合同協議的內容可以包括商品價格、交付時間、違約責任等各個方面。以下是小編為大家整理的合同協議范文，供大家參考和借鑒。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇一

一、食品倉庫設有專人管理，做到隨手關門，非倉庫管理人員不得任意進出。

二、倉庫必須保持清潔，每天清掃，保護良好的環境衛生。

三、倉庫要保持干燥、通風、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質。

四、任何人員不私自動用倉庫內的物品，保管員應提高警惕，做好防火防盜工作。

五、倉庫物品應按標記標識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，高地面20厘米。

六、在倉庫內，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農藥及個人用品。

七、超過保質期或霉爛變質食品要及時銷毀，不得存放在倉庫內。

八、食品原材料進出庫必須有完整的`記錄。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇二

消毒餐具協議書（模板23篇）篇三

消毒餐具協議書（模板23篇）篇四

甲方：

乙方：

為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗，讓碗關愛消費者的健康，是我們大家的心愿。本著一切為用戶創造健康，和雙方互利互惠的原則，經甲乙雙方協商達成如下協議：

一、甲方責任：

1、應配合遵守政府部門、衛生部門的相關文件精神，配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。

2、根據用量，合理調配，合理存量。原則上天送天用，達到乙方的用量需求，不得存留七天以上。防止保質期失效。

3、收送員配合，簽收送碗數、收碗數和丟失數，做到數據準確，便于雙方結算服務費。

4、在出現因餐具問題并產生客訴的情況下，我方第一時間本著為雙方利益著想的態度積極處理問題，盡量減少雙方損失。

二、乙方責任：

1、遵守國家現行有關食品衛生法，食（飲）具消毒衛生管理規范，并接受了衛生餐飲具的質量監督和管理。

2、保證消毒餐具衛生質量的達標，如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質量問題時，甲方承擔事件發生所產生的所有費用。

3、提供相關部門的相關文件復印資料。

4、有義務調整待用碗的`比例，以確保“放心碗、消毒碗”的保質期。

5、負責消毒碗盤底、清查、復核和結算工作。

三、品種數量：

四、費用收取：

根據甲乙雙方協商，甲方向乙方收取服務費。套餐碗每套人民幣0.60元/套。

五、結算方式：月結，即每月結算一次，每月初1-3號按實結付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認可收送單結付。

六、合同期內，不允許單方面終止合同，一方未經另一方同意終止合同的行為視為違約，按本合同第八款執行。

七、本合同經簽字生效后，雙方有違反本合同條款者均為違約行為，被違約方除執行合同相應條款外，另有權向違約方收取本合同合同期內預計金額5%的違約金，即（飯店日營業產生的費用×合同第十款的時間天數）×5%。

八、根據乙方需求，甲方按指定地點擺放。乙方要求甲方送貨及時，如果不及時送貨，扣除當天營業額的損失（特殊情況除外）。

九、以上合同一式兩份，雙方各執一份。其它未盡事宜雙方友好協商解決。一經雙方簽字，具有法律效力。合同期滿經雙方協商甲方可優先續約.

十、合同有效時間：從年月日至年月日合同有效期為月。

甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：

法定代表人：法定代表人：

委托代理人：委托代理人：

簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日

消毒餐具協議書（模板23篇）篇五

供方：

需方：

供需雙方本著公平、互利的原則，經雙方友好協商，特訂立本合同，以便供需雙方共同遵守執行。

一、供方向需方提供足夠需方經營所需的消毒餐具，每套含：共計件，均用食品級衛生吸熱收縮膜封裝，每箱套，需方向供方交納押金元整。

二、需方每次到供方公司自提餐具，并將相應的使用過的餐具帶回給供方。

三、價格及結帳方式：每套人民幣元，每次提貨以現金方式全額結算，并以供方發貨套數為依據。

四、供方責任、義務：

1、供方向需方提供符合食（飲）具衛生標準規定要求的消毒餐具，如有發現質量問題，供方無條件更換。

2、每套消毒餐具非質量問題拆開即為使用，不得重復清洗。

3、需方每月月底查清庫存。

4、需方有責任保證供方餐具完整。如有破損或丟失，供方按所收消毒使用費的千分之十八對需方認損。超出認損范圍之外，需方按成本價賠償。賠償價為骨碟2.00元/只，碗1.80元/個，口杯1.20元/個，湯匙0.50元/只，玻璃酒杯1.20元/只，筷子0.60元/雙，周轉箱36.00元/只，箱蓋10元/只。

