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警官餐廳管理制度(精選18篇)

時間:2025-07-09 作者:夢幻泡

規(guī)章制度應(yīng)該是明確、簡明和可操作的,員工可以根據(jù)其內(nèi)部規(guī)定來指導(dǎo)自己的行為。以下是一些成功組織的規(guī)章制度案例,或許對大家有所啟發(fā)。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇一

1、工作前需先擦凈工作臺和工具,工作后將各種用具洗凈、消毒,注意通風(fēng)保存。

2、嚴(yán)格檢查所用原料、嚴(yán)格過篩,挑選,不用不合格標(biāo)準(zhǔn)原料。

3、蒸箱、烤箱、蒸鍋、和面要等用前潔凈,用后及時洗擦干凈,用布蓋好。

4、盛裝米飯、點(diǎn)心等食品的籠屜、筐蘿、食品病因由,使用后要用熱堿水洗凈,蓋布、紗布要標(biāo)明專用,定期拆洗設(shè)備。

5、面仗、餡挑、刀具、模具、容器等用后洗凈、定位存放,保持清潔。

6、面點(diǎn)、糕點(diǎn)、米飯等熟食品涼透后存入專柜保存,食用前必須加熱蒸煮透徹如有異味不在食用。

7、制作蛋類制品,需選清潔新鮮的雞蛋,散黃變質(zhì)的蛋不得使用。

8、使用食品添加劑,必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得超標(biāo)使用。

9、冰箱衛(wèi)生必須每天搞,每星期一清理大掃除,注意各自的衛(wèi)生習(xí)慣,不要將各種垃圾隨意丟棄,保證工作臺面及地面的清潔衛(wèi)生。

10、開餐、結(jié)束后必須用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條。

11、工作人員在上班時注意個人形象,衣服、帽子要保持清潔,做到“四勤”。

12、各崗點(diǎn)職責(zé)請工作人員認(rèn)真做到,具體事項(xiàng)聽從領(lǐng)班、廚師長具體分配。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇二

一、員工須持有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證》方可上崗。

二、養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手勤洗澡,勤理發(fā)勤更衣,不留長指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上崗或返崗前必須洗手消毒。不得有面對食品咳嗽、打噴嚏等有礙食品衛(wèi)生的行為。班前班后搞好各自崗位衛(wèi)生工作。

三、臺椅、工用具、臺布做到無積污、無油漬、擺放整齊;

四、臺面上只允許于進(jìn)餐前1小時擺放餐具,擺放時茶杯、小碗等應(yīng)倒扣在碟上。擺臺餐具超過當(dāng)日進(jìn)餐時間尚未使用的應(yīng)予回收保潔。

五、在餐具擺臺后或客人進(jìn)餐時不得打掃地面。

六、供應(yīng)客人使用的餐具應(yīng)為經(jīng)過徹底消毒后的餐具,味碟、匙、筷子、小碗、茶杯等要有密封保潔柜存放,分類排好。保潔柜內(nèi)禁止放置任何雜物,取用餐具時手應(yīng)避免接觸食品的部位。

七、茶壺每次用后要將茶渣清除干凈,仔細(xì)清洗壺身,不得留有茶葉茶水。

八、餐巾要清潔消毒(蒸汽消毒,90℃度以上20分鐘),不得將未消毒的餐巾分發(fā)給客人使用。

九、客人進(jìn)餐時倒酒水,瓶口不能與杯口接觸。

十、上菜時服務(wù)員要檢查食品的衛(wèi)生質(zhì)量,不能出售變質(zhì)的食品。

手不能接觸直接入口食品。為客人添菜、加湯時不能把湯勺和筷子直接接觸客人使用的餐具,保持客人進(jìn)餐時臺面干凈。

十一、送菜服務(wù)員與樓面服務(wù)員分工明確。

十二、收位時剩余食物及用過的餐具須直接送往餐具洗滌間(洗碗部)不得在樓面停放。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇三

一、倉庫管理制度旨在加強(qiáng)物品管理的控制與保管,確保公司財(cái)產(chǎn)安全和使用效率。

二、公司采購員負(fù)責(zé)物品的采購工作,倉庫管理員負(fù)責(zé)物品驗(yàn)收、入倉、領(lǐng)用手續(xù)的辦理和庫存物品的保管,公司賬務(wù)會計(jì)負(fù)責(zé)物品的核算,賬務(wù)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)倉庫管理工作的監(jiān)督。

三、應(yīng)樹立全心全意為各部門服務(wù)的思想,做到及時、主動、優(yōu)質(zhì),確保供應(yīng)好,周轉(zhuǎn)快,消耗低,費(fèi)用省。

四、倉儲工作為抓好物資的入庫驗(yàn)收、保管保養(yǎng)和出庫發(fā)放等三方面的管理。

一、倉管員在認(rèn)真做好物資進(jìn)倉驗(yàn)收工作的同時,對物資的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量、品種等情況要如實(shí)反映,做到準(zhǔn)確無誤。

二、嚴(yán)格執(zhí)行放料須有領(lǐng)料憑證,檢查審核憑證手續(xù)是否齊全準(zhǔn)確,發(fā)現(xiàn)憑證有不妥之處,倉管員應(yīng)拒發(fā)材料。

三、對各類物資要求做到合理堆放、牢固堆放、定量堆放、整齊堆放、方便堆放。堅(jiān)持先進(jìn)先出,切實(shí)做到快收快發(fā)。

四、各種物資材料的轉(zhuǎn)讓、外售和贈送,一律須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

一、庫存物品要分類貼上標(biāo)簽,碼放整齊,應(yīng)力求整齊、集中、分類,并置標(biāo)示牌,保持庫房內(nèi)通道暢通無阻。庫房內(nèi)要經(jīng)常保持清潔、通風(fēng),不允許物品隨意堆放,并做好庫房的安全、保衛(wèi)、防火、防盜工作。

二、倉庫內(nèi)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入,離庫前須關(guān)好門窗、電源,發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)告,認(rèn)真處理。

三、倉管員應(yīng)每月對倉庫物資進(jìn)行盤點(diǎn),編制盤存表,發(fā)現(xiàn)庫存與實(shí)物不符的情況應(yīng)及時匯報(bào)部門負(fù)責(zé)人落實(shí)處理。

四、年終應(yīng)全面盤點(diǎn)。財(cái)務(wù)部門應(yīng)呈報(bào)總經(jīng)理,經(jīng)核準(zhǔn)后,通知各有關(guān)部門,限期辦理盤點(diǎn)工作。

五、財(cái)務(wù)部門應(yīng)依“盤存表”編制“盤點(diǎn)盈虧報(bào)告表”一式三聯(lián),送項(xiàng)目管理部門填列差異原因的說明及對策后,送回財(cái)務(wù)部門匯總轉(zhuǎn)呈總經(jīng)理簽核。

財(cái)、物料管理人員、保管人有下列情況者,應(yīng)承擔(dān)處理和賠償責(zé)任:

一、對所保管的財(cái)物有盜賣、掉換或化公為私等營私舞弊者;

二、對所保管的財(cái)物未經(jīng)報(bào)準(zhǔn)而擅自移轉(zhuǎn)、撥借或損壞不報(bào)告者;

三、未盡保管責(zé)任或由于過失致使財(cái)物遭受被竊、損失或盤虧者。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇四

1、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔,無蒼蠅、無灰塵,在餐具擺臺后或有師生就餐時不得清掃地面。

2、餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔,保證餐具無破損。

3、供師生自取的調(diào)味料,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食品衛(wèi)生要求。

4、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被師生告知所提供的食品確有感光性狀或可疑變質(zhì)時,相關(guān)人員應(yīng)立即撤換該食品,并告知備餐人員立即檢查同類食品,確保安全衛(wèi)生。

5、定期清理檢查吧臺銷售的食品,防止過期或變質(zhì)的食品供給。

l.餐飲具使用前必須洗凈消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并定位存放,保持清潔,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。

2.洗刷餐飲具必須有專用水池,不得與其他水池混用,要有明顯標(biāo)記。

3.洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

4.已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,消毒后的餐飲具必須貯存在專用的保潔柜內(nèi)備用,不得與其他物品混放在一起,保潔柜要定期清洗、消毒、保持其干燥、潔凈,不得存放其他物品。

5.禁止使用破損餐飲具及重復(fù)使用一次性餐具。

6.應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施,使其處于良好狀態(tài),采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時測量消毒液濃度。

1.烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進(jìn)行烹調(diào)加工。

2.不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。

3.食品必須充分加熱,燒熟煮透,防止里生外熟,加工時食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。

4.烹調(diào)后的食品要保潔存放,不得與半成品、原料混放。

5.剩飯菜應(yīng)冷卻后冷藏存放,外購熟食品應(yīng)回鍋充分加熱后供應(yīng)。

6.烹調(diào)出菜流程合理,無交叉污染,生熟食品應(yīng)分臺或分層放置,生熟容器有明顯標(biāo)記,不得混用混放,用后洗凈消毒,定位保潔存放。

7.盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生,調(diào)料內(nèi)無異物、無油垢,并定期消毒。

