為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店試運(yùn)營(yíng)方案酒店試運(yùn)營(yíng)前要完成的工作篇一

酒店微信運(yùn)營(yíng)方案

生活派酒店微信營(yíng)銷策劃

一、微信營(yíng)銷目的與意義

當(dāng)下微信的用戶數(shù)已經(jīng)突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開展

微信營(yíng)銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店

和華住酒店的微信營(yíng)銷做得最為出色，且取得了不錯(cuò)的

經(jīng)濟(jì)效益。開展微信營(yíng)銷的好處如下：

(1)開拓市場(chǎng)宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象;

(2)增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)展?jié)撛诳蛻?

(3)及時(shí)推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。因此，建議開通生活派酒店微信。

二、實(shí)施方法開通微信公眾賬號(hào)

調(diào)查：華住酒店是各個(gè)分店注冊(cè)賬號(hào)，向關(guān)注酒店的粉

絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數(shù)達(dá)到132,557間，入住率為91.3%，會(huì)員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52

萬微信粉絲，激活會(huì)員超過20萬，平均每天有638間/

夜預(yù)訂，會(huì)員來源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼

只占16.7%。微信會(huì)員占總會(huì)員數(shù)4.7%，微信預(yù)訂占總

預(yù)訂量5.3‰。

布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店html5頁(yè)面，并接入布丁

酒店后臺(tái)，客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線訂房功能，

需有一定投資，做二次開發(fā)方可實(shí)現(xiàn)。目前，布丁酒店

在全國(guó)30多個(gè)城市擁有超過230家門店，600多萬會(huì)員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達(dá)到54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個(gè)。另值得一提的是，26%的

新增會(huì)員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上，微

信用戶訂房高峰時(shí)間段為14:00-16:00。每天有上千條

會(huì)員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動(dòng)

類與游戲類為主。

因此，第一階段學(xué)習(xí)華住酒店，由各酒店開通微信公眾

賬號(hào)。充分利用微信搖一堯附近的人、漂流瓶、添加朋

友等功能來發(fā)展會(huì)員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信

運(yùn)營(yíng)人員要通過一對(duì)一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠

促銷活動(dòng)等，并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展更加直接的互動(dòng)體驗(yàn)。當(dāng)各分店粉絲超過500，可以申請(qǐng)認(rèn)證，提高公信力。

第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模，輻射全國(guó)時(shí)，可

以學(xué)習(xí)布丁酒店，開通集團(tuán)的微信公眾賬號(hào)，并申請(qǐng)官

方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號(hào)可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上，做

深度的二次開發(fā)，開通在線訂房、微信支付等功能。

三、內(nèi)容策劃

1.日常信息推送

微信內(nèi)容以公司動(dòng)態(tài)、促銷信息、互動(dòng)活動(dòng)為主。

2.長(zhǎng)期促銷活動(dòng)

方案一：成為生活派酒店微信會(huì)員，即可獲贈(zèng)20元優(yōu)惠券

活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月1日——20xx年12月31日

參與酒店：生活派酒店公司旗下各門店

活動(dòng)內(nèi)容：關(guān)注生活派酒店微信，即贈(zèng)20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過生活派酒店官方直營(yíng)銷售渠道訂房并

成功入住，立可抵扣房費(fèi)，消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活

派酒店派卡會(huì)員。

溫馨提示：

1. 20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營(yíng)銷售渠道使用(生活派酒店官網(wǎng)、官方微博、官方微信、

400-678-6969、各門店電話);

2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會(huì)員，仍享原有級(jí)別折扣，亦可使用價(jià)值20元的電子優(yōu)惠券;

3優(yōu)惠券將自動(dòng)匹配到您激活的手機(jī)號(hào)上，請(qǐng)妥善保存，通過生活派酒店官方直營(yíng)銷售渠道預(yù)訂客房，在入住時(shí)

只需出示生活派酒店發(fā)給您的獲得20元優(yōu)惠券的界面，即可享受房?jī)r(jià)減免活動(dòng);

4. 優(yōu)惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外;在此期間，不限制入住次數(shù)，一次入住，僅可享受1間夜的房?jī)r(jià)減免;

5. 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會(huì)員使用，不可轉(zhuǎn)贈(zèng)他人;

6.本券不可用于時(shí)租房、餐飲、小商品等消費(fèi),使用優(yōu)惠券部分不再享受會(huì)員積分,也不開具此部分發(fā)票;

7.不能與特價(jià)房、百元房、團(tuán)購(gòu)房等優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)

使用;

8.不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無效、遺失不補(bǔ);

9.優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。

方案二：酒店微信營(yíng)銷推廣方案

xxx酒店通過兩大階段實(shí)現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化

服務(wù)目標(biāo)，占領(lǐng)了同類型酒店的營(yíng)銷先機(jī)。

第一階段：資源整合，立體招募價(jià)值粉絲/會(huì)員

用喜達(dá)屋自有資源(酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等)，以二維碼作為導(dǎo)入口，吸引品牌興趣粉絲;同時(shí)借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價(jià)值用戶，成為微信平臺(tái)第一個(gè)同時(shí)運(yùn)用“搖一冶、“附近

的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與spg俱樂部微信

賬號(hào)建立好友關(guān)系，不僅可以收到最新活動(dòng)信息、酒店

優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù)，還有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)贏得澳門免費(fèi)酒

店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動(dòng)。

第二階段：動(dòng)靜結(jié)合，智能維護(hù)

靜：內(nèi)容吸引，口碑分享。貼合spg會(huì)員尊貴身份和階

層品位，軟性傳遞spg酒店和會(huì)員活動(dòng)，讓每一條傳遞

信息做到具有價(jià)值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利

益信息的同時(shí)，不斷增強(qiáng)對(duì)spg俱樂部以及喜達(dá)屋集團(tuán)

的品牌好感。為了更好的激發(fā)spg好友在微信分享，前期招募期通過澳門免費(fèi)酒店住宿大獎(jiǎng)吸引，刺激和激發(fā)

粉絲主動(dòng)分享給自己手機(jī)及社交朋友。

動(dòng)：真人客服。spg俱樂部官方微信實(shí)現(xiàn)與喜達(dá)屋強(qiáng)大

的客服中心對(duì)接，率先實(shí)現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù)，讓

spg尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。

智能：定制化技術(shù)開發(fā)，智慧管理數(shù)據(jù)

1、官方會(huì)員注冊(cè)引導(dǎo)：開放官方微信接口，用戶通過微信即可注冊(cè)成為spg俱樂部會(huì)員，讓潛在需求在第一時(shí)

間實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。

2、關(guān)鍵詞自動(dòng)應(yīng)答：基于微信公眾帳號(hào)的自定義接口開發(fā)，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵詞自動(dòng)應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置，實(shí)現(xiàn)

精準(zhǔn)便捷的客服響應(yīng)，優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號(hào)后臺(tái)手動(dòng)管理。

3、數(shù)據(jù)智能化管理：基于微信的消息接口開發(fā)，實(shí)現(xiàn)客人咨詢提問批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重?cái)?shù)據(jù)管理技術(shù)，為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。

從20xx年10月中旬開始，運(yùn)營(yíng)上線54天，增加微信號(hào)好友超20000人，訪問酒店會(huì)員活動(dòng)網(wǎng)站超過60000人，吸引新注冊(cè)會(huì)員達(dá)5930人，用戶微信咨詢超過6000次，共達(dá)成1192份意向訂單。并且喜達(dá)屋酒店集團(tuán)成為首

家運(yùn)用微信客服的國(guó)際酒店品牌，明顯提升品牌忠誠(chéng)度、喜好和體驗(yàn)度、參與度。

方案三：酒店微信營(yíng)銷策劃方案

一、活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。

二、參與酒店：生活派酒店公司旗下各門店

三、活動(dòng)內(nèi)容：首次預(yù)訂并成功入駐生活派酒店的顧客，即可享受100元/間夜特價(jià)房，在消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員，關(guān)注酒店微信即可獲贈(zèng)電子優(yōu)惠券。

溫馨提示：

1.第一次預(yù)訂生活派酒店的客人，在入住時(shí)需憑個(gè)人身

份證及手機(jī)號(hào)碼填寫完成會(huì)員登記表方可享受;

2.100元/間夜特價(jià)房房型為大床房或標(biāo)準(zhǔn)房，須通過生

活派酒店官方直營(yíng)渠道預(yù)訂預(yù)訂(生活派酒店官網(wǎng)、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

3.100元/間夜特價(jià)房預(yù)訂后不能修改，取消訂單或預(yù)訂

未到將不可以再次參加此活動(dòng);

4.100元/間夜特價(jià)房不可與其他優(yōu)惠措施同時(shí)使用;

5.此活動(dòng)有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。

3.短期促銷及互動(dòng)活動(dòng)

短期促銷主要針對(duì)節(jié)假日來策劃，互動(dòng)活動(dòng)注重趣味性、參與性。短期促銷及互動(dòng)活動(dòng)的獎(jiǎng)勵(lì)均設(shè)為20元電子優(yōu)惠券。

四、宣傳渠道策劃

1.線上宣傳渠道

(1)微博、官網(wǎng)上添加微信二維碼;

(2)利用微信“附近的人”功能模塊，在企業(yè)微信簽名檔做免費(fèi)宣傳;

(3)利用微信“漂流瓶”功能模塊：

“扔一個(gè)”，發(fā)布一段語音或者文字投入大海，如果有

其他用戶“撈”到則可以展開對(duì)話，邀請(qǐng)加入微群;

“撿一個(gè)”，每天只有20次撿漂流瓶的機(jī)會(huì)，也可以進(jìn)行對(duì)話，邀請(qǐng)加入微群。

(4)利用微信“搖一冶，搖到微友后發(fā)布一段語音或文字，進(jìn)行企業(yè)宣傳，邀請(qǐng)加入我們的微群;

(5)利用微信“添加朋友”功能模塊，添加好友。

2. 線下宣傳渠道

(1)名片、dm單、服務(wù)指南、店內(nèi)海報(bào)、x展架、戶外廣告、活動(dòng)海報(bào)等宣傳品。

(2)發(fā)動(dòng)內(nèi)部員工轉(zhuǎn)發(fā)酒店信息。

五、管理工作

酒店微信營(yíng)銷需保持24小時(shí)在線，方便發(fā)展粉絲并對(duì)粉

絲的關(guān)注、提問、咨詢、投訴做出反潰推送的優(yōu)惠信息由市場(chǎng)部負(fù)責(zé)策劃。

對(duì)于已經(jīng)關(guān)注酒店微信的會(huì)員，建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發(fā)送1條信息，避免會(huì)員反感。

六、費(fèi)用預(yù)算

手機(jī)4000元(天津店、洛陽(yáng)店、煙臺(tái)店、沈陽(yáng)店各配1部，廊坊店已配備手機(jī)，根據(jù)實(shí)際情況確定)

sim一張：250元(50元，5家酒店，根據(jù)實(shí)際情況確定) 手機(jī)月租：300元/月(60元/月，5家酒店，根據(jù)實(shí)際情況確定)

非常感謝您關(guān)注生活派酒店微信，您獲得了生活派酒店20元電子優(yōu)惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日，有效期內(nèi)可重復(fù)使用，僅限本人入住，一次入住僅可享受1間夜的房?jī)r(jià)減免)。您可通過生活派酒店官方直營(yíng)銷售渠道或中介預(yù)訂，入住立可抵扣房費(fèi)，消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員(在開業(yè)促銷結(jié)束后可享受會(huì)員房?jī)r(jià)

9.2折、延時(shí)退房到13:00、房費(fèi)積分等更多會(huì)員專屬優(yōu)惠)。撥打400-678-6969，馬上體驗(yàn)吧!

