優(yōu)秀作文是在語言表達(dá)、內(nèi)容結(jié)構(gòu)和思維深度等方面都達(dá)到了高水平的作文。“以下是小編為大家整理的優(yōu)秀作文范文,希望對大家的寫作能有所啟發(fā)和幫助。”
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇一
顯性目標(biāo)。
應(yīng)知:了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化,如家鄉(xiāng)小吃的歷史,特色和繪制方法。
應(yīng)會:嘗試采用和工具來制作一份家鄉(xiāng)小吃。
隱性目標(biāo)。
重點(diǎn)。
難點(diǎn)。
欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。
教學(xué)方法。
欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。
教學(xué)準(zhǔn)備。
課件、圖片、資料。
教學(xué)流程。
教師引導(dǎo)學(xué)生活動教學(xué)調(diào)整。
課前準(zhǔn)備。
2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問家鄉(xiāng)的.風(fēng)味小吃,有機(jī)會參加一些美食活動。
一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒,檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒,做好上課準(zhǔn)備。
二、導(dǎo)入新課。
同學(xué)們,有位南方的朋友要來我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,不知道該拿什么招待他好。
同學(xué)們夠熱情的,這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。
出示課題:家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答:
貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚兒……。
三、探究學(xué)習(xí)。
1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃,你知道的有哪些?
(出示課件)。
你還知道哪些風(fēng)味小吃?同桌相互說一說。
2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢?有關(guān)于它的的故事嗎?
把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫下來。然后互相交流。
教師小結(jié)。
3.提出質(zhì)疑:
這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料,把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型,并配上說明,進(jìn)行宣傳,使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣,而且能走向世界。
在制作中你會遇到那些困難?還有什么樣的問題需要老師或者大家的幫助?
4.書上的圖片給你哪些啟發(fā)?
5.我們這些小吃雖然在本地很有名,但是外地人不一定知道味道如何,用什么方法來宣傳自己呢?學(xué)生說出這些風(fēng)味小吃的特點(diǎn)。
指名說一說,其余同學(xué)可以相互補(bǔ)充。
同學(xué)交流。
學(xué)生看書討論,提出初步設(shè)計方案。
學(xué)生欣賞廣告宣傳圖片,了解其內(nèi)容應(yīng)包括名稱、制作方法、特色口味、產(chǎn)地及其生產(chǎn)日期。
四、藝術(shù)欣賞。
動手用彩泥、彩紙制作一些家鄉(xiāng)的小吃,并為它制作一張卡片,寫明它的情況。學(xué)生制作。
五、小結(jié)。
我們自己動手用彩泥、彩紙制作一些家鄉(xiāng)的小吃,和同學(xué)們一起開個風(fēng)味獨(dú)特的“嘗鮮會”吧!
教師組織學(xué)生小結(jié)評價。同學(xué)之間互相欣賞評價。
六、課后延伸。
課件展示祖國各地特色小吃。學(xué)生欣賞。
板書設(shè)計。
教后反思:
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇二
西施豆腐確實不同于一般的豆腐。人的嘴巴絕對是創(chuàng)新的高手,能把一塊簡簡單單的豆腐吃得花樣百出,叫得出名堂并能上菜譜的有一長串,有小蔥豆腐、涼伴豆腐、麻辣豆腐、青菜豆腐、咸菜豆腐、蘑菇豆腐、魚頭豆腐等等,這些豆腐的做法都簡單明了,僅從字面上理解,馬大一嫂們一個個都能做得色香味一律“國標(biāo)”,所以大江南北也就味道同一,可謂家常,但不成特色。唯有西施豆腐講究用料,做法獨(dú)特,且產(chǎn)地單一,所以就有些卓而不群。做一道西施豆腐,需有豆腐、豬血、淀粉、雞湯、時件(雞腸雞肫之類)為基本原料。制作時,把豆腐、豬血切成丁,連同雞湯、時件、調(diào)料一起倒入鍋中,用水煮沸后,取淀粉若干,邊倒邊攪,邊攪邊倒,不得稍停,至鍋內(nèi)撲撲有聲粘成稠狀,一道西施豆腐便在香氣四溢中做成了。然后一碗碗從鍋里舀出,取一調(diào)羹將之一口口送至嘴邊,伴隨著吹噓吹涼聲,略加囫圇咀嚼,便有一股股鮮一嫩滑一溜泌入五臟六肺,于是嘖嘖聲四起,味道就吃出來了。
在我的'家鄉(xiāng),凡招待外來客人,必有西施豆腐這一道菜。在飯店里,服務(wù)小一姐將一盤用透明玻璃盆子盛裝的西施豆腐端上來,報一下菜名"西施豆腐,請慢用",客人們就立即停止嘴里的咀嚼,瞪大眼睛疑惑地問一名"啥豆腐",主人就重復(fù)一句"西施豆腐,這里的特色菜",客人們就一邊吃西施豆腐,一邊聽西施故事,于是食也有了,色也有了,一桌子的飯就吃得很是"秀色可餐"。西施豆腐就這樣從餐桌上流傳開去出了名,由下里巴人登上了大雅之堂,從農(nóng)家餐桌步入了星級賓館。現(xiàn)在想起來,真要感謝第一個將這種平常的豆腐稱之為西施豆腐的那個人,這絕對是一種策劃一種創(chuàng)意,其價值遠(yuǎn)超了西施豆腐本身。
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇三
教學(xué)目標(biāo):
1、通過對蠟筆版畫的學(xué)習(xí),感受蠟筆版畫產(chǎn)生的斑駁的特殊美感。
2、了解水和蠟的特性,學(xué)會利用兩者互相排斥的特性,掌握蠟筆版畫的工藝知識及技法。
3、培養(yǎng)學(xué)生的巧于設(shè)計和創(chuàng)作的能力。
教學(xué)重點(diǎn):
水和蠟的特性。
壓印時的力度和速度。
教學(xué)難點(diǎn):
轉(zhuǎn)印時水和蠟筆分離效果的掌握。
作業(yè)要求:
自由命題創(chuàng)作一幅有趣的蠟筆版畫。
教學(xué)用具:
水粉顏料、蠟筆(油畫棒)、畫紙、筆刷等。
教學(xué)過程:
一、欣賞導(dǎo)入:
二、觀察·發(fā)現(xiàn):
1、在紙上涂上蠟筆或油畫棒,再涂上水粉顏料,會有什么效果?為什么?
2、蠟有很強(qiáng)的排水性,涂上去的水粉顏料無法覆蓋,反而產(chǎn)生了斑斑駁駁的特殊效果。
三、步驟:
1、用蠟筆畫出畫稿;
2、用水粉顏料快速涂滿畫面;
3、蓋上印紙,用手掌均勻壓印;
4、還可以多次著色,反復(fù)印制至完成。
四、練習(xí)·創(chuàng)作。
自由命題創(chuàng)作一幅有趣的蠟筆版畫。
五、評價。
文檔為doc格式。
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇四
我得家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒得沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)得特色小吃像天上得星星,數(shù)不勝數(shù)。不過,要說最有名得,還是三鮮面。
據(jù)說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據(jù)客人對口味得要求,商家又在原來得三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江得三鮮面才是正宗得!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面得小店附近。有些人,本是專程來買東西得,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出得三鮮面特有得香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方得客人,也專門趕過來吃咱們清江得三鮮面。去得多了,無論是誰都會發(fā)現(xiàn),面館不小得店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙得不亦樂乎。可見大家對三鮮面得喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎得顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你得到來!
