年度是一個時間周期的單位,指的是一年的時間。在每一個年度結束之際,我們都會回顧過去的一年,并對自己的成就和不足進行總結。新的一年即將到來,我們需要對過去的一年進行總結,為新的一年做好準備。在這里,為大家整理了一些優秀的年度總結樣例,供大家參考。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇一
為了深入學習貫徹黨的十八大、十八屆三中、四中全會精神和《國務院關于加強審計工作的意見》,進一步規范審計執法行為,提升審計工作質量和水平,推進審計依法行政工作有序開展,結合我局工作實際,特制訂20xx年度依法行政工作計劃。
以黨的十八大、十八屆四中全會精神和《國務院關于加強審計工作的意見》為指導,堅持“依法審計,服務大局,圍繞中心,突出重點,求真務實”的審計工作方針,緊緊圍繞縣委、縣政府中心工作,加強審計監督、創新工作機制,加強法制建設,強化內部管理,提高干部素質,全面依法履行審計職能,真正將審計機關的依法行政工作更好地融入我縣經濟社會發展大局。
20xx年審計工作將按照《xx縣20xx年審計(調查)項目計劃》的要求,突出對公共資金、國有資產、國有資源、領導干部履行經濟責任情況審計監督和“穩增長、促改革、調結構、惠民生、防風險”政策落實情況跟蹤審計力度,充分發揮審計監督“免疫系統”功能,高質量完成20xx年度縣政府安排的99個審計(調查)項目。
1、規范審計業務管理。嚴格執行《xx縣審計局審計項目進度控制辦法(試行)》等8項辦法、規定、制度,規范完善了審計業務流程,認真落實周一業務例會和項目匯報會制度,加強審計現場管理,防范審計風險,提升項目質量。
2.嚴格審計執法程序。認真貫徹落實執行《審計法》、《國家審計準則》、《陜西省國家建設項目審計條例》等規定,嚴格審計項目復核、審核及審理工作,規范審計執法行為、嚴格執法程序,增強責任意識,優化工作流程,提高審計質量。
3、加強項目審理復核。切實將審理工作作為提升項目質量、規范審計行為、強化內部監督、推進依法行政的重要手段。按照上級審計機關審計審理工作全面推開的要求,進一步明確審計項目的審理范圍、審理方法、審理內容、審理程序、審理職責等,確保審計項目審理全覆蓋。
4、重視審計整改落實。嚴格執行《xx市人民政府關于進一步加強審計整改工作的通知》,對所有審計項目實行審計結果整改反饋制度,由被審計單位在規定時限內針對審計報告提出的問題和審計意見,逐條進行整改落實,形成專題整改報告報送我局,確保審計結果整改落實到位。
5.強化執法質量考核。按照局審計執法質量考核辦法,強化審計項目質量考核、把優秀項目評選和審計質量考核作為深化質量控制有力抓手,通過改進考核評比方法,完善考核評比內容,優化考核評比流程,不斷提升考核評選工作的科學性、完整性和公正性,充分體現審計機關依法行政建設工作的成果。
1、嚴格執行依法行政各項政策法規。全面貫徹落實《國務院關于加強法治政府建設的意見》(國發〔20xx〕33號)和省市縣20xx年依法行政工作要點,認真執行依法行政各項政策法規。
2、認真執行規范性文件登記制度。強化規范性文件管理,嚴格執行規范性文件統一登記、統一編號、統一管理制度的“三統一”,完善規范性文件備案登記、公開發布、定期清理制度,全面實行規范性文件報送備案制度。
3、積極探索審計行政指導工作。積極探索審計行政指導工作,制定審計行政工作指導意見,綜合運用政策輔導、審計回訪、行政建議等方式把行政指導工作貫穿于審計管理和審計執法的全過程。
4、推行重要審計結果公告制。對社會保障資金、政府公共工程項目、涉民專項資金審計結果適時向社會公告,讓廣大群眾了解、參與、監督專項資金運行情況,推進有關職能部門管好用好資金,同時,增強審計透明度,切實維護群眾利益,使民生資金成為群眾的放心款和明白款。
5、實行重大事項集體決策制。強化規范行政決策,提升決策科學性,堅持重大事項集體研究制度,完善并嚴格執行議事規則和決策程序,增強整體合力,發揮領導核心作用,進一步提高審計機關決策的科學性,實現依法決策、科學決策、民主決策。
1、深化“法律進機關”活動,提高審計干部依法審計能力和服務社會的水平。局黨組中心組全年學法不少于12次,局機關全年舉辦法治講座不少于2次,干部個人全年集中學法時間不少于12次。同時,我局將通過開展法治培訓、舉辦法治講座、法律知識競賽、進行法律知識考試、建設法治學習園地等形式,重點學習依法治國、依法執政理論,社會主義民主法治建設理論,《憲法》《行政許可法》《審計法》《審計法實施條例》《國家審計準則》《陜西省國家建設項目審計條例》等法律法規,全面深化法制宣傳活動,提高全體干部依法行政水平和依法審計能力。
2、深化“法律進農村”,提高農民群眾的法制意識,提升審計工作的影響力。局機關將成立法治宣傳宣講隊,組裝宣傳車,深入鄉鎮街道、農村田間地頭,開展法律咨詢、散發宣傳資料,宣傳審計法律法規,提高廣大群眾的法治意識,增強群眾對審計工作和審計機關的了解和信任,提升審計工作的影響力。
3、開展“法律進學校”活動,提高師生的法律素質,提升審計工作的知名度。組織局法治宣傳宣講隊進入學校,向在校學生和教師宣講審計法律法規,增強師生對審計機關和審計工作的了解和信任,提升審計工作的知名度。
4、開展“法律進社區”活動,促進和諧法治社區建設,提升審計工作的公信力。組織局法治宣傳宣講隊深入居民小組、住宅小區,宣傳審計法律法規,不斷提高群眾法治觀念,增強廣大群眾對審計機關的了解和對審計工作的支持。
5、開展“法律進企業”活動,規范企業經營行為,提高審計工作的服務能力。組織局法治宣傳宣講隊深入企業,宣傳審計法律法規,增強企業對審計工作的理解、配合與支持,提高審計工作的公信力。
6、開展法律進單位活動,著力提高干部法治觀念,提升審計工作執行力。組織局法治宣傳宣講隊深入機關事業單位,宣傳審計法律法規,進一步規范各單位財務管理,提高單位領導干部的依法決策、依法管理能力,促進領導干部審慎對待和正確使用手中權利,爭得單位領導和干部職工對審計工作的理解、支持與配合,提升審計工作的執行力。
1、統一思想認識,增強責任意識。全體審計干部要充分認識依法行政工作的重大意義,認真學習中省市有關依法行政政策規定,增強依法行政的自覺性,不斷提高依法行政能力和水平。
2、加強組織領導,夯實工作責任。切實加強對依法行政工作的組織領導,將依法行政工作納入局年度工作重要議事日程,與其他重點工作一起研究部署、一起組織落實、一起監督檢查、一起考核表彰,確保依法行政工作的有序開展。
3、加強督查考核,推進依法行政。局辦公室和紀檢組要組織專人對各股室依法行政工作開展情況進行督查考核,嚴格按照審計執法依據、審計業務流程、審計執法責任制,對審計人員依法執審情況進行監督檢查,對于發現的問題及時予以糾正,情節嚴重的予以嚴肅處理。
根據上一季度工作情況與存在不足,結合目前公司發展狀況和今后趨勢,行政部計劃從以下方面開展接下來的工作:
2、完成日常行政招聘與配置;。
3、每月月底最后一天統計本月所有員工的考勤,月初一號交與財務部作為核算工資的標準之一。
隨時了解員工近期的工作狀態,對進職、離職、調崗職員工作情緒進行了解。隨時關注離職職員動態,做好下一步職員招聘安排及計劃。
4、推行薪酬管理,完善員工薪資結構,實行科學公平的薪酬制度;。
5、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,建立內部升遷制度,做好員工職業生涯規劃,培養雇員主人翁精神和獻身精神,增強企業凝聚力。
6、在現有績效考核制度基礎上,參考先進企業的績效考評辦法,實現績效評價體系的完善與正常運行,并保證與薪資掛鉤。從而提高績效考核的權威性、有效性。
7、大力加強員工崗位知識、技能和素質培訓,加大內部人才開發力度。
為了保證在公司運行體系中投資部門使用的項目文件的方便。
1、必須認真協助投資部做好項目資料的整理、編檔、管理工作。
2、對借閱和領取操作的項目資料按照《項目資料領用規定》做好詳細的登記并催促其及時歸還,以便查詢。
3、對投、融資業務有一定相關的了解,對對接單位提供資料方面的科目、類別區分要有基礎認識。
更好地控制辦公用品費用的支出,根據公司辦公用品及耗材的實際領用情況,對領用的物品進行嚴格的控制。細心察看公司電器設備的使用狀況和用電情況,督促合理用電和用電安全。
公司過去頒布的剛性的制度已經不少,但如果沒有行政部門的監督和檢察制度的功效可能會大打折扣。所以,我們最需要的對公司規章制度的貫徹執行和維護。如何做到制度的剛性執行,首先自己就要以身作則。再有對政策的執行要始終如一地堅持,不能虎頭蛇尾;工作不能要寬以待己,嚴于律人。
行政工作對一個不斷成長和發展的公司而言,是非常重要的基礎工作,也是需要公司上下通力合作的工作,各部門配合共同做好的工作項目較多,因此,需要公司領導予以重視和支持。自上而下轉變觀念與否,各部門提供支持與配合的程度如何,都是行政工作成敗的關鍵。所以行政部在制定目標后,在完成過程中懇請公司領導與各部門予以協助。
20xx年,我局電子政務和政務信息化工作的總體思路是:按照市政府關于電子政務和政務信息化工作的部署和要求,以提升電子政務和政務信息化工作質量和水平為突破口,突出農機化發展工作信息,創新工作機制,優化工作思路,狠抓措施落實,確保完成全年電子政務和政務信息化工作目標任務。20xx年著力抓好如下工作:
