總結(jié)的內(nèi)容必須要完全忠于自身的客觀實(shí)踐，其材料必須以客觀事實(shí)為依據(jù)，不允許東拼西湊，要真實(shí)、客觀地分析情況、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。總結(jié)書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
抹灰實(shí)訓(xùn)記錄 實(shí)訓(xùn)室工作總結(jié)篇一
一、教學(xué)管理工作
1、制訂教研室教研活動(dòng)計(jì)劃，堅(jiān)持教研活動(dòng)規(guī)范化。
(2)學(xué)期中期開展期中教學(xué)檢查及教學(xué)進(jìn)度審核、對(duì)各學(xué)科重難點(diǎn)進(jìn)行把握，切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。
(3)聽取新進(jìn)教師教學(xué)觀摩課，幫助剛剛走上教學(xué)崗位的年青教師盡快掌握教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。
(4)討論申報(bào)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)室的名稱及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)效果，提升實(shí)訓(xùn)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。
(5)討論申報(bào)校級(jí)科研機(jī)構(gòu)的名稱和研究方向，為激發(fā)教師的科研熱情，引導(dǎo)科研成果促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升奠定基礎(chǔ)。
2、重視教學(xué)質(zhì)量，嚴(yán)把教學(xué)質(zhì)量關(guān)。
主要采取了以下措施：
(1)按照教務(wù)處制訂的常規(guī)教學(xué)工作要求，做了教師的期初、期中和期末及不定期的教學(xué)檢查工作，其中包括教師的教案、備課筆記、學(xué)生的作業(yè)布置、修改情況，并通過教研室主任聽課和教師間相互聽課反映上課的出勤率及課堂氣氛;并就聽課過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)與有關(guān)老師進(jìn)行溝通，達(dá)到提升教學(xué)質(zhì)量的目的。
(2)召開學(xué)生座談會(huì)，聽取學(xué)生對(duì)上課情況、生活情況的意見和建議，并將獲取的信息及時(shí)反饋給相關(guān)老師和相關(guān)部門，力求提高教學(xué)質(zhì)量、解決實(shí)際問題。
3、申報(bào)教研課題，通過教改研究提高教學(xué)質(zhì)量。
本教研室組織了部分教師申報(bào)了教改課題，以期對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量出一份力。
4、積極聯(lián)系校企合作，探討專業(yè)建設(shè)良性發(fā)展。
__年8月，赴__會(huì)計(jì)師事務(wù)所和__會(huì)計(jì)師事務(wù)所有限公司進(jìn)行了調(diào)研，就目前注冊(cè)會(huì)計(jì)師行業(yè)現(xiàn)狀、對(duì)會(huì)計(jì)人才的需求情況等問題進(jìn)行了交流。通過調(diào)研，了解了企業(yè)對(duì)高校會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的要求，發(fā)現(xiàn)了目前我們?cè)诮虒W(xué)過程中存在的不足，對(duì)進(jìn)一步改進(jìn)和完善人才培養(yǎng)方案，提升我院會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)質(zhì)量積累了經(jīng)驗(yàn)。
二、教研室活動(dòng)
1、在新學(xué)期開學(xué)初，召開了教研室工作會(huì)議，布置了新學(xué)期的工作任務(wù)和具體教學(xué)安排，學(xué)習(xí)了學(xué)院的教學(xué)工作管理制度，并對(duì)老師提出了希望和要求。
2、20__年10月，為20__級(jí)新入學(xué)的新生做了專業(yè)介紹，幫助大一新生對(duì)大學(xué)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，以便提前對(duì)大學(xué)三年時(shí)間進(jìn)行合理的安排，從而獲得最佳的.學(xué)習(xí)效果。