酒店試運(yùn)營(yíng)方案酒店試運(yùn)營(yíng)前要完成的工作篇二

未來科技城公寓運(yùn)營(yíng)方案

一、項(xiàng)目概況：

公寓大樓分為a、b棟，位于未來科技城項(xiàng)目園區(qū)內(nèi)西北側(cè)，_______站前大道上，總建筑面積為30940平方米，納入本次承包經(jīng)營(yíng)范圍為-1-9層，1、2層層高為3.9米，3-9層層高為3.3米，2-9層共有獨(dú)立房間384間，a棟7、8層套間房間18間，面積約47.2平方米；a棟7、8層單人間房間16間，面積約23.6平方米；a棟2、3、4、5、6、9層雙人間房間152間，面積約23.6平方米；b棟3-9層雙人間房間198間，面積約23.6平方米。

二、項(xiàng)目命名及功能格局分布：

根據(jù)項(xiàng)目的建筑結(jié)構(gòu)、研究院的功能配套，對(duì)該公寓大樓進(jìn)行酒店運(yùn)營(yíng)，并給予該大廈命名為“員工公寓”。

為充分利用好該公寓大樓原結(jié)構(gòu)布局，結(jié)合實(shí)際需要，做如下功能布局：

第一層：9間鋪面用于出租，大堂經(jīng)過裝修后作為酒店的商務(wù)服務(wù)中心，為顧客提供通訊、打字、票務(wù)服務(wù)等。

第一層：設(shè)置為頗具百色特色的餐廳及茶藝包廂。

第二層至第九層：設(shè)置酒店客房，共382間。

第二層：配置會(huì)議室、超市、閱覽中心、活動(dòng)室。

三、服務(wù)范圍

四、服務(wù)理念

五、酒店經(jīng)營(yíng)管理制度及安全、衛(wèi)生保障措施（詳見附件一）。

六、酒店前期裝修及設(shè)備預(yù)算投入580萬元（詳見附件二）。

七、關(guān)于酒店各項(xiàng)目承包期的收入、支出、利潤(rùn)測(cè)算分析

根據(jù)酒店行業(yè)的投資、運(yùn)營(yíng)情況，我司分三個(gè)期限對(duì)投標(biāo)項(xiàng)目進(jìn)行收入與支出的測(cè)算分析。

收入大類分為：

客房收入：酒店共有精致商務(wù)標(biāo)間、單間共42間。

會(huì)務(wù)收入：本酒店設(shè)置的會(huì)議室、按次收費(fèi)，書畫閱覽中心、健身房免費(fèi)，主要是為滿足商務(wù)服務(wù)為主。

餐飲、茶藝收入：二樓餐飲、茶藝面積500平方米（餐廳、茶藝）。

商鋪?zhàn)饨鹗杖耄汗?間，每間約25平方米。

支出大類分為：租金、人工費(fèi)、餐飲材料費(fèi)、管理費(fèi)、各類稅收

1、第一期(第1-5年)效益分析

第一期因剛承租，前期運(yùn)營(yíng)裝修及設(shè)備投入較大，約計(jì)580萬元。從以上效益分析表預(yù)測(cè)，其5年的利潤(rùn)基本與投入相持平。

2、第二期（第6-10年）效益分析

第二期會(huì)隨著物價(jià)的上漲各項(xiàng)成本也相應(yīng)增加，前期裝修已慢慢陳舊，入住率也會(huì)有所下降，需支出期利潤(rùn)的15%用于翻修及設(shè)備維

左右。

3、第三期（第11-15年）效益分析

第三期會(huì)隨著物價(jià)的上漲各項(xiàng)成本也相應(yīng)增加，前期裝修已陳舊、設(shè)備將過期，入住率也會(huì)有所下降，需支出期利潤(rùn)的30%用于翻修及

左右。

綜合上述三期分析，租賃期內(nèi)需要5年時(shí)間才能收回前期投入，從第6年開始盈利，因酒店行業(yè)實(shí)際狀況，年限越長(zhǎng)入住率也將逐步下降，需要再次投入資金進(jìn)行維修及更新設(shè)備，因后期的盈利也逐漸下降。承包期純利潤(rùn)估算在530萬左右。

八、租金交納方式

租金按年分別支付，每年租金在下個(gè)年度到期前15日內(nèi)交納完成。

****有限責(zé)任公司

2012年3月6日

酒店試運(yùn)營(yíng)方案酒店試運(yùn)營(yíng)前要完成的工作篇三

云夢(mèng)玉豐大酒店（老店）運(yùn)營(yíng)方案

尊敬的玉豐大酒店各位老總您們好!

經(jīng)本人在酒店（老店）針對(duì)老玉豐進(jìn)行餐飲運(yùn)營(yíng)調(diào)整進(jìn)行了初步觀察及思慮，特在此提供本人幾個(gè)建議方案以便參考。

一．玉豐老店目前狀況分析；

1，目前老店與新玉豐店有存在運(yùn)營(yíng)上的沖突，因?yàn)樵茐?mèng)是個(gè)縣，而且老店與新店挨的很近不是很遠(yuǎn)，而在餐飲方面，出品基本上是達(dá)到百分之八十相同，而且老店與新店的價(jià)格消費(fèi)層次，差距沒有拉開距離，而以前老店的客戶，因?yàn)樾掠褙S的開張，所以導(dǎo)致老客戶也遷移到我們的新玉豐，導(dǎo)致客戶遷移的問題有如下幾點(diǎn)。

a；新玉豐酒店，所有硬件軟件設(shè)施及裝修環(huán)境都比老玉豐要強(qiáng)的多。

b；新玉豐酒店，在餐飲的消費(fèi)層次來說與老玉豐的消費(fèi)層次差距不大，而且出品大致相同，所以消費(fèi)者會(huì)選擇新玉豐，因?yàn)閮r(jià)格相同，但是卻享受的環(huán)境已經(jīng)在改變，就算是新玉豐消費(fèi)稍高顧客也會(huì)選擇新玉豐。

c；老玉豐餐飲目前狀況經(jīng)營(yíng)方面沒有改進(jìn)，因?yàn)殡S著新店的開張，所有管理力量都關(guān)注在新玉豐了，所以管理方面不是很注重了，運(yùn)營(yíng)上沒有老玉豐獨(dú)立的特點(diǎn)，再加上年老裝修而沒有在維護(hù)上加大力度，導(dǎo)致新客戶就餐一次也會(huì)被遷移到新店或是別的酒店飯

店，或是因?yàn)楣芾矸较蜿P(guān)注別的方向時(shí)，因?yàn)闆]有新的力注入和自己的獨(dú)有特點(diǎn)而導(dǎo)致有少數(shù)的新老客戶存在流失現(xiàn)象。

二．整改方案

從餐飲出品方面進(jìn)行全面調(diào)整，調(diào)整的模式與新玉豐或是當(dāng)?shù)氐娘埖甑慕?jīng)營(yíng)風(fēng)格，菜品風(fēng)格完全不一樣，第一保證老店的客戶長(zhǎng)此就餐，二是保證老客戶在新玉豐用餐可以享受到更多的新鮮，老玉豐走自己的菜品路線，在新玉豐的老客戶就餐多的情況下，換下口味可以直接來老玉豐，而導(dǎo)致他們的消費(fèi)不外流，把老店的餐飲風(fēng)格作為一個(gè)餐飲重區(qū)對(duì)待，因?yàn)槔系甑膬?yōu)勢(shì)也不錯(cuò)，因?yàn)樗牟蛷d直接設(shè)立在一樓，所以我的建議是，把他作為一個(gè)社會(huì)餐飲，大眾餐飲來抓，第一提高玉豐酒店整體的單獨(dú)面，二是使玉豐在整個(gè)集團(tuán)酒店發(fā)展更加多元化經(jīng)營(yíng)模式，第三，使其玉豐在整個(gè)云夢(mèng)市場(chǎng)的消費(fèi)占有率達(dá)到更高的一個(gè)臺(tái)階，第四，使其新老玉豐酒店在經(jīng)營(yíng)上面不會(huì)再引起那么大的沖突。

整改措施；

1．把老玉豐的餐飲出品整體改革，走自己?jiǎn)为?dú)的運(yùn)

營(yíng)路線，突出自己的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)，防止與新玉豐

店引起經(jīng)營(yíng)上的沖突，出品的定位是在，正宗的

湘西土菜，湖北本地的特色土菜為主，何為土菜，

就是我們農(nóng)村原生態(tài)原料，利用最原始的烹飪技

巧，他沒有過多復(fù)雜的醬料和原料，他唯一使用

的就是新鮮的原料烹制出原汁原味的菜肴，土家

菜一般最常見的做法就是，煸炒，煎，塌燒等原

始烹飪手法，也屬于是農(nóng)民最常使用的烹飪手

法，而這種手法確是最能使原料的原汁原味發(fā)揮

的淋漓盡致，土家菜的研發(fā)，完全是靠每個(gè)地方

的農(nóng)民自行開發(fā)烹制，按照每個(gè)不同的原料然后

按到農(nóng)民自己對(duì)原料的認(rèn)識(shí)進(jìn)行適和自己的口

味烹制，所以在外面的餐飲酒樓都是無法復(fù)制或

是復(fù)制也達(dá)不到真正土家菜的精髓，農(nóng)民對(duì)于土

家菜的燒法，也稱做為古法，市面上的土家菜很

多，但是很少有正宗的，比如湘西土家菜的代表

有，湘西土匪雞，土缽燒鱔魚，砂鍋青蛙，踏泥

鰍及湖北土家代表菜等等，全部都是典型的土家

菜，而且土家菜的成本便宜而且制作成本人力成

本都比較低，又適合大眾消費(fèi)，而且口碑甚好，

回頭率也堪稱最多，這也是云夢(mèng)目前市場(chǎng)上酒店

酒樓沒有的餐飲品種，所以老玉豐要做土家菜，

那就是云夢(mèng)第一家，而且他也不會(huì)與新玉豐造成

經(jīng)營(yíng)上的沖突，反而這樣做不光是能穩(wěn)住新老顧

客，更然的是可以帶來品牌的開發(fā)及新的氣象效

應(yīng)吸引更多的消費(fèi)群體。

2．在老玉豐的餐廳整個(gè)布置上進(jìn)行點(diǎn)綴化的修飾，整體墻面，進(jìn)行點(diǎn)綴及修飾，來彌補(bǔ)環(huán)境中的不

足之處，以湘西當(dāng)?shù)氐耐良椅幕瘔磉M(jìn)行點(diǎn)綴，

再以湘西土菜的文化介紹進(jìn)行補(bǔ)充，他的好處是

進(jìn)行的環(huán)境的裝飾，有利于餐廳菜品的宣傳。

3．在老玉豐的餐飲管理進(jìn)行細(xì)致化，強(qiáng)調(diào)第一是衛(wèi)