(一)著力抓好政務信息報送工作。深入開展調查研究,積極捕捉撰寫信息,拓寬信息渠道,提交一批較高參考價值的政務信息,使信息報送質量和總量較上年有所提高,力爭全年達到200條。同時,把工作中的難點、熱點問題及時反饋上報。
(二)著力抓好門戶網站建設工作。依照電子政務中心安排部署,更新好門戶網站,及時上傳各類信息,重點加大對政務公開、政策法規、行政許可等信息板塊的信息上傳力度,建立健全監督管理機制。主動接受群眾監督,更好服務廣大群眾。
(三)積極開展相關的教育和培訓工作。進一步深化認識,不斷增強干部職工學習微機和信息網絡技術的主動性和自覺性,使干部職工微機操作和網絡應用能力進一步提高。
(四)抓好分析研究。努力分析研究并切實解決好政務信息工作中存在突出困難和問題,適時調整工作思路,不斷改進工作方式方法。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇二
構建符合尉犁實際的法治實施體系、法治監督體系、法治保障體系,堅持依法治縣、依法執政、依法行政共同推進,堅持法治尉犁、法治政府、法治社會一體建設,實現全社會法治意識和法律素質普遍提高,決策辦事依法、解決問題用法、化解矛盾靠法的法治氛圍全面形成,全力實現尉犁社會穩定和長治久安。
三、主要工作內容。
1.加強組織領導。建立健全領導干部問責制度,各部門要建立和完善由主要負責人牽頭的依法行政領導協調機制,加強對推進依法行政工作的組織領導。建立重大決策終身責任追究制度及責任倒查機制,各部門主要負責人作為推進依法行政第一責任人,要對依法行政工作負總責,切實承擔起領導責任,將依法行政工作任務與改革發展穩定任務一起部署、一起落實、一起考核。
2.加強宣傳培訓。充分運用報刊、廣播、電視、互聯網等新聞媒體,大力宣傳各地、各部門在推進依法行政工作中的創新做法,營造學法、遵法、守法的良好氛圍。加大依法行政培訓力度,多層次、多渠道開展培訓,增強行政機關工作人員特別是領導干部依法行政的意識,提高運用法治思維和法律手段解決問題的能力。
(二)進一步提高制度建設質量。
1.加強規范性文件監督管理。嚴格執行規范性文件合法性審查制度。各鄉鎮人民政府__縣直各部門要嚴格遵守法定權限和程序,所有規范性文件都要由法制機構進行合法性審查,未經合法性審查或經審查不合法的,不得提交政府常務會議或部門辦公會議討論。縣人民政府法制辦和各部門法制機構要加強對規范性文件的備案審查,堅持有件必備、有件必審、有錯必糾,對違法的內容或不適當的要切實督促整改,并及時對照國務院行政法規和自治區人民政府規章、規范性文件的清理結果,對我縣政府規章和規范性文件進行清理。
2.落實重大行政決策合法性審查和風險評估制度。建立行政機關內部重大決策合法性審查和集體討論決定制度。決策事項未經合法性審查或經審查不合法的,不得提交政府常務會議或部門辦公會議討論。對有關經濟社會發展和人民群眾切身利益的重大政策、重大項目等決策事項,要進行社會穩定風險評估和組織聽證。風險評估和聽證結果應作為決策的重要依據,未經風險評估和聽證的,一律不得作出決策。
(三)進一步規范行政執法行為。
1.深入推進行政執法責任制。建立健全領導干部問責制度,明確問責主體和權限、對象和事由、程序和方式,嚴格執法責任和責任追究機制,堅決排除對執法活動的干預,堅決懲治執法腐敗現象,堅持有錯必糾、有責必問。各鄉鎮人民政府及行政執法單位要依法懲處各類違法行為,加大關系群眾切身利益和重點領域執法力度。進一步完善執法程序,建立執法全過程記錄制度。明確執法操作流程,重點規范行政許可、行政處罰、行政強制、行政征收、行政收費、行政檢查等執法行為。
2.深化行政執法案卷評查。各鄉鎮人民政府,縣直各有關部門要開展不少于1次行政執法案卷評查。縣人民政府法制辦要組織開展不少于1次全縣行政執法案卷評查,并通報評查情況。
3.嚴格行政執法資格審查。嚴格實行行政執法人員持證上崗、資格管理和責任追究制度,嚴把行政執法人員資格考試關,擬上崗行政執法人員未經培訓或雖經培訓但考試不合格的,不予頒發行政執法證件。符合換證條件行政執法人員未經培訓或雖經培訓但考試不合格的,不予換發證件;經補考仍未合格的,取消其執法資格,并建議所在單位將其調離執法崗位。
4.加強行政執法人員培訓。多層次、多渠道開展行政執法人員培訓。縣人民政府法制辦和各行政執法部門要抓好行政執法人員依法行政知識學習培訓工作,縣人民政府法制辦擬舉辦1期培訓班。各行政執法部門要抓好專門法律知識和新出臺法律知識專題培訓考試。
5.強化行政執法監督檢查。認真貫徹實施《__區行政執法監督條例》,完善重大行政處罰備案制度,健全舉報、控告和投訴制度,及時發現和糾正違法或者不適當行政行為。要在食品安全、城市管理、交通運輸、安全生產、人力資源和社會保障、環境保護等領域開展專項整治和執法檢查。對不履行依法行政領導責任,導致本行政區域內發生多起嚴重違法行政案件,造成嚴重社會影響的,要嚴肅追究負有責任的主管領導直至行政首長的責任。嚴格執行罰繳分離和收支分離管理制度,嚴禁收費罰沒收入同部門利益直接或者變相掛鉤。
(四)深入推進行政權力網上公開透明運行。
1.統一規范行政權力。進一步規范行政權力事項的名稱、設立依據、法定時限、承諾時限、申請材料等。完善行政許可、行政處罰、行政征收、行政強制等主要執法行為的運行流程。
2.完善行政權力公開透明運行保障制度。加強行政權力網上公開透明運行相關配套制度建設,建立行政權力網上公開透明運行考核、投訴和過錯責任追究制度,構建行政權力網上公開透明運行的長效機制。
(五)積極主動化解社會矛盾。
1.加強行政復議工作。積極推進行政復議規范化建設。縣人民政府法制辦要加強對行政復議規范化建設的工作指導和督促,對依法不屬于行政復議范圍的事項,做好解釋、告知和救濟指引。要推行公開聽證審理,提升行政復議公信力。要注重運用調解、和解方式解決糾紛,調解、和解達不成協議的及時依法、公正作出行政復議決定,對違法或不當的行政行為依法予以變更或撤銷。要加強對行政復議工作人員法律知識的培訓,提升行政復議工作能力和水平。
2.加強行政調解工作。完善行政調解制度,規范行政調解程序。進一步健全政府負總責、法制機構牽頭、各職能部門為主體的行政調解工作機制。積極探索以公正為核心的'專業化糾紛調解機制,著力推進醫療、物業服務、社會保障、交通事故等領域糾紛的調解工作。健全行政調解與人民調解、司法調解相銜接的大調解聯動機制,實現各類調解主體的有效互動,形成調解工作合力。加強行政調解人員的培訓,提升行政調解工作能力和水平。
3.做好行政應訴工作。認真落實行政首長出庭應訴制度,對人民法院受理的行政案件,行政機關主要負責人要依法主動出庭應訴,按規定向法院提交相關材料,要尊重并自覺履行人民法院生效判決和裁定,認真對待人民法院的司法建議。
4.推行政府法律顧問制度。建立政府法制機構人員為主體、吸收專家和律師參加的法律顧問隊伍,對行政決策進行合法性評價,對具體行政行為進行法律把關,依法解決各類涉法事務及社會矛盾。
四、工作要求。
(一)加強領導,明確責任。縣政府法制辦負責依法行政各項工作的領導和落實,各鄉鎮和行政執法部門要高度重視這項工作,嚴格按照標準要求,積極準備,狠抓落實。
(二)提高認識,統一實施。各鄉鎮及政府各部門要進一步認識依法行政工作的重要性,執法人員要增強依法行政工作的責任感和緊迫感,充分發揮在依法行政工作中的作用。
(三)科學規劃,合理安排。
縣政府法制辦要搞好組織、協調工作,將計劃落到實處。各鄉鎮和政府各部門要主動配合,協同運作,充分發揮各自的職能作用。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇三
1、完善制度,狠抓落實。20x上半年完成公司各項制度的修訂、整理、匯總工作,并在實際執行中不斷完善。
2、把人才管理看作戰略支持,抓好《20xx年后備人才培養計劃》的落實工作。20xx年第一季度完成《后備人才培養計劃》的前期溝通、磋商,達成共識,通知下發各部門。第二三季度著手對后選人進入考核,本年度爭取將后備人才培養工作制度化。
3、“以人為本,尊嚴至上”,加強員工關系管理加強勞動合同的簽訂工作:每半年度進行一次勞動合同普查工作,避免漏簽、延期現象,同時對問題員工及時解決。
認真落實社會統籌保險工作:將辦理養老、醫療統籌保險工作與季度考核工作緊密結合,把這項福利作為激勵先進、鞭策后進的一種措施,并進行詳細建帳。
每季度組織一次員工活動:加強企業文化建設,豐富員工文化生活,提高員工凝聚力。認真落實各項福利措施:20xx年福利措施制度化,狠抓落實。
規劃好員工的職業生涯:以工程部為例,嘗試對轉正員工進行分級,拓寬員工晉升渠道。一季度開始準備,二季度實施。
保持與公司每一位員工的溝通交流:通過員工活動、生日活動、轉正談話等正式與非正式溝通,與每位員工保持交流,了解員工所思所想。
1、招聘與篩選工作:拓寬招聘渠道,廣開思路,配合公司業務發展,完成招聘任務。
2、錄用與評估工作:在錄用方面加強對應聘后選人的資格審查工作,包括證件驗審,背景調查等,確保為公司錄用合格人才。
3、試用期:與試用期員工每月談話一次,隨時向主管了解新員工的工作情況及適應性。對主管以上級別的試用期員工轉正采用評制,即當事人述職,各部門負責人提問,公司領導評審。(根據現有的工作情況和人員不足的的情況下,需要和其它工作相應調整)。
1、加強新員工入職培訓:修訂《新員工培訓手冊》20x上半年完成。進一步提高新員工入職培訓效果,指導用人部門派專人協助完成新員工的職前培訓。如帶領新員工參觀熟悉部門,把新員介紹給部門同事及主要人員,解釋部門工作內容等,指導、協助部門組織聯誼活動,培養新老員工之間的親切感受,加強團結合作,相互協助精神。