5、合同期內，需方不得同時使用其他品牌產品。

六、需方停業、歇業、遷址經營時，可提出終止合同，需方應將餐具退回供方清算，供方退還需方所交納的押金。

七、供需方約定其它事項：

八、本合同有效期自年月日起至年月日止，經雙方簽字生效。

九、本合同一式兩份，供需雙方各執一份。

十、供需雙方若有一方違約，守約方可追究違約方的法律責任。

供方（簽章）：

需方（簽章）：

消毒餐具協議書（模板23篇）篇六

甲方：

乙方：

為了使滅菌物品達到標準要求，保障醫療安全，防止發生醫院內感染，乙方委托甲方對乙方應滅菌物品進行滅菌，經甲方雙方協商，達成以下協議：

一、協議內容。

1、甲方應為三級（含二級）以上醫院并具備有效的消毒供應室合格證，具備相應的工作能力。

甲方實際開放床位??＿＿張，消毒供應室建筑面積＿＿m注冊護士＿＿人，洗滌（滅菌）員＿＿人。（此項由甲方填寫）乙方實際開發床位＿＿張。（此項由乙方填寫）。

2、乙方需滅菌的物品由乙方派專人負責回收、收集，于每日上午九時前用密閉容器送到甲方供應室，雙方當面點清物品。

3、甲方負責器械分類、清洗、消毒、檢查包裝、滅菌、檢測。必須保證乙方消毒、滅菌物品達到標準要求。

4、乙方派專人每日到甲方供應室取已消毒、滅菌合格的物品，當面清點。由乙方用無菌密閉容器運回，暫存放在乙方專用無菌間，由乙方根據需要負責發放。

5、乙方應按時支付甲方的消毒費用。

二、責任。

1、如甲方對乙方應消毒、滅菌的物品沒有達到消毒、滅菌標準要求，可拒絕使用。造成感染等后果經查實屬消毒滅菌不嚴所致者由甲方承擔責任。

2、如乙方對已消毒、滅菌的物品在運輸存放過程中導致破損、污染、開包、過期使用等，造成感染后果的由乙方承擔責任。

3、被血液、體液、分泌物、嘔吐物污染及陽性病人使用后的器械由乙方負責用流動水沖洗干凈后，置于雙層黃色塑料袋內雙層包扎，標示明確。因乙方沖洗、包裝不合格給甲方工作人員造成職業暴露的應由乙方承擔責任。

4、若乙方在使用消毒物品中發現“指示卡”未達到標準要求退回重消，不另記消毒費用。

三、如遇特殊情況，臨時急需消毒，甲方不得拒絕。

四、合同生效期間，乙方不得自行清洗、包裝、滅菌物品。

五、如乙方的消毒供應室驗收合格投入使用，乙方可隨時解除合同。

六、本協議未盡事宜，雙方協商解決。

本協議有效期為20xx年月日——20xx年月日。

甲方：醫院（蓋章）法人簽字。

乙方：醫院（蓋章）法人簽字。

日期：日期：

注：本協議一式兩份，協議雙方各一份，有效期為一年。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇七

1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。

2、負責餐具消毒保教人員應身體健康、工作認真。

3、餐具清洗消毒必須嚴格按規定的程序操作，熱力消毒程序：一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

4、餐具消毒應達到下列要求：

熱力消毒：煮沸蒸汽100℃，時間10分鐘。

5、消毒完畢的餐具，應立即放于清潔的櫥、柜內保潔、防止再污染，并做好記錄。

配菜衛生制度。

1、檢查食品質量，不新鮮食品、腐敗變質和有毒有害食品不切配。

2、食品不著地存放，以銷定量及時加工切配，幼兒園不存放食品，當天食品，當天用完。

3、切配水產品的刀、砧板、抹布，刮清洗凈后再切配其他食品。

4、食品容器清潔衛生，配菜盆與出菜盆分開，并能明顯區分。

5、工具用具清潔，做到刀不銹，砧扳不霉，加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。

6、冰箱專人管理，定期化霜、清理，經常檢查食品質量，各類食品分類存放，生食品與半成品隔開存放。

7、配菜結束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈，配菜臺面、菜架、食品櫥整理干凈，地面拖清，保持室內清潔衛生。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇八