生，第二是整體設(shè)備的維護(hù)和餐桌椅的維護(hù)進(jìn)行

管理處理好，第三就是目前老玉豐餐廳的服務(wù)質(zhì)

量繼續(xù)加強(qiáng)。

4．在宣傳的力度上加強(qiáng)宣傳，利用自己酒店目前擁

有的空擋和外圍的布置，做一些大型噴繪，及大

型活動(dòng)的宣傳，使其周邊的客戶了解老玉豐已經(jīng)

在升級(jí)，了解老玉豐在餐飲方面的風(fēng)格已經(jīng)完全

不一樣，再是了解老玉豐在做大型優(yōu)惠活動(dòng)，以

吸引這些消費(fèi)群體消費(fèi)。

5．在新品的價(jià)格方面放到市場(chǎng)上最低價(jià)格，利用原

有土菜的低成本高質(zhì)量，低價(jià)位競(jìng)爭(zhēng)云夢(mèng)社會(huì)餐

飲的市場(chǎng)。

結(jié)尾闡述；

一個(gè)出色的餐飲酒樓，必須擁有自己最細(xì)化的運(yùn)營(yíng)定位，和一個(gè)獨(dú)有的特色，而去和市場(chǎng)較高低，云夢(mèng)餐飲數(shù)百家，想要與他們一較高下，必須在出品方面比他們獨(dú)具一格，使出品方面做到云夢(mèng)第一家，只有我的菜是云夢(mèng)吃不到的，更別說是正宗的，那就是獨(dú)一，餐飲最注重的就是以下幾點(diǎn)，第一出品特色化定位，第二，服務(wù)細(xì)致

化，第三是衛(wèi)生環(huán)境達(dá)標(biāo)，第四是營(yíng)銷手段犀利，那樣這個(gè)餐飲店不管是酒店的餐飲和是飯店酒樓，應(yīng)該都能立足某某地區(qū)成為佼佼者。

以上是本人所建議的方案，本方案比較粗略簡(jiǎn)節(jié)，具體實(shí)施的細(xì)節(jié)問題等后確認(rèn)逐步跟進(jìn)，以上方案僅供參考，謝謝!!!

編輯人；朱國(guó)良聯(lián)系方式；153********

2010年讀書節(jié)活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的：

書是人類的朋友，書是人類進(jìn)步的階梯！為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面，通過開展“和書交朋友，遨游知識(shí)大海洋”系列讀書活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生讀書的興趣，讓每一個(gè)學(xué)生都想讀書、愛讀書、會(huì)

讀書，從小養(yǎng)成熱愛書籍，博覽群書的好習(xí)慣，并在讀書實(shí)踐活動(dòng)中陶冶情操，獲取真知，樹立理想！

二、活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過活動(dòng)，建立起以學(xué)校班級(jí)、個(gè)人為主的班級(jí)圖書角和個(gè)人小書庫(kù)。

2、通過活動(dòng)，在校園內(nèi)形成熱愛讀書的良好風(fēng)氣。

3、通過活動(dòng)，使學(xué)生養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣。

4、通過活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)更新、思維活躍、綜合實(shí)踐能力的提高。

三、活動(dòng)實(shí)施的計(jì)劃

1、做好讀書登記簿

（1）每個(gè)學(xué)生結(jié)合個(gè)人實(shí)際，準(zhǔn)備一本讀書登記簿，具體格式可讓學(xué)生根據(jù)自己喜好來設(shè)計(jì)、裝飾，使其生動(dòng)活潑、各具特色，其中要有讀書的內(nèi)容、容量、實(shí)現(xiàn)時(shí)間、好詞佳句集錦、心得體會(huì)等欄目，高年級(jí)可適當(dāng)作讀書筆記。

（2）每個(gè)班級(jí)結(jié)合學(xué)生的計(jì)劃和班級(jí)實(shí)際情況，也制定出相應(yīng)的班級(jí)讀書目標(biāo)和讀書成長(zhǎng)規(guī)劃書，其中要有措施、有保障、有效果、有考評(píng)，簡(jiǎn)潔明了，易于操作。

（3）中隊(duì)會(huì)組織一次“讀書交流會(huì)”展示同學(xué)們的讀書登記簿并做出相應(yīng)評(píng)價(jià)。

2、舉辦讀書展覽：

各班級(jí)定期舉辦“讀書博覽會(huì)”，以“名人名言”、格言、諺語、經(jīng)典名句、“書海拾貝”、“我最喜歡的＿＿＿”、“好書推薦”等形式，向同學(xué)們介紹看過的新書、好書、及書中的部分內(nèi)容

交流自己在讀書活動(dòng)中的心得體會(huì),在班級(jí)中形成良好的讀書氛圍。

3、出讀書小報(bào)：

酒店試運(yùn)營(yíng)方案酒店試運(yùn)營(yíng)前要完成的工作篇四

酒店籌備運(yùn)營(yíng)方案

《酒店籌備運(yùn)營(yíng)方案》

序言:

首先?我非常感謝貴公司能夠給予我這次寶貴的工作機(jī)遇。也同時(shí)對(duì)此深感榮幸。

現(xiàn)代式酒店的興起在中國(guó)不過幾十年?而星級(jí)酒店作為城市綜合體而言。也必然成為第三服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)水平的領(lǐng)軍者。在中國(guó)四大民生——衣、食、住、行。而我們酒店業(yè)則占據(jù)了兩大民生?所以酒店做的不僅僅是服務(wù)。乃民生:

對(duì)于民生的服務(wù)?則會(huì)更加的受到政府方面的諸多限制,其中也會(huì)包含支持, 所以酒店如果想做大、做強(qiáng)就必然要學(xué)會(huì)響應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境、響應(yīng)國(guó)家政策動(dòng)向、響應(yīng)國(guó)民的最新消費(fèi)觀念。2004至2012年的幾年間?中國(guó)的酒店市場(chǎng)是較為火熱的時(shí)期。眾多國(guó)內(nèi)外品牌爭(zhēng)相出現(xiàn)?尤其是高星酒店及快捷連鎖酒店如雨后春筍般快速增長(zhǎng)。這也同時(shí)側(cè)面證明了中國(guó)消費(fèi)兩級(jí)分化明顯的特點(diǎn)。而繼2013 年的中央政府領(lǐng)導(dǎo)班子換屆?在國(guó)家新的“鐵腕政治”及貪污、腐敗、官員情色事件發(fā)生后。中國(guó)刮起了一股反腐、反貪之風(fēng)。導(dǎo)致全國(guó)至少80%的高星級(jí)酒店及政府指定招待及地方高端品牌受到了嚴(yán)重的打擊。致使部分酒店在變賣、轉(zhuǎn)型。而國(guó)家的官員一切從簡(jiǎn)的新風(fēng)氣也第三服務(wù)的高端產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿搅搜┥霞铀拇驌襞c影響。, 以我們身邊的事情可以舉例說明?我剛剛卸任的濮陽(yáng)程氏集團(tuán)在濮陽(yáng)的近十年主要占領(lǐng)的即濮陽(yáng)的高端娛樂及餐飲市場(chǎng)?截止2012年6 月份。濮陽(yáng)共有4 家高端夜總會(huì)及13家燕鮑翅酒樓。可截止至今濮陽(yáng)的高端夜總會(huì)只剩下了2家?而燕鮑翅酒樓也銳減到了5 家左右, 且不論這股風(fēng)會(huì)刮多久?但僅從一個(gè)服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者的角度來說。這恰恰證明了

中國(guó)第三服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈的“畸形”發(fā)展?是酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)能力及資方本身的心態(tài)

問題。其次就是酒店定位的本身就有問題。單純靠吃政府接待的酒店本身就說明其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的低下及綜合發(fā)展能力的薄弱。所以酒店的選址很重要、酒店的裝修很重要。但酒店的服務(wù)以及酒店的經(jīng)營(yíng)理念及定位更重要:

而對(duì)于酒店來說?需要我們從源頭抓好的即運(yùn)營(yíng)、營(yíng)運(yùn)、后勤保障管理。而我

也將會(huì)在這三個(gè)方面以宏觀的概念去闡述2013年?在嘉興市的酒店宏觀定位及銷售模式

運(yùn)營(yíng)篇:

1.酒店的定位:

目前在中國(guó)大致分為星級(jí)酒店、快捷連鎖酒店、精品商務(wù)酒店。而星級(jí)酒店中以四星、五星居多。但星級(jí)酒店整體的數(shù)量占整個(gè)酒店市場(chǎng)份額約為30%?精品商務(wù)酒店約為30%?占較大比重的40%則源自于便捷式連鎖酒店。在此基礎(chǔ)上快捷連鎖與精品商務(wù)持上升趨勢(shì)。而高星酒店的上升趨勢(shì)較為緩慢?因?yàn)槿蛐缘耐赓Y集團(tuán)目前考慮的是全球經(jīng)濟(jì)的潛在危機(jī)。而本土品牌則因?yàn)榉康禺a(chǎn)開發(fā)商目前在國(guó)內(nèi)所受到的阻礙所被連動(dòng)阻礙。因?yàn)閲?guó)內(nèi)星級(jí)酒店大部分是與房產(chǎn)開發(fā)商以地產(chǎn)的配套設(shè)施進(jìn)行酒店對(duì)于物業(yè)使用的洽談。而星級(jí)酒店中得三星級(jí)酒店則在逐漸減少?一部分在轉(zhuǎn)型為精品商務(wù)?一部分在面臨倒閉。還有極少數(shù)的一部分酒店在逐漸升級(jí)并進(jìn)階、進(jìn)化為新形態(tài)的精品三星商務(wù)酒店