2、各部門業務培訓工作加強落實:逐漸加大各部門負責人培訓責任,每季度初與各部門負責人溝通,明確各部門培訓需求,根據培訓需求指導、協助各部門落實各項培訓。每季度對各部門培訓工作進行一次評估。
3、加強對管理人員的培訓工作:在崗培訓:對有發展潛力的員工指定專人進行“幫帶培訓”。
4、嘗試編寫符合公司相關部門工作特點的培訓教材,逐漸形成具公司特色的培訓體系。
5、鼓勵員工自學:倡導人人學習、人人追求進步的良好風氣。
1、加強部門考核,加大直接主管考核力度。將各部門每月的績效考核工作交各部門負責人完成,報行政人事部匯總后與當月工資掛鉤。
2、考核結果與獎罰掛鉤的力度加大,優勝劣汰,獎勤罰懶。
3、建立績效評估投訴制度。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇四
隨著新一年工作的展開,本人也制定了新年秘書個人工作計劃范本。新的一年是公司實施趕超對手的第二年,也是出成果的關鍵年,針對公司發展的目標將把加強和提高自身的綜合素質和能力、不斷求新求變做為服務于公司拓展的宗旨。
一、起草公司領導講話、報告,快速而詳細的記錄領導講話,并及時的以書面形式系統而準確的整理出來;工作匯報、工作計劃范本、工作總結和以公司名義上報下發的有關文件、來往函信件等,把工作做的更加系統、全面并對過程給予詳細記載,在方便回查的同時更避免了錯誤的發生。
二、收集、匯總公司綜合性行政工作計劃范本、總結等材料,并加以集中分類管理。將各種文件材料不僅以書面形式歸整管理,而且同時均以電腦文件的形式全面存儲。在擬定、修改和審核公司性規章制度方面,也不斷深化了解相關法規政策,在具體工作時將其用活用好并用更加細致規范的態度來加以對待。
三、協助領導做好辦公會議及全公司性行政會議、大型綜合性活動的有關準備工作,加強與各方面的溝通與合作,建立起良好的伙伴關系,進一步提高各類活動給公司帶來的效益,協助領導謀求與其更加長遠的發展空間。做好記錄,草擬紀要,檢查、催辦會議決定等事項,制定詳盡的工作計劃范本表,讓工作開展起來條理清晰、僅僅有條。
四、掌握好尺度,運用好政策從嚴謹出發,協助領導做好公司公文的審核把關工作。
五、進一步加強公司公文的簽收、登記、傳送、催辦、歸檔及保密等管理工作。
六、針對領導交辦的其他工作,將以精、細、準為原則同時迅速的辦理好。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇五
20xx年,市政府法制辦將認真貫徹落實黨的十八屆四中全會精神,圍繞中心、實干創新,著力抓好以下幾項工作:
一是認真總結xx市依法行政和法治政府建設規劃(20xx—20xx年)成果并積極轉化為配套制度,為深化改革、全面推進依法行政提供制度保障。二是改革創新依法行政考核模式和內容,加大考核結果運用,注重平時考核和年終考核相結合,全面考核和重點考核相結合,內部考核和社會考核相結合,明確硬指標、硬要求。三是制定全市20xx年依法行政工作重點,認真組織實施。
一是進一步規范行政執法程序。修訂《xx市規范行政處罰自由裁量權暫行規定》等制度。二是嚴格實施行政執法人員資格認證和持證執法制度。開展對全市行政執法證件年審和行政執法人員依法行政能力測試工作并接受社會監督。三是加強監督檢查,認真開展規范性文件備案審查和執法案卷評查工作,促進行政權力運用進一步規范化。四是穩步推進行政處罰案件群眾公議工作,充分發揮群眾公議團對行政處罰事項的監督作用。
一是科學編制規范性文件制定20xx年度指導計劃。著力圍繞產業政策、招商引資、保障民生、城市大建設、加強資源管理以及創新城市管理等方面的制度建設。二是認真落實省政府重大事項決策行為意見,做好規范性文件審理。加強市政府規范性文件起草、審查的調研論證力度,進一步擴大市政府規范性文件制定工作的公眾參與度。三是積極做好承接地方立法權準備工作。加強市本級立法機構及立法隊伍建設,加強學習培訓,為獲得立法權后續工作做好準備。
一是進一步提高行政復議辦案質量,加大行政復議工作走訪調研,堅持對疑難復雜案件集體分析討論,做到簡案快辦、繁案精辦。二是進一步提升全市行政復議工作水平,充分發揮行政復議層級監督功能,加強對基層行政復議機構個案的指導,強化個案指導、案卷評查及相應的個案監督。三是堅持和完善行政首長出庭應訴制度。嚴格落實《xx市行政首長出庭應訴工作辦法》,積極組織行政首長出庭應訴庭審觀摩活動,努力提高行政首長出庭應訴率。四是根據行政復議法修訂探索行政復議委員會案件審理機制改革。
一是推進各縣市區普遍建立法律顧問制度。逐步提高全市政府法律顧問制度的覆蓋面,推進各縣(市)區盡快建立法律顧問制度。二是堅持和完善市政府常務會議學法和黨政機關領導干部學法制度,努力提高領導干部法治思維和依法決策能力。三是積極發揮政府法律顧問作用,積極參與政府重大涉法事務的處理,保證法律顧問在制定重大行政決策、推進依法行政中發揮作用。
一是適應新形勢,積極踐行新要求,堅持不懈地抓緊抓好政府法制機構自身建設,不斷充實和健全法制機構和隊伍力量。二是是加強機關作風建設。扎實推進學習型機關建設。堅持以群眾路線為指引,繼續做好群眾路線教育實踐活動各項整改措施和制度的后續貫徹落實工作。三是加強宣傳引導。加強與新聞媒體及社會公眾的合作溝通,加強門戶網站和政府信息公開網建設,充分展示工作特色亮點。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇六
人事行政工作是一個繁雜的工作體系,我剛剛邁出了第一步,下一步,我必須加強企業戰略決策和行政人事工作的`執行力度,搭建好企業與員工之間的橋梁,在工作中不斷學習,不斷增強自身修養,加強公司業務知識的學習,圓滿完成人力資源和行政管理工作任務及總經理安排的各項事務。
為了xx公司更好的發展,人事部現制定如下工作計劃:
1、負責本部的行政管理和日常事務。
協助總經理搞好各部門之間的綜合協調,落實公司規章制度,溝通內外聯系,保證上情下達和下情上報,負責對會議文件決定的事項進行催辦,查辦和落實,負責全公司組織系統及工作職責研討和修訂。
2、人力資源管理與開發。
3、負責公司各項規章制度的修訂,制定及檢查監督。
運用剛柔并濟的管理模式,制定一套符合企業自身的管理制度,運用權利和組織系統,強行進行指揮、控制、命令、硬性管理來達到目的。
4、負責總務管理。
沒有后勤的保障,就保證不了生產穩定正常的進行。首先要制定相關制度,加強對宿舍、食堂、水電、辦公用品、零星修繕、部分固定資產、衛生、環境、車輛的管理。
5、安全保衛。
加強對人員進出、公務訪客、車輛物品出入、消防安全、防盜防災、職業安全防護等的管理,同時對員工進行安全教育,貫徹"安全第一""預防為主"的指導思想,創造一個安寧祥和的工作、生活環境,保證公司員工的生命財產安全。
6、強調企業精神,創建公司的企業文化。
企業文化不但能反映出企業生產經營活動中的戰略目標,群體意識價值觀念和道德規范,還能凝集企業員工的歸屬感、積極性和創造性,引導企業員工為企業和社會的發展而努力,同時企業文化還具有兩種約束力,一種是硬的約束力、制度,一種是軟的約束力、無形的,就是活躍企業的文化生活,良好的生活環境和業余文化生活。
7、塑造企業形象。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇七
為加強公司人事行政部工作的.計劃性及量化時效性,人事行政部將結合公司整體發展規劃及企業發展方向,參考公司xx年相關能收集到的資料為基礎,制訂出人事行政部xx年工作目標及計劃。
完成時限:xx年12月至xx年2月份起草各類管理制度,xx年2月抽出一星期時間每天下午14:00召集各部門主管研究討論,初稿訂下來后,報總經理批準。春節放假開工時正式頒布。
1、按人員配置及xx年流動情況。分析評估各部門工作量,判斷其人員缺失數量。
2、人才儲備:為中層管理人員的補充做好準備。
1)在招聘過程中用人部門需要有明晰的用人需求:
通過評估確定招聘人員數量時,人事部需跟各部門進行深層次的溝通,確定應聘人員要求具備的素質、條件和潛質。
完成時限:xx年12月至xx年1月份,這段時間內可以單獨抽出一天,召集各部門主管討論確定。
2)招聘渠道與方式:網絡招聘、現場招聘、內部招聘:
具體實施時間:
根據各部門提交的人力需求匯總按公司實際人力需求情況決定。
培訓與開發根據各部門的培訓需求及企業的整體需要建立培訓計劃,從基礎的技能培訓、質檢培訓、項目管理培訓、團隊合作培訓、個人意識培訓、新員工企業文化培訓。
具體實施時間:
1、人事部與各部門溝通協助各部門編寫xx年度員工培訓計劃,計劃xx年x月份完成;
2、采用培訓的形式:內部培訓教材;網絡培訓;外聘講師到企業授課;
3、計劃培訓內容:主要應重點培訓企業文化與制度和崗位技能。
4、培訓時間安排:內部培訓時間由各部門及人事部溝通暫訂每月一次培訓。
1、建立內部溝通機制。
建立溝通機制成敗的關鍵是由三方構成的一個三角洲,這個三角洲的三方分別是總經理、人事部和員工部門經理。只有保證這個三角洲的穩定,才會有基本的保障。
2、通過每月舉辦一些中小型活動提高員工凝聚力具體實施時間:
此項工作納入月度計劃來做,但是是一個漫長持續的過程,需全體員工積極加入到建立企業文化的工作中來,共同創造,讓維隆的企業文化真正的活躍起來!