8.烹調(diào)過程中應(yīng)保持操作臺面清潔。

9.不用炒菜勺嘗味,不用抹布擦拭碗碟。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇五

一、就餐者要在固定的餐桌就餐,餐桌要保持清潔、整齊、剩飯剩菜一律倒在剩飯盆和剩飯桶內(nèi)。不得將飯菜拿到宿舍或教室內(nèi)就餐。

二、保持餐桌周圍地面清潔,一日三餐飯后及時清掃。做到無污水、油漬、無剩菜剩飯,嚴(yán)禁隨地潑撒剩飯剩菜。

三、保持餐廳門窗整潔、玻璃明亮,墻壁無灰塵,無蜘蛛網(wǎng),不在墻壁亂寫亂涂。餐桌落實(shí)到班,由生活委員負(fù)責(zé)管理。

四、就餐者要講文明、懂禮貌,自覺維護(hù)公共秩序,依次排隊(duì)打飯菜,做到不插隊(duì)、不擁擠,不敲打碗、盆及購買飯菜窗口。自覺遵守餐廳就餐時間。

五、愛護(hù)公物、節(jié)約用水。用水后及時關(guān)好水龍頭,保持池內(nèi)清潔,下水道通暢。就餐時不準(zhǔn)把腳蹬在餐桌上。

六、就餐者要尊重工作人員的辛勤勞動,不準(zhǔn)與炊管人員爭吵,學(xué)生不準(zhǔn)進(jìn)入廚房和打菜間。

七、供應(yīng)的菜品明碼標(biāo)價。炊事人員穿戴工作衣帽上崗,做好飯菜的安全衛(wèi)生工作,變質(zhì)的食品不得出售。

八、班主任老師負(fù)責(zé)本班學(xué)生的就餐紀(jì)律、衛(wèi)生等工作,值日老師和值日學(xué)生會干部負(fù)責(zé)全校學(xué)生的就餐紀(jì)律以及衛(wèi)生的監(jiān)督檢查。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇六

為營造良好的員工就餐環(huán)境,規(guī)范員工餐廳就餐秩序,特制定本制度。

一、員工餐廳實(shí)行就餐刷卡制度,刷卡后方可就餐,餐廳不得收取現(xiàn)金;

二、就餐時間:按公示時間就餐;

1、員工憑餐卡到餐廳就餐,新員工憑人力資源部通知單辦理餐卡,收取押金20元。員工餐卡丟失后應(yīng)及時到行政部掛失并辦理新卡,補(bǔ)辦新卡收取10元補(bǔ)卡費(fèi)。

2、員工不得將餐卡借給外單位人員使用,發(fā)現(xiàn)一次,處罰50元。

3、員工進(jìn)入餐廳后,必須遵守就餐秩序,按排隊(duì)順序刷卡就餐,不得擁擠、嚴(yán)禁打鬧和大聲喧嘩。

4、就餐員工不得將餐具、食品外帶,如因工作需要或特殊情況,經(jīng)行政部領(lǐng)導(dǎo)同意后方可帶餐。

5、員工應(yīng)注意按本人飯量取拿食物,不得浪費(fèi)。發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象每人次給予50元處罰。

6、員工就餐時,要注意保持餐廳內(nèi)衛(wèi)生,不得隨地吐痰、不得亂扔雜物、嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)吸煙、做到文明就餐。

7、員工應(yīng)愛護(hù)餐廳內(nèi)公共物品,不得損壞餐桌、餐椅和餐具,若有損壞照價賠償。

8、除經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)特別許可外,員工一律不得在餐廳內(nèi)飲酒。

9、為保障食品安全,除餐廳工作人員外,所有無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入廚房操作間。

10、以上規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇七

保持就餐環(huán)境整潔衛(wèi)生,做到無臟物、無異味、無污跡,餐具清潔干凈、勤擦洗、勤消毒,做到無毒無菌。

對飲食加工器皿,注意使用安全,消除事故急患。注意飲食衛(wèi)生,防止中毒。

主動、積極地聽取員工對用餐要求、意見,積極改進(jìn)食堂或外訂工作。

公司對每月用餐情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),填寫月度用餐統(tǒng)計(jì)表。

五.附則。

本辦法由行政部解釋、補(bǔ)充,由公司總經(jīng)理頒發(fā)生效。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇八

1、文明就餐,遵守公共場所秩序,排隊(duì)購飯,不得擁擠、起哄。

2、售飯人員要態(tài)度和藹,服務(wù)熱情。

3、就餐人員要尊重師傅,服從工作人員指揮。發(fā)現(xiàn)售飯菜質(zhì)量問題應(yīng)及時向辦公室反映,不得無理取鬧,惡語傷人。

4、憑卡(票)購飯菜,禁止現(xiàn)金交易。

5、未到規(guī)定時間不得離開工作崗位提前就餐。

6、餐廳內(nèi)禁止追趕、打鬧、嬉戲、高聲喧嘩。

7、講究衛(wèi)生,不得隨地吐痰,不亂扔飯菜,剩余飯菜、洗碗水倒入指定地方,不得四處隨意潑灑。

8、愛護(hù)公物,不得隨意搬挪、拆卸、破壞公用設(shè)施,不得在墻壁上亂寫亂畫。

9、本管理制度由指揮部監(jiān)督執(zhí)行。對損害企業(yè)形象、破壞公共道德、違反指揮部紀(jì)律的人和事,要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇九

一、就餐者要在固定的餐桌就餐,餐桌要保持清潔、整齊、剩飯剩菜一律倒在水缸內(nèi)。不得將飯菜拿到宿舍或教室內(nèi)就餐。

二、保持餐桌周圍地面清潔,一日三餐隨時清掃。做到無污水、油漬、無剩菜剩飯、嚴(yán)禁隨地潑撒。

三、保持餐廳門窗整潔、玻璃明亮,墻壁無灰塵,無蜘蛛網(wǎng),不在墻壁亂寫亂涂。餐具櫥落實(shí)到班,有專人負(fù)責(zé)。

四、就餐者要講文明、懂禮貌,自覺維護(hù)公共秩序,依次排隊(duì)購買飯菜,做到不插隊(duì)、不擁擠,不敲打碗、盆及購買飯菜窗口。自覺遵守餐廳就餐時間。

五、愛護(hù)公物、節(jié)約用水。隨時閉關(guān)水龍頭,保持池內(nèi)清潔,下水道通暢。需要搬動餐桌,一律抬起地面,不得拖拉。就餐時不準(zhǔn)把腳蹬在餐桌上。

六、就餐者要尊重炊管人員的辛勤勞動,對伙食質(zhì)量、價格、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度有意見可通過組織手續(xù)逐漸反映,不準(zhǔn)與炊管人員爭吵,學(xué)生不準(zhǔn)隨便進(jìn)入廚房。

七、伙房要定期公布市場副食品價格、出售飯菜要明碼標(biāo)價。炊事人員要掛牌服務(wù),并設(shè)意見箱。

八、學(xué)生會組織學(xué)生干部負(fù)責(zé)餐廳值勤,學(xué)生處負(fù)責(zé)檢查。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇十

1.1餐廳要嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,實(shí)行“四不制度”。

1)不采購腐爛變質(zhì)的原料和成品。2)不接受腐爛變質(zhì)的原料和成品。3)不使用腐爛變質(zhì)的原料和成品。4)不出售腐爛變質(zhì)的原料和成品。

1.2不采購、不使用無生產(chǎn)日期,無保質(zhì)期,無生產(chǎn)廠家的“三無產(chǎn)品”。對超過保質(zhì)期產(chǎn)品要及時處理。1.3餐廳嚴(yán)格執(zhí)行“食品四隔”制度1)生與熟隔離。

2)成品與半成品隔離。

3)食品與雜物、藥物隔離。

4)食品與天然冰隔離。

1.4餐廳嚴(yán)禁收入未經(jīng)檢疫的肉、禽、蛋、生冷原材料和食品。

2.1炊事人員要做到“四勤”

1)勤洗手。

2)勤剪指甲。

3)勤洗澡理發(fā)。

4)勤換工作服。

2.2每年進(jìn)行一次健康查體,凡患有傳染疾病及帶菌者,應(yīng)立即中斷工作退離餐廳。

2.3不準(zhǔn)穿著工作服上廁所等其他污染場所,便后要洗手,更換好工作服后,再進(jìn)入餐廳。

2.4出售飯菜時一律用夾具,帶口罩。

3.1餐廳衛(wèi)生要做到”四定一包”,即:定人、定位、定標(biāo)準(zhǔn)、定期檢查。劃片包干,責(zé)任到人,要人人都管事,事事有人管。

3.2引風(fēng)機(jī)、鍋灶、蒸箱、氣鍋等廚具使用完畢后責(zé)任人負(fù)責(zé)將其擦洗干凈要無飯?jiān)⒉嗽砻鏌o灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。

