寫一篇優秀作文需要對文學知識和表達技巧有深刻的理解和掌握。接下來是一些經典的優秀作文案例,歡迎大家品讀和借鑒。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇一
今天,天氣有點涼,但我很開心,因為我自己要包餃子。
媽媽買回來各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼的一切,菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:“真是太險!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看,哭笑不得,就手把手的教我。過好久,肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調料,拌勻后就開始包餃子,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調皮的小孩一樣,滑下來,掉在桌子上。我只好拿起來重包,可餃子皮全散開,餡漏出來,媽媽說:“捏的力度不夠,我來吧。”我只好再換一張餃子皮,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大,餃子皮裂開一個洞,一些餡從洞里掉出來。我急,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成一個小球,我看這個小球,哈哈大笑起來,媽媽也笑。
我還即興編一首餃子三字經呢:邊蘸水,里放餡;在對折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團圓,第一次包餃子真美好!
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇二
在我們的成長過程中,一定有許許多多的第一次。我也有很多的第一次,有些已經被我遺忘在角落里,而有些,卻讓我刻骨銘心。
外婆在家里包餃子,我看見了覺得非常好玩,也想學包餃子。我拿起一塊面皮,不自覺地在那里把玩,外婆看見了就教我怎么樣包餃子。我認真地聽著,一步一步地跟著外婆做。我用手指把水沾在面皮的周圍,拿起筷子把切好的肉餡放進面皮里,然后再把面皮包上。可是里面的肉餡不聽話,調皮地露了出來,這邊塞進去那邊露出來。我沒辦法,只好請教外婆。外婆說:“你太貪心了,餡放得太多,要夾出來一些。”我乖乖地聽外婆的話,用筷子夾出來了點,果然,餡沒有再露出來了。
接下來,我要包花邊了,我拿起餃子的一邊對折再對折,一個小巧玲瓏的餃子就做好了。可是,我的餃子形狀和外婆的不太一樣。她的圓滾滾的像一個個胖娃娃,放在菜板上十分引人注目。而我的扁扁的,立也立不起來,一個個東倒西歪的。我看見了,下定決心一定要包一個圓滾滾的餃子。我試了又試,失敗了很多次,終于在我的堅持不懈下,一個白白胖胖的餃子誕生了。我看著自己親手包的第一個成功的餃子,很開心,都舍不得把它吃掉。
奶奶把包好的餃子下鍋煮,吃著自己包的餃子,我感覺好幸福呀!我終于明白了一件事,只有堅持到底,才能吃到勝利的`果實。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇三
上個星期天下午,剛吃中午飯不久。我正在做作業,忽然聽到“叭叭”的聲音,我順著聲音輕輕的走過去一看,發現爺爺正在剁肉,坐在旁邊的奶奶正在和面。我問爺爺:“您們要干什么呀?”爺爺說:“包餃子啊!”我便說:“怎么這么早”,奶奶這時說:“包餃子很麻煩,必須提前準備準備”。我說:“哇!”
過了一會,我看見爺爺奶奶準備包了,我便過去說:“我也要包,奶奶你教我好嗎?”,奶奶說:“好啊!”于是我學著奶奶的樣子慢慢的開始包了起來。首先我把皮放在手心里,然后用筷子夾餡,接著把皮對折,雙手向上一揪,然后使勁捏好,我的第一個包子包好了。它不是很好看,而且放在板子上是東倒西歪,接著我便包第二個,比第一個強多了,最起碼它在板子上站住了。奶奶說:“不錯不錯,有進步,要是在能多放一點餡就好了”。于是我開始包第三個,第四個……我是越包越好看,奶奶看后直夸我:“不錯啊,小光你真棒啊!”我聽后心里可高興了。
雖然這只是一次普通的包餃子,但讓我有很深的感受,真是吃起來容易做起來難,吃僅僅用了幾分鐘,單做卻用了幾個小時。
爺爺奶奶經常給我包餃子吃,以后我要多參與,還要多多體諒他們,他們真是太不容易了!