1、薪酬制度的透明化。
2、建立以人為本的薪酬方式首先要把員工作為公司經營的合作者,建立員工與公司同榮俱損的薪酬制度,然后加大員工福利和獎勵的比例,使其有強烈的歸屬感!
3、建立對核心員工的薪酬考慮中長期薪酬方案。
具體實施時間:
1、員工福利為在公司工作滿一年的員工購買社保,保障員工最基本的醫療及工傷待遇,制訂年終獎制度等,讓員工得到家人對公司的認同使員工有歸屬感。
2、計劃制訂激勵政策:
季度優秀員工評選與表彰、年度優秀員工評選表彰、內部升遷和調薪調級制度建立、員工合理化建議(提案)獎、對部門設立年度團隊精神獎、最佳創意獎,建立內部競爭機制(如末位淘汰機制)等。
1)給員工一個發展的空間和提升的平臺。
建立完善的競爭機制,鼓勵員工競爭上崗。
2)提供有競爭力的薪酬水平。
首先,調查清楚同行及本工業區周邊薪酬水平。制訂出具有競爭力的薪酬制度;使公司在行業中有一定的競爭力。
具體實施時間自總經理認同核準后,人事部將制定各項福利激勵制度,報審批通過后嚴格按照既定的目標、政策、制度進行落實此項工作為持續性工作。并在運行后每個月度和季度內進行一次員工滿意度調查。通過調查信息向公司反饋,根據調查結果和公司領導的答復對公司福利政策、激勵制度再行調整和完善。
根本目的不是為了處罰未完成業務量和不盡職盡責的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法,建立公平的競爭機制,提高工作效率,培養員工工作的個人意識和責任心,及時查找工作中的不足并加以調整改善,從而推進企業的發展。
xx年,人事部將通過與各部門深層次溝通,協助各部門著手進行績效評價體系的制定與完善,并持之以恒地監督貫徹和運行。
具體實施時間。
1、xx年1月~x月這段時間內力爭與各部門深層次的詳細溝通,協助各部門制定績效考核方案,最后歸總形成維隆公司整體績效考核評估系統。
2、主要工作內容:
根據制訂的績效考核大框架結合往年度績效考核工作中存在不足,對現行制度、相關使用表單進行修改,考核結果反饋與改進情況跟蹤、考核結果與薪酬體系的鏈接等多方面進行修改,保證績效考核工作的良性運行。
3、推行過程是一個貫穿全年的持續工作。人事部完成此項工作目標的標準就是保證建立科學、合理、公平、有效的績效評價體系。
1、對正常人員流動的采取適度原則適度的員工流動,是保持(關于陳希在中央黨校20xx講話心得體會及感受)我司人員系統更替重要方式。流動率過小,會使公司得不到新鮮的血液,影響公司的活力。但是過度的流動,尤其是向外流動,對企業來說是很大損失。
2、具體實施內容為有效控制人員流動。
對人員招聘工作進行進一步規范管理。
嚴格審查預聘人員的資歷,人事部還要及時地掌握員工思想動態,做好員工思想工作,有效預防員工的不正常流動。并做好離職調查。
1、員工:
《員工手冊》初稿已完成,員工隊伍正在建立中,計劃在下年度十x月份整頓完畢。
2、宿舍:衛生和紀律的制度制訂出臺,公司人員要支持與配合,堅持執行。
3、食堂:相關食堂管理制度出臺,盡力提高飯菜衛生、質量。根據就餐人數,定出一個標準,決定伙食費用的多少。同時根據廚房所用原料的市場行情,靈活調整。
4、規范清潔工工作職責,使廠區各個區域干凈、整潔。
十、制度剛性執行公司過去頒布的剛性的制度已經不少,但是有些卻流于形式,原因就是剛性制度沒有剛性執行。
如何做到制度的剛性執行,首先管理者要以身作則常抓不懈。對政策的執行要始終如一地堅持,工作中要做到有布置有檢查,檢查工作不能前緊后松,企業要想強化執行力,必須在每個方案出臺時引起管理者的高度重視,凡是牽扯到管理者的方面一定要率先示范,做出表率。
具體實施時間xx年全年度不斷完善關于執行制度的制度。
xx年全年度遵照行政各塊制度及執行制度不折不扣的予以實施。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇八
一、針對20__年工作,行政管理部就20__年的工作計劃提出以下幾點想法:
1、圍繞公司“挖”、“堵”、“變”的經營理念,嚴格預算內對各項費用進行審核控制,對超預算的情況要進行跟蹤,分析原因。
2、與工程部合作,力爭在節能、節耗上有一個較大的突破。除了制定相應的開關燈時段外,結合市場調查尋求新的節能燈具、用電器具或使用節能設備。
3、根據公司領導要求,加強對車業常用零配件、耗材的招標工作,協助車業制定材料采購、領用及庫存的管理流程。
4、針對明年公司加大開新店計劃的目標,吸取今年各門店改造經驗及教訓,20__年重點要加強行政采購隊伍的專業化培養,對重點項目實行行政采購項目管理(從審核需求、合同談判、安裝施工、完工驗收及財務流程的跟蹤必須嚴格按流程專人負責)。
5、組織并落實好集團公司20__年度行政物料的年度招標工作。通過報紙媒體尋求更廣泛的物料供應商,在確保質量的基礎上用最少的錢,辦的事。
6、編制行政物料需求開業手冊,以此規范和簡化開業前的項目需求,減少浪費和反復報單,提高工作效率。
7、在開源上對多項費用的分攤進行可行性研究,積極與采購部門和門店營運溝通,比如:電費的分攤、垃圾清運費的分攤(20__年由于公司要求分攤,但由于我們在年初與租賃戶或供應商合同談判時沒有約定,所以造成了很多困難,導致費用遲遲不能報銷)。另外,其它還有沒有可以分攤下去的費用,比如用于專柜經營用的設備維修、維保費用等,需要研究。另外,可否利用公司的經營用具如手推車、提籃、收銀條上做廣告,由廠家提供資源等。
8、積極推進固定電話及長話的定額管理,擬取消長話傳真專區,采用插卡式電話分部門對長話進行管理,條件成熟時建議將手機費列入工資,減少報批流程。
9、加強日常行政需求的月計劃管理,盡量減少計劃外需求。
二、存在的問題及需要公司支持的事項:
1、資產的管理還需加強。20__年經過2次較大規模的資產清理及處置。由于歷史的原因,實物帳和資產會計帳有很多明細無法進行核對(需要公司予以解決)。
2、為真實的反映行政部每月行政費用的實際發生額,建議財務部與行政部統一核算統計口徑,盡量在財務科目上反映明細一點,以便用于分析和控制。
3、門店行政和集團行政在分工職責上要各施其責,層層落實各自工作責任,以避免工作上的相互推諉。(20__年已專題研究并出細則,20__年要加強落實,對個別無法適應工作要求的建議調崗)。
4、相關社會政府職能部門要多加強溝通與銜接,爭取工作上的支持。比如:電業局、煤氣公司、水公司、環衛部門等。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇九
工作職能:全面負責廚房的正常運轉和日常管理,督導各廚房優質高效地完成工作任務,確保菜品質量并達到成本控制目標,為廚房員工創造良好的工作氛圍。崗位職責:
6)負責重要宴會和飲食促銷活動的廚房指揮;7)負責處理突發性事件和重要飲食投訴;8)堅持學習,增強管理能力與烹飪技能。目標與要求:
沉著、冷靜、迅速采取應急措施,控制突發事件事態發展;
事件或投訴發生均應向上級匯報并在處理后記錄檔案。
餐飲部總監。
工作職能:制定餐飲部經營計劃與預算,督導各餐廳、廚房及管事部日常業務順利運作,確保提供令賓客滿意的飲食產品,并為部門員工創造良好的工作氛圍,完成部門利潤目標。崗位職責:
4)負責制定和完善餐飲部各項制度、標準及崗位職責;5)負責對成本費用進行控制;
6)負責進行飲食產品與娛樂服務的質量管理;7)負責組織飲食產品的開發創新;8)負責建立餐飲部資產管理體系;9)負責員工隊伍的建設與管理;10)負責重要賓客宴會的接待安排;11)負責處理賓客的重要投訴;12)完善客史檔案,建立并保持良好的公共關系;13)完成上級交辦的其他工作。目標與要求:
1)參加酒店例會,匯報部門工作與營業狀況;2)接收總經理的指令并貫徹落實;
9)掌握市場動態,鞏固與擴大目標市場;10)分年度、業務季度、月度進行計劃安排與預算報直接上級審批,組織直接下級共同完成,并報上級領導審批;11)督促各下級管理層負責培訓、檢查落實;12)提高工作效率與質量為最終目的;13)每月審閱各類業務報表,分析營業情況;14)加強與財務部夠通,監督采購與盤點;15)督促執行總廚對標準菜譜的執行工作,做好每日生產量預測,減少浪費;16)按酒店規定合理開支部門經費;17)不定期對廚房、餐廳進行抽檢,重點檢查安全與衛生狀況;18)定期對下屬進行績效評估,實行獎懲;19)督導下級管理層組織培訓;20)與副經理、餐廳經理每日巡查各分部門,聽取賓客意見,及時發現解決問題;21)組織副經理、行政總廚、餐廳經理、宴會銷售員定期研討,分析市場動態與賓客需求特點;22)定期修訂菜單與餐牌;23)堅持學習與鉆研,保持思想活躍,知識及時更新;24)督促各下屬分部門貫徹落實設備設施維護保養制度,確保其正常使用;25)實施廚房職能,發揮管事部后勤保障作用,降低損耗,配合餐飲部生產運營;26)加強二級庫管理,嚴格盤點制度和保管要求;27)負責直接下級的選聘、調動、考勤、評估、獎懲、培養與推薦晉升等建議;28)關心員工生活,幫助解決實際困難;29)發現并啟用人才,增加員工的歸宿感與責任心;30)督促各下屬分部門定期開展培訓工作;31)鼓勵好學上進,為下屬創造良好學習條件和氣氛;32)召開本部門協調會議,落實任務分配;33)必要時進行現場指揮與控制;34)建立良好的社會關系與聲譽;35)按酒店規定與要求及時處理并答復;36)做到重視賓客,兼顧酒店利益;37)報告上級領導,交換意見;38)及時糾正工作偏差;39)記錄檔案;40)定期查閱客史檔案;41)保持與重要賓客的信函和電話聯系,聽取反饋意見,加深情感與業務聯絡;42)按照上級要求的同時,積極主動地提出可行性建議,反饋信息,及時調整,力爭把工作完成得更好。