3.3機(jī)械設(shè)備、電器設(shè)備,使用完畢后責(zé)任人要將機(jī)內(nèi)殘余物清理干凈,表面擦洗干凈要無灰塵、油垢、污跡、清潔衛(wèi)生。

3.4籠屜、菜筐、盆、鍋等炊具操作人員不得直接將其接觸地面,使用完畢,要負(fù)責(zé)將其清洗干凈,要無殘?jiān)⒂凸浮⑶鍧嵭l(wèi)生。

3.5供餐時,衛(wèi)生工要及時將餐桌擦干凈,就餐結(jié)束后要將餐廳地面、桌面打掃干凈,要做到地面、桌面無污水、雜物、飯?jiān)⒉嗽⒒覊m、油垢。

3.6菜墩、肉墩、刀、洗刷池等使用者使用完畢后要將其清洗干凈。

3.7餐廳內(nèi)其他區(qū)域的衛(wèi)生要求,有各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人按照衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行每天衛(wèi)生打掃與保潔工作。

3.8對庫房衛(wèi)生防疫方面的要求,庫管員按《食品衛(wèi)生法》所述的規(guī)定執(zhí)行。

3.9冷拼間要配備紫外線殺菌燈、空調(diào)等設(shè)備。要指定專人負(fù)責(zé)涼菜加工與冷拼間衛(wèi)生打掃,不具備條件的餐廳嚴(yán)禁加工出售涼拌菜。

3.10對水產(chǎn)品、肉類操作人員要先清洗干凈再加工,對有異味的要及時處理。清洗時要用專門清洗池分開清洗,盛放時要用專門器具分開盛放。對蔬菜必須遵循先擇后洗再加工的程序,操作人員切菜過程中對已變質(zhì)部分要及時切除。

3.11操作人員要將生熟食品分開,妥善存放。熟食品存放時要加罩防塵、防蠅、防污染。

3.12剩余飯菜處理方法,對隔夜、隔頓的飯菜餐廳經(jīng)理檢查后對已不能食用的要及時處理,對可以食用的安排人員加熱熟透后再出售。

4消毒要求。

4.1出售、加工食品的工具,洗碗工洗刷干凈后進(jìn)行蒸汽或藥物消毒,然后再在使用。

4.2餐具、竹筷,洗碗工洗涮干凈后進(jìn)行蒸汽或藥物消毒,然后才能使用。

4.3辦公室質(zhì)檢員,及餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生防疫工作檢查:

1)、檢查所進(jìn)的食品原料是否符合衛(wèi)生要求。

2)、檢查各廚房的工作環(huán)境、工作程序是否符合衛(wèi)生防疫要求。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇十一

1、公司為員工提供就餐條件,餐廳實(shí)行保本無利的經(jīng)營原則。

2、公共秩序管理員、班長,公司統(tǒng)一提供就餐,各服務(wù)中心就餐費(fèi)問題視情況向公司報(bào)批。

3、其他員工就餐原則上實(shí)行自由原則,根據(jù)自己的需求選擇餐飯,餐費(fèi)自理。

1、各服務(wù)中心成立伙食管理委員會,對伙食質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督,每月公布一次收支帳目。

2、各餐廳的'所有費(fèi)用管理實(shí)行經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由各服務(wù)中心核算員負(fù)責(zé)餐費(fèi)管理,服務(wù)中心倉庫管理員協(xié)助廚師采買、入庫。

3、服務(wù)中心餐費(fèi)備用金每周借支一次,每次備用金金額為服務(wù)中心就餐人員數(shù)*5.00元/天人計(jì)算,由核算員負(fù)責(zé)管理。

4、采購原則上采取送貨方式,費(fèi)用支出,由服務(wù)中心核算員根據(jù)廚師和倉庫管理員開據(jù)的入庫單,由服務(wù)中心經(jīng)理簽字后支付。

5、必須外出采買的,根據(jù)預(yù)計(jì)費(fèi)用,采買人提前到核算員處借支,回來及時報(bào)帳。

6、每月進(jìn)行一次伙食滿意度調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時調(diào)整伙食。

7、每周由廚師制定菜譜懸掛于餐廳墻面。

8、餐廳必用炊具由公司統(tǒng)一配置,廚師(長)負(fù)責(zé)管理,承擔(dān)管理責(zé)任。

1、廚師負(fù)責(zé)外出采購,倉庫管理員負(fù)責(zé)按清單進(jìn)行復(fù)核。

2、廚師負(fù)責(zé)送貨上門的收貨,倉庫管理員負(fù)責(zé)進(jìn)行復(fù)核。

3、員工就餐到服務(wù)中心核算員處按規(guī)定時間購買飯票,餐廳嚴(yán)禁收取現(xiàn)金,發(fā)現(xiàn)一次罰款50元。

1、廚師必須保證就餐安全,嚴(yán)禁發(fā)生食物中毒等安全事故。

2、廚師要取得有防疫部門出具的餐飲業(yè)上崗健康證,穿著統(tǒng)一白色操作服,勤換勤洗。

3、廚房操作間衛(wèi)生保持干凈整潔,各種廚具、調(diào)料擺放有序。

4、做好防蚊蠅工作,所有泔水日產(chǎn)日清,祛除操作間異味,確保就餐安全。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇十二

1、餐廳的管理工作要以為工程建設(shè)一線服務(wù)為宗旨,全心全意為全體建設(shè)者服務(wù)好。

2、遵守工程指揮部有關(guān)規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自己,不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

3、把衛(wèi)生工作作為餐廳的一項(xiàng)大事來抓,切實(shí)搞好餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生及食品衛(wèi)生。定期不定期進(jìn)行衛(wèi)生清理,做好防鼠、防蠅、防止傳染病工作,搞好個人衛(wèi)生,定期進(jìn)行體檢,自覺接受職工和有關(guān)部門的監(jiān)督,對衛(wèi)生情況差的由辦公室按規(guī)定對管理人員進(jìn)行處罰。

4、炊事班長要在當(dāng)天下午將第二天所需材料報(bào)采購員。一切采購回來的材料,餐廳庫管員要及時進(jìn)行檢查、驗(yàn)收、過秤。庫管員有權(quán)拒絕不合要求的材料入庫,并報(bào)辦公室。對使用不合格材料者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次處罰炊事員50元。造成職工身心健康受損者,由責(zé)任人負(fù)全責(zé)。

5、炊事員要自行調(diào)節(jié)工作節(jié)奏,做到自己的事自已做。管理員、采購員在完成當(dāng)天工作后要積極協(xié)助炊事員工作。

6、管理員對每天進(jìn)出材料、收繳飯票要進(jìn)行登記,定期與管理員對帳,做到日清日結(jié),月清月結(jié)。管理員每月要及時將餐廳財(cái)務(wù)情況上報(bào)辦公室。職工對管理有疑問的,可提請辦公室協(xié)同工程指揮部財(cái)務(wù)對餐廳管理帳務(wù)進(jìn)行核對。

7、嚴(yán)禁有浪費(fèi)行為,對工作失誤造成原材料嚴(yán)重浪費(fèi)者,由辦公室按情節(jié)予以處罰。

8、根據(jù)時令及職工的要求,炊事員要及時改換伙食的花色品種,要合理搭配食品結(jié)構(gòu),做好科學(xué)、有營養(yǎng),盡可能符合員工需要。

9、對庫存物品進(jìn)行嚴(yán)格的管理。除冷柜中保存物品外,常溫下儲備的物品必須規(guī)定保存時間,嚴(yán)禁將儲放超期、霉變、腐爛的食品直接或再加工后發(fā)售給職工。

10、保證按時供餐。正常供餐時間如所做飯菜不足供應(yīng)的,炊事員應(yīng)及時解決。

11、對因公往來客戶優(yōu)先供餐。

12、愛護(hù)設(shè)備,定期對設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),對因設(shè)備故障不及時上報(bào)解決造成的不能及時供餐者,嚴(yán)肅處理。

13、注意飯菜質(zhì)量。對出現(xiàn)的飯菜量不足、夾生、異物、變味、飯菜味差令人難以用餐等,不得出售。售飯過程中不得厚此薄彼。職工有權(quán)對以上問題向辦公室或管理員進(jìn)行舉報(bào),一經(jīng)查出,對責(zé)任者嚴(yán)處。

14、嚴(yán)格履行工程指揮部有關(guān)考勤管理制度。請假必須征得餐廳管理員的同意,對無故不上班者,按曠工對待。

15、嚴(yán)格價格管理制度。任何食品的價格出臺必須經(jīng)辦公室核準(zhǔn)。不得私下提高或降低飯菜價格。針對季節(jié)性差價,管理人員要及時對所售飯菜價格進(jìn)行調(diào)整,至少每月核實(shí)一定飯菜價格。

16、餐廳炊事員要維護(hù)賣飯窗口有一個良好的秩序。對職工要做到熱情周到。禁止和員工發(fā)生爭吵。

17、堅(jiān)持從窗口賣飯,杜絕走后門現(xiàn)象。制作、售飯時間嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。禁止非灶務(wù)人員在餐廳內(nèi)部就餐。

