通過寫心得體會,我們可以更好地理清自己的思路和認識到自己的不足。接下來是一些關于心得體會的范文,希望對大家寫作有所幫助。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇一
4月23日在我的人生中是一個轉折點吧,就在這一天我和很多的同學一起踏上了去深圳實習的路,這對于沒有出過遠門的我是一次莫大的考驗也是一次蛻變。面對這生疏的城市還沒來得及惶恐和茫然時,便已經感覺到了公司領導對我們的關懷。
剛上來第一天,從車上下來的時候是凌晨,天還是灰蒙蒙的一片,接著我們被公司的治理人員帶到了宿舍,進去后剛坐下,就聽見有敲門聲,一開門葛經理走了進來,一開口就是一句句關懷的話語,一聽蠻感動的,原來在這生疏的城市還有人在關懷著我們,葛經理說:“等下帶你們去公司看一下熟識熟識環境,”這一看回來時天已經黑了,等其次天去時便是開頭緊鑼密鼓的培訓,在培訓的時候很累有許多同學都想走了,可是最終還是咬咬牙忍了下來,經過一星期的培訓后就迎來了,嚴格的考試,先是筆試,再接著實操,最終在下午6點左右考完了,大家都松了一口氣,想著最終解放了,可是后面等待我們的卻是分別,4月28日是大家分開的日子,天也下著小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了開往自己上班屬店的汽車。
而我也是這樣子來到了益田店,剛到店里的時候涂經理安排了店里的人帶著我們去熟識了一下環境,我心想這就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我肯定要努力的工作,這樣才不能辜負這么多天的辛苦,5:30的時候我參與了班前會,感覺還蠻好,等開完的時候鄭主任叫我們留了下來,為我們安排了師傅,對我們說,“這個以后就是你們的師傅了,以后要好好跟著師傅學。”5月1日便正式跟著師傅上崗了,這時心中又開頭茫然了,為什么我在學校學的是國際商務,為什么我出來卻是做效勞員的工作呢?那我在學校這兩年半來的努力又算什么呢?一時間想不明白,但工作的勞碌讓我沒有時間多想,后來才發覺原來做效勞員也不是那么簡潔的事情,在這期間讓我學到了許多在學校學不到的學問與理論。
領導對我們都很照顧,很讓人溫馨,而且也體會到餐飲行業中效勞員的辛苦與快樂,工作中有時通過自己熱忱的效勞讓客人滿足而歸是件特別快樂的事。有時也會遇到有些脾氣急躁的客人就會被罵幾句,雖然會覺得很受委屈,但是有時想想:人生就這么短短幾十年,何必為了這點小事而壓抑自己,讓自己不快樂呢,把這些當作家常便飯,吃飽了就等著漸漸消化,或許自己也有許多未做好的地方,自律自己。其實我們的工作每天都在與不同的人和事接觸,與形形色色的人打交道,這都是需要技巧、膽識和士氣,還有工作的速度、以及對事的仔細負責,而這就是個人要在每天的.工作中不斷的提升了。在其位謀其事,然做了一個效勞員就要仔細的把工作做好,這樣才能對得起上級領導對你的信任一分耕耘一分收獲,只有付出了才會有回報。
工作了三個月后,我剛剛經過入職轉正的考試,正在等待結果。假如考過了,那么我又向邁出了一步,超越了同一起點的人。這是公司和領導給我的時機,假如沒有努力,沒有付出或許這個時機就是別人的,所以我在不斷嘗試,不斷地從日常的工作中去提升自己,就像上樓梯,你不去努力向前永久也不知道自己能走到哪一個階梯,通過考試后。我正式接任了特產員的工作開頭接觸那些密密麻麻的數字和產品,例如要了解特產的價錢和口味以及它的儲存啦,和每天的銷售狀況,要統計起來,每個小組每天銷售了多少,每人每天銷售了多少,還要做它的庫存,每個周要做總結,總結就是這個周每天的銷售額,以及它的本錢和毛利,做好后發到治理公司,沒到月底的時候還要做它的月結,像這個就比擬麻煩,這個的話是要做一個月總的銷售額,和每個產品的銷量是多少?和它的排名,那個產品銷量最好,那個產品銷量最差,要不要取消不賣,剛開頭接觸這些的時候感覺好麻煩,總是擔憂東西會不見,或者做錯帳,這都是要很認真的不能出過失的,假如錯了的話等到你做月帳的時候也會跟著錯,漸漸的我就開頭漸漸的上手了,也不會怕這怕那了,感覺好簡潔,公司的人說我學的很快,都超過我師父了,但是其中的辛苦只有我知道!