中餐廳經理。
工作職能:全面配合餐飲部總監負責經營管理,確保為賓客提供優質的菜肴與服務,使賓客滿意并完成利潤目標及倡導員工工作樂趣。崗位職責:
3)負責控制中餐廳營業情況,確保服務質量;
8)負責安排中餐廳各領班班次與崗位任務,做好員工督導和激勵工作;9)負責制定員工培訓計劃并親自組織實施;10)負責處理日常賓客投訴和意外事件,建立良好賓客關系;11)負責完成上級教派的其他任務。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇十
回顧20年,在公司領導的正確領導下,我們的工作圍繞公司的'經營方針、宗旨和效益目標,緊緊圍繞重點,緊跟公司各項工作安排。我已經盡到了管理的職責。為了總結經驗,繼續發揚成績,克服存在的不足,我們對20xx年的工作做如下簡要總結。
20xx年行政人事部的工作大致可分為以下兩個方面:
根據部門人員的實際需求,有針對性、合理地招聘一批員工,配備各個崗位。
規范各部門人事檔案并建立電子檔案,嚴格審核所有員工的檔案,將所有不完整的信息補齊。
配合采購、財務部門,嚴格控制促銷員的進出。
逐步完善培訓機制,不斷派出員工學習,請知名公司培訓員工,加強內部培訓管理。
1、辦理所有門店的證照,并按計劃進行年度審核。
與工商、稅務、藥監、社保、銀行等相關職能機構溝通。這樣才能讓公司的對外工作更加順暢。
[13]聯系報紙、電視臺等媒體做好對外宣傳。
4、做好內部辦公用品的采購工作,嚴格審核各部門辦公用品的使用狀況,并登記收貨人,以節約和降低成本為第一原則,合理采購辦公用品。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇十一
8:15給高老師和袁姐倒水以及打開電腦。
8:20開始監督績效考勤表的登記。
8:30準備開會。
18:30核實金源客戶電話并及時確保記錄準確到位。
1、月末25號到下月10號主要財務登帳,記賬,編制報表報稅。
2、8號發完工資確保編制好工資表并及時讓工作人員簽字。
3、9號報稅。
1、各類辦公用品、器具與設備的采購和保管。
辦公用品以及器具基本存放于大廳柜子了。
設備:
2、內部資料的分類保管存檔工作。
金源電話本(紅色)以及電話登記表。
金源給客戶發放的天狼50贏富至尊版宣傳資料以及股指期貨培訓班資料。
財務資料。
3、與總部溝通。
賬號的申請。
下訂單。
及時關注流動資金量小于5000,就得及時與高老師溝通。
每月及時對賬,確保資金到賬。
顧客的退貨協商。
4、協助總經理做好公司內外文件的發放、登記、歸檔、保存工作。
5、協助總經理布置、實施、檢查、督促、落實工作的執行情況。
6、做好公司重要會議記錄。
7、做好董事長和總經理交辦的.其他事務。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇十二
加強規范自身的儀表、著裝,盡量是職業裝,重點是端莊大方。
電話接聽和轉接,收發傳真、信件和報刊。
2、及時將收到的郵件送到主人手中。
1、基本咨詢和引見,端茶送水,保持良好的'禮節禮貌并通報相關接見人員。
2、及時打掃會客后的垃圾。
1、盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區域。
2、咨詢接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈。
3、制定合理、科學的衛生輪值安排表,并督促同事們完成。
4、定期抽空讓各部門用業余時間大掃除。
1.必須定期安排檢查庫存,以便能及時補充辦公用品。
2.做好物品領用,購進的登記。
4.管理維修打印機、傳真機、復印機等辦公器材。
5.做好辦公室設備的維護和保養工作。
1.文檔要格式規范,打印復印要盡量節約成本。
2.做好了各類公文的登記、上報、下發等工作。
根據上級意思,發布通知和公告,并督促大家執行,完成。
員工考勤和外出登記。
1.對于出差人員的出入時間事件地點的登記。
2.力所能及的主動承接外出人員的工作。
接受行政主管工作安排并協助人事文員的工作。
完成各種臨時的指派工作,讓工作有條不紊的進行。
安排約會、會議室及差旅預定。
將事件按照標準、重輕急緩程度,排先后順序,并及時與與會者溝通時間安排。
保管各種手續、手冊。
做好專門的存檔記錄。
更新和管理員工通訊地址和電話號碼等聯系方式。
1.及時的變更通訊資料,加強聯系。
2.溫馨的,人性化的:留意同事的生日,及時送上生日祝福。
1.協助上級做好節假日的排班、值班等工作,確保節假期間公司的安全保衛工作。
3.積極調動人員的參與。
1.做好各部門服務,加強與各部門之間人員的聯絡與溝通,系統的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內部及時準確的傳遞到位。
第三:其他工作。
1.留心檢查洗手間,櫥柜,電器等損耗,及時聯系物業維修,督促檢查飲水情況。
第四:愛崗敬業——合格員工的基本條件。
1.積極工作,盡可能每天超額完成一件任務。
2.每天下班寫好日報,每周五交周報,積極的提出意見和看法。
3.下班后要做好第二天的工作預備以及計劃,有計劃有著重點的工作。
4.嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。
6.加強和同事們的溝通協作。
盡管前臺文員的工作是繁雜的小事多,但是任何事情都有個累積,小事顧全了才能做大事,沉淀到了個度,就是質的飛躍。將根據實際情況進行合理分工、合理安排,認真落實崗位責任制,確保工作井然有序;還要創造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經驗;增強工作創造性的同時,禮貌、誠實待人,放下面子,才能掙回“面子”。這是我的大概計劃,許多都是文字性的說教,計劃是靜態的,我會用我的行動證明我每天的進步。
一、總體目標。
1、進一步完善公司的組織架構,確定和區分每個職能部門的權責,爭取做到組織架構的科學適用,三年不再做大的調整,保證公司的運營在既有的組織架構中運行。
3、完成日常行政招聘與配置;。
4、推行薪酬管理,完善員工薪資結構,實行科學公平的薪酬制度;。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇十三
經濟開發區中隊自20xx年10月份建隊以來,在經濟開發區和綜合行政執法局黨委的領導下,在隊伍建設、重點工作推進、日常管理工作水平都有了不斷提高和完善。為了更好地服從服務于經濟建設,明確工作目標,現將前階段工作總結和20xx年工作思路匯報如下:
前階段工作概括為:一個中心、兩個排查、三項落實。
(一)一個中心
以開展“大拆大整”專項行動為工作中心,堅決貫徹落實上級部門的指示精神和決策部署,按照“今年年底初見成效、明年上半年大見成效”的目標,率先開展“大拆大整”工作,截止目前配合開發區拆除違章建筑面積為15000平方米,新建違章自行已拆除2處,通知限期整改拆除5家,為專項行動開好局、起好步,營造較好的宣傳氛圍。
(二)兩個排查
1、開展違章建筑大排查
為了全面掌握轄區內違章建筑的底數,以企業為單位,開展違章建筑大排查,進行分類登記造冊和拍照留檔,共排查企業沿路沿河搭建,改變功能的違章建筑,遺留廢棄工棚,44處共61家,其中集裝箱占道8處共14個。排查結果為下一步的拆除計劃提供參考依據。
2、開展流動攤販大排查
對轄區重點路段開展流動攤販數量進行身份證實名登記排查,共排查流動攤販323家。[其中經七路環保園區固定餐飲店11家,流動攤販53家,于11月22日發放拆除通知書,截止11月30日全部禁止經營]。主要經營餐飲、燒烤、水果、小吃等品種,經營方式游散于各個交通路口或產業園區周邊。
(三)三項落實
一、是落實做到規定穿著制式服裝和標志標識。
二、是落實做到執法工作時主動出示執法證件及語言文明和舉止規范。
三、是落實做到執法活動實行全過程記錄和每天巡查執法臺賬記錄。
總體工作思路:以綜合環境治理提檔升級為工作目標,以規范執法和貼心服務為管理目標,全面履行綜合行政執法職能,突出抓好“大拆大整”和市容管理兩大攻堅任務,建設“一區二路三點”樣板工程。
(一)堅定信心,堅決完成“大拆大整”工作任務
根據市政府的決策部署,結合開發區實際,制訂年度工作行事歷,按照輕重緩急的原則,安排拆除工作計劃表,落實責任人,提前完成工作任務。
(二)嚴格標準,全面提升開發區形象品位
全面打擊和取締占道經營行為,依法查處占道堆放物品,執行廣告規劃,規范廣告設施設置,加強對小廣告和工程車運輸的管理工作,嚴查道路挖掘和不文明施工行為,建立和完善綠化管理制度,確保道路兩側整潔、有序,無損綠毀綠現象。
(三)貼心服務,塑造行政執法好形象
寓管理與服務中,加強執法隊伍建設,規范執法行為,圍繞加快經濟轉型、促進企業健康發展,維護廣大企業職工利益主線,轉變執法觀念,增強服務意識,打造親民和諧的執法形象。
(四)結合實際,建設“一區二路三點”樣板工程
開發區綜合執法體系剛剛建立,許多問題還需經過深入調查研究,結合工作實際,制定一套符合中隊的管理模式和創新工作載體,在征求多方面意見的基礎上,擬推出建設“一區二路三點”樣板工程,以點帶面,全面開創管理新局面,“一區二路三點”即:初定、示范區(環保園區)、兩路(經七路、緯17路)、三處(經八緯5路)(經三緯18路)(夜市經六緯15路)流動攤販規范點。
各位領導、同志們,城市綜合管理是一項長期而艱巨的任務,環境復雜、情況多變,請大家多多給予關心和支持!