18、堅(jiān)持以票購飯,禁止以現(xiàn)金購飯

19、周五前要將下一周的食譜列出,并報(bào)管理人員通過,向職工公布。

20、搞好同志間關(guān)系,團(tuán)結(jié)一心辦公報(bào)務(wù)工作。平時要做到多方征求意見,不斷提高飯菜質(zhì)量。

21、嚴(yán)禁有損公肥私行為,違者以自動離職處理。

1、文明就餐,遵守公共場所秩序,排隊(duì)購飯,不得擁擠、起哄。

2、售飯人員要態(tài)度和藹,服務(wù)熱情。

3、就餐人員要尊重師傅,服從工作人員指揮。發(fā)現(xiàn)售飯菜質(zhì)量問題應(yīng)及時向辦公室反映,不得無理取鬧,惡語傷人。

4、憑卡(票)購飯菜,禁止現(xiàn)金交易。

5、未到規(guī)定時間不得離開工作崗位提前就餐。

6、餐廳內(nèi)禁止追趕、打鬧、嬉戲、高聲喧嘩。

7、講究衛(wèi)生,不得隨地吐痰,不亂扔飯菜,剩余飯菜、洗碗水倒入指定地方,不得四處隨意潑灑。

8、愛護(hù)公物,不得隨意搬挪、拆卸、破壞公用設(shè)施,不得在墻壁上亂寫亂畫。

9、本管理制度由指揮部監(jiān)督執(zhí)行。對損害企業(yè)形象、破壞公共道德、違反指揮部紀(jì)律的人和事,要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇十三

為搞好餐廳管理工作,特對餐廳管理作如下規(guī)定:

1、餐廳的管理工作要以為工程建設(shè)一線服務(wù)為宗旨,全心全意為全體建設(shè)者服務(wù)好。

2、遵守工程指揮部有關(guān)規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自己,不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

3、把衛(wèi)生工作作為餐廳的一項(xiàng)大事來抓,切實(shí)搞好餐廳內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生

及食品衛(wèi)生。定期不定期進(jìn)行衛(wèi)生清理,做好防鼠、防蠅、防止傳染病工作,搞好個人衛(wèi)生,定期進(jìn)行體檢,自覺接受職工和有關(guān)部門的監(jiān)督,對衛(wèi)生情況差的由辦公室按規(guī)定對管理人員進(jìn)行處罰。

4、炊事班長要在當(dāng)天下午將第二天所需材料報(bào)采購員。一切采購回來的材料,餐廳庫管員要及時進(jìn)行檢查、驗(yàn)收、過秤。庫管員有權(quán)拒絕不合要求的材料入庫,并報(bào)辦公室。對使用不合格材料者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次處罰炊事員50元。造成職工身心健康受損者,由責(zé)任人負(fù)全責(zé)。

5、炊事員要自行調(diào)節(jié)工作節(jié)奏,做到自己的事自已做。管理員、采購員在完成當(dāng)天工作后要積極協(xié)助炊事員工作。

6、管理員對每天進(jìn)出材料、收繳飯票要進(jìn)行登記,定期與管理員對帳,做到日清日結(jié),月清月結(jié)。管理員每月要及時將餐廳財(cái)務(wù)情況上報(bào)辦公室。職工對管理有疑問的,可提請辦公室協(xié)同工程指揮部財(cái)務(wù)對餐廳管理帳務(wù)進(jìn)行核對。

7、嚴(yán)禁有浪費(fèi)行為,對工作失誤造成原材料嚴(yán)重浪費(fèi)者,由辦公室按情節(jié)予以處罰。

8、根據(jù)時令及職工的要求,炊事員要及時改換伙食的花色品種,要合理搭配食品結(jié)構(gòu),做好科學(xué)、有營養(yǎng),盡可能符合員工需要。

9、對庫存物品進(jìn)行嚴(yán)格的管理。除冷柜中保存物品外,常溫下儲備的物品必須規(guī)定保存時間,嚴(yán)禁將儲放超期、霉變、腐爛的食品直接或再加工后發(fā)售給職工。

10、保證按時供餐。正常供餐時間如所做飯菜不足供應(yīng)的,炊事員應(yīng)及時解決。

11、對因公往來客戶優(yōu)先供餐。

12、愛護(hù)設(shè)備,定期對設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),對因設(shè)備故障不及時上報(bào)解決造成的不能及時供餐者,嚴(yán)肅處理。

13、注意飯菜質(zhì)量。對出現(xiàn)的飯菜量不足、夾生、異物、變味、飯菜味差令人難以用餐等,不得出售。售飯過程中不得厚此薄彼。職工有權(quán)對以上問題向辦公室或管理員進(jìn)行舉報(bào),一經(jīng)查出,對責(zé)任者嚴(yán)處。

14、嚴(yán)格履行工程指揮部有關(guān)考勤管理制度。請假必須征得餐廳管理員的同意,對無故不上班者,按曠工對待。

15、嚴(yán)格價格管理制度。任何食品的價格出臺必須經(jīng)辦公室核準(zhǔn)。不得私下提高或降低飯菜價格。針對季節(jié)性差價,管理人員要及時對所售飯菜價格進(jìn)行調(diào)整,至少每月核實(shí)一定飯菜價格。

16、餐廳炊事員要維護(hù)賣飯窗口有一個良好的秩序。對職工要做到熱情周到。禁止和員工發(fā)生爭吵。

17、堅(jiān)持從窗口賣飯,杜絕走后門現(xiàn)象。制作、售飯時間嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。禁止非灶務(wù)人員在餐廳內(nèi)部就餐。

18、堅(jiān)持以票購飯,禁止以現(xiàn)金購飯

19、周五前要將下一周的食譜列出,并報(bào)管理人員通過,向職工公布。

20、搞好同志間關(guān)系,團(tuán)結(jié)一心辦公報(bào)務(wù)工作。平時要做到多方征求意見,不斷提高飯菜質(zhì)量。

21、嚴(yán)禁有損公肥私行為,違者以自動離職處理。

在餐廳就餐者必須嚴(yán)格遵守本管理制度。

1、文明就餐,遵守公共場所秩序,排隊(duì)購飯,不得擁擠、起哄。

2、售飯人員要態(tài)度和藹,服務(wù)熱情。

3、就餐人員要尊重師傅,服從工作人員指揮。發(fā)現(xiàn)售飯菜質(zhì)量問題應(yīng)及時向辦公室反映,不得無理取鬧,惡語傷人。

4、憑卡(票)購飯菜,禁止現(xiàn)金交易。

5、未到規(guī)定時間不得離開工作崗位提前就餐。

6、餐廳內(nèi)禁止追趕、打鬧、嬉戲、高聲喧嘩。

7、講究衛(wèi)生,不得隨地吐痰,不亂扔飯菜,剩余飯菜、洗碗水倒入指定地方,不得四處隨意潑灑。

8、愛護(hù)公物,不得隨意搬挪、拆卸、破壞公用設(shè)施,不得在墻壁上亂寫亂畫。

9、本管理制度由指揮部監(jiān)督執(zhí)行。對損害企業(yè)形象、破壞公共道德、違反指揮部紀(jì)律的人和事,要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇十四

2、取餐時請自覺排隊(duì),不得爭先恐后;。

3、取餐時不得左挑右揀,應(yīng)盡快通過,不影響后面排隊(duì)員工;。

4、按自己飯量盛裝,注意節(jié)約,不可剩余浪費(fèi);。

5、自覺維護(hù)公共衛(wèi)生,骨頭菜渣不得隨處亂扔;。

6、飯后自覺將餐具送回指定地方,分類放好;。

7、就餐完成迅速離開餐廳,以加快餐位周轉(zhuǎn);。

8、外來食物不得私自帶入餐廳食用,餐廳食物不得帶出餐廳外;。

9、就餐人員自覺維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),不得隨意損壞物品;。

1、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習(xí)慣,保持宿舍的良好秩序和衛(wèi)生環(huán)境;。

2、愛護(hù)酒店公物,損壞者照價賠償,并追究責(zé)任;。

3、保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩,同事之間不得以任何借口吵架、打架;。

4、保持宿舍內(nèi)物品,被褥、衣服等擺放美觀,不得亂擺亂放;。

5、宿舍必須每天安排一個人打掃室內(nèi)外衛(wèi)生,以保持清潔;。

6、不得帶外人進(jìn)宿舍入住,外出依時回來;。

8、宿舍需要維修,應(yīng)及時報(bào)告有關(guān)部門;。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇十五

大廳門口地面上,不得有紙削瓜皮、痰及口水。泊車員須將客人的車輛安排停頓好,迎賓小姐須帶上親切的笑容接待客人的光臨。前堂后堂都須干爽無味,餐桌座椅干凈整齊有條理。菜譜、桌號依次序擺放整齊。盤子杯子沿餐桌邊上兩寸邊擺放平穩(wěn),紙巾折好花形放入杯子里。