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風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇五
今天是國慶節(jié)假期的最后一天,太陽公公很給面子,早早的來上班了.天氣十分晴朗,還好并沒有下雨。媽媽為了迎接假期的圓滿結(jié)束,便帶著我去吃了東方商廈南邊的鴨血粉絲,這已經(jīng)是我們第n次來這吃了。
這里的粉絲煮的很美味,濃郁的湯汁覆蓋了整個碗。看上去只有湯,沒有任何東西,如果你這樣想,那就大錯特錯了。用勺子攪拌攪拌,她的“內(nèi)在美”就顯露出來了,晶瑩剔透的粉絲沉落在湯底,棕色的鴨肝,微紅的鴨肫,血紅的鴨血,泛黃的鴨腸像裝飾品一樣,為這碗湯點(diǎn)染了許多色彩。
它的做法我也琢磨了很久,直到今天,我才會明白了其中的奧秘。今天我去吃了鴨血粉絲,順便去問了問這個的做法,廚師說:“其實做法很簡單,只要湯好面好,就不成問題了。首先,湯要濃,味道要鮮,顏色要美,色香味俱全,才能做出好的鴨血粉絲。我聽后,感慨萬分。只見這位廚師先抓起一把洗好的粉絲扔進(jìn)鍋里,隨后拿起漏勺撈出粉絲,放入碗里,再拿起大勺舀點(diǎn)準(zhǔn)備好的鴨腸,鴨肝,鴨肫撒進(jìn)碗里,然后舀勺煮著油果子和鴨血的湯,澆進(jìn)碗里,再舀點(diǎn)油果子和鴨血。如果需要的話,還可以撒點(diǎn)香菜,美味的鴨血粉絲湯就大功告成了!看著看著,我的口水,不知不覺中已“飛流直下三千尺”了。
終于能吃了,看著這碗粉絲,就讓我垂涎萬尺,迫不及待的想趕緊開動了。我趕忙拿起筷子,撈其粉絲就往嘴里塞,只聽“滋溜”一聲,粉絲就被我吸進(jìn)了嘴里,我狼吞虎咽的吃了起來。我可不像其他女孩那樣吃東西很文雅,我才不管呢,我心中只有吃、吃、吃。那美味實在是香,讓我贊不絕口,回味無窮,讓人吃了還想吃。
就是因為我吃東西太粗魯,所以每次去吃時,都不敢穿好看的衣服,只要穿上好看的衣服,不到一會兒衣服就被湯汁給:“污染”了。
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇六
油炸酥皮春卷是一道風(fēng)味家常小吃。雖然習(xí)以為常,但在我的眼里,它不僅是一道美味,還是我心靈的創(chuàng)可貼,每次不開心時,吃上一口酥皮春卷,不開心的事就會飛出九霄云外了。過節(jié)、家中誰過生日,媽媽總會做酥皮春卷,這次中秋,媽媽又做酥皮春卷了!
酥皮春卷味好,看相也好:酥皮春卷出鍋時,就可以看見春卷上有一些鼓起來像泡泡的東西,你用筷子戳破時,里面什么也沒有,春卷一身金黃外套,上面還有一些綠色的花紋,那個花紋就是蔥,看著這身衣服,讓我垂涎三尺!
酥皮春卷吃起來好吃,但做起來卻有點(diǎn)難:做酥皮春卷要先將胡蘿卜,黃瓜切絲,碼上少許鹽,加一點(diǎn)色拉油拌一下,然后將雞蛋加少許鹽打散,鍋入油燒熱,倒入雞蛋液,攤成雞蛋薄餅,冷涼后切絲。接著,雞蛋絲,胡蘿卜絲,黃瓜絲攪拌做餡,春卷型包裹成型備用。然后,鍋內(nèi)加入色拉油,燒熱,放入包好的春卷炸至金黃,最后,美味的酥皮春卷就出鍋了。
吃春卷時,我喜歡先把春卷涼一會兒,然后聞一聞,一股香味撲鼻而來,只鉆喉嚨、胃里,慢慢的,慢慢的,鉆進(jìn)每一個神經(jīng)、每一個細(xì)胞,我迫不及待地拿了一個,小心地把餡給掏出來大口大口地吃,皮呢?我小口下口地吃,在嘴里發(fā)出“嘎嘣嘎嘣”的聲音,就像在唱歌跳舞,很好玩。
在下午的時光里吃著春卷,是多么愜意、溫馨的一刻啊!
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇七
俗話說:“民以食為天”,每個地方都有自己的美味小吃:天津的小籠包、云南的過橋米線、新安的燙面角、洛陽的糊涂面等等應(yīng)有盡有,但我還是最喜歡云南過橋米線這種小吃,與它結(jié)緣還要追溯到四年前,一個偶然的機(jī)會,我和爸爸媽媽走進(jìn)了位于冶戍市場西路中段的“云南過橋米線”店,從此,便愛上了這種小吃。
后來我上網(wǎng)查閱了這種小吃的來歷,傳說很早以前,有一位書生在云南南湖的湖心亭苦讀書,他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天,妻子覺得丈夫很辛苦就燉了只雞放進(jìn)土罐里準(zhǔn)備送給丈夫吃,可是中途有事便耽擱了,等回來才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的,打開一看,發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油,于是就用雞油燙米線給丈夫吃,書生吃后贊不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過,所以書生把這種美味食物取名為“過橋米線”。
米線在滾燙的雞湯里燙過之后,根根潔白晶瑩,使人恨不得一口吞下。味道特別濃郁鮮美,而且營養(yǎng)非常豐富,常常令中外食客贊不絕口。
我問了做飯的師傅,他說過橋米線做起來很簡單。首先,將一盤雞、豬、魚肉片及菠菜、青菜和豆腐先后放入有金針菇和米線熬成的湯中,為了達(dá)到保溫效果,上面要放上雞油。我們可以根據(jù)自己的口味,適量放一些辣椒油、香菜、香油等調(diào)味料,然后將米線放入碗中,經(jīng)過攪拌,一碗香噴噴的過橋米線就大功告成了。
聽了我的介紹,你一定垂涎“萬”尺了吧,不過你想吃,不用跑到云南吃了,雖然過橋米線始創(chuàng)于云南,但現(xiàn)在已經(jīng)在全國各地都設(shè)有分店,并且,在我們的身邊就有哦,如果你想吃,請去冶戍市場西路中段的云南過橋米線店噢!