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇十四
根據本年度工作情況與存在不足,結合目前公司發展狀況和今后趨勢,行政部計劃從十個方面開展xx年度的工作:
1、進一步完善公司的組織架構,確定和區分每個職能部門的權責,爭取做到組織架構的科學適用,三年不再做大的調整,保證公司的運營在既有的組織架構中運行。
3、完成日常行政招聘與配置;。
4、推行薪酬管理,完善員工薪資結構,實行科學公平的薪酬制度;。
5、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,建立內部升遷制度,做好員工職業生涯規劃,培養雇員主人翁精神和獻身精神,增強企業凝聚力。
6、在現有績效考核制度基礎上,參考先進企業的績效考評辦法,實現績效評價體系的完善與正常運行,并保證與薪資掛鉤。從而提高績效考核的權威性、有效性。
7、大力加強員工崗位知識、技能和素質培訓,加大內部人才開發力度。
8、弘揚優秀的企業文化和企業傳統,用優秀的文化感染人;。
9、建立內部縱向、橫向溝通機制,調動公司所有員工的主觀能動性,建立和諧、融洽的企業內部關系。集思廣益,為企業發展服務。
10、做好人員流動率的控制與勞資關系、糾紛的預見與處理。既保障員工合法權益,又維護公司的形象和根本利益。
1、行政工作是一個系統工程。不可能一蹴而就,因此行政部在設計制訂年度目標時,按循序漸進的原則進行。如果一味追求速度,行政部將無法對目標完成質量提供保證。
2、行政工作對一個不斷成長和發展的公司而言,是非常重要的基礎工作,也是需要公司上下通力合作的工作,各部門配合共同做好的工作項目較多,因此,需要公司領導予以重視和支持。自上而下轉變觀念與否,各部門提供支持與配合的程度如何,都是行政工作成敗的關鍵。所以行政部在制定年度目標后,在完成過程中懇請公司領導與各部門予以協助。
3、此工作目標僅為行政部xx年度全年工作的基本文件,而非具體工作方案。鑒于企業行政建設是一個長期工程,針對每項工作行政部都將制訂與目標相配套的詳細工作方案。但必須等此工作目標經公司領導研究通過后方付諸實施,如遇公司對本部門目標的調整,行政部將按調整后的目標完成年度工作。同樣,每個目標項目實施的具體方案、計劃、制度、表單等,也將根據公司調整后的目標進行具體落實。
公司迄今為止的組織架構嚴格來說是不完備的。而公司的組織架構建設決定著企業的發展方向。
鑒于此,行政部在xx年首先應完成公司組織架構的完善。基于穩定、合理、健全的原則,通過對公司未來發展態勢的預測和分析,制定出一個科學的公司組織架構,確定和區分每個職能部門的權責,使每個部門、每個職位的職責清晰明朗,做到既無空白、也無重疊,爭取做到組織架構的科學適用,盡可能三年內不再做大的調整,保證公司的運營在既有的組織架構中運行良好、管理規范、不斷發展。
1、公司組織架構決定于公司的長期發展戰略,決定著公司組織的高效運作與否。組織架構的設計應本著簡潔、科學、務實的方針。組織的過于簡化會導致責權不分,工作負荷繁重,中高層管理疲于應付日常事務,阻礙公司的發展步伐;而組織的過于繁多會導致管理成本的不斷增大,工作量大小不均,工作流程環節增多,扯皮推諉現象,員工人浮于事,組織整體效率下降等現象,也同樣阻礙公司的發展。
2、組織架構設計不能是按現有組織架構狀況的記錄,而是綜合公司整體發展戰略和未來一定時間內公司運營需要進行設計的。因此,既不可拘泥于現狀,又不可妄自編造,每一職能部門、每一工作崗位的確定都應經過認真論證和研究。
3、組織架構的設計需注重可行性和可操作性,因為公司組織架構是公司運營的基礎,也是部門編制、人員配置的基礎,組織架構一旦確定,除經公司總經理研究特批以外,行政部對各部門的超出組織架構外增編、增人將有權予以拒絕。
第一責任人:行政部經理。
協同責任人:行政部經理助理。
2、組織架構草案出臺后需請各部門審閱、提出寶貴意見并必須經公司總經理最終裁定。
職位分析是公司定崗、定編和調整組織架構、確定每個崗位薪酬的依據之一,通過職位分析既可以了解公司各部門各職位的`任職資格、工作內容,從而使公司各部門的工作分配、工作銜接和工作流程設計更加精確,也有助于公司了解各部門、各職位全面的工作要素,適時調整公司及部門組織架構,進行擴、縮編制。也可以通過職位分析對每個崗位的工作量、貢獻值、責任程度等方面進行綜合考量,以便為制定科學合理的薪酬制度提供良好的基礎。詳細的職位分析還給行政配置、招聘和為各部門員工提供方向性的培訓提供依據。
1、xx年3月底前完成公司職位分析方案,確定職位調查項目和調查方法,如各職位主要工作內容,工作行為與責任,所必須使用的表單、工具、機器,每項工作內容的績效考核標準,工作環境與時間,各職位對擔當此職位人員的全部要求,目前擔當此職位人員的薪資狀況等等。行政部保證方案盡可能細化,表單設計合理有效。
2、xx年4月完成職位分析的基礎信息搜集工作。4月初由行政部將職位信息調查表下發至各部門每一位職員;在4月15日前完成匯總工作。4月30日前完成公司各職位分析草案。
1、職位分析作為戰略性行政管理的基礎性工作,在信息搜集過程中要力求資料翔實準確。因此,行政部在開展此項工作時應注意員工的思想發動,爭取各部門和每一位員工的通力配合,以達到預期效果。
2、整理后的職位分析資料必須按部門、專業分類,以便工作中查詢。
3、職位分析必須注意:搜集的信息可能僅局限于公司現有編制內職位信息。但向總經理提交的公司職職位分析資料必須嚴格參照公司組織架構對架構內所有職位進行職位分析。未能從職位信息調查中獲取到的職位信息分析由行政部會同該職位所屬部門進行撰寫。
4、該目標達成后將可以與公司組織架構配合在實際工作中應用,減少行政工作中的重復性工作,此目標達成需公司各部門配合,行政部注意做好部門間的協調與溝通工作。
第一責任人:行政部經理。
協同責任人:行政部經理助理。
1、職位信息的調查搜集需各部門、各職位通力配合填寫相關表單;。
2、職位分析草案完成后需公司各部門經理協助修改本部門職位分析資料,全部完成后需請公司總經理審閱通過。
xx年行政部需要完成的行政招聘配置目標,是在保證公司日常招聘與配置工作基礎之上,基于公司搬遷至xx工業區以后、公司成立營銷部以后的現實情況,基于公司在調整組織架構和完善各部門職責、職位劃分后的具體工作。因此,作為日常工作中的重要部分和特定情況下的工作內容。行政部將嚴格按公司需要和各部門要求完成此項工作。(人才需求數據各部門尚未提供)。
行政的招聘與配置,不單純是開幾場招聘會如此簡單。行政部要按照既定組織架構和各部門各職位工作分析來招聘人才滿足公司運營需求。也就是說,盡可能地節約人力成本,盡可能地使人盡其才,并保證組織高效運轉是行政的配置原則。所以,在達成目標過程中,行政部將對各部門的人力需求進行必要的分析與控制。考慮到公司目前正處在發展階段和變革時期,行政部對人事招聘與配置工作會做到三點:滿足需求、保證儲備、謹慎招聘。
1、計劃采取的招聘方式:以現場招聘會為主,兼顧網絡、報刊、獵頭、推薦等。其中現場招聘主要考慮:xx地區(含xx、xx)人才市場、xx人才市場。還可以在2、3月份考慮個別大型人才招聘會,6、7月份考慮各院校舉辦的應屆生見面會等;網絡招聘主要以本地xx人才網、xx人才網、前程無憂人才網、人才網等(具體視情況另定);報刊招聘主要以專業媒體和有針對性媒體如南方都市報等;獵頭薦才與熟人薦才視具體需求和情況確定。
2、具體招聘時間安排:
1—3月份,根據公司需求參加5至8場現場招聘會;。
根據實際情況變化,行政部在平時還將不定期參加各類招聘會。
報刊招聘暫不做具體時間安排。獵頭、熟人推薦暫不列入時間安排。
3、為規范行政招聘與配置,行政部元月31日前起草完成《公司人事招聘與配置規定》。請公司領導審批后下發各部門。
4、計劃發生招聘費用:1萬2千元。
1、招聘前應做好準備工作:與用人部門溝通,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫熟悉;公司宣傳品;一些必需的文具;招聘用表單。招聘人員的形象。
第一責任人:行政部經理。
協同責任人:行政部經理(人事專員)。
1、各部門應在200xx年目標制定時將xx年本部門人力需求預測報行政部,以便行政部合理安排招聘時間。
2、行政部應根據公司xx年人力需求預測數量做好后勤保障的準備。
根據公司現狀和未來發展趨勢,目前的薪酬管理制度將有可能制約公司的人才隊伍建設,從而對公司的長遠發展帶來一定的影響。通過行政部對公司各階層人員現有薪資狀況的了解,建議盡快建立公司科學合理的薪酬管理體系。原因有三:一是由于公司長期以來員工的薪資是由公司高層決定,行政部缺少員工薪資管理的依據,所以給人才引進造成一定困難,也使部分員工認為薪資的多寡是看公司高層的感覺與親疏,而不是立足于自身工作能力,行政部無法給予員工合情合理的解釋;二是公司員工實際工資幾乎處于高保密狀態(不論事實是否如此,但許多人這樣認為),造成相互猜薪水,加上還存在同工不同酬的現象,盲目攀比,不利于調動員工積極性和提高工作效率。三是目前的員工薪資的初定、調整均無讓人信服的依據,工資結構簡單,只要上司或老板感覺不錯即可調薪。容易形成不是向工作要工資而是向上級、老板要工資的不正確思想。
行政部把公司薪酬管理作為本部乃至公司xx年度的重要目標之一。本著“對內體現公平性,對外具有競爭力”的原則,行政部將在xx度的完成公司的薪酬設計和薪酬管理的規范工作。