(1) 為什么目前國(guó)內(nèi)三星級(jí)酒店在星級(jí)酒店中的發(fā)展呈倒退形式,

————星級(jí)酒店在中國(guó)的近幾年發(fā)展儼然成為了尊貴及高品質(zhì)享受的代名詞?所以在整個(gè)中國(guó)貧富差距較大的背景下。在星級(jí)酒店接待貴賓也成為了一種潮流。所以就限定了星級(jí)酒店的客戶群是以享受為主?價(jià)錢上的考慮為輔。而在我國(guó)的星級(jí)酒店設(shè)施及服務(wù)與功能提供的劃分中三星與四、五星的差距還是非常大的。所以很多客戶群體在選擇酒店接待或者自我消費(fèi)的時(shí)候往往會(huì)選擇四星級(jí)的酒店。

因?yàn)榉?wù)及設(shè)施檔次都為上乘的基礎(chǔ)上價(jià)格又比五星酒店要便宜。而三星級(jí)則在整體的比拼中與四星酒店敗下陣來。

,2,什么叫精品商務(wù)酒店?為什么目前精品商務(wù)酒店的比重越來越高。又是什么原因?qū)е卤姸嗟娜蔷频晗窬飞虅?wù)酒店所轉(zhuǎn)型,

————精品商務(wù)酒店又稱“準(zhǔn)星級(jí)酒店”是2005 年逐漸出現(xiàn)在市場(chǎng)并迅速崛起的一種酒店類型。精品商務(wù)酒店的特點(diǎn)是價(jià)格略低于同檔次星級(jí)酒店?但軟服務(wù)與星級(jí)酒店同一標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)有的裝修及主要硬件服務(wù)設(shè)施與硬件和同星級(jí)酒店檔次同一標(biāo)準(zhǔn)。只是配套設(shè)施不完全。或者是缺少洗浴項(xiàng)目?或者是缺少ktv項(xiàng)目等。

而傳統(tǒng)酒店的經(jīng)營(yíng)是完全式的?準(zhǔn)確的來說就像是一個(gè)迷你的“城市綜合體” 比如一個(gè)掛牌標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店需要有響應(yīng)的客房服務(wù)、餐飲服務(wù),中餐、西餐, 、管家服務(wù), 商務(wù)票待定、汽車租賃、代駕、行李保管與寄存、代筆、洗衣等等, 、娛樂服務(wù),ktv、酒吧，、休閑服務(wù),棋牌、按摩、沐足,等項(xiàng)目必須配備。所以傳統(tǒng)酒店存在贏利點(diǎn)與非贏利點(diǎn)的問題。但是為了保持這些項(xiàng)目的正常運(yùn)轉(zhuǎn)還是每天要源源不斷的投入人力、物力、財(cái)力。這些就會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)成本產(chǎn)生非常大的負(fù)擔(dān)與壓力。但與此同時(shí)準(zhǔn)星級(jí)的精品商務(wù)酒店的優(yōu)勢(shì)就凸顯出來。它們抓住了酒店的服務(wù)本質(zhì)——住、食在這兩方面大下功夫。而其余的附屬項(xiàng)目則根據(jù)酒店的不同季節(jié)、市場(chǎng)規(guī)律所進(jìn)行調(diào)整。可以增加一些盈利較高?也可以去掉一些盈利性不高的項(xiàng)目所以不但能夠開發(fā)出更好的盈利項(xiàng)目?也同時(shí)能夠節(jié)省很多不必要的成本浪費(fèi)。且最重要的是?在現(xiàn)在日趨理性及量販?zhǔn)降南M(fèi)環(huán)境下。大家提出來一個(gè)新的概念與詞匯——性價(jià)比而準(zhǔn)星級(jí)的精品商務(wù)酒店就很好的迎合了這一趨勢(shì)?我們有時(shí)也需要自問?如果有一家在裝修、服務(wù)、客房、餐飲都能達(dá)到四星級(jí)的酒店。但是它的價(jià)格卻只比掛牌三星的酒店略高一點(diǎn)點(diǎn)?甚至有的時(shí)候保持持平。那么我們自己又會(huì)做什么樣的選擇呢,

,3, 什么是三星酒店的新形態(tài), 我們的酒店又該如何進(jìn)行定位,

根據(jù)前面的闡述?可能會(huì)讓我們對(duì)目前的三星酒店也產(chǎn)生想純粹的準(zhǔn)

星級(jí)精品商務(wù)酒店轉(zhuǎn)型的沖動(dòng)。但我認(rèn)為這種人云亦云的做法不應(yīng)該是我們公司應(yīng)

該持有的發(fā)展態(tài)度。我們需要在目前的市場(chǎng)局面下?開辟出新的酒店經(jīng)營(yíng)理念?更

具有競(jìng)爭(zhēng)力及成本控制力的公司定位。才能走在市場(chǎng)的前端?來把握公司穩(wěn)步進(jìn)行

發(fā)展。在闡述新的觀點(diǎn)之前?我們可以先用參照對(duì)比的方法來列舉一下目前全國(guó)普遍的掛牌三星與準(zhǔn)四星級(jí)的精品商務(wù)酒店的優(yōu)劣勢(shì)比較分析

傳統(tǒng)三星級(jí)酒店: 準(zhǔn)四星級(jí)精品商務(wù)酒店

優(yōu)勢(shì):

1.酒店等級(jí)經(jīng)過國(guó)家旅游局認(rèn)同1. 酒店的主要功能設(shè)施比三星級(jí)更高

2. 提供住宿、餐飲、娛樂、沐足2. 價(jià)格上與三星級(jí)酒店上較為相仿?在

休閑、會(huì)議、管家等全方位服社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中更具性價(jià)比。

務(wù)

3.對(duì)于承接政府的就餐、會(huì)議接3. 酒店空間利用率較大?非贏利點(diǎn)較少

待更具有政治資格

4.品牌運(yùn)作更便利4. 酒店能迎合的客戶群體更廣泛

5.銷售體系更加靈活

6.房間類型可以更加多樣化?增設(shè)一些

特色主題房間等

劣勢(shì):

1.由于評(píng)星要求致使部分設(shè)施必1. 酒店由于部分功能的缺失及不完善?

須開放。有些崗位必須提供致使部分的政府及大型公司宴會(huì)接待

24、18、12小時(shí)的待命服務(wù)無法承接。

造成人力、物、財(cái)力上的浪

2. 由于星級(jí)酒店的服務(wù)要求所以 2. 后期與上市、國(guó)有及政府單位的相關(guān)

所以從上面的優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比中我們不難看出?準(zhǔn)星級(jí)精品商務(wù)酒店的優(yōu)勢(shì)基本上 就是從中等檔次星級(jí)酒店 ,三星級(jí)酒店 , 的劣勢(shì)上升級(jí)完善而來。而傳統(tǒng)意義的三星 級(jí)酒店也有一些硬性優(yōu)勢(shì)是準(zhǔn)星級(jí)酒店所無法比擬的?那么我們的新形態(tài)的三星級(jí) 目標(biāo)是什么 , 意義是什么 ,

我們酒店的戰(zhàn)略定位 : 致力于率先成功打造嘉興三星級(jí)新形態(tài)酒店 : 新形態(tài)酒店的意義 : 打破傳統(tǒng)三星酒店模式?在星級(jí)酒店完善服務(wù)的基礎(chǔ)上。 擁有與準(zhǔn)星級(jí)酒店一樣的跟高一層次的軟服務(wù)。有更多樣化的成本控制及人力、物 力、財(cái)力的配臵特性。有更多元化的銷售模式。

新形態(tài)酒店的核心技術(shù)思想 :

1. 通過仔細(xì)的遵照 2013年最新三星級(jí)酒店評(píng)定辦法來篩選出必備服務(wù)設(shè)施及 服務(wù)項(xiàng)目。并從必備服務(wù)項(xiàng)目中篩選出哪些是我們酒店需要并且是盈利重點(diǎn)手段的 ?哪些是次要非重點(diǎn)盈利手段的。

必須在消費(fèi)上有會(huì)員、簽單、

協(xié)議、聯(lián)盟友誼等各種價(jià)格及

銷售體系制度。價(jià)格浮動(dòng)及銷

售系統(tǒng)較為復(fù)雜。如不能有遇

見性的提前制定銷售政策?一

旦遇到環(huán)境更變等特殊情況可

機(jī)動(dòng)應(yīng)變能力小。 3. 由于服務(wù)項(xiàng)目需要?部門較多

需要的管理、員工較多。酒店

內(nèi)耗及人力資源的成本浪費(fèi)嚴(yán)

重。

合作及其他資本運(yùn)作上。較掛牌單位 比較不占優(yōu)勢(shì)。需要有非常強(qiáng)的自身 社會(huì)地位及品牌效應(yīng)才能進(jìn)行資本運(yùn) 作。

2.將次要非重點(diǎn)盈利服務(wù)項(xiàng)目的區(qū)域安臵在酒店閑臵及非中心活動(dòng)區(qū)域空間。將面積鎖定在評(píng)星的最低保障要求內(nèi)。達(dá)到各項(xiàng)成本的最低支出。

3.將酒店的重點(diǎn)盈利手段——客房與餐飲進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā)與提高。力爭(zhēng)將我們的酒店的客房與餐飲部分的服務(wù)與技術(shù)達(dá)到四星標(biāo)準(zhǔn)

4.在旺季及評(píng)星時(shí)段開放所以配套設(shè)施?且密切關(guān)注各配套設(shè)施的使用率及情況。充分的利用旺季做好所以配套設(shè)施的優(yōu)勢(shì)積累口碑?打造品牌。

5.在淡季充分了解市場(chǎng)及我酒店較為重要并忠實(shí)的客戶群體作為調(diào)查考慮對(duì)象。征求顧客意見與建議。對(duì)其余的商務(wù)管家、娛樂及休閑的消費(fèi)需求進(jìn)行規(guī)劃?對(duì)場(chǎng)地、人員、銷售主攻方向進(jìn)行調(diào)整。使配套服務(wù)達(dá)到最佳盈利點(diǎn)。

我們酒店的對(duì)外形象及廣告中心含義定位:

打造嘉興最具資格與保障性的掛三準(zhǔn)四星級(jí)酒店:

2.酒店的組織架構(gòu):

酒店的硬件及設(shè)施如果可以喻為酒店的骨?員工為酒店的肉。那么企業(yè)核心定位、宗旨、組織架構(gòu)這三項(xiàng)就是酒店的魂。對(duì)酒店來說是至關(guān)重要的。所以我們酒店的組織架構(gòu)須遵循以下原則:

1.公司在人員的配比上要多實(shí)際操作、對(duì)客服務(wù)、對(duì)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)的執(zhí)行者。而不需要過多的?不合理的指揮者。堅(jiān)決杜絕官員一堆?戰(zhàn)士一個(gè)的“酒店官僚現(xiàn)象”