俗話說:“民以食為天。”每個地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn),我的家鄉(xiāng)洛陽就有許多著名的風(fēng)味小吃,如洛陽水席、漿面條、洛陽餛飩、鐵謝羊肉湯等等,其中最具有洛陽風(fēng)味特色也最好吃的莫過于洛陽水席了。
洛陽水席與洛陽牡丹、洛陽龍門石窟并稱為洛陽三絕。是我們洛陽一帶特有的傳統(tǒng)名吃,酸辣味殊,清爽利口。在洛陽水席中,我最喜歡的就是牡丹燕菜。
記得我第一次吃牡丹燕菜,是在洛陽的“真不同”飯店參加一個姐姐的12歲生日宴會上。隨著飄來的淡淡清香,被端上來的牡丹燕菜迅速就吸引了我的目光。那時候并不知道這就是牡丹燕菜,只覺得她看起來猶如盛唐時期艷裝出場的婦人,一朵色澤奪目嬌艷的牡丹花浮在湯面之上,非常好看和精致。聽著大人的介紹,我迫不及待地吃了起來,真是花艷、菜香、湯鮮味美、酸辣香郁、爽滑適口,味如燕窩,真是人間美食啊。
說到牡丹燕菜的做法,我們真的難以想象它的主料僅僅就是白蘿卜。那細(xì)細(xì)的絲,吃起來好吃得不得了的燕菜居然就是把蘿卜切成細(xì)絲,用綠豆淀粉拌勻,上籠屜蒸熟,加上適量的鹽、料酒、調(diào)料等做成的。我真的感嘆廚師們的高超廚藝,也為我們洛陽有這樣的美食以及擁有這樣的美食文化而感到驕傲。
關(guān)于牡丹燕菜還有一些美麗動人的故事。傳說武則天在洛陽居住時,東關(guān)的一戶農(nóng)民獻(xiàn)給了武則天一個大蘿卜,武則天命令御廚把它做成一道菜,御廚們反復(fù)琢磨后,就做成了一道湯菜。女皇吃后贊不絕口,就賜名為“洛陽燕菜”。后來,周恩來來洛陽參觀,當(dāng)吃到洛陽燕菜時,周恩來笑著說:“洛陽牡丹甲天下,菜中也能生出牡丹花,應(yīng)該叫它“牡丹燕菜”,隨后“牡丹燕菜”便名聲大振,備受大家的關(guān)注和喜好,成為了洛陽水席的一大名菜。
提到河南小吃,洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡紹一下這:河南燴面。
這燴面,看上去賣相極好:透白的面條,配上像碧玉般的香菜。可是讓人食欲大增,還沒吃呢,哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油,白里透紅,綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都可以了!
看著好看,做法嘛……說簡單也不簡單,說難也不難。說白了,就是羊湯煮面,但想做好,這里面的門道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭,配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹,制成調(diào)料袋,放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開,再用小火慢燉2~3小時。(怎么感覺像某些方便面的廣告……)煮完放鹽,放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯,帶著一股鮮味。還沒吃面呢,胃口都已經(jīng)打開了。
之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后,每揉10分鐘,就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3~4次,不然面條可不會勁道。不過,這個步驟,也確實有點(diǎn)麻煩。面條揉完后,搟成合適的形狀。還可以抹一些色拉油,增加色澤。再蓋上保鮮膜,然后再醒20分鐘。在醒面條的時候,還要準(zhǔn)備一些配料:羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。
接著就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯,然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面,并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了!
吃的時候,就是一種享受了。依照我的習(xí)慣,先把配料吃了。各種鮮味,沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面,一口口面片帶著羊肉的鮮味入口,一點(diǎn)也不覺得膩,而是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脫口而出,真乃人間第一美味!
不光是好吃,這燴面的來頭也很大。傳說,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落難與一個農(nóng)民家。一個老婦人將一頭“四不像”(麋鹿)宰殺,燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃,病就好了。
怎么樣?這就是我們河南的特色美食:燴面。各位“吃貨”(指特別喜歡吃的人)們,動心了就趕緊找家燴面館,買一碗大快朵頤吧!
我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。不過,要說最有名的,還是三鮮面。
據(jù)說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據(jù)客人對口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
可見大家對三鮮面的喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來!
荊州,是一個美麗富饒的古城,也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時代就,那時叫“春盤”。當(dāng)時人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用,春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時,這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”和陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩句,都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴灐kS著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點(diǎn),登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中,春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會,黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳和肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內(nèi)軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇八
我的家鄉(xiāng)在美麗的黃海之濱——東臺,這里的美食數(shù)不勝數(shù)。要說起東臺的特色美味,我們總是會想起魚湯面、富安酥兒餅等。今天我要介紹的這道美味,它沒有前兩者出名,但在農(nóng)村家家戶戶幾乎都會做。
小時候,只要家里人閑下來,我就會纏著他們做這個。我不知道它真正叫什么名字,大概是因為它是要放在油鍋里炸著吃的,所以很多人叫它“油蹄子”,也有人叫它“油蛤蟆”。我更喜歡前一個名字。
油蹄的做法其實很簡單,它不需要很多的配料,也沒有固定的做法,家家的味道都不同。我家通常都是這樣做的:首先準(zhǔn)備點(diǎn)面粉,再加些冷水,講究的人家加幾個雞蛋一起和。和好后,醒上一段時間,這時間還可以加點(diǎn)蔥進(jìn)去,繼續(xù)揉幾下,味道更豐富。
面醒好后,就在鍋中倒油:鍋小的話至少倒上小半鍋,鍋大的話也要倒上鍋的五分之一左右。等油在鍋中泛出黃色的細(xì)小的泡沫,就可以開始炸了。
炸油蹄的過程和炸肉圓差不多。爸爸總是拿個喝湯的白瓷勺子,舀上一勺面,往油鍋中一抖,那一勺子面團(tuán)就滑到鍋里,一下子就聽到不大的“嗞嗞”聲。面團(tuán)翻個身又轉(zhuǎn)上來,邊緣就有些微黃了。慢慢地,面團(tuán)在鍋中鼓了起來,活像一個孕婦挺起的肚子,十分有趣。這面全黃了,再把它翻過來炸那面,很快一個就炸好啦。看!黃黃的,鼓鼓的,上面還綴著些綠色的蔥末,多誘人啊!