1、xx年3月底前行政部完成公司現有薪酬狀況分析,結合公司組織架構設置和各職位工作分析,提交公司薪酬設計草案。即公司員工薪資等級(目前建議為五等20級)、薪資結構(基本薪資、績效薪資、工齡津貼、學歷津貼、職務津貼、技術津貼、特殊崗位津貼及年終獎金等)、薪資調整標準等方案。
3、xx年5月完成《公司薪酬管理制度》并報請總經理通過。
2、建立薪資管理體系的目的是規范管理、提高士氣,因此行政部在操作過程中會考慮對個別特例進行個案處理,全面考慮整體影響,以免因個案而影響全局士氣。如個別崗位需要高薪聘請外來人才時,如營銷總監、設計總監等特殊人才,一般由總經理授權總經理按年薪制進行處理。但行政部建議,為保證全體員工不受個別特例的影響,可以將特例人員年薪之50%用月薪的形式參予薪酬管理體系進行管理,另50%由公司另行考慮支付方法。這樣,有助于對高薪職員的工作進行適度有效的監督和評估,也對其他員工有一個心理上的平衡。
第一責任人:行政部經理。
協同責任人:行政部經理助理(或人事專員)。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇十五
一個企業的健康發展,要不斷掌握時代潮流,要適應現在的發展,還要不斷創新。人才是公司的發展動力,對公司的管理也尤為重要,尤其對大公司來說,為了讓20xx年的工作正常運轉,現對人事、質檢、企業文化做了一份計劃書,計劃如下:
本部門將將通過各種途徑不間斷地開展人員招聘工作。酒店現階段人員招聘途徑主要有每周二、四、五的招聘會和內部員工推薦兩種。
為達到人力資源的優化配置,進一步降低人力資源成本,本部門將實施階段性定崗、定編、定員工作。
本部門將堅持培訓有目的、有計劃、有考核、有執行落實的原則展開培訓工作;
做好新員工入職前培訓工作;
將根據酒店經營的實際狀況,制定有針對性的培訓計劃,分為周培訓計劃和月培訓計劃;
實行月末考核,并在實際工作中抽查的方式檢驗培訓效果;
員工考核成績入檔,以此作為評先優秀員工的依據。
堅持每月舉辦一次有意義的集體活動;
繼續策劃好員工的生日party;
做好員工宿舍的管理工作;
關心員工的工作和生活,每月舉辦一次員工座談會。
一、始終堅定不移地把衛生質量和服務質量的提升作為質檢工作的重心。
嚴格遵循衛生和服務質量檢查標準開展質檢工作,并堅持走動式管理;
嚴格按照工作流程和標準辦事,不斷讓員工在實際工作中提高衛生質量和服務水平。
二、獎優罰劣。
嚴格遵循獎罰制度,做到獎罰分明,有理有據,并將獎罰結果月末公示。
一、在原有企業文化的基礎上不斷加以完善。
二、不斷豐富企業文化ppt內容,加強培訓力度(每周進行兩課時的企業文化培訓)爭取使每一位員工熟知熟記企業文化。
三、在實際工作中踐行企業文化,使企業文化深入人心。
一、做好各種文件及員工檔案的管理工作;
二、做好辦公室物品的管理工作;
三、配合各部門做好日常接待工作。
2023年行政總廚年度工作計劃(模板16篇)篇十六
1、在公司董事會的領導下,全面負責食品的制作,控制廚房出品。
2、制定廚房管理制度、服務標準、操作規程,制定各崗位職責,了解各崗位人員的技術水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。
3、制定各分店菜單和廚房菜譜,確定出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率。
4、親自收集客人對食品質量的意見,了解各分店對市場行情的看法,不斷研制、創制新菜式,推出時令菜式,推廣特別介紹,組織特色食品節。
5、熟悉原材料種類、產地、特點、價格,熟悉時令品種,掌握貨源供應質量、價格,對重要活動的貨物采購,要親自與采購部聯系.并親自驗收。
6、巡視各廚房工作情況,合理調派人力和技術力量,統籌各個工作環節。
7、把握中央廚房生產安全質量關。
8、檢查各廚房設備運轉情況和廁具、用縣的使用情況,制定年度采購計劃。
9、檢查各廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過保質期,防止變質和短缺.制訂原料采購計劃,控制原料的進貨質量。
10、加強與各分店及有關部門之間的聯系,搞好合作,處理重要投訴。
11、主持廚房日常工作會議每周召開一次業務檢討會議,確保日常運。
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作,不斷提高出品質量、提高營業和利潤水平。
12、有針對性地組織廚師外出學習.重視新知識新技術的運用和推廣。
13、制定烹飪技術的培訓計劃,親自負責培訓工作,提高廚師的技藝.保持光頭鹵的餐飲特色。
14、親自負責對主要業務骨干的招聘,想辦法引進有一定客戶支持的有專長的技術人才,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助.切實調動他們的積極性。
15、抓好設備設施的維修保養.確保各種設施處于完好狀態,防止發生事故。
16、嚴格執行消防操作規程,定期組織檢查消防防火器具,做好防火安全工作。
17、精通烹飪知識,通曉食品生產加工過程,按工序工藝要求,妥善安排各個環節的工作,善于發現出品方面的問題,能正視問題,解決問題,善于開發新產品,組織和開展各種食品的促銷活動。
18、熟知全國各地區各民族的飲食習慣、偏好和進餐方式.熟知貨源存放保管、加工和知識和技術,有個人的名牌菜式,能組織指揮各類菜肴制作,操辦各種活動的食品出品。
19、完成公司董事會布置的其他工作。
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二、檔口廚師長崗位職責。
1、在行政總廚的領導下,傳達并執行其指示,向其匯報工作。
2、協助制定中廚房管理制度、服務標準、操作規程、各崗位職責,布置每日任務,合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。
3、熟悉原材料種類、產地、特點、價格,熟悉時令品種,對原材料質量嚴格把關。
4、擬定符合光頭鹵特色的菜單,負責成本核算和毛利率控制工作。
5、檢查上崗前準備工作,掌握原材料的消耗情況,確定緊急補單追加采購計劃的申請。
6、負責控制萊肴的分量和質量,檢查操作規范,督促員工遵守操作程序。
7、親自收集分店客人對菜品質量的意見,了解各分店對市場行情的看法.不斷研制、創制新萊式。
8、合理調派人力和技術力量,巡視各崗位工作情況.統籌各個工作環節。
9、檢查廚房每日的衛生,檢查廚房的出品質量,把好食品衛生安全質量關。
10、檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況,協助制定采購計劃。
11、檢查各廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過保質期,防止變質和短缺。
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12、加強與各分店及有關部門之間的聯系,搞好合作,處理重要投訴。
13、主持廚房日常工作會議,確保日常運作,不斷提高出品質量、提高利潤水平。
14、負責對下級廚師的招聘和考核,想辦法引進有一定客戶支持的有專長的技術人才。
15、檢查督促下屬員工的崗位培訓與業務進修,親自負責培訓工作,提高廚師的技藝,保持光頭鹵的餐飲特色。
16、關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,切實調動他們積極性。
17、抓好設備設施工具用具的維護保養工作,防止發生事故。
18、嚴格消防操作規程,定期組織檢查消防器具.做好防火安全工作。
19、精通烹飪知識,通曉食品生產加工過程,按工序工藝要求.妥善安排各個環節的工作,關于發現出品方面的問題,能正視問題,解決問題,善于開發新產品,組織和開展各種食品的促銷活動。20、熟悉全國各地區各民族的飲食習慣、偏好和進餐方式,熟知貨源存放保管、加工知識和技術,精通一種系列的烹飪技術,有個人的名牌菜式,操辦各種規模的、大型的食品出品。
21、完成中央廚房廠長、行政總廚布置的其他工作。
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三、廚房主管崗位職責。
1、通曉鹵房的菜品及各種湯汁加工過程,能按工藝工序要求,妥善安排好工作細節。
2、負責部分菜品及各種湯汁廚師的工作安排和工作細節指導,組織領用源材料,做好所有食品的準備工作,督導員工。
3、掌握菜品及湯汁生產質量要求和標準,有效的控制成本。
4、熟悉原材料的產地,種類,特點,計劃食品的成本,檢查庫存情況,確保用料充足,不浪費。
5、接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品。保質保量。
6、負責生產調度及貨品分配和配送工作,與店面保持有效溝通。
7、負責收集客人對菜品及湯汁的建議,不斷改正提高自身素質。
8、善于言談,積極與各部門溝通,保證設施設備的正常運轉。妥善處理突發事件。
9、懂得食品衛生法,負責檢查員工的儀容儀表,個人衛生,環境衛生,食品衛生。
10、關心員工生活,知人善用,有效的督導,及時提供必要的工作指導。切實地調動員工的工作積極性。
11、督導下屬員工及時關閉水,電,氣保證廚房安全。
12、準確傳達上級的工作指令,完成中央廚房廠長、行政總廚布置的其他工作。
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四、爐頭主管崗位職責。