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇四
今天放學后,我回到家立刻寫起了作業,做完作業后,我寫起了光榮作業。做著做著,我看見了一道題目,上面畫了幾個餃子,我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量:“奶奶,我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦。”奶奶說:“好啊,你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的,因為爸爸喜歡吃。”我和奶奶一拍即合,我們就去準備包餃子了。
我給大家做了分工,媽媽調餡,奶奶和面,我包餃子,我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面,我就要開始搟面皮了,我先把面搓出一根長長的圓柱體形狀的面團,再切成一個個的小方塊,然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖,學著奶奶的樣子搟了起來。因為搟面杖太大了,我搟起來不方便,所以我發明了一個小搟面杖,你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我還不會包餃子,就請奶奶做了個示范,我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個餃子,再看看奶奶的餃子,咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對我說:“你包餃子的時候,不要放太多餡,不然你就捏不上了。”我聽了奶奶的建議,又重新包了一個餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。
包好餃子后,奶奶把餃子倒進沸騰的鍋里,我看著冒著熱氣的鍋,忍不住又流了口水。“餃子好了!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道,我們一家人坐在餐桌前,蘸著蒜泥和醋,開開心心地吃著香噴噴的餃子,那味道真是美味極了!
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇五
“呀,我今天怎么這么想吃餃子?”媽媽聽了我的話,馬上決定今天包餃子給我們吃。“啊!世上只有媽媽好呀!”
媽媽去菜市場買好了餃子皮和餃子的肉餡,看到那雪白的餃子皮,我就能想像到餃子的樣子和它美味可口的味道。想著想著就留下了口水,媽媽開始要包餃子了,看到媽媽包餃子包得那么快,好像很簡單一樣,我就拉了拉媽媽的衣角說:“媽媽,我也想要包餃子。”媽媽半信半疑的問:“你能行嗎?”我看到的回答:“行,一定行,你包餃子都行,我包也肯定行。”說著就動了起來,啊!肚子破開來了。我自言自語的說:“這次只要少放一點就行了。”又開始行動起來了,這次我小心翼翼的放了一點餡,餃子又好像沒有吃飽似的,連站都站不穩。這就像古人說的那樣:看花容易,繡花難。這次我要認認真真的觀察媽媽是如何包餃子的,原來餡不要放得太多了,也不要放得太少了。我拿起餃子皮,像捧著一個剛出生的娃娃,小心翼翼的把餃子餡放進皮里,這次放的餡剛剛好,一個餃子誕生了,我包了一個又一個。越包越愛包,越包越順手,越包越高興。
不一會,餃子放去煮了,過了一會,媽媽大聲說到:“餃子出爐了!”我們趕緊跑過去。馬上打了一勺餃子放在大大的碗里,我有點迫不及待的想吃餃子了,媽媽趕緊說:“小饞貓,餃子剛盛起來很燙的,等餃子冷一點在吃呀!”,過了好一會餃子終于冷了,我拿起筷子大口大口的吃。“好吃,太好吃了。”吃著自已包的餃子,心里甜滋滋的,是啊!只有自已動手才能豐衣足食!這是我包餃子悟出來的道理。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇六
今天下午五點鐘,我和爸爸、爺爺、奶奶在空調房里包餃子。爸爸先把一個正方形的桌子搬到空調房里,爺爺準備四把椅子、刀、搟面棍,奶奶準備和好的面團、餃子餡等,我呢,則準備了三雙筷子。
開始包餃子了,爺爺先把一個面團搓成一根又粗又長的條子,再用刀把條子切成大小均勻的小塊,然后按住一個個條子,最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就包餃子,只見大人們用筷子夾一點餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對折合攏,一個餃子就很麻利地做出來了,我學著他們的樣子做了起來,可我包出來的餃子就像一個無精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來,爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來,我才不服氣了,一個沒包好,我又瞅著他們的樣子包起了第二個,可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經過我的努力,我笨拙的小手要靈活些,包出來的餃子也勉勉強強站直了身子,但我知道比起大人的來那可就差遠了,不過,還好,也許是我的一本正經做活吧,大人們再也沒笑過我,后來奶奶還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。,我們三個人繼續包著,爺爺一直在搟著餃子皮,一直做到六點多鐘,包餃子皮用的面團做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,只好留著明天再慢慢包了。
餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈,一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。“噢,快吃餃子了,美味香甜的餃子啊,不吃白不吃了。”我大聲地叫著,“哈哈哈”,這時屋里又響起了一陣陣笑聲。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇七
童年的故事就像葡萄架上的葡萄一樣多,數也數不清,說也說不完,就讓我摘下那顆紫紅的﹑閃閃發光的故事來說給大家聽一聽吧!