2.來客之后的準(zhǔn)備。

當(dāng)迎賓小姐將客人帶入餐廳時,員要隨即跟上,問及客人須愛好哪種口味來推薦本餐廳的特色菜和酒水。不得勉強(qiáng)客人須點(diǎn)任何食品、小吃及飲料。客人點(diǎn)好菜后,點(diǎn)菜員離開時交給傳菜員附件兩份。傳菜員就會將菜單其中一份交給廚房,另一份傳菜員將會保存好,直到將某桌客人的菜上完。

每上一個菜,傳菜員要跟隨服務(wù)員一起到客人餐桌前,并叫出那道菜的名字。結(jié)帳時拿出來與對照,有哪些菜上了,哪些菜沒上。就不會算錯帳,而導(dǎo)致與客人發(fā)生分歧。客人也就會放心的用餐,服務(wù)生們也會安心的上班。

3.下客之后的清掃。

收拾好餐桌,拿出掃帚掃地時,要輕。如果太臟,先掃再拖,若不是好臟,就把垃圾掃了即可。待客人走完,再重新打掃一遍衛(wèi)生。這樣第二天上班打掃起來就不是很費(fèi)力了。

1.不能帶有色眼睛看人對于下屬的形體語言方面管教是不可忽視的,一個再優(yōu)秀的員工都有缺點(diǎn)。人無完美,但要盡量做到完美。不然會對餐廳帶來不利的影響,只要長相得體,不太丑陋。對于工作認(rèn)真,積極的外貌平凡的員工可不能輕視喔!一個人的外邊無論多美或丑,都有他們不同的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),做為管理者的領(lǐng)導(dǎo)們千萬可別帶有色眼睛看人。或許某人長相很平凡普通,你就輕視他(她)的存在;那么對于你這個管理者來說是失敗的。為什么作為管理優(yōu)秀者的人都長得平凡普通,那是因?yàn)樗麄兛蠈W(xué)習(xí),肯出力;肯用實(shí)力來證明自己的頭腦及才華!某位員工剛來高級餐廳上班不久,許多比他(她)外表出眾的人都不與他(她)結(jié)交的話,那作為你---一個管理者來說,應(yīng)該使大家都彼此了解。將尷尬處理好,使所有下屬都知道你是平易近人,不是那種高不可攀的領(lǐng)導(dǎo)者。指出平凡人不平凡的事,讓大家認(rèn)可即使長相普通也可以做得很好,甚至出色!管理者自身做到,不在下屬面前說臟話,帶把子。穿戴得體,不饒要做作;對每個下屬要一視同仁!不可以偏心的對某人好,也不可忽視不太愛說話或不積極的員工;若遇到這類下屬須找對方談?wù)勑模顾ㄋ┑牟拍馨l(fā)展出來!

2.樹立良好的領(lǐng)導(dǎo)形象在工作上帶點(diǎn)人情味來對待下屬,是否還要看人呢?這點(diǎn)很重要,是工作重要還是人情關(guān)系重要?很多管理者都分不清,若是有拉關(guān)系進(jìn)餐廳上班的員工,有許多管理者都會變得偏心。關(guān)系不是不要,而是要看那人所在的職位是否在上或在下。要是在上,肯定是不能得罪的,在下呢,錯了還是要罰的。難道因?yàn)槭烊私榻B的關(guān)系,就不能加以管制了?無論是誰,若你應(yīng)該管制的還是必須要管制。這是屬于工作范圍之類,不能不重視。在很多下屬的眼里,作為一個經(jīng)理或,都是不敢招惹的,這是很多打工者的心聲。并不是不敢招惹,而是沒必要。若真的不能相處下去,一般的下屬會自己拿起鋪蓋走人。管理者也是人,也有缺點(diǎn)的。并不是所有的管理者都那么完美無缺,既然有錯,有下屬指出來,就應(yīng)該接受,加以改正。人是,活到老學(xué)到老!愛擺架子,喜歡壓制下屬的感受與情緒的這種管理者是做不長久的。若真能長久的話,那肯定和老總是親戚或朋友關(guān)系了。尤其不能將私人生活的不滿帶到工作,施加給下屬。下屬遇有煩心事,不順利事,身為管理者應(yīng)抽空與對方聊聊;告訴對方“工作是要做的,人是要吃飯的。不能因?yàn)闊┬氖露袅孙埻搿H粽嬗惺裁床荒芙鉀Q的事,不妨說出來,一起分擔(dān)些,說不定我還可以幫幫你!”站在下屬的立場想想,若你的上司這么體貼人;這樣說貼心的話來撫慰受傷的心肯定會感動。既然有了感動就應(yīng)該有回報(bào);而我們管理者會得到下屬積極認(rèn)真工作的回報(bào)。與下屬拉進(jìn)距離,在工作之上是同事,在工作之下是朋友,這樣何樂而不為呢!

1.整體形象素質(zhì)。

在工作上,員工的`穿著一定要干凈,整體形象要樸實(shí);對待客人熱情,周到、乃至于使客人來用餐就如回家吃飯那樣親切,溫馨!女性服務(wù)員頭發(fā)不能太長,長者應(yīng)盤在腦后。不能穿金戴銀,濃妝艷摸;向客人要小費(fèi),或提供餐廳不需提供的服務(wù)。扣子要整理好,鞋襪干凈無氣味。整體形象給人一種親和力,沒有一點(diǎn)壓抑的情緒!

2.工作態(tài)度管制。

對于某些不聽話及懶散的人加以懲罰,嚴(yán)厲教導(dǎo)。指明錯誤而不改進(jìn)的下屬,既要忍也要管。虐教不改的下屬連犯三次一上的錯誤,就應(yīng)該好好嚴(yán)懲一番。若還是不聽勸告的話,那只好請他(她)另尋職路了!有客人在時,下屬不能摳鼻挖耳,不能交頭接耳;更不能打接電話,若無客人則另當(dāng)別論。總之在上班時間,不能做與工作無關(guān)的事情。教導(dǎo)下屬見樣做樣,只要看見哪兒有沒做完的事,應(yīng)積極把它做完做好。人的身體是在與運(yùn)動與食物催促中成長的,人應(yīng)經(jīng)常運(yùn)動,身體才好。工作也算是一種運(yùn)動,它不分類任何職業(yè)職位。就算是一位管理者,若見太忙,也可幫下屬做點(diǎn)什么。積極向上的人總會得到他人的贊賞,上司的賞識!在工作中忙碌的時候,總會見到那么一兩位懶散的人在慢吞吞的做著好象與自己無關(guān)緊要的事一樣。對待這種下屬就要使用手段,但不能是卑鄙的。耍一個善意的小小手段,促使懶散不聽話的下屬從而得到啟發(fā),并改變工作態(tài)度,這是每個管理者應(yīng)該想得到的。

3.做到獎懲分明。

賜予勤勞者獎勵,給予懶散者處罰。比如某位下屬在一個禮拜或一個月之類無遲到、早退、曠工等應(yīng)加予獎勵。哪怕是獎勵一點(diǎn)點(diǎn)獎金、一只小小的禮品盒或是一提紙巾,也算是一種鼓勵下屬認(rèn)真工作的橋梁。

處罰懶散的方法不能老是扣工資,罰站之類。這樣太普遍,也太通俗。最好的懲罰方法是讓他(她)多值幾個班,或是多洗幾天碗;再則就是讓他(她)打掃一個禮拜的衛(wèi)生間。工資照樣給,但沒有獎勵與獎金。做到獎懲分明,賜予勤勞好學(xué)之人鼓勵與物品;是對人的重視。給予庸動之才工作以外的運(yùn)動加量,使他(她)明白掙錢確實(shí)不易,勞動最偉大。促使大家有團(tuán)隊(duì)精神,兢兢業(yè)業(yè)克服工作中的種種艱難。做為管理者,應(yīng)該起領(lǐng)頭作用,與下屬們一起并肩做站!