消毒餐具協議書（模板23篇）篇九

甲方：

乙方：________________。

本規范書適用于___________（乙方）為__廣東科榮電器有限公司__（甲方）提供層架（含鐵材料和不銹鋼材料，層架表面處理電鍍或者電化）。

本協議書經雙方確認后作為訂貨合同的附件，與合同正文具有同等效力。

1.尺寸要求。

1.1）嚴格按照圖紙要求檢查。產品的長和寬尺寸最大不能超過圖紙的標注尺寸，最小尺寸不能比圖紙標注尺寸小1mm；（尺寸取點為邊的上中下各一次，相當于一個層架量取六個數據）。

1.2）產品不能有明顯的`拱形，層架外長邊條拱形不能超過1.2mm，外寬邊條不能超過1.0mm,內長鋼條不能超過1.5mm，內短鋼條不能超過1.0mm。

2.材料要求。

2.1）不銹鋼層架材質要求使用202材料。鐵層架材質要求使用q235a。

3.外觀要求。

3.2）不能有刮手的毛刺、披鋒。

3.3）具體要求按甲方提供的標準界限樣板。

4.性能要求。

4.1）冷熱沖擊試驗：將試樣置于280℃烘箱內烘烤1小時后，放入到冷水中完全冷卻后，再次放入烘箱中，共3個次。鍍層不得有發黃、起泡、發黑、分層剝離、片狀剝落現象。

4.2）彎曲試驗：與被測件同等厚度的直徑圓棒放置于彎曲處，用平嘴鉗進行彎曲，彎曲180度；注意保護外觀。要求不能有剝離、碎屑剝離、片狀剝離、脫皮現象（用10倍放大鏡觀察）。將該部件反復折直到斷裂，觀察斷口確定沉積層是否剝離或者用刀片輕易除去。

4.3）鹽霧試驗：材料表面需清潔除油，用濃度為5%、ph=7的鹽水連續噴霧（本公司要求：鐵電鍍要求最少8小時、不銹鋼電化（鍍）最少24小時以上）；鐵材質測試8小時后線材本身鍍層表面不能夠有紅銹出現，8小時以內焊接點只允許有些許紅銹出現且開始出現紅銹時間不得小于6小時（參照層架焊點銹跡限度樣板）；不銹鋼材質24小時試驗后任何地方不得出現明顯銹跡。具體參照限度樣板。

5.裝配要求。

5.1）裝配要求層架放入間室時能夠自由松動。

5.2）放入層架后不能有明顯的起翹情況、扭曲情況。

6.檢驗方法和要求。

6.1）檢驗方法按照甲方的圖紙以及《進貨檢驗規范》執行。

6.2）材料材質檢測甲方根據需要由指定的第三方檢測機構進行化驗。

7.質量承諾。

7.1）乙方保證按照甲方的訂單、圖紙和技術要求生產甲方需要的層架。

7.2）乙方承諾所生產的鐵材料電鍍層架保證8小時5%鹽霧試驗任何地方都不出現銹跡；不銹鋼層架5%鹽霧試驗24小時任何地方都不出現銹跡。

7.3）乙方若違反上述質量承諾，將賠償甲方因此而造成的損失。賠償金額按照甲方統計，包含交貨、生產、人工、返工、售后服務以及品牌等方面所造成的損失。

8.其它。

8.1）本協議為雙方簽訂的零部件采購合同正式附件，自雙方代表簽字蓋章后與零部件采購合同正式生效。

8.2）本協議一式兩份，雙方各執一份。

甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）。

簽字：簽字：

公司地址：公司地址：

電話：電話：

傳真：傳真：

日期：

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十

甲方：

乙方：

為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗，讓碗關愛消費者的健康，是我們大家的心愿。本著一切為用戶創造健康，和雙方互利互惠的原則，經甲乙雙方協商達成如下協議：