油蹄的味道很奇特,它不甜,卻帶著一股淡淡的咸味,還透著一股說不出來的味,盡管它的味道缺乏一般小點(diǎn)心的甜脆或咸酥,但我還是非常喜歡吃。有一次,爸爸搞了點(diǎn)兒創(chuàng)新,把蔥果和花生榨成粉,和在面里,結(jié)果吃起來有點(diǎn)兒苦,爸媽都不怎喜歡吃,只有我不“嫌棄”它們,最后竟把它們?nèi)酝炅恕?/p>
我可是越來越愛吃這個形狀奇特、味道也奇特的食物了,但我至今都不知道它的發(fā)明者呢。
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇九
親愛的同學(xué)們:
見字如晤。
比之以往,這個假期出乎所有人的意料——漫長,而沉重。這段時間,大家聽的最多、看的最多的恐怕就是“疫情”二字了。想必,你們和老師一樣,怕聽、怕看,卻仍忍不住早晨睜開眼的第一件事就是關(guān)注疫情的進(jìn)展,查看更新的數(shù)據(jù),憂慮于“確診”,欣慰于“治愈”,悲嘆于“死亡”。
我想,一個追求生命自覺的人,必定能于紛擾之期明辨,于做事之時慎思,于落實之中篤行。
明辨之——學(xué)會選擇,依道而為。
“欲無毫厘差,要在明厥辨。”人的一生充滿了選擇,大到理想目標(biāo)、民族氣節(jié),小到一衣一食、只語片念。凡是有所作為的人都會自覺選擇自己的生活和追求目標(biāo),明辨時勢,確定方向,知道行事的限度,從而務(wù)本立道,學(xué)有所成。
同學(xué)們,選擇就意味著放棄——當(dāng)你選擇了熱血,就放棄了冷漠;當(dāng)你選擇了理智,就放棄了盲從;當(dāng)你選擇了直面,就放棄了恐懼;當(dāng)你選擇了擔(dān)當(dāng),就放棄了逃避……同學(xué)們,一切經(jīng)歷皆是成長,值此共抗疫情的危難之時,正是我們彰顯淮高精神、鑄造高貴靈魂之時;全民參與防控的過程,也正是考驗我們自律、提升我們綜合素養(yǎng)的過程。每一個人都應(yīng)秉志明道,自覺扛起自己的責(zé)任,大力宣傳防控知識,全力配合,積極行動,在做好自我防護(hù)的同時,關(guān)心家人,傳遞能量,選擇以科學(xué)的觀念、良好的心態(tài)、切合的方式,發(fā)一份力、盡一份責(zé)。
慎思之——做好計劃,事預(yù)則立。
“行成于思,毀于隨。”治學(xué)求進(jìn)離不開慎思,為人做事更應(yīng)善思而慎行。同學(xué)們,這個特殊的“假期”是你所擁有的一段需要自己安排的時間,如何在保護(hù)生命安全和保持身體健康的同時,自主安排好時間,使美好的青春不致蹉跎,寶貴的人生不致虛度,這是需要你認(rèn)真思考的問題。
同學(xué)們,凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。作為一名高中學(xué)生,相信你已具備了較強(qiáng)的判斷力和自控力,要想讓自己的生命充滿精彩,需要你目視“遠(yuǎn)方”,認(rèn)真思考,確定好自己的目標(biāo),在通往成功的路上,做好周密計劃。請相信,一切經(jīng)歷皆是成長!疫情擋不住你們追求的腳步,假期不會讓成長打折。請記住,這世界永遠(yuǎn)都在給那些有目標(biāo)和遠(yuǎn)見的人讓路。
篤行之——堅持落實,業(yè)廣惟勤。
“業(yè)精于勤,荒于嬉。”有計劃沒行動一切都等于零,計劃須與行動保持一致,方能達(dá)成目標(biāo)。在落實計劃時,我們要勤于動手,貴在堅持。要知道,對于一名想要有所作為的高中學(xué)生,每一個假期都是逆轉(zhuǎn)的機(jī)會,每一天都彌足珍貴,每一小時都可進(jìn)益,每一分鐘都不容浪費(fèi)。
同學(xué)們,堅持把一件事情做成,做好,做徹底,做完美,這本身就是一種優(yōu)秀的品質(zhì)。一切經(jīng)歷皆是成長,請相信,在這個認(rèn)真落實、不斷探索、堅持不懈的過程中,我們的生命會發(fā)展變化,悄然提升。行走的路上,我們能夠不斷地增強(qiáng)自律,磨煉意志,豐富體驗,生成智慧。所有的成功與美好,都離不開艱辛的努力,日日埋首,篤行不輟,方能厚積,成就廣業(yè)。
親愛的同學(xué)們,原以為元宵節(jié)一過,充滿青春活力的你們就能重新回到教室里,激情洋溢,求知若渴。為師則滿懷欣悅,看奮筆疾疾,聽書聲瑯瑯。然而,這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭尚未結(jié)束,大家還要一如既往,既要擔(dān)當(dāng)有為,全力配合認(rèn)真做好疫情防控工作,還要勤學(xué)不輟,讓生命與成長同在。
同學(xué)們,春的氣息一天比一天濃了。你一定想念之前日日走過的美麗校園,牽掛著潤澤園里的竹林是否青翠依然,猜測著理知湖畔的碧桃該發(fā)嫩芽了,耳邊回旋著龍源廣場伴著噴泉涌出的音樂……同學(xué)們,春至萬物皆生,無論身在何處,無論境遇如何,只要你們能夠積極主動把握自己的人生,自覺選定目標(biāo)和方向,自我激發(fā)內(nèi)心深處的力量,那么,這個假期,你的收獲不會減少,這個春天,你的提升不會放慢。因為,一切經(jīng)歷,皆是成長!
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇十
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”這是李紳寫的《憫農(nóng)》的詩句。以前我只知道這是告訴我們要珍惜糧食,但通過這次學(xué)農(nóng)的活動,我真正體會到了農(nóng)民伯伯的辛勞。
星期五我校進(jìn)行了春游,我們?nèi)チ耸锷徑@個地方體驗。
這個地方并沒有我想象中的游樂天堂那樣,而是一望無際的農(nóng)田,田里的秧苗隨風(fēng)搖曳。
我們接到了第一個任務(wù),那就是去種田。我們看見一位年輕的大哥哥一副認(rèn)真的樣子,給我們做了示范。先松土,再除草,然后挖坑,最后播下種子,我們按照這個方法干了起來。同學(xué)們挽起衣袖,褲管,干得火熱朝天。那看似弱不禁風(fēng)的雜草卻成了我們的大敵,我們把草的上半身給砍斷了,而根卻在很深的土壤里面,我算是領(lǐng)悟到“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”的意義了。不一會兒我們便汗流浹背了,幾位同學(xué)抱怨道:“這分明是花130元來幫人家干農(nóng)活呀。”終于在一聲聲抱怨聲中完成了任務(wù),剩下的是護(hù)理工作就交給了農(nóng)民伯伯打理。或許幾個月之后,這里會是綠油油的一片呢。我從這次鋤草中明白了一個道理“斬草要除根,春風(fēng)吹不生。”
第二個任務(wù)是做米餅。“哎呀!又要開始打工了。”田宇說道。我笑道:“我們是以人民的名譽(yù)打工的。”
做米餅時導(dǎo)游鼓勵我們說:“哪個小組先做完一盤米餅,哪個小組就先吃飯。”要知道我們班的人個個是吃貨,再加上剛干完農(nóng)活,個個像餓狼似的眼睛瞪得圓圓的。為了快點(diǎn)吃飯,我們干得可起勁了,磨米的磨米,掃米粉的掃米粉,篩米粉的篩米粉,捏面團(tuán)的捏面團(tuán),打米餅的打米餅。那可真是熱火朝天的,每個人都是認(rèn)真專心地干活,盡管做出的米餅不像樣子,但還是很用心去做。終于我們完成了工作,吃上了一頓香噴噴的飽飯。
眨眼間就要回家了。我坐在車上想:今天沒有白來,說是花錢幫別人干農(nóng)活,但我學(xué)會了許多書本上學(xué)不到的知識,體驗了農(nóng)民生活,體會到農(nóng)民的艱辛。我認(rèn)為花了130元錢值得,對這次學(xué)農(nóng)自己的表現(xiàn)感到很欣慰。
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇十一
我市首屆菊花。南來北往的朋友,您對蕪湖有什么感受呢?是對中山路上琳瑯滿目的商品表示驚嘆,還是對風(fēng)景秀麗的鏡湖由衷贊嘆?如果您問我,那我這個“小蕪湖通”會響亮地告訴您,我們蕪湖的小吃頂呱呱!