3、20__年10月14日，本教研室就會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了討論，在人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)和師資培養(yǎng)等各方面進(jìn)行了探討。
4、組織教師座談會(huì)和學(xué)生座談會(huì)，通過聽取教師對(duì)學(xué)校教學(xué)及教學(xué)管理方面的意見和建議，了解各班級(jí)各門課程的教學(xué)現(xiàn)狀，找出教學(xué)工作中存在的問題，并提出改進(jìn)方案。
5、20__年10月21日，討論申報(bào)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)室的名稱及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)效果，提升實(shí)訓(xùn)質(zhì)量奠定了基礎(chǔ)。
6、20__年10月28日，討論申報(bào)了校級(jí)科研機(jī)構(gòu)的名稱和研究方向，為激發(fā)教師的科研熱情，引導(dǎo)科研成果促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升奠定了基礎(chǔ)。
7、20__年11月9日，本教研室所有老師溝通了各科課程進(jìn)度及教學(xué)情況，主要包括教學(xué)進(jìn)度情況、作業(yè)情況、聽課情況、調(diào)課停課情況四個(gè)方面，達(dá)到督促教學(xué)進(jìn)度，保證教學(xué)順利實(shí)施的目的。
8、組織觀摩教學(xué)活動(dòng)。20__年12月16日，通過聽取__老師的觀摩課，達(dá)到教師相互討論，交流教學(xué)方法、提升教學(xué)質(zhì)量的效果。
三、教學(xué)改革
1、繼續(xù)進(jìn)行教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革。在力求實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，推廣使用現(xiàn)代信息技術(shù)的教學(xué)方法，推進(jìn)啟發(fā)式教學(xué)，探究式教學(xué)等新的教學(xué)方法。
2、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)建設(shè)與改革。
(1)改革創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，幫助學(xué)生擴(kuò)展知識(shí)視野，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，培養(yǎng)科學(xué)思維方法，提高實(shí)踐動(dòng)手能力。
(2)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，改善實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件和環(huán)境，提高實(shí)訓(xùn)室整體建設(shè)水平。
3、不斷進(jìn)行教學(xué)管理制度的改革與創(chuàng)新。
(1)鼓勵(lì)和支持本專業(yè)骨干教師
與相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作、交流和學(xué)習(xí)。
(2)建立學(xué)生深入社會(huì)開展實(shí)踐實(shí)習(xí)的有效機(jī)制，形成教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。
四、教研室今后建設(shè)需進(jìn)一步重視的問題
1、目前我們的培養(yǎng)目標(biāo)未來職業(yè)導(dǎo)向不夠清晰
20__年國(guó)家財(cái)政部取消了會(huì)計(jì)制度的行業(yè)劃分，實(shí)行了統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度，但各個(gè)行業(yè)及其企業(yè)自身業(yè)務(wù)的特點(diǎn)并沒有消失，行業(yè)會(huì)計(jì)核算的特色依舊，因此高校培養(yǎng)出來的會(huì)計(jì)人才應(yīng)與各行業(yè)的實(shí)際需求相符合。但我院主要突出工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)，雖然也開設(shè)了金融會(huì)計(jì)、建筑會(huì)計(jì)、行政事業(yè)單位會(huì)計(jì)等方向課程，但學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高，教學(xué)特色并未凸顯，缺少貿(mào)易會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)、預(yù)算會(huì)計(jì)、低碳會(huì)計(jì)等特色會(huì)計(jì)課程。