一、甲方責任：

1、應配合遵守政府部門、衛生部門的相關文件精神，配合乙方做好消毒碗的`使用、管理等工作。

2、根據用量，合理調配，合理存量。原則上天送天用，達到乙方的用量需求，不得存留七天以上。防止保質期失效。

3、收送員配合，簽收送碗數、收碗數和丟失數，做到數據準確，便于雙方結算服務費。

4、在出現因餐具問題并產生客訴的情況下，我方第一時間本著為雙方利益著想的態度積極處理問題，盡量減少雙方損失。

二、乙方責任：

1、遵守國家現行有關食品衛生法，食（飲）具消毒衛生管理規范，并接受了衛生餐飲具的質量監督和管理。

2、保證消毒餐具衛生質量的達標，如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質量問題時，甲方承擔事件發生所產生的所有費用。

3、提供相關部門的相關文件復印資料。

4、有義務調整待用碗的比例，以確保“放心碗、消毒碗”的保質期。

5、負責消毒碗盤底、清查、復核和結算工作。

三、品種數量：

四、費用收取：

根據甲乙雙方協商，甲方向乙方收取服務費。套餐碗每套人民幣0.60元/套。

五、結算方式：月結，即每月結算一次，每月初1—3號按實結付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認可收送單結付。

六、合同期內，不允許單方面終止合同，一方未經另一方同意終止合同的行為視為違約，按本合同第八款執行。

七、本合同經簽字生效后，雙方有違反本合同條款者均為違約行為，被違約方除執行合同相應條款外，另有權向違約方收取本合同合同期內預計金額5%的違約金，即（飯店日營業產生的費用×合同第十款的時間天數）×5%。

八、根據乙方需求，甲方按指定地點擺放。乙方要求甲方送貨及時，如果不及時送貨，扣除當天營業額的損失（特殊情況除外）。

九、以上合同一式兩份，雙方各執一份。其它未盡事宜雙方友好協商解決。一經雙方簽字，具有法律效力。合同期滿經雙方協商甲方可優先續約。

十、合同有效時間：從年月日至年月日合同有效期為月。

甲方（蓋章）：

乙方（蓋章）：

簽訂日期：年月日

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十一

甲方：

乙方：

為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗，讓碗關愛消費者的健康，是我們大家的心愿。本著一切為用戶創造健康，和雙方互利互惠的原則，經甲乙雙方協商達成如下協議：

一、甲方責任：

1、應配合遵守政府部門、衛生部門的相關文件精神，配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。

2、根據用量，合理調配，合理存量。原則上天送天用，不得存留三天以上。防止保質期失效。

3、我方收送員配合，簽收送碗數、收碗數和丟失數，做到數據準確，便于雙方結算服務費。

4、在出現因餐具問題并產生客訴的情況下，我方第一時間本著為雙方利益著想的態度積極處理問題，盡量減少雙方損失。

二、乙方責任：

1、遵守國家現行有關食品衛生法，食（飲）具消毒衛生管理規范，并接受了衛生餐飲具的質量監督和管理。

2、保證消毒餐具衛生質量的達標。，如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質量問題時，乙方承擔事件發生所產生的所有費用。

3、提供相關部門的相關文件復印資料，以便乙方作為推廣使用消毒碗具的宣傳和依據。

4、提供優質服務，樹立“質量第一、服務第一”的.思想。努力為乙方做好服務工作，從而達到滿意的效果。

5、有義務調整待用碗的比例，以確保“放心碗、消毒碗”的保質期。

6、負責消毒碗的收送、盤底、清查、復核和結算工作。

7、由于乙方和甲方首次合作的原因，并甲方以前有餐具供應商，如因本次合作和產生其他店面的餐具被以前供應商惡意停止供應的情況，乙方在對方停止供應我方餐具并造成餐具短缺的同時，必須立即補上我其他店面餐具的供應，如因此以上情況產生的損失由乙方全權承擔。

三、品種數量：

根據甲方需要，乙方首批提供消毒餐具（六件套餐碗）。

品名：飯碗平碟水杯茶盅筷子調羹。

四、費用收取：

根據甲乙雙方協商，甲方向乙方收取服務費。套餐碗每套人民幣元/套。

五、結算方式：月結，即每月結算一次，每月初1—3號為結算對賬時間，根據上月實際用量，每月10號按實結付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認可收送單結付。

六、合同期內，不允許單方面終止合同，一方未經另一方同意終止合同的行為視為違約，按本合同第八款執行。

八、本合同經簽字生效后，雙方有違反本合同條款者均為違約行為，被違約方除執行合同相應條款外，另有權向違約方收取本合同合同期內預計金額5%的違約金，即（飯店日營業產生的費用×合同第十款的時間天數）×5%。

九、以上合同一式兩份，雙方各執一份。其它未盡事宜雙方友好協商解決。一經雙方簽字，具有法律效力。合同期滿經雙方協商甲方可優先續約.