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇二
在化工專業的學習過程中,實訓是非常重要的一部分。通過實踐操作,我們可以更加深入地了解理論知識,掌握實際技能,并且培養動手能力和創新思維。近期,我參加了一次化工實訓,下面我將就這次實訓的過程和收獲進行分享。
第二段:詳細描述實訓的過程和內容。
這次實訓的主要內容是對某種化工產品的生產過程進行仿真實驗。我們小組首先了解了該化工產品的詳細工藝流程,然后使用仿真設備進行了實驗操作。在實驗中,我們需要根據設定的參數,控制反應溫度、壓力和配料比例,以獲得最佳的產品質量。通過實際操作,我們深刻體會到了化工生產中的細節和關鍵環節,進一步鞏固了相應的理論知識。
第三段:總結實訓所帶來的收獲。
在這次實訓過程中,我主要收獲了以下幾點。首先,我通過實際操作感受到了化工工藝的復雜性和靈活性。理論知識只是理想狀態下的描述,而在實際生產中,會受到各種因素的影響。因此,我們必須具備快速調整和處理突發情況的能力。其次,我了解到了團隊合作在化工實踐中的重要性。化工實驗通常需要多人合作,每個環節都需要嚴格配合,共同完成才能獲得預期結果。這次實訓中,我和同組成員密切合作,相互協調,取得了不錯的實驗效果。
第四段:對未來發展的展望和思考。
參加這次實訓后,我對自己在化工學習中的未來發展有了更清晰的思考。我認識到,單純依靠書本知識是不夠的,更需要將所學的理論知識與實際操作相結合,才能更好地應對實際工作中的挑戰。因此,我決定在以后的學習中,加強實踐和動手能力的培養,爭取參與更多的實驗和實訓機會,提高自己的工程實踐能力。同時,我也將學會更好地與他人合作,培養團隊合作能力,以更好地適應未來工作的需求。
第五段:總結體會和展望未來。
通過這次實訓,我不僅對化工生產過程有了更深入的了解,還鍛煉了自己的動手能力和團隊合作能力。我對自己未來在化工領域的發展有了更明確的規劃,并且對學習和實踐的重要性有了更深刻的認識。我相信,在未來的學習和工作中,我會繼續努力,不斷完善自己的技能和知識,為化工領域的發展貢獻自己的力量。
通過這次實訓,我不僅對化工生產過程有了更深入的了解,還鍛煉了自己的動手能力和團隊合作能力。我相信,在未來的學習和工作中,我會繼續努力,不斷完善自己的技能和知識,為化工領域的發展貢獻自己的力量。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇三
指縫很寬,時間太瘦,悄悄從指縫間溜走,轉眼之間,十一月份又結束了。與上個月比較一下,感覺這個月的學習輕松了許多,能夠將實踐與理論相結合,加深理解。
在安全方面,我們學習了電梯安全、新《安全生產法》、《環境保護法》,還進行了消防演練,演練的內容有滅火器的使用、消防水帶的連接等,在惠州煉化,齊欣工程師還給我們做了空氣呼吸器、防毒面具佩戴的培訓。通過學習,我們已初步掌握它的正確使用方法,對今后的工作有很大的保障。
在工藝方面,焦炭塔生產操作步驟、反應崗焦炭塔、放空塔、冷切焦流程及操作。先進行理論培訓,然后進廠模擬操作,理論與實踐的有效結合,能夠更深層次地理解所學的知識。現在還存在的問題是云南的步驟跟惠煉的步驟有點混淆,在這方面我還需要多下點功夫,爭取能明白各自的問題。
在設備方面,學習了計量泵以及泵的開停與切換。通過這一階段的學習,我能夠掌握這樣一次學習的機會,也感謝老師和各位工人師傅的的悉心指導。
我們這次實習,主要在玉龍的尿素生產廠。在轉化,脫碳,碳化,合成氨,尿素合成等五個車間共六個工段都進行了半天的實習,在車間師傅的詳細講解和悉心指導下,我們詳細的了解了每個工段的設備和操控系統,初步了解了工廠各個工段的'工藝指標,對工廠的管理制度也進行了簡單的了解,在實習的最后一天,我們還參觀了研究生產銷售化學纖維、精制二硫化碳、漂白玻璃紙、彩色玻璃紙及其加工產品、經營企業自產產品及技術的出口業務的成都華明玻璃紙股份有限公司。初步認識了玻璃紙的制作流程和車間的情況。
成都化肥廠是1958年全國首批興建的13套年產xx噸合成氨的小氮肥廠之一,20xx年改制后更名為成都玉龍化工有限公司,20xx年與省農司合作,實現資產重組,為企業發展打下更為堅實的基礎。
40多年的艱苦創業,公司多次受到原化工部、四川省和成都市各級領導的表彰,榮獲原化工部首批命名的"六好企業"、"精神文明工廠"、"全國環境優美工廠"等殊榮。"裕農"牌碳銨、尿素獲部優、省優。98年以來公司不斷進行技術改造,先后采用四套先進的進口和國產dcs計算機控制系統,使產品產量、質量不斷提高,成本不斷降低。目前,公司具有年產10萬噸合成氨、13萬噸尿素、10萬噸碳銨、10萬噸復合肥的化肥生產能力。在"質量第一、用戶至上"的生產經營宗旨指導下,產品深得用戶好評和市場親睞,20xx年榮獲四川化學原料及化學制品制造業工業企業最大市場占有份額30強,20xx年公司"裕農"牌尿素被四川省質量技術監督局列入免檢產品,xx年被評為成都市模范企業。
玉龍公司控股1個子公司和3個分廠,成都科創精細化工有限公司生產水處理劑、聚丙烯酸脂特種橡膠等多種精細化工產品,成都化肥廠生產尿素和碳銨;成都玉龍化工有限公司復合肥分廠生產復混肥;寶雞市川龍化工有限公司生產碳銨、甲醇、初甲醇。
作為一個迄今有40余年的老化肥廠,玉龍公司位于古蜀商賈道上的驛站,也是諸葛孔明用兵布陣設“旱八陣”的軍事要地———青白江,一個具有詩意的名字,一塊富庶的寶地,成都市的工業區,在這里云集了眾多大小規模的國有企業,直到本世紀初,在歷經各種變革以后,留存下來且有活力的企業已屈指可數。其中,成都玉龍化工有限公司,不僅是一家很有活力的企業,也成了青白江區的納稅大戶之一。
“玉樹臨風立大地,蛟龍出水騰長空。”成都市技術監督管理局青白江分局副局長、著名書法家沈宗富為成都玉龍化工有限公司題寫的一幅對聯,以說明今天的玉龍公司如一棵參天的大樹,任憑風吹雨打,它都堅定不移地挺立于大地,又如出水的蛟龍正騰飛于長空,比喻該公司的發展前景廣闊。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇四
第四期職業技能實訓指導師培訓班的學習已經悄然結束了。能成為實訓指導師中的一份子,我感到十分榮幸。同時也感謝油公司領導及大慶油田職業技術學校領導給我提供這樣一次不斷完善和提高自我能力的機會。通過努力我也獲得了三個榮譽稱號“優秀小組”、“優秀課程”和“優秀學員”.