記得今年暑假的一天中午,姥姥和我決定中午吃餃子,于是姥姥開始和面、剁餡、拌餡、搟皮,忙得不亦樂乎,我也決定幫姥姥包餃子,姥姥笑瞇瞇地對我說:“行啊!”姥姥拿起一張白色的餃子皮,舀了一小勺肉餡放在皮兒的中間,又三下兩下把餃子皮捏在一起,包好的餃子漂亮得像個小元寶,看姥姥包餃子這么簡單,我也學著姥姥的樣子左手拿著餃子皮,右手舀了滿滿一大勺餡放在了餃子皮里,接下來我想把餃子皮捏在一起,剛把左邊你捏好,餃子餡就像不聽話的孩子一樣,又跑到了右邊,我又趕忙去捏右邊的皮,由于我用力過大,一下子把餡給捏出來了,綠綠的韭菜餡粘在了皮上,正在我不知所措時,新的問題又出現了,剛才由于捏右邊的皮用力過猛,餡又跑到了左邊,把左邊的平撐開了一個大洞,餃子餡好像正幸災樂禍地說:“你可真笨哪!我氣得火冒三丈,用手狠狠地把兩邊皮都捏了一下,正當我得意時,忽然只聽”吧嗒“一聲,一塊綠綠的東西掉在了我的腳上,我定睛一看,原來是餃子餡,再看我的手里面只剩下一張破了洞的餃子皮了,原來剛才捏的勁太大,餡兒從下面漏了下去沒拖住,我氣得撅起了小嘴,姥姥見我包的餃子如此熱鬧,樂得彎下了腰,我氣鼓鼓地說:”我不想包了!“姥姥耐心地說:”熟能生巧嗎,再包幾次就會了!“聽了姥姥的話,我又有了信心,于是,我有學著姥姥的樣子包了第二個、第三個餡兒也不放的那么大了,漸漸地我包的餃子也由”丑小鴨“變成了”白天鵝“了。
晚上,媽媽下班回到家,我飛快地跑到媽媽的面前說:”我會包餃子了!我會包餃子了!“媽媽夸我手真巧,晚上我津津有問地吃著自己第一次包的餃子,覺得格外的香!
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇八
今天,我和爺爺一起包餃子。
我們先在餃子皮四周輕輕地抹上一點點水,接著用筷子把肉餡夾到餃子皮上,然后把餃子皮對折,接下來是包餃子中最難也是最關鍵的環節――給對折好的餃子皮封口處捏出漂亮的波紋褶皺。我信心十足地開始捏起來,可是,肉餡老是從左邊跑出來,似乎在跟我作對,我趕緊摁住左邊,沒想到,肉餡又從右邊鉆了出來。我連忙同時摁住左右兩邊,心里想著:哈哈!這次看你往哪里逃!