2.從架構(gòu)上對(duì)各部門進(jìn)行互相的牽制與平衡?從根源上解決企業(yè)內(nèi)部的腐敗與瀆職現(xiàn)象。防患于未然

3.將財(cái)務(wù)與督導(dǎo)監(jiān)察部門從架構(gòu)上與日常營(yíng)運(yùn)部門、運(yùn)營(yíng)部門、后勤保障部門區(qū)分開。將其提升到戰(zhàn)略高度?財(cái)務(wù)部門由董事長(zhǎng)親自負(fù)責(zé)。督導(dǎo)監(jiān)察部門由總經(jīng)理負(fù)責(zé)。以便更加保障的、準(zhǔn)確的輔助公司其他各部門的工作。

酒店組織架構(gòu)圖樣基本版,草案,

董事長(zhǎng)財(cái)務(wù)部

監(jiān)察部總經(jīng)理

市場(chǎng)總監(jiān)餐飲總監(jiān)行政總監(jiān)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

銷公貴管房保康前中西人后安采

售關(guān)接家務(wù)潔樂廳餐餐事廚消購(gòu)部部部部部部部部部部部部部部

3.酒店的人事工作管理:

招聘宗旨

,1, 德才兼?zhèn)洹聘裰赜?2, 有德無才——培養(yǎng)使用

, 無才無德——堅(jiān)決不用,3, 有才無德——限制使用,4

安臵宗旨

,1, 德才兼?zhèn)洹獦I(yè)務(wù)部門,2, 有德無才——服務(wù)部門

,3, 有才無德——計(jì)件部門

渠道要求

,1, 網(wǎng)絡(luò)為主,2, 人才會(huì)為輔

,3, 內(nèi)部介紹為“添花”

績(jī)效考核

,1, 基層員工重執(zhí)行,2, 基層管理考反應(yīng)

,3, 中層干部看創(chuàng)新,4, 高層領(lǐng)導(dǎo)評(píng)眼界

入離職的三個(gè)必問:

入職:1 問工作目的2 問選擇我們的理由3 問自己憑什么能留下

離職:1 問離職時(shí)間2 問離職原因3 問有何寶貴意見

4.酒店的銷售工作管理:

1.開展酒店的銷售渠道多元化?打造三維立體式的銷售網(wǎng)絡(luò)。，網(wǎng)絡(luò)銷售、短

信銷售、會(huì)員銷售、協(xié)議銷售

2.對(duì)酒店進(jìn)行全方位立體化的宣傳與包裝?對(duì)政府宣傳我們的資歷與資質(zhì)。網(wǎng)絡(luò)宣傳、紙媒宣傳、網(wǎng)媒宣傳、電臺(tái)宣傳。

3.淡季我們重在服務(wù)?旺季我們重在活動(dòng)。

4.用網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)來擴(kuò)張我們的知名度?建立我們自有的會(huì)員系統(tǒng)來保障我們的客

戶群?用協(xié)議客戶拴住我們的企業(yè)vip, 用公益活動(dòng)來彰顯我們的社會(huì)影響力。

5.用客房與餐飲來帶動(dòng)基礎(chǔ)人群。用娛樂及休閑拉動(dòng)顧客的二次消費(fèi)。

5.酒店的前廳工作管理:

前廳是整個(gè)酒店的“臉面”所以酒店的前廳應(yīng)該是一道亮麗的風(fēng)景線?彰顯出我們酒店的品味與檔次。而前廳又要兼顧對(duì)客辦理入離店手續(xù)及負(fù)責(zé)第一次對(duì)顧客的指引與安排工作。所以前廳的一切都有溫文爾雅?落落大方?井然有序?忙而不亂。

1.在前廳的擇人問題上我們要選和藹?溫柔?不爭(zhēng)及善良美麗的淑女。

2.在前廳的管理崗位上我們要聘用巾幗不讓須眉的“俠女”

3.將酒店的前廳部建設(shè)為酒店內(nèi)部的禮儀禮貌標(biāo)兵部門?精神面貌標(biāo)兵部門及無數(shù)據(jù)錯(cuò)誤的標(biāo)兵部門。

4.緊抓前廳的四個(gè)必備知識(shí)系統(tǒng)的掌握與運(yùn)用?城市風(fēng)景名勝古跡知識(shí)系統(tǒng)?城市地標(biāo)市政建筑知識(shí)系統(tǒng)?酒店內(nèi)部服務(wù)項(xiàng)目及設(shè)施服務(wù)知識(shí)系統(tǒng)?全國(guó)各地特色賓客禮儀禮貌知識(shí)系統(tǒng)。

6.酒店的客房工作管理:

客房是酒店中占整體營(yíng)業(yè)活動(dòng)面積最大的項(xiàng)目?同時(shí)也四大民生需求中的其中之一。古人有云:安居才能樂業(yè)從這些方面便知客房使我們酒店的服務(wù)基礎(chǔ)。只有基礎(chǔ)打得好?顧客在我們的酒店休息的得當(dāng)。才會(huì)考慮我們?yōu)樗麄兲峁┑钠渌姆?wù)是否要嘗試。

1.由于客房部的工作大部分在顧客的休息區(qū)域進(jìn)行所以客房部須建立“二靜”

即做房安靜、行動(dòng)安靜、

2.在實(shí)際的工作操作中要做到“三統(tǒng)一”即工作形象統(tǒng)一、工作流程統(tǒng)一、

工作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一

3.由于客房部經(jīng)常會(huì)與客人接觸以及由于個(gè)別的年齡偏長(zhǎng)的原因所以要堅(jiān)持并

努力做到四個(gè)形象。即顧客面前做到專業(yè)干練的“前輩”形象?同事面前做到和藹可親的長(zhǎng)者形象?公司各項(xiàng)活動(dòng)面前做到積極參與的“老男孩”形象?領(lǐng)導(dǎo)面前最放心的“老大姐”形象。

7.酒店的餐飲工作管理:

餐飲是繼酒店客房之后第二大的核心重要板塊?而餐飲相對(duì)于其他部門來說是更加流程復(fù)雜、管理繁瑣的部門之一。所以對(duì)餐飲項(xiàng)目的管理就要更加的專業(yè)、細(xì)致、

1.中國(guó)是餐飲文化大邦?就餐的藝術(shù)細(xì)節(jié)眾多。所以餐廳服務(wù)生的禮儀與標(biāo)準(zhǔn)要與前廳的標(biāo)準(zhǔn)看齊。

2.掌握好三個(gè)必備知識(shí)?本幫菜知識(shí)、本酒店特色菜知識(shí)?酒桌的本地規(guī)矩及就餐禮儀知識(shí)。

3.餐廳必須做到四個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)?禮儀高標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生清潔高標(biāo)準(zhǔn)?菜品質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)

?服務(wù)流程高標(biāo)準(zhǔn)。

4.后廚做到每日三個(gè)檢查?即菜價(jià)成本檢查、庫(kù)存使用檢查?物料使用檢查。

5.通過出臺(tái)響應(yīng)制度與完善對(duì)后廚員工的培訓(xùn)?做好通過“三個(gè)抓”即嚴(yán)抓、狠抓、頻抓三個(gè)“浪費(fèi)”現(xiàn)象。即時(shí)間浪費(fèi)、原材料浪費(fèi)、低值易耗品的浪費(fèi)

6.通過輪崗實(shí)習(xí)制度?讓更多的內(nèi)部員工及有興趣加入后廚的“體驗(yàn)專門崗

位”中。讓后廚的員工與公司一線同事配合的更加默契?增強(qiáng)理解感。

8.酒店的康體工作管理:

酒店的康體部門屬于酒店的“錦上添花”部門?而其中康體部門的技術(shù)性人才是非常重要的。對(duì)于這部分人才要有符合其行業(yè)特色的管理手段與辦法來實(shí)行管理。要與普通員工有差別的進(jìn)行關(guān)懷與對(duì)待

1.康體部門的中層管理干部要經(jīng)常用薪酬、激勵(lì)、平臺(tái)及未來發(fā)展各種的溝通與培訓(xùn)?制度與手段使其與公司保持較高的忠誠(chéng)度。

2.由于管理方法與工作方式的巨大差異?所以在康體技術(shù)性人才的隊(duì)伍建設(shè)與培養(yǎng)要與公司其他部門甚至康體本部門員工有意識(shí)的區(qū)分開來

3.對(duì)于康體休息娛樂的領(lǐng)導(dǎo)要重在考核結(jié)果?而非過程。重點(diǎn)考核在人員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧、服務(wù)花式的更新及技術(shù)人員的數(shù)量及質(zhì)量上。

4.“助理”崗位要合理并巧妙的運(yùn)用。作為康體各個(gè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的督導(dǎo)者與項(xiàng)目學(xué)習(xí)者。學(xué)習(xí)各個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理的資源尋找及資源管理能力。在遇到突發(fā)事件時(shí)能夠充分的發(fā)揮替代作用。

9.酒店的安防工作管理:

防火責(zé)任及人身財(cái)產(chǎn)安全問題對(duì)于酒店來說是酒店發(fā)展的生命保障根本?也是三線配合部門中的核心重要部門。對(duì)于這種待命部門?我們必須要做到“養(yǎng)兵千日用兵一時(shí)?未雨綢繆防患于未然”

1.制度完善的巡查及崗位值班制度?對(duì)酒店的安全問題隱患嚴(yán)防死守

2.對(duì)于酒店的監(jiān)控及消防設(shè)備要制度完善的管理、維護(hù)、使用規(guī)定?做到每天早晚檢查。隨時(shí)抽查

3.通過對(duì)崗位適應(yīng)人群的規(guī)定與設(shè)計(jì)?挑選并培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高、責(zé)任心強(qiáng)。敢于在突發(fā)及惡性事件發(fā)生時(shí)挺身而出的員工。

4.重要巡查崗位設(shè)定輪換制度?并由酒店監(jiān)察部來進(jìn)行不定期抽查。嚴(yán)格防

止安保檢查方面的徇私舞弊及腐敗現(xiàn)象

5.制度符合國(guó)家、酒店實(shí)際情況本身的消防培訓(xùn)及演練體系。確保酒店每位工作人員都能對(duì)火險(xiǎn)、惡性突發(fā)事件有著充足且嫻熟的情況應(yīng)對(duì)能力。

10.酒店的后勤保障工作管理:

兵馬未動(dòng)糧草先行?在酒店的創(chuàng)建初始與日后的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中。后勤保障部門始終是最先的一環(huán)?也是最后收尾的一環(huán)。酒店由于經(jīng)營(yíng)的特殊性、復(fù)雜性、必要性?致使每月、每周甚至每日都會(huì)有各種的設(shè)備?原材料。低值易耗品的米購(gòu)?而節(jié)省往往是酒店開始盈利的第一步。在當(dāng)今的第三服務(wù)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中?尤其是酒店業(yè)更是在激烈的比拼成本控制上的創(chuàng)新與技術(shù)能力。