十、合同有效時間：從___年______月___日至___年______月___日合同有效期為月。

甲方（蓋章）：

乙方（蓋章）：

法定代表人：

法定代表人：

委托代理人：

委托代理人：

地址：

地址：

電話：

電話：

傳真：

傳真：

手機：

手機：

簽訂日期：___年______月___日

簽訂日期：___年______月___日

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十二

配餐主要是對成品飯菜進行分發的場所，配餐間清潔衛生的`好壞直接影響到食物的衛生質量，物制定配餐間管理制度。

1、充分利用“三防”設施保持配餐間的清潔衛生，發揮其對餐具容器、用具的保潔功能。

2、進配餐間，工作人員應穿著清潔的工作衣帽，洗手消毒后戴上一次性手套、口罩。

3、工作人員在操作時不能對著成品飯菜咳嗽、打噴嚏。

4、配餐間內應注意個人衛生，不能戴戒指、留指甲，不能在配餐間內吸煙、吐痰。

5、定期進行空氣消毒，15平方米以下的安裝30瓦紫外線燈管一支，燈距地面2-2.5米，每日照射不少于30分鐘。

6、成品飯菜不能直接放在地上，要放在操作臺或架子上。

7、未經允許，從業人員不能隨意換崗，非配餐間的工作人員，在配餐時不得隨意出入配餐間。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十三

一、餐廳必須保持清潔，衛生做到地面無垃圾、油污，墻面、層頂無蜘蛛網，桌子、板凳無油污、灰塵等。

二、餐廳由食堂管理人員指定責任心強，工作負責的員工打掃餐廳的.清潔衛生。

三、餐廳清潔衛生在每餐前后都要進行打掃，保證師生在用餐廳干凈衛生。

四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設施，做好防四害工作。

五、引導師生文明就餐，用餐時不爭搶擁擠，不大聲喧嘩。

六、餐廳要安排管理人員餐廳，值班維護餐廳正常秩序，保證餐廳的清潔衛生。

七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛生。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十四

食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉快，而且與進餐者直接相關，如果餐具及容器、用具不潔，被病原微生物污染，通過就餐環節，病菌或病毒就會進入體內，造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發生與流行。為認真貫徹執行《食品衛生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

公用餐具、容器、用具在使用前應當遵守國家制訂的操作規范及衛生要求，嚴格按照洗消程序進行消毒：第一步是用熱水洗去食物殘渣（水溫以50~60℃為宜）；第二步是溫水清洗，去除殘留油脂等（水溫以30℃左右為宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化學法殺滅餐具上的殘留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是沖洗，即用清潔衛生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物；第五步是保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設施內備用，以防止再污染。

餐具如何進行消毒呢目前國內外餐具消毒方法一般有兩類：一類是物理消毒法，即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等；另一類是化學消毒法，就是利用化學消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用，對人體有不同程度的危害，所以國家對用于餐具的化學消毒劑實行嚴格管制，必須經省以上食品衛生監督機構審查批準方能生產、使用。目前，經國家批準常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te—101片、84肝炎消毒液等。其中，滅菌片有含氯量高、穩定易保存，入水后易崩解等優點，成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中，以物理消毒法最理想。

幾種常用餐具消毒方法的'主要衛生要求：

（1）煮沸消毒法。消毒鍋應呈桶狀、鍋底稍平，水量適度，以竹籃盛裝餐具，當水沸時，將餐具放入其中，待水再沸時，取出備用，就是沸進沸出。

（2）蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一，其法多種多樣，有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等，一般要求消毒溫度在80℃上，保持30分鐘即可。

（3）滅菌片或te—101片消毒法。按每片藥物兌自來水0。5公斤的比例配制消毒液，然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內，浸泡3—5分鐘。

（4）84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升），將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3—5分鐘，取出備用，配制均用自來水，不得用熱水。

食堂指定人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經常化。并可通過以下檢查方法檢查其工作質量：1）感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作，有無弄虛作假，省略消毒程序；2）檢查消毒設備是否正常，如消毒池是否漏水，有無消毒液，消毒柜的溫度等；最后檢查備用餐具的衛生質量，一般來講，衛生質量較好的餐具應當是內外壁和底部無油膩，呈現本色。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十五