2、未能形成完整的會(huì)計(jì)學(xué)科課程體系，關(guān)聯(lián)知識(shí)欠缺
我院的會(huì)計(jì)專業(yè)課程體系，尤其是經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等方面的會(huì)計(jì)關(guān)聯(lián)專業(yè)知識(shí)，被設(shè)置為考查課，學(xué)科與學(xué)科的知識(shí)割裂，沒有形成完整的會(huì)計(jì)學(xué)科課程體系。
3、會(huì)計(jì)教學(xué)模式單一，教學(xué)方法比較單調(diào)
會(huì)計(jì)教學(xué)模式比較單一，普遍為教師講、學(xué)生聽、師生缺乏互動(dòng)，教學(xué)方式單一，教學(xué)氛圍沉悶，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為會(huì)計(jì)知識(shí)學(xué)起來難度大，會(huì)計(jì)理論難理解，枯燥乏味，缺乏探索興趣。
4、教師科研水平不足，缺乏教改動(dòng)力
面對(duì)較大的科研壓力，教師大部分精力用在發(fā)表更多專業(yè)論文與著作等方面，花在教學(xué)改革上面的時(shí)間及精力不多，多數(shù)教師對(duì)教改缺乏足夠的興趣與熱情，缺乏科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)質(zhì)量的動(dòng)力。
5、實(shí)訓(xùn)課程有待進(jìn)一步完善
多數(shù)學(xué)生認(rèn)為實(shí)訓(xùn)課程是考查課，沒有從思想上重視起來。學(xué)生上實(shí)訓(xùn)課程的積極性不高，實(shí)訓(xùn)效果有待進(jìn)一步提高。
抹灰實(shí)訓(xùn)記錄 實(shí)訓(xùn)室工作總結(jié)篇二
管理小區(qū)整治及春季愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)等活動(dòng)，堅(jiān)持以人為本，執(zhí)政為民，以改善廣大居民群眾的生產(chǎn)生活環(huán)境、提高人民的健康素質(zhì)為目標(biāo)，以鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市成果為載體，在小區(qū)范圍內(nèi)開展了以“清潔家園，健康奧運(yùn)”為主題的愛國(guó)衛(wèi)生月活動(dòng)。
一、宣傳發(fā)動(dòng)、營(yíng)造氣氛
為廣泛開展愛國(guó)衛(wèi)生宣傳活動(dòng)，提高居民群眾的衛(wèi)生意識(shí)，繼3月x日開展“共建文明城市，人人動(dòng)手建設(shè)美好家園“為主題的愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)活動(dòng)”后，開展了第二十個(gè)愛國(guó)衛(wèi)生月宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)期間據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，共計(jì)發(fā)放宣傳材料800多份，分發(fā)除四害藥品100多份。社區(qū)充分利用宣傳陣地優(yōu)勢(shì)（出?？黄冢?，多條渠道普及衛(wèi)生常識(shí)和除害防病知識(shí)，提高群眾自我保健能力，并動(dòng)員全區(qū)廣大干部群眾積極參與愛國(guó)衛(wèi)生月活動(dòng)，講究公共衛(wèi)生和社會(huì)公德，共同營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生整潔、環(huán)境優(yōu)美、健康和諧的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
二、周末勞動(dòng)、治理環(huán)境
內(nèi)存在的臟、亂、差現(xiàn)象開展大力治理，杜絕衛(wèi)生死角。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全月開展4次周末衛(wèi)生勞動(dòng)，共出動(dòng)200多人次，清理衛(wèi)生死角35處，清洗亂張貼5000多張，修補(bǔ)綠化帶3100平方米，增設(shè)垃圾箱8個(gè)，清運(yùn)建筑垃圾近10噸，清理亂堆放雜物7車。