1.建立后勤米購(gòu)系統(tǒng)?完善各項(xiàng)機(jī)制。嚴(yán)格用數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄與匯報(bào)。

2.監(jiān)察部與財(cái)務(wù)部配合?制定相應(yīng)調(diào)查核實(shí)機(jī)制。確保米購(gòu)進(jìn)出資金正常?確保米購(gòu)設(shè)備及物品價(jià)格與質(zhì)量正常。

3.通過制度及規(guī)定嚴(yán)格控制車輛使用?油耗?物品價(jià)格?數(shù)量?質(zhì)量等敏感問題。

4.要求米購(gòu)相關(guān)人員每月做出詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告及米購(gòu)工作計(jì)劃。確保米購(gòu)的精確性、成本降低的實(shí)效性。

5.協(xié)助各個(gè)部門出臺(tái)物品使用相關(guān)制度?給出合理正確的物品使用方法及期限。協(xié)助各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)低值易耗品及其它設(shè)備產(chǎn)品壽命的監(jiān)控、維護(hù)及檢查。

結(jié)語: 對(duì)于這次給您的方案是一個(gè)我們酒店從核心定位到日后的各部門工作重點(diǎn)與方向的一個(gè)宏觀把控。本不應(yīng)該在各位董事面前班門弄斧?學(xué)生深感慚愧。不過酒店行業(yè)其實(shí)是一個(gè)寬而廣?細(xì)而微的行業(yè)。集合了很多現(xiàn)在分開獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的行業(yè)。如餐飲、賓館、娛樂等。所以酒店的經(jīng)營(yíng)?尤其對(duì)于掌舵人來說靠的是德?而不是能。真正的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該是大德與大能的兼?zhèn)湔?但若兩相比較。學(xué)生認(rèn)為大德是占首要的。基礎(chǔ)員工我們看效率?因?yàn)樗麄兪且痪€實(shí)操人員。基層管理我們看

效執(zhí)行因?yàn)樗麄兪潜O(jiān)管并把控效率的先鋒將領(lǐng)。中層管理我們看忠誠(chéng)因?yàn)樗麄兪俏覀児景l(fā)展的中流砥柱?高層管理看大能。因?yàn)樾枰麄兌寄茉诟髯缘膶ｉT領(lǐng)域撐起

一片天?獨(dú)當(dāng)一面。而總經(jīng)理?作為酒店的掌舵人。最重要的則是大德?因?yàn)樗鋵?shí)是一桿秤。稱出每位員工的功與過。給大家一個(gè)安定、可持續(xù)發(fā)展的完美平臺(tái)。努力帶領(lǐng)大家突破內(nèi)部、外部多方面的困難。努力的將自身的人格魅力轉(zhuǎn)化為企業(yè)理念與企業(yè)形象。

酒店試運(yùn)營(yíng)方案酒店試運(yùn)營(yíng)前要完成的工作篇五

為了加強(qiáng)酒店員工的凝聚力，豐富酒店文化生活，表達(dá)酒店對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，使大家開開心心，快快樂樂過好20xx年春節(jié)。

“酒店員工團(tuán)年飯”及季度優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)

20xx年x月xx日17：00點(diǎn)-21：30點(diǎn)

酒店

1樓xx餐廳（當(dāng)日餐廳晚上不營(yíng)業(yè)）

酒店所有人員及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)

xx人左右

xxx

時(shí)間6：00

店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事等集合在餐廳，對(duì)餐廳進(jìn)行少許布置，可打些氣球掛起來，營(yíng)造節(jié)日氣氛。擺放5桌，每桌xx餐桌上放水果一盤，花生一盤，瓜子一盤，糖一盤。

17點(diǎn)前布置完畢。xx當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。xxx負(fù)責(zé)事先制作抽獎(jiǎng)券、搖獎(jiǎng)箱（2聯(lián)的抽獎(jiǎng)券，發(fā)給員工，待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎(jiǎng)箱），條幅制作，購(gòu)買小吃。

17：002020度工作總結(jié)；

17：19優(yōu)秀員工代表發(fā)言；

17：24公司ceo致辭；

17：35由xx宣布開餐（事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品，16：00后就先上），請(qǐng)大家開心用餐；店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財(cái)務(wù)、出納、人事做服務(wù)，待菜全部上齊再用餐。

18：00點(diǎn)后陸續(xù)開始抽獎(jiǎng)，由xxx協(xié)助頒獎(jiǎng)發(fā)放。

19：00一等獎(jiǎng)x名，價(jià)值xxx元左右獎(jiǎng)品=xxx元，由xx抽取

19：00卡拉ok及酒吧娛樂：用餐結(jié)束后約

19：00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房，初步定在人方賓館的3樓xxxktv，另可去2樓xx酒吧，由xx事先做好預(yù)訂。（地點(diǎn)，房號(hào)，費(fèi)用、通知員工等）

酒店試運(yùn)營(yíng)方案酒店試運(yùn)營(yíng)前要完成的工作篇六

酒店式公寓管理方案

公寓是一個(gè)綜合性商住工程，其交通便捷，周邊商業(yè)氣氛之濃厚，工程自身硬件設(shè)施齊全，是當(dāng)今京城中難得的一個(gè)優(yōu)質(zhì)工程，面對(duì)這樣一個(gè)品質(zhì)優(yōu)秀的工程，作為物業(yè)管理公司管理者我想從以下幾個(gè)方面淺談一下對(duì)“酒店式公寓工程”的管理設(shè)想。

一、工程的開辦期

1.確定人員組織架構(gòu)：根據(jù)該工程總建筑面積及各種工程設(shè)備用房及設(shè)備的設(shè)置情況等，合理設(shè)置專業(yè)人員的數(shù)量，主管級(jí)以上人員的定位應(yīng)為從事過酒店及高檔公寓的管理人員為主。

2.進(jìn)行科學(xué)的財(cái)務(wù)預(yù)算：根據(jù)工程的現(xiàn)狀合理測(cè)算正常年度及首年度的財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)年度預(yù)算，以便做到合理控制成本，增加經(jīng)營(yíng)收入。

3.制定工程各項(xiàng)管理制度：在制定工程管理的制度上，應(yīng)分別制定公寓與公寓的各項(xiàng)規(guī)章制度，使制度為管理服務(wù)。

4.進(jìn)行工程上系統(tǒng)的設(shè)計(jì)：為體現(xiàn)“公寓”高檔工程的品質(zhì)，應(yīng)對(duì)工程各類標(biāo)識(shí)進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃設(shè)計(jì)，加強(qiáng)工程對(duì)外整體效果的感觀。

5.招聘及培訓(xùn)上崗員工：利用網(wǎng)上或報(bào)紙形式招聘所需人員，并在開盤結(jié)束前1個(gè)半月全部上崗，進(jìn)行崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以便后期進(jìn)行規(guī)范的人員管理。

二、工程內(nèi)部裝修期

1．對(duì)于裝修管理是我們的主要工作之一，二次裝修管理的好壞能直接影響到下一步的工作，同時(shí)裝修的時(shí)間集中在夏季且面積大，戶數(shù)多，人員雜，容易存在消防上的隱患和裝修質(zhì)量，所以在裝修過程中應(yīng)加大保安人員和工程人員的日常巡視。

三、工程入住期

1.現(xiàn)場(chǎng)摸擬演練：在工程正式入住前半個(gè)月對(duì)參加辦理入住手續(xù)的員工，進(jìn)行2—3 次的入住演練

培訓(xùn)，從演練中找問題，找差距，為入住打好基礎(chǔ)。

2.做好入住其間的宣傳：在辦理業(yè)主/ 住戶入住手續(xù)其間，應(yīng)將物業(yè)公司的背景資料，各種物業(yè)管理的法規(guī)文件及辦理手續(xù)流程等文件，以板刊形式向業(yè)主/ 住戶做一展示。

3.建立健全入住業(yè)主/ 住戶的管理檔案：建立健全管理檔案是保證管理與服務(wù)的基本條件，也是極為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，故應(yīng)隨著業(yè)主/ 住戶入住隨時(shí)完善業(yè)主/ 住戶檔案。

四、工程正常期

1.與入住業(yè)主/住戶進(jìn)行溝通：只有了解業(yè)主/ 住戶的所需，才能提供有計(jì)劃的服務(wù)，所以物業(yè)

公司可以通過發(fā)放業(yè)主/住戶需求問卷的形式，收到業(yè)主/ 住戶反饋的信息，為下一步服務(wù)提供必要的參考依據(jù)。

2.開展“金鑰匙”管家服務(wù)：根據(jù)工程入住業(yè)主/住戶的比率，逐步對(duì)其重點(diǎn)業(yè)主/住戶開展

“金鑰匙”管理服務(wù)，力求以點(diǎn)到面的擴(kuò)大物業(yè)公司的影響。

3.根據(jù)工程情況可舉辦豐富多彩，形式多樣的商務(wù)咨詢活動(dòng)。比如：最新政策法規(guī)宣傳等。

五、公寓工程總體設(shè)想

1.人力資源管理工作

員工隊(duì)伍的組織，確立工程部組織，認(rèn)真做好員工定編、定崗、定職工作，引進(jìn)工程部所需人員進(jìn)行培訓(xùn)、員工考核激勵(lì)、員工的勞動(dòng)報(bào)酬和福利等。

2.物業(yè)財(cái)務(wù)、物資采購(gòu)及岀入庫(kù)管理工作

3.物業(yè)及管理物業(yè)檔案資料的收集管理工作

4.根據(jù)公司貫徹的規(guī)范化酒店式服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各部門的日常工作實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查。對(duì)

不符合標(biāo)準(zhǔn)的行為和工作及時(shí)指正，并協(xié)同人事管理工作對(duì)事件負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政處罰

六、工程運(yùn)行維修管理

1.根據(jù)工程先進(jìn)的硬件設(shè)施，應(yīng)具備有相關(guān)證書、并從事本行業(yè)2年以上的專業(yè)人士。

2.接管驗(yàn)收：根據(jù)物業(yè)公司的物業(yè)接管驗(yàn)收程序，由公司總部組織相關(guān)人員和部門組織進(jìn)行接管驗(yàn)

收工作。以此來發(fā)現(xiàn)原來設(shè)計(jì)中不利于和不便于物業(yè)管理的內(nèi)容，及時(shí)協(xié)調(diào)解決，防止再進(jìn)行二

次改造。

3.接管驗(yàn)收后檢查：接管驗(yàn)收后的工程檢查是物業(yè)公司實(shí)施工程管理的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容，根據(jù)我