這次學習采用了全新的模式,我們舉行了開班儀式,韓老師給我們介紹了國家題庫技能實訓項目,建立了班委和學習小組。王永和老師教我們學習了《實訓指導師人員素質模型與能力結構評估》、《健康與安全管理》、《建構主義在實訓指導中的應用》、《實訓指導課程設計》、《實訓指導教學設計》、《實訓指導教學實施》等,最后一天我們進行了模擬講課和結業儀式。在這幾天的'學習中,我感受很多,收獲也很大,以下是我從學習和生活中對這次培訓學習的心得體會。
通過實訓中心王老師的課堂講解,使我確定自己作為實訓師以后的努力方向。要想在短暫的實訓時間內,盡可能多的學到東西,就需要跟老師和同學進行很好的溝通,加深彼此的了解。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!”在這短短的時間里,讓我深深的感覺到自己在實際應用中授課技巧的匱乏。讓我真真領悟到“學無止境”這句話的涵義。而老師在專業認識中所講的,都是課本上沒有而對我們又非常實用的東西,這又給我們的實訓增加了濃墨重采的一筆。我懂得了實際授課過程中,專業知識是怎樣在授課當中應用與傳授的。在這些過程中,我不僅知道了實訓師所應具備的專業知識,而且讓我深深體會到一個團隊中各成員合作的重要性,要善于團隊合作,善于利用別人的智慧,這才是大智慧。靠單一的力量是很難完成一堂精彩的課程,在進行團隊合作的時候,還要耐心聽取每個成員的意見,使整個課堂更加完美。通過努力我們小組獲得了“優秀小組”的稱號,每位組員都捧著證書跟我這個組長分享這份快樂。
這次實訓帶給我太多的感觸,人非生而知之,雖然我現在的授課經驗還很欠缺,但是我知道要學什么,除了專業知識、授課技巧,也懂得語言表達和非語言表達,溝通方式及作為授課教師衣著、禮節等方面的內容,還讓我擁有了一次又一次分享的鍛煉機會,這是也是實訓最大的收獲。從最初的死板教學,略帶生澀的傳授方式,到現在可以開發完整課程,能夠提高授課技巧,這都與這次學習是分不開的。很珍惜這來之不易的實訓機會。
在實際工作中經常會和不同的學員打交道,所以這就需要學會溝通的方式及說話技巧,學會靈活面對。通過實訓,收獲頗豐,盡管實訓很累,每天早出晚歸,還得完成作業。但真的很感謝公司和學校能夠提供我們這樣好的實訓機會以及實訓平臺。我們深刻的了解到,只有經歷過,才知道其中的滋味。對于我而言,喜歡學習,我最后分享的一句話就是“學習就有收獲,我享受這份學習帶來的收獲的快樂”.可以說通過這次實訓,真真切切的讓我了解了什么是實訓師,讓我對于授課最初的觀點也有了本質性的改變!實訓師不僅僅是一份職業,更是一份細心+一份耐心+一份責任心=人生價值的詮釋。即將走向工作崗位的我更要不斷加強自己的專業技能,提高授課技能,為此我將會在以后的日子里繼續努力,不斷激勵自己,不斷磨礪自己,成為一名合格的實訓師。
范文當我們受到啟發,對學習和工作生活有了新的看法時,不妨將其寫成一篇心得體會,讓自己銘記于心,通過寫心得體會,可使我們今后少走彎路。那么你知道心得體會如何......
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇五
近期,我參加了一次關于化工實訓的課程,通過親身參與實驗操作,豐富了理論知識,深刻體會到了化工實踐的重要性。在此,我將就我的實訓心得體會進行分享。
首先,化工實訓使我對課本知識有了更加深入的理解。在實驗室里,我親手操作設備、合成化合物,這些理論知識在實踐中得到了充分的驗證和應用。通過實驗過程中的trialanderror,我逐漸摸索出化學實驗操作的技巧,并在出錯時積極反思,從中發現問題所在,提高了對學習內容的理解和掌握。實訓過程也讓我對化學反應的條件、影響因素有了更加深入的探索和理解,使我對于課本上的抽象概念有了更加具體的認識。
其次,化工實訓培養了我的團隊合作和溝通能力。在實驗課中,我們被分組進行一系列的實驗。團隊成員在短時間內需要緊密合作,充分發揮各自的優勢,共同解決實驗中遇到的困難。在這個過程中,我學會了傾聽和尊重他人的意見,學會了在沖突時尋找妥協。通過和團隊成員的緊密合作,我更好地理解了團隊合作的重要性,也更加懂得了如何與他人進行有效的溝通,從而達到協作的最大效果。
第三,化工實訓提高了我的實驗技能和安全意識。在實驗室中,我們接觸到一系列的化學試劑和實驗儀器,掌握了相關的實驗操作技巧。通過在實驗中多次的實踐操作,我逐漸熟悉了一些基本的實驗技能,并且學會了如何進行實驗數據的處理和分析。除此之外,實訓過程也讓我對實驗室安全意識有了更加清晰的認識,學會了正確佩戴實驗服、手套和眼鏡,學會了正確處理廢棄物和危險品。這些實踐操作對于我今后從事化工工作具有非常重要的指導作用。
此外,化工實訓還增強了我的問題解決能力和創新意識。在實驗過程中,我們經常會遇到一些意外情況和困難,需要及時解決。通過和同學們的討論和探索,我逐漸學會了提出問題、分析問題、解決問題的方法和思維方式。當實驗結果出現偏差或者不符合預期時,我也能夠迅速調整實驗條件,尋找出錯的原因,并提出改進的方案。這一過程培養了我的創新意識和解決問題的能力,對于今后的科研工作和職業發展有著重要的啟發和指導作用。
綜上所述,化工實訓的課程不僅豐富了我的理論知識,還培養了我實驗技能、團隊合作和解決問題的能力。通過實驗操作,我更加深入地理解了課本上的抽象知識,對化學實驗操作有了更深刻的認識。同時,我也體會到了將知識應用到實踐中的重要性,這也是化工學習的核心目標之一。在今后的學習和工作中,我將繼續發揚實訓所培養的技能和意識,努力將所學知識應用到實踐中,為化工領域的發展貢獻自己的力量。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇六