中午,我領(lǐng)你到大名在外,熱鬧非凡的五香居。五香居鹵菜僅僅就是“五香”嗎?不,那是名副其實的香味俱全,香滿蕪湖哇!!!您想吃面食嗎?這太容易了!看同慶樓的長魚面,耿福興的蝦子面,金隆興的牛肉面,正福齋的四色湯圓,風(fēng)味獨(dú)特……不信,您瞧那位外賓,正紅光滿面走出耿福興,連連點(diǎn)頭!
夕陽西下,夜幕降臨。讓你大飽眼福的時間到了。不用尋找,大街小巷夜市的小吃的通亮燈火,讓您眼花瞭亂。味道鮮美的老鴨湯隨叫隨到隨喝,熱氣騰騰,營養(yǎng)豐富,驅(qū)寒降火;香飄四方的桂花酒釀水子會吸引你駐足品嘗。要一碗炒面,炒面皮,或者是便宜的陽春面,大娘水餃;不夠?再來兩個五香茶葉蛋或是香脆脆的油炸春卷,管你吃飽暖身,滿意而去。
是的。家鄉(xiāng)的小吃不論多好,似乎也登不上大雅之堂。但是它卻標(biāo)志這家鄉(xiāng)人民生活水平的日益提高,代表了蕪湖人民熱情好客的傳統(tǒng)。不管別人怎么說,我還是要贊美蕪湖的小吃!
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇十二
過了一會爸爸看我不在哭了,就說讓我起來把褲子穿好,聽到爸爸的指令我立馬起身,我關(guān)掉電視機(jī),就站在那哭著求饒。
爸爸在一旁狠狠的說,我哭著繼續(xù)趴回到床上,也不敢動,我哭喊著,大聲的喊著”爸爸呀,我錯了,你饒了我吧,可是爸爸根本就不聽我這一套,皮帶還是像雨點(diǎn)一樣打在我的***上。
看到爸爸這樣我真的很害怕,嚇得我馬上把褲子脫了,從柜子里拿出了乒乓球拍,只好不情愿的把皮帶拿給爸爸,我疼得立刻又哭喊起來,,不然我打得更重,爸爸絲毫沒有原諒我的意思,只是狠狠的說了一句:快點(diǎn)去拿:過來,我慢吞吞的走了過去,爸爸把成績單拿給我看,完了完了,真的要被打***了,趴那別動,誰讓你起來了,可我的***上的疼痛并沒有減輕,反而覺得比剛才還要疼,看見皮帶拿在爸爸的手里,求求你啦,輕一點(diǎn),打輕一點(diǎn)吧。
啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪,可我因為***上的疼還趴在床上哭泣著,真是越不想什么就來什么,我試圖想起身,可是又被爸爸壓了下去,我就在門口停了下來,我知道啪啪啪知道錯了,啪啪啪啪啪啪求求你別打我了,不斷的祈求爸爸打的輕一點(diǎn),可是爸爸手上的力氣絲毫沒有減輕反而讓我覺得更用力了,***上的疼,使我不停的扭動***,爸爸喊到,被皮帶抽打的檁子和被球拍扇的青一塊紫一塊的不禁讓我的眼淚再次的流了出來:爸爸呀,上次考85分,***都被打得腫了好幾天,今天還不知道能什么樣呢,我正想著呢,就聽我爸說:你這習(xí)是怎么學(xué)的呀,皮癢癢,想挨揍是不是,減輕一點(diǎn)***上的疼痛,可無濟(jì)于事,就這樣大約又過了20多分鐘,爸爸終于停手不在打了,也就是這樣我終于結(jié)束了這次打***的痛苦煎熬,去,我回頭看了一眼,褲子也沒提就這樣蹣跚的走進(jìn)了我的房間,就這樣我趴在自己的床上哭了好半天。
爸爸說,可當(dāng)褲子接觸到***的時候,我哎喲一聲喊了出來,好疼呀。
爸爸看著我說,把皮帶拿來,我不敢在有多余的動作,立即穿好褲子,在看看爸爸的臉一點(diǎn)笑容也沒有,爸爸也沒和我說話,但我還是哭著求爸爸,我以后一定好好學(xué)習(xí),進(jìn)了屋就看見爸爸很生氣的坐在那,可是爸爸一點(diǎn)都沒心軟,還是用力的揮舞著手中的皮帶,爸爸每打一下都能讓我感覺到***上的肉隨著皮帶的抽打在顫抖著,此時***上的疼是鉆心而又刺骨的疼,我的天哪,連我自己都不知道是怎么考得,數(shù)學(xué)79,爸爸看我站在那不動,在受到二次進(jìn)攻,一把就把我摁在床上。
這時為了不讓爸爸打的更重我的***立馬停止了扭動,我竭盡全力從床上爬起來,對不起,我嚇得哭嚎起來,我知道動作慢了,我立即又開始求饒:爸爸,你安分點(diǎn),別動,手中的球拍已經(jīng)狠狠的打在我的***上,褲子脫了,趴床上,我一聽到這話哭的更厲害了,可我又無能為力阻止這種疼痛的結(jié)束,只是哭喊著求爸爸打的輕一點(diǎn),啪啪啪啪啪啪,我的***此時已經(jīng)被打的成了棗紅色,明顯腫了起來,只是抱著最后的希望求爸爸打得輕一點(diǎn),這時爸爸的皮帶已經(jīng)打在我的***上,頓時一陣鉆心的疼痛涌上心頭,還沒等我緩過神第二下又打了下來,這時只感覺***上一種無法形容的疼。
這時就聽爸爸說,我就又一次忍著劇烈的疼痛艱難的站起來,也顧不上羞恥,是熱熱的麻麻的疼,能感覺到***腫得很高:爸爸,饒命呀,求求你了。
球拍打在***上的感覺也并不亞于皮帶,以后不要在反同樣的錯誤晚上爸爸在客廳看電視。
爸爸,我求你了,我在家一直忐忑不安的等著,突然聽見有人摁門鈴,我立馬去開門,爸爸終于停手不打了,其實,我也知道,心里好緊張,爸爸叫我關(guān)掉電視,到沙發(fā)上趴好,都會從***上傳來劇烈的疼痛,我嚇得馬上眼淚就流下來了,馬上向爸爸求情:爸爸:爸爸,你饒了我吧,我不想在挨打了,這次爸沒跟我廢話把我連拖帶拽的拉了過去,脫下我的褲子摁在沙發(fā)上,又是用球拍一頓狠打,本來就受傷不輕的***,爸爸說這是為了讓我記憶深刻,這時爸爸的皮帶又一次打在我的***上,被皮帶抽出的一道道的檁子也清晰可見,就這樣爸爸大約打了15分鐘左右便停了下來不在打了,而此時的我已經(jīng)哭的連話都說不出來了,爸爸命令我站起來,可又被爸爸給拽了回來,啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪,爸爸還是不斷的揮舞手中的球拍,一下可以照顧到你***上很大面積的地方,我疼的受不了便要起身想跑,***使勁的扭動,我想我今天是完蛋了:你別跟我說這些沒用的,我聽膩了,知道疼下次就長點(diǎn)記性。
我每次挨打都要吃一頓“回鍋肉”的,而我剛從洗手間出來正要回房間,就被爸爸叫住了,哎呀,這個時候在說什么也沒有用了,我回頭看了一眼:把褲子穿好,***上的疼也讓我無法起身,我就這樣趴在床上哭,爸爸把皮帶仍在了床上,真的是讓我感覺無法忍受的疼,想通過這種方式分散一下精力,祈求老天爺讓爸爸快點(diǎn)停手,我實在忍受不了這種痛苦了,可爸爸病沒有手下留情,手中的球拍還是重重的打在我的***上,此時我能做的也只有大聲的哭喊求饒,不光是害怕爸爸,果然是爸爸回來了,我好緊張,爸爸呀~~爸爸。
啪啪啪啪啪啪哎呀疼死了。
爸爸都沒容我把話說完,只能惹來更多的痛苦,爸爸我求求你了,也就是說...