我正得意忘形,突然餃子皮炸開了一個窟窿。我一生氣,就把還沒包好的餃子扔在了桌子上。哼!我不包了!這時,爺爺對我說:“珂珂,你可不能半途而廢啊!”聽了爺爺的話,我又拿起餃子重新包了起來。不過,這次我可學聰明了,先觀察爺爺怎么包。只見爺爺在餃子皮中間使勁捏了一下,然后捏起一邊的餃子皮往前推,后面的緊跟上去,就像排列整齊的士兵在前進,就這樣,一邊的褶皺就捏好了。爺爺又用同樣的方法捏好了另外一邊。我學著爺爺的樣子,吸取了前面失敗的教訓,也認真地做了起來。不一會兒,一個美麗的餃子也被我包好了。
爺爺把包好的餃子倒進鍋里,燒熟后給我盛了一碗。我吃著自己親手包的餃子,覺得無比美味,比我吃過的任何時候的餃子都好吃。通過包餃子這件事,讓我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇九
和好!準備開始包餃子了!我急切的跑上前去對姥姥說,姥姥我也想包餃子,而且我今天只吃我自己包的!自己做的飯吃起來肯定很香!姥姥愉快的答應了!還說我長大了,懂事啦!
媽媽把面搟成面皮之后,我就拿起一個放在手心上,再用小勺子放進一點肉餡,把面皮兩邊對折黏緊,我學著媽媽的樣子再用拇指和食指一掬,圓圓的餃子就成型了!這是我忽然想起來春節的時候在往餃子里包個一分錢,看看誰幸運能吃住,我趕快去找了個一分錢,洗干凈,把它包在餃子里,心想這回肯定是我最幸運!不一會兒,我已經包好了20幾個餃子,我拿去讓在廚房的爸爸下鍋煮,過了3分鐘,香噴噴的餃子出鍋了,我迫不及待的開吃,真香啊!可怎么到最后也沒吃到一分錢啊!爸爸往鍋里一看,一分錢在里面躺著呢!
哎呀,我怎么這么倒霉啊!下次我還要包一分錢的餃子!
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇十
清晨,天氣晴朗,湛藍的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢中驚醒。剛起來,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說:“小饞貓,肚子是不是又餓了?來,媽媽教你包餃子吃。”聽到這,我高興地一蹦三尺高,連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下:首先,把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時,雙手一定要用力,這樣揉出來的面口感才好。可才揉了幾分鐘,我的手就酸了起來。可我心想:一定要堅持下去……過了五分鐘,面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后,我拿了一個碗,放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴,用筷子攪拌,一直攪拌到均勻為止。就這樣,餃子餡兒拌好了!
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁,在餃皮正中央放一勺餃子餡兒,然后對折餃皮,給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊,把餃子放在手上,大拇指一按,就完成了。可是我不小心太用力了,這“胖娃娃”的肚子被我按破了!接著我又重新包了一個,這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后,一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里。看著它們在鍋里翻滾著,好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了,雪白的餃子散發出誘人的香氣,饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來,夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉,雙齒一咬,肉汁和餡兒便涌了出來,香氣襲人,令人回味無窮。
今天我學會了包餃子,同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇十一
今天是我們全家福照完的日子,我們決定到家包餃子吃,我和爸爸動手干了起來。
首先,爸爸用勺子舀了兩三勺再去和餡,我在大廳看電視聞見了香味我就連忙一看包餃子,爸爸一看到我就說:“你也是來包餃子的嗎?”是的,爸爸先把面掐成一個小面團然后掐成一個個小圓圈,我就用搟面杖搟面。
我和爸爸先搟皮,我就一點一點慢慢地搟,我搟完一個,爸爸可真是神速都搟完五個了。過了二十分鐘才搟完。
因為我不會包餃子,就看著爸爸,一邊看一邊做,等我做出一個之后我就發現爸爸已經包了三個小巧玲瓏的小餃子可我卻包了個皮沒有蓋住,餡冒了出來的`拉稀的餃子,于是我就趕緊將另一個皮包在這個餃子上,爸爸說“拉稀的餃子你吃。”我就說:“行。”
我為了不再包拉稀的餃子就認真的學習包餃子,我廢了九牛二虎之力才包了個不露餡的餃子,但像個瘦猴子,爸爸說像個死老鼠。
爸爸又說這些死老鼠讓你吃了好嗎?我十分痛快地說:“好,吃就吃。”
我第一次包餃子,雖然沒有包好,但我也很高興。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇十二
在我小時候有許多有趣的事,就拿包餃子來說吧。
那是一個星期天的早晨,媽媽問我:“今天我們不吃飯了,包餃子吃好不好?”“太好了!”我一蹦三尺高“我也要學包餃子!”