化工是一個充滿挑戰和機遇的行業,在我們的學習生涯中,我有幸參加了一次精彩而富有收獲的化工實訓,這一經歷讓我對化工領域有了更深入的了解,下面將從實習內容、實習收獲、個人感悟等方面進行闡述,分享我在化工實訓中的心得體會。
一、實習內容。
本次化工實訓以《有機化學實驗》為主題,我們學習了有機合成反應的原理和技術,了解了有機化合物的性質和特點。在實踐操作過程中,我們先進行有機合成反應的前處理,包括一些常用的實驗技巧,如蒸餾、萃取、結晶和干燥等。之后,我們進行了一系列實驗,如酯化反應、酮合成、芳香化合物合成等。通過實際操作,我們逐漸掌握了有機合成反應的步驟和技巧。
二、實習收獲。
在這次化工實訓中,我受益匪淺。首先,我學到了很多實驗操作的技巧,例如如何裝配儀器、如何精確稱量試劑、如何控制反應的溫度和時間等。這些技巧的掌握對于進行有機合成反應至關重要,在實際操作中,我能夠靈活運用這些技巧,提高實驗效率。其次,我對有機化合物的性質和特點有了更深入的了解。通過實驗過程中的觀察和反思,我逐漸認識到有機合成反應的機理和原理,提高了我的實驗分析能力。最重要的是,通過團隊合作和交流,我認識到合作和溝通在化工實踐中的重要性。只有團結合作、相互交流、共同協作,我們才能取得更好的實驗結果。
三、個人感悟。
參加化工實訓讓我深感自己的不足和提升的空間。首先,實訓過程中我遇到了很多困難和挫折,尤其是實驗出現問題的時候。然而,我通過仔細觀察和思考,積極嘗試各種解決方案,最終克服了困難。這個過程讓我體會到學習和實踐的重要性,也增強了我解決問題的能力。其次,我認識到在化工領域取得進步需要不斷學習和積累,需要勇于嘗試和探索。只有不斷學習新知識和技能,我們才能適應行業的發展和變化。此外,我也認識到實踐和理論相結合是提高專業素養的關鍵,只有將理論知識運用于實踐中,我們才能更好地應對實際問題。
四、對未來的展望。
通過這次化工實訓,我對化工行業有了更深入的了解,對自己的未來有了更明確的規劃。我深知化工行業的競爭激烈,但我也相信只要不斷學習和提升自己,我必將在這個領域有所成就。因此,我決心將化工作為我的專業方向,并在大學期間努力學習相關知識和技能,爭取在畢業后能夠進入一家優秀的化工企業,從事相關工作。
五、總結。
在這次化工實訓中,我通過實踐操作和理論學習,深化了對化工行業的認識和了解,同時也提高了自己的實驗技能和分析能力。此外,通過團隊合作和交流,我認識到合作和溝通在化工實踐中的重要性。參與這次實訓讓我大開眼界,也增強了我進一步學習和發展的動力。我相信只要不斷學習和努力,我一定能在化工領域有所作為。我的實訓經歷將成為我未來發展的寶貴財富,也將激勵我不斷提升自己,迎接更大的挑戰。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇七
通信工技能實訓是提高學生實踐動手能力,培養學生實際應用技能的重要環節。通過實驗操作和實際場景模擬,學生可以更好地掌握通信工程相關知識和技能。在這次實訓中,我收獲頗豐,深刻體會到了實踐的重要性和學以致用的價值。
第二段:實踐的重要性。
在實踐中,我們不僅僅是被動接受知識的灌輸,更是主動參與實際操作,從中探索和發現問題,并尋找解決辦法。通過親自動手操作,我們深入了解了通信工程的過程和技術要點,對于書本上的知識有了更加深入的理解和實際應用的能力。
第三段:實訓的收獲。
在實訓過程中,我們不僅僅學到了技術方面的知識,還學到了很多關于團隊合作和溝通的重要性。通過與同學們共同合作完成各種任務,我們培養了團隊意識和合作精神。在實際操作中,我們需要相互協作,配合默契,才能順利完成任務。
第四段:技能的應用。
通信工技能實訓不僅僅是為了學習知識,更是為了將所學的技能應用于實際工作中。在實訓過程中,我們不僅僅是模擬操作,還接觸到了真實的通信設備和工程案例。這讓我們更加有信心和能力將所學的技能應用于將來的工作中,成為一名合格的通信工程師。
第五段:總結。
通過這次通信工技能實訓,我深刻體會到了實踐的重要性和學以致用的價值。在實踐中,我們可以更好地掌握知識和技能,培養實際應用能力,并在團隊合作中鍛煉團隊意識和溝通能力。通過將所學的技能應用于實際工作中,我們可以成為一名合格的通信工程師。實踐是檢驗理論的最好方法,只有通過實踐,我們才能真正掌握和運用所學知識,取得實際成果。
通過這次通信工技能實訓,我不僅僅獲得了專業技能和知識,更培養了一種敢于實踐和探索的精神。在未來的工作中,我將繼續保持學以致用的態度,不斷提升自己的實際應用能力,為通信工程事業做出更大的貢獻。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇八
首先是師傅給表演鉆孔,切料。做為第一個吃螃蟹的人,我經歷了一次鉆孔和一次切料。幾乎不費力氣。看到平時被認為高不可攀的鋼鐵居然這么容易加工,真還有點接受不了。之后分發材料,回到各自的床子上開始干“私活”。先車榔頭把。經歷了先粗車再精車還要花半小時窩著腰一動不能動的車一個錐體的過程。我們的腰和腿都通過了考驗。不易啊!
大約經過了2天半的時間。我們的榔頭把完工了。都是心血啊!之后進入真正的私活時間。我們每個人要做一個桌虎鉗的一部分。老師把最難的兩個零件分配給了兩個叫囂要最簡單零件的人(這種分配方式得到了大家的'認可)開工!