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇十六

一、員工食堂工作人員要有良好的服務(wù)意識和高度責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),愛護(hù)公共財(cái)物,團(tuán)結(jié)協(xié)作,遵章守紀(jì),態(tài)度熱情,服務(wù)周到。

二、嚴(yán)格執(zhí)行戴證入餐的規(guī)定,外來人員經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可就餐。

三、調(diào)劑好飯菜品種,按季節(jié)不同預(yù)定每周食譜,保證按時開飯,掌握用餐人數(shù),開飯時間不斷檔,盡量少剩飯菜,保障員工吃熱、吃飽、吃好。

四、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,搞好廚房餐廳衛(wèi)生,保證員工不吃變質(zhì)食品,防止食物中毒。

五、飲食品的`購置要精打細(xì)算,貨比三家;加強(qiáng)烹調(diào)技術(shù)的學(xué)習(xí)提高,努力降低成本,提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

六、加強(qiáng)食堂庫房物品的管理,防蟲、防霉、防潮、防火,各類物品要定期盤點(diǎn)檢查,做到帳物相符,收支持平。

七、服務(wù)周到,一視同仁,配發(fā)飯菜要做到領(lǐng)導(dǎo)和員工一樣,生人熟人一樣,自己和大家一樣,不得優(yōu)親厚友,看人下菜碟,要配餐認(rèn)真,份量均勻。

八、遵守安全操作規(guī)程,合理使用操作炊具,節(jié)儉使用各類原材料,合理使用水、電、燃油等能源,最大限度地降低伙食成本。

九、經(jīng)常聽取員工對食堂工作的建議,進(jìn)行合理改進(jìn),不斷提高業(yè)務(wù)水平。

十、嚴(yán)格食品進(jìn)出登記,不收受回扣;每月收支賬目清楚,明細(xì)平衡,及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)食堂收支盈虧情況,與財(cái)務(wù)部門賬賬相符。

十一、及時檢查維修和報(bào)修廚房灶具、設(shè)備設(shè)施工作,故意損壞或丟失者,要追究當(dāng)事人責(zé)任。

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇十七

1、組織圖表。

組織圖表表示了崗位和職責(zé)的基本分類和關(guān)系,是組織形式的機(jī)構(gòu)圖,但有某些局限性,如各層次的職權(quán)范圍和職責(zé),地位相同的兩個職員之間的非直線關(guān)系或不同部門的職員之間的間接關(guān)系皆不明顯。由于這個原因,各種工作的描述和組織手冊是對組織圖標(biāo)的重要補(bǔ)充說明。

2、工作種類。

工作,種類是反映所需技能和職位職責(zé)的說明。對員工的定向培訓(xùn),對完成工作評估,對制定工資等級,對確定職權(quán)和職責(zé)的范圍都有幫助。工作種類說明包括鑒定數(shù)據(jù)、工作概要、指責(zé)和要求。

3、工作規(guī)范。

工作規(guī)范是陳述一項(xiàng)工作要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn),它包括工作責(zé)任、工作條件、個人資格等。

4、工作時間表。

工作時間表是員工要完成的工作的概念,附有工作過程說明和時間要求,是經(jīng)理與員工交流的一種方式。有三種基本的工作時間表,即個人時間表、日常時間表和組織時間表。工作時間表的內(nèi)容包括:姓名、工作時間、職務(wù)、受誰監(jiān)督、由誰換班、休息日、用餐時間、休息時間、各段時間要做的工作內(nèi)容等。

現(xiàn)代廚房已不像過去那樣只有一個房間。它以拓展為若干個房間(工作區(qū)域):制作熱菜區(qū)、供應(yīng)區(qū)、制作冷菜區(qū)、制作面包與糕點(diǎn)區(qū)。有利于洗滌各種餐具的洗槽儲藏設(shè)備和存貨的倉庫;有辦公室、更衣室及刷洗室。

廚房地工作就是加工制作食品。如果食品不能吃,那就沒有意義了;烹調(diào)食品必須具有誘人的特點(diǎn),如令人愉快的味道、香氣和外觀。要使廚房能夠順利、有效、安全運(yùn)作,就必須將廚房設(shè)計(jì)好、布置好。一般來說,廚房并不是一個安靜的地方,它常常處于緊張的氣氛之下,這種氣氛是由于員工在營業(yè)期間工作忙而造成的。即使有現(xiàn)代空調(diào)設(shè)備,廚房也很熱。如果一個廚房設(shè)計(jì)不好或管理不善,那沒它會出現(xiàn)這樣的場面:忙亂、噪音、熱、混亂。這就是為什麼要將廚房不同的工作分開并劃分成若干各區(qū)域的原因。

廚房管理的一個重要內(nèi)容是食品生產(chǎn)管理,就是說要有一整時套的生產(chǎn)程序,包括操作程序、時間表等等;同時要體現(xiàn)出生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),即產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(質(zhì)量),時間標(biāo)準(zhǔn)(效率)及成本標(biāo)準(zhǔn)(利潤)。

1、每月25號各部門(班組)上報(bào)下月工作計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃.

2、每月2號前上報(bào)各部門(班組)上月總結(jié).

3、每月2號前上報(bào)各部門(班組)員工上月考核表員工考勤表,物品盤點(diǎn)表等.

4、領(lǐng)班負(fù)責(zé)每月召開二次班前會,主管每天召開一次所管轄的全體員工會議.

5、經(jīng)理每天早晨召開主管晨會,每周召開一次全體人員大會總結(jié)工作得失,表揚(yáng)先進(jìn),講述下月計(jì)劃目標(biāo),布置工作,參加酒店召開的各種例會.

6、領(lǐng)班,主管參加晨會以匯報(bào)工作.需要協(xié)調(diào)的工作為主,提出合理化改進(jìn)建議.

7、領(lǐng)班檢查率100%,主管檢查率80%,經(jīng)理抽查率60%.(抽查區(qū)內(nèi)達(dá)到80%),并做好記錄.

8、班前會內(nèi)容要求以表揚(yáng)為主,總結(jié)昨日工作,布置當(dāng)日任務(wù).

9、定期召開員工座談會,班組內(nèi)每周一次,各部門每月二次,經(jīng)理每周分部門與員工談心,了解情況.

10、每月召開一次前后臺交流會,加強(qiáng)前臺與后廚的溝通.

11、廚房部安排每周至少一次菜品培訓(xùn).

12、各部門班組每周至少安排二次專業(yè)知識,企業(yè)文化的培訓(xùn).

13、實(shí)行層級管理制,違反以上任何一項(xiàng),對責(zé)任部門責(zé)任人按規(guī)定進(jìn)行處罰,直接領(lǐng)導(dǎo)負(fù)管理連帶責(zé)任.

14、每月進(jìn)行一次民主評議,作為考核管理人員的依據(jù).

15、各部門(組)每周舉行一次小的娛樂活動(游戲)活躍員工氣氛.

16、部門每月舉行一次演講或知識競賽,各班組選派優(yōu)秀選手參加.

為保證餐廳營業(yè)的正常延續(xù),使二班次在人員,物品方面做好交替,保管,對各級服務(wù)和酒店財(cái)產(chǎn)物品的妥善交接,各班組人員應(yīng)遵循并執(zhí)行此制度.

1、人員交接:接班人員按規(guī)定時間上崗,不遲到;上崗前到主管或領(lǐng)班處報(bào)到,儀容儀表達(dá)標(biāo),隨身三帶齊全.距交班人員下班前10分鐘,交接班雙方進(jìn)行工作交接,交班人員要向接班人員交待清楚工作情況和有關(guān)注意事項(xiàng).特別是客人用餐情況及客人的需求,雙方人員在《工作交接與值班表》上簽字認(rèn)可后,交班人員離崗.

2、物品交接:交接人員將工作區(qū)域內(nèi)的擺臺用品,服務(wù)用品等當(dāng)面向接班人盤點(diǎn)交接,并在《工作交接與值班表》上做好書面記錄.

3、交接班記錄:交接雙方必須將工作交接情況認(rèn)真,真實(shí)地填入《工作交接與值班表》中.體現(xiàn)出當(dāng)時的客人情況,餐廳設(shè)施,器具狀況等,接班人員下班前應(yīng)將本工作情況在《工作交接與值班表》中予以體現(xiàn).

5、午餐臨近結(jié)束時,值班經(jīng)理應(yīng)到大堂副理處與相關(guān)人員做好工作交接,進(jìn)入值班狀態(tài)期間應(yīng)注意對后期服務(wù)做好監(jiān)督,有客人不滿或投訴時及時處理,如遇不能解決的問題應(yīng)立即向上級匯報(bào),做好電話訂餐的記錄工作和員工小時加班的記錄工作,客人離店后檢查水電關(guān)閉情況,設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況.值班結(jié)束后填寫值班記錄并與接班人員做好交接.

為了更好的節(jié)約費(fèi)用,控制餐具損耗,減少酒店損失,特制訂制度如下:。

賠償:。

1、客人在就餐中損壞餐具,應(yīng)賠償.

2、服務(wù)員應(yīng)及時為客人換上新的餐具,迅速清理現(xiàn)場.

3、委婉地告訴客人需要賠償,如是主賓或主人應(yīng)顧及客人的面子,在適當(dāng)時機(jī)再委婉告訴客人.

4、客人無異議時及時通知吧臺損壞餐具數(shù)量,品名,賠償價格,房間號或(桌號)客人姓名.

5、賠償金額按財(cái)務(wù)規(guī)定執(zhí)行,一般按進(jìn)價的120%進(jìn)行賠償.

6、閉餐后及時上報(bào)領(lǐng)班進(jìn)行登記并申領(lǐng)新餐具.

免賠:。

1、當(dāng)客人是老顧客時,不愿賠償可以免賠.

2、當(dāng)客人拒不賠償時,可以免賠.

3、破損餐具在5元以下時,領(lǐng)班有權(quán)免賠;10元以下時,主管有權(quán)免賠;30元以下時,經(jīng)理有權(quán)免賠;50元以上時應(yīng)上報(bào)總經(jīng)理.