1、在廚師長的領導下負責烹飪各式菜肴,保證出品質量。
2、協助制定爐頭崗位職責,服務標準,操作程序掌握各崗位的員工業務水平及專長,合理安排工作崗位,確定爐頭的正常工作。
3、協助制定分店菜單,出品價格,合理使用原材料,減少浪費,嚴格控制成本,費用,保持良好的毛利。
4、收集客人對菜品的建議,不斷改進菜品口味,菜品質量,聯系廚師長調整到合理的菜品價格。
5、熟練掌握各種烹飪技術,幫助下屬員工提高業務水平,組織大型,重要的食品出品。
6、檢查廚房的衛生情況,保證食品衛生,員工個人衛生,環境衛生。把好衛生質量關。
7、檢查出反復設施設備的運轉情況,廚房用具的使用情況,協助制定采購計劃。
8、檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過保質期,防止變質或短缺,制定每月工作計劃,原料采購計劃,控制原料的進貨質量。
9、負責對員工的培訓,懂得{食品衛生法},協助招聘業務骨干全面提高廚房的出品質量。
10、督導員工嚴格按照規程操作,定期對設施設備檢查,保養。檢查天然氣開關,爐頭,消防設備,做好防火工作。
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五、砧板主管崗位職責。
1、在廚師長的領導下負責切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎原料的標準供應,保證出品質量。
2、提高業務水平及專長,合理安排工作崗位,確定砧板的正常工作。
3、協助制定菜單,出品價格,合理使用原材料,減少浪費,嚴格控制成本,費用,保持良好的毛利。站于原材料的詢價,監督食品標準。
4、收集客人對菜品的建議,不斷改進菜品口味,菜品質量,聯系廚師長調整到合理的菜品價格。
5、熟練掌握各種切配烹飪技術,幫助下屬員工提高業務水平,組織大型,重要的食品出品。
6、檢查廚房的衛生情況,保證食品衛生,員工個人衛生,環境衛生。檢查下屬員工是否按照操作規范工作,把好衛生質量關。
7、檢查設施設備的運轉情況,廚房用具的使用情況,協助制定年度采購計劃。
8、檢查廚房的原料的使用情況,確保在離開時所有的食品存放好,防止物資積壓超過保質期,防止變質或短缺,制定每月工作計劃,原料采購計劃,控制原料的進貨質量。
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能。負責對員工的培訓,懂得食品衛生法,協助招聘業務骨干全面提高廚房的出品質量。
10、督導員工嚴格按照規程操作,定期對設施設備檢查,保養。檢查天然氣開關,爐頭,消防設備,做好防火工作。
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六、涼菜中工崗位職責。
1、服從涼菜主管的工作安排和指導,領用原材料,做好準備工作。
2、掌握涼菜生產質量和要求和標準,掌握原材料的選用,保管知識,負責檢查保證使用中的原材料沒有變質,離開時檢查食品的存放。
3、以身作則,努力掌握自身崗位的各種烹飪技能,協助提高涼菜小工的工作技能,把培訓貫穿在平時的工作當中。
4、注重個人的衛生,上班前檢查好自身及下屬員工的儀容儀表和涼菜間明檔環境的衛生狀況。
5、經常檢查所屬區域的設施設備是否正常運轉,監督下屬員工定期檢查清理冰柜,保證食品的保存。
6、確保涼菜間的用具,環境,食品的消毒工作,把好食品出品的衛生安全。
7、完成廚師長下達的其他工作。
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七、砧板中工崗位職責。
1、在砧板主管的領導下負責切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎原料的標準供應,保證出品質量。
2、協助制定砧板主管合理安排工作崗位,確定砧板的正常工作。
3、收集客人對菜品的建議,不斷改進菜品口味,菜品質量。
4、熟練掌握各種切配烹飪技術,幫助下屬員工提高業務水平,負責重要的食品出品。
5、落實廚房的衛生情況,保證食品衛生,員工個人衛生,環境衛生。檢查下屬員工是否按照操作規范工作,把好衛生質量關。
6、檢查設施設備的運轉情況,廚房用具的使用情況,并負責設施設備安全。
7、檢查廚房的原料的使用情況,確保在離開時所有的食品存放好,防止物資積壓超過保質期,防止變質或短缺,制定每月工作計劃。
8、掌握砧板切配的三種刀法:企切法,平切法,斜切法,具備九種刀功;斬,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四種形狀:定,絲,球,片的加工需要,掌握切配料頭及水果蔬菜的技能。負責對員工的培訓,懂得食品衛生法。
9、督導下屬嚴格按照規程操作,定期對設施設備檢查,保養。檢查天然氣開關,爐頭,消防設備,做好防火工作。
10、完成砧板主管布置的其他工作。
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八、涼菜小工崗位職責。
1、服從上級廚師的工作安排,制作所有的涼菜品種。虛心學習,努力改進自身的工作質量和業務水平。
2、注意個人儀容儀表,個人衛生,食品衛生,用具衛生,涼菜間的環境衛生。
3、安全使用,保養本崗位的各種設施設備。保證設施設備的安全。
4、對照菜單和客情,檢查涼菜原料的售量和質量。保證食品出品的質量,份量。
5、經常檢查工作規的溫度,防止存放的食品霉變。
6、協助控制成本,嚴格按照操作規范進行工作,不能偷吃偷拿,并監督其他人員。
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九、粗加工小工崗位職責。
1、負責所有食品原料的清洗,宰殺和加工,保證對客人的正常供應。
2、服從上級廚師的工作安排,當好砧板廚師的助手,虛心學習,努力提高自身的業務水平。
3、嚴格按照操作規范進行加工。注意原料的綜合利用,保證出凈率,避免浪費。
4、按照規格和程序進行原材料加工等。
5、協助控制成本,不能偷吃偷拿,并監督其他人員。
6、注意自身儀容儀表,個人衛生、食品衛生、用具衛生和工作壞境衛生。
7、負責安全使用保養自己區域的設施設備,使其正常運轉。
8、服從廚房主管及協管員的工作安排及布置的其他工作。
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十、洗滌工崗位職責。
1、服從廚房小組長工作安排,負責指定區域、食品配送箱、湯桶、餐盤的洗滌清潔工作。
2、按時上班,按規定著裝.搞好個人衛生,確保符合中央廚房員工個人衛生標準。
3、領取必要的清潔用品,做好洗滌前的各項準備工作。
4、熟悉操作規范、工作標準和服務要求,熟悉各種消毒劑的使用,掌握各種用具、餐具的清潔衛生操作。
5、按操作規程進行餐具洗滌,做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五檢查、六擺放。
6、清洗時保持平穩、倒渣、分類、輕拿、輕洗、輕放、輕推,保證不損壞清洗物品。
7、保持清潔消毒間的清潔衛生,做到地面干爽無積水、物品堆放齊整無歪斜、物品分類無混雜、垃圾桶加蓋無異昧、水臺潔凈無死角。
8、負責收拾泡洗食品配送箱、湯桶、餐盤、廚具、用具,做到無油漬、無雜物、無污水,打掃工作區域及包裝車間的衛生。
9、及時清理運送包裝車間的餐盤、垃圾,配送食品箱,確保無積壓。
10、有良好的體質和心理素質,精力充沛,能吃苦耐勞。
11、完成廚房主管、小組長布置的其他工作。
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十一、包裝工崗位職責。
1、服從廚房主管工作安排,負責包裝車間食品分裝、包裝工作。
2、按時上班,按規定著裝,搞好個人衛生,確保符合中央廚房員工個人衛生標準。
3、領取必要的工作用品,做好上崗前的各項準備工作。
4、熟悉操作規范、工作標準和服務要求,熟悉各種菜品包裝的份量標準,掌握各種用具、餐具的使用標準。
5、執行安全操作規范,協助控制成本,懂得食品安全法。
6、嚴格按操作規程,熟練掌握;切、剁、拌、整理的技能,對分裝食品按照公司的標準進行包裝。
7、協助分貨員做好食品分貨工作。及時了解整理食品的分裝情況,確保食品無積壓過夜、無異味的情況發生,不能偷吃偷拿,并監督其他人。
9、有良好的體質和心理素質,精力充沛,能吃苦耐勞。
10、完成廚房主管、協管員布置的其他工作。
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十二,打荷人員崗位職責。
1、服從各檔口廚師長安排,認真執行中央廚房衛生標準、安全等各項規章制度。
2、負責各種炒鍋和鹵鍋產品的出菜工作,做好炒鍋、鹵鍋、砧板部門之間協調工作。
3、負責準備好爐頭和鹵鍋必用的生產工具及調料,如:勺、鏟、毛巾等餐具的填充等。
4、負責監督炒鍋及鹵鍋人員的菜肴出品質量,保證出品的色、香、味、型等,特別是客人的特殊要求,應及時說清(如忌口等)。
5、負責每天開餐前的準備工作,按菜品的要求,及時領取食品原材料,做到隨取隨用。
6、嚴把衛生質量關,搞好個人、容器、用具衛生。
7、負責檢查本組水、電、氣開關是否正常。
8、完成廚房主管交辦的其它工作。
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