聯(lián)合舉辦農(nóng)林類畢業(yè)生雙向選擇洽談會，共102家用人單位參加，提供就業(yè)崗位3500個左右，結(jié)果我院畢業(yè)生不足50%，簽約率更是寥寥無幾參。而實(shí)際上，我國就業(yè)市場反映，承受力最大、需求量最大的.是中小企業(yè)，不愿到中小企業(yè)就業(yè)，無疑又縮小了自己的就業(yè)范圍。

3.創(chuàng)業(yè)不如就業(yè)。多數(shù)大學(xué)生感到創(chuàng)業(yè)艱難，多方面準(zhǔn)備不夠，缺少充足的勇氣和決心，只有極少數(shù)畢業(yè)生認(rèn)為就業(yè)找飯碗不如創(chuàng)業(yè)謀發(fā)展。

4：促進(jìn)就業(yè)措施：

鼓勵扶持中小企業(yè)發(fā)展，加快第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是增加就業(yè)的重要途徑，已被黨中央、國務(wù)院以及各地方政府反復(fù)呼吁，多次部署，對增加就業(yè)發(fā)揮了重要作用。但我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天，必須把增加就業(yè)與提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的雙重任務(wù)結(jié)合起來加以解決，把勞動力的需求與勞動力的生產(chǎn)結(jié)合起來加以解決。為此提出以下建議：

1、要大力發(fā)展專業(yè)技術(shù)教育，改變目前的教育目標(biāo)。目前我國各級教育的目標(biāo)是提高上一級重點(diǎn)學(xué)校的升學(xué)率，這是應(yīng)試教育的根源。鄧小平同志1983年為教育題詞：教育必須面向現(xiàn)代化，面向世界，面向未來。不改變教育目標(biāo)，就無法改變應(yīng)試教育，就會不斷加劇今天一方面高技能人才奇缺，一方面高學(xué)歷人才失業(yè)、文憑貶值的尷尬局面。

還有一個關(guān)于教育的錯誤口號流毒甚廣，那就是擴(kuò)大教育消費(fèi)，拉動內(nèi)需。把教育當(dāng)成消費(fèi)是完全錯誤的。教育是投資，不是消費(fèi)。把教育當(dāng)成消費(fèi)，當(dāng)然要以滿足消費(fèi)需求為原則，從教育需求者的角度大學(xué)招生當(dāng)然是多多益善，但這樣做只對學(xué)校有利，對滿足學(xué)生家長的虛榮心有利，對學(xué)生成材不利，對滿足社會對人才的需求不利。

我國目前已具備了加快結(jié)構(gòu)升級的資金條件和技術(shù)條件，但就是不具備人才條件，使我國企業(yè)不得不在勞動密集型行業(yè)過度競爭，人才問題不解決，將很難從這次經(jīng)濟(jì)調(diào)整中走出來。必須通過政府的宣傳引導(dǎo)、政策鼓勵、資金支持，改善各類專科學(xué)校的辦學(xué)條件，將他們與大學(xué)一視同仁，吸引更多的優(yōu)秀學(xué)子從事技術(shù)工作。國家應(yīng)在工資待遇上向高級技工傾斜，在技工職稱上應(yīng)有最大上升空間，最高應(yīng)與教授齊。

2、大力提高農(nóng)村中小學(xué)教育水平。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，xx年農(nóng)民工占城鎮(zhèn)從業(yè)人員比重已高達(dá)46.7%。據(jù)全國總工會的一份調(diào)查，農(nóng)民工在加工制造業(yè)就業(yè)中已占68.2%，在建筑業(yè)中占79.8%。這幾個數(shù)據(jù)說明，農(nóng)民工的素質(zhì)已經(jīng)在相當(dāng)大程度上決定了我國制造業(yè)和建筑業(yè)的水平。而目前農(nóng)村教育狀況卻不容樂觀，這是目前農(nóng)民工素質(zhì)不高的一個主要原因。因此，國家應(yīng)加大對農(nóng)村教育的投入，通過各種手段加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)教育和專業(yè)技術(shù)教育，這對推進(jìn)我國工業(yè)化、加快產(chǎn)業(yè)升級具有十分重要和緊迫的意義。

3、連續(xù)提高糧食價格，擴(kuò)大需求，穩(wěn)定就業(yè)。每逢經(jīng)濟(jì)調(diào)整，農(nóng)村轉(zhuǎn)移人口會自然減少，為城鎮(zhèn)就業(yè)減輕不少壓力。最近國家宣布從2015年新糧上市起大幅度提高糧食最低保護(hù)價，可使全國農(nóng)民一年增收2600億元，創(chuàng)造出一個巨大的消費(fèi)市場。經(jīng)濟(jì)調(diào)整中部分失去工作的農(nóng)民工會回到農(nóng)村，糧食提價將提高他們對未來的信心，并切實(shí)幫助他們度過一段艱難的日子;這項(xiàng)政策也將有效改善農(nóng)民的生存和發(fā)展條件，提高廣大農(nóng)民的生活質(zhì)量。因此，在當(dāng)前形勢下提高糧食最低保護(hù)價，是擴(kuò)大內(nèi)需增加就業(yè)的一招妙棋，具有一石多鳥之功。如果能在已經(jīng)宣布的提價之外，宣布2015年每年提高最低糧食收購價5%以上，有利于讓農(nóng)民形成收入增加的穩(wěn)定預(yù)期，使擴(kuò)大農(nóng)民消費(fèi)的效果更顯著。

調(diào)查結(jié)果表明，我們畢業(yè)生就業(yè)形式比較嚴(yán)峻，困難重重，但是從國家采取的一系列措施來看我們依然相信前途是光明的！

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