4、免賠原則是堅(jiān)持酒店利益,照顧客人面子,能賠償?shù)母?最后達(dá)到雙方滿意.

5、立即做好登記,填寫免賠單,在帳單上以未扣形式出現(xiàn),當(dāng)事人,管理人員雙方簽字生效.

6、寫在值班記錄上,例會時匯報(bào)上級。

為了加強(qiáng)管理,提高員工技能,增強(qiáng)愛店意識,節(jié)約酒店費(fèi)用,特制訂制度如下;。

賠償:。

1、員工在工作中不慎損壞餐具,應(yīng)立即上報(bào)領(lǐng)班進(jìn)行記錄并申領(lǐng)餐具,此時可不立即賠償,可先記錄月底,根據(jù)餐具損耗率進(jìn)行一次性賠償.

2、員工如是故意(因工作態(tài)度不好)損壞餐具物品,領(lǐng)班有權(quán)當(dāng)場開賠償單,賠償金額為進(jìn)價的一倍.

3、所有賠償以罰款形式上報(bào)餐廳和財(cái)務(wù),并做好記錄.

4、賠償金額10元以下主管簽批;50元以下餐廳經(jīng)理簽批;50元以上部門經(jīng)理簽批.

5、餐具損耗率按比例分配到各樓層班組,月底盤點(diǎn)在損耗之內(nèi)的樓層班組,可以不對員工進(jìn)行處罰.超過損耗率時,按餐具進(jìn)價賠償.

6、樓層班組餐具損耗率超過部分按進(jìn)價進(jìn)行平攤處罰,管理人員負(fù)有連帶責(zé)任.

獎勵:。

1、如樓層餐具損耗率在控制范圍內(nèi),日常處罰餐具所得用來獎勵餐具保管好的員工,并授予愛店天使稱號.

2、酒店按餐具損耗率節(jié)約部分的50%拿來對節(jié)約樓層班組進(jìn)行獎勵.

3、每月評比愛店如家流動紅旗.

洗刷:。

客人走后由服務(wù)生把除玻璃器皿外的全部餐具送至洗刷間,領(lǐng)取同樣數(shù)量的餐具,填寫領(lǐng)送表.

或者第二天去洗刷間領(lǐng)取同樣數(shù)量餐具,。

洗刷間負(fù)責(zé)保管清理全部餐具.

樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助發(fā)放.

警官餐廳管理制度(精選18篇)篇十八

為了貫徹《中華人民共和國消防法》“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的工作方針,按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的具體要求,根據(jù)我餐廳的'實(shí)際,以消除火災(zāi)隱患、防止火災(zāi)發(fā)生為目標(biāo),落實(shí)消防安全責(zé)任制,規(guī)范消除安全管理,制定如下消防安全制度:

1、餐廳內(nèi)所有營業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行消防法律法規(guī),確保消防安全。

2、值班人員必須24小時在位,負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)每個房間的消防安全檢查,特別是對煙頭等明火物進(jìn)行檢查。

3、值班人員必須每天對餐廳內(nèi)設(shè)置的消防設(shè)施和器材進(jìn)行檢查,以及維護(hù)保養(yǎng),保證消防設(shè)施和器材完好有效;消除器材嚴(yán)禁挪作他用。