我們做每個零件的時間都很短,可是時限很長。于是余下的時間我們就討論了到處去吃的問題。從天津到福建說遍了天下美食。讓我們勞累了4天的雙腿(我就不解釋了)和痛苦了許久的腸子得到了精神上的慰藉。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇九
實訓課教學是中等職業學校教育的重要環節,關系到學生專業知識技能的掌握程度,關系到今后就業分配后的工作本事問題。實訓課教師如何組織好實訓課教學在那里起到了關鍵性作用,在多年的車工實訓教學工作中我深有體會。車工技能實訓是中職學校機械加工技術專業的一門核心課程,為了提高車工實訓的教學質量,現就自己在車工實訓教學中的一點心得體會與大家共同來探討交流一下如何才能上好實訓課,提高教學效果。
備好課是上好實訓課的前提和基矗有的教師認為實訓課上只要教會學生如何動手操作就行了,而不去認真地備課,不注重理論知識的傳授。這是不對的,也是不負職責的表現。
車工實訓教師應根據《車工工藝教學大綱》和《車工實習教學計劃》的要求,結合理論教學資料、實習教材資料和學生現有的水平,認真充分地備好課。與理論教學一樣,實訓教師也要寫出詳細規范且切實可行的教案,要制定實訓目標和實訓要求,要籌劃好整個實訓教學的全過程,盡量提高教案的可操作性。另外還要為學生備齊相應的工具、量具、刀具、夾具和工件等材料,并要對車床設備等進行課前全面認真的檢查,對學生進行安全教育檢查,確保不發生安全事故。
學生在第一次接觸新知識時,總是存在著極強的好奇心,特別是動手本事較強的實訓課,所以,講好實訓的第一節課關系到本次實訓的成敗。如果能夠把第一節課講好,引起學生的興趣,調動學生的學習進取性,那就會起到事半功倍的效果。
我在講第一節實訓課時,通常是利用一些多媒體教學手段如視頻、動畫、幻燈片等,讓學生先了解一下本次實訓的目的、要求、用到的設備工具、圖紙和加工工藝過程以及動手操作演示等。學生們都有著強烈的好奇心,他們觀看得都很認真,暗地里還模仿人家的一些動作,從而在心目中對這次實訓有了一個總體的認識和了解,為這次實訓打下了很好的基矗實踐證明,這種方法不但調動了學生的學習興趣,并且還能夠在必須程度上減輕教師的負擔。
實訓課主要是培養學生的`動手操作本事,教師的精講也是必不可少的。但要堅決杜絕“放羊式”的教學,要在最短的時間內用最簡潔的語言完成講解過程。講解要生動形象,必要時要輔助一些圖形、教具等。如在講車刀的運動時,我就拿出了掛圖,圖上標出了車刀的運動方向,我手中拿了一個車刀模型給學生演示車刀的運動方向,讓學生一看就一目了然。這樣的效果可想而知,增強了學習的興趣,提高了學習的進取性。
示范操作是實訓課教學中的重要一環,它可使學生直觀形象、具體生動地學習知識,最能吸引學生的注意力,學生最易理解和理解。示范時動作要慢,使學生看清每一個動作,有利于學生學習和模仿。如在演示切削內孔時,每一個學生都瞪大眼睛聚精會神地看著,生怕放過一個細節,這種學習狀態正是我們所要的。所以作為教師必須要把握好這一環節,盡量做到動作規范、準確,做好學生的榜樣。
實訓課由于環境的影響給學生管理帶來了難度。在實訓過程中,必須要嚴格管理好學生,強調紀律,點好人數,嚴禁遲到、早退、曠課。實訓車間一般都比較大,車床設備也很多,我們在開始的時候不能讓學生一人一臺機床,那樣教師是看可是來的,很容易發生安全事故。我們能夠讓學生用一臺或者兩臺機床輪流操作,一人上機操作,其他同學能夠在一旁圍觀學習,為自己的操作做好準備。等到學生熟練以后,再讓他們占用更多的車床,這樣,能夠從客觀上降低事故的發生率。車工實訓與其他工種的實訓相比,因它具有高速旋轉的工件、卡盤,有作直線運動的刀具、刀架,危險性要比其他工種大得多,我們必須要非常重視。經過這種方法,我的教學中從沒有發生一起學生安全事故。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇十
4月23日在我的人生中是一個轉折點吧,就在這一天我和許多的同學一起踏上了去深圳實習的路,這對于沒有出過遠門的我是一次莫大的考驗也是一次蛻變。面對這陌生的城市還沒來得及惶恐和茫然時,便已經感覺到了公司領導對我們的關心。
剛上來第一天,從車上下來的時候是凌晨,天還是灰蒙蒙的一片,接著我們被公司的管理人員帶到了宿舍,進去后剛坐下,就聽見有敲門聲,一開門葛經理走了進來,一開口就是一句句關心的話語,一聽蠻感動的,原來在這陌生的城市還有人在關心著我們,葛經理說:“等下帶你們去公司看一下熟悉熟悉環境,”這一看回來時天已經黑了,等第二天去時便是開始緊鑼密鼓的培訓,在培訓的時候很累有很多同學都想走了,可是最后還是咬咬牙忍了下來,經過一星期的培訓后就迎來了,嚴格的考試,先是筆試,再接著實操,終于在下午6點左右考完了,大家都松了一口氣,想著終于解放了,可是后面等待我們的卻是分離,4月28日是大家分開的日子,天也下著小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了開往自己上班屬店的汽車。
而我也是這樣子來到了益田店,剛到店里的時候涂經理安排了店里的人帶著我們去熟悉了一下環境,我心想這就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,這樣才不能辜負這么多天的辛苦,5:30的時候我參加了班前會,感覺還蠻好,等開完的時候鄭主任叫我們留了下來,為我們安排了師傅,對我們說,“這個以后就是你們的師傅了,以后要好好跟著師傅學。”5月1日便正式跟著師傅上崗了,這時心中又開始茫然了,為什么我在學校學的是國際商務,為什么我出來卻是做服務員的工作呢?那我在學校這兩年半來的努力又算什么呢?一時間想不明白,但工作的忙碌讓我沒有時間多想,后來才發現原來做服務員也不是那么簡單的事情,在這期間讓我學到了很多在學校學不到的知識與理論。
領導對我們都很關照,很讓人溫馨,而且也體會到餐飲行業中服務員的辛苦與開心,工作中有時通過自己熱情的服務讓客人滿意而歸是件非常開心的事。有時也會遇到有些脾氣暴躁的客人就會被罵幾句,雖然會覺得很受委屈,但是有時想想:人生就這么短短幾十年,何必為了這點小事而壓抑自己,讓自己不開心呢,把這些當作家常便飯,吃飽了就等著慢慢消化,也許自己也有很多未做好的地方,自律自己。其實我們的工作每天都在與不同的人和事接觸,與形形色色的人打交道,這都是需要技巧、膽量和勇氣,還有工作的速度、以及對事的認真負責,而這就是個人要在每天的工作中不斷的提升了。在其位謀其事,然做了一個服務員就要認真的把工作做好,這樣才能對得起上級領導對你的信任一分耕耘一分收獲,只有付出了才會有回報。
工作了三個月后,我剛剛經過入職轉正的考試,正在等待結果。如果考過了,那么我又向邁出了一步,超越了同一起點的人。這是公司和領導給我的機會,如果沒有努力,沒有付出或許這個機會就是別人的,所以我在不斷嘗試,不斷地從日常的工作中去提升自己,就像上樓梯,你不去努力向前永遠也不知道自己能走到哪一個階梯,通過考試后。我正式接任了特產員的工作開始接觸那些密密麻麻的數字和產品,例如要了解特產的價錢和口味以及它的儲存啦,和每天的銷售情況,要統計起來,每個小組每天銷售了多少,每人每天銷售了多少,還要做它的庫存,每個周要做總結,總結就是這個周每天的銷售額,以及它的成本和毛利,做好后發到管理公司,沒到月底的時候還要做它的月結,像這個就比較麻煩,這個的話是要做一個月總的銷售額,和每個產品的銷量是多少?和它的排名,那個產品銷量最好,那個產品銷量最差,要不要取消不賣,剛開始接觸這些的時候感覺好麻煩,總是擔心東西會不見,或者做錯帳,這都是要很仔細的不能出差錯的,如果錯了的話等到你做月帳的時候也會跟著錯,慢慢的我就開始逐漸的上手了,也不會怕這怕那了,感覺好簡單,公司的人說我學的很快,都超過我師-父了,但是其中的辛苦只有我知道!