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇十三
李嘉豪是一個長得很漂亮的男孩,今年12歲要升初一了,他也想學(xué)習(xí)成績好,但學(xué)習(xí)不夠自覺,自制力很差。
李嘉豪父親希望他努力學(xué)習(xí),決定送他去一家打***體罰的民辦初中讀書,而且這學(xué)校教學(xué)質(zhì)量很好,除學(xué)習(xí)初中課程外,英語是該校的特色教育,初三畢業(yè)時要達(dá)到高中畢業(yè)的英語水平。
還有很多數(shù)學(xué)課,因為該校認(rèn)為學(xué)生將來絕大多數(shù)人要參加高考,否則他們父母也不用擔(dān)心兒子學(xué)習(xí)不努力而送兒子來該校故意讓兒子挨藤條,而數(shù)學(xué)和英語差了到高中很難追。
該校對家長表示要進(jìn)行小學(xué)化管理,象管小學(xué)生那樣嚴(yán)格管理初中生。
李嘉豪一進(jìn)初一,老師就宣布校規(guī),主要有六條:1.語文數(shù)學(xué)英語單元測驗和考試不夠標(biāo)準(zhǔn)分用藤條打光***10下,標(biāo)準(zhǔn)分各個學(xué)生不同,70-95分不等。
少于60分打15下。
2.數(shù)學(xué)和英語小測驗兩天一次,不夠75分打5下,積滿3次才一次打完15下。
3.遲到打10下。
4.上課要象小學(xué)生那樣雙手重疊平放在書桌上,違反第一次警告,同一節(jié)課犯第二次打5下;不準(zhǔn)說話,違反打15下。
5.一律要剃類似光頭的超短發(fā),一個月檢查一次頭發(fā)長度,初一學(xué)生每月2日檢查,頭發(fā)長不準(zhǔn)超過2厘米,超過長度打10下;不準(zhǔn)電發(fā),染發(fā),戴耳環(huán),首飾,違反打10下。
6.統(tǒng)一穿校服,夏天統(tǒng)一穿短褲和沙灘涼鞋,星期一三五穿白色t恤和藍(lán)色短褲,星期二四穿白短袖衫和綠色西裝短褲。
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇十四
油炸臭豆腐這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時候,一放學(xué)就往街上跑,當(dāng)然,這是在口袋里有幾個錢的時候。
穿過小巷,翻過小橋,就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經(jīng)營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他總是挑一副擔(dān)子,擔(dān)子其實是木頭做的箱子,前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子,還有一個罐頭瓶,里面插著幾雙筷子。
后面一個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角,專心致致地油炸臭豆腐。
從沒有聽過他的吆喝聲,但總有許多食客尋著香味而來,在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和別的臭豆腐沒有什么兩樣,但一入鍋再一出鍋,就變得金燦燦、香噴噴,涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的,紅艷艷的,辣得香,辣得舒服),黃黃紅紅,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因為非常燙),外黃內(nèi)白,外酥內(nèi)嫩,香辣***,此時已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊,炸好幾塊賣幾塊,所以等的人都是一個吃,其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了,辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂,女人此時也不管斯文了,直吃得嘴唇通紅,涕淚交加,熱汗直冒。
老人只是不住地說:辣得結(jié)棍,勿要吃得格許多。
說歸說,他也不去阻擋。
所以,老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時,我父親每月給我五毛錢,至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢,吃完一塊,這一天才能安靜下來。
有時候沒有計劃好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里會長出鉤子來。
不過,那樣的時候,只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前,老人總會洞察一切,好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒有半分錢,就會笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃,等下個月父親寄錢來的時候,我馬上就去還給他,老人也收下,但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個江南小城二十多年了,我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐(雖然我在其他江南城市也吃過油炸臭豆腐,但是味道好象總是差了一點(diǎn))。
它總是出現(xiàn)在我的夢里,和它一起出現(xiàn)的還有那個連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
肉骨頭粥我只吃過一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路,穿過熙熙攘攘的菜市,拐進(jìn)一條小巷。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個小鋪子飄出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪子,鋪子里已經(jīng)座無虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁,滿臉歉意地說:“就在這里吃吧。
”老板娘是一個40來歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說:“可以可以。
”結(jié)果招來舅母兩個白眼。
“好吧,來一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺,一手揭開大鍋蓋,頓時一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見原形,粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。
我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。
最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。
那碗粥花了舅母5分錢。
后來,舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。
先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時,然后再把新米淘好放進(jìn)去,再煮。
不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細(xì)火慢熬才行。
最后放上鹽和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費(fèi)時費(fèi)力還不經(jīng)喝。
她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因為有的老板為省錢把客人吃過的骨頭,又重新放進(jìn)鍋里煮。
也不知她說的是真是假。
反正從那以后,我再也沒有吃過肉骨頭粥,不是因為害怕不衛(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過,我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們怎么處理吃完的骨頭的。
可老板娘好象明白我的意圖,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
陽春面陽春面名字挺好聽,很高貴的樣子,其實是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。
《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營裝窮,叫小伙計送的午飯就是這個陽春面,可見,陽春面是屬于勞苦大眾的專利。
至于為什么取這樣一個陽春白雪的名字,可能是取其反義吧,但我敢肯定,取這個名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特別喜歡吃陽春面,每到星期天,舅舅就必定帶領(lǐng)全家到鎮(zhèn)上的面館去吃陽春面。
兩個表弟興高采烈,但我卻很不喜歡。
陽春面上除了撒一些蔥花就沒有別的了,光溜溜的,一點(diǎn)味道都沒有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都沒有***把一碗陽春面吃完,我總是旁敲側(cè)擊地提醒舅舅還是吃餛飩好,至少還有點(diǎn)肉味。
但舅舅...