媽媽把香菇切得碎碎的,然后和絞肉放在攪在一起,放了些作料,叫我和均勻,和好之后我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個示范,只見她左手托著一張餃皮,右手用筷子挑了一點陷,餃皮周圍沾一點水對折,食指和拇指一按,一個餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑:“簡單!”媽媽說:“看人挑擔不吃力,你也來試試。”我學著媽媽的樣,手托著餃子皮,右手沾點水,繞著邊緣轉一圈,一捏,哎呀!不好,餃皮破了,,我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著,東補補,西補補,好不容易包好了一個餃子,我對媽媽說:“這是將軍肚!”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個餃子,這次我可吸取教訓,捏的時候要輕一點,不能擠,我包的像個營養不良的瘦干巴,媽媽不說,我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個了,我連忙向媽媽請教要領,媽媽說:“陷要放少點,不要露出來,我再教你做木耳邊。”
我掌握要領之后,包得好看多了,我越包越起勁……。
包餃子真是件有趣的事!
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇十三
一個星期日的上午,媽媽買回了韭菜和豬肉,我們倆便開始了一場包餃子之旅。
包餃子時,我突發靈感,想來點創新。我一手拿面皮,一手弄餡子,哈哈,一個“糖三角”誕生啦。啥是糖三角呢?就是有三個角的餃子呀。
可這些奇怪的餃子沒人來欣賞,不能讓它們白白地待在這兒吧?于是,我又用面皮和餡兒捏了一只活潑可愛的小兔子,又捏了一只調皮搗蛋的小猴子,就連威猛的森林之王獅子也被我的一雙巧手給請來了,這些動物看起來栩栩如生。
哎呀,我的口水都快流出來了。我盼望著它們早點洗個熱水澡,歡快地跳到我的大嘴巴里。
水開了,餃子們一個個爭先恐后地跳進鍋里。不一會兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了。洗過熱水澡后,餃子們顯得更飽滿更精神。我趕緊夾起一只往嘴里塞,好香啊。我一連吃了八九個,感覺自己動手做的餃子又好看又好吃。
至今,我還會記起那次包餃子之旅,常常在夢中和我的餃子們手拉著手,圍著火堆跳舞呢。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇十四
今天早晨我和媽媽一起去菜市場買回了肉和蔥,還有面粉。媽媽說:“我們晚上包餃子吃。”我高興地跳了起來了。
到了晚上,媽媽調好肉餡,揉好面粉,搟好了餃子皮,我洗了手就開始包餃子了。我一只手拿著面皮,另一只手拿著勺子把肉餡放在餃子皮上就開始捏了起來。可是,餃子餡太多了,捏好了這頭,那頭開了;捏好那頭,這頭又開了。沒辦法,我只能倒出一些陷,在外面重新包上一張面皮,忙得不亦樂乎,總算“曲線救國”成功。
第二次,我拿了餃子皮放入陷,這次不敢多放陷了,但是媽媽說這次餡放少了,于是,我又添了一些餡重新捏了起來,可是面皮邊緣上沾了油怎么捏也捏不上。我生氣地說:“不包了,太難包了。”媽媽看了看對我說:“遇到一點小挫折就放棄?別灰心,只要你動腦筋一心一意去做就會成功。”我臉紅了,仔細一想,還是用“曲線救國”的辦法才行,扯了一塊面皮補在外面邊緣,果然成功地捏上了餃子皮,但餃子實在是長得寒磣。后來我按照媽媽的'指點,我竟然包了20多個餃子,別提多開心。
吃餃子的時侯,我專挑那些長相難看的餃子,因為那是我親手包的。雖然我沒有媽媽做的那么好吃,但是吃起來也香噴噴的。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇十五
我永遠忘不了那個周末,因為我終于學會了包餃子,而且還明白了一個深刻的道理。