為期半個月的餐飲實習結束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴,覺得從中獲益非淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。之前在美林谷培訓了理論知識,及各部門的工作職責,對于我從沒有接觸過餐飲這個行業的來說一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關系.
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務與管理,這也是我們來此的目的。從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤臺我們都親身體驗,一開始覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內容,注意事項,工作程序。毫無保留地把她們的工作經驗傾囊相授,讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中,通過師傅們的指點,使理論與實際相結合,經過一段時間對客服務也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經驗,各位主管也都有問必答,傾囊相授。
對于餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好服務,服務要仔細、周到、及時,要了解客人的需求,對常客要做好個性化的服務,知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務,讓客人有賓至如歸的感覺。
半個月的時間過去了,在這半個月的時間里,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習機會,讓我在實習中增長了見識,體驗了生活,我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好,也祝愿美林谷的明天會更好。
我記得剛來的時候,讓立丹帶著我盯餐陶姐帶著我盯會,立丹帶我盯餐時我老給她制造麻煩了,記一次盯餐時我把茶壺蓋兒蓋反了,立丹倒不出,無意之中倒在了客人身上當立丹發現時忙給客人道歉,哎都怪我笨手笨腳的,沒有幫上忙竟幫倒忙了。婚宴我第一次盯婚宴的時候,當時我特別的緊張,不敢去詢問客人的要求,后來鐘麗跟我說放輕松,要主動去做,最重要的就是勤快,腦子要靈活一點就可以了,到后來每一次有客人來吃飯我會主動熱情周到的去服務,用最真誠的微笑去迎接每一位客人,最后我會主動去拿客戶調查表詢問客人的意見,就這樣一次次的盯餐讓我自己更加充滿了信心,在酒店里實習不免遇到這樣或者那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,我覺得吧要看自己去如何的面對了我想只要用一顆真誠的心無論遇到什么樣的坎坷我一定會踏過去的。體會在這實習的日子里,我學到的東西很多,比如餐桌上的禮儀、和客人打交道,還有就是作為三星級的服務員該怎么面對客人不同的要求,在訂餐的過程中,看著客人入座一些客套話和敬酒方面的,都學到了一點點,還有比較重要的就是人與人之間的交往。
在諾林實習的這段時光,是快樂的當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝,當我為客人端茶倒水時,客人露出滿意的微笑,當我的服務獲得客人的稱贊和肯定時,我的內心向吹過一陣春風,美滋滋的。
通過這次實習我學到了很多在學校學不道的東西,這次實習讓我懂得人生不都是一帆風順的,只要勇敢的面對人生的每個驛站。回想在這里的工作情況有酸甜苦辣不盡如意更重要的是心態,發現這個不足之處以后要改正應該還算及時把,在接下來的日子里我會朝這個方向努力。
感謝北京易尚諾林大酒店給我這次機會,感謝領班對我的教導和教會讓我從中受益。
為期一周的實訓課結束了,這一周我們學到了很多東西,都是以前理論學習體會不到的。我們在以前的課堂學習讓我們心里有了理論基礎,實踐起來也有所因循。以前對餐飲和客房方面的操作不以為然,覺得很容易,真正操作起來也不那么容易,總結起來就是:實踐出真知!其實我們對這次胡實訓課也是充滿期待和好奇的,在著短短一周的時間我們體會到很多,過程也充滿樂趣,真可謂是娛教于樂。下面是我對這一周的總結。
周一上午我們老師集中上課交待我們這一周的任務安排,交給我們理論的操作步驟和我們該注意的一些安全事項,給我們分成小組進行,這保證了接下來的活動次序,我們進行得很有次序,保證每一步都按計劃進行。下午我們來到了餐飲實訓實驗室,老師教我們使用托盤,分別對男生女生進行不同重量的要求,讓我們親自體驗了托盤的使用,規范胡使用托盤為下面使用餐具保證安全的基礎。練習完托盤教我們折口布折花,分別教我們大家5種植物和5種動物的折法,同學們都學得很認真,也很感興趣。折這個花也很要心思,培養我們心靈手巧,做事要細致認真。還好,我也能夠把這十種折法學會了,并且在課后上網查詢多學習了幾種折法。真可謂是學海無涯,每個方面要學習的地方都很多,這個可以說是活到老學到老。
周二早上我們繼續來到餐飲實驗室,這次我們開始操作擺臺,老師示范擺桌的次序,看上去很簡單,但是真正操作起來才體會到其中的奧秘,里面胡學問也不少,需要細致耐心的進行,這也很需要多加練習,這次擺臺是分小組進行,每一個人都親自練習了一遍,下午也是給我們自由練習,我多練了幾次,也摸清了其中的規律,在擺桌這一項我完成得還可以,很高興。
周三早上我們開始學習飯店客房鋪床,這個項目我們是去到時三星級賓館蓮城賓館學習,由那里專業的領班經理親自教導,我們第一次鋪床單都達不到一次定位,這個確實為難到了我們,是了幾次都沒有找到感覺。但那里的經理對我們很耐心,經下午的練習我們也完成了要求,雖然一身的汗,還是很高興,終于學會了專業的鋪床。
周四讓我們自由練習,我們以宿舍為單位進行分別練習,相互測試,總算掌握了這次實訓的任務。
周五是驗收成果的測試,我們進行了鋪床測試,要求在四分鐘完成鋪床單、套被子枕頭,我們也都按要求完成了。
經過這次實訓,我們都喜歡上了這門課程,學到了很實在的知識,在日常生活中也密切使用到。很是受益匪淺,也為我們接下來的實習做了好鋪墊。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇十一