抹灰實(shí)訓(xùn)記錄 實(shí)訓(xùn)室工作總結(jié)篇三
積極參加各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)，認(rèn)真參加政治學(xué)習(xí)，提高自己的思想覺悟。我還深知要先身先之率，在工作中，我積極、主動(dòng)、勤懇、責(zé)任性較強(qiáng)，樂于接受領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作；我還注重文化學(xué)習(xí)，在不斷的學(xué)習(xí)中，努力使自己的思想覺悟、理論水平、業(yè)務(wù)能力都得到較快的提高。
在工作中，我每做一件事都要求自己認(rèn)真去做，努力做好每一件事。本人剛開始干抹灰工時(shí)，遇到過很多技術(shù)難題，俗話說：“沒有壓力就沒有動(dòng)力”，我為自己制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)計(jì)劃，每天工作之余，刻苦鉆研；抓住機(jī)會(huì)向技術(shù)員、施工員咨詢求教。每天下班后，都要去認(rèn)真請(qǐng)教，弄通施工的細(xì)節(jié)問題，學(xué)習(xí)解決疑難問題的辦法。
首先了解抹灰工程的概念及作用，組成及分類，抹灰施工條件及基層處理。掌握施工要點(diǎn)，分析質(zhì)量問題，制定預(yù)防措施。
多年來的工作實(shí)踐告誡我，做事要勤學(xué)、勤問、勤實(shí)踐。在山東建筑有限公司工作期間，就是這樣。從不懂到懂，從懂到創(chuàng)新，修其品德，勤于思考、鉆研業(yè)務(wù)，使理論結(jié)合實(shí)踐，不斷更新自己的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)工作能力。從接受任務(wù)，按工藝施工，現(xiàn)場(chǎng)保持整潔，工位器具擺放整齊，這樣一個(gè)工作流程在心里逐漸形成，腳踏實(shí)地、實(shí)踐自己、努力鉆研業(yè)務(wù)，團(tuán)結(jié)同事、尊重同事、有問題必請(qǐng)教同事，嚴(yán)格按操作規(guī)范操作，給自己創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境。從知識(shí)更新方面，學(xué)習(xí)新技術(shù)、新工藝、新材料等各方面的知識(shí)，不斷認(rèn)識(shí)與學(xué)習(xí)新規(guī)范，確保建筑主體結(jié)構(gòu)質(zhì)量與安全。
在以后的工作中，繼續(xù)完善、提高自己的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技術(shù)水平及認(rèn)知能力。我深知：我的經(jīng)驗(yàn)及實(shí)踐水平還不夠，還需要繼續(xù)投身施工一線，不斷的提高自己、強(qiáng)化內(nèi)在素質(zhì)，積極進(jìn)取，以適應(yīng)建筑行業(yè)的發(fā)展。積極學(xué)習(xí)各種規(guī)范、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。認(rèn)真領(lǐng)會(huì)學(xué)習(xí)公司的各種規(guī)章制度，爭(zhēng)做一名“合格的企業(yè)員工”，端正自己的思想認(rèn)識(shí)。在以后的工作中，繼續(xù)發(fā)揮自己的所長(zhǎng)，克己所短，不斷總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn)，找出得失。倍加珍惜來之不易的每一份成果，鍥而不舍，使自己在抹灰裝飾事業(yè)向更遠(yuǎn)的目標(biāo)邁進(jìn)，為社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)不斷創(chuàng)新而努力。
總結(jié)人：xx
20xx年8月23日
抹灰實(shí)訓(xùn)記錄 實(shí)訓(xùn)室工作總結(jié)篇四
1、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)有發(fā)動(dòng)機(jī)8臺(tái)，其中四臺(tái)臺(tái)架，四臺(tái)學(xué)生拆裝實(shí)訓(xùn)，每臺(tái)發(fā)動(dòng)機(jī)需要機(jī)油若干，臺(tái)架需要22v電壓，所以防火防電安全設(shè)備要有準(zhǔn)備。
2、有一臺(tái)科魯茲1.6l的臺(tái)架，需要供學(xué)生參加技能比賽使用，所以需要學(xué)生不斷的進(jìn)行拆卸與工作，操作技能存在一定的安全隱患。