甲乙雙工協商，根據醫院無菌物品的消毒供應的有關規定，為確保醫療安全，成都八里醫院經與成都市416醫院協商，同意成都八里醫院滅菌物品成都市416醫院消毒供應室負責供應，雙方協商具體條款如下：

一、甲方負責乙方物品的高壓滅菌。

二、甲方確保乙方無菌物品的滅菌效果。

三、甲、乙雙方在收送物品時經辦人員當面查驗物品件數、標簽、標牌并登記收送日期，雙方簽字交接清楚。

四、甲方消毒供應室不得丟失乙方的消毒包，不得錯包、漏消等。一旦發現有誤要及時更正或通知乙方采取補救措施。

五、乙方負責自己醫院滅菌物品的清洗、打包、并標明單位、名稱等以便識別。

六、乙方消毒內放132批示卡，包布上要有明顯的特征，并在消毒包上貼3m試紙。

七、乙方應有專人負責到416醫院供應室送、取消毒物品。送、取消毒物品時，每次都要做到手續清楚，雙方簽字備查。

八、乙方送、取消毒物品時工具應按規定將未滅菌物品和已滅菌物品分別裝箱封閉送取，并在箱上標明已滅菌箱未滅菌箱字樣，不準混裝。

九、甲、乙雙方滅菌物品在同時、同鍋、同批出現因滅菌效果不合格并造成雙方院內感染時，責任由甲方負責：若同批、同鍋、同時的滅菌物品只有乙方醫院出現感染事例時，由乙方負責。

十、乙方每月付給甲方消毒滅菌物品的服務管理費____________。

十一、本協議一式四份，乙方雙方各持兩份。協議期間如遇特殊情況，雙方共同協商解決。

十二、本協議甲、乙雙方簽字生效。協議期限自_________年____月____日至____年____月____日。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十六

餐具消毒是日常生活中非常重要的一環。不正確的餐具消毒會導致細菌、病毒的傳播，從而危害到我們的健康。因此，正確的餐具消毒方法和心得體會非常有必要。在日常生活中，我通過實際操作和經驗總結，逐漸積累了一些餐具消毒的心得體會。

二、認識消毒的重要性。

了解餐具消毒的重要性是進行正確的餐具消毒的前提。食品中可能存在大量的病原菌和致病微生物，如果不進行徹底的消毒處理，就可能導致食物污染和食源性疾病的傳播。這對于家庭生活和公共衛生都構成了威脅。因此，我在日常生活中始終保持高度的警惕，將餐具消毒放在首位，以保證自己和家人的健康。

正確的餐具消毒方法是保證餐具徹底清潔的關鍵。首先，我會將使用過的餐具放入清水中浸泡，使其軟化，并清除殘留的食物。然后，我會選擇一款具備殺菌功能的洗潔精，充分按摩餐具以去除更多的細菌。接下來，我會用流動的清水徹底洗凈餐具，確保所有的洗潔劑都被沖洗干凈。最重要的是，我會使用高溫的熱水對餐具進行消毒。高溫能夠有效地殺滅細菌和病毒，提高餐具的衛生水平。

四、經驗總結與改進。

通過實際操作，我逐漸總結出了一些餐具消毒的經驗。首先，要保證消毒的溫度和時間。根據不同材質的餐具，我選擇不同的消毒溫度和時間，以確保殺菌效果。其次，要經常更換消毒水。長時間的使用會導致水中的殘留物增多，從而降低消毒效果。另外，還要經常進行餐具的檢查和更換。任何損壞或磨損的餐具都需要及時更換，以免給細菌滋生提供機會。同時，定期對消毒器具進行檢修和清洗，以保證其正常工作。通過不斷地總結和改進，我逐漸提高了餐具消毒的效果，減少了細菌傳播的風險。

五、結語。

餐具消毒是我們日常生活中非常重要的一環。正確的餐具消毒方法和經驗總結，可以保證餐具的衛生水平，減少致病微生物的傳播，從而保護我們的健康。通過實際操作和經驗總結，我積累了一些餐具消毒的心得體會，包括認識消毒的重要性、正確的餐具消毒方法、經驗總結與改進等。我希望能夠通過這篇文章的分享，引起更多人對餐具消毒的重視，共同建立一個健康的食品環境。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十七