在本學期的“生產性實訓月”期間,本人輔導了xxx專業的會計技能實訓課程。該實訓課程以手工模擬制造企業的會計基本業務核算,完成從建賬、憑證的編制與審核、記賬、結賬、試算平衡、編制報表等操作,使學生掌握會計科目的分類和賬戶的結構以及設置的方法,掌握借貸復式記賬的基本內容,了解會計賬務處理程序的過程及特點,鞏固已學的理論知識,為會計實務處理打下基礎。經過兩周的實訓,有如下幾點實訓體會與心得:
1.分組教學:會計實訓以分組的方式進行,通過座椅的調整使每一小組圍坐在一起,方便進行交流討論。每組設立一名小組長,負責各小組與教師的溝通交流,檢查小組成員內部的完成情況。實訓過程中遇到問題,首先在小組內進行討論,盡量通過學生之間的互相幫助或查找資料解決問題。采用分組進行會計實訓,可以提高大家的學習積極性,促進同學之前的交流,讓學生體會團隊協作精神,為今后的工作打下基礎。
2.先慢后快:會計實訓的目的除了要學生掌握會計業務流程之外,還要學生掌握手工記賬的規范要求。在實訓的初期,要按照會計規范要求學生掌握數字書寫、原始憑證填寫、記賬憑證填寫、開賬、登帳的規范要求,要求要細致嚴格,比如背書、蓋章、錯誤修訂、大寫金額、人民幣符號等等,都要求學生嚴格執行規范。在登帳環節,要求學生逐張逐行登記,并標識記賬標記。總之,整個實訓過程要求學生嚴格遵守會計規范與流程,盡量模擬實際工作情境,宜慢不宜快、宜嚴不宜松,在學生掌握了正確的操作規范之后,加快實訓進度,而此時,學生基本都可以正確快速完成了。
3.強調業務關聯:會計業務從來都不是孤立存在的,都是有前后關聯業務的,在實訓過程中,著重介紹這種關聯業務,要學生掌握每筆業務、每張憑證的前因后果,比如報銷業務是前期暫借差旅費的后續業務、原材料入庫是前期在途物資的后續業務、利息費用是每個月都要進行的業務等等,以此提高學生的會計業務理解與處理水平。
會計實訓是一門實踐性很強的課程,學生只有動手實踐才能體會會計規范要求、才能真正掌握會計業務處理。在整個實訓期間,強調學生動腦動手,遇到問題首先自己借助課本思考、然后與同學交流討論、最后再請教老師并體會理解。通過兩周的實訓,經過老師與學生的共同努力,基本達到了實訓目的,學生掌握了會計業務流程與手工記賬規范要求。
20xx年xx月xx日。
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化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇十二
第一次車工實習,對我們來說感覺很新鮮,一大早,我們迎著朝陽,興致勃勃地向實習基地出發,一個小時以后我們乘車來到了朝陽東區,老師對我們專業的48名同學進行了分組,我所在的第一組首先接觸的車工。
車工是在車床上利用工件的旋轉和刀具的移動來加工各種回轉體的表面,包括:內外圓錐面、內外螺紋、端面、溝槽等,車工所用的刀具有:車刀、鏜刀、鉆頭等,車銷加工時,工件的旋轉運動為主的運動,刀具相對工件的橫向或縱向移動為進給運動。
應對著龐大的車床,我們除了好奇外,對它十分的陌生,老師給我們細心的講解車床的各個部件的名稱和操作細則,我們逐漸熟悉車頭,進給箱,走刀箱,托盤等主要部件的控制,老師要求我們先不開動車床,重點進行縱橫向手動進給練習。要求到達進退動作準確、自如,且要做到進給動作緩慢、均勻、連續。到必須程度后可開車練習,每項操作都進行到我們熟悉為止。
從下午開始,我們開始了實際的加工工作,我們的任務是要用45號鋼坯料加工一個錘柄。老師先給我們演示了一遍加工過程,看著師傅加工出來的精致的錘柄,我們一個個都躍躍欲試。看師傅加工的時候個性簡單,操作自如,我自己加工的時候才明白什么叫差距,且不說開始時候對車床的恐懼感,尺寸的測量和進刀量的控制就得忙活半天,有時候還會忘記了加工的步驟,有點手足無措的感覺,最后在師傅的指導下最后完成了自己的錘柄,雖然稱不上杰作,但看著自己的成果,心里還是美滋滋的。
車工是產品加工中十分重要的一個工種,是對經驗和熟練程度要求較高的一個行業,經過自己的實際操作才明白,功夫真的不是一天練就的,師傅做的時候在自動走刀和手動走刀的銜接十分流暢,幾乎看不出什么痕跡,而我自己做的時候老是感覺會有一點停頓,一致中間有過渡的痕跡;師傅加工的錐面平整、光滑,為我自己加工的時候雖然個性仔細,但還是做不到師傅那樣的進刀速度的均勻。
經過師傅的講解和我們的實際操作,我們對于車床的加工范圍和工件的加工順序有了更深的了解,明白了什么樣的結構在車車床上是能夠簡單而精確加工的,哪些是比較難加工的,這樣如果我們需要做一些簡單的設計時就能做到心中有數,使結構盡可能合理,易于加工。同時實際操作也增強了我們的動手潛力。
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化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇十三
在20xx年11月26日,我院舉辦了首屆教學技能大賽,這也是我第一次參加教學比賽。整個比賽過程大致分為備課、試講、正式授課和課后反思四個部分。
首先我確定了自己的講課內容。在與指導老師溝通后,我選擇了“離合詞”這一語法點,隨后我開始備課、撰寫教案和制作ppt。之前在《課堂教學與實踐》這門課上,我有試講“離合詞”語法點的經驗,所以在相關知識點條目的選取時比較胸有成竹,確定了“離合詞”的五個用法。
然后我開始在指導老師和一些同學面前試講,在試講過程中發現很多細節需要修改,比如課堂導入有些生硬、講授各條用法的順序可以稍作調整等。我根據他們的意見、建議及自己的講課風格又進行了多次修改。
比賽前的午休時間,我的指導老師對我進行了最后的指導,主要是對我進行疏導,讓我不要過分緊張。根據比賽當天的抽簽順序,我是第三個授課的”小教師”,這時我的緊張情緒最高,在臺下又進行了一遍默練,然后上臺授課。試講結束后,我坐在臺下觀摩其他同學的授課過程,汲取他們的經驗和長處,認真思考在今后的課堂教學中需要提高的方面。我一邊觀摩一邊記下筆記,期待賽后與我的指導老師溝通,進行教學反思。
比賽結束后,我與講臺下聽課的留學生和本科生交流講課情況,請他們給出意見和建議;指導老師也在比賽結束后對我的講課表現進行了評價,并詳細指出了我的優點和不足,為我的教學反思提供了重要指導。
十分感謝本次教學比賽過程中幫助過我的所有老師和同學,他們的聆聽和指導讓我有了很大的提高,本次教學比賽也為我今后的教學實踐打下了堅實基礎。希望以后能有更多機會進行教學實踐,在實踐中獲得成長!