1、汽車底盤實(shí)訓(xùn)車間現(xiàn)有臺(tái)架5個(gè)，底盤拆裝件若干，有少量制動(dòng)液、助力轉(zhuǎn)向液、變速器潤(rùn)滑油等。存在一定的安全隱患。
2、各種設(shè)備的使用均需使用220v電壓來驅(qū)使電機(jī)工作，所以需要學(xué)生掌握一定的防火防電安全知識(shí)。
1、汽車電氣實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)有示教板14個(gè)各種電氣電路展示臺(tái)架，其中480v電壓的插頭有四個(gè)，其余為220v電源電壓，學(xué)生上課需要知道用電安全知識(shí)。
2、電氣實(shí)訓(xùn)室有少許設(shè)備需要少量機(jī)油潤(rùn)滑設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)，所以安全防火知識(shí)及設(shè)備必不可少。
1、整車實(shí)訓(xùn)車間需要承擔(dān)學(xué)校車輛的部分維修任務(wù)，所以對(duì)整車實(shí)訓(xùn)車間有許多的機(jī)油、汽油、潤(rùn)滑油等易燃易爆的材料存放。
2、整車車間由于在地下車庫(kù)，有一些設(shè)備是大功率用電器，所以需要有高壓電用電防范措施。
3、由于整車實(shí)訓(xùn)車間舉升機(jī)采用液壓加壓的方式進(jìn)行舉升，所以經(jīng)過一段時(shí)間的工作之后需要進(jìn)行液壓檢修，自去年以來舉升機(jī)使用已將近一年，到目前為止尚為進(jìn)行任何安全排查和檢修。
4、由于地下車庫(kù)未進(jìn)行任何的外圍處理，所以現(xiàn)在輪胎平衡機(jī)、氣鼓等設(shè)備，已經(jīng)有一定的損壞，需要進(jìn)行緊急檢修，為防止學(xué)生在教學(xué)過程中，由于使用不當(dāng)而引發(fā)教學(xué)安全事故。
在實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生通過實(shí)踐教學(xué)，不僅鞏固加深對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握，同時(shí)，也使自己的專業(yè)技能得到極大的提升。
以往的校企合作，做的都是一次性的合作，合作都會(huì)因各種原因而中斷。其中最主要的原因是學(xué)生不適應(yīng)企業(yè)的工作時(shí)間和強(qiáng)度，抗壓能力差，抱怨多，不能夠吃苦，對(duì)自己定位較高，企業(yè)不能給報(bào)酬，學(xué)生覺得自己的付出沒有收獲，對(duì)于企業(yè)而言，他認(rèn)為給你提供了學(xué)習(xí)的環(huán)境，你現(xiàn)在還不能創(chuàng)造價(jià)值，沒有理由要給你報(bào)酬，這個(gè)是真實(shí)存在的矛盾，最后矛盾激化了，公司認(rèn)為學(xué)生影響了公司的運(yùn)營(yíng)，學(xué)生認(rèn)為企業(yè)在剝削他們，結(jié)果導(dǎo)致企業(yè)、學(xué)生、老師都不滿意。校企合作的事就不了了之了，以后也沒有了合作的機(jī)會(huì)。
在本學(xué)期的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)的過程中，教師的角色發(fā)生了變化，以前是老師講，學(xué)生練的模式，現(xiàn)在由企業(yè)負(fù)責(zé)培訓(xùn)，教師負(fù)責(zé)起了部門主管的崗位，老師負(fù)責(zé)檢查學(xué)生的任務(wù)完成情況，監(jiān)督學(xué)生完成任務(wù)。
教師在監(jiān)督和檢查學(xué)生完成任務(wù)的過程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)各種問題，教師除了要解決問題外，還要鼓勵(lì)學(xué)生，調(diào)動(dòng)工作的積極性，遇到工作過程中教師自己也不懂的知識(shí)和技能，教師就需要積極地去學(xué)習(xí)和掌握，在這個(gè)過程中教師得到了很大的鍛煉，更能清楚的認(rèn)識(shí)到自身教學(xué)的不足、知識(shí)的欠缺，找到了努力的方向。
（一）防火消防設(shè)備沒有，存在較大安全隱患。
1、各個(gè)實(shí)訓(xùn)室或多或少存在一些油品，尤其是地下整車實(shí)訓(xùn)車間，有更大的.更多的財(cái)物材料，一旦發(fā)生火災(zāi)，后果不堪設(shè)想，因此，各個(gè)實(shí)訓(xùn)室配備一定的防火消防設(shè)備，可以防止突發(fā)情況的發(fā)生，避免一定安全事故。
2、每個(gè)實(shí)訓(xùn)室沒有警示牌，制度表，安全操作規(guī)范，所以墻面制作一定量的廣告明示牌，可以起到提醒學(xué)生注意安全，防患于未然的作用。