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇十五
每當(dāng)我在街上聞到烤紅薯的美味,我就會想起我七歲時自己烤的紅薯。
那一年,我在老家閑著,突然靈機(jī)一動,拿了一個紅薯,悄悄跑出家門,在門前選了一塊泥,然后用鐵鍬劃了個坑的大小,挖了一個1分米左右深的坑,然后從草堆上撕下一些干柴,鋪在坑里,點(diǎn)著了,馬上把紅薯扔進(jìn)坑里,但是紅薯一扔進(jìn)去火就滅了。后來我吸取了前面的教訓(xùn),把干柴點(diǎn)著,然后繼續(xù)加干柴。有了這個空隙,我把紅薯放在了鐵絲上,然后火就旺了,于是我耐心的開始“燒烤”。不到30分鐘,一個皮膚嫩滑、余韻猶存的烤紅薯在我手里會大放異彩。我把烤好的紅薯拿給媽媽,媽媽用筷子夾了一塊,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品味。當(dāng)我看到媽媽臉上掛滿了燦爛的笑容時,我的心里也很高興。
啊!我愛吃烤紅薯,更喜歡自己做的烤紅薯!
(小學(xué)三年級,)。
中國有句話叫“食為民所用”,每個省都有自己的風(fēng)味小吃。所以中國的小吃數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我們廣東的特產(chǎn)之一。
炒牛河的方法很簡單。首先準(zhǔn)備材料。我個人比較喜歡蘿卜,因為它吃起來脆脆爽口甜。有洋蔥,米粉,牛肉,油,醬油。牛肉一定要選,不然難吃。然后就可以開始開火了。先炒蘿卜。記得有一次,我把蘿卜和洋蔥一起炒。結(jié)果我媽說:“別那么快放蔥。洋蔥炒久了會變黃。”所以不要那么快放洋蔥。蘿卜熟了,加點(diǎn)油,米粉和牛肉一起炒,牛肉熟了再加點(diǎn)醬油。然后把蘿卜絲拿出來,因為要保持甜味。菜做好了,把洋蔥炒一會兒,美味的干炸牛河就做好了。要想好吃,就加一些煮好的白菜放在盤子邊上圍成一個圈。那樣賣多好。
喜歡吃的時候,先吃米粉,再吃其他東西。
因為干炸牛河的顏色大部分是棕色的,不知道是不是咖啡,就給他起了個別名——“富貴粉”。
你愛上炸牛肉河了嗎?自己動手,自己做飯。
(五年級,500字)。
俗話說“菜為民所好”,無錫是“魚米之鄉(xiāng)”,風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù):香噴噴的醬排骨,香噴噴的鴨血面湯,垂涎三尺的小籠包……其中,我最喜歡的就是小籠包。
小籠包,又叫小籠包,整體看起來很圓,上面很小,像一個生氣的小女孩撅著嘴,火山噴發(fā)。小籠包剛出鍋的時候,頭頂就像一朵盛開的花,噴出陣陣清香。從遠(yuǎn)處看,包子就像一個沉重的包裹,給人一種想把它拆開的欲望。打開“花”看看,啊!紅色的汁液流了出來,香氣頓時飄散。紅色的肉末,白色的皮膚,藍(lán)色的盤子,真的令人陶醉。
你是怎么做出這么可愛漂亮的包子的?接下來,我把包子的做法放在一起。首先準(zhǔn)備一個大籠子,蒸籠,一些面粉和肉末。如果你把這些都準(zhǔn)備好了,你就什么都有了,除了東風(fēng)。先把面粉做成面團(tuán),再往面團(tuán)里放肉末,別忘了把面團(tuán)的頂部做成有花有骨的發(fā)型。然后把饅頭放進(jìn)蒸籠。休息一會兒,熱騰騰的好吃的包子就出來了!
終于可以嘗包子了!我在饅頭上咬了一個小洞。吹了吸,湯就出來了。這湯很新鮮,但要小心燙到舌頭。然后我把皮和肉放進(jìn)嘴里。薄薄的皮上有一股肉香。我最喜歡。包子的皮很滑,一個“滑”就滑進(jìn)肚子里了。吃了一個,人就忍不住想吃第二個,第三個.
聽了我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了?與其行動,不如行動。去試試。
(小學(xué)六年級,)。
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇十六
淅淅瀝瀝的秋雨淅淅瀝瀝的小雨已經(jīng)下了五天了,到現(xiàn)在還沒有停下來的跡象。
俗話說,一場秋雨一場涼,這話說得的確不錯,在這綿綿的秋雨時候,真的感受到絲絲的寒意。
我想,即使是以后天晴了,天氣也會涼了很多。
仔細(xì)想想,這雨來得正是時候,農(nóng)民可以不用再去灌溉就可以播種小麥了,無形間省了很多的勞力和金錢。
秋雨在不緊不慢的繼續(xù)下著,聽著窗外從房上滴滴答答的雨水落地的聲音,感覺是那么的單調(diào),讓人感到有些無聊,甚至有些發(fā)困。
由于我開學(xué),功課開始忙了,沒有太多的時間休息,雖然有些倦意,但我不想入睡,我可以正好利用這些時間,看看自己喜歡的書籍,閱讀他們就像和很久沒有見面的朋友說話一樣。
就這樣,在綿綿的秋雨中,我有了充足的時間,來在浩瀚的書海里遨游,不知不覺中,感到了時間緊迫。
據(jù)說,明天依舊是這樣的天氣。
以前,每當(dāng)遇到下雨天的時候,天氣糟糕,我的心情也很壞。
可我發(fā)覺秋雨在不知不覺中感染著我,讓我的心態(tài)改變了許多。
我感覺,我比以前更自信了,好像也更充滿活力了。
突然,我想起了一首熟悉的老歌,“雖然我是喜歡小雨,我更愛雨后的天地”。
而此時的我,不僅喜歡晴空萬里的天氣,也開始喜歡上了綿綿的小雨。
綿綿的秋雨,你慢慢的下吧!