第一段：引言（字數：150）。

餐具是我們日常生活中不可缺少的用品，確保它們的清潔和衛生對我們的健康至關重要。然而，餐具消毒卻是一個被忽視而又重要的環節。在經歷了一些小插曲和學習之后，我收獲了許多關于餐具消毒的心得體會。在這篇文章中，我將分享我對餐具消毒的認識以及一些實用的建議，希望能給讀者帶來一些啟發和幫助。

第二段：認識餐具消毒的重要性（字數：250）。

首先，我們需要認識到餐具消毒的重要性。食物是我們日常生活中攝入細菌和病毒最主要的方式之一。如果餐具沒有得到充分的消毒，其中的細菌和病毒有可能會感染我們，導致各種健康問題。因此，餐具消毒不僅僅是一種衛生習慣，更是一種保護自己健康的行為。

第三段：正確的餐具消毒方法（字數：300）。

其次，正確的餐具消毒方法是確保餐具衛生的關鍵。首先，我們應該將餐具清洗干凈，包括用洗潔精和熱水清洗餐具表面和內部。接著，我們可以選擇合適的消毒方式，如徹底沸騰的煮沸消毒、使用高溫高壓消毒器械或選擇具備殺菌功能的餐具消毒液。最后，干燥是至關重要的一步，因為濕潤的環境有利于細菌滋生。通過正確的消毒步驟，我們可以徹底地去除餐具上的細菌和病毒，保證食物的安全。

第四段：個人心得和實踐建議（字數：350）。

在我的實踐中，我發現有一些關鍵的點可以幫助我們更好地消毒餐具。首先，選擇一個好的餐具消毒液非常重要，我推薦選擇那些具備殺菌功能的產品。其次，定期更換餐具消毒液是必要的，因為長時間使用會導致細菌產生抗藥性。此外，餐具的儲存也需要注意，干燥通風的環境是最好的選擇。值得一提的是，不同材質的餐具可能需要不同的消毒方式，我們需要根據具體材質的特點來選擇。

第五段：總結和展望（字數：150）。

總結一下，餐具消毒遠比我們想象的重要。通過正確的餐具消毒方法和一些實際操作的建議，我們可以保護自己的健康，避免食物中的細菌和病毒感染。然而，我們也需要承認餐具消毒只是一個環節，正確的飲食習慣和食品存儲同樣重要。在未來，我希望能看到更多的人意識到餐具消毒的重要性，將其作為生活中不可或缺的一部分。通過共同努力，我們可以創造一個更加健康和衛生的生活環境。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十八

一、使用市政公共管網供水時，每年應將本企業用水向有檢驗資質的機構送檢不少于兩次，并及時將水質檢驗報告報送管轄區的衛生行政部門。

二、使用自建設施供水時，應執行下列衛生管理制度：

（一）搞好水源衛生防護，井周30米內不得有豬圈、坑式廁所等污染源。

（二）井周2米，深1米內應用三合土夯實，水泥硬化地面；砌10厘米高的`井沿，防滲漏；井口加蓋落鎖井房安防盜門。

（三）堅持水質常年消毒并有消毒記錄。

（四）每年對水質檢驗不少于兩次，分別在枯水期和豐水期內進行，將檢驗報告及時報送轄區內的衛生行政部門。

（五）供管水人員持有效健康證上崗。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇十九

公用餐具在使用前應當遵守國家制訂的操作規范及衛生要求,嚴格按照洗消程序進行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘渣(水溫以50~60℃為宜);第二步是溫水加食物清洗劑清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是沖洗,即用清潔衛生的清水沖洗掉餐具上的殘留物;第四步是消毒,采用物理法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設施內備用,以防止再污染。