記得那個周末,爺爺奶奶正在包餃子,我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應了。奶奶說:“包餃子一定要認真學,看起來簡單,做起來可不容易。”“這有什么難的.”我心想。我一手拿著皮,一手夾起肉餡,再把皮的邊捏緊,一個漂亮的餃子就包好了。“多簡單呀!”我得意地對奶奶說。話音剛落,才發現自己包的餃子是躺著的,怎么都立不起來,再看看奶奶包的,個個昂首挺胸,這是怎么回事呀?再包一個,這餃子還是像開敗的花一樣,就是抬不起頭來。“不包了,不包了”我生氣地說。爺爺笑著說:“別著急,熟能生巧,包多了你就會找到竅門的。”我開始認真地學著奶奶的樣子,餡不能放多,也不能放少,先把餃子皮對邊的中間用力一捏,再捏兩邊,果然做出了一個婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說:“不錯!不錯!”我聽了勁頭更足了,一個個美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。
我終于明白一個道理,做事要虛心,不能急于求成,吃著我自己包的餃子,心里比蜜糖還甜。
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇十六
今天是我們第一次動手實踐課——包餃子。
我們每個人開始包餃子,先取一張餃子皮,鋪在手上。再用手指沾點水,抹在手上的餃子皮邊緣,接著夾上適量的肉餡,放在餃子皮的中心,把餃子皮對折,再捏緊封口,然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去,餃子先是沉在底下的`,過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面,浮上來了就等于八成熟了,好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時間就會使肉餡徹底熟了。不一會兒,自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開,就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的餃子。我們每個人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點蔥,再放一點雞精,還有一些醬油。老師給我們每個人一碗湯,再自己選自己親手做的餃子。我一個人坐在教室里,津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的,我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過程,肉餡要放的不多不少。多,就會包不起來,煮的時候就會露餡。少,就不美觀,成了餛飩。這是我最喜歡的一個過程。
這次包餃子讓我體會到了包餃子的樂趣,真是回味無窮!
包餃子之旅四年級(實用17篇)篇十七
每當吃餃子的時候,我就會想起寒假過年時的趣事——自己親手包餃子。
那天清晨,一陣微風悄悄地從窗戶鉆進來,立碼,我醒了。我旱旱地起了,因為,今天我們一家三口要一起包餃子。洗完臉后,我便與媽媽一起去買餡料。我們買了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦,還有一大袋子餃皮。回到家,爸爸也起來了。我與媽媽先一樣一樣清洗,然后媽媽讓爸爸拿來大砧板,要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們三人輪流切:把豬肉切得細細的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后,把所有的餡放在一起,攪拌均勻,可以包餃子啦!
因為自己以前包過餃子,所以不用媽媽教。我先夾了一些餃子餡放在餃皮上,再用水在餃皮上抹一圈,然后兩邊向中間一捏,另外兩邊也向中間一捏。
啊!餃餡從餃皮中伸出頭來了。“哎喲!”我喊出了聲。媽媽伸過頭,問:“怎么啦?筷子打到手啦?”只見我手忙腳亂,餃子餡從餃皮里流出來,從我的手上流到了桌子上。越忙越亂、越急越躁,我把餃子往桌上一扔,卟哧一聲,餃子掉地上了,徹底沒救了。我描了一眼爸媽,他們仍然埋頭苦干好像什么也沒發生。唉,這搗蛋的餃餡,這不合作的餃皮!從頭再來吧!
不過,這次我沒急著動手,我在一旁看著媽媽包。我發現,媽媽把餡放得很少。我試了試,不再貪多了,只放了很少的餡,小心翼翼地把兩邊捏好,再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈!成功啦!一個餃子就做成啦!看著這第一只水餃,我笑了,一抬頭,爸爸媽媽也樂了,爸爸拿起水饒,說了一句:“這是牙牙的處女作,我們要加以保護!”
就在這快樂、輕松的環境中,我又包了第二只、第三只、第四只……收工了,我數了數,哇,我包了20只呢!這時,我才感到頸子酸,手也不靈活了,但心里美滋滋的。快樂就在親手操作中!