自己從中挑些來寫8月6日,這時候我們已經(jīng)在蘇州了,按照計劃,幾天是去常熟的沙家浜.沙家浜在蘇州常熟市,好在離得不太遠(yuǎn),到達(dá)常熟之后,我們在那站名叫“中國男裝城”的地方坐上了車.二十多站啊,看著好像真的是非常遠(yuǎn)似的,其實呢,丫的,那輛車一直在各種繞道,它的愿望貌似是將所有地方都穿起來才罷休,結(jié)果生生做了n久,明明就沒有多遠(yuǎn)嘛.路上遇到了很古老的街道,還遇到了很多大型的服裝生產(chǎn)廠家,常熟還真是個輕工業(yè)城市呢.終于我們到達(dá)了沙家浜.依舊同程團(tuán)購了門票,各種超值.在沙家浜門口已經(jīng)感覺到了濃厚的紅色氛圍,各種建黨慶祝的標(biāo)語,還有紅色宣傳什么的,當(dāng)天還有前來開會的某些二百五們,會務(wù)把所以觀光車都動用了.當(dāng)時我就說,那老人怎么辦?殘疾人怎么辦?人家旅游走不動就要爬么?永遠(yuǎn)毫無人文關(guān)懷,對這些吃屁的人來說,根本是對牛彈琴!一進(jìn)門,我們首先看到的是一個宏偉壯觀的瞻仰廣場!于是我們非常興奮的繞道走開了……路的左邊是美麗無比的蘆葦蕩,而右邊是國防教育基地,話說我們的眼光基本就沒有往右邊看過……汗.沙家浜作為紅色旅游區(qū)其實真的是其次,最重要的是風(fēng)景實在是太棒了!高高的,隨風(fēng)搖曳的蘆葦叢,河中央一片種滿竹子的小島,自然的生態(tài)保持,才是沙家浜最令人心動的部分.一進(jìn)門就是一片荷花~我們一路走一路慨嘆著美景,然后來到濕地公園.濕地公園的建設(shè)真的是可圈可點(diǎn),生態(tài)保持得非常好,各種水生植物都有著非常清晰的介紹,木制棧道與景色完美的融合,絕對不會有太多人為的痕跡.而且總是讓我們分外好運(yùn)的是,去什么地方人都不多,沙家浜也是,進(jìn)門時明明看到了很多人的說,但是當(dāng)我們玩起來,卻又難得見到一個人,于是使得我們的風(fēng)景似乎只屬于我們,沒有npc的打擾.那天的天氣也很是經(jīng)典,多云,于是一片云來了就下雨,一片云走了就晴天,其實往往環(huán)境保持特別好的地方都是如此,形成了只屬于自己的小氣候,一切就變得更加美妙起來~突然下了雨~不過很快又停了,來回好幾次~離開濕地公園,我們來到了沙家浜的老街巷,參觀了翁家糟坊,在那里買了瓶楊梅酒,嘗了嘗味道還真不錯~沙家浜的老街也真是有特色,而且一直逛下來發(fā)現(xiàn)東西也賣得都不貴,果然認(rèn)真開發(fā)的旅游區(qū)還是事事都做到了位的.這里最著名的當(dāng)屬刁德一的宅邸了,保護(hù)相當(dāng)?shù)昧Γ≡鹤有薜囊彩菬o比美好~接著我們就是想坐手搖船,那些動力馬達(dá)神馬的,實在沒有興趣,然后三個人在岸邊等候.船的標(biāo)準(zhǔn)是6個人100,我們只有三個人當(dāng)然吃虧嘍,看著時間還早,我們就開始等拼船.當(dāng)時三個人比人家做生意的船娘都積極,見到人就喊:“求拼船!”……最終,功夫不負(fù)有心人,還是讓我們等到了一家三口,于是我們六個人正正好好.手搖船的船娘一邊劃著床,一邊還給我們唱著歌,小船在蘆葦迷宮里穿梭來穿梭去,時而還能看見白鷺飛過去.那時候好在已經(jīng)不下雨,但是多云的天氣真是非常舒服,天幕下的一切便都非常清澈起來,我們在船上愜意無比~愉快的船上旅行結(jié)束,我們又在阿慶嫂茶樓什么的喝了酸梅湯,正當(dāng)準(zhǔn)備離開沙家浜時,又是嘩得一陣大雨,于是瞻仰廣場什么的,我們怎么可能會去嘛!總結(jié):沙家浜是絕對值得一去的地方,風(fēng)景無比的美,旅游服務(wù)也很到位,絕對沒有任何坑蒙拐騙的行為發(fā)生,交通方便,常熟汽車站的城鄉(xiāng)公交直達(dá),才兩塊~團(tuán)購票價也相當(dāng)超值,總之是各種推薦!
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇十七
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天終于如愿以償了.
小籠包一個個白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個,每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的,只不過上面有一個凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個 “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開始反 抗。 我這時肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因為輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比 媽媽說:“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
風(fēng)味小吃六年級(精選18篇)篇十八
看了《兩人三足》這一個題目,你們一定會覺得非常好奇吧!兩個人怎么只有三只腳呢?讓我來告訴你吧,那是一種游戲的名字。在游戲進(jìn)行的時候,兩個人一起行動,在行動前,兩個人把中間的腳用繩子捆起來,變成一只腳,這不就成了兩個人三只腳了嗎?然后,進(jìn)行接力比賽。星期一的活動課上,我們就進(jìn)行了一次練習(xí)。
上課開始,老師將我們帶到操場上,把我們?nèi)喾殖蓛申牐瑒澓昧似鹋芫€。同學(xué)們個個興奮不已。我和周麗為第一組。我既緊張又激動,緊張是怕自己開不好這一個頭,從而影響后面的同學(xué),激動的是因為輪到自己第一個跑。老師看到我們做好了準(zhǔn)備,大喊一聲:“開始!”我們兩個人馬上沖了出去。同學(xué)們立刻高聲喊叫:“加油,加油!”有的在說:“要快,別急!保持平衡!”
跑到目的地,我立刻麻利地扯下繩子遞給對面的同學(xué)。我一邊看著對方同學(xué)解繩,一邊催促自己一方快一點(diǎn)。看見他們結(jié)好繩子跑出去,我才松了一口氣。比賽在熱火朝天地進(jìn)行著。我站在旁邊不時幫助自己一方隊員解開繩子,替跑步的同學(xué)加油。眼看我們一方已經(jīng)明顯占了優(yōu)勢。現(xiàn)在已經(jīng)到了最后一組了,就看孫濤這組分勝負(fù)了。孫濤一時心急,繩子沒有結(jié)好,走了兩步就散了。唉,真是功虧一簣,讓人感到萬分惋惜。
接著,我們又進(jìn)行第二輪比賽。這一回,我們一隊全體人員決心一洗前恥,大家齊心協(xié)力,在比賽中,人人不敢馬虎,我的心都已經(jīng)跳上了嗓子眼上了。真是天助我也。我和周麗第一組出場,由于兩個人配合得非常默契,所以我們超常發(fā)揮,打了一個漂亮的開頭。一組緊挨著一組,由于我們不再馬虎,人人認(rèn)真對待,始終保持領(lǐng)先優(yōu)勢。忽然沈臻杰這一組的繩子打了一個死結(jié)。讓我擔(dān)心極了。幸虧我們一起幫助他們把結(jié)打開,這才躲過了一劫。終于奪得了第二次比賽的冠軍。
這一次練習(xí)真驚險,還真是非常有趣!