食品加工用抹布、毛巾:首先用加入食品用洗滌劑的熱水搓洗干凈,在煮沸消毒30分鐘,曬干后保潔存放備用。

刀具:加工完畢后清洗至光亮整潔,豎立保潔存放。

菜墩、砧板:加工完畢后清除表面的油污、雜物,用沸水浸泡5分鐘以上,豎立晾放,保持清潔。

案板:先除去表面的油污、雜物,再用干凈的抹布抹洗干凈。案板反面要經常擦洗。

盆、筐、其它用具:加工完畢后擦洗干凈,豎立或反放,保持干凈。

餐具如何進行消毒呢目前國內外餐具消毒方法一般有兩類:一類是物理消毒法,即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學消毒法,就是利用化學消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用,對人體有不同程度的危害,所以國家對用于餐具的化學消毒劑實行嚴格管制,必須經省以上食品衛生監督機構審查批準方能生產、使用。目前,經國家批準常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中,滅菌片有含氯量高、穩定易保存,入水后易崩解等優點,成為餐具消毒的'首選毒劑。以上兩類中,以物理消毒法最理想。

幾種常用餐具消毒方法的主要衛生要求:。

(1)煮沸消毒法。消毒鍋應呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當水沸時,將餐具放入其中,待水再沸時,取出備用,就是沸進沸出。

(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80℃上,保持30分鐘即可。

(3)滅菌片或te-101片消毒法。按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內,浸泡3-5分鐘。

(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升),將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘,取出備用,配制均用自來水,不得用熱水。

食堂指定人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經常化。并可通過以下檢查方法檢查其工作質量:。

1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作,有無弄虛作假,省略消毒程序;。

2)檢查消毒設備是否正常,如消毒池是否漏水,有無消毒液,消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛生質量,一般來講,衛生質量較好的餐具應當是內外壁和底部無油膩,呈現本色。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇二十

1、杯、盤等飲食器具使用后，應用熱水與適當洗滌劑配制洗刷干凈，并用清水沖洗，經蒸汽高溫一定時間消毒后存放在指定專柜保管。

2、切菜板、菜刀、木墩、容器應生熟分開，用后及時洗刷、刮凈、消毒（食用酒精燃燒），其他勺、鍋、鏟等廚房用具用后亦要洗刷干凈和消毒。

3、對患傳染性疾病的學生或教師，應勸其單獨用餐，所用餐具及時分開保管，嚴格消毒。

4、在專業人員的指導下，每學期對排污明溝、廚房周圍角落進行一次消毒。

5、做好暑假、寒假后開學前食堂各類用具的.消毒準備工作。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇二十一

一、設立獨立的餐飲洗刷消毒間，消毒間內配備消毒洗刷保潔設備。

二、嚴格按照“除殘渣----堿水或餐洗凈刷---凈水沖---熱力消毒或藥物消毒”的程序，進行藥物消毒增加一道凈水沖的程序。

三、蒸汽消毒100℃，時間15分鐘。

四、洗刷餐具飲具用專用的水池，不得與其他水池混用。

五、洗滌消毒餐具使用的洗滌劑符合食品用洗滌劑消毒的衛生標準和要求。

六、餐具用前洗凈消毒，符合國家有關衛生標準，未經消毒的餐具不得使用。

七、消毒后的`餐具儲存在專用保結柜內備用，已消毒和未消毒的餐具分開存放，餐具存放儲存柜上標有明顯標記。

八、餐飲具環境、設備、餐具保潔櫥定期清洗，保持清潔。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇二十二

一、食品倉庫設有專人管理，做到隨手關門，非倉庫管理人員不得任意進出。

二、倉庫必須保持清潔，每天清掃，保護良好的環境衛生。

三、倉庫要保持干燥、通風、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質。

四、任何人員不私自動用倉庫內的.物品，保管員應提高警惕，做好防火防盜工作。

五、倉庫物品應按標記標識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，高地面20厘米。

六、在倉庫內，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農藥及個人用品。

七、超過保質期或霉爛變質食品要及時銷毀，不得存放在倉庫內。

八、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

消毒餐具協議書（模板23篇）篇二十三

一、餐廳必須保持清潔，衛生做到地面無垃圾、油污，墻面、層頂無蜘蛛網，桌子、板凳無油污、灰塵等。

二、餐廳由食堂管理人員指定責任心強，工作負責的員工打掃餐廳的清潔衛生。

三、餐廳清潔衛生在每餐前后都要進行打掃，保證師生在用餐廳干凈衛生。

四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設施，做好防四害工作。

五、引導師生文明就餐，用餐時不爭搶擁擠，不大聲喧嘩。

六、餐廳要安排管理人員餐廳，值班維護餐廳正常秩序，保證餐廳的清潔衛生。

七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的'清潔衛生。