們公司的工程驗(yàn)收實(shí)踐，雖然工程經(jīng)過相關(guān)政府部門驗(yàn)收通過，甚至是優(yōu)質(zhì)工程，但也存在著不

安全隱患和施工遺留問題。主要檢查內(nèi)容包括安全方面，電氣安裝方面和設(shè)備安裝方面，接管后

的檢查工作我們公司將組織全公司的技術(shù)力量進(jìn)行，確保不留任何問題死角。

4.接管后的保養(yǎng)：接管后檢查的處理完善工作，是徹底保證工程的正常功能發(fā)揮的一次性進(jìn)行的基

礎(chǔ)性保養(yǎng)工作，保養(yǎng)的內(nèi)容包括全部工程動(dòng)力系統(tǒng)的設(shè)備設(shè)施，因?yàn)樵谑┕て溟g，施工單位不會(huì)

按規(guī)定保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，所以接管后進(jìn)行一次徹底的保養(yǎng)是很有必要的。

5.接管后的日常保養(yǎng)：接管后日常保養(yǎng)維修體現(xiàn)預(yù)防管理的思想，將按照各部門的管理工作手冊(cè)和

作業(yè)手冊(cè)程序進(jìn)行，通過我們嚴(yán)格的操作和管理，能保證工程設(shè)備設(shè)施時(shí)時(shí)處于完

好的正常工作狀態(tài)，能把維修問題處理在發(fā)生之前，盡量做到主動(dòng)維修保養(yǎng)，減少業(yè)主/

住戶投訴報(bào)修。

七、安全管理

1 .為了保證業(yè)主/住戶有一個(gè)安全、文明、整潔、舒適的環(huán)境，在安全方面我們會(huì)重點(diǎn)做好

以下工作

(1)嚴(yán)密的組織機(jī)構(gòu)和高素質(zhì)保安人員是為業(yè)主/住戶提供保安服務(wù)的前提。

由于該工程是綜合性商住兩用的樓宇，所以我們對(duì)安全工作要求分外嚴(yán)格，通過建立嚴(yán)密的組

織機(jī)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)管理，具體落實(shí)崗位的設(shè)置及人力的調(diào)整，來保證不因管理漏洞而引發(fā)重大刑事

案件和交通事故。

(2)形成安全防范網(wǎng)絡(luò)

通過門衛(wèi)治安管理、巡邏治安管理這二道防線形成安全防范網(wǎng)絡(luò)。特別是巡邏治安管理，使其

成為治安工作的重心，以防突發(fā)事件的發(fā)生。

(3)為此要制定岀《緊急事故應(yīng)急處理方案》和火災(zāi)應(yīng)急處理方案，制定的處理方案是必須切實(shí)可行

的。

(4)科學(xué)的管理手段和各項(xiàng)規(guī)章制度的建立是為業(yè)主/住戶提供保安服務(wù)的保證。

2.治安管理

治安管理的基本原則：

a堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的治安管理方針

b堅(jiān)持物業(yè)內(nèi)部的治安管理與社會(huì)治安相結(jié)合的原則

c堅(jiān)持“用戶至上，服務(wù)第一的服務(wù)宗旨。

d堅(jiān)持治安工作硬件與軟件一起抓的原則。

八、車輛管理

搞好車輛管理，防止車輛亂停亂放和車輛被盜。關(guān)鍵是搞好停車場(chǎng)建設(shè)和建立健全車輛管理制度。

搞好停車建設(shè)：保證經(jīng)濟(jì)、方便管理、規(guī)劃好停車場(chǎng)的區(qū)位布置，保持車場(chǎng)清晰，明亮，有清晰的指示標(biāo)志，配備足夠的防范設(shè)備。

建立健全車輛管理制度

1.車輛保安員崗位責(zé)任制

2.收費(fèi)崗保安員的崗位職責(zé)

3.帶車崗保安員的崗位職責(zé)

4.車輛管理規(guī)定

5.停車場(chǎng)的配置

九、消防管理

1.建立消防組織、明確其職責(zé)

2.貫徹落實(shí)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的消防原則

3.建立健全消防安全制度

a.動(dòng)用明火管理制度

b.二次裝修施工防火安全制度及二次施工審批程序

c.重點(diǎn)部位防火制度，建立消防檔案

d.消防安全檢查制度

e.疏散示意圖

f.火災(zāi)應(yīng)急處理方案

g.消防人員應(yīng)定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)

十、保潔的管理

1.電梯保潔規(guī)程

2.電梯間保潔規(guī)程

3.洗手間保潔規(guī)程

4.公共通道保潔規(guī)程

5.垃圾的收集處理

6.外墻清洗：每年2次

7.滅蟑滅蟲：每年4次，根據(jù)衛(wèi)生防疫部門要求

8 .石材保養(yǎng)：大堂地面、外墻每年2次

除以上常規(guī)保潔外，還將根據(jù)業(yè)主/住戶需求提供下列服務(wù)

1.室內(nèi)吸塵

2.室內(nèi)玻璃清潔，室內(nèi)保潔

3.垃圾清運(yùn)：辦公垃圾無償服務(wù)、施工垃圾有償服務(wù)

十一、綠化管理

外圍綠化及大堂綠色植物的設(shè)計(jì)、擺放水平關(guān)系到工程的整體形象和檔次，賞心悅目的室內(nèi)外園林設(shè)計(jì)與擺設(shè)會(huì)大大提高招商環(huán)境氛圍，將會(huì)直接影響到業(yè)主/住戶的入住心理

建議應(yīng)聘請(qǐng)專業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的室內(nèi)外園林設(shè)計(jì)專家進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)施。

十二、銷售與客服的管理

銷售部的服務(wù)好與壞直接影響到日后的管理和服務(wù)，所以須全力以赴作好經(jīng)營(yíng)工作。做好市場(chǎng)策劃、經(jīng)營(yíng)及市場(chǎng)信息的搜集，分析和利用，根據(jù)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)發(fā)展需要，制定銷售計(jì)劃及市場(chǎng)推廣計(jì)劃，采取有效措施搞好業(yè)主/住戶服務(wù)工作，樹立全局意識(shí)，搞好全程服務(wù)并制定切實(shí)可行的實(shí)施細(xì)則及操作程序，負(fù)責(zé)房屋租賃合同的生成及落實(shí)，保證整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作的順利完成。

十三、如何做好日后的客服工作

1 .使業(yè)主/住戶在入住時(shí)就有一種在家的溫馨感受。

2 .急業(yè)主/住戶所需之需，想業(yè)主/住戶所想之想。

3.為業(yè)主/住戶提供全程高效的服務(wù)。建立和保持與業(yè)主/住戶的經(jīng)常不斷的溝通和聯(lián)系，做

好業(yè)主/住戶的意見征詢和業(yè)主/住戶的回訪工作。

4.對(duì)于業(yè)主/住戶所提岀的意見應(yīng)及時(shí)反饋到有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，并制定解決方案，將處理完的

結(jié)果及時(shí)給業(yè)主/住戶答復(fù)，達(dá)到滿足業(yè)主/住戶要求的目的。

5.業(yè)主/住戶服務(wù)肩負(fù)著為業(yè)主/住戶創(chuàng)造一個(gè)輕松、愉快的辦公和居住的環(huán)境。

女口：每逢重大節(jié)假日可根據(jù)業(yè)主/住戶的需求組織一些各種形式的聯(lián)誼會(huì)，豐富業(yè)主/住戶的業(yè)余生活，達(dá)到加深與業(yè)主/住戶的溝通和理解。

十四、如何經(jīng)營(yíng)

在確保正常費(fèi)用的收取工作的同時(shí)，我們也可以開展“特約服務(wù)”也就是說“有償服務(wù)”。

可以利用空置的房間對(duì)外招租，同時(shí)也可以引進(jìn)一些方便業(yè)主/住戶在生活中必備的如：無水洗車、代售車、船、機(jī)票，洗衣中心等多項(xiàng)服務(wù)設(shè)施。可以代業(yè)主/住戶岀租房屋，代業(yè)主/住戶辦理一些日常沒有時(shí)間辦理的事情。

十五、商場(chǎng)的管理

因?yàn)槲覀兊墓こ烫幵谏虡I(yè)氛圍較濃的環(huán)境，所以在業(yè)主/住戶入住上存在著不太方便因素，所以建議商場(chǎng)應(yīng)以大型超市為主，因?yàn)槌邪ǖ奈锲份^全，從而能夠提供業(yè)主/住戶在生活方面的必須品。

十六、工服配置基本標(biāo)準(zhǔn)

1經(jīng)理（男）純毛藍(lán)西服2套，白色長(zhǎng)袖襯衫2件，皮鞋1雙。領(lǐng)帶2條，襪子3雙。夏季：白色短袖襯衫2件，純毛薄料西褲2條。

2經(jīng)理（女）純毛藍(lán)西服2套，白色長(zhǎng)袖襯衫2件，皮鞋1雙，西服裙2條，馬甲2件，領(lǐng)結(jié)2個(gè)。

夏季：長(zhǎng)筒襪6雙，白色短袖襯衫2件。

3部門主管（女）灰色西服2套，白色長(zhǎng)袖襯衫2件，皮鞋1雙，西服裙2條，馬甲2件，領(lǐng)結(jié)2個(gè)。夏季：長(zhǎng)筒襪6雙，白色短袖襯衫2件。

4.文員服裝：紅色西服2套，白色長(zhǎng)袖襯衫2件，皮鞋1雙，西服裙2條，馬甲2件，領(lǐng)結(jié)2

個(gè)。夏季：長(zhǎng)筒襪6雙，白色短袖襯衫2件。

5.保安服裝（男內(nèi)保）深草綠色西服上衣2件，黑色長(zhǎng)褲2條，白色襯衫2件，皮鞋1 雙，領(lǐng)