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇十四
20xx年11月7日,是值得回味的一天,對我而言也是值得紀念的一天,因為這是我車工實訓課的最終一課。
記得第一次去光機電大樓的時候,心境是激動而充滿著好奇,從窗外往實訓室里看:機床整整齊齊的排列著,從門里飄出的是我們光機電系學生都熟悉的味道―機油味。剛去的頭兩天是初步認識和了解車床的結構及操作,之后進行了加工臺階軸、加工門軸、加工圓錐、板牙架的加工、鉸杠的加工、千斤頂的加工等七個項目的實踐操作,從中也認識、使用了千分尺、游標卡尺、車刀、頂尖、鉆頭、扳手等。
在實訓的過程中,我不僅僅學到了許多加工工藝方面的知識,更學到了課本上沒有的知識。在實訓的過程中遇到了不少問題,而犯的錯誤也不少,經過實訓讓我學會虛心求教,細心體察,大膽實踐。任何本事都是在實踐中積累起來的,都會有一個從不會到會,從不熟練到熟練的過程,人常說“生活是最好的教師”就是說僅有在生活實踐中不斷磨練,才能提高獨立思考和解決問題的本事;同時也培養了自己優良的學風、高尚的人生、團結和合作的精神;學會了勤奮、求實的學習態度。
勤奮就是要發奮努力、不畏艱難。唐代思想家韓愈有句名言:業精于勤,荒于嬉;行成于思,毀于隨。優良的學業是辛勤汗水的結晶,成就僅有經過刻苦的學習和拼搏才能獲得。馬克思說過:“在科學上沒有平坦的大道,僅有不畏勞苦沿著陡峭山路攀登的人,才有期望到達光輝的頂點。”
求實就是腳踏實地,求真務實,謙虛謹慎、介驕介躁、對知識的掌握要弄通弄懂,對技術的.掌握要嚴守規范、嚴謹細致、精益求精。一個人的力量是有限的,團結合作的力量是無窮的,經過對各個項目的加工讓我明白:一粒沙雖小,但無數粒卻能匯成無限的沙漠;水滴雖小,卻你匯成遼闊的海洋;你的一個思想、一個方法,他的一個思想和方法,相互交流互換就有了兩個思想和方法,當今社會競爭日益激烈,而我們此刻就應當學會與他人合作。
當然,在實訓過程中,我們也收獲了歡樂、與同學的歡樂、與教師的歡樂。因為每當自己或自己和同學完成了一個項目時,或多或少有些欣慰,會感到開心,休息時和教師的交流也是一種歡樂。雖然四周實訓不是很長時間,但對我今后的學習有很大幫忙。這只是起點,終點離我們還有必須的距離,所以還是需要我們繼續努力去走以后的路。而我們要把握好每一次的機會,錯過了就再也找不回來了。
化工技能實訓心得體會范文(15篇)篇十五
為期半個月的餐飲實習完畢了,回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了很多在課堂和書本上都無法學到的學問。之前在美林谷培訓了理論學問,及各部門的工作職責,對于我從沒有接觸過餐飲這個行業的來說一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急迫地期盼著這一天的到來.對此我又快樂又可怕,快樂的是最終可以接觸餐飲了,最終可以面客效勞了,可怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關系.
餐飲局部有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比擬全面的了解整個餐飲業的效勞與治理,這也是我們來此的目的'。從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中效勞、撤臺我們都親身體驗,一開頭覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。漸漸地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應當還能做的更好。全體員工對我們都很熱忱,不厭其煩的幫忙我,并跟我講工作的內容,留意事項,工作程序。毫無保存地把她們的工作閱歷傾囊相授,讓我感覺到團隊的暖和。之前所學的理論學問在開頭的時候很難應用到實際中,通過師傅們的教導,使理論與實際相結合,經過一段時間對客效勞也輕松自如了許多。閑下來的時間和主管們討教治理員工的閱歷,各位主管也都有問必答,傾囊相授。
對于餐飲我要學的東西還許多,要學會觀看,做好效勞,效勞要認真、周到、準時,要了解客人的需求,對常客要做好共性化的效勞,知其喜好,盡力賜予滿意,做到提前一步的效勞,讓客人有賓至如歸的感覺。
半個月的時間過去了,在這半個月的時間里,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友情。在浩海酒店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫忙的手足之情,有一首唱歌的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習時機,讓我在實習中增長了見識,體驗了生活,我誠心盼望浩海國際酒店能夠越來越好,也祝福美林谷的明天會更好。