1、汽車舉升機(jī)設(shè)備底座使用一年，需要進(jìn)行加固加深工藝處理，舉升機(jī)需要購(gòu)買高架桿進(jìn)行預(yù)防舉升機(jī)失靈而導(dǎo)致的落車事故。舉升機(jī)液壓油需要定期進(jìn)行檢查檢修，必要時(shí)需要更換添加液壓油。
2、由于地下車庫(kù)施工，司機(jī)師傅洗車等等原因，導(dǎo)致抽氣泵機(jī)管路堵塞泥沙，需要由專業(yè)人士進(jìn)行清理檢修。
3、輪胎平衡機(jī)需要進(jìn)行損壞，需要進(jìn)行檢修。否則存在教學(xué)安全事故。
建議學(xué)校建立鼓勵(lì)政策和制定培養(yǎng)計(jì)劃，把教師推出去，對(duì)于選擇實(shí)踐教學(xué)路線的教師，派遣其在相關(guān)專業(yè)的對(duì)口企業(yè)中進(jìn)行半年以上的鍛煉，增強(qiáng)教師實(shí)踐技能水平。比如，對(duì)在企業(yè)進(jìn)行崗位練兵的人員給予適當(dāng)補(bǔ)貼；從各學(xué)院發(fā)展思路出發(fā)，設(shè)定教師的定期、定崗培訓(xùn)計(jì)劃等等。同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)高職教育宗旨的學(xué)習(xí),讓教師樹立職業(yè)教育意識(shí)，認(rèn)識(shí)到職業(yè)教育的意義。
教師也要有提供自身實(shí)踐教學(xué)能力的主動(dòng)性和積極性，主動(dòng)地去學(xué)習(xí)自身欠缺的知識(shí)和技能，對(duì)于電子商務(wù)專業(yè)而言，對(duì)教師的要求較高，教師除了自身的商務(wù)理論知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)外，還需具備綜合應(yīng)用的能力。只有教師的能力提高了，講授好理論知識(shí)，演示好實(shí)踐操作，最總才能培養(yǎng)出掌握專業(yè)技能的高素質(zhì)技能型人才。
人才培養(yǎng)方案的編寫依據(jù)一定要有企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研為依據(jù)，課程的設(shè)置應(yīng)以崗位職業(yè)技能的培養(yǎng)作為導(dǎo)向。在清晰的確定了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)以及專業(yè)定位后，課程的設(shè)置很關(guān)鍵，不符合人才需求的課程設(shè)置既讓學(xué)生感覺學(xué)不到東西，理論枯燥無味，動(dòng)手能力不強(qiáng)，又無法彰顯高職學(xué)生的特點(diǎn)。在今后的課程設(shè)置之前，一定要請(qǐng)企業(yè)行業(yè)的專家、公司主管來交流討論，開展調(diào)研活動(dòng)。
專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容的選擇是一個(gè)十分重大的系統(tǒng)工程，它決定著向?qū)W生傳授什么樣的知識(shí)以能使之形成合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，以便將來進(jìn)入社會(huì)和就業(yè)，專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容 包括專業(yè)部分和專業(yè)基礎(chǔ)部分，在我校，專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容既要照顧到學(xué)生的學(xué)科基礎(chǔ)性知識(shí)的傳授，作為公民的一些實(shí)際能力的培養(yǎng)，又要兼及學(xué)生的品格、人性的培養(yǎng)和專業(yè)技能的嚴(yán)格訓(xùn)練，使學(xué)生成為具有良好的思想道德品質(zhì)、多方面的知識(shí)和完善的生存能力的人。總之，課程教學(xué)內(nèi)容改革必須從教師和教材著手。
學(xué)校相關(guān)部門加大引進(jìn)社會(huì)培訓(xùn)，定期邀請(qǐng)社會(huì)上工作人員進(jìn)入學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，使社會(huì)培訓(xùn)、學(xué)校教師的實(shí)踐教學(xué)與理論的教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生盡可能多的與社會(huì)企業(yè)相接觸。
實(shí)訓(xùn)中的管理和監(jiān)督環(huán)節(jié)是薄弱的，對(duì)于不按時(shí)、按質(zhì)完成任務(wù)的同學(xué)，用學(xué)校的制度來管理和約束顯得很蒼白，當(dāng)學(xué)生已經(jīng)不在乎的時(shí)候，如何激勵(lì)他是我們接下來要思考的方向。