4、嚴(yán)格私拉亂接電器線路,必須做到人走燈滅、電爐(取暖器)關(guān)。

5、單位法定代表人定期組織消防安全知識的學(xué)習(xí),提高從業(yè)人員的消防素質(zhì)。

6、餐廳服務(wù)人員,必須經(jīng)消防培訓(xùn)合格,持證上崗。

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讀后感是思考和感悟的產(chǎn)物,能夠使我們獲得一種心靈的滿足。在這里,我們收集整理了一些經(jīng)典讀后感的摘錄,希望能給大家在寫作時提供一些啟示和參考。這個周末我讀了帕克·
制定工作計(jì)劃書有助于我們建立自信,提高自己的專業(yè)水平和主動性。接下來將分享一些優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的工作計(jì)劃書范文,希望能夠給大家?guī)韱⑹竞挽`感。我們酒店主要也業(yè)務(wù)就是住房
通過貧困申請書,我們可以向相關(guān)部門呈現(xiàn)自己真實(shí)的經(jīng)濟(jì)狀況,使他們更好地了解我們的困境。小編為大家精心挑選了一些優(yōu)秀的貧困申請書范文,希望對大家有所幫助。
中班教案是一份重要的備課文件,可以為教師提供思路,指導(dǎo)實(shí)施,提高教學(xué)效果。現(xiàn)在,讓我們一起來欣賞一些中班教案的范文,希望能給您的教學(xué)提供一些啟示。1、通過觀賞實(shí)
規(guī)章制度的制定應(yīng)考慮到實(shí)際情況和各方利益,確保合理性和可操作性,避免陷入僵化和不合理的局面。如果你正在制定規(guī)章制度,可以參考一下以下范文,希望能對你有所幫助。
報(bào)告范文是對一個事件、一個項(xiàng)目或一個現(xiàn)象進(jìn)行全面剖析和評估后的結(jié)果呈現(xiàn)。小編為大家整理了一些經(jīng)典的報(bào)告范文,希望對大家有所幫助。調(diào)查分工:問卷有小組四人設(shè)計(jì),經(jīng)
教研是教師在教學(xué)過程中對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行深入研究和探討的一種重要活動,有助于提高教師的教學(xué)水平和專業(yè)素養(yǎng)。這里有一些教師在教學(xué)中進(jìn)行的教研實(shí)踐,供大家參考
每個項(xiàng)目在開始前都需要提前做好工作方案,以確保項(xiàng)目能夠按照計(jì)劃順利推進(jìn)。在下面的工作方案范文中,你可以了解到一些常見的工作方案模板和結(jié)構(gòu)。為深入貫徹黨的十七屆四
培訓(xùn)計(jì)劃可以幫助員工不斷學(xué)習(xí)和成長,提高自己的職業(yè)素養(yǎng)。以下是一些來自不同行業(yè)和企業(yè)的培訓(xùn)計(jì)劃范例,供大家參考學(xué)習(xí)。為了促進(jìn)師生及家長禮儀規(guī)范的養(yǎng)成,特制定20
幼兒園教案的編寫需要考慮教學(xué)目標(biāo)、幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和班級的實(shí)際情況等多個因素。幼兒園教案范文展示了如何在教學(xué)中有效地運(yùn)用多種教學(xué)方法和教學(xué)策略。自上而下推行“轉(zhuǎn)作
通過報(bào)告范文,我們可以清晰地了解和掌握所要報(bào)告的內(nèi)容和要點(diǎn)。通過閱讀一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,我們可以學(xué)習(xí)到一些寫作技巧和經(jīng)驗(yàn)。寫一份計(jì)算機(jī)專業(yè)相關(guān)的實(shí)習(xí)報(bào)告不難,讓
小班教案的制定需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況和教學(xué)目標(biāo),全面考慮各個方面的因素。下面是一些小班教案范文,供教師們參考,希望能幫助到你們的教學(xué)工作。1.引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察并
心得體會是對過去經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和歸納,對今后的學(xué)習(xí)或者工作有很大的借鑒作用。在閱讀以下范文時,請大家多思考和反思,發(fā)現(xiàn)其中的閃光點(diǎn)和可借鑒之處。為優(yōu)化營商環(huán)境,更好
只有通過反復(fù)的修改和提高,我們才能寫出一篇真正優(yōu)秀的作文。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀作文,希望對大家有所幫助。“生活中沒有書籍,就好像沒有陽光;智慧力沒有書
合同協(xié)議為合作雙方提供了一種合法的方式來保障彼此的權(quán)益。在下面,我們列舉了一些經(jīng)過驗(yàn)證的合同協(xié)議范文,供您查閱。為維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,保證全校師生的生命
在幼兒園中班,學(xué)習(xí)內(nèi)容更加豐富多樣,孩子們的學(xué)習(xí)興趣也逐漸增強(qiáng)。以下是一些幼兒園中班總結(jié)的經(jīng)典案例,通過閱讀可以更好地了解孩子們的學(xué)習(xí)和生活情況。1、教材分析:
寫月工作總結(jié)時,可以適當(dāng)列舉具體的工作成果,分享自己的經(jīng)驗(yàn)和找到的解決問題的方法。小編為大家準(zhǔn)備了一些月工作總結(jié)的經(jīng)典范文,希望能給大家提供一些參考和啟示,幫助
通過撰寫工作計(jì)劃書,我們可以對工作目標(biāo)和任務(wù)進(jìn)行明確和具體化,避免模糊和隨意的情況出現(xiàn)。以下是一些成功人士編寫的工作計(jì)劃書范文,供大家參考和借鑒,希望能夠?qū)δ愕?/div>
通過個人總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己在某些方面的優(yōu)勢和潛力,并加以發(fā)展和利用。以下是小編為大家收集的個人總結(jié)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。20xx年,在部(臺)領(lǐng)導(dǎo)的正確指
工作匯報(bào)是對工作目標(biāo)和計(jì)劃的跟蹤和評估,可以幫助我們及時調(diào)整工作策略和方法。經(jīng)過精心挑選,以下是幾份精美的工作匯報(bào)樣例,供大家學(xué)習(xí)參考。馬嶺鎮(zhèn)作為貴州省第二批保
小班教案能夠根據(jù)幼兒的認(rèn)知能力和興趣特點(diǎn),提供個性化的教育教學(xué)方案。以下是一些小班教案的范文,希望能夠?yàn)榻處焸兲峁┮恍┛晒﹨⒖嫉慕虒W(xué)設(shè)計(jì)思路。一次,我在衛(wèi)生間洗
合伙協(xié)議通常包括合伙期限、合伙資金、經(jīng)營管理、風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)等內(nèi)容。在簽署合伙協(xié)議之前,可以參考范文來熟悉合作的條款和細(xì)節(jié)。合伙人姓名:性別:年齡:身份證號碼:住址:
辭職報(bào)告是一種向上級匯報(bào)個人辭職決定并陳述辭職原因的書面材料,它對個人職業(yè)生涯具有重要的意義。以下是小編為大家收集的辭職報(bào)告范文,希望能給大家提供一些啟示和參考
一篇好的講話稿可以幫助我們在關(guān)鍵時刻表現(xiàn)自信和魅力,贏得聽眾的尊重和支持。講話稿的魅力不僅在于其內(nèi)容,更在于演講者能夠?qū)⑵渖鷦佑辛Φ爻尸F(xiàn)給聽眾。尊敬的各位來賓:
編寫教學(xué)工作總結(jié)可以促進(jìn)教師與家長和學(xué)生之間的有效溝通和合作。以下是一些寫作較為出色的教學(xué)工作總結(jié),供大家參考和借鑒。本冊教材的教學(xué)目標(biāo):《化學(xué)必修2》是高中化
教案應(yīng)包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程、教學(xué)評價等要素,以便為教師提供明確的指導(dǎo)。附上一份二年級音樂教案范文,供大家參考教學(xué)設(shè)計(jì)和活動安排。
培訓(xùn)工作總結(jié)旨在總結(jié)培訓(xùn)過程中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),形成寶貴的經(jīng)驗(yàn)積累。下面是一些成功的培訓(xùn)工作總結(jié),希望對大家在培訓(xùn)工作中有所幫助。為貫徹落實(shí)國家基本公共衛(wèi)生項(xiàng)目,提
崗位職責(zé)的明確有助于團(tuán)隊(duì)內(nèi)部合作的順利進(jìn)行和工作任務(wù)的協(xié)同完成。請大家看看下面這些崗位職責(zé)的范文,是否與你自己的崗位相似。為加強(qiáng)集貿(mào)市場食品安全監(jiān)管,督促食品經(jīng)
授權(quán)委托是現(xiàn)代社會合作的基本方式之一,它有助于提高效率和減少風(fēng)險(xiǎn)。以下是小編為大家整理的授權(quán)委托范本,供大家參考和借鑒。。茲授權(quán)同志,為我方簽訂經(jīng)濟(jì)合同及辦理其
通過社會實(shí)踐報(bào)告的撰寫,我們能夠?qū)ψ约旱膶?shí)踐行為進(jìn)行自我評估和反思,從而更好地提升自身能力。以下是小編為大家收集的社會實(shí)踐報(bào)告范文,希望對大家的寫作有所啟發(fā)和幫
環(huán)保事業(yè)不僅僅是一項(xiàng)任務(wù),更是一種生活方式和價值觀的體現(xiàn)。范文中的環(huán)保總結(jié)展示了作者對環(huán)保問題的深刻思考和積極行動。人類已經(jīng)邁入了充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的21世紀(jì)了,飛
班主任寄語不僅是班主任對學(xué)生的關(guān)懷與期望的表達(dá),也是對學(xué)生人格培養(yǎng)和全面發(fā)展的一種引導(dǎo)。希望同學(xué)們能夠像一顆種子一樣,埋藏在心底,為理想和夢想默默耕耘,最終開出
應(yīng)急預(yù)案中應(yīng)包含明確的責(zé)任分工和應(yīng)對措施,以便在發(fā)生緊急情況時能夠迅速行動。應(yīng)急預(yù)案的制定和實(shí)施是一個綜合性的工作,以下是一些成功的范例和實(shí)用的指南,供大家參考
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對月度工作表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料。以下是一些關(guān)于月工作總結(jié)的實(shí)際案例,供大家借鑒和學(xué)習(xí)。我行自接到《關(guān)于開展2014年度金融消費(fèi)權(quán)益
規(guī)章制度是一種為了維護(hù)組織運(yùn)轉(zhuǎn)和員工行為規(guī)范而設(shè)立的一系列規(guī)定,它對于企業(yè)和組織的正常運(yùn)作至關(guān)重要。以下是一些規(guī)章制度的示范文本,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/div>
通過寫報(bào)告范文,我們可以對自己的工作進(jìn)行總結(jié)和反思,以不斷提升自己的專業(yè)水平和能力。鑒于許多人對報(bào)告范文的寫作存在困惑,小編特意整理了一些經(jīng)典案例,供大家參考。
主持詞可以通過問候和感謝來拉近主持人與聽眾之間的距離,建立良好的溝通關(guān)系。敬請關(guān)注接下來小編為大家介紹的一些成功的主持詞范文,相信會給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和驚喜。
三分鐘的時間對于大多數(shù)活動來說是不夠的,需要我們提前計(jì)劃好。以下是小編為大家整理的一些關(guān)于三分鐘演講的案例,希望對大家有所幫助。演講稿。是一種帶有宣傳性和鼓動性
通過這段時間的經(jīng)歷,我體會到了努力和堅(jiān)持的重要性,這將成為我未來發(fā)展的動力。下面是一些真實(shí)的心得體會,記錄了作者在工作和學(xué)習(xí)中的思考和體驗(yàn)。近年來,法律實(shí)踐周已
在這個特殊的時刻,我認(rèn)為作為主持人應(yīng)該將氣氛推向高潮,我會盡力做到!在主持一場活動前,可以參考一些總結(jié)范文,了解如何制定行動計(jì)劃。尊敬的各位來賓、各位家長、各位
寫心得體會是一個反思的過程,它可以幫助我們審視過去的行為和決策,從中吸取教訓(xùn),避免重蹈覆轍。下面是一些關(guān)于心得體會的示例,希望對大家寫作有所幫助。天津市十二大是
培訓(xùn)心得的寫作不僅是對培訓(xùn)活動的一種總結(jié),還是對自己對知識的理解和領(lǐng)悟的一種呈現(xiàn)和展示。以下是小編為大家收集的培訓(xùn)心得范文,僅供參考,希望能夠幫助大家更好地理解
教案模板包含了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及課堂評價等方面的內(nèi)容。以下是一些詳細(xì)、系統(tǒng)的教案模板,供大家在備課時使用。尊敬的各位評委:大家下午好!我說課的內(nèi)容
通過寫培訓(xùn)心得體會,可以讓學(xué)員更好地應(yīng)用所學(xué)知識,提高工作能力。小編為大家整理了一些精選培訓(xùn)心得范文,其中包含不同主題和觀點(diǎn)的寫作,希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和思
中班教案的編寫應(yīng)貫徹幼兒教育的原則和理念,根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和評價標(biāo)準(zhǔn)來選擇和安排教學(xué)內(nèi)容和活動。以下是小編為大家收集的中班教案范文,供大家參考和借鑒。家鄉(xiāng)在黃山腳下
通過對每個月的工作進(jìn)行總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己在工作中的不足之處,從而更好地改進(jìn)和提升自己。建議大家在寫月工作總結(jié)時,多進(jìn)行自我反思和評估,以不斷提高自己的工作表
學(xué)期計(jì)劃可以幫助我們提前預(yù)習(xí)新知識,增加學(xué)習(xí)的主動性和積極性。小編希望通過這些范文的分享,可以幫助大家更好地理解學(xué)期計(jì)劃的編寫和實(shí)施方法。為了能把本班級建設(shè)成"
在轉(zhuǎn)正工作總結(jié)中,我們可以對自己在工作中的表現(xiàn)進(jìn)行反思和整理,為今后的職業(yè)規(guī)劃提供參考。以下是一些經(jīng)過精選和整理的轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文,希望能夠給大家在寫作過程中提
幼兒園中班的教師需要具備較高的教育水平和教學(xué)能力,通過細(xì)致的教學(xué)安排和個性化輔導(dǎo),為孩子們提供有針對性的教育。小編整理了一些幼兒園中班學(xué)生學(xué)習(xí)成果展示,歡迎大家
辭職申請書是一種表達(dá)個人辭職意愿并解釋離職原因的正式文書。如果你想寫一份與眾不同的辭職申請書,以下的范文也許可以給你一些靈感。尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):從xx年xx月份至
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