帶2條，襪子2雙。

6.工程服裝（冬季）：外衣1件，長(zhǎng)褲1條，白色襯衫2件，皮鞋1雙，襪子2雙。（夏季）：

短袖襯衫2件，長(zhǎng)褲2條。

7.保潔員工服裝（冬季）：上衣應(yīng)為黃色，長(zhǎng)褲

2條，白色襯衫2件，布鞋2雙

酒店試運(yùn)營(yíng)方案酒店試運(yùn)營(yíng)前要完成的工作篇七

酒店前廳運(yùn)營(yíng)管理方案

56d若是葉凌月站出來，羅謙必定就會(huì)知道，羅千澈是葉凌月所害。ir9f8l0cffusdcq5csj9zv7mjb6sdlsal1mojmoj5jqy4m說罷，他就急不可耐帶著葉凌月到了一片浮雕前。ajkapumwecknwwe7otntxbp手頹然松開，封天令落在地上。cmq404f59im1m82wneonztwqr今夜，他定要置“自然沒答應(yīng)。南幽族可是當(dāng)時(shí)妖族的第一大部落。想夕顏小公主的侍奉的人可不...帝莘于死地。4xvwaapy神蠶訣，這個(gè)法訣，在孤月海中，一度是赫赫有名的一種元神修煉之法。t7oyqmsy7bezvrzlxqf8eg8qqcv7kyyxw夜北溟長(zhǎng)身而立，站在了一側(cè)，背對(duì)著帝莘。2j0exwrworhhqlcxzzkvhkd她們出身本就不俗，族中不乏冠絕昆侖天脈整個(gè)營(yíng)帳，有兩居室大小。的至強(qiáng)者，可是在...yyyeqkeyd72tyyhztnc“葉圣是大舅的兒子，他比我年長(zhǎng)三歲，已經(jīng)是煉體七重的武者和神界的四大神帝擁有真龍之氣不同，人界的皇帝，因?yàn)闅膺\(yùn)比神界的神帝弱的緣故，并沒有...葉凌月呆在葉家十幾年，見到葉家家主葉孤的次數(shù)，一只手都數(shù)得過來。，我眼下不是他的對(duì)手。葉凌月思了片刻，從容答道。qo只是，直到開始煉制...ryzqi9bze2pi516oirl9t4aos鼎片被灰火灼燒，鼎身上還有些微熱，灼著葉凌月...ezragh4uo7zzn其作用，是用來不用說，這兩個(gè)“天降神兵正是夜凌日兄弟倆，他們倆一路追蹤，還真是讓他們撞上了。鞏固道心，幫助道門弟子平心靜氣。hb3zy5catwbalmqgvmolx49joxklogu7pkja6j54bia3g見對(duì)方哪壺不開提葉凌月猛然想起，那位老者，正是自己早前在方士協(xié)會(huì)見過的那位老丈。哪壺，王二少的神情變了變司徒和瀾風(fēng)，以及薄情他們都是葉凌月的同伴。，眼底的嫌恨之色，毫不掩飾。zvlddtkaeqcrja0krmm2taqcgab“納命來！hj9ft62p

xx酒店前廳部全套管理文件

一、前廳部管理制度

1、員工在工作中，必須服從部門領(lǐng)導(dǎo)的安排，若對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交待的事情有疑問需馬上了解清楚，若有任何建議，必須先執(zhí)行，過后再提。任務(wù)執(zhí)行中必須堅(jiān)持“反饋制度”，不允許交待執(zhí)行后，無任何反饋的現(xiàn)象。

部門員工需有高度的團(tuán)隊(duì)精神，團(tuán)結(jié)一致，互相協(xié)作，禁止任何不利于團(tuán)結(jié)的言論及行為。

2、員工必須嚴(yán)格執(zhí)行酒店的考勤制度，上班時(shí)間指到崗時(shí)間而非打卡時(shí)間，到崗前須到部門簽到本上簽到，下班時(shí)間要簽退。

3、日常排班由各部門的領(lǐng)班或主管進(jìn)行，員工有任何排班意向須提前說明，工作中必須服從排班安排，若需換班需征得分部領(lǐng)班或主管及當(dāng)事人同意，并寫書面申請(qǐng)。不允許私自或強(qiáng)行換班，主管的換班需知會(huì)部門經(jīng)理的同意。

4、前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則按開除處理。

5、前廳部工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行客人資料保密制度，非經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得擅自打印、復(fù)印報(bào)表，若因報(bào)表打印不清晰需要重新打印，廢報(bào)表應(yīng)送商務(wù)中心進(jìn)行銷毀，行李員送報(bào)表至各部門需嚴(yán)格執(zhí)行簽收制度。若違反此項(xiàng)按酒店規(guī)定嚴(yán)肅處理。

6、借用鑰匙者需經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不允許私自做鑰匙，若有違反，按酒店規(guī)定嚴(yán)肅處理。

二、商務(wù)中心工作程序

1、復(fù)印程序：

1）主動(dòng)熱情迎接客人，介紹收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

2）接過客人的復(fù)印原件，按客人的要求，選擇紙張的規(guī)格、復(fù)印張數(shù)及深淺程度。

3）將復(fù)印原件在復(fù)印平面上定好位置，檢查送紙箱紙張是否準(zhǔn)備好，按動(dòng)復(fù)印鍵。

4）需放大或縮小的復(fù)印，按比例調(diào)整尺寸，查看第一張復(fù)印效果，如無問題，即可連續(xù)復(fù)印。

5）復(fù)印完畢，取出復(fù)印原件交給客人，如原件是若干張，注意不要將順序

搞亂。

6）問明客人是否要裝訂文件，替客人裝訂。

7）根據(jù)復(fù)印張數(shù)和規(guī)格，開立帳單。帳單一式三聯(lián)，開好后，將二、三聯(lián)撕下，第二聯(lián)交財(cái)務(wù)結(jié)帳處，第三聯(lián)交客人，如客人不要，立即碎掉。

8）如客人要掛帳，請(qǐng)客人出示房卡，并簽字。

9）如客人要開發(fā)票，將發(fā)票第二聯(lián)交給客人，第三聯(lián)需同帳單的二三聯(lián)一起交給前廳收銀。

10）、把帳單號(hào)碼、房號(hào)金額、付款方式分項(xiàng)填在“商務(wù)中心日復(fù)印、打字報(bào)表”上。

2、打印程序：

1）主動(dòng)、熱情迎接客人，介紹收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

2）接過客人的原稿文件，了解客人要求及特殊格式的安排，流覽原稿，看是否有看不清的地方或字符。

3)告知客人大概完成的時(shí)間。

4)文件打出后，必須請(qǐng)客人校對(duì)。

5)修改后，再校對(duì)一遍。

6)將打好的文件交給客人，根據(jù)打字張數(shù)，為客人開單收費(fèi)，請(qǐng)客人簽字后，將帳單轉(zhuǎn)前臺(tái)收銀。

7)填寫“商務(wù)中心日復(fù)印、打字報(bào)表”。

8)每個(gè)文件都要詢問客人是否存盤及保留時(shí)間，如不要求保留，則刪除該文件。

9)客人多或暫時(shí)不能給客人打字時(shí)，應(yīng)有禮貌的向客人解釋，若客人不急，告訴客人打好后，會(huì)打電話到客房，請(qǐng)客人前來校對(duì)。

3、發(fā)送傳真程序：

1）根據(jù)客人提供的傳真號(hào)碼核實(shí)、識(shí)別：國(guó)家地區(qū)代碼、傳真號(hào)。

2）收費(fèi)：在進(jìn)行服務(wù)之前告之客人收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，及付費(fèi)方式。

3）傳真稿上機(jī)：稿文朝下，正面向里，兩邊夾住，保證1：1發(fā)送。

4）發(fā)送：撥打準(zhǔn)確，每一頁(yè)都準(zhǔn)確發(fā)送。

5）核對(duì)發(fā)送報(bào)告：核對(duì)出報(bào)報(bào)告上的面數(shù)及結(jié)果。

酒店試運(yùn)營(yíng)方案酒店試運(yùn)營(yíng)前要完成的工作篇八

1、晚會(huì)時(shí)間：20xx年2月5日(正月十四)

2、晚會(huì)地點(diǎn)：

3、晚會(huì)形式：圓桌西餐自助形式

4、參與對(duì)象：x公司全體員工

5、目的：

6、晚會(huì)分4個(gè)板塊：20xx年工作總結(jié)、表彰、節(jié)目演出、抽獎(jiǎng)問答

前期準(zhǔn)備

1、節(jié)目征集：2月2日前上報(bào)辦公室，每個(gè)部門至少一個(gè)節(jié)目，負(fù)責(zé)。

2、會(huì)場(chǎng)布置(舞臺(tái)、橫幅制作等)辦公室、外聯(lián)部、負(fù)責(zé)。

3、點(diǎn)心、瓜果每桌約70元/桌(約20桌共1400元)負(fù)責(zé)。

4、辦公室采購(gòu)證書。

5、安保(負(fù)責(zé))

6、音響組

7、主持人

晚會(huì)流程

1、介紹出席晚會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓;

2、x董事長(zhǎng)做20xx年度工作總結(jié)(準(zhǔn)備話筒架);

3、優(yōu)秀員工表彰會(huì)(托盤、禮儀、頒獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)導(dǎo));

4、x董事長(zhǎng)宣布晚會(huì)開始;

5、開場(chǎng)舞，節(jié)目演出;

6、演出期間，穿插抽獎(jiǎng)問答：

(1)問問題，答對(duì)者送紀(jì)念品一份。

(2)抽獎(jiǎng)，

設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)1名。二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，把所有員工的名字投入到抽獎(jiǎng)箱里，由公司領(lǐng)導(dǎo)分別抽獎(jiǎng)。

7、結(jié)束歌舞，晚會(huì)結(jié)束。

1、點(diǎn)心、水果、菜品等xx元。

2、禮品：

3、證書：

4、節(jié)目是否評(píng)分?

主持詞

男：尊敬的各位()領(lǐng)導(dǎo)，

女：尊敬的各位來賓，

合：親愛的同事們，大家下午好!

男：今天，恰逢我國(guó)傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)，一元復(fù)始，大地回春，花好月圓人團(tuán)圓，盛世良宵啊!

女：是呀，今天我們聚集在錦都國(guó)際大酒店多功能廳舉辦20xx年元宵晚會(huì)。

男：是的，讓我們相約在這里，享受緣分帶給我們的幸福，享受今天沒好的時(shí)光!今天出席晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)有：………讓我們用熱烈的掌聲對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!

女：晚會(huì)議程分為四個(gè)板塊，工作總結(jié)、表彰、節(jié)目演出、抽獎(jiǎng)問答

下面我們一次進(jìn)行，讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)我們的x董事長(zhǎng)給我們做20xx年度工作總結(jié)。x總做工作總結(jié)。

男：感謝我們的x董事長(zhǎng)振奮人心的工作總結(jié)，掌聲歡送x董就席入座。

女：回顧過去我們心潮澎湃，感慨萬千，但請(qǐng)收起我們留戀的目光。

男：是的，展望未來我們斗志昂揚(yáng)，申請(qǐng)滿懷，下面進(jìn)行20xx年度優(yōu)秀員工表彰會(huì)。

念獲獎(jiǎng)名單，獲獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，有請(qǐng)x董、x董、x總、x總、x總、x助理給獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。

女：祝賀獲獎(jiǎng)的同事們，大家羨慕嗎?羨慕，今年努力吧，明年上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

男：下面讓我們用熱烈的掌聲歡迎x董事長(zhǎng)宣布晚會(huì)開始

x董宣布晚會(huì)開始

開場(chǎng)舞

女：我看剛才一首開場(chǎng)曲《歡天喜地鬧元宵》就奏出了我們對(duì)美好生活的期盼，更舞出了我們的現(xiàn)實(shí)——熱烈、祥和、蒸蒸日上。

男：不錯(cuò)不錯(cuò)，中國(guó)人的.吃喝玩樂可是大有名堂的，在元宵到來之際啊人們都要舞龍猴、賞花燈、猜燈謎、吃湯圓。