抹灰實(shí)訓(xùn)記錄 實(shí)訓(xùn)室工作總結(jié)篇五
一、學(xué)校職能
宣傳、貫徹、執(zhí)行國(guó)家、省、市有關(guān)勞動(dòng)保障就業(yè)、培訓(xùn)等政策法規(guī)；承擔(dān)各工種的職業(yè)技能培訓(xùn)，并受廣州市人力資源和社會(huì)保障局委托，承擔(dān)部分專業(yè)工種技能的考核工作。2005年市人力資源和社會(huì)保障局委托我校承擔(dān)了本局職業(yè)技能培訓(xùn)的部份事務(wù)性工作，包括：民辦職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)審批、管理有關(guān)事務(wù)；職業(yè)技能培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)事務(wù)。
學(xué)校面向社會(huì)各類人員開展了烹飪廚藝專業(yè)的初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師職業(yè)技能培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)跨省農(nóng)村勞動(dòng)力、本市失業(yè)人員和省內(nèi)“雙轉(zhuǎn)移”人員開展“免費(fèi)”職業(yè)技能訓(xùn)練和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)工作；同時(shí)協(xié)助開發(fā)社會(huì)急需工種及制定相關(guān)教學(xué)計(jì)劃。
二、教學(xué)環(huán)境
學(xué)校成立至今，得到了市領(lǐng)導(dǎo)及局領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)心和支持。蘇澤群副市長(zhǎng)曾多次下到學(xué)校視察，就中心的辦公場(chǎng)所及培訓(xùn)設(shè)施，給予了極大的資助，一直以來，由政府資助對(duì)本中心培訓(xùn)大樓及設(shè)施進(jìn)行整修, 使中心擁有一流的教學(xué)環(huán)境和全市最先進(jìn)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備。中心現(xiàn)有教學(xué)、辦公場(chǎng)地4347平方米（全幢6073平方米），多媒體空調(diào)理論課室15間（1100個(gè)座位），各專業(yè)實(shí)訓(xùn)室11間，實(shí)操場(chǎng)地2000平方米（實(shí)習(xí)工位700個(gè)），其中年培訓(xùn)鑒定達(dá)2萬人。
其中，中西式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、中西式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、燒臘實(shí)訓(xùn)室擁有酒店生產(chǎn)部門的各種設(shè)備，包括管道燃?xì)庵惺匠礌t、蒸爐、蒸柜、西式梅花爐、煲仔爐、煎爐、管道燃?xì)庹t、電炸爐、半平半坑西式扒爐、管道燃?xì)馕魇骄譅t、三門六盤電局爐、各種型號(hào)攪拌機(jī)、壓面機(jī)、管道燃?xì)鉄D爐、管道燃?xì)馊樨i爐等等。
三、專業(yè)設(shè)置
1、粵菜廚師速成班
2、粵菜廚師強(qiáng)化班
3、粵菜廚師全能班
4、出國(guó)人員烹飪班
5、半年制烹飪?nèi)瓢?/p>
6、中西面點(diǎn)速成班
7、中西面點(diǎn)強(qiáng)化班
8、中西面點(diǎn)全能班
9、廣州燒臘基礎(chǔ)班
10、廣州燒臘強(qiáng)化班
11、西餐廚師速成班
12、高級(jí)廚師直考班
13、中式烹調(diào)技師班
14、中式烹調(diào)高級(jí)技師班
15、西式烹調(diào)技師班
16、西式烹調(diào)高級(jí)技師班
17、高級(jí)燒臘考證班
18、高級(jí)面點(diǎn)考證班
19、中式面點(diǎn)技師班
20、中式面點(diǎn)高級(jí)技師班
21、西式面點(diǎn)技師班
22、西式面點(diǎn)高級(jí)技師班
四、資格證書
發(fā)中英文版“國(guó)職業(yè)資格證書”?！皣?guó)家職業(yè)資格證書”分為五個(gè)級(jí)別，包括初級(jí)資格證（五級(jí)），中級(jí)資格證（四級(jí)），高級(jí)資格證（三級(jí))，技師資格證(二級(jí))和高級(jí)技師資格證(一級(jí))。
五、學(xué)校地址
廣州市越秀區(qū)萬福路139號(hào)。